Диета на печеных яблоках: Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal

Содержание

Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal

Эффективность печеных яблок для похудения: laura_mz — LiveJournal ?

мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
2018-08-12 21:39:00

мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz
2018-08-12 21:39:00

Categories:

Еда
Здоровье
Cancel

Печёные яблоки можно использовать не только в качестве десерта, но и для похудения.
Замечательный десерт – печеные яблоки! Вкусный, полезный, низкокалорийный.

Он станет еще полезнее без сахара: вместо него лучше припудрить корицей. Природная сладость проявится при запекании. Даже если само яблоко кислого сорта. При особом желании добавьте капельку мёда.

Фото: Depositphotos.com. Автор: mikitiger.

Чем хороши печеные яблоки?

Благодаря действию высокой температуры при приготовлении кислотность яблок становится нулевой, поэтому в запеченном виде они безвредны для людей с болезнями ЖКТ.

В печеных яблоках много пектина, с помощью которого выводится лишняя жидкость, уменьшаются отеки.

Это сладкое блюдо показано людям с кардиологическими болезнями.

В запеченных яблоках много клетчатки – столько же, сколько и в свежих плодах, ведь она не исчезает при нагревании. Клетчатка незаменима для правильного пищеварения и хорошей работы кишечника, а еще она способствует похудению.

Нормализуют давление, снижают «плохой» холестерин.

Плоды доступны круглый год, а если учесть, что они очень вкусные, то использовать печеные яблоки для похудения – одно удовольствие.

Диета на запеченных яблоках

Первое правило для любой диеты – сначала проконсультируйтесь с врачом. И не ждите мгновенного результата, если нужно сбросить много.

Существует несколько диетических методик, основанных на печеных яблоках. Выбирайте любую – они все хороши и просты в исполнении.

Ешьте печеные яблоки для похудения два-три дня, максимум неделю. Разгрузочную неделю можно устраивать 2-3 раза в год, но не чаще. После каждого такого курса для поддержания формы и достигнутых результатов проводите один яблочный день среди недели.

Как же будет выглядеть дневной рацион, какие бывают диеты, чтобы печеные яблоки помогли похудеть?

Вам надо запастись яблоками: на каждый день около 6-7 штук. Это примерно килограмм. Запечь и кушать в течение дня. Воду пить можно, но только несладкую и без газа.

Если предыдущая программа диеты кажется вам слишком строгой, добавьте в нее кефир: на 1 среднее яблоко/1 стакан кефира. Вместо кефира допускается йогурт, но только несладкий и без наполнителей.

Вместе с печеными яблоками можно есть и нежирный творог. Примерно половину пачки в день. Творог можно немного размягчить обезжиренным кефиром.

Как запекать яблоки для диетических целей?

Это низкокалорийное блюдо хорошo тем, что приготовить его очень просто.

Плоды должны быть крепкие и спелые. Из помытых яблок острым ножом достать сердцевину с косточками. Запекать в духовке 20-30 минут, пока они не станут янтарного цвета. Температура не должна быть выше 180 градусов.

Нарезать яблоки кружочками, выложить на застеленную фольгой сковороду или противень. Запекать в духовке 10-15 минут.

В небольшой чугунок налить немного воды, спелые плоды порезать ломтиками, сложить в чугунок. Запекать 10-15 минут.

по материалам статьи

Tags: apple, яблочная диета

Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!
Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев. .. Но без…
Пельмени с фаршем из индейки
Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…
Сироп из молодых побегов ели
Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…
Сама садик я садила…
В настоящее время так сложились обстоятельства — всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно.…
Как самим сделать замечательную смесь специй Za’atar
Ингредиенты 2 стол.л. кунжут (sesame seeds, toasted) 1 стол.л. сушёный тимьян (dried thyme) 1 стол.л. сушёный орегано (dried oregano)…
Разгрузочные соки вместо еды
Для меня сейчас наступило хорошее время чтобы больше экспериментировать с едой. Хочется усилить здоровый образ жизни. Я решила заменять хотя бы…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

33 comments

33 comments

Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!
Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев… Но без…
Пельмени с фаршем из индейки
Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…
Сироп из молодых побегов ели
Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…
Сама садик я садила…
В настоящее время так сложились обстоятельства — всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно. …
Как самим сделать замечательную смесь специй Za’atar
Ингредиенты 2 стол.л. кунжут (sesame seeds, toasted) 1 стол.л. сушёный тимьян (dried thyme) 1 стол.л. сушёный орегано (dried oregano)…
Разгрузочные соки вместо еды
Для меня сейчас наступило хорошее время чтобы больше экспериментировать с едой. Хочется усилить здоровый образ жизни. Я решила заменять хотя бы…

для похудения и здоровья. Калорийность зеленых яблок в свежем и печеном виде

Одним из известных диетических блюд можно назвать печеные яблоки. Их можно есть даже маленьким детям. Фрукты входят в состав многих диет при ряде заболеваний. Те, кто стремится похудеть, тоже любят такие яблоки.

Калорийность их зависит от того, с чем они подаются. Если к ним добавлять сахар, мед или что-то еще, то калорий будет значительно выше, что нужно учитывать.

Калорийность и состав продукта

Многие женщины сидят на диетах и всегда контролируют пищевую ценность меню. Они просчитывают, сколько калорий в запеченном яблоке. Количество ккал в свежем и запеченном продукте будет отличаться, поскольку вода при термической обработке будет испаряться.

Один сырой фрукт весом в 100 г содержит порядка 50 ккал. Чуть выше показатели имеет печеное яблоко. Калорийность на 100 грамм будет примерно 70 ккал. Но показатели зависят еще и от сорта и количества сахара.

В числе полезных компонентов фрукта:

витамины разных групп;
железо;
фосфор;
фолиевая кислота;
магний;
калий и не только.

Все эти составляющие при любом диетическом питании восполняют потребности организма. Они повышают работоспособность и имеют свойство подавлять чувство голода.

Польза и вред для организма

В отличие от многих других фруктов, яблоки — продукт низкокалорийный и практически не вызывает аллергию.

В печеном виде они хороши в составе комплексного лечения многих заболеваний и приносят такую пользу:

Продукт помогает привести в норму артериальное давление, если оно незначительно поднялось. Яблоки способствуют укреплению иммунитета и организма в целом.

Что касается возможного вреда, то запеченные яблоки не рекомендуется употреблять при аллергии, а также при обострении язвенных заболеваний. При мочекаменной болезни или простатите количество продукта должно быть ограничено.

Что касается норм потребления продукта, то для взрослого человека рекомендуется съедать не более 3 шт. в день, детям до 10 лет — 1 шт., до 2 лет — 0,5 яблока.

Ценность для диетического питания

Врачи разрешают употреблять запеченные яблоки при многих заболеваниях, в частности, при хроническом и остром панкреатите. Благодаря обработке кислотность продукта снижается, он легко переваривается и усваивается даже при нарушениях работы поджелудочной железы.

Запеченные яблоки кислых сортов разрешены к употреблению диабетикам, но нужно воздержаться от сахара и некоторых добавок, употребляя их без ничего, так они принесут максимальную пользу.

Очень хороши они во время беременности и грудного вскармливания. В этот период яблоки также рекомендуется употреблять в сушеном виде, а также в составе компотов.

Некоторые врачи не рекомендуют при беременности употреблять яблоки красных сортов в свежем виде, но печеных это не касается, поскольку такая обработка разрушает все аллергены. Одна порция удовлетворит потребности в нужных минералах и витаминах. При грудном вскармливании блюдо положительно влияет на здоровье матери и ребенка, помогает маме быстрее восстановиться после родов.

Очень часто любительницы диет для похудения включают в свой рацион печеное яблоко. Калорийность 1 шт. минимальна, а польза максимальна .

Рекомендуется для похудения употреблять по 2 шт. по утрам, днем и вечером, а также по 1 яблоку в качестве перекуса на протяжении 2 недель в качестве разгрузки. В остальное время нужно придерживаться нормального режима питания, но не переедать. Уже через месяц будут видны заметные результаты.

Запеченные фрукты не только полезные, но и вкусные. Калорийность таких яблок без сахара зависит от их сорта. Нужно знать, что красные — более калорийные по сравнению с зелеными. Без добавок количество калорий минимальное, но если запекать фрукт с сахаром, но оно возрастет до 100 ккал на 100 г или даже выше. Отличаться калорийность будет, если запекать фрукты с другими добавками — медом, корицей и не только.

При внесении печеных яблок в меню для похудения нужно учитывать состояние пищеварительной системы.

Блюдо нередко рекомендуют для спортивного питания и для тех, кто в силу своей деятельности сталкивается с высокими физическими нагрузками. Яблоки способствуют укреплению мышц и опорно-двигательного аппарата, укрепляют суставы.

Особенности приготовления

Для запекания можно использовать любые сорта яблок. Но лучше всего брать фрукты осенних сортов, поскольку они имеют толстую кожу и не развалятся в процессе приготовления. По размерам луче выбирать средние, они готовятся не слишком долго по сравнению с крупными. Рекомендуемые сорта:

Гренни Смит;
Макинтош;
Антоновка.

Если фрукты уже очищены, то готовить их после очистки нужно сразу же, иначе они потемнеют. Наполнять сердцевину сахаром или другими добавками очень плотно нельзя, нужно оставлять до верха хотя бы сантиметр, чтобы содержимое не вытекло.

О готовности блюда говорит то, что их легко проткнуть ножом. Подавать к столу сразу же после выпечки не нужно, надо дать яблочкам остыть. В холодильнике готовый продукт может храниться 2−3 дня.

Рецептов запекания много. Есть самые простые для диетического питания, другие варианты десертные с наполнителями.

Для запекания нужно взять плоды, хорошо их вымыть и аккуратно вынуть сердцевину. Затем делается узкий срез в виде конуса и убираются семечки.

Яблоки ставят в форму для запекания, при желании заполняют начинкой в виде сахара, сухофруктов, меда, цукатов или орехов. Дополнительно вливают немного сметаны, масла или даже вина. Все зависит от выбранного рецепта. Духовка нагревается до +180°С, выпекаются фрукты в течение получаса.

Готовить блюдо можно не только в духовке, но и в микроволновке. Как и для запекания традиционным способом, нужно выбирать сорта с твердой крепкой кожурой, желательно, не очень сладкие.

Время приготовления может составить менее 7 минут, что намного меньше, чем в обычном духовом шкафу. Вынимать из микроволновки готовые яблоки нужно раньше, чем они приготовятся (не нужно дожидаться, пока их можно будет легко проткнуть), чтобы они настоялись и не перегрелись. Как и в традиционном рецепте, удаляется сердцевина, в нижней части слой мякоти должен составлять 1 см.

Чтобы фрукты запеклись быстрее , на дно специальной формочки для выпекания в печке нужно налить небольшое количество воды, затем сверху накрыть фольгой. Чтобы при приготовлении фрукты не лопались, кожуру можно заранее проколоть иголкой или зубочисткой.

Вкусные горячие яблоки из духовки или микроволновки — это отличное решение для тех, кто придерживается здорового питания, даже если запечь их с небольшим количеством сахара или меда, это будет менее калорийным десертом по сравнению с тортами или пончиками.

Печеные яблоки — это любимейший десерт, вкус которого знаком всем с детства. Нередко его подают со взбитыми сливками, сахаром или медом, сливочным маслом или сметаной. Эти добавки значительно повышают калорийность блюда. Но не стоит из-за этого отказываться от полезного десерта. Ведь печеные яблоки очень вкусны и сами по себе, без дополнительных ингредиентов.

Сколько калорий в одном запеченном яблоке

При запекании часть воды, содержащейся в яблоке, испаряется. Концентрация всех веществ на 100 грамм продукта значительно повышается. Конечно, разницы по калориям в сыром яблоке и запеченном без добавок фрукте (таком же по размерам) нет. Но если подсчитывать калории, содержащиеся в 100 граммах сырого и печеного яблока, то разница между ними становится очевидной.

Калорийность одного свежего плода весом 100 грамм составляет 40–50 килокалорий, а в 100 граммах печеных яблок будет от 70 до 100 килокалорий. Если начинить его черносливом с орехами, добавить сладкого меда, посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками, то калорийность такого блюда уже можно будет приравнять к среднекалорийному пирожному.

Это необходимо учитывать при составлении рациона тем, кто подсчитывает калории и следит за своим весом.

Применение печеных яблок в диетических меню оправдано тем, что в них содержится ценное растительное волокно, которое, претерпев термическую обработку, сохраняет свои полезные качества для работы желудочно-кишечного тракта. Легкие углеводы дают дополнительный приток сил и энергии. Поэтому диетологи советуют употреблять в пищу печеные фрукты на завтрак или на обед. Содержание аскорбиновой кислоты немного снижено, поэтому для запекания лучше выбирать кисло-сладкие сорта яблок.

Перед тем, как поместить фрукты в духовку, их необходимо помыть, вырезать сердцевину, разместить на противне, который был предварительно выстелен пергаментом, и сбрызнуть водой. Запекать плоды средней величины нужно 15–25 минут, в зависимости от сорта выбранных вами яблок.

Польза печеных яблок

Сравнительно невысокая калорийность печеного яблока — не единственное достоинство этого замечательного десерта. Оно обладает массой других полезных качеств. Во-первых, в печеном яблоке практически в неизменном виде сохраняются все содержащиеся в нем витамины, микро- и макроэлементы и другие ценные вещества. Во-вторых, регулярное употребление в пищу этого блюда нормализует обменные процессы в организме, улучшает состояние кожи и омолаживает ее.

К тому же в печеных яблоках содержится достаточно большое количество калия. Значение этого микроэлемента для сердечной мышцы и всей сердечно-сосудистой системы известно всем. Но мало кто знает, что калий в организме человека является антагонистом натрия, который, в свою очередь, способствует накоплению избыточной жидкости и лишних жиров. Калий, заменяя собой во многих реакциях организма натрий, действует немного по-другому. Поэтому его применяют в диетическом питании.

Людям, страдающим язвенными болезнями, врачи рекомендуют употреблять в пищу именно печеные, а не свежие яблоки. Если съедать их натощак, то они оказывают легкий слабительный и мочегонный эффект, снимают отечность тканей и снижают уровень холестерина в крови. Содержащиеся в печеных фруктах пектины способны связывать токсические вещества и выводить их из организма. Флавоноиды блокируют свободные радикалы, предотвращая тем самым развитие опухолей. Существуют специальные диеты, в которых печеное яблоко является основным источником энергии, полезных и питательных веществ.

Ноя-19-2012

Диетические свойства печеных яблок:

Летняя пора, это не только солнце, воздух и вода. Это еще и огромное разнообразие свежих овощей, ягод и фруктов. А какие фрукты у нас самые популярные? Ну, конечно же, яблоки! Кто их не любит, красные, зеленые, желтые … А любите ли Вы печеные яблоки? Для многих, это практически повседневное блюдо и, конечно же, многим хотелось бы знать, какую имеют печеные яблоки калорийность, да и вообще какова польза печеных яблок.

Естественно, может возникнуть вопрос, а зачем запекать яблоки? Ведь можно их есть и сырыми, да и какая разница между сырым и запеченным яблоком? А разница есть.

Прежде всего, многие запекают яблоки только потому, что это вкусно. Попробуйте. Но есть и своя особенная польза печеных яблок, которая для определенных категорий людей может быть даже и большей, чем от яблок свежих.

Прежде всего, нужно сказать, что сравнительно низкая калорийность печеного яблока, это далеко не основное его достоинство. Есть у таких яблок и многие другие полезные свойства.

А польза печеных яблок состоит в том, что сам процесс запекания яблок дает возможность практически полностью сохранить полезные вещества, минералы и витамины, содержащиеся в яблоках свежих. По данным научных исследований, печеные яблоки полностью сохраняют в своем составе такие витамины, как: С, Е, А, Н, PP и все витамины группы В.

Стоит отметить и то, что печеные яблоки содержать большое количество калия, что очень важно для людей с сердечно сосудистыми заболеваниями, так как калий необходим мышечным волокнам сердца. Богаты печеные яблоки и железом, которое поддерживает и восстанавливает состав крови и лимфы.

Диетические свойства этого блюда обусловлены не только низкой калорийностью печеных яблок, но и тем, что их с успехом можно применять в диетическом питании для того, чтобы избавиться от лишних килограммов. В основе этого метода лежит опять же высокое содержание калия в печеных яблоках. Калий является антагонистом натрия, который попадает в организм человека с обычной поваренной солью. Всем известно свойство натрия «помогать» накапливать избыточную жидкость в подкожном жировом слое человека, что в свою очередь способствует отложению жира.

Если Вы регулярно едите печеные яблоки, то это не только поможет Вам убрать лишние килограммы, но и нормализует обмен веществ, сделает Вашу кожу гладкой, и даже поможет убрать мелкие морщины. А, кроме того, поможет улучшить работу печени и почек. Высокое содержание пектина и клетчатки в этом блюде, очень полезно для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Ну а сколько калорий в печеных яблоках?

А вот сколько:

Калорийность печеных яблок, в среднем, составляет:

47 ккал на сто грамм продукта

Что, практически, столько же, как и в яблоках свежих. Однако стоит заметить, что это касается только яблок, запеченных «без ничего». Но если Вы будете запекать их с сахаром или медом, то калорийность печеных яблок в таком случае будет гораздо выше. Например, калорийность этого блюда с медом и корицей, может быть и 80 ккал на сто грамм.

А какая калорийность печеных яблок, приготовленных разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности печеных яблок, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность печеных яблок, приготовленных разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности печеных яблок (БЖУ) на 100 грамм продукта:

Продукт	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.
без сахара	0,4	0,4	9,8
с медом	0,4	0,4	17,3
с творогом	4,8	1,3	11,9
с медом и корицей	0,5	0,4	20,1
с корицей	0,4	0,4	13,6

Как запекать яблоки? Да очень просто. Многие запекают их с сахаром. Но полезнее и вкуснее будет делать это с медом.

Вот вам простой рецепт:

Продукты:

шесть штук яблок
2 столовых ложки меда
немного сахарной пудры

Яблоки, естественно, моем, срезаем крышечку со стороны хвостика и удаляем серединку яблока вместе с семенами. Смазываем растительным маслом какую-либо форму или противень, выкладываем на нее фрукты, отверстием вверх, в которое заливаем мед и которое после закрываем яблочной крышечкой. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов и запекаем до готовности.

Когда яблоки будут готовы, достаем их из духовки, даем им остыть и посыпаем сахарной пудрой, по вкусу. Получаем очень вкусное блюдо, которое и едим на здоровье. Если, конечно, калорийность печеных яблок, приготовленных таким способом, вас не беспокоит.

Печеные яблоки для похудения

Этот всем известный фрукт имеет невысокую калорийность, обладает массой достоинств и потому представляет огромный интерес для диетологов. Причем это касается не только свежих плодов, но и запеченных. Тем более, что если свежие яблоки повышают кислотность желудочного сока, то у печеных плодов она становится нулевой. А калорийность не повышается, если при обработке не добавлять калорийных ингредиентов.

Особенно полезно есть печеные яблоки натощак, людям с лишним весом. Они оказывают мягкое послабляющее и мочегонное действие, улучшают пищеварение, снимают отеки и оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Печеные яблоки можно смело включать в диетическое меню. Они могут стать прекрасным завтраком, или вечерним десертом. Замечательный результат дадут разгрузочные дни на печеных яблоках.

В сезон созревания местного урожая яблок можно устроить себе яблочную диету. С ее помощью удастся без труда сбросить до 5 килограмм за неделю. И если, при повышенной кислотности желудка, гастрите и других ЖКТ заболевания свежие яблоки есть нельзя, то печеные пойдут только на пользу.

Придерживаться диеты на печеных яблоках очень просто;

на завтрак можно съедать 2 печеных яблока, кусочек черного хлеба и стакан 1,5% кефира. Обед и ужин такой же, но без хлеба.

Для перекусов используются свежие, кисло-сладкие яблоки. Пить можно только воду и несладкий зеленый чай.

Приготовление печеных яблок процесс очень простой:

Нарежьте яблоки половинками или ломтиками, удалите семечки и сердцевину, посыпьте срезы молотой корицей, запеките в духовке. Такие яблоки отлично сочетаются с обезжиренным творогом, из них легко приготовить крем, просто «вынув» ложечкой мякоть из плода и измельчив блендером.

Рецепт-десерт:

Возьмите крупные яблоки, нарежьте половинками, запеките до полуготовности. Извлеките мякоть, измельчите ее вилкой или блендером, добавьте 1-2 столовые ложки цветочного меда, или 1 спелый банан, и немного обезжиренного творога. Уложите начинку в яблочные «половинки», смажьте яичным белком и посыпьте сверху овсяными хлопьями, запеките в течение 2-5 минут, ешьте чуть остывшими.

Мало найдется людей, которые не любят печеные яблоки, польза и вред которых часто отходят на второй план с учетом вкусовых качеств этого лакомства. Кто-то выбирает для себя классический вариант – просто запеченные в духовке плоды, кто-то же делает из них целые произведения кулинарного искусства, добавляя взбитые сливки, корицу, сливочное масло, сухофрукты и разные другие наполнители. В первом случае десерт остается весьма диетическим, в остальных – уже не уступает по калорийности пирожным, но выбор есть.

Польза печеных яблок для организма. Противопоказания

Запекание в принципе является одним из самых полезных способов приготовления пищи, потому что в таком варианте в продуктах сохраняется много полезных веществ и свойств. Итак, какую же пользу несут печеные яблоки для организма?
Ее список выглядит так:

Содержание большого количества пектинов, которые хорошо влияют на ЖКТ и в особенности на кишечник. Они помогают при вздутии, запорах и выводят шлаки
Мягкий мочегонный эффект. Печеные яблоки помогают справляться с отечностью и в целом показаны к употреблению после отравлений или тяжелых заболеваний
Нормализация обмена веществ. В случае регулярного употребления это лакомство благотворно влияет на работу всего организма, действуя на него оздоравливающе
Нормализация артериального давления. Печеные яблоки обладают способностью поддерживать водно-солевой баланс организма на оптимальном для него уровне
Улучшение формулы крови. Уровень гемоглобина в крови напрямую зависит от поступления в организм железа, которое содержится в свежих и печеных яблоках

Таким образом, можно заключить, что печеные яблоки чуть ли не самый полезный десерт на свете, однако у них тоже имеются свои минусы.

Например, они могут повлиять на ЖКТ обратным образом, вызвав расстройство желудка и вздутие кишечника. А также, в редких случаях, они могут стать причиной аллергии. Но как таковых противопоказаний у них нет, разве что нельзя есть их во время обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Калорийность печеных яблок без сахара

Если не добавлять к печеным яблокам ничего вредного, то в результате получится десерт с калорийностью всего 50 Ккал на 100 гр., что крайне диетически, а при условии сладкого вкуса готового блюда еще и весьма впечатляюще. Интересно, что печеные яблоки без сахара сохраняют почти ту же калорийность, что имеют и свежие плоды, так что набрать вес от их потребления практически нет шанса. И в них сразу есть белки, жиры и углеводы.

Диетические печеные яблоки для похудения

Этот рецепт не только самый низкокалорийный, но и входящий в лечебный рацион диеты при панкреатите. Итак, чтобы приготовить печеные яблоки для похудения, необходимы:

Яблоки (по возможности сладких сортов, но это в целях вкусовых качеств)

На этом список необходимых ингредиентов заканчивается.

Их нужно помыть, затем вырезать из них сердцевинку или просто сделать углубление и добавить в него немного воды. Потом подготовленные плоды нужно уложить на противень и запекать 15-20 минут на температуре 180 градусов. После этого они будут готовыми.

Совет. Чтобы яблоки не полопались в процессе запекания, можно сделать проколы в их кожуре.

Сколько печеных яблок можно съесть в день

Так как приготовленные в духовке яблоки обладают настолько полезными качествами для организма, врачи обычно отвечают на вопрос, сколько печеных яблок можно съедать в день, так: 2-3 штучки. Причем на постоянной основе, что никак не отразится на стрелке на весах, но скорее всего будет очень заметно по улучшению самочувствия как такового. Тут ведь еще нужно учитывать то, что витамины и минералы находятся в печеных яблоках в легкоусвояемой форме и при постоянном потреблении полностью восполнят их дефицит.

Показание печеных яблок при гастрите

Гастрит является очень неприятной проблемой и обычно подразумевает жесткую диету.

И если со свежими яблоками вопрос стоит очень сложно, потому что клетчатка в их составе болезненно воспринимается желудком, то для печеных яблок горит если и не зеленый, то уж точно желтый свет, так как усваиваются они легко. Определенно точно можно поедать печеные яблоки при гастрите с повышенной кислотностью, но и пониженная секреция не является полным противопоказанием для их употребления. В таких случаях советуют выбирать плоды более сладких сортов, не увлекаться их количеством и слушать организм.

Печеные яблоки при грудном вскармливании

Период грудного вскармливания протекает в жестких ограничениях по рациону, тогда как молодой маме всё так же хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким и сладеньким, а также и восстановить силы после произошедших в ее организме изменений. Тут печеные яблоки и приходят на помощь, ведь достаточно всего одного такого плода в день, чтобы наполнить организм полезными веществами и благотворно повлиять на маму и малыша.
Часто родившим женщинам запрещают потреблять красные яблоки, и эти опасения они переносят на десерт.

Однако, печеные яблоки можно кушать любых сортов, потому что при запекании все аллергические вещества в них разрушаются. Так что кормящие мамы могут позволять себе это блюдо без всяких сомнений и волнений.

Печеные яблоки при диабете: видео

Диагноз диабета накладывает строгие ограничения на питание, поэтому многие блюда, в особенности, относящиеся к разряду десертов, вызывают у больных людей вопросы. Врачи разрешают есть печеные яблоки при сахарном диабете 2 типа, ограничивая количество 1 плодом в день. Естественно, они должны быть приготовлены указанным выше способом, без всяких добавок в виде сахара, меда, сухофруктов, взбитых сливок и т.д. Какими бы ни были диетическими яблоки, в них находится достаточно много глюкозы, которая может повысить сахар крови, поэтому бесконтрольное их употребление при диабете является полностью запрещенным.

Ломтики запеченного яблока {без добавления сахара}

Subscribesearch icon

Главная » Рецепты закусок » Ломтики запеченного яблока получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Эти ароматные запеченные ломтики яблока готовятся всего за 30 минут и не содержат сахара.

Один из моих любимых полдников. Мне нравится подавать их с острым сливочным греческим йогуртом.

Яблоки потрясающие. Откусить хрустящее сладкое яблоко – такое удовольствие! Хотя в сыром виде я из тех, кто любит терпкие яблоки. Гренни Смит — мой любимый сорт, но не для кулинарии! Я вообще люблю в сыром виде. 🍏

Нарезанное сырое яблоко, несомненно, вкусное. Но когда вы берете те же кусочки яблока, посыпаете их корицей и запекаете, хрустящие, терпкие фрукты превращаются в ароматный, сладкий, вкусный десерт.

Перейти к:

Ингредиенты
Инструкции
Эксперт TIP
Часто задаваемые вопросы
Вариации
Предложения по обслуживанию
Хранение остатков
Связанные рецепты
Карта рецепта

Компакт Что ж, для этого простого рецепта вам понадобятся всего три ингредиента: яблоко Фуджи, немного несоленого сливочного масла и молотая корица.

Вот и все!

Инструкции

Запечь ломтики яблок в духовке очень просто. На самом деле, это один из самых простых моих рецептов. Я включил подробные инструкции ниже в карточке рецепта. Вот обзор основных шагов:

Вы начинаете с разрезания яблока на дольки. Я просто разрезаю его на четвертинки вокруг сердцевины, а затем на четвертинки. Вы можете увидеть, как именно я это делаю, на видео ниже.
Затем выложите кусочки яблок в квадратную форму для запекания, застеленную пергаментом. Сверху налейте растопленное сливочное масло и руками смажьте им яблоки.
Посыпьте яблоки половиной корицы. Я не добавляю сахар! Я думаю, что это ненужно.
Последним этапом является запекание яблок до готовности, около 10 минут с каждой стороны в духовке при температуре 400°F. Когда вы перевернете ломтики, в середине выпечки посыпьте их оставшейся корицей.

Совет эксперта

При желании масло можно не добавлять. Масло усиливает вкус яблока, но я считаю, что кусочки яблок вкусны и без него. Если вы используете сливочное масло, убедитесь, что оно несоленое.

Часто задаваемые вопросы

Какой сорт яблок лучше всего подходит для приготовления пищи?

Я люблю использовать яблоки Fuji. Они сладкие, поэтому не требуют добавления подсластителя. И хорошо выдерживают запекание. Ханикрисп — еще один хороший сорт.

Хотя я люблю их в сыром виде, я считаю, что яблоки Гренни Смит слишком терпкие для вареных яблок без добавления сахара. Поэтому я предпочитаю не использовать их в этом рецепте.

Сколько времени нужно, чтобы яблоки готовились в духовке?

Целые яблоки готовятся дольше (30-40 минут), но нарезанные яблоки готовятся быстро — все, что им нужно, это 20 минут в духовке при температуре 400°F.

Нужно ли добавлять сахар?

Я не добавляю сахар, когда готовлю по этому рецепту. На мой взгляд, яблоки Фуджи обеспечивают более чем достаточную сладость. На самом деле, я считаю, что рецепты на основе фруктов редко нуждаются в добавлении сахара. Фрукты очень сладкие!

Пока вы не используете кислые сорта, такие как Гренни Смит, в добавлении сахара действительно нет необходимости. Просто посыпьте яблоки корицей, а затем запеките их до мягкости.

Очистить яблоко?

Яблоко не нужно очищать от кожуры — в духовке кожица становится мягкой. Впрочем, при желании его, конечно, можно и почистить.

Вариации

Лучший способ разнообразить этот рецепт — поэкспериментировать с разными сортами яблок. Помимо Fuji и Honeycrisp, в этом рецепте также хороши другие сорта хрустящих и сладких яблок, такие как Evercrisp и Cosmic Crisp.

Другой вариант — использовать яблоки Гренни Смит. В этом случае вы можете сбрызнуть кусочки яблока небольшим количеством меда или кленового сиропа перед тем, как поместить их в духовку.

Варианты сервировки

Запеченные ломтики яблока станут прекрасным домашним десертом. Или вы можете подать их с чашкой простого греческого йогурта для сытной закуски.

Моим детям нравится есть их с йогуртом на полдник! Они либо окунают яблоки в йогурт, либо смешивают их с ним.

Они также являются отличной начинкой для блинов, таких как эти блины из миндальной муки.

Хранение остатков

Остатки хорошо хранятся в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Я просто разогреваю их в микроволновке, накрыв крышкой, на 50% мощности. Они также удивительно хороши в холодном виде.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карточка с рецептами

Запеченные ломтики яблок — без добавления сахара

Восхитительно ароматные запеченные ломтики яблок — одно из моих любимых полдников. Мне нравится подавать их со сливочным греческим йогуртом.

Prep Time10 мин.

Приготовление времени 20 мин.

Всего времени 30 мин.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Полности: 2 порции. неочищенный

▢ 1 столовая ложка несоленого растопленного сливочного масла

▢ 1 чайная ложка молотой корицы, разделенная

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите квадратный 8-дюймовый противень с бортиками из термостойкой пергаментной бумаги.
Нарежьте яблоко на 12 ломтиков по 1/4 дюйма, удалив сердцевину, как показано на видео ниже.
Поместите ломтики яблок в подготовленную форму. Сбрызните их растопленным сливочным маслом и покройте руками. Разложите их на сковороде в один слой.
Посыпьте верхушки ломтиков половиной корицы. Выпекать 10 минут.
Переверните кусочки яблока на другую сторону. Посыпьте их оставшейся корицей. Продолжайте выпекать их до золотисто-коричневого цвета и мягкости, еще около 10 минут. Полить соком из сковороды и подавать.

Яблоко не нужно очищать от кожуры — в духовке кожица хорошо размягчается. Впрочем, при желании его, конечно, можно и почистить.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие рецепты закусок с низким содержанием углеводов

Об авторе

Веред ДеЛьюв, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она является сертифицированным тренером по питанию (NASM). -CNC), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете. Ее работа появилась в нескольких крупных СМИ, включая Healthline, HuffPost, Today, Women’s Health, Shape и Country Living. Нажмите, чтобы узнать больше о Vered.

Лучший десерт из запеченных яблок с корицей

24 сентября 2021 г. |

Последнее обновление 30 июня 2022 г.

Этот рецепт запеченных яблок — вкусный и простой десерт! Здоровые и приготовленные всего из 9 ингредиентов — это идеальное низкокалорийное простое лакомство!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

Мало что я люблю больше, чем полезные печеные яблоки. Они действительно ВКУСНЫЕ!

Каждый год мы собираем яблоки, и это всегда было одним из моих любимых занятий. В детстве моя мама готовила печеные яблоки почти каждый раз, когда мы возвращались домой из местного сада.

Здоровый десерт из запеченных яблок

Обычно запеченные яблоки готовят с большим количеством масла и сахара, но им и это не нужно!

Яблоки настолько сладкие и вкусные сами по себе, что вы можете сделать печеное яблоко еще лучше, используя всего несколько простых ингредиентов!

Печеные яблоки все еще полезны? Да! Печеные яблоки абсолютно здоровы. Это восхитительное лакомство, которое идеально подходит, если вы заботитесь о своем здоровье.

Здоровые запеченные коричные яблоки Ингредиенты

, чтобы сделать запеченные яблоки, которые вам понадобятся:

Яблоки
Старомодный ов. Вы можете найти заменители для всех этих ингредиентов ниже в зеленой заштрихованной рамке замен.
Самое сложное в приготовлении этих полезных печеных яблок — удалить из них сердцевину, но я покажу вам, как это сделать!
Как удалить сердцевину из яблок:
1. Чтобы удалить сердцевину из яблок, сначала срежьте верхушку, чтобы она стала плоской, – удалите черенок. Верхушки можно есть – не выбрасывайте!
2. Возьмите острый нож для очистки овощей (это тот, который у меня есть — он дорогой, но ОЧЕНЬ того стоит) и вырежьте центр яблока.
3. Центр не обязательно должен быть идеально вырезанным или закругленным, вам просто нужно вынуть семена. Вы собираетесь заполнить это овсяной смесью, чтобы вы даже не видели ее.
Ничего страшного, если ваши яблоки немного подрумянятся во время приготовления — это не повлияет на вкус. Однако, если вы хотите предотвратить это, вы можете выдавить на них немного лимонного сока.
Как приготовить печеные яблоки:
Чтобы сделать печеные яблоки:
1. Вырежьте сердцевину из яблок. Инструкции о том, как это сделать, смотрите выше. Если вы не хотите удалять сердцевину из яблок, попробуйте наш рецепт Apple Crisp или просто нарежьте яблоки и положите их в форму для запекания.
2. Смешайте яблочную «начинку».
3. Начинить яблоки начинкой + запечь!
Когда яблоки испекутся, дайте им немного остыть и покройте ванильным мороженым.
КАК хорошо это выглядит?!
Можно ли сделать это, не оставляя яблоки целыми?
Вы определенно можете сделать это, не оставляя яблоки целыми. Если вы предпочитаете запекать яблоки ломтиками, ознакомьтесь с рецептом Healthy Apple Crisp. Он очень похож на этот рецепт и даст вам больше удовольствия, которое вы ищете!
Вы также можете разрезать эти яблоки пополам по линии плодоножки и таким образом удалить сердцевину. Они приготовятся немного быстрее. В любом случае будет работать!
Вы также можете очистить яблоки, если не хотите есть кожуру. Нам на самом деле нравится кожа и дополнительное питание, которое она дает!
Какие яблоки лучше всего подходят для запекания?
ЛЮБОЕ яблоко подойдет для печеных яблок, но у разных яблок разный вкус.
Если вы предпочитаете более сладкие яблоки, Cortland или Fuji — хороший выбор. Для более терпкого яблочного соуса Braeburn лучше всего подойдет McIntosh.
В этом посте перечислены все яблоки и вкусы, которые они придают блюду.
На самом деле нет «неправильных» яблок – когда их запекаешь, они становятся мягче, слаще и ооочень вкусными!
Заменители этого рецепта печеных яблок:
Эти яблоки довольно универсальны и их легко приготовить. Не стесняйтесь заменить любой из следующих ингредиентов.
Специи: Иногда я добавляю в этот рецепт еще больше корицы. Вы можете добавить больше корицы, имбиря, мускатного ореха или любых специй по вашему выбору!
Без орехов Вы можете сделать этот рецепт без орехов, просто исключив орехи пекан
Палео: Вы можете сделать этот рецепт палео, пропустив овес и удвоив количество орехов пекан. Он менее «насыщенный», но будет не менее вкусным!
Кленовый сироп – Можно заменить медом
Масло – Кокосовое масло можно заменить оливковым маслом или маслом авокадо
Овес – В этом рецепте можно быстро приготовить овсяные хлопья. Вы не можете заменить овсяные хлопья в этом рецепте.
WW Примечания для фристайла: Из него можно приготовить десерт 3SP. Кленовый сироп для подсластителя без сахара. Исключить орехи пекан.
Подача и хранение вареных яблок
Сервировка: Я люблю подавать их с ванильным мороженым, но они вкусны сами по себе! Вы также можете подать их с ванилью или простым греческим йогуртом.
Хранение: Эти яблоки могут храниться в вашем холодильнике до 4 дней (если они продержатся так долго!)
Можешь заморозить эти печеные яблоки? Я бы не советовал замораживать эти печеные яблоки. Вы можете испечь это заранее + затем разогреть их! Лучше всего их есть свежими из духовки с большим шариком ванильного мороженого.
Часто задаваемые вопросы о запеченном яблоке
Сколько времени нужно, чтобы яблоко готовилось в духовке?
Запеченные яблоки готовятся в духовке около 30 минут, если они полностью приготовлены. Если они нарезаны, они должны стать мягкими в течение 15-20 минут в духовке.
Печеные яблоки полезны?
Да! Печеные яблоки очень полезны. Это питательное лакомство, которое отлично подходит для десерта. Этот рецепт печеных яблок содержит меньше калорий, сахара и жира, чем большинство других печеных яблок.
Как называются печеные яблоки?
Печеные яблоки можно называть как угодно. Кто-то называет их печеными яблоками, кто-то — печеными яблочными ломтиками. Лучшие яблоки для запекания: Гренни Смит, Гала и Фуджи.
Как размягчить яблоки для выпечки?
Если вы хотите размягчить яблоки для выпечки, лучше всего поставить их в микроволновую печь на несколько минут. Однако большинство рецептов запеченных яблок не нужно размягчать, поэтому, если это не требуется, мы бы не рекомендовали это делать.
Нужно ли чистить яблоки перед запеканием?
Вам решать, хотите ли вы очистить яблоки перед запеканием. Если вы запекаете яблоки целиком, мне нравится оставлять кожуру. Если вы запекаете яблочные дольки, лучше предварительно очистить их от кожуры.
Полезные запеченные яблоки с корицей
5 из 7 голосов
Полезные запеченные яблоки — вкусный и легкий десерт! Без глютена, без молочных продуктов + всего из 9 ингредиентов — это идеальное питательное и веселое лакомство!
WW Freestyle Points 6
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 50 минут
Порции: 6 человек
(наведите курсор на #, чтобы настроить)
ПЕЧАТЬ
- 6 крупных яблок ханикрисп, бребурн или ампир лучше всего
- 1 чашка старомодного овса
- ½ стакана ореховых орехов ореховых орехов
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки ореха
- ½ чайной ложки земли
- 2 Таблицы.
- Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Яблоки с сердцевиной. См. рисунок выше – нарежьте верхушки яблок плоско + удалите ножом плодоножку. Разрежьте примерно на 1/2 длины, чтобы удалить семена из центра. Яблоки можно очистить, но мы предпочитаем оставить кожуру.
- Смажьте форму для запекания кулинарным спреем или кокосовым маслом (лучше всего подойдет 8×8) и положите яблоки в форму.
- В миске смешайте овсяные хлопья, орехи пекан и специи. Добавьте растопленное кокосовое масло + кленовый сироп. Перемешайте.
- Поместите яблоки в форму для запекания. Равномерно распределите овсяную смесь по центру яблок, прижимая начинку к центру яблок.
- На дно формы для выпечки налейте яблочный сидр или воду. Накройте яблоки фольгой и запекайте около 30 минут, поливая яблоки сидром каждые 5-10 минут. Раскройте яблоки на последние 5 минут.
- При приготовлении яблоки должны быть мягкими. Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Пищевая ценность
Полезные запеченные яблоки с корицей
Количество на порцию (1 яблоко)
Калории 263 Калории из FAT 108
% Ежедневная стоимость*
FAT 12G 18%
Насыщенный жир 5G 31%
Над 4MG 0%
4 Гг 0%
0062
Potassium 292mg 8%
Carbohydrates 40g 13%
Fiber 7g 29%
Sugar 23g 26%
Protein 3g 6%
Витамин А 98IU 2%
Витамин С 8 мг 10%
Кальций 34 мг 3%
IRON 1MG 9001 6%
.