20 продуктов для идеальной кожи
Здоровье
Мы то, что мы едим — и это не просто слова. Убедиться в их правдивости не так уж сложно: нередко за проблемной кожей стоит неправильное питание. Но стоит лишь скорректировать свой рацион — и результат налицо. В нашем материале мы собрали продукты, которые позволят сэкономить на дорогостоящих кремах и визитах к косметологу. Кроме того, все они не только полезны, но и очень вкусны!
1. Крапива
- Фото
- GettyImages
Контакт кожи с этим жгучим растением никак нельзя назвать приятным. Но в виде чая или в качестве ингредиента для супа оно становится настоящим эликсиром! Крапива обладает противовоспалительным эффектом, помогает успокоить кожу и борется с экземой и акне. Кроме того, это один из рекордсменов детокса — благодаря высокому содержанию антиоксидантов, главных врагов свободных радикалов.
2. Овсяное молоко
Существует теория, что исключение из пищи молочных продуктов помогает улучшить состояние кожи и избавиться от акне. Если вы решите проверить ее на себе, попробуйте заменить обычное молоко овсяным: в нем содержится клетчатка, витамин Е и фолиевая кислота, необходимые для питания кожи.
3. Темные ягоды
- Фото
- GettyImages
Ягоды — богатый источник антиоксидантов, которые играют важную роль в очистке кожи. Кроме того, в них содержится большое количество волокон, что делает их идеальным перекусом во время приступа голода.
4. Перечная мята
Чашка мятного чая — это одно из тех удовольствий, после которых вас точно никогда не будет мучить чувство вины. Это растение широко известно своими целебными и успокаивающими свойствами: мята улучшает пищеварение, помогает справиться со стрессом, простудой, избавляет от головной боли и — это не шутка — значительно улучшает качество кожи. Просто попробуйте и вы обязательно почувствуете разницу!
5. Орехи
- Фото
- GettyImages
Дефицит минералов, таких, как цинк и селен, нередко приводит к появлению акне. А орехи – в особенности тыквенные семечки и бразильские орехи — помогают избежать подобных неприятностей. Селен отвечает за производство в нашем организме белых кровяных телец, которые борются с инфекциями, а витамин Е, медь, магний, марганец, калий, кальций и железо незаменимы для поддержания защитных функций кожи.
6. Томаты
В помидорах содержится большое количество витамина С, участвующего в производстве коллагена, а также ликопин — красный пигмент, который не только придает цвет сочным плодам, но и стимулирует обменные процессы.
7. Фенхель
- Фото
- GettyImages
Если вы до сих пор не знакомы с этим ароматным корнеплодом, то настало самое время. Он не только улучшает пищеварение, тем самым избавляя от отеков и помогая вывести из организма токсины, но также благотворно влияет на кожу и волосы. Его можно заваривать как чай и запекать — менее полезным он от этого точно не станет!
8. Красный виноград
Красный виноград – точнее, его косточки – содержит большое количество антиоксидантов и химические соединения, которые прекрасно борются с воспалительными состояниями, например, с псориазом и экземой. Также он обладает антигистаминными свойствами и помогает избавиться от аллергических реакций на коже. В пользу винограда говорит и тот факт, что он прекрасно сочетается с другими продуктами: его можно добавлять в салаты, десерты… и, разумеется, использовать в качестве простого и вкусного перекуса.
9. Свекла
- Фото
- GettyImages
Cок свеклы — довольно стойкий краситель, которым можно серьезно испачкаться, но этот продукт незаменим для тех, кто борется за чистую кожу. Свекла богата витамином А, калием, натрием, кальцием, магнием и витамином Е – и этот коктейль крайне полезен для нашего эпидермиса. Помимо выведения токсинов из организма, есть у этого корнеплода другое приятное свойство: свекла также снижает уровень холестерина в крови.
10. Тофу
В тофу, который готовится из соевых бобов, содержится масса растительного белка, кальция и ненасыщенных жиров – то, что нужно при борьбе с несовершенствами кожи. Также продукт чрезвычайно богат антиоксидантами, железом, медью и марганцем.
11. Бобовые
- Фото
- GettyImages
Лечение и восстановление всего организма – и кожа не является исключением — невозможно без включения в рацион белков. Ими богаты бобовые: горох, фасоль и чечевица. Помимо этого в них содержится много клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые помогают наладить пищеварение и избавить организм от токсинов.
12. Чеснок
В чесноке содержится вещество под названием аллицин, которое, переварившись и попав в кровь, активизирует защитные функции организма и великолепно борется с вирусами и воспалениями — в том числе и кожными. Кроме того, он очень богат антиоксидантами. Чтобы получить от чеснока максимум пользы, ешьте его свежим — в салате или в горячих блюдах.
13. Кудрявая капуста
- Фото
- GettyImages
Забудьте об обычной, капусте — кудрявая гораздо более полезна! В ней содержатся витамины групп А, В, С, Е и К, а также марганец, калий, кальций, железо, магний, белок и фосфор. Кроме того, она просто очень вкусная — полюбить ее будет совсем несложно.
14. Зеленый чай
Зеленый чай – это практический жидкий антиоксидант: он очищает организм изнутри, и это становится заметно и снаружи.
15. Брокколи
- Фото
- GettyImages
Брокколи — излюбленный продукт тех, кто следит за своим здоровьем, но не в меньшей степени он полезен и для кожи. Содержащиеся в брокколи микроэлементы и витамины помогают сохранить здоровый цвет кожи и восстановить поврежденные ткани. Для того, чтобы получить максимум пользы от этого продукта, лучше есть сырым или приготовленным на пару.
16. Творог
Мало кто будет спорить с тем, что творог – это один из самых доступных продуктов. А тот факт, что он, благодаря большому содержанию белка и кальция, еще и крайне полезен (да, в том числе и для кожи!), заставит вас полюбить его еще сильнее.
17. Артишоки
- Фото
- GettyImages
Артишоки часто используются в приготовлении косметики из-за своих мощных антиоксидантных свойств — но ничуть не хуже они работают, если употреблять их не наружно, а внутрь. В результате вы получите не только безупречное пищеварение, но и здоровую, светящуюся кожу.
18. Яйца
Яйца, а в особенности яичные желтки, богаты селеном, цинком и протеином – веществами, от которых непосредственно зависит здоровье и красота кожи.
19. Лопух
- Фото
- GettyImages
Лопух (он же репейник) на протяжении многих веков известен, как лекарственное растение, помогающее заживлению ран, но не менее он полезен как продукт питания. Помимо высокого уровня кальция, калия и магния, он также хорош тем, что имеет антибактериальные и противогрибковые свойства — что крайне ценно при борьбе с угревой сыпью. Самый простой способ употреблять его внутрь – заваривать его листья в виде чая. Их вы без труда найдете в магазинах эко-продуктов, здорового питания и в зеленых аптеках.
20. Авокадо
Масло авокадо считается одним из самых полезных для человека. Половинка авокадо в день (например, на завтрак) помогает коже оставаться увлажненной и сияющей. А благодаря большому содержанию витамина С, этот зеленый фрукт предупреждает кожные воспаления.
Теги
- Здоровое питание
- Здоровье
Диета для чистой кожи без прыщей
Рассказываем, что следует есть каждый день, а от каких продуктов отказаться навсегда, если хочется иметь чистую и красивую кожу
Еще больше вдохновения и актуальных новостей — в канале U magazine в Телеграм. Подписывайтесь!
Диета для чистой кожи (фото: @leoniehanne)Причин появления акне на лице и теле может быть несколько, например наследственность, гормональный дисбаланс, неправильно подобранные средства ухода или заболевания ЖКТ. Как и в похудении, так и в вопросах красивой и чистой кожи 80% успеха зависит от питания. Еще никого не украшали чипсы, шоколад, алкоголь или фастфуд — после их употребления появляются высыпания, а также глубокие заломы и морщины. У кого-то этот наглядный результат происходит быстрее, у кого-то медленнее, но факт остается фактом: неправильное питание ни для кого не проходит незамеченным.
Косметологи и диетологи всего мира уверены, что, нормализовав питание, соблюдая три элементарных правила, можно очистить и улучшить состояние кожи.
Как избавиться от акне в 20, 30 и 50 лет Читать
Правило № 1: скорректируйте рацион
Скорректируйте рацион (фото: @loreleya_yuliia)Начать следует с жесткого исключения некоторых продуктов из рациона (желательно навсегда). В эту команду аутсайдеров попадают: фастфуд, алкоголь, чипсы, шоколад и любые закуски или сладости в целом, которые содержат даже небольшое количество сахара, соли и жиров.
Некоторые косметологи считают, что проблемы с кожей возникают из-за высокого гликемического индекса этих продуктов, другие — что из-за уровня сахара, который скачет как на американских горках. И оба эти мнения верны. Дело в том, что они способствуют воспалительным процессам в клетках и одновременно стимулируют выработку кожного сала — крайне неблагоприятное сочетание для качества кожи и однородности цвета лица.
Например, белый сахар (особенно рафинированный) вступает в реакцию с белком кожи и закупоривает поры изнутри, в то время как соль и острые специи буквально заставляют кожу потеть. Это идеальная питательная среда для размножения бактерий и появления воспалений.
Как научиться контролировать гормон голода, перестать переедать и начать худеть Читать
Правило № 2: уберите из рациона продукты с индивидуальной непереносимостью
Уберите из рациона продукты с индивидуальной непереносимостью (фото: @foodphoto_minsk)Необходимо еще раз внимательно пересмотреть
Альтернативным вариантом может стать ведение пищевого дневника и наблюдение за тем, как себя ведет кожа после употребления того или иного продукта. Для чистоты эксперимента желательно есть одно и то же в течение дня, не мешать с другой едой и тем более напитками. Но, честно говоря, все это довольно сложно и долго, поэтому легче сдать один раз тест и через неделю получить точные результаты.
Чаще всего в такой черный список попадает кофе, табак, выпечка, свинина, молоко и молочные продукты. Кстати, о молочных продуктах. Изначально они считаются здоровыми и полезными, ведь не зря ребенок с рождения пьет молоко. Но проблема в том, что у многих есть непереносимость отдельных компонентов молока, например лактозы, которая не только приводит к желудочно-кишечным расстройствам, но и нарушает баланс микробиома. Все эти внутренние неполадки находят отражение в виде воспалительных элементов и раздражений на коже.
Почему каждой девушке нужен коллагеновый крем и напитки с коллагеном Читать
Правило № 3: ешьте больше бустеров для кожи
Ешьте больше бустеров для кожи (фото: @yummy_fotografia_kulinarna)Слово «бустер»
-
Ягоды, фрукты и овощи с витамином С — цитрусовые, красный болгарский перец, черная смородина, шиповник и облепиха. В них содержится высокая концентрация антиоксидантов, которые действуют как естественные блокираторы воспалений, а также они стимулируют регенерацию клеток и очищают кожу изнутри.
-
Зеленые овощи и зелень — огурец, брокколи, спаржа, сельдерей и особенно кресс-салат и петрушка. В их состав входит хлорофилл, который обладает антиоксидантным действием и поддерживает важные процессы детоксикации.
-
Виноград — он увлажняет и насыщает кожу не только антиоксидантами и минералами, но и биоактивными растительными веществами (такими как полифенолы, ресвератрол), которые улучшают микроциркуляцию, а также повышают синтез коллагена и стимулируют важные процессы регенерации.
-
Оливки и авокадо — их незаменимые жирные полезные кислоты сохраняют кожу эластичной изнутри, не нарушая ее естественного баланса, тем самым предотвращая неприятное чувство стянутости, которое часто возникает после чрезмерного очищения кожи при помощи специальных бьюти-средств.
Вода и травяной чай — все важные процессы детоксикации и очищения кожи хорошо работают только в том случае, если клетки надлежащим образом промываются. Для этого идеально подходит вода (негазированная или газированная) и чай (зеленый, белый, с жасмином, ромашкой, шалфеем, мелиссой или лавандой) с успокаивающими и лечебно-очищающими свойствами.
Диета для чистой кожи (фото: @leoniehanne)Если следовать этим несложным правилам питания, можно забыть о проблемах с кожей раз и навсегда. Помните: перестраивать обычный рацион будет сложно только в самом начале (максимум дней десять). Потом уже организм оптимизируется, появится эффект (чистая и красивая кожа без покраснений и высыпаний), и будет жалко все бросить и откатиться назад взамен на единоразовое удовольствие в виде бургера или сладкого газированного напитка. Если вы не уверены, что сможете устоять перед соблазнами, стоит проговорить эту проблему с психологом.
Читайте также: Мнение экспертов: уколы гиалуроновой кислотой и другие популярные бьюти-процедуры, которые могут нанести вред
Подписывайтесь на наш телеграм-канал! Еще больше новостей и эксклюзивых подборок от редакции U magazine
Поделитесь с друзьями
20 научно доказанных продуктов, очищающих кожу
Unsplash / Дизайн Zackary Angeline
Определенно есть что-то в представлении о том, что красота начинается внутри. Если вы не едите правильно, ваша кожа покажет это. Если вы хотите чистый, сияющий цвет лица, блестящие волосы и крепкие ногти, вы должны начать с того, что вы вкладываете в свое тело.
Несмотря на то, что существует множество подходов к здоровому питанию, некоторые продукты гарантированно улучшат вашу красоту. Все больше и больше людей исследуют связь между тем, что мы едим, и тем, как это проявляется в нашей внешности. Следовательно, внимание переключилось с поверхностных исправлений в пользу более устойчивых стратегий, которые сосредоточены на том, чтобы начать изнутри.
Продолжайте читать, чтобы узнать о 20 научно доказанных продуктах, очищающих кожу, а также о причинах их косметического эффекта.
Познакомьтесь с экспертом
- Уитни Боуи, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог и автор. Она специализируется на омоложении кожи, лазерной дерматологии и связи между питанием и уходом за кожей.
- Рэйчел Мейман, доктор медицинских наук, сертифицированный косметолог и общий дерматолог в Marmur Medical.
- Лорен Минхен, магистр здравоохранения, RDN, CDN, является зарегистрированным врачом-диетологом и основателем Lauren Minchen Nutrition.
- Эми Шапиро, MS, RD, CDN, является основателем и директором Real Nutrition.
01 из 20
Пробиотики
«Недостаток пробиотиков в вашем рационе, употребление неправильных продуктов — к сожалению, это замедляет пищеварение и создает сдвиг в типе бактериальной среды в вашем кишечнике», — говорит доктор Уитни Боуи. «Я всегда упрощаю это и говорю, что воспаленный кишечник означает воспаленную кожу. Если вы вылечите свой кишечник, это первый шаг к исцелению вашей кожи». Чтобы включить в свой рацион больше пробиотиков, Боу предлагает употреблять чайный гриб, квашеную капусту, любые маринованные продукты, йогурт с живыми активными культурами, кефир и мисо.
02 из 20
Пребиотики
Еще один способ поддержать здоровый кишечник (и, как следствие, чистую, здоровую кожу) — это включить пребиотики в свой обычный рацион: «Это почти как удобрение для ваших хороших микробов или хороших бактерий», — говорит Боуи. «Чеснок, лук-порей, зелень одуванчика, спаржа — это отличные источники пребиотической клетчатки в рационе. Они помогают питать здоровую флору и восстанавливают кишечный микробиом до гораздо более здорового состояния».
03 из 20
Продукты с низким гликемическим индексом
Боуи говорит, что продукты с высоким гликемическим индексом (например, рафинированные углеводы, белая паста, белый хлеб, крендельки, рогалики, печенье — любые рафинированные, обработанные продукты) связаны с воспалением и, в частности, с акне. «Существуют рандомизированные контролируемые испытания, которые показывают, заменяете ли вы некоторые из этих продуктов с высоким гликемическим индексом продуктами с низким гликемическим индексом, включая любые виды источников белка, курицу, пастеризованные яйца, овощи, лебеду, овсяные хлопья, сладкий картофель, коричневый рис — вы действительно можете избавиться от прыщей», — объясняет Боуи.
04 из 20
Немолочное молоко
Немолочные варианты молока могут не работать активно, чтобы очистить вашу кожу, но переход с молочного молока на альтернативный вариант может иметь решающее значение для ваших прыщей. Хотя Боуи говорит, что есть исследования, связывающие обезжиренное молоко и молочное молоко с акне (вероятно, из-за сыворотки и казеина, содержащихся в молочных продуктах), она добавляет, что вам не нужно полностью отказываться от молочных продуктов во имя чистой кожи.
«Исследования показывают, что существует связь между молоком, мороженым и прыщами, но нет связи между йогуртом и сыром и прыщами», — объясняет она. «Мы думаем, что это из-за преимуществ пребиотиков, которые содержатся в сыре и йогурте, так что это сводит на нет негативное влияние молочных продуктов». Другими словами, придерживайтесь йогурта, но откажитесь от обезжиренного молока.
05 из 20
Ягоды
Черника, ежевика и клюква, не говоря уже о всемогущих ягодах годжи, богаты антиоксидантами и питательными веществами. Антиоксиданты — это противовоспалительные средства, которые помогают организму исцелить себя, а также защищают от дальнейшего повреждения свободными радикалами, творя чудеса с вашей кожей. «Ягоды богаты антиоксидантами, в том числе витамином А и витамином С», — говорит доктор Майман. «Однако эллаговая кислота, по-видимому, является антиоксидантом, распространенным в этой группе продуктов питания, который также отвечает за некоторые из ее преимуществ, связанных с кожей», — говорит доктор Майман.
06 из 20
Листовая зелень
«Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, листовая капуста, брокколи и брюссельская капуста, содержит мощный источник антиоксидантов и витаминов, которые обеспечивают множество преимуществ для кожи», — говорит доктор Мейман. Они обеспечивают организм витамином А, который действует против сухой, шелушащейся кожи; витамин С, который устраняет повреждение коллагена и эластина солнечными лучами; и витамин Е, который помогает бороться с воспалением. Кроме того, листовая зелень содержит фолиевую кислоту, питательное вещество, необходимое для восстановления ДНК.
07 из 20
Куркума
Куркума творит чудеса, успокаивая воспаление, а также укрепляет иммунную систему и поддерживает правильную работу мозга. Пейте его с теплой водой, чтобы сбалансировать естественную флору кожи и защитить клетки кожи от свободных радикалов.
08 20 штук
Яйца
Есть причина, по которой яичный крем является корейской бьюти-тенденцией. Яичный желток предназначен для питания и успокоения кожи, а также содержит витамин А для восстановления кожи.
09 из 20
Бразильский орех
Селен, содержащийся в бразильских орехах, является еще одним мощным антиоксидантом, помогающим защитить кожу от свободных радикалов. Мало того, исследования показали, что селен может помочь очистить кожу, снизить риск появления прыщей и прыщей.
10 из 20
Цитрусовые
«Цитрусовые являются естественным богатым источником витамина С, мощного антиоксиданта, который ускоряет клеточный обмен, борется со свободными радикалами и воспалениями, а также способствует выработке коллагена и эластина», — говорит доктор Майман. Это также побуждает ваше тело к более быстрому метаболизму и может помочь вам чувствовать себя менее раздутым.
11 из 20
Зеленый чай
Потребление зеленого чая является частью некоторых восточноазиатских культур, и японские женщины, в частности, веками знали о его полезных свойствах для ухода за кожей. Некоторые из его многочисленных преимуществ включают помощь в замедлении повреждения ДНК, остановке воспаления и даже защите от солнечных лучей и ожогов. Есть причина, по которой суперфуд используется во многих косметических средствах; Употребление в пищу настоящей сделки непосредственно обеспечивает ее немедленные успокаивающие качества, работая на достижение долгосрочных результатов.
12 из 20
Рыба
Рыба может похвастаться длинным списком преимуществ для вашего здоровья, особенно для вашей кожи. «Жирная рыба, особенно дикий лосось, сардины и скумбрия, содержит незаменимый белок и аминокислоты, которые составляют строительные блоки нашей кожи и делают ее крепкой», — говорит Минхен.
Лосось, тунец, палтус, треска, окунь и сардины содержат селен. Холодноводная рыба, такая как лосось, сардины и скумбрия, богата незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6, которые сохраняют естественный масляный барьер вашей кожи, борясь с сухостью и неровным цветом лица.
13 из 20
Good Oils
Высококачественные масла, такие как оливковое масло первого отжима холодного отжима и масло авокадо, полны питательных веществ, которые могут принести пользу вашей коже, включая незаменимые жирные кислоты и витамин Е. «Полезный мононенасыщенный жир [в оливковом масле] очень полезен для здоровья кожи. , влажность и эластичность», — говорит Смит.
14 из 20
Семена чиа
Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами растительного происхождения, белком и растворимой клетчаткой. «Омега-3 в семенах чиа оказывают противовоспалительное действие и могут защитить кожу от воспалительных состояний, таких как экзема, гиперпигментация и т. д.», — говорит Минхен. «Кроме того, белок лежит в основе здоровой структуры кожи. И, наконец, растворимая клетчатка может помочь сохранить здоровье кишечника, что может повысить здоровый баланс пробиотиков в кишечнике и, в конечном итоге, в коже. Семена чиа также очень увлажняют, помогая сохранить кожу. пухлый.»
15 из 20
Батат
Шапиро и Минхен рекомендуют употреблять сладкий картофель. Овощ богат бета-каротином, витамином А, витамином Е и антиоксидантами. «Бета-каротин (предшественник витамина А) и сам витамин А борются с обесцвечиванием и ранними признаками старения кожи, поддерживая здоровое обновление кожи», — говорит Минхен. «Витамин Е поддерживает коллаген в коже, а антиоксиданты борются с повреждениями кожи, связанными с воспалением».
16 из 20
Огурец
Огурцы богаты водой, витамином С и фолиевой кислотой. «Огурец способствует здоровью кожи как изнутри, так и снаружи», — говорит Шапиро. «Ешьте его, чтобы ваша кожа оставалась увлажненной, а антиоксиданты предотвращали повреждение кожи в долгосрочной перспективе. Нанесите его на лицо, чтобы уменьшить воспаление, уменьшить отек и ускорить заживление после повреждения солнцем. Огурец успокаивает, увлажняет и содержит кремнезем, который увлажняет. и укрепить кожу».
17 из 20
Эдамаме
Эдамаме – самая полезная форма сои. «Он содержит изофлавон, который, как было доказано, предотвращает появление морщин и способствует здоровью кожи», — объясняет Шапиро. «Это также может способствовать выработке коллагена, делая кожу более эластичной и, следовательно, приводит к меньшему количеству морщин».
18 из 20
Помидоры
«Помидоры содержат лютеин и ликопин — два мощных антиоксиданта и фитонутриенты, которые могут защищать кожу», — говорит Смит. «Кроме того, помидоры содержат большое количество воды, поэтому они также увлажняют, что всегда полезно».
19 из 20
Грецкие орехи
Грецкие орехи содержат питательные вещества, полезные для нашей кожи и тела. «Грецкие орехи богаче, чем большинство других орехов, жирными кислотами омега-3», — говорит доктор Мейман. «Например, одна унция (28 граммов) грецких орехов содержит 8% рекомендуемой суточной нормы цинка, важного минерала, необходимого коже для правильного функционирования в качестве защитного барьера. Он также является неотъемлемой частью процесса заживления ран и оптимизации иммунной системы. борются как с бактериями, так и с воспалением. Хотя грецкие орехи не являются их основным преимуществом для кожи, они также содержат небольшое количество антиоксидантов, витамина Е и селена».
20 из 20
Авокадо
Авокадо содержит большое количество полезных масел и витамина Е. «Оба из них обеспечивают строительные блоки для здоровой функции клеток кожи, а также помогают улучшить барьерную функцию и увлажнение», — говорит доктор Майман.
10 продуктов, которых следует избегать, если вы боретесь с акне, по мнению дерматолога
Источники статей
Byrdie использует любую возможность, чтобы использовать высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наши редакционные правила, чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность, надежность и достоверность нашего контента.
Cao C, Xiao Z, Wu Y, Ge C. Диета и старение кожи – с точки зрения питания. Питательные вещества . 2020 24 марта; 12 (3): 870. дои: 10.3390/nu12030870
Бхат А., Махалакшми А.М., Рэй Б. и др. Преимущества куркумина при заболеваниях головного мозга. Биофакторы . 2019;45(5):666-689. doi:10.1002/biof.1533
Kucharska A, Szmurło A, Sińska B. Значение диеты для леченных и нелеченных Acne vulgaris . Постепи Дерматол Алергол . 2016;33(2):81-86. doi:10.5114/ada.2016.59146
Садка А. , Шлизерман Л., Камара И., Блюмвальд Е. Первичный метаболизм цитрусовых в зависимости от их уникальной структуры. Передний завод Sci . 2019 сен 26;10:1167. doi: 10.3389/fpls.2019.01167
Цинк А., Трайдл-Хоффманн К. Зеленый чай в дерматологии – мифы и факты. J Dtsch Dermatol Ges . 2015 авг; 13 (8): 768-75. doi: 10.1111/ddg.12737
Худшие продукты, продукты, которых следует избегать, и что есть
Употребление здоровой пищи в правильных количествах может помочь предотвратить непреднамеренное увеличение веса и поддерживать нормальное функционирование органов, включая кожу.
Употребление определенных видов пищи может помочь сохранить чистоту кожи. Некоторые продукты обладают свойствами, которые уменьшают воспаление и могут помочь уменьшить появление прыщей.
Однако прыщи могут быть вызваны несколькими факторами, некоторые из которых не связаны с питанием. Если у человека появляются прыщи, он может захотеть поговорить с врачом или дерматологом, чтобы найти для него правильное решение.
В этой статье рассматриваются продукты, которых следует избегать, продукты, которые следует есть, и другие средства от прыщей.
Если человек беспокоится о акне или просто хочет убедиться, что он придерживается диеты для здоровой кожи, он может рассмотреть возможность употребления меньшего количества следующих продуктов.
Молоко и молочные продукты
Ограниченные исследования показывают, что молоко и молочные продукты могут вызывать кожные заболевания, такие как акне, у некоторых людей.
Обзор 2016 года предполагает связь между высоким уровнем гормона IGF-1 в крови и тяжестью акне. IGF-1 взаимодействует с надпочечниками, воздействуя на гормоны таким образом, что способствует возникновению акне. Поскольку молоко и другие молочные продукты содержат этот гормон, это может объяснить возможную связь между потреблением молочных продуктов и акне.
В дополнение к влиянию ИФР-1 на гормоны, связанные с образованием прыщей, другие гормоны, присутствующие в молоке и молочных продуктах, могут влиять как положительно, так и отрицательно. Гормон эстроген, например, может фактически уменьшить прыщи.
Некоторые исследования на девочках и мальчиках показали, что потребление молочных продуктов, особенно обезжиренного молока, было связано с увеличением количества прыщей. Это может быть связано с меньшим количеством эстрогена в обезжиренном молоке по сравнению с цельным молоком.
Другие компоненты молочных продуктов также могут влиять на акне. Например, согласно более старому исследованию, молочные продукты содержат аминокислоту лейцин, которая способствует выработке кожного сала в клетках кожи.
Продукты с высоким гликемическим индексом
Исследования показывают, что диеты с высоким гликемическим индексом (ГИ) могут способствовать возникновению акне.
Продукты с высоким ГИ повышают уровень сахара в крови — и, следовательно, уровень инсулина — быстрее, чем продукты с более низким ГИ.
Диета с высоким ГИ заставляет организм вырабатывать больше инсулина. Когда в организме избыток инсулина, он стимулирует выработку андрогенных гормонов и кожного сала в коже, что может привести к акне.
Западные диеты, как правило, включают продукты с высоким ГИ, в том числе:
- Уточненные зерна
- Сладкие злаки
- Чипсы
- Печенья
- Белый хлеб
- Алкоголь
- Слугенные напитки . человек ест их в меру. Тем не менее, соблюдение диеты с высоким содержанием многих из этих продуктов может способствовать развитию акне.
- Используйте любые средства от прыщей не менее 4 недель. У некоторых людей кожа может стать чистой только через 2–3 месяца лечения.
- Если акне не улучшается, используйте специальные средства от акне, содержащие перекись бензоила, ретиноиды или салициловую кислоту.
- Следуйте указаниям по средствам от прыщей, указанным на этикетке или полученным от дерматолога или врача.
- Мойте лицо сразу после пробуждения, перед сном или после того, как вспотели.
- Никогда не трите пораженные участки кожи.
- Используйте средства по уходу за кожей, которые, как известно, не вызывают прыщей, не содержат масел и не вызывают угревой сыпи, то есть не закупоривают поры.
- Не трогайте, не ковыряйте и не выдавливайте прыщи. №
- Наносите средства от прыщей на все лицо, а не только на проблемные участки.
- Часто стирайте наволочки и другие предметы, соприкасающиеся с кожей.
- Запишитесь на прием к дерматологу.
Как ни странно, многие люди считают, что употребление шоколада способствует появлению прыщей.
Тем не менее, обзор 2016 года предполагает, что нет четких доказательств между потреблением шоколада и количеством прыщей у человека. В то время как некоторые люди испытывают значительное количество прыщей после употребления этой пищи, другие этого не делают.
Исследования о том, вызывает ли шоколад акне, не дали окончательных результатов. Если есть связь, то это может быть связано с содержанием молока и сахара в некоторых видах шоколада.
Чтобы кожа оставалась здоровой и уменьшалась угревая сыпь, рассмотрите возможность увеличения потребления следующих продуктов.
Жирная рыба
Жирная рыба является источником омега-3 жирных кислот, важной частью рациона питания с рядом подтвержденных положительных эффектов для здоровья.
Обзор 2020 года показал, что потребление омега-3 жирных кислот, таких как содержащиеся в жирной рыбе, помогает справиться с воспалительными заболеваниями кожи, в том числе: омега-3 в рационе снижают вероятность развития рака кожи, а также могут уменьшать действие некоторых лекарств на кожу.
Брокколи
Брокколи и другие овощи семейства крестоцветных положительно влияют на здоровье кожи. В исследовании 2019 года отмечается, что они содержат сульфорафан, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Сульфорафан также может помочь предотвратить преждевременное старение кожи, стимулируя несколько защитных процессов в клетках кожи и способствуя обновлению стволовых клеток.
Не так много доказательств прямого воздействия брокколи на акне. Тем не менее, в одной обзорной статье было обнаружено, что этот овощ и несколько других растительных продуктов содержат небольшое количество лейцина, аминокислоты, участвующей в выработке кожного сала.
Когда кожа вырабатывает слишком много кожного сала, это может привести к акне.
Соя
Соя может оказывать благоприятное воздействие на кожу.
В более раннем исследовании людей просили потреблять 160 миллиграммов соединения изофлавонов из соевых бобов каждый день в течение 12 недель. Исследование показало, что у участников, получавших изофлавон, после лечения значительно уменьшились угри или прыщи по сравнению с группой плацебо.
В группе лечения также наблюдалось снижение уровня андрогенного гормона дигидротестостерона (ДГТ), связанного с тестостероном.
Согласно более ранней статье 2009 года, высокий уровень ДГТ и тестостерона играет роль в ускорении развития акне. Тем не менее, исследователи считают, что гормон эстроген снижает выработку кожного сала, частично за счет ингибирования тестостерона.
Изофлавоны сои структурно аналогичны эстрогену и могут связываться с рецепторами эстрогена в организме. Это может объяснить связь между потреблением сои и последствиями для здоровья, связанными с эстрогеном, включая эластичность кожи, пигментацию и васкуляризацию.
Имеются некоторые свидетельства того, что употребление соевых продуктов может уменьшить морщины и увеличить количество коллагена, вырабатываемого организмом, что, в свою очередь, способствует целостности кожи.
Красный виноград
Красный виноград и красное вино содержат соединение ресвератрол, которое может быть полезным для здоровья.
Одно более раннее исследование in vitro бактерий, вызывающих акне, показало, что ресвератрол был несколько токсичен для бактерий акне и подавлял их в течение длительного времени. Исследователи рекомендовали провести дополнительные исследования для дальнейшего изучения ресвератрола в качестве потенциальной терапии акне.
Исследование 2020 года показало, что ресвератрол может благотворно влиять на кожу несколькими другими способами.
Это вещество может защищать кожу, помогая ей оставаться увлажненной и предотвращая потерю тепла.
Кроме того, ресвератрол может защищать от ультрафиолетового излучения. Это может помочь защитить от преждевременного старения и других признаков солнечного повреждения, таких как морщины и пятна на печени.
Ресвератрол также обладает антиоксидантным действием, которое может помочь предотвратить старение кожи, уменьшить появление прыщей и развитие кожных заболеваний. Это включает рак кожи, такой как меланома.
Однако важно отметить, что когда человек потребляет ресвератрол из диетических источников, он может не заметить какого-либо значимого эффекта, поскольку концентрация ресвератрола будет слишком низкой.
Несмотря на то, что здоровое питание является важной частью поддержания чистоты кожи, существуют и другие способы лечения акне.
Ассоциация Американской академии дерматологии рекомендует следующие шаги:
Акне – результат сложных процессов в организме.
Некоторые продукты могут помочь сохранить чистоту кожи, в то время как другие продукты могут усугубить существующие прыщи.
Людям, обеспокоенным акне, следует ограничить употребление продуктов с высоким ГИ и, возможно, обезжиренного молока, так как эти продукты могут усугубить состояние.