Овощной суп для похудения — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 200 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Помидоры резаные — 400 мл
- Перец сладкий — 150 г
- Кабачки — 150 г
- Брокколи — 150 г
- Сельдерей стебли — 150 г
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Базилик сушеный — 1 ст. л.
- Свежая петрушка — 10 г
- Перец красный чили хлопья — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт
- Вода — 1,6 л
Сахар — 1 ч. л.- Соль — 1 ст.л.
Вам понадобятся
- Кастрюля 5л
- Разделочная доска
Как приготовить овощной суп для похудения
- Лук и чеснок измельчить, морковь и сельдерей нарезать кружочками, капусту, сладкий перец, кабачок нарезать небольшими кубиками, петрушку и чеснок измельчить.
- В кастрюле разогреть растительное масло на среднем огне, добавить репчатый лук и пассеровать 3 минуты, добавить чеснок и пассеровать еще 1 минуту на среднем огне.
- Добавить морковь, капусту, фасоль, сельдерей, помидоры резаные, воду и довести до кипения.
- Затем добавить соль, сахар, базилик сушеный, перец чили перемешать и варить под крышкой 30 минут на слабом огне.
- В кастрюлю добавить перец сладкий, кабачок, брокколи и варить 5 минут на слабом огне под крышкой.
- Затем добавить петрушку, перемешать и варить еще 1 минуту.
- Подавать овощной суп для похудения горячим или холодным.
Поставить лайк
Распечатать рецепт
Похожие рецепты:
В кастрюлеСупСупыДомашняя кухняДиета низкокалорийныеПоставить лайк
Вам может быть интересно
35 минут / 36 ккал
Суп из щавеля
2 часа 30 минут / 197 ккал
Солянка по-ленинградски
15 минут / 57 ккал
Испанский Гаспачо
20 минут / 47 ккал
Гаспачо
20 минут / 25 ккал
Холодник
30 минут / 65 ккал
Крем-суп из кабачков
2 часа 20 минут / 82 ккал
Вьетнамский суп Фо Бо
15 минут / 38 ккал
Суп-пюре из кабачков в пароварке
Новые рецепты
25 минут / 151 ккал
Говядина с брокколи по-китайски
2 часа 30 минут / 190 ккал
Капустная запеканка с фаршем
30 минут / 80 ккал
Картофельный салат с яйцом
40 минут / 44 ккал
Турецкий чечевичный суп — Эзогелин Чорбасы
30 минут / 87 ккал
Салат с нутом, кускусом, запеченными овощами и сыром фета
20 минут / 148 ккал
Маринованные яйца
30 минут / 65 ккал
Картофельный суп
25 минут / 142 ккал
Оякодон
Овощной суп для похудения — рецепт приготовления с фото и видео
Легкий овощной супчик — это всегда очень вкусно. А теперь представьте себе, что этот суп не просто утоляем голод, а еще и способствует нормализации обмена веществ и помогает бороться с лишним весом. Как ни странно, но приготовить такой суп очень просто. Самое главное, что для этого вам понадобятся самые простые доступные ингредиенты и буквально 30-40 минут времени. В результате вы получите не только вкусный, но и очень полезный обед. Ну что, начнем готовить?
Ингредиенты
Куриный бульон1 литр |
Капуста белокочанная300 гр. |
Морковь150 гр. |
Сельдерей150 гр. |
Чеснок3 зубчика |
СольПо вкусу |
Цветная капуста300 гр. |
Помидоры1 шт. |
Болгарский перец25 гр. |
Лук1 шт. |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Томатная паста2 ст. ложки |
Лимон0,5 шт. |
Сушеные томаты30 гр. |
Приготовление
youtube.com/embed/DJkz-ewyuvE» allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; fullscreen» frameborder=»0″>1
Бульон наливаем в большую кастрюлю, ставим на плиту и доводим до кипения.
2
В кипящий бульон кладем цветную капусту и белокочанную капусту. Не забывайте, что цветную капусту нужно разобраться на соцветья, а белокочанную нашинковать тонкой соломкой.
3
Добавляем в кастрюлю нарезанную соломкой морковь. При желании вы можете нарезать морковку кольцами, полукольцами или брусочком. Здесь все зависит от вашего вкуса.
4
Добавляем в суп болгарский перец, порезанный тонкой соломкой. Если вы будете использовать два вида перца — красный и зеленый, суп будет более ярким. Что касается стиля нарезки, то опять-таки, нарезать перец можете так, как вы любите: либо кубиком, либо соломкой. Варим овощи 10 минут.
5
После того, как суп покипит 10 минут и морковь практически полностью сварится, добавляем в кастрюлю нарезанный дольками помидор, сельдерей, чеснок и лук. Лук можете нарезать тонкими полукольцами, а чеснок либо измельчить, либо пропустить через пресс. Накрываем суп крышкой и варим еще 5 минут.
6
Через 5 минут добавляем в суп соль, сушеные томаты и специи. Выдавливаем в суп сок половины лимона и сразу же выключаем огонь. Даем супу настояться 10-15 минут.
7
Готовый суп подаем с укропом и долькой лимона.
Похожие рецепты
Овощной суп-пюре
Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, но в то же время вкусное, наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Сегодня мы предлагаем вашему …
Овощной суп
Если вы «загрузили» свой желудок ежедневной тяжелой пищей, самое время приготовить что-то легкое и диетическое. Рецепт ароматного овощного супа может …
Овощной суп с цветной капустой
Овощной суп — это одно из самых простых и самых вкусных блюд, если вам хочется чего-нибудь легкого. Мы хотим предложить вам приготовить овощной суп с …
Овощной крем-суп
Если вы любите легкие овощные супы, то наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы хотим предложить вашему вниманию легкий овощной супчик с весьма …
Овощной бульон
Овощной бульон – это легкое и незамысловатое первое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку и насладиться свежим вкусом. Овощной бульон может …
Летний суп
Если вы любите легкие овощные супы и следите за своим весом — наш летний суп — это как раз то, что вам нужно. Сегодня мы будем готовить легкий суп с …
Овощной суп с брокколи
Если вы хотите побаловать себя чем-то легким и весенним, то наш овощной супчик с брокколи — это именно то, что вам нужно. Этот суп не только очень …
Суп с баклажанами
Суп с баклажанами — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и предпочитает здоровую пищу. Рецепт этого супа достаточно прост, а за …
Овощной суп в мультиварке
Овощной суп — это всегда вкусно и ароматно, а овощной суп в мультиварке — это еще и быстро. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного …
Овощной суп с кабачками
Когда хочется чего-нибудь легкого, овощной супчик — это именно то, что нужно. Это вкусно, достаточно сытно и самое главное — совершено безопасно для …
Сейчас мы готовим
Все рецептыОвощной бульон — Мгновенная потеря
Приправы и соусы | молочные бесплатно | Без зерна | Рецепты быстрого приготовления | Гайка бесплатно | Рецепты | Веган
Этот домашний быстрорастворимый овощной бульон сэкономит вам кучу денег в продуктовом магазине, потому что он сделан из ингредиентов, которые вы обычно
выбрасываете ! Это верно! Это ноль отходов, нулевая стоимость, овощной бульон. Уже заинтригованы?
Бульоны дорого да ладно! Если вы покупаете их где-нибудь, например, в Costco, это около 2 долларов за кварту, но на нашем местном рынке они могут достигать 5 долларов! Это много для ингредиента, который не обязательно является звездой блюда.
Нарезая овощи, я обнаружил, что бросаю слишком много обрезков в нашу компостную кучу. Мне пришла в голову грандиозная идея перепрофилировать концы овощей для бульона!
Этот бульон настолько прост, что его можно консервировать и использовать позже! Я начал брать все те части овощей, которые обычно выбрасываю, и складывать их в пакеты, хранящиеся в морозильной камере. Для меня было так удивительно, как быстро я смог заполнить мешок размером в галлон. Я использую этот бульон в моем Овощной суп быстрого приготовления , мой Одноминутный суп из белой фасоли быстрого приготовления и многое другое! Если вы введете овощной бульон в строку поиска, вы найдете так много применений для этого основного продукта в кладовой!
{этот пост содержит партнерские ссылки}
Использование картофелемялки, чтобы выжать все до последней капли бульона.
Примечание:
Иногда, если нарезанные овощи толстые и замороженные, кастрюле трудно нагреть все эти замороженные продукты! Вы можете получить сообщение об ошибке, когда ваш горшок не может достичь давления (noPr). Не волнуйтесь! Ничего страшного! Просто нажмите «Отмена», установите «Вручную» на 50 минут. Теперь, когда все оттаяло, он придет в давление и будет работать как надо во второй раз. Это происходит со мной примерно в 50% случаев. 🙂
Если вы приготовите этот вкусный рецепт, обязательно поделитесь его фотографией в Instagram с хэштегом #InstantLoss.
Люблю смотреть на ваши кухонные творения!Овощной бульон быстрого приготовления
От 4 до 5 литров бульона
Распечатать рецепт- От 4 до 6 чашек овощных отходов
- 4 литра фильтрованной воды
- 5 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных 900 44
- 2 сушеных лавровых листа
- 1 ложка оливкового масла первого отжима
- 1 столовая ложка сушеной петрушки
- 2 ч.
Начни собирать все остатки овощей. Некоторые из моих любимых; ботва моркови, стебли болгарского перца, кончики лука, сельдерей, свекла, репа и кабачки. Храните их в литровом пакете в морозильной камере.
Когда мешок наполнится, пора варить бульон! Высыпьте содержимое мешка для мусора в Instant Pot. Мне нравится класть обрезки в корзину для пароварки, которая помещается в мою скороварку, это облегчает процеживание.
Добавьте в кастрюлю фильтрованную воду, зубчики чеснока, лавровый лист, оливковое масло, петрушку, базилик, тимьян, морскую соль, шалфей и черный перец.
Установите крышку на скороварку и убедитесь, что ручка давления находится в положении ЗАКРЫТИЯ. Используя панель дисплея, выберите функцию РУЧНОЕ/ПРЕССУРОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, высокое давление и используйте кнопки +/-, пока на дисплее не появится 40 минут.
- Когда плита издаст звуковой сигнал, информирующий вас об окончании, выключите кастрюлю и дайте ей естественным образом сбросить давление. Как только булавка упадет и жидкость остынет, используйте ковш, установленный над большой миской, чтобы процедить жидкость. Если вы используете корзину для варки на пару, осторожно выньте корзину из скороварки и с помощью картофелемялки раздавите овощи, чтобы процедить оставшийся бульон. Добавьте отходы в компостную кучу или выбросьте их.
После того, как жидкость полностью остынет, храните ее в стеклянных банках в холодильнике до 1 недели.
Автор: Бриттани Уильямс
Двухнедельный план быстрого похудения доктора Оз: рецепт овощного бульона
НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ«»Похудей этой зимой с очень сытным овощным бульоном. «»
Скачать- Через:
- 1 час 20 минут
- Ингредиенты:
- 12
- Выходы:
- 8 чашек
ингредиенты
- 3 литр воды
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 морковь, нарезанная
- 1 чашки тыквы, нарезанной крупными кубиками
- 1 чашка корнеплодов
- пастернак или брюква для сладости
- 2 2 стакана листьев мангольда или 2 стакана зелени одуванчика
- 2 ребра сельдерея
- 1 ⁄ 2 чашка капусты
- свежий имбирь
- 2 целые зубчики чеснока (не нарезанные и не раздавленные)
- морская соль (по вкусу)
направления
- Добавьте сразу все ингредиенты и поставьте на слабый огонь примерно на 60 минут.