Ягода годжи польза и вред как принимать: для женщин и мужчин. Как принимать для похудения?

Posted on by admin

Содержание

Ягоды годжи: вред и польза

Польза:

1. Являются источником антиоксидантов и питательных веществ.

Ягоды годжи – отличный источник антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему организма и защищают его от воспаления, вызванного свободными радикалами. Антиоксиданты имеют высокую ценность наряду с другими полезными ягодами, что указывает на их исключительную способность снижать окислительный стресс.

2. Борются с раком.

Ягоды годжи похожи на другие ягоды (такие как черника и малина) в том, что они обеспечивают высокий уровень антиоксидантов, витамина A и C. Эти два питательных вещества являются ключом к созданию иммунитета и предотвращению развития серьезных хронических заболеваний, в том числе рака.

3. Сохраняют здоровье глаз.

Ягоды полезны для зрения благодаря их высокому уровню антиоксидантов (особенно зеаксантина). Они помогают остановить повреждения, вызванные воздействием ультрафиолетового излучения, свободных радикалов и других форм окислительного стресса.

4. Стабилизируют уровень сахара в крови.

Ягоды годжи особенно полезны для людей с диабетом. Они помогают контролировать выброс сахара в кровоток. Эти ягоды проявляют значительную гипогликемическую активность, которая стимулирует выработку инсулина и повышает чувствительность к глюкозе.

5. Улучшают репродуктивную функцию.

Ягоды годжи увеличивают количество сперматозоидов и жизнестойкость спермы. Также они лечат женское бесплодие у пациенток с недостаточностью яичников и неспособностью к овуляции.

6. Помогают снизить вес.

Ягоды годжи содержат мало калорий и богаты питательными веществами, их можно смело включить в свой рацион для снижения веса. Они имеют низкий гликемический индекс, поэтому их потребление уменьшает тягу к сладким продуктам. Употребление низкогликемических продуктов помогает ускорить потерю веса.

7. Нормализуют уровень артериального давления.

Полисахариды, содержащиеся в ягодах годжи, ценятся за их антигипертензивные свойства.

8. Помогают бороться с депрессией.

Ягоды годжи богаты витаминами B и C, а также содержат марганец и клетчатку – все эти питательные вещества повышают энергетический уровень.

9. Облегчают боль.

Ягоды годжи имеют противовоспалительные свойства, они помогают облегчить боль (включая боль, вызванную артритом).

10. Нормализуют обменные процессы в организме.

Ягоды годжи способны нормализовать обменные процессы. Благодаря им желудок вырабатывает дополнительное количество ферментов, что позволяет кишечнику лучше функционировать и усваивать большее количество питательных веществ.

11. Профилактика анемии (малокровия).

Ягоды годжи богаты железом. Содержание железа в этом продукте превышает содержание его в гречке, яблоках и шпинате.

12. Облегчают симптомы при ПМС и климаксе.

Специалисты рекомендуют употреблять ягоды годжи при ПМС и климаксе, так как они облегчают их симптомы. При менопаузе ягоды устраняют отеки, улучшают настроение и нормализуют повышенное кровяное давление.

13. Предупреждают и лечат бесплодие.

Ягоды годжи эффективны при лечении бесплодия. Полезные питательные вещества восстанавливают репродуктивную функцию, улучшают работу яичников и нормализуют гормональный фон.

14. Поддерживают здоровье кожа.

Ягоды годжи богаты бета-каротином (пигмент, найденный в растениях и фруктах), который помогает сохранить кожу здоровой. В исследовании животных, проведенном факультетом ветеринарии в сиднейском университете, было выявлено, что употребление сока этих ягод обеспечивает антиоксидантную активность, которая способна защитить от кожных заболеваний и ультрафиолетового излучения.

15. Нормализуют естественную пигментацию.

Ягоды годжи эффективны для лечения гиперпигментации. Они богаты витамином С, бета-каротином и аминокислотами, которые нормализуют цвет кожи.

16. Стимулирование роста волос.

Ягоды годжи богаты витамином А, питательным веществом, которое, как известно, улучшает кровообращение. При улучшенном кровообращении кожи головы ускоряется рост волос и предотвращается их выпадение.

17. Натуральная виагра.

Ягоды годжи могут повышать уровень тестостерона у мужчин, тем самым улучшая их сексуальное здоровье. Они также могут работать как потенциальное альтернативное средство для лечения эректильной дисфункции.

18. Улучшают детородную функцию.

Ягоды годжи не только повышают половое влечение, но и положительно влияют на качество сперматозоидов.

Вред:

1. Негативно взаимодействуют с варфарином.

Ягоды годжи могут вызывать осложнения у пациентов, которые регулярно принимают лекарства для разжижения крови (к примеру, Варфарин). Варфарин используется для разжижения сгустков крови, которые образуются из-за тромбоза глубоких вен или состояния эмболии легочной ткани.

2. Могут вызвать гипертонию.

Если употреблять ягоды в избытке, они могут нарушить уровень артериального давления и привести к гипертонии.

3. Провоцируют возникновение аллергической реакции.

Те, кто страдает аллергией на пыльцу, могут столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем, такими как чихание, зуд кожи, глаз, хрипы, заложенность носа, крапивница. В случае возникновения таких проблем следует немедленно обратиться к врачу.

4. Нарушение сна.

Ягоды годжи следует принимать только днем. Если их употреблять вечером или перед сном, они нарушают режим сна и могут вызывать бессонницу. Такой же эффект обнаруживается при чрезмерном употреблении ягод.

5. Повышают уровень энергии.

Чрезмерное употребление ягод может влиять на уровень энергии. Хотя повышение уровня энергии в какой-то степени полезно, однако ее чрезмерный уровень может сделать человека гиперактивным, беспокойным и тревожным.

6. Усиливают кровоток.

Ягоды годжи могут увеличить скорость кровотока в организме. При их избыточном употреблении скорость кровотока выходит за пределы нормы и может вызывать неблагоприятные состояния. Одним из таких состояний является гемофилия, которая вызывает кровоизлияния в суставы, мышцы и внутренние органы.

7. Провоцируют головокружение.

Ягоды годжи содержат атропин (холинолитический препарат). Избыточное употребление ягод может привести к серьезным побочным эффектам, таким как головокружение, дискомфорт в глазах, помутнение зрения и галлюцинации.

8. Угроза выкидыша.

В ягодах годжи обнаружено высокое содержание селена, который может повлиять на внутриутробное развитие плода. Беременные женщины должны избегать употребления этих ягод. Известно, что селен вызывает серьезные врожденные дефекты и нередко – отравление. Еще одним компонентом, который может навредить, является бетаин. При избытке бетаина в организме матка начинает сокращаться, появляется риск выкидыша или преждевременных родов.

9. Расстройства пищеварения.

Употребление ягод годжи может вызвать расстройство желудка и легкие нарушения пищеварения у людей со слабой пищеварительной системой

За информацию спасибо: https://foodinformer.ru/products/page/5

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Вред и польза

В чем польза и вред ягод годжи?

Ягоды долголетия ― так называют в Китае плод растения годжи. Восточные страны на протяжении многих лет использует его полезные свойства в медицине. А в Европе, Канаде и Америке благодаря множеству научных исследований годжи начали широко использовать в качестве пищевой добавки в составе здорового питания. Также известны антицеллюлитные свойства продукта. 

В чем же состоит полезность ягод?

Растение годжи богато содержанием химических элементов: цинк, йод, селен, железо, кальций, фосфор, калий, германий, магний, медь и кобальт. Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма (на 100 г продукта приходится 2 500 мг витамина), а бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6, В9 улучшают обмен веществ и нормализуют работу нервной системы. Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похудения. А большое количество железа помогает повысить гемоглобин.

Уникальные свойства плодам придают также:
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
  • моносахариды;
  • полисахариды.

В составе присутствуют четыре важных полисахарида (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) — сложных углевода, которые не содержатся больше ни в одном другом продукте. Полисахариды способствуют сбалансированному функционированию клеток в организме и активизации всех защитных механизмов в работе организма. 

Полезные свойства ягод годжи

1. Защищают клетки от преждевременного старения благодаря антиоксидантным свойствам.

2. Способствуют повышению иммунитета.

3. Поддерживают кровяное давление в норме благодаря молекулам полисахаридов.

4. Предупреждают образование раковых опухолей, поскольку в составе имеют антираковый минерал германий.

5. Способствуют понижению холестерина в крови благодаря бета-стиролу в составе.

6. Нормализует показатель сахара в крови на начальном этапе развития диабета.

7. Качественно улучшают все фазы сна, а также эффективно в борьбе с бессонницей и мигренью.

8. Повышает уровень тестостерона в крови.

9. Эффективны в борьбе со стрессом и депрессиями.

10. Эффективны для лечения сухого продолжительного кашля.

11. Улучшает функции пищеварения.

12. Годжи активизируют противовоспалительную энзимную систему SOD, благодаря чему улучшается общая сопротивляемость организма.

13. Содержат бетаин, преобразующийся в колин — вещество, улучшающее память.

14. Поддерживает микрофлору кишечника.

15. Очищает печень.

16. Выводит лишнюю жидкость из организма.

17. Улучшает обмен веществ

18. Нормализует гормональный фон.

Как применять ягоды годжи

Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами особенно в зимнее время. Употреблять их можно как в сухом виде (от 15 до 50 г в сутки), так и в жидком (настойки, чай и даже суп). Кстати, на востоке плоды широко используется в роли добавки к различным кулинарным блюдам — пирогам, кашам, коктейлям и даже супам.

Важно помнить

1, Суточная норма не должна превышать 50 г.

2. В свежем виде годжи ядовиты. Употреблять их следует только в сухом, так как в процессе сушки ядовитые вещества «уходят».

3. Чтобы сохранить целебные свойства ягод годжи, не следует смешивать их с сахаром, солью, специями.

4. Настои ягод годжи подлежат хранению в холодильнике, но не более двух суток.

5. Не следует употреблять эту ягоду при высокой температуре тела и, конечно, при индивидуальной непереносимости.

Чем полезны и опасны ягоды годжи / ГОРДОН

Ягоды годжи часто в рацион питания включают диетологи, хотя на Востоке плоды веками применяли как лекарственное средство.

На родине растения годжи – в Китае – его плоды называют ягодами долголетия. В старинных рецептах восточной медицины ягоды годжи используют как лекарство и иммуномодулятор. В США и Европе употребляют как элемент рациона питания и компонент для производства уходовой косметики.

Годжи – вечнозеленый ползучий лиственный кустарник семейства пасленовых, рода дереза.


Плоды годжи имеют продолговатую форму и красный цвет. В них содержатся цинк, йод, селен, железо, кальций, фосфор, калий, германий, магний, медь, кобальт, витамины А. С, В1, В2, В6, В9, Е. Благодаря широкому спектру необходимых человеку микроэлементов и витаминов ягоды годжи повышают тонус, дают заряд энергии, нормализуют работу нервной системы, улучшают зрение, повышают уровень гемоглобина в крови.

Содержащаяся в плодах годжи линолевая кислота сжигает жир, поэтому диетологи часто включают их в рацион диетического питания. Эти плоды поддерживают баланс микрофлоры кишечника, очищают печень, выводят лишнюю жидкость из организма.

Поскольку в продукте содержатся кислоты Омега-6, Омега-3 и полисахариды LBP, годжи нормализуют гормональный фон и оказывают антиоксидантное действие, поддерживая молодость клеток и стимулируя их обновление.

Ягоды годжи поддерживают в норме кровяное давление, нормализуют уровень холестерина и сахара в крови, обеспечивают профилактику возникновения онкологических заболеваний.


Употребляя в пищу ягоды годжи, необходимо помнить, что их категорически нельзя есть сырыми, поскольку в таком виде они ядовиты. Сушеные ягоды теряют это опасное свойство и не наносят вреда. Важно также не злоупотреблять этим продуктом. Достаточно съедать одну столовую ложку ягод годжи в день.

Из этих плодов также делают настои, чаи и супы, добавляют в каши и пироги. Не стоит добавлять в ягоды сахар – так можно значительно снизить их полезные свойства.

Продукт не следует принимать при повышенной температуре, поскольку он является своеобразным энергетиком и требует от организма дополнительных сил на усвоение и переваривание.

как принимать, свойства, польза и противопоказания

Годжи — растение, родина которого Тибет. Представляет собой стелющийся вечнозеленый кустарник семейства пасленовых. Имеет серо-зеленые ланцетные листья, пятиконечные фиолетовые цветки. Свою славу растение обрело благодаря плодам — красным ягодам удлиненной формы, достигающим в длину 12 мм, в ширину 2 мм. Годжи называют тибетским барбарисом. Плодоношение длится с мая по октябрь. Урожай собирают 13 раз.

Само растение считается ядовитым, однако ягоды после сушки становятся съедобными. Солено-сладкий вкус с небольшой кислинкой напоминает паслен.

В Китае употребляют плоды в целях оздоровления. Их называют ягодой долголетия. В нашей стране есть растения по виду и свойствам напоминающие годжи, но самой полезной считается та, которая произрастает в высокогорьях Тибета. Известны также антицеллюлитные свойства продукта.

Состав

Ягоды годжи богаты содержанием химических элементов, антиоксидантов, витаминов, которые придают целебные свойства плодам.

В годже содержатся следующие микроэлементы:

  • цинк;
  • йод;
  • селен;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • калий;
  • германий;
  • магний;
  • медь;
  • кобальт.

Германий препятствует перерождению клеток в раковые. Поэтому годжи принимают как противонкологическое средство. Медицина еще не подтвердила гипотезу о воздействии на молекулы ДНК. Магний и тиамин придают антидепрессивные свойства ягодам годжи.

Повышенное содержание витамина С увеличивает защитные свойства организма, бета-каротин способствует улучшению зрения. Витамины группы В: В1, В2, В6,В9 имеют значение в улучшении обмена веществ и нормализации нервной системы.

Витамин Е, в избытке содержащийся в плодах, способствует омоложению организма. Большое количества железа помогает повысить гемоглобин.

Уникальные свойства плодам придают:

  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • полинасыщенные кислоты Омега-6, Омега-3;
  • моносахариды;
  • полисахариды.

Линолевая кислота сжигает жир, что позволяет использовать плоды для похужения.

Полезные свойства

Считается, что прием одной столовой ложки ягод годжи в день обеспечивает поступление в организм всех необходимых элементов, поднимает иммунитет и защищает от заражения вирусами и инфекциями.

Известны антиоксидантные свойства годжи. Благодаря связыванию свободных радикалов, происходит очищение и омоложение клеток.

Прием в пищу улучшает состав крови, способствует выработке красных и белых кровяных телец.

Содержащийся в ягодах циперон способствует улучшению работы коронарных артерий и сердечной мышцы.

При приеме ягод кровяное давление приходит в норму, укрепляются кровеносные сосуды.

Полисахариды нормализуют уровень глюкозы в крови, что способствует снижению уровня холестерина и нормализации содержания сахара на начальной стадии диабета.

Употребление плодов годжи увеличивает количество лимфоцитов, что повышает защитные свойства организма. По содержанию антиоксидантов годжа превосходит многие продукты питания. Воздействие на организм:

  • Применяется для лечения запоро
  • Поддерживает микрофлору кишечника
  • Очищает печень
  • Выводит лишнюю жидкость из организма
  • Улучшает обмен веществ
  • Нормализует гормональный фон.

Для женщин

Тибетский барбарис прекрасно решает проблемы со здоровьем у женщин, облегчая боли при менструации. Рекомендуется принимать во время климакса. Прием ягод годжи улучшает состояние кожи, действует омолаживающе на организм. Повышает половое влечение. Это хороший помощник для регуляции психоэмоционального состояния женщины.

Для мужчин

Волшебная ягода годжи способна вернуть мужчине потенцию, так как употребление в пищу повышает тонус организма, улучшает выработку половых гормонов. Повышает качество спермы. Это отличное средство для лечения бесплодия. Мужчины, употребляющие тибетский барбарис, отмечают усиление полового влечения, увеличение времени эрекции.

Для похудения

Ягода годжи — низкокалорийный продукт. Благодаря сочетанию витаминов, антиоксидантов употребление в пищу позволяет добиться хороших результатов при похудении. Прием плодов годжи способствует появлению ощущения сытости. Витамин В2 улучшает обменные процессы в организме. Антиоксиданты способствует улучшению окислительных реакций в клетках. Благодаря чему происходит вывод из организма всех вредных веществ. Прием продукта нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы добиться максимального эффекта.

Похудение достигается за счет:

  • ускорения обменных процессов;
  • улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта;
  • выведения шлаков и жидкости из организма;
  • снижения аппетита.

Как правильно принимать

Ягоды годжи принимают в пищу в сушеном виде.

Существуют ограничения на прием: в день рекомендуется употреблять не больше 40-45 г. Начинать прием следует с небольших доз, несколько ягод в день для начала будет достаточно. Постепенно дозировку увеличивают до 8-10 г. Употребление большего количества лучше начинать, проконсультировавшись с врачом.

Принимать лучше в два приема: утром натощак съедается первая половина порции, и во второй половине дня — оставшаяся часть.

Для беременных женщин и детей доза должна составлять одну треть от общей.

Не следует принимать продукт после 6 часов вечера, так как они обладают тонизирующим свойством, велика вероятность не уснуть ночью.

Существует много способов употребления ягод годжи. Употребляют плоды как сухофрукты. Можно заваривать. Для этого дневную дозу залить 0.5 л кипятка, настаивать 30 минут и употреблять одну треть стакана три раза в день.

Китайский барбарис можно добавлять в блюда для улучшения вкуса в:

  • каши;
  • мороженое;
  • салаты;
  • печеное.

Делают из ягод спиртовую настойку: для этого горсть плодов залить одним литром спирта и настаивать 7 дней в затемненной стеклянной посуде. Принимать по 20 мл в день, разбавляя водой.

Возможно также употребление ягод годжи в виде соков.

Вред и противопоказания

Несмотря на обилие полезных качеств, ягоды годжи могут нанести вред при :

  • неумеренном употреблении;
  • приеме на ночь.

Есть противопоказания к употреблению при:

  • беременности, так как ягоды обладают стимулирующим свойством;
  • лактации, во избежания попадания активных веществ ребенку с молоком матери;
  • низком давлении, так как годжа снижает давление, возможно ухудшение состояния у гипотоников;
  • расстройстве кишечника;
  • повышенной температуре.

Не стоит употреблять продукт детям до 3-х лет, а также людям страдающим аллергией.

Как правильно выбрать и хранить

При покупке ягод годжи следует поинтересоваться: из какой страны они завезены. Предпочтительнее плоды из Тибета, так как они имеют больше полезных свойств.

Хорошие ягоды должны быть в меру твердыми на ощупь. Не должны они быть мягкими и липкими. Если ягоды имеют ярко-красный окрас, то это говорит о подделке. Они должны иметь оранжевый оттенок. Схожесть с плодами барбариса может привести к ошибочной покупке. Чтобы этого не произошло, нужно запомнить, что барбарис имеет внутри одну удлиненную косточку, а внутри годжи много мелких желтых зернышек. Если они расфасованы в пакетики, то можно встряхнуть и приглядеться к содержимому: если ягоды хрустят и рассыпаются в разные стороны, то качество низкое, от покупки лучше отказаться.

Чтобы узнать, настоящие ли это плоды, нужно бросить горсточку в воду, если ягоды на поверхности, значит перед вами подлинный продукт.

Хранить плоды предпочтительнее в бумажных и холщовых пакетах в сухом, защищенном от солнца месте. Отлично сохраняются качества в стеклянной посуде. Можно держать в упаковке от производителя.

Ягоды годжи сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

309

Углеводы, г: 

53.4

Большую популярность имеют ягоды годжи, которые имеют другое название – волчьи ягоды. Годжи – плоды растений семейства Паслёновые, представляют собой ярко-красные ягоды в форме тонкого удлинённого овала, напоминают по виду ягоды барбариса, применяются в высушенном виде. Вкус ягоды годжи имеют сладковато-приторный. Основным поставщиком ягод годжи является Китай, где им приписывают поистине всесильное влияние на организм человека – от похудения до полного омоложения и даже бессмертия (calorizator). Ягоды годжи активно продаются в качестве ингредиента для пищевых добавок и отдельно, целиком или молотые.

Калорийность ягод годжи

Калорийность сушеных ягод годжи составляет 309 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства ягод годжи

В составе ягод годжи присутствуют: бета-каротин, витамины А, В1, С, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Китайская медицина рекомендует применять ягоды годжи при эмоциональных и нервных расстройствах, после длительных болезней, во время бессонницы. Ягоды годжи нормализуют метаболизм и активно сжигают жировые отложения, являются афродизиаком, улучшают состояние кожи, уменьшают уровень глюкозы в крови. Стоит обратить внимание, что вышеперечисленные свойства не имеют прямых доказательств, подтверждённых трудами медиков традиционных школ. Например, утверждения о чрезмерном содержании витамина С в ягодах годжи не подтвердились, его в ягодах ровно столько, сколько в обычных цитрусовых.

Вред ягод годжи

Ягоды годжи могут вызвать аллергические реакции, нарушение пищеварения.

Сухие ягоды годжи в кулинарии

Ягоды годжи можно употреблять, как любые сухофрукты, только в обязательном порядке следует промыть их под струёй воды. Также ягоды размачивают, залив на некоторое время горячей водой, в таком виде их можно сочетать с творогом, кашами, йогуртами, добавлять в выпечку.

польза и вред, как выглядят, состав, свойства, рецепты

О суперфудах стало известно около ста лет назад. Теперь они считаются достаточно популярным явлением. Они стали средством, помогающим от многих недугов. На деле это не доказано, но популярность таких продуктов от этого не страдает. Одним из самых известных суперфудов являются ягоды годжи. Они приносят пользу, но и имеют некоторые противопоказания.

Полезные свойства ягод годжи

Китайский барбарис, известный как ягоды годжи, славится своими ценными качествами. В нем содержится много полезных веществ. В частности, продукт богат йодом, цинком, железом, кальцием, магнием.

Витамины группы В, витамин Е, линолевая кислота, бета-каратин содержатся в ягодах в большом количестве

Их полезность также увеличивают аминокислоты, моносахариды и полисахариды (включая несколько сложных углеводов, которые есть только в этом продукте).

Китайский барбарис

Среди качеств, благотворно влияющих на организм, можно выделить то, что они:

  • нормализуют обмен веществ;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают состояние кожи;
  • помогают бороться с депрессивными состояниями и стрессом;
  • улучшают зрение;
  • снижают количество сахара в крови;
  • приводят в норму давление и холестерин;
  • улучшают состояние органов пищеварения и микрофлору кишечника;
  • улучшают память;
  • приводят в норму гормональный фон;
  • избавляют организм от лишней воды.

Ягоды годжи являются мощным антиоксидантом. Высокое содержание витамина С делает их незаменимыми в борьбе с инфекционными и воспалительными процессами.

Есть мнение, что они даже препятствуют образованию раковых опухолей. К тому же, суперфуд используется в качестве вспомогательного средства при бессоннице, сухом кашле.

Для похудения ягоды годжи использовать бессмысленно — чуда не будет, как обещают в рекламе. Они дают эффект только в сочетании с диетой за счет нормализации обмена веществ.

Похудение с ягодами годжи

Как употреблять ягоды годжи

Годжи имеют одну особенность: в свежем виде они могут вызывать аллергию. Употребляют их преимущественно в сушеном виде.

Не рекомендуется смешивать суперфуд со специями, солью, сахаром, чтобы сохранить изначальные свойства

Достаточно одной столовой ложки продукта, чтобы обеспечить поступление необходимого количества полезных веществ в организм. Можно употреблять в виде порошка, добавляя в различные блюда. Из сушеных ягод годжи готовят отвары и настои. О последних нужно помнить, что их нельзя хранить в холодильнике больше суток.

Ягоды годжи имеют множество полезных свойств, но кроме пользы, могут нанести и вред. В основном это связано с передозировкой, не стоит злоупотреблять целебной ягодой. В больших дозах они вызывают расстройство кишечника. Следует быть осторожными и гипертоникам. К тому же, ягодки обладают тонизирующим эффектом, поэтому принимать их стоит с утра.

Сухие ягоды годжи

Как приготовить чай

Чай с ягодами годжи согреет в зимнюю стужу, освежит в летний зной. Готовится он разными способами.

Рецепт 1

Понадобятся:

  • ягоды годжи – 1 ст. л.;
  • вода – 250 мл.

Этапы:

  • промыть ягоды, поместить в термос или заварник;
  • вскипятить воду и остудить до 80 градусов;
  • залить сырье горячей водой, настаивать около минуты;
  • чай готов.
Чай с ягодами годжи

Пьют напиток без добавления сахара. Исключают даже мед.

Вкусен он как в горячем, так и в холодном виде.  Можно сочетать с черным листовым чаем

Рецепт 2

Вкусный, ароматный и полезный чай получается из годжи с добавлением фиников и кардамона.

Понадобится:

  • годжи – 10 г;
  • чай черный листовой – 0, 5 ст.л.;
  • кардамон – 2 зернышка;
  • финики сушеные – 4 шт.;
  • вода – 0, 5 л.

Готовиться просто.

  1. Финики отделить от косточек, нарезать мелкими кусочками.
  2. Все ингредиенты поместить в заварник.
  3. Вскипятить воду, остудить до 90 градусов.
  4. Залить ингредиенты горячей водой, настоять в течение 10–15 минут.
  5. Чай готов.
Чай с ягодами годжи, финиками и кардамоном

При желании можно добавить мед. Только стоит помнить, что он нейтрализует полезные свойства ягод годжи.

Рецепты блюд с добавлением годжи

Применение годжи не ограничивается приготовлением напитков.

С добавлением ягод готовятся разные вкусные блюда: салаты, каши, выпечка

Овсяная каша

С ягодами можно приготовить вкусную энергетическую кашу на завтрак.

Потребуется:

  • овсяные хлопья – 6 ст.л.;
  • тыквенные семечки – горсть;
  • годжи – 20 шт.;
  • молоко – 0,5 л;
  • масло растительное или сливочное – 30 г.

Этапы следующие.

  1. Ягоды залить горячей водой и оставить до набухания.
  2. Толстостенную кастрюлю ополоснуть и налить в нее молоко.
  3. Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения.
  4. В кипящее молоко, перемешивая, добавить овсянку.
  5. Варить 3–4 минуты, постоянно помешивая.
  6. С ягод слить воду в кашу, сами ягодки оставить.
  7. Кашу перемешать.
  8. Растопить масло.
  9. Кашу положить в тарелку и полить маслом.
  10. Сверху положить ягоды и семечки.
Овсяная каша с ягодами годжи

В рецепт при желании можно внести изменения. Можно добавить немного сахара и соли, а сливочное масло смешать с паприкой.

Специи, соль и сахар нейтрализуют свойства годжи, зато вы получите необычный запоминающийся вкус

Овощной салат

Салат с годжи легкий, вкусный и полезный.

Потребуется:

  • спаржа – 400 г;
  • груша – 1 шт.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ложка;
  • сок лимона – по желанию;
  • голубой сыр – для украшения;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление не сложное.

  1. Отварить спаржу в подсоленной воде до готовности. Нарезать.
  2. Грушу нарезать кубиком.
  3. Сельдерей очистить и нарезать тонкими кружками.
  4. Годжи залить горячей водой до набухания.
  5. Слить воду с ягод (ее можно выпить).
  6. Соединить все ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком.
  7. Переложить в салатник и подать на стол.
Салат с ягодами годжи

Где купить

Ягоды годжи продаются в магазинах и аптеках. Цена на аптечные препараты намного выше, но и качество лучше. Ненадежные продавцы часто заменяют годжи на кизил и другие похожие, но более дешевые, продукты.

По многочисленным отзывам регулярный прием ягод нормализует работу всех органов, бодрит и улучшает настроение. Их используют в разных областях, в том числе в косметологии в качестве ухода за кожей. И все же пред началом приема следует проконсультироваться у специалиста. Начинать нужно с маленьких доз во избежание аллергических реакций.

Дополнительную информацию о пользе и вреде ягод годжи вы узнаете, посмотрев видео:

Ягоды годжи — их применение, а также описание пользы и вреда

Калорийность: 253 кКал.

Энергетическая ценность продукта Ягоды годжи:
Белки: 11.7 г.
Жиры: 37 г.
Углеводы: 43.2 г.

Описание

Ягоды годжи – растение семейства Пасленовые. Есть и другие названия плодов: «дереза обыкновенная», «заманиха» или же «волчья ягода». Выращивают эти плоды сейчас на территории Монголии и Китая. Плоды продолговатой формы, чем-то похожи на шиповник и барбарис могут достигать в длину до 20 мм, ширина при этом составляет от 5 до 10 мм (см. фото). Окрашены они в красно-розовый цвет. Внутри плодов находится большое количество плоских семечек, которые окрашены в коричневый цвет с легким желтым оттенком.

Полезные свойства

В ягодах годжи содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая необходима для укрепления здоровья и увеличения иммунитета. Еще витамин С помогает организму бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Кроме этого аскорбиновая кислота положительно влияет на сосуды, помогает уменьшить их проницаемость и увеличивает эластичность.

В ягодах годжи содержится достаточно много антиоксидантов, обладающих способностью уничтожать свободные радикалы. Кроме этого, они помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, а также уменьшают риск развития онкологических заболеваний. В плодах есть зеаксантин, а значит, они способствуют улучшению зрения. Учитывая это, рекомендуется употреблять ягоды годжи для снижения риска возникновения возрастных заболеваний, связанных со снижением зрения.

Стоит также сказать, что плоды являются прекрасным афродизиаком, причем это подтверждено научным путем. Так, при регулярном потреблении, можно улучшить качество мужской спермы и увеличить шанс зачатия. В состав ягод годжи входит наиболее полезный антиоксидант, который снижает риск мутаций, провоцирующих рак.

Использование в кулинарии

Ягоды годжи облают приятным вкусом, что позволило им найти свое применение в кулинарии. Чаще всего их используют для приготовления различных напитков, к примеру, чая. Кроме этого ягоды входят в рецептуру салатов, выпечки, десертов и других блюд. Плоды прекрасно сочетаются, как с рыбными, так и с мясными продуктами. Входят ягоды годжи в состав многих первых блюд. Чтобы сохранить плоды и иметь возможность использовать их в любое необходимое время, ягоды годжи сушат.

Польза ягод годжи и лечение

Польза ягод годжи известна давно и широко используется в медицине Кита. К примеру, плоды помогают остановиться носовое кровотечение, избавиться от шума в ушах и улучшить дыхание. Помимо этого, ягоды годжи используют при лечении заболеваний почек, печени, а также они укрепляют кости и мышцы, и улучшают состояние крови.

Лечебные свойства ягод годжи были доказаны в результате многих экспериментов. Недавно, кстати, было выявлено, что ягоды годжи активируют умственную деятельность, увеличивают настроение, помогают избавиться от бессонницы, и омолаживают весь организм. Также эксперименты доказали, что плоды являются, так называемой защитой для печени от воздействия различных вредных факторов. В Австралии ученые доказали, что ягоды годжи помогают защищать человека от воздействия солнечных лучей. В настоящее время все еще проводят эксперименты, которые открывают и другие полезные свойства растения.

В Китае ягоды годжи используют для лечения сахарного диабета на ранних стадиях. Экспериментально было доказано, что  компоненты плодов снижают уровень сахара в крови, а также в них есть бетаин, который противостоит возникновению ожирения печени и снижает риск возникновения проблем с сосудами, что часто встречается у людей с таким заболеванием.

Женщинам будет полезно употреблять ягоды годжи при менопаузе, так как плоды имеют способность нормализовать гормональный фон. Помогают они в комбинации с другими травами быстро избавиться от хронического кашля и простуды. Об этом эффекте данного продукта известно из многочисленных отзывов, как врачей, так и их пациентов.

Полезны ли ягоды для похудения?

Очень часто можно увидеть рекламу в интернете о чудесном действии плодов для снижения веса. Конечно, если надеяться только на действие годжи, то достичь хорошего результата не получится, но польза в этом направлении все-таки есть. Ягоды годжи улучшают обмен веществ, что приводит к лучшему усвоению продуктов и способствует похудению. Кроме этого вещества, которые есть в плодах, превращают съеденную пищу в энергию, а не в жир.

Вред ягод годжи и противопоказания

Вред ягоды годжи могут принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Перед тем, как употреблять плоды стоит проконсультироваться с врачом, так как ягоды совершенно несовместимы с некоторыми препаратами, что может вызвать серьезные проблемы, к примеру, обильные кровотечения. Не рекомендуется употреблять плоды при повышенной температуре тела.

Похожие продукты питания

Витамины

Минеральные вещества

7 преимуществ ягод годжи, подтвержденных наукой

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Научное сообщество изучает пользу ягод годжи для здоровья, поскольку популярность этих крошечных плодов растет. Их предполагаемые преимущества варьируются от антивозрастных эффектов до регуляции глюкозы и поддержки иммунной функции.

Ягоды годжи также известны как Lycium barbarum .Ягоды годжи родом из Азии, и люди в Азии использовали этот ярко окрашенный фрукт более 2000 лет в качестве лечебного растения и пищевой добавки. Ягоды годжи широко доступны для покупки в магазинах здорового питания и в Интернете.

Совсем недавно сторонники представили ягоды годжи остальному миру с заявлениями о многих потенциальных преимуществах для здоровья. Современная наука исследует эти утверждения, и исследователи поддержали многие из них.

Вот семь возможных преимуществ ягод годжи и подтверждающие их научные данные:

1.Защищает глаза

Поделиться на Pinterest Исследования показали, что ягоды годжи могут помочь снизить риск глаукомы.

Ягоды годжи защищают от возрастных заболеваний глаз.

Ягоды годжи улучшают зрение, потому что они содержат высокий уровень полезных антиоксидантов, особенно зеаксантина.

Те же антиоксиданты также могут остановить повреждение от:

  • УФ-излучения
  • свободных радикалов
  • окислительного стресса.

Одно исследование, опубликованное в журнале Американской академии оптометрии Optometry and Vision Science , показало, что пожилые люди, которые пили сок ягод годжи в течение 90 дней, значительно повышали уровень зеаксантина и других антиоксидантов.

Второе исследование, опубликованное в журнале Drug Design, Development and Therapy , показывает, что ягоды годжи защищают сетчатку от ганглиозных клеток, ответственных за глаукому, состояние, которое может привести к потере зрения.

2. Поддерживает иммунную систему.

Ягоды годжи содержат полезные антиоксиданты. Антиоксиданты известны своими иммуностимулирующими качествами и способностью бороться с вредными свободными радикалами и воспалениями.

Ягоды годжи содержат большое количество витаминов А и С, как и другие ягоды, включая чернику и малину.Витамины А и С жизненно важны для укрепления иммунитета и предотвращения болезней, от простуды до рака.

3. Защищает от рака

Высокий уровень антиоксидантов, включая витамин С, зеаксантин и каротиноиды, отвечает за борьбу с раковыми клетками. Антиоксиданты замедляют рост опухоли, уменьшают воспаление и помогают выводить вредные вещества из организма.

Исследование на мышах, опубликованное в журнале Drug Design, Development and Therapy , показало, что ягоды годжи могут подавлять рост опухолей и повышать эффективность лечения рака.

4. Способствует здоровью кожи

Ягоды годжи содержат бета-каротин, который является важным фитохимическим веществом растений. Бета-каротин известен своей способностью поддерживать здоровье кожи.

Бета-каротин является ингредиентом кремов для кожи, чтобы:

  • улучшить здоровье кожи
  • уменьшить раздражение кожи
  • управлять воздействием солнца
  • управлять воздействием старения

Одно исследование на мышах показало, что когда они пили 5-процентный сок годжи, он давал им достаточно антиоксидантов для защиты от повреждений ультрафиолетом и кожных заболеваний.

5. Стабилизирует уровень сахара в крови

Ягоды годжи могут помочь контролировать выброс сахара в кровь. Исследования 2015 года показывают, что ягоды годжи уравновешивают уровни инсулина и глюкозы в крови.

То же исследование показало, что ягоды годжи повышают уровень ЛПВП у людей с диабетом 2 типа. ЛПВП известен как хороший холестерин.

6. Улучшает депрессию, тревожность и сон

Исследования 2016 года, проведенные с использованием крыс, показали, что ягоды годжи могут улучшить депрессию и тревожное поведение.

Другое исследование, проведенное в Соединенных Штатах с участием людей, также показало, что употребление сока ягод годжи может улучшить энергию, настроение и здоровье пищеварительной системы.

В этом исследовании здоровые взрослые участники потребляли 120 миллилитров сока ягод годжи ежедневно или напиток плацебо в течение 14 дней.

Они заполнили анкеты, чтобы записывать свои чувства благополучия, неврологического и психологического здоровья, опорно-двигательного аппарата симптомы и пищеварения и сердечно-сосудистой системы жалоб, а также каких-либо побочных эффектов сока каждый день.

Исследователи провели измерения для записи артериального давления, массы тела, веса, пульса и зрения каждого участника до и после 14 дней исследования.

Группа, получавшая сок ягод годжи, сообщила об улучшении энергии, способности сосредотачиваться, улучшении спортивных результатов, остроте ума и чувстве спокойствия и удовлетворенности к 15 дню.

Исследование также показало улучшение качества сна у тех, кто употреблял годжи. ягодный сок, и никто не испытал отрицательных эффектов, связанных с употреблением сока.

7. Предотвращает повреждение печени

Ягоды годжи использовались для лечения заболеваний печени в традиционной китайской медицине.

Исследования на животных моделях показывают, что ягоды годжи могут помочь улучшить здоровье печени и предотвратить прогрессирование жировой болезни печени, вызванной алкоголем.

Исследования раковых клеток печени человека также показали, что ягоды годжи могут подавлять рост опухолей.

Ягоды годжи часто называют суперпродуктом, потому что они содержат химические соединения, называемые фитохимическими веществами, которые вырабатываются растениями.Фитохимические вещества в ягодах годжи включают полисахариды, бета-каротин и зеаксантин.

Полисахариды являются основной характеристикой ягод годжи. Это важный источник пищевых волокон. Исследование на стареющих мышах показало, что полисахариды в ягодах годжи помогают улучшить иммунную функцию и увеличить общую антиоксидантную активность в организме.

Бета-каротин отвечает за оранжево-красный цвет ягод годжи. Бета-каротин жизненно важен для здоровья глаз, костей, кожи и развития клеток.Количество бета-каротина в ягодах годжи одно из самых высоких среди всех съедобных растений.

Зеаксантин играет решающую роль в поддержке иммунной системы. Многие исследователи считают, что зеаксантин может предотвратить дегенерацию желтого пятна, прогрессирующее ухудшение зрения, которое возникает при ухудшении центральной части сетчатки или желтого пятна.

Ягоды годжи можно купить в большинстве магазинов здорового питания, а также на азиатских или европейских рынках. Они могут легко добавить свежие и сушеные ягоды годжи в:

  • смузи
  • смеси для трейла
  • овсяные хлопья
  • йогурт
  • салаты
  • выпечку
  • десерты
  • сладкие соусы

Также легко носить с собой людям некоторые с ними, когда они выходят, и съедают их горстями в качестве закуски.

Ягоды годжи доступны в свежем или сушеном виде, в виде смесей для трейлеров, суперпродуктов или в виде сока. Ягоды годжи доступны в виде пищевых добавок в магазинах здорового питания и в Интернете.

Ягоды годжи часто бывают дорогими. Однако польза для здоровья может стоить затрат. Цены также будут зависеть от того, является ли продукт органическим, натуральным или обработанным.

Ягоды годжи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в том числе:

  • разжижителями крови
  • лекарствами от кровяного давления
  • лекарствами от диабета

Люди, принимающие эти лекарства, должны поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять ягоды годжи в свой рацион.

Любой человек, страдающий аллергией на другие ягоды, должен обсудить это с врачом, прежде чем употреблять свежие или сушеные ягоды годжи или принимать какие-либо добавки, содержащие экстракты ягод годжи.

Свежие и сушеные ягоды годжи обычно не вызывают побочных эффектов или побочных реакций у здоровых людей.

Добавки из ягод годжи безопасны для большинства людей при употреблении до 3 месяцев, с редкими побочными эффектами, такими как аллергические реакции и чувствительность к солнечному свету.

Для большинства людей безопасно есть ягоды годжи в умеренных количествах. Люди, рассматривающие возможность употребления добавок из ягод годжи, должны сначала проконсультироваться со своим врачом.

Ягоды годжи: польза, питание, применение и побочные эффекты


Ягоды годжи, или «плоды лайчи», как их называют в Китае, использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет. Некоторые легенды сообщают, что ягоды годжи ели монахи в Гималаях и замачивали в горячей воде, чтобы помочь медитации и обрести здоровье, жизнеспособность, долголетие, энергию и выносливость.

Что говорят нам недавние исследования о пользе ягод годжи? Низкокалорийный, обезжиренный, хороший источник клетчатки и пища с высоким содержанием антиоксидантов, преимущества ягод годжи включают способность бороться со свободными радикалами, которые приводят к заболеваниям, эффективно управлять своим весом и улучшать пищеварение. Универсальные ягоды годжи, которые обычно едят в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов, благодаря чему многие эксперты в области здравоохранения называют их «ягодами суперпродуктов».

Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , ягоды годжи могут приводить к «повышению оценок уровня энергии, спортивных результатов, качества сна, легкости пробуждения, способности сосредотачиваться на деятельности, остроты ума. , спокойствие, чувство здоровья, удовлетворенности и счастья, а также значительное снижение усталости и стресса ». Давайте узнаем больше…

Что такое ягода годжи?

Ягоды годжи, имеющие научное название Lycium barbarum , произрастают на одном из видов растений терновника, принадлежащего к семейству пасленовых.Это семейство растений также включает другие фрукты и овощи, такие как картофель, помидоры, баклажаны и перец чили. Ягоды годжи обычно сушеные и имеют ярко-оранжево-красный цвет со сладким и острым вкусом.

Ягоды годжи произрастают в Азии, особенно в Китае, где они выращиваются как в северных, так и в южных регионах. Сегодня выращивают два основных типа ягод годжи: L. chinense выращивают на юге Китая, а L. barbarum — на севере.

Лекарственное использование ягод годжи в традиционной китайской медицине (ТКМ) восходит к 200 г. до н. Э. О пользе ягод годжи даже упоминалось в « Шен Нонг Бен Цао Цзин », древней книге, в которой подробно излагаются медицинские и сельскохозяйственные знания мифического китайского императора Шен Нонга, и самой старой из существующих книг о китайских травах. Помимо ягод годжи, другие части растения годжи — включая цветок, лист, семена и кору корня — давно хвалят за свои полезные свойства.

Пищевая ценность

В качестве закуски с удивительно высоким содержанием белка сушеные ягоды годжи также предлагают хорошую дозу клетчатки, более 20 различных витаминов и минералов и, конечно же, множество антиоксидантов.

Пищевая ценность ягод годжи может сильно различаться в зависимости от конкретного вида ягод, степени их свежести и способа хранения. Различные источники утверждают, что полезные свойства ягод годжи включают в себя разную степень питательных веществ, но ниже приводится ряд витаминов, минералов и других фитохимических веществ, присутствующих в ягодах годжи.

Вот пищевая ценность ягод годжи для 28 граммов сушеных ягод годжи (5 столовых ложек) согласно USDA:

  • Около 100 калорий
  • 0 грамм жира
  • 3 грамма клетчатки
  • 13 грамм сахара
  • 4 грамма белка
  • 7510 МЕ витамина А (около 134% суточной нормы)
  • 14 миллиграммов витамина С (около 25 процентов суточной нормы)
  • 12 миллиграммов железа (около 10 процентов дневной нормы)
  • 18 аминокислот (11 из них незаменимые)
  • 5 источников здоровых ненасыщенных жирных кислот, включая альфа-линоленовую кислоту и линолевую кислоту
  • Фитохимические вещества, включая бета-каротин, зеаксантин, ликопин, криптоксантин, лютеин и полисахариды

Чем отличается питательность ягод годжи от некоторых других популярных фруктов?

Согласно Superfoodly, небольшая порция сушеных ягод годжи имеет показатель способности поглощать радикалы кислорода (ORAC) — который измеряет антиоксидантную ценность различных продуктов — 4310.Для сравнения, яблоко имеет оценку ORAC 2568; изюм — 3406 баллов; черника — 4633 балла; и семена граната — 4479 баллов.

Все они являются хорошими источниками различных антиоксидантов, но что отличает ягоды годжи, так это их аминокислоты (белок), жирные кислоты и специфические антиоксиданты. Фрукты редко содержат аминокислоты, особенно 11 типов, которые считаются «незаменимыми», потому что организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Между тем, если сравнить вес ягод годжи и апельсинов с массой как продуктов с витамином С, ягоды годжи содержат в 500 раз больше витамина С!

Связано: 7 главных преимуществ зеленого чая: The No.1 напиток против старения

8 лучших преимуществ ягод годжи

Ягоды годжи широко исследованы на их способность генерировать общие чувства благополучия, улучшения неврологическое / психологические черты, поддержка лучше желудочно-кишечные функции здоровья и кишечника, помогают строить сильнее опорно-двигательного аппарата, а также улучшить состояние сердечно-сосудистой. Их также легко добавлять в пищу, чтобы повысить уровень энергии и работоспособность.

Полезные свойства ягод годжи включают способность:

  • Снижает уровень глюкозы в крови и помогает защитить от диабета 2 типа
  • Снизить артериальную гипертензию
  • Защита от инфекционных заболеваний
  • Снижает риск распространенных заболеваний, таких как простуда или лихорадка
  • Борьба с депрессией, тревогой или другими расстройствами настроения
  • Регулирует уровень холестерина и поддерживает идеальный баланс триглицеридов, тем самым помогая предотвратить сердечные заболевания
  • Защита кожи и здоровья глаз благодаря антиоксидантам, известным как бета-каротин, и другим фитонутриентам, которые помогают защитить кожу и здоровье глаз.
1. Обеспечьте высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ

Как и большинство других суперпродуктов, ягоды годжи являются отличным источником антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от высоких уровней окислительного стресса и воспалений, поскольку они борются с повреждением свободными радикалами.

Одним из удивительных преимуществ ягод годжи, о котором вы, возможно, не знали, является то, что каждая порция содержит около четырех граммов белка и 18 различных аминокислот, а также более 20 других микроэлементов, включая цинк, железо, фосфор и рибофлавин (витамин В2).Ягоды годжи содержат больше бета-каротина, чем морковь, и больше железа, чем соевые бобы и шпинат, что делает их отличным источником, помогающим предотвратить дефицит железа.

2. Улучшение иммунной функции и борьба с раком

Ягоды годжи похожи на другие ягоды, такие как черника и малина, в том, что они содержат высокий уровень антиоксидантов, витамина С и витамина А. Это два питательных вещества, которые имеют ключевое значение для построения иммунитета и предотвращения распространенных заболеваний, таких как простуда, а также более серьезных хронических заболеваний, таких как рак или нейродегенеративное снижение.

Среди антиоксидантов, содержащихся в ягодах годжи, наиболее широко исследованы каротиноиды, такие как зеаксантин и предшественники витамина С. Высокий уровень этих соединений дает годжи репутацию средства борьбы с раковыми клетками, роста опухолей, снижения уровня воспалительных цитокинов и детоксикации организма от вредных токсинов.

Ягоды годжи также полезны для других частей тела благодаря их полисахаридам и гликоконъюгатным соединениям, которые способствуют уникальной биоактивной иммуномодулирующей, противоопухолевой и антиоксидантной активности в мозге, печени, репродуктивных органах и пищеварительном тракте.

Также сообщается, что

Годжи обладают антивозрастными свойствами и проявляют противоопухолевую активность против различных типов клеток рака кожи, подавляя рост опухоли и вызывая апоптоз.

3. Продвигайте здоровую кожу

Подобно пользе, которую вы получаете от употребления других ягод, ягоды годжи содержат бета-каротин (пигмент, содержащийся в растениях и фруктах), который способствует здоровью кожи и даже действует как естественное средство для лечения рака кожи.

В исследовании на животных, проведенном факультетом ветеринарии Сиднейского университета, употребление 5-процентного сока ягод годжи обладало антиоксидантной активностью, которая обеспечивала значительную защиту от кожных заболеваний и перекисного окисления липидов при повреждении УФ-светом.В ягодах годжи присутствуют два известных эндогенных кожных антиоксиданта, гемоксигеназа-1 и металлотионеин, которые, как было установлено, участвуют в фотоиммунной защите.

Результаты показывают, что употребление сока ягод годжи увеличивает защиту от вредного воздействия свободных радикалов на солнце. Годжи обеспечивают дополнительную фотозащиту для людей, предрасположенных к раку кожи и другим кожным заболеваниям.

4. Защитите здоровье глаз
Преимущества

ягод годжи также включают способность защищать глаза от возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, ведущая причина слепоты у пожилых людей.Ягоды годжи являются естественным средством от дегенерации желтого пятна и полезны для зрения из-за высокого уровня антиоксидантов (особенно зеаксантина), которые могут помочь остановить повреждение от воздействия ультрафиолета, свободных радикалов и других форм окислительного стресса.

Одно исследование, опубликованное в журнале Американской академии оптометрии Optometry & Vision Science , показало, что ежедневное употребление сока ягод годжи в качестве пищевой добавки в течение 90 дней значительно увеличивает уровни зеаксантина и антиоксидантов в плазме, что защищает глаза от гипопигментации и накопления соединений окислительного стресса. что может повредить макулу.Другие исследования показывают, что ягода годжи приносит пользу здоровью глаз, защищая сетчатку от ганглиозных клеток, а это означает, что антиоксиданты годжи действуют как естественное средство для лечения глаукомы.

5. Помогите стабилизировать уровень сахара в крови

Особенно полезны для людей с диабетом, ягоды годжи также помогают контролировать выброс сахара в кровоток, что предотвращает скачки и провалы из-за проблем с балансировкой уровня глюкозы. Фактические данные показывают, что годжи проявляют значительные гипогликемические эффекты и повышают чувствительность к инсулину за счет повышения чувствительности к глюкозе.Как часть здоровой диеты, естественное средство от диабета и способ повысить чувствительность к инсулину, ягоды годжи — один из лучших вариантов для тех, у кого проблемы с балансом уровня глюкозы в крови и его последствиями.

Уменьшение потребления сахара и повышение чувствительности к инсулину сегодня чрезвычайно важно для растущего числа случаев диабета в США и других развитых странах, поэтому ягоды годжи являются гораздо лучшей альтернативой закускам и подсластителем для продуктов с высоким содержанием сахара и сахарных добавок.

6. Детоксикация печени

Ягоды годжи, как полагают, защищают печень и используются вместе с традиционными травами, такими как солодка, ганодерма, гиностемна и пентафилла, во многих средствах очищения печени. Это одна из причин, по которой их часто используют в качестве тонизирующего ингредиента в супах и для приготовления сладких или соленых каш для больных.

Они считаются одним из лучших ингредиентов для укрепления здоровья печени и почек, согласно TCM, поскольку ягоды годжи полезны для меридианов печени и почек, восстанавливая жизненную силу, силу и благополучие.Это делает их отличным натуральным средством от камней в почках, а также хорошей пищей для очищения крови.

7. Сохраняйте энергию и настроение

Согласно исследованию журнала Journal of Alternative and Complimentary Medicine , регулярное употребление сока ягод годжи может помочь повысить уровень энергии, настроение и улучшить пищеварение.

Участники, которые пили сок годжи в течение двух недель, улучшили свое чувство «общего благополучия», повысили уровень энергии и улучшили работу желудочно-кишечного тракта.Попробуйте съесть годжи в качестве перекуса перед тренировкой, чтобы взбодриться и сохранить выносливость.

8. Повышение фертильности

Традиционно китайцы считают, что питание ягодами годжи приносит пользу репродуктивной системе и способствует повышению фертильности. Считается, что ягоды годжи увеличивают количество сперматозоидов и их жизнеспособность. Доказательства показывают, что дополнительные преимущества ягод годжи включают лечение женского бесплодия у пациентов с преждевременной недостаточностью яичников и неспособностью к нормальной овуляции.

Годжи в основном используются в традиционной китайской медицине для лечения «дефицита инь», который считается «женским» аспектом личности и тела. Зная, что полезные свойства ягод годжи включают в себя способность повышать настроение, снижать стресс и бороться с воспалениями, практикующие традиционную китайскую медицину прописывают ежедневную дозу от шести до 15 граммов для уравновешивания инь и восстановления гормонального фона.

Результаты исследования, проведенного Колледжем общественного здравоохранения при Уханьском университете в Китае, показали, что годжи защищают от повреждения ткани яичек, вызванного тепловым воздействием, повышают антиоксидантную активность супероксиддисмутазы в репродуктивной системе, повышают уровень половых гормонов и защищают от окислительного повреждения ДНК. к клеткам яичек.Эти данные подтверждают народную репутацию, что годжи эффективны в борьбе с бесплодием.

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод годжи? Хотя большинство людей хорошо переносят ягоды годжи, возможные побочные эффекты ягод годжи могут включать боль в животе или аллергическую реакцию, особенно если вы едите их в больших количествах.

И, как и все сухофрукты, ягоды годжи действительно содержат сахар, поэтому важно контролировать порцию. Потребление большого количества сушеных фруктов не обязательно является хорошим выбором для людей с дисбалансом сахара в крови.Как и со всеми сухофруктами, здесь легко переборщить!

Могут ли ягоды годжи вызывать тошноту? Люди, которые принимают антикоагулянты или лекарства от диабета, могут иметь негативную реакцию на употребление большого количества ягод годжи.

Вредны ли ягоды годжи для вас, если у вас аллергия на другие ягоды? Что касается аллергии, годжи не являются распространенным аллергеном и подходят также для детей, но если у вас есть известная аллергия на другие ягоды, вы можете проявить осторожность и сначала проконсультироваться с врачом.Если вы заметили такие симптомы, как покалывание во рту, кожная сыпь, зуд или другие признаки аллергии, вам, вероятно, следует избегать употребления ягод годжи.

Где купить и как использовать

Ягоды годжи, которые считаются как фруктом, так и приправой, легче всего найти в магазинах здоровой пищи или оптом на азиатских и европейских рынках для гурманов. Чтобы получить самые свежие и качественные ягоды, ищите их либо в сушеных упаковках, либо на развес в специализированных продуктовых магазинах, где вы, возможно, сможете купить их по более выгодной цене.Многие упакованные высококачественные сухие смеси или суперпродукты также содержат ягоды годжи, поэтому ищите их на этикетках с ингредиентами.

Другие способы найти продукты, содержащие ягоды годжи:

  • Ягоды в батончиках мюсли
  • Добавлен в некоторые органические йогуртовые продукты
  • В концентрате сока
  • Продается целиком фруктовым пюре
  • Порошки в виде «пульпы»
  • Целые или молотые семена ягод годжи (с высоким содержанием клетчатки)

Одна из причин, по которой некоторые люди не решаются есть их больше, заключается в том, что ягоды годжи, как правило, дороги; Типичный пакет консервных банок с сушеными ягодами стоит от 15 до 20 долларов в большинстве магазинов натуральных продуктов.Как и на все «суперпродукты», цена зависит от того, являются ли они органическими, чистыми и натуральными.

На что похож вкус ягоды годжи?

Ягоды годжи имеют от природы сладкий, но слегка терпкий вкус, очень похожий на клюкву. Некоторым людям также кажется, что у них есть легкое послевкусие, напоминающее травы, что делает их особенно хорошими как для пикантных, так и для сладких блюд. Годжи похожи на изюм, поскольку они обычно сушатся, но они имеют более ярко-розовый цвет и особый сладкий / терпкий вкус.

Когда вы найдете ягоды годжи, что вы можете с ними сделать?

Есть множество способов добавить больше ягод годжи к любимым блюдам. Традиционно ягоды годжи готовили перед употреблением в Китае и использовали в таких рецептах, как рисовый отвар, миндальное желе и китайские тонизирующие супы, или в сочетании с курицей или свининой, овощами и другими полезными растительными продуктами, такими как дикий ямс или корень солодки. Ягоды также варят для приготовления травяного чая из ягод годжи и сока или вина из ягод годжи (аналогично тому, как используется виноград).

  • Можно есть сырые ягоды годжи или замочить их в горячей воде, чтобы они немного набухли.
  • Несколько популярных способов насладиться ими: добавить немного в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.
  • Если вы любите готовить и запекать, помните, что сушеные годжи можно добавлять в выпечку, готовить в сладких соусах или использовать в качестве гарнира для жареных овощей или многих десертов.

Рецепты

Попробуйте добавить ягоды годжи в эти простые и полезные рецепты:

Последние мысли

  • Ягоды годжи ( Lycium barbarum ) — это плод кустарника, произрастающего в Китае и других частях Азии.Ягоды годжи, или «плоды лайчи», использовались в традиционной китайской медицине более 2000 лет благодаря своей способности бороться с болезнями, улучшать пищеварение и защищать от последствий старения
  • Универсальные ягоды годжи, которые обычно едят в сыром, сушеном, жидком или порошкообразном виде, содержат широкий спектр фитонутриентов, витаминов и микроэлементов; они являются хорошим источником витамина А, витамина С, железа и аминокислот.
    • Пищевые преимущества ягод годжи
  • включают способность: снижать уровень глюкозы в крови и защищать от диабета 2 типа, снижать артериальную гипертензию, снижать риск инфекций, простуды или лихорадки, регулировать уровень холестерина и триглицеридов, защищать кожу и глаза и многое другое.
  • Несколько популярных способов полакомиться ягодами годжи — это добавить немного ягод в смеси, смешать их с коктейлями, добавить несколько столовых ложек в овсянку или йогурт или добавить немного в салат.

10 преимуществ ягод годжи и идеи для добавления их в свой рацион

Время от времени в меню фреш-баров и питательных закусочных начинает появляться здоровая пища, и рост известности будет настолько быстрым, что неожиданно повсюду прежде, чем большинство людей даже поймут, что это, черт возьми.В 2013 году это случилось с семенами чиа. Теперь это происходит с ягодами годжи.

Родом из Китая, ягоды годжи (также называемые китайскими ягодами волчицы) растут на небольших колючих кустах. Двоюродный брат помидора (и член семейства пасленовых), ягода годжи расцветает ярким красновато-оранжевым цветом. Слегка сладкие и немного кислые ягоды годжи так же полезны для здоровья, как и цвет и вкус. Вот десять преимуществ включения в свой рацион ягод, богатых антиоксидантами, а также идеи, что с ними делать.

Вот что вам нужно знать о пользе ягод годжи и о том, как насладиться ими дома.

Фото: Stocksy / Jeff Wasserman

Во-первых, оговорка, касающаяся преимуществ ягод годжи: им нужно больше исследований. Большинство исследований (как вы увидите через секунду) были либо небольшими испытаниями на людях, либо проводились на крысах, а это означает, что их результаты не обязательно являются окончательными.

Это важно знать, учитывая, что люди могут многое узнать о растении. Когда они впервые вышли на рынок, это было настолько плохо, что FDA пришлось разослать предупреждающие письма нескольким компаниям, продающим продукты из ягод годжи, потому что они делали преувеличенные или бездоказательные заявления о пользе этих фруктов.

Истории по теме

Тем не менее, ягоды годжи имеют долгую историю использования в традиционной китайской медицине, и то, что западная наука не догнала исследовательскую сторону, не означает, что они полностью бакалавры. Скорее воспринимайте перечисленные ниже преимущества ягод годжи скорее как потенциальные преимущества, которые вы можете получить от их употребления, а не как нечто высеченное в камне.

1. Ягоды годжи могут улучшить здоровье печени.

Согласно статье, опубликованной в журнале Herbal Medicine , ягоды годжи могут поддерживать работу печени.«Он действует в этом качестве, предотвращая прикрепление бактерий и вирусов к клеточным мембранам печени и других органов, тем самым предотвращая распространение инфекций», — пишут авторы. Одно более раннее исследование на крысах также показало, что ягоды годжи защищают печень от свободных радикалов, в первую очередь из-за большого количества антиоксидантов. Многообещающе!

2. Они могут помочь при сухости глаз.

Регулярное употребление ягод годжи также может улучшить ваше зрение.(Да, или , который смотрит на экран 14 часов в день!) Одно исследование, снова проведенное на крысах, показало, что ягоды годжи помогли обратить вспять последствия болезни сухого глаза. Ученые считают, что это связано с их противомикробными и противовоспалительными свойствами. «Ягоды годжи — безопасная пищевая добавка с существенными преимуществами, которые облегчают симптомы синдрома сухого глаза, увеличивая объем слезы и восстанавливая поврежденные клетки поверхности глаза», — пишут авторы исследования. Лучшее лекарство на вкус?

3.Они могут помочь вам улучшить вашу тренировку.

Ягоды годжи могут стать идеальной закуской перед тренировкой. Одно очень небольшое исследование показало, что участники, которые регулярно употребляли фрукты (в форме сока), сообщали об увеличении энергии и улучшении спортивных результатов. Они также сказали, что смогли больше сосредоточиться. Эй, может быть, это все, что нужно для выполнения сложных шагов в танцевальном кардио-классе — еще ягод годжи!

4. Они, вероятно, полезны для вашей иммунной системы.

Все эти антиоксиданты, содержащиеся в ягодах годжи, действительно могут укрепить вашу иммунную систему.Одно исследование показало, что они помогали старшим мышам бороться с гриппом более эффективно, чем тем, кто только что получил вакцину от гриппа. Так что, если вы чувствуете, что плохо себя чувствуете, возможно, стоит добавить в утренний смузи немного порошка из ягод годжи.

5. Поддерживают здоровую потерю веса.

Одно небольшое исследование показало, что употребление 14 граммов ягод годжи в день поддерживает здоровый обмен веществ и может привести к потере веса. «Наблюдалось значительное сокращение абдоминального жира, о чем свидетельствует уменьшение окружности талии с улучшением липидного профиля у добровольцев, которые ежедневно получали [ягоды гоби]», — говорится в выводах.Исследователи пишут, что антиоксиданты в ягодах годжи, вероятно, помогли снизить окислительный стресс, что, в свою очередь, способствовало снижению веса.

6. В них много полифенолов.

Помимо антиоксидантов, ягоды годжи богаты полифенолами, активными соединениями, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают воспаление. Соедините свои ягоды годжи с темным какао на десерт, и вы действительно пожнете плоды полифенолов!

7. Они могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Одно небольшое исследование показало, что прием добавок ягод годжи помогает снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа.«Настоящее исследование показывает, что [ягоды годжи] являются потенциально хорошим вспомогательным средством для лечения диабета 2 типа», — заключил он. Считайте это своей новой закуской на случай чрезвычайной ситуации.

8. Они могут защитить от возрастных заболеваний.

Согласно статье в журнале Cellular and Molecular Neurobiology, регулярное употребление ягод годжи может замедлить признаки старения, включая возрастные заболевания, такие как деменция. Исследователи указывают на полисахарид, углевод в ягодах годжи, который помогает снизить воспаление и уменьшить стресс в организме, как потенциальную движущую силу этого.Это приносит пользу всему телу, включая мозг.

9. Они могут помочь с артритом.

Поскольку антиоксиданты в ягодах годжи помогают бороться с окислительным стрессом, они могут помочь уменьшить боль и уменьшить симптомы артрита. Когда ученые давали мышам добавки из ягод годжи, это увеличивало нейропластичность в их суставах. Это предварительное исследование предлагает еще одну причину, по которой ягоды годжи особенно полезны для спортсменов и пожилых людей.

10. Они являются хорошим источником витамина С.

Как и многие фрукты, ягоды годжи полны витамина С, важнейшего антиоксиданта не только для поддержания силы вашей иммунной системы, но также для зрения и здоровья сердца. Так что, если вы немного устали или полагаетесь на апельсины и клубнику, ягоды годжи также могут помочь вам получить этот витамин С.

Есть ли недостатки у употребления ягод годжи?

Есть много отличных способов, которыми добавление ягод годжи в свой рацион может принести пользу вашему здоровью в целом, но нужно помнить об одном.Ягоды годжи могут содержать атропин, токсичный алкалоид, вызывающий головокружение, тошноту или помутнение зрения. К счастью, ученые, которые тестировали ягоды годжи, обнаружили, что уровень атропина был очень низким; недостаточно высок, чтобы квалифицироваться как токсичный уровень. (В принципе, вам, вероятно, придется съесть тонн ягод годжи, чтобы потенциально заболеть.)

Как есть ягоды годжи и получить все преимущества

В целом, ягоды годжи звучат неплохо, не так ли? Теперь главный вопрос: как вы можете получить все их сладкие награды? Ягоды годжи в основном продаются в виде порошка.Вы можете добавить пару столовых ложек в свой утренний смузи или даже заварить его как чай, который можно заваривать горячим или холодным глотком.

Поскольку сушеные ягоды годжи очень популярны, они все чаще появляются в марочных миксах и закусочных. Вы также можете купить сушеный вид и использовать их, чтобы украсить овсянку или миску асаи. Конечно, если вам не нравится их кисло-сладкий вкус, но вы хотите насладиться всеми преимуществами, вы также можете принять добавку из ягод годжи (хотя это должно быть сделано с согласия врача, чтобы убедиться, что это потенциально не мешает. с любыми лекарствами или другими добавками, которые вы можете принимать).

Короче говоря, ягоды годжи вызывают много шумихи, но при этом обладают большим потенциалом. Так что, если вы готовы смешать свой рутинный завтрак с некоторыми из этих младенцев вместо стандартного золотого изюма, дерзайте. Это могло бы полностью изменить правила игры.

Вот несколько рецептов смузи, в которых ягоды годжи будут иметь прекрасный вкус. Из них также получится вкусный десерт в сочетании с какао, что тоже хорошо для вас, кстати.

Ягоды годжи — польза для здоровья и побочные эффекты

Вы задавались вопросом о пользе для здоровья ягод годжи и сока годжи? Некоторые утверждают, что ягоды годжи — следующий источник молодости.Но что такое ягода годжи и действительно ли она предотвращает хронические заболевания? И есть ли у сушеных ягод годжи побочные эффекты? Вот ответы на ваши вопросы.

Что такое ягода годжи?

Ягоду годжи еще называют лайчи. Это яркая оранжево-красная ягода, которую выращивают на кустарнике, произрастающем в Китае.

В Азии ягоды годжи ели на протяжении нескольких поколений в надежде прожить дольше.

Со временем люди стали использовать ягоды годжи для лечения многих распространенных проблем со здоровьем, таких как диабет, высокое кровяное давление, лихорадка и возрастные проблемы с глазами.

Ягоды годжи едят в сыром, вареном или сушеном виде (например, изюм) и используют в травяных чаях, соках, винах и лекарствах.

Каковы преимущества ягод годжи?

Исследования показывают, что употребление ягод, таких как черника, ягоды асаи, клюква, клубника и вишня, приносит определенную пользу для здоровья.

Ягоды, такие как ягода годжи, наполнены мощными антиоксидантами и другими соединениями, которые могут помочь предотвратить рак и другие заболевания, включая болезни сердца.

Антиоксиданты также могут укреплять иммунную систему и снижать уровень холестерина.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов также может замедлить процесс старения. Это достигается за счет минимизации ущерба от свободных радикалов, которые повреждают клетки и повреждают ДНК. Когда ДНК клетки изменяется, клетка ненормально растет.

Антиоксиданты устраняют разрушительную силу свободных радикалов. Тем самым антиоксиданты помогают снизить риск некоторых серьезных заболеваний.

Ягоды годжи также содержат соединения, богатые витамином А, которые могут иметь антивозрастные свойства.Эти специальные соединения помогают повысить иммунную функцию, защитить зрение и могут помочь предотвратить сердечные заболевания.

Некоторые исследования показывают, что экстракты ягод годжи могут улучшить здоровье мозга и защитить от возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Другие исследования с использованием сока ягод годжи показали, что он полезен для психического благополучия, а также для спокойствия, спортивных результатов, счастья, качества сна и чувства хорошего здоровья.

Это предварительные исследования, которые необходимо повторить, прежде чем можно будет сделать окончательные выводы.

Хотя ягоды годжи являются богатым источником антиоксидантов — и ранние исследования показывают потенциально сильную пользу для здоровья, — до сих пор неясно, как они сочетаются с другими ягодами.

Исследователи также не знают, обладают ли добавки из ягод годжи той же пользой для здоровья, что и сами ягоды.

Люди искали множество веществ и схем диеты, которые могут помочь им похудеть, но большинство из них считаются либо неестественными, либо трудными.

Но не тогда, когда ученые и потребители обнаружили способность ягод годжи снижать вес.

Ягоды годжи считаются растительной добавкой, поскольку они входят в состав фруктов, которые содержат большинство необходимых витаминов и питательных веществ для поддержания здорового образа жизни.

На самом деле, ягоды годжи стали для многих обычным способом употребления в пищу.

Хотя видимую потерю веса можно ощутить после нескольких месяцев приема пищи в сочетании с ежедневными упражнениями или даже простой прогулкой, ягоды годжи по-прежнему остаются одним из самых простых и естественных способов похудеть по сравнению с широко разрекламированными таблетками для похудения. и мучая строгие диеты.

Джем из ягод годжи — прекрасная альтернатива клубничным вареньям.

Если вы хотите открыть для себя еще одно преимущество ягод годжи, возьмите весы, добавьте 30 грамм сушеных ягод годжи или бутылку сока годжи на обед или ужин, а затем запустите еженедельный мониторинг, чтобы убедиться в этом сами.

Возможно, совместная прогулка с собакой в ​​парк или пробежка с друзьями также помогут вам ускорить этот процесс. Наконец, ягоды годжи также могут позаботиться о хорошей выносливости для активных занятий.

Есть ли у ягод годжи побочные эффекты?

Ягоды годжи могут взаимодействовать с лекарственными травами. Если вы принимаете варфарин (разжижитель крови), вы можете избегать ягод годжи.

Ягоды годжи также могут взаимодействовать с лекарствами от диабета и артериального давления.

Также, если у вас аллергия на пыльцу, вы можете держаться подальше от этого фрукта. Однако при умеренном употреблении ягоды годжи кажутся безопасными.

Источники: droz.com, livestrong.com, extremehealthusa.com, bewellbuzz.com

6 способов причинения вреда

Ягоды годжи ( Lycium barbarum ) — это фрукты, произрастающие в Китае и Тибетских Гималаях. Они слегка сладкие и терпкие и используются в качестве ингредиентов для приготовления овсяных хлопьев и салатов.

Хотя они предлагают определенные преимущества, их избыточное потребление было связано с побочными эффектами. Ягоды могут взаимодействовать с лекарствами, и если вы их принимаете, будьте осторожны.

Ягоды годжи также могут вызывать аллергию у некоторых людей (1).В этой статье мы обсудили возможные побочные эффекты ягод. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.

Каковы побочные эффекты ягод годжи?

1. Может вызывать лекарственные взаимодействия.

Ягоды годжи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая варфарин. В исследовании 71-летняя женщина принимала сок ягод годжи во время терапии варфарином. У женщины возникли симптомы синяка, ректального кровотечения и кровотечения из носа (2). Ее симптомы улучшились, когда она перестала принимать сок.

Сок из ягод годжи — популярный травяной напиток, который может усилить кровотечение. Он взаимодействует с такими лекарствами, как варфарин, который является антикоагулянтом, и усиливает их действие (3).

2. Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови

Ягоды годжи могут снизить уровень сахара в крови. Они были определены как возможные варианты лечения диабета (4). Но если вы уже принимаете лекарства от диабета, они могут вызвать слишком сильное снижение уровня сахара в крови.

Нет прямых исследований, подтверждающих, что ягоды годжи могут вызывать гипогликемию.Однако лучше проявлять осторожность. Если вы проходите лечение диабета, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением ягод годжи.

3. Может вызывать аллергию

Ягоды годжи могут вызывать анафилаксию, состояние, при котором организм становится сверхчувствительным (5). Белки-переносчики липидов в ягодах могут нести ответственность за эти реакции.

Симптомы анафилаксии включают крапивницу, обструкцию дыхательных путей, желудочно-кишечные проблемы и шок (6). Лица, подверженные риску пищевой аллергии, не должны употреблять ягоды годжи до получения одобрения врача.

4. Может вызывать гипотонию

Исследования показывают, что ягоды годжи могут помочь снизить уровень артериального давления (7). Это может быть хорошей новостью, но может вызвать проблемы, если человек уже принимает лекарства для лечения высокого кровяного давления.

Ягоды годжи могут усиливать действие лекарств, понижающих кровяное давление. Это может привести к гипотонии или падению артериального давления до опасно низкого уровня.
Хотя прямых исследований, подтверждающих это, нет, возможность есть.Если вы уже принимаете лекарства от гипертонии, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять ягоды годжи.

5. Может привести к диарее

В одном отчете о случае, человек, потреблявший ягоды годжи (чай из ягод годжи), испытал некровавую диарею и боль в животе. Было обнаружено, что ягоды модулируют определенные гены в организме человека. Другой возможной причиной этих побочных эффектов может быть заражение (8).

Следовательно, если у вас есть проблемы с пищеварением, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять ягоды годжи.

6. Может вызвать выкидыш.

Ягоды годжи содержат бетаин (9). Бетаин также можно использовать для стимуляции менструации и аборта. Ягоды также обладают эффектом, имитирующим эстроген. Следовательно, они не должны использоваться беременными или кормящими женщинами или лицами с заболеваниями, чувствительными к эстрогену (10).

Заключение

Ягоды годжи богаты питательными веществами и имеют множество преимуществ для здоровья. Однако чрезмерное употребление ягод может вызвать у некоторых людей серьезные побочные эффекты.

Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать ягоды в свой рацион. Беременным и кормящим женщинам следует держаться подальше от этого фрукта.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько ягод годжи нужно есть в день?

В день можно съесть 15 г ягод годжи (8). Это количество считается полезным для здоровья глаз, поскольку в нем содержится 3 г зеаксантина. Однако безопасный дневной лимит ягод годжи пока не известен.

Могут ли люди, страдающие диабетом, есть ягоды годжи?

Да, могут.Эти ягоды могут контролировать уровень сахара в крови. Согласно одному исследованию, ягоды годжи обладают противодиабетическим действием, которое может сбалансировать уровень глюкозы в крови (11).

Могут ли ягоды набрать вес?

Нет никаких доказательств того, что ягоды могут вызывать увеличение веса. Вместо этого они могут снизить уровень холестерина в организме (12). Это может помочь с потерей веса.