Женщины садятся на овощи: Coцсети: Интернет и СМИ: Lenta.ru

Популярные диеты: мифы и легенды Кима Протасова

---

«Золотые правила» здорового питания и образа жизни

Какой бы диеты вы ни придерживались сейчас, существует несколько простых советов по режиму питания и физической активности, которые помогут оставаться в форме:

— есть 5-6 раз в день по принципу «3 основных приема пищи и 2-3 перекуса между ними»

Голодать вредно — эту аксиому надо запомнить и повторять себе постоянно. А вот питаясь небольшими порциями, мы все время поддерживаем себя в состоянии «полусытости» — так приходит «пищевое спокойствие», то есть организм уже не боится, что его могут не покормить, а потому у него нет и необходимости запасать съеденное. Таким образом дробное питание «разгоняет» наш обмен веществ, и все наши обеды-ужины идут на удовлетворение насущных потребностей организма, а не откладываются в складки на боках.

— обязательно завтракать, и лучше не позднее, чем через 40 минут после подъема

«Завтрак съешь сам», — и этим все сказано.

От того, насколько сытной будет эта трапеза, зависит не только наша работоспособность в первую половину дня, но и общая суточная потребность в пище (доказано, кто не завтракает — тот ужинает, и ужинает «на совесть»), и просто настроение с утра, что, согласитесь, немаловажно.

— пить 1,5-2 литра чистой воды в день

Причин этому непреложному правилу несколько — во-первых, вода участвует в обменных процессах организма, а потому ее нехватка быстро даст о себе знать их замедлением (читайте: набором веса). Во-вторых, вода помогает выводить шлаки и токсины, а вот ее недостаток не самым приятным образом скажется на процессе пищеварения — выводить «отработанный» сухой пищевой комок кишечнику станет сложнее. В-третьих, сигналы о жажде мозг зачастую принимает за сигналы о голоде — так «недопивающие» автоматически становятся «переедающими». В-четвертых, недостаток воды в организме обернется такими внешними эффектами, как преждевременное старение и сухость кожи, морщины, в особо тяжелых случаях — «заеды» в уголках губ, а также сухость и выпадение волос и ломкость ногтей.

Словом, заведите себе полезную привычку — выпивать в день по 8 стаканов воды, носите бутылочку в сумке, держите воду на рабочем столе (в периоды аврала не всегда есть время даже дойти до офисных кулеров). Но не запивайте трапезы! По поводу времени до и после еды, в течение которого стоит воздержаться от питья, диетологи спорят, но в том, что не стоит прихлебывать непосредственно в момент приема пищи, они единодушны.

— спать 7-9 часов

Разумеется, при сегодняшнем ритме жизни это правило соблюдать проблематично, как бы сильно ни хотелось. В таком случае просто сделайте все, что в ваших силах: перенесите на завтра, а то и на послезавтра, несрочные домашние дела и волевым усилием выключите компьютер с телевизором — вряд ли в ночные часы там происходит нечто более важное, чем ваш здоровый сон. Компенсируйте будние недосыпы в выходные. Да, выспаться впрок, увы, нельзя, но «побаловать» себя 10-часовым сном все же стоит — отдых особенно важен худеющему организму, ведь диета — это всегда немного стресс.

— отдавать предпочтение умеренным физическим нагрузкам

Это как раз тот случай, когда важна умеренность. Золотая середина где-то между тюленьим отдыхом на диване и ежедневными двухчасовыми марафонами в тренажерном зале. Идеальные варианты здесь — пешие прогулки и активный отдых, плюс 2-3 тренировки в неделю. И найдите тот вид спорта, который по здоровью и темпераменту подойдет именно вам: йога, аэробика, боевые искусства, танцы, бассейн или силовые тренировки — попробуйте всего понемногу, чтобы сделанный выбор приносил вам не только пользу, но и удовольствие!

Подготовила Вера Матвеева

Британские ученые: надо есть еще больше овощей

1 апреля 2014

Автор фото, SPL

Семь и больше порций фруктов и овощей в день заметно полезнее, чем до сих пор рекомендовавшиеся медиками пять. К такому выводу пришли ученые из Университетского колледжа Лондона.

Термин «пять в день» («five-a-day») давно уже вошел в повседневный обиход британца. Именно столько порций овощей и фруктов британский минздрав рекомендует употреблять ежедневно, чтобы поддерживать здоровую диету.

Однако исследование, в котором приняли участие 65,226 мужчин и женщин, показало, что на пяти порциях останавливаться совсем не обязательно. Более того, чем больше человек ест овощей и фруктов, тем заметнее выражен оздоровительный эффект.

Авторы исследования утверждают также, что чем больше человек ест овощей и фруктов, тем дольше он проживет. Они подсчитали, что «пять в день» сокращает риск смерти в любом конкретном возрасте на 29%, а «семь в день» – на 42%.

Однако власти говорят, что официальный совет «пять в день» вполне достаточен, потому что в реальной жизни и эти рекомендации многие в Британии игнорируют.

Здоровый образ жизни

Эксперты говорят, что на общий рост продолжительности жизни повлияли многие факторы, в том числе отказ многих людей от курения и снижение потребления алкоголя. Авторы исследования утверждают, что попытались учесть и эти факторы.

Исследователи из Университетского колледжа Лондона использовали данные ежегодного Национального исследования здоровья — опроса, который собирает данные о том, в какой мере образ жизни британцев соответствует рекомендациям медиков.

Свежие овощи в чистом виде, считают исследователи, наиболее полезны. За ними следуют салаты и далее фрукты.

Однако, в отличие от минздрава, авторы исследования говорят что фруктовые соки не приносят пользы, а консервированные фрукты скорее вредны для здоровья, поскольку содержат сахарный сироп.

«Главный итог этого исследования — в том, что чем больше овощей и фруктов вы едите, тем меньше ваш шанс умереть в том или ином возрасте», — говорит руководитель группы исследователей доктор Оинлола Оибоде.

По ее словам, влияние овощей и фруктов на здоровье «ошеломляюще», но даже небольшое их количество благотворно влияет на организм.

Фрукты и овощи, говорит она, могут защищать человека от болезней и их последствий, потому что они содержат антиоксиданты, которые восстанавливают поврежденные клетки.

Доступные овощи и фрукты

Другие эксперты, однако, заявляют, что результаты этого исследования не окончательны, потому что на здоровье человека влияет множество других факторов, связанных с его образом жизни.

По словам профессора Медицинской школы Кингс-колледжа Лондона Тома Сандерса, уже давно известно, что люди, потребляющие большое количество овощей и фруктов, одновременно с этим как правило, лучше образованы, лучше обеспечены и в целом больше заботятся о своем здоровье. Всё это влияет на продолжительность их жизни.

«Невозможно из подобного рода информации сделать выводы о том, что человек должен есть», — говорит Том Сандерс.

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

Лишь очень немногие регулярно следуют правилу «пять в день», сетуют специалисты

Профессор Университета Глазго Навид Саттар говорит, что убедить людей потреблять «семь в день» будет непросто.

«Это потребует государственной поддержки, в том числе субсидирования цен на овощи и фрукты, возможно, путем повышения налогов на богатые сахаром продукты. Необходимо будет сделать так, чтобы свежие овощи и фрукты стали доступны всем слоям общества», — говорит Навид Саттар.

Представитель организации Public Health England («Здоровье населения Англии») заявил, что приветствует результаты исследования, показавшего пользу овощей и фруктов.

Но, по данным этой организации, которая также всячески убеждает население потреблять продуктов растительного происхождения, 66% взрослого населения не едят даже «пять в день», а некоторые потребляют ежедневно лишь одну порцию.

Диетолог организации British Heart Foundation, занимающейся проблемами болезней сердца, также говорит, что рацион потребления овощей и фруктов многих британцев не соответствует официальному совету «пять в день».

«Но даже если вы и не выполняете эту норму, не нужно сдаваться и переставать потреблять овощи и фрукты, поскольку, как показывает это исследование, каждая такая порция полезна для здоровья», — говорит Виктория Тейлор.

Официальные советы есть больше овощей и фруктов существуют и в некоторых других странах. Например, власти Австралии советуют населению своей страны потреблять «два плюс пять в день» – две порции фруктов и пять порций овощей.

Диета при кормлении грудью

С появлением ребенка жизнь женщины преображается. Все прочие проблемы отходят на второй план. Основной целью становится забота о малыше. Чтобы ребенок рос крепким и здоровым, ему необходимо полноценное питание. Грудное вскармливание позволяет ребенку получить жизненно важный комплекс витаминов и питательных веществ. Однако чтобы при кормлении грудью у малыша не возникло дополнительных проблем в виде колик или аллергических реакций, маме необходимо соблюдать диету при кормлении грудью.

Зачем нужна диета 

Сбалансированное питание

Так ли необходима диета при кормлении грудью?

Чтобы ребенок получал достаточно количество полезных веществ, матери необходимо употреблять в пищу продукты, богатые жизненно важными витаминами и минералами.

Обратите внимание! Питание матери должно быть основано на принципах здорового рациона.

Не стоит переходить на крайности. Зная, что она принимает пищу не только для себя, но и для ребенка, многие женщины начинают есть в 2 раза больше. Это губительным образом сказывается на состоянии здоровья женщины из-за чрезмерных нагрузок. Или стремясь вернуть привычные формы после рождения малыша, женщины садятся на строгую диету. Это также неблагоприятно сказывается на качестве грудного молока.

Не стоит думать, что диета кормящей матери подразумевает строгие ограничения во всем. Главное – соблюдение режима правильного и сбалансированного питания.

Советы специалиста 

Правильное питание кормящей женщины

Чтобы ребенок в достаточном количестве получал все необходимые питательные вещества, а организм мамы быстро восстановился после родов, рекомендуется следовать основным советам специалистов по грудному вскармливанию:

• Старайтесь соблюдать режим дня и принимайте пищу в одно и то же время.
• Постарайтесь исключить из своего рациона полуфабрикаты, консервированные продукты, копченую и острую пищу.
• В основной рацион матери должны входить следующие полезные вещества: белок, углеводы, жиры.
• Очень полезно употреблять зелень. Она хорошо стимулирует желудочно – кишечный тракт.
• Если при кормлении грудью мама испытывает легкое недомогание, головокружение, тошноту, ей необходимо выпить стакан теплого компота или чай с печеньем или несладкой выпечкой.

Опасность аллергии 

Опасность аллергических реакций

Многих молодых мам волнует вопрос: можно ли при кормлении грудью употреблять продукты, вызывающие аллергию.

Не рекомендуется принимать в пищу продукты, способные вызвать аллергию у матери или ребенка в первые месяцы его жизни. Когда ребенок достигнет возраста 4-5 месяцев, можно постепенно начать вводить в рацион матери дополнительные продукты.

Обратите внимание! Принимать их следует небольшими порциями в первой половине дня. После приема следует наблюдать за состоянием ребенка в течение нескольких дней.

Если аллергическая реакция не проявилась, можно продолжить употребление подобных продуктов в пищу.

Если вы заметили, что с вводом в рацион нового продукта у малыша изменился стул, и появилась сыпь, отложите его употребление на несколько месяцев. 

Продукты — аллергены

Продукты, способные вызвать аллергическую реакцию:

• Цитрусовые
• Кофе и какао
• Шоколад и шоколадные конфеты
• Орехи
• Яйца
• Молочные продукты из коровьего молока
• Морепродукты

Начать их употреблять в пищу можно после того, как малышу исполнится полгода. В этом возрасте основные аллергены практически не проникают в молоко матери и безопасны для ребенка.

Стоит помнить, что если ребенок склонен к проявлению аллергических реакций, необходимо как можно дольше сохранять естественное грудное вскармливание, а начало прикорма отложить на более поздний срок. Оптимально – после 1 года.

Основные ограничения 

Что нельзя есть при кормлении грудью

В мире существует огромное количество продуктов, способных нанести непоправимый вред здоровью не только матери, но и ребенка. Кормящая мама должна быть внимательной при приеме пищи.

Так, следует полностью исключить следующие продукты:

• Продукты, вызывающие аллергическую реакцию
• Супы на мясных и рыбных бульонах
• Маринованные продукты
• Кислую пищу
• Сладкие блюда
• Соленую пищу
• Чеснок
• Газированные напитки

Яблоки, арбуз, дыню, кофе можно употреблять в ограниченных количествах при условии, что у ребенка не возникает аллергической реакции на эти продукты. 

Исключить курение, алкоголь и наркотики

Для формирования здорового организма ребенка кормящей маме категорически строго запрещается употреблять:

• Алкоголь
• Наркотические вещества

Помните, что курение также губительным образом сказывается на организме как матери, так и ребенка.

Продукты, рекомендуемые к употреблению 

Котлеты из индейки

Основная пища должна быть богатой питательными веществами и содержать необходимое количество полезных витаминов и минералов. Что нужно есть маме при грудном вскармливании?

• Употребляйте пищу, богатую белком. Например, рыба, индейка, телятина, кролик. Допустимо употреблять нежирную свинину. 

Молочные продукты

• Очень полезен для ребенка кальций. Он содержится в следующих продуктах: творожок, натуральный кефир, питьевой йогурт, нежирная сметана.
• Пища, богатая жирами. Их организм получает из оливкового, растительного и сливочного масел.
• Фрукты. Употреблять их следует с осторожностью. Можно начать прием с яблок, постепенно добавляя в рацион другие фрукты. Следите, чтобы в их составе было минимальное количество кислот.
• Овощи. Ограничьтесь зеленью. Остальные виды овощей лучше употреблять в отварном виде или в виде рагу.  

Хлебцы

• Мучные изделия. Крайне не рекомендуется употреблять свежий белый хлеб. Лучше приобретите темный хлеб, желательно отрубной. Не стоит употреблять его свежим. В идеале – хлеб для рациона кормящей матери должен быть вчерашним. Также разрешены к употреблению песочное домашнее печенье и хлебцы.
• Сладкие блюда. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам. В них должно содержаться минимальное количество сахара. Разрешены к употреблению варенье, пастила, зефир без шоколада, мармелад. Помните, что сладкие продукты необходимо употреблять в ограниченных количествах.

Правильное питье

Больше пейте

Говоря о диете кормящей матери нельзя не затронуть такой важный аспект, как организация питья.

Обратите внимание! Для нормального процесса лактации матери необходимо употреблять повышенное количество жидкости в день.

Так, к привычным 2 л жидкости в сутки кормящей матери необходимо добавить до 1 л жидкости в сутки. Это необязательно должна быть вода. Можно принимать следующие виды питья:

• Несладкий компот
• Чай
• Молоко
• Натуральный сок

Начинать употреблять повышенное количество жидкости следует постепенно. При этом следите за состоянием вашего ребенка.

Диета матери и лекарственные средства

Лекарства

Ослабленный родами женский организм подвержен различным заболеваниям. Во многих случаях для их эффективного лечения врач назначает прием антибиотиков. Как повлияют лекарства на процесс лактации?

Проконсультируйтесь со специалистом, можно ли употреблять назначаемое лекарство при грудном вскармливании. Если нельзя, уточните, можно ли принимать аналоги лекарственного средства, безопасные для лактации.

Правильное питание – залог красоты и молодости у женщин после 40 лет

Мало кто задумывается над тем, что правильное питание после 40 лет для женщин – это залог красоты, молодости, здоровья и, конечно же, стройности. А это именно так! Ведь, чем старше мы становимся, тем меньше в организме вырабатывается необходимых для сохранения молодости гормонов (эстрогенов), и замедляются обменные процессы. Плюс к этому добавляются постоянные стрессы, недосып и в итоге раннее старение.

Помочь всего этого избежать сможет сбалансированное питание, включающее в себя жиры, белки, углеводы, минералы и натуральные витамины. Вы скажете, что и так все это употребляете. Все верно, только есть одна поправка – в 40 и тем более 45 лет и старше, необходимо все эти компоненты, а их количество и качество стоит подкорректировать.

Сбалансированное питание – главные принципы

Очень часто женщины, переступившие 40-летний рубеж, начинают набирать вес, увеличивается количество морщин, появляется сухость кожных покровов с пигментацией и отеками. При этом питаться женщина продолжает в привычном режиме. Причина тому – нарушения обменных процессов с гормональной перестройкой организма.

Чтобы не поправиться в этом возрасте, женщине нужно всего лишь подкорректировать питание:

• Жирные продукты – самые калорийные, но без них пострадают волосы с кожей. Предпочтение нужно отдавать растительным жирам, содержащимся в таких маслах, как подсолнечное, оливковое, льняное и так далее. Суточная норма равна 30-50 грамм, что поможет не полнеть и при этом дать организму все необходимое, что содержится в таких продуктах.
• Незаменимым источником энергии и строительным материалом являются белки, отвечающие за доставку питательных веществ в органы и системы. Плюс они участвуют в синтезе иммунных антител и инсулина. В ежедневный рацион в обязательном порядке должны входить мясные и рыбные блюда, нежирный творог и в умеренном количестве яйца. Женщине после 40 лет необходимо ежедневно потреблять 1,5 г белка на 1 кг веса. При этом большая часть должна принадлежать белкам животного происхождения – 2/3. К слову, в 100 г мяса в зависимости от сорта и вида содержится 17–18 г белка, в рыбе – от 18 до 24 грамм, 100 г яичного белка включает 12–14 г белка чистого.
• Здоровое питание немыслимо без углеводов, на долю которых приходится 50%. Причем это должны быть сложные углеводы, дольше расщепляющиеся в организме и дающие максимум энергии. К ним относятся все каши, кроме манной, и цельно зерновой хлеб. Блюда с углеводами лучше всего употреблять в первой половине дня.

И, конечно же, не забывать о свежих овощах и фруктах.

Может быть вам покажется следующая информация странной, но овощи в отварном виде для женщин после 40 лет бесполезны. Даже больше – они могут и навредить из-за высокого гликемического индекса. Это в большей степени относится к картофелю, моркови и свекле.

Начиная с 35-летнего возраста, в женском организме вырабатывается все меньше эстрогена – гормона-фитоэстрогена, отвечающего за молодость и красоту. Восполнить его недостаток можно употреблением продуктов, его содержащих, например, льна. Причем годится в пищу, как его семя, так и масло. Можно смешивать семена льна с кефиром и употреблять по утрам как очищающий коктейль, который насыщает фитоэстрогенами и регулирует аппетит.

Еще один важный продукт для женской красоты и молодости – соя. Соевые продукты можно употреблять ежедневно, что сделает кожу, волосы и ногти женщины после 40 лет привлекательными и здоровыми.

Если вы ведете в основном сидячий образ жизни, то максимальное количество калорий должно быть 1500 в сутки. Эта цифра может меняться в зависимости от уровня активности, исходного веса и возраста. Но диетологи не рекомендуют снижать суточную калорийность до 1200 – это критическая цифра.

Совет: нельзя садиться на строгие диеты без предварительной консультации специалиста. Это может сильно навредить здоровью 40-летней женщины.

Жесткие диеты не только наносят вред здоровью, но и не помогают похудеть на длительное время. После возврата к привычному питанию вес быстро возвращается, нередко даже превышая исходный.

Что нельзя употреблять

При похудении и заботе о своём теле женщине необходимо знать о противопоказанных для нее продуктах:

• Не стоит налегать на сладости и соль, влияющих на вес и появление отечности. Чрезмерное употребление соли повлечет за собой задержку жидкости в организме. Регулированием углеводного обмена занимается сахар, соответственно при его поступлении в большом количестве, начинается откладывание «запасов» в тканях и органах. Это в большей степени относится к выпечке и кондитерским изделиям;
• Не стоит употреблять наваристые жирные первые блюда, жареное мясо жирных сортов, что влияет на появление плохого холестерина;
• Максимальное количество кофе в день – 1 чашка, при этом лучше с нежирным молоком или сливками. Крепкий кофе может повлиять на количество и качество приливов не в лучшую сторону;
• Отказаться от регулярного употребления алкоголя. Расслабляться можно, но лучше красным сухим вином в небольшом количестве.

Но, даже употребляя здоровые продукты и блюда, нужно соблюдать меру и не переедать. В противном случае все усилия сойдут на «нет», доставив только неудобства и расстройства.

По поводу жидкости – ее нужно пить в возрасте 40+ не менее 2 литров в день для нормального метаболизма и сохранения молодости. Но на протяжении дня – на ночь потребление жидкости сократить, чтобы не спровоцировать появление отечности утром.

Подвести итог хочется следующими словами – живите в радость, пусть каждый день приносит удовольствие и ощущение счастья, любите себя и свое тело в любом возрасте, понимая, что нет ничего невозможного!

Врач-гинеколог поликлиники З.В.Ивец.

Как быстро сбросить вес после новогодних праздников?

Чего делать нельзя

Паника — плохой советчик в вопросах похудения, поэтому, в ужасе глядя на стрелку весов или ставшее «в сборочку» платье-футляр, женщины садятся на жесткую диету. Очень плохая идея и двойной стресс для организма, который еще не пришел в себя после новогодних застолий. Кортизол — гормон стресса, вырабатывается с удвоенной силой, а калории благополучно остаются в жировой клетчатке.

Налегать на обезжиренные продукты тоже не вариант. В натуральном виде они совсем невкусные и есть их трудно. А в готовом могут содержаться заменители сахара, консерванты и другие не особо полезные добавки.

Что делать можно и нужно

Во-первых, принять факт лишних кило как плату за праздничные новогодние удовольствия. Недорого, правда?

Во-вторых, принять меры первой помощи организму:

• устроить разгрузочный день, любой, какой вам больше по вкусу — яблочный, кефирный, или например, кефирно-творожный;

• восстановить водный баланс, выпивая не менее 2 л в день воды или натуральных соков;

• нормализовать рацион питания, оставив в нем нежирное мясо и рыбу, овощи, фрукты, несладкие кисломолочные продукты.

Вы сразу почувствуете, как пропадает тяжесть в желудке. Ведь после праздников этот «резервуар» для пищи с 500 г может растянуться до нескольких кг. Заодно из крови и печени уйдут продукты распада и токсины — побочный эффект новогодних застолий.

Немного кардио не помешает

Физическая активность людей во время новогодних каникул обычно заключается в перемещениях от дивана к столу и поездках в гости.

Чтобы быстро сбросить вес, нужна хорошая аэробная нагрузка — бег, спортивная ходьба, езда на велосипеде. Зимой такие тренировки на улице небезопасны даже для профессионалов. Скользко, и дышать ледяным воздухом тоже надо уметь правильно.

Поэтому лучше пойти в фитнес-клуб, где есть велотренажеры, беговые дорожки, орбитрек и другие кардиотренажеры. Причем у нас их очень много и в очереди стоять не придется.

Если в одиночку крутить педали или бегать вам скучно, приходите на кардиотренировки, например:

• Cycle и Les Mills RPM VIRTUAL — занятия на велотренажерах под энергичную музыку;

• Tae-bo — интенсивная аэробная тренировка с элементами восточных единоборств;

• ZUMBA — самый известный и популярный танец под зажигательную латиноамериканскую музыку.

Без физической нагрузки быстро похудеть после новогодних праздников не получится. К тому же лишние килограммы должны уходить красиво, не оставляя после себя растяжки и обвисшую кожу.

Как часто надо тренироваться?

Побегав в спортзале пару недель, набравшие вес быстро худеют, а заодно подтягивают все проблемные части тела — ягодицы, бедра, живот. Шикарные результаты не могут не вдохновлять, и большинство наших клиентов продолжают занятия, ведь время до весны бежит быстро.

Одни ходят по выходным, у кого свободный график — как получится, домохозяйкам удобно заниматься днем, когда дети в школе.

Оплачивать тренировки каждый раз не практично. Поэтому все, кто решил поддерживать форму постоянно, покупают клубную карту — 1 раз и на 6 или 12 месяцев.

Какие есть карты фитнес-клуба

Годовые карты самые выгодные. При выборе абонемента учитывайте время, когда вам будет удобнее ходить на тренировки:

• STANDART «выходной день»: с 9:00 до 21:00 по выходным и праздничным дням;

• STANDART «полдень»: с 14:00 до 18:00 по всем будним дням;

• STANDART с 7:00 до 18:00 в любой будний день, с 9:00 до 21:00 по выходным;

• STANDART «полная карта»: с 7:00 до 00:00 по будням, с 9:00 до 21:00 в выходные и праздники.

Еще у нас есть карты VIP и PREMIUM. Время посещения в них такое же, но владельцам больше привилегий.

Что входит в карту клуба

Карты STANDART самые популярные. Выберите подходящее вам время занятий, оформите карту, например, STANDART «полдень», тренируйтесь хотя бы три раза в неделю и вы быстро ее окупите.

В карту входит:

• аппаратное фитнес-тестирование поможет определить лучшие для вас виды тренировок;

• инструктаж в кардио и тренажерном зале — полезная опция для новичков;

• групповые занятия по расписанию — выбираете интересные вам направления;

• самостоятельные занятия на тренажерах, в зале кросс-тренинга, в зале свободных весов, бокса, настольного тенниса.

Премиальные карты дают личный шкаф, полотенца, 3 персональные тренировки, возможность заморозки карты на 3 месяца.

Если в ваши планы входит быстро похудеть после новогодних праздников, а к весне и вовсе выглядеть безупречно, способа, эффективнее регулярных тренировок, пока не изобрели. А карта клуба станет дополнительной мотивацией. Сделайте себе такой приятный пост-новогодний подарок.

Рекомендации до и после донации

Размер шрифта А А А Цветовая схема Б Ч Г Ж З Обычная версия Дополнительно

Как подготовиться к сдаче крови?

• Накануне и в день сдачи крови запрещено употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, колбасные изделия, а также мясные, рыбные и молочные продукты, яйца и масло (в т.ч.растительное), шоколад, орехи и финики, авокадо, свеклу, бананы. Натощак сдавать кровь не нужно!
• Лучше пить сладкий чай с вареньем, соки, морсы, компоты, минеральную воду и есть хлеб, сухари, сушки, отварные крупы, макароны на воде без масла, овощи и фрукты, КРОМЕ авокадо, свеклы, бананов.
• За 48 часов до визита в учреждение службы крови нельзя употреблять алкоголь, а за 72 часа — принимать лекарства, содержащие аспирин и анальгетики.
• Также за час до процедуры донации следует воздержаться от курения.
• Медики установили, что лучше всего на кровопотерю организм реагирует именно в утренние часы. И чем раньше происходит донация, тем легче переносится эта процедура. После 12:00 сдавать кровь рекомендуется только постоянным донорам.
• Не следует планировать донацию после ночного дежурства или просто бессонной ночи.
• Не планируйте сдачу крови непосредственно перед экзаменами, соревнованиями, сдачей проекта, на время особенно интенсивного периода работы и т. п.
• При себе необходимо иметь оригинал паспорта.

Следование этим несложным правилам особенно важно при сдаче тромбоцитов или плазмы, их нарушение повлияет на качество заготавливаемых компонентов крови

Что касается самочувствия во время кроводачи, то у некоторых людей наблюдается легкое головокружение. Недомогание может быть незначительным понижением давления. Однако обычно организм здорового человека с этим легко справляется.

После сдачи крови

• Непосредственно после сдачи крови посидите расслабленно в течение 10–15 минут.
• Если вы чувствуете головокружение или слабость, обратитесь к медперсоналу. Самый простой способ помочь себе: лечь на спину и поднять ноги выше головы, либо сесть и опустить голову между колен.
• Воздержитесь от курения в течение часа после донации.
• Не снимайте повязку в течение 3–4 часов, старайтесь, чтобы она не намокла.
• Избегайте в этот день тяжелых физических и спортивных нагрузок, подъем тяжестей, в т.ч. и сумок с покупками.
• Полноценно и регулярно питайтесь в течение двух суток после донации и выпивайте не менее двух литров жидкости в день: соки, воду, некрепкий чай. Употребление алкоголя не рекомендуется.
• Ограничений по вождению автомобиля в день кроводачи нет. За руль мотоцикла можно садиться через 2 часа после донации.

Как часто можно сдавать кровь?

В целях безопасности донорства также важно соблюдать правила, установленные медиками. Так, мужчины могут сдавать кровь не более 5 раз в год, женщины — не более 4.

Минимальные интервалы между различными видами донорства (в днях)

(согласно Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 28 октября 2020 г. №1166н «Об утверждении порядка прохождения донорами медицинского обследования и перечня медицинских противопоказаний (временных и постоянных) для сдачи крови и (или) ее компонентов и сроков отвода, которому подлежит лицо при наличии временных медицинских противопоказаний, от донорства крови и (или) ее компонентов»)

Предыдущая донация	Настоящая донация
	кроводача	эритроцитаферез (1 единица)	эритроцитаферез (2 единицы)	плазмадача	тромбоцитаферез	гранулоцитаферез
	Интервал в календарных днях
кроводача	60	60	90	30	30	30
эритроцитаферез (1 единица)	60	60	90	30	30	30
эритроцитаферез (2 единицы)	120	90	120	60	60	60
плазмадача	14	14	14	14	14	14
тромбоцитаферез	14	14	14	14	14	14
гранулоцитаферез	30	30	30	30	30	60

Учреждение службы крови оставляет за собой право увеличить данные интервалы в зависимости от потребностей медицинских организаций в тех или иных компонентах донорской крови. Узнать о действующей потребности Вы можете, обратившись в интересующее Вас учреждение службы крови или воспользовавшись донорским светофором.

Читайте также

Современная эффективная деятельность Службы крови стала возможна только благодаря реализации основных направлений ее развития.

Большинство людей знают о донорстве очень мало и потому доверяют самым необоснованным мифам…

Успешные практики организации донорских дней, мнения ведущих экспертов Службы крови

Планируешь донацию? Расскажи об этом своим друзьям!

Новости ВсЁ Мода — Хамон и вино: 6 гурманских диет, которые вам понра…

Вкусно питаться и при этом худеть – мечта чуть ли не каждой женщины. Мы нашли несколько забавных и определенно вкусных диет, придерживаться которых одно удовольствие.

Испанская диета

Испанский диетолог Рубен Браво, эксперт по вопросам питания из Европейского медицинского института по изучению и профилактике ожирения разработал, кажется, идеальную диету для гурманов, которая при всей ее расслабленности позволяет в месяц сбросить от 4 до 6 килограммов. В основе диеты – любимые испанцами хамон и вино. С первого рекомендуют начинать день, а вторым заканчивать. Норма вина на день – один бокал объемом 150 мл для женщин и два бокала для мужчин. По словам диетолога, красное вино необходимо в диете не только для удовольствия, но и для профилактики болезней сосудов, атеросклероза, болезни Альцгеймера и старческой деменции. Хамон же снижает уровень холестерина и не откладывается на боках. Более того испанский режим питания не предполагает каких-то особенных ограничений по еде, главное – чтобы порции были не слишком большими, а рацион разнообразным и обогащенным. Одно удовольствие, а не диета!

Диета на пицце

Еще одна диета для тех, кто очень любит поесть. Оказывается, пицца может быть не только фастфудом, но вполне себе сбалансированным и полезным питанием. Важное условие, она должна быть приготовлена согласно некоторым правилам: тонкое тесто готовьте из цельнозерновой муки, заправку делайте из свежих помидоров, добавляйте в пиццу разнообразные овощи, можете также включить грибы, кусочки курицы, рыбы, морепродукты и не забывайте про травы и специи, которые придадут пикантности. В день можно съедать до 8 стандартных кусочков пиццы, а похудеть можно до 7 килограмм в месяц.

Диета на печенье

Скажите, вы когда-нибудь мечтали, есть сладости и худеть? Уверены, что, как и мы, вы будете рады узнать, что это возможно. Американский звездный диетолог Санфорд Сигал разработал программу питания, которая разрешает полноценно питаться только один раз в день, а именно (о, радость!) на ужин. Вечером вам позволяется съесть 200 грамм курицы, индейки или морепродуктов и столько же овощей. Все остальное время вы будете есть печенье. Серьезно. Мы не шутим. Правда печенье можно есть, конечно же, не любое, а специальное, разработанное доктором. Говорят, оно вполне съедобно, есть даже с шоколадной крошкой и различными фруктовыми наполнителями.

Диета на мороженом

Идеальная диета для жаркого лета. В день можно съедать 4-5 порций мороженого, каждая из которых не должна превышать 200 ккал. Выбирать нужно мороженное самое простое икак можно более натуральное, желательно без печенья, шоколада, орехов или варенья. Лучше, чтобы оно было сделано дома, чем меньше в нем будет искусственных ароматизаторов и стабилизаторов, тем лучше. Правда, сидеть на такой диете можно не больше 3-4 дней. Все-таки такой рацион не очень-то и полезен для организма. Ах да, не надейтесь, что это поможет вам значительно сбросить вес. Цель диеты – уменьшить желудок в размерах и избавить вас от выпирающего живота. Уменьшение жировой прослойки лишь приятный бонус.

Австралийская диета

Это диета может показаться для нас немного кровожадной, но для самих австралийцев она вполне в рамках нормы. Итак, вам можно есть все, что считается здоровым и правильным питанием за исключением мяса. Его есть можно только одного вида – кенгурятину. Оно богато протеином и считается одним из самых диетических видов мяса. Ко всему прочему оно очень понятно и приятно на вкус, так что никакого гастрономического шока вы не испытаете, лишь удовольствие. К слову, некоторые садятся на австралийскую диету не только из-за желания похудеть, но и благодаря ее экологичности. Кенгуру наносят нашей планете гораздо меньший ущерб, чем стада рогатого скота, да и забивают их гораздо более гуманными (если такие вообще бывают) способами.

Библейская диета

Как-то раз одному гениальному человеку пришла идея перечитать Библию на предмет гастрономических ограничений. Раз в ней говориться, как нужно человеку жить, то наверняка там найдется и парочка указаний на то, как питаться. Что ж, оказывается, действительно есть. Вся пища условно делится на «чистую» и «запретную». К первой категории можно смело относить  овощи, фрукты, крупы, постное мясо и рыбу – все то, что создано природой. Под запрет попадают все промышленно произведенные продукты, любой фастфуд, начиная от выпечки, заканчивая мясными полуфабрикатами. В общем, не удивительно, что при таком режиме в месяц можно скинуть порядка 7 килограмм. Кстати, есть «чистую» пищу можно в неограниченных количествах.

рекомендуемых порций овощей в день для возраста

Ни для кого не секрет, что овощи — жизненно важная часть здорового питания. Подобно поливитаминам, которые растут на виноградной лозе (или кустах, или под землей), все виды овощей, от артишоков до кабачков, содержат множество питательных веществ в уникальном сочетании витаминов, минералов и фитохимических веществ. Овощи содержат мало жира и калорий, а также богаты клетчаткой.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) и другие организации, занимающиеся вопросами здоровья, рекомендуют людям включать в свой рацион много овощей.Идеальное ежедневное потребление продуктов зависит от таких факторов, как возраст, пол и уровень активности. В этом возрастном руководстве указано, сколько чашек овощей следует съедать каждый день, от младенцев до пожилых людей.

Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что только каждый десятый взрослый в этой стране соответствует рекомендациям по потреблению овощей, что подвергает тех, кто не ест овощи, «риску хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. .«

Что считается порцией?

Николас Эвли / Getty Images

Для большинства овощей порция равна количеству, которое можно заполнить мерным стаканом на одну чашку. Но одна порция сырой листовой зелени (например, шпината и салата) — это две чашки, а восемь унций овощного или томатного сока также считаются одной порцией.

Если у вас нет под рукой мерного стакана или кухонных весов или вы не доверяете количеству продуктов на глаз, вот несколько приблизительных эквивалентов одной чашки для определенных овощей.

• Две средние моркови
• Пять или шесть соцветий брокколи
• Один большой сладкий перец
• Один большой сладкий картофель
• Один большой кукурузный початок
• Один средний картофель
• Один большой помидор

Еще один способ думать о порциях овощей — это столовые ложки, которые могут пригодиться при подсчете порций для младенцев, малышей и очень маленьких детей, которые не смогли бы съесть целую чашку овощей за один присест.В чашке примерно 16 столовых ложек.

Младенцы

Большинство детей готовы начать есть твердую пищу в возрасте от четырех до шести месяцев. Идеального порядка для этого не существует, поэтому можно начать с овощей. Фактически, это могло быть идеально; младенцы, как правило, предпочитают сладкие ароматы, поэтому, если малыш подсел на яблочное пюре и грушевое пюре, он может не захотеть есть овощи.

Начните с нескольких чайных ложек за раз. В конце концов, ваш ребенок будет есть около трех-четырех столовых ложек детского питания (детские хлопья или пюре) несколько раз в день, что составляет примерно полстакана.

Начав с такой еды, как горох, морковь и тыква, вы сможете стимулировать предпочтение этих продуктов, которое сохранится и во взрослой жизни.

Дети дошкольного возраста (от 2 до 3 лет)

Westend61 / Getty Images

Маленькие дети в возрасте от двух до трех лет должны потреблять одну чашку овощей каждый день. Если это звучит так, как будто много зеленой фасоли или брокколи ожидает от потенциально придирчивого маленького едока, чтобы откусить, имейте в виду, что эту одну чашку можно разливать в течение дня — ее не нужно выпивать за один присест.

Это также означает в общей сложности одну чашку из разновидностей и овощей, а не только один вид. Другими словами, вы можете предложить своему ребенку, скажем, горох на завтрак (почему бы и нет?), Приготовленную на пару брокколи на обед, приготовленную стручковую фасоль, которую можно окунуть в хумус в качестве закуски, и жареный сладкий картофель на ужин. Если каждая из этих порций составляет четыре столовые ложки, к концу дня вы получите одну чашку.

И даже если ваш малыш будет есть только кукурузу, это тоже нормально.Есть много способов замаскировать овощи, чтобы их съел маленький ребенок (например, шпинат или капуста исчезают во фруктовых смузи). Одно предостережение: дети в возрасте до 5 лет могут подавиться сырыми фруктами и овощами, поэтому убедитесь, что в какой бы форме вы ни предлагали эти продукты, они безопасны.

Дети младшего возраста (от 4 до 8 лет)

Tetra Images — Jamie Grill Photography / Getty Images

И мальчики, и девочки в этой возрастной группе должны съедать полтора стакана овощей каждый день.Что касается приготовления, то детям от четырех до восьми лет нормально есть сочетание сырых и вареных овощей.

Имейте в виду, что четырехлетние дети все еще рискуют подавиться сырыми овощами, поэтому нарежьте морковь, болгарский перец и т. Д. На кусочки длиной не более полдюйма, чтобы, если ваш ребенок случайно проглотит один, не пережевывая его, он не застрянет в горле. Тушеные, запеченные и жареные овощи полезнее жареных.

Подростки (от 9 до 13 лет)

JGI / Tom Grill / Getty Images

Когда дети достигают подросткового возраста, их потребности в питании начинают незначительно варьироваться в зависимости от пола.Рекомендуемое дневное количество овощей для девочек этой возрастной группы — не менее двух стаканов. Для мальчиков рекомендуется не менее двух с половиной чашек. Обратите внимание, что особенно активным детям любого пола, вероятно, будет полезно съесть больше рекомендованного минимума овощей.

Исследования показывают, что мальчики, как правило, едят меньше овощей (и фруктов), чем девочки. Поэтому, если в вашем доме есть мальчики, вы можете быть особенно внимательными в отношении их потребления овощей. Предлагайте как можно больше разнообразных овощей и продуктов, чтобы найти те, которые больше всего нравятся вашим мальчикам.

Подростки (от 14 до 18 лет)

Дуг Шнайдер / Getty Images

Девочки-подростки должны есть не менее двух с половиной стаканов овощей каждый день. Мальчики-подростки должны съедать не менее трех чашек овощей в день. Подросткам, которые активны и ежедневно занимаются физическими упражнениями не менее 30 минут, может потребоваться больше.

Конечно, по мере того, как дети становятся старше и проводят больше времени за едой вне дома, становится все труднее контролировать потребление овощей. И даже мягкое и благонамеренное напоминание о необходимости включать овощи при выборе еды может иметь неприятные последствия: подростки известны тем, что делают противоположное тому, что говорят родители.J

Просто убедитесь, что все семейные блюда включают в себя разнообразные здоровые овощи (сырые в салатах, приготовленные на пару, жареные и запеченные в качестве гарнира, сложенные в омлеты, добавленные в супы и тушеные блюда, слоями в пиццу и т. Д.). И сделайте так, чтобы подросткам было легко брать овощи между приемами пищи. Храните предварительно нарезанные морковь, сельдерей и сладкий перец в холодильнике по центру вместе с хумусом или гуакамоле для макания.

Молодые люди (от 19 до 30 лет)

Источник изображения / Getty Images

Для людей в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуемое дневное количество овощей такое же, как и для подростков: не менее трех чашек в день для мужчин и не менее двух с половиной стаканов для женщин.Тем, кто занимается спортом не менее получаса каждый день, следует включать в свой рацион еще больше овощей.

Если вам сложно получать все овощи, которые вам нужны каждый день из-за напряженного образа жизни, воспользуйтесь преимуществами еды и бега, таких как смузи, которые включают овощи, предварительно замешанные салаты и овощи, готовые к приготовлению. продуктовый магазин. Они часто немного дороже, чем цельные овощи, но если сэкономленное время позволяет вам есть овощи, это того стоит.

Взрослые (от 31 до 50 лет)

Westend61 / Getty Images

Как и в случае с молодыми людьми, количество овощей, к которым вы должны стремиться, если вы женщина, составляет не менее двух с половиной чашек в день и не менее трех чашек, если вы мужчина. Стремитесь к еще большему, если вы тренируетесь или физически активны в течение получаса или более каждый день.

Продолжайте употреблять сырые или здоровые овощи. Запеченный или жареный картофель намного более питателен и содержит меньше жира и калорий, чем, например, картофель фри.

Пожилые люди (от 51 года)

PeopleImages / Getty Images

Поскольку метаболизм в организме имеет тенденцию замедляться с возрастом, людям от 51 года и старше рекомендуется сократить потребление калорий в целом, чтобы предотвратить увеличение веса. Это правило касается и калорий из овощей. Женщинам от 51 года и старше следует сократить потребление примерно двух чашек овощей в день; мужчины того же возраста должны выпить около двух с половиной чашек.

Тем не менее, активным пожилым людям следует по-прежнему учитывать объем получаемой ими физической активности.Если вы принадлежите к этой возрастной группе, поговорите со своим врачом или диетологом, если вам нужны более конкретные рекомендации о количестве овощей и других продуктов, которые вы должны включать в свой ежедневный рацион, чтобы вести здоровый образ жизни, как и вы. возраст.

Зачем нужны фрукты и овощи

Миска хлопьев на завтрак, бутерброд с индейкой и чипсами на обед, паста или курица с рисом на ужин… это норма для многих американцев.Но когда вы полагаетесь в основном на белки, упакованные продукты и злаки для наполнения своей еды — и рассматриваете фрукты и овощи только как необязательные добавки или гарниры, — вы оказываете своему организму ужасную медвежью услугу.

Несмотря на рекомендацию экспертов о том, что на половине вашей тарелки должны быть фрукты и овощи, многие люди не только не дотягивают до рекомендуемого количества. На самом деле, они далеко не близки к тому, чтобы получить достаточно. Это большая проблема для вашего тела.

Фрукты и овощи не только восхитительны, но и бесчисленные исследования подтверждают, что употребление в пищу радуги овощей и фруктов может помочь вам похудеть, сохранить здоровье и побороть болезни.Читайте дальше, чтобы узнать, что происходит с вашим телом, когда вы не загружаетесь полезной добротой, наполненной ROYGBIV. И как только у вас появится мотивация заняться продуктами, подумайте о том, чтобы достать эти 20 фруктов и овощей, которые вас наполняют!

Shutterstock

«Если вы пропускаете фрукты, уменьшаете количество углеводов и сосредотачиваетесь в основном на белке, есть большая вероятность, что вы станете раздражительным, и вам станет труднее сосредоточиться», — говорит зарегистрированный диетолог Митци Дулан, доктор медицинских наук, автор книги . The Pinterest Diet: How to Pin Your Way Thin и диетолог команды Королевской семьи Канзас-Сити.«Наш мозг зависит от глюкозы и для оптимального функционирования ему необходимы углеводы». Не любите углеводы? Мы составили список из 25 овощей, когда вы едите с низким содержанием углеводов.

Shutterstock

«Без фруктов или овощей в вашем рационе вы, скорее всего, не сможете удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке», — говорит диетолог Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, автор книги « Диета с жиром живота для чайников ». Клетчатка помогает регулировать аппетит и уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина и способствует здоровью пищеварительной системы.«Когда вам не хватает пищевых волокон, вы больше подвержены риску ожирения, сердечных заболеваний и даже некоторых видов рака», — говорит она.

БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ: подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Ваша пищеварительная система будет с трудом функционировать без достаточного количества клетчатки», — говорит зарегистрированный диетолог Джулианна Хевер, врач-диетолог, специалист по растительной диете и автор книг The Veg Mediterranean Diet и The Complete Idiot’s Guide to Plant. -На основе питания .«Фрукты и овощи содержат множество различных волокон, которые увеличивают время прохождения, способствуют выведению токсинов и улучшают иммунную функцию». Примечание: фруктовые и овощные соки, а также смузи в бутылках могут быть полезны для вас, но помните, что клетчатка теряется в процессе приготовления сока, поэтому не полагайтесь только на бутылки для исправления клетчатки.

Shutterstock

«Без клетчатки из фруктов и овощей, которая помогает продвигать пищу, отходы гораздо чаще попадают в толстую кишку, вызывая дискомфорт», — говорят Лисси Лакатос, RD, CDN, CFT, и Тэмми Лакатос Шеймс, RD, CDN, CFT. The Nutrition Twins, авторы The Nutrition Twins ‘Veggie Cure .«Кроме того, продукты богаты водой, которая необходима для удаления отходов из организма. Фрукты и овощи становятся особенно важными, потому что многие люди обезвожены, а употребление этих богатых водой продуктов помогает предотвратить запоры». Ешьте фрукты и овощи и все еще расстраиваетесь в ванной? Затем перепроверьте свою диету с помощью этих 15 продуктов, вызывающих запор!

Shutterstock

Фрукты и овощи являются основным источником витамина А (содержится в сладком картофеле, моркови, тыкве) и витамина С (содержится в папайе, болгарском перце, клубнике, апельсинах).«Оба питательных вещества считаются антиоксидантами», — советует зарегистрированный диетолог Ребекка Льюис, доктор медицинских наук, штатный диетолог Hello Fresh. «Эти антиоксиданты — то, что восстанавливает ущерб, который мы ежедневно наносим нашему телу. Например, дефицит витамина А в конечном итоге приведет к куриной слепоте и / или сухости кожи».

СВЯЗАННЫЕ: 22 натуральных увлажняющих продукта, которые можно есть, когда у вас сухая кожа

Vezzani Photography / Shutterstock

Возможно, вы не много об этом читаете, но витамин K является ключом к поддержанию вашего здоровья.«Витамин К имеет решающее значение для свертывания крови и метаболизма костей», — говорит Хевер. «Идеальным источником витамина К являются темно-зеленые овощи. Темно-зеленые овощи не только содержат это ключевое питательное вещество, но и изобилуют тысячами защитных соединений, поддерживающих оптимальное здоровье».

Shutterstock

Употребление фруктов и овощей — ключ к снижению потребления калорий. «[Употребление фруктов и овощей] снижает потребление калорий», — говорит Палински-Уэйд. «Овощи и фрукты богаты клетчаткой, имеют большой объем и мало калорий.Без фруктов и овощей в своем рационе вы, скорее всего, будете употреблять продукты меньшего объема и с более высоким содержанием калорий, что приведет к отсутствию сытости или чрезмерному потреблению общих калорий. Чем больше фруктов и овощей вы едите, тем выше вероятность того, что у вас будет более здоровая масса тела и меньшая окружность талии ». Если вы хотите потреблять меньше калорий, попробуйте эти 36 способов сократить калорийность на 50 и более!

Shutterstock

«Дефицит витамина С в конечном итоге приводит к слабости, раздражительности и утомляемости», — советует Льюис.«В худшем случае дефицит витамина С может вызвать цингу, которая приводит к опуханию и кровотечению десен, отеку тела и невозможности заживления ран!»

Shutterstock

«Если вы пропускаете фрукты и овощи, вы также теряете все важные фитонутриенты (полезные вещества, содержащиеся в растительной пище), чтобы ваша иммунная система оставалась сильной», — говорит Дулан. «Фрукты и овощи также содержат антиоксиданты, которые помогают сохранить здоровье кожи и в целом помогают бороться с воспалениями.«Это 30 лучших противовоспалительных продуктов, которые стоит съесть!

Shutterstock

«Фрукты и овощи содержат соединения, которые восстанавливают повреждения нашего организма», — говорит Льюис. «Эти фитохимические вещества очень мощные, некоторые из них в 50-100 раз мощнее витамина С! Таким образом, когда мы не потребляем достаточное количество фруктов и овощей, мы увеличиваем нагрузку на нашу иммунную систему, что делает нас более склонными к заболеваниям. . »

Shutterstock

По-настоящему, ребята и девчонки. «Из-за нехватки клетчатки отходы могут оставаться в вашем животе в течение длительных периодов времени, вызывая некрасивые выпуклости и создавая дискомфорт», — говорят The Nutrition Twins.«Когда шлаки не выводятся из толстой кишки эффективно, у вас также может наблюдаться избыток газов. Кроме того, овощи и фрукты богаты калием и водой, которые, как правило, противодействуют вздутию живота, которое у большинства людей возникает из-за слишком большого количества соли». Вам нужно вдохновение для планирования еды? Вот: 25 продуктов, которые помогают при вздутии живота!

Shutterstock

«Новое исследование показывает, что люди, которые едят фрукты и овощи, на самом деле более счастливы», — делится Дулан. «Согласно исследованию, чем больше фруктов и овощей было съедено, тем больше было счастья.Они не совсем уверены, почему, но подозревают, что антиоксиданты могут сыграть определенную роль в оптимизме. Свежий арбуз или сочный персик вызывают у меня улыбку! »Как и эти 30 рецептов авокадо, достойных обморока, для команды Eat This, Not That!…

Shutterstock

Ваше тело так много делает для вас — почему бы не отплатить за услугу? «Фрукты и овощи также являются богатым источником калия (например, шпинат, бананы, авокадо), который является важным питательным веществом для правильного функционирования мышц и нервов, не говоря уже о нашем балансе жидкости», — говорит Льюис.«Его недостаток может привести к мышечной слабости, онемению, вздутию живота и запорам». Нужны предложения? Попробуйте эти продукты с высоким содержанием калия, чтобы ваши мышцы оставались здоровыми и сильными.

Shutterstock

Извините, но у добавок нет ответов на все вопросы. «Овощи и фрукты богаты иммуностимулирующими витаминами, противовоспалительными средствами и фитонутриентами. Хотя некоторые из этих защитных веществ можно найти в некоторых других растительных продуктах, естественные, укрепляющие здоровье комбинации фитонутриентов в каждом фрукте и овощах могут «не могут быть воспроизведены», — говорят The Nutrition Twins.«Это означает, что его нельзя найти в других продуктах питания, а также изолировать и наполнить искусственными витаминными добавками. Если вы хотите оставаться здоровым, вам нужны фрукты и овощи!»

Shutterstock

Ощущение усталости, низкого уровня энергии, раз в двенадцать раз не должно быть вашей нормой! «Самый простой способ почувствовать легкость — это есть повышающие энергию, легкие, укрепляющие иммунную систему и предотвращающие болезни продукты», — советуют The Nutrition Twins. «Без фруктов и овощей вы, как правило, едите более тяжелую пищу. Многие из этих продуктов содержат больше жира и могут вызвать вялость, поскольку ваше тело медленно переваривает жир.Жирная пища ощущается тяжелее в желудке и отягощает вас ». Теперь, когда вы знаете, что происходит с вашим телом, поддерживайте улучшение здоровья и самочувствия с помощью этих 30 мифов о питании — разоблаченных!

Включение темной зелени в ваш рацион

Употребление разнообразных овощей и фруктов гарантирует, что мы получаем полный спектр витаминов, минералов и других питательных веществ.Если вы беременны или кормите грудью, съедая радугу, вы также поддерживаете вкусовые предпочтения вашего ребенка в отношении продуктов, в том числе суперполезных, но более ароматных темно-зеленых сортов.

Темно-зеленый — важный овощной цвет, о котором часто забывают. Подсчитано, что более 80 процентов американцев не соблюдают рекомендуемую норму потребления темно-зеленых овощей. К темно-зеленым овощам относятся:

• Бок Чой
• Брокколи
• Зеленая капуста
• Зелень одуванчика
• Кале
• Все салаты (ромэн, руккола, месклун, молодой шпинат и т. Д.))
• Горчичная зелень
• Шпинат
• Зелень редиса
• Кресс-салат
• Зелень репы
• Швейцарский мангольд
• Многие другие овощи

Польза для здоровья темно-зеленых овощей

Как и все некрахмалистые овощи, темно-зеленые овощи низкокалорийны и содержат много клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки способствуют ощущению сытости и помогают снизить уровень холестерина, связывая его в желудочно-кишечном тракте и «сопровождая» его испражнениями.Они также способствуют регулярному опорожнению кишечника и помогают справиться с запорами — частым побочным эффектом беременности.

Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки помогают контролировать уровень сахара в крови, замедляя всасывание естественных сахаров в кровоток. Контроль уровня сахара в крови особенно важен для женщин с гестационным диабетом или находящихся в группе риска.

Темно-зеленые овощи — хорошие источники витаминов A, C, K и фолиевой кислоты, а также минералов железа и кальция.

• Витамин A: Помогает поддерживать здоровье глаз и кожи и защищает от инфекций.
• Витамин C: Важен для здоровья кожи, особенно для заживления порезов и ран, а также для здоровья зубов. Употребление его с продуктами, богатыми железом, помогает усвоению железа.
• Витамин К: Играет роль в свертывании крови.
• Фолат (фолиевая кислота): Необходим для образования новых клеток крови. Достаточное количество фолиевой кислоты особенно важно для женщин детородного возраста, поскольку здоровая диета с адекватным содержанием фолиевой кислоты может снизить риск рождения ребенка с врожденными дефектами головного или спинного мозга.
• Железо: Необходимо, чтобы красные кровяные тельца переносили кислород по всему телу. Железодефицитная анемия часто встречается у женщин детородного возраста, поэтому диета, богатая темно-зелеными овощами, может помочь снизить риск железодефицитной анемии.
• Кальций: Необходим для укрепления зубов и костей, а также важен для нормального свертывания крови и функции мышц. Для выращивания ребенка требуется большое количество кальция. Если беременная женщина не получает достаточного количества пищи из своего рациона, ее организм будет забирать кальций из костей, что подвергает ее риску остеопороза в более позднем возрасте.
• Калий: Помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Потребление небольшого количества полезных жиров, таких как оливковое масло или авокадо, с темно-зелеными овощами, помогает организму усваивать эти питательные вещества.

Сколько темной зелени вам следует съесть?

Половину того, что мы едим, должны составлять разнообразные некрахмалистые овощи и фрукты. Из них рекомендуется каждую неделю съедать минимум 1 1/2 стакана темно-зеленых овощей.Как правило, 1 стакан сырых или вареных овощей или овощного сока или 2 стакана сырой листовой зелени можно рассматривать как 1 стакан.

Вот примеры того, как выглядит рекомендуемый недельный минимум:

• 2 стакана салата из рукколы + ½ стакана приготовленной брокколи
• ½ стакана обжаренного шпината + 2 стакана салата из капусты

• 1/2 стакана жареного бок-чой + ½ стакана вареной капусты + зеленый смузи, приготовленный из 1 стакана шпината (плюс другие ингредиенты)

Если вы заменяете высококалорийные продукты, особенно обработанные, темными зелеными овощами, тем лучше будет больше темной зелени.

Половину того, что вы едите, некрахмалистые овощи и фрукты

Из этого убедитесь, что минимум и 1 1/2 чашки еженедельно составляют темно-зеленые овощи. Лучше больше! Одна чашка эквивалентна 1 чашке сырых или вареных овощей или овощного сока или 2 чашкам сырой листовой зелени.

Потребляйте темно-зеленые овощи с небольшим количеством полезных жиров для улучшения усвоения питательных веществ

Примеры: добавление ¼ авокадо в салат из шпината или обжаривание зелени в 1 чайной ложке оливкового масла.

Закупка темно-зеленых овощей, свежих или замороженных

Органический замороженный шпинат и брокколи — это высококачественные ингредиенты, которые особенно полезно держать под рукой для быстрого добавления к фриттате, картофелю фри и супам или в качестве гарниров.

Наслаждайтесь разнообразием темно-зеленых овощей, приготовленных из различных продуктов, сырых или приготовленных

Имейте в виду, что ни один темно-зеленый овощ не может быть полезнее другого.

Решая, как приготовить темно-зеленый овощ, попробуйте немного его сырого после того, как вы помоете его

Если овощ нежный и мягкий или немного острый (например, салат месклан или руккола), добавьте его в салат в сыром виде.

Если овощ нежный и очень острый (например, горчица и зелень одуванчика) или жесткий (например, капуста и капуста), рассмотрите возможность бланширования, жарки или тушения. После того, как он будет приготовлен, вы можете использовать его множеством способов (идеи см. Ниже).

Не выбрасывайте ботву!

Знаете ли вы, что можно сократить количество пищевых отходов и получить пользу для здоровья от темно-зеленых овощей, используя ботву моркови, редиса, свеклы и других корнеплодов? Их можно обжарить, добавить в супы или нарезать в салаты и зеленые соки.

Попробуйте эти простые способы добавить темно-зеленые овощи в свой ежедневный рацион

• Съешьте их сырыми в салате (конечно же!). Ромэн, руккола, месклун, молодой шпинат, капуста, кресс-салат и зелень редиса — отличный выбор.
• Обжарьте их с оливковым маслом, солью и перцем. Перед добавлением овощей обжарьте в горячем масле несколько нарезанных хлопьев чеснока и красного перца или добавьте к ним цитрусовый сок или уксус для придания вкуса.Бок-чой, зелень капусты, зелень одуванчика, капуста, зелень горчицы, шпинат, зелень репы и швейцарский мангольд являются популярным выбором. Обжаренные темно-зеленые овощи можно добавлять в пасту, лазанью, омлеты или фриттаты, зерновые миски, запеканки и фрикадельки. Или используйте их для украшения пиццы.
• Добавьте их в суп в течение последних нескольких минут приготовления. Бок-чой, капуста, швейцарский мангольд и шпинат — популярные листовые зеленые блюда. Большая горсть растает почти до нуля. Брокколи — тоже неплохое дополнение.
• Используйте темную зелень в качестве обертки вместо лепешек или лаваша. Зелень капусты, масляный салат и листья романа хорошо подходят для обертывания. Попробуйте наполнить зеленый лист капусты хумусом, тертой морковью, огурцом, помидорами, оливками и сыром фета и скатать его, как буррито, для начинки и обеда, богатого питательными веществами.
• Сделайте из них смузи. Вы можете добавить в свой смузи одну-две чашки мягкой листовой зелени, такой как шпинат или капуста. Имейте в виду, что наша пищеварительная функция адаптирована к пище, а не к жидким калориям, поэтому мы не чувствуем сытости от потребления калорий в жидкой форме.Вот почему смузи лучше всего употреблять время от времени.
• Приготовьте соус песто. Песто из базилика — самый известный сорт, но песто можно приготовить из любых темно-зеленых овощей. Используя кухонный комбайн или блендер, смешайте 4 чашки зелени по вашему выбору (или смесь другой зелени) с 1 зубчиком чеснока и ½ стакана орехов до мелкой нарезки. Затем влейте оливковое масло, продолжая обрабатывать соус песто до желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте сыр пармезан, если хотите, или не добавляйте сыр, чтобы сделать его вегетарианским.

Но овощи скучны | Игнайт Нутришн

Но овощи скучные! … И другие оправдания взрослых не есть овощи

Добро пожаловать во вторую часть серии «Овощное оправдание» — если вы пропустили часть 1, ее ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ. Он попадает в ПОЧЕМУ этот пост просто должен был быть написан. Вы можете уловить часть 1 здесь >>> Veggie Excuse 1 — Овощи занимают слишком много времени

Но если вы НЕ хотите это читать, вот вам заметки на скале.

• У всех есть оправдания, почему они не едят достаточно овощей
• Я опросил ведущих RD в Канаде, чтобы найти практические решения для 5 основных отговорок.
• Люди по своей природе ленивы.Мы идем по пути наименьшего сопротивления. И по мере того, как мы все больше и больше идем по этому пути, в нашем мозгу формируются привычки — они могут делать это с минимальными усилиями и минимальной мощностью мозга. У нас появляется привычка не выбирать овощи, потому что это ЛЕГКО.
• Выбор фруктов и овощей означает принятие решения о еде на КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а не только на основе вкуса. Речь идет о том, чтобы ЗАПРАВИТЬ свое тело, и если вы в настоящее время не едите достаточно, выработайте здоровые привычки, которым ваш мозг усваивает как путь наименьшего сопротивления .
• Мы запрограммированы на тягу к пище с высоким содержанием сахара и жира, чего нельзя сказать о овощах. Но овощи ВСЕ ЕЩЕ могут приносить удовольствие. И вкусно. Сегодняшний пост о том, как это сделать.

Овощной раствор

Я взял 5 лучших вегетарианских оправданий и дал вам ТОП-советы диетологов о том, как с ними бороться. Мне пришлось разделить посты, потому что там было НАСТОЛЬКО хорошая информация. Так что рассмотрите сентябрьский месяц овощей — сообщения будут стекать медленно, чтобы научить ВАС, как добавлять больше овощей! Дело не в том, чтобы съедать с 1 порции овощей в день до 20.Речь идет о том, чтобы начать вписывать их в свой образ жизни и выработать здоровые привычки, которые позволят ЛЕГКО включить их в свой день.

Veggie Excuse # 2 — овощи скучные!

Ох. Мой.GAWD. Овощи НЕ ДОЛЖНЫ быть скучными! Я считаю, что этот миф легче всего искоренить. Овощи могут быть ТАК чертовски вкусными.

Когда я однажды спросил клиента, как, по вашему мнению, мы можем получить еще одну порцию овощей, он сказал мне: «Андреа, я не собираюсь сидеть весь день и жевать сырой сельдерей.’

Пришлось засмеяться. В САМОМ ДЕЛЕ? Ты думаешь, это то, что я собирался предложить?

MFW Моя девушка ест салаты без заправки

Что говорят RD

Диетологи не варвары. Мы не собираемся сидеть без дела и целый день насильно кормить скучными сырыми овощами, если вам это не нравится. Вот несколько ТОП практических советов от RD, как сделать овощи вкусными и веселыми!

Что делать с сырыми овощами

Челси Лав , любит упрощать.Комбинируя сырые овощи с восхитительным и питательным соусом, вы добавляете тонну аромата, не говоря уже о том, что превращаетесь в полноценную закуску. Она ОБОЖАЕТ рекомендовать сочетать овощи с гуакамоле и хумусом — и, что самое приятное, они могут поставляться в разовых порциях для простоты использования! Я лично люблю покупать жареный хумус с красным перцем в продуктовом магазине отдельными порциями, чтобы сделать самый полезный и самый простой выбор. Овощи — отличное средство для вкусных соусов с чипсами.

Хотя это предложение Chelsey предназначено для фруктов — это одно из моих ЛЮБИМЫХ, и мне пришлось его включить.Она говорит, что для людей, жаждущих чего-нибудь сладкого после обеда, попробуйте подбить порцию фруктов, например, нарезанного яблока, нарезанной груши или нарезанного персика. Разогрейте в микроволновой печи, посыпьте корицей и сверху положите одну-две ложки греческого йогурта.

Назима из Nutrition by Nazima любит заворачивать фрукты и овощи. Это ее любимый способ получить дополнительную порцию фруктов и овощей даже для самых придирчивых едоков! Она очень любит использовать рисовую бумагу для овощей или фруктов. Это настолько эффектно, что каждый захочет попробовать!

Она любит делать эти рулетов со свежими фруктами , тем более что никто не жалуется, что на десерт есть фрукты, когда они подаются.

Как только вы освоите рисовую бумагу, замените начинку и подавайте ее с вашим любимым соусом для макания. Лично мне нравится использовать предварительно упакованную тертую морковь, когда я действительно спешу, нарезать огурцы и капусту, а затем приготовить арахисовый соус для окунания. (Арахисовое масло, немного соевого соуса, лайм, измельченный имбирь, чеснок и измельченные хлопья чили — затем добавьте воды, чтобы разбавить его!)

Think Flavor!

На первой неделе я говорил ВСЕ о добавлении простых ароматизаторов в овощи.Вот резюме:

Энди Де Сантис учит своих клиентов, что вкусно приготовленные овощи можно приготовить за 5 минут. Овощи, такие как брокколи, цветная капуста, спаржа и брюссельская капуста, можно запекать при температуре 350-375 F в течение 5-7 минут.

Я также считаю, что жареные овощи СУПЕР быстро. Нарежьте и бросьте в сковороду на сильном огне с небольшим количеством авокадо или оливкового масла. На моей тарелке через 10 минут!

Усилители вкуса:

• Немного старого пармезана (УДИВИТЕЛЬНО подходит для цуккини, цветной капусты и т. Д.) — немного помогает с этим ореховым, восхитительным сыром.
• Консервированный перец халапеньо, нарезанный кубиками. Я люблю жарить кукурузу с этими вкусными, слегка кислыми, пряными полосками добра. Добавьте немного тмина и лимона — и у вас есть ТОННА аромата!
• Попробуйте новые приправы! Чеснок, лук, имбирь, немного оливкового масла и немного перца могут преобразить овощи. Я также большой поклонник предварительно смешанных специй — текущая навязчивая идея: жареный красный перец и «греческая» приправа.

Один из моих ЛЮБИМЫХ советов принадлежит Уитни из Whitty Nutrition.Сделайте веселые овощи еженедельным испытанием!

Она рекомендует провести немного больше времени в отделе продуктов в любимом продуктовом магазине и выбрать 1 или 2 предмета, которые вы либо никогда не пробовали, либо которые не покупали в течение очень долгого времени.

Для новых предметов найдите рецепт, используя этот предмет в качестве звезды блюда, чтобы узнать, как его можно приготовить / съесть. Это:

• представляет новую еду,
• добавляет элемент веселья,
• заводит людей на кухню,
• , и многие люди открывают для себя новые интересные вкусы, которые им нравятся!

Для тех, кто выбирает товары, которые не покупали целую вечность, заново открывают для себя овощи, которые им «нравились раньше» и которые являются отличным поводом для особых воспоминаний.Для некоторых это может быть просто приобретение чего-то простого, например брокколи, которое они никогда не покупали, но привыкли наслаждаться, а для других это может быть попытка воссоздать приготовленный бабушкой шпинат или жареную брюссельскую капусту. НЯМ!

Критически важный

ПРАВДА в том, что овощей могут быть скучными, но это личный выбор . Отговорка, если хотите. Сделайте овощи снова веселыми с помощью FLAVOR и узнайте, как их подавать интересно!

На этой неделе ваша миссия — выбрать 1 новый овощ.Зайдите в Google или просмотрите эти замечательные блоги RD. Попробуйте новый рецепт. Это не ОБЯЗАТЕЛЬНО — мои любимые рецепты часто самые простые. Спирализованные кабачки? Супер быстро. Жареный бок-чой? Еще проще. Болгарский перец, очищенный от семян и запеченный в духовке с оливковым маслом в течение 20 минут? Быстрее, чем курица, готовящаяся вместе с ней!

Вот несколько отличных овощных рецептов, которые помогут ВАМ попробовать что-то новое!

Оздоровительная запеканка из сладкого картофеля — Whitty Nutrition

Паста с розмарином ригатони — Энди RD

Салат в банке — Nutrition by Nazima

Чаша для тайских овощей и киноа — A Little Nutrition

Летний салат из зеленого горошка — Ignite Nutrition

Простой греческий салат с пастой — диетические рецепты

Хрустящая персиковая сальса — Питание и кулинарные решения

Лодки для спагетти-сквоша — Виа Жюстин RD (рецепт меню Ари)

Овощной тальятелле — Винччи Цуй

Мак и сыр из цветной капусты — Николь Осинга

Салат из огурцов по-китайски — Мишель Джаелин

Весенний салат из фенхеля и редиса — Андреа Фальконе

Хрустящий салат из шпината и свеклы — Sweet Spot Nutrition

Как «Pinterest»

Конечно, Pinterest — это УДИВИТЕЛЬНАЯ Мекка рецептов. Допустим, вы найдете овощ в продуктовом магазине.Зайдите в Pinterest. Типовые (овощные) рецепты. Т.е. Пастернак. Если вы хотите получить действительно техническую информацию, введите Здоровые (овощные) рецепты. Вы найдете там ТОННУ «Pinspiration»!

На следующей неделе мы поговорим о ненавистных овощах и о том, что с этим делать!

---

Топ-5 оправданий не есть овощи — Ссылки на публикацию

Veggie Excuse 1 — Овощи занимают слишком много времени

Veggie Excuse 2 — овощи скучные

Veggie Excuse 3 — Я ненавижу / не буду есть / презираю (вставьте сюда овощи)

Veggie Excuse 4 — Мне нравится (вставьте сюда нездоровую пищу) лучше

Veggie Excuse 5 — Трудно съесть 5+ порций овощей в день!

Овощи | MyPlate

Темно-зеленые овощи	Брокколи	1 чашка, нарезанная или соцветия 3 копья, 5 дюймов, сырые или приготовленные
	Зелень (капуста, зелень горчицы, зелень репы, капуста)	1 стакан, приготовленный
	Шпинат	1 стакан, приготовленный 2 чашки сырых	1 стакан, сырое
	Сырая листовая зелень: шпинат, ромэн, кресс-салат, темно-зеленый листовой салат, эндивий, эскарол	2 чашки сырых	1 стакан сырых
Красные и оранжевые овощи	Морковь	1 чашка, полоски, ломтики или нарезанные, сырые или приготовленные 2 средних 1 стакан молодой моркови (около 12)	1 средняя морковь ½ стакана молодой моркови (около 6 шт.)
	Тыква	1 стакан, пюре, приготовленное
	Красный перец	1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 крупный перец (3 дюйма в диаметре, 3¾ в длину)	1 маленький перец
	Помидоры	1 большое сырое целое (3 «) 1 чашка, нарезанная или нарезанная, сырая, консервированная или приготовленная	1 небольшой кусок сырца (диаметром 2¼ дюйма) 1 средний консервный
	Томатный сок	1 стакан	½ стакана
	Сладкий картофель	1 большая выпечка (диаметром 2¼ дюйма или более) 1 чашка, нарезанная ломтиками или пюре, приготовленная
	Кабачок зимний (желудь, орех, хуббард)	1 чашка, нарезанная кубиками, приготовленная	½ кабачка из желудей, запеченная = ¾ чашки
Фасоль, горох и чечевица	Сухие бобы, горох и чечевица (например, черные, гарбанзо, почечные, пинто или соевые бобы, черноглазый горох или колотый горох)	1 чашка, целиком или в пюре, приготовленная
Крахмалистые овощи	Кукуруза, желтая или белая	1 стакан 1 большое ухо (от 8 до 9 дюймов в длину)	1 маленькое ухо (около 6 дюймов в длину)
	Горох зеленый	1 стакан
	Белый картофель	1 чашка, нарезанная кубиками, пюре 1 отварной или запеченный картофель (от 2½ дюймов до 3 дюймов в диаметре)
Овощи прочие	Авокадо	1 авокадо	½ авокадо
	Ростки фасоли	1 чашка, приготовленная
	Капуста зеленая, красная, напа, савойская	1 чашка, нарезанная или тертая в сыром или приготовленном виде
	Цветная капуста	1 чашка, кусочки или соцветия, сырые или приготовленные
	Сельдерей	1 чашка, нарезанная кубиками или ломтиками, сырая или приготовленная 2 больших стебля (длиной от 11 до 12 дюймов)	1 большой стебель (длиной от 11 до 12 дюймов)
	Огурцы	1 стакан, сырые, нарезанные или нарезанные
	Зеленые или восковые бобы	1 чашка, приготовленная
	Болгарский перец зеленый	1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 крупный перец (3 дюйма в диаметре, 3¾ в длину)	1 маленький перец
	Салат, айсберг или голова	2 стакана сырых, измельченных или нарезанных	1 чашка сырых, измельченных или нарезанных
	Грибы	1 стакан, сырого или приготовленного
	Лук	1 стакан, нарезанный, сырой или приготовленный
	Летние кабачки или кабачки	1 чашка, приготовленная, нарезанная ломтиками или кубиками

Лучший способ есть фрукты и овощи, чтобы предотвратить вздутие живота

Вздутие живота — одна из тех проблем, которые в тот или иной момент затрагивают почти всех.Даже те, кто придерживается самой здоровой и богатой питательными веществами диеты, скорее всего, почувствовали влияние этого раздражающего желудка состояния. Если вы проявляете должную осмотрительность в употреблении в пищу всех некрахмалистых фруктов и овощей, но при этом регулярно обнаруживаете вздутие живота, как тогда вам следует их употреблять? Или есть некоторые, казалось бы, здоровые продукты, которые на самом деле усугубляют проблему?

«Очень важно обращать внимание на вздутие живота, особенно когда оно возникает внезапно или продолжается с болью», — объясняет д-р.Никет Сонпал, адъюнкт-профессор Колледжа остеопатической медицины Туро, сертифицированный совет по внутренней медицине, специализирующийся на гастроэнтерологии, здоровье пищеварительной системы и питании. «В тонком кишечнике может развиться чрезмерный рост бактерий, который вызывает вздутие живота и ощущение сытости».

И хотя потребление волокнистой растительной пищи — это достойный план атаки, чтобы избежать катастрофы, Эмили Тиллс, диетолог и тренер по питанию говорит, что не все фрукты и овощи всегда удобны для живота, поэтому знать, какие из них могут спровоцировать вас, нужно ключ.«Вы хотите выбирать фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, темные листовые овощи, более хрустящие овощи и ягоды, чтобы получить максимальное количество клетчатки», — говорит Тиллс в интервью The Zoe Report.

Shutterstock

По словам специалиста по здоровью, то, как вы готовите указанные натуральные продукты, также может иметь огромное значение. «Свежие, сырые фрукты и овощи будут содержать больше клетчатки, чем те, которые были приготовлены или превращены в смузи, поскольку клетчатка может разрушаться в процессе приготовления и в процессе смешивания», — говорит Тиллс.«Приготовление на пару — отличный способ приготовить овощи без уменьшения количества клетчатки и сохранения их питательных качеств».

Тем не менее, не все сырые овощи могут быть лучше в их более естественном состоянии. По-видимому, есть ряд вещей, которые следует учитывать при обращении к матери-природе, чтобы навсегда избавиться от раздувания. Впереди эксперты в области здоровья и хорошего самочувствия рассуждают о фруктах и ​​овощах, которых следует придерживаться, и о овощах, которых следует избегать, чтобы поддерживать животик в хорошей форме, а также о различных методах их употребления для достижения оптимальной питательной ценности.

Знайте свою систему пищеварения и готовьте соответственно

Не все желудки созданы одинаково, поэтому решение ваших проблем и моделей является ключевым. «Людям с СРК (синдромом раздраженного кишечника) мы с большей вероятностью порекомендуем приготовленные фрукты и овощи», — говорит Моника Аусландер Морено, MS, RD, LD / N, консультант по питанию в RSP Nutrition . «Однако при определенных типах вздутия живота, связанного с запором, мы можем порекомендовать больше сырых фруктов и овощей, чтобы облегчить транзит.«Диетолог добавляет, что, хотя сухофрукты могут быть полезны небольшими порциями для последнего состояния, полагаться на леденцы не идеально». Чаще предпочтительны свежие фрукты, поскольку сухофрукты, как правило, содержат больше сахара и меньше питательных веществ ( и меньше воды) », — говорит Морено.

Избегайте чрезмерного употребления сырых крестоцветных овощей

Хотя низкоуглеводные хрустящие овощи, такие как цветная капуста, брокколи и капуста, более популярны, чем когда-либо, при употреблении в сыром виде и в избытке они иногда могут работать против ты.Да, употребление растительных продуктов в сыром виде часто является лучшим способом достижения оптимального питания. Однако высокое содержание клетчатки в некоторых овощах может быть излишним для вашего желудка и вызвать его вздутие, поэтому обязательно немного перепутайте.

«Цветная капуста стала незаменимым овощем, потому что она приобретает аромат всего, с чем ее смешивают», — говорит д-р Сонпал. «Мы видим рецепты пюре из цветной капусты, пиццы из цветной капусты, жареного риса и даже макарон с сыром; все они созданы с использованием цветной капусты в качестве основного ингредиента.В готовом виде эти овощи являются отличным источником питания и прекрасным заменителем макарон, риса и картофеля. Однако, если цветную капусту нарезать и съесть сырой вместе с капустой, брокколи и брюссельской капустой, можно ожидать вздутие живота. Приготовление пищи — ключ к успеху ».

Фрукты и овощи, богатые водой — твои друзья

Выбор продуктов на растительной основе, богатых водой, может вызвать эффект промывания, который поможет избежать вздутия живота, особенно при употреблении в сыром виде. .Например, огурцы — отличная закуска для укрощения живота, — говорит доктор Сонпал. «Известно, что они уменьшают отек и содержат флавоноидный антиоксидант кверцетин», — говорит он. «Прохладные, хрустящие и вкусные, они обычны для салатов, и их также можно есть в качестве закуски. Вы также можете добавить их в воду».

Арбуз — еще один достойный вариант. «Кусочки арбуза низкокалорийны, наполнены водой (более 90 процентов) и очень низким содержанием сахара», — говорит доктор Сонпал. «Арбузы в основном состоят из воды — около 92 процентов, — но этот освежающий фрукт пропитан питательными веществами.Каждый сочный укус содержит значительное количество витаминов A, B6 и C, большое количество ликопиновых антиоксидантов и аминокислот. В нем даже небольшое количество калия ».

Детский рацион — фрукты и овощи

Яркие и хрустящие фрукты и овощи — важная и приятная часть рациона вашего ребенка. И овощи, и фрукты содержат важные питательные вещества, которые важны для его здоровья. рост и развитие.Если вы едите фрукты и овощи каждый день вместе со своими детьми, они обычно последуют вашему примеру.

Дети учатся на примере

Большинство младенцев едят фрукты и овощи в качестве первой твердой пищи. После первого года вы можете заметить, что ваш ребенок стал более привередливым к еде, поскольку он стал более самостоятельным в еде. Часто эта суетливость с едой включает фрукты и овощи.

Родители могут беспокоиться, если их ребенок время от времени начинает есть меньше фруктов и овощей, но обычно это не причиняет вреда. Нельзя заставить детей есть больше фруктов и овощей.Лучше всего для родителей есть фрукты и овощи в качестве ежедневной части рациона всей семьи. Это может занять время, но именно так дети учатся лучше всего. Так что продолжай пытаться.

Преимущества фруктов и овощей

Есть много причин, по которым каждый может наслаждаться разнообразными овощами и фруктами. Овощи и фрукты содержат важные витамины, такие как витамин С и фолиевая кислота. В них также есть другие растительные вещества, которые считаются важными для снижения риска некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

Любая сумма лучше, чем ничего

Всем австралийцам рекомендуется есть два фрукта и пять овощей в день, но многие дети и взрослые этого не делают. Иногда вместо этого дети могут ожидать более «вкусных» закусок с высоким содержанием жира и сахара. Возможно, родители отказываются предлагать овощи или фрукты, потому что кажется, что дети часто оставляют их на тарелке или в коробке для завтрака.

Продолжайте предлагать вашему ребенку каждый день разнообразные фрукты и овощи, а не только те, которые им нравятся.Размеры детской порции могут быть небольшими и зависят от их возраста, аппетита и уровня активности. Помните, что любая сумма лучше, чем ничего, и всегда старайтесь найти способ добавить больше.

Поощряйте ребенка есть больше фруктов и овощей

Если вы будете придерживаться здорового питания, ваш ребенок может в конечном итоге последовать вашему примеру. Продолжайте предлагать фрукты и овощи разными способами, поскольку дети с большей вероятностью будут есть то, что им знакомо. Никогда не предполагайте, что вашему ребенку не нравятся определенные фрукты или овощи.В следующий раз, когда вы предложите это, может быть день, когда они решат попробовать. Вкусы детей меняются с возрастом.

Пять шагов к успеху включают:

• Вовлечение вашего ребенка в приготовление пищи и планирование
• Наслаждайтесь фруктами и овощами
• Презентация
• Включайте фрукты и овощи везде, где это возможно
• Продолжайте попытки.

Вовлеките вашего ребенка в приготовление пищи и планирование

Предложения включают:

• Вовлеките вашего ребенка в выбор, какие фрукты или овощи он хотел бы.
• Возьмите ребенка в магазин за фруктами и овощами и позвольте ему увидеть, почувствовать запах и почувствовать фрукты и овощи вместе с вами.
• Попросите ребенка нарисовать картинку и описать вам еду.
• Позвольте вашему ребенку помогать мыть и готовить фрукты и овощи. Используйте эту возможность, чтобы исследовать новые цвета и формы.
• Развивайте их навыки, позволяя им готовить простой салат для себя.
• Отсчитайте вместе виноград или ягоды в миску.
• Вырастите овощи или зелень в саду или в горшке.Позвольте вашему ребенку поливать и выращивать растение.

Наслаждайтесь фруктами и овощами

Рекомендации включают:

• Не забывайте по возможности наслаждаться едой вместе со своим ребенком. Если ваш ребенок видит, что вы едите и наслаждаетесь разнообразными фруктами и овощами, он с большей вероятностью присоединится к нему.
• Иногда ребенок может предпочесть сырые овощи, а не приготовленные.
• Ребенок может отказаться от новой еды, если время приема пищи вызывает стресс, поэтому постарайтесь сосредоточиться на положительных моментах еды и избегайте споров.

Presentation

Предложения включают:

• Держите под рукой вазу со свежими фруктами. Храните в холодильнике некоторые овощи, такие как горох, помидоры черри, морковь и грибы, чтобы быстро перекусить.
• Сделайте так, чтобы овощи и фрукты отлично смотрелись на тарелке. Подавайте фрукты и овощи разного цвета, для разнообразия нарежьте их или подавайте на специальной тарелке.
• Тем, кто неохотно ест, попробуйте новые фрукты и овощи раз в неделю.

По возможности включайте фрукты и овощи

Предложения включают:

• Включайте овощи и фрукты различными способами и в большинство блюд и закусок.
• Вместо того, чтобы искать новые рецепты, попробуйте увеличить разнообразие или количество овощей, добавляемых в ваши любимые семейные рецепты, такие как соусы для пасты, супы или жаркое.

Предлагаемые закуски

Включите также овощи и фрукты в закуски. Попробуйте эти идеи для закусок:

• Кукуруза в початках
• Картофель в мундире
• Тыквенный суп или минестроне
• Домашний попкорн
• Нарезанные овощи с сальсой или йогуртовыми соусами
• Маффины, пиклеты или пирожные с добавлением фруктов или овощи
• Замороженные фруктовые или овощные сегменты
• Шашлык из фруктов
• Компот
• Фруктовая крошка
• Консервированные фрукты в соке
• Фруктовый салат или фруктовое ассорти.

Продолжайте попытки

Предложения включают:

• У детей должна быть возможность учиться, а иногда и заново учиться, чтобы наслаждаться фруктами и овощами. Ваша роль — сделать их доступными. Помните, что вашему ребенку может потребоваться просмотреть фрукт или овощ 10 или более раз, прежде чем он будет готов попробовать его!
• Всегда кладите на тарелку ребенка небольшую порцию овощей. Поощряйте их попробовать, но позвольте им решить, есть ли они их.
• Предлагайте хрустящие сырые овощи перед основным приемом пищи, когда дети часто очень голодны.
• Старайтесь не готовить альтернативные варианты блюд, которые вы приготовили. Ваш ребенок может отказаться от определенных продуктов, но он научится принимать предложенную пищу, если не будет предложено ничего другого.

Здоровый выбор

Все овощи и фрукты полезны. Фрукты и овощи могут быть любого цвета, формы, текстуры или разновидности. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными или сушеными. Они могут быть сырыми, приготовленными, приготовленными на пару, вареными, приготовленными в микроволновой печи, жареными или жареными.

Разнообразие важно.Старайтесь выбирать фрукты и овощи разного цвета, особенно оранжевого, зеленого и красного. Некоторые примеры — дыня, косточковые фрукты, брокколи, шпинат, листовая зелень, помидоры, морковь и тыква. Иногда овощи и фрукты могут показаться дорогими. Чтобы снизить стоимость, выбирайте сезонные, а также используйте замороженные или консервированные сорта.

Прочие проблемы

Общие проблемы, связанные с фруктами и овощами, включают:

• Фруктовые соки не нужны — лучше съесть фрукты и выпить утоляющий жажду стакан воды.Фруктовые соки могут быть хорошим источником некоторых витаминов, но недостатком является то, что они содержат много натурального сахара и мало клетчатки. Если вы все же включаете фруктовый сок в рацион ребенка, ограничьте его одним маленьким стаканом в день.
• Картофельные чипсы — не лучший способ есть картофель — чипсы и чипсы изготавливаются из картофеля, но готовятся в масле. В них много жира и соли, и их лучше оставить для особых случаев.
• Фруктовые батончики и фруктовые ленты с высоким содержанием сахара — хотя они обычно содержат немного фруктов, в них мало клетчатки и они прилипают к зубам детей, поэтому их лучше избегать.Детям понравится блюдо со свежими фруктами или кусочки замороженных фруктов, если им предложат.
• Мойте все фрукты и овощи — исследования показывают, что количество пестицидов в свежих овощах и фруктах очень низкое и не вызывает беспокойства даже у очень маленьких детей и кормящих матерей. Тем не менее, овощи и фрукты всегда следует мыть перед едой, чтобы снизить риск микробного заражения.
• Следуйте сезонам — когда овощи и фрукты не по сезону и стоят дороже, сэкономьте деньги, используя замороженные, консервированные или сушеные овощи и фрукты.По содержанию витаминов и питательных веществ они аналогичны свежим продуктам.
• Наблюдайте за маленькими детьми — чтобы снизить риск удушья, малыши и дети младшего возраста всегда должны сидеть и находиться под присмотром, когда они едят все продукты, включая измельченные сырые фрукты, овощи и все «твердые» продукты.