Коктейль белковый спортивное питание: рецепты и правила приема для похудения и массы

Содержание

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновые коктейли  — одна из самых больших групп в спортивном питании.

Каждый атлет профессионального или любительского спорта знает, что для увеличения мышечной массы и результативности, необходимо употребления в рационе белка. Для спортсменов силовых нагрузок мало употреблять в пищу привычные для нас белки в обычных продуктах: мясо, яйца, молочные продукты.

Поскольку вместе с затраченной энергией происходит недостаток белка, восполнять который необходимо как после тренировочного процесса, так и перед ним подготавливать организм к продуктивным показателям. Поэтому большинство спортсменов, а именно тяжелоатлеты, бодибилдеры, стараются употреблять перед и после нагрузок специальные белковые коктейли.

Рынок спортивного питания может порадовать обилием различных протеиновых смесей, которые несут в себе не только положительный результат, но и немного вреда. Поэтому спортсмены предпочитают делать коктейли дома, создавая их разных вкусов и из разных содержащих компонентов.

К тому же это экономнее и удобнее.

Но стоит также заметить, что представленные вариации протеиновых коктейлей могут кому-то подойти, а для кого-то оказаться вредоносной смесью. А все дело в сугубо индивидуальной переносимости продукта, который будет включен в коктейль. 

Как уже не раз обсуждалось, в успехе хорошей физической формы лежит правильное питание и специальные диеты. Эффективности можно добиться с помощью протеинов, или по-другому, белковых коктейлей. Белковый коктейль обогащает организм углеводами и белками. Именно сочетание этих веществ лежит в основе роста мышечной массы, связано это с ускоренным обменом веществ.

Протеиновый коктейль прекрасно справляется с подавлением голода, что позволит продолжать держать строгую диету, но только в комбинации с едой, а не вместо нее. Не обязательно тратить большие суммы денег на их приобретение, ведь приготовить такие коктейли можно дома из привычных продуктов. Но не стоит полагаться на авось, когда дело касается приготовления.

Здесь нужно мнение специалиста, правильная пропорция и дозировка.

Белковые коктейли из спортивного питания не являются аналогом обычной пищи и не могут ее заменить. Принимать коктейль необходимо за полчаса до тренировки и если это нужно после тренировке через полчаса. Некоторые спортсмены так и делаю, употребляют коктейль после получаса, как закончилась тренировка, для того, чтобы восстановить силы, затраченные при нагрузках. Но помните, что пить протеиновые коктейли следует только тогда, когда вы усиленно занимаетесь, не нужно пить их во время перерыва или отпуска.

Углеводы, содержащиеся в этом напитке могут не усваиваться в организме из-за спокойного состояния, и вы добьетесь обратного эффекта, начнется откладываться жир. Промышленные смеси имеют сложный состав и включают комплексы витаминов, аминокислот и микроэлементов. Однако и коктейли из натуральных ингредиентов имеют преимущества. Вот только постоянно готовить их неудобно и утомительно.

Но все-таки, приготовленные коктейли собственноручно пить намного приятнее. В основе домашнего коктейля лежит молоко, кефир или кислый сок – 200 мл. белком в коктейле могут выступать как сухое молоко, так и яйцо, творог. Наполнить ваше питье углеводами помогут сахар или мед, примерно 15 г.

Витамины в организм попадут вместе с фруктами, которые вы добавите в свой коктейль, пол банана или ягоды и др. По желанию можно добавлять ч.л. растительного масла, но присутствие жира в белковом коктейле необязательно. Протеиновые коктейли хорошо употреблять не только сами по себе, наиболее эффективно было бы комбинировать их со спортивным питанием. 

Для смешивания компонентов коктейля понадобится блендер, на крайний случай подойдет и шейкер, но в блендере коктейль получится вкуснее и в нем все ингредиенты смешаются до однородной массы. Поскольку рецептов по приготовлению коктейлей в домашних условиях много, мы рассмотрим всего несколько.

Утром принимать можно такой вид коктейля: одну мерную ложку сывороточного протеина со вкусом ванили, один стакан свежевыжатого или натурального апельсинового сока, ½ стакана не жирного йогурта. Все смешать.

До тренировки подойдет шоколадный коктейль с орехами: одну м.л. сывороточного протеина со вкусом шоколада, одна чашка не жирного молока, ½ чашка измельченного миндаля, ½ чашка тертого шоколада. Все смешать. Заряд энергии обеспечен.

Банановый коктейль можно употреблять до тренировочных нагрузок, утром, днем. Понадобиться: одну м. л. сывороточного протеина со вкусом шоколада, одна чашка не жирного молока, одна ст.л. орехового масла и один банан.

После тренировки полезным будет следующий коктейль: одну м.л. сывороточного протеина с ванильным вкусом, одну м.л. ванильного казеина, один стакан натурального лимонада, содержащий аспартам. 

← Мезоморф  |  Как набрать мышечную массу. Как быстро набрать мышечную массу в домашних условиях →

Спортивное питание Протеиновые коктейли в Владивостоке: 698-товаров: бесплатная доставка, скидка-58% [перейти]

Партнерская программаПомощь

Владивосток

Каталог

Каталог Товаров

Одежда и обувь

Одежда и обувь

Стройматериалы

Стройматериалы

Здоровье и красота

Здоровье и красота

Текстиль и кожа

Текстиль и кожа

Детские товары

Детские товары

Продукты и напитки

Продукты и напитки

Электротехника

Электротехника

Дом и сад

Дом и сад

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Мебель и интерьер

Мебель и интерьер

Вода, газ и тепло

Вода, газ и тепло

Все категории

ВходИзбранное

Здоровье и красотаТовары для здоровья и красотыПродукты здоровьяПротеиновые коктейлиСпортивное питание Протеиновые коктейли

1 350

10199

Бутылка электрическая мешалка 0,38, шейкер для протеиновых коктейлей, чая матча, какао, сухого молока / Дорожная детская бутылочка приготовления детского питания Фитнес стакан смешивания кружка в авто, машину, поезд Подарок девушке

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — Банан-манго, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Белковый коктейль Bombbar — шоколадный, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — Фисташковое мороженое, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar без сахара «Малиновое печенье» 900г 1 уп, Протеин спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — крем-брюле, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 450

2490

Порционный протеиновый коктейль Bombbar — банан-манго, без сахара (20 шт по 30 гр) Тип: Питательный

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

404

550

Коктейль молочный Иван-поле Ваниль, протеиновый белковый без сахара для похудения, 255г Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

595

890

Фитнес коктейль для похудения Fit cultura, протеиновый, без сахара, со вкусом ванили, 270 гр Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

369

1200

Шейкер спортивный, для спортивного питания/протеинового коктейля/сывороточного протеина с сеточкой и шарик венчик Freedom-A, 600 мл. , синий

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

930

1644

STEELPOWER / Протеин Протеиновый коктейль для похудения Сывороточный FAST WHEY, 450 гр, Шоколад-Кокос (Баунти)

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

773

1190

Протеиновый коктейль Fit & Health Protein Shake PRIMEBAR Клубничный коктейль, 500 г / Без лактозы

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 580

2100

Сывороточный протеин для набора мышечной массы без сахара Stacker2 100% Whey (454 гр.) — Страчителла / протеиновый коктейль Спортивное питание похудения спорт

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

978

1765

1WIN / Премиум протеин PREMIUM INSTANT WHEY Белковый коктейль Кокос, 450г спортпит, смесь протеиновая

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

480

599

Протеиновый коктейль для похудения яблочный вкус Тип: Протеин, Размер: Длина 25. 000 Ширина 15.000

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

995

1644

STEELPOWER / Протеин Протеиновый коктейль для похудения Сывороточный FAST WHEY, 450 гр, Кофе Латте

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

964

1410

Протеиновый белковый коктейль Whey Protein со вкусом и кусочками клубники для похудения, набор мышечной массы 450гр Ёбатон

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

917

1690

Протеин сывороточный / BIG WHEY протеиновый коктейль спортивное питание вкус Печенье Орео 448 г 14 порций

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 618

2690

Протеин сывороточный / BIG WHEY протеиновый коктейль спортивное питание Без вкуса 900 г 28 порций

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

3 080

4190

Протеиновый коктейль шоколадный T8 TO GO Chocolate (Tayga 8 / Тайга 8 Vilavi Вилави) на основе горохового протеина, МСТ-масла, кокосового молока и витаминами C, A, D3, E, B другими. Кето, 700 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

446

670

Белковый коктейль для похудения ProDOZA SLIM с коллагеном без сахара, молочный протеиновый коктейль, вкус Клубника, 255 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

995

1644

STEELPOWER / Протеин Протеиновый коктейль для похудения Сывороточный FAST WHEY, 450 гр, Имбирное печенье

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

995

1644

STEELPOWER / Протеин Протеиновый коктейль для похудения Сывороточный FAST WHEY, 450 гр, Сливочный шоколад

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 099

1499

Протеиновый коктейль Рационика НАБОР 2 шт, Шоколад и Ваниль, 700 г Тип: Протеин, Размер: Длина

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

445

670

Белковый коктейль для похудения ProDOZA SLIM с коллагеном без сахара, молочный протеиновый коктейль, вкус Ваниль, 255 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

730

938

Натуральный соевый ПРОТЕИН, изолят без сахара, спортивное диетическое питание, растительный белок для веганов, фитнес перекус, протеиновый коктейль, похудения женщин и мужчин, набора мышечной массы

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 344

2400

Whey Protein / Протеин сывороточный Спортивное питание Протеиновый белковый коктейль для похудения вкус: клубника. 900 грамм, 30 порций.

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 099

1842

Протеин PinkPower / Изолят протеина Протеиновый коктейль ISO WHEY 100%, 300 гр, Груша Тип: Протеин,

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

673

1500

Протеин Bombbar порционный протеиновый коктейль Whey Protein (5шт по 30г) малиновое печенье / Белок для похудения и набора мышечной массы мужчин женщин

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 699

2919

STEELPOWER / Протеин Протеиновый коктейль для похудения Сывороточный FAST WHEY, 900 гр, Печенье-Шоколад-Карамель (Твикс)

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 450

2800

Протеин без сахара С КОЛЛАГЕНОМ порошок белковый протеиновый коктейль для похудения витаминами D здоровое питание вкус Клубника Owell 400г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

750

950

Порционный Сывороточный протеин Whey Pro Geneticlab Экзотический Микс (5 вкусов) протеиновый коктейль без сахара для похудения Nutrition Генетиклаб

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2380

Протеиновый коктейль веган Bombbar «Клубнично-Банановый смузи» 900 грамм Тип: Протеин, Размер:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

404

550

Коктейль молочный Иван-поле Ваниль, протеиновый белковый без сахара для похудения, 255г Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar без сахара «Малиновое печенье» 900г 1 уп, Протеин спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

399

670

Белковый коктейль для похудения ProDOZA SLIM с коллагеном без сахара, молочный протеиновый коктейль, вкус Шоколад 255 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

750

950

Порционный Сывороточный протеин Whey Pro Geneticlab Ягодный Микс (5 вкусов) протеиновый коктейль без сахара для похудения Nutrition Генетиклаб

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Белковый коктейль Bombbar — шоколадный, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 350

10199

Бутылка электрическая мешалка 0,38, шейкер для протеиновых коктейлей, чая матча, какао, сухого молока / Дорожная детская бутылочка приготовления детского питания Фитнес стакан смешивания кружка в авто, машину, поезд Подарок девушке

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — Банан-манго, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Белковый коктейль Bombbar — шоколадный, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — Фисташковое мороженое, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar без сахара «Малиновое печенье» 900г 1 уп, Протеин спортивное питание

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 490

2490

Протеиновый коктейль Bombbar — крем-брюле, без сахара (900 грамм), протеин, спортивное питание Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

1 450

2490

Порционный протеиновый коктейль Bombbar — банан-манго, без сахара (20 шт по 30 гр) Тип: Питательный

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

404

550

Коктейль молочный Иван-поле Ваниль, протеиновый белковый без сахара для похудения, 255г Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

595

890

Фитнес коктейль для похудения Fit cultura, протеиновый, без сахара, со вкусом ванили, 270 гр Тип:

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

369

1200

Шейкер спортивный, для спортивного питания/протеинового коктейля/сывороточного протеина с сеточкой и шарик венчик Freedom-A, 600 мл. , синий

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

2 страница из 9

Коктейль для атлета. Польза и вред спортивного питания | Здоровая жизнь | Здоровье

Анна Шатохина

Примерное время чтения: 4 минуты

3498

Shutterstock.com

Питаться как спортсмены, чтобы наращивать мышечную массу и получать фигуру мечты, стремятся многие. Протеиновые батончики и печенье, напитки с L-карнитином и прочие варианты специального питания — все это находится в свободном доступе в магазинах.

Многие с большой радостью скупают различные спецнаборы. При этом далеко не все задумываются о том, что это все же вариант специализированный, который требует определенных условий для потребления. И неверным составлением меню с добавлением в рацион таких продуктов легко можно испортить свое здоровье. О том, что следует знать о спортпитании и чем оно может быть опасно для обычного человека, АиФ.ru рассказала и. о. заведующего отделением лечебной физкультуры клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России), врач по лечебной физкультуре и спортивной медицине высшей категории Лариса Сорокина.

Переизбыток протеина

Протеин — это белок, который является продуктом первой необходимости для любого человека, поскольку содержащиеся в нем полезные аминокислоты оказывают влияние на рост и обновление клеток. В основном наш организм потребляет белок из повседневного рациона. Но при занятиях спортом обмен веществ ускоряется, соответственно, питательных веществ организму необходимо гораздо больше. Попадая в организм, это органическое вещество расщепляется и используется для восстановления травмированных под воздействием физических нагрузок мышечных тканей. Помимо этого, белок участвует в синтезе гормонов, выполняет транспортную функцию, оптимизирует метаболизм, повышает выносливость и способствует набору мышечной массы.

Протеин принципиально не отличается от белка, который попадает в организм с пищей. Это тот же натуральный легкоусвояемый белок, только в концентрированной форме. В то же время имеются и негативные последствия приема протеиновых смесей. Связано это либо с употреблением добавок низкого качества, либо с неправильным приемом протеина. Тип употребляемого белка должен соответствовать целям и учитывать индивидуальные особенности организма.

Нередко протеин применяют в целях похудения. Белок благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Несмотря на низкую калорийность протеиновых смесей, ими не стоит злоупотреблять: при отсутствии регулярных физических нагрузок они, напротив, будут способствовать набору веса. Как и любую добавку, протеин следует употреблять по назначению и не превышать рекомендованную норму.

Если говорить о совместимости протеина с другими продуктами питания, то здесь все зависит от цели приема. Если преследуется цель набора мышечной массы, то принимать протеиновую добавку нужно в два этапа: с утра, до завтрака, и вечером, после тренировки или перед вечерним приемом пищи. Если с целью похудения, то белковую смесь употребляют вместо перекусов, завтрака или ужина.

Качественные белковые коктейли способствуют очищению крови, нормализации обменных процессов и укреплению иммунитета. Важно перед приемом протеиновых добавок проконсультироваться со специалистом, который подберет оптимальный для организма и решения тех или иных задач тип протеиновой смеси.

Противопоказаниями к употреблению протеина могут стать индивидуальная непереносимость белка или компонентов, входящих в смесь, дисбактериоз, болезни почек и желудочно-кишечного тракта.

Иные добавки

Важно, что любые биодобавки следует употреблять по назначению и после консультации с терапевтом, который с помощью лабораторных исследований поможет определить правильную дозировку и время употребления тех или иных веществ.

L-карнитин — аминокислота, которая выполняет ряд важных функций в организме человека: способствует повышению выработки умственной и физической энергии, стимулирует работу мозга, повышает выносливость сердечной мышцы, служит мощным антиоксидантом.

Также L-карнитин ускоряет обменные процессы в жировых клетках, способствует транспортировке жирных кислот в мышечные клетки, иными словами, он способен перерабатывать жир в энергию. Этим и объясняется его широкое применение в спортивном мире, а также среди людей, заботящихся о своем теле.

В организме продуцируется всего порядка 25% суточной нормы этого вещества, восполнить его норму с помощью продуктов питания (это прежде всего красное мясо) невозможно.

В качестве биодобавки важно принимать L-карнитин правильно. Для максимальной эффективности его принимают за 30 минут до кардиотренировки в дозировке 1500 мг. Но если принимать его во время силовых нагрузок или в качестве биологически активной добавки к пище, то результата не будет.

Креатин позволяет быстро восполнять потраченную энергию. Благодаря этому природному веществу увеличиваются выносливость и эффективность силовых тренировок. Исследования показывают, что побочные эффекты при приеме креатина редки.

Употребление биодобавки показано в основном спортсменам, вегетарианцам, поскольку мясо — природный источник креатина, а также людям, находящимся долгое время без движения.

Противопоказаний к приему креатин и L-карнитин не имеют, за исключением индивидуальной непереносимости, а также беременности и лактации.

спортивное питание

Следующий материал

Новости СМИ2

лучших протеиновых порошков 2022 | Протеиновые порошки для женщин и мужчин

Когда речь идет об оптимальной производительности и восстановлении, большинство бегунов знают, что белок играет решающую роль. На протяжении многих лет мы наблюдали тенденции в питании, которые подталкивают макронутриенты, в том числе попытки производителей продуктов питания добавлять их в такие продукты, как печенье и мороженое.

Эксперты рекомендуют спортсменам получать больше белка, чем их коллегам, не занимающимся бегом. Рекомендуемое потребление белка для бегунов составляет от 0,5 до 0,9 г. граммов на фунт массы тела, по данным Академии питания и диетологии. Для человека весом 150 фунтов это примерно от 75 до 135 граммов в день.

Бегуны, соблюдающие разнообразную диету, даже вегетарианцы, скорее всего, потребляют достаточное количество белка из цельных продуктов, говорит зарегистрированный диетолог Дженна Брэддок, C.S.S.D. «У вас нет , чтобы иметь протеиновые порошковые продукты, даже если маркетинг говорит нам об обратном», — говорит Брэддок Runner’s World .

Тем не менее, существуют определенные ситуации, часто временные, во время которых у бегунов повышенная потребность в белке, и им было бы полезно принимать добавки с порошком. Брэддок отмечает, что бегунам, которые тренируются на пике активности, людям, которые совмещают напряженные графики, бегунам, кормящим грудью, а также веганам или бегунам на растительной основе, может потребоваться больше белка и калорий. Есть также исследования, которые рекомендуют бегунам старшего возраста увеличить потребление белка, чтобы стимулировать мышечный синтез после тренировки, говорит Брэддок.

Увеличить потребление только с помощью диеты может стать сложной задачей, говорит она, поэтому протеиновый порошок является разумным вариантом. «В таких случаях вы можете смотреть на порошки как на что-то, что вы можете дополнить и снять нагрузку с приготовления пищи», — говорит она.

Лучшие протеиновые порошки

  • Лучший в целом

    Muscle Milk Натуральный протеиновый порошок в шоколаде (4,94 фунта) мышцы молоко

    50 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    50 долларов на АМАЗОН

  • Высокое содержание белка на порцию

    NOW Sports Nutrition Изолят сывороточного протеина (5 фунтов) В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

    59 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    59 долларов на АМАЗОН

  • Лучший гороховый протеин

    Органический гороховый протеин NOW Sports Nutrition (1,5 фунта) В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

    25 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    25 долларов на АМАЗОН

  • Растительная смесь с высоким содержанием белка

    NOW Sports Nutrition Plant Protein Complex Creamy Vanilla В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

    28 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    28 долларов на АМАЗОН

  • Лучший вкус

    Gnarly Sports Nutrition Whey Grass-Fed Protein Chocolate Гнарли Спортивное питание

    62 доллара на амазонке

    Подробнее

    62 доллара на амазонке

  • Смесь суперпродуктов

    Завершено Juice Plus+ Shake Сок Плюс+

    152 доллара на JUICEPLUS. COM

    Подробнее

    152 доллара на JUICEPLUS.COM

  • Популярно среди профессиональных спортсменов

    Изолят сывороточного протеина Thorne Торн Исследования

    55 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    55 долларов на АМАЗОН

  • Пробиотический белковый порошок

    Сертифицированный Garden of Life Sport сывороточный ванильный порошок травяного откорма Сад жизни

    36 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    36 долларов на АМАЗОН

  • Загрузи больше Показывай меньше

Эксперт: Дженна Брэддок — спортивный диетолог и автор книги Веганская кулинарная книга с высоким содержанием белка для спортсменов . Она занимается спортивным питанием уже 15 лет, после того как увидела, какую роль питание сыграло в ее собственных спортивных результатах. «Я вижу силу питания и то, как оно помогает людям чувствовать себя лучше и работать лучше», — говорит она, отмечая, что как только она начала делать преднамеренный выбор продуктов, будучи подростком-волейболистом, ее выносливость и работоспособность улучшились. «Теперь, когда я подпитываю свои тренировки, а не делаю их натощак, я работаю лучше, лучше восстанавливаюсь и чувствую пользу для своего тела». Ранее в своей карьере Брэддок работала со спортсменами на выносливость, но сегодня она помогает направлять спортсменов-подростков.

Назначение протеиновых порошков

Возможно, самым большим преимуществом протеиновых порошков является то, что они являются удобным источником важных питательных веществ. «Они могут сыграть полезную роль для всех, кто ищет простой способ получить хорошую дозу белка», — говорит Брэддок.

Одна или две мерные ложки порошка могут обеспечить 30 граммов белка, что может быть легче потреблять, чем определенные размеры порций, например, курицу, говорит Брэддок. (Порция курицы в три унции содержит около 26 граммов белка.) Порошки можно легко смешивать практически с чем угодно, включая овсянку, смузи, выпечку или просто с водой.

На что обращать внимание при выборе протеинового порошка

Можно легко попасться на маркетинговые этикетки, рекламирующие такие утверждения, как «похудение», «улучшение производительности», «веганский», «органический», «смесь суперпродуктов» и т. д. знать, какой порошок может быть лучше всего для вас и ваших потребностей.

Размеры порций и мерных ложек

При чтении этикеток с пищевой ценностью, чтобы определить, подходит ли вам тот или иной протеиновый порошок, важно обращать внимание на размеры порций и , говорит Брэддок. Не все мерные ложки имеют одинаковый размер, и некоторые порошки, даже те, в которых используется один и тот же тип белка, требуют двух мерных ложек вместо одной для существенной порции белка. Например, вам может понадобиться две мерные ложки некоторых растительных порошков всего на 12 граммов белка. «В этом нет ничего плохого, — говорит Брэддок. «Но, на мой взгляд, это много мерных ложек, чтобы получить 24 грамма белка». Другие бренды могут предложить от 40 до 50 граммов белка в одной или двух мерных ложках.

Тип протеина

Существует множество источников протеина, и каждый день на рынке появляется все больше.

Сывороточный : Это лучший протеиновый порошок. Это проверенный источник, который предлагает полный профиль белка, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот. Он основан на молочных продуктах, что может стать препятствием для людей, которые борются с непереносимостью молочных продуктов или придерживаются растительной диеты. Можно возразить, что сухая сыворотка самая вкусная, в основном потому, что производители разрабатывали вкус и консистенцию на протяжении десятилетий.

Гороховый : Этот сравнительно недавно появившийся на рынке протеиновых порошков вкус может быть непонятным, потому что он совсем новый. Две мерные ложки содержат около 27 граммов белка. Он подходит для веганов, что увеличивает его популярность среди тех, кто избегает молочных продуктов.

Соевый: Как и сыворотка, порошки соевого протеина — проверенный вариант. Это растительный белок, который содержит все девять незаменимых аминокислот. Брэддок говорит, что на протяжении многих лет сою подвергали критике за то, что она потенциально может вызывать неблагоприятные последствия для здоровья, но исследования этого не подтверждают. Но со всем, что связано с питанием, лучше всего изменить источники питательных веществ, включая белок.

Белковые смеси: Порошки теперь также доступны в виде смесей из некоторых древних зерен, включая лебеду и амарант, что дает растительным бегунам еще больше возможностей.

Ингредиенты и сертификаты

Общение со спортивным диетологом поможет вам определить, принесет ли вам пользу добавка протеинового порошка в ваш рацион, и если да, то что должен содержать этот порошок. Некоторые порошки содержат витамины, минералы и пробиотики. Некоторым людям, говорит Брэддок, может быть нужен только белок, поэтому они могут отказаться от более дорогих порошков, содержащих добавки питательных веществ, включая суперпродукты. «Но бегуну на грудном вскармливании может потребоваться больше питательных веществ, чем просто белок, и ему следует искать дополнительные углеводы, жиры и клетчатку», — говорит она.

Вы можете встретить протеиновые порошки, которые также позиционируются как содержащие «суперпродукты», такие как ростки брокколи или асаи. Это добавки, которые не всегда необходимы, говорит Брэддок, и могут поднять цену на и без того дорогие порошки. Кроме того, количество этих суперпродуктов настолько мало, что пользы от них может и не быть, говорит Брэддок.

При чтении списка ингредиентов наименьшее количество находится внизу, что означает, что их совсем немного в продукте. «Если бренд продает суперпродукт, но он находится в конце списка, скорее всего, это незначительная сумма», — говорит она.

Добавки, такие как протеиновые порошки, также не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, что означает, что бренды могут делать заявления, которые не соответствуют действительности, или рекламировать ингредиенты, которых на самом деле нет. Брэддок советует людям искать порошки, сертифицированные сторонними компаниями, включая USP, NSF, Informed Choice и Informed Sport.

«То, что что-то сертифицировано, не означает, что оно эффективно », — говорит она, указывая на то, что эти сертификаты проверяют ингредиенты, а в случае спортивных сертификатов подтверждают, что продукты не содержат запрещенных веществ для повышения производительности.

Как мы тестируем и рекомендуем

Как бывший редактор отдела продуктов питания и питания журнала Runner’s World и заядлый бегун, я знаю все о том, как питание может решить проблему тренировки. И, как редакторы тестов RW , я всегда пробую новые продукты питания, которые помогут моей производительности и восстановлению (и имеют прекрасный вкус). Выбирая протеиновые порошки, я смотрела только на сертифицированные продукты, оценивала вкус и то, насколько хорошо растворяется порошок, и, конечно же, количество протеина в мерной ложке и порции. Я также рассматривал источник белка; хотя я предпочитаю сывороточные продукты, не всем нужны добавки на основе молочных продуктов. Чтобы дополнить свои знания о протеиновых порошках, я поговорил с зарегистрированным диетологом Дженной Брэддок о ее любимых брендах среди типов протеина.

Лучший комбинезон

Muscle Milk

Muscle Milk Натуральный протеиновый порошок в шоколаде (4,94 фунта)

50 долларов на АМАЗОН

Высокое содержание белка на порцию

СЕЙЧАС

NOW Sports Nutrition Изолят сывороточного протеина (5 фунтов)

59 долларов на АМАЗОН

Лучший гороховый протеин

СЕЙЧАС

Органический гороховый протеин NOW Sports Nutrition (1,5 фунта)

25 долларов на АМАЗОН

Растительная смесь с высоким содержанием белка

СЕЙЧАС

NOW Sports Nutrition Plant Protein Complex Creamy Vanilla

Сейчас скидка 26%

28 долларов на АМАЗОН

Best Flavor

Gnarly Sports Nutrition

Gnarly Sports Nutrition Whey Grass-Fed Protein Chocolate

62 доллара на амазонке

Смесь суперпродуктов

Juice Plus+

Завершено Juice Plus+ Shake

152 доллара на JUICEPLUS. COM

Популярно среди профессиональных спортсменов

Исследовательский центр Торн

Изолят сывороточного протеина Thorne

55 долларов на АМАЗОН

Пробиотический белковый порошок

Garden of Life

Сертифицированный Garden of Life Sport сывороточный ванильный порошок травяного откорма

Сейчас скидка 34%

36 долларов на АМАЗОН

Эксперт Дженна Брэддок о своих любимых протеиновых порошках и их использовании, а также мифы, в которые не стоит верить

Getty Images

RW : Вы протестировали лотов протеиновых порошков. Что вы предпочитаете для личного использования?

J.B.: Я использую разные протеиновые порошки для разных ситуаций. Мой любимый питательный коктейль с протеином, который имеет восхитительный вкус, — это Complete by Juice Plus+. Это смесь коктейлей на основе цельных продуктов, в которой есть дополнительные суперпродукты, которые мне нравятся. И вся моя семья в восторге. Мы всегда смешиваем его с чем-то.

Еще мне очень нравится Now Sport Organic Pea Protein в ванили, который я добавляю в смузи. Я предпочитаю ваниль в своих смузи, потому что она менее эффективна, чем шоколад. Обычно использую сразу после тренировки.

RW : Какой ваш любимый способ включить протеиновый порошок в свой рацион?

Д.Б.: Я добавляю порошки в свои коктейли по утрам, а иногда днем ​​делаю шоколадно-ягодный коктейль. Это хороший способ заполнить во второй половине дня. Если я выхожу из спортзала, чтобы пойти на работу или по делам, это быстрый перекус в машине.

RW : Существует ли распространенный миф о протеиновых порошках, который можно развеять?

J.B.: Хотя существуют протеиновые порошки, которые содержат от 40 до 50 граммов белка на порцию, это не значит, что мы должны есть . Для этого есть время и место — в основном в бодибилдинге. Но для среднего человека и даже среднего бегуна это не обязательно то, что я бы рекомендовал. А когда дело доходит до протеиновых порошков, приводящих к «полноте» у женщин, это неправда. Тренировки с отягощениями также не добавляют мышечной массы женщинам.

Хизер Майер Ирвин Внештатный писатель Хизер — бывший редактор журнала Runner’s World по вопросам продуктов питания и питания, автор книги The Runner’s World Vegetarian Cookbook и семикратный марафонец с лучшим результатом 3:31, но больше всего она гордится своими 19-ю годами.:44 5 км и 5:33 мили.

Все, что вам нужно знать о

Поскольку популярность протеиновых порошков продолжает расти, важно сначала узнать о том, что можно и чего нельзя делать, прежде чем добавлять их в свой рацион. Знаете ли вы, что внутри вашего протеинового порошка? Как использовать его эффективно? В этом блоге (и в этом видео на YouTube) я отвечаю на все эти и другие вопросы, чтобы помочь вам решить, как, когда и следует ли вам использовать протеиновый порошок. Как следует из названия, вот все, что вам нужно знать о протеиновом порошке: 

 

Из чего состоит протеиновый порошок? И почему люди используют его?


Сывороточный протеин — самый популярный тип протеинового порошка на рынке. Сыворотка представляет собой молочный белок и представляет собой жидкий побочный продукт, образующийся при производстве сыра. Сыворотка считается «полноценным белком», что означает, что она содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму. Это также отличный источник аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), которые используются для подпитки работающих мышц, стимулирования синтеза белка и укрепления иммунной системы. Поскольку организм быстро усваивает сыворотку, она является отличным источником белка сразу после тренировки. Казеин является основным белком, содержащимся в молоке. В отличие от быстроусвояемой сыворотки, казеин обеспечивает устойчивое, медленное высвобождение аминокислот в кровь. По этой причине казеиновый протеин чаще употребляют перед сном, а не сразу после тренировки. Поскольку сыворотка и казеин естественным образом содержатся в молоке, употребление молочных продуктов, таких как греческий йогурт или молоко после тренировки, принесет те же преимущества, что и BCAA.


Протеиновые порошки используются некоторыми для похудения, некоторыми для набора веса, а также многими для удобства приема пищи, которую можно пить. Другие часто используемые протеиновые порошки включают сою, горох и коричневый рис. В веганских протеиновых порошках также иногда может использоваться смесь различных растительных белков вместе, чтобы обеспечить одинаковое содержание аминокислот.

 


Когда и как следует использовать протеиновый порошок?


Исследования показали, что потребление белка в сочетании с углеводами после тренировки является успешным способом стимулирования синтеза белка и восстановления запасов мышечного гликогена. Я должен повторить, в сочетании с углеводами! Вы должны потреблять источник углеводов вместе с белком для получения полной пользы. Одна из самых больших проблем, которую я вижу, это когда люди смешивают свой протеиновый порошок только с водой после тренировки. Используйте молоко вместо воды или съешьте большой фрукт, например банан, вместе с сывороткой.

Еще лучше, смешайте протеиновый порошок со смузи, а не просто с водой/молоком. Добавление фруктов и овощей увеличивает содержание питательных веществ и уровень антиоксидантов, что также очень полезно для восстановления после физических упражнений. Кроме того, если вам трудно получать достаточное количество овощей в течение дня, бросьте в блендер несколько больших горстей шпината вместе со свежими фруктами, и вы даже не почувствуете их вкуса! Кроме того, больше белка не всегда означает лучше. Ваше тело может обрабатывать только определенное количество белка за один раз, а это означает, что одной порции будет достаточно!


Протеиновые порошки также могут быть отличным средством для спортсменов, стремящихся набрать вес и с трудом потребляющих большие объемы пищи. Я рекомендую добавлять неароматизированный протеиновый порошок в смесь для блинов и вафель, овсянку или делать коктейль и добавлять множество питательных продуктов, таких как овес, арахисовое масло, семена чиа и т. д., чтобы увеличить калорийность. (см. блог о наборе веса здесь).

 

Все ли белковые порошки на рынке безопасны?

! FDA не регулирует добавки, поэтому вы всегда должны соблюдать осторожность при их выборе. На рынке так много протеиновых порошков, что вы не можете быть уверены, что является чистым продуктом, а что нет. Вот отличный пример одной компании из Небраски, чей продукт после тестирования показал полную противоположность тому, что было указано на этикетке… один из вкусов содержал только 21% белка, обещанного , и 1814% больше белка. сахар чем на этикетке указано!! Читай полную статью здесь.

Спортсмены: Ваш протеиновый порошок должен быть сертифицирован NSF для занятий спортом. Требуется, чтобы спортсмены убедились, что они не принимают никаких нелегальных добавок, NSF гарантирует, что то, что указано на упаковке, соответствует тому, что на самом деле содержится в продукте. Даже если вы не занимаетесь студенческим или профессиональным спортом, я все равно настоятельно рекомендую искать протеин с этим сертификатом. Почему? Потому что он постоянно проходит тщательное тестирование, чтобы убедиться, что это законно. Найдите список сертифицированных продуктов здесь или проконсультируйтесь со своим диетологом, чтобы убедиться, что вы используете безопасный продукт.

 

В чем разница между изолятом сывороточного протеина и концентратом сывороточного протеина?

Изолят содержит не менее 90% белка, а концентрат содержит от 30 до 89% белка, в зависимости от марки. Остальное в основном состоит из жира и лактозы. Более высокая концентрация белка в изоляте может предложить немного большую пользу и аминокислоты. Оба типа легко усваиваются организмом и доступны для мышц. Если у вас непереносимость лактозы, изолят может быть лучшим выбором, так как почти вся лактоза удаляется во время обработки. Многие бренды используют «смесь» изолята и концентрата в своем продукте. Эти бренды часто дешевле, чем чистый изолят, но при этом предлагают многие преимущества 100% изолята.

 

 

Каких белковых порошков или ингредиентов следует избегать?

 

Если вы видите какой-либо из следующих ингредиентов, перечисленных на этикетке, пропустите его   и выберите лучший вариант: моно- и диглицериды, искусственные ароматизаторы, кристаллическая фруктоза, кукурузный сироп, искусственные ароматизаторы, каррагинан, искусственные подсластители (например, сукралоза/спленда, ацесульфам К, аспартам)

Вам следует избегать искусственных подсластителей перед любой тренировкой, поскольку они могут привести к желудочно-кишечному расстройству!

 

 

Какой тип протеина вы рекомендуете?

 

Из настоящей еды! Серьезно. Что может быть лучше для получения аминокислот и белка с разветвленной цепью, чем из самого первоисточника – до обработки! Вам не нужны порошки сывороточного протеина для BCAA и протеина. Поскольку сыворотка естественным образом содержится в молоке, съешьте немного йогурта, молока или творога, чтобы получить те же преимущества. Другие отличные (и более дешевые) источники белка: яйца, птица, рыба, бобы, чечевица, лебеда, орехи, ореховое масло, текстурированный растительный белок, тофу или соевые бобы. Вы можете видеть, что не только протеиновый порошок богат белком! Для большинства людей потребность в белке может быть легко удовлетворена только с помощью диеты — порошки не нужны. Наслаждайтесь настоящей едой, когда можете, и если вы считаете, что протеиновые порошки более удобны для вас и вашего графика, сделайте это. Просто убедитесь, что вы используете хороший продукт, который соответствует приведенным выше рекомендациям!

 

Остались вопросы? Пишите мне по адресу angie@eleatnutrition. com.

 

Питание для киберспорта

Наша политика конфиденциальности четко объясняет, как мы используем вашу информацию. Вы можете отписаться в любое время.

КУПИТЬ СЕЙЧАС — ELX (ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЭЛИКСИР) ФОРМУЛА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО НАПИТКА

Подходит для веганов, плавная подача энергии, высокое содержание ноотропов, отсутствие наполнителей/мальтодекстрина, безаварийность.
34,95 фунтов стерлингов / 39,85 евро / 39,85 долларов США за 440 г (40 порций по 11 г — 0,87 фунтов стерлингов / 0,99 евро / 0,99 долларов США за порцию)

  • deadmau5 Тропи-КО

    deadmau5 Тропи-КО

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Blue Raspberry Blizzard со вкусом

    ELX Blue Raspberry Blizzard со вкусом

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Вкус апельсинового забвения

    ELX Вкус апельсина забвения

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Dark Ops со вкусом колы

    ELX Dark Ops со вкусом колы

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Волшебный вкус арбуза

    ELX Волшебный вкус арбуза

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX со вкусом лимона и лайма

    ELX со вкусом лимона и лайма

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Вкус безумия манго

    ELX Вкус безумия манго

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Fruit Sucker Punch Вкус

    ELX Fruit Sucker Punch со вкусом

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ELX Apple & Kiwi Krush

    ELX Apple & Kiwi Krush

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за

    Продажа Продано

— ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В DISCORD! —

ПРИНИМАЙТЕ УЧАСТИЕ В ВЕЧЕРАХ «PRO GAMING» С «GINGI» И ТУРНИРАМИ СООБЩЕСТВА, ЭКСКЛЮЗИВНЫМИ ЕЖЕМЕСЯЧНЫМИ ПОДАРКАМИ
, ПАРТНЕРСКИМИ СДЕЛКАМИ И КОНКУРСАМИ!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ СЕЙЧАС!

КУПИТЬ СЕЙЧАС — IGF (IN GAME FOOD) РАСТИТЕЛЬНЫЙ ШЕЙК С ВЫСОКИМ БЕЛКОМ БЛЮД

Подходит для веганов, без наполнителей/мальтодекстрина. Не содержит лактозы, сои, ГМО и пальмового масла.
34,95 фунтов стерлингов / 39,85 евро / 39,85 долларов США за 2 кг  (20 порций — 1,75 фунтов стерлингов / 1,99 евро / 1,99 долларов США за порцию)

  • IGF Choco Hazelnut Golem со вкусом

    IGF Choco Hazelnut Golem со вкусом

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • IGF Raspberry Reload со вкусом

    IGF со вкусом малины Reload

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • IGF Killa со вкусом ванили

    IGF Killa со вкусом ванили

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • IGF Laser со вкусом лимонного чизкейка

    IGF Laser со вкусом лимонного чизкейка

    Обычная цена
    €39,85

    Цена продажи
    €39,85

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ‘deadmau5’ Glow In Dark Shaker Starter Pack x12 Образцы ELX

    ‘deadmau5’ Светящийся в темноте шейкер, стартовый набор, 12 образцов ELX

    Обычная цена
    €29,95

    Цена продажи
    €29,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • ‘Ghost’ Shaker 2. 0 Starter Pack x12 ELX Samples

    Шейкер Ghost 2.0 Starter Pack x12 ELX Samples

    Обычная цена
    €26,95

    Цена продажи
    €26,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • Стартовый набор розового шейкера «Ninja» x12 ELX Samples

    Стартовый набор розового шейкера «Ninja» x12 ELX Samples

    Обычная цена
    €26,95

    Цена продажи
    €26,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • Стартовый набор Green ‘Beat em up’ Shaker x12 ELX Samples

    Стартовый набор для шейкера Green ‘Beat em up’ x12 ELX Samples

    Обычная цена
    €26,95

    Цена продажи
    €26,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • Стартовый набор шейкеров Black Orc x12 ELX Samples

    Стартовый набор шейкеров ‘Black Orc’ x12 ELX Samples

    Обычная цена
    €26,95

    Цена продажи
    €26,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

  • Стартовый набор Red ‘Dragon’ Shaker x12 ELX Samples

    Стартовый набор шейкеров Red Dragon, 12 шт. Образцы ELX

    Обычная цена
    €26,95

    Цена продажи
    €26,95

    Обычная цена

    Цена за единицу товара
    /за 

    Продажа Продано

посмотреть фильм — ELX & IGF…

ДЛЯ ГЕЙМЕРОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

Уважайте, чтобы завоевать уважение

Мы считаем, что все мы должны уважать друг друга в сети и на соревнованиях. У нас есть собственное замечательное безграничное глобальное сообщество, которое должно включать гендер, расу, убеждения, сексуальность и быть недискриминационным.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>