Черный рис южная ночь как варить: Как правильно готовить черный рис – советы и пошаговое описание с фото — Агро-Альянс

Содержание

Кулинарные достоинства специальных сортов риса с темноокрашенным зерном

Аннотация. В результате проведенных исследований оценки кулинарных достоинств темноокрашенных сортов риса Рубин и Южная ночь. По полученным оценкам каши из исследуемых образцов, можно сделать вывод, что оба сорта обладают высокими кулинарными качествами.
Abstract. As a result of the research evaluation of culinary merits of dark-colored rice varieties Rubin and Southern night. According to the estimates of porridge from the studied samples, it can be concluded that both varieties have high culinary qualities.

Крупы играют большую роль в питании человека. С ними в организм попадает большое количество питательных и минеральных элементов. Они богаты белком и хорошо усваиваются организмом.
Рис широко применяется в диетическом и лечебном питании. Рис является хорошей пищей для пожилых людей, но не рекомендуется в употреблении лиц, предрасположенных к полноте [1].

Крупа перед приготовлением подвергается просеиванию, перебирается и промывается для удаления попавших примесей. На сегодняшний день приготовить блюдо из крупы очень просто, так как сейчас в продаже находится большой ассортимент круп, обработанных специальным образом, в результате чего, нет необходимости тратить много времени на их подготовку перед приготовлением.
В ассортименте круп из риса появляются крупы из специальных сортов с темноокрашенными оболочками.

Зерно краснозерного риса обладает целебными качествами. Оно имеет высокое содержание антиоксидантов, устраняющие свободные радикалы в организме человека, и каратиноидов, способствующие улучшению зрения [2].

Черный рис обладает рядом полезных свойств. Содержит большое количество антиоксидантов. Отруби, оболочка черного риса и фактически наружный слой зерна содержат большое количество антиоксидантов и даже дефицитных антоцианов. Черный рис имеет глубокий черный или даже фиолетовый цвет, что является признаком более высоких антиоксидантных свойств, также, как и ягоды с насыщенным цветом – черника, малина или брусника [3].

Для проведения исследований кулинарных достоинств темноокрашенных сортов нами были взяты два сорта – Рубин и Южная ночь, которые на сегодняшний день можно найти на прилавках магазинов.
Крупу варили по традиционной методике [4] и по способу, предложенному на упаковке. По рекомендации производителя взять одну часть риса и две части воды, варить в течении 30 минут.
При варке по первой методике крупа из риса Рубин получилась недоваренной, рассыпчатой. Варочная вода окрасилась в красный цвет. Крупа из риса Южная ночь так же недоварилась, по консистенции была липкой и водянистой, варочная вода окрасилась в темный цвет и имела густую консистенцию.

Рис-зерно при производстве крупы из темноокрашенных зерен в технологии подвергается только шелушению, удалению цветочных пленок. Оболочки, содержащие пигментацию, остаются не тронутыми.

При варке, на основе рекомендации фирмы изготовителя, крупа из риса Рубин также не сварилась, при разжевывании ощущалась порошкообразная консистенция каши, жесткой, рассыпчатой, варочная вода приобрела красный цвет.

Крупа из риса Южная ночь получилась не доваренная, рассыпчатая, варочная вода окрасилась в темно-бурый цвет, и в отличии от предыдущей попытки, консистенция не получилась густой. В результате, можно сделать вывод, что время варки крупы по этим методикам недостаточно для полной готовности каши.

Причиной не полной готовности каши может являться наличие на ядрах крупы плодовых, семенных оболочек и алейронового слоя, препятствующих процессу варки.

Рисунок 1 – Крупа из риса Рубин после 35 минут варки

Рисунок 2 – Крупа из риса Южная ночь после 35 минут варки

При варке в течении 45 минут крупа из риса Южная ночь получилась немного недоваренной, при разжевывании чувствовалась небольшая крошимость ядра, варочной воды осталось немного, но она была густой консистенции. А крупа из риса Рубин, за 45 минут не сварилась, при разжевывании был твердой, крошилась.

Рисунок 3 – Крупа из риса Рубин после 45 минут варки

Рисунок 4 – Крупа из риса Южная ночь после 45 минут варки

При варке в течении 55 минут рис Южная ночь получился полностью сваренным, но при разжевывании ощущались оболочки, которые и дают характерный цвет рису. Варочная вода испарилась не полностью, была густой консистенции. При последующем промывании каша получилась рассыпчатой. Что касается крупы из риса Рубин, то за 55 минут она не сварилась, при разжевывании крошилась и был жесткой, то сеть для крупы из этого сорта необходимо увеличить время варки.

Так как по методике стало невозможным определить время готовности риса Рубин, его сварили по рекомендации на упаковке, для домашних условий. В кастрюле довели до кипения две части воды, добавили щепотку соли. В кипящую воду поместили одну часть риса и варили в течении 30 минут. За установленное время рис получился недоваренным. Опыт продолжили. Добавили еще две части воды и варили еще 30 минут. По окончанию варки рис сварился, имел рассыпчатую консистенцию, при разжевывании был мягким, не крошащимся, но ощущалось наличие оболочек, которые дают характерный цвет рису.

В итоге предложенное время варки и количество воды, на порцию, на упаковке не позволяет довести рис до готовности. Оптимальным временем варки получилось 60 минут и количество воды на одну часть риса составила четыре части воды.

Рисунок 5 – Крупа из риса Рубин после 60 минут варки

Кроме того, была проведена совместная и раздельная варка крупы из белозерного риса и анализируемых образцов Рубин и Южная ночь. Целью данного эксперимента являлось определить способность цветных сортов риса окрашивать обычный белый рис.

Для проведения анализа совместной варки брали две навески равных по массе риса Рубин и Южная ночь. Так как время варки риса Рубин, до готовности, составляет 60 минут, риса Южная ночь 55 минут, а белого риса 20 минут, то время варки было распределено. Рис Рубин отдельно варили 40 минут, на последние 20 минут в емкость был добавлен белый рис. Рис Южная ночь варился отдельно 35 минут, а затем на оставшиеся 20 минут был добавлен белый рис. В результате совместной варки по внешнему виду белый рис сваренный в смеси с Рубином приобрел слабо-розовую окраску, а сваренный в смеси с Южной ночью бурую.

Для проведения анализа раздельной варки брали две равные навески белого риса и по одной равной навеске риса Рубин и Южная ночь.

Сначала были сварены до готовности Рубин и Южная ночь, а затем отдельно сварены две навески белого риса. По окончании варки первая навеска белого риса была смешана с Рубином, а вторая навеска с Южной ночью.
В результате смешивания с Рубином белый рис окраску не изменил, а при смешивании с Южной ночью приобрел светло-бурую окраску.

Рисунок 6 – Каша из смеси круп белозерного риса и из сорта Рубин

Рисунок 7 – Каша из смеси круп белозерного риса и из сорта Южная ночь

Для приготовления различных блюд в смеси белого и темноокрашенных сортов риса мы рекомендуем проводить варку раздельно, а, затем, по готовности их смешивать. Так как каша из белого риса при смешивании с Рубином не изменяет своего цвета, не ухудшаются потребительские достоинства и внешний вид каши, а при смешивании с Южной ночью, белый рис приобретает приятный светло-бурый оттенок, что, по нашему мнению, не ухудшает потребительские достоинства и внешний вид крупы, как при одновременной варки, в результате его белый рис становится темно-бурого цвета.

Литература

1. Калорийность риса и диетические свойства. http://prokalorijnost.ru/ kalorijnost-risa-polza-i-dieticheskie-svojstva
2. Марьянский рисозавод. – http://www.foodmag.ru/catalog/0/b1095/
3. Чем полезен рис черный. – https://chem-polezno.com/krupy/chernyj-ris
4. Егоров, Г.А. Практикум по технологическому контролю производства хлебопродуктов / Г.А. Егоров, З.Д. Гончарова, Т.П. Петренко. – М.: Колос, 1980. – 192 с., ил. – (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).

Степанова Е.А., Прокопец А.С., канд. техн. наук, доцент

ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»,
г. Краснодар

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт используя свою учетную запись

Рецепт Рис южная ночь приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рис Черный Южная Ночь	100 г
Вода	350 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Рис южная ночь приготовленный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 кКал	1684 кКал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	2.8 г	76 г	3. 7%	3.3%	2714 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.8%	5091 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	9.1%	969 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	2.2%	4023 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	6. 85 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14599 г
Магний, Mg	1.52 мг	400 мг	0.4%	0.4%	26316 г
Натрий, Na	1.37 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	94891 г
Сера, S	1.52 мг	1000 мг	0.2%	0. 2%	65789 г
Хлор, Cl	2.13 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	107981 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.002 мг	18 мг			900000 г
Марганец, Mn	0.0024 мг	2 мг	0. 1%	0.1%	83333 г
Медь, Cu	0.91 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	109890 г
Фтор, F	152.17 мкг	4000 мкг	3.8%	3.4%	2629 г

Энергетическая ценность Рис южная ночь приготовленный составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	56. 5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

торт черемуховый со сметаной
Творог 5% Вкуснотеево
лапша отварная с маслом
Тортик из печенья савоярди
говядина тушеная с овощами
овощи по-мексикански
Кленовый сироп
Горячий бутерброд
мойва жареная
Борщ
молозиво
Оливье
Каша овсяная цз с изюмом
Запеченные фпукты-овощи
сырники
Блины с мясом
Конфитюр Вишнево-яблочный
Кисель витаминный для глаз с лютеином Леовит 18 г
Hackaflocken-gemischtes
Перец фаршированный
пицца мексиканская
Feigen
Помидоры нарезанные с орегано
Суп овощной пюре
суп пюре
Otreby pszenne(Polen)
тыквенный тарт
Творог мягкий 0% жирности
Печенье сахарное с кунжутом и семечками «Лаки дэйз»
Печенье сдобное «Дженс»
Хлеб Вкусный Монетка
Печенье затяжное с изюмом, яблоком и корицей
варенье смородиновое
тыквенный крем суп
Крылышки в икре баклажанной
Творожная радость
Тхина с зеленью
Салат с тунцом
Оладьи из грудки и кабачков
крабовое мясо
салат с краб
Тхина
Хумус (Израиль)
тыквенный хлеб
тыква-кабачок-картошка-кур грудка
кабачковый пирог
Яичница 23. 10.16
молоко Слов’яночка
картошка тушоная с том пастой
молочная гречневая каша
ленивые вареники
Шарики шоколадные Milken Mite
Кефир 1.5%
Сыр
Овсяные отруби с расторопшей
Борщ на свинине
Салат со свеклой «Наполеон»
кольцо с кремом
Суп картофельный с тунцом
Курогрудь с тыквой и грибами запеченная
Отруби пшеничные. Эльмика
мои жареные баклажаны
Паста Elicne al 5 sapori спираль с приправами
редис + огурец
Хлебцы хрустящие кукурузно-рисовые с прванскими травами.
хек жареный
отварная паста Elicne
Прокачай салат посыпка GREEN
драники картофель-кабачок
Прокачай салат посыпка PURPLE
закуска воронежская из капусты
Смузи с бананом йогуртом и ягодами
свинина с ананасами
суп брокколи морковь кабачок рис фасоль
омлет
суп из брокколи
Суп с брокколи и фрикадельками (фр. отдельно)
молоко 0,5%
омлет на молоке 0,5%
чечевца
вареная чечевица
запеканка творожная с тыквой
льняная мука
молоко 0,5% ДвД
Сосиски сливочное
курица в рукове с Магги
Морковь красная сырая
витамины
Манник на кефире
Капуста белокочанная сырая
Kefir mlekovita
творожная запеканка
Котлета куриная на пару
хлеб буханка европа
Путассу сушеная Дикси
Творог 0,5% Вкуснотеево
Тунец рубленный в собственном соку
творог 0,1% обезжир Останкинское 500гр
творог 2% Простоквашино 200г
запеканка творожно-отруб пшен 0,1%

Метки: Как приготовить

Рис южная ночь приготовленный

, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис южная ночь приготовленный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Рыбный суп с черным рисом

Previous Entry | Next Entry

Очень долго я охотилась за черным рисом «Южная ночь», но нигде в магазинах он мне не попадался даже там, где были в наличие другие крупы «Агро-Альянса». А попробовать его уж очень мне хотелось. Да и блюда из него выглядели очень заманчиво и фотогенично. Но вот, наконец, у меня радость — раздобыла этот рис! 🙂 И начала с простейшего рецепта — первое блюдо, которое я с ним приготовила — рыбный суп:

Рыбный суп с черным рисом

Что нужно:
филе белой рыбы (у меня — морской окунь)
черный рис «Южная ночь»
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
2 зубчика чеснока
растительное масло для обжаривания
приправа из панцирей креветок и морской капусты — опционно
ломтик лимона
укроп
лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу

Приготовление:
Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле до нужной кондиции (я люблю поподжаристее). В это же время сварить рис, согласно инструкции на упаковке, промыть. Отварить рыбное филе, выложить рис в бульон, добавить овощную поджарку и специи, довести до кипения, сразу же снять с огня и дать настояться под крышкой какое-то время. Подавать с ломтиком лимона, посыпав укропом.

Мои комментарии:
Пропорции никакие не соблюдаю, делаю на глаз — иногда погуще, иногда пожиже.
Можно готовить с любыми морепродуктами и с добавлением копченой рыбы — еще вкуснее получается. Можно готовить с обычным рисом.
Иногда добавляю в такие супы картошку и перчик-чили.
Этот суп очень хорошо сочетается с каким-нибудь вкусным хлебом, типа лепешек из тандыра или толстого лаваша.

Пирог с рисом и рыбой
Когда увидела у Армине (armushik) этот пирог, сразу же решила, что буду готовить, т.к. тут все, что я люблю — и просто, и вкусно, и…
Сырно-рисовый рулет
Вы думали, у меня закончился черный рис? А вот и нет! 🙂 Поэтому продолжаю экспериментировать с этим рисом. И снова мне понравилась идея Кати (…
Огурцы, фаршированные черным рисом и красной икрой
Да, я все никак не успокоюсь! 🙂 Я продолжаю готовить блюда из черного риса. И эту легкую, простую, но очень заманчивую закуску я уже давно…
Торт-салат с копченой неркой, черным рисом и огурцом
Продолжаю готовить с черным рисом. Пришла на ум идея такого торта-салата. Конечно же, этот салат можно подать и попроще, но мне захотелось…
Овощной салат с фасолью и пикантным соусом
Это очень простой летний салат и состав его можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений — можно добавить сюда вареные яйца, листья свежего…
Острый салат с фетой и нутом
Идею этого салата я взяла из журнала «BBC. Easy Cook». Обожаю этот журнал — в нем столько интересных рецептов и потрясающе красивых…

gulya_fotomama : (no subject) [+1]
alisa_the_cat : (no subject) [+1]
olgavb_osa : (no subject) [+1]
cook_inspire : (no subject) [+1]
agro_al : (no subject) [+1]
svitla_4ok : (no subject) [+1]
maria_kitchen : (no subject) [+3]
tagela : (no subject) [+3]
agro_al : (no subject) [+1]
culina_life : (no subject) [+8]
alex_ra : (no subject) [+3]
agro_al : (no subject) [+4]
macrocenter : Настоящий черный рис [+0]

Страница поиска

Поиск рецептов

Рецепты

Черный рисовый пудинг

Easy

Белый и черный клейкий рис характерны для Юго-Восточной Азии; их характерная липкая текстура обусловлена высоким содержанием крахмала. Здесь кокосовое молоко добавляет вкус и кремовость, а манго является естественным партнером. Этот десерт можно есть горячим или

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Рис сальса с черной фасолью и кукурузой

Easy

1) В средней кастрюле приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. 2) Когда рис будет наполовину готов, добавьте черную фасоль, сальсу и варите около 10 минут для обычного риса и 3 минуты для риса быстрого приготовления. 3) Продолжайте готовить рис. Снимите кастрюлю,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Плов с рисом и черной фасолью

Easy

1) Поместите рис и куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите рис под крышкой, пока он не станет мягким и не впитает всю жидкость, от 30 до 35 минут. Снять с огня, открыть и взбить вилкой. 2) Нагрейте масло в большом соте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

Черная и красная фасоль фиеста с рисом

Easy

1) Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Тем временем смешайте оставшиеся ингредиенты в большой кастрюле и поставьте сковороду на средний огонь. Доведите до кипения. Варить до готовности риса. Выложите рис и приправьте по вкусу солью и черным перцем.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Салат с рисом басмати и шафраном

Easy

1) Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет слегка золотисто-коричневым, периодически помешивая. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту. Увеличьте огонь до сильного, добавьте стручки кардамона, корицу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Рис басмати

Easy

1) Приготовьте масло и лук на среднем огне до прозрачности, около 3 минут. Добавьте рис и перемешайте, пока все зерна не будут покрыты маслом. Добавьте воду и соль, накройте крышкой и готовьте, пока вода не впитается и рис не станет мягким, ок.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Простой рис басмати

Простой

1) Это самая важная часть: промойте рис! Положите рис в большую миску и залейте свежей водой комнатной температуры. Проведите рукой по воде и рису. Вода станет мутной: это весь крахмал, который мы пытаемся удалить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

—

Гребешки из черной фасоли с самфиром и рисовой лапшой

Средняя

1. Приготовьте рисовую лапшу, варя ее в средней кастрюле с кипящей водой в течение 2 минут, выньте ее, слейте и промойте в холодной воде, заправьте столовую ложку поджаренного кунжутного масла и отложите. 2. В миске смешайте соус Ингре

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Черная фасоль Боло и рис

Easy

1) Замочите фасоль на ночь в большой миске с холодной водой. Слейте воду, переложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 5 см. Добавьте рульку, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, от 1 до 1 1/2 часа. Слив a

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

110 минут

Обслуживает

Рассыпчатый рис басмати с горохом и картофелем

Easy

Аккуратно промойте и слейте воду примерно 5 раз в холодной воде. Это поможет удалить часть крахмала и даст идеальный рассыпчатый рис. Оставьте рис замачиваться в миске с холодной водой на 30 минут и слейте воду, прежде чем использовать его. Отварить картофель

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Рис басмати с травами

Easy

1) Смешайте рис, 400 мл воды, соль и масло в небольшой кастрюле с толстым дном. Доведите до кипения на сильном огне; уменьшите огонь до минимума, перемешайте один раз и варите, плотно накрыв крышкой, в течение 15 минут (мне нужно снять кастрюлю наполовину с плиты до k

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Плов из риса басмати с абрикосами

Easy

Положите абрикосы и цедру лимона в 475 мл холодной воды. Растопите масло в кастрюле среднего размера на среднем огне, добавьте гарам масала и жарьте, помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте лук и 1/4 ч.

Желтый рис

Easy

1) Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, зеленый перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится, около 2 минут m

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Острая черная фасоль и желтый рис

Easy

Для фасоли: в большой кастрюле замочите фасоль на ночь в воде на 2 дюйма. Слейте воду и отложите. В той же кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, перец халапеньо, чеснок и лавровый лист и готовьте, пока овощи не станут мягкими, примерно 5

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Второе место: теплый салат из курицы, риса и черной фасоли с соусом из манго мохо

Easy

1) В большой кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте миндаль и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте рис и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте куриный бульон. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на 20 минут или до готовности риса. 2) В то время как рис

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 мин.

Количество порций

Рис

Easy

Положите рис в среднюю кастрюлю с крышкой. Добавьте воду или бульон, соль и перец. Разровняйте рис, чтобы получилась ровная поверхность, накройте крышкой и нагревайте на слабом или средне-слабом огне, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким, примерно от 15 до 2

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 мин

Количество порций

Черная фасоль

Средняя

Для черной фасоли: 1) Положите фасоль в большую кастрюлю, добавьте воду и лавровый лист и доведите до кипения. Отложите, накрыв, на 1 час. 2) Доведите фасоль до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите без крышки в течение 1 1/2 часа. 3) Нагрев t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

Рис для суши

Easy

1. Положите рис и подсоленную воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. 2. Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20–25 минут, пока рис не приготовится и не испарится вся вода. 3. Остудить, ненадолго около

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Желтый рис

Easy

Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится, еще около 2 минут. Объявление

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Жареный рис с ананасом

Easy

1. Разрежьте ананас вдоль пополам и вырежьте фруктовую часть. Удалите сердцевину и нарежьте фрукты средними кубиками. Оставьте около 1 чашки ананаса для жареного риса. Оставьте выдолбленные половинки для подачи. 2. Нагрейте масло в

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Шоколадный пирог с кокосом и черным рисовым уксусом

Средний

1. Сначала приготовьте тесто, взбив сливочное масло и сахар до посветления. 2. Добавьте яичный желток, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, пока не образуется паста. Заверните в пищевую пленку и охладите в течение 2 часов перед использованием. 3. Тонко раскатать и выровнять

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Кокосовый рис и горох

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле, затем добавьте измельченный чеснок и хлопья чили; обжарить до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы покрыть его. 2) Добавьте белое вино и перемешайте. Добавьте куриный бульон и кокосовое молоко. Дайте рису

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

Цыпленок и рисовые шарики шиитаке

Средний

1. Приготовьте клейкий клейкий рис, хорошо промыв рис и промывая его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поместите его в большую кастрюлю, залейте 1,2 литрами воды и доведите до кипения, а затем варите под крышкой на медленном огне в течение 20-25 минут, пока все не закипит. —

Обслуживает

—

Теплый салат из дикого риса

Средний

1. Поставьте большую кастрюлю с водой (3 литра) на плиту и доведите до кипения. 2. Добавьте дикий рис (вода должна только покрывать рис). Варить 40 мин. 3. Готовый рис процедить и отложить в сторону. 4. Поджарьте перец в блистерной/гофрированной форме на открытом огне, пока он не почернеет, затем поместите в ячейку.

Белый рис по-мексикански с жареными бананами

Easy

Для мексиканского риса: 1) Положите рис в большую миску и залейте очень горячей водой. Дайте ему впитаться от 5 до 10 минут. Слейте воду, промойте холодной водой и снова слейте воду.2) Нагрейте 3 ст. л. масла в большой кастрюле, добавьте рис и обжарьте на сильном огне,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Цыпленок с приправами Adobo и рис

Средний

1) Смешайте соль, гранулированный чеснок, тмин, гранулированный лук, паприку, черный перец, куркуму и орегано в небольшой миске. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью и перцем, а затем приправьте смесью приправ адобо.2) Нагрев 3–

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Салат из риса эдамаме с тунцом терияки

Easy

1) В большой кастрюле смешать отваренный рис с 60 мл воды. Накрыть крышкой и варить, пока рис не впитает воду и не будет готов. 2) В большой миске смешайте рис, эдамаме, морковь, зеленый лук, кориандр, кунжутное масло и горчицу. Перемешать до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

Хрустящая говядина с перцем чили и рис, обжаренный в чесноке

Средний

1. Нарежьте мясо тонкими полосками (шириной примерно 3 мм) и положите в Миксерную чашу. 2. Добавить ингредиенты маринада к мясу и хорошо помассировать, пока вся жидкость не впитается. 3. Смешайте мясо с приправленной кукурузной мукой и помассируйте в форме

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Перец Рэйчел Кху, фаршированный копченым рисом с паприкой

Easy

Инструкции Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду, когда он будет готов. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень бумагой для выпечки. Пока рис готовится, срежьте верхушки тома

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Пряная говядина в шоколадном соусе с приготовленным рисом

Easy

Разогрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук, обжаривайте в течение 1 минуты. Включите сильный огонь и добавьте медальоны из говядины и подрумяньте с каждой стороны. Посыпьте чили, паприкой, гранулами чеснока, тмином, смесью специй, мускатным орехом и демерарой. Перевернуть t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Порций

Рисовый пудинг Old school Рэйчел Кху с кремом шантильи и домашними сотами

Easy

Ингредиенты Положите рис, миндальное молоко и миндальный экстракт в большую кастрюлю и доведите до слабого кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 25–30 минут или пока рис не станет мягким, но все еще имеет слегка ореховую текстуру. Время от времени помешивайте, чтобы

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0007

Кухонный рис Тихуана

Easy

1) Налейте масло в среднюю кастрюлю и добавьте перец халапеньо, лук и помидоры. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, затем добавьте рис и перемешайте. Обжарьте рис в течение 3 минут. 2) Деглазируйте белым вином, затем добавьте орегано, тмин, перец

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

40 мин.

Жаркое из курицы и черной фасоли

Easy

1. Разогрейте вок на сильном огне и добавьте арахисовое масло. Когда масло начнет дымиться, добавьте чеснок, имбирь и перец чили и жарьте, помешивая, несколько секунд. Затем добавьте ферментированные черные бобы и пасту из желтых бобов и быстро перемешайте. 2. Добавьте курицу

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

Плов из дикого риса с орехами и лимоном

Легкий

1) В маленькой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте кедровые орехи, чеснок, цедру и тимьян и вращайте сковороду, пока орехи и чеснок не подрумянятся, около 2 минут. Добавьте дикий рис и готовьте, помешивая деревянной ложкой, до 9 минут.0007

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Курица Пири Пири с рисом с овощами

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/отметка 6 на газу. 2. Готовьте курицу в духовке согласно инструкции на упаковке, примерно 70 минут. 3. Когда курица будет почти готова, отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке, но добавьте d

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

Жареная индейка с начинкой из дикого риса, колбасы и яблок

Easy

Для начинки: 1) Смешайте дикий рис, воду и 0,5 чайной ложки соли в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и не начнет лопаться, около 30 минут. (Время может сильно зависеть от

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

Черный морской окунь, обжаренный на сковороде, с дикими американскими креветками, лепешками с черными глазами, копченым беконом на яблочном дереве, салатом фризе и соусом из копченых помидоров

Easy

Для черного морского окуня: 1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приправьте филе солью и перцем. 2) В большой сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло, не до дымка. Добавьте масло, затем быстро, как только масло начнет

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Рис Mambo

Easy

1) Добавьте воду, куриный бульон и рис в рисоварку или большую кастрюлю. Варить до состояния аль денте. 2) Смешайте все остальные ингредиенты в сервировочной миске. 3) Перемешайте рис, разделив его вилкой. После разделения медленно добавьте рис в смесь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Мускатная тыква, фаршированная диким рисом, веганская

Средняя

Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 200°C. Каждую тыкву разрежьте вдоль пополам, выскоблите и выбросьте семена. Выложите половинки в большую форму для запекания мякотью вверх. Смешайте уксус, кленовый сироп и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

На 9 порций0007

Рис для суши

Easy

1) Поместите рис в чашу миксера и залейте прохладной водой. Перемешайте рис в воде, слейте и повторите 2-3 раза или пока вода не станет прозрачной. 2) Поместите рис и 450 мл воды в среднюю кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Принести

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

Драгоценный рис

Средний

Для смеси специй: Используя миску, смешайте все специи вместе и храните в герметичном контейнере. Вам понадобится примерно две чайные ложки для рецепта риса с драгоценными камнями. Разогрейте духовку до 200°C Промойте рис в горячей воде, промойте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Рисовый плов

Легкий

1) Растопить масло с луком-шалотом в средней кастрюле на среднем огне. Приправьте солью и перцем и готовьте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте рис и перемешайте, пока он не покроется маслом. Увеличьте огонь до средне-высокого.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Салат из весеннего гороха и риса

Easy

Доведите до кипения 6 чашек воды и щедро посолите. Промойте рис басмати в мелком сите и добавьте в кипящую воду. Варить без крышки ровно 10 минут, затем процедить и промыть под холодной водой до остывания. Венчик

Время приготовления

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Easy Карри из нута с рисом

Easy

Приготовьте рис басмати в соответствии с инструкциями на упаковке. Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем огне. Добавьте лук, приправьте солью и перцем и готовьте, пока лук не станет темно-коричневым и карамелизированным, около 10 минут. Добавить курицу

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Острый испанский рис Guy’s

Easy

1) Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры. Разложите все четыре перца и початок кукурузы под грилем или на сковороде. Обжаривайте, часто переворачивая, пока перец не покроется пузырями, а кукуруза не начнет слегка коричневеть. 2) Меньшие перцы w

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Говядина в черной фасоли и пиве

Easy

1. Мелко нарежьте мясо, пару раз промойте и положите в миску среднего размера. 2. Добавьте все ингредиенты маринада в миску для мяса и хорошо помассируйте, добавляя кукурузную муку в последнюю очередь. 3. Добавьте черную фасоль и щепотку соли в

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

4

Бурный рис
Easy
1) В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и рис и жарьте 4 минуты, помешивая, чтобы рис поджарился, а чеснок поджарился. Добавьте куриный бульон в рисовую смесь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Co
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
4
Рисовый пудинг
Easy
1) Разогрейте духовку до 190°С. 2) Доведите воду до кипения в тяжелой кастрюле среднего размера с антипригарным покрытием. Добавьте рис, накройте крышкой и варите 20 минут, пока рис не будет почти готов. 3) В большой миске взбейте соевое молоко, сахар и соль. Whe
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
65 минут
Количество порций
8
Перцовый стейк и рисовый плов с грибами
Легкий
1. В средней кастрюле на среднем или среднем огне добавьте столовую ложку масла и столовую ложку сливочного масла. Когда масло растает, добавьте нарезанные грибы и жарьте 3-5 минут. Добавьте воду и накройте кастрюлю. Добавьте рис. Перемешайте, уменьшите огонь и готовьте 5 м
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Гребешок на пару с черной фасолью и лапшой
Medium
Примечания: Мой любимый соус всех времен — соус из черной фасоли. Мне нравится этот домашний соус, приготовленный разными способами, и я думаю, что лучше всего он сочетается с птицей или моллюсками. Это простой нежирный изысканный ужин на двоих — идеально запивается чаем
Время приготовления
35 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Запеканка с хрустящей мексиканской фасолью, рисом и кукурузой
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Отварите рис согласно инструкции на упаковке; дайте остыть. Тем временем в большой сковороде смешайте помидоры, 2 стакана воды, порошок чили, уксус, пасту чипотле и 1/2 чайной ложки соли. Доведите до сильного кипения в течение м
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
4
Басмати Болливуд
Средний
1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле, затем добавьте рис и лук. Перемешивайте, пока рис хорошо не покроется и не станет прозрачным по краям, около 2 минут. 2) Добавьте воду и соль. Перемешайте, затем накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте 20 минут.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Марокканский рисовый пудинг
Easy
Поместите рис в большую кастрюлю с молоком, стручком ванили и палочкой корицы, доведите до кипения и варите около 20 минут, пока рис не станет мягким. Когда рис станет мягким, уменьшите огонь до среднего, добавьте сливки и сахар и хорошо перемешайте. A
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Цыпленок карри с красным кунжутом, бок-чой и сладким кокосовым рисом
Easy
1) Выложите китайскую капусту и красный перец на дно медленноварки. Приправьте 4 половинки куриных грудок солью и черным перцем и выложите поверх бок-чой. 2) В небольшой миске смешайте бульон, саке, кунжутное масло, имбирь и пасту карри. Объем заливки
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
180 минут
Количество порций
4
Манго и клейкий рис
Easy
1. Поместите клейкий рис в миску, залейте большим количеством воды и оставьте на ночь. 2. Чтобы приготовить клейкий рис, наполните вок примерно на четверть водой и доведите до кипения. Выровняйте основание большой бамбуковой пароварки чистой тэ
Время подготовки
—
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Клейкий рис с манго
Easy
Дважды промойте клейкий рис в холодной воде, каждый раз аккуратно перемешивая зерна пальцами, и слейте воду. Замочите клейкий рис в 500 мл воды в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Слейте воду, когда будете готовы к использованию. Заполните нижнюю треть формы
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Тофу, маринованный с чесноком и имбирем, с коричневым рисом, морскими водорослями и тыквенными семечками
Easy
Этот рецепт был вдохновлен моей дорогой подругой DJ Nancy Noise на Ибице много лет назад. мои прыщи — просто, вкусно и полезно для организма. Это любимый продукт Healthy Yummies
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Помидоры, фаршированные рисом
Средний
1) Отварить рис в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой, периодически помешивая, до готовности, около 10 минут. Осушать. Промойте рис под холодной проточной водой. Отложите рис в сторону. 2) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Дикий рис на День Благодарения
Easy
1) В большой кастрюле смешайте дикий рис, 1 литр бульона и соль по вкусу. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, накройте крышкой и варите до мягкости, около 60 минут. Слейте воду и переложите рис в большую емкость
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
180 минут
Порции
6
Дикий рис со сливками
Easy
1) В небольшой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте овощи и жарьте 4-5 минут. Приправить солью, черным перцем и кайенским перцем. 2) Вмешайте сливки и добавьте приготовленный дикий рис и горчицу. Хорошо перемешайте и сократите время приготовления
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Жареный цыпленок с бальзамическим соусом в пене из хрена, желудевая тыква с тыквенными семечками, коричневый рис
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. 2) Приправить курицу солью и перцем. Разложите на противне. В небольшой миске смешайте бальзамический уксус и горчицу. Смажьте смесью всю курицу.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Тайская индейка и рис
Easy
1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте 3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте горох и морковь и готовьте 2 минуты. Добавьте индейку и готовьте в течение 1 минуты, пока она не станет золотисто-коричневой со всех сторон. 2) В среднем бо
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Богатый рисовый пудинг
Easy
Предварительно разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Промойте и обсушите рис, положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 300 мл двойных сливок и готовьте на среднем огне в течение нескольких минут, затем добавьте молоко, 120 г сахара и молотый кардам
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Салат из чечевицы и риса
Easy
1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. 2) Вмешайте чечевицу. Добавьте 550 мл бульона и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-низкого
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Красная фасоль и рис
Easy
Для красной фасоли: 1) Фасоль замочить на ночь в прохладной воде. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте свинину в свином жире. Добавьте сельдерей, лук и перец и дайте потомиться, пока они не станут слегка коричневыми. Приправить солью и хлопьями чили. 2)
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Цитрусовый рисовый салат
Easy
1) Для рисового салата: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полное охлаждение, около 15 минут.2
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
46 минут
Порции
4
Цитрусовый рисовый салат
Easy
Для рисового салата: 1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°С. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полностью остудить, около 15 минут. 2) В
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
46 минут
Количество порций
4
Кокосовый рис с горохом
Easy
1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не станет прозрачным и нежным, около 5 минут. Добавьте рис и жарьте еще 2 минуты, чтобы поджарить рис. Добавьте кокосовое молоко и наполните кастрюлю достаточным количеством воды
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
17 минут
Количество порций
4
Красная фасоль и рис
Easy
Для риса и фасоли: 1) Поместите растительное масло в 7-литровую жаровню или кастрюлю с плотно прилегающей крышкой и поставьте на средний огонь. Добавьте в кастрюлю лук, болгарский перец, сельдерей, соль и перец. Готовьте, часто помешивая, до готовности лука
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Рис для плова
Easy
1) Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он слегка не поджарится и не станет золотистым, около 1 1/2 минуты. Добавьте воду и соль, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите 18 минут.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
18 минут
Порции
4
Багамский горох и рис
Easy
1. В большой кастрюле или жаровне на среднем огне смешайте масло, бекон, лук, болгарский перец, сельдерей, листья тимьяна, щепотку соли и несколько щепоток перца. Готовьте, помешивая, пока бекон не подрумянится, а лук не станет мягким и ароматным
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Мексиканская рисовая запеканка
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Разогрейте масло в большой жаровне и добавьте чеснок и лук. Готовьте, от 3 до 4 минут. Убавьте огонь до минимума и добавьте рис. Постоянно помешивайте, чтобы рис не подгорел. Готовить на слабом огне, около 3 минут.Nex
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
12
Рис Nonna Luna’s
Easy
1) В средней кастрюле с антипригарным покрытием нагрейте половину сливочного масла на среднем огне. Добавьте рис и готовьте, часто помешивая, до золотистого цвета, примерно 6-7 минут. Добавьте куриный бульон и соль. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Arroz con coco: кокосовый рис
Easy
1) Поместите рис, воду, кокосовое молоко, сахар и соль в среднюю кастрюлю и перемешайте. Доведите рис до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока вода не испарится до уровня риса и немного
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
6
Изумрудный рис
Easy
1) Разогрейте жаровню до высокой температуры. 2) Разогрейте рис в микроволновой печи, пока он не прогреется. Поместите рис в жаропрочную кастрюлю или форму для запекания и перемешайте с растопленным сливочным маслом, нарезанным кориандром, петрушкой, цедрой лайма и пармезаном. Поместите
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
7 минут
Порции
4
Оладьи с черным пудингом
Средние
Разогрейте духовку до 220°C. Натрите кожу солью и запеките свиную грудинку кожей вверх в течение 30–40 минут, чтобы она стала хрустящей. Убавьте температуру в духовке до 120°C и запекайте еще 1 1/2 часа, пока они не станут очень мягкими. Тем временем кожура, четверть
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
120 минут
Порции
20
Облегченный жареный рис с креветками
Easy
Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, добавив в воду палочку корицы. Разрыхлите рис, выбросьте палочку корицы и отложите в сторону, чтобы он остыл. Смешайте креветки с половиной имбиря, 1 столовой ложкой саке, уксусом и перцем
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Рис с чили
Easy
1) В средней кастрюле на среднем огне нагрейте масло и добавьте лук и перец; обжарить до прозрачности. Добавьте чеснок, помидоры и мясной фарш. Готовьте, пока мясо не подрумянится. 2) Добавьте рис в смесь и варите на медленном огне 3 мили
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Рисовый салат
Easy
1) Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, добавив 2 чайные ложки соли. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой до остывания. Переложите в большую миску.2) В средней миске смешайте оставшиеся 2 чайные ложки соли, масло, петрушку, лимонный сок
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Рис Jollof One Pot Rice
Medium
1. Чтобы приготовить бульон, нагрейте кастрюлю с крышкой с толстым дном на медленном огне и добавьте курицу вместе с половиной нарезанного лука, чесноком, тимьяном, лавровым листом, стручковым перцем, скотчем. , мускатный орех, корицу, раковый порошок и соль и хорошо перемешать. 2. Добавить достаточно
Время подготовки
—
Время приготовления
70 минут
Количество порций
6
Рисовый плов в саду
Easy
1) В большой кастрюле на средне-сильном огне нагрейте оливковое и сливочное масло. Когда масло растает, добавьте рис и макароны. Обжаривайте 4–5 минут, затем добавьте лук-шалот и обжаривайте еще 2 минуты. 2) Добавьте кабачки и грибы, перемешайте и перемешайте
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Жасминовый рис, приготовленный на пару
Easy
1. Поместите рис и воду в кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Снимите крышку и перемешайте вилкой. Закройте крышку и готовьте еще 7 минут. Выключите огонь и дайте рису настояться
Время подготовки
—
Время приготовления
12 минут
Количество порций
—
Копченая красная фасоль и рис
Easy
1) Поставьте большую жаровню или кастрюлю с крышкой на средний огонь и добавьте фасоль, куриный и говяжий бульон, лук, рульку, зеленый перец, чеснок, соль, черный перец и кайенский перец. Перемешайте и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
145 минут
Количество порций
4
Easy Peasy Dhal с рисом
Easy
1. В одну кастрюлю добавьте чечевицу, воду, консервированные помидоры и куркуму и варите до мягкости, примерно 20 минут. 2. В отдельной сковороде разогрейте топленое масло, бросьте семена тмина и обжарьте до коричневого цвета, добавьте зеленый перец чили. 3. Теперь добавьте жареные специи i
Время подготовки
—
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Хрустящий жареный рис со свининой
Easy
1) Нагрейте 1/2 столовой ложки арахисового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте яйца и наклоните сковороду, чтобы покрыть поверхность. Готовьте яйца ровным слоем до готовности, переворачивая в середине приготовления (около 2 минут с каждой стороны). Вынуть яйца, нарезать кубиками
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Коричневый рис, помидоры и базилик
Easy
1) Вскипятите 500 мл воды в средней кастрюле. Добавьте рис и 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30–40 минут, пока рис не станет мягким и не впитает всю воду. Переложите рис в большую миску.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Тайский жареный рис с креветками
Easy
1. Для омлета взбейте яйца, рыбный соус, воду и щедро помолите черный перец. Разогрейте растительное масло в воке на сильном огне. Как только масло нагреется, влить яичную смесь. Готовьте омлет около 2 минут или до золотистого цвета, а затем переверните. Кук ф
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Курица чили с жасминовым рисом
Средняя
Примечания: Я люблю жаркое из курицы чили с большим количеством соуса — это простой вкусный рецепт, который вы можете приготовить дома без использования купленных соусов. Это перец чили, острый и сладкий с большим количеством остроты от имбиря. Добавьте вареную лапшу или см.
Время приготовления
25 минут
Время приготовления
24 минуты
Количество порций
2
Простой короткозерный коричневый рис
Easy
1) Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой и доведите до кипения на сильном огне. 2) Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, накройте крышкой и готовьте 50 минут. Не поднимайте крышку, чтобы заглянуть или помешать, иначе рис испортится
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Чеснок Кинза Лайм Рис
Легкий
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте 3-4 минуты. Уменьшите огонь до минимума и добавьте рис и соль. Варить на медленном огне 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел. Добавить
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
8
Салат из дикого риса
Easy
1) В кастрюле объемом 1 л с крышкой доведите до кипения воду и соль. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите от 45 минут до 1 часа. С риса слить лишнюю жидкость. 2) Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки в
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Шоколадный рисовый пудинг
Easy
1) В толстостенной кастрюле среднего размера смешайте молоко, рис, сахар и апельсиновую цедру. Выскоблите семена из стручка ванили и добавьте стручок в кастрюлю. Доведите молоко до кипения, периодически помешивая. 2) Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Липкий рис, завернутый в листья лотоса
Easy
В большой миске или чистой раковине замочите листья лотоса в достаточно горячей воде на 20 минут, затем слейте воду и отложите в сторону. В небольшой миске замочите сушеные креветки в достаточно горячей воде на 20 минут, слейте воду и мелко нарежьте; отложить. В
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
2
Безупречный мексиканский рис («arroz Mexicano»)
Easy
1) Разрежьте помидоры пополам и удалите семена. Добавьте помидоры и 450 мл бульона в блендер и превратите в пюре. Процедите в миску и сохраните жидкость. Добавьте достаточно запаса, чтобы получилось 900 мл жидкости. 2) В большой кастрюле нагрейте масло над медом
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
28 минут
Количество порций
6
Салат из дикого риса с апельсинами и фисташками
Easy
1) Смешайте коричневый рис, дикий рис и куриный бульон в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до кипения и варите, пока вся вода не испарится и рис не будет полностью готов, от 45 до 55 минут. Снимите с огня и полностью остудите. 2) Втч
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Порции
6
Жареный рис с кимчи
Easy
1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте бекон и обжаривайте, пока края не станут хрустящими, около 2-3 минут. 2. Шумовкой достаньте бекон из сковороды и дайте стечь на кухонные полотенца. Уменьшите огонь до среднего
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
4
Ризотто с диким рисом, фаршированные помидоры
Средняя
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте дикий рис и пассеруйте, пока не появится ореховый аромат, около 2 минут. Добавьте 1 1/2 чашки куриного бульона, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, разбавьте
Время подготовки
—
Время приготовления
120 минут
Количество порций
7
4
4
4
Куриный рисовый суп с имбирем
Easy
В кастрюле разогрейте три столовые ложки масла и обжарьте две столовые ложки чеснока, имбирь и лук. Чеснок готов, когда он становится светло-коричневым, а лук — прозрачным. Добавьте рис и тушите пять минут. Добавьте воды. Поместите смесь в бойлер
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
4
Коллекция рецептов
11 рецептов OMG Black Forest
Эти восхитительные рецепты черного леса объединяют старую школу
50 способов приготовления риса
Недорогой универсальный рис превращается в наши рецепты для идеального ужина в будний день.
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Черный морской окунь, обжаренный на сковороде, с дикими американскими креветками, пирогами с черными глазами, полосатым беконом, копченым на яблочном дереве, салатом фризе и соусом из копченых помидоров
Easy
Для черного морского окуня: 1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приправьте филе солью и перцем. 2) В большой сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло, не до дымка. Добавьте сливочное масло, затем быстро, как и сливочное масло begi.
Черный рисовый пудинг
Easy
Белый и черный клейкий рис характерны для Юго-Восточной Азии; их характерная липкая текстура обусловлена высоким содержанием крахмала. Здесь кокосовое молоко добавляет вкус и кремовость, а манго является естественным партнером. Этот десерт можно есть горячим или
Время подготовки
—
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Салат из риса эдамаме с тунцом терияки
Easy
1) В большой кастрюле смешать отваренный рис с 60 мл воды. Накрыть крышкой и варить, пока рис не впитает воду и не будет готов. 2) В большой миске смешайте рис, эдамаме, морковь, зеленый лук, кориандр, кунжутное масло и горчицу. Перемешать
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Рис сальса с черной фасолью и кукурузой
Easy
1) В средней кастрюле приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. 2) Когда рис будет наполовину готов, добавьте черную фасоль, сальсу и варите около 10 минут для обычного риса и 3 минуты для риса быстрого приготовления. 3) Продолжайте готовить рис. Снимите кастрюлю,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Второе место: теплый салат из курицы, риса и черной фасоли с соусом из манго мохо
Easy
1) В большой кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте миндаль и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте рис и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте куриный бульон. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на 20 минут или до готовности риса. 2) Пока рис
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
22 мин.
Количество порций
4
Цитрусовый рисовый салат
Easy
1) Для рисового салата: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полное охлаждение, около 15 минут.2
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
46 минут
Порции
4
Цитрусовый рисовый салат
Easy
Для рисового салата: 1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°С. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полностью остудить, около 15 минут. 2) В
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
46 минут
Порции
4
Плов с рисом и черной фасолью
Easy
1) Поместите рис и куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите рис под крышкой, пока он не станет мягким и не впитает всю жидкость, от 30 до 35 минут. Снять с огня, открыть и взбить вилкой. 2) Разогрейте масло в большом соте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Салат из дикого риса
Easy
1) В кастрюле объемом 1 л с крышкой доведите до кипения воду и соль. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите от 45 минут до 1 часа. С риса слить лишнюю жидкость. 2) Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки в
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
8
Теплый салат из дикого риса
Средний
1. Поставьте большую кастрюлю с водой (3 литра) на плиту и доведите до кипения. 2. Добавьте дикий рис (вода должна только покрывать рис). Варить 40 мин. 3. Готовый рис процедить и отложить в сторону. 4. Поджарьте перец в блистерной упаковке на открытом огне до черного цвета, затем поместите в ячейку
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Салат из черноглазого гороха
Easy
Для салата: 1) В большой салатнице смешайте черноглазый горошек, красный и зеленый перец, лук, чеснок, петрушку и халапеньо. 2) Полить салат заправкой, хорошо перемешать и подавать. Для заправки: 1) В средней миске взбить t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Обслуживает
8
Черная и красная фасоль фиеста с рисом
Easy
1) Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Тем временем смешайте оставшиеся ингредиенты в большой кастрюле и поставьте сковороду на средний огонь. Доведите до кипения. Варить до готовности риса. Выложите рис и приправьте по вкусу солью и черным перцем.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
4
Жареный лосось с Аляски и салат из дикого риса
Easy
Разогрейте духовку до 200°C / отметка газа 6. Поместите рис и чечевицу в кастрюлю с двойным количеством подсоленной кипящей воды (примерно 500 мл), накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до точки кипения и варите 20–25 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из риса басмати с шафрановым горохом
Easy
1) Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет слегка золотисто-коричневым, периодически помешивая. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту. Увеличьте огонь до сильного, добавьте стручки кардамона, корицу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Азиатский рисовый салат за 15 минут
Easy
Очистите имбирь и натрите его на крупной терке в большую миску. Взбейте оливковое масло, уксус, соевый соус и кунжутное масло. Приправьте солью и перцем. Зарезервируйте 2 столовые ложки заправки и отложите в сторону. Тонко нарежьте грибы и весенний они
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Салат из весеннего гороха и риса
Easy
Доведите до кипения 6 чашек воды и щедро посолите. Промойте рис басмати в мелком сите и добавьте в кипящую воду. Варить без крышки ровно 10 минут, затем процедить и промыть под холодной водой до остывания. Венчик
Время приготовления
—
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Рисовый салат
Easy
1) Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, добавив 2 чайные ложки соли. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой до остывания. Переложите в большую миску.2) В средней миске смешайте оставшиеся 2 чайные ложки соли, масло, петрушку, лимонный сок
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
На 9 порций0007
4
Гребешки из черной фасоли с самфиром и рисовой лапшой
Средняя
1. Приготовьте рисовую лапшу, варя ее в средней кастрюле с кипящей водой в течение 2 минут, выньте ее, слейте и промойте в холодной воде, заправьте столовую ложку поджаренного кунжутного масла и отложите. 2. В миске смешайте соус ингрэ
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
Салат из черной фасоли
Easy
1) Раздавить зубчик чеснока, посыпать щепоткой соли и плоской стороной большого ножа размять и размазать смесь до состояния грубой пасты. 2) Смешайте чесночную пасту, сок лайма, соль и порошок чили в миске. Постепенно
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
6 минут
Порции
4
Салат из дикого риса
Easy
1) Очистите и обрежьте стебли спаржи. Отрежьте около 2 1/2 см кончиков копий, а затем тонко нарежьте оставшийся стебель. Доведите до кипения небольшую кастрюлю с подсоленной водой. Бросьте спаржу в воду и готовьте, пока она не станет хрустящей, но мягкой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из чечевицы и риса
Easy
1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. 2) Вмешайте чечевицу. Добавьте 550 мл бульона и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего-низкого
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из коричневого риса с соусом из цитрусовых и тайского базилика
Easy
Для салата: Положите рис и овощи в большую миску. Добавьте винегрет и перемешайте. Перед подачей дайте салату постоять при комнатной температуре 30 минут. Украсьте желаемой зеленью и подавайте. Для винегрета: Объединить все ингредиенты
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Салат из кукурузы и черной фасоли с винегретом из базилика и лайма
Easy
Для салата: Разогрейте газовую или угольную сковороду. Очистите кукурузную шелуху. Удалите шелк и замените шелуху. Замочите кукурузу в холодной воде на 30 минут. Слейте воду и положите на сковороду на 10-15 минут. Полностью остудить и снять шелуху. США
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Рисовый салат
Easy
В средней миске смешайте йогурт, изюм, лук, порошок карри, соль, перец, куркуму и уксус. Вмешайте холодный рис и болгарский перец. Охладить. Подавайте на подушке из листьев салата.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Черная фасоль Боло и рис
Easy
1) Замочите фасоль на ночь в большой миске с холодной водой. Слейте воду, переложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 5 см. Добавьте рульку, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, от 1 до 1 1/2 часа. Слив a
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
110 минут
Количество порций
8
Салат с фетой, черными оливками и орегано (салат из пиццерии)
Easy
1) В большой миске смешайте салат айсберг, красный лук, фету и оливки. 2) В небольшой миске смешайте масло, уксус, орегано, сахар, соль и перец по вкусу. Взбейте, пока хорошо не смешано. Аккуратно полейте салат заправкой и подавайте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Салат из дикого риса с апельсинами и фисташками
Easy
1) Смешайте коричневый рис, дикий рис и куриный бульон в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до кипения и варите, пока вся вода не испарится и рис не будет полностью готов, от 45 до 55 минут. Снимите с огня и полностью остудите. 2) Втч
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
6
Дэйв Либерман с фетой, черными оливками и салатом из орегано (он же салат из пиццерии)
Easy
1) В большой сервировочной миске смешайте салат айсберг, красный лук, фету и оливки. 2) В небольшой миске смешайте масло, уксус, орегано, сахар, соль и перец по вкусу. Взбейте, пока хорошо не смешано. Аккуратно полейте салат заправкой и подавайте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Салат из апельсинов, фенхеля и черных оливок
Easy
Поместите апельсиновый сок в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Продолжайте варить при кипении, пока объем не уменьшится примерно до 60 мл, около 17 минут. Примечание повара: будьте осторожны ближе к концу приготовления, так как он может легко сгореть, если его оставить без присмотра. Разрешить
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Обслуживает
4
Запеченный лосось с салатом из макарон с черными чернилами
Easy
Для лосося: разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для запекания маслом. Положите рыбу на смазанную жиром сковороду кожей вниз и хорошо приправьте копченой солью, затем натрите мясо рыбы чесноком и имбирем. Комбинирование
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из черноглазого гороха
Easy
1) В небольшой миске смешайте масло, сахар и уксус. 2) В большой миске смешайте ингредиенты для салата. Полить салат заправкой, хорошо перемешать и подавать.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
15-минутный салат с курицей, рисом и виноградом
Easy
Положите замороженный рис в среднюю стеклянную миску и разбейте его вилкой. Накройте рис влажным бумажным полотенцем и поставьте в микроволновку, пока рис не прогреется и не станет мягким, 2–3 минуты. Тем временем пюрируйте йогурт, масло, лимонную цедру
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Теплый салат с бараниной и рисом
Easy
Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте баклажаны и хорошо перемешайте. Готовьте на сильном огне в течение 5 минут, продолжая помешивать, пока не подрумянится. Уменьшите огонь до среднего и добавьте помидоры и баранину. Накрыть крышкой и готовить еще 4-5 минут
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Салат с редисом и кунжутом, соевой лапшой
Easy
Примечания: Это еще один простой и сытный вегетарианский лян-мейн, или холодный салат с лапшой. Это блюдо будет еще вкуснее, если все овощи и лапшу перед подачей охладить. Это идеальное блюдо для приготовления заранее, особенно для большой порции
Время подготовки
80 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Желтый рис
Easy
1) Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, зеленый перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, до подрумянивания, около 2 минут m
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Острая черная фасоль и желтый рис
Easy
Для фасоли: в большой кастрюле замочите фасоль на ночь в воде на 2 дюйма. Слейте воду и отложите. В той же кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, перец халапеньо, чеснок и лавровый лист и готовьте, пока овощи не станут мягкими, примерно 5
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Рис
Easy
Положите рис в среднюю кастрюлю с крышкой. Добавьте воду или бульон, соль и перец. Разровняйте рис, чтобы получилась ровная поверхность, накройте крышкой и нагревайте на слабом или средне-слабом огне, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким, примерно от 15 до 2,
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Роллы с овощным салатом
Easy
В миске замочите лапшу в очень горячей воде на 15 минут и хорошо откиньте на дуршлаг. Оставьте половину лапши для другого использования. Ножницами нарежьте оставшуюся лапшу на кусочки длиной 3–4 дюйма и в небольшой миске смешайте с уксусом и солью до t
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Салат из черноглазого гороха с канадским беконом
Easy
Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием маслом канолы и нагрейте на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он слегка не подрумянится, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Слегка остудить и нарезать тонкими полосками. Смешать уксус, оливковое масло и соль a
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Обслуживает
4
Салат с гуакамоле
Easy
1) Поместите помидоры, желтый перец, черную фасоль, красный лук, перец халапеньо и цедру лайма в большую миску. Смешайте сок лайма, оливковое масло, соль, черный перец, чеснок и кайенский перец и полейте овощи. Хорошо бросьте. 2) Соус
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
6
Черная фасоль
Средний
Для черных бобов: 1) Положите фасоль в большую кастрюлю, добавьте воду и лавровый лист и доведите до кипения. Отложите, накрыв, на 1 час. 2) Доведите фасоль до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите без крышки в течение 1 1/2 часа. 3) Нагрев t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
195 минут
Количество порций
4
Мексиканский салат с коричневым рисом
Easy
Разогрейте гриль до средней температуры. Смажьте кукурузу оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Жарьте в течение 5-6 минут, переворачивая со всех сторон, пока на кукурузе не появятся приятные обугленные пятна. Дайте остыть и удалите зерна кукурузы из початка. Добавьте кукурузу, братан
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Рис для суши
Easy
1. Положите рис и подсоленную воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. 2. Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20–25 минут, пока рис не приготовится и не испарится вся вода. 3. Остудить, ненадолго около
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Картофельный салат «Весенний сад»
Легкий
Для заправки: Раздавите зубчики чеснока, посыпьте солью и плоской стороной большого ножа разомните и размажьте смесь до состояния грубой пасты. Положите в миску и взбейте с майонезом, уксусом и черным перцем по вкусу. Для салата:
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
На 9 порций0007
6
Сливочный салат с креветками и укропом
Easy
1. Наполните большую миску водой и добавьте много льда. Отложите. Заполните большую кастрюлю наполовину водой. Добавьте 1/4 стакана укропа, чеснок, щепотку соли и несколько щепоток черного перца. Доведите до кипения и варите, пока кастрюля не станет ароматной, или
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Креветки 2 способа приготовления: креветки на гриле в соевом соусе с салатом из шпината и креветками по-новому
Easy
Основа: Для креветок на гриле в соевом соусе и салата из шпината: Салат из шпината: Для креветок по-новому: 250 г несоленого сливочного масла, размягченного 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца 1/2 рецептурной основы 2 лайма Масло канолы, для смазывания 360 г больших (21-24) креветок, очищенных, тай
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Салат у костра
Easy
Для соуса из хереса: 1) В небольшой миске смешайте уксус, сахар и орегано; Приправить солью и перцем. 2) Медленно добавить масло, постоянно взбивая, чтобы эмульгировать. Отложить в сторону. Для салата: 1) Чтобы бланшировать спаржу, возьмите большую кастрюлю или
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Желтый рис
Easy
Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится, еще около 2 минут. Объявление
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Хрустящая ароматная утка с салатом из маринованной редьки
Medium
Примечания: Это одно из моих любимых уличных блюд. На Тайване это блюдо продают на ночных рынках, подают в газетах и посыпают маринованным острым дайконом (салат из белой репы). Я люблю подавать это в качестве закуски или обеда для друзей. Вы можете
Время подготовки
510 минут
Время приготовления
15 минут
Порций
2
Салат «Тайский лааб с курицей»
Easy
1. Нарежьте куриные бедра небольшими кубиками. Затем с помощью ножа измельчите курицу в фарш (или купите заранее приготовленный куриный фарш). 2. Поместите рис на сухую сковороду и нагревайте около 10 минут или до темно-золотистого цвета. Используйте ступку и
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Количество порций
—888
Салат из черноглазого гороха и шпината
Easy
1) При использовании сушеного гороха: в большой миске залейте горох 10 см воды и оставьте минимум на 6 часов или на ночь. Слейте воду и тщательно промойте. Поместите горох в 4-литровую кастрюлю с куриным бульоном и доведите до кипения. Уменьшить огонь и варить горох на 45 тонн
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Салат для кухонной мойки
Easy
Чтобы сделать повязку: 1) В блендере смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Пульс несколько раз, пока хорошо не смешано. 2) После смешивания включите машину и медленно добавьте оливковое масло. Охладите до готовности к использованию. Для приготовления салата
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
6
Жареный рис с ананасом
Easy
1. Разрежьте ананас вдоль пополам и вырежьте фруктовую часть. Удалите сердцевину и нарежьте фрукты средними кубиками. Оставьте около 1 чашки ананаса для жареного риса. Оставьте выдолбленные половинки для подачи. 2. Нагрейте масло в
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Курица с лаймом, кориандром и рисовым салатом с нежным стеблем
Easy
Готовьте на пару или варите стебель в течение 3–4 минут, пока он не станет мягким. Тем временем смешайте йогурт, кориандр, мяту, сок лайма и цедру лайма и дайте настояться в течение нескольких минут. Положите курицу, рис, вареный стебель, миндаль и зеленый лук в
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Шоколадный пирог с кокосом и черным рисовым уксусом
Средний
1. Сначала приготовьте тесто, взбив сливочное масло и сахар до посветления. 2. Добавьте яичный желток, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, пока не образуется паста. Заверните в пищевую пленку и охладите в течение 2 часов перед использованием. 3. Тонко раскатать и выровнять
Время подготовки
—
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Кокосовый рис и горох
Easy
1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле, затем добавьте измельченный чеснок и хлопья чили; обжарить до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы покрыть его. 2) Добавьте белое вино и перемешайте. Добавьте куриный бульон и кокосовое молоко. Дайте рису
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Цыпленок и рисовые шарики шиитаке
Средний
1. Приготовьте клейкий клейкий рис, хорошо промыв рис и промывая его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поместите его в большую кастрюлю, залейте 1,2 литрами воды и доведите до кипения, а затем варите под крышкой на слабом огне в течение 20-25 минут, пока все не закипит. —
Обслуживает
—
Греческий салат
Easy
Смешайте помидоры, огурцы, лук, оливки и сыр фета в большой салатнице. Смешайте оливковое масло с красным винным уксусом, орегано, мятой и солью. Хорошо перемешать и полить салат. Измельчите черный перец, чтобы добавить вкуса.
Салат из лосося на гриле
Easy
Апельсиновый винегрет:1) Натереть апельсины цедрой или мелкой стороной терки. Мелко нарежьте ножом цедру, затем выжмите сок из апельсинов в небольшую миску из нержавеющей стали. 2) Добавьте цедру, лук-шалот, коричневый сахар и рисовую лозу
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Куриный салат по-вьетнамски
Средний
Поместите цыпленка грудкой вверх в кастрюлю с высокими бортами, которая плотно прилегает к цыпленку. Наполните кастрюлю холодной водой примерно на 1 дюйм выше уровня курицы и доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, нарежьте имбирь на 9 частей.0007
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Салат пибимпап
Easy
1) Разожгите сковороду до сильного огня. 2) Смешайте соевый соус, кунжутное масло, 1 чайную ложку меда, чеснок, имбирь и 2 столовые ложки масла канолы в форме для запекания. Добавьте грибы, переверните, чтобы покрыть, и дайте им мариноваться при комнатной температуре в течение 15 минут. 3) Br
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Салат «Цезарь»
Средний
Для заправки: Поместите анчоусы в блендер или кухонный комбайн. Добавьте дижонскую горчицу, уксус, вустерский соус, чеснок и лимонный сок. Включите процессор или смесь на низкой скорости в течение нескольких секунд. Соскоблите стороны. С
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Острый зеленый салат из папайи
Easy
Для заправки: Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока пальмовый сахар не растворится. Отложите в сторону и приготовьте салат. Для салата: Нарежьте зеленую фасоль на кусочки длиной 1 см, затем слегка бланшируйте в кипящей воде, немедля
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
—
Порции
7
—
4
—
4
Салат с курицей и пармезаном
Easy
1) Смешайте овощной бульон с травами в кухонном комбайне. Включите процессор и влейте оливковое масло первого отжима. 2) Мелко нарежьте чеснок, затем разомните его в пасту с небольшим количеством соли, используя плоскую сторону ножа. Переложить соус с базиликом в сковороду
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Салат Hoppin’ John
Easy
1) Вскипятите 4 стакана воды в кастрюле на сильном огне. Добавьте рис, уменьшите огонь до кипения и варите около 20 минут или пока рис не впитает всю воду. 2) В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Отложить
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
6
Жареная курица с салатом из помидоров и огурцов
Easy
Для салата из помидоров и огурцов: 1) Раздавите зубчик чеснока, посыпьте 1 ч. . Положите чесночную пасту в большую миску и смешайте с оливковым маслом и лимонным соком. Добавь к
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Белый мексиканский рис с жареными бананами
Easy
Для мексиканского риса: 1) Положите рис в большую миску и залейте очень горячей водой. Дайте ему впитаться от 5 до 10 минут. Слейте воду, промойте холодной водой и снова слейте воду.2) Нагрейте 3 ст. л. масла в большой кастрюле, добавьте рис и обжарьте на сильном огне,
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Горячая говядина из черной фасоли с лапшой
Easy
1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Разогрейте вок на сильном огне и добавьте масло. Когда масло начнет дымиться, добавьте чеснок, имбирь и перец чили и жарьте, помешивая, несколько секунд. Добавьте ломтики говядины и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты, сохраняя
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Обслуживает
4
Итальянский куриный салат в салатных стаканчиках
Средний
Смешайте курицу, болгарский перец, лук, петрушку, миндаль и каперсы в большой миске с достаточным количеством уксуса для увлажнения. Приправить куриный салат солью и перцем по вкусу. Разложите по 1 большой и 1 маленькой чашке салата на каждой тарелке в духовке
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
12
Цыпленок с приправами Adobo и рис
Средний
1) Смешайте соль, гранулированный чеснок, тмин, гранулированный лук, паприку, черный перец, куркуму и орегано в небольшой миске. Посолите и поперчите кусочки курицы с обеих сторон, а затем приправьте смесью приправ адобо.2) Нагрев 3
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Фалафель с хрустящей курицей и йогуртовым салатом
Easy
1) Для курицы: Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Поместите небольшую решетку на противень. Выложите смесь для фалафеля в форму для пирога или другую неглубокую миску. Нагрейте около 1 см масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приправить куриные грудки солью
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Обжаренный лосось с ризотто из свеклы, обжаренным шпинатом, лесными грибами и салатом из микрозелени из свеклы и моркови с морковным соусом
Жесткое
Свекольное ризотто: 1) Дайте свекле остыть, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки, затем очистите и нарежьте кусочками. Переложите свеклу в блендер или кухонный комбайн вместе с 300 мл бульона и смешайте. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте. 2) Добавьте масло в небольшую кастрюлю
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Хрустящая говядина с перцем чили и жареный рис с чесноком
Средний
1. Нарежьте мясо тонкими полосками (шириной примерно 3 мм) и положите в чашу миксера. 2. Добавить ингредиенты маринада к мясу и хорошо помассировать, пока вся жидкость не впитается. 3. Смешайте мясо с приправленной кукурузной мукой и помассируйте в t
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Порции
—
4
Перец Рэйчел Кху, фаршированный копченым рисом с паприкой
Easy
Инструкции Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду, когда он будет готов. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень бумагой для выпечки. Пока рис готовится, срежьте верхушки тома
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Салат из груши и граната с горгонзолой
Easy
Для салата: 1) Поместите шпинат или салат коса в декоративную сервировочную миску или блюдо. Грушу нарежьте веером, снова нарежьте по диагонали и добавьте к зелени. Всыпать зерна граната. 2) Раскрошите горгонзолу на салат
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Салат из смеси овощей и овощей с ананасовой заправкой
Easy
1) Для приготовления чой сум: смешайте листья чой сум, сахарный горошек, морковь, красный перец, желтый перец, ананас и зеленый лук в большой миске. сервировочная чаша. 2) Для заправки: смешайте арахисовое масло, ананасовый сок, светлый соевый соус,
Время приготовления
20 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Салат из крабов и авокадо с японской заправкой
Easy
1) В миске, в которую позже поместится крабовое мясо, смешайте мирин, васаби, рисовый уксус, кунжутное масло и соль. Затем перелейте около 20 мл в другую большую салатницу. 2) В первую, более обильную заправку, добавьте мелко нарезанный перец чили
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Пряная говядина в шоколадном соусе с приготовленным рисом
Easy
Разогрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук, обжаривайте в течение 1 минуты. Включите сильный огонь и добавьте медальоны из говядины и подрумяньте с каждой стороны. Посыпьте чили, паприкой, гранулами чеснока, тмином, смесью специй, мускатным орехом и демерарой. Перевернуть t
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Салат из черной фасоли
Easy
1) Смешайте все ингредиенты в большой миске. 2) Накройте и поставьте в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Тунец-песто тает на ржи с салатом романо с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом
Easy
1) Предварительно разогрейте жаровню. 2) Для расплавления тунца: в средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Выложите смесь с тунцом на ломтики хлеба и положите на застеленный фольгой противень 9.0007
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Тунец-песто тает на ржи с кос салатом с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом
Easy
Для тунца тает: 1) Разогрейте духовку-гриль. В средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем. 2) Выложите смесь из тунца на ломтики хлеба и положите на фольгу 9.0007
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Обжаренная на гриле апельсиновая полента с салатом из крабового мяса и растительным маслом
Easy
Салат из крабового мяса: в миску смешайте крабовое мясо, нарезанный кубиками инжир, цедру и сок лимона и майонез. Аккуратно перемешайте, стараясь оставить крабовое мясо комочками. Приправить солью и свежим черным перцем по вкусу. Накройте миску и поставьте в холодильник до готовности
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Жареный цыпленок с медово-мятной заправкой, салат из зеленых яблок и петрушки с беконом
Easy
Жареный цыпленок: 1) Сбрызните сковороду или сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь для предварительного нагрева. 2) Приправьте обе стороны курицы солью, черным перцем и тмином. Выложите курицу на горячую сковороду и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны, пока она не созреет.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рисовый пудинг Old school Рэйчел Кху с кремом шантильи и домашними сотами
Easy
Ингредиенты Положите рис, миндальное молоко и миндальный экстракт в большую кастрюлю и доведите до слабого кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 25–30 минут или пока рис не станет мягким, но все еще имеет слегка ореховую текстуру. Время от времени помешивайте, чтобы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Кухонный рис Тихуана
Easy
1) Налейте масло в среднюю кастрюлю и добавьте перец халапеньо, лук и помидоры. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, затем добавьте рис и перемешайте. Обжарьте рис в течение 3 минут. 2) Деглазируйте белым вином, затем добавьте орегано, тмин, перец
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Салат из персиков на гриле
Easy
1) В небольшой миске смешайте рисовый винный уксус и дижонский соус. Медленно влейте оливковое масло в миску, постоянно взбивая, чтобы образовалась эмульсия. Приправить солью. 2) Разогрейте сковороду-гриль до средней температуры. 3) Положите персики в миску и сбрызните смесью
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
4 минуты
Порции
4
Салат из жареных кабачков от Тома Керриджа
Easy
1. Поместите фету, листья салата, зеленый перец, листья мяты, листья и стебли кориандра и чили в большую миску. 2. Добавьте кабачки в миску и смешайте с небольшим количеством рапсового масла холодного отжима. 3. Аккуратная укладка кабачков
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Салат с персиками на гриле
Easy
1) Разогрейте сковороду-гриль до средней температуры. 2) Для заправки смешайте рисовый винный уксус и дижонский уксус в небольшой миске. Медленно влейте оливки в миску, постоянно взбивая, чтобы эмульгировать. Приправить солью. 3) Для салата положите персики в
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Жаркое из курицы и черной фасоли
Easy
1. Нагрейте вок на сильном огне и добавьте арахисовое масло. Когда масло начнет дымиться, добавьте чеснок, имбирь и перец чили и жарьте, помешивая, несколько секунд. Затем добавьте ферментированные черные бобы и пасту из желтых бобов и быстро перемешайте. 2. Добавьте курицу
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
2
Салат Bibb со сливочным салатом из базилика
Easy
1) Поместите майонез, зеленый лук, базилик, лимонный сок, чеснок, пасту из анчоусов, соль и перец в блендер и смешайте до получения однородной массы. Добавьте сметану и обработайте только до смешивания. (Если не использовать сразу, охладите заправку до готовности
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
6
Fully Loaded Summer Pasta Salad
Easy
Для салата с макаронами: доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, 10–12 минут. Слейте пасту и переложите в большую миску. Добавьте черную фасоль, кукурузу, помидоры, сладкий перец и sca
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
6
Плов из дикого риса с орехами и лимоном
Easy
1) В маленькой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте кедровые орехи, чеснок, цедру и тимьян и вращайте сковороду, пока орехи и чеснок не подрумянятся, около 2 минут. Добавьте дикий рис и готовьте, помешивая деревянной ложкой, до
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Курица Пири Пири с рисом с овощами
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/отметка 6 на газу. 2. Готовьте курицу в духовке согласно инструкции на упаковке, примерно 70 минут. 3. Когда курица будет почти готова, отварите рис согласно инструкции на упаковке, но добавьте d
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
70 минут
Количество порций
4
Рыбный салат из камбалы
Easy
1) Для салата смешайте масло и уксус в миске среднего размера. Добавьте черный перец, соль, сок лайма, острый соус, зеленый лук, петрушку и лимон и перемешайте. 2) Попробуйте и добавьте приправы по желанию. Добавьте рыбу и г
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
—
Порции
4
Жареная индейка с начинкой из дикого риса, колбасы и яблок
Easy
Для начинки: 1) Смешайте дикий рис, воду и 0,5 чайной ложки соли в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и не начнет лопаться, около 30 минут. (Время может сильно зависеть от
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
210 минут
Порции
8
Болонья и салат с сыром
Easy
1) В небольшой миске смешайте масло, уксус и лимонный сок. Приправить солью и перцем и поставить в холодильник. Все листья салата крупно нарежьте и положите в миску. Слегка всыпать кедровые орешки. Разогрейте масло в сотейнике на медленном огне. 2) В масле
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Салат с креветками PEPPDEW®
Положите сладкий пикантный перец PEPPADEW® в чашу ручного блендера, добавьте майонез, лимонный сок, чеснок, вустерширский соус, щепотку соли и черного перца и взбейте, чтобы получился розовый майонез. Для салата разогрейте сковороду до очень высокой температуры
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
20 мин.
Салат с тунцом и татаки
Easy
1) Для жареного арбуза: в кастрюлю добавить рисовый винный уксус, имбирь, лемонграсс и сахар и довести до кипения. Выключите его и дайте ему остыть. Замариновать арбуз в этом сиропе на 2 часа. Вы должны вращать арбуз каждые полчаса
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Big Steak Salad
Easy
1. Для заправки/маринада смешайте масло, оба уксуса, сок лайма, сою, вустершир, масло чили, сахар, имбирь, чеснок, соль и перец в стеклянной банке с крышкой. . Энергично встряхните, чтобы объединить; попробовать и отрегулировать приправы по вкусу. 2. Pla
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Салат с куриным кебабом
Easy
Специальное оборудование: 4 больших шампура длиной в фут, лучше всего из металла или толстого бамбука, замоченных в воде на полчаса, если используется бамбук или дерево. 1) Разогрейте гриль до средней температуры. 2) Для шашлыков: тонко нарежьте курицу, разрежьте багет на 1-
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
10 блестящих способов приготовить полезные рецепты из черного риса в 2019 году. — Assamica Agro
Тарелка белого риса — прекрасный ужин, и к тому же сытный. Но кто из вас знает, что есть дальний, более темный родственник белого риса, о котором вы почти не слышали?
Да, черный рис — это действительно вещь, и в этой статье подробно рассказывается об этом менее известном, но гораздо более здоровом сорте риса. Продолжай читать.
Говоря о гастрономическом наследии, черный рис был частью китайской королевской кулинарной культуры. За исключением горстки богатых семей и родственников, этот уникальный сорт риса не был доступен для потребления широкой публикой. И он продолжал оставаться «элитным» основным продуктом, что принесло ему новый ярлык — «Запретный рис» или «Императорский рис».

Польза черного риса для здоровья
Черный рис — это источник питания. Это невероятно полезно для здоровья, и в первую очередь его употребляли китайские королевские особы для улучшения работы желудка, печени и почек. Это мощное антиоксидантное средство с целебными свойствами при диабете, а также поддерживает работу сердца и мозга. Кроме того, он богат витамином Е, который улучшает состояние кожи и волос. Если вы хотите съесть что-нибудь низкокалорийное, но вкусное, накормите себя черным рисом, который также богат клетчаткой и железом. Вам обязательно понравится.

Вскоре он соскользнул с привилегированных номеров, и его «множество» преимуществ стали доступны всем.
Сегодня черный рис выращивают в относительно больших количествах, и не только в Китае, но и в различных частях мира. Говоря об Индии, северо-восточный штат Манипур популярен благодаря выращиванию черного риса, где он известен как Чак-Хао. Помимо Манипура, его выращивают в южных регионах, где он известен как Кавуни на тамильском языке.

Если вам не терпится попробовать блюда, приготовленные из черного риса, вы попали по адресу. Мы собрали более полезные и питательные блюда из черного риса, которые вы можете попробовать. Записывать!
Рецепты черного риса Манипури:
Блюдо 1 — Запеченная апельсиновая капуста и черный рис
Изображение изображение — http.//www.amysheree.com
Изображение изображения — http://www.amsheree.com
94 мы говорим вам. Обваляйте цветную капусту в панировочных сухарях и запеките все. Чтобы сделать его вкусным, полейте его глазурью из сладкого апельсина и чили и погрузитесь в пищевой ступор.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 2 — Пудинг из черного риса с кокосом и манго
источник изображения — http://www.bourbonandhoney.com
Очень приятное блюдо, чтобы пощекотать пристрастие к сладкому. Кокосовое молоко, смешанное с миской черного риса и щепоткой кокосового сахара, делает изумительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Это идеальный десерт для летнего дня.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 3 – Черный жареный рис с зеленым горошком и зеленым луком
источник изображения — http://feedmephoebe.com
Вкусно, просто вкусно! Попробуйте один раз, и каждый раз будете жадно просить. Это миска черного риса, наполненная искрящимся вкусом овощей, морепродуктов и копченого на чае яйца в центре.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 4. Запретные миски для риса с мисо
источник изображения — https://fullofplants.com
Этот рецепт выглядит потрясающе и имеет очень приятный ореховый вкус. Черный рис смешивается с запеченным сладким картофелем, листовой зеленью и соусом мисо, чтобы создать вихрь вкусов во рту. Это чаша божественности.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 5 — Тайский куриный суп с запретным рисом

источник изображения — https://www. gatheranddine.com
Простой суп, которым можно насладиться и погрузиться в пищевую кому! Это очень приятный рецепт с экзотикой черного риса и острым вкусом лемонграсса и имбиря. Держим пари, это будет ваша любимая утешительная еда.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 6. Ризотто из черного риса и арборио с артишоками
источник изображения – https://cooking.nytimes.com Рис — для вкуса, который повторяет ароматную бомбу итальянского ризотто. И артишоки творят чудеса.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 7 — Салат из черного риса и шпината
источник изображения – https://www.seasonalcravings.com
Сноб в отношении здоровья? Вас ждет ультрапитательный салат-сюрприз. Шпинат в сочетании с отличным антиоксидантом, таким как черный рис, делает блюдо роскошным, как всегда.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 8 – Табуле из черного риса с нутом Фета и фисташками

источник изображения – http://www. tasteloveandnourish.com
Поверьте нам, в этом рецепте черного риса вы обожаете бананы, а не фисташки и фету, настолько, что не возражаете подавать его семь дней в неделю. Это настоящий взрыв в ложке.
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо 9 – соево-имбирные креветки с запретным рисом
источник изображения – https://www.thelittleepicurean.com обязательно попробуйте, если вы жаждете МОРЕ. Попробуйте это, и вы полюбите себя за любовь к «креветкам».
Полный рецепт читайте здесь.

Блюдо — 10 — Салат из черного риса, свеклы и капусты с заправкой из сидра и льна
источник изображения — http://yummybeet.com
Блаженство, где оно? Ну вот. Этот салат — маринованное блаженство для вашего языка и идеальный гарнир для шведского стола на ужин в честь Дня благодарения. Чертовски простой, этот салат станет вашей мысленной идеей о еде, если у вас мало времени.
Полный рецепт читайте здесь.