Чем полезны семена подсолнуха: Семечки подсолнуха польза и вред для организма

Чем полезны семечки подсолнуха, и для каких животных они подходят. Виды семечек подсолнуха

ООО «Камелот»
ТМ АГРОКОРМ СПб

Звоните нам по телефону

8 (812) 924-83-34

8 (812) 928-16-06

ПРОДАЖА КОРМОВ
ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ОПТОМ И В РОЗНИЦУ С ДОСТАВКОЙ ПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Для выполнения рекомендаций Роспотребнадзора по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19), указанных в письме от 10.03.2020 г. № 02/3853-2020-2 изменяется график работы базы: работаем пн-пт 09:00 — 18:00, сб 10:00 — 17:00, вс- выходной
ПРИ ПОСЕЩЕНИИ БАЗЫ, А ТАКЖЕ ОФИСА ПРОДАЖ СОБЛЮДАТЬ ДИСТАНЦИЮ МЕЖДУ ЛЮДЬМИ В 1,5 МЕТРА.
ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ПОКУПКИ В ОФИСЕ ПРОДАЖ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ БОЛЕЕ 2-х человек.

• Previous
• Next

Корма для животных / Полезная информация / Чем полезны семечки подсолнуха – свойства, для каких животных лучше подходит и почему

Питательные свойства семечек подсолнуха очень высоко ценятся в сельском хозяйстве. Энергетическая ценность 100 грамм – 584 кКал. Состав продукта следующий:

• Вода – 4,73%.
• Углеводы – 11.4 %.
• Клетчатка – 8.6 %.
• Растительные жиры –51.
  46 %.
• Белки – 20.78 %.
• Зола– 3.02 %.

Но еще эти семена содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, среди которых преобладают магний, калий, фосфор, кальций и натрий.

Разные виды семечек подсолнуха отличаются больше урожайностью, чем составом, поэтому они больше важны производителям, занимающимся выращиванием культуры, чем животноводам.

Из-за своей высокой калорийности и процентного содержания растительного масла, этот корм может стать причиной ожирения животного. Кроме того, присутствие шелухи усложняет пищеварение и усвояемость корма в целом. Поэтому рекомендуется ограничивать количество семечек в рационе некоторых видов домашних животных.

Более подробно рассмотрим на конкретных примерах.

Кормление кур – чем полезен подсолнух для домашней птицы

Семена подсолнечника, из-за их калорийности, цыплятам лучше не давать, по крайней мере, до 1 месяца. Потом можно подмешивать в основной корм в небольших (начиная с 1%) пропорциях.

По мере взросления содержание можно увеличивать. Так, для взрослых особей можно добавлять до 15% семечек.

Однако это справедливо для мясных пород. Этот корм приводит к набору жира, что негативно сказывается на яйценоскости кур-несушек. Тем семечки лучше давать в ограниченных (5-10% от общей массы корма) пропорциях.

Увеличивать норму подсолнуха в корме для животных до максимальной рекомендуется поздней осенью. Так куры смогут набрать жира и благополучно перенести зиму

Одно из достоинств семечек – их замечательные вкусовые качества 

Подходят ли семечки подсолнечника для уток

Подсолнух, свойства которого мы рассмотрели выше, в небольших количествах полезен для кур. А сейчас мы рассмотрим другую распространенную домашнюю птицу – утку, и то, как она относится к этому корму.

Богатый углеводами подсолнечник положительно сказывается на приросте массы домашней утки. Однако здесь следует придерживаться тех же ограничений, как и при кормлении кур. То есть добавлять рассматриваемый корм в рацион небольшими частями.

Но следует учитывать еще один момент – утки, в отличие от курей, не могут своими клювами разрушить твердую скорлупу, поэтому семечки хуже усваиваются в организме этих птиц. Поэтому им нужно скармливать дробленные, максимально очищенные от шелухи, ядра.

Утки всеядны, но за их рационом нужно следить очень внимательно

При кормлении уток семечкой подсолнечника, следует учитывать некоторые особенности их пищеварительной системы

Кормление кроликов семенами подсолнуха

Кролики – не только ценный мех, но еще и животные с нежной пищеварительной системой. Особенно это касается карликовых и декоративных видов. Но породы, выращиваемые на фермах ради мяса и меха значительно более здоровые, особенно когда за их рационом внимательно следят.

Поэтому важно давать такую грубую и жирную пищу, как семечка подсолнуха, в дозированных количествах. Рекомендуется не превышать 7% от общей массы корма для взрослых особей. Молодняк же, возрастом до 2-х месяцев, подобной пищей лучше не кормить вообще, чтобы избежать развитие болезней сосудов от перенасыщения холестерином и ухудшении липидного обмена, такого важного для правильного развития наших братьев пушистых.

Кроме того, следует помнить о том, что рассматриваемый корм обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому кролики могут «хитрить», выбирая семечки среди другого корма. Следите, чтобы вся еда поглощалась в нужных пропорциях. Также важен постоянный доступ к свежей чистой воде.

Внимательно следите, чтобы кролики съедали весь корм, который вы им даете 

Кормление крупного рогатого скота семечками подсолнечника

Кормить крупный рогатый скот семечками можно только в виде пищевых добавок. Небольшая концентрация этого корма в рационе благотворительно сказывалась на повышении жирности молока. Однако слишком большое содержание семечек или жмыха негативно сказывалось на функционировании пищеварительной системы животных и усваиваемой пищи в целом.

Семечки в рацион КРС следует вносить только в качестве пищевой добавки 

Общий вывод можно делать такой: семечки нравятся птице и животным и в нужных дозировках хорошо влияют на их развитие. Однако слишком большое содержание этого корма в рационе приводит к ожирению, проблемам с пищеварением и сосудистым заболеваниям. Поэтому важно следить за процентной составляющей семечек и рассчитывать норму семечек подсолнуха в день отдельно для каждого вида домашней птицы или животных.

Если остались вопросы, касательно использования семян подсолнечника в качестве корма для домашних животных, обращайтесь к нашим консультантам. Они с удовольствием помогут решить любые вопросы и помогут купить семечки подсолнуха в нужном количестве.

Отруби – какие бывают, чем полезны, и как ними кормить животных

Отруби – это продукт, получаемый при переработке зерна. В них остается 20-30% от начальной массы зерна, а по пи…

Читать далее

Чем можно заменить грубые корма в рационе питания скота?

Чем можно заменить грубые корма в рационе питания скота? В этом году фермеры не знают чего ожидать, и пытаю…

Читать далее

Особенности обращения с новым урожаем зерновых

Особенности обращения с новым урожаем зерновых Сбор урожая уже начался, и многие предприятия уже заложили…

Читать далее

Семена подсолнуха — его полезные свойства и как правильно употреблять

Семечки подсолнуха попали к нам так же, как картофель, помидоры и кукуруза: после открытия Колумбом Америки их привезли в Европу испанские конкистадоры. Вначале подсолнечник считали декоративным растением, и о пользе семечек тоже узнали не сразу. Подсолнухи высаживали в садах и парках, а в России только в первой половине XIX века их стали культивировать на полях, в помещичьих усадьбах. Однажды одному из русских крестьян захотелось попробовать добыть из семечек подсолнуха масло, что он и сделал, используя незатейливый ручной пресс.

В конце XIX века масло из семян подсолнуха, вкусное и недорогое, было признано не только в Европе, но и в Америке.
 Семена подсолнуха – это удивительный продукт. Биологическая ценность семечек выше, чем ценность яиц или мяса, а вот перевариваются и усваиваются они гораздо легче. Витамина D в них больше, чем в жире печени трески, который всегда считался самым богатым его источником; вещества, содержащиеся в семечках, улучшают состояние кожи и слизистых оболочек, приводят в норму их кислотно-щелочной баланс. Именно поэтому семена подсолнуха часто применяются в косметологии.
В белках семечек содержится множество незаменимых аминокислот, обеспечивающих нормальный жировой обмен в организме; в семечках очень много ненасыщенных жирных кислот – линолевой, пальметиновой, олеиновой, стеариновой, арахидоновой и других. Некоторые из этих веществ, называемые витамином F, не синтезируются в организме человека, однако для нормальной жизнедеятельности они необходимы, и нужны даже больше, чем другие витамины.

Без ненасыщенных жирных кислот клеточные мембраны и нервные волокна будут очень уязвимыми, и раньше начнут разрушаться; накопится лишний холестерин, способствующий развитию атеросклероза и возникновению инфаркта миокарда. В семечках подсолнуха есть дубильные вещества, каротиноиды, фитин, лимонная и винная кислота, углеводы. Из минералов наиболее значимы фосфор и калий, но также много магния, необходимого для работы сердца – столько его нет даже в ржаном хлебе.

Другие минералы: железо, селен, цинк, фтор, натрий, кремний, марганец, хром, медь, кобальт, йод, молибден. Калия в семечках почти в 5 раз больше, чем в бананах или апельсинах. Богаты семечки и жирорастворимыми витаминами – А, Е и D, а также витаминами группы В. Витамина Е в них столько, что всего 50 г семечек хватит, чтобы удовлетворить суточную потребность в нём взрослого человека. Известно, что витамин Е – мощный антиоксидант, обладающий выраженным антиканцерогенным действием, предотвращающий развитие атеросклероза и защищающий нас от различных видов излучений, в том числе компьютерных. Витамин D необходим для развития и роста костей, и особенно нужен детям и подросткам; витамин А сохраняет наше зрение, а также красоту кожи, волос и ногтей. Благодаря всем этим компонентам, энергетическая ценность семян подсолнуха очень высока: в 100 г семечек содержится до 700 ккал. Это в несколько раз калорийнее, чем мясо и хлеб, а тем более фрукты и овощи. Разумеется, все эти полезные вещества есть и в других продуктах питания, однако именно в семечках они сохраняются гораздо дольше.
  
Зная о полезных свойствах семечек подсолнуха, не стоит думать, что это баловство или развлечение. Специалисты и диетологи, сторонники здорового образа жизни, часто рекомендуют употреблять семечки для профилактики самых разных заболеваний, и даже в качестве лечебного средства. Заболевания сердечно-сосудистой системы можно предупредить, если съедать каждый день по 100 г семечек подсолнуха; облегчают они и болезни печени.
 Спортсменам и тем, кто занят тяжёлым трудом, семечки тоже очень полезны – они укрепляют мышечную систему. После тяжёлых инфекционных заболеваний, травм или переломов сырые семечки подсолнуха способствуют восстановлению и заживлению тканей. Из очищенных семечек получают подсолнечное масло, отличающееся очень полезными свойствами: его можно использовать для лечения и профилактики тромбофлебита, заболеваний желудочно-кишечного тракта и лёгких, при зубной боли; в косметических целях, для принятия банных процедур.

5 полезных свойств семечек подсолнуха и способы их употребления

Подсолнухи — не просто отличный фон для фотографий в Instagram. А еще они выращивают кое-что вкусное и питательное: семечки подсолнуха.

Вот основные преимущества этого небольшого перекуса.

5 полезных свойств семечек

Семена подсолнечника могут принести много пользы на ваш стол. Они:

1. полезны для сердца
2. содержат много антиоксидантов
3. могут стабилизировать уровень сахара в крови
4. богат важными минералами
5. удобно

Порция семечек содержит довольно много калорий, так что имейте это в виду. Предварительно упакованные семена также, как правило, содержат много соли. Если вы чувствительны к этому, ищите «несоленые» или «слегка соленые» варианты.

Жевание семечек подсолнечника может принести пользу не только вашим вкусовым рецепторам. Вот несколько способов, которыми добавление семян подсолнечника в ваш рацион может принести пользу вашему здоровью.

1. Полезно для сердца

Семена подсолнуха богаты питательными веществами, которые любит ваше сердце. Сюда входят клетчатка, витамины, полезные жиры и минералы. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием семян может помочь сохранить ваше сердце здоровым и защитить от сердечных заболеваний.

Кроме того, перекус семечками подсолнуха может помочь контролировать уровень холестерина и кровяное давление. Исследование 2012 года с участием 22 женщин с диабетом 2 типа показало, что употребление 30 граммов ядер семян подсолнечника в день в течение 3 недель помогло значительно снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и уровень артериального давления.

2. Высокое содержание антиоксидантов

Семена подсолнечника богаты соединениями (например, антиоксидантами), которые помогают поддерживать здоровье вашего организма.

Эти крошечные семена содержат множество антиоксидантных соединений, включая хлорогеновую кислоту, витамин Е и многое другое. Антиоксиданты помогают защитить ваши клетки от повреждений, которые могут привести к заболеванию.

Диета с высоким содержанием антиоксидантов связана с более низким риском хронических заболеваний. Например, обзор 69 исследований 2018 года показал, что более высокий уровень витамина Е в крови и потребление с пищей были связаны с более низким риском рака, инсульта и смерти от всех причин. Это означает, что это может даже помочь вам прожить более долгую жизнь.

3. Может способствовать здоровому уровню сахара в крови.

Сбалансированное, богатое питательными веществами питание — один из лучших способов поддерживать уровень сахара в крови на здоровом уровне.

Некоторые питательные вещества (например, белок, клетчатка и магний) особенно важны для регулирования уровня сахара в крови. Семена подсолнуха являются отличным источником этих питательных веществ и являются здоровым выбором для людей как с диабетом, так и без него.

Попробуйте посыпать семенами подсолнуха зеленый салат или смешать масло из семян подсолнечника с ломтиками яблока, чтобы перекусить без сахара в крови.

4. Богат минералами

Семена подсолнечника богаты важными минералами, такими как магний, цинк, медь и селен. Убедитесь, что в вашем рационе достаточно продуктов, богатых минералами, потому что эти питательные вещества очень полезны для вашего тела.

Например, цинк важен для здорового иммунного ответа. Хотите хорошо функционирующие антиоксидантные ферменты? (Подсказка: да, есть.) Селен необходим. Магний — это суперзвездный минерал, который необходим для здоровой реакции на стресс, регулирования уровня сахара в крови и многого другого.

Добавление в свой рацион продуктов, богатых минералами, таких как семечки подсолнуха, может помочь вам получать рекомендуемое количество этих питательных веществ на регулярной основе.

5. Удобная и сытная закуска

Семечки подсолнечника легко переносить и очень сытные благодаря большому количеству белков, жиров и клетчатки. Это означает, что они будут хорошей закуской, если вы в бегах.

Белок является наиболее насыщенным макронутриентом, а семена подсолнечника содержат 5,4 грамма на унцию, что очень хорошо для растительного источника белка. Кроме того, они содержат клетчатку и полезные жиры, что делает их сбалансированной закуской.

Попробуйте держать пачку семечек в сумке или рюкзаке, чтобы иметь возможность перекусить на случай голода.

Хотя семена подсолнуха крошечные, они богаты питательными веществами. Даже небольшая порция может оказать большое влияние на потребление питательных веществ.

Распределение пищевой ценности одной упаковки (50 граммов) простых соленых ядер семян подсолнечника.

• Калории: 288
• Белки: 9,55 г (г)
• Жир: 24,6 г
• Углеводы: 11,9 г
• Клетчатка: 5,5 г
• Витамин E: 12,0 Милиграммы (мг)
• Vitamin B6.
• Vitamin B6.
• VITAMIN. mg
• Phosphorus: 570 mg
• Zinc: 2.62 mg
• Copper: 0.904 mg
• Folate: 117 micrograms (mcg)
• Selenium: 39.2 mcg

Семена подсолнуха являются хорошим источником множества витаминов и минералов. Они особенно богаты витамином Е, фолиевой кислотой, фосфором, медью, марганцем и селеном.

Витамин Е на самом деле относится к группе питательных веществ, которые играют множество важных ролей в организме. Они действуют как мощный антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Эти питательные вещества также участвуют в иммунной функции, клеточной передаче сигналов и многом другом.

Селен — еще один минерал, содержащийся в семенах подсолнечника и действующий как антиоксидант. Он также необходим для функции щитовидной железы и репродуктивного здоровья.

Цинк, медь, магний, фосфор и марганец необходимы для здоровья костей и иммунной системы. Витамины группы В, фолиевая кислота и В6 необходимы для метаболизма, ферментативных реакций и других важных процессов.

Кроме того, семена подсолнечника содержат белок, полезные жиры и клетчатку. Чего еще можно желать от вкусной закуски?

Вы можете купить семечки в сыром или жареном виде. Они бывают в ядрах (для тех, кто любит немедленное удовлетворение) или в скорлупе (для тех, кто любит вызов).

Любая форма подойдет в качестве закуски. Однако, если вы используете семена подсолнуха в рецептах, в салатах или смешиваете с другими ингредиентами, чтобы приготовить вкусную смесь, вам лучше покупать версию без скорлупы.

Имейте в виду, что соленые или ароматизированные очищенные или неочищенные семечки подсолнуха могут содержать очень много соли. Они также могут содержать дополнительные ингредиенты, такие как добавленный сахар, поэтому важно читать этикетки.

Семена подсолнуха имеют мягкий вкус и подходят практически ко всему. Вот несколько способов использовать семена подсолнечника в блюдах и закусках:

• Посыпьте салат очищенными семечками подсолнуха, чтобы добавить клетчатки, жира и белка.
• Приготовьте собственное подсолнечное масло, смешав семена в кухонном комбайне.
• Добавляйте семена подсолнуха в овсянку, йогурт или чиа-пудинг.
• Смешайте соленые семечки подсолнуха, миндаль, какао-бобы и сушеную вишню, чтобы получилась соленая и сладкая смесь.
• Используйте семена подсолнечника в выпечке, такой как кексы и хлеб.
• Зерновые миски и блюда для макарон с добавлением соленых семечек подсолнуха для уникальной текстуры и вкуса.

Какими бы полезными для здоровья ни были семечки подсолнуха, следует помнить о нескольких вещах, когда дело доходит до их употребления.

Как и все орехи и семечки, семечки подсолнуха содержат много калорий . Это не значит, что они вредны для вас, но об этом нужно знать. Всего одна унция содержит 163 калории, поэтому пара горстей ядер подсолнечника обеспечит довольно большую калорийность.

Если вы чувствительны к соли или у вас высокое кровяное давление, рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием соли, таких как соленые семена подсолнечника, поскольку продукты с высоким содержанием соли могут способствовать повышению кровяного давления. Вместо этого выберите несоленые или слабосоленые семечки подсолнуха .

Кроме того, если у вас аллергия на семена подсолнечника, избегайте их . Вы также должны держаться подальше от любых продуктов, содержащих семена подсолнечника.

Можно ли есть скорлупу от семечек?

Организм не может переваривать скорлупу семян подсолнечника, поэтому не ешьте ее . На самом деле, употребление слишком большого количества скорлупы семян подсолнечника может вызвать серьезную проблему, называемую ректальным безоаром. Это блокирует вашу прямую кишку и может потребовать хирургического вмешательства для удаления.

Если вы жуете семечки в скорлупе, убедитесь, что вы глотаете только ядро.

Семена подсолнуха могут быть крошечными, но они обладают впечатляющими преимуществами.

Они богаты клетчаткой, белком, полезными жирами, витаминами и минералами. Это означает, что они могут помочь сохранить ваше сердце здоровым, способствовать здоровому уровню сахара в крови и уберечь вас от голода в полдень.

Попробуйте добавить семена подсолнуха в свои блюда и закуски, чтобы получить вкусный заряд питательных веществ.

11 Польза ядер семян подсолнечника для здоровья — SmoothieBox

4 декабря 2021 г.

Ядра семян подсолнуха — это вкусная ореховая закуска. Они насыщены питательными веществами, что делает пользу для здоровья ядер семян подсолнечника бесконечной. Но не все знают об этих могущественных семечках, поэтому мы составили список из одиннадцати причин, по которым стоит добавить ядра семечек в свой рацион.

{{cta(‘a3078c0f-bc82-41ad-b82d-3037fed9be6e’)}}

1. Уменьшает воспаление

Кратковременное воспаление является естественным, но постоянное воспаление подвергает вас риску развития различных хронических заболеваний. Флавоноиды и другие соединения, присутствующие в ядрах семян подсолнечника, помогают уменьшить воспаление.

2. Помогает улучшить здоровье сердца

Ядра семян подсолнечника являются богатым источником полезных жиров, таких как полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Исследования показали, что эти полезные жиры коррелируют с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением.

3. Способствует снижению веса 

Ядра семян подсолнечника содержат белки и клетчатку, благодаря которым мы дольше чувствуем себя сытыми. Это, в свою очередь, сокращает потребление пищи и количество потребляемых калорий.

4. Поддерживает функцию иммунной системы

Наличие витамина Е, цинка и селена в ядрах семян подсолнечника укрепляет вашу иммунную систему. Витамин Е, цинк и селен работают вдвойне, повышая иммунитет и уменьшая воспаление.

5. Полезен для кожи

Олеиновая и линолевая кислоты, содержащиеся в семенах подсолнечника, способствуют выработке коллагена и эластина. В результате ваши раны заживают быстрее, и у вас меньше шансов образовать шрамы.

6. Поддержание здорового уровня сахара в крови 

Добавление ядер семян подсолнечника в ваш хорошо сбалансированный рацион, богатый питательными веществами, — один из лучших способов поддерживать здоровый уровень сахара в крови. В них мало углеводов и сахара и много клетчатки, что делает их особенно полезными для диабетиков, которым нужна помощь в регулировании уровня сахара в крови.

{{cta(’63d10d9e-17f2-4c87-93d0-3b58306b2376′)}}

7. Улучшает работу мозга

Витамин B6 в семенах подсолнечника помогает улучшить настроение, концентрацию и память. Витамин также имеет дополнительное преимущество, заключающееся в высвобождении серотонина и норадреналина в наш организм.

8. Помогает снизить риск развития рака 

Ядра семян подсолнечника содержат бета-ситостерол, разновидность фитостерола. Это помогает предотвратить рак молочной железы. Бета-ситостерол предотвращает рост опухоли, а также предотвращает метастазирование.

9. Полно антиоксидантов 

Ядра семян подсолнечника богаты антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье вашего организма. Они делают это, помогая защитить ваши клетки от повреждений, которые могут привести к заболеванию.

10. Способствует детоксикации организма

Ядра семян подсолнечника обладают сильным антибактериальным действием, которое помогает удалять микробы и бактерии из клеток. Они действуют как детоксицирующее средство, вымывая токсины из нашего организма.

11. Богат минералами 

Ядра семян подсолнечника являются хорошим источником важных минералов, таких как магний, железо и калий. Употребление в пищу продуктов, богатых минералами, — это отличный способ убедиться, что вы получаете рекомендуемое количество питательных веществ в своем рационе.

Попробуйте ядра семян подсолнечника в смузи 

Ядра семян подсолнечника можно найти в пакетике Cacao Super Smoothie. Рецепты с ядрами семечек вы можете найти на нашем сайте. Добавьте эти могущественные семена в свои коктейли для укрепления здоровья!

Если вы хотите узнать больше об этих и других богатых питательными веществами ингредиентах, содержащихся в наших смузи, посетите другие наши блоги.