Что будет если правильно питаться: Влияние правильного питания на здоровье человека

Влияние правильного питания на здоровье человека

Питание является одним из наиболее значимых факторов жизни, и с этим трудно спорить. Ведь с едой мы получаем энергию, воду, полезные вещества и минералы, которые, после различных внутренних процессов в организме, оказывают положительное воздействие. Рост, физическое и умственное развитие, настроение и самочувствие – все эти процессы происходят с большими затратами энергии, а восполнить ее запасы можно только с помощью еды.

Если сравнить тело человека с домом, то еда – это строительный материал, фундамент, который обеспечивает ему должное функционирование. Согласитесь, что мало кто захочет строить себе дом из плохих, некачественных материалов, и знать, что рано или поздно этот дом придет в негодность? Так и с питанием. Чтобы чувствовать себя активными, бодрым, оставаться работоспособным в течение всего дня, и быть здоровым, важно питаться сбалансировано и правильно.

Влияние правильного питания на здоровье человека доказано учеными из различных отраслей и сфер. Конечно, методы их исследования и цели, которые они ставят перед собой, отличаются, вследствие чего заключения также представляются разными. Однако практически все они отмечают, что современная культура питания людей далека от правильной, и поэтому возникает ряд проблем со здоровьем и самочувствием.

Какие нарушения вызывает неправильное питание?

Правильное питание подразумевает под собой употребление сбалансированной по белкам, жирам и углеводам еды, с определенной калорийностью, а количество пищи напрямую зависит от активности человека в течение всего дня, от регулярности занятий спортом. Ведь употребление чрезмерного количества еды превращает нерастраченную энергию в жировые отложения.

Среди основных нарушений, которые происходят в организме по причине неправильного или недостаточного питания, можно выделить нехватку животного белка и полинасыщенных жирных кислот, авитаминоз, вызывает дефицит минералов и микроэлементов, а также чрезмерное употребление животного жира.

Последствия неправильного питания

Если культура и гигиена питания человека недостаточно развиты, это способствует появлению негативных, а иногда и опасных последствий. Среди них можно выделить:

• Нарушается рост.
• Ухудшается умственное и физическое развитие.
• Повышается утомляемость.
• Сонливость в течение всего дня.
• Состояние кожи заметно ухудшается, появляется сухость и бледность кожных покровов.
• Волосы, ногти и зубы заметно портятся, и могут возникать различные заболевания.
• Нарушается работа всех органов и систем в организме. Больше всего страдает ЖКТ.
• Возникает состояние депрессии.

Как организовать правильное питание?

Для того, чтобы предотвратить появление всех вышеперечисленных последствий, и даже при наличии некоторых из них улучшить свое здоровье и самочувствие, важно как можно скорее организовать и наладить систему питания. В этом вам поможет компания GrowFood. О том, насколько важно влияние правильного питания на здоровье человека,

знают диетологи и фитнес-тренеры компании. Именно поэтому они разработали различные линейки сбалансированного питания, которые позволят не только улучшить состояние организма, а и достичь определенных результатов в спорте, при похудении, и просто обеспечить вас вкусной и полезной едой.

Компания GrowFood делает жизнь своих клиентов проще и комфортнее, ведь приготовлением еды и расчетом калорий и БЖУ теперь занимаются специалисты. Заказывая доставку еды на дом в GrowFood, вы получаете:

• Сбалансированное по белкам, жирам и углеводам меню на весь день.
• Блюда имеют определенный калораж, и подбор линейки питания осуществляется с учетом физической активности.
• Продукты готовятся безопасным способом – на пару, варятся и тушатся.
• В меню – огромное содержание овощей, фруктов, зелени и бобовых.
• Жирные сорта мяса заменены нежирными.
• Десерты стали полезными.
• Количество приемов пищи в день – от пяти. Дробное питание не дает большой нагрузки на ЖКТ, а значит, процесс усвоения еды происходит быстрее.

GrowFood – ваш помощник по питанию, который делает вашу жизнь комфортнее, удобнее, вкуснее.

12 причин, по которым стоит начать питаться здоровой едой уже сегодня (даже если вы не собираетесь худеть)

Ирина Гудым, диетолог.

Мы часто используем вес как единственный показатель здоровья. В Украине довольно много людей, страдающих лишним весом. Мы начинаем следить за питанием только тогда, когда хочется похудеть. Но и у стройных людей, которые питаются неправильно, могут возникать проблемы со здоровьем.

Это большая (и в то же время весьма распространенная) ошибка — ждать симптомов болезни и только после этого начинать питаться правильно. Мы ждем, пока наше давление не подскочит, пока мышцы и суставы не начнут ныть, пока на коже не появится сыпь, чтобы появился стимул переоценить свои привычки в еде.

Но чтобы начать питаться правильно, не обязательно доводить организм до болезни. Есть минимум 12 причин перейти на здоровую пищу прямо сейчас.

1.

Красивая кожа

Один из первых признаков нехватки минералов и витаминов, обезвоживания или дефицита полезных жиров — это проблемы с кожей. Избегая продуктов, которые вызывают аллергию или к которым у вас повышенная чувствительность (и при этом правильно питаясь), вы поможете организму избавиться от акне, экземы, крапивницы и других заболеваний кожи.

2. Поддержка иммунной системы

Что будет, если отправить солдат на войну без необходимой экипировки? Если вы не получаете необходимые витамины и минералы, вашей иммунной системе будет сложно защитить организм от инфекций, бактерий и вирусов.

3. Заряд энергии

Сегодня так много уставших людей — и не все из них спят меньше нормы. Качественное питание жизненно необходимо для наполнения энергией, без которой мы не можем работать, учиться, даже отдыхать с семьей. К сожалению, в большинстве своем люди питаются продуктами, которые в конечном итоге лишают нас энергии (например, к ним относятся сахар и обработанные зерновые, «каши за одну минуту»).

4. Сила разума

Каждый периодически бывает невнимателен или неусидчив. Правильное питание поможет сконцентрироваться. Пополнив рацион витамином В, вы заметит, что соображать получается быстрее.

5. Победить рак, не допуская его

Мы уделяем много внимания проблеме лечения рака, хотя избежать его гораздо легче. Проявления многих видов рака (рак груди, рак толстой кишки и т.д.) можно не допустить, и в некоторых случаях этого добиваются с помощью правильного питания.

6. Быстрое восстановление

Если вы занимаетесь спортом, то точно знаете, что после каждой тренировки организму нужно восстановиться. Потребляя правильные аминокислоты, витамины и минералы можно сократить время восстановления между тренировками, что, соответственно, позволит вам работать над собой чаще и активнее.

7. Засыпайте легко

Многие люди, страдающие бессонницей, не получают необходимых минералов (например, магния) или правильных аминокислот (таких как триптофан). Для крепкого сна важен и режим питания, и рацион.

8. Будьте внимательны к своему сердцу

Украина находится на первом месте среди стран Европы по смертности от заболеваний сердца. Существует множество доказательств того, что наш рацион имеет существенное влияние на здоровье сердца и сердечнососудистой системы. Один из лучших способов позаботиться о сердце — избегать сахара в чистом виде и трансжиров. Лучше заменить их на фрукты, здоровые виды жира и «хорошие» источники белка.

9. Избавьтесь от мышечной боли и боли в суставах

Если боль в мышцах и суставах возникает из-за ревматоиднго артрита, спортивной травмы или рассеянного склероза, проблемы и проявления заболеваний можно в значительной степени уменьшить, перейдя на правильную диету. Необходимо избегать продуктов, которые вызывают воспалительный процесс в суставах (помидоры, картофель, баклажаны и т.д.), и также пить достаточно воды.

10. Выйдите из депрессии

Причиной депрессии может быть не только психологическая травма, но и химический дисбаланс. И этот дисбаланс можно исправить, устранив тем самым и его «психологические» последствия. В рационе обязательно должны присутствовать вещества, из которых состоят нейромедиаторы.

11. Прекращайте голодать

Полезной едой насытиться гораздо проще. Кроме того, вы не чувствуете сильного голода в перерывах между приемами пищи. Нездоровая еда заставляет нас чувствовать себя все более и более голодными, что приводит к перееданию.

12. Вы заслуживаете отличного самочувствия

Это, пожалуй, самый веский повод питаться правильно. Благодаря здоровому рациону Вы чувствуете себя лучше физически и психологически. Здоровье — это возможность заниматься тем, что любишь. Но невозможно обладать хорошим здоровьем без качественного и полноценного питания.

Что происходит с вашим телом, когда вы каждый день питаетесь здоровой пищей — Ешьте это, а не то или соленый позже? Это процесс, известный как диета йо-йо, когда люди пытаются «стать здоровее» с помощью экстремальных диет. Затем через некоторое время они чувствуют себя голодными и обделенными и полностью отказываются от своих целей в отношении здоровья.

Этот распространенный цикл является ядовитым диетическим убеждением, в которое люди обычно влюбляются, поэтому важно изменить свое мышление, если вы хотите питаться здоровой пищей каждый день.

Например, что, если ваша мотивация к здоровому питанию была бы больше, чем просто потеря веса? В то время как здоровое питание может помочь вашему телу сбросить лишний вес, регулярное употребление в пищу питательных продуктов имеет множество преимуществ для здоровья вашего тела. Многочисленные диетологи и исследования подтверждают это, утверждая, что если вы каждый день питаетесь здоровой пищей, процессы и функции вашего организма значительно улучшатся, благодаря чему вы почувствуете себя лучше как внутри, так и снаружи.

Вот что именно происходит с вашим телом, когда вы каждый день едите здоровую пищу, и почему вам следует задуматься о том, чтобы изменить свое мышление с постоянных попыток похудеть на постоянное желание жить счастливой и приносящей удовлетворение жизнью. И если вы ищете еще больше советов по здоровому питанию, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Anh Nguyen/ Unsplash

«Когда мы сосредотачиваемся на здоровом и сбалансированном питании на регулярной основе, вместо того, чтобы циклически повторять причудливые диеты и интегрировать чит-дни, наши тела начинают жаждать здоровых продуктов, которые мы потребляем», Триста Бест, MPH. , RD, LD от Balance One Supplements. «Это потому, что наши тела работают оптимально, когда мы подпитываем их пищей и питательными веществами, которые улучшают наше здоровье, а не лишают его».

Бест отмечает, что этот процесс происходит из-за нейропластичности, процесса, при котором мозг может менять привычки после повторения новых привычек в течение определенного периода времени. Одно исследование, опубликованное в журнале Нейронная пластичность показывает, как здоровый образ жизни со здоровым питанием и физической активностью может приучить мозг действительно любить эти более здоровые модели жизни.

«Поэтому, поскольку мы регулярно придерживаемся здоровой диеты и испытываем положительные побочные эффекты от этого образа жизни, мы начинаем желать такого образа жизни, в основном основываясь на изменениях в нашем мозгу, которые он производит», — говорит Бест.

Связанный: Получайте еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

И наоборот, если ваше тело можно научить жаждать более здоровой пищи, его также можно научить и менее нездоровой пище.

«На самом деле у вас может развиться неприязнь к менее здоровой пище, когда она становится «на вкус более обработанной» или «слишком соленой/сладкой», что помогает вам не так часто хотеть эти продукты», — говорит Риччи-Ли Хотц, MS, RDN. на Вкус здоровья и Эксперт на Testing.com.

Вот 12 способов избавиться от нездоровой тяги к добру.

Шаттерсток

«Наши тела подобны сложным фабрикам, которые полагаются на энергию пищи, витамины, минералы, жидкости и антиоксиданты для оптимального функционирования», Бренда Браслоу, MS, RD с MyNetDiary. «Удивительно, как правильное питание обеспечивает все эти важные компоненты для функционирования на высшем уровне. Когда вы едите здоровую пищу, вы даете своему телу то, что ему нужно для хорошего функционирования как внутри, так и снаружи».

Употребление в пищу различных питательных веществ не только полезно для вашего тела, но и улучшает внешний вид.

«Здоровое питание может проявляться внешне здоровыми глазами, кожей, зубами, ногтями и волосами», — говорит Браслоу. «Работники здравоохранения и ученые также видят, что здоровое питание проявляется внутри со здоровым сердцем, более чистыми артериями и кровеносными сосудами и здоровым пищеварительным трактом».

Shutterstock

«Когда вы регулярно питаетесь здоровой пищей, вы, вероятно, заметите разницу во многих аспектах своего здоровья, включая стабильный и постоянный уровень энергии, улучшение сна и лучшее восстановление после тренировок», — говорит Сара Шлихтер, магистр здравоохранения, RDN of Список желаний Животик. «Здоровая, хорошо сбалансированная диета включает адекватные макроэлементы и микроэлементы, которые помогают поддерживать оптимальное функционирование процессов в организме».

Shutterstock

Каждый диетолог, с которым мы разговаривали о здоровом питании, говорил одно и то же: при переходе на более здоровую диету воспаление уменьшается. Это потому, что большинство «более здоровых» продуктов считаются противовоспалительными, в то время как продукты, которые не так богаты питательными веществами, как известно, вызывают воспаление. Harvard Health отмечает, что диета с меньшим количеством обработанных продуктов поможет уменьшить воспаление, которое тесно связано с более высоким риском хронических заболеваний.

Вот 30 лучших противовоспалительных продуктов.

Shutterstock

«Здоровое питание поддерживает вашу пищеварительную систему и предотвращает вздутие живота и дискомфорт, а ваше тело выглядит собранным и стройным», — говорит Шеннон Генри, доктор медицинских наук из клиники EZCare. В исследовании, опубликованном журналом Nature Metabolism , изучалось здоровье кишечника 9000 участников и было обнаружено, что здоровое питание тесно связано со здоровым микробиомом кишечника.

Шаттерсток

Никому не нравится чувствовать себя голодным после еды. Вот почему полезно убедиться, что вы включаете три важных макроэлемента в свою тарелку, чтобы чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Убедившись, что в вашей тарелке достаточно белка, богатых клетчаткой углеводов и полезных жиров, ваше тело будет чувствовать себя сытым и довольным в течение нескольких часов после еды. Это потому, что белок, клетчатка и здоровые ненасыщенные жиры — все это ключи к тому, чтобы ваше тело чувствовало себя сытым, а пищеварительный тракт — счастливым.

Самый простой способ убедиться, что вы получаете все эти макронутриенты с пищей, — следовать рекомендациям USDA MyPlate прямо из Диетических рекомендаций для американцев. Заполнение половины тарелки овощами и/или фруктами, четверть тарелки нежирным белком и четверть тарелки богатыми клетчаткой углеводами или цельным зерном (при включении полезных жиров, таких как оливковое масло или авокадо) самый простой способ убедиться, что ваша здоровая еда будет держать вас чувствовать себя сытым.

Брук Ларк/ Unsplash

Это называется пищевой психиатрией. По данным Harvard Health, когда вы правильно подпитываете свое тело продуктами, которые помогут ему лучше функционировать (т. е. топливо «премиум»), то, что вы едите, может напрямую влиять на ваш мозг, что, следовательно, влияет на ваше настроение. Исследователи из Мичиганского университета здоровья выделяют пять различных продуктов, которые напрямую влияют на ваше настроение, включая триптофан (индейка, молочные продукты, орехи), магний (цельное зерно, бобовые), фитонутриенты (темный шоколад), омега-3 жирные кислоты (рыба, семена). и полифенолы (ягоды, кофе, вино).

Тем не менее, здоровая диета, состоящая из полноценных питательных продуктов, значительно улучшит ваше настроение в течение дня. Вот здоровая пища, которую, по мнению диетологов, вы должны есть каждый день.

Как изменится ваше тело, когда вы начнете правильно питаться

Blogs

Узнайте, как меняется ваше тело за год здорового питания.

Кара Ашер 23 апреля 2018 г. Факт проверен

Вам интересно, что может произойти с вашим телом, когда вы начнете есть здоровую пищу?

Мы составили список изменений, с которыми сталкиваются многие после года употребления свежей и здоровой пищи.

Подробнее см. в этой инфографике:

ИНФОГРАФИКА

Как изменится ваше тело после того, как вы начнете правильно питаться

Начните очищать свое тело от токсинов с помощью полезной диеты и почувствуйте себя счастливее и здоровее, чем когда-либо прежде .

 

Через день после начала

• Вы будете испытывать меньше тяги к еде в течение дня, наконец-то почувствовав контроль над своим выбором продуктов. Это позволяет вам выбирать здоровую пищу, а не менее здоровую, которую вы, возможно, выбирали раньше, настраивая себя на долгосрочное управление весом и успех в здоровье.
• Вы заметите, что голод стабилизировался. Раньше вы, возможно, обнаруживали, что чувствуете голод в 10 утра и в 3 часа дня, но теперь вас никогда не беспокоят голодные боли. Это значительно упрощает процесс похудения.
• Вы почувствуете более высокий уровень умственной концентрации и ясности. Любые симптомы мозгового тумана или низкой концентрации должны начать исчезать, когда вы начнете замечать, что можете думать более ясно.
• Вы будете поражены тем, что можете есть так много еды не набирая вес . В первые пару дней здорового питания вы можете чувствовать себя слишком сытым. Однако придерживайтесь этого, поскольку это чувство пройдет, и вы будете чувствовать себя лучше, чем когда-либо прежде.

Через неделю после начала

• Ваш уровень энергии выше, чем когда-либо раньше, что облегчает выполнение повседневных дел и даже физических упражнений (!). На самом деле, вы можете обнаружить, что начинаете с нетерпением ждать своих тренировок, потому что теперь у вас наконец-то есть энергия для их выполнения.
• Вы можете начать замечать, что ваши штаны стали свободнее, чем раньше. Ваше тело будет терять всю лишнюю воду, которую вы удерживали благодаря высокому потреблению натрия, а также слишком большому количеству обработанных продуктов ранее. Это также связано с тем, что вы выглядите стройнее в зеркале. Ваш вес весов будет ниже где-то между 2-5 фунтов.
• Вы начинаете замечать, что ваша тяга к еде уменьшается. Если раньше вы, возможно, жаждали пиццы, гамбургеров и мороженого, то теперь вы с нетерпением ждете здоровых блюд, которые запланировали.
• Вы заметите, что стали спать крепче. Вы легче засыпаете и реже просыпаетесь ночью.
• Ваше тело станет обычным. Это может сопровождаться меньшим вздутием живота и дискомфортом, а также выглядеть стройнее.
• Вы заметите, что ваше настроение стало более стабильным. У вас меньше взлетов и падений в течение дня, и вы даже можете начать чувствовать себя более уверенным в своей повседневной жизни.

Через месяц после запуска

• Вы заметите, что у вас появилось новое сияние на вашей коже. Люди могут начать комментировать, как сияюще вы выглядите и что вы выглядите моложе.
• Теперь вы заметите стабильную скорость потери веса (при низкокалорийном подходе) от 0,5 до 2 фунтов в неделю в зависимости от исходной точки.
• Некоторые из ранее существовавших проблем со здоровьем, которые у вас могли быть (мигрень, боль в суставах, проблемы с раздраженным кишечником и т. д.), могут начать исчезать. Впервые за долгое время вы действительно начинаете чувствовать себя очень здоровым.
• Ваш кошелек растет — многие люди думают, что здоровое питание обходится дороже, но если сложить все блюда, которые вы едите вне дома, вместе с более дорогими предметами повседневного спроса, которые вы можете купить (шоколадные батончики, батончики мюсли, консервы и т. ) вы действительно сэкономите деньги с этим новым подходом.
• Вы фактически откажетесь от нездоровой пищи, которую вам предложат. Через месяц вы по-настоящему осознаете, насколько лучше вы себя чувствуете, не употребляя эти продукты, и предпочитает придерживаться плана здорового питания.
• Правильное питание становится все более привычным. Делая что-то в течение 21 дня подряд, вы обнаружите, что естественным образом склонны делать это не задумываясь. Делать разумный выбор станет второй натурой.
• Если вы тренируетесь, вы начнете замечать улучшение производительности. Вы почувствуете себя сильнее в тренажерном зале и заметите, что намного быстрее восстанавливаетесь после выхода из него. Вы испытываете то «сияние после тренировки», о котором все всегда говорят, но которое вы, возможно, никогда не чувствовали раньше.
• Вы можете обнаружить, что становитесь голоднее. Это происходит благодаря тому, что ваш метаболизм ускоряется, вы привыкаете ко всей здоровой пище, которую вы едите через равные промежутки времени. Теперь вы можете есть больше, не набирая вес.

Через шесть месяцев после начала

• Вы заметите снижение общего уровня холестерина, если до начала этого подхода он был высоким.
• Ваше кровяное давление также может снизиться, что снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
• Вы должны чувствовать себя заметно стройнее (если используете низкокалорийный подход к снижению веса), так как потеряли 10-30 фунтов.
• Ваши кости станут крепче, что снизит риск стрессовых переломов и переломов. Хотя это не то, что вы можете видеть, поверьте, что это происходит.
• Ваш уровень глюкозы в крови будет находиться под гораздо лучшим контролем, уменьшая колебания уровня сахара в крови и снижая фактор риска развития диабета (или, если вы уже страдаете, ваши симптомы будут намного лучше контролироваться).

Через год после начала

• Вы по-прежнему будете пользоваться всеми перечисленными выше преимуществами, поскольку эти преимущества будут сохраняться до тех пор, пока вы продолжаете питаться здоровой пищей.
• Вы достигнете целевого веса – веса, при котором вы чувствуете себя здоровым, сильным и уверенным в себе.
• Возможно, вам захочется попробовать новые упражнения/виды спорта/активности. Вы, наконец, чувствуете, что достигли места, где вы уверены в физической активности, которую может выполнять ваше тело.