Здоровое питание на каждый день меню для всей семьи: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

Домашнее меню на неделю. Что вы готовите для своей семьи?

Здоровое питание для всей семьи

Чем раньше вы научите своих детей понимать еду, тем более здоровым будет их отношение к еде. Как отец или мать, вы обязаны обеспечить семью здоровой и питательной едой, чтобы вы перестали заниматься своими незавершенными делами! Считаете ли вы, что эта цель слишком недостижима для вас? К счастью, при небольшой организации и некотором планировании ваша семья будет на пути к совместному изменению образа жизни, который положительно повлияет на вас (и на них) в следующие несколько лет.

Если вы хотите добиться простых, но значительных изменений в привычках питания в вашей семье, вам придется следовать следующим советам … и использовать их всегда!

Индекс

• 1 Цельные продукты
• 2 Еженедельный план меню
• 3 Составьте список покупок
• 4 Пусть ваши дети помогают вам на кухне
• 5 Ешьте вместе каждый день (по крайней мере)

Цельные продукты

Цельные продукты — это продукты, которые максимально приближены к своей естественной форме. Они не подвергались очистке или обработке и не содержат искусственных веществ. Примеры цельных продуктов: фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена и злаки. 

По возможности старайтесь есть цельные продукты — это одно из самых важных изменений, которые вы внесете в выбор продуктов питания в семье.

Еженедельный план меню

Экономьте время на кухне, уделяя каждые выходные 15 минут, чтобы планировать приемы пищи на каждый день. Это хорошая возможность использовать все рецепты, которые вы собирали в сети. Вы можете вводить новые продукты каждую неделю и делать их свежими.

Составьте список покупок

Когда у вас есть недельное меню, вам придется делать покупки на основе ингредиентов, которые вам понадобятся … не покупая ничего другого, что вы не собираетесь есть. Не идите по проходу с конфетами … вместо этого сосредоточьтесь на своем готовом списке, чтобы не сбиться с пути. Можно совершить только одну поездку в продуктовый магазин в течение недели вместо того, чтобы каждый день после работы бегать безумно. Этот совет наверняка сэкономит вам много времени, энергии и денег.

Пусть ваши дети помогают вам на кухне

Чем раньше вы отведете детей на кухню, тем здоровее будет ваше отношение к еде и приемам пищи. В раннем возрасте они также узнают, что ОНИ могут делать выбор в пользу здорового образа жизни и самостоятельно создавать продукты, которые им нравятся. Совместное приготовление пищи и совместные эксперименты на кухне объединяют всю семью.

Ешьте вместе каждый день (по крайней мере)

Это правда, что семья, которая ест вместе, остается вместе. Совместное питание всей семьей имеет множество невероятных преимуществ для общего физического и эмоционального благополучия детей. Семейная беседа за обеденным столом — прекрасная возможность общаться и общаться с детьми, продвигая питание для ума и тела.

Помните, что создание устойчивых изменений — это процесс, поэтому двигайтесь в своем собственном темпе и пользуйтесь множеством преимуществ, связанных с укреплением здоровья в своем доме.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Планирование здорового семейного питания за 5 простых шагов

Время от времени наше обычное питание немного отклоняется от привычного. Мы можем оказаться в переулке быстрого питания чаще, чем нам хотелось бы, или делать регулярные заказы на пиццу. В это время нам нужно вернуться к основам и восстановить баланс в нашем рационе. Один из быстрых способов вернуться к здоровому питанию — это спланировать здоровую семейную трапезу. Это означает, что нужно вернуться к большему количеству блюд, приготовленных дома из полезных ингредиентов.

Планирование здорового питания для всей семьи с помощью стратегии планирования питания

Возможно, вы пытаетесь постоянно готовить здоровую пищу для своей семьи, но думаете, что у вас нет времени. И если вы похожи на большинство, вы задаетесь вопросом о стоимости выбора более здоровых ингредиентов в продуктовом магазине. Вы можете облегчить многие из этих проблем, начав планировать прием пищи.

Планирование питания может иметь огромное значение для здоровья вашей семьи. Но знаете ли вы, что планирование питания также может помочь вам контролировать семейный бюджет? Когда вы планируете здоровое семейное питание, вы знаете, что будет на ужин изо дня в день. У вас также есть представление о том, что должно быть в вашем списке покупок, что означает, что вы можете планировать расходы на продукты от недели к неделе.

Нужны идеи рецептов?

Ознакомьтесь с нашими любимыми книгами по планированию питания.

100 Days of Real Food Планировщик еды

Если вы ищете рецепты здорового питания из цельных, необработанных продуктов, вам нужен этот планировщик еды. Этот планировщик разработан, чтобы помочь вам выбирать и есть настоящую еду каждый день. Он включает в себя еженедельные меню и отрывные страницы, которые помогут вам планировать питание, составлять список покупок и кормить свою семью здоровой пищей всю неделю. Получи это здесь.

Планирование семейного питания без стресса: простые и полезные рецепты для занятых людей

Эта книга по планированию питания снимает стресс при планировании здорового питания для всей семьи. Автор включает простые, доступные (и вкусные!) рецепты, которые включают свежие овощи, нежирные белки, цельные зерна и полезные жиры. Она также дает советы о том, как изменить рецепты для привередливых едоков в доме (и у кого нет хотя бы одного). Приготовьте домашние блюда на завтрак, обед и ужин с помощью этих быстрых и вкусных советов! Получи это здесь.

Серьезно хорошие замороженные блюда: 150 простых рецептов, которые сэкономят ваше время, деньги и рассудок

Экономьте время, экономьте деньги и питайтесь здоровой вкусной едой каждый день недели? Запишите меня! Эта книга по планированию питания включает 150 рецептов, которые идеально подходят для замороженных блюд. Следуя этим шагам, вы станете профессионалом в области морозильных блюд и больше никогда не будете задаваться вопросом, что приготовить на ужин. Получи это здесь.

Планирование питания также снижает вероятность импульсивных покупок, поскольку вы будете делать покупки по списку.

Кроме того, когда вы планируете приемы пищи, вы можете создавать более здоровые версии любимых блюд вашей семьи, и вы понимаете, что на приготовление нездоровой еды уходит столько же времени, сколько на приготовление более здоровой версии того же блюда. Вам просто нужно сделать более разумный выбор ингредиентов и выбрать более здоровые методы приготовления.

Если вас беспокоит время или стоимость приготовления здоровой пищи, сначала рассмотрите следующие моменты:

• Количество продуктов, которое вам нужно приготовить
• Количество времени, которое вы можете выделить на планирование и приготовление еды
• Сложность рецептов
• Пищевая ценность продуктов, которые вы приносите домой из продуктового магазина

Если вы не «опытный» повар, начните с довольно простых рецептов, приготовление которых не займет много времени. Когда вы найдете рецепт, который вам действительно нравится готовить и нравится вашей семье, сохраните его для дальнейшего использования!

Если вы ищете способы сэкономить деньги и время на кухне, при этом готовя полезные и вкусные блюда, вам нужно начать с планирования и приготовления еды. Вот несколько простых советов, которые помогут приготовить более здоровую пищу за меньшее время.

Чтобы начать строить здоровую тарелку, нужно начать с овощей. Я знаю, это, вероятно, сильно отличается от того, к чему вы привыкли. Ведь для большинства из нас главная фишка нашей тарелки – это мясо, не так ли? Но чтобы создать здоровую тарелку, нам нужно сместить акцент на ингредиенты, богатые питательными веществами.

Итак, когда вы идете за продуктами, старайтесь покупать овощей в два-три раза больше, чем белка. Это потому, что во время еды вы хотите, чтобы по крайней мере половина тарелки каждого была заполнена овощами, которые богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Овощи также обычно содержат мало калорий, поэтому вы можете есть большие порции овощей, оставляя чувство сытости без лишних калорий. Это также поможет вам ограничить употребление крахмалистых продуктов, не чувствуя себя обделенными.

Еще одним преимуществом большого количества овощей при каждом приеме пищи является то, что члены вашей семьи могут смешивать овощи с подаваемым белком. Перемешай! Готовьте разные овощи для каждого приема пищи. Сэкономьте несколько шагов, предварительно нарезав овощи на неделю. Красочные, ароматные овощи также делают еду более увлекательной, особенно для самых маленьких.

Выбрав овощи, вы выбираете основной источник белка. Это может быть рыба, морепродукты, постное мясо, птица, бобы или тофу. Выберите лучший способ приготовления для источника белка, который вы выбрали на неделю. Одна из моих любимых стратегий приготовления еды на неделю — 9 часов.0057 приготовление порций . Пакетное приготовление пищи — это стратегия приготовления пищи, которая включает в себя приготовление больших порций блюд, чтобы обеспечить наличие остатков, или приготовление блюд до того, когда вы будете использовать их для еды.

Белки являются отличным компонентом блюд для периодического приготовления. Например, вы можете приготовить несколько куриных грудок, чтобы использовать их в нескольких блюдах в течение недели, или приготовить более одного белка на неделю, например, рыбу на ужин сегодня и завтра, а также нут с карри или другие блюда, чтобы отложить их на потом. неделя.

Следующим компонентом пищи, на котором вам следует сосредоточиться, являются цельнозерновые продукты. Не все являются поклонниками цельнозерновых продуктов, но они полезны для сбалансированного питания. Когда речь заходит о цельнозерновых продуктах, вы автоматически думаете о коричневом рисе. Но коричневый рис — не единственное полезное цельное зерно. Существуют и другие необработанные цельнозерновые продукты, такие как овес, ячмень, булгар, просо, опорос или лебеда, которые содержат дополнительные питательные вещества и клетчатку. Составьте сбалансированную тарелку, примерно на четверть заполнив ее цельнозерновыми продуктами.

Готовить цельнозерновые продукты также просто. Многие цельнозерновые продукты могут быть приготовлены партиями или приготовлены с использованием других методов приготовления пищи до с времени на кухне. Приготовление еды позволяет быстро и легко подавать здоровую семейную еду на неделю.

Когда вы думаете о здоровом питании, почему бы не позаботиться о здоровом напитке?! Обычная вода всегда лучший выбор, но вы также можете подавать напитки, такие как альтернативы молоку, такие как конопляное, овсяное, кокосовое и миндальное молоко или любой другой полезный напиток, который понравится вашей семье.

Заблаговременное планирование питания — отличный способ сократить расходы на продукты, сохраняя при этом запас здоровой пищи на кухне. Другими способами снизить расходы являются покупки из списка продуктов, покупка основных продуктов питания оптом, когда это имеет смысл, нарезка и упаковка собственных овощей и повторное использование ингредиентов более чем в одном приеме пищи. И не забывайте держать под рукой разнообразные травы и специи, чтобы придать аромат каждому блюду. Прочтите этот пост о том, как избежать типичных ошибок в супермаркете.

Следование этим советам поможет вам сохранить здоровую пищу на столе, сократить расходы на продукты и заставить всю семью восхищаться вашими вкусными и питательными блюдами неделю за неделей. Чтобы узнать больше о полезных для здоровья продуктах, просмотрите наш список продуктов для здоровой кладовой.

Получайте больше подобных сообщений каждую неделю, подписавшись на мою рассылку! Я буду присылать вам еженедельные советы и решения, которые помогут вашей семье процветать в плане здоровья, работы и дома. В качестве благодарности я также вышлю вам бесплатную копию нашего нового руководства «Умные советы по простому планированию и приготовлению еды». В нем есть советы и рекомендации, как спланировать и приготовить здоровую пищу, сократить время на кухне и сократить счета за продукты. Зарегистрируйтесь бесплатно ниже.

Подпишитесь на наш информационный бюллетень, чтобы получить наше новейшее руководство «Советы по простому планированию и приготовлению еды».

пришлите мне!

Запаситесь здоровой пищей и основными средствами ухода.

Мне нравится делиться со своими читателями советами по здоровому образу жизни. Просмотрите все наши списки идей для полезных продуктов питания, семейных мероприятий и игр, оборудования для тренировок в офисе и многого другого. Спасибо за посещение и поддержку этого сайта!

Алисия

Алисия Хаятт — лицензированный клинический социальный работник, адвокат по вопросам семейного благополучия, педагог по здоровому образу жизни и тренер по профилактике диабета. Она помогает родителям выработать более здоровые привычки и распорядок дня, чтобы лучше сбалансировать домашнюю и рабочую жизнь. Ее веб-сайт WholeFamilyLiving.com предлагает мотивацию и простые стратегии для решения повседневных задач, таких как управление стрессом, активность, здоровое питание, похудение и многое другое. Алисия любит пляжный отдых, а в свободное время увлекается садоводством.

Здоровые семейные рецепты | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 50

• Пироги с курицей и арахисом чили

  Рейтинг 3,9 из 5,27 оценок

  Добавьте арахисовое масло в начинку для пирога, чтобы она стала кремообразной, и посыпьте фасолью и картофельным пюре для дополнительных питательных веществ. Полезный, но сытный ужин без глютена

• Джалфрези с курицей

  Рейтинг 4,5 из 5.434 оценок

  Вместо того, чтобы заказывать индийскую еду на вынос, приготовьте курицу халфрези самостоятельно. В нашем рецепте полезного карри также есть два ваших 5-дневных блюда и хорошая доза витамина С

• Полезное куриное жаркое

  Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок

  Сделайте это питательным, овощным обжарьте, когда вам нужно быстро поужинать, а если вы любите острое, добавьте немного перца чили в насыщенную арахисовую заправку

• Жареный рис, приготовленный в холодильнике

  Рейтинг 4,8 из 5,15

  Упакуйте овощи с этим полезным жареным рисом с курицей, приготовленным из повседневных продуктов, которые вы найдете в холодильнике, для быстрого и легкого семейного ужина

• Похлебка из сладкой кукурузы

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Комбинируйте различные луковые луки, чтобы придать этому вегетарианскому супу из сладкой кукурузы многослойный луковый вкус. Сладость кукурузы прекрасно сочетается с луком

• Запеканка из пряного лосося и помидоров

  Рейтинг 4,2 из 5,54

  Наслаждайтесь этой полезной запеканкой из лосося и томатов со специями и легким вкусом карри для быстрого и легкого перекуса в середине недели. Подавать с нааном и дольками лимона

• Полезная лазанья

  Оценка 3,9 из 5,9

  Наслаждайтесь нашей более легкой версией семейной классической лазаньи. Он имеет пакетики со вкусом, но содержит менее 500 калорий на порцию, а также упаковывается в четыре порции по пять штук в день

• Вегетарианская пастицио

  Оценка 3,8 из 5,5.

  В нашей вегетарианской версии этой греческой пасты вместо мяса используется недорогая чечевица, а вместо вина мы использовали немного бальзамического уксуса. шведка

  Оценка 4,8 из 5,42 оценок

  Если вы замените половину пасты лентами брюквы, а грудка утки, а не ножка, сделает это рагу более постным, но таким же вкусным

• Запеканка из сосисок и белой фасоли

  Оценка 4,5 из 5,96 оценок

  Приготовьте это простое блюдо с чиполатой, фасолью и жареными овощами на одной сковороде, чтобы получить здоровое и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.

• Летнее рагу с чоризо, орзо и сладкой кукурузой

  Рейтинг 4,9 из 5,58 оценок

  Обжарьте овощи с чоризо и орзо, чтобы приготовить это полезное, красочное летнее рагу. Вы можете добавить любые остатки овощей, которые есть в холодильнике, чтобы сократить количество пищевых отходов

• Чаша с тако с острой говядиной

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Получайте все пять из пяти в день в этой чаше с тако с пряной говядиной в мексиканском стиле. Полный текстур и вкусов, он может быть частично приготовлен заранее

• Карри из курицы, сладкого картофеля и гороха

  Рейтинг 4,2 из 5,19 оценок

  Подавайте это семейное куриное карри с рисом или роти. Это вкусно и полезно, содержит четыре из ваших пяти порций в день. Добавьте дополнительную пасту корма для придания пикантности

• Паста с сардинами и хрустящей крошкой из петрушки

  Рейтинг 4,4 из 5,24 оценок

  Доступный способ включить жирную рыбу в свой рацион. Консервированные сардины являются отличным источником омега-3 и придают пикантность этому простому семейному блюду из макарон. текстуры, а затем подавайте их на блюде, чтобы добиться большего эффекта при небольших усилиях

• Бирьяни из баранины и тыквы с райтой из огурцов

  Рейтинг 4,4 из 5,12 оценок

  Приготовьте наше полезное карри из баранины с ореховой тыквой для вкусного и сытного ужина. Это низкокалорийное блюдо, богатое железом, обеспечивает три раза в день

• Цыпленок с имбирем и лапшу из зеленой фасоли

  лапшу и зеленую фасоль в качестве быстрого и легкого перекуса в середине недели. Он полезен для здоровья, содержит мало жира и калорий

• Рис с помидорами и пряностями по-мексикански

  Рейтинг 3,5 из 5,13 оценок

  Попробуйте использовать этот острый мексиканский рис в наших буррито с бразильскими орехами на обед или ужин. Пик остроты перца чили доказывает, что комфортная еда не обязательно должна быть безвкусной

• Липкий жареный лосось с манго

  Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок

  Поощряйте молодых поваров испечь нашу липкую запеканку из лосося. Рецепт специально создан для детей и включает в себя необходимое оборудование

• Мисо-бургеры с мятой и гранатовой капустой

  Оценка 3,8 из 5,22 оценок

  сбоку

• Бранч с грибами

  Рейтинг 4,5 из 5,42 оценок

  Для приготовления этого вкусного бранча на одной сковороде вам понадобятся только грибы, яйца, капуста и чеснок. Это удобно, но полезно, богато клетчаткой и не содержит глютена

• Карбонара с грибами

  Рейтинг 2,8 из 5,5 оценок

  Приготовьте эту полезную вегетарианскую карбонару с каштанами и шампиньонами за 30 минут.