Яблочная диета для похудения: меню, результаты и отзывы
Похудеть на 10 кг за неделю — реально! При этом не нужно подвергать риску здоровье, голодать или принимать опасные препараты. Магия? Нет, яблочная диета!
Редакция сайта
Теги:
Диеты
Лишний вес
советы диетологов
Экспресс-диеты
Яблочная диета
Ты, наверное, знаешь, что яблоки — чемпионы по содержанию пектина. Но только недавно диетологи выяснили, что пектин способен уменьшать калорийность любой пищи, которую ты употребляешь. Как он это делает?
Содержание статьи
Суть яблочной диеты в том, что пектин работает, как губка, впитывая излишние углеводы и жиры, выводя их из организма. А ведь именно «быстрые» углеводы способствуют появлению лишнего веса.
Плюсы и минусы яблочной диеты
Плюсы
В яблоках много витаминов и микроэлементов, необходимых организму для полноценного функционирования и хорошего метаболизма.
Ты сама можешь решать, сколько будет длиться такой режим питания. Кому-то подойдет яблочная диета на 3 дня, кому-то яблочная диета на 9 дней.
Очевидная польза яблочной диеты – содержание в яблоках большого количества клетчатки, которая помогает выводить жиры из организма и дает ощущение сытости. Поэтому даже после яблочной диеты на 3 дня можно увидеть минус пару килограммов на весах.
Эффективность. Судя по отзывам, яблочная диета действительно помогает быстро и безопасно похудеть за несколько дней. Например, кефирно-яблочная диета на 7 дней поможет сбросить до 10 кг.
Меню яблочной диеты подойдет тем, кто не ест мясо и другие продукты растительного происхождения.
Минусы
Не всем удается поддерживать результаты яблочной диеты. После нее нельзя начать питаться так же, как раньше. Придется перестраивать режим питания на более низкокалорийный и рациональный, иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся на место.
Яблочная диета противопоказана беременным и кормящим, людям с болезнями ЖКТ. В последнем случае диета может привести к гастриту, метеоризму, язвам, болям в животе.
Тебе не подойдет яблочная диета, если ты регулярно занимаешься спортом. Например, в отзывах о кефирно-яблочной диете пишут, что ощущается слабость и усталость, а дополнительные физические нагрузки лишь усугубляют ситуацию.
Кроме того, жир ты не сожжешь, а вот в мышцах можешь потерять из-за дефицита белка в яблочной диете.
Яблочная диета: примерное меню на неделю
День 1 — яблочный
- Завтрак
Порежь мелкими кусочками или натри на терке 2-3 яблока, добавь чуть-чуть орехов и сбрызни лимонным соком.
Натри три яблока на крупной терке, мелко поруби свежую петрушку и зеленый лук. Перемешай и посыпь натертым яичным белком. Заправь чайной ложкой оливкового масла или натуральным йогуртом.
3 средних яблока.
При обычном обмене веществ за сутки ты потеряешь 1 кг.
День 2 — рисовый
- Завтрак
Горсть вареного риса и 3 яблока. Можешь смешать, можешь съесть по отдельности.
Почисти 3 яблока, удалив семечки и кожуру.
Нарежь на 4 дольки каждое и залей кипятком на полчаса. Добавь натертую цедру одного лимона, из мякоти лимона выжми сок и влей в получившееся пюре. Горсть вареного риса без соли полей этим пюре или просто смешай обе части блюда.
Порция несоленого вареного риса.
При обычном обмене веществ ты потеряешь еще 1,5-2 кг.
День 3 — творожный
2 яблока и полпачки нежирного творога: можешь порезать яблоки в творог или есть отдельно. Главное, не добавляй сахара.
Порежь яблоки на мелкие кусочки, сбрызни лимонным соком. Нежирный творог смешай с колотыми орехами, полей столовой ложкой меда. Добавь кусочки яблок и наслаждайся!
100 граммов творога.
При обычном обмене веществ ты сбросишь 2 кг.
День 4 — морковный
- Завтрак
Натри на терке 2 крупных морковки и 1 яблоко.
Перемешай и полей оливковым маслом.
Такой же салат, как на завтрак, только вместо оливкового масла заправь его медом, а поверх посыпь тертой лимонной цедрой.
Запеки в духовке 2 яблока, налив в серединку каждого по чайной ложке меда.При обычном обмене веществ ты сбросишь 2 кг.
День 5 — свекольно-морковный.
- Завтрак
Свари 1 крупную морковку и среднюю свеклу. Остуди и натри на терке, полей оливковым маслом.
Свари овсяную кашу на воде, добавь туда натертое яблоко. Сделай салат из вареного яйца, вареной свеклы и вареной морковки.
Натри на терке 2-3 морковки, посыпь коричневым сахаром или полей медом.
При обычном обмене веществ ты сбросишь 1 кг.
Дни 6 и 7: повтори яблочный и рисовый дни
На протяжении всей диеты пей много воды, зеленого чая или настоев трав.
Если ты чувствуешь, что не наедаешься, в любой диетный день ты можешь добавить к рациону 2-3 яблока.
Результаты яблочной диеты: отзывы
Сколько сбрасывают кг за неделю на яблочной диете? Здесь у всех разные результаты. Кому-то удается избавиться и от 10 килограммов, а кому-то – только от двух. Но средний результат этой диеты – плюс-минус 5 килограммов. «С подругой худеем на яблочной диете уже пять дней. Мне удалось сбросить 3 кг, а подруге – почти 4,5 кг!», — гласит один из отзывов в интернете.
Врачи скептически относятся к яблочной диете, поскольку она достаточно жесткая и может пагубно сказаться на здоровье организма, если перестараться. Сколько бы кг на яблочной диете ты ни сбросила, не стоит проводить ее чаще, чем раз в полгода. Также врачи рекомендуют очень плавно выходить из яблочной диеты и постепенно вводить в рацион немного вареной курицы, рыбы, мяса, крупы, кисломолочные продукты.
Очень популярны разгрузочные дни на яблоках. Но отзывы о диете «Яблочный день» разнятся. Для одних это настоящее спасение после переедания на праздниках, для других – лишь очередной триггер, который провоцирует переедание на следующий же день из сильного чувства голода и дефицита калорий.
Фото: Shutterstock, Getty Images
Яблочная диета — экспресс-похудение и детокс. Как правильно худеть на яблоках. Какой сорт яблок подходит для яблочной диеты.
Из всего изобилия яблок для яблочной диеты лучше всего подходят зеленые отечественные яблоки нейтрального вкуса — не слишком сладкие, но и не кислые.
Особенности яблочной диеты
Яблочная диета, как и многие другие диеты на фруктах, относится к разряду монодиет — это значит, что на определенный период времени в рационе питания остается один-единственный продукт. В нашем случае — яблоки. И как всякая монодиета для похудения, она имеет строгое ограничение по времени проведения.
Считается, что для начала целесообразно использовать яблочную диету только в качестве разгрузочных дней. Устраивать себе такие разгрузочные дни следует не чаще, чем раз в две недели. Позже, если к яблочным дням ваш организм относится дружественно (то есть не возникает болей в желудке, диареи или общей слабости), диету на яблоках можно растянуть во времени, но не более, чем на 3-4 дня.
Чтобы ни советовали вам подружки или многочисленные публикации, посвященные похудательным диетам, вы должны знать — любая монодиета, растянутая во времени, превращается фактически в «русскую рулетку»: риска и опасности в ней больше, чем надежды на здоровое похудение и омоложение.
Мало, кто знает, но при яблочной диете «райские фрукты» можно есть далеко не только в первозданном виде. Наоборот, диетологи советуют не грызть яблоки, как они есть, а делать из них пюре. Также яблоки можно запекать в духовке. И еще одно распространенное убеждение следует развеять: в день вы можете съедать яблок не «сколько душе угодно», а не более 1,5 кг.
Несмотря на то, что яблочная диета действительно весьма эффективная (за 3 дня можно сбросить до 2,5 — 3 кг лишнего веса), легкой ее назвать никак нельзя. Дело в том, что яблоки стимулируют аппетит, который преодолеть получается далеко не у всех. Если вам будет трудно справляться с нахлынувшим аппетитом, имеет смысл переключиться с яблочной диеты на томатную. И тем не менее из всех прочих монодиет, которые применяют дамы для экспресс-похудения, яблочная — одна из лучших. Как минимум потому, что яблоки заслуженно считаются наиболее полезным продуктом из всех прочих существующих фруктов.
Экспресс диета на яблоках и воде
Основу яблочной диеты для похудения, как уже ясно из названия, составляют яблоки. Распределите 1,5 кг яблок таким образом, чтобы съесть их в 3-4 приема, последний из которых должен быть не позднее восьми часов вечера.
Утро начинайте с двух стаканов теплой воды, а спустя полчаса можете съесть первое яблоко.
В течение дня выпивайте около 2 л воды. Если силы воли у вас достаточно, то на время проведения диеты откажитесь от любых тонизирующих напитков — например, чая, кофе, пейте только воду.
В течение дня выпивайте около 2 л воды. Если силы воли у вас достаточно, то на время проведения диеты откажитесь от любых тонизирующих напитков — например, чая, кофе, пейте только воду.Возвращаясь к вопросу выбора яблок, стоит упомянуть, что для яблочной диеты лучше всего брать отечественные яблоки, то есть те, что не покрыты пищевым воском (которым покрывают фрукты перед длительной транспортировке). В противном случае за время диеты вы съедите большое количество этого воска, а в нем содержатся парафины, которые разрушают клетки печени.
Противопоказания к яблочной диете
У яблочной диеты есть свои противопоказания. Учитывая, что яблочный сок является довольно агрессивным раздражителем для желудка, яблочная диета не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ, и уж тем более — с гастритом, язвами и другими серьезными недугами.
Также «садиться» на яблочную диету не стоит и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность в желудке. И наконец: не стоит уповать, что яблочная диета поможет вам реально похудеть и преобразиться, если в обычной жизни вы не любите и не едите яблоки.
Давно уже подмечено — когда женщина или девушка «садиться» на диету, словно на каторгу, никакого положительно результата она не получает. И наоборот, когда вы худеете в удовольствие, эффект превосходит самые дерзкие мечтания.
Большинство опытных и уважаемых диетологов — противники монодиет как таковых. Тем, кто особо упрям в своем стремлении похудеть на жесткой монодиете, они советуют: если уж вы и решились на яблочное трехдневное экспресс-похудание, то в интересах собственного здоровья прием яблок следует чередовать с приемом небольшого количества белка, причем животного (куриное мясо, нежирная рыба, легкий творог, яйца). Небольшое — это значит не более 100 г в сутки. Худейте с удовольствием, достигайте желаемого эффекта, но главное — берегите здоровье. Ведь его потом никакими диетами уже не восстановишь.
Фото: Getty Images
3-х дневная яблочная монодиета
Должна признаться, недавно я сделала кое-что экстремальное.
Я не собираюсь рекомендовать его никому, так как не могу подтвердить его научное обоснование и слышал как хорошие, так и плохие мнения о нем. Все, что я скажу, это то, что я думал, что действительно хотел попробовать это, и был почти уверен, что это не принесет мне никакого реального вреда, но, надеюсь, может действительно принести мне пользу. Поэтому мне потребовалось много времени, чтобы взвесить варианты, и я провел МНОГО исследований и расследований, прежде чем приступить к этому, и я бы посоветовал всем, кто интересуется этой идеей, сделать то же самое. После этой оговорки я перестану быть таким загадочным и перейду к делу. Так что же я сделал…….трехдневную монодиету, где я ел только яблоки!
Идея состоит в том, что употребление только одного продукта останавливает питание плохих бактерий в вашем желудке и кишечнике и убивает их, позволяя хорошим бактериям процветать, в то же время позволяя кишечнику очищаться. Я думаю, что это должно снять большую нагрузку с вашей пищеварительной системы и дать ей возможность восстановиться, а также избавиться от всего, что застряло в складках и складках вашего кишечника.
Как вы понимаете, я не врач и определенно не эксперт, но за последние несколько лет я испытал такое сильное вздутие живота после еды и вялое пищеварение, что после приема большого количества таблеток, йогуртов, живых бактерий и любых других добавок, которые должны Помогите исправить это Я решил попробовать монодиету и посмотреть, сработает ли она. Я читала во многих местах, что лучшим выбором еды для этой диеты были яблоки, так как они обладают лучшими очищающими свойствами, и лично для меня есть такой выбор вкусов от сладкого до кислого, что я решила, что мне будет меньше всего скучно. в течение трех дней.
Итак, я отправился в супермаркет и поискал как можно больше органических яблок, поскольку все советовали не использовать яблоки, покрытые пестицидами, по очевидным причинам. Я признаю, что я получил смесь из двух, так как выбор органических был не так велик, как я надеялся, и я просто много мыл и полировал, надеясь удалить как можно больше гадостей. У меня буквально была огромная сумка, полная яблок всех вкусов и типов, которые вы только могли себе представить, и я вернулся домой, готовый начать эксперимент. Я проснулся на следующий день и начал поглощать яблоки из компенсатора, так как идея состоит в том, чтобы не проголодаться, а затем хотеть есть и скучать по еде, поскольку это повышает вероятность того, что вы сдадитесь. Разумеется, в этот период я мог пить только воду, зеленый чай или яблочный сок, но только свежевыжатый яблочный сок без добавления сахара и даже лимонной кислоты. Одно замечание, которое я хочу отметить, это то, что настоятельно рекомендуется попробовать эту монодиету в те дни, когда вы не слишком заняты, чтобы не рисковать истощением на работе или продвижением по службе после многих лет напряженной борьбы!
Однако я должен сказать, что на самом деле я не чувствовал себя так уж плохо ни в один из моментов в течение трех дней. На самом деле я чувствовал себя довольно легко и свежо, и яблоки заряжали меня энергией. Я следил за тем, чтобы все время оставаться очень хорошо увлажненным и держать голод в страхе, постоянно перекусывая весь день, а не съедая яблоки. Мой парень все еще ходил на встречи и работал, и он никогда не чувствовал себя слишком уставшим, но ему было трудно проходить мимо ресторанов быстрого питания, выбрасывающих свои запахи на улицу!
Основные последствия, которые мы заметили через три дня, заключались в том, что наши гм……непристойные……. резко изменились по консистенции и, казалось, стали намного ближе к тому, какими должны быть описания самых здоровых………неприличных……! Это заставило меня поверить, что опыт действительно стоил того. Я заметил, что с тех пор, как я вернулся к обычному питанию, размер моей порции уменьшился, так как мой желудок немного уменьшился. Меня также теперь гораздо больше отталкивает любая жирная, жирная или вообще нездоровая пища. Все, чего мне сейчас хотелось есть, — это здоровые овощи и то, что я могу назвать только чистой пищей. Даже когда на днях я ел жареную курицу, я просто не хотел ее, хотя это была настоящая домашняя органическая жареная курица, которую я обычно обожал бы как очень непослушную читерскую еду! Во время своего исследования я прочитал, что многие люди чувствовали тошноту или головные боли в течение 3 дней, но я не испытал никаких побочных эффектов и не нашел эти 3 дня такими тяжелыми, как предсказывали люди. Даже со смесью яблочных вкусов мне немного надоело есть их все время, как вы можете себе представить, но еще один важный момент в том, что вы можете несколько разнообразить приготовление пищи. Совершенно нормально, если вы запечете их в духовке или сделаете компот из яблок, просто чтобы придать себе другую консистенцию и разбавить однообразие.
Я действительно думаю, что эта трехдневная чистка очень помогла моему пищеварению, но я все еще чувствую, что очистилась только на 50%, и хочу повторить процедуру примерно через 6 месяцев. Однако, как я уже говорил, у меня нет никаких научных доказательств или чего-либо, кроме анекдотических свидетельств, на которых можно было бы основывать это. По прошествии 3 дней рекомендуется воздержаться от употребления в пищу белков животного происхождения как минимум еще 3 дня. Кажется, что как только пищеварительная система очищается, она намного лучше извлекает как хорошие, так и плохие продукты из пищи, которую вы едите. Поэтому рекомендуется стараться как можно дольше питаться здоровой пищей, чтобы очистить весь организм. Я действительно обнаружил, что совсем не скучаю по мясу и фактически не ел его больше недели. Даже сейчас от многих вещей, которые мне нравились до очищения, я, кажется, сильно отказался, особенно от сахара и сладостей, а также от жирной жирной пищи и мяса в целом. Я должен отметить, что я не чувствовал этого удивительного чувства счастья и благополучия, которое, как утверждали многие другие, испытывали после этого процесса, но все, что я могу сказать по этому поводу, это то, что я знаю, насколько силен эффект плацебо, и, возможно, это сыграло свою роль. часть. Некоторые сообщения казались сильно преувеличенными до неверия.
Если вы хотите попробовать то же самое, я хотел бы услышать о вашем опыте, но, как всегда в таких случаях, пожалуйста, сначала проконсультируйтесь со своим врачом, так как я не хочу, чтобы какие-либо разгневанные члены семьи преследовали меня, если вы потеряете сознание. от недоедания. Расскажите мне, что вы обнаружили и как все прошло, чтобы, возможно, мы смогли немного приблизиться к выяснению того, действительно ли это помогает вашему пищеварению и общему самочувствию.
Монодиета – яблоки, бананы и т.д. Каких результатов можно ожидать?
Монодиета: определение
Как следует из названия, монодиета , или монотрофная диета, состоит из приема всего одного продукта в течение нескольких дней .
На практике те, кто придерживается монодиеты, едят достаточно одного продукта в течение дня, чтобы утолить голод, обычно в течение максимум 3 дней .
Монодиета сопровождается повышенным потреблением чаев, настоев, ароматизированных вод и т.п., с единственным условием, что эти дополнительные жидкости не содержат добавленного сахара. Так что теоретически это означает отсутствие кефира или чайного гриба.
Наиболее распространенными продуктами для монодиеты являются яблоки, бананы, виноград и цельнозерновой рис , но теоретически вы можете выбрать любую основную необработанную пищу (картофель, батат, персик, абрикос, киноа и т. д.)
монодиета для похудения?
Монодиета стала популярной в 2016 году после того, как американский фокусник опубликовал книгу, в которой описал, как он похудел на 10 кг за 5 недель, питаясь только картофелем (1).
С тех пор этот тип диеты стал популярен среди тех, кто хочет быстро похудеть, несмотря на предупреждения диетологов.
На самом деле, монодиета аналогична голоданию в том, что после первых 24 часов организм в основном использует свои запасы гликогена , формы углеводов, находящихся в основном в мышцах и печени, для удовлетворения своих потребностей. потребности. Он также опирается на мышцы – их основной белковый резерв и, в меньшей степени, жировую ткань (2-3).
Кроме того, монодиета обычно вызывает значительную потерю воды . В итоге потеря веса, достигнутая в результате соблюдения монодиеты в течение 2-3 дней, в основном связана с потерей гликогена, воды, мышц и, в меньшей степени, жира. Поэтому не лучшая диета для похудения .
Чтобы похудеть, вам нужно придерживаться сбалансированной диеты , которая обеспечивает все необходимые вам макро- и микроэлементы и в то же время вызывает небольшой дефицит калорий . Выполнение упражнения тоже, очевидно, поможет.
Риски, связанные с монодиетой
Это тем более важно, что монодиета представляет ряд рисков для здоровья . Первый из них избыток фруктозы когда выбранной пищей являются яблоки, бананы или другие фрукты.
На самом деле, чтобы оставаться в форме и иметь достаточно энергии, вам нужно съедать 1600 ккал в день, что означает потребление, например:
- 3 кг яблок , обеспечивающих 180 г фруктозы;
- или 1,8 кг бананов , обеспечивающих 126 г фруктозы;
- или 2,4 кг винограда , содержащие 190 г фруктозы;
- и т. д.
Тем не менее, побочные эффекты слишком большого количества фруктозы начинают проявляться при 100 г в день у здорового взрослого человека и всего 60 г в день у диабетика 2 типа.
Более того, переваривание фруктозы может часто вызывать диарею, метеоризм и вздутие живота , особенно у людей, у которых есть проблемы с ее усвоением, и у пожилых людей, поскольку с возрастом перевариваемость фруктозы снижается (5).
Самое главное, потребление фруктозы приводит к выработке жирных кислот в кишечнике, что приводит к повышению уровня триглицеридов в крови. Кроме того, чрезмерное потребление фруктозы способствует ожирению печени
(6).Тогда становится ясно, что употребление исключительно фруктов для восполнения потребности в калориях дает тот же эффект, что и употребление алкоголя. Не совсем то, что вы хотите от детокса…
Более того, монодиета не содержит макроэлементов или микроэлементов , необходимых для поддержания хорошего здоровья: белков, жиров, минералов, микроэлементов, омега-3 и т. д.
Есть нет проблем с тем, чтобы время от времени следовать монодиете на один-два приема пищи или на целый день, чтобы дать вашей пищеварительной системе отдохнуть. Но есть один вид пищи в течение нескольких дней, даже если эта пища по своей сути здоровая, составляет диетическое безумие .
Является ли монодиета хорошим способом детоксикации?
Утверждается, что монодиета предлагает дополнительное преимущество детоксикации организма .