Меню диета 5 рецепты: Рецепты Диеты 5 Стол — быстрое приготовление блюд

Содержание

Диета стол №5 — меню и рецепты — Приложение

Категория: Health & Fitness
Дата релиза: 2021-06-21
Текущая версия: 1.7
Возраст: 4+
Размер файла: 11.89 MB
Разработчик: Gleb Bulykin
Совместимость: Требования iOS 11.0 или выше.

Оценки и отзывы: 3.64286

3.64286

всего 28 оценок

449,00 ₽

Описание

Приложение «Стол №5» поддержит при переходе на лечебную диету с учетом рекомендаций лечащего врача. Более 700 рецептов, множество вариантов меню на каждый день с альтернативами, автоматический список покупок для магазина, раздел можно/нельзя с поиском, 17 подробных статей о столе №5 от диетологов и гастроэнтерологов, напоминание об употреблении воды. Приложение «Стол №5» разработано совместно с врачами-диетологами и гастроэнтерологами, подойдёт для острой стадии и ремиссии.

Индивидуальный план питания При первом запуске приложения вы проходите опрос, на основе которого создаётся план питания, где учитываются: — индивидуальные особенности и индекс массы тела (ИМТ) — тип заболевания (например: панкреатит, гепатит, холецистит, ЖКБ, заболевания печени) — фаза заболевания (острая/хроническая) — рекомендации врача (например: только протёртые продукты, сбросить/набрать вес) Меню на каждый день по вашим вкусовым предпочтениям Состоит из 3 основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин) и 2 перекусов. Вы сможете выбрать, что больше нравится вам из блюд разных категорий. Не любите рыбу или морепродукты? Не беда: приложение предложит на замену рецепты из мяса или птицы. Все варианты меню созданы врачами-диетологами и поддерживают дневную норму КБЖУ, оптимальное сочетание продуктов и частоту их употребления. Более 700 рецептов В стол №5 входит ограниченный перечень продуктов, разрешённых к употреблению, что усложняет выбор блюд. Приложение решает эту проблему: в нём только современные рецепты, многие из которых очень просто приготовить.

Также в приложении есть перечень “быстрых” продуктов, которые можно съесть сразу, либо быстро подогреть в пароварке. База знаний по столу №5 Мы собрали большой объем знаний по диете и разбили их на ёмкие заметки: — механика диеты — что можно и нельзя — как тратить мало времени на готовку — как готовить еду на работу — как происходит восстановление организма — когда и сколько есть, употреблять жидкости — поддерживать ли пищеварение ферментами и многое другое Учёт воды Приложение подсчитывает оптимальный объем потребления воды в день с учётом вашего веса и индивидуальных особенностей (например: не назначил ли врач ограничить свободную жидкость), и помогает соблюдать питьевой режим. Список покупок Когда вы составляете меню, выбирая рецепты в приложении, автоматически генерируется список покупок на ближайшие дни. Все продукты распределены по отделам магазина, а каждый пункт из списка можно одним нажатием отметить как купленный. Можно/нельзя: проверка продуктов Если вы не уверены насчёт какого-либо продукта, введите его в поиск — и приложение скажет, разрешён этот ингредиент или нет.

Если у продукта есть ограничения, к нему даётся комментарий: можно ли употреблять в пищу во время обострения или только в ремиссию, а также отдельные нюансы (например: яблоки разрешены, но не кислых сортов, в острую фазу только в измельчённом виде, очищенными от кожуры) Составлено известными диетологами и гастроэнтерологами В разработке нам помогал известный врач-диетолог, автор многих публикаций и передач на главных телеканалах, автор нескольких книг, кандидат медицинских наук Марина Владимировна Копытько. Имеются противопоказания. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

Скриншоты экрана приложения

Отзывы

Много ошибок, а так хорошее приложение
5
от valya0852
Пожалуйста Исправте все ошибки, их много
4 из 5 звёзд
4
от Covkcjvkv
Приложение хорошее, много рецептов и удобно, но одно большое НО разработчикам: едят у вас в приложение есть функция «напоминание»,так почему она не работает? Заплатили деньги за полное приложение, так пусть полностью и работает. Устраните,пожалуйста,этот момент.
За что заплачены деньги нет рецептов
1
от Zaitseva K S
Я не понимаю за что я отдела деньги? На домашней странице белый экран!!! В рецептах ничего нет !!!
Фиксаните
3
от Sonya TT
Не работаю напоминания
Удобно
5
от Marialka21
Удобное и классное приложение!)
Отличное приложение!
5
от vilo4ka96
Огромное количество рецептов из самых простых и доступных продуктов, в приложении есть оповещения о перекусах или о завтраке/обеде/ужине что очень очень круто! Удобнейший список покупок! В общем приложение супер! Советую!
+
5
от Кари134
Офигенное приложение!!! Все очень просто, понятно и доступно , спасибо разработчикам!🔥 я в восторге
Полезно
5
от infexus1
Понравилось разнообразие и большое количество рецептов. Подобрал для себя диету, буду пользоваться.
Разочарование!!!
1
от 1933078
Скачала приложение, в котором нет никакой информации. Белый экран… Очень жаль, разочарована!!!!
Нужно доработать !
2
от Ketxen Bart
Однозначно не доработанное приложение . 1. Оповещения /Напоминания не приходят . 2. Первый перекус , не отмечается ! 3. Не стоит своих денег !

Диета номер 5 меню на неделю

1 Суть и критерии диетического стола

2 Разрешенные продукты

3 Термическая обработка и приготовление

4 Планирование питания диеты № 5

5 Полезная информация о пятой диете

6 Заключение

В современном мире все чаще встречаются заболевания, связанные с нарушением обмена веществ и неправильным функционированием органов пищеварительного тракта. По большей части это связано с отсутствием режима питания, а также не малую роль в создании данной проблемы играет качество продуктов и сами блюда, приготовленные из них. Получая ингредиенты низкого качества, организм постепенно изнашивается, и нашу жизнь омрачают заболевания печени, желчного пузыря и желудка. Диета 5 – это способ помочь уставшим органам обрести энергию и восстановить функционирование.

Многие ошибочно считают, что диетическое питание существует исключительно для борьбы с лишним весом. Но это не так, диетическое питание изначально было разработано медиками для лечения и профилактики органов пищеварения, а впоследствии, полученные результаты указали на тот факт, что этот способ не только улучшает механические функции органов, но и помогает организму вывести лишние токсины, жиры чтобы наладить обмен веществ. Таким образом достигается эффект похудения. В целом, правильное питание – залог здравости всего организма.

Свод правил по употреблению пищи, способам ее приготовления, режим и иные особые указания, направленные на улучшение качества работы органов пищеварительного тракта и желчевыводящей системы. Этот вид гастрономического воздержания еще называют диета стол номер 5, вернее — это полное, правильное медицинское название.

Для соблюдения правил необходимо знать следующие критерии:

очень важно максимально уменьшить и ограничить потребление жиров разного происхождения и вида;
сбалансировать количество углеводов и белков в ежедневном рационе, но не исключать их вовсе;
отказаться от продуктов, которые тяжело усваиваются, содержат клетчатку грубого вида;
для приготовления пищи использовать такие способы термообработки как – варка, готовка на пару, запекание, тушение;
овощи следует протирать на терке, чтобы облегчить их усвоение и переваривание в желудке и печени;
ограничить потребление соли и кислоты разного вида;

контролировать температуру пищи и напитков – не употреблять слишком холодное или горячее;
принимать пищу небольшими порциями 4-5 раз в день.

Как видно, эта медицинская диета 5 является не сложным процессом, придерживаться такого режима необходимо длительное время, иначе необходимый эффект достигнут не будет. Перед тем как начать придерживаться такого рациона проводят тестовый период. Диеты придерживаются 5 дней и в случае хорошей реакции организма, удовлетворительного самочувствия, диету продлевают до 2 месяцев. Это самый короткий период, он является профилактическим и при хронических заболевания пищеварительного тракта проводится каждые пол года. Для лечения подобных заболеваний лечебная диета становится регулярным режимом питания на срок до 2 лет. В особых случаях, диеты приходится придерживаться всю жизнь.

Разрешенные продукты

Для того чтобы лечебная диета 5 была верно соблюдена и имела положительный эффект следует четко знать какие продукты будут уместными в рационе, а какие следует исключить вовсе.

Разрешено

Мясо, рыба: телятина, курица, говядина, кроль, индюшиное мясо, сосиски не копченые и без добавок, колбаса сорта «Вареная», рыба не жирных сортов (судак, тунец, минтай, хек), в небольшом количестве креветки, мидии, рыба благородных сортов слабосоленая исключительно в качестве добавки.
Крупы: рис, овсяная, гречневая, манка, мюсли, хлопья, макароны.
Напитки: чаи фруктовые, травяные, черный и зеленый не крепкие, соки из фруктов и ягод, без содержания сахара, напитки из трав, шиповника, компоты без сахара из свежих или сухих фруктов, вода не газированная.
Первое: супы на овощах, молочные, овощные, гороховый суп, суп с макаронами, борщ без мяса.

Молочное: сметана, кисломолочные напитки и творог с жировой долей не более 2% (200 г в день), сливочный сыр, твердый сыр — ограниченно, пудинги, молочные суфле, сыр фета, молоко не более 1 стакана в день жирностью не выше 2,5%.
Овощи: корнеплоды, бахчевые, цветная капуста, кабачки, огурцы, перец сладкий, помидоры и капуста белокачанная – дозировано.
Фрукты: мягкие яблоки не кислых сортов, бананы (1 в день), гранат, арбуз — несколько кусков в течении дня, чернослив, ягоды в виде компотов, желе.
Хлеб: хлеб из темных сортов пшеницы, отрубной, галетное печенье, сухари без добавок, овсяное печенье, бездрожжевая выпечка с творогом, яблоками.
Жиры, яйца: яйца не более двух в день, без желтка, как добавка или омлет, сливочное масло в натуральном виде до 25 г в день, растительное только рафинированное до 15 г в день как добавка.
Соусы, закуски: соевый соус, кабачковая икра, морская капуста, йогурт не сладкий как заправка для салата, не острые овощные соусы домашнего приготовления

Запрещено

Мясо, рыба: мясо барана, свиньи, говядина с жиром, любые органы животных, колбасы, сосиски, сардели (кроме вареных), консервы, икра, соленая и копченые рыбные продукты, сорта жирной рыбы (форель, семга, осетр, сазан и подобные).
Крупы: бобовые (горох только в суп), перловая, ячневая, пшеничная, кукурузная и пшено – не чаще 1 раза в неделю.
Напитки: алкоголь, кофе, какао, свежее выжатые или концентрированные соки, минеральная газированная вода или напитки.
Первое: блюда, содержащие бульон из мяса, рыбы или грибов, категорически запрещена окрошка.
Молочное: творог, сметана и кисломолочные и молочные продукты высокой жирности, ряженка, сыр.
Овощи: кукуруза, грибы, баклажаны, чеснок, лук в свежем виде, редис, щавель,спаржевая фасоль, маринованные и консервированные овощи.
Фрукты: все свежие фрукты и ягоды кроме разрешенных, консервированные фрукты, варенье.
Хлеб: любой свежий хлеб, выпечка на дрожжах, слоеное тесто, бисквиты, любая сладкая выпечка (кроме разрешенной), блинчики, пирожки.
Яйца: в сыром, жаренном или цельно приготовленном виде.
Соусы, закуски: острое, жирное, маринованное, копченое, майонез.

Помимо перечисления списка продуктов разрешенных или запрещенных к употреблению, диета стол 5 предполагает правильное приготовление и сочетание этих ингредиентов.

Термическая обработка и приготовление

Стол 5 диета меню должно включать не менее 70% от перечисленных разрешенных ингредиентов. Суточный рацион должен содержать мясное, овощное и молочное блюдо.

Мясо и рыба должны быть в рубленом или перекрученном виде, желательно избегать цельных кусков – ведь цель диеты облегчить переваривание пищи, а большие куски не способствуют этому. Самый верный метод приготовления для мясного или рыбного блюда — это запекание или отваривание. На гарнир лучше всего использовать овощи, приготовленные тем же способом, иногда кашу или макароны. Вместе с крупами рекомендуется употреблять салат из свежих протертых овощей – это поможет скорейшему усвоению.

Крупы и макароны отвариваются в воде с минимальным содержанием соли, либо вовсе без нее.

Яйца можно есть в виде омлета или добавки в тесто, салат. Желток из яиц не используется, либо не более половины желтка в день.

Напитки и молоко следует предварительно прогреть до комнатной температуры, пить прямо из холодильника запрещено. Молоком можно залить овсяную кашу, хлопья, мюсли.

Меню диета 5 должно включать пудинги, кисели и желе из ягод и фруктов. Вязкие продукты помогают заживить и не раздражать другим продуктам слизистую оболочку органов. Кроме того таким образом в организм доставляются необходимые витамины и микроэлементы. Запеканка из творога с сухофруктами является не только полезным, но и довольно вкусным десертом. Более широкую информацию дает система 5 стол диета рецепты.

Планирование питания диеты № 5

Чтоб удачно сбалансировать и разнообразить рацион можно удачным решением будет составить примерное меню. Это поможет избежать однообразия продуктов и блюд, а также спланировать покупки. Особенно важно это для семей, где только один из членов должен соблюдать диету. Приблизительный вариант диеты 5 меню на неделю.

Понедельник

Завтрак: омлет, кусочек вчерашнего батона со сливочным маслом, не крепкий черный чай с лимоном, галетное печенье.
Обед: гороховый суп, компот из сухофруктов.
Полдник: стакан однопроцентного кефира с не сдобной ватрушкой, яблоко.
Ужин: рыбные тефтели, на гарнир отварной рис, салат из тертой свежей моркови со сметаной, зеленый чай с медом.

Вторник

Завтрак: творожная запеканка с добавлением изюма, компот.
Обед: овощной суп из молодой капусты, фруктовый пудинг.
Полдник: молочная овсяная каша, банан (банан можно порезать в кашу).
Ужин: отварной картофель, молочные сосиски, салат из морской капусты, чай с печеньем.

Среда

Завтрак: хлопья с молоком, чернослив, курага.
Обед: овощной борщ, галеты, компот.
Полдник: Творог со сметаной, яблоко.
Ужин: паровые котлеты из курятины, макароны, квашеная капуста, фруктовое желе, черный чай с добавлением молока.

Четверг

Завтрак: яблочный пудинг, молоко.
Обед: борщ без мяса, затяжное печенье, напиток из трав.
Полдник: кефир с галетами, банан.
Ужин: Гречка паровая, капустные котлеты, винигрет, зеленый чай с медом.

Пятница

Завтрак: омлет, фрукты, чай.
Обед: суп с лапшой, кисель из ягод, печенье.
Полдник: творог с сухофруктами, компот.
Ужин: пельмени с курятиной, сметана, галеты, чай.

Суббота

Завтрак: мюсли, молоко, яблоко.
Обед: гречневый суп, компот.
Полдник: ватрушки, чай.
Ужин: Бефстроганов из телятины, овощи печеные, желе, отвар шиповника.

Воскресенье

Завтрак: яблочная запеканка, компот с галетами.
Обед: суп с цветной капустой и сухарями, кисель.
Полдник: вареники с творогом и сметаной, компот.
Ужин: рыбная запеканка, салат из капусты, сушки, чай.

Каждый этап питания можно дополнять собственными пожеланиями (хлеб, соусы, закуски). Фрукты можно употреблять между приемами пищи, это же касается и напитков.

Полезная информация о пятой диете

Теперь немного подробнее о блюдах диета номер 5 рецепты их приготовления. Наверное, самую большую сложность представляет приготовление первых блюд на основе овощных бульонов. Чтоб первое получилось вкусным, насыщенным, полезным достаточно знать несколько секретов, которые содержат рецепты блюд:

Самый вкусный бульон получается на основе моркови и лука. Морковь лучше тереть на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками.
Лавровый лист придаст блюду приятный аромат и вкус.
Все овощи следует вываривать по очереди, в зависимости от скорости их приготовления. Первыми идут продукты, которые имеют самый длительный период приготовления.

Диета номер 5 рецепты блюд довольно не сложные. Их суть состоит в исключении стадии обжаривания или зажаривания ингредиентов. Также в рецептах не используются специи, кроме зелени и тех, которые не являются острыми, раздражающими. Овощи можно запекать в духовке, либо готовить в мультиварке, пароварке. Мясные котлеты, битки достаточно просто приготовить на пару или запечь в фольге в духовке (на костре). Супы варятся на основе свежих ингредиентов.

Самым удобным и полезным способом приготовления части рецептов является использование мультиварки. Этот бытовой прибор успешно справляется с приготовлением блюд без зажаривания и использования масла, что немаловажно для данного вида диеты. В ней можно приготовить паровую кашу, овощное рагу и даже сварить суп. Некоторые мультиварки поддерживают опцию выпечки, поэтому в ней можно легко приготовить запеканку.

Обобщив эту информацию, можно взять за основу любое стандартное блюдо, исключить оттуда запрещенные ингредиенты и способы термообработки, и блюдо попадет в категорию диета 5 рецепты. В некоторых блюдах можно увеличить объем овощей, особенно в тех, где мясо исключается (например, бульон).

Заключение

Придерживаясь строгих правил и требований диеты можно существенно улучшить физические показатели организма, устранить дискомфорт в области ЖКТ и стабилизировать обмен веществ. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Видео на тему:

Следить за своим здоровьем необходимо всем. Особенно это касается тех, кто имеет склонность к диабету или уже страдает им. Таким людям просто необходимо знать какие продукты снижают сахар в крови ведь случайная ошибка, допущенная при составлении меню, может привести к весьма серьезным последствиям.

Люди с незапамятных времен наделяли цветы прекрасными эпитетами, любуясь их красотой и изяществом, и если королевой цветов считается роза, то символом утонченной элегантности является черная орхидея необычайной красоты, выведенная селекционным способом.

Повышенное давление опасно в любом возрасте, так как оказывает негативное воздействие на мозг, почки и сердце, которые являются жизненно важными органами. О том как лечить повышенное давление народными средствами мы расскажем в этой статье. Возможно, рецепты народной медицины позволят вам существенно улучшить самочувствие и помочь близким, страдающим гипертонией.

Диета 5 – назначение, продукты, рецепты / Диеты на все случаи жизни / Блоги Миллион Меню

Когда назначается диета 5?

Эта диета назначается при острых гепатитах и холециститах в стадии выздоровления, при хроническом гепатите вне обострения, при циррозе печени без недостаточности ее функции, хроническом холецистите и желчекаменной болезни вне обострения. Диета 5 также назначается при отсутствии выраженной патологии кишечника.

Какова цель диеты 5?

Цель диеты 5 — химическое щажение печени в условиях полноценного питания и нормализация функции желчевыводящей системы. Для диеты 5 характерно нормальное содержание белков и углеводов при небольшом ограничении жиров (в основном тугоплавких). Блюда готовят отварными, запеченными, изредка — тушеными. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи; муку и овощи не пассеруют. Исключены очень холодные блюда.
Режим питания: 5 раз в день.

Пример меню диеты 5

1-й завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай.
2-й завтрак: яблоко печеное.
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай.
На ночь: кефир.

Рецепты, рекомендованные для данной диеты:

Тефтели кавказские

Сырники с морковью

Еще рецепты для диеты 5

Диета 5 стол: что можно, что нельзя

При заболеваниях ЖКТ, печени и желчевыводящей системы требуется тщательно продуманное щадящее питание. Диета 5-ый стол – это идеальный вариант для людей, обладающих проблемами с ЖКТ и ожирением. Правильное диетическое питание направлено на улучшение обменных процессов, благодаря чему гарантируется активное похудение. EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №5 а, б, п (Дополнение к диете №5)

Если соблюдать продуманную систему питания до 2-х лет, можно существенно улучшить состояние здоровья и избавиться от лишних килограммов. Если интересует диета 5 стол, что можно и что нельзя кушать по таблице нужно учитывать, правильно составить меню на неделю.

Содержание

1 При каких заболеваниях требуется диета
2 Особенности диетического питания
3 Разрешенные продукты
4 Основные запрещенные продукты
5 Советы по составлению меню
6 Примерное меню диеты

При каких заболеваниях требуется диета

Основная задача диеты – это улучшение работы органов пищеварительной системы, нормализация производства и дальнейшего выделения желчи.

В каких случаях применяется диета №5

По данной причине лечебная диета требуется людям, которые страдают разными нарушениями печени, желчного пузыря и его протоков, поджелудочной железы. Рассматриваемая диета приближена к правильному питанию, поэтому гарантируется повышенная эффективность.

Диета 5 стол считается эффективной, поэтому ее зачастую назначают людям для оздоровления и улучшения обменных процессов. Правильно составленное меню обещает быть вкусным и питательным, причем можно отметить прилив энергии, улучшение состояния здоровья, правильную работу системы ЖКТ.

Важно! Белковая диета для похудения от Елены Малышевой

Особенности диетического питания

Диета стол 5 основана на определенных принципах, определяющих возможность достижения желаемых результатов в минимальные сроки.

Дробное питание. Рекомендуется кушать небольшими порциями до 6-ти раз в день. Такая система питания способствует снижению нагрузки на пищеварительную систему, благодаря чему удается нормализовать обменные процессы и запустить механизмы похудения.
Температура пищи. Желательно отказаться от горячей и холодной пищи. Лучше всего отдавать предпочтение умеренно теплой еде, так как она считается наиболее полезной.
Питьевой режим. Крайне важно обеспечить обильное питье для активных обменных процессов.
Ограничения. Рекомендуется полностью отказаться от жареной, острой, соленой и маринованной еды. Такие продукты негативно влияют на работу печени и желчного пузыря, поэтому находятся под строжайшим запретом.
Белки. Желательно делать упор на растительные и животные белки, причем они должны составлять 50 процентов от дневного рациона.
Овощи и фрукты. Питательные компоненты и углеводы желательно получать с помощью свежих овощей и фруктов.
Соль. Для улучшения состояния здоровья рекомендуется ограничить количество употребляемой соли.

Меню на неделю диеты 5 стол составляется по таблице разрешенных продуктов, поэтому нужно учитывать, что можно и что нельзя есть во время такого питания.

Интересно! Быстрая диета для похудения

Диетическое питание предполагает возможность употребления овощей и фруктов, которые должны быть достаточно сладкими или запеченными, приготовленными в виде полезного деликатеса на перекус.
[stextbox id=»warning»]В обязательном порядке исключаются жареные, острые и жирные продукты, кислые фрукты и овощи. Питание должно быть натуральным, питательным и безопасным для ЖКТ.[/stextbox]

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты при диетическом питании должны быть питательными.

Что можно есть при диете №5, таблица

По данной причине рекомендуется внимательно изучить список разрешенных продуктов и понять, на каких вариантах желательно остановить собственный выбор.

К разрешенным овощам традиционно относится краснокочанная капуста, так как она отличается меньшим содержанием клетчатки и повышенным уровнем каротина. Желательно также выбирать огурцы и помидоры (за исключением ранних сортов). в рацион включают крахмалистые овощи, к которым относят свеклу, морковь, картофель, перец и лук. Крайне важно грубые продукты мелко резать, тщательно перетирать.
Овсяная, гречневая, манная крупы и рис проходят сильную термическую обработку при приготовлении, поэтому они идеально подходят для питания. Каши требуются на диетическом питании.
Спелые фрукты отличаются повышенным содержанием пектинов и мягких волокон. Наиболее полезными считаются бананы и клубника. Яблоки рекомендуется перетирать. Гранат можно кушать только без косточек. Любые сухофрукты в обязательном порядке замачивают.
Супы планируют на обед. Желательно готовить супы на легких бульонах и без добавления поджарки в виде лука, моркови. Супы заправляют сметаной низкой жирности. В обязательном порядке в первые блюда добавляют мелко нарезанное мясо.
Говядину, курятину и кролика тушат, варят и запекают. В духовке запекают рыбу, причем рекомендуется отдавать предпочтение хеку, судаку. Разрешается кушать отварные креветки, фаршированные кальмары.
Рекомендуется отдавать предпочтение яичным белкам. В день разрешается только один желток, который целесообразно добавлять в омлеты, запеканки, использовать для фаршировки закусок, приготовления салатов.
Молочные продукты низкой жирности – идеальный вариант ужина для печени. Целесообразно выбрать нежирный сыр без дополнительных добавок.
Хлеб выбирают с минимальным количеством грубой клетчатки. Используют пшеничный и ржаной хлеб. Кроме этого, разрешена выпечка без добавления дрожжей.
Желательно готовить слабо заваренные чаи. В питьевой рацион также включают домашние морсы и компоты, травяные и ягодные отвары, соки, разведенные обычной водой.
Сливочное и растительное масло в небольших дозах добавляют в каши, салаты.
Раз в день можно съесть сладости. Предпочтение отдают зефиру, мармеладу, натуральному меду.

Меню на неделю диеты 5 стол составляют по таблице, учитывая, что можно и что нельзя кушать. Разрешенные продукты позволяют составить питательный и разнообразный рацион.

Основные запрещенные продукты

Для поддержания здоровья требуются определенные исключения.

Что есть нельзя

Нежелательно употреблять белокочанную капусту, редис и редьку, зелень, свежие овощи с повышенным содержанием клетчатки и эфирных масел, маринованные овощи.
Бобовые культуры и грибы запрещены из-за белка и азота.
Каши с грубыми волокнами, так как они оказываются излишне тяжелыми для переваривания.
Кислые фрукты и ягоды, приводящие к метеоризму и другим нарушениям ЖКТ.
Наваристые мясные, грибные бульоны нежелательны, так как они оказываются слишком тяжелыми для желудка.
Мясо, рыба и молочные продукты с высоким уровнем жирности запрещены.
Сдобные изделия, хлеб, пицца и слойки.
Разнообразные специи, горчица и майонез, хрен.
Сладости. В особенности нежелательны шоколад, конфеты и халва.
Напитки: крепкий чай, какао, кофе, газировка, концентрированные соки.

Запрещенные продукты исключают из рациона, так как они оказываются потенциально опасными для ЖКТ и могут усугубить течение заболеваний.

Советы по составлению меню

Примерное меню на неделю обязательно для составления. Самое важное – это учитывать основные правила составления рациона с гарантированной заботой о своем здоровье.

В день рекомендуется несколько приемов пищи. Оптимальное количество – 5 – 6. Кроме этого, нужно позаботиться о небольших и полезных перекусах.
Каждый прием пищи должен быть небольшим и сытным. Основная задача – это дробное питание.
Ежедневно нужно кушать овощи и фрукты, так как они обладают питательным составом.
Белковые продукты также рекомендуются, причем желательно отдавать предпочтение еде с минимальной жирности.
Рыбу и мясо сочетают со свежими овощами.
Питьевой рацион предполагает включение воду, компот, чай.

Меню на неделю диеты 5 стол, таблица продуктов, определяющая что можно и что нельзя кушать, рекомендуется внимательно изучить и продумать рацион с заботой о его вкусовых и питательных качествах.

Примерное меню диеты

Составляя примерное меню диеты, можно ориентироваться только на разнообразные блюда, которые обязательно должны быть сытными и питательными.

Меню на неделю

Основная задача – это позаботиться о том, чтобы рацион соответствовал имеющимся потребностям.

Завтрак. Желательно приготовить кашу, так как она идеально подойдет для ускорения обменных процессов и получения сытости. Кроме этого, можно приготовить белковый паровой омлет. В качестве напитка выбирают шиповниковый настой или слабый чай.
Обед. Рекомендуется выбрать овощной суп без поджарки, отварное или запеченное мясо, салат и компот или узвар.
Ужин. Идеальный вариант – это овощное блюдо и запеченная или паровая рыба. Полезный чай также рекомендуется включить в рацион.

Правильно составленное меню поспособствует возможности насладиться питательными и полезными блюдами. К тому же наличие перекусов поспособствует получению полезных витаминов.

На перекусы обычно выбирают овощи и фрукты, нежирные кисломолочные продукты. Перед сном желательно выпить стакан кефира, так как с его помощью удастся улучшить работу ЖКТ и гарантировать правильные обменные процессы.

[stextbox id=»warning»]Правильно составленное питание должно удовлетворять имеющиеся потребности в энергии и питательных веществах. Диета всегда составляется с учетом существующих рекомендаций врачей-диетологов.[/stextbox]

Основные принципы питания для детей и взрослых людей будут одинаковыми, но при этом необходимо учитывать возраст, состояние здоровья и потребность в калориях. Только правильно составленное индивидуальное меню гарантирует хорошее состояние здоровья, улучшение обменных процессов и возможность успешного похудения.

Если требуется диета 5 стол, что можно и что нельзя кушать по таблице можно определить, составить меню на неделю и гарантировать вкусное, полезное питание. Диета стол 5 рецепты блюд

Загрузка …

Как вам статья?

Елена Макаренко

Оставить комментарий

Почему вы ещё не оставили комментарий?

Диета для печени меню на каждый день — Рецепт в закладку

Диета стол №5, меню на неделю диеты номер 5 (5П, 5А), отзывы и рецепты блюд.

Диета 5 стол — рекомендованные показания

холециститы – в стадии обострения и в процессе выздоровления;
острые и хронические гепатиты в стадии ремиссии и в процессе выздоровления;
желчнокаменная болезнь – в процессе явного улучшения.

Характеристика диеты стол номер 5.

Физиологические потребности и нормы для организма белков, углеводов и жиров.

Продукты и вещества вызывающие излишнюю стимуляцию поджелудочной железы и секреции желудка, такие как, тугоплавкие и тяжелые жиры, все жареное, продукты, содержащие холестерин и пурин, полностью исключаются.

Овощи и фрукты хорошо способствуют улучшению работы кишечника, усилению желчегонного действия для других пищевых веществ, максимально выводят холестерин, поэтому требуют повышенного потребления.

Употребляемая пища должна быть только теплая, холодная пища исключена.

Рекомендуемый состав диеты стол 5.

Общая энергетическая ценность 2200-2500 ккал.

Рекомендованные технологии в приготовлении пищи.

Все приготовленные блюда подаются в отварном виде. Возможны для разнообразия запеченные блюда, но не очень часто.

Рекомендуемый режим диетического питания.

не реже, чем 5-6 раз за сутки.

Диета стол 5 меню на каждый день, также подойдет и на неделю.

Свежий отвар из плодов шиповника, сок томатный без соли и перца, различные фруктовые и некислые ягодные соки, компоты и кисели, кофе только с молоком и некрепко заваренный чай.
Хлеб исключительно вчерашней выпечки или специально подсушенный – пшеничный, докторский, ржаной, а также не сдобное печенье.
Неострые твердые сыры, обезжиренный творог, и различные творожные изделия из обезжиренного творога, очень умеренное количество сметаны, молоко цельное, сухое, сгущенное только с чаем.
Супы только на овощных отварах с крупами, макаронными изделиями или овощами.
Супы фруктовые и молочные.

Растительное и сливочное масло, не более 50г в сутки.

Нежирное мясо говядины и изделия из неё, мясо постных сортов птицы и курятина в отварном или запеченном после отваривания виде. Диетические молочные сосиски. Сорта только нежирной рыбы, такие как, серебристый хек, треска, щука, навага, сазан, судак, приготовленные на пару, или отварные.
Пониженной вязкости и рассыпчатые каши. Особое внимание обратить на гречневые и овсяные крупы.
Пудинги, гарниры, запеканки и супы из различных видов круп, представителей бобовых, а также различных макаронных изделий.
Самые разные овощи, консервированный горошек мозговых сортов, квашеная капуста не слишком кислая, различная зелень и спелые свежие помидоры.
Различные виды овощей, зелени, спелые томаты; консервированный зеленый горошек; некислая квашеная капуста.
Не больше одного яйца в сутки, и только добавленного в различные блюда, или в белковом омлете.
Фрукты и ягоды с пониженной кислотой, лимоны, только добавленные в чай в ограниченном количестве, кисели и компоты, а также консервированные фрукты.
Из сладостей можно употреблять мед, фруктовое и ягодное варенье, и сахар в ограниченном количестве.
Рыба, приготовленная в виде заливного блюда, икра только паюсная, сельдь обязательно вымоченная, различные овощные салаты и винегреты.

Категорически не рекомендуются к употреблению следующие продукты, избейте такого меню.

Любые изделия из сдобного теста и свежий хлеб, а также, жареные пирожки, блины и оладья, различные торты.
Маргарины, сало, кулинарные жиры.
Бульоны, приготовленные из мясных, рыбных и грибных продуктов, и супы сваренные на основе таких бульонов.
Редька, шпинат и щавель, молодой зеленый лучок.

Любое мясо и птица, с повышенным содержанием жира. Это жирная говядина, свинина, баранина, курятина, гусятина, и жирное мясо утки.

Вся жирная рыба. К такой рыбе в первую очередь относится осетрина, белуга, сом и севрюга.
Жаренные и отваренные вкрутую яйца.
Любые маринованные овощи, разные консервы, икра и всевозможные копчености.
Острые приправы и соусы – хрен, горчица, перец.
Ягоды и фрукты с повышенной кислотой, клюква.
Шоколад, изделия с жирными кремами, мороженое.
Холодные и прохладительные напитки, черный кофе, какао.
Всевозможные алкогольные напитки.

Стол диетического питания № 5А (Диета 5а)

Показания и рекомендации по применению данного диетического стола.

обострения холециститов и острые холециститы;
обострения хронических гепатитов и острые гепатиты;
обострения желчнокаменной болезни.

Характеристика диеты Стол номер 5А.

Умеренное ограничение жиров и соли в физиологически полноценной диете, которые являются механическими и химическими раздражителями рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта и слизистой оболочки.

Продукты и приготовленные блюда, которые стимулируют излишнее желчеотделение, секрецию поджелудочной железы и желудка, усиливают процессы гниения и брожения в кишечнике, а также различные вещества, раздражающие печень, должны быть исключены из режима питания. К таким продуктам относятся: продукты, обогащенные эфирными маслами, жареные блюда, различные органические кислоты, продукты, обогащенные тугоплавкими жирами и холестерином, а также пуринами.

калий – 3800мг,
кальций – 1100мг,
магний – 500мг,
железо – 30мг,
фосфор – 1700мг.
натрий – 4050мг.

витамин С – 115мг,
витамин А – 1,5мг,
каротин – 12,6мг,
витамин В – 1,8мг.
витамин РР – 19мг.

Общая энергетическая ценность.

не более 1800ккал. в сутки.

Рекомендованные технологии в приготовлении пищи.

Вся пища для этого диетического стола, должна быть приготовлена в протертом или прокрученном виде. Пища варится в обычной воде или на пару, можно разнообразить запеченными блюдами.

Исключить горячие и холодные блюда. Вся пища должна употребляться только в теплом виде.

Рекомендуются к употреблению следующие продукты, диета 5 рецепты блюд.

Свежий отвар из плодов шиповника, соки из фруктов и ягод без добавления сахара, при непереносимости, разбавленные водой, слабый чай с добавлением лимона с небольшим количеством сахара, или его заменителем, слабый чай с молоком.
Сухари, пресное несладкое печенье, хлеб из пшеничной муки 1-2 сорта вчерашнего производства, или специально подсушенный.
При полной переносимости, молоко, свежий кальцинированный творог самой малой жирности, пасты творожные, напитки кисломолочные, различные пудинги.
Овощные вегетарианские супы, протертые с тыквой, кабачками, картофелем, морковью, гречневой, овсяной или манной крупой, а также с вермишелью и рисом. В овощные супы можно добавит масло сливочное-5гр, или сметану-10гр.
Белковые омлеты, не более двух белков за сутки, ½ желтка только в приготовленных блюдах.

Крольчатина, говядина, телятина, только очень постная, курица и индейка, очищенная от кожи. Все виды мяса и птицы должны быть отварены, или приготовлены на пару. Подается мясо в протертом или рубленом виде, это могут быть суфле, котлеты, протертое пюре, бефстроганов или просто кусок очень мягкого мяса.

Рыба исключительно нежирных сортов, предпочтительно в отварном виде, целым куском или рубленная. Можно заливную рыбу, только отваренную.
Блюда, приготовленные из различных круп, это и запеканки, и пудинги, в которые можно добавить творог, и суфле. Каши допускаются только полувязкие и протертые, приготовленные на воде, или воде с молоком. При варке каш допускаются такие крупы, как, манная, гречневая, рисовая и овсяная.
Масло, только добавленное в блюдо при приготовлении. Сливочное, не более 30г, растительное не более10-15г.
Овощи с большим содержанием крахмала: морковь, свекла, зеленый горошек, картофель, кабачки, тыква, цветная капуста, исключительно отваренные и запеченные в протертом виде.
Ягоды и фруктовые плоды с пониженным содержанием кислоты, в виде протертого пюре, яблоки лучше всего подавать в запеченном виде.
Желе и муссы фруктово-ягодные с добавлением заменителя сахара, или небольшого количества обычного сахара, а также протертые компоты из свежих и сухих фруктов.

Категорически не рекомендуются к употреблению следующие продукты, избейте такого меню.

Холодные и газированные напитки, виноградный сок, кофе, какао.
Любая выпечка из слоеного и сдобного теста, молочные продукты повышенной жирности, мягкий и свежий хлеб.
Бульоны мясные, грибные и рыбные, супы, приготовленные на таких бульонах, летние холодные супы, такие как, свекольник и окрошка, а также, молочные супы и борщи.
Любые блюда, приготовленные из цельных яиц.
Сорта жирных видов колбас, мяса, копчености, почки, мозги, печень, бобовые, икра. Не рекомендуются любые рассыпчатые каши, а также каши, сваренные из перловой, пшеничной и кукурузной крупы.
Цельные, не протертые свежие фрукты и сырые овощи редька, репа, редис, белокочанная капуста, перец сладкий в любом виде, баклажаны, грибы щавель, чеснок, шпинат, лук, бананы, финики, виноград и инжир.
Мороженое, варенье, шоколад, любые кондитерские изделия, не предусмотренные диетическим питанием этого типа.
Пряности и специи.
Сало, маргарины, специальные жиры для кулинарии.
Алкогольные напитки любой крепости.

Стол диетического питания № 5Щ (Диета 5щ)

Показания и рекомендации по применению данного диетического стола.

синдром постхолецистэктомический в стадии обострения.

Характеристики данной диеты и рекомендуемый состав.

Допустимая энергетическая ценность.

не более 2100 ккал. в сутки

Стол диетического питания (липотропно-жировая) № 5 л/ж (Диета 5л/ж)

Показания и рекомендации по применению данного диетического стола.

заболевания печени с желчезастойным синдромом хронические.

Характеристики данной диеты и рекомендуемый состав.

соль поваренная – 8г,
жиры – 110г.
углеводы – 350г.
белки – 90г.

Допустимая энергетическая ценность.

не более – 2750 ккал в сутки.

Стол диетического питания № 5Р (Диета 5р)

Показания и рекомендации по применению данного диетического стола.

демпинг-синдром на почве операции на желудок из-за язвенной болезни.

Характеристики данной диеты и рекомендуемый состав.

поваренная соль – 8г,
белки – 120г,
углеводы – 400г,
жиры – 90г.

Допустимая энергетическая ценность.

не более 2900 ккал в сутки

Необходимый режим питания для данной диеты.

Пищу необходимо принимать маленькими порциями 6-7 раз за день, с перерывом в 2,5-3 часа.
Строгий режим питания и диета, на протяжении года, после перенесенной операции.
Употреблять пищу необходимо маленькими порциями, разогретую до теплого состояния. Холодная и горячая пища строго противопоказана. При возникновении после приема пищи горечи, поноса и срыгивания, необходимо строго ограничить количество принимаемых жиров.

Если после операции на желудок возникают осложнения, такие как, гастрит, анемия, демпинг-синдром, анастомозит, эзофагит, то возникает необходимость в более щадящем режиме питания. В таких случаях пищу необходимо готовить полужидкую или протертую, желательно отварную или на пару. Если возник послеоперационный демпинг-синдром, то после приема пищи необходимо на протяжении получаса лежать, или полулежать. А при осложнении эзогафит, и нарушении глотательных функций, пищу необходимо принимать, за несколько часов до сна, и лучше всего в положении стоя.

Рекомендуются к употреблению следующие продукты.

Отвар из плодов шиповника, чай, как с молоком, так и черный, соки томатный, мандариновый и яблочный.
Простокваша, сыр, творожные продукты, кефир, творог, сметана, которую можно добавлять в готовые блюда.
Омлеты, или яйца, приготовленные всмятку.
Диетические сорта мяса и птицы – телятина, говядина, индейка и курица. Мясо необходимо отваривать, и при необходимости подавать в рубленых блюдах. Также допускаются нежирные вареные колбасы и сосиски. Если отклонений в работе печени не наблюдается, то отварное мясо можно немного обжаривать.
Рыбу можно только отварную, и нежирных сортов, а сельдь должна быть хорошо вымочена. Немного обжарить отварную рыбу, возможно при отсутствии сбоев в работе печени.
Масло лучше всего добавлять в приготовляемые блюда, и в небольшом количестве.
Овощные и фруктовые супы необходимо протирать. Если отсутствуют отклонения в работе поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей, то супы, возможно готовить на нежирном мясном бульоне.
Каши необходимо варить на воде, или воде с молоком в равных дозах из овсяной, рисовой и гречневой крупы. Также можно готовит запеканки из разных круп.
Тушеные или отварные овощи – спелые помидоры, свекла, тыква, морковь, кабачки. Более тяжелую картошку и белокочанную капусту, необходимо употреблять в пищу, в ограниченном количестве.
Фрукты рекомендуются сладкие – сливы, нетвердые яблоки, абрикосы. Легкое и сладкое ягодное желе.

Строго ограничить следующие продукты, избейте такого меню.

Рыба и мясо, не более 3 раз в неделю по 250г. желательно в отварном виде.
Ограничиться одним яйцом в день.
Любая икра рыбная, раки и морепродукты.
Чеснок, лук, бобовые, грибы.
Любой шоколад.
Крепко заваренный чай и кофе, какао и цельное, любой жирности молоко.
Варенье, сахар, кисели, мед.

Загрузка…

Категорически не рекомендуются к употреблению следующие продукты.

Любые жареные блюда.
Жирная свинина, гусятина, утка, баранина.
Мозги, печень, почки.
Любые жиры, кроме растительного и сливочного масла.
Жирные студни и бульоны.
Все маринованные, соленые и копченые продукты, а также колбасы с повышенным содержанием жира, и все готовые консервы.
Острые приправы и пряности – хрен, перец, аджика, горчица.
Редис, редька, шпинат, спаржа, брюссельская капуста, щавель.
Любые кондитерские изделия с кремом и мороженое.
Сдобная выпечка, печенье, торты, оладья, блины, жареные пирожки.
Любой алкоголь.

особенности соблюдения , примерное меню на неделю, перечень разрешенных и запрещенных продуктов ,оригинальные рецепты блюд

1 Основы диеты «Стол № 5»
2 Что составляет меню на неделю?
- 2.1 1 день
- 2.2 2 день
- 2.3 3 день
- 2.4 4 день
- 2.5 5 день
- 2.6 6 день
- 2.7 7 день
3 Перечень разрешенных продуктов
4 Перечень запрещенных продуктов
5 Простые рецепты блюд для ежедневного меню
- 5.1 Картофельный суп
- 5.2 Фрикадельки по-кавказски
- 5.3 Морковные сырники
- 5.4 Фруктовый суп с сухариками
- 5.5 Минтай на кефире с овощами
- 5.6 Творожный лапшевник
- 5.7 Капустная запеканка
6 Видео-результат тех, кто опробовал диету «Стол № 5»

Основы диеты «Стол № 5»

Лечебные диеты преследуют своей целью нормализовать рацион человека, сведя к минимуму воздействие вредных факторов, способных спровоцировать болезнь. Хорошо зарекомендовала себя диета для похудения Елены Малышевой. Но как быть тем, кому диета нужна не столько для поддержания стройности, сколько для улучшения здоровья?

Ответ есть! Диета «Стол № 5» направлена на восстановление пораженных органов ЖКТ (печени, желудка и кишечника). Меню диеты варьирует в зависимости от конкретной болезни и предписывает:

Определенный рацион;
Заданную температуру приготовления и подачи блюд;
Способ готовки;
Частоту приема пищи.

И все же не менее важным преимуществом соблюдения данного стиля питания является возможность избавиться от лишних килограммов. Особенно это будет интересно тем, кто задается вопросом что есть, чтобы быстро похудеть. В итоге соблюдая придерживаясь такого рациона, Вы не только улучшите свое самочувствие, но и внешний вид.

Основные требования к диете «Стол № 5»:

Способ приготовления ограничивается варкой, запеканием продуктов без корочки и тушением;
Приемов пищи не должно быть менее четырех и не более шести за сутки маленькими порциями;
Пить больше воды натощак и не запивать еду;
Исходя из суточной нормы человек должен употреблять 50-90 г углеводов, 70-90 г жира и 110 г протеина;
Суточная калорийность должна находиться в пределах 2500-2900 ккал;
Овощи и муку пассеруют без масла, перетирают или максимально измельчают;
Не разрешается употреблять сильно холодные и горячие блюда;
Блюда готовят без специй и не пересаливают.

Что составляет меню на неделю?

Хотим рассказать Вам о меню на неделю диеты «Стол № 5». Оно весьма обширно, поэтому Вы наверняка найдете что-то вкусное для себя.

1 день

Завтрак может включать омлет из яиц без желтков, приготовленный на пару или творог с йогуртом, манную кашу, приготовленную на молоке или гречку на воде с добавлением сливочного масла. Чай с нежирным молоком или лимоном.

Бранч может включать яблоко или творожную запеканку с джемом или домашним вареньем, если человек проголодался.

На обед лучше всего подойдет овощной бульон, щи без мяса или суп из лапши с постной говядиной. На второе можно запечь мясо и потушить морковь. Из напитков сварить компот из сухофруктов или кисель (яблочный).

На ланч можно себя порадовать галетами и чаем с лимоном.

На ужин можно приготовить пюре с отварной треской или пасту с сыром. Пить вечером лучше минеральную воду.

Если перед сном проголодались, то можно выпить кружку кефира во все дни диеты.

2 день

Для плотного завтрака подойдут макароны по-флотски с говядиной и яйцом, куриные котлеты на пару. В качестве десерта можно приготовить салат из натертой моркови и яблок. Взбодриться с утра поможет кофе с молоком или лимонный чай.

Для бранча можно приготовить творожный пудинг с молоком или съесть яблоко.

На обед можно сделать суп-пюре из тыквы или легкий суп с крупой «Геркулес». На второе подойдут голубцы, начиненные мясом и рисом, тушеная капуста или отварная треска, а из напитков — ягодный кисель.

На ланч съешьте яблоко или выпейте отвар из шиповника с галетами Мария.

Для ужина стоит приготовить рисовую кашу на молоке с добавлением сливочного масла или крупеник из гречки.

3 день

На завтрак можно отварить судака, сделать геркулес на молоке или смешать творог с йогуртом и заварить чай.

Для бранча подойдет печеное яблоко или капустная запеканка со сметаной.

На обед приготовить овощной суп или молочную лапшу, плов или потушить морковь. Из напитков можно сварить компот.

Во время ланча можно сделать фреш из сладких фруктов, заварить чай и попить его с галетами.

На ужин подойдет крупеник из гречки и творога или пюре с хеком на пару.

4 день

Основной завтрак может состоять из омлета без желтков, приготовленного на пару, рисовой каши на молоке или макарон по-флотски.
На бранч можно сделать вареники со сметаной.

На обед готовится вегетарианский борщ или суп с картофелем и геркулесом. На второе идет пюре с отварной говядиной или голубцы.

На ланч можно взять яблоко или немного сладких слив или выпить чай с галетами.

На ужин можно приготовить спагетти с сыром или рисовую кашу на молоке.

5 день

Для завтрака можно выбрать гречневую кашу со сливочным маслом, творог со сметаной, винегрет или салат из протертой моркови и яблока.

Для бранча подойдет печеное яблоко.

Для обеда приготовить борщ без мяса на овощном бульоне или сделать суп-пюре из тыквы. Потушить капусту, сделать треску (минтай) в духовке или лапшевник с мясным фаршем.

На ланч заварить чай или настой из шиповника с галетами.

На ужин стоит приготовить салат из овощей, пюре с запеченной треской или крупеник из гречки и творога.

6 день

Разнообразить завтрак можно вымоченной сельдью с картофелем в мундире, гречневой кашей, мясными фрикадельками из духовки.

Для бранча сделать морковное или яблочное пюре.

На обед приготовить молочный суп с лапшой или щи без мяса, сделать пудинг из творога со сметаной или спагетти с тефтелями.

На ланч побаловать себя киселем или отваром из шиповника с галетами.

На ужин сделать омлет из яиц без желтков, сырники с греческим йогуртом или манную кашу, сухофрукты.

7 день

Для плотного завтрака лучше сделать картофель в мундире с сельдью или приготовить гречку с котлетами.

Для бранча можно приготовить в блендере овощное или яблочное пюре или запечь яблоко.

На обед подойдут вегетарианские щи или борщ, спагетти с фрикадельками или творожный пудинг.

Ланч можно повторить из прошлого или любого другого дня.

На ужин приготовить манную кашу с любимыми сухофруктами, омлет без желтков или сырники со сметаной.

Перечень разрешенных продуктов

В еде должны содержаться липотропные вещества, клетчатка и пектин. Для этого подойдут:

Овощные супы, щи и борщ без поджарки, молочные супы с лапшой;
Злаковый подсушенный хлеб, несдобная выпечка, сухой бисквит и печенье Мария;
Постное мясо птицы, говядины, баранины, свинина без сала и сухожилий и молочные сосиски, докторская колбаса;
Нежирная рыба (треска, минтай, хек или судак) и морепродукты и черная икра;
Нежирное молоко, творог и сыр, кисломолочные продукты без сахара, яйца без желтков или всмятку;
Любые крупы и макароны в отварном виде;
Любые нежареные овощи без пассеровки;
Любые не кислые фрукты, пастила, домашнее варенье и мармелад без сахара с агар-агаром;
Неострые и несоленые соусы с зеленью, сливочное и растительное масло без нагревания.

Перечень запрещенных продуктов

Чтобы не спровоцировать болезнь стоит отказаться от продуктов с пуринами, эфирными маслами, холестерином и щавелевой кислотой. Не жарить и не пассеровать в масле продукты и максимально снизить употребление сахара и соли.

Любые супы на грибном, мясном или рыбном бульоне, традиционная окрошка на квасе и щи из кислой капусты;
Мягкий белый хлеб, сдоба, дрожжевая выпечка;
Не покупать ливер, копченые и консервированные продукты, утку, гуся, соленую, вяленую рыбу;
Молоко и кисломолочные продукты выше 3,2 жирности с сахаром, острый жирный сыр и высококалорийный творог;
Желтки яиц, яичница, яйца вкрутую;
Бобовые крупы;
Из овощей и зелени стоит отказаться от шпината, щавеля, редиса, редьки, цветной капусты, лука, чеснока, маринадов и грибов;
Лучше исключить любые сладости с шоколадом, кремом, сдобным тестом и не есть мороженое;
Не заправлять блюда острым соусом или пряными специями и уксусом;
Запрещается употреблять алкоголь, газированные напитки, какао, крепкий кофе, воду со льдом.

Простые рецепты блюд для ежедневного меню

Не стоит думать, что рецепты блюд диеты «Стол № 5» невкусные, раз полезные. Это вовсе не так! Убедитесь сами!

Картофельный суп

Порезать сырой картофель на кубики и отварить, добавить рис и мелко порубленный лук. Измельчаем морковь на терке, разбираем брокколи на соцветия и выкладываем овощи в суп. Варить до готовности, посолить за минуту до выключения огня. Подавать со свежей зеленью.

Фрикадельки по-кавказски

Приготовить фарш из постного мяса говядины, нарезать соломкой замоченный в воде чернослив. Фарш заправить молоком, маслом, яйцом, нашинкованным черносливом и посолить. Крутим шарики из мяса, выкладываем на противень с пергаментом, запекаем, готовое блюдо подаем со сметаной.

Морковные сырники

Измельчаем на мелкой терке одну среднюю морковь, замачиваем в воде на 20 минут, добавив сливочное масло. Насыпать столовую ложку манки и варить на медленном огне помешивая. Когда смесь остынет добавить пачку нежирного творога, яйцо, сахар и 3 ложки муки. Слепить сырники, слегка поджарить с обеих сторон и поставить в разогретую духовку до полной готовности.

Фруктовый суп с сухариками

Заварить плоды шиповника кипятком, держать на огне 10 минут и дать настояться не менее 8 часов. Сделать сухарики из белого хлеба без специй и соли. Растворить ложку крахмала в воде, соединить с процеженным и подслащенным отваром и подождать пока бульон закипит. Нарезать яблоки и опустить вместе с сухариками в тарелку с горячим супом при подаче блюда.

Минтай на кефире с овощами

Филе минтая порезать на небольшие кусочки и посолить. Измельчить морковь на терке и нашинковать соломкой болгарский перец. Выложить рыбу на противень с пергаментом, предварительно смазанный маслом. Морковь и перец выкладываются сверху ровными слоями. Полить рыбу четверть ю стакана кефира и выпекать до 40 минут при температуре 180 градусов.

Творожный лапшевник

Измельчить творог вилкой и смешать с отварной лапшой. Добавить в смесь ложку сахара и белок яйца. Распределить лапшевник ровным слоем на противне, смазанном маслом, сверху покрыть тонким слоем сметаны и выпекать до готовности.

Капустная запеканка

Мелко нашинковать капусту и дать настояться в воде. Поместить в промасленный сотейник 200 г капусты, полторы ложки манки, белок яйца и натертый голландский сыр. Сверху будущую запеканку смазать тремя ложками сметаны, посыпать панировкой из сухарей и выпекать в духовом шкафу до готовности. Подавать блюдо со сметаной.

Видео-результат тех, кто опробовал диету «Стол № 5»

В этом ролике собраны рецепты блюд, которые можно приготовить с диетического стола №5.

Планирование меню и новые рецепты для диеты 5:2 2 Диета

Прошлая неделя была забавной старой неделей, она началась с прекрасного дня рождения в воскресенье, поездки в Аббатство Фонтанов в понедельник и затем грусти в четверг……подробнее обо всех этих событиях позже, но сегодня я хочу чтобы поделиться некоторыми из моих самых популярных рецептов и планов питания 5:2 из архивов, а также напомнить новым читателям, почему быстрая диета так полезна и работает для меня. Поскольку я делюсь планами питания, я также подключаюсь к планированию питания миссис М в понедельник. В последнее время я живу с родителями, поэтому любые новые рецепты диеты 5: 2 были временно отложены, но я вернусь позже на этой неделе и на следующей неделе с некоторыми прекрасными новыми низкокалорийными рецептами, подходящими для постных дней, как а также несколько новых нормальных «праздничных» рецептов. Я подумал, что пришло время пересмотреть некоторые из моих архивных рецептов и поделиться ими с вами, так как я забыл, сколько рецептов я создал для диеты 5:2 за последние несколько месяцев……. так что расслабьтесь, выпейте чашку зеленого чая (если у вас разгрузочный день) и сделайте свой выбор – у меня есть супы, салаты, карри, жаркое, блины, тушеное мясо, пироги и еще много заманчивых рецептов, которыми я могу поделиться, у меня даже есть гамбургер рецепт тоже! Чтобы просмотреть ВСЕ мои рецепты 5:2, перейдите по этой ссылке: Лаванда и любисток 5:2 Диета Рецепты постного дня и планы питания . У меня есть ПЯТЬ страниц заманчивых и простых в приготовлении рецептов, а НЕ «скучный диетический рецепт»! На этом пока все, до встречи со всеми моими новостями, новыми рецептами и многим другим……. Карен

Суп с жареными помидорами и чесноком

Рецепт, с которого все началось, и мой САМЫЙ популярный рецепт супа!

Рецепт супа с жареными помидорами и чесноком

Свежие фрукты, быстрый старт

Начните день с этого восхитительного фруктового салата.

Рецепт салата из свежих фруктов

Калорийность фруктов:

Яблоко сырое, с кожурой, 100 г = 1 маленькое, 52

Черника сырая, 1 стакан, 81

Грейпфрут 1 средний, 82

Виноград 1 стакан, без косточек, красный или зеленый, 114

Киви 1 средний, без кожицы, 46

Лимон 1 средний, 17

нектарин 1 среда, 67

апельсины 1 большие, 86

Персики 1 Среда, 42

Груши 1 Среда, 98

Ананас 1 стакана, нарезанные нарезанные минуты, 76

Сливы 1 Среда, 36

Raspberries 1 Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Cup, Plums 1 Среда. 60

Клубника 1 чашка, 46

Арбуз 1 долька, 92

Рецепт салата из халлуми и помидоров

Как раз к лету, простой и очень вкусный средиземноморский салат.

Салат из халлуми и помидоров Рецепт

Запеченные куриные грудки в панировке с травами и специями

Элегантный и низкокалорийный, всего 180 калорий на порцию.

Рецепт запеченных куриных грудок в панировке с травами и специями

Рецепт вегетарианского паштета из красного перца, чечевицы и сыра (спред)

Вегетарианский рецепт, богатый белком, отлично подходит для сэндвичей и закусок в ланч-боксах.

Рецепт вегетарианского паштета из красного перца, чечевицы и сыра

Роскошный бургер со стейком, артишоками и оливками

Да, вы можете есть гамбургер на диете 5:2! Этот бургер для гурманов наполнен ароматом и содержит всего 290 калорий каждый.

Роскошный стейк-бургер с артишоками и оливками

Копченое мексиканское жаркое с курицей

Жаркое в мексиканском стиле с перцем чипотле и большим количеством овощей.

Рецепт копченого мексиканского жаркого с курицей

Блины на завтрак – чернично-овсяные блины с корицей Рецепт

Блины с черникой на завтрак, а также овсяные хлопья для здоровья.

Блины на завтрак – черничные и овсяные блины с корицей Рецепт

Цыпленок с чесноком, имбирем и медом по-китайски с лапшой (200 калорий)

Удивительное китайское блюдо, в одной порции которого всего 200 калорий.

Цыпленок с лапшой, чесноком, имбирем и медом по-китайски (200 калорий)

Карри с тигровыми креветками и рисом басмати (диета 5:2)

Мой самый популярный рецепт, его посещают сотни раз в день, а еще это наш любимый рецепт карри!

Рецепт карри с тигровыми креветками и рисом басмати

Низкокалорийная фриттата с горохом и овощами – 200 калорий

Замечательный рецепт фриттаты с горохом, мятой и картофелем… идеально подходит для любого времени дня.

Низкокалорийный рецепт фриттаты с горохом и овощами

Марокканский салат из жареных овощей с сыром фета (200 калорий)

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вегетарианский рецепт всего с 200 калориями и большим отношением!

Марокканский салат из жареных овощей с рецептом сыра фета

Рецепт семейного рыбного пирога с сыром

Рыбный пирог с сырной начинкой, который понравится всей семье и содержит всего 300 калорий на порцию.

Рецепт семейного рыбного пирога Easy Cheesy

И, наконец, рецепт шашлыка, да, вы можете съесть свой кебаб в постный день!

Куриный кебаб по-каджунски и соус из йогурта со специями Рецепт

Куриный шашлык по-каджунски и соус из йогурта со специями раскрывают доказательства того, что короткие периоды голодания, если их правильно контролировать, могут принести ряд преимуществ для здоровья, а также потенциально помочь в борьбе с избыточным весом, как обнаружил Майкл Мосли.

Я всегда думал о голодании как о чем-то неприятном, без очевидных долгосрочных преимуществ. Поэтому, когда меня попросили снять документальный фильм, в котором я буду голодать, я не очень хотел, так как был уверен, что мне это не понравится.

Но редактор Горизонта заверил меня, что это великая новая наука и что я могу увидеть значительные улучшения в своем теле. Так что, конечно, я сказал «да».

У меня недостаточно силы воли, чтобы сидеть на диете в течение длительного времени, но меня очень интересуют причины, по которым меньшее количество еды может привести к увеличению продолжительности жизни, в частности, поскольку ученые считают, что можно получить пользу без боли. .

То, как вы стареете, сильно зависит от ваших генов. Но вы мало что можете с этим поделать.

Ограничение калорий, питание хорошо, но мало — это одна из немногих вещей, которые, как было доказано, увеличивают продолжительность жизни, по крайней мере, у животных. С 1930-х годов мы знаем, что мыши, получающие низкокалорийную, богатую питательными веществами диету, живут намного дольше. Появляется все больше свидетельств того, что то же самое верно и для обезьян.

Гормон роста:

Мировой рекорд по увеличению продолжительности жизни у млекопитающих принадлежит новому типу мышей, которые могут прожить на 40% больше, что эквивалентно человеку, живущему до 120 лет или даже дольше.

Он был генетически сконструирован таким образом, что его организм вырабатывает очень низкий уровень гормона роста, называемого IGF-1, высокий уровень которого, по-видимому, приводит к ускоренному старению и возрастным заболеваниям, а низкий уровень обеспечивает защиту. Профессор Лонго исследовал дефицит гормона роста у людей. Аналогичная, но естественная генетическая мутация была обнаружена у людей с синдромом Ларона, редким заболеванием, которым страдают менее 350 человек во всем мире. Очень низкий уровень IGF-1, вырабатываемый их организмом, означает, что они невысокие, но это, по-видимому, также защищает их от рака и диабета, двух распространенных возрастных заболеваний.

Гормон ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста) является одним из факторов, поддерживающих наш организм в режиме «гоу-гоу», когда клетки вынуждены воспроизводиться. Это хорошо, когда вы растете, но не так хорошо в более позднем возрасте.

В настоящее время есть данные, свидетельствующие о том, что уровень ИФР-1 может быть снижен за счет того, что вы едите. Исследования ограничителей калорий показывают, что меньшее количество еды помогает, но этого недостаточно

Помимо сокращения калорий, вы должны сократить потребление белка. Не совсем — это было бы очень плохой идеей. Речь идет о следовании рекомендуемым рекомендациям, чего большинство из нас не делает.

Причина, по-видимому, в том, что, когда наши тела больше не имеют доступа к пище, они переключаются из «режима роста» в «режим восстановления».

По мере снижения уровня гормона ИФР-1, по-видимому, включается ряд репарационных генов, согласно текущим исследованиям профессора Вальтера Лонго из Университета Южной Калифорнии.

Интервальное голодание:

Одной из областей текущих исследований диеты является голодание через день (ADF), включающее в себя то, что вы хотите есть в один день, затем очень ограниченную диету (менее 600 калорий) в следующий, и что самое удивительное , похоже, не так уж важно, что вы едите в дни без поста.

Доктор Криста Варади из Университета Иллинойса в Чикаго провела восьминедельное исследование, в котором сравнивались две группы пациентов с избыточным весом, получавших АДФ.

«Если вы придерживались голодных дней, то с точки зрения риска сердечно-сосудистых заболеваний не имело значения, придерживаетесь ли вы диеты с высоким или низким содержанием жиров в дни питания (не постные), » она сказала.

Я решил, что не могу управлять АПД, это было слишком непрактично. Вместо этого я сделал более легкую версию, так называемую диету 5:2. Как следует из названия, вы нормально питаетесь 5 дней в неделю, затем два дня в неделю вы съедаете 500 калорий, если вы женщина, или 600 калорий, если вы мужчина.

Жестких правил нет, потому что до сих пор было проведено мало надлежащих испытаний на людях. Я обнаружил, что лучше всего перенесу свои голодные дни, если у меня будет легкий завтрак (омлет, тонкий ломтик ветчины, много черного чая, всего около 300 калорий), много воды и травяного чая в течение дня, затем легкий ужин (рыба на гриле с большим количеством овощей) на ночь.

В дни кормления я ел то, что обычно делаю, и не чувствовал потребности в еде.

Я придерживалась этой диеты в течение 5 недель, за это время я потеряла почти камень, а мои маркеры крови, такие как ИФР-1, глюкоза и холестерин, улучшились. Если я смогу выдержать это, это значительно снизит риск заражения возрастными заболеваниями, такими как рак и диабет.

Текущее медицинское мнение состоит в том, что польза голодания не доказана, и до тех пор, пока не будет проведено больше исследований на людях, лучше съедать не менее 2000 калорий в день. Если вы действительно хотите поститься, вы должны делать это в соответствующей клинике или под наблюдением врача, потому что есть много людей, таких как беременные женщины или диабетики, принимающие лекарства, для которых это может быть опасно.

За мной внимательно следили, и я нашел 5:2 на удивление легким. Я почти наверняка продолжу это делать, хотя и реже. Голодание, как и прием пищи, лучше всего делать умеренно.

План меню Идея:

Быстрый день (500 калорий)

Завтрак: безпрочный йогурт и банан = 110 калорий

диета 5:2)

Ужин: Морковный суп с карри = 85 калорий

Морковный суп с карри = 85 калорий

Всего:

435 калорий + 65 калорий на 150 мл обезжиренного молока 9 = 50014

Быстрые и простые рецепты для загруженного графика

Низкоуглеводные диеты могут принести много пользы для здоровья, например, снижение веса и лучший контроль уровня сахара в крови, но приготовление низкоуглеводных блюд поначалу может показаться сложной задачей, особенно если у вас есть плотный график (1).

Однако многочисленные вкусные блюда с низким содержанием углеводов требуют минимальной подготовки и небольшого количества ингредиентов.

Вот 12 простых и полезных рецептов с низким содержанием углеводов, а также несколько советов по приготовлению еды.

Вот несколько стратегий, которые помогут вам добиться успеха в плане питания с низким содержанием углеводов.

Easy Low Carb заменитель

Проверьте эту таблицу на простые заменители с низким содержанием углеводов для некоторых из ваших любимых продуктов:

, если вы пропустите
	.	рис из цветной капусты
картофельное пюре	пюре из цветной капусты
панировка (например, на куриных наггетсах)	1 часть миндальной муки и 1 часть сыра пармезан
table sugar	granulated allulose
bread, buns, or tortillas	leaf lettuce
crackers or chips	celery, mini peppers, or baby carrots

Time saving meal -советы по приготовлению

Низкоуглеводная пища может быть корректировкой и может ограничить ваши возможности обедать вне дома или заказывать еду. Вот несколько способов упростить приготовление низкоуглеводной пищи:

Планируйте питание на неделю. Заранее планируя свое питание, вам будет проще покупать продукты и придерживаться диеты, когда дела заняты или суматоха.
Готовьте определенные продукты заранее. Точно так же подготовьтесь как можно заранее. Например, вы можете заранее нарезать овощи, обжарить говяжий фарш и приготовить заправки или маринады. Вы также можете приготовить все свои блюда для работы в течение выходных.
Держите под рукой много ингредиентов с низким содержанием углеводов. Таким образом, вы можете быстро приготовить обед с низким содержанием углеводов. Например, если у вас есть замороженные креветки, лапша ширатаки и банка соуса Альфредо, вы можете в любое время приготовить креветку Альфредо с низким содержанием углеводов.

Обязательно ограничьте употребление упакованных приправ

Некоторые продукты содержат скрытые углеводы, которые могут нарушить низкоуглеводную диету.

В частности, многие приправы содержат сахар, даже если они не очень сладкие на вкус. Вы можете исключить или ограничить следующие продукты (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10):

кетчуп
медовая горчица
соус барбекю
бальзамический уксус и бальзамический уксус
соус терияки
соус хойсин
кисло-сладкий соус
фруктовая сальса, например сальса из манго или персика

1. Омлет из яиц и овощей

Это блюдо станет отличным завтраком, которым можно наслаждаться каждый день. Он богат белком и овощами, которые надолго сохранят чувство сытости.

Ингредиенты

1/2 столовой ложки (30 мл) кокосового масла
примерно 1 стакан (70–150 г) свежих или замороженных овощей на ваш выбор (я люблю нарезанные грибы)
2 взбитых яйца
соль и перец

Инструкции

Добавьте кокосовое масло в сковороду и убавьте огонь до среднего.
Добавьте овощи и готовьте, пока они почти не приготовятся или не станут хрустящими снизу. Если вы используете замороженные овощи, им потребуется несколько дополнительных минут.
Добавьте яйца, соль и перец. Постоянно помешивайте, чтобы яйца свернулись и не подгорели.
Как только яйца полностью схватятся, снимите сковороду с огня и подавайте яйца.

Содержание углеводов

зависит от овощей, которые вы включаете

2. Бекон и яйца

Поделиться на Pinterest иногда.

Ингредиенты

2 ломтика бекона
2 яйца
соль и перец

Инструкции

Добавьте бекон в сковороду и обжарьте на среднем огне, пока он не станет хрустящим, как вам нравится.
Переложите бекон на тарелку и разбейте в сковороду оба яйца, затем добавьте соль и перец. Сварите яйца в жире от бекона.
Если вам нравятся жидкие желтки, не разбивайте желтки. Вместо этого переверните яйца, когда белки на дне схватятся, а затем выньте их, когда весь белок схватится. Если вы предпочитаете полностью приготовленные желтки, их проще всего разбить.

Содержание углеводов

примерно 1 грамм углеводов на два ломтика бекона и два яйца (11, 12)

3. Ночной чиа-пудинг

Овсяные хлопья на ночь легкие и вкусные, но богаты углеводами. Одной из альтернатив является чиа-пудинг, в котором намного меньше углеводов. Крошечные, богатые клетчаткой семена чиа впитывают жидкость и набухают в течение ночи, образуя желеобразную текстуру.

Ингредиенты

2 столовые ложки (24 грамма) семян чиа
3/4 стакана (180 мл) неподслащенного молока на ваш выбор
жидкая стевия в каплях (или ваш любимый подсластитель)
ягоды для посыпки (клубника, малина и малина) мало углеводов)

Инструкции

В стеклянной банке с крышкой смешайте семена чиа, молоко и жидкие капли стевии. Накройте банку крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
На следующее утро украсьте ягодами и наслаждайтесь.

Количество углеводов

зависит от типа используемого молока и ягод
примерно 10 граммов углеводов и 9 граммов клетчатки на 2 столовые ложки (24 грамма) семян чиа (13)

Нет ничего проще, чем бургер без булочек, который можно украсить как угодно.

Ингредиенты

1/2 столовой ложки (7 граммов) сливочного масла
1 заранее сформированная котлета для гамбургера
соль, перец и вустерширский соус

Инструкции

Добавьте масло на средний огонь и поставьте на сковороду на средний огонь a
.
Добавьте котлету для гамбургера и приправьте солью, перцем и вустерским соусом.
Через несколько минут переверните котлету и приправьте другую сторону. Готовьте полностью или пока сок не станет прозрачным.
Приправьте гамбургер вашей любимой начинкой с низким содержанием углеводов и подавайте с гарниром, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Количество углеводов

Простая котлета для гамбургера содержит 0 граммов углеводов (14).
Начинки и гарниры могут содержать углеводы.

5. Куриный салат «Вальдорф» с авокадо

Авокадо служит богатой клетчаткой альтернативой майонезу в этом варианте куриного салата «Вальдорф». Чтобы еще больше сократить количество углеводов — например, сделать его кето-дружественным — вы можете исключить яблоко и виноград.

Ингредиенты

около 1 стакана (140 г) измельченной вареной курицы (для удобства можно использовать курицу-гриль)
1 зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками
5 виноградин без косточек, разрезанных на четвертинки
2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
1 унция (28 г) дробленых грецких орехов
1 большой авокадо, без косточек, очищенный и растертый 3 чайные ложки (5 мл) лимонного сока
соль и перец

Инструкции

Смешайте курицу, яблоко, виноград, сельдерей и грецкие орехи в миске среднего размера.
Добавьте авокадо и лимонный сок и перемешайте, пока авокадо не покроет все остальные ингредиенты.
Добавьте соль и перец по вкусу.

Количество углеводов

содержит примерно 23 грамма углеводов и 8 грамм клетчатки на порцию (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21)
на 2 порции

6.

Низкоуглеводная закуска
Для легкой еды или неотразимой закуски для вечеринки приготовьте доску для закусок с вашими любимыми низкоуглеводными ингредиентами и соусами.
Ингредиенты
Мясо и белки: сваренные вкрутую яйца, вяленое мясо, пепперони, салями, мясные деликатесы
Сыры: Pepper Jack, Gouda, Parmesan, Cheddar
Орехи и семена: Орехи, орехи, миндаль, орехи макадамии, семена солнца
4.shies , FRUSERIES 9.SSPIOS, 903, 9001, 9001, 9001, 9001, 9001, 9001, 9001, 9013, 9013, 9013, 9013, 9013,
, яркие. Овощи: оливки, сельдерей, морковь, мини-перцы, сырая брокколи, сырая цветная капуста, помидоры черри
Соусы: соусы из сливочного сыра (несладкие), соусы из сметаны, хумус (только в небольших количествах)
Имейте в виду, что легче всего иметь дело с твердыми сырами или ломтиками мягкого сыра в индивидуальной упаковке.
Инструкции
Выберите любой из перечисленных выше ингредиентов и соберите свою доску визуально привлекательным образом.
По желанию можно украсить свежей или сушеной зеленью.
Количество углеводов
зависит от размера порции и выбранных ингредиентов
7. Куриные крылышки по выходным
Поделиться на Pinterest0003
Эти крылья требуют минимальной подготовки и наверняка понравятся публике.
Ингредиенты
1 фунт (450 грамм) сырых, непанированных куриных крылышек
смесь приправ или смесь на ваш выбор
Инструкции
Натрите куриные крылышки смесью специй по вашему выбору.
Выпекать при температуре 360–395°F (180–200°C) около 40 минут или до полной готовности каждого крыла.
В завершение поджарьте крылышки, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, при необходимости переворачивая. Внимательно следите, чтобы они не сгорели.
Подавать с соусом ранч, палочками сельдерея и морковью.
Количество углеводов
Непанированные куриные крылышки не содержат углеводов (22).
Тем не менее, некоторые приправы или смеси специй могут содержать углеводы.
8. Фахитас быстрого приготовления
В этом быстром блюде с низким содержанием углеводов используется измельченная курица-гриль.
Ингредиенты
1 столовая ложка (15 мл) кокосового масла
1 красная луковица, нарезанная
2 болгарских перца, нарезанных
1 1/2 чашки (210 граммов) измельченной вареной курицы (из курицы-гриль, если есть)
приправа для фахита, соль и перец
вода по мере необходимости
салат
помидор
сметана
4
4 лепешки с углеводами
Если у вас нет приправы фахита, смешайте перец чили, чеснок и луковый порошок.
Инструкции
Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь.
Добавьте лук и болгарский перец и готовьте, пока некоторые части не подрумянятся, но овощи сохранят некоторую хрустящую корочку.
Добавьте курицу и приправы, а также 1–2 столовые ложки (15–30 мл) воды, если это необходимо, чтобы приправа прилипла к мясу и овощам.
Когда курица будет готова, снимите ее с огня.
Подавать с листьями салата, помидорами, сметаной и лепешками с низким содержанием углеводов.
Количество углеводов
Начинка фахита содержит приблизительно 9 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки на порцию (15, 23, 24, 25).
Этот рецепт рассчитан на 2 порции.
Количество углеводов может увеличиться в зависимости от лепешек и начинки.
9. Куриные наггетсы с низким содержанием углеводов
Используя смесь для легкой панировки и фритюрницу, вы можете приготовить полезные куриные наггетсы с низким содержанием углеводов, которые не уступят тем, что готовят в вашем любимом ресторане.
Ингредиенты
1 яйцо, взбитое
1/2 стакана (48 г) миндальной муки
1/2 стакана (45 г) тертого сыра пармезан
соль и перец
куриная грудка без костей, отрезанная от кожи на кусочки размером с наггетс
кулинарный спрей из оливкового масла
Инструкции
Поместите взбитое яйцо в миску среднего размера.
В другой средней миске смешайте миндальную муку, пармезан, соль и перец.
Обваляйте кусочки курицы во взбитом яйце, затем обваляйте каждый кусок в смеси миндальной муки и пармезана.
Поместите наггетсы в корзину аэрофритюрницы, сбрызнутую кулинарным спреем, и сбрызните наггетсы кулинарным спреем, чтобы они подрумянились.
Готовьте при 375°F (190°C) в течение 5 минут, затем переверните или переверните и готовьте при той же температуре еще 5 минут.
Подавайте с соусом для макания с низким содержанием углеводов и салатом.
Количество углеводов
Количество углеводов зависит от размера наггетсов, что влияет на степень прилипания к ним панировки.
Тем не менее, эти наггетсы содержат минимум углеводов из миндальной муки и сыра.
10. «Мясо»
Поделиться на Pinterest
Если вы соскучились по пицце на низкоуглеводной диете, вам понравится это «мясное мясо» без корочки.
Этот рецепт легко изменить, и вы можете добавить любые ингредиенты с низким содержанием углеводов — овощи, грибы, сыр и так далее.
Ингредиенты
1/2 фунта (225 г) молотой итальянской колбасы
1/4 стакана (60 г) соуса для пиццы
1/3 стакана (40 г) тертого сыра для пиццы
ваша любимая начинка для пиццы
4
3
3
3
Если вы хотите менее жирное и менее грязное блюдо, используйте более постную колбасу, например куриную. Кроме того, вы можете приправить любой тип мясного фарша, чтобы сделать свою собственную колбасу.
Инструкции
На противне с антипригарным бортиком сформируйте из фарша тонкий квадрат или круг и выпекайте при температуре 375°F (190°C) до полной готовности.
Слейте лишний жир с листа, затем добавьте к колбасе соус, сыр и начинку.
Верните противень в духовку, пока сыр не расплавится и не подрумянится, на 10–15 минут.
Количество углеводов
варьируется в зависимости от выбранного соуса и начинки
11. Чаши для тако с рисом из цветной капусты
Тако по-прежнему можно есть на низкоуглеводной диете — просто выберите чаши для тако с ингредиентами с низким содержанием углеводов вместо тако снаряды.
Ingredients
cauliflower rice
cooked, taco-seasoned ground beef
red onion
lime wedges
shredded cheese
sour cream
cilantro
guacamole
salsa
lettuce
radish slices
Соус тако
Инструкции
Разложите все ингредиенты по-семейному.
Пусть каждый член вашей семьи приготовит миску по своему вкусу.
Количество углеводов
зависит от размера порции и выбранных ингредиентов
12. Простые спагетти с цукини
Используя предварительно приготовленный соус для пасты без добавления сахара, вы можете легко приготовить спагетти с цукини с низким содержанием углеводов.
Ингредиенты
1 фунт (450 г) нежирного говяжьего фарша
соль
4 средних цуккини, свернутые в спираль
1 (24 унции / 700 мл) банка тертого сыра без сахара 903 месан с добавлением спагетти с добавлением сахара 903 месан 44
Инструкции
В сковороде на среднем огне обжарьте говядину, пока она полностью не подрумянится.
Пока готовится говядина, посолите лапшу из кабачков, чтобы удалить лишнюю влагу.
Слить лишний жир с говядины.
Уменьшите огонь до минимума и добавьте соус в сковороду с говядиной.
Обсушите лапшу с цукини и добавьте ее в кастрюлю. Дайте им прогреться.
Перед подачей посыпьте каждую порцию пармезаном.
Количество углеводов
содержит около 10 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки на порцию (27, 28, 29, 30)
на 4 порции
Доказано, что диеты с низким содержанием углеводов обеспечивают различные преимущества для здоровья, включая потерю веса и уменьшение количества крови уровень сахара. Тем не менее, может быть сложно придерживаться низкоуглеводной диеты без какого-либо планирования.
Вот тут-то и пригодятся эти простые рецепты. Для них требуется относительно немного ингредиентов, а на приготовление некоторых уходит всего несколько минут — идеально подходит для тех, у кого плотный график.
Только одно
Попробуйте это сегодня: Ищете дополнительные советы, которые помогут вам придерживаться низкоуглеводной диеты? Ознакомьтесь с нашим списком из 13 простых способов уменьшить потребление углеводов.
Не беспокойтесь о внесении всех этих изменений одновременно. Вместо этого сосредоточьтесь на внесении одного изменения за раз, пока оно не войдет в привычку.
24 ужина, полезных для сердца, которые можно приготовить за 25 минут
Мисо-кленовый лосось
Придерживаться здоровой для сердца диеты никогда не было так просто (и вкуснее). Эти рецепты содержат цельное зерно, овощи и полезные жиры, ограничивая при этом натрий и насыщенные жиры, чтобы помочь вашему сердцу оставаться здоровым. Все эти рецепты можно приготовить за 25 минут или меньше, чтобы сэкономить ваше время в занятые вечера и при этом приготовить полезный ужин на столе. Попробуйте наши быстрые и полезные для сердца рецепты лосося, салатов, курицы, пасты и многого другого, чтобы насладиться полезными для сердца вкусностями.
Начать слайд-шоу
1 из 24
Мисо-кленовый лосось
7124996.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Белая паста мисо дополняет этот полезный рецепт лосося пуншем умами. Но будучи самой мягкой и сладкой разновидностью безглютеновой ферментированной пасты, она не затмит это блюдо. Используйте любой оставшийся лосось (в течение 3 дней), чтобы приготовить нашу лимонно-чесночную пасту с лососем, легкий соус из зеленого лука и лосося или острые пирожные с лососем (см. «Дополнительные рецепты»). Источник: журнал EatingWell, ноябрь 2019 г.
Реклама
Реклама
2 из 24
Домашние куриные тендеры со всеми приправами бублика над салатом
6885399.jpg
Рецепт. чтобы приправить и добавить дополнительный хруст панировочным сухарям для куриных нежных блюд. Если вы не можете найти готовую смесь, приготовьте ее сами, смешав в равных частях сушеный измельченный лук и чеснок, семена мака, семена кунжута, соль и молотый перец (см. «Дополнительные рецепты»). Этот полезный рецепт курицы дополняет простой салат для легкого ужина, который готовится за 25 минут. Источник: журнал EatingWell, сентябрь 2019 г.

3 из 24
Вегетарианские котлеты из цуккини и нута с соусом тахини и ранч
Вегетарианские котлеты из цукини и нута с соусом тахини и ранч
Посмотреть рецепт вам захочется делать снова и снова. Пикантные котлеты из нута и цуккини со сливочным соусом ранч тахини с примесью пряных трав, ломтиками сочных помидоров и перечной рукколой превращаются в сытный и полезный домашний вегетарианский бургер. Подавайте их на булочках или фаршируйте в питы. Мы рекомендуем приготовить дополнительный соус — это отличный соус для вегетарианских палочек, а разбавленный небольшим количеством воды, он станет прекрасной заправкой для салата. Источник: Eatingwell.com, май 2019 г.
Реклама
4 из 24
Обжаренные гребешки с белой фасолью Ragu & Charred Lemon
Обжаренные гребешки с белой фасолью Ragu & Charred Lemon
Рецепт вида. Эта связь Opens в новой вкладках
Этот рекорд для дура с белой фасолью и шпинатом всего за 25 минут получается полезный ужин, который эффектно выглядит (и имеет прекрасный вкус). Быстрое шипение лимонов на сковороде усиливает вкус этого блюда, вдохновленного пиккатой. Тепло помогает высвободить еще больше цитрусового сока, а также подслащивает его. Покупая морские гребешки, ищите те, которые помечены как «сухие». Некоторые морские гребешки замачивают в растворе, который препятствует их правильному обжариванию и может придать им мыльный вкус. Источник: журнал EatingWell, сентябрь 2019 г.

5 из 24
Салат из клубники и шпината с авокадо и грецкими орехами
6599311.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Подавайте этот летний суп с клубникой или половинкой салата из шпината курица-гриль или жареный лосось для полноценного и легкого здорового питания. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, лето 2019 г.
обугленные креветки
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эти креветки и соус песто «Будда» вкусны, полезны и красивы. Их приготовление занимает менее 30 минут. Другими словами, это самый простой ужин в будний день. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи и заменять креветки курицей, стейком, тофу или эдамаме. Источник: EatingWell.com, июнь 2019 г.

Реклама
Реклама
Реклама
7 из 24
Обжаренный стейк с хрустящими травами и эскаролом
Обжаренный стейк с хрустящими травами и эскаролом
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот простой ужин готовится всего за 20 минут, то есть что обжаренный стейк может быть едой в будний день. Приготовление трав на сковороде со стейком высвобождает их аромат, впитывая его в мясо и создавая хрустящий гарнир. После того, как стейки и травы обжарены на сковороде, в той же сковороде готовится эскарол, так что этот полезный ужин также требует минимальной очистки. Источник: журнал EatingWell, октябрь 2019 г.

8 из 24
Жаркое с грибами и тофу
7254998.jpg
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке к еде в будни. Запеченный тофу имеет твердую, приятную на вкус текстуру, которая хорошо хрустит на горячей сковороде. Вы можете найти его в таких вкусах, как терияки и кунжут, оба вкусные здесь. Или выберите копченую версию с такой же текстурой и более насыщенным вкусом. Подавайте с коричневым рисом. Источник: журнал EatingWell, декабрь 2019 г.

9 из 24
Хрустящий салат с курицей и манго
Фотография зеленого салата крупным планом
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке горох и пекинская капуста. Придайте заправке пикантности, добавив немного самбала элек, индонезийского острого соуса, который можно найти в большинстве крупных супермаркетов и азиатских продуктовых магазинов. Источник: журнал EatingWell, июль/август 2018 г.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 24
Рыба Амандин
5872411.jpg
View Recripe. покрытие из пахты и панко, посыпанное миндалем и пармезаном, сбрызнутое растопленным маслом и красным перцем и запеченное до образования хлопьев. Это может показаться сложным, но от начала до конца это займет всего 20 минут! Источник: журнал Diabetic Living Magazine

11 из 24
Карбонара Easy с горохом и шпинатом
Карбонара Easy с горохом и шпинатом
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке ужины в будние дни любят эту сочную, но полезную еду. Яйца — основа сливочного соуса. Они не готовятся полностью, поэтому, если хотите, используйте пастеризованные яйца в скорлупе. Источник: журнал EatingWell, январь/февраль 2019 г.

12 из 24
Кус-кус с лимоном и тахини с курицей и овощами
6599302.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Если вам очень хочется макарон, кускус — ваш лучший друг! Крошечные шарики пасты готовятся за считанные минуты и впитывают всю воду, поэтому вам не нужно возиться со сливом. С тушеными овощами и остатками курицы, это быстрое и вкусное блюдо в тарелке идеально подходит для легкого ужина. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, лето 2019 г.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 24
Tex-Mex Pasta Salad
6599305.jpg
Рецепт. этот легкий салат из макарон с юго-западным вкусом. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, лето 2019 г.097.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Из паприки и чесночного порошка получается быстрая приправа в стиле каджун, придающая вкус филе лосося по этому простому рецепту ужина. Традиционно соус ремулад готовят на майонезе; здесь мы заменяем более легкий обезжиренный греческий йогурт. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, весна 2019 г.0002 Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Ночь тако встречается с ночью печеного картофеля в этом простом рецепте печеного картофеля с добавлением сальсы, фасоли и авокадо. Этот легкий, полезный семейный ужин готовится всего за 10 минут активного отдыха, так что вы сможете приготовить его даже в самый загруженный будний вечер. Этот рецепт так же вкусен со сладким картофелем вместо красновато-коричневых. Источник: журнал EatingWell, октябрь 2019 г.

Реклама
Реклама
Реклама
16 из 24
Сэндвичи барбекю с сейтаном
6183601.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Насладитесь классическим вкусом барбекю с начинкой из веганского сейтана или пшеницы. Нарезанному сейтану нужно некоторое время на горячей сковороде, чтобы он стал коричневым и хрустящим; дайте ему обжариться, прежде чем покрыть его острой смесью кетчупа для лучшей текстуры. Гарнир из чипсов из сладкого картофеля станет идеальным дополнением к быстрому ужину в будний день. Источник: EatingWell.com, декабрь 2018 г.

17 из 24
Тако с креветками, приготовленными на гриле
6272025.jpg
Просмотреть рецепт. Эта ссылка открывается в новой вкладке. Легкое пюре из авокадо добавляет сливочности, чтобы охладить пряный вкус. Источник: EatingWell.com, январь 2019 г.0003
Оживите банку супа из черной фасоли с вашими любимыми начинками для начо, такими как сыр, авокадо и свежие помидоры. Немного копченой паприки добавляет смелости вкусу, но вы можете заменить любые теплые специи, которые вы предпочитаете, такие как тмин или порошок чили. Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию. Источник: EatingWell.com, январь 2019 г.0279
6598209.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Имбирь, рыбный соус и мед смешиваются, чтобы создать вкусный соус для намазки в этом простом рецепте лосося на гриле. Ищите тайский красный перец чили в продуктовом отделе продуктового магазина или используйте вместо него зеленый или красный перец халапеньо. Это блюдо из лосося не только вкусное, но и готовится всего 25 минут, что делает его идеальным блюдом для здорового ужина в будний день. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, лето 2019 г.

20 из 24
Жаркое из говядины с имбирем по-китайски с бэби бок-чой
Жаркое из говядины с имбирем по-китайски с бэби бок-чой
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Все ингредиенты для этого блюда Легкий рецепт жаркого из говядины готовится в одном воке (или сковороде), поэтому приготовление этого здорового ужина не только быстрое, но и уборка тоже быстрая. Ищите соус со вкусом устриц Lee Kum Kee Premium в отделе азиатских продуктов вашего продуктового магазина. Обладает наиболее концентрированным устричным вкусом. Источник: журнал Diabetic Living Magazine, осень 2019 г.

21 из 24
Батат, фаршированный с соусом из хумуса
Батат, фаршированный с соусом из хумуса
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Сытный, но простой в приготовлении фаршированный сладкий картофель с черной фасолью Заправка из капусты и хумуса — фантастический обед или ужин из 5 ингредиентов на одного!

Реклама
Реклама
Реклама
22 из 24
Креветки с чесноком и шпинатом в одной кастрюле
Креветки с чесноком и шпинатом в одной кастрюле
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Креветки, шпинат и чеснок подрумяниваются и быстро готовятся для простого ужина в одной кастрюле. Быстрый соус на сковороде оживляется пикантным лимонным соком, теплым молотым красным перцем и зеленью петрушки. Подавайте с ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы впитать в себя каждую каплю соуса. Источник: EatingWell.com, декабрь 2018 г.

23 из 24
Рыбные тако, запеченные с авокадо
5267679.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке приправы смешать и запечь. Для этих тако можно использовать несколько сортов слоеной белой рыбы. Когда вы идете на рынок за рыбой, лучше всего проявить гибкость и выбрать тот сорт, который выглядит самым свежим в этот день. Источник: EatingWell.com, март 2018 г.

24 из 24
Салат «Зеленая богиня» с нутом
4538536.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке изготовлен из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Реклама
Реклама
Реклама
Галерея повторов
Поделиться галереей
Вверх Далее
План диетического питания DASH | EatingWell
Первоначальная цель диеты DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) заключалась в том, чтобы помочь снизить высокое кровяное давление (или гипертонию), что, как показывают исследования, хорошо помогает. Но даже если у вас нет высокого кровяного давления, вам может быть полезно попробовать диету DASH, так как исследования также показывают, что она способствует снижению веса, борется с диабетом и защищает ваше сердце — и все это при этом легко соблюдается и питательна.
Основное внимание в диете DASH уделяется тому, что вы можете есть, а не отказу от продуктов, как это делают многие модные диеты в наши дни, такие как Whole30 и кетогенная диета, которые призывают исключить определенные группы продуктов. Основная идея состоит в том, чтобы наесться фруктами и овощами, отдать предпочтение цельнозерновым продуктам, а не рафинированным, включить богатые кальцием молочные продукты и есть умеренное количество нежирного мяса и рыбы. Включая много полезных цельных продуктов каждый день, вы естественным образом устраняете некоторые не очень полезные продукты (например, добавленный сахар и вредные жиры). С планом питания на эту неделю мы еще больше упростили соблюдение диеты DASH с помощью здоровых и вкусных блюд и закусок на 7 дней.
День 1
Лосось с лимоном и травами с капонатой и фарро
Завтрак (266 калорий)
Яичный тост с сальсой
1 ломтик цельнозернового яичного хлеба, приготовленного 1 в тосте
44 чайная ложка оливкового масла
По щепотке соли и перца
2 ст. пико-де-гальо или сальса
Сверху хлеб с яйцом, солью, перцем и пико-де-гальо.
1 средний банан
A.M. Перекус (102 калории)
1 нарезанная груша с корицей
Обед (325 калорий)
P.M. Полдник (48 калорий)
3/4 стакана малины
Ужин (450 калорий)
Всего в день: 1192 калории, 60 г белка, 161 г углеводов, 37 г клетчатки, 40 г 3 мг жира, 1
День 2
Стейки из цветной капусты с карри, красным рисом и дзадзики
Завтрак (258 калорий)
Йогурт с инжиром и медом
2/3 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
5 сушеных инжиров, нарезанных
2 ч. л. семена чиа
1 1/2 ч. л. мед
Йогурт сверху с инжиром, семенами чиа и медом.
Закуска (52 калории)
1/2 стакана винограда
Обед (350 калорий)
Салат из белой фасоли и авокадо
2 стакана смешанной зелени, например, огурцов и овощей
4 903 помидоры черри
1/3 стакана консервированной белой фасоли, промытой
1/2 авокадо, нарезанного кубиками
2 ст. Универсальный соус «Винегрет»
Посыпьте салат овощами, фасолью, авокадо и соусом «винегрет». Перемешайте.
вечера Перекус (35 калорий)
1 клементин
Ужин (489 калорий)
Всего в день: 1184 калории, 41 г белков, 155 г углеводов, 30 г клетчатки, 903 г жиров,
мг натрия 3
Стейк на сковороде с грибным соусом
Завтрак (266 калорий)
A.M. Закуска (64 калории)
1 чашка малины
Обед (342 калории)
1 порция Сэндвич с питой из лосося (вторую половину питы оставьте на обед в день 5)
1 чашка винограда
4 Полдник (102 калории)
1 груша среднего размера, нарезанная ломтиками и посыпанная корицей
Ужин (437 калорий)
Суточная норма: 1212 калорий, 69 г белков, 164 г углеводов, 30 г клетчатки, 35 г жиров, 1234 мг натрия Орехи и малина
1 чашка нежирного простого греческого йогурта
1/2 чашки малины
5 грецких орехов, нарезанных
1 ч. л. мед
Топ йогурт с малиной, грецкими орехами и медом.
до полудня Полдник 951 калория)
1 среднее яблоко, нарезанное ломтиками, посыпанное корицей
Обед (332 калории)
Сверху зелень салата с огурцом, морковью и винегретом. Перемешайте.
вечера Полдник (30 калорий)
1 слива среднего размера
Ужин (472 калории)
Всего в день: 1181 калория, 58 г белка, 176 г углеводов, 46 г клетчатки, 36 г жира, 976 мг натрия
День 5
3879388.jpg
Завтрак (266 калорий)
A.M. Закуска (70 калорий)
2 Клементины
Обед (332 калория)
Зеленый салат с лаваром и хитюсом
2 Cups Moxed Grreens
4449
2 Cups Moxed Grreens
44449
2 Cups. нарезанный огурец
2 ст. Универсальный винегрет
1/2 большой круглой питы из цельнозерновой муки
1/4 чашки хумуса
Зелень сверху с морковью, огурцом и винегретом. Подавать с лавашом и хумусом
1 средняя слива
P.M. Полдник (104 калории)
1 чашка винограда
Ужин (412 калорий)
Посыпать чили авокадо и йогуртом.
Совет по приготовлению еды: Сохраните 1 1/2 чашки чили на обед в день 7.
Всего в день: 1184 калории, 50 г белка, 166 г углеводов, 21 г клетчатки г жира, 1322 мг натрия
День 6
4552421.JPG
Завтрак (258 калорий)
Рис и медовый йогурт
2/3 Cup Nonfat Plain Greek
5 Dried. семена чиа
1 1/2 ч. л. мед
Йогурт сверху с инжиром, семенами чиа и медом.
Закуска (64 калории)
1 чашка малины
Обед (342 калории)
Пита из индейки и груш
1/2 большой круглой лепешки из цельнозерновой муки (оставшуюся половину питы оставьте для перекуса на 7-й день)
3 1/2 унции. индейка с низким содержанием натрия
1 средняя груша, нарезанная ломтиками
1 ст. тертого сыра Чеддер
1 чашка смешанной зелени
Начинить лаваш индейкой, половиной ломтиков груши и сыром. Поджарьте в тостере, пока сыр не начнет плавиться. Добавляйте зелень в лаваш непосредственно перед едой. Подавайте оставшиеся ломтики груши отдельно.
вечера Полдник (83 калории)
1 слива среднего размера
4 половинки грецких орехов
Ужин (469 калорий)
Всего в день: 1216 калорий, 80 г белков, 30 г жиров, 1630 г углеводов, 1290 мг натрия
День 7
контейнеров
Завтрак (266 калорий)
Яичный тост с сальсой
1 ломтик цельнозернового хлеба, поджаренное яйцо 14, инж. оливковое масло
Щепотка соли и перца
2 ст. пико де гальо или сальса
Верхний хлеб с яйцом, солью, перцем и пико де гальо.
1 средний банан
A.M. Закуска (136 калорий)
1/2 большой круглой лепешки из цельнозерновой муки, поджаренной
2 ст. хумус
Обед (324 калории)
P.M. Полдник (32 калории)
1/2 стакана малины
Ужин (448 калорий)
Суточная норма: 1205 калорий, 62 г белка, 171 г углеводов, 30 г клетчатки, 36 г жира, 1754 мг натрия в постные дни в рамках оригинальной диеты 5:2 может быть довольно сложно найти блюда, которые одновременно и питательны, и сытны. К тому же, если у вас совсем немного времени, но вы очень голодны, необходимости заранее планировать и готовиться к своим дням подсчета калорий достаточно, чтобы подтолкнуть любого гурмана к краю (а подготовка важна — см. 10 правил одного эксперта 5:2 для облегчения быстрой диеты здесь).
Чтобы помочь вам избавиться от стресса и напряжения, связанных с диетическими дилеммами, мы составили планы быстрого питания на 10 дней: быстрые, простые и чертовски вкусные. Приятного аппетита. Это меню рассчитано примерно на 500 калорий (первоначальный совет для женщин, придерживающихся быстрой диеты), но хорошая новость заключается в том, что вы можете есть больше…
Новая улучшенная диета 5:2 С тех пор Майкл Мосли обновил свой подход к быстрой диете после дополнительных исследований, выпустив свою книгу «Диета по сахару в крови» (которая включает потребление 800 калорий в день в течение восьми недель), а затем «Быстрые 800», в которой излагается пошаговый план голодания, включающий метод 5:2: пять дней здорового питания и два дня «голодания» по 800 калорий в день. эта поправка делает это немного проще (оставаясь при этом сложной задачей), но по-прежнему дает проверенные результаты.
Хотите повысить калорийность с 500 до 800? В конце этих 10 идей плана питания зарегистрированный диетолог Дэниел О’Шонесси предлагает вам на выбор множество вариантов на 300 калорий; просто добавляйте один раз в день к варианту еды/закуски, который подходит вам лучше всего, чтобы выполнить свою квоту.
Вам может понадобиться : блендер для взбивания коктейлей и супов. Нам нравится серия Nutribullet 600, 59,99 фунтов стерлингов на Amazon.
План постного дня 1
Завтрак: Пакетик овсяной каши Quaker (40 г) — 255 калорий
Ужин: Салат из свеклы и феты — 125 калорий
свекла (50 г) — 13 калорий
фета (30 г) — 83 калории
шпинат (60 г) — 29 калорий
выжимка лимона — 0 калорий
Полдник: Ломтики яблока с 1 столовой ложкой миндального масла — 145
Общее количество калорий: 525
БОЛЬШЕ ГЛЯНЦЕВ: Попробуйте диетический рецепт помлета из каштановых грибов 5:2
План Fast Day 2
Завтрак : сладкие сливы и йогурт — 145 калорий
100 г обезжиренного натурального йогурта — 65 калорий
2 сливы — 60 калорий
1 чайная ложка меда — 20 калорий
Ужин : Ryvita и ломтики тунца – 253 калории
2 оригинальных крекера Ryvita – 70 калорий
майонез из тунца (60 г) — 171 калория
руккола (70 г), посыпанная сверху – 12 калорий
молотый черный перец — 0 калорий
Закуска : Суп мисо — 32 калории
Общее количество калорий: 430
Подробнее глянец: шесть недель 5: 2 Диета — неделя первая
План дня 3
Завтрак : Fast Day 3
Завтрак : Fast Day 3
Завтрак Яйцо всмятку и спаржа — 90 калорий
1 яйцо — 70 калорий
5 кусочков спаржи — 20 калорий
соль и перец для приправы
Ужин : Бургеры из индейки с кукурузой в початках — 328 калорий
фарш из индейки, взбитый с небольшим яйцом, зеленым луком, чесноком и перцем чили (111 г) — 172 калории
1 кукуруза в початках — 156 калорий
Закуска : несколько замороженных виноград — 60 калорий
Общее количество калорий: 478 калорий
План быстрого дня 4
Завтрак : Пакет Belvita Breakforge Breakforge Bixliots (MueSli) — MueSli) — MueSli) — MueSli) — MueSli) — MueSli) — MueSli) — MueSli) — 228. 0003
Ужин : Жареные овощи с бальзамической глазурью – 261 калория
½ кабачка, ½ баклажана, ½ кабачка, ½ красного перца – 247
1 столовая ложка бальзамического уксуса — 14 калорий
выжимка лимона — 0 калорий
Закуска : желейный горшок Harley без сахара — 4 калории0003
2 яйца — 140
листья шпината (60 г) — 20
соль и перец — без калорий
Ужин : Хумус и сырая мука – 175 калорий
хумус (40 г) – 123 калории
средняя миска с морковью, огурцом и сырым перцем — 52 калории
Закуска : Фасоль эдамаме (60 г) и каменная соль – 84 калории0003
План Fast Day 6
Завтрак : Бананы и обезжиренный йогурт – 177 калорий
100 г обезжиренного натурального йогурта – 65 калорий
1 банан — 112 калорий
щепотка корицы — без калорий
Ужин : Грудки индейки со шпинатом – 216 калорий
1 стейк из грудки индейки (125 г) – 175 калорий
1 чашка шпината, приготовленного и приправленного солью — 41 калория
Закуска : 10G попкорна — 59 калорий
Общее количество калорий: 452
План быстрого дня 7
Завтрак : Apple, Cortort and Genger Smoothie — 1074134034403440344034403403440340344034034403440344034403440340344034403440344034403403440344034403440344034403440344034403403403403н. 55 калорий
1 морковь — 52
сырой имбирь — без калорий
Ужин : Питта-пицца — 178 калорий
Weight Watchers цельнозерновая питта — 106 калорий
25 г экстралегкого сыра Филадельфия — 40 калорий
1 помидор — 32 калории
смесь трав — без калорий
соль и перец — без калорий
Snack : 100g blueberries and a handful of almonds — 137 calories
Total calorie count: 422
Fast Day plan 8
Breakfast : Mixed berry bowl — 115 calories
strawberries ( 100 г) — 30 калорий
малина — (100 г) — 28 калорий
черника — (100 г) — 57 калорий
Ужин : Курица харисса с овощным кускусом на гриле — 314 калорий
1 куриная грудка (130 г) — 160 калорий
100 г овощного кускуса — 139 калорий
1 столовая ложка пасты из хариссы — 15 калорий
Закуска : Фисташки (около 10) — 60 калорий
Общее количество калорий — 489Калории
План Fast Day
Завтрак : Весовые наблюдатели Черника -пахта Блинки (3) — 206 калорий
Ужин : Жареный красный перец и томато оригинальные крекеры Ryvita — 70 калорий
½ красного перца, ½ помидора, ½ луковицы, зубчик чеснока, 1 ч. л. томатного пюре, ½ ч. л. тмина, курица Oxo, бульонный кубик, ½ ч. л. бальзамического уксуса, соль
перец к сезону — 58 калорий
Закуска : 1 ст.
Ужин: Лосось песто с кудрявой капустой – 293 калории
Филе лосося (100 г) – 180 калорий
3 чайные ложки зеленого песто — 80 калорий
тушеная капуста с добавлением черного перца (100 г) — 33 калории
Закуска: 60 г вишни камня-23 калории
Общее количество калорий: 506 калорий

300 Калорий. идеи от зарегистрированного диетолога Дэниела О’Шонесси.
1. 300 г свекольного салата и салата фета
270 г вареной свеклы, 20 г сыра фета, 10 г тыквенных семечек
2. Салат из эдамаме и тофу
80 г бобов эдамаме, 80 тофу, 20 г огурца, свежая мята, свежий кориандр, листья салата, немного кунжутного масла, щепотка семян кунжута, немного соевого соуса, соль и перец, лайм сок
3. Салат из халлуми и тыквы
150 г вареного батата, 50 г халлуми, шпинат, 3 г тыквенных семечек, нарезанный красный лук, капелька оливкового масла, лимонный сок
4. Курица песто
2 грудка, Базилик, 10г кедровых орехов, Оливковое масло, Соль и перец
5. копченая скумбрия с маринованным имбирем
85G копченая скумбрия, маринованный имбирь, семена кунжута
6. Тандури курица
90G Цыпленка, 1ST Yoghurt, 1SP Curry Pudh, Olive Oliplip Weper, Salt and Salt Pestser
333.33.33333.33.33.3333.3.3.3.3.3.3.3333.3333.3333.3333.3333.333.333.333.3.333.333.3.
7. Свинина с медом и горчицей
180 г филе свинины, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, приправы и оливковое масло
8. 2 яйца, 1 ломтик ржаного хлеба, 1/4 авокадо
2 9. 1 мерная ложка сывороточного протеина, 15 орехов
10. 2 колбасы, шпинат, грибы
11. 50G каша овса, 1 ттбст -ореховое масло, вода
12. Pitta с 1/2 ванном Hummus
3 13. 200G. Йогурт, 80 черника
14. Томатный суп, 3 Ryvita, семена
15. Половина сэндвич с индейкой
Хлеб из цельнозернового, авокадо, томат, огурец, лоскутные лоскуты
9000 2 16. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50. 50.0014
Дополнительная литература
Хотите узнать больше о планах голодания 5:2? Вот книги и ссылки, которые помогут вам не сбиться с пути.
Fast Diet Dr Michael Mosley & Mimi Spencer, £ 8,99
Buy Online
Fast 800 от Dr Michael Mosley, £ 8,99
Buy Online

. Купить онлайн

. полный план питания 5:2 для постных и не постных дней? Посмотрите наши Шестинедельная серия планов диеты 5:2 здесь
Вы на диете 5:2? Read more about the 5:2 diet here for recipes, advice, meal plans, and diaries from those that have tried it
Save
Save
Save
5-дневный противовоспалительный диетический план питания • Шеф-повар сладкого горошка
Ищете быстрый и простой способ уменьшить воспаление? В этом посте объясняется, что такое воспаление, как его уменьшить, и предлагается вкусный и сытный 5-дневный план противовоспалительного питания, который был оптимизирован, чтобы помочь уменьшить воспаление и сохранить ваше самочувствие здоровым и сбалансированным.
Хорошо, давайте перейдем к главному: противовоспалительная диета включает продукты и ингредиенты, которые минимизируют воспалительные реакции вашего организма. Не волнуйтесь, если это покажется немного расплывчатым, потому что мы углубимся в то, что именно это означает, позже в этом посте. Как правило, идея противовоспалительной диеты заключается в замене сладких, рафинированных продуктов цельными и богатыми питательными веществами продуктами с большим количеством антиоксидантов.
Чтобы все было намного проще понять (конец наслаждайтесь!), я также составил план здоровой противовоспалительной диеты на 5 дней, чтобы вы начали свой путь. Если вам понравился мой 7-дневный план питания для похудения, я думаю, вам тоже понравится этот план питания!
Что такое противовоспалительная диета?
Итак, обо всем по порядку: что, черт возьми, такое «противовоспалительная диета» и почему она так важна? Бывают случаи, когда ваше тело распознает чужеродный элемент, в том числе химическое вещество, пыльцу растений, вторгшийся микроб или какую-либо другую форму инфекционного агента, и это, в свою очередь, активирует вашу иммунную систему и вызывает воспаление, чтобы защитить ваше здоровье и здоровье. бороться с болезнью. Это то, для чего предназначено ваше тело — защищать себя от потенциальной опасности.
Однако, когда воспаление сохраняется и длится несколько дней, или когда воспаление происходит без каких-либо инородных предметов, становится трудно выполнять даже повседневные действия без дискомфорта и боли. Фактически, различные заболевания, включая рак, диабет, проблемы с сердцем, депрессию, артрит и болезнь Альцгеймера, часто связаны с хроническим воспалением. В этих случаях особенно необходимо свести к минимуму воспаление и облегчить боль и другие симптомы.
К счастью, одно из самых эффективных решений для уменьшения воспаления не связано с приемом лекарств или тяжелым лечением — вместо этого все дело в определенных изменениях в вашем рационе. Да, все, что нужно, — это сходить в продуктовый магазин за продуктами и ингредиентами, которые, как было доказано, обладают противовоспалительным эффектом (это означает, что они уменьшают общее воспаление в вашем теле). Таким образом, выбор правильных противовоспалительных продуктов и приготовление из них вкусных блюд на завтрак, обед, перекус или ужин может прекрасно снизить риск заболевания.
Понятно, к чему я клоню? 🙂
Что вызывает воспаление?
Воспаление — это естественная реакция организма на травмы, инфекции и болезни. Это происходит, когда иммунная система организма переносит повышенное количество лейкоцитов в область, борясь с травмой или инфекцией. Другими словами, воспаление — это просто ваше тело, пытающееся предотвратить любую дальнейшую болезнь или травму, усиливая иммунный ответ в той части, которой они угрожают.
Однако некоторые хронические воспалительные состояния или заболевания, такие как псориаз, артрит и астма, могут перегрузить иммунную систему и атаковать здоровые ткани. Помимо приема назначенных лекарств, человек с воспалением может свести к минимуму или даже устранить его, внеся изменения в свой рацион.
ПЛЮС ваше физическое здоровье — это не только вещь, которая может выиграть от противовоспалительной диеты — воспалительные состояния также связаны с состояниями психического здоровья, такими как тревога и депрессия. Это означает, что ваш выбор продуктов питания, вероятно, так же важен, как и любые добавки или лекарства, когда речь идет о борьбе с воспалением и укреплении общего состояния здоровья. Конечно, вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом или лицензированным врачом перед началом новой диеты или здорового образа жизни, чтобы убедиться, что это наиболее целесообразно для вас и вашего здоровья.
Противовоспалительные продукты
Употребление противовоспалительных продуктов является важным шагом в снижении воспаления. Это означает, что вы должны есть как можно больше цельных фруктов и овощей, а также источников омега-3 жирных кислот.
Противовоспалительное диетическое питание должно включать следующие продукты:
помидоры
орехи (например, миндаль и грецкие орехи)
ягоды (например, черника, клубника и ежевика)
оливковое масло и кокосовое масло
темная листовая зелень (например, капуста и шпинат)
цельнозерновые продукты (например, лебеда, коричневый рис, дикий рис)
красный виноград
фасоль и чечевица
авокадо
холодноводная рыба (например, тунец и лосось)
Оливки
Broccoli
Cauliflower
Зеленый чай (Matcha)
Специи, такие как перец, куркуй, имбирь и коринец
темный шоколад
4
CHIMA
Dark Chocole. 0344
натуральные подсластители (например, финики и чистый кленовый сироп)
корнеплоды (например, сладкий картофель, свекла и картофель)
Какие продукты вызывают воспаление?
С другой стороны, вам следует также избегать продуктов, вызывающих воспаление, включая следующие:
рафинированные углеводы (например, белый хлеб и макароны)
жареные продукты (трансжиры)
газированные напитки и другие искусственно -подслащенные напитки
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
красное мясо, особенно очень жирное мясо
переработанное мясо
рафинированные масла (например, маргарин, растительное масло и соевое масло)
чрезмерное употребление алкоголя
закуски с высоким содержанием натрия (например, чипсы и крекеры)
В чем разница между чистым питанием и противовоспалительной диетой?
Во-первых, к счастью, БОЛЬШОЕ количество чистой еды очень хорошо коррелирует с противовоспалительной диетой. Это потому, что на противовоспалительной диете вы ищете свежие, цельные продукты, богатые питательными веществами. Вы также должны избегать переработанного мяса, сладких напитков, рафинированной муки и переработанных закусок. Все это должно выглядеть довольно знакомо для чистой еды.
При этом противовоспалительная диета, помимо чистого питания, специально разработана с использованием самых мощных противовоспалительных продуктов, чтобы вернуть ваше тело в нужное русло и улучшить ваше самочувствие.
Является ли противовоспалительная диета растительной?
Настоящая противовоспалительная диета в основном состоит из растительных продуктов и предполагает употребление большого количества овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых продуктов, орехов и полезных масел, таких как оливковое масло, которое является предпочтительным в качестве основного источника пищевых жиров. В то время как птица и рыба могут потребляться несколько раз в неделю, йогурт и сыр сведены к минимуму, равно как и красное мясо, сладости и красное вино.
Концепция противовоспалительной диеты проста: добавляйте в пищу питательные вещества, такие как витамины, клетчатка, незаменимые жирные кислоты, минералы и фитонутриенты, чтобы свести к минимуму воспаление. Противовоспалительная диета включает продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и специй, а также обеспечивает сбалансированное потребление омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Вы заметите, что я решил не добавлять мясо в этот план питания, что не совсем необходимо для противовоспалительной диеты, но выбрал холодноводную рыбу с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, такую как лосось или тунец, 2-3 раза в неделю, особенно с жирным мясом, также отлично помогают при воспалении.
5-дневный противовоспалительный диетический план питания
Ниже приведен подробный 5-дневный противовоспалительный диетический план питания, который включает супер вкусные рецепты, которыми можно наслаждаться каждый день в качестве завтрака, обеда, перекуса и ужина. Этот план питания послужит вам отличной отправной точкой для составления противовоспалительного плана питания.
PS Вы всегда можете составить план питания в соответствии со своими диетическими потребностями и предпочтениями, особенно используя перечисленные выше противовоспалительные продукты.
Завтрак : Смузи с матча и чиа для приготовления заранее
На завтрак у нас есть смузи с матча и чиа, которые содержат темную листовую зелень со шпинатом, порошком матча, финиками и семенами чиа. -воспалительные свойства. Кроме того, в этом нет добавленного сахара или искусственных ингредиентов, поэтому он отлично подходит для вашего тела.
Обед: чаша Будды с куркумой, нутом и капустой
На обед каждый день мы будем наслаждаться чашей Будды с куркумой, нутом и капустой, которая содержит противовоспалительные нут, капусту, красный виноград, дикий рис и многое другое. Добавьте этот лимонный сок при подаче на стол, чтобы уменьшить воспаление в желудке, суставах и мышцах.
Закуска: лимонно-имбирные энергетические шарики
В качестве перекуса у нас есть энергетические шарики, наполненные лимоном, куркумой и другими противовоспалительными специями, такими как перец, куркума, корица и имбирь. Перекус — это три таких плохих парня, и я знаю, что они тебе понравятся.
Ужин : Греческий салат с лебедой, фаршированный запеченным сладким картофелем
Ужин — наш греческий салат с киноа, фаршированный запеченным картофелем. В этом запеченном батате так много противовоспалительных полезных свойств, в том числе и в самом сладком картофеле, который богат витаминами С и Е, а также содержит альфа- и бета-каротин, которые уменьшают воспаление. Затем его фаршируют лебедой, огурцами, помидорами и красным луком со свежим лимонным соусом, обладающим противовоспалительными свойствами.
Видеорецепт плана противовоспалительного диетического питания
<noscript><img loading='lazy' src='' /></noscript> youtube.com/embed/uDzW2-Uc0gY?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
4,96 от 23 голосов
Распечатать
1 час 45 минут

Ищете быстрый и простой способ уменьшить воспаление? В этом посте объясняется, что такое воспаление, как его уменьшить, и предлагается вкусный и сытный 5-дневный план противовоспалительного питания, который был оптимизирован, чтобы помочь уменьшить воспаление и сохранить ваше самочувствие здоровым и сбалансированным.
Категории: Противовоспалительное, Завтрак, Ужин, Обед, Приготовление еды, Закуска
Сложность: Easy
Ключевое слово: противовоспалительное, приготовление завтрака, план питания
Порции: 5 полных дней, 1 порция за прием пищи
Калорийность: 1550 ккал
Автор: Лейси Байер
Смузи с матча и чиа, приготовленный заранее (всего 5 смузи)
5 чашки несладкое миндальное молоко (или молоко на выбор)
5 замороженные бананы
5 фиников без косточек
1 1/2 столовая ложка порошок маття
3 столовая ложка Семена чиа
3 чашки свежий шпинат
Миски Будды с куркумой, нутом и капустой (всего 5 мисок)
Для дикого риса:
2 чашки дикий рис хорошо промыть (чтобы получить 1 чашку, приготовленную на миску)
3 чашки вода
1/2 чайная ложка морская соль
Для нута:
2 банки на 15 унций нут (также известный как фасоль нут), слить, промыть и высушить
2 чайная ложка тмин
1 1/2 чайная ложка чесночный порошок
1/2 чайная ложка куркума
1/4 чайная ложка морская соль
1/4 чайная ложка черный перец
1 ст. л. оливковое масло
Для обжаренной капусты с чесноком:
1 столовая ложка оливковое масло
5 чашки нарезанная капуста
2 гвоздика чеснок, фарш
1/4 чайная ложка морская соль
Для чаши:
2 чашки красный виноград, разрезанный пополам
5 клинья лимон, для обслуживания
3 авокадо нарезанный кубиками (когда будет готов к подаче), по желанию
Энергетические шарики с лимонной куркумой (всего 15 энергетических шариков, по 3 шарика на порцию)
1 чашка сырые овсяные хлопья
1 чашка сырой миндаль
8 крупные финики без косточек
3 столовая ложка свежевыжатый лимонный сок
2 чайная ложка лимонная цедра
1/2 чайная ложка круглая куркума
1/2 чайная ложка молотый имбирь
1/4 чайная ложка корица
1/8 чайная ложка черный перец
Греческий салат с киноа Фаршированный запеченный сладкий картофель (всего 5 порций)
5 средний сладкий картофель, прополоскать, проткнуть и высушить
Для греческого салата с киноа:
1/3 чашка сырая лебеда
2/3 чашка вода
1 чашка нарезанные виноградные помидоры
1 чашка нарезанный огурец, четвертованный
1/2 чашка оливки каламата без косточек, нарезанный
1/2 чашка тонко нарезанный красный лук
Для заправки для греческого салата с киноа:
3 столовая ложка оливковое масло
3 столовая ложка красный винный уксус
2 столовая ложка лимонный сок
1/4 чайная ложка морская соль
1/4 чайная ложка черный перец
Готовый коктейль с маття и чиа (5 порций)
Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
Эти смузи готовятся все вместе (как написано), затем равномерно распределяются и затем хранятся в морозильной камере в стеклянных банках с многоразовыми крышками.
Хотя вы можете делать это каждый день свежим, я готовлю все 5 смузи заранее и храню их в морозильной камере. Затем я вынимаю по одному каждый день накануне вечером и оставляю его оттаивать в холодильнике на ночь, чтобы у меня был готовый смузи, которым можно наслаждаться каждое утро.
Миска Будды с куркумой, нутом и капустой (5 порций)
Чтобы приготовить дикий рис, поместите дикий рис, воду и соль в глубокую кастрюлю с крышкой и поставьте на средний огонь. Накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и дайте покипеть 40-45 минут. Рис готов, когда он станет мягким и кремообразным, и вся жидкость впитается.
Чтобы приготовить нут, смешайте нут с приправой и перемешайте. Нагрейте оливковое масло в сковороде на средне-сильном огне. Когда оно станет горячим, добавьте приправленный нут. Обжарьте нут в течение 6-8 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не станет ароматным. Чтобы не раздавить нут ложкой, вы можете встряхнуть сковороду, чтобы нут равномерно подрумянился. При необходимости добавьте дополнительное масло, чтобы предотвратить прилипание. Затем снимите с огня и отставьте в сторону.
Чтобы приготовить капусту, нагрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде. Добавьте капусту и пассеруйте, пока она не станет мягкой. Добавьте чеснок и морскую соль и перемешивайте еще минуту.
Соберите миски в контейнеры для приготовления еды, начиная с дикого риса в качестве основы (1 чашка на прием пищи). Затем посыпьте приправленным нутом (1/3–1/2 стакана на прием пищи), тушеной капустой, виноградом (1/4 стакана на прием пищи) и долькой лимона. Когда будете готовы подавать, украсьте авокадо, если хотите, и выжмите лимонный сок.
Для энергетических шариков с лимонной куркумой (5 порций, по 3 шарика на порцию)
Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте, пока смесь не превратится в шар и не будет полностью перемешана.
№
Равномерно разделите смесь на 15 порций – для этого удобно использовать ложку для фрикаделек. Скатать шарики руками.
Поместите в холодильник, чтобы он стал более твердым и затвердел. Затем храните в холодильнике в герметичном контейнере все вместе или по отдельности на каждый день.
Греческий салат с киноа, фаршированный запеченный сладкий картофель (5 порций)
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
Вымойте сладкий картофель и удалите мусор и грязь, а затем высушите. Поместите сладкий картофель на противень и сделайте несколько проколов вокруг каждого из них с помощью вилки или маленького ножа.
№
Выпекайте 55–65 минут или до тех пор, пока вилка не будет легко вставляться в мякоть картофеля.
Когда до сладкого картофеля останется около 20 минут, приготовьте киноа. Просто смешайте сырую киноа и воду в небольшой кастрюле и нагрейте на среднем огне. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 15–20 минут, или пока вся жидкость не впитается, а киноа не раскроется и не станет мягкой. Взбейте приготовленную киноа вилкой, а затем отложите в сторону, чтобы она остыла.
Когда сладкий картофель запечется, дайте ему немного остыть. После остывания разрежьте сладкий картофель и отделите мякоть от кожицы, чтобы внутри получилось пюре и его было легко вынуть.
Для греческой начинки из киноа: в большой миске смешайте приготовленную киноа и остальные ингредиенты для салата из киноа. Отложите.
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку для салата из киноа, добавив ингредиенты для заправки и взбив их вместе.
Сбрызните салат заправкой и перемешайте, чтобы все равномерно перемешалось.
Начините сладкий картофель салатом из киноа и храните в стеклянной посуде в холодильнике до 5 дней.
<noscript><img loading='lazy' src='' /></noscript> youtube.com/embed/uDzW2-Uc0gY?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Информация о питании указана на весь день 5-дневного плана питания, который включает завтрак, легкие закуски, обед и ужин.
Все продукты можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
При желании блюда можно приготовить заранее.
Пищевая ценность
5-дневный противовоспалительный план питания
Количество на порцию (1 день (завтрак, обед, перекус, ужин))
Калории 1550 Калории из жиров 450
% дневной нормы*
Жиры 50 г 77%
Насыщенные жиры 7 г 35%
Trans Fat 1g
Polyunsaturated Fat 14g
Monounsaturated Fat 35g
Sodium 1315mg 55%
Potassium 3579mg 102%
Carbohydrates 155g 52%
волокно 38G 152%
Сахар 37G 41%
Белок 120G 240%
Витамин А 41405IU 828% 41405IU 828% 41405IU 828% 41405IU 828% 41405IU 828% 41405IU0003
Витамин С 129 мг 156%
Кальций 740 мг 74%
Железо 11 мг 61%
9002 * процент.

Меню диета 5 рецепты: Рецепты Диеты 5 Стол — быстрое приготовление блюд

Диета стол №5 — меню и рецепты — Приложение

Описание

Скриншоты экрана приложения

Отзывы

Много ошибок, а так хорошее приложение

4 из 5 звёзд

За что заплачены деньги нет рецептов

Фиксаните

Удобно

Отличное приложение!

+

Полезно

Разочарование!!!

Нужно доработать !

Диета номер 5 меню на неделю

Разрешенные продукты

Термическая обработка и приготовление

Планирование питания диеты № 5

Полезная информация о пятой диете

Заключение

Диета 5 – назначение, продукты, рецепты / Диеты на все случаи жизни / Блоги Миллион Меню

Когда назначается диета 5?

Какова цель диеты 5?

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда при ведении диеты

Пример меню диеты 5

Рецепты, рекомендованные для данной диеты:

Диета 5 стол: что можно, что нельзя

При каких заболеваниях требуется диета

Особенности диетического питания

Разрешенные продукты

Основные запрещенные продукты

Советы по составлению меню

Примерное меню диеты

Диета для печени меню на каждый день — Рецепт в закладку

Диета 5 стол — рекомендованные показания

Стол диетического питания № 5А (Диета 5а)

Стол диетического питания № 5Щ (Диета 5щ)

Стол диетического питания (липотропно-жировая) № 5 л/ж (Диета 5л/ж)

Стол диетического питания № 5Р (Диета 5р)

особенности соблюдения , примерное меню на неделю, перечень разрешенных и запрещенных продуктов ,оригинальные рецепты блюд

Основы диеты «Стол № 5»

Что составляет меню на неделю?

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

Перечень разрешенных продуктов

Перечень запрещенных продуктов

Простые рецепты блюд для ежедневного меню

Картофельный суп

Фрикадельки по-кавказски

Морковные сырники

Фруктовый суп с сухариками

Минтай на кефире с овощами

Творожный лапшевник

Капустная запеканка

Видео-результат тех, кто опробовал диету «Стол № 5»

Планирование меню и новые рецепты для диеты 5:2 2 Диета

И, наконец, рецепт шашлыка, да, вы можете съесть свой кебаб в постный день!

Быстрые и простые рецепты для загруженного графика

Easy Low Carb заменитель

Time saving meal -советы по приготовлению

Обязательно ограничьте употребление упакованных приправ

1. Омлет из яиц и овощей

Ингредиенты

Инструкции

Содержание углеводов

2. Бекон и яйца

Ингредиенты

Инструкции

Содержание углеводов

3. Ночной чиа-пудинг

Ингредиенты

Инструкции

Количество углеводов

Ингредиенты