10 лучших растительных чаев, которые помогают контролировать аппетит
В борьбе с лишними килограммами важно не только то, что ты ешь, но и то, что ты пьешь. Специально для тебя мы составили список из 10 чаев, которые помогут тебе контролировать аппетит и согреют этой осенью. Важно помнить, что стоит проконсультироваться со специалистом, чтобы не навредить здоровью.
Теги:
Здоровье
Похудение
Еда
рецепты
Диеты
Тот, кто хоть раз задумывался о похудении и избавлении от лишних килограммов, совершенно точно сталкивался с информацией о напитках и сборах, которые помогают похудеть. В ассортименте аптек можно обнаружить немало товаров, которые будто специально созданы для этой цели. Среди них, например, чай «Турбослим» для похудения или «Летящая ласточка», чай, который также предназначен для похудения.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Спешим напомнить, что бесконтрольный прием таких чаев и сборов может привести к неприятным последствиям для здоровья, а потому лучше всего покупать чай для похудения, ориентируясь не на отзывы, а на мнение врача.
Не любой чай для похудения действительно помогает сбросить вес, однако существуют травы и растения, которые могут выводить лишнюю жидкость, убирать отеки – вес после их употребления и правда может снизиться. Чаи для похудения бывают эффективные и недорогие, но подбирать их нужно с учетом особенностей своего организма и собственного здоровья.
Кроме борьбы с отеками чай слим для похудения обладает способностью отбивать аппетит и обеспечивать чувство насыщения надолго. Такие свойства связаны с присутствием в них тех или иных ингредиентов. Большинство травяных чаев, например, чай Грин Слим для похудения, имеют явный травяной привкус и аромат — кто-то считает это преимуществом такого напитка, кто-то выбирает для себя ягодные или цветочные варианты, например, пурпурный чай для снижения аппетита.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Некоторые домашние чаи для похудения могут быть противопоказаны при тех или иных заболеваниях, а их взаимодействие с лекарствами, которые принимает человек, приведет к нежелательным реакциям. Случаев, когда человек пил чай для похудения, а потом попал в больницу с обострением хронической болезни, немало – это значит, что самодеятельностью не нужно, выбирать такие сборы и смеси необходимо после консультации специалиста.
В общем, прежде чем выбирать чай для похудения и купить его, изучи его состав и постарайся понять, как именно он работает. Составили список из 10 вариантов, благодаря которому ты сможешь понять, какой чай для похудения тебе может подойти, а от приобретения и употребления которого лучше отказаться.
Имбирный чай
Если ты выбираешь чай для похудения и не знаешь какой лучше, то обрати внимание на этот вариант. Имбирь – продукт номер один для тех, кто худеет. Дело в том, что корень имбиря содержит эфирные масла, которые ускоряют обмен веществ и способствуют расщеплению жиров.
А имбирный чай еще и помогает отбить аппетит! Приготовить чай с имбирем для похудения очень просто: возьми небольшой очищенный корень, нарежь тонкими полосками, залей горячей водой, добавь чайную ложку лимонного сока и немного меда по вкусу. Дай напитку настояться 10-15 минут – готово! Кстати, имбирный чай для похудения еще очень помогает при простуде, а цена на корень имбиря, сильно поднявшаяся во время пика пандемии, кажется, вернулась к своим нормальным значения.
Чай масала
Индийский напиток масала с приятным пряным вкусом станет твоим верным помощником в войне с лишними килограммами. Во-первых, чай с молоком для похудения очень бодрит, так что ты можешь смело заменить им утренний кофе, который задерживает жидкость и обычно отвергается любыми диетическими программами. Во-вторых, масала улучшает пищеварение – а без нормальной работы ЖКТ похудеть, как мы знаем, практически невозможно. И в-третьих, этот целительный чай повышает иммунитет.
Готовится он просто: порошок масалы смешивается с молоком и горячей водой, по желанию ты можешь добавить специи, особенно хорошо подойдет кардамон.
Сам по себе напиток довольно сытный, так что, если хочешь заглушить аппетит, смело пей именно его. Искать этот чай для похудения в аптеках скорее всего смысла нет – обрати внимание на магазины аюрведических товаров или полки со здоровыми продуктами в супермаркете.
Чай матча
Японский чай матча – любимец американских диетологов, которые в последние годы очень увлеклись этим напитком. И не зря! Этот чай содержит огромное количество полезных веществ и витаминов, снижает уровень холестерина в крови, а еще это один из самых сильных антиоксидантов в природе. В общем, если говорить про эффективные чаи для похудения, то матча тут будет в числе первых.
Зеленый чай
Зеленый содержит катехины, которые помогают организму расщеплять жиры. Разумеется, это свойство распространяется только на натуральный листовой чай без ароматических добавок – его ты можешь пить на протяжении всего дня. Кроме того, зеленый чай для похудения помогает выводить из организма лишнюю жидкость, а значит, результат на весах ты увидишь очень скоро.
Все о чудесных свойствах чая.
Чай из шиповника
Пора вспомнить знакомый с детства вкус чая из шиповника! Оказывается, именно шиповник обладает свойством заглушать чувство голода. Его полезно пить за 30-40 минут до еды, тогда ты точно съешь меньше. Кроме того, в шиповнике много витамина С, он благотворно влияет на иммунную систему, а еще снижает уровень холестерина в крови. В общем, если проанализировать все полезные свойства шиповника, получается, что это недорогой, но эффективный чай для похудения.
Чай из листьев крапивы
Еще один чай, который помогает контролировать аппетит, состоит из листьев крапивы. Как приготовить такой чай для похудения? Одну столовую ложку нужно залить стаканом кипятка, настаивать час, а затем процедить. Крапива содержит ряд важных элементов – железо, фосфор, магний и калий. Помимо того, что этот чай поможет тебе меньше хотеть есть, он еще и полезен для сосудов, так что не игнорируй бабушкин рецепт!
Чай из плодов рябины
Уверены, что чай с рябиной ты точно не рассматривала в качестве средства для снижения веса.
Тебе понадобится горсть плодов рябины, которые можно также смешать с шиповником. Разотри ягоды в пюре – одну столовую ложку смеси нужно залить 0,5 л кипятка и дать настояться. Пить чай нужно 3-4 раза в день между приемами пищи – всего лишь по полстакана. Именно этот способ поможет тебе снизить аппетит и контролировать, сколько ты ешь. Чаи для похудения, в том числе и довольно эффективные, необязательно будут включать редкие компоненты и стоит дорого – пример с рябиновым чаем только подтверждает это.
Чай из листьев ежевики
Чай из сухих листьев ежевики хорош тем, что в отличие от большинства подобных напитков почти не имеет противопоказаний — если у тебя наблюдается дискомфорт в желудке или гастрит, то лучше выбрать именно его. Залей чайную ложку листьев ежевики кипятком и дай настояться 15-20 минут. Пить его лучше два раза в день и на голодный желудок, потому что чай ослабит твой аппетит, и съедать большую порцию точно не захочется. Для кого-то этот напиток – лучший чай для похудения.
Яблочный чай
Замечала, что, когда съешь яблоко, уже через полчаса аппетит разыгрывается с невероятной силой? Так вот, если ты будешь пить теплый яблочный чай, то эффект получится обратным. Лучше всего для этого напитка подходят кислые сорта яблок: тебе понадобится небольшой плод, который нужно нарезать тонкими ломтиками, добавить немного обычного черного чая и заварить кипятком. Можешь пить этот чай с лимоном или без для похудения 2-3 раза в день за час до еды.
Чай каркаде
Чай каркаде с приятной кислинкой обладает уникальной функцией – замедляет усвоение сахаров. Это, конечно, не значит, что нужно закусывать его шоколадкой, но это свойство чая действительно помогает снижать вес. Кроме того, этот чай для похудения налаживает работу ЖКТ, а значит, способствует очищению организма.
Фото: Getty Images
7 лучших сортов чая для похудения
Акции Доставка и оплата Контакты FAQ Сертификаты Для бизнеса
Каталог
15 ноября 2015
Чай – это не только низкокалорийный и полезный для нашего здоровья напиток.
Чай МАТЕ латиноамериканец среди чайных сортов для снижения веса. Чай Мате содержит много минеральных веществ и витаминов. Кофеин и сапонин «запускают» обмен веществ и помогают сжечь калории. На родине матэ люди иногда просто жуют его свежие листья, чтобы подавить чувство голода. Идеальное время для чая мате – утро. Мате содержит кофеин, что прекрасно пробуждает, а также избавляет от чувства голода. Кофеин в чае не нужно сравнивать с кофеином в кофе, так как они по — разному взаимодействуют с другими активными веществами. Кофеин в мате действует на организм дозируемо в течение всего дня.
Имбирный чай: один из лидеров для похудения на сегодняшний день. Имбирь содержит много важных витаминов (А, В и С) и минеральных веществ (калий, железо, кальций, магний, натрий).
Белый чай: вкусный и полезный напиток, способствующий снижению веса. Белый чай поддерживает защитные силы организма, которые ослабевают во время диеты. Белый чай заваривают водой 70 градусов. Идеальное время для белого чая – вторая половина дня, так как в это время вкусовые рецепторы особенно чувствительны для этого благородного напитка.
Улун: улун считается самым оптимальным чаем для похудения. В день диетологи советуют выпивать 3-4 чашечки улуна. Сапонин, который содержится в чае, расщепляет жиры. А кофеин «запускает» обмен веществ. В Китае улун часто подают к жирным блюдам.
Зверобой: растения с желтыми цветками стимулируют выработку гормона счастья (серотонин). Чай из зверобоя помогает преодолеть упадок сил во время диеты. Идеальное время для такого чая – полдень. Когда ваш вес застопорился на одном месте и мотивация стремится к нулю – это лучшее время для того, чтобы насладиться чаем из зверобоя. Он способен поднять настроение и настроить вас на дальнейшую борьбу с лишним весом.
Зеленый чай: принципиальная особенность зеленого чая – содержание дубильных веществ, которые отлично поддерживают организм во время диеты.
Особенно диетологи советуют такие сорта как Гиокуро и Сенча. Горькие вещества, которые содержатся в зеленом чае, способствуют снижению аппетита и уменьшают желание съесть что-нибудь сладкое. Кофеин зеленого чая стимулирует обмен веществ, а катехины способствуют расщеплению жиров. Идеальное время для зеленого чая – 2-3 чашки ежедневно, которые следует пить утром или в полдень, так как чай содержит большое количество кофеина.
Ройбос: чайный напиток из южной Африки. Такой чай снижает аппетит и способствует похудению. Ройбос уменьшает желание съесть что-то сладкое, так как он сам по себе обладает сладковатым вкусом. Можно комбинировать ройбос, например, с ванилью и тогда вам не захочется съесть даже самой маленькой конфетки. Ройбос содержит многочисленные минеральные вещества. В сравнении с другими сортами чая, ройбос содержит большое количество железа. Идеальное время для ройбоса – вторая половина дня. Ройбос лучше, чем плитка шоколада на ночь!
6 лучших чаев для похудения и избавления от жира на животе
Многие сорта чая содержат полезные соединения, такие как флавоны и катехины, которые способствуют снижению веса и сжиганию жира.
Чай — напиток, которым наслаждаются во всем мире.
Его можно приготовить, залив чайные листья горячей водой и дав им настояться в течение нескольких минут, чтобы их аромат проник в воду.
Этот ароматный напиток чаще всего готовят из листьев Camellia sinensis , разновидность вечнозеленого кустарника, произрастающего в Азии (1).
Употребление чая связано со многими преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака (2, 3).
Некоторые исследования даже показали, что чай может способствовать снижению веса и уменьшению жира на животе. Было обнаружено, что некоторые типы более эффективны в достижении этой цели, чем другие.
Ниже приведены 6 лучших чаев для увеличения потери веса и уменьшения жировых отложений.
Зеленый чай — один из самых известных видов чая, обладающий многими полезными свойствами.
Также это один из самых эффективных чаев для похудения. Имеются существенные доказательства связи зеленого чая со снижением веса и жировых отложений.
Согласно одному обзору 11 исследований, зеленый чай может помочь снизить массу тела, индекс массы тела (ИМТ) и жир на животе у людей с диабетом 2 типа (4).
В обзоре также отмечено, что благотворное влияние зеленого чая наблюдалось при дозах ниже 800 миллиграммов (мг) в день в исследованиях продолжительностью 8 недель или дольше (4).
Считается, что катехины — природные антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, — могут способствовать ускорению метаболизма и сжиганию жира, что приводит к снижению веса (5).
Тот же эффект распространяется и на маття, высококонцентрированный порошкообразный зеленый чай, который содержит те же полезные ингредиенты, что и обычный зеленый чай (6).
краткий обзорЗеленый чай богат антиоксидантами, называемыми катехинами, которые способствуют снижению веса и сжиганию жира.
Известный также как чай пуэр или пуэр, чай пуэр представляет собой тип ферментированного китайского черного чая.
Его часто пьют после еды, и он имеет землистый аромат, который тем сильнее, чем дольше он хранится.
Некоторые исследования на животных показали, что чай пуэр может помочь снизить уровень сахара в крови и регулировать метаболизм жирных кислот (7, 8).
Другие данные свидетельствуют о том, что он также может способствовать снижению веса. Фактически, одно исследование показало, что ежедневное употребление чая пуэр было связано со снижением массы тела, ИМТ, уровня триглицеридов и холестерина (9).).
В другом исследовании 2014 года 70 мужчинам давали либо капсулу экстракта чая пуэр, либо плацебо. Через 3 месяца те, кто принимал капсулы пуэра, потеряли примерно на 2,2 фунта (1 кг) больше, чем группа плацебо (10).
краткий обзорНекоторые исследования показали, что чай пуэр и экстракт чая пуэр могут способствовать снижению веса, одновременно снижая уровень сахара в крови.
Черный чай подвергается большему окислению, чем другие виды чая, такие как зеленый, белый или улун.
Окисление — это химическая реакция, происходящая, когда чайные листья подвергаются воздействию воздуха, в результате чего они приобретают темный цвет, характерный для черного чая (11).
Существует множество различных видов и смесей черного чая, в том числе такие популярные сорта, как Эрл Грей и Английский завтрак.
Несколько исследований показали, что черный чай может быть эффективным, когда речь идет о контроле веса.
Одно исследование 2014 года с участием 111 человек показало, что употребление 3 чашек порошкообразного черного чая каждый день в течение 3 месяцев значительно увеличивает потерю веса и уменьшает окружность талии по сравнению с употреблением контрольного напитка с содержанием кофеина (12).
Некоторые предполагают, что потенциальное влияние черного чая на потерю веса может быть связано с высоким содержанием полифенолов и флавонов, типа растительного пигмента с антиоксидантными свойствами.
Считается, что эти соединения способствуют снижению веса за счет уменьшения поглощения калорий, ускорения метаболизма жиров и снижения окислительного стресса (13).
Одно более раннее исследование проводилось с участием 4280 взрослых старше 14 лет. Было обнаружено, что у людей с более высоким потреблением флавонов из продуктов и напитков, таких как черный чай, наблюдалось меньшее увеличение ИМТ, чем у людей с более низким потреблением флавонов (14).
Однако обратите внимание, что в этом исследовании рассматривается только связь между ИМТ и потреблением флавонов. Необходимы дальнейшие исследования для учета других факторов, которые могут быть задействованы.
резюмеЧерный чай богат флавонами и связан со снижением веса, ИМТ и окружности талии.
Чай улун — это традиционный китайский чай, который был частично окислен, что ставит его где-то между зеленым чаем и черным чаем с точки зрения окисления и цвета.
Его часто описывают как обладающий фруктовым ароматным ароматом и уникальным вкусом, хотя они могут значительно различаться в зависимости от степени окисления.
Несколько исследований показали, что чай улун может способствовать снижению веса за счет улучшения сжигания жира и ускорения метаболизма.
В одном более раннем исследовании 102 человека с избыточным весом или ожирением пили чай улун каждый день в течение 6 недель, что, возможно, помогло снизить как массу тела, так и жировые отложения. Исследователи предположили, что чай сделал это, улучшая метаболизм жира в организме (15).
Другое исследование показало, что употребление чая улун два раза в день в течение 14 дней увеличивает сжигание жира на 20%, что теоретически может привести к потере веса (16).
Хотя необходимы дополнительные исследования воздействия чая улун, эти результаты показывают, что улун может быть потенциально полезен для похудения.
резюмеИсследования показывают, что чай улун может помочь снизить вес и жировые отложения за счет ускорения обмена веществ и улучшения сжигания жира.
Белый чай выделяется среди других видов чая тем, что он минимально обрабатывается и собирается, пока чайное растение еще молодо.
Белый чай имеет ярко выраженный вкус, сильно отличающийся от других видов чая.
На вкус тонкий, нежный и слегка сладковатый.
Польза белого чая хорошо изучена и варьируется от улучшения здоровья полости рта до уничтожения раковых клеток в некоторых исследованиях в пробирке (17, 18).
Хотя необходимы дальнейшие исследования, белый чай также может помочь в снижении веса и уменьшении жировых отложений.
Исследования показывают, что белый чай богат катехинами, которые могут способствовать снижению веса (5, 19).).
Кроме того, одно исследование на животных показало, что экстракт белого чая может снижать набор жира у мышей на диете с высоким содержанием жиров за счет повышения метаболизма, увеличения распада жировых клеток и предотвращения образования новых (20).
Тем не менее, имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как воздействие белого чая может применяться к людям, и подтвердить потенциальное благотворное влияние белого чая, когда речь идет о потере жира.
резюмеОдно исследование в пробирке показало, что экстракт белого чая может увеличить потерю жира.
Однако в настоящее время существует не так много исследований на людях, и необходимо больше.
Однако в настоящее время существует не так много исследований на людях, и необходимо больше.Травяные чаи представляют собой настой трав, специй и фруктов в горячей воде.
Они отличаются от традиционных чаев тем, что обычно не содержат кофеина и не изготавливаются из листьев Camellia sinensis .
Популярные сорта травяного чая включают чай ройбуш, имбирный чай, чай из шиповника и чай из гибискуса.
Хотя ингредиенты и рецептуры травяных чаев могут значительно различаться, некоторые исследования показали, что травяные чаи могут помочь в снижении веса и потере жира.
Одно исследование на животных показало, что высокие дозы чая каркаде снижают ИМТ и могут защищать от ожирения и окислительного стресса у крыс, получавших диету с высоким содержанием сахара (21).
Чай ройбуш — еще один тип травяного чая, который может быть особенно эффективным, когда речь идет о сжигании жира.
Фактически, исследование в пробирке 2014 года показало, что чай ройбуш ускоряет метаболизм жиров и помогает блокировать образование жировых клеток (22).
Однако необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы изучить влияние травяных чаев, таких как ройбуш, на потерю веса.
резюмеХотя исследования ограничены, некоторые исследования показали, что травяные чаи, в том числе чай ройбуш и чай из гибискуса, могут помочь снизить вес и увеличить потерю жира.
Хотя многие люди пьют чай исключительно из-за его успокаивающего качества и восхитительного вкуса, каждая чашка может также принести много пользы для здоровья.
Замена высококалорийных напитков, таких как сок или газированные напитки, чаем может помочь снизить общее потребление калорий и привести к потере веса.
Некоторые исследования на животных и в пробирках также показали, что определенные виды чая могут способствовать снижению веса, блокируя образование жировых клеток. Однако для дальнейшего изучения этого необходимы исследования на людях.
Кроме того, многие виды чая особенно богаты полезными соединениями, такими как флавоны и катехины, которые также могут способствовать снижению веса.
В сочетании со здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями чашка или две чая каждый день могут помочь вам ускорить потерю веса и предотвратить вредный жир на животе.
5 видов чая, помогающих похудеть
Некоторые сорта чая могут помочь похудеть благодаря растительным соединениям, называемым катехинами, которые ускоряют обмен веществ. Необходимы дополнительные исследования, но вот чаи, которые, по мнению экспертов, обладают наибольшим потенциалом.
Лорен Бедоски. Медицинское заключение Джастина Лаубе, доктор медицины. твоя чашка целебна. «Чай обладает целебными свойствами, и это второй по популярности напиток в мире», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, ведущая подкаста Nourishing Notes из Чикаго.
Обсервационное исследование показало, что употребление двух или трех чашек в день связано с более низким риском ранней смерти, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и инсульта, согласно обзору, опубликованному в июне 2019 года в Molecular Nutrition & Food Research .
С другой стороны, доказательства влияния чая на потерю веса не всегда были очевидны.
СВЯЗАННЫЕ: 8 Чаи для здоровья тела и разума
Вот что ученые знают — и не знают — о влиянии чая на массу тела.
Как употребление чая может помочь похудетьЕсли ваши напитки обычно высококалорийны, замена чая может привести к потере веса. Например, обмен мокко с сахаром на чай с нулевой калорийностью в кофейне может легко сэкономить вам несколько сотен калорий, отмечает Сара Кошик, RDN, автор книги « 365 закусок на каждый день в году» из Сан-Франциско. .
Исследования показывают, что чай также может играть непосредственную роль в снижении веса. «Чай содержит катехины, которые могут ускорить обмен веществ, стимулируя организм быстрее расщеплять жиры и сжигать больше калорий», — говорит Кошик.
Катехины — это тип растительных соединений с мощными антиоксидантными свойствами, согласно прошлым исследованиям.
Чай особенно богат четырьмя катехинами: эпикатехин (EC), эпигаллокатехин (EGC), галлат эпикатехина (ECG) и галлат эпигаллокатехина (EGCG). Из этих четырех EGCG является наиболее распространенным, и, согласно последнему обзору, считается, что он в наибольшей степени способствует многим преимуществам чая для здоровья.
Существует много сортов чая, и несколько традиционных видов — зеленый, черный, белый и улун — собирают из сушеных листьев Растение Camellia sinensis , по данным Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения. Их уникальные вкусы и свойства обусловлены различиями в обработке, географическом местоположении и сортах растений. Эти различия также влияют на питательный состав каждого чая, что означает, что некоторые виды могут лучше подходить для похудения, чем другие.
Надежные исследования чая и потери веса отсутствуют Тем не менее, многие исследования изучают эффекты чая в форме капсул или таблеток, которые могут обеспечить участников исследования более концентрированной дозой растительных соединений, таких как EGCG, чем обычная пакетик чая бы.
В других исследованиях люди не используются, а если и используются, то размеры популяции меньше. Это основные ограничения, поэтому необходимы более крупные исследования на людях, использующих заваренный чай, прежде чем ученые поймут и смогут лучше определить любые потенциальные преимущества потери веса для людей.
Несмотря на это, эксперты в области здравоохранения сходятся во мнении, что обычный несладкий заваренный чай в целом полезен для здоровья. Идите вперед и приготовьте эту чашку — и, делая глоток, ознакомьтесь с этим списком лучших чаев для похудения, в порядке от самых сильных доказательств к самым слабым.
2127
Зеленый чай
Большинство разговоров о чае и похудении начинаются с зеленого чая — и не зря. Из всех чаев этот мягкий горько-сладкий сорт имеет наибольшее количество исследований, подтверждающих его потенциальную пользу для похудения.
Например, предыдущее исследование с участием около 1200 тайваньских мужчин и женщин показало, что те, кто выпивал две чашки зеленого чая в день в течение более 10 лет, имели более низкий процент жира в организме и меньшую талию, чем нерегулярные любителей зеленого чая.
Исследователи просто наблюдали связь между употреблением зеленого чая и меньшей талией, а не причинно-следственную связь. Кроме того, исследователи полагались на данные опроса, которые могли оставить место для ошибки.
Другие исследования предполагают более прямую связь между зеленым чаем и потерей веса, хотя это исследование также имеет ограничения, включая размер и продолжительность исследования, а также отсутствие использования заваренного чая. В очень небольшом прошлом лабораторном исследовании 10 здоровых мужчин сожгли дополнительно от 63,5 до 200 калорий за 24 часа после приема двух добавок экстракта зеленого чая три раза в день по сравнению с днем, когда они принимали плацебо. Эти небольшие увеличения могут помочь людям сбросить вес с течением времени, но долгосрочные риски для здоровья по сравнению с преимуществами необходимо изучить в более крупном исследовании.
Эффект сжигания калорий от зеленого чая может быть связан с комбинированным действием EGCG и кофеина, которые, по-видимому, работают синергетически: «Исследования показали, что кофеин должен присутствовать с EGCG, чтобы помочь в потере веса, потому что стимулируется нервная система.
необходимы для достижения оптимальных результатов», — говорит Кошик. Согласно обзору 15 клинических испытаний, опубликованному в июне 2017 года в Nutrición Hospitalaria , зеленый чай эффективен для похудения только в сочетании с 80–300 миллиграммами (мг) кофеина в день.
Кроме того, EGCG и кофеин в зеленом чае могут воздействовать, в частности, на жировые клетки. Другое небольшое исследование с участием 10 мужчин, страдающих ожирением или избыточным весом , показало, что прием 300 мг EGCG в форме добавки в течение трех дней помог увеличить окисление жиров (процесс расщепления жирных кислот). Согласно прошлым исследованиям, 300 мг EGCG — это примерно то, что вы найдете в трех чашках заваренного зеленого чая.
«Кроме того, EGCG может подавлять развитие жировых клеток, поэтому организм не формирует новые жировые клетки», — говорит Кошик. Согласно предыдущей статье, исследования на животных показывают, что катехины в зеленом чае мешают процессу всасывания жира и метаболизму.
Тем не менее, необходимы новые исследования, чтобы определить фактическое влияние зеленого чая на потерю веса из-за вышеупомянутых ограничений предыдущих исследований.
СВЯЗАННЫЕ: 10 потенциальных полезных свойств зеленого чая
2128
черный чай
Adobe Stockчем другие чаи, согласно прошлому обзору. Это усиливает вкус, делая черный чай одним из самых смелых сортов на рынке.
Длительное окисление, которое обычно называют «ферментацией», также изменяет состав полифенолов или растительных соединений в черном чае. Хотя он содержит EGCG, как и менее обработанные сорта чая, он является лучшим источником теафлавинов. Эти полифенолы образуются при окислении листьев черного чая и могут способствовать снижению веса, согласно обзору, опубликованному в апреле 2018 года в журнале Molecules .
Например, предыдущее исследование показало, что мужчины и женщины, которые выпивали три чашки порошкообразного черного чая в день, набирали меньше веса и уменьшали талию через три месяца по сравнению с теми, кто не пил черный чай.
Но эти изменения не продолжались в течение шести месяцев наблюдения, поэтому эти эффекты черного чая, по-видимому, ограничены.
Ретельни говорит, что полифенолы в черном чае могут снижать потребление калорий и уменьшать усвоение жиров и углеводов.
Полифенолы могут также изменять кишечные бактерии таким образом, чтобы бороться с ожирением. В исследовании, опубликованном в сентябре 2017 года в European Journal of Nutrition , исследователи кормили группу мышей с ожирением диетой с высоким содержанием жиров и сахара и дополняли ее экстрактом черного чая. Через четыре недели вес этих животных снизился до того же, что и у группы мышей с ожирением, которых кормили диетой с низким содержанием жиров. Когда исследователи взяли образцы из кишечника животных, они обнаружили, что у группы, потреблявшей черный чай, было меньше кишечных бактерий, связанных с ожирением, и больше бактерий, связанных с мышечной тканью. Однако результаты далеки от окончательных. Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, справедливы ли эти эффекты для людей.
2129
Чай улун
Adobe StockПопулярный частично окисленный чай с более насыщенным вкусом, чем у зеленого чая, но более мягким, чем у черного.
Улун содержит смесь полифенолов, которые придают зеленому и черному чаю известность: катехины (зеленый чай) и теафлавины (черный чай), согласно предыдущему обзору. Как и эти другие сорта чая, улун также содержит кофеин и может способствовать снижению веса.
Например, исследование, опубликованное в феврале 2018 г. в Nutrients обнаружили, что экстракт чая улун способствует сжиганию жира у мышей.
Другие исследования показывают, что эти преимущества могут быть верны и для людей, хотя все еще необходимы более масштабные исследования. Небольшое исследование с участием 12 участников, которое было опубликовано в декабре 2020 года в журнале Nutrients , показало, что мужчины без ожирения, которые пили чай улун на завтрак и обед, продемонстрировали 20-процентное увеличение сжигания жира после еды через 14 дней.
Мужчины, которые пили экспериментальный напиток с кофеином, добились аналогичных результатов. Тем не менее, они не сжигали столько жира во время сна, как группа улунов, что позволяет предположить, что содержание кофеина в чае не является единственной причиной его эффектов.
Жиросжигающий эффект чая улун может напрямую привести к потере веса, помогая метаболизму липидов, предполагают некоторые исследователи. Например, предыдущее исследование показало, что употребление четырех чашек чая улун в день помогает похудеть взрослым людям с избыточным весом или ожирением. На самом деле, примерно 70 % испытуемых с тяжелым ожирением (с индексом массы тела выше 35) потеряли более 2,2 фунта к концу шести недель, а 22 % потеряли более 6 фунтов.
Но хотя некоторые исследования показывают многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, помогает ли чай улун в снижении веса и каким образом, отмечает Кошик.
СВЯЗАННЫЕ: Можно ли похудеть, выпивая воду?
2130
Белый чай
Adobe Stock Согласно предыдущему обзору, белый чай наименее обработан из всех чаев, что объясняет его легкий, нежный вкус.
Минимальная обработка также означает, что белый чай содержит большое количество противовоспалительных антиоксидантов и жиросжигающего EGCG, что делает его еще одним потенциально полезным напитком для похудения.
«Было предложено, чтобы белый чай ускорял расщепление жировых клеток и блокировал образование новых, поэтому потенциально может способствовать снижению веса», — говорит Кошик.
Например, предыдущее исследование в пробирке показало, что экстракт белого чая делает именно это: стимулирует расщепление жиров человека и предотвращает образование новых жировых клеток. По мнению исследователей, эти эффекты во многом были связаны с EGCG.
Исследования в пробирке помогут направить будущие исследования. «Исследования in vitro позволяют нам проверять гипотезы в контролируемой среде с использованием определенных клеток без отвлекающих факторов или осложнений, которые приносят другие переменные при использовании людей», — говорит Кошик. Однако результаты не обязательно применимы к реальным людям, добавляет она.
Эти человеческие исследования все еще необходимы.
2131
Чай из гибискуса
Adobe StockЭтот терпкий, острый чай, собранный из листьев гибискуса, содержит катехины, такие как EGCG, и, как было доказано, помогает снизить кровяное давление и уровень холестерина, говорит Ретельный. Один прошлый обзор исследований на животных и людях, например, предполагает, что экстракт гибискуса обещает лечение высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина, хотя авторы говорят, что нам нужно больше исследований, прежде чем можно будет дать рекомендации.
Это также может помочь вам поддерживать свой вес на более здоровом уровне. В прошлом исследовании у взрослых с избыточным весом или ожирением, которые принимали экстракт гибискуса в течение 12 недель, снизилась масса тела, индекс массы тела, жировые отложения и соотношение бедер и талии по сравнению с контрольной группой. Исследователи приписали эти преимущества растительным соединениям в экстракте гибискуса.
В другом исследовании сообщалось об аналогичных результатах кормления мышей с ожирением экстрактом гибискуса в течение 60 дней, хотя исследования аналогичной продолжительности на людях не проводились.