Салат с имбирем для похудения: Салат с имбирем для похудения

Способы похудения с имбирем

Способов поддерживать фигуру стройной и подтянутой сейчас очень много, как, в принципе, и вариантов для похудения. Домашних средств, салонных предложений… всего хватает. Конечно, самыми эффективными в борьбе с лишними килограммами являются способы, которые ведут к здоровому, гарантированному и продолжительному результату. По большому счету это образ жизни, где присутствуют полноценное правильное питание, регулярные физические тренировки и нормальный продолжительный сон. Однако можно и ускорить процесс естественного похудения — использовать в пищу особенные приправы, которые способствуют сжиганию жира.

Много пряностей и приправ пришло к нам с Востока. Разнообразные по аромату, вкусу и запаху, они делают нашу кухню более богатой и изысканной. Одна из таких пряностей – имбирь, который ведет свою историю из Западной Индии и Юго-Восточной Азии. Это многолетнее растение относится к семейству имбирных. Оно выращивается повсеместно в теплом климате для лечебных и кулинарных целей.

Сегодня мы хотим рассказать, почему от имбиря худеют и приведем самые эффективные рецепты с имбирем для снижения веса.

Содержание статьи:

• Введение
• Уникальные свойства для похудения
• Противопоказания
• Секреты успеха
• Лучший способ с чесноком
• Имбирный напиток с апельсином
• Рецепт с брусникой
• Салат с имбирем для похудения

Введение

Имбирь еще называют «рогатым корнем», и это не случайно. Разветвленные отростки корневища и впрямь похожи на рога. В зависимости от степени обработки корня различают черный и белый имбирь. Черный – более острый и терпкий, потому что он мало подвергается обработке, а белый – более нежный, он подвергается более тщательной обработке. На изломе имбирь имеет белый цвет. Однако чем старше корень, тем желтее будет он на срезе.

Из питательных веществ в имбире больше всего углеводов, из минеральных – магния, фосфора и кальция, а среди витаминов лидирует аскорбиновая кислота.

Характерная терпкость имбиря ощущается благодаря содержанию в нем эфирного масла. Оно содержится в основном в корневище. Жгучесть имбирю придает гингерол – фенолоподобное вещество. Также имбирь может похвастать богатым составом незаменимых аминокислот, которые представлены здесь практически в полном спектре.

Уникальные свойства для похудения

Пользу имбиря трудно преувеличить, потому что он применяется при множестве заболеваний. Ведь помимо отличных и ярковыраженных диетических свойств, имбирь обладает целительными и уникальными вкусовыми свойствами. И это сочетание делает его еще более ценным и полезным.

В народной медицине имбирь используют для обезболивания, снятия воспалительных процессов, для заживления, как потогонное, ветрогонное, желчегонное, а также как тонизирующее и антибактериальное. Как видим, спектр применения очень широк. Кроме всего прочего, имбирь применяется как средство для похудения.

Целители открыли его свойство «разжигать кровь», как говорят восточные медики. То есть любое средство на основе имбиря разгоняет все обменные процессы в организме, выводя из клеток шлаки и лишнюю воду. А еще он очень хорошо влияет на пищеварительную систему, помогая переваривать пищу. Тем самым он помогает организму не образовывать новые шлаки. Несомненно, ценно для похудения легкое слабительное свойство имбиря, а для общего здоровья полезна его способность выводить из организма холестерин.

К примеру, если перед едой принять одно средство, то пища легко переварится, а из организма выведутся лишние токсины. Рецепт средства таков: 1 ч.л. имбиря (натереть на мелкой терке), 2-3 капли лимонного сока, чуть-чуть соли перемешать и съесть, не запивая.

Противопоказания

Поскольку имбирь сильно воздействует на организм, не всем и не всегда можно его применять даже в кулинарии. Во-первых, нельзя увлекаться имбирем беременным и кормящим мамам, а также больным с различными язвами пищеварительной системы, хроническими болезнями ЖКТ и колитами.

Даже у здоровых людей слишком большое количество имбиря может вызвать отрицательные реакции: аллергию, рвоту и тошноту. При этих симптомах от имбиря лучше отказаться.

Секреты успеха

Конечно, можно просто приправлять имбирем различные блюда и считать, что польза для похудения от этого есть. Однако мы знаем, что любое действие полезно в системе, поэтому давайте попробуем использовать самое верное средство для похудения с имбирем – напитки на его основе. Они вкусные, бодрящие и очень полезны для всего организма. С помощью этих напитков как бы разгоняются все внутренние процессы, ускоряется обмен веществ, тем самым освобождая клетки от лишнего жира и шлаков.

Эти напитки лучше употреблять 3 раза в день, или хотя бы утром и вечером. Тем самым в организме откроется цикл, побуждающий организм очищаться. Прежде чем приступить к приготовлению напитков, изучим правила их применения.

• После курса приема чая для похудения иногда заваривайте имбирь, чтобы организм «вспомнил» его – тогда он опять начнет работать быстрее.

• Имбирь можно применять постоянно, заваривая маленький кусочек вместе с обычным чаем. Хорошо в такой чай положить дольку лимона, но не больше, т.к. вкус чая будет слишком резким.
• Если вы любите чай с медом – не кладите его в горячую воду, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Разведите мед в уже остывшем чае или ешьте с ложечки.
• Поздно вечером пить имбирный чай не следует – можно не уснуть из-за его бодрящих свойств. Вообще для хорошего эффекта можно выпить 2 литра чая в день, но желательно это делать не вечером.
• Что касается количества имбиря – для напитка, способствующего похудению, достаточно 4 см корня на двухлитровый термос с кипятком. При этом резать имбирь нужно как можно тоньше, а чай после заваривания обязательно процеживать. Лучше всего утром заварить имбирный чай в большом термосе, а потом в течение дня выпить его с разными добавками. Пить лучше маленькими чашками. Если выпить напиток перед едой – чувство голода будет гораздо меньше, соответственно меньше будет количество съеденной пищи.
• Если вы любите травяные чаи, не забудьте добавить в заварной чайник кусочек имбиря. Он обладает свойством усиливать действие других трав, поэтому польза будет двойная.

• Самым эффективным для похудения признан имбирный чай с чесноком. Многих не пугает даже перспектива плохого запаха. Хотя многие этой проблемы не замечают, поскольку имбирь заглушает запах чеснока. И если еще заесть такой чай долькой лимона – свежее дыхание обеспечено.

Итак, приведем некоторые рецепты напитков и блюд с имбирем для похудения.

Лучший способ с чесноком

Имбирь с чесноком — самое эффективное сочетание для похудения.

Продукты:

• Вода – 2 л;
• Имбирь – 4см;
• Чеснок – 2 зубка.

Приготовление:
Имбирь очистить и порезать тонкими ломтиками, чеснок порезать кружочками. Положить имбирь и чеснок в термос, залить кипятком и настоять в течение часа. Затем чай процедить и перелить обратно в термос. Пить небольшими чашками в течение дня.

Имбирный напиток с апельсином

Еще одна освежающая смесь — имбирь с апельсином. Отлично подходит для похудения в летнее время.

Продукты:

• Имбирный корень – 2 см;
• Мята перечная – 1 ст.л.;
• Кардамон – 1 щепотка;
• Лимонный сок – 85 мл;
• Апельсиновый сок – 50 мл;
• Кипяток – 1 л.;
• Мед – по вкусу.

Приготовление:
В блендере смешать мелко нарезанный имбирь, мяту и кардамон. Залить эту смесь кипятком, настоять в течение 30 минут. Затем процедить, слегка остудить и добавить сок апельсина и лимона. В последнюю очередь по вкусу добавить мед. Этот напиток лучше пить холодным в летнюю жару, так как он очень освежает.

Рецепт с брусникой

Продукты:

• Брусника (трава сушеная) – 1 ч.л.
• Имбирь (корень или порошок) – по вкусу
• Мед – по вкусу.

Приготовление:
заварить в заварочном чайнике бруснику с имбирем, подержать под толстой салфеткой 30 минут, процедить и остудить.

Добавить мед по вкусу. Этот чай пьют в случае, если в организме слишком много жидкости. Попутно он нормализует деятельность почек и снимает воспаление с мочевыводящих путей.

Салат с имбирем для похудения

Продукты:

• Морковь (30%)
• Свекла столовая печеная (20%)
• Цедра апельсина (10%)
• Лимон (20%)
• Порошок сельдерея – (10%)
• Имбирь (10%)
• Масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить маслом.
Этот простой рецепт кажется таким лишь на первый взгляд, поскольку в нем учтено сочетание продуктов, благотворно влияющих на все органы. Он способен повлиять на поджелудочную железу, желудок, тонкий кишечник, сердце, желчный пузырь, печень и почки с надпочечниками, толстый кишечник и легкие. Впечатляющий перечень, не правда ли? Салат слегка стимулирует работу всех этих органов, настраивая организм на ритмы, заложенные в нем природой.

Впрочем, действие этого салата на разных людей отличается, поэтому практика – за вами.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: имбирь для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Имбирь для похудения: рецепты

Вы наверняка не раз видели в интернете статьи, которые рассказывают о пользе имбиря для похудения. Это растение действительно очень хорошо разгоняет обмен веществ, а ведь это необходимое условие для быстрого и эффективного похудения. От одного лишь имбиря вы худышкой не станете, но если совмещать его употребление с правильным питанием и легкими физическими нагрузками, то результат не заставит себя ждать.

Как едят имбирь для похудения?

Чаще всего советуют использовать имбирь в виде напитка, который принимают по половинке стакана перед каждым приемом пищи. Однако это растение универсально, и его свойства сохраняются, как бы вы его не приготовили. Исходя из этого, вы легко можете использовать имбирь в абсолютно любом виде, в зависимости от собственных предпочтений.

Одни любят пряный кофе с имбирем, другим нравится его привкус в горячих блюдах и салатах, а третьи не представляют жизни без блюд японской кухни и маринованного имбиря. Вы можете применять имбирь в любом виде, главное, чтобы он ежедневно хотя бы 1-2 раза фигурировал в вашем меню.

Имбирь для похудения: рецепты салатов

Рассмотрим интересные варианты салатов со свежим имбирем для похудения. Вы можете заменять ими привычные гарниры к мясу или использовать в качестве ужина. Чем легче ваш ужин – тем интенсивнее ваше похудение!

Имбирный салат для похудения

Ингредиенты:

• свежая морковь – 300 г;
• тертый имбирь – 4 ст. ложки;
• сельдерей – 100 г;
• запеченная свекла – 200 г;
• цедра от одного апельсина;
• лимон – 2 дольки;
• растительное масло – 3 ст. ложки.

Приготовление

Натрите морковь и свеклу на терке, добавьте измельченную цедру, тертый имбирь и мелко нашинкованный сельдерей. Заправьте салат смесью масла и лимонного сока, слегка посолите.

Овощной салат с имбирем

Ингредиенты:

• пекинская капуста – ½ кочана;
• морковь – 1-2 шт;
• огурец – 2 шт;
• зеленый лук – 1 пучок;
• рисовый уксус – 2 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• рисовая лапша – 100 гр.;
• имбирь – 2 ч.л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сок половинки лимона.

Приготовление

Огурцы и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, лук порубите наискось. Замаринуйте морковь в рисовом уксусе, смешанном со стаканом воды и сахаром на 10 минут. В это время приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Порубите пекинскую капусту, смешайте с остальными ингредиентами. Заправьте давленым чесноком, имбирем и соком лимона.

Имбирь для похудения: другой способ приготовления

Как вариант, вы можете просто добавлять к каждому приему пищи горстку маринованного имбиря. Приготовить его довольно просто.

Ингредиенты:

• имбирь свежий — 100 г;
• рисовый уксус – 100 мл;
• соль — 1 ч. ложка;
• свекла – 1-2 кусочка;
• сахар — 1.5 ст. ложки;
• вода — 3.5 ст. ложки.

Приготовление

Натрите чищенный имбирь солью и оставьте на ночь. Затем вымойте его, обсушите и нашинкуйте имбирь тонкими кусочками. Вскипятите воду и поварите в ней имбирь 2-3 минуты, затем откиньте имбирь на дуршлаг. Приготовьте маринад — смешайте уксус, 3,5 ложки воды и сахар, положите свеклу. Выложите имбирь в банку, залейте маринадом, остудите. После этого банку можно закрыть и поставить в холодильник. Через три дня имбирь готов.

Имбирь для похудения: рецепты классические

Если вы хотите использовать в похудении более традиционный метод, принимайте 3-4 раза в день имбирный чай – сначала по половине стакана, а если переносимость хорошая, то дозировку можно увеличить.

Классический рецепт

Ингредиенты:

• корень имбиря – 4 см;
• чеснок – 2 зубчика;
• кипяток – 2 литра.

Приготовление

Тонкими дольками нашинкуйте имбирь и чеснок, затем положите их в термос или другую подходящую емкость, залейте кипятком, дайте настояться 2-3 часа. Процедите напиток, и он готов к употреблению.

Применяйте имбирь для похудения, но не забывайте скорректировать и свой рацион, чтобы приблизить результаты.

 

Лучший детокс-салат с лимонно-имбирной заправкой

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации и конфиденциальности.

Я когда-нибудь рассказывал вам о том, как я прошел курс сыроедения? Это было почти 10 лет назад, но в течение 30 дней я питался исключительно сырой пищей, в том числе много этого салата. Это лучший детокс-салат КОГДА-ЛИБО.

За это время я ел несколько вариаций этого салата в течение 30 дней подряд, а также много фруктовых коктейлей, сырой помадки и мягкого бананового пюре. К моему удивлению, я потерял 17 фунтов за месяц.

Хотел бы я сказать, что эти результаты длились вечно, но когда вы принимаете решительные меры и так быстро теряете вес, он так же быстро возвращается. На самом деле, короткие детоксикации, очищение и подобные диеты — именно поэтому я так долго боролся в цикле диеты йо-йо, переедания и проблем с образом тела. Я думаю, что потерял и снова набрал те же самые 20 фунтов в течение почти десяти лет! Если вы не можете поддерживать режим в течение длительного времени или вынуждены снова и снова садиться на диету, то это на самом деле не «работает» для вас, даже если вы видите потрясающие краткосрочные результаты. Я знал, что должен быть лучший способ.

Вот почему мой подход к детоксикации сейчас отличается от того, что был раньше. Вот почему в моих книгах я не даю вам радикального очищения, и почему вы никогда не увидите, как я продаю вам какой-нибудь причудливый детокс-трюк — потому что коротких путей нет. Чтобы получить устойчивые результаты и, в конечном итоге, поддержать естественные органы детоксикации вашего тела, такие как кожа, печень и почки, вам необходимо внести изменения в образ жизни, которые вы сможете сохранить навсегда. (Не только на 30 дней!)

Простой способ начать — добавить в свою жизнь этот полезный для детоксикации салат. Он наполнен питательными веществами для поддержки системы детоксикации вашего организма, и его можно приготовить заранее, чтобы вписаться в ваш плотный график. Эти ингредиенты делают этот салат источником детоксикации:

• Капуста богата витамином С и серой, которые помогают выводить из организма свободные радикалы и мочевую кислоту.
• Считается, что сырая морковь помогает сбалансировать гормоны, связывая и выводя из организма избыток эстрогена, а также помогая удалять вредные бактерии из кишечника.
• Авокадо содержит полезные жиры, которые могут защищать печень и способствовать лучшему усвоению жирорастворимых питательных веществ в организме.
• Свежая петрушка — это мощное растение, богатое хлорофиллом, антиоксидантами и целебными соединениями, которые, как считается, помогают увеличить поток мочи и удалить все вредные бактерии из мочевыводящих путей.
• Изюм богат клетчаткой, антиоксидантами и значительным количеством железа и может помочь при запорах и анемии
• Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и стимулирует кровообращение и пищеварение, что может помочь удалить отходы из толстой кишки и печени.
• Сырой мед насыщен антиоксидантами, способствует восстанавливающему сну и может помочь предотвратить инфекции и обеспечить естественное облегчение аллергии.
• Считается, что лимоны уравновешивают pH тела, выводят токсины из печени, способствуют восстановлению кожи, повышают иммунную систему и укрепляют пищеварительную систему.

Если вы добавите все эти мощные ингредиенты в один детокс-салат, результат будет восхитительным. Мне нравится делать большую порцию заправки и предварительно нарезать овощи в начале недели, поэтому приготовление полезного салата занимает менее 5 минут, когда мне нужно что-то быстрое. Вы даже можете купить пакеты с предварительно нашинкованной капустой и морковью, чтобы сделать это как можно проще . Я надеюсь, вам понравится, когда вы будете постепенно работать над целями здоровья.

Этот детокс-салат обычно подают в качестве основного приема пищи, но на заправку уходит 1 1/2 чашки, так что вы сможете подавать ее к другим салатам в течение следующей недели.

4.96 от 24 голосов

Салат, богатый питательными веществами, который легко приготовить и естественным образом поддерживает систему детоксикации организма.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Порции: 2 (плюс дополнительная заправка)

Vitamix

Лимонно-имбирная заправка (на 1 1/2 чашки)

• 3/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 чашки оливкового масла первого отжима
• свежий имбирь по вкусу
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки сырого меда

Салат

• 4 чашки нашинкованной капусты (зеленой, фиолетовой или обеих)
• 1 большая морковь, натертая на плоской терке

  1 9 петрушка, крупно нарезанная

• 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
• 2 столовые ложки изюма

• Чтобы приготовить заправку, смешайте все ингредиенты в блендере, начиная с 1 дюйма свежего имбиря, и смешайте до получения однородной массы. При желании добавьте еще имбиря по вкусу и отложите в сторону.

• Чтобы приготовить салат, смешайте капусту, морковь и петрушку в большой миске и посыпьте нарезанным авокадо и изюмом.

• Посыпьте собранный салат 3–4 столовыми ложками лимонно-имбирной заправки и оставьте мариноваться на 5–10 минут перед подачей на стол. Храните остатки заправки в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Калорийность: 361 ккал, Углеводы: 35 г, Белки: 4 г, Жиры: 26 г, Насыщенные жиры: 3 г, Натрий: 55 мг, Калий: 734 мг, Клетчатка: 10 г, Сахар: 13 г, Витамин А: 5306 МЕ, Витамин С: 71 мг , Кальций: 74 мг, Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности дана примерно для половины салата с 1/4 стакана заправки. Имейте в виду, что эта информация рассчитывается автоматически с использованием общих ингредиентов, поэтому это всего лишь оценка, а не гарантия.

Как всегда, не стесняйтесь делать замены по мере необходимости и оставляйте комментарии ниже, сообщая нам, что работает для вас! Если вам нужна веганская альтернатива меду, я бы порекомендовал попробовать финики или чистый кленовый сироп.

–

Отзывы читателей: Можете ли вы поделиться интересными историями о детоксикации? Я, наверное, мог бы написать роман обо всех своих историях о том, что детоксикация пошла не так, но сохраню их для другого поста!

СохранитьСохранить

5435 акции

Подписаться

Получите 7-дневный старт!

Подпишитесь на мою еженедельную рассылку по электронной почте, чтобы получить бесплатное 7-дневное руководство по началу работы. Кроме того, каждую неделю вы будете получать идеи для блюд и новые рецепты!

Рецепт имбирного салата | хорошо ест

Gallery

Ginger Salad

Advertisement

Ingredients

Ingredient Checklist

• 2 tablespoons fried shallot oil (see Tips) or canola oil
• ¼ cup thinly sliced ​​pickled ginger plus 1 tablespoon pickling liquid
• 2 tablespoons lime сока
• 1 столовая ложка рыбного соуса (см. Советы)
• 6 чашек нарезанного салата романо или салата Little Gem
• 2 чашки нашинкованной зеленой капусты
• ¼ перца халапеньо, посеянный и рубленый
• 3 столовые ложки жареных чесноков (см. Кончики)
• 2 столовые ложки нарезанного жареного арахиса
• 2 столовые ложки с подсолнечными семенами. ложки поджаренной муки из нута (см. Советы)
• ¼ чайной ложки молотого красного перца

Указания

Инструкции Контрольный список

Советы

Советы: Для приготовления жареного лука-шалота и масла жареного лука-шалота: Поместите сито с мелкими отверстиями на жаропрочную миску. Нагрейте 1/2 стакана масла канолы в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте 1/2 стакана разрезанного пополам и нарезанного лука-шалота, уменьшите огонь до среднего и готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, от 3 до 5 минут. Процедите лук-шалот и масло через сито. Переложите лук-шалот на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Зарезервируйте масло, если хотите. Храните жареный лук-шалот герметично при комнатной температуре до недели; хранить масло в холодильнике до 2 месяцев.

Изготовленный из соленой ферментированной рыбы, рыбный соус представляет собой острую, необычную приправу, которую можно найти в супермаркете вместе с другими азиатскими ингредиентами. Thai Kitchen — это широко доступный бренд с низким содержанием натрия.

Для приготовления жареного чеснока и жареного чесночного масла: поместите мелкоячеистое сито на жаропрочную миску. Нагрейте 1/3 стакана масла канолы в небольшой сковороде на среднем огне. Уменьшите огонь до минимума и добавьте 1/4 стакана нарезанного чеснока; готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет золотисто-коричневым, около 4 минут.