Интервальное (циклическое) голодание (Intermittent fasting) — «⏰Циклическое (интервальное) голодание: мой опыт, советы, результаты за 2 недели. И почему неважно, что говорят о вас другие.»
Всем привет и хорошего настроения)
Долго лежал этот отзыв у меня в черновиках. Сначала я накапливала опыт и информацию, потом не решалась выставлять результаты, а вот сейчас видимо время пришло. Решила, что пора.
Да и есть, что рассказать.
Сразу скажу, мыслей и впечатлений накопила много. Поэтому, если вам неинтересно всё это читать, спускайтесь сразу вниз отзыва до самого результата.
Ну что, поехали!
НЕМНОГО ОБО МНЕ
(Исходные данные)
Мне уже 30+. Я склонна к полноте и лишняя конфетка предательски откладывается на мне практически сразу.
Я ооочень далека от тех, про кого говорят : » не в коня корм».
И что самое интересное, я безумная сладкоежка .
К тому же, булочки и вообще всё мучное — ну прям моя тема.
Так что лучше мне этого вообще не есть, потому что где конфетка, там и килограмм. Контролировать себя очень мне тяжело в этом плане.
А вот к мясу , например, я равнодушна.
Была бы моя воля и не было бы чувства ответственности за своё здоровье, ела бы только торты и шоколад.
(Держите меня семеро)
________________________________________________
P.S. детей у меня нет и никогда не было, то есть не рожала ( если это кого-то интересует)
Рост: 165 см
ПРО МОЙ ВЕС В ЦЕЛОМ
Я бы не сказала, что была какой-то особенно полной или толстой, мой вес от нормы
* за норму я считаю рост — 110, это я так вычитала когда-то и где-то очень давно и теперь так отложилось в голове навсегда , наверное *
отклонялся в сторону плюса максимально на 10 килограмм за всю жизнь. Ну и ИМТ (индекс массы тела) был в в норме.
Выглядело это примерно так:
Здесь я хочу отметить, какая интересная штука психика.
В то время я не считала себя полной, хоть и юбки не лезли, хоть и платья трещали.
И так происходит практически всегда.
А вот когда я близка к своему идеалу, постоянно вижу в зеркале недостатки тела.
КАК Я РЕШИЛА ПОХУДЕТЬ
Вдруг как-то раз я осознала, что всё-таки со мной что-то не то.
1. Когда в магазине мне вместо размера m принесли l и на моё удивление, сказали, что будет маловато.
2. Когда мне стали говорить, что я «фигуристая» (типа не хотели обидеть).
3. Когда мне парень сказал: » когда ты пойдёшь в спортзал? посмотри на себя в зеркало, тебя разносит»
( об этом парне будет дальше).
4. Когда я в шутку говорила: «ну, я тоже не худая» и хотела услышать , конечно же : » нет, ты худая»,а взамен: «ну, у тебя всё равномерно «
В общем, я наконец поняла, что оно МНЕ надо.
С ЧЕГО Я НАЧИНАЛА
Вообще в максимальные мои веса я обнаружила, что у меня не всё стабильно в эмоциональном плане и все свои стрессы, переживания я заедаю. А не голодаю, как многие. Сказать : » кусок в горло не лезет» , про меня невозможно.
Так было и в начале пути.
В один летний день мы хорошенько погуляли женской компанией, высказались каждая со слезами и соплями о всех своих расстройствах.
После этой встречи, на утро я просто не могла встать. Не то что есть, даже пить не могла.
Так и начался мой путь, с чистого голодного дня. Весила я тогда 64 кг.
_____________________________________________________
НА КАКИХ ДИЕТАХ Я СИДЕЛА
1) Потом я сидела на кефире и за пару месяцев сбросила 8 кг.
Мой вес скакал плюс /минус 3 кг. Но я себе нравилась и была довольна.
Не знаю почему, но вдруг я поняла, что хочу пересилить себя и перейти этот порог в 56 кг.
2) Села на пп и стала заниматься дома, так ещё за пару месяцев я похудела до 54 кг.
Держала такой вес с 2016 по 2019 год. То есть 3 года.
Не без срывов конечно. Набирала опять — таки не более 3 кг.
Скидывала по привычной схеме правильного питания, стабильно : за 3 недели.
Я вот как — то задумалась, это ж если сложить все мои разы по 3кг. Получается, что я
А это, на самом деле, не так хорошо как кажется. Ибо стресс для организма и лучше всего стараться держать один вес всю жизнь. Ну да, стараться…
____________________________________________________
КАК Я ПРИШЛА К ЦИКЛИЧЕСКОМУ ГОЛОДАНИЮ
Я много раз слышала про этот метод снижения веса, особенно когда он только начал набирать обороты популярности.
Посмотрела документальный фильм, прочитала кучу отзывов.
Но сама бездействовала и боялась, что это мне просто не подойдёт. Будет голодно, больно и вообще я устала от диет.
_______________________________________________________
Но период карантина и работа на удаленке, а также отсутствие движения сделали своё плохое дело.
В целом я набрала 8 кг 😱🙈😭
Вопреки всему, мне так надоели ограничения и пытки упражнениями, что я просто забила на какое-то время и решила жить. А не существовать от диеты к диете.
Так прошло практически полгода. Вес не доставлял мне моральных неудобств и одежда у меня многая тянется, так что было всё нормально.
Но однажды я сделала фото коллаж из своих изображений , и увидела, что называется разницу.
****************************************
ПРО ФИЗИЧЕСКИЙ ДИСКОМФОРТ
Ещё я стала чувствовать, что мне тяжело подниматься по лестнице. Хотя раньше такого не было.
И заметила, как стало краснеть лицо, если я наклоняюсь за предметом, который уронила, например.
Вот так я вспомнила и начала циклическое голодание.
КОРОТКО О ГЛАВНОМ
Наверное, подробно говорить о том, что такое циклическое или , как его ещё называют интервальное голодание ( далее ИГ), не имеет смысла.
Наверняка, все уже слышали о нём или догадываются из названия, что это нечто иное как :
остановка приёма пищи на определённый промежуток времени.
Также есть данные, что циклическое голодание запускает процесс аутофагии, проще говоря:
процесс, при котором наши клетки самоочищаются и избавляются от ненужных компонентов.
Циклическое голодание ещё называют фастинг . В переводе звучит как : пост.
Но слово «fast» на русском языке значит как «быстро» и тут я согласна. На мне работает реально быстро.
Поэтому я перевожу себе только так. Меня это мотивирует.
Понимаю, что первые килограммы это вода, но меня и это радует.
___________________________________________________
МОИ ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
Для себя я выбрала схему 16/8.⏰
То есть, 16 часов я голодаю и ничего абсолютно не ем. А 8 часов наоборот, ем.
Интервальное голодание для начинающих по такому формату может быть тяжеловатым. Все мы разные, кто — то если задумал постройнеть, то сразу и резко меняет правила собственной жизни, при этом чувствует себя вполне комфортно. А для кого-то легче постепенно сокращать время, неделю на 2 часа раньше, неделю ещё на час и так далее заканчивать последнюю трапезу.
Почему так?
Я не могу жить без завтрака, для меня настрой на день задаётся именно первым приёмом пищи. И желательно, чтобы это было что — то горячее.
А вот без ужина могу и пережить.
Поэтому мой интервал был выбран с 7: 20 до 15:20.
Где я беру информацию?
На самом деле, первый приём пищи рекомендуется отодвигать, как можно дальше по времени. Идеально начать с 16:00. Это связано с выработкой гормонов.
Более подробно можно найти ответы на вопросы на канале Алексея Ворона.
Мне нравится его подача информации и её обоснование. Но сама я пока не всё это использую на себе.
Также много информации я черпаю на телеграмм — канале.
Вообще такую схему питания хорошо сочетать с кето или палео диетой.
Первая на основе жиров, вторая это натуральное питание тем, что есть в природе : овощи, фрукты, мясо (грубо говоря, как питались наши предки).
В комплексе это даёт хороший эффект, планирую практиковать в дальнейшем.
МОЁ ПИТАНИЕ
Моё питание состоит из 4х приёмов пищи.
- Завтрак
- Перекус
- Обед
- Ранний ужин
На завтрак я всегда пью большую кружку кофе с молоком.
Без кофе я просто «не человек», пить стараюсь только зерновой, но иногда и растворимый делаю на » Скорую руку».
Завариваю полчашки овсянки и ем её с половинкой банана.
Также люблю овсяноблин с сыром по утрам, и сладости тоже стараюсь есть утром, если очень хочется. До 1 вкусняшки, например 1 конфетка или половинка зефира.
Вот ещё пример завтрака:
На перекус всегда небольшое яблочко или другой фрукт, кроме бананов.
Обедать стараюсь супом с хлебцем и кусочком мяса. Хлеб ем чёрный, но редко.
Иногда очень хочется сладкого, ем после этого приёма пищи хлебец с мёдом в таких случаях.
Или горький шоколад, мой любимый «Россия — щедрая душа», 70 %.
Ранний ужин: стакан ряженки с хлебцем.
Стараюсь ограничивать себя, хотя по системе это не требуется. Но за 1200 калорий я не выхожу.
Считаю очень приблизительно, не до грамма.Ориентируюсь больше на самочувствие и интуицию.
В дальнейшем хочу из интереса просчитать с большей точностью. Для этого у меня уже есть замечательные весы от Kitfort, отзыв на них писала, тут.
Основная моя задача тут: уменьшить объем желудка и привыкнуть к маленьким порциями, а также отвыкнуть от большого количества сладостей.
Если совсем тянет съесть сладкое, а я знаю, что сегодня уже ела — жую жвачку. Это отвлекает и калорий в ней мало, беру обычно сильно мятную.
ПРО ВОДУ :
Считаю, что надо пить столько, сколько хочется. Но на первых порах советую пить побольше, чтобы вымыть из организма всё не нужное.
Я начинаю каждое утро со стакана горячей (приемлемой для того, чтобы не обжечься) воды натощак. В течении дня также пью именно горячую воду, это насыщает и убирает отёчность, которой порой со мной случается.
С собой также всегда ношу маленькую бутылочку чистой воды 0, 25 мл.
МОЙ СПОРТ
Занимаюсь только дома, 3 раза в неделю. Тренировки занимают не больше получаса, из инвентаря:
*для кардио тренировок, вот этот тренажер
*для силовых тренировок, вот это
В хорошую погоду занимаюсь на улице
Также есть фитнес — резинки с разным уровнем натяжения, диск здоровья, фитболл.
Не принуждаю себя. Делаю все исключительно в удовольствие.
Также за день я стараюсь проходить не менее 10. 000 шагов, в этом мне помогает мой любимый фитнес — браслет
ПРО ВИТАМИНЫ
Для поддержания организма и его сил во время циклического голодания, в пищевое окно, я пью витамины от Орифлейм
Этот набор, состоящий из капсулированных омега-3 (2 шт.), астаксантина (1 шт.) и 1 драже сбалансированно подобранного комплекса витаминов и минералов, позволит обеспечить женский организм физиологически активными компонентами для сохранения молодости и красоты на долгие годы.
Мой отзыв на эти витамины можно прочитать тут, тык
ЧТО Я ЕЩЁ ДЕЛАЛА
- массаж с вот этим кремом
- принимала контрастный душ перед сном
- максимально создавала активность в течении дня
- Чистку организма с помощью недорогого продукта из Магнита, отзыв писала тут
С ЧЕГО НАЧАТЬ
Циклическое голодание не требует точного подсчёта калорий и тщательного подбора продуктов. Поэтому особенная подготовка не нужна. Но это не значит, что надо есть всё подряд в неограниченных количествах.
Можно попробовать для начала каждый день отодвигать , например, завтрак на полчаса. Также как вариант:
- Отказаться от ночных дожоров. Подготовить на это время воду , чтобы легче было переносить голод
- Сужаем дневное окно до 12, потом до 8 часов. Входим в режим постепенно, если сразу тяжело. Я вот, например, рублю с плеча и сразу делаю по максимуму, как могу.
- Выбираем, что нам легче : отказаться от завтрака или ужина.
Помните, голод это только автоматическое желание, волнообразное. Он то приходит, то утихает. Не нужно его бояться. Главное, немножко потерпеть. Потом организм сам адаптируется и вам не нужно будет это контролировать. Воспринимайте это не как голод, а как длительную пищевую паузу.
В первую неделю вы будете думать, что не выдержите. Но со временем станет легче. Всем тяжело поначалу.
_____________________________________________________
Что нельзя в период голода
Всё, что повышает уровень сахара в крови.
- Соки, воду с лимоном
- Протеин
- Каркаде, чай из шиповника и ягод. Содержат минимальное количество сахара, повышают уровень инсулина.
Кому совсем тяжело, как вариант можно использовать на время перестройки во время пищевого воздержания :
- Рыбий жир
- Бронебойный кофе (черный кофе со сливочным маслом)
- Кола зеро (если вы зависимы от сладких напитков; начинать можно с этого)
- Бульоны (самый лучший — на говядине, костный ). Можно выпить стакан, если очень голодно, лучше выпить его
Что можно:
- Вода
- Натуральный кофе (без сливок, молока и сахара), 2 — 3 стаканчика
- Отвар ромашки, мяты
- Зеленый и черный чай без добавок
- Цикорий
МОИ РЕЗУЛЬТАТЫ
Наконец, самое интересное.
Я даже не ожидала, за 2 недели ушло 3,8 кг.
Сначала решила, что не буду взвешиваться каждый день. Но интерес берёт своё.
Спустя 2 дня, минус 1, 8 кг. О жире речь не идёт, конечно. Но я такой человек, мне нужно видеть прогресс в цифрах.
— 400 грамм ещё за 1 день.
— 300 грамм , ещё один день позади
В выходные была в гостях, интервал не двигала. Старалась просто не переедать. Но ела всё. Боялась, что будет плюс на весах, но нет.
И так, взвезилась спустя 2 недели :
По фигуре может и не видно, но живот уже не вываливается и не надувается.
Для меня это хороший результат. Придерживаться дальше или нет, буду решать по самочувствию, может просто переду на пп (правильное питание), отзыв обновлю, если продолжу. Моя цель, снова 54 кг. Хотелось бы к Новому году.
ВЫВОД И ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА
Циклическое голодание оказалось не плохим стартапом. Из плюсов могу отметить:
- Баланс обмена энергии
Основная задача — заставить работать организм на подкожном жире. Видимо из — за этого столько энергии освобождается и даже сон становится крепче и высыпаюсь теперь я быстрее.
- ЖКТ и желчный пузырь приходят в норму Выработка желудочного сока стабилизируется. Нет потребности бежать каждый час к холодильнику, как раньше
Несмотря на все плюсы, рекомендую проконсультироваться с врачом, если у вас есть хронические заболевания и особенно проблемы ЖКТ, ведь можно попросту только навредить себе.
_____________________________________________________
Рекомендовать или нет, даже не знаю, всё индивидуально. Кому-то подойдёт, кому-то нет.
Только путём проб и ошибок это можно узнать для себя.
Лично для меня: это просто вариант диеты, образ жизни не самый комфортный на данный момент.
Получается, я постоянно тороплюсь съесть свою норму калорий, чтобы успеть в пищевое окно.
Всё — таки дробное правильное питание 5 — 6 раз в день мне ближе и роднее . Может я пока не нашла подходящее меню, чтобы привыкнуть к циклическому голоданию.
Время покажет.
Напоследок, я хочу вам сказать :
1. Любите себя несмотря ни на что (❗)
» Каждый кого ты встречаешь ведёт борьбу, о которой ты ничего не знаешь. Будь добрым. ВСЕГДА.» (С)
2. Сравнивайте себя сегодняшнюю только с собой вчерашней.
3. Не стремитесь догнать или перегнать кого-то; всегда будут те, кто лучше и быстрее вас.
4. Не старайтесь похудеть в угоду кому-то , делайте это только ради собственных интересов.
5. Не слушайте и не окружайте себя злыми и завистливыми людьми.
6. Слушайте только себя и своё сердце.
Только когда Вы в гармонии с собой, вес приходит в свою норму. Свою, а не ту, что Вам кто-то когда-нибудь сказал.
И помните: «большой путь начинается с первого шага» , просто начните.
Вместо заключения: парень тот вернулся спустя несколько лет и сказал, что был не прав и я всегда была шикарной.
Я пожелала ему, чтобы его любили не за вес тела и внешние характеристики, а за что-то более глобальное и духовное. Не всем быть худым. «Уж лучше быть румяной пышкой, чем запущенной мартышкой».
И больше с ним никогда не встречалась.
Я благодарю каждого, кто прочитал этот отзыв и желаю Вам больших побед и веры в себя)
Интервальное (циклическое) голодание (Intermittent fasting) — «Два года на интервальном голодании! Мои результаты с фото.
Как изменилось мое тело и привычки. Как путем проб и ошибок нашла способ заставить эту диету работать! Теперь худею по 300гр. в день, ем всё, что пожелаю! »Это невероятно! Я нашла свою систему здорового питания, благодаря которой худею стремительно, и ем все, что захочу! Я уже год на интервальном голодании и не собираюсь прекращать. Вот так я выгляжу сейчас благодаря этой системе:
год на интервальном голодании
Причем мне пришлось поэкспериментировать, прежде чем диета начала работать. Секрет в том, что колоссальное значение имеет то, в какое имено время принимать пищу, а в какое голодать (хотя авторы диеты и утрверждают обратное)!
Но обо всем по порядку.
Я уже пару лет раз в квартал провожу голодание по системе итальянского нутрициониста Валтера Лонго. Прочитала его книгу «Лонгевита. Революционная диета долголетия», там среди прочих советов есть такой: ограничить поступление пищи 8-часовым «окном» и питаться один-два раза за это время, можно с перекусом. И 16 часов дать организму на отдых, переваривание и сжигание гликогена из печени, а затем и расщепления жира. В какое время суток делать это пищевое «окно» — не важно. Лонго называет этот режим питания интервальное голодание или диета долголетия.
На практике это выглядит так
Питаться можно, например, с 12 дня до 8 вечера. За это время пообедать и поужинать + перекусить. Либо, если вы больше любите завтраки, чем ужины — то начнинаете питаться утром, но через 8 часов любое поступление пищи должно быть исключено.
Я подумала, что гораздо удобнее придерживаться диеты 16/8, исключив именно завтрак, а не ужин (об этом говорит и сам Лонго в своей книге). Таким образом, можно не волноваться о том, что вечером будет посиделка с друзьями или ужин в кругу семьи. К тому же, многие по утрам не голодны и могут легко обойтись без завтрака (я к таким не отношусь, но есть лайфхак, чтобы терпеть голод, напишу об этом ниже).
Поскольку я сторонник лечебного голодания (мой опыт 10 дневного голодания), то идея голодать каждый день по 16 часов, не особо напрягаясь, пришлась мне по душе. К тому же, я набрала 3,5кг за зиму и никак не могла их скинуть. В последние годы, благодаря правильному питанию, я добилась результата 51кг и мне очень хотелось быстро вернуться в этот комфортный для меня вес.
Решила попробовать диету 16/8, так как в ее пользе для здоровья я была уверена, а терять, кроме этих 3,5 килограммов, мне было нечего)
отзыв на интервальное голодание
Моя первая попытка и ПРОВАЛЪ
Сначала я решила исключить завтрак, поскольку ужин с семьей — это святое.
Ужинаем мы поздно, в 21.00. Таким образом, я могла позволить себе первый прием пищи в 13.00. Как раз время обеда. Итак, 8-часовое «окно» было назначено с 13.00 до 21.00
Что можно есть на диете 16/8
Обед на диете 16/8. Я позволяла себе все, включая пасту, картофель и углеводы. Калории не считала. Ограничивала только сладкое, обходилась медленными углеводами, без десертов.
Перекус. Людям с избыточным весом и желающим похудеть, Вальтер Лонго рекомендует один перекус, при этом он не должен превышать 100 калорий, из которых не более 3-5 грамм сахара. Этого правила я придерживалась не строго, ела, что душа пожелает: фрукты, йогурт, орехи, хлеб с маслом и сыром. Но без обжорства, конечно.
Ужин на диете 16/8. На ужин ела какое-нибудь овощное блюдо. Супчик, тушеные овощи, запеканки или что-нибудь из сыроедного меню.
Самочувствие на диете 16/8 с пропуском завтрака
Мне тяжело давалось отсутствие завтрака. Голод по утрам был очень сильный, еле дотягивала до обеда. Еще появилось урчание в животе после каждого приема пищи. Стул стал очень твердым, было некомфортно, извините за подробность.
Эффект от интервального голодания
Хотя на диете 16/8 я в целом потребляла меньше калорий, чем до этого («у меня все ходы записаны!» , я веду электронный дневник съеденного), исключены были простые углеводы, а на ужин я видела только овощи, мой вес стоял как вкопанный!
В первые дни даже набрала 100-200гр. Я решила, что организму нужно перестроится, дала ему время. Но и через 2 недели вес остался прежним! При этом диета 16:8 давалась мне очень тяжело, постоянно думала о еде.
Тогда я решила сдвинуть 8-часовое «окно» на утреннее время, исключив ужин. Тем более, кто из нас не слышал о проверенном методе «не есть после шести» или «ужин отдай врагу»? А вот завтрак исключают многие (просто не могут есть по утрам), но о похудении у них как-то речь не идет.
Вторая попытка. УДАЧА! БИНГО!!!
Передвинув «окно», с 11.00 до 19.00, мой день стал выглядеть так:
Завтрак я теперь начинаю ровно в 11 утра и позволяю себе всё! Любые фрукты в любом количестве, домашнюю выпечку, шоколад, сладости.
Обед. Уже через пару часов, в 13.00-14.00 меня ждет сытный обед. Тут по старой схеме ем сложные углеводы.
Перекус. Еще через пару часов можно перекусить по заветам доктора Лонго, яблоком, например. Или йогуртом.
Ужин ранний, я должна уложиться до 19.00. Так что начинаю ужинать в 18.00-18.30, ем не спеша белки и овощи, иногда могу позволить десерт.
интервальное голодание 16:8
Эффект от диеты 16/8, если не есть после 19.00
Уже привыкнув видеть на весах по утрам стабильные 54кг +- 200гр., какового же было мое удивление, когда я начала терять вес буквально на следующий день, как ввела новую систему! Первые три дня я скидывала по 400гр. в день! Далее процесс замедлился, стали уходить по 100-300гр. в день СТАБИЛЬНО.
Очень быстро я потеряла лишние 3кг, затем в течении года вес плавно снизился еще на 1 кг и теперь при помощи интервального голодания я уже не худею, а просто легко и непринужденно удерживаю свой новый вес 50кг.
Интервальное голодание 16/8 фото до и после
Вот фото, на котором виден небольшой результат интервального голодания. Первое фото сделано в начале эксперимента, когда вес был 54кг +200/300гр. Второе фото сделано всего через неделю диеты 16:8 с ранним ужином. Здесь мой вес в районе 53кг. И это еще не предел, я надеюсь.
интервальное голодание фото до и после
диета 16/8 фото до и после
Наглядное фото фигуры после после года экспериментов. До 54кг, через год в районе 50кг.
интервальное голодание 16/8 до и после года диеты
Самочувствие при отказе от позднего ужина
Оказалось, что не есть после 19.00 гораздо более легко, чем я представляла. Хотя я и ложусь спать очень поздно, вечером голод не мучает меня, хватает того, что съела на ужин. А по утрам дотянуть до 11.00 не составляет особого труда. Голод по утрам сильный, но всегда можно перебиться чаем или кофе.
Как перетерпеть голод на диете 16/8
Надо помнить, что голод — это нормальное физиологическое состояние организма. Периоды временного голодания не могут нанести вреда. Все животные испытывают голод и периоды без еды, наш организм приспособлен для этого. Более того, постоянное переваривание пищи более вредно, чем голодание. Печень не успевает расходовать гликоген, и поступающие новые углеводы отправляются не в печень, а прямиком в «жировые депо».
Чувство голода не нарастает как лавина, оно скорее волнообразно. Приходит, чувствуешь спазм в желудке, но если ничего не съешь, то голод отступает. Так же не возбраняется пить воду, чай и травяные настои, которые заполняют желудок.
Лайфхак: кофе с маслом как на кетодиете
Этот лайфхак я позаимствовала у приверженцев кетогенной диеты. В 16-часовое голодное «окно» я позволяю себе чашку кофе с кокосовым маслом. Дело в том, что масло содержит жир, но не углеводы. Так что даже если организм получает дозу жирного кофе, гликоген продолжает сжигаться. Голодание не прерывается! При этом масло дает ощущение сытости. К тому же, масло по утрам необходимо, чтобы не застаивалась желчь. Есть информация, что интервальное голодание приводит к образованию камней в желчном пузыре из-за застаивания желчи. Так что кофе с маслом во время голодания полезно со всех сторон)
Кстати, сейчас я еще немного скорректировала питание. Теперь я обхожусь совсем без перекуса. Просто стараюсь обедать позднее, а уж потерпеть потом до ужина 4 часа — очень легко. Иногда могу уложится и до 16.00. Тем более, я ношу элайнеры для исправления зубов и стало меньше мороки — не нужно снимать и надевать их ради перекуса.
Еще я заметила, что вес при таком режиме уходит независимо от того, что я ела и сколько калорий употребила накануне. Даже если ем шоколад и выпечку. Поэтому я полностью расслабилась, ем всё, что хочу и при этом худею. Только последний прием пищи стараюсь ограничивать.
Мой рацион теперь выглядит так:
Завтрак в 11.00 Любые быстрые углеводы без ограничений: фрукты, сладости, домашняя выпечка, шоколад, йогурт с медом, фруктово-ореховые смузи. Наслаждаюсь сладким вкусом после 16 часов голодания. Чистый кайф. Ем без ограничений, но, поскольку скоро будет обед, то наедаться смысла нет.
Обед примерно в 13.30. Стараюсь плотно поесть, чтобы хватило до ужина. Ем без ограничений пасту, злаки, бобовые, выпечку. Всегда горсть орехов. Могу съесть десерт, фрукт, финики. Калории не считаю.
Ужин до 17.00 остался неизменным: овощи без ограничений и белок. Но могу съесть и фрукты или сладкое какао на растительном молоке выпить. Очень хорошо на ужин поесть блюда из сырых овощей, они насыщают сильнее вареных, а пользы в них больше.
блюда из сырых овощей и сыроедные сладости
Получается, я ем всего 7 часов в день, а 17 организм отдыхает и сжигает все лишнее.
режим питания на интервальном голодании
ОБНОВЛЕНИЕ ОТЗЫВА ЧЕРЕЗ ГОД
Год на интервальном голодании. Фото результата.
Вот и прошел год, как я перешла на эту систему питания. Я вообще не заметила, как пролетело время! Самочувствие прекрасное, не представляю себе другую диету.
голодание 16/8
В начале эксперимента я весила 54кг.
Сейчас, спустя год на интервальном, я вешу 51кг (+-200гр.)
Хочу показать наглядные фото результата. Часики в моих руках как символ ограничения по времени — основа основ циклического голодания.
диета 16/8
интервальное голодание
Выводы.
Я нахожусь в какой-то эйфории и постоянном восторге, что нашла свою идеальную диету. Теперь я полностью довольна. Голода в течении дня нет, ем всё, что душа пожелает, а худею прямо на глазах! Даже страшновато от такой скорости.. Планирую сделать это стилем жизни. Надеюсь, организм перестанет худеть в определенный момент. А если нет, то, достигнув идеального веса, добавлю калорий вечером, но оставлю сам принцип.
год на циклическом голодании
Надеюсь, будет и омолаживающий эффект на клеточном уровне, как обещает доктор Лонго.
Кстати, он рекомендует питаться вообще один раз в день, растянув период голодания до максимума. На такое экстрим я пока не готова.. Все же еда — это доступное удовольствие в этой жизни. Кстати, практикуя интервальное голодание, начинаешь больше ценить каждый прием пищи. Более осознанно подходишь к тому, что ешь. Ведь если отведено всего 8 часов, то уже не все равно, чем заполнять желудок. Ну и просто еда после голодания кажется вкуснее, проверено!)
Спасибо, что дочитали до конца!
циклическое голодане
Еще мои отзывы на тему здоровья, молодости и долголетия, если вам эта тема интересна:
— диета, имитирующая голодание
— валик из полотенца под спину
— отказ от сладкого
— диета лонгевита
16 лучших брендов и продуктов Paleo для 2022
- Лучшие для повязки и маринадов: Primal Kitchen
- Лучшие для палео -продуктов: Thrive Market
- Best Paleo Pizza и Pasta: Cappello’s
- BES крекеры: Simple Mills
- Лучшие консервированные морепродукты для палео: Wild Planet
- Лучший шоколад для палео: Hu Kitchen
- Лучшие чипсы для палео: Siete
- Лучшие палео-продукты для выпечки: Bob’s Red Mill
- Лучшие палео-продукты на основе кокоса: Nutiva
- Лучшие палео-продукты на основе семян: Go Raw
- Доставка мяса и птицы : White Oaks Pasture
- Лучший немолочный йогурт палео: LAVVA
- Лучшее кокосовое молоко палео: Native Forest
- Лучшие палео-дружественные продукты для завтрака: Purely Elizabeth
- Лучшие палео-закуски: LesserEvil
- Лучшая палео-выпечка: Базовая культура
При выборе лучших палео-брендов мы руководствовались следующими критериями.
- Одобрено палео: Все бренды в этом списке имеют продукты, которые не содержат злаков, бобовых, молочных продуктов и других ингредиентов, которые не разрешены в палеодиете.
- Вкус: Мы включили только те компании, которые предлагают палеопродукты, которые действительно имеют приятный вкус!
- Качество ингредиентов: Мы выбрали бренды палео, в которых используются высококачественные ингредиенты с минимальной обработкой.
- Ассортимент палеопродуктов: Мы выбрали варианты, предлагающие разнообразные палеопродукты.
- Пищевая ценность: Продукты в этом списке богаты питательными веществами и содержат мало добавленных сахаров.
Подходит для заправок и маринадов
Primal Kitchen
- Плюсы: предлагает широкий выбор палеоприправ, включая заправки и майонез
- Минусы: слишком дорого
Возможно, один из самых известных брендов, поддерживающих палео, Primal Kitchen предлагает широкий ассортимент продуктов питания, подходящих для палео диеты.
Они наиболее известны своими ароматными палео-дружественными приправами, такими как заправки для салатов, масла, майонез и соус для пиццы, хотя компания также производит замороженные палео-блюда, протеиновые батончики и добавки.
Все продукты Primal Kitchen не содержат глютена, злаков, молочных продуктов, рафинированного сахара и сои.
Вот некоторые из их самых популярных продуктов:
- Салатные заправки и маринады: Эти заправки выпускаются с различными вкусами, такими как Green Goddess и Sesame Ginger, и они сделаны из палео-дружественных ингредиентов, таких как масло авокадо и травы.
- Майонез и соусы: Primal Kitchen предлагает ряд восхитительных продуктов из майонеза и соусов, таких как майонез со вкусом песто и немолочный соус из буйволиного молока.
- Масла: Primal Kitchen предлагает авокадо и оливковое масло для приготовления пищи и приготовления пищи.
Покупайте сейчас на Amazon
Лучшее для палео продуктов
Thrive Market- Плюсы: универсальный магазин для ваших палео бакалейных товаров с широким ассортиментом палео продуктов
- Минусы:
- имеет ежегодный членский взнос и плату за доставку для заказов на сумму менее 49 долларов США. У него есть собственная линия палео-продуктов питания и продаются популярные палео-бренды, такие как Siete, Primal Kitchen и Simple Mills.
Thrive Market — это разумный выбор для тех, кто придерживается палео-диеты и не имеет доступа к палео-дружественным товарам в местном продуктовом магазине. Thrive постоянно пополняет свой ассортимент новыми интересными палео-продуктами, так что их предложения никогда не наскучат вам.
Заказы Thrive Market обычно доставляются в течение 24 часов, поэтому вы быстро получите продукты.
Вот несколько любимых продуктов палео, доступных на Thrive Market:
- Кокосовые обертывания: Люди, соблюдающие палеодиету, могут делать обертывания, фахитас и многое другое, используя кокосовые обертывания Thrive, приготовленные из органической кокосовой мякоти, органической кокосовой воды и органического кокосового масла.
- Орехи и семена: Thrive Market предлагает широкий выбор орехов и семян, в том числе орехи макадамия, семена тыквы и грецкие орехи.
- Органические финики medjool: Финики можно использовать для подслащивания выпечки, смузи и соусов, а также с начинкой из орехового масла в качестве простой сладкой закуски.
Thrive Market предлагает членство по цене 59,95 долларов США в год или 9,95 долларов США в месяц.
Купить сейчас на Thrive Market
Лучшая палео-пицца и паста
Cappello’s
- Плюсы: паста и пицца очень вкусные и максимально приближены к версиям на основе пшеницы
5 Минусы:
дорогая сторона
Cappello’s производит замороженные продукты без зерна, такие как клецки, макароны и корочки для пиццы.
Cappello’s — фаворит среди тех, кто придерживается палеодиеты, благодаря простым и питательным ингредиентам, используемым для создания их продуктов.
Их паста на основе миндальной муки и корочки для пиццы без покрытия подходят для палео. Capello’s также готовит палео-дружественное тесто для печенья, которое можно нарезать и испечь.
Вот некоторые продукты, которые предлагает Cappello:
- Голое тесто для пиццы: Люди, соблюдающие палео-диету, могут использовать беззерновую основу для пиццы Cappello для приготовления палео-дружественной пиццы.
- Ньокки из сладкого картофеля: Ньокки Cappello готовят из муки из картофеля и сладкого картофеля, зерна и не содержат молочных продуктов.
- Тесто для печенья без зерен: Это тесто для печенья изготовлено из одобренных палео ингредиентов, таких как миндальная мука и кленовый сироп.
Купить прямо сейчас на Amazon
Лучшие крекеры для палео
Simple Mills
- Плюсы: По мнению обозревателей, это одни из самых вкусных палео-крекеров на рынке 0 60003 Минусы:
Компания Simple Mills производит отличные палеокрекеры. В отличие от большинства палео-дружественных крекеров, крекеры из миндальной муки Simple Mills имеют хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
В дополнение к своим популярным крекерам Simple Mills предлагает другие упакованные палеопродукты, такие как смеси для хлеба, смеси для тортов, печенье и батончики с мягкой выпечкой. Их продукты не содержат злаков, молочных продуктов и рафинированного сахара, что делает их палео-дружественным вариантом.
Вот некоторые популярные палео-продукты Simple Mills:
- Беззерновые крекеры из миндальной муки: Simple Mills предлагает крекеры из миндальной муки с четырьмя палео-дружественными вкусами, включая молотый перец, а также розмарин и морскую соль.
- Смесь для кексов и кексов: Смесь для шоколада и ванильных кексов Simple Mills подходит для палео и может использоваться для приготовления вкусных палео кондитерских изделий. Они также предлагают глазурь без молочных продуктов!
Shop Now на Amazon
Best Paleo Conned Seafood
Wild Planet
- Профи: Устойчиво пойманные морепродукты
- Консультации: дороже, чем регулярные консервированные продукты морепродукты 9007
- Консервированный тунец: Сюда входят полосатый тунец и тунец-альбакор, выловленный экологически безопасным способом.
- Консервированный лосось: Включает горбушу и нерку, выловленную экологически безопасным способом.
- Прочие консервы из морепродуктов: Сюда входят сардины, скумбрия и анчоусы, выловленные экологически безопасным способом.
- Плюсы: предлагает широкий выбор палео-дружественных шоколадных продуктов для выпечки и закусок
- Минусы: дорого и продается только в специализированных магазинах и онлайн
- Hu Gems: Эти безмолочные кусочки шоколада в форме драгоценных камней отлично подходят для перекусов и выпечки.
- Hu Hunks: Вкусы включают кислую золотистую ягоду, орехи кешью и ванильные бобы, а также миндаль и морскую соль.
- Шоколадные батончики Палео: вкусов: масло кешью, миндальное масло и ванильный хруст.
- Плюсы: вкусные палео-дружественные чипсы с разнообразными вкусами
- Минусы: дороже обычных чипсов палео-сообщество — и не зря. Эта семейная компания специализируется на беззерновых мексиканских продуктах, таких как лепешки, ракушки тако и острый соус, но они наиболее известны своими чипсами из маниоки и миндальной муки без зерна.
Компания также производит картофельные чипсы из палео-дружественного оливкового масла.
Вот некоторые из самых популярных продуктов Siete:
- Чипсы из тортильи: Siete предлагает чипсы из тортильи со вкусами, такими как начо, барбекю чипотле, халапеньо, лайм и ранчо.
- Картофельные чипсы: Хрустящие картофельные чипсы Siete сделаны с маслом авокадо.
- Соусы и соусы: Кесо из кешью и соусы энчилада от Siete придадут пикантность вашим мексиканским палео-блюдам.
- Печенье: Компания предлагает беззерновую мексиканскую свадьбу, мексиканское песочное печенье и мексиканское шоколадное печенье, приготовленное из миндальной муки.
Shop Now на Amazon
Best Paleo Baking Essentials
Bob’s Red Mill
- Профи: предлагает разнообразные продукты палео. Red Mill — это компания, в которой каждый найдет что-то для себя, в том числе и для тех, кто придерживается палеодиеты.
Если вам нравится выпекать палео-дружественные хлебобулочные изделия, такие как хлеб и кексы, Bob’s Red Mill — один из лучших вариантов для выпечки основных продуктов, таких как миндальная мука, мука из маниоки и мука из тапиоки.
Bob’s Red Mill продает семена льна, семена чиа, семена конопли и другие палео-дружественные продукты.
Ознакомьтесь с предложениями Bob’s Red Mill для палео:
- Палео-мука для выпечки: Люди, соблюдающие палео-диету, могут использовать муку для выпечки Bob’s Red Mill Paleo для выпечки хлеба, пиццы, тортов и многого другого.
- Палео-мюсли: В отличие от традиционных мюсли, палео-мюсли Bob’s Red Mill не содержат злаков и содержат полезные для палео ингредиенты, такие как кокос, ягоды и орехи.
Shop Now на Amazon
Лучшие продукты Paleo на кокосовых орехах
Nutiva
- Профи: Высококачественные кокосовые продукты для выпечки палео
- : Некоторые продукты могут быть тяжелыми в магазине 9007
8 8. Кокос и кокосовые продукты являются основным продуктом палеодиеты. - Кокосовая манна: Кокосовая манна — это кокосовое масло, приготовленное из мякоти кокоса. Его очень вкусно намазывать на палео-выпечку или добавлять в смузи.
- Кокосовая мука: Кокосовая мука — универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления различных палео-продуктов, таких как хлеб и кексы, а также вместо панировочных сухарей.
- ПРОФИКА семена являются важной частью палеодиеты. Несмотря на то, что Go Raw не содержит орехов, это пищевая компания, которая производит разнообразные палео-дружественные продукты из пророщенных семян. Фактически, на их веб-сайте даже есть фильтр, который позволяет покупателям покупать продукты, одобренные палео.
Вот несколько фаворитов покупателей:
- Органические мюсли из проросших семян: Палео-дружественные мюсли Go Raw из пророщенных продуктов выпускаются с различными вкусами, включая Coco Crunch и Apple Cinnamon.
- Пророщенные семена и смеси семян: Go Raw предлагает широкий выбор пророщенных семян и смесей семян, которые отлично подходят для палеодиеты.
- Проросшие батончики: Пророщенные батончики Go Raw выпускаются с интересными вкусами, такими как Raisin Crunch и Chewy Apricot, и являются отличным вариантом палео-закуски.
Shop Now на Amazon
Лучшая доставка мяса и птицы Палео
Пастбище белых дубов
- Профи: . это ферма, расположенная в Грузии, которая предлагает пастбищное мясо и продукты из птицы, в том числе курицу, говядину, баранину и свинину.
White Oaks Pastures — это регенеративная ферма без отходов, которая серьезно относится к благополучию животных и окружающей среды.
Они выращивают свой скот на пастбищах, позволяя животным заниматься естественным поведением, таким как выпас и купание в пыли, а также используют гуманную систему забоя.
Чтобы обеспечить качество продукции, White Oaks Pasture предлагает наземную доставку только тем, кто живет в двухдневной наземной сети со своей фермы. Клиенты за пределами этой области ограничены только экспресс-доставкой. Компания предлагает бесплатную наземную доставку для заказов на сумму более 199 долларов.
Вот некоторые палео-благоприятные предложения от White Oaks Pasture:
- Выпасная индейка: White Oaks Pasture предлагает широкий выбор продуктов из индейки, таких как грудка выпасной индейки, колбаса из индейки и индюшачьи ножки.
- Говядина травяного откорма: Ферма продает говяжий фарш, стейки, гамбургеры, грудинку и многое другое.
- Пастбищная свинина: Белые дубы Фермерские свиньи живут под тенистыми деревьями фермы и могут добывать пищу.
Купить сейчас в White Oaks Pasture
Лучший немолочный йогурт палео
LAVVA
- Плюсы: вкусный палео-дружественный йогурт
- Минусы: трудно найти в магазинах
К счастью, LAVVA производит вкусные палео-дружественные йогурты без добавления сахара, приготовленные из палео-дружественных ингредиентов.
Ознакомьтесь с продуктами LAVVA:
- Йогурты LAVVA: Эти палео-дружественные йогурты сделаны из таких ингредиентов, как кокосовая вода, орехи пили, кокосовые сливки, бананы, корень маниоки и живые веганские культуры.
- Молоко LAVVA: LAVVA также предлагает растительное, благоприятное для палео-молока молоко со вкусами шоколада без сахара и фиников.
Shop Now по адресу Lavva
Лучший палео -кокосовый молоко
Native Forest
- Профи: Высококачественные кокосовые продукты
- Консультации: дороже, чем остальные консервированные кокосовые варианты
805. , молочные продукты отсутствуют. Это означает, что в качестве заменителя необходимо использовать молочные альтернативы, такие как кокосовое молоко.
В отличие от многих заменителей молочных продуктов, содержащих добавленный сахар и другие ингредиенты, которых избегают сторонники палеодиеты, Native Forest предлагает несладкие консервированные продукты из кокосового молока, которые являются полезным заменителем молочных продуктов для сторонников палео, в том числе:
- Простое кокосовое молоко: Это полножирное кокосовое молоко не содержит подсластителей, загустителей или консервантов.
- Сухое кокосовое молоко: Добавляйте сухое кокосовое молоко Native Forest в кофе, супы и выпечку.
Shop Now на Amazon
Лучшие палео-дружелюбные Foods
чисто Elizabeth
- Pros: . известная компания здорового питания, которая поддержала палео-диеты и теперь предлагает палео-дружественные смеси гранолы и блинов, которые являются подходящим вариантом завтрака для людей, придерживающихся палео-диеты.
Вот несколько вкусных палео-продуктов от Purely Elizabeth:
- Беззерновые мюсли: В отличие от традиционных овсяных мюсли, беззерновые мюсли Purely Elizabeth производятся из палео-дружественных ингредиентов, таких как кокос, кешью, семена подсолнечника. , и семена конопли.
- Беззерновые смеси для блинов: Беззерновые протеиновые смеси для блинов отлично подходят для взбивания палео-блинов и вафель.
Купить прямо сейчас на Amazon
Лучшие палеодиеты
LesserEvil
- Плюсы: у компании есть сладкие и соленые палео-закуски
- Минусы: довольно дорого
LesserEvil — бренд закусок, который готовит вкусные закуски, которые обслуживают людей палео.
LesserEvil предлагает сертифицированные палео-закуски на любой вкус, такие как пикантные палео-слойки и хлопья для загара, а также печенье из сладкой миндальной муки.
Вот некоторые из палео-дружественных продуктов, предлагаемых LesserEvil:
- Палео слойки: Палео слойки LesserEvil не содержат злаков и выпускаются со множеством вкусов, включая «Без сыра», сырный, огненно-острый и с гималайской солью.
- Sun Poppers: Sun Poppers — это хрустящие пирожные на основе маниоки со вкусами, такими как веганская сметана + лук и гималайская морская соль.
- Мини-печенье с шоколадной крошкой и миндальным маслом: Это мини-печенье с миндальной мукой станет сладким вариантом палео-дружественной закуски.
Купить прямо сейчас на Amazon
Лучшая палео-выпечка
Базовая культура
- Плюсы: у компании большой выбор готовых палео-дружественных хлебобулочных изделий
- Минусы: дороговато
Посмотрим правде в глаза, даже люди на палео-диете время от времени нуждаются в сладком. К счастью, Base Culture — это компания, которая специализируется на производстве палео-одобренных десертов и выпечки.
Их более сладкая выпечка, такая как банановый хлеб и пирожные, является подходящим выбором для палео-десерта, а их богатый питательными веществами хлеб можно использовать для приготовления палео-дружественных сэндвичей.
Вот некоторые продукты из базовых культур, которые должны быть в холодильнике или морозильной камере каждого приверженца палеодиеты (да, эти продукты должны храниться в прохладном месте, чтобы сохранить свежесть):
- Пирожные с миндальным маслом: масло кешью, яйца, финиковая паста и несладкий шоколад.
- Хлеб с 7 орехами и семенами: Base Culture предлагает линейку палео-дружественного нарезанного хлеба, включая хлеб с 7 орехами и семенами, который содержит полезные жиры из орехов и семян.
- Сладкий Банановый Хлеб: Их Сладкий Банановый Хлеб можно полить миндальным маслом, чтобы получилась сытная сладкая закуска.
Купить прямо сейчас на Amazon
При поиске палеопродуктов важно знать, какие ингредиенты соответствуют палео диетическим схемам.
Следующие ингредиенты не считаются палео-диетами, и их следует избегать тем, кто придерживается палео-диеты:
- Молочные продукты: молоко, сывороточный белок, сыр из молочных продуктов
- Зерновые: Киноа, ячмень, пшеница, овес, просо и т. д.
- Бобовые: нут, чечевица, черная фасоль, арахис и т. д.
- Некоторые растительные масла: гидрогенизированные масла, соевое масло, рапсовое масло, кукурузное масло,
- Рафинированные сахара: белый сахар, агава, кукурузная патока, коричневый сахар и т. д.
- Искусственные подсластители: сахарин, сукралоза, ацесульфам калия и т. д.
, такие как картофель и другие пасленовые овощи.
Имейте в виду, что некоторые люди соблюдают правила палеодиеты более строго, чем другие. Например, некоторые сторонники палеодиеты включают в свой рацион молочные продукты, выращенные на пастбищах, такие как сыр и густые сливки, в то время как другие избегают всех молочных продуктов.
Вам решать, какие продукты включить в свой рацион.
Однако, если вы придерживаетесь палеодиеты, обычно рекомендуется искать продукты, в которых отсутствуют перечисленные выше ингредиенты.
Для этого необходимо читать этикетки с ингредиентами, так как, хотя некоторые продукты рекламируются как беззерновые или безмолочные, они все же могут содержать непалео ингредиенты, такие как бобовые или тростниковый сахар.
Покупка товаров у компаний, указанных в этой статье, может помочь обеспечить наличие в вашей кладовой продуктов, одобренных палео.
Какие чипсы подходят для палео?
Чипсы, приготовленные из палео-дружественных ингредиентов, таких как маниока, картофель и сладкий картофель, являются хорошим выбором для людей, соблюдающих палео-диету. Выбирайте чипсы, приготовленные из масел, одобренных палео, таких как авокадо, оливковое или кокосовое масло.
В общем, жареные продукты, включая картофельные чипсы, должны быть ограничены в любой здоровой диете, включая палеодиету.
Можно ли есть попкорн на палео?
Несмотря на то, что кукуруза не содержит глютена, она считается зерном и поэтому не разрешена, если вы придерживаетесь строгой палео-диеты.
Каковы самые большие диетические ограничения палео?
Люди, придерживающиеся палеодиеты, избегают молочных продуктов, зерновых и бобовых, а также ряда других ингредиентов, таких как искусственные подсластители.
Пока палеодиета хорошо сбалансирована и питательна, вам, вероятно, не нужно беспокоиться о дефиците питательных веществ. Поскольку молочные продукты не допускаются в диете, вы можете сосредоточиться на немолочных источниках кальция, включая орехи, семена, сардины и листовую зелень.
Палео-диета — это популярный способ питания, исключающий такие продукты и ингредиенты, как зерновые, молочные продукты, бобовые и рафинированный сахар.
Многие компании, производящие продукты питания и напитки, теперь предлагают вкусные продукты палео, которые можно приобрести в Интернете и найти в популярных сетях продуктовых магазинов.
Если вы придерживаетесь палео-диеты, обязательно попробуйте вкусные и питательные палео-продукты, предлагаемые компаниями из этого списка.
диет во всем мире не улучшились за 30 лет, и вот почему
- Согласно глобальному индексу альтернативного здорового питания за последние 30 лет диеты улучшились лишь на 1,5 пункта.
- Некоторые группы людей более склонны следовать более здоровому питанию, чем другие.
- Необходимо внести изменения в политику, чтобы подтвердить доступность и доступность питательных продуктов.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Food, за последние 30 лет качество питания во всем мире не сильно улучшилось.
В исследовании оценивались глобальные, региональные и национальные модели питания детей и взрослых. Участники были сгруппированы по возрастным группам, полу, образованию и городскому населению, чтобы изучить привычки питания в 185 странах с 1990 по 2018 год. Они измеряли диеты в основном с помощью Альтернативного индекса здорового питания, который оценивает качество питания.
Исследователи отмечают, что плохое качество питания является основной причиной болезней во всем мире.
Альтернативный индекс здорового питания оценивает диеты от 0 (наименее здоровая диета) до 100 (наиболее здоровая диета).
При оценке диет учитывалось количество более здоровых продуктов, таких как бобовые, орехи, цельнозерновые продукты, морепродукты и некрахмалистые овощи, по сравнению с менее полезными продуктами, такими как красное или обработанное мясо и подслащенные сахаром напитки.
Средние региональные показатели варьировались от 30,3 в Латинской Америке и Карибском бассейне до 45,7 в Южной Азии.
Для всего земного шара показатель Альтернативного индекса здорового питания составил 40,3 в 2018 году. Средний глобальный показатель увеличился всего на 1,5 балла с 1990 года
В США был один из самых низких показателей среди молодежи до 33 лет. во многом потому, что здоровый выбор не всегда является самым доступным выбором для людей в сообществе.
Она говорит: «Несмотря на то, что оптимальные режимы питания были установлены и проверены, необходимо проделать большую работу, чтобы сделать здоровый выбор самым простым выбором».
Она также отмечает, что «услуги по профилактическому питанию не покрываются страховкой».
Двойной сертифицированный тренер по осознанному питанию Сьюзен Зильберман, сертифицированная Институтом психологии питания и «Годен ли я», также отмечает, что модели питания часто уходят корнями в семьи и культуры, что затрудняет усвоение людьми новых, более здоровые привычки, даже если интеллектуально они знают, что должны.
«Просто сказать человеку есть здоровую пищу или отказаться от определенных продуктов, потому что они вредны для здоровья, имеет смысл на интеллектуальном уровне, но не принимает во внимание жизненные привычки», — говорит она. «Для большинства из нас еда вызывает эмоции. Мы празднуем едой, выражаем любовь и заботу, предлагая разные блюда».
Исследование показало, что некоторые группы людей более склонны придерживаться более здоровой диеты. В некоторых регионах взрослые набрали значительно более высокие баллы, чем дети. Баллы следовали U-образной кривой с самыми высокими результатами среди детей в возрасте до 5 лет и взрослых старшего возраста.
Согласно исследованию, женщины также более склонны к здоровому питанию, чем мужчины.
Рапозо в целом согласен с этим мнением и цитирует обзор 2020 года, в котором изучается пищевое поведение, биологический пол и культурный гендер.
Она говорит, что исследование «дает представление о том, почему женщины во всем мире получают более высокие баллы».
Исследование 2020 года показало, что «Женщины проявляют более выраженное доверие к здоровому питанию, большую вовлеченность в контроль массы тела, большую склонность к еде в группе и в стрессовых ситуациях, и они часто испытывают разочарование из-за собственного поведения в отношении питания, что отражает более высокое социальное давление и их попытки уменьшить удовольствие, связанное с едой».
Рапозо ссылается на то же исследование, чтобы обсудить, почему мужчины не так осознанно выбирают продукты питания, как женщины. Это исследование показало, что мужчины «предпочитают жирную пищу с сильным вкусом и ориентируются в основном на удовольствие от ее потребления».
Она также отмечает, что мужчины чаще употребляют фаст-фуд.
Рапозо считает, что способ улучшить питание — это «устранить системные причины», такие как экономическое неравенство, которое затрудняет доступ к более здоровой пище.
По словам Рапозо, устранение системных причин включает шаги, направленные на то, чтобы сделать программы питания и здравоохранения более доступными для населения в целом, такие как:
- создание федеральных программ питания
- усиление просвещения в области общественного здравоохранения и питания
- более широкий доступ к профилактической медицинской помощи
Рапозо также упоминает о необходимости дополнительных исследований, поддержки бизнеса и инноваций, а также координации на федеральном уровне. Эти шаги могут помочь улучшить доступность и доступность более здоровых продуктов питания.
Nutiva предлагает широкий выбор органических продуктов из кокоса, а также палео-дружественные продукты, такие как семена чиа и семена конопли.
Вот некоторые палео-предложения от Nutiva:
Shop Now на Amazon
Лучшие продукты для семян на основе семян
Go Raw
. источники белка и жира, такие как морепродукты. Консервированный тунец, лосось, анчоусы и сардины — это быстрые и питательные источники белка, которые можно легко добавлять в палео-дружественные блюда, такие как салаты.
Wild Planet — компания, которая поставляет морепродукты, выращенные экологически безопасным способом, в том числе:
Вы можете быть довольны покупкой продуктов Wild Planet. Фактически, Гринпис поставил свой тунец на первое место по устойчивости.
Купить прямо сейчас на Amazon
Лучший палео-дружественный шоколад
Hu Kitchen
Hu Kitchen — это компания по производству палео-продуктов, которая начинала как палео-ресторан в Нью-Йорке и расширилась, чтобы предлагать потребителям упакованные палео-продукты.
Компания известна своими вкусными шоколадными изделиями, в том числе:
Hu Kitchen также предлагает беззерновые крекеры с уникальными вкусами, такими как пицца.
Купить сейчас на Amazon
Лучшие палео-дружественные чипсы
Siete