Меню диеты 5 на неделю в домашних условиях рецепты: Диета 5 стол вкусные рецепты блюд для пятого стола

Диета Стол 5 * Меню на каждый день, рецепты в домашних улосвиях

Содержание:

Сегодня подробно разберем меню на каждый день диеты «Стол 5», ее особенности, список разрешенных и запрещенных продуктов, а также рецепты. Автором этой схемы питания является М.И. Певзнер – терапевт и один из организаторов Института питания в г. Москва. Заслуженный деятель науки разработал больше десятка диет, которые направлены не только на снижение лишнего веса, но и на улучшение состояния внутренних органов, снижение риска обострения и развития заболеваний ЖКТ. Стол № 5 является одной из самых эффективных схем питания, которую можно применять в домашних условиях.

Для положительно результата необходимо соблюдать несколько правил, которые предусмотрены данной диетой:

Правила довольно строгие, и основная их часть относится к использованию тех или иных продуктов питания.

Несмотря на такие ограничения, меню на каждый день диеты номер 5, может состоять из разнообразных блюд. Разрешенных продуктов в рамках такой схемы питания довольно много:

Предлагает вам ознакомиться с примерным рационом на каждый день, который предусматривает данная диета. Вы можете добавлять или убирать разрешенные продукты, определенные продукты в рамках правил. Меню рассчитано на 7 дней, всего – 6 приемов пищи (завтрак, полдник, обед, перекус, ужин и второй ужин).

Как видно, меню довольно богатое, и вряд ли вы будете страдать от недостатка пищи и голода. Если все делать правильно, можно не только добиться идеальной фигуры и избавиться от жира, но и нормализовать работу кишечника и ЖКТ.

Чтобы вы знали, что вкусного можно приготовить из разрешенных продуктов, далее рассмотрим меню на неделю с рецептами и как готовить диеты «Стол 5». Это очень эффективные, вкусные и простые блюда для приготовления.

Для приготовления нужно почистить картошку, нарезать ее кубиками и положить в кастрюлю с водой. Туда же добавляем нарезанную луковицу, рис (предварительно промыть) и ставим на плиту. Морковь нужно натереть и положить в суп в одно время с брокколи. Блюдо готовиться на слабом огне. О готовности супа можно судить по рису и овощам. Перед выключением добавляем соль по вкусу, а перед трапезой – немного растительного масла и зелень.

Говяжье мясо нужно несколько раз прокрутить через мясорубку. Чернослив нужно нарезать тонкой лапшой, предварительно удалив из него косточки. Готовый фарш заправляется молоком, черносливом и яйцами. Смесь нужно хорошенько перемешать и сделать из нее несколько шариков. Выпекать тефтели нужно в духовке. Перед готовностью блюда, шарики заливают сметаной.

Морковку нужно натереть и добавить в нее манную крупу. Смесь охлаждают и добавляют сырое яйцо, муку, творог и соль по вкусу. Все ингредиенты смешиваются, а после из готовой смеси лепят сырники. Готовить нужно в духовке.

Мы разобрали меню на каждый день и рецепты диеты стол 5. Стоит отметить, что это больше лечебная схема питания, ориентированная на устранение проблем с пищеварением. Переходить на такой рацион лучше после консультации с врачом. Сама по себе она не является панацеей от болезней, и может избавить от осложнений только в сочетании с медикаментозным и физиотерапевтическим лечением.

Соблюдая все правила этой диеты, можно быстро добиться снятия обострения и нормализации работы пищеварительной системы. Нужно быть внимательными, и соблюдать все предписания врача. Если в инструкции сказано, что нельзя употреблять грубую пищу, то ее нужно обязательно перетирать на терке. В ином случае, терапевтического эффекта от диеты не будет.

Эта лечебная диета весьма эффективна, и может помочь избавиться от многих заболеваний. Что удивительно, такой режим питания позволяет не только снять обострение, но и улучшить общее состояние пациента. На фоне нормализации пищеварительных процессов и работы желудка, могут быть достигнуты и другие цели. Так, отмечается снижение веса и уменьшение подкожного жира, повышение общего тонуса и улучшение самочувствия.

Диетологи дают несколько советов, соблюдая которые, можно добиться нужного результата от этой диеты:

Данная диета изначально предназначено для лечения обострения заболеваний печени и желчных путей. Она эффективна при терапии гастрита и колита, и помогает в короткий срок добиться ремиссии. Соблюдая все правила, описанные в статьи и рекомендации, которые дают диетологи, можно не только нормализовать работу внутренних органов, но и сбросить лишний вес.

SC. СТОЛ 5П. МЕДИЦИНСКАЯ ДИЕТА № 5П

Русский Национальный Ресурс

СуперКук.РФ

 

Страницы раздела

Лечебные диеты
(медицинские диеты)
Столы 1-15

 

  • Лечебные диеты
        Введение
  • Диета № 1
  • Диета № 1A
  • Диета № 1Б
  • Диета № 2
  • Диета № 3
  • Диета № 4
  • Диета № 4Б
  • Диета № 4В
  • Диета № 5
  • Диета № 5А
  • Диета № 5П
  • Диета № 6
  • Диета № 7
  • Диета № 7А
  • Диета № 7Б
  • Диета № 7В
  • Диета № 8
  • Диета № 9
  • Диета № 10
  • Диета № 10А
  • Диета № 10И
  • Диета № 10С
  • Диета № 11
  • Диета № 12
  • Диета № 13
  • Диета № 14
  • Диета № 15

    ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

  • Базисные диеты
  • Блюда номерной системы диет
  • Нулевые диеты
  • Разгрузочные диеты
  • Зондовые диеты

    ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ

  • Питание больных
  • Витамины
  • Вода и минеральные вещества
  • Режим питания
  • Искусственное питание

    ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

  • 217 популярных диет
  • Самая эффективная:     R-диета
  •  

    * * * * *

    О приготовлении детских блюд и рецепты для детей по возрастам см. в разделе:
    ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

     

    * * * * *

    На ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

     

     

    Новые сообщения L:

    L-01—directadvert

     

    L-02 — oblivki.biz

     

    L-03—thor

     

    L-04 — tizerlady

     

    L-05 — LadyCash.ru

     

    L-06 — gnezdo

    Загрузка…

     

     

         

    РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ:

  • О здоровом питании детей и взрослых в реальных российских условиях
  • Показания для назначения диеты.

    Показаниями для назначения этой диеты являются хронический панкреатит в период выздоровления, после обострения и вне обострения.

    Цель назначения диеты.

    Диета назначается для нормализации функции поджелудочной железы, механического и химического щажения желудка и кишечника, уменьшения возбудимости желчного пузыря, предупреждения жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы.

    Общая характеристика диеты.

    Это диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара, с резким ограничением экстрактивных веществ, пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, эфирных масел, грубой клетчатки. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, в воде или на пару, запекают. Исключены жареные, очень холодные и горячие блюда.

    Режим питания: 5-6 раз в день.

    Химический состав и энергоценность диеты.

    Химический состав диеты: белки — 100-120 г (60-65 % животные), жиры — 70-80 г (15-20 % растительные), углеводы — 300-350 г (30-40 г сахара), поваренная соль — 10 г, свободная жидкость — 1,5 л. Энергоценность диеты — 2500-2600 ккал.

    Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

    Хлеб и мучные изделия. Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсущенный или вчерашний, в виде сухарей. Несладкое сухое печенье.

    Исключают из диеты: ржаной и свежий хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста.

    Супы. Вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой; с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью. Добавляют 5 г сливочного масла или 10 г сметаны.

    Исключают из диеты: супы на мясном, рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, с пшеном, молочные супы, борщ, щи, холодные (окрошка, свекольник).

    Мясо и птица. Нежирных сортов говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Мясо освобождают от фасций, сухожилий, жира; птицу — от кожи. В отварном или паровом виде, протертое и рубленное (котлеты, кнели, пюре, суфле, бефстроганов и др). Нежирные цыплята, кролик, телятина — куском, отварные.

    Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся; жареное и тушеное, копчености, колбасы, консервы, печень, мозги, почки.

    Рыба. Нежирная в отварном виде, куском и рубленная. Заливная после отваривания.

    Исключают из диеты: жирные виды, жареную и тушеную, копченую, соленую рыбу, консервы, икру.

    Молочные продукты. Преимущественно пониженной жирности. Свежий некислый творог 9% жирности и нежирный, кальцинированный в натуральном виде, паста, паровые и запеченные пудинги. Молоко — при переносимости. Кисломолочные напитки. Сметана и сливки в блюда. Сыр нежирный и не острый.

    Исключают из диеты: молочные продукты повышенной жирности и с включением сахара.

    Яйца. Белковые омлеты из 2 яиц, желтки — ограниченно (до 1/2 в день) в блюда.

    Исключают из диеты: блюда из цельных яиц, особенно в крутую, жареные.

    Крупы. Протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком. Крупяные суфле, пудинги с творогом, запеканки. Отварные макаронные изделия.

    Исключают из диеты: бобовые, рассыпчатые каши, ограничивают перловую, ячневую, кукурузную крупу, пшено.

    Овощи. Отварные и запеченные в протертом виде. Картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек.

    Исключают из диеты: белокочанную капусту, баклажаны, редьку, репу, редис, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы.

    Закуски. Исключают.

    Плоды, сладкие блюда и сладости. Спелые, мягкие, некислые фрукты и ягоды протертые сырые; запеченные яблоки; протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе, муссы с заменителями сахара или полусладкие на сахаре.

    Исключают из диеты: сырые непротертые фрукты и ягоды, виноград, финики, инжир, бананы, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мороженное.

    Соусы и пряности. Молочные; фруктово-ягодные полусладкие подливки; на некрепком овощном отваре. Муку не пассеруют.

    Исключают из диеты: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, томатный, все пряности.

    Напитки. Слабый чай с лимоном, полусладкий с молоком. Отвар шиповника. Фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой — по переносимости.

    Исключают из диеты: кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок.

    Жиры. Сливочное масло (30 г), рафинированные растительные масла — (10-15 г) — в блюда.

    Исключают из диеты: другие жиры.

    Примерное меню диеты № 5П.

    1-й завтрак: мясо отварное, каша овсяная молочная, чай.

    2-й завтрак: омлет белковый паровой, отвар шиповника.

    Обед: суп вегетарианский из нашинкованных овощей, бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, компот из протертых сухофруктов.

    Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.

    Ужин: рыба отварная, пюре морковное, чай с молоком.

    На ночь: кефир.

    предыдущая страница              следующая страница >>

    Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:

    Новые сообщения C — redtram:

    Новые сообщения C — thor:

     

    Ваше простое меню из 5 ингредиентов

    Это простое меню из 5 ингредиентов — просто билет на то, чтобы без суеты питаться всю неделю. Завтрак, обед или ужин — мы обеспечим вас.

    1 / 21

    Мы превратили один из наших любимых смузи в чашу для смузи и добавили еще больше свежих фруктов и немного поджаренного миндаля для легкого хруста. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

    Получить рецепт

    Станьте профессионалом в планировании еды с помощью нашего руководства.

    2 / 21

    Упаковка лапши, купленной в магазине, ускорит приготовление этого красочного рамена с креветками, приправленного морковью и мелкими креветками. Мама передала рецепт мне. Это вкусно и так быстро готовится в занятые вечера. — Донна Хеллингер, Лорейн, Огайо

    Перейти к рецепту

    3 / 21

    Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена ​​по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина

    Перейти к рецепту

    4 / 21

    Начните свой день с улыбки. Это парфе из фруктов, йогурта и мюсли очень легко приготовить. Если хотите, используйте любые свежие сезонные фрукты, которые лучше всего выглядят в супермаркете. — Диана Ласкарис, Чикаго, Иллинойс

    Перейти к рецепту

    5 / 21

    Прохладными вечерами мы берем этот острый суп на родео или пьем его у костра. Для начинки попробуйте лук, авокадо, сыр, халапеньо, сметану и сальсу. — Глория Хьюз, Симпсонвилль, Южная Каролина

    Перейти к рецепту

    6 / 21

    Обжаренный картофель придает простой ветчине пикантный вкус. Картофель не только приобретает вкус ветчины, но и выглядит красиво! Просто добавьте овощи или салат, и ужин готов. — Хелен Бриджес, Вашингтон, Вирджиния

    Перейти к рецепту

    7 / 21

    Эти веселые, разнообразные и вкусные шашлычки к тому же хорошо сочетаются с любым блюдом из яиц. — Боби Рааб, Сент-Пол, Миннесота

    Перейти к рецепту

    8 / 21

    Мы едим эти острые куриные наггетсы не реже одного раза в неделю. Если вы хотите смягчить остроту, не используйте перец чипотле. — Шерил Кук, Пальмира, Вирджиния

    Перейти к рецепту

    9 / 21

    Мой муж Кларк и я оставляем этот рецепт на воскресенье, когда внуки ушли домой и мы слишком устали, чтобы готовить большой обед. Это удобно и быстро. — Кэти Томпсон, Порт-Ориндж, Флорида

    Перейти к рецепту

    10 / 21

    Мой муж вырос в Южной Калифорнии и любит чоризо. Мы используем острую колбасу в этих чоризо и яичных обертках, которые наши дети называют папиными яйцами.— Эйприл Ниссен, Янктон, Южная Дакота

    Перейти к рецепту

    11 / 21

    Перец и лук придают свежесть этой колбасной начинке для бутербродов. Собирается просто, а съедается всегда быстро. — Сюзетт Гессель, Альбукерке, Нью-Мексико

    Перейти к рецепту

    12 / 21

    Ваша семья съест эту сырную, легкую в приготовлении куриную запеканку с энчиладой… и будет просить ее снова и снова. Это настоящая комфортная еда! — Мелани Бернс, Пуэбло-Уэст, Колорадо

    Перейти к рецепту

    13 / 21

    Начните свой день с душевной ноты! Это чудо из одного блюда легко удовлетворит вашу семью до обеда. — Жаннет Вестфаль, Геттисберг, Южная Дакота

    Перейти к рецепту

    14 / 21

    Я вегетарианец, и это вкусный, быстрый и полезный обед, который я могу есть на каждый прием пищи. В моем доме мы называем эти бутерброды HATS: хумус, авокадо, помидор и лук-шалот. Эти ингредиенты почти всегда есть под рукой. — Сара Джараха, Мурстаун, Нью-Джерси

    Перейти к рецепту

    15 / 21

    Этот восхитительный жареный рис с креветками имеет такой цвет и вкус, что быстро исчезает. Наша семья из четырех человек не может нарадоваться. Бекон добавляет свежести и пикантности. Подумайте об этом, когда вам нужно другое основное блюдо или блюдо для позднего завтрака. — Сандра Томпсон, Уайт Холл, Арканзас

    Перейти к рецепту

    16 / 21

    Я добавляю выращенную в домашних условиях кукурузу и свежеприготовленную сальсу, когда готовлю этот супер-летний омлет. Посыпьте лук, грибы, перец и мясо для завтрака, чтобы придать индивидуальность. — Уильям Стоун, Робсон, Западная Вирджиния

    Перейти к рецепту

    17 / 21

    Эти маленькие карманы для пиццы представляют собой забавный мэшап с использованием вафельницы. Попробуйте добавить ваши любимые начинки или даже несколько начинок для завтрака, например, ветчину и яйца. — Эми Ленц, Гранд-Форкс, Северная Дакота

    Перейти к рецепту

    18 / 21

    Курица и ньокки, приготовленные на сковороде, как этот, помогут приготовить домашний ужин на скорую руку. Персонализируйте его своим любимым соусом и приправами. — Вкус домашней тестовой кухни

    Перейти к рецепту

    19 / 21

    Для молниеносного завтрака я добавляю ванильный йогурт с бананами, арахисом и злаковыми хлопьями. Он хрустящий, легкий и идеально подходит для детей.— Тереза ​​Миллер, Гамильтон, Индиана,

    Перейти к рецепту

    20 / 21

    Мой сын не ест мяса, поэтому я создала этот рецепт, чтобы приготовить одно блюдо для семьи вместо двух. Это так просто, мой маленький внук помогает мне сделать это! — Тина МакМаллен, Салина, Канзас

    Перейти к рецепту

    21 / 21

    Дети могут весело провести время, помогая приготовить эти мясные мини-рулетики в формочках для маффинов. Для дополнительной остроты мы иногда добавляем 2 чайные ложки порошка чили и 1 чашку сальсы. — Линда Колл, Фалун, Канзас

    Перейти к рецепту

    Первоначально опубликовано: 26 июня 2019 г.

    Sue Stetzel

    Sue работает с Taste of Home с 2011 года. Когда она не пишет, она отвечает на ваши острые кулинарные вопросы и работает с нашей командой поваров сообщества. В свободное время она готовит, занимается рукоделием и работает волонтером в различных организациях в своем родном городе.

    Ваше решение для планирования питания и умных покупок

    Ваше решение для планирования еды и списка покупок


    Пять персонализированных рецептов  отправляемых каждую неделю, умный список покупок для бесперебойной доставки продуктов и более 600 рецептов, которые нужно открыть.

    Вы когда-нибудь хотели, чтобы планирование еды, список покупок и доставка продуктов выполнялись за вас ? Ну, поэтому мы существуем.

    Понедельник

    Вторник

    MenuAid — это умная платформа для планирования питания, адаптированная к вам и вашим вкусам (а также подходящая для любого бюджета).

    Мы делаем время приема пищи проще дешевле ! ) с помощью персонализированных рецептов, умного списка покупок и гибких вариантов покупок, возвращая удовольствие от еды.

    Понедельник

    Вы когда-нибудь хотели, чтобы планирование еды, список покупок и доставка продуктов выполнялись за вас? Ну, поэтому мы существуем.

    MenuAid — это платформа для интеллектуального планирования питания, разработанная специально для вас и ваших вкусов (а также подходящая для любого бюджета).

    Мы делаем приемы пищи проще (и дешевле!) благодаря персонализированным рецептам, умному списку покупок и гибким вариантам покупок, Возвращаем удовольствие от еды.

    Почему стоит выбрать MenuAid?

    За   всего за одну чашку кофе каждую неделю, мы гарантируем, что вы…

    Ешьте здоровее


    Наши рецепты разработаны с учетом свежих сезонных продуктов Киви, и каждый из них создан нашей командой. опытных поваров, диетологов и гурманов.

    Экономьте время


    Ваш индивидуальный план питания и список покупок сортируются за считанные минуты, что дает вам время, чтобы сосредоточиться на том, что важно; семья, друзья и еда .

    Ищите вдохновение

    В нашей библиотеке из более чем 500 рецептов (и их число постоянно растет!) открывайте для себя новые захватывающие вкусы со всего мира, различные диетические варианты и любимые блюда для детей!

    Планы питания

    Сбалансированный

    Наш сбалансированный план предлагает 5 вкусных рецептов каждую неделю, включая одно блюдо без мяса. Предоставление киви всего необходимого для здорового и питательного ужина.

    VegeFix

    Наш план VegeFix предлагает вам пять питательных рецептов на растительной основе, которые легко адаптировать и для веганов. Разработан с учетом свежих сезонных продуктов.

    Как работает MenuAid

    Мы знаем, что ваше время ценно . Вот почему MenuAid был создан, чтобы создать простое и плавное путешествие , от выбора еды на неделю до звука ударяющихся о стол тарелок.

    Выберите план питания , который подходит вам и вашим вкусам, и каждую неделю получайте 5 новых вкусных рецептов.

    Ищите в нашей библиотеке рецептов  с более чем 500 рецептами, которые пробудят ваше кулинарное вдохновение.

    Выбери, что поесть ; зимнее теплое или семейное любимое? У нас есть все.

    Мгновенно добавляйте каждый рецепт в удобный список покупок.

    Закажите доставку продуктов или заберите их в ваших любимых магазинах и приступайте к готовке.

    Просто отметим — нет правильного или неправильного способа использования MenuAid (обещаем, что не обидимся). Хотите поменять свой любимый ингредиент? Отлично! Нужно смягчить остроту? Дерзайте!

    MenuAid — это для вас , однако вам это нужно.

    Что говорят MenuAiders

    Отличный сервис с отличными рецептами и ОЧЕНЬ экономичным.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>