Целебный чай: Книга: «Целебный чай» — Николай Даников. Купить книгу, читать рецензии | ISBN 978-5-699-58946-3

Лечебный чай: 7 рецептов на все случаи жизни

Lifestyle

Фото

Alice Pasqual / Unsplash

Чаи из трав обладают сильным целебным действием. Это отличный способ снять стресс, справиться с тревогой или снять боль, если вам не хочется глотать пачками таблетки. Большинство травяных отваров не имеет побочных эффектов (хотя прежде чем заваривать ту или иную траву, имеет смысл внимательно изучить описание на упаковке). Приготовить травяной чай просто, достаточно залить свежую или сухую траву кипятком. В приведенных нами рецептах используются сухие травы. Если вы собираетесь заваривать чай из свежей травы, используйте ее в три раза больше.

Фото

Marisa Harris / Unsplash

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧАЙ — АНТИОКСИДАНТНЫЙ

Скоро лето, а значит в лесу появится черника. Это растение богато антоцианозидами, которые защищают сетчатку от дегенерации желтого пятна (наиболее распространенной причины слепоты). Поскольку черника обладает вяжущими свойствами, черничный чай часто используют при диарее. Кроме того, он укрепляет вены (его полезно пить при варикозном расширении вен) и снижает уровень сахара у больных диабетом.

Залейте чайную ложку ягод черники стаканом кипятка и настаивайте 15 минут. Выпивайте в день не более четырех чашек такого настоя.

Фото

Joanna Kosinska/Unsplash

ПРЯНЫЙ ЧАЙ — ОТ БОЛЕЙ В ЖИВОТЕ

Ароматная смесь кардамона и трех других пряностей облегчает спазмы и уменьшает образование газов в животе. Пейте чай при первых признаках дискомфорта, а еще лучше заранее: одну чашку перед едой. Такой чай прекрасно снимает желудочные боли не только у взрослых, но и у детей. А еще он приятный на вкус.

Смешайте четверть чайной ложки кардамона, по половине чайной ложки измельченных семян фенхеля и тмина и добавьте половину ломтика свежего корня имбиря. Залейте смесь стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. В чай можно добавить и палочку корицы.

ЧАЙ НА СОН ГРЯДУЩИЙ

Когда сон не идет, можно принять снотворное, а можно заменить таблетки вкусным горячим напитком из ромашки и лаванды. Его можно пить несколько раз в течение дня или один раз непосредственно на ночь.

Смешайте по две части цветков ромашки и травы мелиссы, по одной части травы котовника кошачьего, цветков лаванды, листьев мяты перечной, лепестков розы и добавьте для вкуса щепотку мускатного ореха. Для приготовления одной чашки напитка залейте две чайные ложки смеси стаканом кипятка и настаивайте 5 минут.

Фото

Irene Ivantsova / Unsplash

Чай от кашля

Горячее питье — отличное средство для борьбы с простудой. От кашля лучше всего помогает чай из травы иссопа, от кашля в сочетании с насморком — чай из шандры, а от фарингита — из алтея лекарственного.

Залейте две чайные ложки измельченной в порошок травы иссопа или шандры стаканом кипятка. Добавьте мед, чтобы отбить горечь. Для приготовления чая из алтея залейте две чайные ложки толченого корня стаканом горячей воды, кипятите смесь 15 минут на слабом огне и процедите.

Фото

ag zn / Unsplash

Чай имбирный — от тошноты

Имбирь настолько эффективно снимает приступы тошноты, что некоторые врачи даже рекомендуют принимать его при токсикозе.

Залейте две чайные ложки измельченного в порошок сухого или толченого свежего корня имбиря стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Имбирный чай высоко эффективен для предотвращения приступов тошноты.

Фото

Dominik Martin / Unsplash

Чай из шиповника — от простуды

Шиповник богат витамином С (его в нем в 50 раз больше, чем в лимонах, и в 10 раз больше, чем в черном смородине). Поэтому целебные чаи из шиповника особенно хорошо при простудах и ОРВИ. Также благодаря огромному количеству антиоксидантов плоды шиповника помогают очищать организм от токсинов и помогают повысить уровень гемоглобина при анемии.

Возьмите две ложки сухих плодов шиповника (измельчать не нужно) и залейте двумя стаканами кипятка. Оставьте настаиваться в термосе на ночь. Пить отвар можно с медом или добавлять в такой чай ягоды малины или черной смородины

Фото

Meg MacDonald / Unsplash

Крапивный чай

Ежедневная чашка крапивного чая помогает мужчинам от простатита. Крапива также — мощный диуретик и приводит в норму артериальное давление. Кроме того, она облегчает вздутие живота и лечит колики.

Залейте две чайные ложки сухих листьев крапивы стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Ежедневно выпивайте по одной-две чашки такого отвара и будьте здоровы!

Фото

Mareefe/Pexels

Целебный чай с ароматом лета

Целебный чай с ароматом лета

Елена ФРОЛОВА

В доме жительницы города Грязи Татьяны Носковой даже в зимние вечера пахнет летом. Все потому, что она обожает травяные чаи и сама их готовит. Некоторые ингредиенты из ароматной коллекции Татьяна Алексеевна выращивает на своем огороде.

По примеру Авиценны

— Травами я увлеклась, когда вышла замуж. Сестра моего мужа была сторонницей здорового питания, изучала и собирала лекарственные растения. Занялась тем же самым по ее примеру: мне хотелось, чтобы у нас с ней было больше тем для бесед и общих увлечений, — рассказывает Татьяна. – Мы тогда жили в Киргизии, а уж там душистых трав видимо-невидимо, природа богатая. Больше всего мы с золовкой любили собирать и заваривать зверобой и душицу: они ароматные, чай получается великолепный. И я на собственном опыте поняла, что эти растения действительно обладают целебными свойствами: противовоспалительными, успокаивающими, очищающими.

Занявшись травоведением, Татьяна Алексеевна подошла к делу основательно: накупила книг о лекарственных растениях, откуда узнала все тонкости: как собирать, когда и какие части, каким образом сушить и хранить. И, конечно, поднаторела в лечебных свойствах трав. Автор одной из книг цитировал знаменитого врачевателя Авиценну, который утверждал, что нет на свете ни одной травинки, которая не имела бы лечебных свойств. Даже вездесущий пырей, который заполоняет грядки на огороде, и то метит в аптечные растения. Говорят, и при цистите пьют его, и при диатезе, и при гастритах.

— Как бы ни был полезен пырей, я все же больше люблю душистые травы, — замечает наша героиня. – Смешаю в чайнике свои драгоценные запасы, залью горячей водой – и сразу в комнате запах летнего цветущего луга! Такой настой и настроение поднимает, и здоровья прибавляет. Травы – это же микроэлементы, витамины, фитонциды…

Луговые, лесные, горные

В закромах Татьяны всегда найдется не менее 12 — 15 видов сушеных ароматных трав. Некоторые из них она выращивает сама на своем участке у дома. Например, календулу. Обычные «ноготки» растут активно, цветут ярко. Узнав о противоопухолевых свойствах этого растения, Татьяна полюбила календулу еще больше.

Или лаванда: купила корешок и посадила. Многолетник разросся, знаменитые синие цветы радуют летом и лечат зимой: лаванда считается отличным антисептиком.

Из обязательных посевов в огороде – мелисса, два вида бергамота – сиреневый и розовый, три сорта мяты, шалфей южный. Настоем шалфея хорошо полоскать больное горло, мята успокаивает после долгого дня.

В любом путешествии Татьяна прежде всего покупает местные травяные сборы: и цветущий аромат Абхазии привезла, и крымский букет горных трав, и экзотический чай из Тайланда.

Душистый чабрец, медоносный донник и кипрей хорошо собирать в лесу и на лугах, благо в Липецкой области этих трав много. И липы в наших краях тоже много.

— Раньше я сразу смешивала все травы, а теперь храню сорта отдельно: разные варианты смесей дают бесконечные оттенки ароматов и вкусов. Когда к нам приходят гости, чайные застолья в нашем доме могут длиться часами, и за это время мы успеваем заварить несколько видов травяных сборов.

Сушим правильно

В ответ на вопрос, что она пьет при сезонных простудах и ОРВИ, Татьяна улыбается: она не дожидается простуд, а просто заваривает травяные чаи каждый день. Поэтому и про сезонные недуги вспоминает очень редко.

Собрав свой долгожданный травяной урожай на огороде, Татьяна рассыпает его тонким слоем на большие листы бумаги и сушит в затененной комнате. Травки и соцветия нельзя сушить прямо на солнце, обязательно в тени. Готовый продукт она хранит в жестяных и стеклянных баночках, а также в матерчатых узелках. Запастись на долгую зиму ароматами лета может каждый, было бы желание.

20 целебных трав для чая и 3 рецепта целебного чая

Чай — один из наших любимых напитков. В холодный ветреный день чашка горячего чая согреет и успокоит, а в летнюю жару вы можете налить ее на лед, чтобы освежиться и утолить жажду. Есть много мощных целебных трав для чая, которые могут превратить его из вкусного напитка в полезный для здоровья напиток, поэтому мы делимся с вами нашими любимыми 20 целебными травами для чая .

Чай очень разнообразен. Вы можете использовать их в:

• Безмолочные эликсиры (получите бесплатное руководство по приготовлению эликсиров своими руками , чтобы научиться смешивать)
• Тоники
• Смузи
• Супы
• Крупы без глютена (используйте чай вместо воды)
• Или наслаждайтесь самостоятельно!

От поддержки пищеварения до поддержки иммунной системы и улучшения настроения — этот набор мощных трав поможет вам.

20 целебных трав для чая

мята перечная

чем она полезна:   Помогает расслабить мышцы пищеварительного тракта и уменьшить спазмы.

Рецепт, который стоит попробовать: Детокс-чай

Чага

Чем он полезен: Король грибов, мощный иммуностимулятор, обладающий противораковыми и антиоксидантными свойствами.  

Рецепт, который стоит попробовать: Чага Чай

Рейши

Рейши

Чем он полезен: иммунный Королева грибов, успокаивает нервную систему и оказывает успокаивающее действие.

Рецепт, который стоит попробовать: Шоколадное молоко с рейши

Ромашка

Чем он полезен:   Успокаивает и улучшает пищеварение.

Рецепт, который стоит попробовать: Расслабляющий чай Secret Garden

Имбирь

Чем он полезен:  Противовоспалительное, иммуностимулирующее средство, отлично помогает при тошноте.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай с корнем имбиря для выздоровления

Куркума

Куркума

Чем он полезен:   Оказывает сильное противовоспалительное и противораковое действие.

Рецепт:  Простой чай с куркумой

Пассифлора

Чем он полезен:   Способствует сну и расслаблению, снижает кровяное давление.

Рецепт: Как приготовить чай из пассифлоры

Лимонный бальзам

Чем он полезен:  Успокаивает нервы, успокаивает разум и тело.

Рецепт, который стоит попробовать: Домашний чай с лимонной мятой

Корица

Корица

Почему это эффективно:   Отлично подходит для балансировки уровня сахара в крови. Корица также предлагает естественную сладость.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай йоги

Фенхель

Чем он полезен:   Уменьшает спазмы пищеварительного тракта и газообразование, облегчает симптомы кашля и простуды.

Рецепт, который стоит попробовать: Успокаивающий чай для живота после ужина

Лимон

Почему это полезно:   Богато витамином С, стимулирует пищеварение и очищает печень.

Рецепт: Чай с лимоном и шалфеем

Мака

Мака

Почему это эффективно: Помогает снять стресс, повысить уровень энергии, сбалансировать гормоны и повысить половое влечение.

Попробуйте рецепт: Heavenly Maca Latte

Ashwagandha

Почему это эффективно:   Снимает стресс, успокаивает ум, повышает уровень энергии и уменьшает воспаление. Также поддерживает здоровье щитовидной железы.

Рецепт, который стоит попробовать : Латте-адаптоген против стресса

Солодка

Чем он полезен:   Отлично помогает пищеварению, обладает противомикробным и антибактериальным действием.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай с имбирем и солодкой

Зефир

Почему это полезно:  Слизистая трава, успокаивающая слизистые оболочки пищеварительной системы, дыхательных путей и мочевыводящих путей.

Рецепт, который стоит попробовать:  Рецепт чая из корня зефира

Лемонграсс

В чем его эффективность: Уменьшает пищеварительный дискомфорт, облегчает боль и снижает уровень холестерина.

Рекомендуемый рецепт: Чай с медом и лемонграссом и имбирем

Лаванда

Лаванда

Эффективность: Обладает успокаивающим и успокаивающим действием, помогает расслабить мышцы.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай с лавандой, ромашкой, мятой

Матча

Чем он полезен:  Богат антиоксидантами, повышает уровень энергии, содержит l-теанин – аминокислоту, которая повышает внимание и концентрацию.

Попробуйте рецепт: Латте с кокосовым орехом и кешью

Жасмин

Почему это эффективно: Уменьшает воспаление, способствует сну и расслаблению, обладает антибактериальным и противовирусным действием.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай со льдом и жасмином и зеленой мятой

Эхинацея

Чем он полезен:   Стимулирует иммунную систему, оказывает антибактериальное, противовирусное и противораковое действие.

Рецепт, который стоит попробовать: Чай со льдом с эхинацеей, мятой и лаймом

12 целебных чаев, которые можно приготовить из трав — Фермерский альманах

Не можешь уснуть? Нужна помощь пищеварению? Из этих трав можно приготовить замечательные целебные чаи, которые быстро улучшат ваше самочувствие! См. список.

Дебора Тукуа Обновлено: 27 августа 2021 г.

На рынке (и в вашем саду) есть много целебных трав, которые можно превратить в успокаивающие чаи, чтобы помочь вам выздороветь. Вот неполный список доступных трав и качеств, которыми каждая из них обладает. Ну, тебе уже не лучше?

Попробуйте эти целебные травяные чаи

1.

Приготовьте чай из листьев ежевики для эффективного лечения диареи.

Используйте растение, корни и семена. Лопух обладает антиоксидантными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами и предотвращает рак, очищает кровь, восстанавливает функцию желчного пузыря и печени, улучшает пищеварительную и иммунную функции, помогает уменьшить симптомы менопаузы и подагры.

3.

Используйте листья для приготовления чая, который снимает стресс и колики. Помогает пищеварению и сну. Кошачья мята обладает многими лечебными свойствами.

4.

Используйте цветы, растения. Ромашка снимает стресс, беспокойство и расстройство желудка. Он возбуждает аппетит, помогает заснуть и снимает головную боль. Не употребляйте, если у вас аллергия на амброзию.

5.

Используйте кору/палочку или землю. Корица помогает регулировать уровень сахара в крови. Улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ для снижения веса, снимает тошноту и диарею.

6.

Гвоздика (бутоны) способствует пищеварению и снимает зубную боль.

7.

Используйте корень, сушеный и молотый или свежий. Имбирь очищает толстую кишку и полезен при расстройствах кишечника, головных болях, приливах, тошноте, мышечных болях и рвоте. Это отличный чай, если вас укачивает.

8.

Используется корень женьшеня. Повышает уровень энергии и борется с усталостью.

9.

Хмель (цветы) помогает снять напряжение и тревогу. Известно, что они помогают при бессоннице (хмель также можно использовать в сочетании с корнем валерианы для более спокойного сна). Чай горький, поэтому можно использовать подсластитель. Читайте, как вырастить себя!

10.

Заварите чай из листьев и стеблей мелиссы лимонной: он успокаивает, снимает напряжение, поднимает настроение, снимает головную боль, расстройство желудка и тошноту, помогает снизить кровяное давление.

11.

Розмарин (листья) помогает ослабить застой в груди, облегчает отхаркивание мокроты и успокаивает боль в горле.

12.

Используйте листья. Шалфей отлично помогает пищеварению, может снизить уровень холестерина, успокоить приливы и облегчить другие симптомы менопаузы.

Если у вас есть контейнеры с травами, растущими во внутреннем дворике, или вы покупаете рассыпные травы и чаи, вы можете наслаждаться приготовлением чая самостоятельно. При приготовлении чайных смесей травы при желании можно сочетать с черным, зеленым или белым чаем. Многие интернет-поставщики чая предлагают ароматные смеси и расходные материалы для фирменных чаев.

Указания : Чтобы приготовить чашку травяного чая, добавьте 2 чайные ложки свежих листьев (или 1 чайную ложку сушеных) в чайный шарик из нержавеющей стали или в небольшой многоразовый муслиновый чайный пакетик.