Диета 5 меню перечень продуктов: Диета 5-ый стол — что можно и чего нельзя, меню на неделю

Содержание

Диета: 5-й Стол ✦ что можно, меню, таблица продуктов

Диета стол №5 – специализированная разработка лечебного питания, основанная доктором Певзнером. Она рекомендована людям, страдающим заболеваниями печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей. Питание не подразумевает ограничений в количестве потребляемых калорий, но исключает прием продуктов, содержащих много холестерина и жиров.

Правила диеты

При диете употребляют много овощей, запеченных или вареных фруктов. Категорически запрещается жарить пищу на сковороде или во фритюре. Главный принцип программы – дробное питание. Сам доктор говорил, что прием еды каждые 3-4 часа препятствует застою желчи. Калорийность потребляемой пищи в день составляет 2500-2900 кКал. В диете предусмотрено оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.

Исключаются продукты, содержащие пурины, азотистые вещества и холестерин, щавелевую кислоту, эфирные масла.

В рационе присутствуют:

липотропные вещества, такие как, нежирная рыба, мясо, творог;

пектин, представленный яблоками;
клетчатка;
жидкость.

Количество белков соответствует оптимальной норме – 1 грамм на 1 кг веса, из них половина составляют белки животного происхождения – мясо, рыба, птица, яйца.

Нужное количество жиров составляет 70-80 грамм в сутки. Животные жиры содержатся в количестве 2/3, растительные – 1/3.

К первому виду относится сливочное масло, оно хорошо усваивается, состоит из витаминов А, К, арахидоновой кислоты. Прием тугоплавких жиров, таких как бараний, говяжий, свиной, рекомендуется ограничить. Они трудно усваиваются, содержат много холестерина, жирных кислот. Приводят к появлению холестериновых камней и жировой дистрофии печени.

Вопрос о количестве поступаемых углеводов спорен. Первоначально стол №5 включал 300-350 г углеводов, из которых 60-70 г простые. Позднее дозировка снизилась до 300-330 г.

Сейчас диета Певзнера не применяется в больницах. Согласно приказу №330 с 2003 г. в России вместо номерной системы питания введено 6 вариантов стандартных диет.

Диета номер 5, что можно ✅

Продукты, разрешенные к употреблению людям, сидящим на диете Стол №5:

первые горячие супы – молочные, овощные, рыбные, легкие мясные на нежирном бульоне, крупяные, борщи;
выпечка из дрожжевого теста – ржаной хлеб вчерашнего изготовления, немного полежавший пшеничный хлеб из муки 1 и 2 сорта;
выпечка из недрожжевого теста – пирожки, пироги с начинкой из картофеля, капусты, вареного мяса, яблок;
сухой бисквит, сдобное печенье;
рыба нежирных сортов в запеченном виде, отварном, блюда из нее – тефтели, паровые котлеты, кнели, суфле;
малокалорийное мясо птицы без шкурки, сухожилий, грубой ткани;
баранина, говядина, кролик, свинина;

блюда из мяса – сосиски, плов, голубцы;
молочные продукты с низким содержанием жира – сметана, молоко, творог, ряженка;
растительное рафинированное масло;
сливочное масло в маленьком количестве для бутербродов или закладки в готовые блюда;
гречка, овсянка, манка, рис, кукурузная крупа;
яйца;
овощи в сыром, вареном, тушеном виде.

Овощи

фрукты и овощи в питании

Из овощей можно употреблять краснокочанную капусту, свекла, салаты, квашеная капуста, зеленый горошек, репчатый лук. Что ещё можно употреблять:

салат из свежих овощей;
винегрет;
кабачковая икра;
рыбные салаты, салаты из морепродуктов;
диетические сосиски, колбасы;
нежирная ветчина;
низкокалорийный сыр.

Фрукты

Человек может употреблять следующие фрукты и ягоды и блюда из них:

некислые плоды в запеченном, вареном виде;
компот, кисель;
ягодное желе;
мармелад;
зефир;
мед;
леденцы без сахара.

Разрешенные напитки при диете Стол №5:

овощной сок: морковный, тыквенный;
фруктовый и ягодный сок: яблочный, клубничный;
некрепкий кофе с молоком;
некрепкий черный и зеленый чай;
отвар из шиповника;
компот из сухофруктов, замороженных ягод.

Из приправ и соусов можно употреблять:

фруктовые сладкие подливки;
соус из помидоров и сметаны;
молочный соус с подсушенной мукой, при этом она не должна жариться и менять свой цвет.

Разрешенные приправы:

корица, сушеный укроп, тмин, прованские травы.

Диета 5 стол что нельзя ❌

Диетическое питание предполагает отказ от острых, жареных, копченых блюд и изделий. Необходимо ограничить поступление соли и кислого.

Запрещено употреблять:

разные виды соусов – аджика, майонез, приправы, кетчуп;
газированные напитки;
алкоголь;
какао, черный кофе.

Употребляемая пища не должна быть горячей или холодной. Под запретом супы на жирном мясе, рыбе, грибном бульоне. Нельзя принимать блюда из жирного мяса, рыбы, субпродуктов. Консервы должны быть исключены из меню.

Жирная молочная продукция исключается. Нельзя кушать свежую выпечку, оладьи, блины, торты с кремом. Также придется ограничить себя в сладком – шоколаде, мороженом. Под ограничение попадает прием кислых фруктов и ягод. Из овощей запрещено кушать редис, чеснок, грибы, зелень.

Стол номер 5 диета меню список продуктов

К разрешенным продуктам из диеты стола №5 относится:

овощи, особенно краснокочанная капуста, в ней содержится меньше клетчатки по сравнению с простой капустой, больше каротина, также в приоритете огурцы, поздние сорта помидор, крахмалосодержащие овощи – морковь, картофель перец, свекла;

сильно разваренная овсяная, гречневая, рисовая, манная каша;
спелые фрукты и ягоды, содержащие много пектинов и волокон – бананы, клубника, перетертые яблоки, гранат;
предварительно замоченные сухофрукты;
легкие супы без зажарки из лука и моркови со сметаной;
тушеная, вареная говядина, курица, кролик;
запеченный в духовке с овощами судак, минтай, хек;
вареные креветки со спагетти;
кальмары, фаршированные картофелем, креветками;
яичные белки, 1 желток в день;
омлет, запеканка, вареные яйца;
нежирная молочка, сыр, приготовленный в домашних условиях из кефира или молока;
хлеб с наименьшим содержанием клетчатки – пшеничный, ржаной 2 сорта, изделия без дрожжей;
соки, разведенные водой, некрепкий чай, компоты из ягод, сухофруктов;

зефир, мармелад, мед в ограниченном количестве.

Диетический стол 5 меню на неделю

В первый день предлагаем такой рацион:

Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде и молоке, с медом, нежирный творог со сметаной, ломтик вчерашнего хлеба.
Второй перекус: яблоко, банан, груша на выбор, 3 печенья.
Обед: рисовый суп, сваренный на овощном бульоне, котлеты из рыбы на пару, паровая фасоль, морковь. К чаю подают галеты.
Полдник: компот из вишен, клубники или яблок, кусок хлеба.
Ужин: салат из огурцов, помидор, перца, заправленный сметаной, омлет, чай.
На ночь можно выпить стакан низкокалорийного йогурта.

Во вторник приготовьте следующие блюда:

завтрак: омлет из белков, творожный пудинг, чай с молоком, печенье;
перекус: фруктовый салат со сметаной;
обед: суп из хека и манки, вареное куриное филе, пюре из овощей, морс, кусок вчерашнего хлеба;
полдник: фруктовый пирог, чай с молоком;
ужин: минтай на пару с овощами, компот, зефир;
на ночь выпивают стакан ряженки.

На среду рассмотрите следующие варианты:

завтрак: рисовая молочная каша с кусочком сливочного масла, компот с хлебом;
второй завтрак: батон со сладким чаем, яблоко;
обед: овощной суп, тефтели рисовые с макаронами, винегрет, компот с сухариками;

полдник: яблоко, запеченное с творогом и медом, чай;
ужин: вермишелевая запеканка, вареное яйцо, простокваша;
на ночь съедают хурму или банан.

Идеи для четверга:

завтрак: овсяная каша на молоке, банан, чай, галеты;
перекус: омлет из белков, фруктовый сок с пирогом;
обед: овощной суп с брокколи, говядина, тушенная с картофелем, морс;
полдник: вареники с творогом, компот, хлеб;
ужин: запеканка из риса и фарша, бисквит с джемом, чай;
на ночь пьют нежирный йогурт.

На пятницу выберите следующие блюда:

рисовая запеканка, чай с батоном;
второй завтрак: яблоко, компот;
обед: суп пюре из моркови, картофеля, шпината, гречневая каша с мясом, компот;
полдник: кисель из ягод;
ужин: кабачковое пюре с тефтелями из говядины, чай;
на ночь кушают овощной салат, заправленный сливками.

В субботу можно приготовить такие блюда:

суфле из манки и яблок, нежирный йогурт;
перекус: сухарики, чай с молоком;
обед: овощной суп из картофеля, моркови, стручковой фасоли, рисовая каша, мясные биточки, капустный салат с сельдереем;
полдник: стакан молока, кусок вчерашнего хлеба;
ужин: рисовая запеканка с тыквой, морс из шиповника;
на ночь съедают банан.

На воскресенье рассмотрите такое меню:

завтрак: овсяная каша на молоке, ложка меда, бисквит, компот;

перекус: творог со сметаной, галеты, чернослив;
обед: борщ со свеклой, фасолью, запеченный рыбные биточки со сметаной, зеленый чай, хлеб;
полдник: овощная запеканка со сметаной, морс;
ужин: вареный говяжий язык, рис, салат с помидорами, ромашковый чай;
на ночь: творог с медом.

Кроме того, вы можете сварить свекольник на отваре из свеклы. Нужно дать ему постоять для закисания, положить рубленные свежие огурцы, петрушку, вареные яйца, маложирную сметану.

Другой вариант – мясо по-крестьянски. Сначала его варят, затем тушат с натертой морковью, сельдереем, картофелем и стручковой фасолью. В качестве соуса готовят молочный, сваренный из молока и муки. Для приготовления ленивых вареников с творогом соединяют муку, творог, сливочное масло и сахар.

Можно приготовить рыбную запеканку. Для этого перекладывают слоями следующие продукты: картофель кружочками, мясо нежирной рыбы, помидоры ломтиками, снова картофель и натертый на терке сыр. Затем в пол-литровой банке разбавляют сметану с водой. Заливку отправляют на запеканку и ставят в духовку на 40 минут. Подают со свежими овощами, кусочком вчерашнего хлеба.

Стол №5 создает благоприятные условия для оздоровления организма, восстановления после болезней. Как правило, диету назначают людям с гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью. Питания нужно придерживаться длительное время – несколько месяцев и даже лет.

Помимо лечебных свойств, диета помогает похудеть, поскольку сбалансирована по концентрации белков, жиров и углеводов. Стол №5 не вызывает стрессовых реакций организма. Жировые отложения уходят медленно, но улучшения самочувствия заметно уже быстро. Плюс диеты в том, что ушедшие килограммы не возвращаются, как в большинстве диет.

Видео о питании после удаления желчного

В основном ограничения при диете стол №5 сводятся к запрету приема жареных, острых, жирных блюд. В основе питания должны присутствовать нежирные белки, каши, супы, рыба, овощи. Меню для каждого человека подбирается индивидуально. Рацион полностью удовлетворят потребности организма в полезных веществах. Благодаря такому питанию человек избавляется от болезней, связанных с пищеварительной системой, сбрасывает лишний вес.

Диета стол 2 меню на неделю что можно и нельзя кушать таблица

Гастроэнтерологи утверждают, что успешное лечение всех заболеваний пищеварительной системы невозможно без соблюдения физиологически полноценной и щадящей диеты. Назначение пациентам диетического стола №2 с 4-5 разовым приемом пищи небольшими порциями обеспечивает поступление всех необходимых биологически активных составляющих с пищей и благоприятно влияет на работу ЖКТ.

Соблюдение диетического питания целесообразно длительный промежуток времени. Придерживаться диеты №2 можно в условиях стационара, санаторного лечения, в домашних условиях.

Принципом питания предусматривается достаточно широкий список продуктов, из которых можно готовить вкусные и полезные блюда, и разнообразную технологию приготовления пищи, поэтому пациенты с легкостью переносят вынужденные ограничения в питании.

Основные правила
Что можно, а что нельзя кушать?
Пример меню на неделю диеты стол номер 2

Специализируется на диагностике и лечении заболеваний органов дыхания (пневмонии, бронхиты, альвеолиты, бронхиальная астма) и аллергии (крапивница, отек Квинке, поллиноз, пищевая непереносимость)

Содержание

Разрешенные продукты
Рецепты блюд
Запрещенные продукты
При каких заболеваниях назначают
Отзывы специалистов
- Поделиться ссылкой:
Назначение диеты Стол номер 2 и рекомендации по соблюдению
- Принципы диеты при сахарном диабете второго типа
Примерное меню на неделю
Рекомендуется
Кому показана диета?

Разрешенные продукты

Какие продукты стоит употреблять?

Паровой омлет и яйца всмятку.
Молоко – сухое, сгущенное, цельное.
Творог и творожные продукты.
Молочные и кисломолочные продукты, сыр (сметана – не более 25 г на 1 блюдо).
Хлеб – вчерашний, пшеничный. Булки – несдобные. Также разрешены сухие бисквиты и печенье.
Полувязкие и протертые каши – с добавлением молока или на воде.
Крупяные блюда и мелкие макароны.
Масло – топленое, сливочное, оливковое растительное.
Соусы, приготовленные на некрепких отварах.
Супы, приготовленные на слабых вторичных бульонах, с мелко рубленными либо протертыми овощами.
Отварное мясо и отварная рыба – кусками.
Блюда из нежирного мяса – рубленые (птица, телятина, говядина, баранина).>
Овощи – отварные и тушеные.
Соки – овощные и ягодные, с разбавлением водой.
Кофе и чай со сливками, лимоном или молоком.
Отвары из отрубей, шиповника.
Ягоды и фрукты в различных видах – в киселях, компотах, пюре, в запеченном виде.
Из сладостей – конфеты, варенье и мед.
Закуски: салаты из помидоров и отварных овощей (яйца, рыбу и мясо также можно добавлять), заливное, холодцы, вымоченная селедка, паштеты, овощная и рыбная икра, нежирная ветчина, неострые сыры.

Рецепты блюд

Помимо стандартного меню, к диете Стол номер 2 относятся рецепты следующих вкусных блюд:

Огурцы с укропом и сметаной

Огурцы с укропом и сметаной

почистить и порезать огурцы;
перемешать их с мелко нарезанным укропом;
добавить сметану и соль по вкусу.

Окунь, запеченный в сметанном соусе

Окунь в сметанном соусе

посолить филе окуня и порезать на небольшие куски;
потушить на медленном огне в течение 10 минут;
залить приготовленным ранее соусом из сметаны и положить в духовую печь;
печь 30 минут.

Запрещенные продукты

Какие продукты на диете № 2 стоит ограничить?

Жирные сорта рыбы/мяса.
Рыба/мясо, жареные в панировке.
Свиное сало, жиры.
Мороженое.
Горячие/холодные блюда и напитки.
Изделия из сдобного теплого теста.
Шоколад и кремовые продукты.
Хрен с горчицей.
Консервы, маринады и соленья с копченостями.
Квас и виноградный сок.
Ягоды с грубыми зернами и кожицей.
Бобовые и болгарский перец, редька с редисом, лук и чеснок, грибы, брюква и огурцы.

При каких заболеваниях назначают

Общие показания к применению диеты:

Гастрит (о питании при этой болезни узнайте тут).
Колит (об особенностях лечебной диеты при колите читайте здесь).
Энтерит.
Болезни печени (о режиме питания при таких заболеваниях — в этой статье).
Заболевания желчевыводящих путей.

Методика позволяет снизить нагрузку на органы пищеварения, способствует активизации секреторной деятельности желудка.

Если у пациента были излишки жира — они пропадают. Нормализуется метаболизм, останавливается развитие заболеваний.

Значительно улучшается состояние человека: пропадают боли в животе, метеоризм, вздутие. Удается создать в органах здоровую микрофлору.

Продукты, которые разрешено употреблять, насыщают организм витаминами и минералами, тем самым укрепляя его.

Происходит оздоровление, у человека становится больше сил и энергии. Повышается работоспособность, пропадают ослабленность, сонливость. Даже цвет лица становится здоровым: пропадает бледность, вместо нее появляется румянец.

Отзывы специалистов

— Такой диеты следует придерживаться долгое время, чтобы достичь эффекта. Причем, и дома, и в стационаре. На периоды обострения питание должно быть дробным, а приемов пищи – 7-8 за день. Только так можно будет разгрузить желудок. Данная диета помогает тогда, когда даже лекарственные препараты не справляются.

— Основные условия для стола №2 (чтобы он был результативным): четкое соблюдение всех рекомендаций, полтора литра жидкости – ежедневно, не менее 5 приемов пищи в день, основной упор – на углеводы, а белков и жиров – в 4 раза меньше. Обращаем внимание на количество соли! Более 15 г в день не рекомендуется, это важно.

— Лечебная диета номер 2 – не просто помощь органам пищеварения, но и отличный способ привести себя в форму. При такой диете уходят лишние килограммы, обменные процессы приходят в норму, все лишнее из организма выводится. Все продукты для блюд нужно употреблять измельченными, после тушения, варки, запекания. Наиболее полезны блюда, богатые клетчаткой – только протертые! Категорически исключаются очень холодные и горячие блюда – все должно быть теплым, не раздражающим слизистую. Обязательно добавляют витамины – РР, из группы В, С.

— Любые раздражители (запрещенные в диете продукты, горячие и грубые блюда и пр.) вызывают усиление секреции желудочного сока, поэтому от них следует четко воздерживаться. Диета Певзнера не сложная, если разнообразить меню. Главное – кушать все малыми порциями. 2-й стол характеризуется избытком легкой пищи, но не рекомендую его применять просто так здоровым людям – природа все-таки предусмотрела способность переваривания грубой пищи.

— Этот лечебный стол показан только при ремиссии заболевания – после того, как обострение снято. В состоянии обострения диету использовать не рекомендуется. Алкоголь и никотин строго запрещены. Если от курения совсем уж никак не отказаться – курить только после приема пищи. Курение на голодный желудок – это прямой путь обратно в больницу.

— Я бы посоветовала морковно-шпинатный сок. Он хорош и для лечения гастрита, и для общего состояния, и для похудения. 3-4 раза в день, 6:10 (сок шпината: морковный). Обязательно – 8-10 стаканов воды в день, но не во время еды! Питье во время еды замедляет процесс пищеварения. А вот перед едой, за минут 30, будет полезен стакан воды с лимоном. И к обеду – долька огурчика или селедочки кусочек – для аппетита.

Поделиться ссылкой:

Назначение диеты Стол номер 2 и рекомендации по соблюдению

Стол номер 2 назначается при хроническом гастрите и заболевании печени. Также эта диета «актуальна» в период выздоровления человека и перехода к привычному питанию. Диета номер 9 — при сахарном диабете, поэтому не путайте!

Согласно диете Стол номер 2 по Певзнеру, при гастрите следует употреблять теплую вареную пищу небольшими порциями. Также в список разрешенного входят чай, творог, нежирное мясо, белый хлеб, фрукты, овощи, неострые супы, каши. Запрещенные блюда включают в себя жареное, копченое и сладкое. Рассмотрим подробнее перечень.

Рекомендуемые продукты в меню диеты Стол номер 2:

супы на обезжиренном бульоне;
мучное из высших сортов пшеницы;
нежирное мясо;
нежирная рыба;
жареные и приготовленные на пару яйца;
молочные каши;
овощи в сыром, вареном и тушеном виде;

Продукты, которые есть категорически нельзя:

мучные изделия из слоеного теста;
жирное мясо;
копченая рыба;
вареные яйца.

Принципы диеты при сахарном диабете второго типа

✅ Диета Стол номер 4
✅ Диета Стол номер 3 — подробное меню на каждый день
✅ Что можно, а что нельзя есть при диете Стол 1?
✅ Принцип питания при лечебной диете Стол номер 9
✅ Диета Стол номер 7 при заболевании почек — меню и рецепты
✅ Меню на каждый день для диеты Стол номер 15

При сахарном диабете, да еще и второго типа, не то что рекомендуется, приказывается исключить из рациона сладкие продукты.

Если у вас диабет на ранней стадии и вы думаете, что от пары-тройки шоколадных плиток ничего не будет, вынуждены вас огорчить: попадание малейшего количества сахара в организм провоцирует стремительное развитие болезни. Конечно, вы можете позволить себе несколько «малосахарных» продуктов, повышающих гормон радости, то делать это стоит не более одного раза в неделю.

В случаях сахарного диабета диета Стол номер 2 предполагает творог, овощи фрукты. Также можно побаловать себя и рыбой, но не слишком жирной. Категорически противопоказаны высококалорийные продукты и напитки, содержащие сахар.

Примерное меню на неделю

Понедельник:
второй завтрак: желе из ягод.
обед: куриный суп, картофельное пюре с фрикадельками, ягодный кисель.
перекус: отварная рыба, отвар шиповника с мёдом.
ужин: тушёные овощи, сырники на пару, чай.
перед сном: тёплое молоко.
Вторник:
второй завтрак: абрикосовый сок с мякотью.
обед: куриный бульон с овощами, запечённая грудка индюшки, пюре из капусты брокколи, фруктовый компот.
перекус: банан.
ужин: рыба тушёная с овощами, молочный коктейль, чай.
перед сном: кефир.
Среда:
второй завтрак: творожная запеканка с ягодным пюре.
обед: Вегетарианский борщ, пропаренные котлеты, гречневая каша, кисель.
перекус: фруктовое желе.
перед сном: йогурт.
Четверг:
второй завтрак: рыбная запеканка.
обед: Некрепкий мясной бульон с овощами, пропаренные тефтельки из индейки, овощное пюре, кисель.
перекус: печенье галетное, сливовое желе.
ужин: отварной картофель, отварная куриная грудинка, зеленый чай.
перед сном: кефир.
Пятница:
второй завтрак: запечённые с мёдом яблоки.
обед: вегетарианский борщ с суточным хлебом или сухариками, отварной картофель, рыбная запеканка, кисель.
перекус: нежирный творог с ягодным джемом.
ужин: рисовая запеканка, шиповник с мёдом.
перед сном: ряженка.
Суббота:
второй завтрак: супчик с куриными фрикадельками и овощами, кисель.
обед: творожная запеканка, отварная рыба, овощное пюре, компот.
перекус: желе из персика.
ужин: тыквенный суп, запечённая рыба, чай.
перед сном: простокваша.
Воскресенье:
второй завтрак: ягодное желе.
обед: вегетарианский борщ, тушеный кролик в овощах, отвар шиповника.
перекус: морковный фреш с сухариками.
ужин: запечённая рыба, овощной салатик, чай.
перед сном: йогурт.

Здесь указано приблизительное меню на неделю диетического стола № 2. При желании, вы запросто можете менять местами блюда. Но, при составлении своего меню сначала желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом!

Про диету 8 при ожирении, меню на неделю с рецептами рассказывается в статье: диета 8.

Характеристику диеты 7 читайте здесь.

Кому показана диета?

Лечебное питание данного типа призвано насытить организм витаминами, минералами, особенно железом, и белками. Также рацион составляют с целью стимулировать поджелудочную железу вырабатывать больше фермента для расщепления пищи при пониженной кислотности. Диета стол 2 показана для длительного применения людям, страдающим от таких заболеваний, как:

хронический гастрит с пониженным уровнем кислотности;
колит в стадии ремиссии;
атрофический гастрит;
брожение и метеоризмы;
заболевания печени и двенадцатиперстной кишки.

Срок, на который будет рассчитано соблюдение диеты 2, определяет только лечащий врач. В некоторых случаях ее следует придерживаться до нескольких месяцев.

5-дневное низкокалорийное меню чистого питания

Вы хотите похудеть? Нет ничего важнее для похудения, чем диета, состоящая из продуктов, богатых питательными веществами, но с низким содержанием калорий . Ваш выбор продуктов питания должен давать вашему телу энергию, необходимую ему для того, чтобы оставаться здоровым и сильным, не увеличивая талию. Принимать правильные решения, когда дело доходит до планирования питания, нелегко, поэтому тощая мисс всегда готова помочь. Мы предлагаем сотни низкокалорийных рецептов, которые одновременно и питательны, и сытны!

Мы в Skinny Ms. верим в способность здорового питания заряжать энергией и укреплять ваше тело и разум. Мы составили это 5-дневное низкокалорийное меню чистого питания , чтобы предоставить вам здоровые, простые в приготовлении блюда и закуски, ароматные и питательные. Мы сохранили низкое количество калорий в качестве базового уровня для тех, кто еще не включил фитнес в свое ежедневное расписание, но активные женщины могут свободно добавлять любые из этих 20 здоровых закусок, которые нужно иметь под рукой , чтобы увеличить ежедневное количество калорий и оптимизировать уровень энергии во время ежедневных тренировок. Не знаете, сколько калорий вы должны потреблять каждый день? Вот 2 способа, которые помогут вам рассчитать, сколько калорий вам нужно.

Вам также может понравиться наш:
5-дневное меню «Чистое питание»
50 Суперпродукты: Конечный список покупок
7 Простые шаги по чистоту питания

5-дневное низкоголовое меню чистота:

День 1 (Общая калорийность: 1342)
Завтрак: Pita Pocket Sandwich (297 Cal.)
Закуска: 1 чашка черника (менее 100 кал.)
Полдник: Смесь сырых овощей (морковь, сельдерей и болгарский перец) (менее 100 кал. )
Ужин: Курица на сковороде и ужин из киноа (294 кал.)
Дважды запеченный картофель (104 кал.)

02 Десерт: сытных овсяных хлопьев с изюмом (257 кКал.)

День 2 (общее количество калорий: 1 212)

Завтрак: Овсянка с корицей (327 кал.)

закуски: Около 10 морков с 2 столовыми хуммами (приблизительно 100 каль.)

Обед: Сэндвич с грибами и стейком (255 кал.)

Закуска: ½ стакана обезжиренного натурального йогурта, смешанного с ½ стакана ягод (около 100 кал.) 240 кал.)

Классический салат из томатного и огурца (66 Cal.)

Десерт: Budge Butes (124 Cal.)

День 3 (общее количество калорий: 1 216)

Завтрак: Индивидуальные яичко Миски (84 кал.)

Закуска: 10 запеченных чипсов из лаваша с ¼ чашки сальсы с кусочками (около 100 кал.)

Обед: Салат из кобба (282 кал.)

Закуска3: 10 миндальных орехов или кешью (около 100 кал. )

Dinner: Mediterranean Penne with Sun-dried Tomatoes (318 cal.)

Coconut Curry Cauliflower (190 cal.)

Dessert: Blackberry-Banana Ice Cream (188 cal.)

День 4 (Общая калорийность: 1573)

Завтрак: Ночная запеканка с французскими тостами (299 кал.)

Полдник: Половина замороженного банана, смоченного в двух плитках растопленного темного шоколада (около 100 кал.)

Обед: Паста путтанеска со шпинатом (318 кал.)

Закуска: Небольшие ломтики авокадо (около 100 калорий)

Ужин: Курица с кунжутом и медом (354 кал.) и черная фасоль

Салат из риса (292 кал.)

Десерт: Медленная плита бананы Фостер (110 кал.)

День 5 (Всего калорий: 1,451)

Завтрак: . 274 кал.)

Закуска: 1 средний стебель сельдерея с 1 столовой ложкой миндального масла (около 100 кал. ) около 100 кКал.)

Ужин: Жаркое из киноа и овощей (250 кКал.)

Жареная капуста по-дижонски (71 кКал.)

Десерт:

Парфе со сладким и острым соусом) (9004 Парфе) (

0
) В разделе «Рецепты» у нас также есть масса вкусных и питательных завтраков, обедов, ужинов, десертов, гарниров и закусок.
Не забывайте о важности физических упражнений для здорового образа жизни. Попробуйте нашу тренировку для всего тела для начинающих.
Обязательно поставьте лайк на нашей странице в Facebook и подпишитесь на нас в Pinterest, где вы найдете вкусные рецепты, советы по правильному питанию и ресурсы по здоровому образу жизни.

35 Здоровые варианты быстрого питания
Shake Shack
1 из 35
Shake Shack: Hamburger
Скромный Hamburger от Shake Shack — это вкусная (загружайте его с вегетационными тошинами и смещением!) , и это будет стоить вам меньше калорий и содержит меньше общего жира и натрия, чем его более изысканные аналоги. Сбросьте еще несколько калорий, завернув его в салат. Если вы едите растительную пищу, попробуйте «Грибной бургер».
В одной порции: 370 калорий, 18 г жиров (8 г насыщенных жиров), 24 г углеводов, 5 г сахара, 850 мг натрия, 25 г белков. Оригинальный слайдер
Вам не нужно расстраиваться из-за того, что вы наслаждаетесь парой оригинальных слайдеров от White Castle — они лучше оцениваются по шкале «здоровье», чем даже куриные или рыбные слайдеры. Но вот сюрприз: если вы ищете вегетарианский вариант, используйте ползунок «Вегетарианский», а не «Невозможный», чтобы потреблять меньше калорий и жира.
На порцию: 140 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 16 г углеводов, 2 г сахара, 380 мг натрия, 1 г клетчатки, 6 г белков
Burger King
3 из 35
Burger King: Cheeseburger
Конечно, Burger King предлагает множество других вариантов, но кажется вполне уместным заказать одноименный ресторан этой сети. Один чизбургер содержит меньше калорий и общего жира, чем даже курица и продукты на растительной основе, и вы можете дополнить его дополнительными овощами и маринованными огурцами.
На порцию: 301 калория, 13 г жиров (6 г насыщенных жиров), 30 г углеводов, 7 г сахара, 782 г натрия, 1 г клетчатки, 16 г белка
Quiznos
4 из 35
Если вы направляетесь в Quiznos, обязательно купите себе закуску — если быть точным, любимый фанатами Spicy Monterey. 4-дюймовый сэндвич наполнен запеченной в духовке грудкой индейки, копченой ветчиной, растопленным проволоне, маринованными огурцами, LTO, майонезом и соусом чили (не бойтесь просить дополнительные овощи, и вы также можете попросить 1/2 обычного количество мяса, если вы просто в настроении для вкуса). Не сильно остро? Откажитесь от соуса чили.0003
На порцию: 300 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров), 41 г углеводов, 7 г сахара, 1140 мг натрия, 2 г клетчатки, 19 г белка
qdoba.com
5 из 35
Qdoba: Куриный салат Палео
Хорошие новости: гуакуум не дополнительный, он включен! Этот салат от Qdoba полон вкуса благодаря таким хорошим ингредиентам, как овощи на гриле и курица, пико де галло и сальса верде, и, конечно же, этот гуак! В нем также меньше натрия, насыщенных жиров и углеводов, а также больше клетчатки, чем в других вариантах.
В одной порции: 300 калорий, 20 г жиров (4 г насыщенных жиров), 18 г углеводов, 4 г сахара, 830 мг натрия, 4 г клетчатки, 27 г белков
dominos.com
6 из 35
Domino’s: Pacific Veggie Thin Crust
Вариант с тонкой корочкой от Domino’s легче, чем приготовленный вручную, но достаточно хрустящий, чтобы вместить все вкусные начинки. Этот вегетарианский пирог идеален, но если вы хотите добавить немного белка, выберите курицу. И не забывайте про овощи — что может быть лучше, чем салат и пицца?!
На порцию: 200 калорий, 14 г жиров (6 г насыщенных жиров), 11 г углеводов, 1 г сахара, 430 мг натрия, 2 г клетчатки, 7 г белка
Arbys
7 из 35
Arbys : Roast Beef Gyro
В этом заказе определенно «есть мясо», но он также предлагает много вегетарианского вкуса, насыщенного греческого вкуса и подается в теплой лаваше.
В одной порции: 540 калорий, 29 г жиров (7 г насыщенных жиров), 48 г углеводов, 5 г сахара, 1300 мг натрия, 3 г клетчатки, 24 г белка
Au Bon Pain
8 из 35
Au Bon Pain: средиземноморский салат
Получите пять порций овощей в Au Bon Pain с этим вегетарианским салатом. Он полон зелени, перца, оливок каламата, феты, нута и других овощей, чтобы дать вашему телу необходимое питание.
В одной порции: 350 калорий, 24 г жиров (7 г насыщенных жиров), 24 г углеводов, 7 г сахара, 740 мг натрия, 8 г клетчатки, 12 г белка
Boston Market
9из 35
Boston Market: Rotisserie Chicken Bowl
Откажитесь от макарон с сыром на Boston Market и вместо этого наполните свою тарелку свежими овощами, приготовленными на пару, кукурузой и/или картофелем с чесноком и укропом (если вы большой поклонник картофельного пюре, спросите за половину мерной ложки). Вы даже можете заказать двойную порцию овощей, чтобы получить супердозу витаминов и клетчатки.
На порцию: Питательная ценность зависит от выбора гарнира.
chik-fil-a.com
10 из 35
Chik-fil-a: бутерброд с курицей на гриле
Доверьтесь нам: откажитесь от легендарного сэндвича с хрустящей курицей в Chick-fil-A и попробуйте не менее аппетитный сэндвич с жареной куриной грудкой. Многозерновая булочка покрыта куриной грудкой, маринованной в лимонных травах, листьями салата и помидорами. Сократите потребление сахара, заменив соус для барбекю с медом на горчичный или острый соус.
В одной порции: 380 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 43 г углеводов, 11 г сахара, 760 мг натрия, 3 г клетчатки, 28 г белка
Chipotle
11 из 35
Chipotle: Салатница
Chipotle делает здоровое питание сытным и легким. Выбирайте курицу или софриту (на основе тофу), затем добавьте все овощи (фахитас, сальса) и не забудьте бобы, чтобы получить дополнительную клетчатку и белок! Отказ от риса, сыра и сметаны помогает сделать этот легкий вариант, который по-прежнему обладает большим вкусом.
СВЯЗАННЫЕ: 5 лучших заказов в Chipotle
На порцию : Питание зависит от начинки.
Culver’s
12 из 35
Мы не собираемся советовать вам просто заказать салат в Culver’s, но мы собираемся сказать вам, чтобы вы заказывали что-то из раздела меню «Осознанный выбор» и получали Баттербургер. «Оригинал» с гарниром и свежезаваренным несладким чаем со льдом. Вы будете удовлетворены и сыты только правильным количеством питания и веселья.
В одной порции: 490 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 43 г углеводов, 7 г сахара, 580 мг натрия, 2 г клетчатки, 22 г белка
Молочная королева
13 из 35
Молочная королева: Детский рожок
Иногда вам просто нужно мороженое! Когда захочется сладкого, купите детскую мягкую порцию от Dairy Queen. В нем меньше жира, чем в других вариантах, и достаточно сахара.
В одной порции: 160 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 25 г углеводов, 18 г сахара, 65 мг натрия, 4 г белков
Denny’s
14 из 35
В Denny’s есть все основные продукты для завтрака, которые вы любите, а также некоторые более полезные продукты. Когда яйца зовут вас по имени, насыщенный вегетарианский омлет добавит вкуса, белка и питательной близости; попросите фрукты вместо картофеля и закажите цельнозерновой тост. Вы также можете добавить яичные белки вместо цельных яиц, чтобы снизить содержание жира, если это ваш стиль.
В одной порции: 500 калорий, 38 г жиров (12 г насыщенных жиров), 9 г углеводов, 4 г сахара, 2 г клетчатки, 680 мг натрия, 29g протеин
Dunkin’ Donuts
15 из 35
Dunkin’ Donuts: обертывание для пробуждения
Начните свой день правильно, заказав обертывание для пробуждения Dunkin’. Самый легкий вариант — это просто яйцо и сыр, но если вам нравится немного мяса на завтрак, лучше всего подойдет бекон (в нем меньше насыщенных жиров, чем даже в колбасе из индейки!).
Связанный: Быстрые и вкусные идеи для завтрака
На порцию: 170 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных жиров), 14 г углеводов, 1 г сахара, 410 мг натрия, 7 г белков
einsteinbros.com
16 из 35
Einstein Bros: бекон, авокадо и помидор
Этот бутерброд с рогаликами от Einstein Bros одновременно создает атмосферу BEC и BLT, и он определенно оставит вас сытыми и довольными. Воздушные яичные белки, свежие помидоры, хрустящий бекон и пюре из авокадо сочетаются в поджаренном рогалике (повысьте питательную ценность, выбрав цельнозерновой или многозерновой рогалик), и подумайте о том, чтобы попросить их вынуть внутренности рогалика, чтобы сделать его немного легче. .
На порцию: 420 калорий, 19 г жиров, 47 г углеводов, 18 г белков
Five Guys
17 из 35 бургер в булочке из хлеба! Закажите гамбургер в Five Guys, а затем попробуйте отказаться от сыра и вместо этого наполнить его вкусом и питательными веществами, загрузив ребенка салатом, зеленым перцем, грибами на гриле, луком и помидорами, которые вы пожелаете — все это бесплатно, и вкусный способ получить ваши овощи!
В одной порции: 542 калории, 26 г жиров (11 г насыщенных жиров), 39 г углеводов, 8 г сахара, 2 г клетчатки, 380 мг натрия, 25 г белка
papajohns.com
18 из 35
Papa John’s: Garden Fresh Pizza
Когда дело доходит до получения максимальной отдачи от ваших питательных веществ, все дело в овощах, а пицца — идеальный повод съесть немного. Это один из постных пирогов Папы Джона, и он уже покрыт перцем, луком, грибами, помидорами и оливками, но вы можете добавить еще больше вкуса, добавив шпинат или острый перец. Вы можете сделать это на их тонкой корке, чтобы немного облегчить нагрузку (но корка OG просто прекрасна в нашей книге!).
На порцию: 190 калорий, 6 г жиров (3 г насыщенных жиров), 26 г углеводов, 4 г сахара, 1 г клетчатки, 470 мг натрия, 7 г белка
Jack in the Box
19 из 35
Этот выбор «Джек из коробки» представляет собой, по сути, ручной салат — свежие овощи, курица на гриле и пикантная сальса (если вы следите за уровнем натрия, попросите сальсу на гарнир или дополнительные овощи, но не сальсу) в карман из цельнозернового лаваша.
На порцию: 330 калорий, 9г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 35 г углеводов, 4 г сахара, 4 г клетчатки, 790 мг натрия, 27 г белков
Ресторан In-N-Out известен своими гамбургерами, завернутыми в листья салата, и это хороший способ попробовать, если вам действительно хочется сочного гамбургера. Откажитесь от картофеля фри и сладких напитков, чтобы не испортить свое умное меню! Держите сыр для еще более полезного перекуса.
В одной порции: 240 калорий, 17 г жиров (4 г насыщенных жиров), 11 г углеводов, 7 г сахара, 3 г клетчатки, 370 мг натрия, 13 г белка
jimmyjohns.com
21 из 35
Jimmy John’s: Little John #4 (Турция)
Вы можете получить все свои любимые вегетарианские начинки Jimmy John’s на этой слегка усохшей версии их индюшачьего тома (вспомогательный рулон 6,5 дюймов в длину против 8). Если вы настроены на обычный хлеб для сэндвичей, закажите Slim # 4 (это также индейка) и попросите приготовить его на нарезанном цельнозерновом хлебе. Вы даже можете попросить его без булочки и пойти на стрей
ght индюк + вегетарианский укус. Немного майонеза допустимо, но еще лучше вообще отказаться от него и вместо этого добавить ароматизатор с горчицей или маслом и уксусом.
На порцию: 240 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 24 г углеводов, 1 г сахара, 2 г клетчатки, 580 мг натрия, 12 г белков
KFC
22 из 35
KFC : Цыпленок A la Carte
Ни в одной вселенной жареные куриные полоски не могут быть по-настоящему полезными, но это нормально, чтобы время от времени удовлетворять вашу тягу. Заказ из меню a la carte в KFC; это поможет вам избежать добавления тяжелых гарниров, таких как картофель фри или макароны с сыром. Грудка или части крыльев будут немного менее жирными, потому что это белое мясо, и помните о том, сколько соуса вы макаете, так как это простой способ случайно съесть дополнительный добавленный сахар и натрий.
В одной порции: питание зависит от части курицы и гарнира
Hardee’s
23 из 35
Hardee’s: сэндвич с курицей барбекю, приготовленный на углях
Курица, приготовленная на углях, более полезна для здоровья, чем жареная, потому что она помогает сократить потребление жира. транс-жиры (такие, которые образуются при жарке во фритюре). Если вы следите за своим сахаром и натрием, спросите, будут ли они держать булочку и заворачивать ее в салат — кто знал, что хлеб — один из самых скрытых источников избытка соли и сахара!
Связанный: Сколько натрия вы можете есть каждый день
на порцию : 390 Калорий
Pandaexpress. com
24 из 35
Панда Экспресс: от Panda Express дает вам порцию постного белка вместе с порцией овощей. Добавьте дополнительные овощи, заказав их в виде тарелки поверх Super Greens. Чтобы пропустить мясо, тофу из баклажанов является вариантом начинки.
На порцию: 210 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 13 г углеводов, 5 г сахара, 5 г клетчатки, 560 мг натрия, 12 г белка : Чаша для буррито
Если вы мечтаете о классической миске для буррито, приготовьте ее из Moe’s с курицей или тофу, фасолью, сыром (попросите их посыпать его на свету) и любыми овощами, которые вам нравятся. И не стесняйтесь добавить гуак, который наполнен полезными жирами, а также свежими элементами, такими как салат и сальса.
На порцию: Питание зависит от начинки
panerabread.com
26 из 35
Panera: Салат из зеленой богини Кобб
Этот салат от Panera совсем не грустный. Смешанная зелень, курица-гриль, овощи, бекон, авокадо и яйцо — все это сбрызнуто кремовой заправкой Green Goddess с травами. Не ешьте мясо? Это все равно наполнит вас, если вы возьмете курицу и бекон. И совет: закажите половину порции, если вы не голодны!
На порцию: 500 калорий, 29г жиров (6 г насыщенных жиров), 27 г углеводов, 14 г сахара, 1040 мг натрия, 8 г клетчатки, 36 г белков — на высоте, когда дело доходит до размера порции. Добавьте салат, помидоры, соленые огурцы, лук, горчицу или немного кетчупа, чтобы придать вкус.
СВЯЗАННЫЕ: Это самые полезные продукты, которые можно заказать в McDonald’s
В одной порции: 300 калорий, 13 г жиров (6 г насыщенных жиров), 32 г углеводов, 7 г сахара, 2 г клетчатки, 720 мг натрия, 15 г белка
Pizza Hut
28 из 35
Pizza Hut: Veggie Lovers Thin ‘N Crispy
Попросите Pizza Hut приготовить свой пирог Veggie Lovers на тонком тесте Thin ‘N Crispy, который легче, чем традиционный хрустящий корж, приготовленный вручную. корки. Если вы хотите добавить немного мяса, возьмите курицу-гриль.