Диета по дюкану атака: меню на неделю, список разрешенных продуктов и рецепты приготовления блюд

Содержание

Атака — Рецепты для диеты Дюкана

Атака

В данном разделе содержится список продуктов для этапа Атака

Разрешённые ингредиенты при приготовлении пищи:

(не являются ДОПами)

Растительное масло – 1 ч.л. в день
Томатная паста – до 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Ширатаки (лапша, рис…) – без ограничений
Зелёный лук – немного, как приправу
Укроп, петрушка и др. зелень – как приправу
Корнишоны (огурцы маринованные) – 2-3 шт. маленьких!
Цикорий – без ограничений
Клейковина – 2 ст.л. в день
Какао (до 2% жирности)
Изомальт – 15 г
Инулин – 15 г
Шиповник (в виде отвара, ягоды не есть) – 2 ст.л.
Ягоды годжи – 1 ст.л.
Пшеничные или ржаные отруби – 1 ст.л. (при приготовлении хлеба, например, но не обязательно)
Уксус – в умеренных количествах при приготовлении пищи
Соевый соус без сахара — без ограничений
Желатин (до 30 грамм)
Агар-агар
Ваниль и другие ароматизаторы
Лимон (лимонный сок) — как приправа
Горчица – умеренно
Аджика — умеренно

Изолят протеина (соевый, сывороточный) — ограничено здравым смыслом – ок. 60 гр. в день
Заменители сахара (с калорийностью близкой к 0)
Дрожжи
Специи
Сухое обезжиренное молоко в разведённом виде как добавка в чай/кофе
Кунжут — немного

Список продуктов:

Все продукты нужно готовить, соблюдая норму употребления жиров, на Атаке- 1 ч.л.

Употреблять продукты из списка можно без ограничений, если об этом не указано отдельно.

Постное мясо:

Телятина
Говядина (нежирные части туши)
Конина
Кролик
Свинина (очень-очень постная, до 6% жирности, изредка)
Ветчина – 2-4 % жирности

Птица (без шкурки):

Все виды птиц, кроме уток и гусей

Субпродукты:

Печень (говяжья, телячья, птичья)
Почки (говяжьи, телячьи)
Язык (телячий, говяжий – передняя часть)

Рыба:

Любая рыба, жирная и нежирная, свежая и копчёная (помните о соли!)
Консервы в своём соку
Икра – умеренно (соль!)
Крабовые палочки (если на 100 г продукта жиров больше, чем 0,1 г, то 8 шт. в день)

Морепродукты:

Любые ракообразные и моллюски

Яйца (перепелиные, куриные):

Белок – без ограничений
Желток – ограниченно, если повышен холестерин

Молочные продукты (обезжиренные):

Молоко – до 1,5% жирности
Творог – 0%
Сыр — 0%
Йогурт (натуральный, без добавок и сахара, можно ароматизированный)
Йогурт (с фруктами, но без сахара) – до 2 шт. в день в виде ИСКЛЮЧЕНИЯ!
Кефир – до 1% жирности
Обезжиренный плавленый сыр

Масло:

Оливковое (рапсовое, подсолнечное, соевое…) – 1 ч. ложка в день

Продукты из растительного белка

Овсяные отруби – ОБЯЗАТЕЛЬНО! ЕЖЕДНЕВНО ПО 2 СТ. Л
Тофу
Сейтан

Напитки:

Вода – 1,5 – 2 л. в день – ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Чай
Кофе
Напиток из 2 ст. л шиповника (ягоды не есть)
Каркаде
Диетические кола, спрайт и т.д. (на подсластителях)
Кефир – обезжиренный
Молоко – до 1,5 % жирности
Йогурт питьевой – обезжиренный
Травяной чай

Thanks: Lifestar

Рецепты для этапа Атака диеты Дюкана

Каталог блюд

Лучшие рецепты

Куриный крем-суп

1 голосов

Кофейное мороженое

1 голосов

Желе из ревеня

2 голосов

Посмотреть все рецепты >

Как долго должна длиться фаза атаки диеты Дюкана?

Фаза атаки — это первая фаза диеты Дюкана, которая обеспечивает отличное начало вашей программы по снижению веса. Продолжительность фазы атаки варьируется и длится от 1 до 10 дней, а то, как долго вам нужно оставаться на фазе атаки, зависит от того, сколько веса вы хотите сбросить и как быстро. Лучший способ определить продолжительность фазы атаки, которую вам нужно использовать, — это посетить один из официальных сайтов диеты Дюкана доктора Дюкана, и в правой части домашней страницы вы найдете инструмент, который рассчитает ваш истинный вес.

Когда вы ответите на вопросы, вам будет представлен расчет, подобный приведенному ниже. Этот инструмент также рассчитывает ваш истинный целевой вес и дает вам хорошее представление о том, сколько времени вам потребуется, чтобы сбросить лишние килограммы, и сколько времени вам потребуется, чтобы закрепить потерю веса, прежде чем перейти к стабилизации.

Если вы не хотите использовать официальный инструмент доктора Дюкана, вы можете использовать информацию, чтобы дать вам приблизительное руководство.

- - Осталось сбросить менее 10 фунтов – фаза атаки за один день.
  - Потерять от 10 до 20 фунтов – трехдневная фаза атаки.
  - Потерять от 20 до 40 фунтов – пятидневная фаза атаки.
  - Чтобы сбросить более 40 фунтов, допустима семидневная фаза атаки. 10-дневная фаза атаки используется только в исключительных случаях и при наличии рекомендаций врача.

Фаза атаки должна быть достаточно продолжительной, чтобы начать диету с значительного ускорения потери веса, которое даст вам импульс и поощрение для продолжения, но она также не может быть слишком длинной, иначе ваше тело приспособится к более низкий уровень топлива, которое он получает, и это снижает скорость метаболизма, скорость, с которой ваше тело сжигает калории, чтобы сохранить ваши жировые запасы. Это, конечно, последнее, чего хочет любой, кто пытается похудеть!

Ограниченный набор продуктов, потребляемых в фазе атаки, может сделать соблюдение этой части диеты довольно трудным для некоторых людей в течение периода более четырех или пяти дней, но также очень важно, что продукты фазы атаки не обеспечивают ваш организм сбалансированная диета или достаточное количество клетчатки. Большинство людей, конечно, могут справиться с этим кратковременным недостатком питательных веществ без каких-либо побочных эффектов, но если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или сопутствующие заболевания, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать диету Дюкана. Даже если у вас нет известных проблем со здоровьем, это все равно очень хороший совет.

Если вы хотите знать, сколько веса обычно можно сбросить в фазе атаки, вы можете прочитать этот пост — Сколько веса можно потерять в фазе атаки диеты Дюкана?

Если вы хотите узнать немного больше о фазе атаки, я резюмировал ключевые моменты этой фазы 1 после диеты Дюкана: 15 ключевых моментов фазы атаки диеты Дюкана.

Если вам интересно, какие продукты вы можете есть, следующие посты предоставят вам рекомендуемый план питания на 7 дней

- - - Меню фаз атаки диеты Дюкана — день 1
    - Меню фазы атаки диеты Дюкана – дни 2 и 3
    - Меню фазы атаки диеты Дюкана – дни 4 и 5
    - Меню фазы атаки диеты Дюкана – дни 6 и 7

На этом сайте вы также найдете множество различных рецептов и другую полезную информацию, которая поможет вам похудеть с помощью диеты Дюкана.

Перестаньте мечтать и начните линять: диета Дюкана!

Боишься того момента, когда попадешь на пляж этим летом? Даже упаковка купальника наполняет вас страхом , сродни поездке к стоматологу для лечения корневых каналов?

Этот пост покажет вам, как адаптировать план диеты Дюкана , чтобы он соответствовал степени потери веса, о которой вы раньше только мечтали. Это еще не все, есть и другие хорошие новости… вы все еще можете наслаждаться вкусными диетическими продуктами Дюкана!

Дюкан — это как сказать «можно» при простуде… как в Ду Кан похудеть на этой диете.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана названа в честь ее основателя, доктора Дюкана, французского диетолога, который стремился разработать диету с высоким содержанием белка, естественный, здоровый план питания , который способствует снижению веса и помогает удерживать его на протяжении всей жизни.

Диета Дюкана — это план с низким содержанием углеводов .

В последнее время было проведено много исследований и известных причудливых диет, таких как диета Аткинса, которая способствует низкому потреблению углеводов и преимуществам белка для снижения веса и управления им.

Диета Дюкана больше похожа на план питания, который включает нет подсчет калорий или чувство голода.

Прежде чем приступить к четырем этапам диеты Дюкана, вы вычисляете свой истинный вес на веб-сайте, вводя различные статистические данные в онлайн-калькулятор. К ним относятся:-

Возраст
Пол
Текущий вес
Рост
Реалистичный целевой вес
Большинство вы когда -либо весили
Mond Вы когда -либо весили
. Средний вес
, сколько диеты вы когда -либо были на
Семейные тенденции до получения веса
костей

. Количество беременностей

Сайт диеты Дюкана затем отправляет вам график и информацию, иллюстрирующую, на какой фазе диеты вы должны сидеть и как долго , на основе этих показаний.

В качестве альтернативы или для сравнения вы можете взглянуть на собственный калькулятор идеального веса доктора Холла .

Я открываю тренажерный зал под названием Резолюции . Первые 2 недели в нем будут тренажеры, а в остальное время года он превратится в бар.

Как работает диета Дюкана?

Есть 4 фазы диеты Дюкана:-

Фаза атаки Дюкана : (от 5 до 10 дней) Предназначена для действительно быстрый старт потеря веса и включает в себя употребление только чистых белков таких как рыба , яйца, нежирное мясо и нежирные молочные продукты, выбранные из списка 68 продуктов.
Фаза круиза : (от недель до месяцев) На этой фазе вы добавляете столько овощей, фруктов и натуральных продуктов, сколько хотите, к белковой диете каждые других дней. Вы остаетесь в этой фазе до тех пор, пока не достигнете своего истинного веса и грубо подсчитаете, получится 3 дня за каждый фунт, который вы хотите сбросить.
Фаза консолидации : На этой фазе вы можете очень постепенно возвращать все продуктов обратно в свой рацион, но только в ограниченных количествах. По-прежнему есть один чисто белковый день в неделю, но эта фаза предназначена для того, чтобы помешать вашему телу восстановить любой потерянный вес. Время фазы консолидации составляет 5 дней за каждый потерянный фунт.
Этап стабилизации или заключительный этап: По сути, это ваша новая модель , поедающая до конца жизни.

Я слышал об этой диете Дюкана сегодня на работе, но я только немного уловил разговор… кто-нибудь еще слышал об этом?

Да, очевидно, многие знаменитости пробовали его, в том числе Кейт Миддлтон , Дженнифер Лопес и Жизель Бюндхен.

Вот еще информация, Тай. Прочтите это… Звучит многообещающе.

Сколько веса я могу потерять на диете Дюкана?

Самая резкая потеря веса на диете Дюкана происходит в интенсивной фазе атаки диеты Дюкана . По словам Пьера Дюкана, для большинства сидящих на диете, которым нужно сбросить от 20 до 409070 фунтов, потеря веса обычно составляет от 4 до 7 фунтов (от 1,8 до 3 кг) за первые от 5 до 10 дней. Обнадеживает это довольно быстрая потеря веса.

Ежегодник 2014 9Конференция 0069 American College of Nutrition представила исследование, в котором приняли участие 48 добровольцев с избыточным весом, которые следовали четырем фазам диеты Дюкана в течение 24 недель периодов.

Средняя потеря веса среди участников составила 12 фунтов (5,4 кг), а максимальная потеря веса составила 45 фунтов (20,4 кг) в течение диеты. Это исследование пришло к выводу, что:

Диета Дюкана демонстрирует статистически значимое, устойчивое
потеря веса для участников за 24 недели .

Мне нравится идея не считать калории и есть столько, сколько хочется.

Да, но список продуктов, которые можно есть, хотя и длинный, довольно ограничительный, я не могу найти кексы или пончики.

Давайте подробнее рассмотрим диету Дюкана…

Фаза 1: Приготовьтесь.. Атака

Фаза Атаки режима Дюкана обычно длится от 1 до 10 дней, в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить, общее правило состоит в том, что вы можете съесть неограниченное количество белков, выбранных из списка из 68 продуктов .

Остальные правила просты; выпивать 2 литра воды за день, ходить пешком 20 минут в день и избегать сливочного масла, растительного масла и всего, что не входит в список разрешенных продуктов. Принимайте полторы столовые ложки овсяных хлопьев в день.

О, хорошо, я люблю долгие прогулки… особенно когда их совершают люди, которые меня раздражают.

Избавившись от углеводов , которые обычно являются топливом для организма, организм начинает сжигать жир для получения энергии и, таким образом, происходит потеря веса. Это может привести к состоянию кетоза , что также поможет вам чувствовать себя менее голодным.

Было проведено несколько исследований высокобелковых диет и снижения веса. Исследование 2004 года, в котором систематически рассматривались диеты с высоким содержанием белка, утверждает, что существуют убедительные доказательства того, что высокое потребление белка приводит к усилению термогенеза , (выработки тепла), насыщению (чувству сытости) и потере массы тела и жира по сравнению с диетами с низким содержанием белка.

Я проголодался, давайте посмотрим список продуктов.

Лось сейчас покажет нам …

Продукты, разрешенные к употреблению в фазе атаки диеты Дюкана

Нежирное красное мясо : говяжья вырезка, филе-миньон, буйвол, нежирная ветчина, нежирные свиные отбивные, нежирные ломтики ростбифа, свиная вырезка, жаркое из свиной корейки , бекон нежирный, Стейк: пашина, вырезка, Телячьи отбивные, Оленина. 9
скумбрия, морской черт, окунь, красный луциан, лосось и копченый лосось, сардины, морской окунь, акула, морской язык, рыба-меч, форель, тунец.
Моллюски: моллюски, крабы, раки, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, морские гребешки, креветки, кальмары крем
Вегетарианский белок : Тофу, вегетарианские бургеры, соевые продукты
Яйца : Утка, перепел и курица

Тогда это я продал… стейк на завтрак, стейк на обед и стейк на ужин.

Я иду за креветками и лобстерами.

Да, звучит неплохо.

Ключевым элементом диеты Дюкана является очень простая овсяная каша. Каждая фаза диеты Дюкана включает в себя ежедневное употребление овсянки, которая в последнее время вызвала большой интерес в медицинском мире из-за ее якобы польза для здоровья .

Это зерно богато белком и клетчаткой и поглощает воду в желудке, помогая вам чувствовать себя действительно сытым. Как только овсянка переваривается, она притягивает молекул жира, сахаров и токсинов и помогает вывести их из тела до того, как они должным образом усвоятся.

Слышали анекдот про овсянку? Это куча месива.

О Лось! Меня интересует польза овсянки для здоровья — я люблю тарелку по утрам.

Get your Oats

Научные исследования доказали, что овсяная каша снижает массу тела на , измеряет индекс массы тела и увеличивает количество жира в организме , особенно брюшного жира.

Медицинские исследования также показали, что овсянка помогает поддерживать чувство сытости , модулируя выброс гормонов аппетита . Также говорят, что употребление овсянки снижает кровяное давление, уровень холестерина и помогает ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и колоректального рака .

Говорить, что счастье не в деньгах, неправильно… деньги покупают белок и белок, а приседания строят попу. Глядя на людей с красивой попой, я счастлив.

Фаза 2: Фаза круиза

Вторая фаза диеты Дюкана — это этап рабочей лошадки , и потеря веса в фазе круиза должна быть медленной и стабильной около один фунтов (0,45 кг) каждые 3 дней.

В фазе Круиз, вы продолжаете через день с тем же планом питания, что и в фазе атаки, но через день вы добавляете неограниченное количество овощей и салатов (с низким содержанием крахмала) к вашему желаемому выбору блюд. белковая пища. Вы должны оставаться на этой фазе до тех пор, пока не достигнете своего истинного веса .

В списке Дюкана разрешенных овощей и салатов есть дополнительные 32 продуктов, которые можно добавить к выбор белков через день.

Овощи в идеале должны быть некрахмалистыми , но некоторые, такие как свекла и морковь, приемлемы , хотя их следует избегать слишком часто. Следует избегать любых других продуктов , а не в списке овощей и салатов, особенно продуктов с высоким содержанием углеводов , таких как картофель, рис, кукуруза, горох, чечевица и авокадо.

Разрешенные продукты для добавления на круизном этапе диеты Дюкана

Сырые, приготовленные на пару, вареные или запеченные овощи в том числе :- Артишоки, спаржа, помидоры, репа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, цикорий, огурцы, свекла, перец, фенхель, фасоль, морковь, цветная капуста , лук-порей, грибы, лук, лук-шалот, стручковый перец, тыква, редис, листья салата (эндивий, листовая капуста, салат-латук и кресс-салат), щавель, шпинат, брюква, ревень, листовая свекла, ростки фасоли и брюссельская капуста

Мелкая, красная и шепчет? Хриплый редис!

Очень хороший Лось! Это длинный список овощей, и вы можете есть столько, сколько хотите.

Не забывайте, что вы всегда можете добавить специи , чтобы оживить еду и ускорить процесс похудения.

Правила круиза

Имейте 1-5 чистых белковых дней в неделю с вкраплениями 1-5 дней, когда вы добавляете из списка овощи тоже. Съедайте 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Совершите 30-минутную быструю прогулку и пить 1,5 литра воды в день. Когда вы снова начнете есть овощи, ваше тело естественно начнет удерживать немного больше жидкости.

Когда вы переключитесь на день чистого белка, выброс воды вернет . Вы можете ожидать, что будете терять от 900 граммов до одного фунта за каждую неделю, в течение которой вы соблюдаете диету Дюкана , круизная фаза .

Если вегетарианцы едят овощи, то что едят гуманитарии?

Советы

Ешьте как часто сколько хотите, не голодайте.
Делать не пропускать приемы пищи и всегда хорошо завтракать .
Поэкспериментируйте с Агаром (доступен в магазинах здоровья), этот снижает скорость, с которой сахар усваивается организмом, снижает уровень холестерина и снижает количество поглощаемых калорий.
Приготовьте заправок и соусов для диеты Дюкана- .
Взвешивайтесь каждые дней.
Выпейте огромный стакан холодной воды перед каждым приемом пищи, один во время и третий послесловие. Это помогает вам чувствовать себя сытым и нарушает усвоение пищи.

Сколько нужно сюрреалистов, чтобы поменять лампочку? Две, одна для жирафа, а другая для наполнения ванны яркими станками.

Этап 3: Этап консолидации

Поздравляем ! Если вы достигли третьей фазы диеты Дюкана, Фаза консолидации , то вы должны были достичь своего истинного веса .

Фаза консолидации разработана как переходный период между первыми двумя фазами потери веса и возвращением к более нормальному питанию, которое предотвращает повторный набор веса.

Наслаждайтесь лакомствами и наслаждайтесь своим новым планом здорового питания.

Я ввел то, что съел вчера, в свое новое фитнес-приложение.

Отлично, Лось, что он сказал?

Нехорошо… ко мне домой прислали скорую.

Продукты, которые следует добавить на фазе консолидации

Фаза консолидации диеты Дюкана должна длиться 5 дней на каждый потерянный фунт.

Ешьте столько белков и овощей, сколько хотите (из списка продуктов из первого и второго этапов), но теперь вы можете добавлять каждый день: —

Одна порция фруктов ( нет бананов, вишни, винограда или инжира, хотя)
2 ломтика черного хлеба
Одна порция (одна чашка) углеводов
Половина унции твердого сыра .
Каждую неделю разрешается порция баранины или свинины.
Лучше всего наслаждаться одним праздничным обедом в неделю, состоящим из закуски, основного блюда, десерта и стакана вино .

Вино, кто-то сказал? Алкоголя нет в моих водкабулах, но я поискал его на Вискипедии и узнал, что если пить слишком много, то это, скорее всего, текилия!

Правила консолидации
Это императив , что во время фазы консолидации у вас есть один полный день, когда вы едите только белков из списка разрешенных продуктов , как в Фаза 1 Атака 900.

Вы также должны уделять 25 минут физическим упражнениям ежедневно.

Диета Дюкана рекомендует быструю ходьбу, но некоторые силовые тренировки могут дать дополнительные преимущества.

Вы по-прежнему должны съедать 3 столовые ложки овсянки в день и поддерживать ежедневную норму 2 литра воды .

Только что был в спортзале и там есть новый тренажер. Я занимался этим всего 30 минут, так как меня начало немного тошнить, но это здорово; есть Kit Kats, чипсы, батончики Mars и все такое.

Фаза 4: Фаза стабилизации

Поздравляем! Вы достигли финальной стадии диеты Дюкана! Возможно, это был вызов раз на этом пути, но вы справились, и теперь, я надеюсь, вы пожинаете плоды своего структурированного плана питания в виде новой, более стройной фигуры.

С этого момента речь идет о еде на всю жизнь и обязывает соблюдать несколько простых правил, чтобы сохранить свой вес под контролем .

Эта последняя фаза диеты Дюкана предлагает постоянную стройность в обмен на четыре заповеди:-

1) Ешьте, что хотите, но используйте правила консолидации как сеть безопасности .

2) Выберите один день неделю, когда вы не едите ничего, кроме белка , вы можете нормально питаться в течение остальных шести дней.

3) Пейте не менее двух литров воды в день.

4) И ходить быстрым шагом не менее 20 минут каждый день.

Есть какие-то проблемы с диетой Дюкана, док?

Проблемы с диетой Дюкана

Сообщения о любых побочных эффектах диеты Дюкана редки согласно одному исследованию, опубликованному в Journal of Emergency Medicine. Однако, поскольку эти низкоуглеводные диеты способствуют расщеплению жира (именно так они работают для снижения веса), они имитируют .0069 голодание в организме и выработка кетонов, которые могут привести к тяжелому кетоацидозу у некоторых больных.

Если во время первой фазы диеты Дюкана возникают сильная тошнота и рвота, пациенту следует вернуться к нормальному питанию и обратиться к врачу.

Дополнительные исследования

Польское медицинское исследование 2015 года оценило 51 женщину в возрасте 19–64 лет, которые следовали диете Дюкана, и их рацион был оценен.

Это исследование показало, что потребление животного белка было чрезмерным по сравнению с рекомендуемыми стандартами питания. Было плохое потребление фруктов и овощей. Оценка витаминов и минералов выявила низкий уровень витамина С и фолатов .

В исследовании сделан вывод о том, что у этих женщин, прошедших диету Дюкана, были обнаружены отклонения в питании, и люди должны знать, что эту диету не следует применять в долгосрочный .

Высокобелковая диета Дюкана и другие подобные ей могут увеличить вероятность развития заболевания почек согласно испанским исследованиям, проведенным на крысах. Хотя животные потеряли 90 069 10 % 90 070 массы тела, почки, распространенность камней в почках и других заболеваний почек увеличилась. Если то же самое относится к людям, то это может быть долгосрочным риском для здоровья для диеты Дюкана.

Что вы ели в первый день диеты Дюкана Муз?

Яйца.

Вкусно на завтрак; омлет, вареный или жареный?

Нет, кремовые яйца Кэдбери.

Я думаю, что диета Дюкана безопасна для большинства людей, так как белковая фаза действует только в течение ограниченного периода времени.

Однако для составления плана здорового питания на всю жизнь должны быть включены все 5 групп продуктов . Вы можете проверить еще некоторые из наших научно доказанных постов о потере веса ниже.

Другие диеты, которые могут вас заинтересовать

Полный список всех наших постов о диетах
Пеганская диета
Медицинская средиземноморская диета
Палеодиета
Военная диета
Диета Аткина
Диета HCG
Диета Дэш
Безглютеновая диета План питания (по состоянию здоровья и не только)
Щелочная/кислотная диета

Другие посты для похудения

5 Небольшие изменения, чтобы очень быстро сбросить БОЛЬШОЙ вес!
Советы по быстрому похудению!
Похудеть естественным путем за 30 дней
Мотивация для похудения от Moose
Похудеть за неделю без диет
Зеленый чай и потеря веса? Действительно?

Помните всех, не отказывайтесь от своей мечты… продолжайте спать!

Ссылки

Halton TL, Hu FB.