Диета для женщин после 50 лет с алексеем ковальковым: Диета доктора Ковалькова: особенности каждого этапа. Список продуктов, входящих в диету Ковалькова

Худеем по-Ковалькову: первые 2 недели минус 5 кг в легкую! (первый этап)

12 июня 2021

Худеем по-Ковалькову: первые 2 недели минус 5 кг в легкую! (первый этап)

Это диета, которая не требует голодовки, не мучает однообразием пищи и не возвращает килограммы обратно. Известный врач-диетолог Алексей Ковальков свой подход к похудению прежде испробовал на себе.

Диета доктора Ковалькова предполагает три этапа. Первый длится всего две недели.

В моем случае, двух недель хватило, чтобы из 20 килограммов лишнего веса потерять первые 5. При этом желудок работает «как часы», энергии много.

Чтобы узнать, сколько веса у вас лишнего, не нужно никаких формул. Есть простая «арифметика» — от роста в сантиметрах отнять 100. Вот и получится ваш близкий к идеалу вес. Если вы старше 45 лет, можно добавить еще 10 процентов веса, хуже не будет.

Кто такой Алексей Ковальков:

Врач-диетолог, д.м.н., профессор. Теле и радиоведущий. Руководитель клиники

Что надо есть на первом этапе

Продукты могут быть самыми бюджетными. Утром стакан-полтора любого кисломолочного продукта. Например кефир, ряженка, йогурт. Ни в коем случае не обезжиренные! Идеально – от 2,5 % до 3,5%.  Также чай или кофе без сахара и молока. Горсть отрубей и горсть любых орешков без соли. 

Кстати, у всех горсть разная, и это хорошо. Именно столько продукта и нужно съесть каждому конкретному человеку – с его родную горсть.

Далее в течение дня врач предлагает на выбор – либо 4 крупных яблока, желательно зеленых. Либо 2 грейпфрута, которые надо съедать половинками, а не целиком. До 6 часов только эти названные фрукты. Можно, кстати, яблоки заменить грушами.

В 6 часов вечера или чуть позже ужин. Можно съесть любые сырые овощи в любом количестве, хоть тазик. Но обязательно использовать растительное нерафинированное масло – одну-полтора столовых ложек. В день надо получать 30 г жира.

К примеру, можно сделать салат: помидоры, огурцы, листья салата или зелень, ложка оливкового масла и пару ложек творога. От соли нельзя отказываться, но следует умерить количество.

Если желудок не воспринимает сырые овощи, можно их потушить, хотя на первом этапе это не приветствуется. Такие овощи, как кабачки, тыква, баклажаны могут не давать эффект похудения. Но и не прибавят его. Просто не стоит делать упор на эти овощи. Картофель не употреблять вообще.

Непосредственно перед сном надо съесть два яичных белка в вареном виде или сделать омлет без масла. Желтки есть нельзя. Можно дополнить еду салатом из овощей.

Обязательно принимать какие-либо витамины, чтобы восполнить организм питательными веществами. Пить воды надо столько, сколько хочется. Не забывать об этом. Хотя бы несколько глотков чистой воды в перерывах между едой. Начинать утро следует со стакана теплой воды. 

После первого этапа сразу следует второй этап диеты. Об этом расскажем далее.

диета

6 февраля 2023

Ирина Стюрова

Овен

Сегодня можете отвлечься и совершить ошибку. Она не фатальная, но может привести к курьезной ситуации. Старайтесь быть внимательнее. 

гороскоп

Телец 

Вы сегодня будете ошибочно воспринимать какую-то ситуацию. Вы ждете помощи или поддержки, но не получите так быстро, как хотели. Только тот, кто вам помогает, в этом не виноват. 

Читать далее

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Сообщение

Диета Ковалькова — все этапы подробно с меню

В наше время существует огромное количество изнурительных диет, которые лишь вредят организму и замедляют обмен веществ. Но все же иногда встречаются весьма эффективные методики, которые помогают поддерживать вес, улучшают работу внутренних органов и ускоряют обменные процессы в организме. К их числу относится диета доктора Ковалькова, этапы которой мы и рассмотрим.

Также мы расскажем вам, что же такого особенного в этой системе, каких принципов необходимо придерживаться для успешного похудения, и каких результатов можно добиться с помощью комплексного подхода. Каким должно быть меню на каждый день, в чем заключается особенность его диеты, и кому она противопоказана? Также вы узнаете об особенностях питания для похудения, сможете научиться корректировать свой рацион, определите для себя индивидуальное меню на неделю.

Доктор Ковальков, диета которого оказалась очень востребованной и популярной, считает, что большинство систем похудения не предназначены для длительного применения. Как только человек заканчивает морить себя голодом — вес возвращается. Именно поэтому он рекомендует метод, с помощью которого похудел сам.

Кто такой доктор Ковальков

Доктор Алексей Владимирович Ковальков является агрессивным противником современных диет. По его мнению, монодиеты или системы питания на 1200-1500 килокалорий приводят к чередованию голодовок и периодов обжорства. Поэтому вовсе неудивительно, что худеющим не удается удерживать свой вес в пределах желаемых показателей.

Также российский диетолог Ковальков считает, что нельзя слишком строго относиться к своему организму, поскольку запреты рано или поздно превращаются в непреодолимое желание их нарушить.

Как худел Ковальков

Сегодня Ковальков узнаваем и является частым гостем крупнейших телевизионных каналов в стране. А 10 лет назад он сам страдал от лишнего веса. Да, человек с образованием диетолога, который пытался помочь своим пациентам, сам когда-то был далек от идеального веса и формы тела.

Именно тогда Алексей Владимирович задумался о том, чтобы создать систему похудения, которая бы была грамотной с точки зрения врача. Именно сам Алексей Ковальков, диету и меню которого сегодня так хвалят, стал первым человеком, который проверил эффективность метода. Результат — за 6 месяцев он распрощался более чем с 50 кг.

После того как Ковальков разработал грамотную систему питания, он создал собственную клинику, где люди имеют возможность худеть под наблюдением квалифицированных специалистов. Для тех людей, которые хотят худеть в домашних условиях, он написал несколько книг: «Худеем с умом», «Победа над весом», «Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова». Также диетолог немало внимания уделяет тому, что пища худеющего человека должна быть не только полезной, но и разнообразной.

Интересные рецепты вы можете взять на вооружение из книги Алексея Ковалькова «Худеем интересно: рецепты вкусной и здоровой жизни».

Преимущества системы питания доктора Ковалькова

Каждый человек имеет возможность быть стройным и здоровым. И при этом вам вовсе не нужно будет устраивать своему организму испытания в виде голодовок. Важно принять все принципы диеты и понять, что похудение необходимо вашему организму, чтобы вы смогли себя чувствовать здоровыми. Мотивацией для вас должно стать именно хорошее самочувствие, а вовсе не желание добиться модельных параметров.

Минусы похудения по Ковалькову

Данная диета не подойдет людям, которые мечтают быстро похудеть. И в этом и заключается ее ключевой и, пожалуй, единственный недостаток — не стоит ждать быстрых результатов.

Вы решили худеть по системе Ковалькова в домашних условиях? В таком случае обязательно пройдите полное обследование организма. Если у вас имеются серьезные хронические заболевания, то стоит отказаться от системы похудения российского диетолога. Если у вас имеется больше 30 кг лишнего веса, то прощаться с ними в домашних условиях не рекомендуется.

Хотя доктор Ковальков сам сбросил 50 кг, не забывайте, что он является специалистом в области диетологии. В вашем случае худеть можно только под контролем профессионального диетолога.

Запрещенные продукты

Белково-жировая диета подразумевает отказ от некоторых продуктов:

Сбалансированное питание, на принципах которого базируется методика похудения доктора Ковалькова, полностью исключает мусорную еду и любые полуфабрикаты.

Разрешенная пища

Система питания Алексея Ковалькова включает:

Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню было достаточное количество кисломолочных и молочных продуктов. Если вы занимаетесь спортом, то вам просто необходим высококачественный белок. В сутки употребляйте 2-3 л воды. Для того чтобы унять чувство голода и избежать переедания — выпивайте стакан жидкости перед приемом пищи.

Первый этап похудения по Ковалькову

Диетолог считает, что этому этапу необходимо уделить не менее 2-4 недель. В этот период человек, желающий похудеть, должен начать учиться самостоятельно корректировать свой рацион питания. Доктор считает, что нельзя в один день отказываться от привычного меню, изменения должны проходить плавно и постепенно. К завершению начального этапа вам необходимо отказаться от запрещенных продуктов, так рекомендует диета Ковалькова. 1 этап подробно мы рассмотрим ниже.

Также в этот период диеты вам необходимо обеспечить свой организм продуктами, в которых содержится клетчатка — овощами и фруктами, отрубями. Это необходимо для мягкой подготовки желудочно-кишечного тракта к обильному употреблению белка. Как правило, во время первого этапа худеющие расстаются с 4-5 кг. Чтобы в начале пути вам не было так тяжело, меню диеты Алексея Ковалькова расписано достаточно подробно.

Советы доктора и главные принципы первого этапа

Что нужно есть

С этого этапа в вашем рационе должны присутствовать:

А вот белок в виде мяса употреблять нельзя.

Меню 1 этапа диеты

Предлагаем вам пример рациона питания для диеты Ковалькова. Перед вами 1 этап меню на несколько дней.

Первый этап диеты доктора Ковалькова является самым сложным. Ведь вам всего лишь за несколько недель придется изменить рацион питания, к которому вы привыкли. Из-за недостатка белка и сахаросодержащих продуктов возможна слабость и усталость.

Второй этап — стабилизация

Продолжительность второй фазы диеты Ковалькова для похудения  составляет от 1 до 6 месяцев. В этот период ваше меню становится более разнообразным. Из-за чего же происходит потеря веса? Ковальков считает, что во время стабилизации в ваш организм не поступает клетчатка в виде отрубей и сложных углеводов.

Но не стоит беспокоиться о том, что вы лишите свой организм полезных нутриентов. В вашем меню будут присутствовать овощи в достаточном количестве, которые содержат легкоусвояемый вид клетчатки.

Рекомендации для 2 фазы

Если вам нужен больше, чем минус размер, то продолжайте худеть в удобном для себя темпе и старайтесь ориентироваться на отражение в зеркале, а не на показатели весов.

Меню для похудения

Чтобы вы не были растеряны, предлагаем вам вариант ежедневного рациона.

Отзывы худеющих говорят о том, что через несколько месяцев вес перестает снижаться. Для того чтобы устроить организму встряску, попробуйте в течение нескольких недель делать «разгрузку» на арбузах. Также можно делать и загрузочные дни. Во время них можно есть вязкую рисовую кашу с добавлением сухофруктов.

Третий этап диеты Ковалькова

В этой фазе специалист не дает каких-то четких рекомендаций по меню. Предполагается, что к этому периоду вы уже должны уметь самостоятельно определять, что для вашего организма полезно, а что вредно. Если вы не занимаетесь спортом, продолжайте гулять пешком.

Рецепты для питания включают более обширный список продуктов, но все же необходимо придерживаться некоторых принципов:

Во время последней фазы диета позволяет (но не рекомендует) вернуть в свое меню ранее любимые блюда — картофель, сладости, рис или хлеб. Метод похудения также не запрещает употребления высокожирных продуктов (например, сливочного масла). Но люди, которые худели по этому методу, говорят, что большого желания вернуться к старым пищевым привычкам не возникает.

Если худеющий хочет располагать большим количеством примеров меню, ему необходимо прочесть книгу. В плане питания на месяц от Ковалькова есть подробная схема для каждого этапа системы похудения.

Методика доктора Ковалькова подразумевает употребление хрома для похудения. Но нужно отметить, что его нужно принимать под контролем врача. Также диетолог рекомендует принимать дополнительные витаминные препараты.

Если в дальнейшем вы будете придерживаться этих принципов, то после выхода из диеты сможете удерживать свой вес без голодовок и серьезных ограничений в питании. И вам не понадобится вновь искать меню по дням для похудения.

Отзывы худеющих

Когда-то я долго искала систему питания, которая бы мне идеально подошла. Мне попалась в руки книга Ковалькова, которая меня вдохновила на похудение. На первом этапе я потеряла 5 кг, на втором — еще 5. Третий этап я не осилила: очень хотелось мяса и сладкого, отруби дико надоели. Кроме того, из недостатков могу выделить то, что продукты для меню получаются довольно дорогие. Кроме того, нужно еще покупать витамины, которые тоже стоят денег. В общем, хотя диета и эффективна, к ней я, вряд ли, когда-то вернусь.

Инга, 35 лет

Так получилось, что на нервной почве за год я  с 44 размера переместилась в 52. Это меня стало очень напрягать, и я взялась за свою фигуру. Мне помогла диета Ковалькова, меню на месяц которой я нашла в книге. Это не экспресс-диета, а полноценное правильное питание. Мне понравилось, что он испытал ее на себе. За 2 месяца мне удалось похудеть на 16 килограммов, чему я очень довольна. Понравилось, что можно есть вечером и что не нужно считать калории. Из минусов — тяжело ежедневно вставать рано и гулять в 6 часов утра.

Алла, 46 лет

Первые дни диеты были очень сложные, но потом я привыкла. За первый этап похудела на 7 кг. Второй этап был для меня проще, и я потеряла еще 4 кило. На третьей фазе я сбросила еще 2 кг. Через год мой вес не изменился. Но я придерживаюсь питания, исключающего рис, картофель, муку и сахар, занимаюсь спортом без фанатизма.

Елена, 29 лет

Как вы видите из отзывов довольных женщин и мужчин, диета Алексея Ковалькова действительно способствует похудению, и помогает удерживать вес на протяжении долгого времени. Также эффективность своего метода похудения продемонстрировал и сам доктор, который смог распрощаться с 50 кг без голодовок.

3 шага к фигуре мечты: интервью с доктором Ковальковым

В завершение мы предлагаем вам посмотреть несколько видеороликов, в которых весьма детально рассказано о системе похудения по Ковалькову. Из видео вы сможете узнать поэтапный план питания по диете доктора Ковалькова.

Как вы уже поняли, методика похудения, созданная российским диетологом, не относится к разряду диет в традиционном понимании этого слова. Скорее, это образ жизни, который включает в себя несколько важных составляющих: сбалансированное питание, физические нагрузки и активный образ жизни, употребление достаточного количества жидкости.

Диета доктора Ковалькова — меню на месяц

· Вам потребуется прочитать: 6 мин

Очень часто обратной стороной медали эффективного похудения является ухудшение самочувствия. Исходя из этого, известный российский диетолог Алексей Ковальков разработал специальную лечебную диету, при которой хорошее самочувствие не уйдет с лишними килограммами.

Специальная диета доктора Ковалькова состоит из нескольких частей, в том числе и подготовительной. Оно также обязательно подразумевает правильный выход. Подробнее с этапами и меню на месяц — в следующем материале.

Диета Ковалькова обладает массой полезных свойств:

• нормализует работу кишечника;
• ускоряет обмен веществ;
• снимает нервное напряжение;
• включает сбалансированное питание;
• избавляет от ожирения;
• полностью состоит из здоровой пищи;
• разнообразное меню;
• размер порции полностью насыщает организм до следующего приема пищи;

просмотрщик инстаграм

• выведение вредных токсических веществ из организма;
• укрепляет ногти и волосы;
• омолаживает клетки кожи;
• эффективен в борьбе с целлюлитом и вторым подбородком;
• восстанавливает нормальное кровообращение и водно-солевой баланс в организме;
• снижает уровень сахара в крови;
• насыщает организм клетчаткой.

Меню на месяц по диете Ковалькова разбито на 4 этапа, включая подготовительный. В этой статье мы подробно обсудим каждый из них.

Принципы питания

При безупречном соблюдении правил, благодаря диете доктора Алексея Ковалькова, за месяц можно избавиться от 7 до 10 килограммов лишнего веса.

Назвать это действие диетой очень сложно, ведь вышеуказанный метод похудения можно есть всю жизнь. Принципы питания по диете Ковалькова следующие:

• исключить из рациона продукты, содержащие легкие углеводы;
• в этот период предпочтительнее употреблять овощи;
• животные жиры заменить растительными маслами;
• допустим после 18 часов, но в умеренных количествах;
• нужно быть постоянно психологически готовым к этому виду питания;
• не требуется при физических нагрузках.

Что касается психологического настроя на похудение, то доктор Алексей Ковальков предлагает сделать это следующим образом:

• найти причину появления лишнего веса;
• взять на себя ответственность за этот процесс;
• поставить цель, исходя из которой вы должны сбросить весь лишний вес.

При соблюдении вышеуказанной диеты Ковалова вам категорически запрещается употреблять следующие продукты:

• морковь;
• свекла;
• картофель;
• белый хлеб;
• сладкий;
• сахар;
• крупа манная и рисовая;
• кукуруза;
• спирт;
• газированные напитки;
• жирное мясо и рыба;
• консервы;
• соль;
• копченое мясо;
• специи.

После ознакомления с основными принципами питания для похудения по методу Ковалькова перейдем непосредственно к этапам диеты. Начнем с подготовительного.

Подготовительный этап

Подготовительный этап диеты Ковалькова самый сложный, так как в этот период вы должны полностью «пересесть» с обычного питания на здоровое. В это время нужно есть продукты с низким гликемическим индексом: 9.0003

См. также: Восточная диета на 10 дней – меню и рецепты

• все овощи, кроме свеклы, картофеля и моркови;
• все фрукты, кроме бананов;
• зелень;
• фасоль;
• зерно необработанное.

Примерное меню на день подготовительного этапа для похудения выглядит так:

• Завтрак: тушеные помидоры с перцем, чашка несладкого черного чая с лимоном;
• Обед: суп гречневый;
• Ужин: свежие овощи.

Также в подготовительный период настоятельно рекомендуется пить много очищенной воды, без газов. Кроме того, в рационе для похудения обязательно должны присутствовать супы и каши.

Подготовительный этап может длиться от двух до трех недель, в зависимости от того, насколько быстро вы привыкнете к такому питанию.

Первый шаг в деталях

Далее подробно рассмотрим, в чем суть первого этапа. Итак, диета Ковалькова — 1 этап в деталях позволяет в питании похудеть таких продуктов:

• обезжиренное молоко;
• йогурт;
• гайки;
• яиц.

Продолжительность первой фазы похудения по методу Ковалькова может варьироваться от одного месяца до двух. Конечно, сроки вышеуказанного периода зависят от вашего исходного веса.

Меню на первую неделю диеты доктора Алексея Ковалькова разработано для нормализации работы кишечника:

Понедельник

• Завтрак: 200 г орехов и зеленое яблоко;
• Обед: суп-пюре из капусты и брокколи;
• Ужин: вареное яйцо, 200 мл кефира.

вторник

• отруби;
• овощной салат, огуречный сок;
• рагу из кабачков и баклажанов.

Средний

• омлет из двух яиц с помидорами и зеленью;
• творожная запеканка;
• печеный перец.

Четверг

• Салат из капусты и огурца;
• цукини тушеные, кефир;
• Йогурт натуральный с орехами.

пятница

• зеленое яблоко;
• свежие огурцы и помидоры, редис;
• Суп-пюре из брокколи.

Суббота

• омлет, приготовленный на пару, чашка чая с лимоном;
• томаты и вареные яйца;
• рагу из лука и перца.

Воскресенье

• два вареных яйца, 150 мл обезжиренного йогурта;
• смузи из огурцов с орехами и зеленью;
• тушеная капуста.

Второй этап

Второй этап диеты Ковалькова предназначен для большего похудения и может длиться от одного месяца до трех. В этот период необходимо употреблять следующие продукты:

• любые виды нежирного мяса и рыбы;
• обезжиренный творог;
• грибы: лисички, шампиньоны, подберезовики;
• морепродукты: креветки, мидии.

Исходя из приведенного перечня продуктов, подробное диетическое меню доктора Ковалькова Алексея на втором этапе выглядит следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: творог с сухофруктами;
• Обед: вареное куриное мясо;
• Ужин: запеченная форель, обильно политая лимонным соком.

Смотрите также: Тренировка бицепса: упражнения для дома и спортзала

Вторник

• Грибы с креветками, стакан кефира;
• мясо кролика, запеченное с зеленью;
• грейпфрут, два вареных яйца.

Средний

• творог со сметаной и апельсиновым соком;
• перец тушеный; Запеченная треска, апельсин.

Четверг

• Йогурт с орехами, зеленый чай; Суп куриный с овощами;
• Говядина нежирная вязаная крючком.

пятница

• фруктовые коктейли;
• котлеты рыбные нежирные, шампиньоны 200 г;
• тушеный кролик и кефир.

суббота

• творог и ферментированные;
• салат из свежих огурцов и помидоров с нежирной сметаной;
• печеный перец.

воскресенье

• зеленое яблоко, чай;
• рагу из куриного мяса, перца и томатов;
• салат из шампиньонов и креветок, апельсиновый фреш.

Третий этап

3 этап диеты Ковалькова — закрепление результатов. В этот период сладости и вино разрешены в умеренных количествах. Не рекомендуется сочетать жиры с углеводами. Давайте посмотрим подробное меню третьего этапа диеты доктора Алексея Ковалькова:

Понедельник

• Завтрак: отруби и чай с медом;
• Обед: каша пшенная с черносливом;
• Ужин: 250 г отварного риса, зеленый чай.

Вторник

• Хлопья овсяные с молоком;
• суп гречневый;
• творог с медом.

средний

• фруктовые коктейли;
• черный кофе со сливками, творог;
• Салат из огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.

Четверг

• овсянка, апельсиновый сок;
• гречка и кефир;
• печеный перец.

Пятница

• два вареных яйца, грейпфрут;
• салат из цитрусовых и яблок;
• тушеные кабачки.

суббота

• апельсиновый и черный чай;
• творожная запеканка с изюмом;
• 2-3 запеченных картофеля, 200 мл нежирного кефира.

воскресенье

• йогурт, зеленое яблоко;
• Суп гречневый с постными фрикадельками;
• 200 г темного шоколада и бокал красного вина.

Правильный выход

Выход из диеты доктора Алексея Ковалькова предполагает возврат к обычному питанию, но в умеренных количествах. Для закрепления полученного результата запрещается употреблять калорийные продукты, содержащие сахар и большое количество жиров.

Вам необходимо пятиразовое питание. Продукты рекомендуется готовить на гриле, на пару, запекать в духовке или мультиварке.

В указанный период настоятельно рекомендуется заниматься спортом и тщательно следить за своим внешним видом с помощью косметических процедур, так как по окончании диеты вы можете заметить некоторые дефекты на коже.