Блины в бутылке на молоке — рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
- молоко — 650 мл;
- коричневый сахар (можно обойтись обычным) — 1 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- яйцо категории С-О или деревенское — 3 шт.
Время приготовления — 1 час, из которых 15 минут — подготовка теста.
Выход — 20 штук.
Давным-давно я прочла в журнале рецепт приготовления теста для блинов в бутылке. Он меня заинтересовал, и я сразу же захотела его опробовать. Но вот беда, тесто получилось с комочками! Может быть, для этого рецепта нужно иметь сильные руки, чтобы трясти бутылку так, чтобы тесто стало однородной консистенции? В общем, результат меня разочаровал. Если у кого-то была подобная ситуация, напишите, пожалуйста, в комментарии, как именно вы делаете такие блинчики. Если вы хотите попробовать приготовить тесто с помощью пластмассовой бутылки, то в помощь вам может пойти рецепт блинов в бутылке на кефире.
Но сегодня я хочу предложить сделать не обычные блины, а ажурные блинчики на молоке с помощью бутылки. Бутылка нам будет нужна особая, хотя можно и в обычной проделать шилом отверстие. Вся прелесть этого рецепта в том, что тесто может быть любым (указанные ингредиенты приведены лишь в качестве одного из вариантов). Возьмите за основу ваше любимое тесто, проведите нехитрые манипуляции и у вас получатся красивые ажурные блины на молоке с помощью пластмассовой бутылки.
Начинка может быть абсолютно любой. Желательно, конечно, чтобы можно было её нарезать брусочками. Например, болгарский перец, огурец и сыр. Или ветчина, сыр и огурец. Можно, например, колбасу, сыр и огурец. В моём варианте использовались крабовые палочки, сыр, огурец и листья салата. Получилось вкусно, необычно. Отлично подойдёт это блюдо в качестве закуски или ссобойки.
Подготовьте ингредиенты для блинов на молоке в бутылке:
В ёмкость разбейте яйца, добавьте сахар, соль и хорошо размешайте миксером.
Налейте 350 мл молока и ещё раз перемешайте.
Засыпьте муку, хорошо взбейте с помощью миксера.
Тесто должно получиться немного густоватым.
Теперь добавьте оставшееся молоко и ещё раз тщательно перемешайте.
Всё! Тесто для блинов на молоке в бутылке готово!
Теперь начинается самое интересное: возьмите бутылку, налейте туда тесто.
Сковороду поставьте на огонь, предварительно смазав её растительным маслом.
Опытным путём мною было выяснено, что рисунок лучше всего делать сначала по центру сковороды, а затем — по периметру. Хаотичными движениями наливайте тесто, стараясь не делать очень тонкие решётки, иначе они станут ломкими и раскрошатся. Когда одна сторона станет румяной, аккуратно переверните блин на другую сторону.
Пожарив все блины, приготовьте начинку. Брусочками порежьте выбранные ингредиенты.
На блинчик выложите лист салата, уложите начинку и сверните рулетом.
Ажурные блинчики на молоке из пластмассовой бутылки готовы! Попробуйте и вы у себя дома сделать тонкие блинчики на молоке в бутылке, рецепт с фото пошагово поможет вам с лёгкостью сориентироваться в процессе. Не забывайте оставлять ваши комментарии к рецептам! Приятного аппетита!
- Творожное печенье «Розочки» – рецепт с фото на кефире (+4 рецепта)
- Рождественский штоллен – пошаговый рецепт с фото
- Дрожжевые блины на молоке – рецепт с фото пошагово (+3 рецепта)
- Торт «День и ночь» – рецепт с фото со сгущенкой на кефире (рецепт 90-х годов)
- Печенье Хризантема через мясорубку – рецепт с фото с кефиром
- Котлеты из свиной печени – рецепт с фото с картошкой на кефире
Смотрите другие пошаговые рецепты с фото
Загрузка…
Добавить отзыв
Блины в бутылке на молоке рецепт
Содержание:
- 1 Вариант 1: Блины в бутылке на молоке – классический рецепт
- 2 Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке
- 3 Вариант 3: Блины в бутылке на молоке с крахмалом
- 4 Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке
- 5 Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке
Вариант 1: Блины в бутылке на молоке – классический рецепт
Некоторые зададутся вопросом: чем отличаются блины в бутылке от обычных? Основное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты наливаются и насыпаются в большую бутылку, в ней же и замешиваются. Единственная сложность в том, чтобы тщательно перемешать все ингредиенты – не должно быть комочков муки в жидкой массе. К тому же наливать тесто на сковородку прямо из бутылки очень удобно – можно сделать блины в виде разных геометрических форм, кружева или сердца.
Ингредиенты:
- 250 гр пшеничной муки;
- 30 мл растит масла без запаха;
- 600 мл молока;
- 2 яйца;
- 75 гр сахарного песка;
- 5 гр пищевой соли;
- большая пластиковая бутылка;
- воронка.
Пошаговый рецепт блинов в бутылке на молоке
Бутылка должна быть большой, объемом 1,5-2 литра. Ее нужно помыть внутри и просушить. Если добавлять все ингредиенты в мокрую бутылку, то все прилипнет к ее стенкам.
Воронка тоже должна быть чистая и сухая.
Сначала насыпаем муку. Указанное в рецепте количество соответствует десяти столовым ложкам. Отмеряйте, как вам удобнее.
Теперь в воронку разбейте по одному куриные яйца, скорлупу выбрасываем. Тут мы обойдемся без особых усилий, яйца сами легко пройдут по воронке прямо в бутылку.
Налейте отмеренное количество растительного масла и молоко. Сразу подсыпаем сахар и соль.
Наступает самый ответственный момент. Плотно закручиваем крышку и начинаем энергично трясти бутылку, перемешивая все ингредиенты. Тесто должно стать однородным, без комочков – придется хорошо постараться.
Хозяйке на заметку: Если вас интересует исключительно удобство наливания теста на сковороду из бутылки или не получается взболтать тесто в бутылке без комочков – замесите тесто привычным способом и потом перелейте в бутылку.
Берем сковороду, на который вы собираетесь печь блины. Хорошенько разогреваем и смазываем маслом.
Откручиваем крышку бутылки и наливаем порцию теста для первого блина прямо из бутылки.
Таким же способом израсходуем все приготовленное тесто.
На заметку: Чтобы блины не получились толстыми – наливайте тесто тонкой струйкой, а сковородку держите под наклоном и поворачивайте. Так вы сможете отмерить тесто на тонкие блины.
Вариант 2: Быстрый рецепт блинов в бутылке на молоке
Чтобы подготовить тесто чуть быстрее, мы поменяем последовательность добавления ингредиентов в бутылку. Мука будет подсыпаться самой последней небольшими порциями, после каждый встряхнем бутылку и быстрее получим тесто без комочков.
Ингредиенты:
- 1/4 кг муки;
- 2 яйца;
- 1/2 десертн л соли;
- 3 ст л подсолнечн масла;
- 3 ст л сахарного песка;
- 500-600 мл молока;
- бутылка и воронка.
Как быстро приготовить блины в бутылке на молоке
Подогрейте в ковшике молоко, но не доводите до кипения.
Сразу наливаем в пластиковую бутылку сначала пол-литра, насыпаем соль, сахар.Закройте крышку и немного взболтайте, чтобы сыпучие ингредиенты растворились.
Наливаем подсолнечное масло и снова встряхнем с закрытой крышкой.
Настала очередь яиц, их разбиваем в воронку, и они сами проваливаются в бутылку.
Закройте бутылку, взболтайте ее. Открываем и добавляем подготовленную муку. Для удобства можете подсыпать по две столовые ложки, встряхивать смесь в бутылке, снова подсыпать муку и встряхнуть.
Если получилось густоватое тесто – налейте еще молока, которое осталось в ковшике.
Раскалите сковородку с маслом и приступайте к обжариванию блинов. Вы можете сделать блинчики в виде сердечка, паутины, улыбающегося солнца, машины или животного – такая выпечка обязательно понравится детям. Мужу можно сделать узор в виде кружевного или обычного сердца.
Позвольте вашей фантазии разыграться, испеките интересные и красивые блины разной формы.
Вариант 3: Блины в бутылке на молоке с крахмалом
Добавление крахмала позволяет сделать тесто более воздушным и узорчатым. Попробуйте сначала сделать несколько блинов из небольшого количества ингредиентов. Если у вас все получится, напеките много блинов для своих родных. Нет ничего сложного в приготовлении теста в бутылке, да и посуда не пачкается.
Ингредиенты:
- 200 гр муки;
- 600 мл молока;
- 50 гр кукурзн или картоф крахмала;
- 20 мл подсолнечн масла;
- 5 гр пищевой соли;
- 2 яйца;
- 75 гр сахарного песка;
- 1 щепотка соли.
Пошаговый рецепт
На этот раз мы сначала добавим в бутылку сыпучие ингредиенты, а потом жидкие.
Открываем бутылку, ставим воронку и насыпаем указанное количество пшеничной муки, крахмала, сахарного песка и щепотку соли.
Закрываем бутылку, закручиваем крышку и несколько раз встряхнем.
Снова помещаем в горлышко воронку, в нее разбиваем яйца, вливаем молоко и масло. Теперь уже придется взбалтывать активнее и дольше, чтобы тесто стало однородным, размягчились все комочки. От медленного перемешивания толку не будет, встряхивайте бутылку резкими и сильными движениями вверх-вниз и по кругу.
Когда тесто будет готово, ставим раскаляться сковородку.
Чтобы наливать массу, вы можете открутить крышку или сделать в ней отверстие, чтобы струя теста была тонкой. Если вы будете печь обычные блины, тогда можно просто наливать без крышки. Для кружевных и необычных – наливайте тесто через дырочку.
Обжариваем блины на масле до румяного вида с каждой стороны. Складывайте стопкой и смазывайте по желанию сливочным маслицем.
Вариант 4: Мягкие блины в бутылке на молоке
Если следовать указанным пропорциям для приготовления теста, получатся мягкие и нежные блины. Самое главное, тщательно взболтать тесто в бутылке, чтобы не было никаких комочков.
Ингредиенты:
- 1 стак пшеничн муки;
- 150 мл молока;
- 2,5 ст л подсолнечн масла;
- 1 яйцо;
- 1 ст л с горкой сахара;
- 1 щепотка соли.
Как приготовить
Берем сухую и чистую бутылку и воронку. Сверху на воронку поместите сито и подсыпайте муку в бутылку, просеивая ее. Очень удобно, и посуда не пачкается.
Теперь налейте в бутылку теплое молоко комнатной температуры, закройте крышкой и потрясите.
Снова открываем бутылку, устанавливаем воронку и наливаем масло, вбиваем яйца. Снова встряхиваем с закрытой крышкой.
В последнюю очередь насыпаем сахарный песок и поваренную соль. Теперь нам нужно трясти бутылку до тех пор, пока масса внутри не станет однородной без комочков. К процессу вы можете привлечь детей или мужа. Вам понадобится примерно три-пять минут активного энергичного встряхивания бутылки.
Разогретую сковородку смазываем маслом и начинаем наливать тесто из бутылки, поворачивая раскаленную поверхность, чтобы распределилось тесто.
Обжариваем румяные и мягкие блины, складываем на большую тарелку.
Вариант 5: Ажурные блины в бутылке на молоке
На этот раз мы предлагаем испечь красивые кружевные блины с затейливым рисунком. Удивите своих родных оригинально подачей привычного блюда.
Ингредиенты:
- 500 мл жирного молока;
- 300-350 гр пшеничн муки;
- 3 яйца;
- 25 гр сахарного песка;
- 5 ст л подсолнечн масла;
- 1 щепотка соды;
- 2 щепотки поваренной соли.
Пошаговый рецепт
Ставим на рабочую поверхность заранее вымытую и высушенную бутылку, устанавливаем бутылку и наливаем стакан молока комнатной температуры.
В следующую очередь отправляем яйца, закрываем бутылку и трясем до однородного состояния массы.
Наливаем оставшееся молоко, подсыпаем сахар, соль и соду – снова немного потрясем нашу бутылку.
Теперь подсыпаем муку небольшими порциями, а потом чуть-чуть трясем бутылку. Муки может понадобится чуть больше, чем триста грамм – ориентируйтесь на консистенцию теста.
В конце нальем масло и снова взболтаем.
Хорошо раскалите сковородку, налейте чуть-чуть масла или смажьте при помощи силиконовой кисточки.
youtube.com/embed/rKT-TcaCt2g» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen=»»/>Берем нашу бутылку и наливаем тонкой струйкой в виде красивой паутинки. Такие блины готовятся быстрее, чем обычные круглые.
Подрумяньте с одной стороны и аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой переверните на другую.
Подготовьте красивое большое блюдо и складывайте на него приготовленные блинные паутинки. Подавайте на стол с любимой начинкой.
Блинный завтрак на двоих Рецепт смеси банок с виниловой декоративной бутылкой молока | Craft Lightning День святого Валентина 2017 г.
- Поделиться
- Твит
Я очень рад принять участие в еще одном раунде Craft Lightning, где блогерам предлагается создать 15-минутные поделки на определенную тему. На этот раз наша тема — День святого Валентина. Как только я зарегистрировался, я понял, что хочу сделать что-то, связанное с едой (одна из моих любимых частей праздника), поэтому я выбрал смесь из банок. И что может быть лучше смеси банок для Дня святого Валентина, чем та, которую можно превратить в завтрак в постель? Мне нужно было поднять мастерство на ступеньку выше — и тогда я вспомнил, что у меня все еще есть винил от Expressions Vinyl в моем шкафчике с подарками. Виниловое сердце на вашей банке микса — идеальный штрих, чтобы сделать этот подарок особенным.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Материалы для этого проекта были щедро предоставлены компаниями Cricut, Expressions Vinyl и Oriental Trading.
Этот проект действительно можно выполнить за 15 минут (после того, как вы соберете все необходимое), но он разбит на 3 части: подготовка винила, подготовка смеси для банок и завершение работы с банкой. Я также включил карточку с рецептами для печати, которую вы можете прикрепить, если вы дарите смесь для блинов другу (или если вы думаете, что можете забыть, как приготовить блины для вашего особенного человека утром в День святого Валентина). Вы можете найти больше проектов Craft Lightning, посетив хозяев в The Country Chic Cottage, 30 Minute Crafts и Make Life Lovely.
Если вы сделаете свой собственный блинный завтрак для двоих или молочную бутылку с виниловым декором, я бы с удовольствием на это посмотрел! Поделитесь своим прогрессом и вопросами, отметив меня на Facebook как @Underground Crafter, Instragram как @ucrafter или Twitter как @ucrafter. Подпишитесь на мой еженедельный информационный бюллетень и получите код купона на ваш выбор одного из моих премиальных схем вязания крючком или спицами и других вкусностей для подписчиков. Кроме того, вы больше никогда не пропустите один из моих бесплатных шаблонов, руководств или рецептов!
Учебное пособие от Underground Crafter
Материалы
- Винил Expressions Серия 51 Перманентный винил премиум-класса. Я использовал Сильвер. (Не заменяйте «обычный» винил. Серия 51 предназначена для использования вне помещений, что означает, что она выдержит большее количество стирок. И я предполагаю, что вы планируете мыть молочную бутылку между использованиями.)
- Виниловая переводная лента Expressions. Я использовал тип бумаги. (Подробнее о различных типах переводных лент можно прочитать здесь.)
- Cricut Explore Air с Cricut Design Space, прополочным инструментом Cricut Tools и скребком Cricut Tools. (Я использовал триммер, ножницы, скребок и прополку из набора Cricut Gold Tools and Trimmer Set.)
- 1 Бутылка для молока Oriental Trading из прозрачного стекла с крышкой (5-1/2 дюйма x 2 дюйма). (Не забудьте проверить их страницу с купонами на предмет предложения перед заказом.)
- 1 лента длиной примерно 20 дюймов (51 см).
- Медицинский спирт.
- Ватный тампон или бумажное полотенце.
Инструкции
Подготовка винила
- Используйте Cricut Design Space для настройки изображения. Я использовал Heart #M2F695 из Ashlyn’s Alphabet, который доступен бесплатно с Cricut Access, и сделал его таким, чтобы оно было около 2 дюймов (5 см) в высоту.
- Чтобы разрезать перманентный винил премиум-класса Expressions Vinyl Series 51, установите шкалу материалов машины на винил. Положите винил на коврик для резки глянцевой виниловой стороной вверх.
- Обрежьте перманентный винил премиум-класса Expressions Vinyl Series 51 до более приемлемого размера с помощью триммера и/или ножниц.
- Используйте Cricut Tools Weeder, чтобы удалить пространство вокруг изображения.
- Обрежьте виниловую ленту Expressions таким образом, чтобы она соответствовала вашему виниловому изображению.
- Протрите поверхность бутылочки для молока с помощью медицинского спирта и ватного тампона или бумажного полотенца. Дайте поверхности высохнуть.
- Снимите подложку с ленты переноса. Поместите клейкую часть ленты поверх винила.
- Поместите переводную ленту с винилом на бутылку с молоком. Используйте скребок, чтобы втереть винил на место, сгладив все пузырьки воздуха.
- Когда винил правильно расположен, снимите переводную ленту.
Приготовьте смесь для баночек
- Приготовьте смесь для блинов на двоих (рецепт ниже). Наполните молочную бутылку смесью из банки.
- Вытрите контейнер с мукой бумажным полотенцем.
Отделка
- Завяжите ленту бантом на узком горлышке молочной бутылки.
Рецепт от Underground Crafter
Этот рецепт взят из рецепта простых блинов из моей самой любимой кулинарной книги Joy of Cooking .
Ингредиенты (примерно для шести блинов диаметром 13 см)
Для смеси в банках:
- 3/4 стакана муки общего назначения
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 3/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- Ароматные смеси (по желанию)
- Я использовал 1/4 стакана сушеной клюквы (изюма) и 1/4 стакана поджаренных, нарезанных орехов пекан. Вы можете использовать другую комбинацию сухофруктов и орехов или 1/2 чашки мини-шоколадных чипсов.
- Если вы не используете подслащенные смеси, добавьте в мучную смесь еще 1/2 столовой ложки сахарного песка.
- 1 Бутылка для молока из прозрачного стекла Oriental Trading с крышкой (5-1/2” x 2”)
- Маленькая бутылочка кленового сиропа не обязательна, но она делает подарок еще лучше!
- Карточка с рецептами «Блинный завтрак на двоих».
Загрузите карточку с рецептами «Блинный завтрак на двоих».
Для блинов:
- 3/4 стакана молока
- 1-1/2 столовых ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 большое яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Топпинги на выбор (например, масло, кленовый сироп, мед, ванильный йогурт или свежие ягоды)
Инструкция по приготовлению смеси в банке
- В небольшой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Насыпать мучную смесь в молочную бутылку.
- Аккуратно коснитесь, чтобы сгладить. Влейте ароматную смесь, слегка нажимая, если это необходимо.
- Закройте крышку для герметизации.
- Распечатать карту рецептов.
Инструкции по приготовлению блинов
- Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на плите.
- Вылейте содержимое банки в большую миску.
- Налейте молоко, масло, яйца и ваниль в банку.
- Взбейте вместе до однородности. №
- Выливайте примерно 1/3 стакана теста на горячую сковороду для каждого блина.
- Переворачивайте лопаточкой, когда верх блина покроется пузырьками, а некоторые пузырьки лопнут.
- Готовьте, пока другая сторона блина не подрумянится.
- Подавайте горячим или держите в тепле в духовке при температуре 200 градусов по Фаренгейту, пока не будете готовы к подаче.
- Подавайте с любимыми начинками.
© 2017 Мари Сегарес (Underground Crafter). Этот рецепт и руководство предназначены только для личного использования. Вы можете использовать рецепт и руководство, чтобы делать неограниченное количество предметов для себя, для благотворительности или в качестве подарков. Вы можете продавать предметы, которые вы лично сделали вручную по этому рецепту и руководству. Не нарушайте авторские права Мари, распространяя этот рецепт и руководство или фотографии в любой форме, включая, помимо прочего, сканирование, фотокопирование, отправку по электронной почте или публикацию на веб-сайте или в дискуссионной группе в Интернете. (Вы можете распечатать карточку с рецептом, чтобы приложить ее к любым приготовленным вами смесям в банках.) Если вы хотите поделиться рецептом и учебным пособием, отправьте друзьям ссылку: http://undergroundcrafter.com/2017/01/09./баночка-блинчик-микс-с-украшенной-винилом-бутылкой с молоком. Спасибо за поддержку инди-блогеров!
Если вы сделаете свой собственный блинный завтрак для двоих или молочную бутылку, украшенную винилом, я бы хотел на это посмотреть! Поделитесь своим прогрессом и вопросами, отметив меня на Facebook как @Underground Crafter, Instragram как @ucrafter или Twitter как @ucrafter. Подпишитесь на мой еженедельный информационный бюллетень и получите код купона на ваш выбор одного из моих премиальных схем вязания крючком или спицами и других вкусностей для подписчиков. Кроме того, вы больше никогда не пропустите один из моих бесплатных шаблонов, руководств или рецептов!
Как улучшить смесь для блинов в штучной упаковке — 6 быстрых и простых лайфхаков
Вы когда-нибудь просыпались утром с желанием блинчиков? ( Зачем я вообще спрашиваю, конечно! ) Я всегда ношу с собой коробку смеси для блинов на случай, если у меня будет настроение. Но иногда смесь, купленная в магазине, просто не имеет вкуса (или пышности) домашней партии.Наш местный шеф-повар Зак поделился со мной несколькими небольшими хитростями, как сделать смесь для блинов в коробках лучше, и вы скоро съедите вкусную, пышную стопку блинов!
Я должен сделать признание . Хотя я шеф-повар и люблю готовить все с нуля, я все же использую смесь для блинов быстрого приготовления. Если у меня мало времени или мне нужно что-то простое, я беру свою коробку Pearl Milling Company, Krusteaz или Hungry Jack! Однако , несмотря на то, что я использую смесь, мне все равно нравится украшать ее некоторыми своими штрихами — , например яйцами и ингредиентами, чтобы сделать их пышными и сладкими. Итак, вот мои 7 советов, которые сделают вашу смесь для блинов еще лучше!
Чтобы узнать больше о наших любимых блюдах, ознакомьтесь с Нашим выбором для 13 лучших готовых и охлажденных блюд Trader Joe’s в 2022 году, Тако с джекфрутом: самый вкусный веганский вариант 7 Вкусные продукты902, и От Трейдера Джо.
Как сделать коробочную смесь для блина1. Используйте альтернативу молоко / молоко вместо воды
2.
Добавьте яйцо в смесь ближнего дня9000
3 3. Добавить яйцо в ближний смеси
3 3. Добавить яйцо в ближний смеси
3 3. Добавить яйцо в смеси. МАСЛО
4. ДОБАВЬТЕ НЕСКОЛЬКО СОДОВОЙ
5. Смешайте смесь для блинов, чтобы сделать ее более воздушной. ВЫ ХОТИТЕ КОМКИ.
6. СДЕЛАЙТЕ ИХ СЛАДКИМ ВКУС И ВНЕШНИЙ ВИД
7. ПРЯНОСТЬ
1. Используйте молоко/альтернативное молоко вместо воды
Несмотря на то, что смесь может потребовать воды, вы можете легко заменить ее вместо альтернативным молоком (мне нравится овсяное молоко). Возможно, вам придется добавить немного больше из-за разницы в консистенции, но вкус будет намного лучше!
2. Добавить яйцо в смесь для блинов
Взбить яйцо с молоком и топленым маслом для более пышных и вкусных блинов.
3. Добавьте немного топленого маслаЧто может быть лучше топленого масла на блинах? Растопленное масло В ваших блинчиках! Просто доверься мне и попробуй.
4. Добавьте капельку содовой
Домашние блины получаются такими пышными, потому что, когда вы делаете их с нуля, в них образуется больше пузырьков воздуха. Чтобы получить аналогичный эффект, достаточно добавить около 1 столовая ложка содовой на человека. Карбонизация поможет им подняться и дать вам те мягкие блины, которые вы хотите.
Магазин основных продуктов для приготовления блинов
Шпатель из бука и силикона
Мишень
$ 6
Шариковый венчик из нержавеющей стали
Amazon
18 $
Сковорода с антипригарным покрытием
Amazon
20 $
Нейлоновый твердый шпатель для переворачивания
Мишень
$ 4
Нескользящие чаши для смешивания из нержавеющей стали
Target
20 $
5. Смешайте смесь для блинов – вам нужны комочкиЧтобы блины получились еще более пышными, смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе. Вам не нужна гладкая смесь для блинов, она должна быть немного комковатой для дополнительной пышности . Если вы хотите пройти лишнюю милю, вы можете просеять свои сухие ингредиенты перед добавлением влажных ингредиентов.
6. СЛАДКИЙ ВКУС И ВИД
Если вы хотите очень сладкие блины, вы можете добавить немного сахара или заменителя сахара . Если вы не уверены, нужно ли вам больше сахара, вы всегда можете попробовать тесто на сладость, прежде чем готовить его. (Не забывайте о сыром яйце, которое вы могли добавить, и связанных с этим рисках для здоровья). Если вы хотите немного больше сладости и чтобы ваша выпечка выглядела красиво, добавьте немного сахарной пудры. И не забывайте о других возможных сладких начинках (сироп, фрукты), прежде чем добавлять больше сахара.