Диета протасова белковая: описание, этапы, меню на каждый день, отзывы и результат

Диета Кима Протасова: плюсы, минусы и подводные камни

Есть можно тогда, когда этого по-настоящему хочется, а это значит, что никаких подвигов от вас не потребуется и жизнь не нарушит своего плавного течения. Диета длится пять недель и требует грамотного «выхода»­, которой занимает столько же времени. Секрет методики Прота­сова заключается в ограничении углеводов с высоким глике­мическим индексом, что нормализует функционирование поджелудочной железы, ведет к снижению веса и в корне пресекает тягу к сладкому. Вместе с тем, благодаря достаточному количеству натуральных молочных продуктов и яйцам, в организм поступает необходимое количество белка, а также кальция и лактозы. А это позволяет не только сохранять, но и наращивать мышечную массу. 

Первая и вторая недели

Ежедневно можно в любом количестве и в любое время дня есть только сырые овощи, творог (сыр) и йогурт минимальной жирности. Говоря о молочных продуктах, нужно понимать, что любые добавки, а также сахар и крахмал в их составе – это против правил. Для счастья разрешается одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день.

Третья неделя

Наступает время добавить к овощам и творогу 300 граммов мяса (птицы, рыбы) в день, а объем сыра и йогурта несколько сократить.

Четвертая и пятая недели

Овощи, творог, мясо, яйцо и яблоки плюс обязательные два литра воды каждый день. Чай и кофе – сколько угодно, но без сахара. А лучше все-таки зеленый чай. 

Для выхода из диеты нужно придерживаться некоторых правил:

• покупать молочные продукты только с низким процентом жирности (0,5 – 1%)
• ограничить количество растительного масла
• считать жиры: ежедневная норма не больше 30–35 граммов во всех потребляемых продуктах
• есть меньше фруктов, а бананы, манго, виноград и сухофрукты не покупать совсем
• мясо (курица, индейка) обязательно должно быть без кожи и жира

Результат диеты

Активное снижение веса приходится на четвертую и пятую недели. Потерять можно (так обещают!) до восьми килограммов! За 10 недель полного курса организм перестраивается на правильное питание, любовь к сладкому исчезает сама и навсегда.  

Вячеслав Ролько, к.м.н., специалист по антивозрастной медицине, главный врач группы клиник «Клазко», автор одной из самых профессиональных и популярных детокс-программ

Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась в мае 1999 года в газете «Русский израильтянин», а потом получила широкое распространение в Интернете. Она простая, но в ней есть логика и физиологичность – диета имеет свой «вход» и «выход». Что, безусловно, можно отнести к неоспоримым достоинствам метода.

Но как образ жизни такая система питания никуда не годится – это всего лишь диета, лишающая организм многих необходимых веществ. Поэтому автор и рассчитал ее лишь на определенный срок. Но для того, чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к жирному и сладкому, схема Протасова вполне может подойти.

Основное правило для тех, кто хочет сесть на строгую диету, – это необходимость получать всё (белки, жиры, углеводы, воду и обязательно дополнительный витаминно-минеральный комплекс). Только не нужно принимать неоправданно больших доз витаминов и других пищевых добавок. Несмотря на то что они не являются лекарственными средствами, такие препараты должны назначаться индивидуально врачом, который будет исходить из особенностей вашего организма.

Есть нужно маленькими порциями и тщательно пережевывая пищу, пять-шесть раз в день, причем две-три порции из них должны составлять овощи и фрукты, особенно желтые и темно-зеленые, продукты из цельного зерна, бобовые. В них много пищевых волокон, которые усиливают чувство насыщения, нор­мализуют работу кишечника и выводят непереваренные продукты пищеварения.

А еще обязательно нужно увеличивать энергозатраты за счет дозированной физической нагрузки (достаточно двух-трех часов в неделю). Союз диеты и спорта дает максимально быстрые результаты – вы не только потеряете жировую массу, но и увеличите мышечную активность.

При этом мне придется напомнить, что любая диета – это вопрос самодисциплины, и если начать злоупотреблять исключениями и маленькими хитростями, то ничего не получится.

Фото: Getty Images

Сегодня читают

Сводит с ума: какой аромат считается самым привлекательным в мире

Скандальное Рождество: первый публичный выход Виндзоров в новом составе (не обошлось без «опального» принца)

Сотрут морщины: 4 секрета макияжа наших мам, чтобы легко скрыть возраст — попробуйте их тоже

Какой женский рост считается эталоном в мире (ответ вас удивит)

Теперь не идеал: 7 топ-моделей, которые набрали вес (и не стесняются этого)

суть диеты и принципы похудения

Диета Кима Протасова — отличный способ похудения для тех, кто любит овощи и спокойно себя чувствует без мяса. В чем заключается суть диеты — читай в нашем материале. 

Оценка

— 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Диета «Шесть лепестков»

«Никогда не делай из еды культа и помни, худая корова — еще не газель» — именно так писал Ким Протасов о своей диете. Ее суть заключается в поедании сырых овощей, а также творога и йогуртов не больше 5% жирности. Кроме того, в течение дня можно съедать одно варенное яйцо и три зеленых яблока. На этом разнообразие рациона заканчивается. 

Длится диета Протасова в течение пяти недель, за которые можно потерять до 10 килограмм лишнего веса. Примечательно, что овощей можно кушать столько, сколько хочется. То же самое касается творога и йогурта. В  рамках диеты нет и режима питания: ты можешь кушать тогда, когда тебе хочется. Из напитков можно пить несладкий чай, кофе и 2 литра воды. Через две недели диеты, ты можешь добавить в рацион кусок запеченного нежирного мяса или рыбы. 

Читать также: Белковая диета: как похудеть

Как отмечают девушки, которые уже попробовали эту диету, через две недели организм привыкает питаться по предложенной схеме, и ему абсолютно не хочется стейк или запеченный лосось, как это зачастую происходит в первую неделю. Придерживаться диеты Протасова несложно, поскольку она не ограничивает количество употребляемой еды, а значит, чувство голода не будет сопровождать тебя на протяжении процесса похудения.  

Еще один плюс «Протасовки» заключается в том, что по истечении пяти недель, организму будет очень сложно кушать тяжелую и жирную еду. А это значит, что у тебя появятся все шансы придерживаться здорового питания. 

 Диета Протасова помимо похудения, также восстанавливает обмен веществ. Поэтому после ее окончания, вес не возвращается назад. 

Читать также: Как работает гречневая диета: секреты правильного похудения

Многие задают вопрос, почему на фоне пропаганды белкового питания и его эффективности для снижения веса, диета Протасова на 2 недели полностью исключает мясо из рациона. Ответ прост —  из-за жиров. Так, даже самые постные виды мяса (куриное филе, например) все равно содержат жиры. И в процессе похудения, по мнению Кима Протасова, они — лишние. Конечно, совсем исключать жиры из рациона — это абсурд, поэтому в диете есть молочные продукты, которые дают организму и жиры, и белки. 

Также очень важно не игнорировать «правило трех зеленых яблок». Благодаря им организм получает норму необходимых углеводов. Однако яблоки лучше кушать в дополнение к основной пище в первую половину дня, поскольку в самостоятельном плавании они очень сильно поднимают уровень сахара в крови, а это не есть хорошо для похудения. 

Читать также: Как диета Малышевой поможет навсегда сбросить лишний вес

Когда пять недель диеты подойдут в концу, не спеши возвращаться к привычному питанию. Да, и не стоит забывать, что твой организм приучится за это время к легкой пище, и тортик на перекус может создать проблемы в желудке. По началу, тебе нужно заменить часть молочных продуктов на обезжиренные и добавить в ежедневный рацион столовую ложку растительного масла (на это этапе идеально делать салаты). Далее, яблоки можно время от времени заменять другими фруктами. Главное, чтобы они были не очень сладкие (бананы и виноград — под запретом). Завтрак должен стать углеводным, поэтому вместо овощей, введи в рацион овсяную кашу. 

Если к вышеперечисленному ты добавишь немного хлеба, и иногда будешь позволять себе сладкое (только в умеренных количествах), то у тебя получится выстроить собственный рацион питания, который будет поддерживать вес на протяжении многих лет.

Читать также: Диета Дюкана: вкусные рецепты для эффективного похудения

Если у тебя есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, диета Протасова — не для тебя. Дело в том, что во время диеты необходимо употреблять овощи без крахмала в составе. А при заболеваниях ЖКТ такой рацион не понравится организму, и вызовет обострение заболевания. 

Автор: Наталия Вересюк

теги: диета похудение рацион питания как похудеть

Как подобрать диету для похудения? Ким Протасов и кефирная диета

Необходимо позаботиться об употреблении достаточного количества жидкости. Лучше всего, если выбор диеты сделан с помощью диетолога.

Персонал клиники Майо сообщает на сайте mayoclinic.org:

Сначала человек проходит медицинский осмотр, и только потом диетолог определяет, какая диета будет учитывать потребности организма и поможет достичь желаемого результата. Правильно подобранный прием предназначен для контроля веса и улучшения общего состояния организма.

Незаменим при проблемах со здоровьем. Иногда правильное питание способствует полному выздоровлению и улучшению самочувствия.

Универсальных диет не существует, поэтому выбирать продукты следует с умом. Не доверяйте диете, обещающей быстро избавиться от лишнего веса. Обычно диеты предлагают фиксированное меню. Объявляя голодовку временно, человек может найти в себе силы соблюдать ее целиком.

Однако диеты с комплексным меню не могут научить правильно питаться. После временной диеты, предлагающей список разрешенных продуктов и блюд, желательно определить, какие продукты могут принести пользу, а какие – вред.

Кефирная диета для похудения

Кефирная диета должна быть правильно построена, только тогда она станет активной, раскроются полезные свойства кефира, и организм избавится от шлаков, и вы начнете худеть и оздоравливаться . Во время диеты используется только один продукт – кефир, эта диета называется монокефирной.

Эта диета предлагает кефир на завтрак, обед и ужин, но исключая любую другую пищу.

• Важно не нарушать свой обычный режим питания. Во время монодиеты нежелательно есть никакую другую пищу, кроме кефира, даже яблоко. В противном случае меню теряет свою эффективность, ведь твердая и жидкая пища по-разному перевариваются организмом.
• Для начала можно попробовать кефирные разгрузочные дни, после можно перейти на многодневную диету, с которой тоже не придется затягивать – вполне достаточно трех дней (в этот период вес падает активнее всего).
• Существуют и другие виды кефирных диет. Например, йогурт-фрукт позволяет использовать фрукты и овощи. В основу такого рациона следует положить уже не кефир, а фрукты. Эта диета позволяет, с одной стороны, получать витамины и питательные вещества из фруктов, а с другой – из молочнокислых кефирных бактерий, что способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
• Этот вид кефирной диеты можно использовать в течение более длительного периода, например, в течение недели. Также можно комбинировать: три дня использовать монокефирную диету, а затем добавить овощи или фрукты. Считается, что лучше употреблять те фрукты и овощи, которые растут в вашей стране, потому что они больше подходят для организма, чем экзотические.

Диета Кима Протасова

Продолжительность диеты Протасова пять недель:

• В первые две недели можно есть только сырые овощи, зеленые яблоки, сыр и йогурты жирностью 5%, а также как одно яйцо в день. Чай и кофе можно пить в любом количестве, а вот без сахара воду нужно пить не менее двух литров в день. Кушать можно в любое время суток и в любом количестве.
• С третьей недели в свой рацион необходимо добавить триста граммов жареной птицы или рыбы, вместо этого сократить потребление сыра и йогурта.
• На три недели овощи, яблоки, сыр, мясо, яйца и лишние килограммы уходят из организма на виду. Наиболее интенсивное похудение происходит в последние две недели. Диета Протасова приводит к оптимальному обмену веществ, нормализует работу поджелудочной железы, отражая тягу к сладкому.
• Благодаря употреблению молочных продуктов в организм поступает белок, кальций, лактоза, что способствует уменьшению жировой ткани, при сохранении мышечной ткани. Это не крахмалистые овощи, которые дают организму витамины, микроэлементы, минералы и клетчатку. Это полезно и продуктивно. Кроме того, налаживается работа кишечника.

Количество жиров, потребляемых в нижней части рациона, ограничивается, но не исключается полностью. В первые недели мясо запрещено, так как даже в нежирном мясе жира достаточно.

Некоторые диетологи считают, что яблоки очень полезны при соблюдении диеты, и их следует рекомендовать к обязательному приему. Яблоки богаты углеводами и пектинами, при этом способны повышать уровень сахара в крови, поэтому Протасов рекомендует есть их во время основного приема пищи.

Также диета Протасова помогает избавиться от тяги к сладкому, если только у вас нет предрасположенности. Эта диета физиологична, мягка, что позволяет максимально нарастить мышечную массу, значительно сократив жир. Пища обогащена витаминами, микроэлементами, что увеличивает скорость обменных процессов в организме человека.

Низкоуглеводные диеты — justgrubbin.

Эта система питания имеет такой смысл, что вы сократите потребление углеводов, что позволит вам сбросить жир. Среди таких диет Протасова, Кремлевская, Белковая и Аткинса. Все они имеют низкое содержание углеводов. Такое питание позволяет человеку снизить количество инсулина в крови, а также помогает при интенсивном расщеплении жира.

Преимущества низкоуглеводной диеты

Существует два типа низкоуглеводной диеты: медленная и ускоренная. Во время медленного вы будете постепенно уменьшать свой вес. Однако восполнить запасы жира, если соблюдать все правила этой диеты, не получится. Для ускоренных диет лучше всего подходят профессиональные спортсмены, например бодибилдеры, которые хотят сделать свои мышцы более рельефными. Если этим начнет пользоваться обычный человек, он спровоцирует быстрый и неконтролируемый набор массы тела.

Одним из преимуществ низкоуглеводной диеты является быстрая и эффективная потеря веса. Тем не менее, ваша масса тела будет нормализоваться в течение длительного времени.

Среди полезных факторов снижения потребления углеводов:

• это экономически выгодно, поэтому диета только доступна и полезна;
• нормализует уровень глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом и восстанавливает липидный спектр, однако такая диета является оптимальным вариантом только после консультации с врачом;
• вы сможете поддерживать такой тип питания в течение длительного времени;
• эта диета очень популярна среди профессиональных спортсменов, так как помогает им сжигать лишний жир и в то же время не терять мышечную массу, а также дает организму энергию на длительное время.

Противопоказания

Несмотря на все достоинства низкоуглеводной водной диеты, она имеет ряд существенных недостатков. Кроме того, вы не должны использовать это, если вы чувствительны к противопоказаниям, таким как:

• детский и подростковый возраст, так как люди, испытывающие дефицит углеводов, в эти годы подвержены риску хронических заболеваний;
• беременность и кормление грудью также не рекомендуется в качестве отправной точки для данного вида диеты, так как при вынашивании ребенка женщина должна заботиться о здоровье малыша, поэтому никакие диеты в это время не рекомендуются;
• Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, вам следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом этой диеты.