Рецепт протеина в домашних условиях: Как сделать протеин в домашних условиях? | stalevar.com.ua

коктейль и протеиновые батончики своими руками

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Наиболее популярными являются протеиновые коктейли, поскольку на их приготовление уходит меньше всего времени. Как правило, протеин в домашних условиях для роста мышц готовят на основании яиц, молока или молокопродуктов, соков, фруктов и злаковых.

Совет! Иногда в такие коктейли могут добавлять мед, варенье, сахар или какао для того, чтобы им придать более приятный вкус. Для приготовления такого питания лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы масса получалась максимально однородной.

Рецепты протеиновых коктейлей от мировых чемпионов

Сделать протеин в домашних условиях можно по рецептуре известнейших культуристов планеты. Представляем вам два простых рецепта:

• Протеиновый коктейль от Арнольда Шварценеггера. Ингредиенты: два стакана молока, полстакана молочного порошка, полстакана мороженого, одно яйцо. Все это смешать в блендере. Такой коктейль хорош не только для роста мышц, но и для веса, поскольку является достаточно калорийным. Употреблять его следует и до, и после тренировки.
• Рецепт от Джорджа Зангаса (специалист по спортивному питанию). Ингредиенты: свежие фрукты на выбор, 300 мл сока, 1-2 ч. л. пивных дрожжей, 2-3 мерных ложки белкового порошка и 2-3 куриных яйца. Сначала в блендере смешиваются сок и фрукты, после добавляются остальные ингредиенты и лед. Принимать такой домашний протеин следует за 30 минут до и после тренировки.

Разнообразие домашних протеиновых коктейлей

Важно! Пивные дрожжи — очень важный ингредиент такого коктейля. Они не содержат отяжеляющих жиров и углеводов, но зато имеют целый ряд аминокислот, которые играют ключевую роль при наборе массы, а также выступают как энергетики.

Читатели считают данные материалы полезными:

• Основное назначение казеинового протеина: польза и вред
• Виды протеина: что выбрать для эффективного набора мышечной массы

Готовим протеиновые батончики дома

Протеиновые батончики — это отличный вид питания для атлетов.

Такой продукт не только полезен для набора массы и утоления голода, но также и очень вкусен. Естественно, что их стоимость в магазинах спортивного питания достаточно высока. Потому культуристы интересуются наиболее доступными рецептами такого лакомства. Приготовить протеиновые батончики в домашних условиях очень просто. Рассмотрим два наиболее распространенных рецепта:

• Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 стакана; сухое молоко — 1 стакан; яичные желтки — 2 шт; кленовый сироп — 1 стакан; протеиновый порошок — 4 ложки; апельсиновый сок — ¼ стакана; рапсовое масло — 2-3 чайных ложки; ванилин — 1 чайная ложка.

Смешать овсяные хлопья, сухое молоко, протеин и желтки в одной емкости. В другой подготовить оставшиеся ингредиенты. Духовку разогреть до 150˚С, формы смазать рапсовым маслом, а оставшуюся его часть добавить к остальным ингредиентам. Когда смесь из первой емкости немного размякнет, все компоненты смешать хорошо в блендере. Выложить в формы и запекать в духовке около 20 минут.

Рекомендуем обратить внимание также на статью: В каких продуктах содержится протеин: рацион спортивного питания.

Домашние протеиновые батончики

• Ингредиенты: сухое обезжиренное молоко — 1 стакан; овсяные хлопья и пшеничная мука — по 0,5 стакана; протеиновый порошок — 6-7 ложек; подсолнечные и льняные семена — по 2 столовые ложки; орехи и сухофрукты — по ¼ стакана; арахисовая паста — 4 столовые ложки; ванилин — 1-2 чайные ложки.

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере, разложить по формам и поставить в холодильник. После затвердения состава батончики готовы к употреблению.

Рекомендуем изучить по данной теме также:

Какие продукты содержат белок-казеин?

Казеин — это белок сложной структуры, который содержится в молоке в виде соли кальция (казеината кальция). Деятельность молочнокислых бактерий, которые принимают участие в створаживании молока, и становится причиной образования такого сложноструктурного белка.

Казеин является важным элементом, который должен присутствовать в рационе питания не только детей, но и взрослых. Важную роль он играет и в наборе мышечной массы у культуристов.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

• Советы для девушек: совмещаем приём протеина с программой похудения
• ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition: изолят сывороточного протеина

Сывороточный протеин: простые рецепты

Сывороточный рецепт домашнего протеина обязательно имеет в своем составе какой-либо молочный продукт и углеводные добавки.

Важно! Как правило, суточная норма потребления сывороточного протеина составляет 0,6-1 л. Ни в коем случае нельзя выпивать все за один раз: обязательно нужно разделить норму на несколько приемов.

Рассмотрим пару простых рецептов, которые вы без труда сможете сделать своими руками. Понадобится лишь соединить все ингредиенты в бленедере:

• Ингредиенты: кефир 2,5% жирности — 600 мл; мед — 50 г; яйца — 3 шт; тертый грецкий орех — 60 г.
• Молоко 2,5% жирности — 0,5 л; сухое обезжиренное молоко — 100 г; черника (или другие ягоды по вкусу) — 200 г; лимонный сок — 50 мл; сироп — 50 мл.

Домашний сывороточный протеин

Заключение

Протеин — это незаменимый элемент при наборе мышечной массы. Рецепты с протеином в большом количестве можно найти в интернете или в специальной литературе по спортивному питанию. Главное точно соблюдать все указанные пропорции.

Перед тем как сделать домашний протеин для роста мышц, необходимо составить оптимальную программу тренировок и питания. В этом вам может помочь тренер или опытные атлеты-культуристы.

Протеин для роста мышц в домашних условиях: как приготовить коктейль

Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хотите научиться делать протеин для роста мышц в домашних условиях? Если ваш ответ положителен, то статья для вас! Так же я расскажу, как употреблять сырые яйца, абсолютно безопасно для здоровья!

Содержание

1. Зачем нам нужен протеин?
2. Протеин своими руками за и против
3. Делаем домашний коктейль
4. Как всегда напоследлок

Зачем нам нужен протеин?

Протеин (он же белок) мы потребляем для восполнения потребностей организма в жизненно важных аминокислотах. Без них наше существование просто невозможно. Потребности в белке зависят от многих факторов: например от возраста, пола, веса тела или физической активности. Особенно актуальным является употребление повышенных доз протеинов спортсменами.

Мы же с вами, люди занимающиеся в тренажерных залах, так же нуждаемся в повышенных порциях протеинов. Ведь именно они отвечают за рост и развитие мышц. А самым приятным способом его употребления, по праву считаются протеиновые коктейли!

Протеин своими руками за и против

Что ж друзья, почему я хочу рассказать именно про протеиновые коктейли, сделанные своими руками из обычных продуктов? Могу это аргументировать следующим образом:

1. Коктейль из домашних ингредиентов содержит не меньше белка чем покупной порошковый протеин, при этом выигрывая у последнего по показателям полезности
2. Делая коктейль своими руками, вы будете более уверены в качестве конечного продукта
3. Вы сами можете подобрать для себя вкус, манипулируя ингредиентами

Есть, конечно, и недостатки, такие как:

1. Время, которое придется потратить на приготовление. Однако по факту 5-10 минут это не так уж и много
2. В домашних условиях не получится сделать быстроусвояемый белковый коктейль на подобии сывороточного протеина. Кстати, время усвоения не так уж катастрофично

Как видите минусы на деле оказались не очень уж и отрицательными.

Делаем домашний коктейль

Как сделать вкусный и питательный протеинчик дома? Давайте разберем пару простеньких и вкусных рецептов от которых будет вам только польза!

• Первый рецепт очень простой. Состоять он будет из творога, кефира и меда

Возьмите удобную для перемешивания ингредиентов емкость, можно все сразу закинуть в блендер. Положите туда 100-200 грамм творога, одну чайную ложку меда (для вкуса), и залейте 200-300 миллилитрами кефира. Тщательно перемешайте в блендере. Все, питательный напиток готов! Приятного аппетита!

Диапазоны веса ингредиентов я привел из-за того, что не знаю кто будет делать смесь — хрупкая девушка или крепкий мужчина. Так что подберите необходимый вес продуктов для себя сами.

Данный коктейль лучше всего подойдет для приема незадолго до сна, так как содержит медленно усваивающийся белок, который будет снабжать ваши мышцы питательными веществами на протяжении всей ночи. Либо его можно выпить если впереди у вас долгое время не будет возможности поесть. Правда, в этом случае я бы посоветовал «проапгрейдить» его добавлением банана (или половинки) и овсянки. Плюс я люблю добавлять немного какао-порошка, для придания шоколадного оттенка.

• Коктейль утренний, он же послетренировочный

Фишка данного напитка в более быстрой усвояемости. И он как нельзя подойдет для подпитки вашего организма после пробуждения или после силовой тренировки.

Небольшая ремарка: думаю, вы слышали про такую бактерию как сальмонелла, которая любит ютиться в сырых куриных яйцах и представляет опасность для человека. Так вот я хочу вас обезопасить и посоветовать использовать в коктейлях о которых пойдет речь далее, яйца перепелок. Они не подвержены этой заразе!

Основными ингредиентами у нас будут яйца в сыром виде (перепелок), нежирное молоко, (если вы чувствительны к лактозе, то используйте соевое молоко), мед (можно и ягоды).

Итак, в уже упомянутый блендер разбейте 10-15 яиц, не удивляйтесь такому количеству, так как они много меньше куриных, если вы на диете, часть желтков можете удалить. Положите чайную ложку меда или горсть фруктов, залейте все 200-300 миллилитрами молока. Перемешайте. Наслаждайтесь!

Такой коктейль как я уже сказал, быстрее остальных обеспечит вас необходимым белком. Уступает он по скорости усвоения только покупной сыворотке. Поверьте, если в течение 30 минут после тренировки ваши мышцы не получат протеин, ничего страшного не случится.

Двумя полезными рецептами я вас снабдил. Хотите увидеть еще — посмотрите видео.

Рекомендую использовать оба коктейля, так в вашем организме будут постоянно присутствовать аминокислоты необходимые для роста мышц.

Как всегда напоследлок

Протеин в домашних условиях отличный выход, если у вас нет желания или средств на спортивные добавки, цена которых в последнее время не радует глаз. К тому же с домашним коктейлем вы можете обеспечить себя большим количеством микроэлементов! Так что кулинарьте на здоровье! Я же говорю вам до скорых встреч. Не забывайте подписываться на обновления и делится ими с друзьями в соцсетях!

Как сделать протеин в домашних условиях

Было время, когда бодибилдеры качались и наращивали горы мускулов без порошковых протеинов. В США это происходило в 50-60-х годах прошлого века, а в СССР до начала 90-х о протеине слышали, но никто его не видел.

Культуристы выкручивались как могли, изобретая рецепты протеиновых коктейлей из натуральных белковых продуктов.

Сегодня расскажем, как сделать протеин из ингредиентов, которые найдутся дома у каждого человека.

Преимущества и недостатки домашних протеиновых коктейлей

Главный плюс домашних протеиновых коктейлей – легкое и быстрое приготовление из обычных продуктов. Классика жанра – это молоко и творог.

Еще одно преимущество – использование исключительно натуральных компонентов. К тому же относительно дешевых (по сравнению с порошковыми).

На этом, пожалуй, плюсы домашних протеинов заканчиваются.

Теперь о недостатках:

1. Не подходит людям с непереносимостью лактозы

Большинство домашних коктейлей делают на основе молока, в состав которого входит лактоза — молочный сахар.

Если у вас непереносимость этого вещества (а это встречается часто), тогда такой протеин не для вас.

2. Высокая калорийность

В составе большое количество белка, но его будет поровну с жирами и углеводами. Для набора мышечной массы это то, что надо.

Протеин, который делают дома, правильней называть белково-углеводным напитком.

Так как здесь большое содержание углеводов (обычное соотношение 1:1), это уже больше похоже на гейнер.

Во время сушки домашние коктейли сильно проигрывают порошковым протеинам именно из-за высокой калорийности. А значит, для тех, кто худеет, абсолютно неприемлемы.

3. Медленное усвоение

Домашний белковый коктейль можно классифицировать как комплексный протеин медленного усвоения.

Опять же, благодаря продуктам, которые входят в состав — молоку, белок из которого усваивается 2-3 часа, а также творогу, содержащему 90% белка в виде казеина, со скоростью усвоения 4-6 часов.

Иногда добавляют сырые яйца (быстрый белок), но перемешиваясь с молоком и творогом их усвоение замедляется.

Изготовить сывороточный (быстрый) протеин в домашних условиях у вас не получится, поскольку это сложная технологическая процедура.

Ингредиенты для домашнего протеина

Итак, домашний протеин подходит для людей, которые хотят увеличить мышечную массу. При этом не беспокоятся по поводу высокой калорийности и большого количества углеводов в составе.

Сразу отметим, что домашние протеины – находка для эктоморфов (худощавый тип телосложения).

Для мезоморфов (спортивный тип) они тоже подойдут, но при условии внимательности к накоплению жировой прослойки.

А вот для эндоморфов (склонных к полноте) этот продукт точно не подойдет по причине высокой калорийности и большого количества углеводов в порции.

Основа любого домашнего протеина это два белковых продукта — молоко и творог.

Ну а дальше все зависит от полета фантазии и от того, какие продукты под рукой.

Из белковой составляющей также подойдет:

1. Сухое молоко
2. Меланж (яичный порошок)
3. Детские смеси (“Малыш”, “Малютка” и тому подобное)
4. Йогурт

Иногда встречаются рекомендации по добавлению измельченных орехов, как источника растительных белков.

Но, во-первых, орехи — это жиры (до 70% в составе), что может прибавить нежелательной калорийности, а во-вторых, в измельченном виде их попросту трудно пить.

В теории неплохая идея, которая испытание практикой не проходит.

Во многих рецептах для натуральных белковых коктейлей используются сырые яйца.

Но по причине частых случаев сальмонеллеза из-за употребления в пищу сырых яиц, мы бы не рекомендовали этот ингредиент.

К тому же есть данные, что сырые яйца практически не усваиваются организмом.

Помимо белковой составляющей, в домашний протеиновый коктейль обязательно добавляют различные вкусовые наполнители.

Среди них:

1. Ягоды и фрукты
2. Мороженое
3. Сладкий йогурт
4. Сиропы

Учитывайте, что к молоку не стоит добавлять очень кислые фрукты (например, лимон), потому как оно попросту свернется от такого сочетания.

Рекомендации по приготовлению

Перейдем к тому, как делать протеин в домашних условиях.

Самый простой вариант:

• 250-350 мл молока
• 2-3 столовых ложки творога
• 1 банан

После того, как тщательно перемешаете все в блендере, вы получите 20-25 грамм белка и 25 грамм углеводов, с общей калорийностью 300-350 ккал.

Если хотите более белковый вариант, добавьте к основе еще 1-2 столовые ложки сухого молока или меланжа.

В одной столовой ложке сухого молока – 5 грамм белка, 8 грамм углеводов и 100 ккал. Столовая ложка яичного меланжа содержит – 9 грамм белка, 1 грамм углеводов и тоже около 100 ккал.

Вкус специфический, но с этой проблемой прекрасно справляются наполнители-сиропы. Как вариант, можно добавлять мед.

Летом отличным ингредиентом коктейля будет мороженное:

• 250-350 мл молока
• 2 столовых ложки сухого молока
• 1 пачка мороженого

Как видите, вариантов и сочетания продуктов масса.

Пробуйте, экспериментируйте, и найдете для себя рецепт идеального белкового коктейля.

Как принимать домашний протеин

В день тренировки лучше принимать белковый коктейль после занятия. Хоть это и медленный протеин, но его много. Плюс в составе большое количество углеводов.

Такой напиток поможет закрыть послетренировочное углеводное окно и будет постепенно пополнять запасы аминокислот в мышцах.

В свободные от тренировок дни домашний белковый коктейль употребляйте в первой половине дня (по причине высокой калорийности и содержания углеводов).

Если аппетит хороший, можно сразу после еды, но лучше рассматривать его как полноценный прием пищи.

На ночь такой коктейль желательно не пить. Есть вероятность получить лишнюю порцию калорий, которая отложится в жировые запасы.

Домашний протеин или спортивная добавка

Прием порошкового протеина в виде спортивной пищевой добавки выигрывает по всем фронтам. Этот продукт учитывает особенности бодибилдеров, плюс дает разнообразие в выборе.

Порция порошкового протеина в среднем содержит максимум белка (23-25 грамм), немного углеводов (4-6 грамм), жиров (2-4 грамма) и 130 ккал.

Есть и варианты, которые очищены от углеводов и жиров, что подойдет людям, стремящимся похудеть, или атлетам на сушке.

Растительные виды помогают пополнять норму белка тем, у кого непереносимость лактозы, вегетарианцам или веганам.

Еще один плюс порошкового белка – это возможность применения быстрого сывороточного протеина (концентрат, изолят, гидролизат).

Ну а такие мелочи, как удобство в приготовлении и широкий выбор вкусов только подтверждают очевидное.

Заключение

Бодибилдинг уже давно забыл про домашние белковые коктейли.

Если хотите, это пережитки далекого прошлого, когда индустрии спортивного питания с большим ассортиментом еще просто не существовало. Гораздо удобнее применять порошковые концентраты для разных целей.

Тем не менее, домашние белковые коктейли можно расценивать как полноценный высококалорийный продукт питания, содержащий большое количество не только белка, но и углеводов.

Особенно хорошо они подойдут в период набора массы, для худощавых эктоморфов.

Выбирайте то, что вам больше по душе, и прогрессируйте! Удачи!

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Как самому приготовить протеин для роста мышц?

Различные добавки, предлагаемые при занятиях спортом, можно с легкостью приобрести в магазинах. Они необходимы спортсмену для эффективного набора мышечной массы.

Но есть люди, которые не доверяют данным препаратам и хотят сделать протеин в домашних условиях.

Почему так происходит?

Многие люди считают, что протеины — это химические вещества, которые приносят не только пользу организму, но и вред. Лучше всего сделать такую добавку своими руками. В данном случае можно быть полностью уверенным в безопасности.

При активном образе жизни, организму требуется много белковой пищи, и во время изготовления вещества самостоятельно, можно с легкостью контролировать нужное количество белка.

Купленная добавка иногда заканчивается в неподходящий момент, поэтому будет полезным узнать несколько рецептов приготовления такой добавки своими руками, которые будут наиболее эффективными для роста мышц.

Способы приготовления

Приготовить протеин дома можно двумя способами.

Для изготовления первого вида, потребуется приобретение порошкового сыроварочного протеина. Он оказывает отличное воздействие для роста мышечной массы. Для приготовления второго вида, используются простые продукты, без каких-либо добавок. Такой вариант подходит для людей выбирающих все натуральное.

Какой же вариант лучше выбрать? Это зависит от пожеланий самого спортсмена. Ведь оба варианта хорошо воздействуют на увеличение мышц.

Готовим с сыроварочным протеином

Сывороточный препарат является самым популярным. В нем содержатся много биологических ценностей, которые необходимы для набора массы мышц. Заменить сывороточный протеин обычными продуктами, не получится.

Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных коктейлей с добавлением такого порошка.

Шоколадный коктейль

Рецепт шоколадного коктейля с содержанием сыроварочного компонента.

Для его приготовления потребуется подготовить:

• 150 г порошка с шоколадным ароматизатором;
• 500 мл молока с небольшой жирностью;
• 40 грамм какао «Несквик».

Вначале разогревается молоко, не доводя до кипения. Потом молоко вместе с протеином и какао взбиваются в блендере или при помощи миксера или штекера. Смесь готова к употреблению.

Персиковый коктейль

Этот рецепт напитка также содержит сыроварочный компонент.

Для приготовления понадобится взять:

• 150 г порошка с ванильным ароматизатором;
• 400 мл сока персика;
• 100 г консервированных персиков.

Персики необходимо использовать без сиропа. Они просто достаются из банки и мелко нарезаются на кубики. После этого все ингредиенты взбиваются в блендере или при помощи миксера.

Банановый коктейль

Чтобы приготовить данный рецепт потребуется взять:

• 150 г порошка с ванильным ароматизатором;
• 500 мл молока с небольшой жирностью;
• 2-3 штучки бананов.

Все ингредиенты просто взбиваются в блендере или при помощи миксера.

Любой из представленных рецептов будет оказывать отличное воздействие на увеличение мышц.

Готовим без сыроварочного протеина

Рассмотрим несколько рецептов приготовления данной пищевой добавки дома с использованием только натуральных продуктов, которые эффективны для набора мышечной массы.

Чтобы смесь получилась более жидкой, можно применять молоко, воду, сок, кефир или питьевые йогурты. Для набора массы мышц, в составе добавки должен присутствовать белок. Поэтому при изготовлении будут использоваться молоко, творог или белки яиц, но только вареные.

Первый метод

Для приготовления данного рецепта необходимо подготовить:

• 500 мл молока с небольшой жирностью;
• 200 грамм творога без содержания жиров;
• белок от двух вареных яиц;
• 2 шт бананов;
• 200 грамм любого ягодного варенья или негустого джема.

Белки и бананы нарезаются очень мелко. После этого все ингредиенты взбиваются при помощи любого кухонного оборудования.

Второй метод

Для того чтобы приготовить этот рецепт потребуется взять:

• 250 г творога без содержания жиров;
• 500 мл кефира с небольшой жирностью;
• 2 шт бананов;
• 150 грамм сиропа или не густого джема, приготовленного из любых фруктов.

Бананы мелко нарезаются и перемешиваются с другими составляющими. Все хорошенько взбивается до образования однородной смеси.

Третий метод

Приготовить этот рецепт можно из:

• 500 мл молока с небольшой жирностью;
• 200 граммов творога без содержания жиров;
• 2 шт бананов;
• 200 г простого мороженного;
• 200 мл сиропа, приготовленного из шоколада.

Бананы режутся на маленькие кубики и объединяются с другими ингредиентами. При помощи миксера или в блендере масса взбивается.

Сделать протеин дома, который будет эффективный для роста мышц, не очень сложно. При этом он будет оказывать эффект ни чем не хуже, купленного в магазине, а даже лучше. Ведь можно будет точно знать, из чего он приготовлен. Чтоб изготовить протеин в домашних условиях, не потребуется много денежных средств. По стоимости такая добавка выйдет, как недорогой аналог в магазине.

Как изготовить протеин в домашних условиях. Чем можно заменить протеин в домашних условиях. Коктейль из какао

Многие люди, активно занимающиеся спортом, приходят к такому порогу физического развития, когда обычное питание не дает уже того необходимого количества витаминов и активных веществ, необходимого для строительства тела. Для того чтобы перешагнуть этот порог были созданы серии протеинов и различных пищевых добавок, по большому счету являющиеся просто сконцентрированной порцией необходимых веществ.

Бытует мнение, что, так как все эти вещества созданы химическим путем они мало способствуют развитию тела, порой беря значительную плату, например, перегруженную печень. Поэтому спортсмены пришли к выводу, что приготовление протеина в домашних условиях, в котором нет химии и под личным контролем, принесет для их тела больше пользы, чем тот же протеин, приобретенный в магазине спортивного питания. Причем довольно неплохой коктейль, который каждый может сделать в домашних условиях, по цене будет стоить как довольно дешевый в магазине.

Учеными выявлено, что количество белка в суточном рационе должно присутствовать 1 гр. на 1 кг общего веса человека. А при довольно активной жизни или занятиях со спортивными отягощениями предел должен увеличиться до 1,2 гр. белка, так вы будет способствовать стабильному росту мышц и наращиванию силы.

Преодоление этого предела, как говорят ученые, может негативно отразиться на здоровье, ведь кишечник всасывает только определенное количество полезного вещества в виде аминокислот и витаминов, при переработке количества больше предела, в организме у человека начинают выделяться довольно опасные канцерогенные вещества.

Этот факт тоже доказан и не нуждается в лишнем обсуждении, так что при подготовке к приготовлению протеина в домашних условия, необходимо учитывать данную информацию.

Есть несколько способов создать отличный протеиновый коктейль

Первый способ более популярный, это создание протеиновых коктейлей не добавляя туда протеинового порошка или любых других смесей.

Этим способом пользуются опытные спортсмены. Они не создают протеин из обычных продуктов, а улучшают обычный сывороточный протеин при помощи домашних продуктов для лучшего усваивания. Сывороточный протеин невозможно приготовить в домашних условиях, ведь он является идеальной комбинацией необходимых аминокислот и других полезных веществ.

В этой статье мы расскажем, как приготовить оба варианта.

Готовим протеин в домашних условиях

Ингредиенты:

1. Пшеница. Но она нам нужна не обыкновенная, а проросшая- с ростками в 1 или 2 миллиметра — в этот период зерна высвобождают большое количество витаминов и аминокислот. Для того чтобы прорастить семена пшеницы дома необходимо выполнить некоторые манипуляции с обыкновенной пшеницей. Для начала нужно приготовить зерно пшеницы. После тщательного промывания два-три раза сыпем ее в банку. Заливаем ее прохладной кипяченой водой, но так, чтобы она просто покрыла зерна. Оставляем на ночь.

С утра снимаем крышку, оборачиваем банку двухслойной марлей и сливаем воду. Для удобства марлю лучше укрепить резинкой и пока не снимать. Банку со слитой водой ставим под углом в 45 °. Вечером наливаем в банку прохладной кипяченой воды, сразу сливаем и ставим банку на исходную позицию в 45 °. К утру зерна дают ростки. Марлю снимаем, пшеницу промываем два-три раза, и она готова.

2. Второй ингредиент который нам необходим, чтобы приготовить протеин — это обезжиренный творог. В нем около 20% белка, чуток жира которые отлично усваиваются организмом.
3. Сухое молоко. Его бывает два вида: цельное и обезжиренное, причем в втором варианте больше белка и полезных углеводов, которые также отлично усваиваются человеческим организмом. Но за неимением подойдет и обычное цельное, так как обезжиренное не везде можно купить.
4. Обычное питьевое молоко. Оно будет выступать у нас в роли универсального раствора.
5. Яичный порошок. В нем примерно половина белка, но также немало жира и углеводов.
6. Соевый белковый концентрат. Самый насыщенный белком продукт – примерно 60%, и очень мало жира. На рынках потребителя можно найти такой продукт под названием «Союшка».
7. Арахис. В нем немало растительного белка и жиров, которые также необходимы организму, как и животный.

Способ приготовления

Понятное дело, что мы не будем все это кидать в одну большую чащу и есть. Необходимо разбить все эти продукты на составляющие для полноценного спортивного питания.

1. Каша. Из пшеницы или творога надо приготовить кашу, которую заливаем обычным молоком и посыпаем арахисом. Порция должна быть 100-200 грамм не больше, а белка в ней должно быть грамм 50. Например, 100 гр. пшеницы засыпаем 50 грамм обезжиренного молока, а сверху льем уже обычное молоко, где-то грамм 200. Все тщательно перемешиваем, по вкусу можно добавить мед или нарезанный банан. Не забываем – перебарщивать с порциями не рекомендуется.

Пшеницу необходимо тщательно пережевывать, иначе вы не получите с них необходимых вам витаминов и веществ, а перемешиваясь во рту со слюной, получается очень полезное пшеничное молочко. Кушать такую кашку раз в день будет вполне полезно, при случае и желании конечно можно делать ее больше.

2. Коктейль. Соевый концентрат и яичный порошок в данном случае мы смешиваем с молоком, также по вкусу можно добавить сгущенки или меда. Такой коктейль необходимо пить раз в день, сразу после тренировки. В день который вы не посвящаете тренировкам ее также рекомендуют пить раз в день для лучшего роста мышечной массы.

Как видите протеин в домашних условиях совсем нетрудно приготовить для человека, решившего всерьез заняться строительством своего тела. Помимо каши и протеинового коктейля, описанного выше, можно прибегнуть к альтернативным вариантам создания протеина дома.

Альтернативные рецепты создания протеина

Сейчас мы попытаемся приготовить протеиновые напитки в домашних условиях, прибегнув к несколько другим популярным рецептам. Для их осуществления нам необходим будет шейкер, миксер или блендер, чтобы смешивать все ингредиенты до однородной массы. Вот пара рецептов, предоставленные профессиональными спортсменами:

Рецепт №1. Ингредиенты:

• Молоко обезжиренное — 500 мл;
• Творог обезжиренный — 200 грамм;
• Яйца вареные – 2 штуки;
• 2 банана;
• Джем — 200 грамм

Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем от них желтки и режем на маленькие кусочки. Бананы тоже мелко нарезаются, потом все ингредиенты загружаются в миксер и смешиваются до однородной массы. Принимать сразу после тренировки или без нее один раз в день.

Рецепт №2. Ингредиенты:

• обезжиренный творог (за неимением можно обычный) — 250 грамм;
• обезжиренный кефир (за неимением можно обычного, но не слишком жирного)500 мл;
• джем — 200 грамм;
• 2 банана.

Все как в прошлый раз только без яиц – мелко нарезаем банан и все компоненты заливаем в миксер.

Создаем коктейль из сывороточного протеина в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный коктейль, используя сывороточный протеин, не нужно много времени и ингредиентов. Для этого вполне достаточно залить сыворотку молоком, накидать туда нарезанных бананов и тщательно все перемешать в миксере или блендере. Можно добавить туда творог, яичную сыворотку или соевую сыворотку, главное не переусердствовать с пропорциями, ведь очень важно помнить – не загружайте организм избытком белковой пищи, помните, что углеводы и жиры в необходимом количестве так же нужны организму.

Протеиновые добавки — неотъемлемая часть спортивного питания для набора мышечной массы, формирования красивого рельефа и похудения. Однако не у каждого есть возможность приобрести спортивное питание в магазинах, ведь доставка концентрата из-за рубежа стоит недешево, зависит от курса валют и отнимает немало времени. Магазины спортивного питания, в свою очередь, работают не в каждом городе, и не каждый продавец может поручиться за высокое качество предлагаемой продукции. Поэтому зачастую проще, дешевле и полезнее приготовить протеиновый коктейль самостоятельно из доступных продуктов.

Готовят из яиц, молока или молочных продуктов, фруктов, соков, злаковых хлопьев. Иногда для придания приятного вкуса в него добавляют какао, варенье, мед или сахар. Чтобы сделать смесь однородной, лучше всего пользоваться блендером или кухонным комбайном.

Рецепт простого домашнего протеинового концентрата

Процесс самостоятельного приготовления изолята протеина максимально прост, хоть и занимает немало времени, а ингредиенты максимально доступны: десяток яиц и вода .

1. В первую очередь, необходимо отделить белки от желтков, взбить белок и добавить три-четыре части кипяченой воды в кастрюлю. Чтобы смесь получилась вкусней, можно немного поперчить и посолить ее.
2. Тщательно перемешанную смесь следует поставить на медленный огонь и, регулярно помешивая, дождаться сворачивания белка и расслоения состава.
3. Затем нужно процедить состав через марлю и переложить получившуюся кашицу в удобную емкость.

Можно готовить протеиновый изолят из целых яиц, но если вы заинтересованы не в наборе мышечной массы, а в формировании рельефного телосложения или снижении веса, не рекомендуется употреблять жирные продукты, в том числе, яичные желтки.

Полученный концентрат можно употреблять так же, как и фабричные смеси для спортивного питания: ежедневно после сна и в период “белкового окна” до и после тренировки. Для этого достаточно смешать столовую ложку белкового изолята со стаканом сока, молока или воды.

Яичный протеин необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости. Такая спортивная добавка отлично усваивается и насыщает в течение длительного времени.

Протеиновые коктейли, которые пьют чемпионы

Проще всего приготовить протеин в домашних условиях по рецепту Арнольда Шварцнеггера: смешать в блендере два стакана молока, полчашки молочного порошка, полчашки мороженого и одно яйцо. Такой высококалорийный напиток можно употреблять перед тренировками и после них.

Специалист по спортивному питанию Джордж Зангас разработал собственную формулу коктейля, состоящего из свежих фруктов, сока (примерно 300 г), пивных дрожжей (1-2 чайных ложки), белкового порошка (2-3 мерных ложки) и куриных яиц (2-3 штуки). Сок смешивается с фруктами в блендере, после чего в коктейль добавляют прочие ингредиенты и лед. Пивные дрожжи не содержат жиров и углеводов, но при этом в их состав входят ценные аминокислоты, способствующие росту мышечной массы и выступающие в качестве энергетика. Принимать такой коктейль следует за полчаса до и после тренировки.

Американский культурист Стив Ривз советует начинающим спортсменам собственную разработку, по вкусу похожую на сывороточно-фруктовые прохладительные напитки, но гораздо более эффективную. Для ее приготовления два стакана апельсинового сока смешивают с двумя столовыми ложками сухого молока, добавляют 2-4 сырых яйца, банан и по столовой ложке меда и желатина. Последний необходим для укрепления суставов, связок, хрящей и костей и является популярной спортивной добавкой во всем мире. Кроме того, желатин оказывает оздоравливающее действие на кожу.

Советский артист цирка Валентин Дикуль, успешно реабилитировавшийся после травмы позвоночника и основавший сеть клиник по лечению заболеваний опорно-двигательного аппарата также предлагает попробовать свой фирменный протеиновый коктейль. Он состоит из 100 г творога, 150 г сметаны, двух чайных ложек меда и трех чайных ложек тертого шоколада. Смесь измельчается и взбивается блендером.

Приготовьте свой протеиновый коктейль

Смешайте в блендере 350 г молока, 100 г творога, 4 яичных белка, банан, пару ложек меда и ложку оливкового масла. В итоге получится около 650 г продукта, в которых содержится 45 г протеина, то есть около четверти суточной нормы для тяжелоатлета.

Для девушек, занимающихся аэробными и силовыми тренировками, предусмотрено свое протеиновое лакомство, которое также легко приготовить дома на кухне. Для него потребуется смешат стакан апельсинового сока с 50 граммами обезжиренного творога, половинкой банана и столовой ложкой тертого шоколада или какао-порошка. Сладкие компоненты обеспечивают поступление эндорфинов, поднимают настроение и заряжают энергией для двух-трех часов занятий.

Простой и вкусный коктейль получается из кефира, сухого молока, варенья и сахара. Употреблять такую пищевую смесь следует перед тренировкой, поскольку сахара дадут дополнительную энергию для занятий. Заменять сладкими коктейлями приемы пищи, однако, не следует, чтобы не потерять эффект от тренировки.

Продукты питания с высоким содержанием белка

Если вы не занимаетесь спортом на уровне профессионала, а просто стремитесь поддерживать форму и заботиться о здоровье, вам вовсе не обязательно питаться специализированными протеиновыми составами, которые рекомендованы тяжелоатлетам и фитнес-чемпионам. Достаточно спланировать сбалансированную диету и следовать ей, ведь в обычных повседневных продуктах уже предусмотрены необходимые микроэлементы.

Главный источник белка в повседневном рационе — мясо и рыба. Для диетического питания подходит курица и говядина, свинину не рекомендуется употреблять из-за большой жирности. Рыба, в свою очередь, годится любая, поскольку рыбий жир полезен и атлетам, и тем, кто следит за фигурой. Не у каждого есть возможность питаться мясной и рыбной пищей каждый день, поэтому достойной альтернативой для получения животного белка служат консервированные продукты, приготовленные в собственном соку или бульоне.

Надежным источником протеина служат куриные и перепелиные яйца. На их основе готовится немало спортивных коктейлей, а обывателю достаточно двух яиц за завтраком, чтобы получить треть суточной нормы белка. Стоит учесть, что сырые яйца небезопасно употреблять в пищу, кроме того, ряд сложных аминокислот не усваивается без термической обработки. Поэтому отварной белок — неплохая альтернатива сырому продукту.

Творожные смеси — отличный завтрак для любого спортсмена, будь то культурист или легкоатлет, поскольку творог содержит молочные белки, которые лучше всего усваиваются организмом, насыщая его и обеспечивая энергией для длительных тренировок. Также в рацион желательно включить слабосоленый нежирный сыр, например, рикотту. Дополнительным источником молочного протеина служат молоко и кефир, причем последний усваивается гораздо лучше и не имеет противопоказаний. Спортсменам рекомендуется употреблять два стакана кефира ежедневно, чтобы дополнить свой рацион и улучшить пищеварение.

Сторонникам растительной пищи стоит обратить внимание на орехи, семена, бобовые культуры и злаки. Некоторые каши, например, рис, перловая и кукурузная крупа, также богаты белком, но ввиду длительной термообработки теряют большую часть полезных микроэлементов и употребляются в качестве дополнения к более питательным продуктам.

Покупая протеин в интернет-магазинах ни кто не гарантирует качественный и безопасный продукт. Что бы быть уверенным в протеине можно приготовить его самостоятельно.

Протеин очень полезен и необходим организму, особенно тем, кто интенсивно занимается или истощен длительной болезнью. При покупке спортивного питания в магазине или через интернет, не всегда есть уверенность в подлинном качестве приобретаемого продукта. В этом случае можно сделать протеин дома, к тому же будет намного дешевле и во время приготовления можно использовать любимые вкусовые добавки.

Как сделать протеин дома – желательно знать людям, который в основном принимают казеиновый протеин. Это связанно с тем, что дома можно сделать только на основе молочных продуктов или казеина. Такой белок усваивается более длительно, и поэтому нет смысла его применять до или сразу же после тренировки. Лучше принимать его на ночь.

Быстро усваевымый протеин на , в домашних условиях без специального сывороточного концентрата, приготовить невозможно. В обычных супермаркетах или продуктовых магазинах концентрат найти сложно, а заказывать у производителя не выгодно, так как это обойдется очень дорого.

Популярные рецепты

Для приготовления протеина дома понадобится прибор для смешивания продуктов (блендер) и определенные ингредиенты. Ниже приводится список шести наиболее популярных рецептов.

1. 1 куриное яйцо; обезжиренное молоко 2 стакана; пол стакана мороженого; для вкуса, любой имеющийся под рукой фрукт.
2. 400 гр. молока или сока; 3–4 ст. л. творога; 2 яйца; любой имеющийся фрукт; несколько кубиков пищевого льда.
3. 2 стакана свежего цитрусового сока; 2–3 ст. л. обезжиренного сухого молока; 3–4 яйца; 15 гр. желатина, 1 ст. л. меда; 1 любой фрукт.
4. 200 гр. молока; немного йогурта; до 100 гр. мороженого; 1 банан; пол стакана овсяных хлопьев.
5. 400 гр. молока; 1 / 2 ст. мороженого; 1 ст. л. какао; 50–100 гр. черники.
6. Сок апельсиновый – 1 ст. какао или шоколад – 25 гр. обезжиренный творог – 50 гр. половина банана.

Таким образом приготовить протеин дома не сложно. Полученный продукт, полезно принимать вместо обычного , так как в нем содержится много полезных для организма веществ, необходимых ему после пробуждения и для поддержания сил в течение дня. Можно выпивать такой коктейль и в течение дня, но лучше перед сном.

Несколько видео рецептов

Сделать протеин своими руками дома, и принимать его может человек, который хочет похудеть. Ведь такой напиток содержит не много калорий, но зато чувство голода снимает очень хорошо.

Протеиновый коктейль, приготовленный дома по выше перечисленным рецептам, будет насыщен не только белками, но и углеводами, жирами и витаминами.

Белок – важнейший компонент нашего питания, особенно он нужен спортсменам, а также физически ослабленным людям. Как сделать сывороточный протеин в домашних условиях, как правильно его употреблять?

Полезная информация

Средняя суточная потребность организма человека в белке вычисляется индивидуально (на 1 кг веса приходится 1-2 г этого вещества). Спортсменам, делающим ставку на увеличение мышечной массы, стоит повысить норму до 2-5 г. В магазинах спортивного питания можно приобрести порошковый сывороточный протеин, но в домашних условиях сделать его невозможно. Процесс создания этой добавки выглядит следующим образом — сыворотку пастеризуют, а затем подвергают одному из видов фильтрации (используют методы нанофильтрации, микрофильтрации, ультрафильтрации или обратного осмоса). Полученное в результате вещество отправляют на дополнительную обработку – готовят концентрат и подвергают его аэрозольной сушке. Порошок расфасовывают и отправляют на реализацию.

Как видите, процесс требует использования специального оборудования. В домашних условиях мы можем лишь заменить сывороточный белок коктейлями на основе молочных продуктов. Отличием между ними является не только способ производства, но и скорость усвоения (белки из молочных продуктов усваиваются дольше протеинов сывороточного белка).

Употреблять такие коктейли незадолго до тренировки не имеет смысла (белок не успеет усвоиться), лучше принимать их заранее (за пару часов до предстоящих нагрузок). Также они уместны после тренировки. Домашние коктейли, как правило, готовят с добавлением углеводов – подобные напитки можно смело отнести к разряду гейнеров. Для справки: гейнером называют белково-углеводную смесь, в которой используются быстрые и медленные углеводы. Гейнер помогает сформировать запас гликогена в мышцах, предоставляет «долгоиграющую» белковую подпитку.

Аналог сывороточного протеина: домашние рецепты

Любой рецепт сывороточного протеина в домашних условиях имеет в своей основе какой-либо молочный продукт (молоко, кефир, творог), а также углеводные добавки (фрукты, сироп, мед) и другие источники белка (яйца и пр. ). Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов. Как правило, процесс приготовления выглядит следующим образом: вначале с помощью миксера (блендера) на малых оборотах смешивают часть жидкости (молока, кефира) с сухими и плотными компонентами (сухим молоком, творогом). Затем добавляют яйца, сироп и прочие ингредиенты. Хорошо смешав, коктейль взбивают, включив максимальную скорость оборотов. Продолжая взбивать, в напиток добавляют оставшуюся жидкость. Размер дневной порции коктейля составляет 0.6-1 л. Выпивать все в один присест нельзя – нужно разделить на несколько порций.

1. Данный рецепт предоставляет организму 52 г белка, 80 г жира, 72 г углеводов. Калорийность указанной порции – 1208 ккал. Для приготовления коктейля возьмите 50 г меда и 60 г тертого грецкого ореха, 3 яйца, 600 мл кефира (2.5%).

2. Ингредиентами являются яйцо, жидкое молоко (2.5% жира) и сухое обезжиренное молоко (1 шт./500 мл/50 г), а также нежирный творожок (100 г). Можете подсластить коктейль ложкой малинового сиропа. Коктейль предоставляет 59 г белков, 23 г жира, 70 г углеводов. Калорийность всей порции – 711 ккал.

3. Чтобы приготовить этот коктейль возьмите жидкое молоко (2.5% жира), сухое обезжиренное молоко (500 мл/100 г), чернику или другие ягоды (около 200 г), сок лимона (50 мл) и сироп (50 мл). Выпив весь коктейль, вы получите 50 г белка, 15 г жира, 135 г углеводов (калорийность напитка – 861 ккал).

Если использовать молоко с меньшей жирностью (0,5-1,5%), то можно уменьшить состав жиров.

Для быстрого и заметного набора мышечной массы многие спортсмены и сторонники правильного питания регулярно употребляют специальные пищевые добавки. Но многие сомневаются в качестве того товара, который предлагает им рынок. Покупателей отпугивает наличие красителей и ароматизаторов в спортивном питании. В зону риска попадают люди с пищевыми расстройствами и болезнями печени и почек. А стоимость большинства таких добавок просто пугает. Самое очевидное решение — приготовить протеин в домашних условиях своими руками.

1. Для чего это нужно?
2. Где найти?
3. Как приготовить?
4. Особенности применения?

Для чего это нужно?

Причин для приготовления протеина в домашних условия много:

1. Недоверие к качеству предлагаемого на рынке товара.
2. Опасения из-за пищевых красителей и добавок, содержащихся в покупном протеине.
3. Более бюджетная стоимость продуктов.

Для тех, кто считает протеин вредным химическим веществом, наносящим урон здоровью, спасением является возможность приготовить такую пищевую добавку самостоятельно. Протеин-это белок, который является основным строительным материалом для мышц. Также он полезен для роста мышц, для улучшения обмена веществ, состояния кожи, оптимизации веса и т. д. Спортсмены и сторонники правильного питания употребляют его в огромных количествах. Можно как покупать, так и получать протеин в домашних условиях. Самостоятельно приготовленный препарат дает возможность контролировать объемы употребляемого белка, качество продуктов и приносит больше пользы для здоровья. В его качестве не приходится сомневаться, а эффект для роста мышц остается высоким. А если добавка из магазина вдруг закончится, всегда можно приготовить необходимую смесь не выходя из дома.

Где найти?

Протеин содержится во многих продуктах, основными источниками являются молоко, мясо, яйца и бобовые.

Из этих продуктов промышленным путем и получают основные виды протеина:

1. Сывороточный.
2. Казеин.
3. Соевый.
4. Молочный.
5. Яичный.

Прежде чем получить протеин, продукты подвергают сложному процессу обработки, включающему в себя пастеризацию, фильтрацию, концентрирование и сушку. На последней стадии (гидролиз) проводятся химические реакции, чтобы отделить чистый белок. Это настораживает сторонников правильного питания, заставляя с недоверием относиться к содержимому продукции в магазинах спорт-питания. Нельзя сказать, что эти опасения полностью обоснованы, но получение протеина в домашних условиях набирает популярность.

На самом деле, белок, содержащийся в магазинном протеине можно получить самостоятельно дома из обычных продуктов. Они содержат в себе большое количество белка, отличаясь только скоростью усвоения, содержанием аминокислот и воздействием на организм. Для тех, кто хочет получить качественный и полезный продукт, приготовленный своими руками, есть много рецептов.

Как приготовить?

Есть несколько способов, как сделать протеин дома. Своими силами его можно приготовить с использованием продуктов, содержащим большое количество белка. Лучше всего готовить смесь в виде протеинового коктейля.

Для этого будет необходимо специальное оборудование:

1. домашний комбайн,
2. блендер,
3. шейкер или миксер.

Ниже перечислено несколько способов, как именно сделать протеин самим в домашних условиях.

1. рецепт. Для этого необходимо смешать обезжиренное сухое молоко и смешать его с обезжиренным творогом в соотношении 1:1 (по 100 грамм каждого продукта), все это залить 500 мл молока с жирностью 2,5% и ниже и смешать блендером, добавив корицы или ванилина по вкусу. В этом рецепте сухое молоко можно заменить соевым или яичным концентратом. Содержание полезных веществ в коктейле: 40 грамм белка, менее 10 грамм жира. Если учесть, что здесь содержатся обычные продукты, цифры вполне достойные.
2. рецепт. Для любителей растительных белков подойдет рецепт, в котором используются ростки проросшей пшеницы (50 грамм, их нужно измельчить в блендере), добавить молоко 2,5%, йогурт или кефир (200 мл.) и 6-7 орехов фундука (по желанию можно заменить любыми другими). В итоге получится где-то 300 мл коктейля, выход белка-25-27 грамм. Добавив в него творог, можно довести показатель до 30 грамм.
3. рецепт. Поддержание массы, укрепление сердечной мышцы, снижение веса. Необходимо смешать 70 грамм соевого концентрата и 30 грамм орехов в измельчителе. Затем добавить воду в полученную смесь. В этом коктейле содержится до 30 грамм белка. Это вариант является одним из самых бюджетных, а на его приготовление затрачивается 10 минут. Никаких ароматизаторов и красителей в таком коктейле не содержится. Этот рецепт отлично подходит для спортсменов, находящихся на вегетарианской диете.

Особенности применения

Важную роль играет вид употребляемого протеина. Существует два вида белков: быстрые и медленные. Первые подойдут людям, склонным к худобе и стремящимся к набору веса. Такие белки усваиваются в течение 15-20 минут после принятия. Особенность вторых заключается в том, что они медленно усваиваются (6-8 часов) и эффект от них более медленный. Главное правило — употреблять протеин нужно в определенных количествах и в определенное время в зависимости от преследуемых целей.

1. Сушка. Здесь подойдет первый рецепт с молоком и творогом. В этом случае важно низкое содержание жиров и углеводов в смеси.
2. Набор массы. Важно употреблять больше углеводов, поэтому подойдет второй рецепт. В такой коктейль можно добавлять бананы.
3. Поддержание массы, вегетарианская диета. Для этого идеален третий рецепт.
4. До тренировки. Коктейли, содержащие соевые или яичные порошки.
5. После тренировки происходит активное закрытие белковых «окон», здесь подойдут коктейли с молочными белками, которые быстро усваиваются (около 15-20 минут).

Не обязательно приобретать дорогостоящие, «удобренные» всевозможными добавками препараты. Можно сделать самостоятельно вкусные коктейли из натуральных продуктов. Эффект от них получается лучше, чем от протеина, полученного промышленным способом. Состав коктейлей, приготовленных собственными руками, можно варьировать, а стоимость получается намного меньше, чем магазинных смесей.

20 отличных рецептов протеиновых коктейлей

Рецепты 02.06.2022 Влада Сахарова

Фото: Murziknata, AdobeStock

Протеиновые коктейли незаменимы для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни. Они помогают добрать норму белка, улучшают пищеварительные и обменные процессы, способствуют похудению. Рассказываем 20 лучших рецептов в домашних условиях!

1. Протеиновый коктейль с бананом

Фото: gastrolabweb. com

Для такого коктейля даже не нужен протеин в порошке.

Тебе понадобится: 100 г творога, 250 мл молока, 2 яичных белка, 50 мл йогурта, 200 г банана.

Приготовление: Взбей яичные белки в пышную пену, а остальные ингредиенты измельчи в блендере. Аккуратно перемешай обе массы.

2. Протеиновый коктейль с овсянкой

Фото: pinterest.com

По желанию добавь ложку протеинового порошка.

Тебе понадобится: 200 мл молока, 2 ч.л. какао, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 3 финика, 1 ст.л. арахиса.

Приготовление: Измельчи овсянку, арахис и финики в блендере до однородности. Добавь какао с молоком и снова тщательно все взбей.

3. Протеиновый коктейль с творогом и ягодой

Фото: mobillegends.net

Очень вкусно получается с ежевикой или смородиной.

Тебе понадобится: 200 г творога, 2 ст.л. меда, 500 г ягоды, 2 ст.л. протеина, 250 мл молока.

Приготовление: Взбей творог с протеином и ягодами в блендере до однородности. Добавь мед с молоком и снова взбей.

4. Протеиновый коктейль с яйцом, виноградным соком и морковью

Фото: about-tea.ru

Необычный фруктово-овощной коктейль, когда хочется разнообразия.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 морковь, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. арахиса, 1 стакан виноградного сока.

Приготовление: Измельчи арахис в блендере, мелко натри яблоко и морковь, и взбей яйцо. Смешай все ингредиенты и по желанию еще раз перебей блендером.

5. Протеиновый коктейль с молоком

Фото: pinterest.ru

Лучший рецепт сытного и полезного протеинового коктейля.

Тебе понадобится: 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 1/2 банана, 1/2 персика, 1 щепотка корицы.

Приготовление: Измельчи в блендере фрукты, протеин и овсянку, добавь корицу с молоком и снова взбей. Пей коктейль холодным.

6. Протеиновый коктейль с кефиром

Фото: anekdotok. ru

Отлично усваивается и подойдет даже при легкой непереносимости лактозы.

Тебе понадобится: 200 мл кефира, 1 яблоко, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Приготовление: Натри яблоко на мелкой терке, хлопья измельчи в муку и смешай все с медом. Добавь кефир и взболтай коктейль.

7. Протеиновый коктейль с клубникой

Фото: 1zoom.ru

Этот нежнейший коктейль одинаково хорош как на завтрак, так и на ужин.

Тебе понадобится: 200 г творога, 300 мл молока, 500 г клубники, 60 г протеина.

Приготовление: Тщательно промой и обсуши клубнику. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

8. Протеиновый коктейль с какао

Фото: chloehowl.com

Натуральный протеиновый коктейль, который достойно разнообразит повседневный рацион.

Тебе понадобится: 250 г творога, 350 мл молока, 3 ст.л. какао, 5 грецких орехов, 2 ч.л. меда, 1/2 банана, 2 кубика льда.

Приготовление: Измельчи творог с молоком до однородности. Отдельно измельчи грецкие орехи, банан, какао и мед, и отдельно – лед. Смешай все ингредиенты для коктейля вместе.

9. Протеиновый коктейль с киви

Фото: kleo.ru

Не только полезный, но еще и очень освежающий. Можешь добавить сироп или другой подсластитель.

Тебе понадобится: 200 мл кокосового молока, 2 киви, 1 ст.л. тертого имбиря, 5 веточек петрушки, 1 ст.л. льняных семечек.

Приготовление: Измельчи в блендере петрушку, имбирь и семечки. Добавь киви и кокосовое молоко, и снова взбей.

10. Протеиновый коктейль с кофе

Фото: skgdt.ru

Особенно хорошо получается с ванильным протеиновым порошком.

Тебе понадобится: 150 мл кофе, 60 г протеина, лед.

Приготовление: Взболтай кофе с протеиновым порошком до однородности. Добавь в коктейль колотый лед.

11. Протеиновый коктейль со спирулиной

Фото: pinterest. se

Двойная порция пользы, потому что спирулина богата массой витаминов и микроэлементов.

Тебе понадобится: 250 мл растительного молока, 1 горсть шпината, 1 ч.л. спирулины, 1 ст.л. протеина, 1 банан, 1 горсть ягоды, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи в блендере все, кроме растительного молока, до однородности. Влей молоко и еще раз взболтай коктейль.

12. Протеиновый коктейль с семенами чиа

Фото: pinterest.ru

Семена чиа можешь заранее замочить на пару часов в воде или молоке.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 горсть шпината, 1 ст.л. протеина, 1 стакан растительного молока, 1 лист базилика, 1 веточка мяты, 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи до однородности всю зелень с бананами. Отправь в блендер остальные ингредиенты и снова взбей коктейль.

13. Протеиновый коктейль с вишней

Фото: alpsko. si

Вишня нужна без косточек, а вот свежая или замороженная – неважно.

Тебе понадобится: 100 г вишни, 100 мл йогурта, 150 мл молока, 2 ст.л. протеина.

Приготовление: Взбей протеин с вишней в блендере. Добавь молоко с йогуртом, и снова взбей.

14. Протеиновый коктейль с шоколадом

Фото: ignorelimits.com

Секрет в том, что вместо какао сюда идет натуральный горький шоколад.

Тебе понадобится: 1 банан, 50 г горького шоколада, 2 ст.л. льняных семян, 40 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа, 450 мл растительного молока, 2 финика.

Приготовление: Очисти банан, крупно нарежь, сложи в пакет и отправь в морозилку, чтобы он подмерз. Выложи все ингредиенты в блендер и взбей коктейль до однородности.

15. Протеиновый коктейль со шпинатом и финиками

Фото: rozumnehubnuti.cz

Протеиновые коктейли на основе шпината выглядят очень привлекательно благодаря яркому зеленому цвету.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 финика, 40 г шпината, 1 ч.л. льняных семян, 30 г протеина, 100 мл молока.

Приготовление: Очисти банан, удали косточки у фиников, промой и обсуши шпинат. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

16. Протеиновый коктейль с арахисовой пастой

Фото: youtube.com

Если ты не любишь фруктовые и овощные коктейли, то этот вариант для тебя.

Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г творога, 60 г арахисовой пасты, 60 г арахиса, 1 щепотка корицы, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи до однородности арахис с медом и арахисовой пастой. Добавь корицу, творог и молоко, и снова взбей коктейль.

17. Протеиновый коктейль с авокадо

Фото: blog.mybalancemeals.com

Простейший рецепт и всего три основных ингредиента! Можешь добавить еще ложку порошкового протеина.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 авокадо, 1 стакан молока.

Приготовление: Измельчи банан с авокадо, и измельчи в блендере до однородности. Влей холодное молоко и еще раз все измельчи.

18. Протеиновый коктейль с грушей

Фото: ufkis33.ru

Советуем выбирать сладкую и сочную грушу.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 100 г творога, 1 ст.л. протеина, 100 г банана, 100 г груши.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенные фрукты с творогом и протеином. Добавь молоко и взбей коктейль.

19. Протеиновый коктейль с грецкими орехами

Фото: chocoladstvo.ru

Рекомендуем готовить его на соевом или ореховом молоке.

Тебе понадобится: 300 г творога, 300 мл растительного молока, 10 грецких орехов, 2 ст.л. какао.

Приготовление: Обжарь грецкие орехи на сухой сковороде и измельчи в блендере. Добавь остальные ингредиенты и взбей коктейль до однородности.

20. Протеиновый коктейль с яблоком

Фото: almased. com

Один из классических рецептов протеиновых коктейлей на каждый день.

Тебе понадобится: 250 г молока, 150 г яблок, 100 г творога, 20 г арахисовой пасты.

Приготовление: Очисти яблоко и измельчи его в блендере. Добавь остальные ингредиенты и тщательно взбей коктейль.

Как сделать домашний протеиновый порошок

Вот рецепт простого домашнего протеинового порошка от диетолога с использованием неожиданно экономичного источника белка и натурального загустителя.

Этот рецепт был впервые опубликован в 2014 году и стал нашим самым популярным рецептом. Я обновил пост новыми фотографиями и свежей информацией (и примечание: люди часто спрашивают меня, какой блендер я использую — вот блендер Black & Decker за 40 долларов, которым я пользуюсь уже несколько десятилетий! [партнерская ссылка].

На протяжении многих лет десятки друзей говорили мне, что этот домашний протеиновый порошок является любимым продуктом для их детей и даже для больных родственников. Вот как все началось…

Моя сестра хотела завтрак на вынос для себя и своего подростка; она думала, что фруктовый коктейль с ложкой протеинового порошка  сочетает в себе все компоненты сбалансированного завтрака. Но… она хотела более доступный вариант, чем большинство купленных в магазине вариантов, и ей не нужны искусственные подсластители во многих порошках.

Вот рецепт, который она прислала мне для одобрения диетологом: «сухой овес + коричневый рис + сырая чечевица: размолоть в порошок»

Здорово. Я ответила: «Завтрак #боль в животе», потому что сырая чечевица неперевариваема. Фактически, одна из причин, по которой вы их готовите, состоит в том, чтобы разрушить некоторые антипитательные факторы, которые делают их несъедобными в сыром виде.

Вместо этого вот полезный рецепт, который я придумал, используя малоиспользуемый, удобный и сверхпитательный продукт в супермаркете: обезжиренное сухое молоко быстрого приготовления  – на самом деле это просто молоко, из которого удалена вода, то есть сухое молоко. Итак, так же, как и стакан жидкого молока, содержит сыворотку . И, по мнению растущей группы исследователей, высококачественный белок, такой как молочные продукты (сыворотка) и яйца, дает наилучшие результаты с точки зрения роста мышц, восстановления мышц и может быть полезен для похудения.

Каждый 1/2 мерной ложки моего домашнего протеинового порошка содержит 180 калорий и 12 граммов белка . Чтобы сделать это, я объединил:

• Сухое молоко: В 1/3 порции всего 80 калорий , целых 8 граммов белка, включая сывороточный белок , И 8 основных питательных веществ.
• Сухой овес: Натуральный загуститель, так как овес «набухает» в жидкости. Весь овес — это здоровое цельное зерно со значительным количеством клетчатки. Кроме того, некоторые исследователи показали, что овсянка содержит особый тип клетчатки, которая помогает вам чувствовать себя сытым дольше.
• Миндаль:  Содержит клетчатку и полезные для сердца жиры.

Простой рецепт от диетолога: как сделать домашний протеиновый порошок с помощью @TspCurry Нажмите, чтобы твитнуть go-breakfast , который принесет пользу вашему телу и зарядит вас бодростью на все утро. Это также некоторые из любимых способов этого диетолога дозаправиться после тренировки. Используйте 1/2 мерной ложки (46,2 г) домашнего протеинового порошка 9.0016 :

• Ягодно-ягодный смузи: 1 мерная ложка домашнего протеина + 1/2 чашки простого (или ароматизированного) греческого йогурта + 1 чашка молока + 1 чашка ягод = 31 г белка
• Extra Creamy Chocolate Smoothie: 1 мерная ложка Homemade Protein Power + 1 чашка молока + 1/4 авокадо + 1 столовая ложка какао-порошка = 18 г белка
•   Смузи для пирога с бататом: 1 мерная ложка домашнего протеина + 1 чашка молока + 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога + 1/4 чашки консервированного сладкого картофеля = 17 г белка

Печать

---

border-color secondary-color.background-color»/>

5 из 1 отзывов

• Автор: Серена Болл
• Выход: 10 порций 1x

Описание

Вот рецепт простого протеинового порошка домашнего приготовления от диетолога с использованием неожиданно экономичного ингредиента.

---

• 3 чашки (240 г) растворимого обезжиренного сухого молока, разделенные на
• 1 чашка (80 г) овсяных хлопьев старомодного или быстрого приготовления
• 1 чашка (142 г) миндаля
• Подсластитель на ваш выбор

---

1. Поместите 1 стакан растворимого сухого молока, 1 стакан овса, 1 стакан миндаля в блендер. Пульсировать до однородности.
2. Поместите оставшееся быстрорастворимое сухое молоко в блендер и взбейте несколько раз до получения однородной массы.
3. Поместить в контейнер и плотно закрыть. Хранить при прохладной комнатной температуре, если вы используете в течение 2 недель. Если вы храните дольше, храните в холодильнике, чтобы орехи не прогоркли.
4. Для использования смешайте 1/2 стакана с 1/2-1 стаканом жидкости в блендере; если возможно, дайте постоять 5-10 минут, чтобы овес набух. Добавьте дополнительные фрукты, ароматизаторы, йогурт или молоко по вашему выбору. Ванильный или миндальный экстракт особенно вкусны.

Используете ли вы протеиновый порошок? Вы когда-нибудь делали свой собственный?

Если вам понравился этот рецепт, ознакомьтесь с другими советами из нашей серии «Здоровые кухонные лайфхаки» здесь.

 

Если вам нравится этот рецепт, вы можете хлебать эти рецепты с ложкой моих Домашний протеиновый порошок :

Смузи черничного кекса

Шоколадное арахисовое масло.

Гиндрег -смузи

Сейчас, посмотрите мой обзор: , какой порошок протеина лучше всего подходит для высыпания? И посмотрите, что получится при выпечке этого белково-бананового хлеба.

Веганский протеиновый порошок/смесь из 5 семян, приготовленный своими руками

Эта веганская белковая смесь из 5 семян, сделанная своими руками, является идеальным рецептом для любителей растительной пищи, которым нужен чистый и дешевый способ добавить белок в свой рацион без больших затрат. долларов за качественный, полезный протеиновый порошок. Кроме того, это без глютена, без орехов и без зерна!

Сухие веганские протеины определенно стали более доступными за последние несколько лет. Честно говоря, я знаю, что есть несколько отличных вариантов. Тем не менее, их может быть трудно найти по доступной цене, и в процессе легко растеряться. Итак, вот мой рецепт легкого веганского протеинового порошка/смеси из 5 семян и список преимуществ каждого семени.

Честно говоря, мне нравится делать свою собственную протеиновую смесь, полную чистых ингредиентов. Эта белковая смесь не содержит добавок или ненужных ингредиентов. Я не могу сказать вам, сколько раз я замечал протеиновые порошки в магазинах и был поражен тем, сколько добавок содержится в том, что должно быть «полностью натуральным» и «полезным» для нашего тела. Кроме того, в долгосрочной перспективе это выходит НАМНОГО дешевле, чем купленные в магазине версии. Особенно, если у вас все равно есть большинство ингредиентов на кухне (что и есть у меня).

Этот белок состоит из смеси 5 семян: семян конопли, семян чиа, семян льна, семян подсолнечника, семян тыквы. Каждое семя имеет свои преимущества для здоровья, которые дают вам питательную ценность наряду с протеиновым эффектом.

Преимущества веганского протеинового порошка из 5 семян

Все полезные свойства этого порошка для здоровья на самом деле сводятся к отдельным ингредиентам, используемым в рецепте. Ниже приведены некоторые из моих любимых преимуществ каждого семени.

Польза семян конопли

Семена конопли являются не только отличным источником белка, но и отличным источником магния, высоким содержанием клетчатки и низким содержанием соли. Всего в одной столовой ложке семян конопли содержится более 3 г белка . Поскольку семена являются одним из веганских «полноценных источников белка» . По сути, это означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот, из которых состоит белок, который наш организм не может производить естественным образом.

Семена конопли также, по-видимому, снижают риск сердечных заболеваний , из-за высокого содержания аминокислоты. Это помогает l снизить кровяное давление и воспаление . Помимо того, что он является хорошим источником здоровых жирных кислот омега-3 , которые отлично подходят для вашей иммунной системы . Они также используются для лечения кожных заболеваний , включая экзему и сухую, зудящую кожу.

Польза семян чиа

Семена чиа — мой самый любимый ингредиент. Настолько, что я добавляю их во многие свои рецепты, в том числе в «5 лучших полезных овсяных хлопьев, вдохновленных десертами». Они также невероятно питательны, но относительно низкокалорийны.

Одна столовая ложка содержит не только полезные волокна, омега-3 жирные кислоты и другие микроэлементы. Он также содержит только 68 ккал и 2 г белка . Кроме того, они относятся к продуктам с низким содержанием углеводов , поскольку большинство углеводов в них представляют собой клетчатку, которая не переваривается. На самом деле, семена чиа содержат 40% клетчатки и отлично подходят для вашего здоровья кишечника .

Семена чиа также содержат большое количество антиоксидантов , которые борются со свободными радикалами, тем самым способствуя профилактика рака и признаков старения . Кроме того, из-за своей гелеобразной консистенции при смешивании с жидкостью семена чиа часто расширяются в желудке, поэтому дольше сохраняет чувство сытости.

Преимущества льняного семени (также известного как льняное семя)

Льняное семя является особенно хорошим источником белка, клетчатки, омега-3 жирных кислот, как и другие семена, используемые для этой смеси (таким образом, также имеющие такие же преимущества для здоровья). Тем не менее, они также являются богатым источником различных витаминов и минералов. Всего одна столовая ложка льняного семени содержит 1,3 г белка и всего 37 ккал .

Они также содержат питательное вещество, известное как лигнаны. К ним относятся мощные антиоксиданты и помогающие предотвратить раковые клетки . Также известно, что они помогают улучшить уровень холестерина, снизить кровяное давление, контролировать уровень сахара в крови , а также уменьшить чувство голода из-за своей вязкой природы при смешивании с жидкостями (как семена чиа).

Польза тыквенных семечек

Тыквенные семечки содержат 1 г белка и около 38 ккал на столовую ложку и являются богатым источником магния, железа и цинка, а также антиоксидантов и многих других питательных веществ. диета.

Например, тыквенные семечки полезны для здоровья сердца и костей, кровяного давления и регулирования уровня сахара в крови благодаря высокому содержанию магния.

Они также известны как профилактическое средство от многих видов рака, включая рак желудка, легких и молочной железы. А также улучшить здоровье сердца и здоровый уровень холестерина, снизить уровень сахара в крови и даже улучшить сон. Вот лишь некоторые из них…

Польза семян подсолнечника

И последнее, но не менее важное, это семена подсолнечника. Это маленькое, но могучее семя до краев наполнено питательными веществами. Здоровая доза магний, калий, цинк, железо, фолиевая кислота, а также незаменимые жиры и витамины A, B и E . Они также содержат 2 г белка на столовую ложку и НУЛЕВОГО холестерина .

Благодаря превосходным питательным веществам, содержащимся в этих маленьких семенах, они приносят всевозможную пользу для здоровья. К ним относятся , снижающие уровень сахара в крови, кровяное давление и холестерин , а также полезные для сердца, и естественные противовоспалительные средства.

Как приготовить веганский протеиновый порошок/смесь из 5 семян

Самое приятное в приготовлении собственного протеинового порошка — это до смешного простой процесс. Просто смешайте каждое из ваших семян по отдельности в довольно мелкий порошок, смешайте их с небольшим количеством домашнего ванильного порошка, а затем поместите в большой герметичный контейнер. Вуаля!

Как использовать веганский протеиновый порошок из 5 семян

Лично я люблю использовать эту протеиновую смесь в первую очередь в качестве «топпера». Добавляю в чаши для смузи йогурт и фрукты, добавляю в салаты и т. д. Я также использую его в качестве наполнителя для соусов (если не добавлять ваниль, то ее можно добавлять в соусы и супы для пасты), смузи, столовую ложку в любом рецепте овсяных хлопьев на ночь и внутри хлебобулочных изделий. Вы даже можете попробовать добавить его в корочки моих тарталеток, чтобы немного добавить протеина в свой десерт.

На самом деле, если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать ваши любимые способы его использования в комментариях ниже!

---

Если вы ищете другие идеи для творчества, у меня есть из чего выбрать. От того, как приготовить кокосовое масло, до домашнего овсяного молока (которое не слизистое) или даже домашней веганской нутеллы. На самом деле, у меня довольно много домашнего молока, сыров, ингредиентов для выпечки и многого другого. ПЛЮС, я ставлю перед собой задачу каждый день загружать по одному новому DIY!

Если вы попробуете сделать это своими руками, сообщите мне об этом в комментариях ниже! Кроме того, мне нравится смотреть на ваши творения, поэтому не стесняйтесь отмечать меня @AlphaFoodie.

• ▢ 1/2 стакана семян конопли
• ▢ 1/2 стакана семян чиа
• ▢ 1/2 стакана тыквенных семян
• ▢ 1/2 стакана подсолкнува 4 чайные ложки ванильного порошка по выбору

Стандарт США — метрическая система измерения

• Измельчите каждый ингредиент по отдельности в мельнице для специй или кухонном комбайне до состояния муки. Будьте осторожны, чтобы не перемолоть.

• Смешать все ингредиенты и добавить в смесь ваниль

• Хранить в герметичном контейнере в сухом темном месте до четырех недель или хранить в холодильнике, чтобы он длиться дольше. (я предпочитаю хранить свои в холодильнике) 

• Не измельчайте все ингредиенты одновременно в кухонном комбайне, так как из семян конопли и льна может быть трудно получить мелкую консистенцию муки, и это может занять больше времени.
• Я добавляю 1 столовую ложку в смузи или добавляю в салаты, печенье или овсянку

Порция: 20 г | Калорийность: 119 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 5 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 2 мг | Калий: 92 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 35 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @Alphafoodie или тег #alphafoodie!

 

Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей | Индийский протеиновый порошок для похудения

Вы здесь: Главная > Оборудование > Сковорода с антипригарным покрытием > Домашний овощной протеиновый порошок

от Tarla Dalal

5/5 звезд  100% ПОНРАВИЛОСЬ 19 ОТЗЫВОВ ВСЕ ХОРОШО

प्रोटीन पाउडर रेसिपी | वजन घटाने के लिए प्रोटीन पाउडर | घर का बना प्रोटीन पाउडर कैसे बनाये — हिन्दी में पढ़ें (домашний порошок белка овощи на хинди)

Добавлено в 12 кулинарных книг Этот рецепт был просмотрен 138155 раз

Содержание

Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях | с 48 удивительными изображениями.

рецепт домашнего порошка растительного протеина | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях легко сделать смесь в домашних условиях. Узнайте, как сделать протеиновый порошок для похудения.

Чтобы приготовить домашний протеиновый порошок, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и поджарьте миндаль в сухом виде в течение 3–4 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в большую тарелку. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте грецкие орехи в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте арахис в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте семена дыни, семена тыквы, семена подсолнечника и семена льна в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке. Когда смесь полностью остынет, добавьте семена чиа и сухие финики. Переложите смесь в чашу блендера и измельчите до состояния мелкого порошка. Используйте по мере необходимости.

Спортсменам, спортсменам, танцорам и даже тем, кто выздоравливает от некоторых проблем со здоровьем, часто рекомендуют принимать белковую добавку. Тем не менее, многие люди настороженно относятся к составу имеющихся в продаже протеиновых порошков и к тому, подойдет ли он им. Не беспокоиться. Вы можете легко приготовить эффективный протеиновый порошок дома.

Разнообразные орехи и семена являются крошечной сокровищницей белка и составляют основную часть этого протеинового порошка для похудения. Вы также можете получить антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты из этих ингредиентов, которые помогают уменьшить воспаление в организме и поддерживать здоровье органов. Каждая столовая ложка этого протеинового порошка содержит 1,7 г белка. От 2 до 3 столовых ложек этого порошка — рекомендуемый размер порции на чашку молока / миндального молока. Диабетики и сердечники также могут включать этот порошок в свой рацион.

Важно обжаривать и смешивать каждое семя отдельно, так как текстура и плотность каждого семени различны. Если вы попытаетесь обжарить и смешать их все вместе, у вас может не получиться качественный домашний вегетарианский протеиновый порошок. Этот протеиновый порошок не содержит молочных продуктов, злаков и глютена, поэтому он вполне безопасен для людей с непереносимостью глютена и лактозы. Они могут использовать этот порошок с миндальным молоком, как показано в рецепте ванильного протеинового коктейля.

Вы также можете попробовать другие интересные домашние рецепты, такие как домашнее арахисовое масло, домашнее овсяное молоко, домашнее миндальное масло, домашний мультизерновой хлеб и миндальное молоко.

Советы по приготовлению протеинового порошка в домашних условиях. 1. Не забудьте полностью охладить все ингредиенты перед смешиванием. Даже легкое тепло может дать пасту после смешивания вместо порошка. 2. Порошок растительного белка имеет тенденцию оседать на дне стакана. Так что продолжайте помешивать его во время питья.

Наслаждайтесь домашним рецептом порошка растительного протеина | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях | с пошаговыми фото.

Добавьте личную заметку

Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей — Как сделать домашний протеиновый порошок из овощей

Теги

МиксерСковорода с антипригарным покрытиемБезглютеновые овощиИндийские марафонцы, спортсмены на выносливость, триатлонистыНизкокалорийные напиткиИндийский завтрак с высоким содержанием белкаHigh Protein International

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 21 минута 3На 3 чашки (42 ст. л.)
Покажи мне для чашки

Ингредиенты

Для домашнего овощного протеинового порошка
1 стакан миндаля (бадам)
1/2 стакана грецких орехов (ахрот)
1/2 стакана сырого несоленого сырого арахиса
1/4 стакана фисташек
1/4 стакана орехов кешью (каджу)
2 ст. л. сырых семян дыни (чармагаз)
2 ст. л. сырых семян тыквы
2 ст.

Метод

Для приготовления сухого растительного протеина

Для домашнего порошка растительного белка
1. Чтобы приготовить домашний порошок растительного белка, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте миндаль в сухом виде в течение 3–4 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в большую тарелку.
2. org/HowToStep»> В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте грецкие орехи в течение 2–3 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
3. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте всухую арахис в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
4. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
5. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте семена дыни, семена тыквы, семена подсолнечника и семена льна в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке.
6. Когда смесь полностью остынет, добавьте семена чиа и сухие финики.
7. Перелейте смесь в чашу блендера и измельчите до состояния мелкого порошка.
8. Используйте приготовленный в домашних условиях протеиновый порошок по мере необходимости.

Как использовать протеиновый порошок для приготовления протеинового коктейля

Как использовать протеиновый порошок для приготовления протеинового коктейля
1. Чтобы приготовить протеиновый коктейль из домашнего протеинового порошка, возьмите 1 чашку теплого молока в стакане.
2. Добавьте 3 столовые ложки домашнего протеинового порошка. Вы также можете добавить 1-2 чайные ложки меда для сладости. Хорошо смешать.
3. Подайте протеиновый коктейль.

Рецепт домашнего овощного протеинового порошка с пошаговыми фотографиями

если вам нравится домашний протеиновый порошок

1. как домашний рецепт порошка растительного протеина | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать индийский протеиновый порошок | , тогда попробуйте рецепты здоровья:
   • Рецепт овсяной досы  | овес доса для похудения | Индийская овсяная доса с урад-далом | овсяная доса — полезный завтрак |
   • Рецепт овсяных лепешек | овес паратха | овсяные лепешки для похудения | здоровый овсяный роти |
   • Овсяные батончики-мюсли в индийском стиле с арахисовым маслом  | полезный овсяный батончик с арахисовым маслом | батончик из овса, какао, арахисового масла и семян льна |

Из чего сделан домашний протеиновый порошок?

org/HowToSection»>
1. Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок изготовлен из дешевых и легко доступных ингредиентов в Индии: 1 стакан миндаля (бадам), ½ стакана грецких орехов (ахрот), ½ стакана сырого несоленого арахиса, 1/4 стакана фисташек, 1/4 стакана орехов кешью ( kaju), 2 столовые ложки сырых семян дыни (charmagaz), 2 столовые ложки сырых семян тыквы, 2 столовые ложки сырых семян подсолнечника (surajmukhi ke beej), 1 столовая ложка сырых семян льна (alsi), 2 столовые ложки семян чиа и 1/4 стакана грубо нарезанных сухих финики (харек). См. ниже список ингредиентов для домашнего порошка растительного протеина.  
   

полезные свойства миндаля

org/HowToSection»>
1. 1. Здоровье мозга:  Миндаль — это источник бесчисленных преимуществ для здоровья. Миндаль богат комплексом витаминов группы В, таких как витамин В1, тиамин, витамин В3, ниацин и фолиевая кислота, витамин В9, который играет важную роль в развитии мозга, особенно в течение первых 2 лет жизни. Кроме того, он также богат марганцем, который является очень важным минералом для функционирования мозга и нервной системы. Известно, что он улучшает вашу концентрацию и память. См. 13 полезных свойств миндаля, Badam.
   

полезные свойства грецких орехов

1. 1. Хороший источник белка для вегетарианцев. Горсть грецких орехов даст вам 4 грамма белка, что составляет около 7,9% рекомендуемой суточной нормы (RDA) для диеты на 2000 ккал. Получите богатство этого питательного вещества с помощью овсяных хлопьев Apple Banana Steel Cut. См.  13 Невероятная польза грецких орехов для здоровья, Ахрот.
   

польза арахиса для здоровья

1. 1. Арахис дает энергию: Арахис содержит хорошие жиры, которые дают вам больше энергии и дольше сохраняют чувство сытости, что приводит к потере веса. Они содержат витамин B1, тиамин, который помогает формировать АТФ (аденозинтрифосфат), который организм использует для получения энергии. Кроме того, они помогают организму формировать больше эритроцитов, которые являются основой для энергии и борются с усталостью. см. 11 удивительных преимуществ арахиса для здоровья, Мунгпхали.
   

полезные свойства семян льна

org/HowToSection»>
1. 1. Сохраняет стройность :  Поскольку семена льна содержат полезные жиры и клетчатку, они надолго сохранят чувство сытости и помогут вам отказаться от нездоровой пищи. Таким образом, помогает в потере веса. См. 12 удивительных полезных свойств Alsi, льняных семян .
   

как приготовить домашний протеиновый порошок

1. Чтобы сделать рецепт домашнего вегетарианского протеинового порошка | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок дома, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и добавьте 1 стакан миндаля (бадам).
   
2. org/HowToStep»> Обжарьте миндаль в сухом виде в течение 3-4 минут на среднем огне, периодически помешивая.
   
3. Выньте и отложите в большую тарелку.
   
4. В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/2 стакана грецких орехов (ахрот).
   
5. Обжарьте грецкие орехи в сухом виде в течение 2-3 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
   
6. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
   
7. В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/2 стакана сырого несоленого сырого арахиса.
   
8. org/HowToStep»> Обжарьте арахис в сухом виде в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.
   
9. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
   
10. В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/4 стакана фисташек и 1/4 стакана орехов кешью (кадзю).
    
11. Обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.
    
12. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
    
13. В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 2 столовые ложки сырых семян дыни (чармагаз).
    
14. Добавьте 2 столовые ложки сырых тыквенных семечек.
    
15. Добавьте 2 столовые ложки сырых семечек подсолнуха (сураджмукхи ке бидж).
    
16. Добавьте 1 столовую ложку сырых семян льна.
    
17. Подсушите в течение 2-3 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
    
18. Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке.
    
19. Когда смесь полностью остынет, добавьте 2 столовые ложки семян чиа.
    
20. org/HowToStep»> Добавьте 1/4 стакана крупно нарезанных сухих фиников (харек).
    
21. Переложите смесь в чашу блендера.
    
22. Пульсируйте и смешайте до мелкого порошка. Не взбивайте непрерывно, иначе смесь может стать липкой, так как орехи могут выделять масло.
    
23. Домашний растительный протеиновый порошок | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях готов. Используйте по мере необходимости.
    

как использовать протеиновый порошок для приготовления протеинового коктейля

1. org/HowToStep»> Чтобы приготовить протеиновый коктейль с использованием домашнего протеинового порошка , возьмите 1 стакан теплого молока в стакане.
   
2. Добавьте 3 столовые ложки домашнего индийского протеинового порошка .
   
3. Вы также можете добавить 1-2 чайные ложки меда, но это необязательно.
   
4. Хорошо смешать.
   
5. Serve Протеиновый коктейль в индийском стиле .
   

как приготовить шоколадный протеиновый коктейль

1. org/HowToStep»> Добавьте 1 стакан несладкого миндального молока в чашу миксера. Вы также можете приготовить миндальное молоко в домашних условиях.
   
2. Добавьте 2 столовые ложки домашнего протеинового порошка.
   
3. Добавьте ½ столовой ложки какао-порошка.
   
4. Добавьте 1 столовую ложку арахисового масла.
   
5. Хорошо смешайте.
   
6. Шоколадный протеиновый коктейль готов.
   

как приготовить ванильный протеиновый коктейль

org/HowToSection»>
1. Добавьте 1 стакан несладкого миндального молока в чашу миксера.
   
2. Добавьте 2 столовые ложки домашнего протеинового порошка .
   
3. Добавьте ½ стакана нарезанного банана.
   
4. Добавьте ½ чайной ложки ванильной эссенции.
   
5. Хорошо смешайте.
   
6. Протеиновый коктейль с ванилью | без сахара, без искусственных подсластителей Ванильный протеиновый коктейль | готов.
   

советы по приготовлению протеинового порошка в домашних условиях

org/HowToSection»>
1. Не забудьте полностью охладить все ингредиенты перед смешиванием. Даже легкое тепло может дать пасту после смешивания вместо порошка.
   
2. Порошок растительного белка имеет тенденцию оседать на дне стакана. Так что продолжайте помешивать его во время питья.
   

Польза для здоровья домашнего протеинового порошка из овощей

1. Протеиновый порошок домашнего приготовления — богат белком, клетчаткой и антиоксидантами.
   
2. Орехи и разнообразные семена богаты белком и клетчаткой, которые оставят вас сытыми на долгие часы.
3. Миндаль чрезвычайно богат флавоноидами-антиоксидантами, которые сочетаются с витамином Е и удаляют свободные радикалы, вызывающие воспаление.
4. Семена льна богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой. Нам всем нужна клетчатка в нашем здоровом питании. Клетчатка способствует регулярным движениям кишечника. Это необходимо для профилактики запоров.
5. Семена подсолнечника и тыквы богаты витамином Е, который снижает высокое кровяное давление и полезен для сердца, поскольку помогает уменьшить воспаление в организме.
6. В частности, грецкие орехи являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые полезны для здоровья.
7. org/HowToStep»> От 2 до 3 столовых ложек этого порошка — рекомендуемый размер порции на чашку молока / миндального молока.
8. Диабетики, люди, следящие за весом, и пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также люди с непереносимостью глютена и лактозы также могут включать этот порошок в свой рацион.

Nutrient values ​​(Abbrv) per tbsp

Energy	53 cal
Protein	1.7 g
Carbohydrates	2.2 g
Fiber	0.9 g
Fat	4,4 г
Холестерин	0 мг
натрия	0,6 мг

Кличок здесь для просмотра для просмотра на гомо -порошок. – Nutriciously Перейти к рецепту

Если вы не являетесь поклонником магазинного протеинового порошка, потому что он либо слишком дорог, либо вы хотите ввести в свой рацион больше цельных продуктов, эта легкая домашняя протеиновая смесь может быть для вас!

Бесплатный план веганского питания на 7 дней

Ваша следующая неделя питания спланирована с помощью этих быстрых и вкусных веганских мисок, шагов по приготовлению еды и полного списка продуктов.

Конечно, наш домашний веганский протеиновый порошок не совсем сравним с купленными в магазине версиями — это больше похоже на простую смесь, которую легко приготовить своими руками, она добавляет здоровые калории в ваши блюда и даже экономит ваши деньги.

Если вам не нужны определенные ингредиенты в протеиновом порошке или у вас аллергия на них, лучше приготовить смесь дома.

Найдите на нашем веб-сайте другие белковые рецепты от завтрака до ужина и десерта!

булавка

Почему он вам понравится

• Помогает получать достаточное количество белка
• Легко настраивается
• Повышает чувство сытости
• Содержит большое количество необходимых питательных веществ
• Удобно иметь под рукой и добавлять во множество блюд

Хотя нет ничего плохого в покупке веганского протеинового порошка (одобренный RD обзор протеиновых порошков здесь), и мы не думаем, что вам нужно уделять очень пристальное внимание своему рациону, чтобы удовлетворить потребность в белке, попробовать все же стоит!

Ниже мы расскажем, как лучше всего использовать эту смесь орехов и семян.

булавка

Ингредиенты протеинового порошка

• Семена подсолнуха
• Семена тыквы
• Семена льна
• Сердцевина конопли
• Миндаль

Очень просто, правда?

Мы сознательно выбираем те орехи и семена, которые содержат наибольшее количество растительного белка, но если вам не нравятся какие-либо из них, вы можете просто отказаться от них или заменить их чем-то похожим!

Ниже приведены несколько советов о том, что еще можно добавить и как придать вкус вашему домашнему протеиновому порошку.

Как приготовить протеиновый порошок в домашних условиях

1. Добавьте в блендер первый вид орехов или семян.
2. Blizz для получения тонкой муки — не перемешайте и не допускайте выделения масла!
3. Переложите в миску.
4. Добавьте в блендер следующий орех или семя и повторите процесс.
5. Смешайте ложкой и взбейте все комочки. Сделанный!

булавка

Хранение и сервировка

Самый традиционный способ использования домашнего протеинового порошка – это приготовление из него полезных коктейлей! В нашем популярном смузи из ягод и белой фасоли уже содержится большое количество белка, но добавление смеси отлично работает.

При утреннем приготовлении овсяной каши эту смесь можно просто добавить в конце приготовления!

Его также можно смешивать с овсяными хлопьями на ночь, посыпать миндальным йогуртом с фруктами или добавлять в чашу смузи.

Домашний протеиновый порошок, если он не ароматизирован, также можно использовать в качестве наполнителя для острых супов или соусов. Мы также добавили его в некоторые хлебобулочные изделия, такие как наши овсяные батончики (привет, веганские протеиновые батончики, сделанные своими руками!), топпинг из яблочной крошки и гречневый хлеб.

Один из наших любимых способов использования этой смеси семян для создания быстрых и универсальных энергетических шариков!

закрепить

Советы и часто задаваемые вопросы

Нельзя ли смешать все сразу?

Теоретически да, но большинство блендеров и кухонных комбайнов не дают хороших результатов, если вы загружаете их слишком сильно! Это означает, что у вас могут остаться большие куски орехов или семян, в то время как другие части уже стали маслянистыми.

Какие есть идеи по ароматизации?

Сделайте свою домашнюю протеиновую смесь более увлекательной, добавив в нее щепотку соли, корицу, порошок мака, ванильный порошок или немного какао для шоколадного протеинового порошка.

Почему бы не попробовать специи для тыквенного пирога или порошкообразное арахисовое масло? Ням!

Что еще можно добавить в эту смесь?

Для этого рецепта подходят все орехи и семена. Мы просто решили продемонстрировать те продукты, в которых больше всего белка. Вот еще идеи: грецкие орехи, арахис, кешью, семена чиа, овес, кокос (в основном для вкуса)

pin it

Другие рецепты белковых блюд

Если вам нравится растительный белок, вы можете найти много вкусных и питательных идей в нашем блоге и, возможно, захотите попробовать эти рецепты в следующий раз.

Ингредиенты

• ½ стакана семечек подсолнуха (70 г)
• ½ стакана тыквенных семечек (60 г)
• ½ стакана семян льна (80 г)
• ½ чашки сердцевины конопли (80 г)
• ½ стакана сырого миндаля (75 г)

Инструкции

1. Смешайте каждый ингредиент по отдельности в блендере или кухонном комбайне до получения муки тонкого помола. Будьте осторожны, чтобы не переработать и не получить случайно ореховое масло!
2. Соберите один за другим в миску среднего размера и перемешайте ложкой. Взбейте все комочки и просейте, если хотите.
3. Храните протеиновый порошок домашнего приготовления в холодильнике в герметичном контейнере и добавляйте в коктейли, овсянку, выпечку и энергетические закуски!

Примечания

• Для замены можно использовать любые орехи и семена. Идеи вкуса смотрите в статье выше!
• Хранение в холодильнике необходимо, чтобы избежать прогорклости. Эта белковая смесь хорошо хранится около месяца в холодильнике, а также может быть заморожена для более длительного хранения.
• Добавляя этот порошок в свои блюда или рецепты, начинайте с 1 столовой ложки и постепенно увеличивайте дозу!

Информация о питании:

Выход: 15 Размер порции: 2,5 столовые ложки
Количество на порцию: Калории: 81 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 0 мг Натрия: 314 мг Углеводов: 3 г Волокна: 2 г Сахаров: 0 г Белков: 4 г Просто сосредоточьтесь на цельных растительных продуктах и ​​ешьте до насыщения!

Просмотрите эти категории

Приправы Без глютена Низкоуглеводное приготовление пищи Без масла Белок Без сои WFPB

Алена Шоуолтер — сертифицированный веган-диетолог, вегетарианка с детства и веган с 2012 года. Вместе со своим мужем , она основала компанию nutricious в 2015 году и провела тысячи людей на разных этапах перехода к здоровой растительной диете. Она прошла обучение в области диетологии, музыкальной терапии и социальной работы. Алене нравится обсуждать веганскую этику, гулять на природе и создавать новые рецепты.

Лучший протеиновый порошок домашнего приготовления за 10 минут

Как приготовить протеиновый порошок дома

Привет гурманам,

Домашний протеиновый порошок! Меня спрашивают о рецепте домашнего протеинового порошка , и сегодня я делюсь своим рецептом здесь. Это идеальная смесь семян, орехов и бобов, она очень полезна для здоровья и не содержит сахарного протеинового порошка, приготовленного в домашних условиях. Лучше всего получать все макроэлементы и микроэлементы с пищей. Домашний протеиновый порошок — хороший способ быстро получить все виды белка. На их приготовление уходит менее 10 минут, и они очень полезные и вкусные. Тем не менее, многие хорошо спланированные вегетарианские и веганские диеты могут обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами. Вегетарианская и веганская диета — это диета, в которой может не хватать достаточного количества белка. Итак, вот полезный рецепт приготовления домашнего протеинового порошка, здесь я придумала, используя удобные и питательные продукты: сухое молоко, сухие орехи и семечки. Белок является важным макроэлементом в рационе человека, который помогает восстанавливать ткани, вырабатывать ферменты и гормоны, наращивать и тонизировать мышцы, а также укреплять, восстанавливать или заменять ткани. Это также помогает в потере веса. Существуют протеиновые порошки на молочной и растительной основе. Сегодня я делюсь здесь, как приготовить домашний протеиновый порошок на основе молочных продуктов с нуля. Это может быть высококачественный, чистый протеиновый порошок домашнего приготовления с приятным вкусом. Этот протеиновый порошок — простой способ добавить больше белка в свой рацион и помочь похудеть. Они могут быть удобным дополнением к диете. Чтобы сделать этот нежирный белковый порошок, я использовал самые полезные ингредиенты, такие как орехи (миндаль, фисташки, грецкие орехи и арахис), семена (тыквы, льна и чиа), соевые бобы, овес и сухое молоко. Итак, давайте посмотрим, как это сделать!

Как приготовить протеиновый порошок?

        Сделать протеиновый порошок проще, вам нужно просто обжарить все орехи и семена, переложить их в блендер вместе с сухим молоком и смешать до однородной массы. Просейте молотый порошок, и он готов для молочных коктейлей, смузи, лепешек, блинов, и есть много способов его есть.

Видео на YouTube:

Подготовка и время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• Миндаль ¼ стакана

• Фисташки ¼ чашки

• Грецкие орехи ¼ стакана

• Арахис ¼ чашки

• Соевые бобы ¼ стакана

• Тыквенные семечки ¼ стакана

• Семена льна ¼ стакана

• Семена чиа ¼ чашки

• Овес ¼ стакана

• Сухое молоко ¼ стакана

Инструкции:

• Обжарить миндаль, фисташки, грецкие орехи и арахис в течение 2-3 минут на среднем или слабом огне и дать остыть.

• Подсушите семена льна в течение минуты и дайте им остыть.
• Подсушите семена тыквы, семена чиа, соевые бобы и овес в течение 2-3 минут на среднем или слабом огне и дайте им остыть.
• Измельчите/смешайте жареные орехи, семечки и сухое молоко и измельчите/смешайте до получения мелкого порошка.
• Просеять молотый порошок, чтобы получить консистенцию муки/порошка.
• Домашний протеиновый порошок готов. Наслаждаться!!!

Суточная потребность в белке:

• Для женщин: 46 г в день
• Для мужчин: 56 г в день
• Для беременных и кормящих женщин: 71 грамм в день.

«Вы должны знать, что вы регулярно оцениваете скорость сжигания калорий, которая поможет вам определить оптимальное потребление белка.0936 появляется из-за угла, чтобы помочь. После того, как вы это сделаете, следующее потребление белка будет считаться стандартной диетой». Польза для здоровья протеинового порошка:

• Способствует снижению веса.
• Стимулирует синтез белка, необходимого для роста мышц.
• Протеиновый порошок помогает ускорить восстановление после болезненных ощущений в мышцах.
• Помогает уменьшить воспаление
• Может снизить кровяное давление и помочь в лечении диабета (тип 2).
• Белки также работают как нейротрансмиттеры.
• Ускорить метаболизм.

Когда лучше всего принимать его?

• В течение дня, чтобы получить суточную потребность в белке.
• После тренировки.

Могу ли я использовать этот протеиновый порошок для снижения веса?

       Да, с низким содержанием калорий, низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка вы можете использовать его, чтобы избавиться от лишнего жира.

Как включить этот протеиновый порошок в свою еду?

• Смешайте 2 столовые ложки протеинового порошка с пшеничной и джоваровой мукой и замесите тесто, чтобы приготовить лепешки.
• Смешайте 1 столовую ложку протеинового порошка со стаканом теплого молока.
• Смешайте 2-3 столовые ложки протеинового порошка с тестом для блинов, доса, идли.
• Смешайте 1 столовую ложку протеинового порошка с фруктовыми и овощными коктейлями.
• Приготовление молочного коктейля из авокадо
• Приготовление молочного коктейля с манго

Сколько граммов белка в мерной ложке?

        Содержит 10,5 г белка на мерную ложку (32–35 г).

Сколько калорий, углеводов, пищевых волокон и сахара содержится в одной порции (1 столовая ложка = прибл. 10 г)?

        Этот протеиновый порошок домашнего приготовления содержит 45 калорий, 2,56 г углеводов, 1,49 г пищевых волокон и 0,49 г сахара.

Продукты питания	Белок/25 г
Миндаль	5,25 г
Фисташки	5,07 г
Грецкие орехи	4 г
Арахис	6,25 г
Семена льна	4,57 г
Семена тыквы	7,46 г
Семена чиа	4,12 г
Соевые бобы/ соевые бобы	9 г
Овес	4,22 г
Молоко сухое (сухое молоко)	5 г

Как хранить и срок годности домашнего протеинового порошка?

• Храните в сухом, чистом и герметичном контейнере.
• После приготовления вы можете использовать его до 3 недель при комнатной температуре.
• В холодильнике можно использовать до 1,5 месяцев.

Итак, ребята, чего же вы ждете, собирайте все ингредиенты и приготовьте протеиновый порошок, и
не забудьте поделиться с нами своими мыслями, а если приготовите, поделитесь своей фотографией.

Ешьте здоровую пищу, будьте здоровы!!!

Рецепт простого протеинового порошка

Автор: Эми Паланджян

Опубликовано 6 июля 2022 г.

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупки по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Этот рецепт домашнего протеинового порошка очень легко приготовить, чтобы сделать смузи и ароматизированное молоко более сытными. И это занимает всего около 2 минут и стоит намного меньше, чем покупка протеинового порошка в магазине.

Рецепт протеинового порошка

За свою взрослую жизнь я потратил слишком много денег на протеиновые порошки, вкус которых мне даже не нравится, а витаминов и ингредиентов зачастую больше, чем мне нужно. А так как большинство детей получают много белка, и нам не нужно добавлять больше, я обнаружил, что этот домашний протеиновый порошок — отличный способ сделать смузи немного более сытным, не переусердствуя.

Способ и ингредиенты для его приготовления очень просты и доступны. При необходимости вы можете внести коррективы в отношении аллергии, а порошок хранится в холодильнике или морозильной камере в течение нескольких месяцев.

Я добавляю две ложечки в смузи (или больше, если готовлю большую порцию, чтобы поделиться с детьми), и он смешивается, не добавляя забавных вкусов или текстур.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого домашнего протеинового порошка вам потребуются следующие ингредиенты:

• Сухое молоко: Вы можете использовать любую марку, которая вам нравится. Чтобы сделать это без молочных продуктов, вы можете попробовать растворимое сухое кокосовое молоко.
• Семена конопли: они добавляют клетчатку, белок и полезные жиры, не изменяя вкуса или текстуры смузи или молока.
• Миндаль: здесь можно использовать целый или нарезанный миндаль. Я бы использовал несоленый и выбрал бы нарезанный миндаль, если ваш блендер не очень мощный.
• Овсяные хлопья: они помогают сделать смузи более густым, как покупные протеиновые порошки.

Пошаговые инструкции

Приготовить собственный протеиновый порошок очень просто. Вот посмотрите на процесс. Прокрутите вниз до конца поста, чтобы увидеть полный рецепт.

1. Добавьте ингредиенты в блендер.
2. Тщательно перемешайте, используя при необходимости палочку из комплекта блендера.
3. Переложите в герметичный контейнер для хранения и храните в холодильнике до использования. Я добавляю 2 ложки в каждый коктейль.

Часто задаваемые вопросы

С чем мне смешивать протеиновый порошок?

Этот протеиновый порошок домашнего приготовления хорошо добавлять в любой рецепт смузи, который вам нравится. Вы также можете использовать его в ароматизированном молоке.

Во что можно добавлять протеиновый порошок, кроме коктейлей?

При желании вы можете добавить немного в смесь для блинов, овсянку или рецепт кексов. Или можно добавить в молоко.

Сколько белка нужно детям?

Большинство детей получают много белка без особых усилий с нашей стороны, поэтому этот протеиновый порошок может помочь сделать смузи более сытным (без вкуса арахисового масла). Это, в сочетании с другими обычными продуктами, вероятно, обеспечит много белка для детей. Вы можете прочитать больше о протеине для детей (и рекомендуемых детских протеиновых порошках, купленных в магазине).

Рецепты смузи, которые стоит попробовать

В дополнение к моим протеиновым коктейлям, вот некоторые из моих любимых рецептов смузи, в которые я добавляю этот протеиновый порошок.

Клубничный смузи с йогуртом

В этом простом клубничном смузи можно использовать свежие или замороженные ягоды, и результат будет похож на консистенцию питьевого йогурта. Чтобы сделать его более густым и попробовать разные варианты вкуса, смотрите примечания в конце рецепта.

Получить рецепт

Любимый рецепт смузи из манго

Этот смузи из свежего манго достаточно жидкий, чтобы его можно было пить через соломинку, и достаточно густой, чтобы его можно было есть ложкой. И, конечно же, он супер-кремовый!

Получить рецепт

Простой зеленый смузи

Замороженные бананы придают смузи сливочную, естественно сладкую основу, хотя вы можете приготовить его со свежим бананом, пока другие фрукты заморожены. Легко добавить любые ягоды или фрукты, которые у вас есть под рукой, поэтому настройте его для своего ребенка.

Получить рецепт

Простой чернично-банановый смузи

Из замороженного банана получится более густой смузи, поэтому, если вы планируете подавать его через соломинку, я рекомендую либо замороженную чернику, либо бананы, но не то и другое одновременно. Вы можете делать все замороженные фрукты, если планируете подавать их в пакете или в открытой чашке, или если ваш ребенок привык пить густые коктейли!

Получить рецепт

Легкий арбузный смузи (увлажняющий и вкусный!)

Использование замороженного арбуза позволяет получить холодный сливочный коктейль, который легко смешивается в блендере. Планируйте заморозить арбуз как минимум за 6 часов до приготовления смузи.

Получить рецепт

Легкий вишневый смузи (поделитесь с детьми!)

Попробуйте этот натуральный сладкий коктейль с начинкой из вишни, банана и сливочного йогурта. При желании добавьте ореховое масло для дополнительного белка и аромата.

Получить рецепт

Как хранить

Переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 6 месяцев или в морозильной камере до 1 года.

Лучшие советы для достижения успеха

• Для использования добавьте 2 столовые ложки в каждый смузи.
• Без молочных продуктов: Ищите веганское сухое молоко (которое часто делается из кокосового молока) в качестве опции.
• Без орехов: без миндаля. Вы можете удвоить количество семян конопли, если хотите.
• Шоколадный протеиновый порошок: добавьте в смесь ¼ стакана какао-порошка. Вы можете добавить 1-2 столовые ложки меда или кленового сиропа в смузи (или очень сладкие фрукты), чтобы сбалансировать вкус.
• Протеиновый порошок из арахисового масла: добавьте в смесь ½ стакана порошкообразного арахисового масла, например, PB Fit.

Связанные рецепты

---

Мне бы очень хотелось услышать ваше мнение об этом рецепте, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий и оцените рецепт ниже!

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 0 мин.

Общее время 5 мин.0005

• ▢ 2 стакана сухого молока
• ▢ ½ стакана овсяных хлопьев
• ▢ ½ стакана семян конопли
• ▢ ½ стакана нарезанного миндаля

9 все ингредиенты добавить в блендер.

Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты превратились в однородный порошок.

Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 1 месяца или в морозильной камере до 6 месяцев.

Для использования добавьте 2 столовые ложки в каждый смузи.

• Блендер Vitamix

• Контейнеры для хранения

• Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 6 месяцев.
• Добавьте 4 столовые ложки к стандартному рецепту смузи, чтобы увеличить количество белка.
• Без молочных продуктов: Ищите веганское сухое молоко (которое часто делается из кокосового молока) в качестве опции.
• Без орехов: без миндаля. Вы можете удвоить количество семян конопли, если хотите.
• Шоколадный протеиновый порошок: добавьте в смесь 2-3 столовые ложки какао-порошка. Вы можете добавить 1-2 столовые ложки меда или кленового сиропа в смузи (или очень сладкие фрукты), чтобы сбалансировать вкус.