Блины калорийность на 100 грамм на воде: Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	61. 8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Сколько калорий в блинах с разными начинками и есть ли в них польза

16 января 16:41

Подсчитали калорийность блинов, а потом узнали у эксперта, сколько их можно съесть в день и как сделать полезнее.

Разнообразие блинов растёт вместе с фантазией поваров, фуд-блогеров и, конечно, домашних кулинаров. Бывает так вкусно, что пока всё не съешь, не остановишься. Узнали, сколько в разных блинах калорий, какой может быть порция для одного человека в день и можно ли сделать жирные, сытные, сладкие и аппетитные блины полезнее.

Калорийность блинов

Калорийность блюд с блинами складывается из калорийности ингредиентов в них, начинки и топингов, которые вы решили добавить. Так, греческий йогурт без добавок и сгущённое молоко — это две совершенно разные истории. Но это не значит, что теперь нужно есть только блины на воде с йогуртом. Вариантов и полезных альтернатив — масса.

• Сколько калорий в блинах на молоке

Дрожжевой блинчик на молоке с яйцом в среднем будет содержать около 227 ккал на 100 грамм без учёта топинга.

Чтобы сделать небольшие блинчики используйте лайфхак с обычной пластиковой бутылкой. А ещё на молоке можно приготовить небольшие пышные панкейки (223 ккал) или даже блины из тыквы (219 ккал).

• Сколько калорий в блинах на кефире

Блины на кефире в среднем содержат меньше калорий, чем приготовленные на молоке, их можно сделать как тонкие, так и пышные. Они будут отличаться не только текстурой, но и калорийностью — 181 и 211 ккал соответственно.

• Сколько калорий в блинах на воде

Блины могут быть на минералке (212 ккал на 100 г) или постные на воде (295 ккал). А в постных блинчиках из цельнозерновой муки без яиц с начинкой из гречки с грибами и вовсе 145 ккал на 100 грамм.

Таким образом, в среднем можно считать калорийность блинов на уровне 210–220 ккал на 100 грамм.

Если взять вес одного тонкого блинчика в пределах 60–70 грамм, на него придётся около 140 ккал.

Из любых блинов можно сделать целый торт. Если выпекаете не по рецепту с готовым расчётом калорий, отталкивайтесь от количества блинов и калорийности начинки.

Кстати, в рецептах на нашем сайте калорийность рассчитана для каждого блюда. Можете смело готовить и планировать рацион. У нас более трёх десятков рецептов самых разных блинов:

• пышные блины на кефире, 211 ккал;
• постные блины на воде, 295 ккал;
• блины с дырочками на минералке, 212 ккал;
• мордовские пшённые блины, 189 ккал;
• блины с припёком, 183 ккал;
• и даже блины из тыквы, 219 ккал.

Выбирайте понравившийся рецепт, добавляйте в закладки и готовьте с удовольствием.

Калорийность блинов с разными начинками и топингами

Самые популярные начинки для блинов — это традиционно мясо, курица и икра. А из сладких особой любовью пользуются сгущёнка и различные джемы и варенья. Последние могут содержать много калорий и добавленного сахара. Подробнее о том, почему важно следить за его количеством в дневном рационе, рассказали в отдельной статье.

Приведём калорийность сладких добавок к блинам — с сахаром и без (на 100 г):

• молоко сгущённое с сахаром, 330 ккал;
• мёд натуральный, цветочный 324,4 ккал;
• джем абрикосовый, 212 ккал;
• варенье из малины с виноградным соком, 164,9 ккал;
• лимоны дроблёные с имбирём и мёдом, 134,4 ккал;
• джем клубничный без сахара (с эритритом), 80 ккал.

Итого:

• три тонких блина + 100 г джема клубничного без сахара = 500 ккал;
• три тонких блина + 50 г цветочного мёда = 580 ккал;
• три тонких блина + 50 г сгущёнки = 585 ккал.

Солёные начинки тоже достаточно калорийны, но их количество на порцию может быть меньше, к тому же вместе с рыбой или мясной начинкой вы дополнительно получите белок и другие полезные вещества. Приведём калорийность нескольких начинок:

• риет из горбуши и кеты, 358,8 ккал;
• икра горбуши лососевая, 232 ккал;
• форель малосолёная ломтики, 226,8 ккал;
• форель малосолёная ломтики, 226,8 ккал;
• ветчина из индейки, высший сорт, 161 ккал.

Итого:

• два тонких блинчика + 10 г икры = 300 ккал;
• два тонких блинчика + два ломтика ветчины по 20 г = 320 ккал;
• два тонких блинчика + 40 г творожного сыра = 360 ккал.

А ещё подобрали для вас необычные и вкусные готовые блины с начинками и составили рейтинг по калорийности:

• для тех, кто неравнодушен к сыру, — Блин сырный по-голландски 324,2 ккал на 100 г или 453 на один большой сытный блин;
• для любителей шоколада — Блины шоколадные с маскарпоне и вишней 311,8 ккал на 100 г или 222 на один блин;
• немного вишнёвой кислинки — Блины с «Крем чиз» и вишней 250,6 ккал на 100 г или 116 на один блин с джемом;
• для любителей курочки — Блины с курицей в сливочном соусе 237,8 ккал или 190 на один блин;
• на сладкое — Блины с заварным кремом, мягким сыром и клубникой 219,4 ккал или 175 на один блин;
• для ценителей «Цезаря» — Блинчики «Цезарь» 218,9 ккал или 214 на один блин;
• нежные и воздушные — Блины с заварным кремом, мягким сыром и грушей 216,8 ккал или 173 на один блин;
• Блин овощной с индейкой и тыквой — 198,8 ккал на 100 г или 208 на один блин.

Польза и вред блинов: советы диетолога

За экспертным мнением обратились к члену Ассоциации диетологов Канады, диетологу-нутрициологу ВкусВилла Наталье Нефёдовой.

Сколько блинов в день можно съесть

Конечно, переедать не стоит. Нужно учитывать, какая начинка в этих блинах, сколько в них калорий. В среднем можно ориентироваться на 4–6 штук, но обязательно учитывайте суммарную калорийность всех приёмов пищи.

Стоит ли жарить блины на масле

Блины на масле кому-то могут показаться вкуснее тех, что готовятся без него. Но это, пожалуй, единственное «преимущество». При отказе от масла вы не лишите блины значительного количества нутриентов, а вот калории сократите.

Но есть рецепты, где небольшое количество растительного масла добавляют в тесто при замешивании. Выпекают такие блины на сухой раскалённой сковороде. Это снижает жирность готового блюда. Единственное, проверьте, подойдёт ли для этого ваша сковорода, чтобы блины не пригорали.

Что ещё при приготовлении блинов решают опытным путём, почему блины не стоит готовить по строгим пропорциям и рецепт-лайфхак, с которым тонкие блинчики получатся у всех, смотрите в нашем видеоролике с бренд-шефом ВкусВилла Леной Ланде.

Наталья Нефёдова

Диетолог-нутрициолог ВкусВилла

Насколько питательны блины

Блины из обычной муки, как и другая выпечка, это хоть и сложные углеводы, но те, которые потеряли значительное количество клетчатки. Конечно, если вы не приготовили их с цельнозерновой мукой. Подробнее о разнице между простыми и сложными углеводами рассказали в отдельном материале.

Если к блинам из обычной пшеничной муки добавить много сахара и сладких начинок, то это и вовсе получится приём пищи без большой питательной ценности, практически одни пустые калории. Получить длительное чувство насыщения вряд ли удастся. Лучше делать приёмы пищи более сбалансированными. Если в блинах уже есть мука и молоко, добавьте к ним мясо, рыбу, свежие овощи или фрукты. Подробнее о сбалансированном питании читайте в специальной статье.

Если у вас диабет, то стоит быть осторожным, делая блины главным приёмом пищи: мука, сахар и сладкие топинги могут быстро повысить уровень сахара в крови.

Как сделать блины более полезными

Держите несколько лайфхаков:

• Можно заменить обычную муку цельнозерновой пшеничной, а если вы не употребляете глютен — рисовой или кукурузной.
• Можно заменить треть муки овсянкой *.
• Можно взять за основу полбяную или гречневую муку. Калорийность таких блинов не будет отличаться от обычных, но пользы в них будет гораздо больше. Например, в полбяных блинах 172 ккал, а в гречневых — 146 на 100 грамм.
• Ещё в тесто можно добавить шпинат. Так у вас получатся полезные и необычные зелёные блины, в которых будет 183 ккал на 100 грамм.

Ещё больше оригинальных рецептов, включая варианты для правильного питания, смотрите на нашем сайте.

Сделать блины более полезными можно и за счёт начинки:

• попробуйте заменить топинги с сахаром свежими ягодами;
• сметану — греческим йогуртом без добавок;
• а в качестве несладких начинок возьмите лосось, паштеты, риеты или овощи. Ими хорошо заменить те же жирные и пережаренные варианты, например, с мясным фаршем. Последнее, безусловно, вкусное и сытное блюдо можно отложить в качестве основного приёма пищи, например, на те дни, когда других блинов в рационе не будет.

Напомним, что по рекомендациям диетологов, рыба обязательно должна быть в недельном рационе. Подробнее об этом писали в статье. Используйте блины как способ угоститься свежими ягодами, фруктами, творогом, рыбой или даже икрой, и эта аппетитная еда станет полезнее. По возможности добавьте в тесто цельнозерновой муки.

Но главное — ешьте с удовольствием, но в меру. Кстати, здесь разобрали, почему и макароны, и свинина, и даже картофель тоже могут быть частью здорового рациона.

А как часто вы едите блины? Это основной приём пищи или дополнительная закуска, десерт? Какие рецепты и начинки предпочитаете? Расскажите в комментариях.

Анна Киселёва

Автор статьи

Интересы

• Что попробовать
• ЗОЖ

Что попробовать

25 февраля 11:30

10 рецептов блинов — на кефире, рисовые и даже в духовке

355635

Что попробовать

3 сентября 2021 17:05

Пфанкухен, крепы и паннекокен: как называют блины в разных странах

Что попробовать

14 марта 2021 12:33

Масленица: история праздника и традиции предков

Пищевая ценность — Блинчики

1. org/Breadcrumb»> Дом
2. Выпечка
3. Блинчики

100 г блинов содержат 29 г углеводов, не содержат клетчатки, 6,1 г белка, 412 мг натрия и 53,2 г воды

100 г блинов содержат 222 калории, что составляет 11% от общей суточной потребности .

Блинчики содержат 56 миллиграммов холестерина и 9,2 грамма жира.

Он также содержит некоторые важные витамины, которые вы можете увидеть ниже: Витамин А (199 МЕ), витамин В-9 (36 мг) или витамин С (2,2 мг).

Питательные вещества в блинах

Энергия

222 ккал

Нам нужно в среднем 2000 калорий в день. В 100 граммах блинов содержится 222 калории, что составляет 11% от общей суточной потребности в калориях.

Углеводы

29 гр

В 100 граммах Блинчиков содержится 10% от общей суточной потребности: 29 граммов углеводов.

Сахара

0 мг

Блины без сахара

Пищевые волокна

0 г

Блинчики не содержат клетчатки

Натрий

412 мг

Вода

53,2 г

100 г Блинов содержат 53,2% воды, 53,2 г.

Белок

6,1 г

100 г блинчиков содержат 12% от общей суточной потребности: 6,1 г белка.

Значение предупреждения

Значение опасности

Сколько витаминов в Блинчиках

Помните, что витамины — это полезные вещества, которые необходимы вашему организму для правильного развития и функционирования. Этот раздел поможет вам принять обоснованное решение о лучших источниках витаминов.

Некоторые витамины, содержащиеся в блинах: витамин А (199 МЕ), витамин В-9.(36 мг) и витамин С (2,2 мг).

Витамин А

199 МЕ

Витамин А необходим для выполнения нескольких жизненно важных функций в организме, действует как антиоксидант и способствует здоровью кожи, метаболизму костей, эмбриональному развитию, иммунному здоровью, хорошему зрению, транскрипции и репродукции генов. В 100 граммах блинчиков содержится 199 МЕ витамина А. Он обеспечивает 7% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Витамин B-12

0,2 мкг

Витамин B12 (цианокобаламин) принадлежит к семейству водорастворимых витаминов, поддерживающих здоровье нервов и эритроцитов. Однако дефицит витамина B12 обычно проявляется симптомами усталости. В 100 граммах блинчиков содержится 0,2 мкг витамина В12. Он обеспечивает 3% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Витамин С

2,2 мг

Витамин С является важным питательным веществом, необходимым организму. Дефицит витамина B12 может привести к целому ряду заболеваний, таких как болезнь Крона (состояние, вызывающее воспаление стенки кишечника) и язвенный колит (диарея с примесью крови). 2,2 миллиграмма витамина С можно найти в каждых 100 граммах блинов, что составляет 4% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина С.

Витамин B-1

0,19 мг

Витамин B1 является одним из восьми водорастворимых витаминов группы B.

Витамин B-2

0,27 мг

Витамин B2 является одним из наиболее широко распространенных водорастворимых витаминов, т. е. не накапливается в организме. Рибофлавин играет важную роль в защите клеточных компонентов от окислительного повреждения и снижении усталости и утомления. 0,27 миллиграмма витамина B2 можно найти в каждых 100 граммах блинов, что составляет 16% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина B2.

Витамин B-3

1,52 мг

Также известный как ниацин, витамин B3 представляет собой водорастворимое питательное вещество, которое является частью семейства витаминов группы B. Он необходим для метаболизма углеводов и жиров. Это также помогает снизить уровень вредного холестерина при повышении уровня хорошего холестерина.

Витамин B-5

0,39мг

Польза для здоровья от витамина B5 включает снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови, ускорение заживления ран, особенно после операции, и помощь при симптомах ревматоидного артрита. 0,39 миллиграмма витамина B5 можно найти на каждые 100 граммов блинов, что составляет 4% от общего рекомендуемого суточного потребления витамина B-5.

Витамин B-9

36 мкг

Фолиевая кислота (витамин B9) необходима для правильного функционирования организма и здорового образа жизни. Он играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы, волос, кожи, почек и глаз. В 100 граммах блинов содержится 36 мкг витамина B-9., это 9% рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.

Нормальное значение

Значение предупреждения

Значение опасности

Минералы в блинах

Организм использует минералы для выполнения множества различных функций — от построения крепких костей до передачи нервных импульсов. Как и витамины, минералы помогают вашему телу расти, развиваться и оставаться здоровым.

Некоторые из минералов, содержащихся в блинах: натрий (412 мг), кальций (206 мг) и фосфор (151 мг).

Кальций

206 мг

Кальций известен не только тем, что укрепляет кости, зубы, сердце. Он также считается очень важным минералом в метаболизме человека, составляя около 2% массы тела взрослого человека. 206 миллиграммов кальция можно найти на каждые 100 граммов блинов, что составляет 21% от общего рекомендуемого суточного потребления кальция.

Железо

1,72 мг

Железо является широко распространенным элементом на Земле и биологически важным компонентом каждого живого организма, который играет важную роль в процессах, которые постоянно происходят на молекулярном уровне, особенно в образовании гемоглобина, часть клеток крови. В 100 граммах блинчиков можно найти 1,72 миллиграмма железа. Он обеспечивает 10% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Калий

138 мг

Калий играет роль как на клеточном, так и на электрическом уровне. Этот минерал является важным элементом для активации важного фермента углеводного обмена. В 100 граммах блинов содержится 138 миллиграммов калия. Он обеспечивает 3% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Магний

16 мг

Магний — это жизненно важный минерал, положительно влияющий на выработку энергии, здоровую регуляцию иммунной системы и работу мышц. Он также помогает в производстве белка и регуляции уровня глюкозы в крови. В 100 граммах блинчиков содержится 16 миллиграммов магния, что составляет 4% от рекомендуемой суточной нормы для одного человека.

Фосфор

151 мг

Фосфор хорошо взаимодействует с кальцием в процессе строительства костей, обеспечивая прочность костей и зубов. Ваше тело нуждается в правильном количестве обоих, чтобы быть сильным. Однако наиболее важным является баланс между двумя элементами. В 100 граммах блинчиков содержится 151 миллиграмм фосфора, что составляет 15% от рекомендуемой суточной нормы для одного человека.

Натрий

412 мг

Натрий работает в тесной связи с хлором и калием, обеспечивая надлежащий баланс жидкости и электролитов или рН в нашем организме. Натрий также играет особую роль, помогая в передаче нервных импульсов, мышечных сокращениях и гидратации. В 100 граммах блинчиков содержится 412 миллиграммов натрия. Он обеспечивает 27% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Цинк

0,54 мг

Цинк участвует в производстве не менее 300 ферментов, что обеспечивает множество преимуществ. Низкий уровень цинка в организме может вызвать заметное снижение активности иммунной системы. 0,54 миллиграмма цинка можно найти на каждые 100 граммов блинов, что составляет 4% от общего рекомендуемого суточного потребления цинка.

Медь

0,05 мг

Медь необходима для производства коллагена, основного структурного белка в организме. Он играет центральную роль в построении прочной ткани, поддержании объема крови и выработке энергии в ваших клетках. В 100 граммах Блинов можно найти 0,05 миллиграмма меди. Он обеспечивает 3% рекомендуемой суточной нормы для среднего взрослого человека.

Марганец

0,23 мг

Некоторые полезные для здоровья минералы марганца включают образование соединительной ткани, правильное функционирование щитовидной железы и половых гормонов, регулирование уровня сахара в крови, усвоение кальция и помощь в жирах и активность метаболизма углеводов. В 100 граммах блинов содержится 0,23 миллиграмма марганца, что составляет 12% от рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.

Селен

14,0 мкг

Селен естественным образом содержится во многих пищевых продуктах. Согласно исследованиям, эти ферменты играют ключевую роль в функциях щитовидной железы и иммунной системы. Он также помогает регулировать женскую фертильность и защищает от противовирусного воздействия. В 100 граммах блинов содержится 14,0 мкг селена, что составляет 20% от рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.

Нормальное значение

Значение предупреждения

Значение опасности

Калорийность блинчиков

Для поддержания функций организма взрослому человеку в среднем требуется 2000 калорий в день. В 100 граммах блинов содержится 222 калории, что составляет 11% от общей суточной потребности.

Калории

222 Ккал

Существует три различных уровня физической активности для расчета среднего суточного потребления ккал.
A Умеренно активным женщинам в возрасте от 12 до 25 лет требуется от 2000 до 2200 калорий в день, в то время как женщинам в возрасте от 26 до 50 лет необходимо 2000 калорий, а в возрасте от 51 до 76+ — от 1600 до 1800 калорий.

Жиры и холестерин

Всего жиров

9,2 г

В 100 граммах блинов содержится 9,2 г общего жира, что составляет 14% от вашей общей суточной потребности.
Принимая во внимание людей Преобразуйте 30% от общего количества калорий в граммы жира. В среднем взрослому человеку требуется 65 граммов жира в день для поддержания функций организма, что эквивалентно 2000 калориям в день, рекомендуемому количеству для поддержания здорового веса тела.

Холестерин

56 мг

AHA (Американская кардиологическая ассоциация) рекомендует ограничить ежедневное потребление холестерина до уровня менее 300 миллиграммов. Менее 200, если у вас высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Насыщенные жиры

Вы должны ограничить общее потребление жиров до 25-35 процентов от общего количества калорий, при этом только 7 процентов приходится на насыщенные жиры (не более 15 г насыщенных жиров в день).

Насыщенные жиры

1,98 г

100 г блинов содержат 1,98 г насыщенных жиров, что составляет 10% от общей суточной потребности.

Мононенасыщенные жирные кислоты

2,31 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

4,16 г

Данные Факты Таблица блинов

Сопутствующие товары

GEORGE WESTON BAKERIES, Thomas English MuffinsХлеб, наан (индийский хлеб), цельнозерновой, охлажденныйSUNSHINE, CHEEZ-IT, Крекеры с пониженным содержанием жираРазрыхлители, пищевая содаKEEBLER, Danish Wedding CookiesMARTHA WHITE FOODS, Martha White’s Chewy Fudge Brownie Mix , сухой пирог, яблочный, промышленного приготовления, обогащенная мукаПеченье, обычное или на пахте, охлажденное тесто, с низким содержанием жира, выпеченное

Блины — Пищевая ценность

org/BreadcrumbList»>
• ФитАудит →
• еда →
• блины

Около 77% калорий в блинах прийти из углеводов (147 калорий). Блины содержат 36,7 г углеводов на каждые 100 г. Есть 194 калории в 100 г блинов.
Основные питательные вещества (краткое описание питания):

2,5 г жира, 5,2 грамма белка, 36,7 грамма углеводов, 53 грамма воды, 2,6 грамма золы.

Блины содержат н/д общих сахаров, 1,3 грамма пищевых волокон и н/д крахмала.

Они иметь 12 миллиграммов холестерина и n/d от общего количества трансжиров.

Блины — белки, углеводы и жиры (PCF)

Каждые 100 грамм блинов предоставлять около 7% рекомендуемого суточного потребления белка.