Диета на кашах 7 дней: быстро и стабильно. Кашевая диета имеет и противопоказания

Диета на 7 кашах для похудения: меню на неделю | Травоман

07.04.2022

Как похудеть на диете из каш? Оказывается, это вполне реально — просто воспользуйтесь этими рекомендациями!

Диета на кашах – очень комфортный и «здоровый» вариант похудения: медленные углеводы дают достаточно энергии, а также помогают контролировать скорость усвоения глюкозы и заполняют желудок, из-за чего мы долго не испытываем чувство голода. Чтобы комфортно похудеть на диете на кашах, подойдут практически любые крупы, исключая разве что манную. При этом, если вы не стремитесь держать жесткую диету, вы можете добавлять в каши фрукты, ягоды, мед или брынзу. С помощью диеты на кашах можно не только похудеть, но и поддержать здоровье тела и мозга: ведь большинство круп содержат много витаминов группы В.

Не занимайтесь самолечением!В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Диета на кашах: варианты и правила

Существует два варианта диеты на кашах. В первом случае стоит придерживаться плана питания в течение 10 дней, во втором – 7 дней. Можно выбирать монодиету и в течение недели есть кашу из одного вида крупы, но намного более эффективной для похудения будет диета на семи кашах. Для похудения используются пшеничная каша, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая и перловая. Каши для похудения стоит есть в строгом порядке, с понедельника по субботу, а в воскресенье выбрать какую-либо одну из них и повторить.

Важное условие: каши нужно варить на воде и без соли. Также для лучшего эффекта диеты на семи кашах за несколько дней до ее начала стоит отказаться от острых, жареных блюд, фаст-фуда, курения и алкоголя. В течение дня можно съедать сколько угодно каш, но важно не есть после 19 часов.

Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, причем первый стакан воды стоит пить утром, натощак.

Диета на 7 кашах: эффект

Соблюдать диету на семи кашах стоит не чаще одного раза в полгода, при этом выходить из нее стоит аккуратно, вводя в рацион привычные продукты постепенно, в течение нескольких дней. Если все сделано правильно, то на диете на 7 кашах за неделю можно похудеть на 5-7 килограммов.

Диета на 7 кашах: меню

Понедельник

Пшеничная каша идеально подходит для начала диеты. Диета на пшеничной каше помогает организму, так как в этой крупе много витаминов, каша помогает нормализовать холестерин в крови, улучшить работу нервной системы, состояние волос и ногтей.

Вторник

Пшённая каша, которая снижает уровень опасного холестерина, а также, благодаря высокому уровню калия, приводит в норму кровяное давление и помогает работе сердца.

Среда

Овсяная каша особенно хороша в середине диеты, так как благотворно влияет на состояние слизистой оболочки желудка и кишечника. Также диета на овсяной каше помогает при анемии или нехватке кальция.

Четверг

В этот день время для диеты на рисовой каше. Мы рекомендуем отдавать предпочтение бурому, а не белому рису, так как в нем больше медленных углеводов, а также много витаминов группы В. Рисовая каша помогает удалять из организма лишнюю жидкость и бороться с отеками.

Пятница

Ячневая каша, диету из которой стоит держать в этот день, помогает очищать сосуды, а также хороша при нарушениях работы печени.

Суббота

Перловая каша, богатая витаминами группы В, а также белком, незаменима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также хороша для улучшения обменных процессов.

Воскресенье

В этот день также стоит есть кашу, а вот из какой крупы или круп она будет состоять, решать вам.

Диета на кашах: противопоказания

Любые заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения работы эндокринной системы и щитовидной железы, печени и почек, а также беременность и подростковый возраст – все это противопоказания для диеты. Также следует немедленно прекратить диету, если вы ощущаете сильный дискомфорт со стороны ЖКТ или просто чувствуете сильное ухудшение самочувствия.

https://massmedia.cookcloud.ru/

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

Диета на кашах – 7 дней

Каши входят в перечень разрешенных продуктов для похудения, поэтому можете попробовать использовать их в своей диете. Выбирать такую методику рекомендуется людям, которые действительно любят каши, получая от их употребления удовольствие.

Диета на кашах на 7 дней

Чтобы хоть как-то разнообразить рацион, не рекомендуется есть только один вид каши, поскольку выдержать такую диету очень непросто, да и результат будет не такой хороший.

Польза диеты на кашах на неделю заключается в том, что в основном крупы состоят из сложных углеводов, которые долгое время перевариваются, сохраняя ощущение сытости, не вредя фигуре. Есть также в таких продуктах клетчатка, которая очищает ЖКТ и улучшает работу пищеварительной системы. У каждой крупы есть свой уникальных состав витаминов и минералов, которые важны для поддержания здоровья.

Правила самой эффективной диеты на кашах:

1. Перед тем как использовать эту методику похудения рекомендуется провести чистку кишечника при помощи клизмы.
2. Каши во время диеты должны чередоваться через день. В какой очередности они будут идти, решайте сами.
3. Готовить каши необходимо накануне вечером на протяжении 5-ти мин. Нельзя добавлять сахар, соль и масло. Используйте следующие пропорции: на 1 ст. каши нужно 3 ст. воды. Сваренную кашу нужно завернуть чем-то теплым и оставить на ночь.
4. Ежедневно натощак нужно выпивать 1 ст. воды. После этого идет завтрак, который состоит из каши с добавлением овощей, 1 ст. кефира и несладкого фрукта.
5. В течение дня нужно есть кашу, но только в небольших количествах, чтобы утолить голод.

Используйте разные виды круп, например, овсяную, рис, гречку, пшено и т.д. Чтобы облегчить работу пищеварительной системы и поддерживать процесс похудения, не забывайте пить минимум 2 л воды в день, поскольку может возникнуть запор. Еще обязательно занимайтесь спортом.

 

Статьи по теме:

Диета Магги — меню на каждый день Творожная диета Магги является довольно жесткой системой питания, зато позволяет за месяц потерять более 10 кг лишнего веса. В основе ее меню лежит творог, а также мясо, овощи и фрукты. Специалисты советуют строго придерживаться разработанного рациона.	Диета на кашах для похудения — меню Крупы являются идеальной пищей для похудения. Питаясь только ими, овощами и фруктами в течение недели, можно улучшить работу ЖКТ, избавиться от лишнего жира, нормализовать уровень сахара в крови. Кроме того, кашевая диета допускает и употребление кефира.
Диета на тыкве для похудения Диета на тыкве способна не только избавить от лишних килограмм, но и очистить организм, вывести лишнюю жидкость, нормализовать сон и уровень холестерина в крови. Сам овощ низкокалориен и может стать основой рациона вместе с соком и семечками.	Диета на капусте Диета — популярный способ сбросить лишние килограммы, обрести красоту и стройность. На сегодняшний день существует много таких методик. Одной из самых простых считается капустная диета. О ней и поговорим в нашей статье.

 

Я неделю не ел ничего, кроме хлопьев. Вот что произошло.

Skip до основного контента

• Eat
• Завтрак

от Wil Fulton

Опубликовано 5/6/2016 в 17:39

Коул Саладино/Триллист

‌

IT 4PM, четверг. Я сгорбился над 13-й (!) тарелкой Cinnamon Toast Crunch, которую я съел за четыре дня. Мой мозг кажется таким же влажным и вялым, как маленькие квадратики, пропитанные молоком подо мной, и по шкале от одного до GERREEEAAAAAAAAAAA, мой желудок тверд: «Ты сам по себе, чувак». Это жизнь на Cereal Cleanse.

На прошлой неделе в ответ на недавнее и в лучшем случае подозрительное сообщение о том, что «миллениалы ненавидят хлопья», я в течение семи дней перешел на строго регламентированную диету, исключающую хлопья. Это 21 легкий прием моего любимого хорошо сбалансированного завтрака™ в одной тарелке. Моя цель состояла в том, чтобы привлечь внимание миллениалов к хлопьям, а также я просто хотел посмотреть, что произойдет. Ребят, я пошла на полную ку-ку.

Коул Саладино/Thrillist

День 1, Понедельник: я живу счастливой жизнью

Я опаздываю на работу, поэтому я начинаю свой первый день в метро только с хлопьями с Froot Loops (драматически воссозданного выше) . Обычно я потребляю около 2000 калорий в день. Чтобы моя диета оставалась стабильной, я хочу максимально соответствовать этому числу. Это означает, что мне нужно съедать около 13-15 стандартных порций хлопьев с половиной чашки обезжиренного молока каждый день. Я также планирую добавить фрукты к одному приему пищи в день. Знаешь, чтобы я не умер.

Я чувствую себя хорошо. На обед я отбрасываю осторожность и съедаю две тарелки Cinnamon Toast Crunch. Я живу благословенной жизнью. На ужин я ем больше хрустящих тостов с корицей (с этого момента CTC). Сегодня я выпил девять мисок CTC, мой средний дневной расход калорий значительно снизился (у меня около 1400), и я чувствую себя удовлетворенным. Отлично. Я бегу, как обычно по понедельникам, и ложусь спать, улыбаясь, с ложкой в ​​руке и молоком в ложке. Завтра мне придется постирать простыни. Я доволен тем, что жизнь и хлопья дают мне. Это напомнило мне, что в какой-то момент мне нужно купить хлопья Life. Это классика.

Thrillist TV

Коул Саладино/Thrillist

День 2, вторник: Я все еще чувствую себя довольно хорошо!

Утром я чувствую себя немного вялым, но моя энергия быстро восстанавливается, когда я открываю свежую коробку Lucky Charms на завтрак. Я выпиваю две тарелки и до обеда напеваю о чистой ирландской удаче с высоким содержанием фруктозы, а потом выпиваю одну тарелку Special K с ломтиками банана. В целом, я чувствую себя довольно хорошо, и я думаю, что это чертовски хорошая идея. Хотя лицензированный диетолог Дженнифер Кристман с этим не согласна.

«Многие крупы массового производства обогащены многими необходимыми вам витаминами и минералами, — говорит она мне, — но вы не сможете получить все, что вам нужно, без хорошо сбалансированного питания». Она говорит это очень мягко, после того как вежливо посмеялась надо мной. Хотя при моем нынешнем потреблении я получаю около 80-120 г белка в обезжиренном молоке, что мне и нужно. Кроме того, мое потребление кальция находится на подъеме. Мои кости никогда не чувствовали себя более упругими.

Сегодня вечером я ем тарелку Kix. Действительно странный, сладкий вкус переполняет мой рот, когда я погружаюсь в сон. Часть меня думает, что это просто моя новая зубная паста, другая думает, что это может быть предзнаменованием. Типа, может эта хлопья была плохой идеей. Посреди ночи, возвращаясь из ванной, я беру горсть CTC. Это все еще хорошо. Мои опасения успокоены. Хотя бы еще на один день.

Коул Саладино/Thrillist

День 3, среда: Я жажду фруктов и овощей

Я ем свой утренний обед с двумя коллегами-миллениалами, которые были вдохновлены взять ложку вместе со мной в знак солидарности. Поддержка чувствует себя хорошо. Но меня внезапно отталкивает CTC, каким бы вкусным он ни был, потому что я съел около 2 фунтов его за последние 48 часов. Вместо этого я ем Frosted Flakes, затем снова Special K с фруктами на обед и дополнительную тарелку Raisin Bran, чтобы держать себя в форме. А вот хлопья для меня потеряли свой вкус. Я активно жажду фруктов и овощей. Я рассказываю Кристману о своих симптомах. «Здесь вы, вероятно, испытываете пищевую усталость — ваше тело пытается интуитивно сказать вам, чего ему не хватает и что ему нужно», — говорит она.

Время, которое я провожу за едой, значительно сократилось, так как хлопья — это быстрая еда. Я более продуктивен. На ужин я ем Cap’n Crunch с соевым молоком, которое, видимо, было любимым сочетанием Принса. Я делаю это, слушая Purple Rain . Покойся с миром коллеге-знатоку хлопьев. Я приветствую соевое молоко, так как меня тошнит от количества съеденного молочного. У меня проблемы с бегом, и я иду домой рано. Я взвешиваюсь перед сном — я похудел на 2 фунта. Мой рот разорван от неоднократных ударов капитана Кранча. Я отказываюсь от хлопьев, так как моя иммунная система ослаблена, и я не могу рисковать.

Коул Саладино/Thrillist

День 4, Четверг: Сосредоточение осталось в прошлом

Это середина пути моего овсяного героя, и я наткнулся на стену. Происходят странные вещи. У меня чертовски трудно сосредоточиться. Я ловлю себя на том, что встаю и хожу. Я разговариваю с людьми, с которыми обычно не разговариваю, и мои слова бессмысленны. Я заставляю себя есть простые рисовые хлопья. Я делаю это без молока. От огромного количества молока, которое я пью, меня тошнит, так как обычно я пью только молочные продукты с кофе. Я чувствую, что Мэнни Пакьяо использует мой желчный пузырь как грушу.

Технически овсянка называется горячей кашей. Я никогда не слышал, чтобы кто-то на самом деле называл это горячими хлопьями, но каким-то образом я знаю, что кто-то там называет это горячими хлопьями. Однако мне слишком больно, чтобы вести эти дебаты прямо сейчас. Я уверен, что если я не поменяю вещи, мои внутренности могут ссохнуться, как сердце Гринча, прежде чем он полюбил Рождество. На обед у меня овсяная каша быстрого приготовления с яблоками и бананами, помещенными в нее, как маленькие питательные мины в поле готового дымящегося мусора. На ужин я заставляю себя есть Smacks.

«Возможно, у вас туман в голове», — говорит Кристман. «У вас то поднимается уровень сахара в крови, то падает, вы не получаете необходимые питательные вещества». Я начинаю думать: не слишком ли хороша вся эта каша? Подлетал ли я, подобно Икару, слишком близко к солнцу только для того, чтобы увидеть, как мои крылья сгорают в ужасающем пламени ягод Франкена? Я буквально сейчас схожу с ума?

Коул Саладино/Thrillist

День 5, пятница: Мои перспективы безрадостны

Я больше не могу пить молоко, поэтому я ем свой завтрак Frosted Flakes, подаю сырую собаку, без жидкости. Я потерял свою счастливую ложку. Работать невозможно, и я чувствую легкое опьянение. Я жажду странных и случайных продуктов и вкусов. Я ловлю себя на том, что хочу попробовать кетчуп. Я чувствую запах призрачной тарелки сельдерея. Моя тяга к мясу достигла пика, и когда я иду по мясному специализированному рынку Dean & Deluca на Манхэттене, чтобы купить кофе, у меня так сильно текут слюнки, что парень должен ходить за мной со шваброй.

Сегодня я полагаюсь на благотворительность коллег, так как некоторые из них встречаются со мной в знак солидарности с хлопьями на первом (может быть, раз в два года?) Thrillist Cereal Lunche, чтобы доказать, что хлопья все еще живы в сердцах людей. молодой. Я ем рисовые хлопья с друзьями, а потом стараюсь не терять сознание до конца дня. На ужин я добавляю домашнюю мюсли, приготовленную моим коллегой Элахе, в молоко с бананами, потому что я боюсь заболеть подагрой или цингой, а может, и тем, и другим. Это считается хлопьями, хорошо?

Коул Саладино/Thrillist

День 6, суббота: я никогда не думал, что будет так плохо

Я просыпаюсь и какое-то время ничего не делаю. Я чувствую себя нормально, на самом деле. Я делаю поручения, а потом бегу. Мои ноги словно погружены в миску с размокшей пшеничной мукой, и я не ухожу далеко. После этого я съедаю тарелку Special K. Я ем пиво (хлопья — в данном случае рисовые криспи — с пивом вместо молока) перед игрой на ночь. Мне это не нравится.

Я выпил алкоголь только один раз в неделю и быстро почувствовал его действие, потому что ем намного меньше, чем обычно. Я выхожу в бары в эту субботу и чувствую себя, возможно, даже немного более очаровательным, чем обычно (вероятно, на головокружительном пике сахара). Я пытаюсь выпить пива, но сразу чувствую слабость и хочу домой. Когда я прихожу домой, я ем по порции хлопьев Reese’s Puffs, Cocoa Puffs, Pops, Waffle Crisp и Rice Krispie Treats в большой комбинированной миске Frankenstein. Суперобрезка «настоящего» может оживить мои поиски и подтолкнуть меня к финишу в фирменном стиле, как Джордан, подмигивающий скамейке запасных в Филадельфии.

После этого я быстро засыпаю, схватившись за живот и проклиная тот день, когда решил погрузиться в удивительно темный мир овса и злаков из супермаркетов. Я немного плачу, если честно. Сегодня мне удается набрать чуть более 2000 ккал. Новый рекорд… уходит на ура.

Коул Саладино/Thrillist

День 7, воскресенье: мой мозг никогда не будет прежним

Я просыпаюсь. Съешьте две тарелки сухих вафлей. Думаю, здесь, в конце концов, я мог бы обрести покой в ​​своем путешествии. Немного дзен среди множества рисовых чипсов, сахарных шариков и фальшивых зефирок. В конечном счете, я думаю, что доказал свою точку зрения, хотя теперь я как бы забыл, что это была за точка, и была ли она вообще. Я делаю себе последнее взвешивание — я потерял 5 фунтов за одну неделю, но больше всего меня удивляет психологическая нагрузка, которую нанесла эта чистка. Я стал медленнее, более легкомыслен и менее способен сосредоточиться. Я чувствую себя Чарли из Цветы для Алджернона , и, как и он, я надеюсь, что они позволят мне сохранить свою работу, когда все это будет сделано.

В завершение «Очищения хлопьев» я зашел в молочный бар Momofuku за мороженым из хлопьев. Едя его, я вспоминаю 81 (да, 81) тарелку хлопьев, которые я съел за последнюю неделю. В итоге я потреблял в среднем около 1735 калорий хлопьев в день. У меня были приторно-сахарные пики и мокрые низы, но одно можно сказать наверняка: я, вероятно, никогда больше не буду есть Cinnamon Toast Crunch. Всеми полезными вещами, даже хлопьями, следует пользоваться в умеренных количествах.

«Я бы не рекомендовал это очищение или диету, — говорит Кристман. «Это не очень полезно. Зерновые есть в нашем рационе, но, может быть, одна тарелка в день. И это более здоровый вариант, чем большинство видов, которые вы ели».

Я могу только надеяться, что не буду чувствовать себя так всю оставшуюся жизнь.

«Если через несколько дней вам не станет лучше, обратитесь к врачу».

Подойдет.

Подпишитесь здесь на нашу ежедневную электронную почту Thrillist и получайте дозу лучших блюд, напитков и развлечений.

Уил Фултон — штатный писатель Thrillist. Он на самом деле только что снова ел хлопья. Подпишитесь на него: @wilfulton.

Помогает ли он похудеть?

При зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком.

Хотя диета существует уже некоторое время, в последнее время ее популярность резко возросла.

Эффективен для кратковременной потери веса и может быть богат клетчаткой и цельными зернами. Тем не менее, он также может быть с высоким содержанием сахара и чрезмерно ограничивающим.

Вот подробный обзор зерновой диеты, который поможет вам решить, подходит ли она вам.

Обзор диеты. Качество питания: 2

Основано на доказательствах: 1,5

РЕЗУЛЬТАТ: На зерновой диете вы заменяете два приема пищи в день хлопьями и молоком, в то время как третий прием пищи и перекусы остаются низкокалорийными. Это может помочь в краткосрочной потере веса, но не является устойчивым или питательно сбалансированным.

Злаковая диета стала популярной благодаря «Special K Challenge».

Хлопья Special K уже давно позиционируются как здоровая пища, которая может помочь вам похудеть, а на некоторых коробках с хлопьями даже были напечатаны инструкции для двухнедельного испытания.

Однако Kellogg’s — материнская компания Special K — больше не продвигает этот вызов или зерновую диету.

На этой диете вы заменяете завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного или нежирного молока.

Ваш ужин и закуски должны быть небольшими, низкокалорийными и содержать постный белок, а также цельнозерновые продукты, фрукты и овощи.

Кроме того, некоторые диетические проблемы включают в себя употребление только хлопьев с молоком в течение всей недели. Тем не менее, лучше избегать этих проблем, так как они могут содержать чрезвычайно мало калорий и белка и могут вызывать усталость, снижение внимания и изменения настроения (1).

краткий обзор

На зерновой диете вы заменяете два приема пищи порцией цельнозерновых хлопьев и обезжиренного молока. Одной из популярных версий был «Special K Challenge».

Злаковую диету относительно легко соблюдать.

Просто замените завтрак и обед порцией хлопьев и 1/2–2/3 стакана (120–180 мл) обезжиренного или нежирного молока. Предпочтительно, чтобы хлопья были с низким содержанием добавленного сахара и были изготовлены из цельного зерна, такого как Special K, Total или обычные кукурузные хлопья.

На ужин рекомендуется выбирать пищу, богатую фруктами, овощами и цельными зернами, а также с низким содержанием жира и калорий — в идеале 450 или меньше калорий.

Примеры: салат из жареной курицы с соусом винегрет и свежими фруктами или коричневый рис с лососем и приправленными овощами.

Вам также разрешено два перекуса в день, каждый из которых содержит не более 100 калорий.

Если вы строго придерживаетесь этой диеты, вы, вероятно, потребляете около 1200–1500 калорий в день, что должно привести к потере веса для большинства людей. Калорийность будет зависеть от того, какие хлопья вы выберете и сколько их съедите.

Рекомендуется съедать по одной порции выбранной вами каши на завтрак и обед. Размер порции определяется этикеткой на упаковке и обычно составляет 2/3–1 стакана (около 28–42 граммов).

Большинство людей придерживаются зерновой диеты от пяти дней до двух недель. Вы не должны соблюдать диету дольше, так как ее трудно соблюдать, она может содержать мало калорий и белка и может вызвать тягу к еде (2, 3, 4).

Резюме

Чтобы следовать зерновой диете, замените завтрак и обед порцией цельнозерновых хлопьев с обезжиренным молоком. Ваш ужин и закуски должны быть низкокалорийными и содержать нежирный белок, цельнозерновые продукты, фрукты или овощи.

Многие люди похудели на зерновой диете из-за связанного с ней ограничения калорий (5).

Одно исследование с участием 24 взрослых, проводившееся в рамках двухнедельного «Special K Challenge», показало, что участники сократили потребление примерно на 600 калорий в день и потеряли вес и жировую массу (2).

Однако это исследование спонсировалось компанией Kellogg’s — производителем Special K, поэтому результаты могут быть необъективными (2).

Кроме того, потеря веса может быть неустойчивой. Было показано, что значительное снижение потребления калорий путем соблюдения ограничительной диеты, такой как диета из злаков, затрудняет потерю веса и удерживает его в долгосрочной перспективе (6, 7, 8).

Например, уровень лептина, гормона, сообщающего вашему телу, когда вы сыты, снижается, когда вы ограничиваете потребление калорий. Снижение уровня лептина может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (3, 4).

Кроме того, когда вы внезапно уменьшаете количество потребляемых калорий, ваше тело компенсирует это снижением скорости метаболизма или количества сжигаемых калорий (9).

Наиболее успешные планы диеты являются устойчивыми в долгосрочной перспективе, с постепенным снижением калорий с течением времени, чтобы уменьшить эти негативные последствия (10, 11).

резюме

Вы можете похудеть на зерновой диете в результате ограничения калорий. Тем не менее, вы, возможно, не сможете удерживать вес в долгосрочной перспективе из-за некоторых эффектов, которые ограничение калорий оказывает на ваш метаболизм.

Если вы выбираете цельнозерновые злаки, то соблюдение зерновой диеты — отличный способ увеличить потребление цельнозерновых продуктов и клетчатки.

Более высокое потребление цельного зерна связано с лучшими результатами для здоровья и снижением риска смерти от всех причин (12).

Фактически, в одном обзоре исследований с более чем 1 миллионом участников каждые 28 граммов цельных зерен, потребляемых в день, были связаны со снижением риска смерти от любой причины на 9% и снижением риска смерти от сердечного приступа на 14%. (12).

Клетчатка в цельных зернах способствует здоровому пищеварению и может помочь вам контролировать свой вес (13).

Тем не менее, важно отметить, что простое увеличение потребления более богатых питательными веществами цельных продуктов, таких как овощи и фрукты, принесет ту же пользу.

summary

Зерновая диета может быть богата цельными зернами и клетчаткой, которые связаны с лучшими результатами для здоровья, включая более низкий риск смерти от всех причин и ускоренную потерю веса.

В дополнение к ограничительной диете, которая может не помочь вам сбросить вес в долгосрочной перспективе, зерновая диета имеет и другие недостатки, которые следует учитывать.

Может содержать большое количество сахара

Добавление пищевых сахаров связано с рядом проблем со здоровьем, и их следует ограничить до уровня менее 5% от общего количества потребляемых калорий (14).

Зерновая диета может содержать много сахара. Даже если вы выберете хлопья, которые не имеют сладкого вкуса, большинство продуктов содержат добавленный сахар в той или иной форме.

Более того, хлопья и молоко содержат большое количество углеводов, которые расщепляются на сахара, обеспечивающие организм энергией.

Эти натуральные сахара не обязательно вредны для здоровья, но могут затруднить потерю веса и привести к колебаниям уровня сахара в крови у некоторых людей (15, 16, 17).

Зерновые хлопья с низким содержанием сахара, такие как оригинальный Special K, лучше, чем сладкие хлопья, такие как Fruit Loops или Frosted Flakes.

Низкое содержание калорий, белков и полезных жиров

Зерновая диета может быть с низким содержанием белков, полезных жиров и общих калорий, если только она не будет тщательно спланирована.

Ваше тело нуждается в белке для создания и поддержания мышц, тканей и ферментов — соединений на основе белка, которые управляют несколькими функциями организма. Как и клетчатка, белок также помогает вам чувствовать себя сытым (18, 19).

Кроме того, зерновая диета рекламируется как диета с низким содержанием жиров. Вам рекомендуется использовать обезжиренное или нежирное молоко, чтобы снизить потребление калорий.

Тем не менее, несмотря на то, что жир содержит больше калорий на грамм, чем белок или углеводы, недавние исследования показывают, что пищевые жиры, в том числе насыщенные, могут быть частью здоровой диеты и даже могут помочь вам сбросить вес, потому что они насыщают (15, 20). , 21, 22).

Наконец, чрезмерное ограничение калорий может вызвать метаболические изменения, которые затрудняют сохранение веса, а также приводят к усталости и снижению ясности ума (1, 6, 7, 8).

Краткий обзор

Зерновые продукты содержат большое количество сахара, что может затруднить потерю веса. Кроме того, в нем может быть мало белка и полезных жиров.

На злаковой диете вы в основном едите злаки и молоко. Тем не менее, рекомендуется есть нежирное мясо, фрукты, овощи и цельнозерновые продукты во время перекусов и ужинов.

Вот список продуктов, которые можно есть на зерновой диете:

• Углеводы: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, овсянка, крупы, воздушный попкорн
• Фрукты : любые цельные фрукты, такие как яблоки, бананы, апельсины, клубника и арбуз
• Овощи: любые овощи, включая салат, шпинат, морковь, сладкий перец и грибы
• Белки: бобы, тофу, арахисовое масло, яичные белки, нежирное мясо, такое как курица или грудка индейки
• Молочные продукты: низкий -жирное или обезжиренное молоко, нежирный или обезжиренный йогурт, нежирные сыры, греческий йогурт
• Жиры: с пониженным содержанием жира, спреды на масляной основе, оливковое масло (в умеренных количествах), кулинарные спреи, обезжиренные майонез

резюме

На зерновой диете вам рекомендуется выбирать цельнозерновые хлопья и обезжиренное молоко в дополнение к нежирным белкам, цельнозерновым продуктам, фруктам и овощам.

Следующие продукты следует избегать при зерновой диете, так как они содержат много жира, рафинированного сахара и калорий:

• Сладкие продукты: пирожные, печенье, выпечка, конфеты, бисквиты, блины, вафли
• Фрукты: фруктовые соки, фруктовые десерты, такие как банановый пудинг или вишневый пирог
• Овощи: Картофель фри, овощи в кляре или жареные овощи
• Белки: жирные куски мяса, яичные желтки, мясо в кляре или жареное мясо, такое как жареный цыпленок, свиная колбаса и бекон
• Полножирные18 молочные продукты: 90 -молоко жирное, йогурт жирный, сливки полужирные, мороженое, сливки взбитые, сметана, сыры жирные
• Жиры: масло сливочное, масло в больших количествах, майонез полножирный

summary

Во время зерновой диеты вам следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, рафинированного сахара или калорий, включая пирожные, жареные продукты и жирные молочные продукты.

Ниже приведен пример меню на 3 дня для зерновой диеты, которое включает два перекуса в день.

День 1

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус 1: 3 мини-сладкого перца с 1 столовой ложкой (10 граммов) нежирной пасты из сливочного сыра
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренное молоко
• Полдник 2: 1/2 стакана (74 грамма) черники с 1/2 стакана (123 грамма) нежирного йогурта
• Ужин: 1 звено куриной ) красной фасоли, 1/2 стакана (50 г) коричневого риса и 1/2 стакана (80 г) нарезанной бамии, приготовленной на оливковом масле, кулинарный спрей

День 2

• Завтрак: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Полдник 1: 1 маленькое яблоко с 1/2 стакана (123 грамма) обезжиренного йогурта
• Обед: 1 стакан (40 грамм) овсяных хлопьев (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашка (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1 унция (28 г) нежирного сыра с 5 цельнозерновыми крекерами
• Ужин: 1/2 чашки (70 г) цельнозерновой муки спагетти, 1 стакан (250 г) соуса для спагетти с фаршем из индейки, 1 унция (28 г) нежирного сыра моцарелла и 1 стакан (160 г) брокколи, приготовленной на пару

День 3

• Завтрак: 1 чашка (40 г) цельнозерновой каши (или другой цельнозерновой каши) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Перекус1 1: 90 2 стебля сельдерея с 1 столовой ложкой (16 граммов) арахисового масла
• Обед: 1 чашка (40 граммов) хлопьев Total (или других цельнозерновых хлопьев) с 1/2 чашки (120 мл) обезжиренного молока
• Закуска 2: 1/2 большого грейпфрута с 1/2 стакана (105 г) творога
• Ужин:
  2 куска цельнозернового хлеба, 3 унции (85 грамм) жареной индейки, 1 ломтик швейцарского сыра, 2 чайные ложки (10 грамм) медовой горчицы и небольшой гарнир с 1 столовая ложка (16 граммов) винегрета

резюме

Приведенное выше примерное трехдневное меню для зерновой диеты включает два приема пищи в день из хлопьев и молока, третий сбалансированный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день.