Янтарная кислота при физических нагрузках: правда или ложь, польза или вред

Содержание

правда или ложь, польза или вред

  • Профиль

  • Избранное

Это неправда: опровергаем мифы 31 января 2022, 11:25 31 января 2022, 12:25 31 января 2022, 13:25 31 января 2022, 14:25 31 января 2022, 15:25 31 января 2022, 16:25 31 января 2022, 17:25 31 января 2022, 18:25 31 января 2022, 19:25 31 января 2022, 20:25 31 января 2022, 21:25

  • Дарья Остроумова
  • Янтарная кислота: чем полезна и на что способна

Кто-то использует ее как «допинг» во время тренировок, кто-то – для борьбы с похмельем. Янтарная кислота действительно помогает организму при стрессе и повышенных физических нагрузках, но принимать ее нужно с осторожностью.

Янтарная кислота – средство не новое и немного подзабытое – снова обретает популярность. В соцсетях настоящий бум: некоторые блогеры утверждают, что по воздействию на организм она сравнима с дорогостоящим коэнзимом Q-10, а стоит копейки. Кто-то использует ее как средство, помогающее справиться с похмельем.

Специалисты пользы янтарной кислоты не отрицают, но опровергают совсем уж громкие заявления. Мифов, окруживших вещество с красивым названием и приписывающих ему сказочные свойства янтаря, немало.

«Янтарная кислота – это слабая карбоновая кислота, которая была получена еще в XVII веке из янтаря, и поэтому получила вот такое название. Хотя в янтаре ее ничуть не больше, чем во многих других продуктах», – говорит доктор химических наук, профессор Дмитрий Мустафин.

Вещество содержится, например, в зеленом крыжовнике, устрицах и в пиве. Но лидер по производству янтарной кислоты – это сам человек.

«Янтарная кислота – это кислота органическая, и нет такого человека, у которого в организме ее не было. Выполняет янтарная кислота универсальную энергетическую функцию и помогает преобразовывать глюкозу при наличии кислорода в энергию нашей жизни», – рассказала диетолог Римма Мойсенко.

При стрессе, физических и умственных нагрузках собственной янтарной кислоты организму может не хватить. Симптомы этого, уверяют медики, хоть раз ощущал каждый – снижение иммунитета, упадок сил и даже низкая мозговая активность. И вот тут легкий допинг вполне уместен. Фитнес-тренер Ксения Белоус, например, принимает янтарную кислоту перед тяжелыми тренировками в качестве антиоксиданта, и кроме бодрости надеется на дополнительный эффект.

«Ни для кого не секрет, что ходят вирусы, и многие болеют», – говорит Ксения.

А вот тут специалисты, увы, не обнадеживают, хотя это и было бы актуально.

«Янтарная кислота стабилизирует мембраны клеток, защищая их от повреждающего действия свободных радикалов, это один из процессов, который лежит в основе целого ряда заболеваний, в том числе инфекционных, – пояснила врач-терапевт Университетской клинической больницы номер 1 Сеченовского университета Надежда Шепелева. – Но препараты на основе янтарной кислоты – это не панацея, и рассматривать их в качестве противовирусного лечения, в том числе от коронавирусной инфекции, нельзя».

Есть еще важный нюанс, о котором просто не знали первые поклонники янтарной кислоты, и сегодня часто умалчивают «специалисты» из интернета. Препарат категорически нельзя употреблять людям с гастритом, язвами и повышенным давлением. А всем остальным нельзя принимать его в неограниченных количествах: 1-2 таблетки в день, только с утра, только с едой и не дольше месяца.

  • общество
  • здоровье
  • новости
  • БАД
  • кислота

Весь эфир

правда или ложь, польза или вред

31 января 2022 12:25 Дарья Остроумова Утро России

Кто-то использует ее как «допинг» во время тренировок, кто-то – для борьбы с похмельем. Янтарная кислота действительно помогает организму при стрессе и повышенных физических нагрузках, но принимать ее нужно с осторожностью.

Янтарная кислота – средство не новое и немного подзабытое – снова обретает популярность. В соцсетях настоящий бум: некоторые блогеры утверждают, что по воздействию на организм она сравнима с дорогостоящим коэнзимом Q-10, а стоит копейки. Кто-то использует ее как средство, помогающее справиться с похмельем.

Специалисты пользы янтарной кислоты не отрицают, но опровергают совсем уж громкие заявления. Мифов, окруживших вещество с красивым названием и приписывающих ему сказочные свойства янтаря, немало.

«Янтарная кислота – это слабая карбоновая кислота, которая была получена еще в XVII веке из янтаря, и поэтому получила вот такое название. Хотя в янтаре ее ничуть не больше, чем во многих других продуктах», – говорит доктор химических наук, профессор Дмитрий Мустафин.

Вещество содержится, например, в зеленом крыжовнике, устрицах и в пиве. Но лидер по производству янтарной кислоты – это сам человек.

«Янтарная кислота – это кислота органическая, и нет такого человека, у которого в организме ее не было. Выполняет янтарная кислота универсальную энергетическую функцию и помогает преобразовывать глюкозу при наличии кислорода в энергию нашей жизни», – рассказала диетолог Римма Мойсенко.

При стрессе, физических и умственных нагрузках собственной янтарной кислоты организму может не хватить. Симптомы этого, уверяют медики, хоть раз ощущал каждый – снижение иммунитета, упадок сил и даже низкая мозговая активность. И вот тут легкий допинг вполне уместен. Фитнес-тренер Ксения Белоус, например, принимает янтарную кислоту перед тяжелыми тренировками в качестве антиоксиданта, и кроме бодрости надеется на дополнительный эффект.

«Ни для кого не секрет, что ходят вирусы, и многие болеют», – говорит Ксения.

А вот тут специалисты, увы, не обнадеживают, хотя это и было бы актуально.

«Янтарная кислота стабилизирует мембраны клеток, защищая их от повреждающего действия свободных радикалов, это один из процессов, который лежит в основе целого ряда заболеваний, в том числе инфекционных, – пояснила врач-терапевт Университетской клинической больницы номер 1 Сеченовского университета Надежда Шепелева. – Но препараты на основе янтарной кислоты – это не панацея, и рассматривать их в качестве противовирусного лечения, в том числе от коронавирусной инфекции, нельзя».

Есть еще важный нюанс, о котором просто не знали первые поклонники янтарной кислоты, и сегодня часто умалчивают «специалисты» из интернета. Препарат категорически нельзя употреблять людям с гастритом, язвами и повышенным давлением. А всем остальным нельзя принимать его в неограниченных количествах: 1-2 таблетки в день, только с утра, только с едой и не дольше месяца.

здоровье БАД кислота общество новости

Ранее по теме

  • На каких машинах ездят самые умные и самые глупые
  • Что будет, если засыпать сахар в бензобак
  • Поел – почистил: ошибки, которые приводят к потере зубов
  • Сколько яиц можно съесть без вреда для здоровья.
    Правда и мифы
  • «Чуть не умер»: Доктор Мясников перечислил опасные мифы о клещах
  • Эксперты объяснили, почему картофель надо есть молодым, холодным и в мундире

[Применение сукцина в спорте]

Сохранить цитату в файл

Формат: Резюме (текст)PubMedPMIDAbstract (текст)CSV

Добавить в коллекции

  • Создать новую коллекцию
  • Добавить в существующую коллекцию

Назовите свою коллекцию:

Имя должно содержать менее 100 символов

Выберите коллекцию:

Не удалось загрузить вашу коллекцию из-за ошибки

Повторите попытку

Добавить в мою библиографию

  • Моя библиография

Не удалось загрузить делегатов из-за ошибки
Повторите попытку

Ваш сохраненный поиск

Название сохраненного поиска:

Условия поиска:

Тестовые условия поиска

Электронная почта: (изменить)

Который день? Первое воскресеньеПервый понедельникПервый вторникПервая средаПервый четвергПервая пятницаПервая субботаПервый деньПервый рабочий день

Который день? ВоскресеньеПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСуббота

Формат отчета: РезюмеРезюме (текст)АбстрактАбстракт (текст)PubMed

Отправить максимум: 1 шт. 5 шт. 10 шт. 20 шт. 50 шт. 100 шт. 200 шт.

Отправить, даже если нет новых результатов

Необязательный текст в электронном письме:

Создайте файл для внешнего программного обеспечения для управления цитированием

Обзор

. 2015 ноябрь-декабрь;92(6):59-65.

doi: 10.17116/kurort2015659-65.

[Статья в Русский]

С.В. Оковитый 1 , Радько С.В. 1

принадлежность

  • 1 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургская химико-фармацевтическая академия» Минздрава России, Санкт-Петербург, Российская Федерация, 197376.
  • PMID: 26841533
  • DOI: 10.17116/курорт2015659-65

Обзор

[Статья в Русский]

С.В. Оковитый и др. Вопр Курортол Физиотер Лех Физ Культ. 2015 ноябрь-декабрь.

. 2015 ноябрь-декабрь;92(6):59-65.

doi: 10.17116/kurort2015659-65.

Авторы

С В Оковитый 1 , Радько С.В. 1

принадлежность

  • 1 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургская химико-фармацевтическая академия» Минздрава России, Санкт-Петербург, Российская Федерация, 197376.
  • PMID: 26841533
  • DOI: 10.17116/курорт2015659-65

Важным компонентом снижения физической и умственной работоспособности является развитие энергодефицита в процессе физических упражнений, что в конечном итоге приводит к серьезным нарушениям энергетического обмена. Наиболее перспективным направлением коррекции нарушений физической и умственной работоспособности, связанных с энергодефицитом, является применение фармакологических препаратов, содержащих промежуточные продукты цикла трикарбоновых кислот. Многообещающим в этом отношении является янтарная кислота в силу ее окисления в эндогенных реакциях, что представляет собой физиологический адаптивный механизм, с помощью которого повышается устойчивость организма к недостатку кислорода.

Важным компонентом снижения физической и умственной работоспособности является развитие энергодефицита в процессе физических упражнений, что в конечном итоге приводит к серьезным нарушениям энергетического обмена. Наиболее перспективным направлением коррекции нарушений физической и умственной работоспособности, связанных с энергодефицитом, является применение фармакологических препаратов, содержащих промежуточные продукты цикла трикарбоновых кислот. Многообещающим в этом отношении является янтарная кислота в силу ее окисления в эндогенных реакциях, что представляет собой физиологический адаптивный механизм, с помощью которого повышается устойчивость организма к недостатку кислорода.

Похожие статьи

  • Промежуточные продукты цикла лимонной кислоты как лиганды для сиротских рецепторов, связанных с G-белком.

    Хэ В., Мяо Ф. Дж., Лин Д.К., Шванднер Р.Т., Ван З., Гао Дж., Чен Дж.Л., Тянь Х., Линг Л. Он В. и соавт. Природа. 2004 г., 13 мая; 429 (6988): 188–93. doi: 10.1038/nature02488. Природа. 2004. PMID: 15141213

  • Физиология: орфанные детекторы метаболизма.

    Хеберт, Южная Каролина. Хеберт СК. Природа. 2004 г., 13 мая; 429 (6988): 143-5. дои: 10.1038/429143a. Природа. 2004. PMID: 15141197 Аннотация недоступна.

  • Метаболическая инженерия Lactobacillus plantarum для производства янтарной кислоты путем активации восстановительной ветви цикла трикарбоновых кислот.

    Цудзи А., Окада С., Холс П., Сато Э. Цудзи А. и др. Ферментная микробная технология. 2013 10 июля; 53 (2): 97-103. doi: 10.1016/j.enzmictec.2013.04.008. Epub 2013 9 мая. Ферментная микробная технология. 2013. PMID: 23769309

  • От последовательности генома до интегрированного биопроцесса производства янтарной кислоты Mannheimia succiniciproducens.

    Ли С.И., Ким Дж.М., Сонг Х., Ли Дж.В., Ким Т.И., Чан И.С. Ли С.И. и др. Приложение Microbiol Biotechnol. 2008 май; 79(1):11-22. doi: 10.1007/s00253-008-1424-3. Epub 2008 14 марта. Приложение Microbiol Biotechnol. 2008. PMID: 18340442 Обзор.

  • Сукцинат: метаболический сигнал при воспалении.

    Миллс Э., О’Нил Л.А. Миллс Э. и др. Тенденции клеточной биологии. 2014 май; 24(5):313-20. doi: 10. 1016/j.tcb.2013.11.008. Epub 2013 19 декабря. Тенденции клеточной биологии. 2014. PMID: 24361092 Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Процитируйте

Формат: ААД АПА МДА НЛМ

Отправить на

Том 4 Выпуск 6 Страница 370

JMBS 2019, 4(6): 370–376

https://doi.org/10.26693/jmbs04.06.370

9 0004 Физическая культура и спорт. Медико-биологические аспекты подготовки спортсменов

Продукты на основе янтарной кислоты как безопасные и эффективные факторы, поддерживающие показатели гомеостаза при физических нагрузках

Войтенко В. Л. 1, Гунина Л. М. 2, Носач О. В. 3, Олешко В. Г. 2, Головащенко Р. В. 4, Рябина С. А. 4, Коцеруба Л.И. 4, Высочин Ф. С. 3

  • 1 — Сумской государственный педагогический университет им. А.С. Макаренко
  • , ул. Роменская, 87, г. Сумы, 40002, Украина
  • 2 — Национальный университет физической культуры и спорта Украины
  • 1, ул. Физкультуры, г. Киев 0 2000, Украина
  • 3 — Научно-координационное управление Национальной академии медицинских наук Украины
  • ул. Герцена, 12, г. Киев 04050, Украина
  • 4 — Университет государственной фискальной службы Украины
  • 08201, г. Ирпень, ул. Университетская, 31, Киевская область, Украина

Abstract

Рассмотрена совокупность параметров, относящихся к системообразующим факторам, определяющим сдвиги гомеостаза под влиянием различных внешних факторов, в частности, интенсивных физических нагрузок. Цель исследования — определить влияние янтарной кислоты и ее производных или комплексов с другими биологически активными веществами на системообразующие показатели гомеостаза спортсменов при физических нагрузках. Материал и методы. Нами были проведены динамические исследования рН у 40 квалифицированных спортсменов, специализирующихся в тяжелой атлетике, в период интенсивных нагрузок (подготовительный период). Проверяли также содержание основных окислительных и антиоксидантных факторов в клеточных мембранах, изменения эритроцитарного комплекса (средний объем эритроцитов и анизоцитозы) и результирующий показатель ухудшения гемореологического состояния — активированное частичное тромбопластиновое время. Янтарная кислота и ее производные, а также комплексы на ее основе могут быть одним из средств коррекции таких разнонаправленных метаболических изменений. Все спортсмены после подписания «Информированного согласия» на участие в исследовании были рандомизированы на три группы. Участники 1-й основной группы (плацебо-контроль) получали Армадин®Лонг (2-этил-6-метил-3-гидроксипиридина сукцинат) по 2 таблетки 3 раза в день, а 2-я основная группа — трехкратное применение БАД. ЯнтарьИн-Спорт» 2 капсулы, каждая из которых содержит по 1 г янтарной кислоты, а также витамины группы В (В1, В6), глутаминовую кислоту и аргинин. Продолжительность исследования составила 21 день, параметры гомеостаза определяли до и после окончания наблюдения за спортсменами. Результаты и обсуждение. Полученные результаты показали, что длительное воздействие силовых нагрузок с аэробным гликолитическим механизмом энергообеспечения, способствующим накоплению лактата в кровотоке и снижению рН, совместно с сопутствующим оксидативным стрессом приводит к увеличению размеров эритроцитов. с 77,82±1,6 фл до 88,43±2,1 фл (P

Ключевые слова: силовые тренировки, янтарная кислота, прооксидантно-антиоксидантный баланс, клеточная мембрана, лактат, pH, характеристики эритроцитов

Полный текст: PDF (Укр) 231K

Список литературы

  1. Алексеева Л.А. Янтарная кислота является основным активным ингредиентом новых метаболических препаратов. Врач. 2001 г.; 12: 32–44. [Русский]
  2. Дмитриев Александр, Гунина Лариса. Современные фармакотутриенты в практике подготовки квалифицированных спортсменов. Наука в олимпийском спорте. 2019; 2: 36‒45. [Русский]
  3. Дмитриев А.В., Гунина Л.М. Спортивное питание. St.Pb: русский увелир; 2018. 664 с. [Русский]
  4. Гунина Л.М. Целесообразно использовать состав янтарной кислоты в спорте высокого мастерства. Педагогика, психология та медико–биологические проблемы физического воспитания и спорта. 2012;5: 50–4. [украинский]
  5. Гунина Л.М. Путем введения сукцината с натрием в эритроциты при оксидном стрессе во время интенсивных физических тренировок. Физиологический журнал. 2011 г.; 56(6): 71–9. [украинский]
  6. Гунина Л.М. Влияние янтарной кислоты и ее производных на физическую работоспособность спортсменов. Доповиди НАН Украины. 2013; 3: 180–4. [украинский]
  7. Любишин М.М., Сивак К.В., Саватеева–Любимова Т.Н. Ремаксол в фармакологической коррекции длительных расстройств, вызванных острым отравлением этиленгликолем. Экспериментальная и клиническая фармакология. 2011 г.; 74(9): 28–31. [Русский]
  8. Розенфельд Александр, Рямова Ксения. Роль ацидоза в ограничении мышечной активности и механизмы его формирования при физической нагрузке. Наука в олимпийском спорте. 2016; 2:91‒8.
  9. Винничук Ю.Д., Гунина Л.М. Диагностика нарушений обмена железа и характеристик эритроцитов у спортсменов при физических нагрузках. Лабораторна диагностика. 2016; 4(78): 17–22. [Украинский]
  10. Войтенко В.Л., Гунина Л.М., Олешко В.Г., Носач О.В. Оценка механизмов действия фармакологического средства на основе производного янтарной кислоты при физических нагрузках максимальной интенсивности. Світ биологии и медицины. 2018; 3(65): 28‒32. https://doi.org/10.26724/2079–8334–2018–3–65–28–32. [украинский]
  11. Забелинский С.А., Чеботарева М.А., Шуколюкова Е.П., Кривченко А.И. Фосфолипиды и жирные кислоты в эритроцитах миноги Lampetra Fluviatilis в осенний преднерестовый период и спектр поглощения их липидного экстракта. Журнал Эволюционной Биохимии и Физиологии. 2015 г.; 51(4): 251‒7. [Русский]
  12. Alves PM, Nunes R, Zhang C, Maycock CD, Sonnewald U, Carrondo MJ, et al. Метаболизм 3-(13)С-малата в первичных культурах астроцитов мыши. Неврология развития. 2000 г.; 22(5–6): 456–62. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11111162. https://doi.org/10.1159/000017475
  13. Bai F, Ma Y, Liu Q. Сукцинилирование как новый способ регуляции энергетического обмена при мерцательной аритмии. Медицинские гипотезы. 2018; 121: 54‒5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30396491. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2018.09.018
  14. Фаверо Т.Г., Ставрианеас С., Клуг Г.А. Вызванные обучением изменения кинетики лактатдегидрогеназной реакции у крыс: повторное исследование. Экспериментальная физиология. 1999 г.; 84(5): 989–98. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10502666
  15. Хайнен А., Камара А.К., Алдаккак М., Родс С.С., Рисс М.Л., Стоу Д.Ф. Митохондриальный Ca2+-индуцированный приток K+ увеличивает дыхание и увеличивает выработку АФК при сохранении мембранного потенциала. Американская физиология и клеточная физиология. 2007 г.; 292(1): 148–56. https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pubmed/16870831. https://doi.org/10.1152/ajpcell.00215.2006
  16. Кодзима А., Гото К., Мориока С., Найто Т., Акема Т., Фудзия Х. и др. Тепловой стресс способствует регенерации поврежденных скелетных мышц у крыс. Журнал ортопедической науки. 2007 г.; 12(1): 74–82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17260121. https://doi.org/10.1007/s00776–006–1083–0.
  17. Лазарин Мде О, Исии-Ивамото Э.Л., Ямамото Н.С. Митохондриальная функция печени и окислительно-восстановительный статус в экспериментальной модели неалкогольной жировой болезни печени, вызванной L-глутаматом натрия у крыс. Экспериментальная и молекулярная патология. 2011 г.; 91(3): 687–94. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21821020. https://doi.org/10.1016/j.yexmp.2011.07.003
  18. Meade RD, Fujii N, Poirier MP, Boulay P, Sigal RJ, Kenny GP. Окислительный стресс не влияет на локальную скорость потоотделения во время высокоинтенсивных упражнений. Экспериментальная физиология. 2018; 103(2): 172–8. https://www.ncbi. nlm.nih.gov/pubmed/29152797. https://doi.org/10.1113/EP086746
  19. Миура С., Таширо Э., Сакаи Т., Кога М., Киношита А., Сасагури М. и др. Активность калликреина в моче повышается в течение первых нескольких недель физических упражнений при эссенциальной гипертензии. Журнал гипертонии. 1994 год; 12(7): 815‒23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15824468
  20. Оно Ю., Андо К., Ито Т., Суда Ю., Мацуи Ю., Ояма А. и др. Лактат стимулирует потенциал гипертрофии и регенерации скелетных мышц мыши. Питательные вещества. 2019; 11(4): pii: E869. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30999708. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/6520919. https://doi.org/10.3390/nu11040869
  21. Окамото С., Окамото У., Хиджиката-Окуномия А., Ванака К., Окада Ю. Недавние исследования синтетических селективных ингибиторов; с особой ссылкой на неплазминовый фибринолитический фермент, плазмин и калликреин плазмы. Исследование тромбоза. 1988 год; 8: 131‒41. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2974647
  22. Okuda M, Lee HC, Kumar CB. Шанс Сравнение влияния митохондриального разобщителя, 2,4-динитрофенола и адреналина на продукцию кислородных радикалов в изолированной перфузируемой печени крысы. Acta Physiologia Скандинавия. 1992; 145: 159–68. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1322018. https://doi.org/10.1111/j.1748-1716.1992.tb09351.x
  23. Škrgat S, Korošec P, Kern I, Šilar M, Šelb J, Fležar M, Marčun R.. Системный и окислительный стресс дыхательных путей в соревновательной пловцы. Респираторная медицина. 2018; 137: 129‒33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29605195. https://doi.org/10.1016/j.rmed.2018.03.005
  24. Тан Дж., Эрдэнер С.Э., Фу Б., Боас Д.А. Капиллярная велосиметрия эритроцитов с помощью оптической когерентной томографии с фазовым разрешением. Буквы оптики. 2017; 42(19): 3976‒9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28957175. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/5972360. https://doi.org/10.1364/OL.42.003976
  25. Uzoigwe C. Эритроциты человека приобрели форму двояковогнутого диска для оптимизации свойств потока крови в крупных сосудах.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>