Детское питание с 5 месяцев: Детское питание: какое лучше для прикорма

5 месяцев ребенку | Бибиколь

Пятимесячные малыши – активные ученики: они пытаются вставать на четвереньки, садиться, некоторые даже начинают ползать. Энергии для развития и отработки новых навыков требуется очень много. 

Введение прикорма

Всемирная организация здравоохранения до 6 месяцев не рекомендует вводить прикорм детям, находящимся на грудном вскармливании. Мамино молоко полностью покрывает потребности малышей в питании и питье. Если малыш кушает смесь, то в 5 месяцев, скорее всего, педиатр посоветует вводить прикорм, если еще не сделал это. 

Современные педиатры рекомендуют вводить прикорм, начиная с овощных пюре. В отдельных случаях, когда у ребенка наблюдается явный недобор веса, можно вводить первыми некоторые каши. Они более питательны и дают большую прибавку в весе по сравнению с овощными пюре. 

Вне зависимости от первого продукта правила ввода прикорма одинаковые для всех групп: небольшие дозы и постепенность.

Первый продукт дается в минимальном количестве и готовится непосредственно перед употреблением. Затем в течение суток мама должна внимательно наблюдать за реакцией малыша: нет ли аллергических реакций, не болит ли живот. Постепенно от половины чайной ложки можно дойти до 3-4. 

При вводе прикорма стоит ориентироваться не только на советы педиатра, но и готовность самого ребенка. Самое главное – готов ли ребенок принимать новую пищу, не выталкивает ли он ее. Если ребенок уже сам проявляет интерес к еде и, например, протягивает руки к маминой тарелке, это говорит о готовности ребенка пробовать что-то новое. Немаловажно, сидит ли ребенок сам. Конечно, некоторым детям вводят прикорм по медицинским показаниям, но в идеале ребенок должен самостоятельно во время кормления сохранять вертикальное положение. У некоторых деток пищевой интерес настолько ярко выражен, что они перехватывают ложку у мамы и пытаются донести до рта. Мамам стоит очень внимательно смотреть, что и сколько съедает активный малыш.

В случае с первым прикормом много – не значит хорошо. Умеренность и последовательность – лучшие стратегии для введения еды в рацион ребенка. 

Фрукты в первом прикорме

Отдельно нужно сказать про фрукты. Многие начинают прикорм с фруктов или фруктовых соков. Современные педиатры не рекомендуют такую схему из реального опасения, что дети потом откажутся есть менее вкусные овощи. К тому же фруктовые пюре обычно содержат большее, по сравнению с овощами, количество фруктовых кислот, что может раздражающе действовать на желудок и кишечник, потому как если овощи в пюре даются в основном термически обработанными (то есть вареными или на пару), то фрукты обычно даются в сыром виде.

Вес ребенка, по сравнению с весом при рождении, удваивается, а в росте прибавляет 13 см. Малыш все реже просыпается ночью для кормлений. За сутки ребенок может съедать до 900 г пищи (учитываем и грудное молоко/смесь и прикорм). Но все же желательно, чтобы при питании ребенка в 5 месяцев не было никакой другой пищи, кроме маминого молочка.

Ведь это лучшее питание для вашего ребенка.

Пусть Ваш малыш вырастет здоровым!

Введение прикорма «Персона Детство»

Самый сложный и спорный вопрос для молодых родителей — введение прикорма. Специальные журналы то и дело возвращаются к этой теме, интернет-конференции пестрят вопросами: когда, что, как и зачем?

Отечественные и зарубежные педиатры не менее активно обсуждают тему прикорма. Нерешенными остаются вопросы и о сроках начала прикорма, и об очередности введения тех или иных продуктов питания. В последнее время врачи большинства развитых стран отказались от практики раннего введения прикорма. С этих позиций были пересмотрены сроки введения прикорма и в России (см. таблицу). Предлагаемая схема подходит только для здоровых детей, находящихся на естественном вскармливании.

После 4-6 месяцев грудного вскармливания пищевая ценность молока постепенно снижается, а аппетит у малыша растет, и его потребность в основных питательных веществах оказывается неудовлетворенной.

Иногда мамы отмечают, что 4-6-месячный ребенок даже после высасывания прежде достаточного количества молока начинает капризничать, проявлять беспокойство, просыпаться по ночам вскоре после кормления. В полугодовалом возрасте кроха проявляет интерес к «взрослому столу»: организм ребенка нуждается в дополнительных источниках питания. К этому моменту обычно и зубки начинают резаться, и желудочно-кишечный тракт малыша вполне подготовлен к восприятию новых видов пищи.

Период переходного питания, то есть введение прикорма, — это время постепенного перехода от материнского молока к тому типу комплексного питания, который будет поддерживать организм ребенка, а потом и взрослого, все последующие годы. Это очень ответственный этап в жизни малыша, поскольку для развития зрелых навыков питания он должен от сосания груди переходить ко все более сложной работе: учиться перекатывать пищу языком, глотать густую пищу, жевать, откусывать от большого куска. Если ребенка вовремя не научить этому, впоследствии у него могут возникнуть проблемы в усвоении «взрослой» пищи, на фоне которых возможны даже функциональные расстройства в работе желудочно-кишечного тракта.

Можно сказать, что период введения прикорма — первый шаг к взрослению малыша.

Основные правила введения прикорма

1. Сроки и очередность введения продуктов прикорма зависят от особенностей развития ребенка, поэтому лучше обсудить их с диетологом или педиатром.

2. Любой новый продукт следует вводить понемногу (начиная с 5-10 г). При хорошем глотании и усвоении прикорма, отсутствии аллергической реакции на продукт его можно предлагать регулярно, за 1-2 недели постепенно увеличивая объем до рекомендуемой дозы.

3. Давать прикорм следует до кормления грудью (за исключением фруктовых соков).

4. Лучше использовать детское питание промышленного производства, поскольку оно готовится из чистых, экологически безопасных продуктов и обогащается витаминно-минеральными комплексами.

5. Не следует вводить пюре или каши сразу из нескольких компонентов. Для начала лучше придерживаться принципа монокомпонентности, чтобы при необходимости легче было выявить причину аллергической реакции. Постепенно рацион ребенка можно расширять, добавляя каждый новый компонент в течение 4-5 дней.

Если у ребенка нет пищевой аллергии и проблем с кишечником, то первой пищевой добавкой может быть фруктовый сок. Сначала предлагают, как правило, яблочный сок, начиная с нескольких капель. Если вы предпочитаете соки собственного приготовления, используйте яблоки только зеленого цвета. Натуральный сок разводите кипяченой водой в соотношении 1:1. Любой сок лучше давать во время или после кормления.

При выборе соков учитывайте их специфические свойства. Вишневый, гранатовый, черносмородиновый, черничный соки содержат дубильные вещества и оказывают закрепляющее действие. Их можно использовать, если у малыша неустойчивый стул. Крохе со склонностью к запорам полезны морковный, свекольный, абрикосовый, сливовый соки. Виноградный сок лучше вообще не давать, поскольку в нем много сахара, который усиливает процессы брожения в кишечнике. С клубничным и цитрусовыми соками тоже стоит быть осторожнее: они часто вызывают аллергическую реакцию.

Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма при грудном вскармливании детей первого года жизни

Наименование продуктов и блюд	Возраст, месяцы
	0-3	3	4	5	6	7	8-9	9-12
Фруктовый сок, мл	-	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Фруктовое пюре, г	-	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100
Овощное пюре, г	-	-	10-100	150	150	170	180	200
Молочная каша,г	-	-	-	50-100	150	150	180	200
Творог, г	-	-	-	10-30	40	40	40	50
Желток, шт.	-	-	-	-	0.25	0.25	0.25	0.5
Мясное пюре, г	-	-	-	-	-	5-30	50	60
Рыбное пюре, г	-	-	-	-	-	-	5-30	30-60
Кефир, другие кисломолочные продукты, «последующие смеси», мл	-	-	-	-	-	200	200	400-500
Цельное молоко, мл	-	-	100	200	200	200	200	200
Сухари, печенье, г	-	-	-	-	3-5	5	5	10-15
Хлеб пшеничный в/с, г	-	-	-	-	-	5	5	10
Растительное масло, г	-	-	1-3	3	3	5	5	6
Сливочное масло, г	-	-	-	1-4	4	4	5	6

Фруктовое пюре предлагают через две недели после введения фруктового сока.

Из овощей для начала лучше предпочесть кабачок или цветную капусту. Если вы готовите пюре сами, то должны быть уверены в безопасности продуктов. Когда ребенок привыкнет к первым продуктам, ассортимент овощей следует расширить, постепенно вводя морковь, картофель, тыкву, репу, свеклу. В овощное пюре, в зависимости от возраста, хорошо добавлять желток, растительное масло, молоко, мясное пюре. За неделю количество овощного пюре можно довести до 100-150 г в день, заменив им одно из грудных кормлений. В том возрасте, когда начинается овощной прикорм (4,5-5,5 мес.), ребенок обычно переходит на пятиразовый режим питания.

Еще одно кормление грудью постепенно заменяется с началом ведения каши. Каши из различных злаков содержат большое количество вещества, называемого глютен (клейковина). Микрофлора кишечника у грудного ребенка еще не вполне сформирована, в ней может недоставать фермента, расщепляющего глютен. Продукты неполного расщепления глютена оказывают токсическое действие на стенки кишечника, поэтому предпочтение следует отдавать кашам, не содержащим клейковину, — рисовой, гречневой, кукурузной. Позже можно ввести и пшеничную (манную) и овсяную каши. В готовое блюдо нужно добавлять сливочное масло. При аллергии на коровье молоко готовьте каши на овощном отваре или разводите их специальной смесью (соевой или на основе гидролизата молочного белка).

Введение мясного пюре также лучше начинать с одного вида мяса. Мясное пюре промышленного производства желательно покупать без овощных добавок, чтобы точно знать объем съедаемого ребенком мяса. Если пюре готовится в домашних условиях, мясо следует подвергнуть двойному вывариванию: варить в течение 20 минут, затем бульон слить, вторично залить мясо горячей водой и варить до готовности. Мясной бульон не рекомендуется детям до двух лет.

Примерно через месяц после введения в рацион ребенка мясного пюре можно начать давать ему рыбу (пюре). Однако учтите, что рыба может вызвать аллергию, поэтому следует соблюдать осторожность.

Кисломолочные продукты рекомендуется вводить в виде так называемых «последующих формул» — специальных молочных продуктов со сниженным содержанием белка коровьего молока (для уменьшения риска аллергии).

Цельное молоко до 9 месяцев используется только для приготовления различных блюд (овощное пюре, каши).

Начало введения прикорма — важное событие для малыша. Разнообразие вкусов и ощущений, знакомство с ложкой и поильником — для крохи начинается новая жизнь!

Что такое прикорм и какие продукты лучше всего подходят для этого?

Отлучение от груди с помощью ребенка — это способ введения твердой пищи детям. Вместо того, чтобы кормить ребенка хлопьями и пюре с ложки, родители сразу переходят к еде, которую едят руками, и позволяют ребенку кормить себя. Лучшей пищей для приучения ребенка к груди являются большие кусочки мягкой пищи, которую легко брать и жевать, например, банановые дольки, ломтики запеченного яблока, тонкие ломтики тостов и мягко приготовленное мясо. Существует не так много исследований о преимуществах и недостатках самостоятельного отлучения от груди, поэтому поговорите со своим педиатром, чтобы узнать, подходит ли это для вашего ребенка.

Отлучение ребенка от груди (BLW) — это метод приучения ребенка к твердой пище. Вместо того, чтобы кормить его с ложки кашами и пюре, вы кладете большие куски мягкой пищи прямо на поднос стульчика или на стол, и пусть ваш ребенок берет еду и ест сам. Это называется «под руководством ребенка», потому что вы позволяете ребенку брать еду и есть в своем собственном темпе, вместо того, чтобы контролировать, сколько и как быстро он ест.

Как и при традиционном кормлении с ложки, ваш ребенок будет продолжать получать большую часть своего питания из грудного молока или смеси, пока не привыкнет к твердой пище (обычно к первому дню рождения).

Посмотрите наши видеоролики, чтобы узнать, как это делается:

• Отлучение от груди под руководством ребенка: признаки того, что ваш ребенок готов
• Отлучение от груди под руководством ребенка: начало работы
Отлучение от груди: нормально ли рвотные позывы?

Когда начинать отлучение ребенка от груди

Большинство детей готовы начать BLW, когда им около 6 месяцев, хотя некоторым может потребоваться больше времени. Ваш ребенок подаст вам несколько признаков того, что он готов к твердой пище: если он может сидеть без поддержки, может хватать и класть предметы в рот и открывать рот, когда ему предлагают еду, он, вероятно, готов начать исследовать столовые продукты.

Имейте в виду, что BLW может не подходить для детей с особыми потребностями или детей, которые не могут самостоятельно брать и пережевывать пищу. Прежде чем пробовать BLW, поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, особенно если:

• У вашего ребенка особые потребности, и он не может хорошо жевать.
• Вашему ребенку трудно брать пищу и подносить ее ко рту.
• Ваш ребенок родился недоношенным. У недоношенных детей скорректированный график основных этапов развития, поэтому они могут быть не готовы к твердой пище в 6 месяцев, а в первый год жизни у них разные потребности в калориях.

Как начать приучение к груди под руководством ребенка

Если у вашего ребенка есть признаки готовности и его врач говорит, что можно попробовать BLW, вот несколько советов для начала:

• Вашему ребенку потребуется время, чтобы научиться есть твердые вещества, а тем временем они все еще будут получать питание в основном из грудного молока или смеси. Сессии BLW могут быть сосредоточены на развлечениях и исследованиях. Если ваш ребенок голоден, возможно, лучше дать ему бутылочку или покормить грудью, прежде чем предлагать твердую пищу, чтобы он не расстраивался.
• BLW может быть грязным! Управляйте беспорядком с помощью большого нагрудника или халата. Положив коврик под стульчик для кормления вашего ребенка, вы также облегчите уборку.
• Убедитесь, что вы или другой взрослый всегда внимательно наблюдаете за едой и знаете, что делать, если ваш ребенок начинает задыхаться. Пока вы их смотрите, BLW не увеличивает риск удушья.
• Когда пришло время кормить ребенка, лучше всего сидеть прямо на стульчике, не откидываясь назад.
• Предлагайте ребенку мягкую или хорошо приготовленную пищу, нарезанную на палочки или полоски длиной не меньше его кулака, а не на кусочки размером с укус. Скорее всего, они сначала попытаются удержать еду в кулаках и раздавить ее ртом. Со временем они научатся захватывать пищу между большим и указательным пальцами.
• Не предлагайте ребенку продукты, которые могут вызвать удушье, такие как орехи, виноград, попкорн и продукты, нарезанные монетами, включая сосиски и хот-доги.
• Убедитесь, что еда вашего ребенка прошла «тест на хлюпанье», проверив, можете ли вы хлюпать ее языком о нёбо. Это означает отсутствие сырых овощей и твердых сырых фруктов (таких как яблоки) или цитрусовых (если только каждый сегмент не очищен от кожуры). Исключением являются куски пищи, которые являются большими и достаточно волокнистыми, чтобы маленькие кусочки не отламывались при сосании или жевании. Например, мягкое мясо можно, а сырные палочки — нет.
• Ставьте еду прямо на поднос стульчика или стол перед ребенком. (Миски и тарелки просто окажутся на полу.)
• Вводите новые продукты по одному. Как и при кормлении с ложки, подождите от трех до пяти дней после введения нового корма, прежде чем пробовать следующий. Таким образом, если у вашего ребенка возникнет аллергическая реакция, вы будете знать, какая пища, вероятно, ее вызвала.
• Ешьте всей семьей, когда это возможно. Младенцы учатся есть, наблюдая и подражая другим членам семьи. Семейные приемы пищи также могут помочь вашему ребенку почувствовать себя частью группы.

Реклама | страница продолжается ниже

Как и во многих других подходах к воспитанию детей, то, что работает в некоторых семьях, не обязательно будет работать в вашей. Некоторые семьи строго придерживаются подхода BLW, в то время как другие используют комбинацию BLW и кормления с ложки. Например, вы можете иногда кормить ребенка пюре и пюре из ложки, но в другое время позволять ему есть пищу, которую можно есть руками (например, перечисленные ниже).

Хорошие прикормы для прикорма ребенка

Некоторые продукты, которые хорошо употреблять при BLW, включают:

• Хорошо приготовленные овощные палочки, включая приготовленные на пару морковь, кабачки, сладкий картофель и свеклу
• Продукты интересной формы и текстуры, такие как приготовленные на пару соцветия брокколи и цветной капусты, а также кусочки спелого авокадо
• Мягкие, спелые фрукты, включая банан, папайя, груша, киви, дыня и яблоко всмятку
• Большие полоски вареной курицы или полностью приготовленный стейк. Младенцы не смогут жевать и глотать мясо, как стейк, но они могут грызть и сосать его, чтобы почувствовать вкус.
• Цельнозерновые или овощные макароны в удобной форме, например, фузилли или пенне
• Рис, скатанный в шарики
• Котлеты из чечевицы
• Рисовые лепешки без соли
• Кусочки тофу

, они могут научиться макать кусочки еды в хумус, несладкий йогурт и гуакамоле.

Поперхивание и удушье при отлучении от груди под руководством ребенка

Одна из проблем, связанных с тем, чтобы давать детям цельную пищу, заключается в том, готовы ли 6-месячные дети в процессе развития жевать и глотать куски пищи, и будут ли эти куски, даже если они мягкие – опасность удушья.

Исследования показывают, что отлучение ребенка от груди не связано с повышенным риском удушья. Пока вы наблюдаете за своим ребенком, пока он ест, и даете ему легкоусвояемую пищу, отлучение ребенка от груди безопасно.

Независимо от того, кормятся ли они с ложечки или сами, у многих детей возникает рвотный рефлекс, когда они впервые начинают есть твердую пищу, и это может сбивать с толку или даже пугать.

Рвотные движения — это нормальный рефлекс младенцев, когда они учатся есть твердую пищу. Рвота проталкивает пищу вперед во рту вашего ребенка, чтобы он мог больше жевать ее или пытаться проглотить меньшее количество. По мере приобретения твердой пищи ваш ребенок будет реже давиться.

Для младенцев также нормально давиться, когда они привыкают к новым вкусам и текстурам. Если ваш ребенок часто давится, помните, что это временный этап, через который ваш ребенок пройдет. (Если рвотные позывы у вашего ребенка не проходят сами по себе, поговорите с врачом. Некоторым детям требуется кормление, обычно с логопедом или эрготерапевтом.)

Вот как распознать разницу между рвотными позывами и удушьем:

• Ребенок с рвотным позывом может выталкивать язык вперед или изо рта и делать рвотные движения, пытаясь протолкнуть пищу вперед. Их глаза могут слезиться. Они могут кашлять или даже рвать. Пусть ваш ребенок продолжает кашлять, потому что это самый эффективный способ решить проблему.
• Ребенок, который задыхается , не может плакать, кашлять или задыхаться. Они могут издавать странные звуки или вообще не издавать ни звука, открывая рот. Возможно, вам придется делать удары по спине или толчки в грудь, чтобы устранить блокировку. Это хорошая идея, чтобы пройти курс по оказанию первой помощи младенцам, чтобы вы знали, что делать, если ваш ребенок подавился.

Плюсы и минусы отлучения от груди с помощью ребенка

Многие эксперты говорят, что необходимы дополнительные исследования по отлучению от груди с помощью ребенка, но некоторые исследования показали, что это может иметь следующие преимущества:

• Здоровое питание: Так как дети едят сами, BLW позволяет им научиться прислушиваться к своим сигналам голода и прекращать есть, когда они больше не голодны, вместо того, чтобы полагаться на родителей, которые говорят им, когда прекратить есть. Это может привести к более здоровому питанию. Предоставление детям возможности исследовать различные вкусы и текстуры пищи может сделать их более предприимчивыми едоками, которые с большей вероятностью будут есть широкий ассортимент продуктов по мере взросления.
• Развитие навыков: Пытаясь хватать и есть кусочки пищи, младенцы тренируют мелкую моторику. BLW позволяет детям тренировать зрительно-моторную координацию и брать кусочки пищи щипцовым захватом.
• Может быть проще для родителей: Хотя вам по-прежнему необходимо внимательно следить за своим ребенком, вам не нужно будет кормить его с ложечки с помощью BLW. Ваш ребенок может быть частью обычного семейного ужина.

Существуют также потенциальные недостатки отлучения ребенка от груди. Некоторые исследователи обеспокоены:

• Низкое потребление калорий: Поскольку младенцы несут ответственность за умеренность в еде, а маленькие дети не очень опытны в самостоятельном кормлении, в первые месяцы BLW они могут съедать меньше пищи, чем при кормлении с ложки. .
• Дефицит питательных веществ: У детей с BLW может возникнуть дефицит железа, особенно если они не пьют молочную смесь, потому что они не получают обогащенные железом хлопья, которые часто дают детям, которых кормят с ложки.

Детям нужно время, чтобы привыкнуть к твердой пище. Чтобы обеспечить адекватное питание, продолжайте кормить ребенка грудью или из бутылочки в течение первого года жизни, даже после того, как он начнет есть твердую пищу. (Основным источником питательных веществ для вашего ребенка будет грудное молоко или смесь, пока ему не исполнится год.) Когда он научится есть твердую пищу, ему потребуется меньше грудного молока или смеси.

Если вы не знаете, сколько и когда нужно есть вашему ребенку, ознакомьтесь с нашим руководством по кормлению для каждого возраста.

Детский педиатр будет следить за ростом вашего ребенка во время профилактических осмотров, поэтому поговорите с ним, если вас беспокоит, сколько ест или весит ваш ребенок.

Что такое кормление с присмотром?

Кормление под руководством ребенка часто является просто другим названием отлучения от груди. «Отлучение от груди» имеет разное значение в разных странах — в Соединенном Королевстве, где началось отлучение ребенка от груди, оно относится к процессу введения твердой пищи вашему ребенку. Но в Соединенных Штатах это чаще всего относится к прекращению грудного вскармливания или вскармливания из бутылочки.

Из-за этого отлучение от груди в США иногда называют «кормлением под руководством ребенка»

Для некоторых эти термины являются синонимами. Для других, тем не менее, кормление под руководством ребенка является неофициальным названием несколько иного подхода, который сочетает в себе традиционное кормление с ложки и методы отлучения от груди под руководством ребенка. Это может означать предлагать пюре, когда это проще и быстрее, например, в детском саду или когда ваша семья в пути, а затем разрешать ребенку есть мягкую еду со стола и закуски дома. Этот метод также иногда называют модифицированным отлучением от груди ребенка.

Советы по самостоятельному отлучению от груди

Американская академия педиатрии (AAP) не предоставляет официальных рекомендаций по самостоятельному отлучению от груди, но многие эксперты говорят, что это безопасно, если ваш ребенок в своем развитии готов начать есть твердую пищу. Вот несколько советов от экспертов по использованию BLW:

• Будьте гибкими и будьте готовы использовать любой метод, который лучше всего подходит для вашего ребенка.
• Убедитесь, что еда соответствует уровню развития вашего ребенка.
• Пища для 6-месячных не обязательно должна быть пюреобразной, но ее текстура, консистенция и размер должны быть приемлемыми для ребенка.
• Оставайтесь рядом и наблюдайте за тем, как ест ваш ребенок.
• Помните об опасности удушья – не давайте ребенку большие комки липкой пищи, такой как арахисовое масло, или твердые продукты, такие как сырая морковь и яблоки.
• Предложите еду несколько раз, прежде чем решить, что она не нравится вашему ребенку. Иногда малышу требуется некоторое время, чтобы привыкнуть к новому вкусу или текстуре.

А вот несколько комментариев о BLW от родителей, которые использовали этот метод и которым он понравился:

«[Отлучение от груди с помощью ребенка было] одним из лучших решений, которые мы приняли с нашей дочерью. Она фантастически ест и ест большое разнообразие Я также считаю, что это сделало ее отличным ресторанным едоком. Мы всегда получали комплименты по поводу того, насколько хорошо она себя вела, и люди всегда были шокированы, увидев, как 7-месячная девочка ест сама в ресторане».

— Мишель

«BLW отлично работал на нас. Я никогда не чувствовал, что из-за BLW мой сын не ел здоровую пищу. На самом деле, я думал наоборот, потому что он ничего не перерабатывал.»

— Хизер

«Мы начали приучать моего маленького мальчика к груди, когда ему было 6 месяцев, и мы никогда не оглядывались назад. Сначала мы очень нервничали из-за того, что он задохнулся, но через четыре месяца мы Я делал это, он ни разу не подавился! Я большой сторонник BLW. Мой сын будет есть все, что я поставлю перед ним, и он так рад попробовать новые продукты».

— Мэнди

«Мне нравится отлучение ребенка от груди, но это, вероятно, не волшебная пилюля. Мне это нравится, потому что это освободило для меня много времени. кормить при каждом приеме пищи.) И это позволило моему сыну быть независимым в выборе и приеме пищи. Это сработало для нас, потому что мой сын был в нормальном развитии, с нормальным весом и хорошей ловкостью рук».

— Laura

Посетите нашу группу сообщества по отлучению ребенка от груди, чтобы узнать, какие еще вопросы и опыт возникли у родителей при использовании этой техники.

21 Домашние рецепты детского питания

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Вам не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить собственное детское питание.

Коммерческое детское питание удобно, но оно может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также «вкуснятину», которая может вызвать у ребенка желание попробовать новые продукты и сочетания.

Эти 21 простой рецепт быстры, недороги и, самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые лежат на полке продуктового магазина.

В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует ждать до 6 месяцев, чтобы начать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают уже в 4 месяца, если достигнуты определенные стадии развития.

Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи в возрасте 6 месяцев, был снижен риск аллергии и астмы.

Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову. Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. После того, как вы получили одобрение от педиатра вашего ребенка, вы готовы принести ребенку первые прикормы!

При выборе детского питания следует помнить несколько вещей:

• Новым едокам достаточно 1–2 столовых ложек пищи, поэтому порции должны быть небольшими.
• Будьте осторожны с аллергией, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими распространенные аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков.
• Новейшие данные показывают, что отсрочка введения этих продуктов на более чем 6 месяцев или введение продуктов в каком-либо определенном порядке не дает никакой пользы.
• Главное, не забывайте веселиться!

Некоторые люди предпочитают по возможности использовать органические, дикие, пастбищные и травяные корма. Некоторые продукты могут содержать больше остатков пестицидов, в том числе:

• apples
• peaches
• nectarines
• strawberries
• grapes
• celery
• spinach
• sweet bell peppers
• cucumbers
• cherry tomatoes
• snap peas (imported)
• potatoes

When your baby возрастом от 4 до 6 месяцев, вам следует использовать простые однокомпонентные пюре.

Это может помочь вам обнаружить и идентифицировать пищевую аллергию или чувствительность. После того, как вы убедились, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы улучшить вкус и привлекательность.

1. Гороховое пюре

Поделиться на Pinterest

Горох — это небольшой, но мощный источник питательных веществ, содержащий витамины А и С, железо, белок и кальций.

Если кожура гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите горох, чтобы сделать его как можно более гладким.

Посмотреть рецепт.

2. Банановое пюре

Часто называемые «идеальной» пищей, бананы богаты калием и клетчаткой.

Бананы также известны как один из природных антацидов, очень нежный для желудка. Хотя бананы являются одним из лучших первых продуктов для детей, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Слишком много бананов может вызвать запор.

Посмотреть рецепт.

3. Детские каши из коричневого риса

Рисовые хлопья являются одним из наиболее часто вводимых продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.

Смешивание до получения довольно жидкой консистенции может помочь детям перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс может быть применен к овсяным хлопьям.

Посмотреть рецепт.

4. Пюре из авокадо

Поделиться на Pinterest

Это маслянистое лакомство — замечательная пища с «полезными жирами» для умственного и физического развития ребенка. Кроме того, кремовая текстура совершенно спелого авокадо, похоже, нравится детям.

Чтобы предотвратить потемнение, положите косточку авокадо в пюре при охлаждении.

Посмотреть рецепт.

5. Пюре из запеченного сладкого картофеля

Знающие люди едят сладкий картофель из-за его пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже может получить пользу от этого вкусного клубня.

Простое пюре с небольшим количеством воды или детского молока станет вкусным и питательным первым прикормом.

Посмотреть рецепт.

6. Первое пюре из моркови

Морковь является прекрасным введением в прикорм из-за ее естественно сладкого вкуса и приятной текстуры.

Это простое блюдо из моркови богато антиоксидантом бета-каротином и витамином А.

Посмотреть рецепт.

Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.

Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.

7. Пюре из тыквы и тимьяна

Поделиться на Pinterest

Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую порцию и заморозьте ее в формочках для кубиков льда, чтобы потом приготовить порцию по одной порции!

Посмотреть рецепт.

8. Первый шпинат с белым бататом

Это простое сочетание шпината и ямса добавляет в рацион вашего ребенка здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты. Ямс добавляет нотку сладости, чтобы создать приятное знакомство с зеленью.

Посмотреть рецепт.

9. Пюре из свеклы и черники

Эта смесь не только красивого пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.

Посмотреть рецепт.

10. Детское питание с авокадо и бананом

Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).

Банан также добавляет немного сладости и облегчает обычно густое пюре из авокадо. Откажитесь от сахара и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.

Посмотреть рецепт.

11. Овощи и пюре из камбалы

Поделиться на Pinterest

Картофель, морковь, горох и рыба — это восхитительное сочетание, которое можно съесть менее чем за 8 минут.

Вегит — приправа в этом рецепте, которую также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия. Это отличное и простое знакомство с рыбой для вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

12. Пюре из мускатной тыквы и груши

Мускатная тыква — отличный ингредиент, поскольку редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную нотку сладости.

Посмотреть рецепт.

13. Пюре из папайи

Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку не исполнится 7 или 8 месяцев, прежде чем вводить этот фрукт.

Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей для облегчения запоров или проблем с животиком у вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавить молочные продукты, такие как сыр или йогурт, к их еде.

На этом этапе многие младенцы могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.

14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея

Поделиться на Pinterest

Это сочетание пюре является пикантным, стимулирующим работу мозга.

Белая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.

Посмотреть рецепт.

15. Рататуй с лебедой

Первая французская классика для малышей – вкуснее быть не может! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер зерном — киноа — в восхитительном «гурманском» пюре.

Посмотреть рецепт.

16. Рагу из говядины для младенцев

Эта адаптированная для детей версия классического полуфабриката богата железом благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.

Посмотреть рецепт.

17. Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и острого перца чили

Поделиться на Pinterest

Еще одно богатое питательными веществами сочетание: сливочный авокадо, острое манго, черника и интересное добавление нежного зеленого перца чили!

Посмотреть рецепт.

18. Цыпленок по-провансальски со сливками

Это блюдо содержит прованские травы, мягкую смесь специй, которая поможет вашему ребенку познакомиться с более захватывающими вкусами без добавления соли.

Посмотреть рецепт.

19. Банановое пюре из киноа

Киноа — это богатое белком зерно, которое станет прекрасным дополнением к рациону растущего ребенка. Это добавит захватывающую новую текстуру банановому пюре, ингредиенту, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.

Также попробуйте давать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальчикам ребенка, что делает их легкой пищей.

Посмотреть рецепт.