Чай с лимоном вред или польза: Чай с лимоном — почему нельзя его пить ежедневно, как правильно заварить

Польза и вред чая с лимоном: кому противопоказан этот напиток?

А еще этот напиток может стать причиной бессонницы.

Алена Романченко

Unsplash

Избыток витамина С, который содержится в цитрусовых, может вызвать раздражение слизистой и проблемы с желудком. 

Главная опасность чая с лимоном 

• Кислотность

Горячая вода с лимоном сильно повышает уровень кислотности в ротовой полости.

Если такой чай пить ежедневно, то есть риск запустить процессы, которые разрушают зубную эмаль. Из-за содержащейся в напитке лимонной кислоты и сахара, регулярное употребление чая с лимоном увеличивает риск эрозии эмали зуба и кариеса в несколько раз. 

• Наибольший вред от чая с лимоном — пить его до или после еды.

• Наименьший — во время приема пищи.

Полезные свойства чая с лимоном 

• Согревает организм, 

• Утоляет жажду, 

• Придает бодрость и силы,

• Насыщает организм витамином С и укрепляет иммунитет,

• Антисептическое действие, благодаря которому повышается сопротивляемость организма к вирусам.

Танин в сочетании с витамином С становится мощным энергетиком и подпитывает нервную систему человека.

Как правильно заваривать чай с лимоном 

• Не выжимайте сок лимона

Самое большое количество микроэлементов содержится в цедре лимона.

• Чай не должен быть очень горячий 

Не добавляйте лимон в очень горячий чай — от высоких температур аскорбиновая кислота начинает разрушаться. 

История «самого русского чая»

Традиция пить чай с лимоном появилась на российских почтовых станциях, когда путешественники после долгой дороги меняли лошадей. На плохих дорогах путников укачивало, а от этого помогает что-то кислое. В то время пили очень много чая — вот и выяснилось, что чай с лимоном — лучшее сочетание. 

«На станции предлагали: «Вам чай с лимоном или с полотенцем?». Если выбирали первое – приносили стакан с долькой лимона, а если с полотенцем – то путешественника ждало много-много стаканов чая с малиновым листом и прочими травами, после 5-7 стаканов полотенце становилось особенно нужным, так как прошибал пот», — рассказывает «Аргументам и фактам» Светлана Устюгова, экскурсовод и организатор мастер-классов Музея Русского десерта.

 

Ранее мы писали о том, что произойдет с организмом, если на 2 месяца отказаться от чая и кофе, а также, кому опасно пить воду с лимоном на голодный желудок. 

новости, чай, лимон, медицина, здоровье, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария

ТУТ Новости

31.12.2021 02:00

[email protected]

Чай с лимоном – это популярный напиток, который выбирают для себя многие люди. Однако, можно встретить немало примеров, когда люди заваривают его неправильно. 

Чай с лимоном может быть полезным и вредным для организма, поэтому стоит разобраться, как его правильно пить и заваривать.

Почему чай с лимоном стал популярным

Считается, что «русский чай» появился в 19 веке. В то время люди передвигались на конных экипажах, из-за чего их порядком укачивало. 

А яркий цитрусовый вкус и кислинка избавляли от тошноты и помогали немного согреться. С тех пор чай с лимоном только набирал свою популярность, а сейчас можно встретить сотни рецептов его приготовления.

Фото: Pixabay

Какие полезные свойства у лимона

Среди основных полезных свойств можно выделить:

1)    Повышает аппетит. В современных реалиях это важно, ведь многие люди находятся в состоянии стресса, из-за чего нарушаются обменные процессы. Одна чашка чая с лимоном пробуждает аппетит. Поэтому после сложного дня или длительной дороги его стоит выпить.

2)    Очищает организм от шлаков и токсинов.

3)    Запускает циркуляцию крови в организме.

4)    Снимает рвотные позывы.

5)    Очищает кровеносные сосуды.

6)    Восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе.

Многие отмечают, что цитрус облегчает акклиматизацию. А ключевое полезное свойство – это профилактика группа и ОРВИ. Конечно, лимон эффективно не лечит различные заболевания, но смягчает негативный эффект.

Какие вредные свойства у чая с лимоном

Вред чая с лимоном напрямую связан с привычками, которые сформировались у многих людей. Дело в том, что при его приготовлении многие добавляют большое количество сахара, а это ключевая ошибка. 

Конечно, если изредка добавлять сахар в чай с лимоном, ничего страшного не будет. Негативные последствия проявят себя, если пить его регулярно. Избыток сахарозы «уходит» в жир и повышает выброс инсулина.

Негативный эффект еще связан с зубной эмалью. Регулярное потребление чая с лимоном негативно отражается на эмали. 

Боль или дискомфорт могут ощущать люди, у которых есть проблемы с зубами, все это связано с кислотностью.

Как правильно пить

Есть несколько рекомендаций, которые помогут правильно пить чай с лимоном:

1)    Сахар добавлять нельзя. Если хочется подсластить напиток, можно добавлять мед. 

2)    Чай с лимоном лучше пить утром или днем. Вечером от его потребления лучше отказаться, ведь снижается сонливость.

3)    Чай с лимоном следует заедать едой. Если такой возможности нет, сразу после чаепития следует прополоскать рот чистой водой. Повышенная кислотность для эмали зубов – это вред.

Простой рецепт приготовления черного чая с лимоном

В сухой чайник насыпается 2 чайные ложки черного чая. Вода подогревается до кипения, выливается в чайник и настаивается 2-3 минуты. 

В каждую чашку можно укладывать 1-2 ломтика цитруса. Чтобы усилить вкус, предварительно лимон можно размять ложкой.

Автор: Вероника Голасовская
связаться с автором

• чай
• лимон
• медицина
• здоровье

 

---

Последние новости

Здоровье

01.03.2023

Как нужно ухаживать за окрашенными волосами: правила, о которых следует знать каждой женщине

Праздники

01. 03.2023

Какой сегодня праздник: 1 марта 2023 года

Гороскопы

01.03.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 1 марта 2023 года

Психология

01.03.2023

4 фразы, которые родителям стоит сказать подростку

Главные новости

Гороскопы

28.02.2023

«Крупный поворот судьбы»: в марте 2023 года 4 знака зодиака откроют новые возможности в профессиональной сфере

В мире

28.02.2023

Столтенберг: в отношениях с РФ нет обратной дороги

В мире

28.02.2023

В США рассказали, куда скоро сбежит Зеленский

Политика

28.02.2023

Госдеп США: КНР предоставляла спутниковые снимки ЧВК «Вагнер»

10 полезных свойств зеленого чая с лимоном

Зеленый чай с лимонным соком — это успокаивающий напиток, которым можно наслаждаться в любое время дня.

Ароматный, вкусный и простой в приготовлении.

Он также очень питателен, и исследования показали, что он связан с длинным списком потенциальных преимуществ для здоровья.

Вот 10 самых полезных для здоровья свойств зеленого чая с лимоном.

Зеленый чай и лимоны богаты антиоксидантами, соединениями, которые помогают защитить от воспаления и повреждения клеток в результате окисления.

Зеленый чай, в частности, богат антиоксидантами, такими как галлат эпигаллокатехина (EGCG), кверцетин, хлорогеновая кислота и теогаллин (1).

Лимоны являются хорошим источником антиоксидантов аскорбиновой кислоты, гесперидина, нарингина и феруловой кислоты (2).

Исследования показывают, что антиоксиданты играют ключевую роль в здоровье и заболеваниях и могут защищать от хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет, рак и ожирение (3).

Резюме

Зеленый чай и лимоны богаты антиоксидантами, которые помогают защитить от воспалений и хронических заболеваний.

Зеленый чай с лимоном может стать отличным дополнением к здоровой диете для похудения.

На самом деле, многочисленные исследования показали, что зеленый чай способствует снижению веса и способствует сжиганию жира.

Согласно одному обзору 15 исследований, употребление зеленого чая с высоким содержанием EGCG в течение не менее 12 недель было связано со снижением массы тела и жировых отложений (4).

Одно исследование с участием 115 женщин также показало, что прием экстракта зеленого чая в течение 12 недель привел к значительному снижению массы тела, индекса массы тела и жира на животе (5).

Хотя ученым необходимо провести дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что лимоны также могут способствовать снижению веса.

Одно исследование на животных показало, что когда мышей лечили цитрусовыми флавоноидами, размер их жировых клеток уменьшался. Цитрусовые флавоноиды также усиливали метаболизм у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров (6).

Другое исследование на животных, проведенное в 2008 году, показало, что кормление полифенолами лимона мышей, находящихся на диете с высоким содержанием жиров, помогает им предотвратить набор веса и накопление жира (7).

Резюме

Исследования показывают, что употребление зеленого чая может помочь снизить массу тела и жировые отложения. Некоторые исследования на животных показали, что определенные соединения в лимонах также могут помочь предотвратить увеличение веса.

Интересно, что некоторые исследования показывают, что зеленый чай может помочь улучшить контроль сахара в крови и защитить от диабета 2 типа.

Согласно одному обзору, употребление чая связано с более низким риском развития диабета 2 типа и осложнений, связанных с диабетом (8).

Регулярное употребление чая также может уменьшить воспаление и повысить способность организма эффективно использовать инсулин. Инсулин — это гормон, который перемещает сахар из кровотока в клетки (8).

Одно исследование с участием 92 человек с диабетом 2 типа также показало, что прием экстракта зеленого чая в течение 16 недель снижает резистентность к инсулину. Это может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови (9).

Однако другие исследования дали неоднозначные результаты, и ученым необходимо провести дополнительные исследования зеленого чая и диабета (10, 11, 12).

Резюме

Некоторые исследования связывают употребление зеленого чая с более низким риском развития диабета 2 типа и резистентности к инсулину.

Исследования показали, что зеленый чай и лимоны полезны для здоровья сердца.

Фактически, в одном обзоре сообщается, что цитрусовые флавоноиды, в том числе содержащиеся в лимонах, могут подавлять воспаление, улучшать функцию кровеносных сосудов и поддерживать нормальный уровень холестерина (13).

Другое исследование показало, что у людей, которые ежедневно употребляли лимоны, снижался уровень артериального давления, особенно когда они также регулярно ходили пешком (14).

Аналогичным образом, анализ девяти исследований показал, что люди, которые регулярно употребляли зеленый чай, имели более низкий риск сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта, чем те, кто не пил зеленый чай (15).

Более того, недавний обзор 24 исследований также показал, что употребление зеленого чая может помочь снизить высокое систолическое и диастолическое кровяное давление, которые являются факторами риска сердечных заболеваний (16).

Резюме

Исследования показали, что употребление зеленого чая и лимонов связано с улучшением здоровья сердца и снижением ряда факторов риска сердечных заболеваний.

Хотя необходимы дальнейшие исследования на людях, некоторые исследования показывают, что зеленый чай и лимон могут принести несколько потенциальных преимуществ для здоровья мозга.

Например, один обзор восьми исследований показал, что употребление зеленого чая в некоторых исследованиях было связано со снижением риска развития деменции и когнитивных нарушений (17).

Другое исследование показало, что частое употребление зеленого чая может улучшить метаболизм определенных белков, участвующих в развитии болезни Альцгеймера (18).

Некоторые исследования в пробирке и на животных также показали, что определенные соединения в цитрусовых могут уменьшать воспаление, защищать функцию мозга и предотвращать образование бляшек в мозге, что может способствовать развитию болезни Альцгеймера (19).

Резюме

Употребление зеленого чая связано с более низким риском развития деменции, нарушений функций мозга и болезни Альцгеймера. Исследования в пробирке и на животных также показывают, что соединения, содержащиеся в лимонах, могут улучшать работу мозга и защищать от болезни Альцгеймера.

Лимоны являются отличным источником витамина С, водорастворимого микроэлемента с мощными антиоксидантными свойствами (20).

Витамин С играет центральную роль в иммунной системе, уменьшая воспаление и усиливая функцию иммунных клеток (21).

Увеличение потребления витамина С также может помочь в лечении и профилактике многих типов респираторных и системных инфекций (21).

Более того, некоторые исследования на животных показали, что определенные соединения в зеленом чае, такие как EGCG, могут улучшать иммунную функцию и защищать от аутоиммунных заболеваний, включая рассеянный склероз (22).

И зеленый чай, и лимоны также богаты антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровую иммунную систему (23).

Резюме

Лимоны богаты витамином С, который может уменьшить воспаление и помочь в лечении и профилактике инфекций. Некоторые соединения в зеленом чае, такие как EGCG, также могут улучшать иммунную функцию.

Зеленый чай является естественным источником кофеина, стимулятора центральной нервной системы, который люди часто используют для повышения уровня энергии (24).

Исследования показывают, что в дополнение к борьбе с усталостью кофеин может повышать бдительность и улучшать когнитивные и физические функции (25, 26).

Некоторые исследования также показали, что кофеин может улучшать спортивные результаты и повышать выносливость (27, 28).

Поскольку зеленый чай с лимоном содержит меньше кофеина, чем кофе или энергетические напитки, он может быть хорошим вариантом для тех, кто чувствителен к воздействию высоких доз кофеина (29).

Резюме

Зеленый чай содержит кофеин, который может уменьшить усталость, повысить бдительность и улучшить когнитивные и физические функции.

Камни в почках представляют собой отложения твердых минералов, которые могут образовываться в почках и вызывать такие симптомы, как боль, тошнота и частое мочеиспускание (30).

Зеленый чай с лимоном — отличный способ предотвратить образование камней в почках.

Фактически, одно большое исследование показало, что употребление зеленого чая связано с более низким риском образования камней в почках, особенно среди мужчин (31).

Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, может также помочь предотвратить образование камней в почках за счет увеличения объема мочи и связывания оксалата кальция. Это предотвращает накопление кристаллов, что приводит к образованию камней в почках (32).

Согласно одному обзору, употребление всего 4 унций (118 мл) лимонного сока в день может быть полезным для лечения камней в почках (32).

Резюме

Употребление зеленого чая может быть связано с более низким риском образования камней в почках. Лимонный сок также содержит лимонную кислоту, которая также может помочь предотвратить образование камней в почках.

Зеленый чай и лимоны могут обладать мощными противораковыми свойствами.

Несколько исследований в пробирке показывают, что определенные соединения, извлеченные из лимонов, могут помочь предотвратить рост и распространение раковых клеток (33, 34, 35).

Некоторые исследования также показали, что употребление большего количества цитрусовых может быть связано с более низким риском развития нескольких видов рака, включая рак легких, желудка, пищевода и молочной железы (36, 37, 38, 39).

Исследования также показали, что зеленый чай снижает риск развития рака. В частности, исследования показывают, что зеленый чай может помочь защитить от клеток рака мочевого пузыря, груди, толстой кишки и простаты (40, 41, 42, 43).

Резюме

Некоторые исследования показывают, что лимоны и зеленый чай могут уменьшать рост и распространение некоторых типов раковых клеток.

Употребление зеленого чая с лимоном может быть отличным способом избежать обезвоживания.

Увлажнение необходимо почти для всех аспектов здоровья. В частности, это необходимо для здоровья кожи, контроля веса, работы мозга, пищеварения и функции почек (44).

Ежедневное употребление достаточного количества жидкости может даже помочь предотвратить целый ряд состояний, включая камни в почках, головные боли и запоры (44).

Краткая информация

Зеленый чай с лимоном помогает избежать обезвоживания, что может способствовать поддержанию многих аспектов здоровья.

Приготовить зеленый чай с лимоном в домашних условиях очень просто.

Для начала доведите до кипения примерно 1 стакан (237 мл) воды, снимите ее с огня и дайте остыть в течение 2–3 минут, прежде чем наливать в чашку.

Затем добавьте пакетик зеленого чая и дайте настояться 1–3 минуты. Если вместо этого вы используете листовой чай, добавьте примерно 1 столовую ложку (2 грамма) с помощью чайного шарика или заварочного устройства.

Наконец, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока, выдавив до половины лимона прямо в чай.

Вы можете еще больше усилить вкус с помощью таких ингредиентов, как мед, корица, имбирь или свежая мята.

Наслаждайтесь 3–5 чашками в день, чтобы избежать обезвоживания и максимизировать потенциальную пользу для здоровья от зеленого чая с лимоном.

Краткая информация

Зеленый чай с лимоном легко приготовить дома, заварив зеленый чай и добавив в него свежевыжатый лимонный сок.

Зеленый чай с лимоном полезен для здоровья.

В частности, он может способствовать снижению веса, поддерживать водный баланс, повышать уровень энергии и поддерживать здоровье мозга, сердца и иммунной системы.

А самое главное, это вкусно и легко приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Выпить чашку зеленого чая с лимоном первым делом с утра — отличный способ начать свой день. Вы также можете попробовать пить его между приемами пищи вместе со здоровой закуской.

Польза лимонного чая с медом

Давно известно, что лимон обладает очищающими и полезными свойствами благодаря хорошей дозе…

17 августа 2020 г. C и является естественным мочегонным средством. Горячая вода с лимоном поможет пищеварению, очистит печень и выведет из организма токсины и загрязнения. Цейлонский чай богат антиоксидантами и другими элементарными соединениями, которые действуют как лекарство от ряда болезней. Узнайте о других преимуществах черного цейлонского чая. Лимонный чай с медом, с другой стороны, содержит в два раза больше питательных веществ и удваивает пользу для здоровья.

1. Улучшает состояние кожи

Известно, что лимон с медом делает кожу более упругой и гладкой благодаря высокой концентрации антиоксидантов в лимонах и витамина С, который помогает предотвратить повреждение кожи. Говорят, что антибактериальные и противовоспалительные свойства лимонного чая и меда питают кожу лица и предотвращают появление прыщей.

2. Успокаивающие средства для живота

Лимонный сок снижает аппетит, как и кофеин, содержащийся в чае. Когда они оба вместе, чай с лимоном будет иметь вдвое больший эффект, чем сам по себе. Это может легко помешать вам переедать или перекусывать между приемами пищи, что, в свою очередь, поможет вам похудеть.

3. Помощь пищеварению

Сочетание меда и лимона служит идеальным тонизирующим средством для желудка, которое помогает пищеварению и удаляет все вредные бактерии из желудка и пищеварительного тракта.

Из-за высокого уровня кислотности лимоны дополнительно стимулируют выработку желчи, что, в свою очередь, ускоряет процесс пищеварения.

4. Поддерживает уровень сахара в крови

Недостаточное количество инсулина в крови может привести к повышению уровня сахара в крови. Употребление лимонного чая с медом помогает поддерживать этот баланс. Соединение, известное как гесперидин, которое присутствует в лимонах, может помочь в изменении функции ферментов, влияющих на уровень сахара в крови. Чай с лимоном также помогает предотвратить диабет.

5. Борется со свободными радикалами

Наличие антиоксидантов в лимонном соке и черном чае помогает избавить организм от свободных радикалов. Благодаря аскорбиновой кислоте или витамину С, содержащимся в лимонах, и теафлавинам, содержащимся в черном чае, оба вещества помогают выводить свободные радикалы из организма. Это помогает предотвратить возникновение таких заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Антиоксиданты также предотвращают сердечные приступы и камни в почках.