«Как я похудела на 17 кг за 3 месяца на раздельном питании»
Этот текст написала читательница в Сообществе. Бережно отредактировано и оформлено по стандартам редакции.
Лера Романенко
похудела на 17 кг
Профиль автора
Сколько себя помню, всегда была полной.
В школьные годы я не раз пробовала худеть, но безрезультатно. Каждая новая попытка заканчивалась срывом, после которого вес возвращался к прежним значениям. Надолго похудеть удалось только в 23 года на системе раздельного питания. За три месяца я сбросила 17 кг и сменила 52-й размер одежды на 44-й.
Расскажу, в чем заключалась диета, как долго я ее придерживалась и почему не смогла удержать достигнутый вес.
До похудения | После похудения |
Почему я решила худеть
Лет в 14—15 мне стало тяжело подбирать одежду. Та, что нравилась, часто не подходила по размеру. Я часами бродила по магазинам, чтобы найти что-то подходящее. Это угнетало: как любому подростку, хотелось самовыражаться и носить стильные вещи. Тогда я впервые решила похудеть.
Во «ВКонтакте» подписалась на группы, которые пропагандировали нездоровую худобу: «Внутри пустота, на весах 42», «40 кг» и прочие. Мне казалось, что я нашла идеальных помощников для похудения. В жизни началась череда жестких диет. Я питалась то одним шоколадом, то рисом. Как-то раз сидела на диете АВС: месяц ела по 300 ккал в сутки. Пробовала «американские горки»: в первый день съедала 200 ккал, на второй — 400 ккал, на третий — 600 ккал, на четвертый — 800 ккал и так по кругу.
Сейчас я понимаю, что такие диеты из пабликов были прямой дорогой к РПП. После каждой я худела, но потом набирала вес снова, часто с прибавкой. Помню, однажды за месяц я потеряла 8 кг, а через два набрала 15 кг. Это был антирекорд.
К 17 годам я устала от постоянных ограничений в еде и подсчета калорий. Вдобавок у меня появились проблемы со здоровьем: пропали месячные, начала болеть грудь, в ней прощупывались уплотнения. Обследование показало, что патологий нет, но меня эта ситуация здорово напугала. По совету гинеколога я бросила экспериментировать с едой и начала питаться нормально.
/list/healthy-eating-myths/
Никакого сахара и углеводов: 6 мифов о здоровом питании
Пять лет я училась в универе и не вспоминала о диетах. А к 23 годам мой вес достиг 83 кг при росте 166 см — это первая стадия ожирения. Я перешла на 52-й размер одежды, с одышкой поднималась по лестнице и стала некомфортно чувствовать себя на людях. Мне казалось, что любят только худых, а моя полнота вызывает отвращение. Так я снова вернулась к мыслям о похудении.
Сходите к врачу
В этой статье мы не даем рекомендации. Прежде чем принимать решение о лечении, проконсультируйтесь с врачом. Ответственность за ваше здоровье лежит только на вас.
Как я худела
Раздельное питаниеОт подруги я узнала про систему раздельного питания. Суть ее в следующем. Все продукты делят на четыре группы — углеводистые, белковые, крахмалистые и витаминные. В один день разрешено есть только один вид продуктов. К ним допустимо добавлять любые овощи, кроме крахмалистых типа картофеля, их едят в специальный день. Фрукты тоже можно есть ежедневно, но только на завтрак и «соло».
Раздельные дни нужно чередовать друг с другом в определенной последовательности: первый день — белковый, второй — крахмалистый, третий — углеводистый, четвертый — витаминный. С пятого дня цикл запускают по новой. Ограничений по количеству еды нет, при желании можно есть хоть тазами, главное — не чаще четырех раз в сутки. Полностью убрать из рациона рекомендуют только алкоголь. Автоматом исключаются фастфуд, пельмени, суши, пицца и прочие гастрономические радости, потому что это смешанная пища.
Подруга рассказала, что скинула на раздельном питании 25 кг и долго удерживала достигнутый вес. Меня тоже захватила идея худеть «на макаронах и картошке». Особенно порадовало, что не нужно считать калории и взвешивать еду. Через эти квесты я уже проходила и знала, что высчитывать граммовку каждой порции — то еще удовольствие.
/pp-diet-20kg/
«Думала о том, что уже не выдерживаю»: как я похудела на 20 кг за 5 месяцев
Что я ела. Я перешла на раздельное питание в сентябре 2019 года. Начала сочетать продукты по группам и питаться четырехдневными циклами. Монопродукты, к примеру белковые или углеводистые, ела только на обед и ужин. По правилам диеты эти приемы пищи в один день должны быть одинаковыми.
Выбирала всегда то, что больше нравилось. Например, в белковый день могла позволить себе кусок жареного мяса вместо вареной грудки, которая встает в горле комом. В углеводистые дни ела любимые макароны, блины на воде, шоколад, в крахмалистые — винегрет, картофельное пюре, рис с кукурузой и горошком, в витаминные — тушеную капусту или овощные котлеты. На завтрак каждый день съедала по два банана. Между обедом и ужином перекусывала некрахмалистыми овощами.
Пример моего меню на четыре дня
Белковый день | Крахмалистый день | Углеводистый день | Витаминный день | |
---|---|---|---|---|
Завтрак | Два банана | Два банана | Два банана | |
Обед | Мясо с овощами | Картофельное пюре с солеными огурцами | Гречка с овощами | Овощные котлеты |
Перекус | Огурцы | Морковь | Салат из капусты с морковью | Огурцы, морская капуста, спаржа, орехи |
Ужин | Мясо с овощами | Картофельное пюре с солеными огурцами | Гречка с овощами | Овощные котлеты |
Белковый день
Завтрак
Два банана
Обед
Мясо с овощами
Перекус
Огурцы
Ужин
Мясо с овощами
Крахмалистый день
Завтрак
Два банана
Обед
Картофельное пюре с солеными огурцами
Перекус
Морковь
Ужин
Картофельное пюре с солеными огурцами
Углеводистый день
Завтрак
Два банана
Обед
Гречка с овощами
Перекус
Салат из капусты с морковью
Ужин
Гречка с овощами
Витаминный день
Завтрак
Два банана
Обед
Овощные котлеты
Перекус
Огурцы, морская капуста, спаржа, орехи
Ужин
Овощные котлеты
Первую неделю было тяжело: нужно было запоминать, какие продукты к какой группе относятся, и придумывать, как лучше их совмещать. Но потом все пошло как по маслу. Я составляла меню, не задумываясь. Порой делала себе поблажки в выходные: могла выпить алкоголя или за компанию с мужем съесть пиццу и суши. Полагаю, без таких «разгрузочных» дней мне пришлось бы туго. Но я никогда не срывалась и не объедалась — на следующий день спокойно возвращалась к плановому рациону.
Как себя чувствовала. После перехода на раздельное питание я чувствовала себя превосходно. В теле появилась легкость, энергии было море. Я перестала ощущать тяжесть в желудке после еды. Казалось, что в организме что-то перестроилось и продукты начали перевариваться быстрее.
Что не так с раздельным питанием
Медредакция
на страже здоровья
Раздельное питание — это псевдонаучная система. В ее основе лежат идеи, которые противоречат физиологии человека.
В чем суть питания. Приверженцы раздельного питания убеждены: если в желудок попадают разные продукты, это затрудняет их переваривание. А все потому, что для расщепления белков, жиров и углеводов требуются разные ферменты, которые работают при разных уровнях pH.
Когда макроэлементы смешиваются в одну кучу, они перевариваются с разной скоростью. В итоге одни усваиваются чересчур быстро, другие — чересчур медленно. Продукты, которые перевариваются хуже, образуют в желудке «пробку» и начинают гнить — это приводит к повышенному газообразованию, интоксикации организма и болезням.
Главный принцип диеты: продукты нужно есть по отдельности. Тогда желудок и кишечник будут вырабатывать строго определенные ферменты и подстраивать уровни рН под них — пищеварение, обмен веществ и состояние здоровья улучшатся.
Есть несколько вариантов раздельного питания. В самом распространенном продукты делят на шесть групп: белки, углеводы, крахмалы, жиры, фрукты и овощи. Белки не разрешают сочетать с крахмалом, углеводы — с кислой пищей, а разные виды белка, например молоко и мясо, — друг с другом. Фрукты можно есть только натощак: считается, что они вызывают брожение. В некоторых вариантах диеты рекомендуют отдельно есть овощи, сахар и ограничить потребление обработанных продуктов.
Как на самом деле. Ни одна ведущая организация по питанию разделять продукты по группам не рекомендует. Это не имеет научного обоснования.
Сторонники диеты правы в том, что для расщепления белков, жиров и углеводов нужны разные ферменты — и эти ферменты работают при разных уровнях кислотности. Но уровень рН в разных отделах пищеварительного тракта не зависит от состава пищи — он остается примерно одинаковым при любом типе питания. Так, в желудке рН во время еды опускается до 1—2,5, а в тонкой кишке держится на уровне 6—7. Если показатели будут другими, с пищеварением возникнут проблемы.
В ходе эволюции организм человек приспособился к перевариванию разных продуктов. Именно поэтому при каждом приеме пищи в пищеварительном тракте высвобождается полный набор ферментов, независимо от того, что было съедено. Даже когда человек ест чистый сахар, например сладкую вату, у него все равно выделяются ферменты, необходимые для расщепления белков и жиров.
Каждый фермент работает сам по себе. Поэтому белки, жиры и углеводы перевариваться друг другу не мешают. Они нигде не застревают и усваиваются по мере продвижения по пищеварительному тракту.
Еда в желудке не бродит и не перегнивает, потому что для этого нужны бактерии, а среда в желудке для них слишком кислая. Брожение происходит только в одном месте пищеварительного тракта — в толстой кишке, где обитают триллионы бактерий. Но ничего плохого в этом процессе нет. Бактерии ферментируют клетчатку, а на выходе выделяют короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогают контролировать уровень глюкозы в крови и защищают толстую кишку от рака. Побочным продуктом ферментации становятся газы — они могут вызывать вздутие живота.
Что насчет похудения на раздельном питании. До сих пор было проведено только одно исследование, в котором изучалась возможность похудеть с помощью раздельного питания. В нем участники с избыточным весом были поделены на две группы, одна из которых питалась раздельно, другая — смешанно. Обе группы каждый день съедали по 1100 ккал и питались примерно схожим набором продуктов. Спустя полтора месяца результаты в обеих группах оказались одинаковыми: все участники потеряли в среднем 6—8 кг.
Успех раздельного питания диетологи объясняют тем, что на нем снижается потребление калорий. Этому способствует «монотонность» рациона. Другими словами, когда на тарелке лежит однообразный набор продуктов, много не съешь. Вдобавок диета поощряет есть больше овощей и ограничить потребление сахара и обработанных продуктов — за счет этого калорийность блюд тоже снижается.
Но с точки зрения науки, чтобы похудеть или сохранить здоровый вес, питаться лучше смешанно — например, по правилу тарелки. Такой рацион не содержит строгих ограничений, он сбалансирован и разнообразен по составу. С ним меньше риск недополучить важные для здоровья вещества или заработать расстройства пищевого поведения.
Как я худела
Домашние тренировкиДо 23 лет спорта в моей жизни не было, а во время похудения я начала тренироваться дома. Никакой программы не придерживалась: находила на «Ютубе» бесплатные ролики и занималась от 10 минут до часа. Вид активности выбирала по настроению. Это могли быть фитнес, аэробика, йога или танцы.
Тренировки были нерегулярными. Иногда я занималась через день, а иногда — два раза в неделю. Все зависело от желания и количества свободного времени. Специальную одежду и спортивный инвентарь не покупала, обходилась тем, что было под рукой.
/weight-loss-18kg/
«Большой плюс похудения — психологическое равновесие»: как я похудел на 18 кг за 4 месяца
Раз в неделю я взвешивалась, чтобы оценить результат. К концу первой недели похудела на 3 кг, потом вес начал уходить медленнее. В дальнейшем я теряла от 300 г до 2 кг в неделю. Но объемы уменьшались быстрее, чем цифры на весах. Друзья начали замечать изменения в моей внешности уже через две недели.
В итоге за три месяца раздельного питания и нерегулярных тренировок я сбросила 17 кг — к середине декабря 2019 года весила 66 кг. При моем росте 166 см такой вес — норма.
Так я выглядела в весе 66 кгРасходы
После похудения я сменила размер одежды с 52—54-го на 44—46-й. Обновить в гардеробе пришлось все — от нижнего белья до зимнего пуховика. Вещи покупала не сразу, а по мере необходимости, поэтому сказать точно, сколько на них потратила, не могу. Предполагаю, что не меньше 50 000 Р.
Траты на еду не подсчитывала, но уверена, что они стали меньше. В период раздельного питания из моего рациона практически полностью ушли фастфуд, алкоголь и гастрономические закуски, на которые раньше я тратила около 10 000 Р в месяц.
Как изменился вес спустя три года и одну беременность
В конце декабря 2019 года я перешла на смешанное питание. Когда была возможность не сочетать разные виды продуктов, не сочетала. В остальное время ела то же, что и другие члены семьи. Полностью сойти с диеты было психологически сложно. Помню, как смотрела на тарелку мяса с гречкой и думала: «Как так? Это же надо есть отдельно!»
К январю 2021 года я весила 69—70 кг и удерживала этот показатель. А потом я забеременела и перестала строго следить за рационом. Ела все, что хотела. Первые семь месяцев вес увеличивался в пределах нормы, затем произошел резкий скачок. Когда я поехала рожать, весы показывали 100 кг.
Через неделю после родов вес снизился до 80 кг. Год я кормила ребенка грудью. Говорят, что во время кормления женщина худеет, но со мной этого не случилось. На приеме у гинеколога обнаружились проблемы со здоровьем. Мне назначили курс гормональных препаратов — думаю, из-за них я еще немного поправилась. Сейчас, спустя полтора года после родов, я вешу 86 кг.
/eda-uchebnik/
Курс: как правильно питаться
Последние анализы показали, что с гормонами все в порядке. В ближайшее время снова планирую вернуться к раздельному питанию — хочу сбросить 16 кг. А пока стараюсь наращивать физическую активность: много гуляю, хожу по лестнице там, где можно проехать на лифте, в хорошую погоду выбираюсь с друзьями в лес.
Читатели худеют. Здесь читатели публикуют истории о том, как похудели и сколько на это потратили
Рассказать свою историю
Китайская диета — минус 7 кг за 7 дней | Похудение без стресса | SimpleSlim
Китайская диета для похудения легко переносится и демонстрирует чудеса эффективности — за 7 дней уходит до 7 килограммов веса. У тучных людей результат может быть даже более выраженным. Минимальная потеря — 3–4 кг. В талии и бедрах — до 2 см.
Примечательно, что продукты на этой диете совсем не «китайские», а очень даже простые — самые настоящие «наши». Основа рациона — свежие овощи и фрукты, рис, разнообразная рыба. Вполне привычный набор — поэтому похудение проходит мягко и без стресса.
Сопутствующий положительный эффект: очищение организма. За счет минимизации вредных блюд, исключения соли и сахара в чистом виде и продуктов их содержащих, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и выделительных систем, проходят отеки и дискомфортные ощущения в области живота.
Продолжительность — ровно 7 дней. Больше — не нужно. Но чтобы закрепить результат, и после окончания курса необходимо питаться правильно: не злоупотреблять жареным и жирным, готовой едой — полуфабрикатами, заморозками, фастфудом и стридфудом. Повторять можно несколько раз в год (обязательно с перерывом в 2–3 месяца).
Физические нагрузки в этот период разрешены любые — в зависимости от индивидуального самочувствия и настроя. Можно заниматься привычными видами спорта без ограничений, ведь рацион вполне сбалансирован и содержит достаточно углеводов, чтобы быть активным на тренировке. Если же вы вдруг ощутите слабость и упадок сил на диете, не следует изнурять себя. Достаточно регулярной зарядки и ходьбы.
Подготовка к диете
Основному курсу предшествует несложная подготовка. В течение недели перед началом похудения на китайской диете показано обильное питье. Сразу после пробуждения желательно выпивать 1–2 стакана теплой или прохладной воды. Это поможет быстрее прочистить кишечник и получить максимум эффекта от методики.
Также в течение всей предшествующей недели важно ограничить потребление алкоголя, табака и ряда безусловно вредных продуктов. Сюда относятся все те же стридфуд и фастфуд, очень жирные и жареные блюда, полуфабрикаты, колбасные и кондитерские изделия промышленного производства.
Основной этап
Основной этап длится неделю. Подробный план питания дан ниже.
Китайская диета на 7 дней, меню
Всего ежедневно положено 3 приема пищи. Дополнительные перекусы нежелательны, но, если сильно требуется, можно утолять голод любыми сырыми овощами, пить минеральную воду, зеленый чай.
День 1
- Завтрак: 150 г салата из свежей капусты, стакан зеленого чая или минеральной воды
- Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона
- Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик ржаного хлеба, зеленые овощи без ограничений.
День 2
- Завтрак: 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона, 1 тост, чай или минеральная вода
- Обед: 200 г салата из свежих овощей, стакан томатного сока, яблоко, маленький ломтик ржаного хлеба
- Ужин: 100 г отварного риса, половинка грейпфрута, листовые овощи, минеральная вода или чай.
День 3
- Завтрак: 200 г фруктового салата, тост с творожным сыром, стакан сока
- Обед: 200 г вареной спаржи, 150 г салата из свежей капусты и моркови с оливковым маслом и соком лимона
- Ужин: 250 г тушеных грибов, 1 большая печеная картофелина, зеленые овощи без ограничений, минеральная вода или чай.
День 4
- Завтрак: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост, ломтик нежирного сыра
- Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови, натертой на крупной терке и заправленной оливковым маслом и соком лимона
- Ужин: 200 г отварной рыбы, 2 отварных картофелины, зеленые овощи, минеральная вода или чай.
День 5
- Завтрак: 200 г отварного риса с овощами, чай или минеральная вода
- Обед: 200 г салата из любых свежих овощей, маленький ломтик ржаного хлеба, чай
- Ужин: 200 г салата из свежей капусты с морковью, 300 г отварных креветок, стакан томатного сока, зелень без ограничений.
День 6
- Завтрак: 200 г отварного риса, стакан яблочного сока, тост
- Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата
- Ужин: 150 г отварного мяса, большая миска салата из свежих овощей, сбрызнутых соком лимона.
День 7
- Завтрак: 200 г фруктового салата, тост, чай или минеральная вода
- Обед: 150 г отварного риса с черносливом или другими сухофруктами, ломтик ржаного хлеба, яблоко, чай
- Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из свежей капусты с морковью, зелень без ограничений, минеральная вода или зеленый чай.
В меню практически ежедневно присутствует рис. Лучше взять любой нешлифованный.
Его следует отваривать без соли и масла. В готовую кашу можно добавлять немного соевого соуса (без сахара в составе) и лимонный сок, свежие или сушеные травы. Если приправы, то строго с натуральным составом.
Выход из диеты
В следующие 4–6 дней после окончания курса показано умеренное сбалансированное питание, чтобы закрепить результат. Аналогично, как и со входом в диету, рекомендуется отказ от безусловно вредных продуктов, содержащих транс-жиры.
Противопоказания и рекомендации
- В рационе достаточно углеводов, но мало белков и жиров. Это нужно принимать во внимание. Дополнительно можно принимать Омегу-3.
- При ухудшении самочувствия на диете следует немедленно ее прервать.
- Противопоказания: беременность и лактация, детский, подростковый и пожилой возраст, заболевания ЖКТ, сердца и сосудов, диабет, нарушение обмена веществ, индивидуальная непереносимость.
Первоисточник — Китайская диета — минус 7 кг за 7 дней. Похудение без стресса . Наш сайт — SimpleSlim.
Поделиться в социальных сетях
Вам может понравиться
Диаграмма плана диеты для похудения для индийцев, желающих быстро сбросить килограммы [2023]
Диеты можно описать как фиксированные или намеченные планы приема пищи и питья для определенной цели, такой как потеря или набор веса, или для лечения заболеваний. В частности, для похудения некоторые планы питания являются здоровыми и устойчивыми в долгосрочной перспективе, в то время как другие, хотя и эффективны в краткосрочной перспективе, очень ограничительны и могут нанести вред вашему телу. В то время как некоторые диеты ограничивают углеводы, калории или вредные жиры, другие сосредоточены на снижении аппетита.
Итак, какие виды диет диетологи считают лучшими? Вот подробное описание наиболее распространенных диет, с которыми вы можете столкнуться.
1. Кетогенная диета (Кето-диета): Эта диета ограничивает ежедневное потребление углеводов, так что ваше тело вынуждено сжигать больше жиров в качестве топлива в качестве основного источника энергии вместо углеводов. Эта диета богата белками, такими как мясо, рыба, яйца, и полезными жирами, такими как орехи, семена, ореховое масло, авокадо и т. д. Эта диета помогает похудеть, справиться с диабетом, снизить кровяное давление и триглицериды, а также используется как часть лечения эпилепсии. Эта диета может вызвать дефицит питательных веществ и запор из-за отсутствия в рационе цельного зерна, бобовых, фруктов и многих овощей. Также может вызывать краткосрочные побочные эффекты в виде «кето-гриппа», который включает усталость, головную боль, туман в голове и расстройство желудка. Долгосрочные риски для здоровья включают камни в почках, остеопороз и заболевания печени.
2. Диета по группе крови: Идея этой диеты заключается в правильном питании для вашей группы крови. Соблюдение диеты и образа жизни, соответствующих вашей группе крови, сделает вас здоровее, поможет достичь идеального веса и даже замедлит процесс старения.
- Члены группы крови A должны включать овощи, соевый белок и зерновые. И избегайте красного мяса
- Тип B. Следует избегать определенных продуктов, таких как кукуруза, пшеница, гречка, чечевица, помидоры, арахис, семена кунжута, курица, и вместо этого выбирать баранину, баранину, яйца, зеленые овощи и нежирные молочные продукты. Члены группы
- типа AB — могут включать тофу, морепродукты, молочные продукты, бобовые, зерновые и зеленые овощи. Им следует избегать алкоголя, кофеина, копченостей и вяленого мяса, кукурузы и курицы.
- Членам группы крови O рекомендуется употреблять фрукты, овощи и нежирное органическое мясо и воздерживаться от пшеницы, молочных продуктов, кофеина и алкоголя.
3. Средиземноморская диета: Средиземноморская диета – это способ питания, основанный на традиционных кухнях Греции, Италии и других стран, граничащих со Средиземным морем.
Растительные продукты, такие как цельнозерновые, овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, травы и специи, составляют основу рациона. Оливковое масло является основным источником добавленного жира.
Рыба, морепродукты, молочные продукты и птица включены в умеренных количествах. Красное мясо и сладости едят лишь изредка. Эта диета имеет различные преимущества для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение качества сна, а также снижение веса.
4. OMAD : OMAD расшифровывается как «One Meal a Day». В этой диете вы голодаете в течение 23 часов в день, и вы получаете 1 час на еду. Это может быть утром или вечером, в зависимости от вашего удобства. Эта диета помогает похудеть, справиться с диабетом 2 типа, улучшить работу сердца.
5. Диета DASH: Диетические подходы к остановке гипертонии или DASH — это диета, рекомендованная для людей, которые хотят предотвратить или лечить высокое кровяное давление, также известное как гипертония, и снизить риск сердечных заболеваний. Эта диета способствует потреблению фруктов и овощей с некоторым количеством нежирных источников белка, таких как курица, рыба и бобы. В рационе мало красного мяса, соли, добавленных сахаров и жиров.
6. Интервальное голодание:
Интервальное голодание (IF) представляет собой режим питания, который чередуется между периодами голодания и приема пищи. При прерывистом голодании вы едите только в определенное время, которое является вашим окном приема пищи, и голодаете в течение оставшихся часов. Например, вы можете выбрать голодание 16/8, что означает прием пищи в течение восьми часов и голодание в течение оставшихся 16 часов. Эта диета помогает сбросить вес, справиться с диабетом, а также повысить уровень энергии и память.7. Веганская диета: Веганская диета содержит только растения (например, овощи, злаки, орехи и фрукты) и продукты, приготовленные из растений. Веганы не едят продукты животного происхождения, в том числе молочные продукты и яйца. При хорошем планировании и понимании того, что составляет здоровую, сбалансированную веганскую диету, вы можете получить все питательные вещества, необходимые вашему организму. Если вы не спланируете свой рацион должным образом, вы можете упустить необходимые питательные вещества, такие как витамин B12, железо и кальций.
8. Безглютеновая диета: Безглютеновая диета исключает любую пищу, содержащую глютен, который является белком, содержащимся в пшенице и некоторых других злаках, таких как овес, рожь, ячмень. Это означает, что пшеница и продукты на основе майда, такие как чапати, паратха, хлеб, пирожные, печенье и т. д., будут большим запретом в этой диете. В качестве альтернативы вы можете выбрать безглютеновые злаки, такие как просо, амарант, лебеда. Безглютеновая диета может принести много пользы для здоровья, особенно для людей с глютеновой болезнью. Это может помочь облегчить пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота, газы, диарея и запор. Он также может уменьшить хроническое воспаление, повысить энергию и способствовать снижению веса.
9. Диета MIND: Диета MIND расшифровывается как Средиземноморское вмешательство DASH при нейродегенеративной задержке. Это смесь средиземноморской и DASH-диеты, в которой основное внимание уделяется продуктам каждой из них, которые улучшают здоровье мозга и снижают риск умственного упадка. Эта диета побуждает потреблять больше листовой зелени, орехов и ягод, что способствует здоровью мозга. Поскольку эта диета также содержит меньше углеводов, она также помогает похудеть.
10. Флекситарианская диета: Слово «флекситарианец» — это просто сочетание двух слов «гибкий» и «вегетарианец». Она более гибкая, чем полностью вегетарианская или веганская диета. В этой диете основное внимание будет уделяться потреблению овощей, фруктов, бобовых и цельного зерна и меньшему количеству животного белка. Эта диета гибкая, и время от времени можно включать мясо и продукты животного происхождения. Например, из 21 приема пищи в неделю 15 блюд будут чисто вегетарианскими, а в оставшиеся 6 блюд могут быть добавлены невегетарианские источники. Флекситарианская диета легче и полезнее, чем многие другие диеты, потому что она очень умеренная и гибкая в своем подходе, а также потому, что у вас будет меньше шансов получить дефицит питательных веществ по сравнению с другими более экстремальными диетами, такими как веганская диета или кето-диета.
Я не ел 7 дней. Вот что я узнал.
6 минут чтения
·
12 июня 2018 г.
Я начал 2018 год с 7-дневного голодания, и это была одна из самых продуктивных недель в моей жизни. Я хочу поделиться тем, что я узнал, потому что существует много неправильных представлений о голодании и некоторых преимуществах, которым уделяется очень мало внимания.
Самое главное, вы можете сделать это, не превращаясь в голодного монстра. На самом деле, есть простые шаги, чтобы свести к минимуму чувство голода и усталости, а также сохранить мышцы. Хотя это может показаться безумием, 7-дневное голодание вполне выполнимо. Я собираюсь объяснить, как, шаг за шагом.
В моем случае цель состояла в том, чтобы войти в состояние «кетоза», которое имеет много преимуществ для здоровья. Кетоз подавляет предраковую активность ваших клеток, уменьшает воспаление и многое другое. (1)
Если вы когда-нибудь пропускали пару приемов пищи, то знаете, как легко проголодаться и потерять форму. Это происходит довольно легко на обычной диете с высоким содержанием углеводов, когда ваше тело использует глюкозу в качестве топлива. Проблема в том, что ваше тело не может хранить очень много глюкозы. Когда он чувствует, что у вас заканчивается глюкоза, он включает физиологическую тревогу. Вы чувствуете сильное чувство голода и желание найти пищу.
Эти симптомы носят временный характер. Если вы достаточно долго не едите, вы израсходуете глюкозу в своем организме и войдете в кетоз. Во время кетоза ваше тело переключается на альтернативный источник топлива, кетоны, которые ваше тело вырабатывает из жира. Если вы когда-нибудь были на приличной праздничной вечеринке, вы заметили, что набрать вес довольно легко. Даже худощавый человек может хранить сотни тысяч калорий в виде жира.
Тело и мозг любят использовать кетоны в качестве топлива. Люди обычно сообщают об улучшении сна и ясности ума во время кетоза. Это был и мой опыт.
Цель состоит в том, чтобы свести к минимуму или даже устранить стадию голода, как можно быстрее войдя в состояние кетоза. Вы хотите пить много воды и добавлять электролиты, чтобы избежать головных болей. Если вы хотите контролировать композицию своего тела, есть решения для сохранения мышечной массы при сжигании жира. Вот точные шаги, которые я рекомендую, чтобы сделать это как можно проще:
Шаг 1: Если вы в настоящее время существуете на пирожных и картофеле фри, вашему телу не понравится внезапный переход к голоданию. За неделю до голодания поможет, если вы сведете к минимуму потребление углеводов. Общее правило состоит в том, чтобы уменьшить количество углеводов и добавить больше полезных жиров (мои любимые — кабачки, жир и топленое масло). Если вы предпочитаете растительную пищу, вы можете использовать авокадо, оливковое масло или орехи. Если вы действительно хотите набрать его, я предлагаю следовать строгой «кетогенной диете», ведущей к голоданию, где 75% ваших калорий поступает из пищевых жиров, 20% из белков и 5% из углеводов.
Шаг 2: В последний раз ешьте на закате в пятницу вечером. Если вы хотите пройти лишнюю милю, завершите свою трапезу экзогенной кетоновой добавкой, которая поможет при переходе в кетоз. Я обычно использую Ketone-IQ.
Шаг 3: Спите как можно дольше в субботу утром. Сон — это простой способ сжечь глюкозу. Помните, что когда вы израсходуете глюкозу в своей системе, ваше тело переключится на кетоз, что и является целью.
Шаг 4 (необязательно): Когда вы проснетесь, примите еще одну порцию экзогенных кетонов. В течение первых 2–3 дней принимайте эту добавку первым делом с утра и еще до 2 раз в течение дня, что составляет около 200 калорий в день.
Шаг 5: В субботу утром совершите быструю прогулку в течение 1–2 часов без перерывов, чтобы сжечь глюкозу в организме. Убедитесь, что вы уже в пути в течение 30 минут после пробуждения. Принесите 1-литровую бутылку с водой и добавьте несколько хороших щепоток соли. Я рекомендую Redmond Real Salt. Наполните и добавьте больше соли в середине прогулки. Загрузите несколько подкастов заранее или позвоните друзьям и родственникам по пути.
Шаг 6: Если вы беспокоитесь о сохранении с трудом заработанных мышц, вы можете добавить в свой рацион незаменимые аминокислоты, обогащенные лейцином (LEAA). Начиная с воскресенья, принимайте 1,5 грамма LEAA каждое утро после пробуждения и 3 грамма во время тренировок. Да, продолжайте заниматься. Я рекомендую капсулы Kion Aminos.
Шаг 7: Продолжайте добавлять соль в воду на протяжении всего голодания. Это очень важно для пополнения электролитов, чтобы избежать усталости и головных болей.
Шаг 8: Через семь дней, в следующую пятницу, дождитесь заката и побалуйте себя хорошей едой. В конце 7-дневного голодания вам не нужно следить за тем, сколько вы едите, но, скорее всего, у вас не будет большого аппетита. Я бы порекомендовал свести к минимуму потребление углеводов в течение следующих нескольких дней, особенно если вы склонны к появлению прыщей.
Согласно моей достаточно точной шкале состава тела, я потерял 6,8 фунта жира. Он также сказал, что я не потерял мышцы, но, скорее всего, это так. Я потерял часть сил в тренажерном зале, поскольку неделя шла. Тем не менее, Я не рекомендую голодание в качестве стратегии снижения веса, если только вы не планируете придерживаться низкокалорийной диеты после голодания. Если вы вернетесь к своей предыдущей диете, вы быстро вернетесь к своему прежнему весу.
Затем я обнаружил, что голодание очень рентабельно. Я потратил всего 9,70 долларов на еду и добавки за эти 7 дней. Это меньше, чем цена модного бургера.
Одним из главных результатов стало дополнительное время. Я волшебным образом добавил к своей неделе 20+ часов. Семь дней без планирования еды, покупки еды и долгих разговоров о ней. Я люблю делать все это, но это легко освободило 10 дополнительных часов в неделю. Кроме того, моему телу не требовалось столько сна. Я перешел от своих обычных 8 часов в среднем к 6 часам, так что это дополнительные 10 часов (я спал около 8 часов в течение первых двух ночей).
Эти дополнительные 20 часов я использовал, чтобы спланировать год вперед и поставить цели. Глядя на нераскрытую поваренную книгу в прошлом году, я был вдохновлен узнать, как действительно готовить и начать готовить вкусные блюда. Это, скорее всего, потому, что кулинарные книги становятся порнографией после недели без еды.