Витамин Д для взрослых — его польза и сколько необходимо ☀ Олидетрим
Данные подтверждают, что более 80% населения Украины страдает дефицитом витамина D3. Основные способы получения суточной дозы витамина для взрослых — правильное питание, содержащее определённые продукты (дикий лосось, зелень, сельдь, грибы, масло, яйца, сыр), пребывание на солнце без солнцезащитного крема (оптимальный способ получить активный витамин D), биологически активные добавки.
80% жителей Украины испытывают недостаток витамина D, который невозможно восполнить с помощью продуктов питания и инсоляции.
|
|
|
|
|
|
Для чего необходим витамин D взрослому человеку
Витамин D (называемый «кальциферол») — жирорастворимый, участвующий в регуляции кальций-фосфорного обмена, врожденного и приобретенного иммунитета, противоопухолевой защиты многих других функций организма, а также:
- нормализует работу сердца и сосудов;
- способствует регуляции обменных процессов;
- поддерживает нервную систему;
- способствует всасыванию кальция в кишечнике;
- укрепляет костно-мышечную систему;
- предотвращает рахит у детей.
Есть 2 основные формы:
- Витамин D2 (эргокальциферол) — токсичен, медленно усваивается, имеет свойство накапливаться и плохо выводиться из организма.
- Витамин D3 (холекальциферол) — рекомендованная биоактивная форма витамина D.
Исследования показывают, что эргокальциферол менее эффективен, чем холекальциферол в повышении уровня витамина D.
Нехватка витамина D
Недостаток в организме влияет на разные органы и системы взрослого населения. Дефицит может привести к сбою в работе разных органов и систем:
- Иммунная система. При слабом иммунитете увеличивается частота заболеваний в течение года, удлиняется период выздоровления, снижаются защитные функции организма.
- Нервная система. Повышение усталости, нарушение сна, снижение работы мозга, ухудшение памяти, развитие нервных расстройств, снижение продуктивности, потеря энергии.
- Костно-мышечная система. Увеличение ломкости костей, боли в суставах, снижение минерализации костной ткани, снижение костной массы, что приводит к остеопорозу, ослабление мышечной массы.
- Сердечно-сосудистая система. Перепады давления, увеличивается риск инфарктов.
- Кожа, волосы, ногти. Ломкость ногтей, выпадение волос, дерматиты, аллергические реакции.
- Зубы. Помогает сохранить структуру десен и круговой связки зубов, предотвращая развитие периодонтита (воспаления околозубных тканей) и последующую потерю зубов.
Например, достижение уровня витамина D 50 нг/мл (125 нмоль/л) снижает риск развития у взрослых:
- рахита, остеомаляции (размягчение костной ткани) на 100%;
- рака в целом на 75%;
- рака молочной железы на 50%;
- сахарного диабета 2-го типа на 50%;
- переломов на 50%;
- падений у женщин на 70%;
- рассеянного склероза на 50%;
- сосудистых болезней на 80%;
- преэклампсии на 50%;
- бесплодие на 70%.
Важное значение витамин D имеет не только во время беременности, но и задолго до подготовки к беременности.
Его дефицит связан с риском преждевременных родов, развития гестационного сахарного диабета, преэклампсии, различных пороков внутриутробного развития.
Основные причины дефицита витамина D:
Проведем викторину, когда вы отвечаете «да» на любой из следующих вопросов, вы находитесь под повышенной угрозой дефицита витамина D:
- Живете далеко от экватора? — Практически невозможно получить достаточное количество витамина D от дневного света в течение года, еще сложнее в холодные месяцы.
- У вас темная кожа? — Меланин — пигмент, который делает поры и кожу более темными, — уменьшает поры и способность кожи обеспечивать витамин D даже при дневном свете.
- Вы в возрастной категории «50+»? — В этом периоде способность организма синтезировать витамин D в порах и коже снижается.
- У вас постоянное недомогание, нарушение всасывания, избыточный вес? — У людей с определенными заболеваниями, мальабсорбцией или проблемами веса есть сложности с усваиванием витамина D3.
- Когда вы выходите на улицу, то прикрываетесь капюшоном? — Спортивная одежда, закрывающая большую часть тела, или солнцезащитный крем, блокируют синтез витамина D.
- Просто не выходите на улицу (в течение дня)? — Те, кто не может выходить на улицу в солнечный день, упускает возможность оптимального синтеза витамина D.
Способы получить витамин D для взрослых
Холекальциферол уникален и играет чрезвычайно важную роль в обеспечении нормального функционирования организма. Есть несколько источников, с помощью которых мы можем получить витамин D3. Основными являются продукты питания и инсоляция. Но дефицит трудно восполнить только с помощью продуктов питания и солнца. Для получения необходимого объема взрослому человеку нужно съесть, например, 2 кг твердого сыра или 40 яичных желтков. А синтез витамина в коже под действием солнечных лучей зависит от многих факторов: цвета кожи, времени, проведенного на солнце, времени суток, использования солнцезащитного крема.
Что делать? Как получить витамин D3 в необходимом объеме?
Выход есть. Хорошей альтернативой солнцу и питанию является медикаментозная коррекция — прием биологически активных добавок, например, в капсулах Олидетрим, источник витамина D3. При этом употребление возможно в любой момент (лучше всего в утреннее время или обед), известна доза принимаемого витамина D3. То есть дефицитное состояние становится контролируемым и управляемым.
Солнечные лучи
Самый эффективный источник витамина D: инсоляция. Многие считают, что могут удовлетворить свою потребность в этом веществе только за счет солнечного света. Что касается «чистых источников витамина D», дневной свет — лучший выбор. Общий совет: находитесь 10-20 минут в день на солнце в полдень, не закрывая лицо, руки, ладони и ноги.
Количество витамина D, которое взрослый получает от солнечной энергии, зависит от множества факторов, таких как географическое положение, время года и цвет кожи, тип одежды, использование солнцезащитного крема, возраст и общее самочувствие.
Итак, учитывая вышеперечисленные факторы места и времени, вам понадобится дополнительная солнечная энергия.
Можно ли восполнить дефицит витамина D3 в солярии? — Нет. Ни в коем случае.
В солярии чаще всего используются лучи типа А, которые за синтез витамина D не отвечают, а также опасны. Витамин D3 синтезируется под контролем UV-B-лучей.
Продукты питания с витамином Д
Еще одним источником витамина D является пища. Больше всего витамина находится:
- в рыбных продуктах: дикий лосось, сельдь, масло из печени трески, устрицы;
- в животных и растительных источниках: грибы, молочные продукты, куриные яйца, твердый сыр, печень, растительные масла.
Но количества витамина D в этих продуктах недостаточно для удовлетворения суточной нормы взрослого человека.
Таблица с перечнем некоторых продуктов и суточным содержанием витамина D3:
| Продукт | Масcа | Содержание в МЕ/Масса |
| Масло печени трески | 1 столовая ложка | 1360 |
| Лосось | 100 г | 934 |
| Скумбрия | 100 г | 457 |
| Сардины в масле | 50 г | 96 |
| Тунец в масле | 85 г | 180 |
| Обезжиренное молоко, обогащенное витамином D | 1 стакан (250 мл) | |
| Яйцо (витамин D в желтке) | 1 целое среднего размера | 20 |
| Твердый сыр | 30 г | 6 |
А если предложенные продукты в чем-то вам не подходят или вы пока не готовы добавить их в свой ежедневный рацион, то специально разработанные биологически активные добавки к пище, содержащие необходимую суточную норму витамина D, могут стать для вас хорошим решением.
Витамин D3 имеет множество преимуществ для здоровья. Он укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, улучшает настроение, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу сердца. Рассмотрим более подробно его преимущества для взрослого населения.
Иммунитет
Может играть важную роль в защите от вирусов и бактериальных инфекций. Исследования показывают, что он помогает бороться с острыми респираторными инфекциями и пневмонией.
Костная система
Вместе с кальцием поддерживает кости. Необходим для усваивания кальция из пищи. При недостатке, организм не может получать кальций из пищи, поэтому он забирает кальций из ваших костей. Это приводит к ослаблению костей, переломам и остеопорозу. Получение большего количества D3 из продуктов особенно полезно для повышения максимальной плотности костей. Плотность костей — это максимальное количество костной ткани, которого вы достигли во взрослом возрасте. Чем выше плотность костей, тем меньше вероятность развития заболеваний, ослабляющих кости.
Мышечная система
Наряду с укреплением костей помогает нарастить более сильные мышцы. Исследования показали связь между более высокой мышечной силой и более высоким уровнем витамина D. Фактически, было обнаружено, что у взрослых с достаточным количеством холекальциферола стройное тело, достаточная мышечная масса.
Настроение
Люди с клинической депрессией часто испытывают дефицит витамина D. Недостаток может вызвать депрессию. С другой стороны, изменения в образе жизни из-за депрессии (плохие привычки в еде, мало времени на свежем воздухе, употребление алкоголя или наркотиков и т. д.) влияют на снижение уровня вещества.
Противовоспалительные эффекты
Влияет на заболевания или расстройства, вызванные воспалением.
Здоровье сердца
Недостаток увеличивает вероятность сердечных заболеваний, инсульта, артериального давления и сердечных приступов. D3 способствует снижению риска сердечной недостаточности за счет улучшения функции сердца.
Улучшение работы мозга
Получение достаточного количества холекальциферола может способствовать активизации работы мозга, потому что его дефицит приводит к снижению концентрации внимания, нарушению памяти и ухудшению настроения.
Оптимальная дозировка витамина D по возрасту
Витамин D3 рекомендуется как для профилактики, так и лечения. При выборе возникает множество вопросов: какая норма является оптимальной для взрослых, какая форма выпуска эффективнее, как подобрать необходимую дозировку и др.
Как определить необходимую дозировку витамина D3?
Простой анализ крови, называемый тестом на 25-гидрокси витамин D, может определить уровень в крови. Уровни витамина измеряются в нанограммах на миллилитр (нг/мл).
- Дефицит <20 нг\мл
- Недостаток 21-30 нг\мл
- Адекватный уровень >30 нг\мл
В зависимости от результата теста выбирается необходимая дозировка:
Желаемый уровень, нг\мл | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | ||||||||
| Рекомендованная суточная доза витамина D3, МЕ | |||||||||||||
| 2000 | 4000 | 6000 | 10000 | 10000 | ||||||||
| 1000 | 3000 | 6000 | 9000 | 10000 | |||||||||
| 2000 | 5000 | 8000 | 10000 | ||||||||||
| 1000 | 4000 | 7000 | 10000 | ||||||||||
| 3000 | 6000 | 10000 | |||||||||||
| 1000 | 5000 | 9000 | |||||||||||
| 3000 | 9000 | ||||||||||||
Согласно рекомендациям Американской ассоциации клинических эндокринологов, ежедневная доза для:
- детей – 1000 МЕ,
- взрослых – 2000 МЕ,
- людей с избыточным весом и ожирением – в 2-3 раза больше рекомендуемой дозы.
В Украине зарегистрирован и успешно применяется препарат витамина D3 Олидетрим (компания Польфарма, Польша) в форме масляного раствора в капсулах для подростков и взрослых, и в форме капель для детей.
Олидетрим представлен в разных дозировках, которые удовлетворяют суточную потребность разных возрастных групп: 600 МЕ, 1000 МЕ, 2000 МЕ, 4000 МЕ. Мягкие капсулы для взрослых хорошо усваиваются организмом. Препарат в больших упаковках по 60 капсул, которых хватит на 2-х месячный курс применения.
Витамин D3 является важным питательным веществом в рационе детей и взрослых. Это критически важно для развития и нормального функционирования многих органов. Вам следует попытаться получить рекомендуемую суточную дозу холекальциферола. Старайтесь есть необходимые продукты, принимайте добавки, если вы не можете получить его из рациона. Если вы не уверены, достаточный ли у вас уровень витамина D в сыворотке крови, поговорите со своим врачом о сдаче анализа крови и о приеме биологически активных добавок.
Этот сайт использует куки. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Подробнее
Принять
x
Как выбрать лучший витамин D взрослому – статья на сайте Аптечество, Нижний Новгород
Витамин D, он же «солнечный витамин», синтезируется в теле человека под воздействием ультрафиолетовых лучей. Это жизненно важное органическое вещество, необходимое для усвоения кальция и профилактики распространенной детской болезни – рахита. Осенью и зимой, когда солнечных дней намного меньше, а продолжительность светлого периода суток короче, в организме может возникнуть нехватка витамина Д. В таких случаях восполнить дефицит помогут аптечные препараты. Какой именно витамин Д купить в аптеке и как выбрать препарат — читайте в нашей статье.
Польза витамина Д
Совсем недавно ученые переименовали витамин Д в прогормон Д. Связано это с тем, что в отличие от других, он вырабатывается в самом организме из холестерина.
В чем же польза витамина Д? Его главная задача – способствовать полноценному усвоению кальция и фосфора из пищи. У детей «солнечный витамин» препятствует развитию рахита – патологии, связанной с нарушением формирования костной ткани, ее размягчением. Другие полезные свойства этого органического вещества:
-
укрепление иммунитета;
-
повышение сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;
-
борьба с некоторыми аутоиммунными расстройствами;
-
активизация регенеративных процессов;
-
подавление роста и развития злокачественных клеток;
-
нормализация работы центральной нервной системы;
-
профилактика развития кариеса, патологий десен;
-
ускорение заживления переломов.
Как взрослому выбрать лучший витамин D?
Сам термин «витамин D» собирательный, поскольку под ним подразумевается несколько форм: D1, D2, D3, D4, D5. Наиболее популярными и изученными являются формы D2 и D3. Остановимся на них подробнее.
D2, по-другому, эргокальциферол. Органическое вещество, образующееся из растительной пищи под воздействием солнечных лучей. Эргокальциферол – это форма кальциферола. Органическое вещество препятствует развитию остеопороза, поэтому его количество в организме важно очень тщательно регулировать пациентам пожилого возраста. Прием Д2 способствует:
-
повышению прочности костей, профилактике рисков переломов;
-
укреплению мышечной ткани;
-
поддержанию защитных функций;
-
нормализации функционирования нервной системы;
-
снижению рисков развития дегенеративных заболеваний головного мозга;
-
профилактики атеросклероза;
-
нормализации артериального давления;
-
поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Витамин D3 или холекальциферол образуется из пищи животного происхождения под воздействием УФ-лучей. Холекальциферол – наиболее популярная форма витамина Д. Он помогает укреплению иммунитета, правильной работе щитовидной железы, нормальной свертываемости крови, подавлению роста раковых клеток, регуляции артериального давления и сердцебиения.
Витамин Д3 относится к стероидным гормонам, потребность в котором с возрастом увеличивается. Женскому организму холекальциферол необходим для нормального функционирования репродуктивной системы. Гормон отвечает за процессы зачатия, развития плода, нормальное протекание беременности. У мужчин от уровня витамина Д3 зависит качество спермы и уровень фертильности.
Еще один важный момент: холекальциферол способствует активизации защитных функций организма. Гормон стимулирует синтез лимфокинов. Лимфоцины – это биологически активные вещества, синтезируемые лимфоцитами. С их помощью иммунные клетки кооперируются, координируются, приобретая способность молниеносно реагировать на инфекционные раздражители.
В результате организм становится устойчивым к воздействию вирусной и бактериальной инфекции, вызывающие ОРЗ, ОРВИ.
Результаты клинических исследований указывают: наиболее эффективной формой витамина Д для организма взрослого человека является холекальциферол или витамин Д3. Препарат продается в разных формах: капсулы, таблетки, масляные и водные растворы. Перед покупкой обязательна консультация с врачом.
Показания к приему витамина D
Организм человека может синтезировать витамин Д, однако есть группы риска, которым нужно контролировать прием этого органического вещества:
-
пациенты пожилого возраста;
-
лица со смуглой и темной кожей;
-
люди, которые редко бывают на солнце;
-
пациенты с метаболическими расстройствами;
-
лица, предпочитающие ограничительный стиль питания;
-
женщины, принимающие оральные контрацептивы.
Mayo Clinic Вопросы и ответы: Сколько витамина D мне нужно?
By
Лиза Торборг
УВАЖАЕМАЯ КЛИНИКА МЭЙО: Я слышала разные рекомендации в отношении витамина D из разных источников. Один врач сказал моему мужу, что все, кто живет в Северном полушарии, должны ежедневно принимать добавку витамина D, даже летом. Что вы порекомендуете?
ОТВЕТ: Понимание того, сколько витамина D вам нужно, может привести к путанице, потому что существуют разные рекомендации относительно того, сколько витамина D должны получать взрослые. Используя рекомендации, которые находятся на нижнем уровне, многие взрослые не получают достаточного количества витамина D. Поскольку в естественном виде витамин D содержится лишь в немногих продуктах, полезно употреблять в пищу продукты, обогащенные витамином D, и принимать добавки.
Витамин D важен, потому что он помогает вашему телу поддерживать нормальный уровень кальция и фосфора. Поскольку он работает как ключ, который позволяет вашему телу усваивать кальций, витамин D играет решающую роль в формировании и поддержании здоровья костей. Это также помогает сохранить ваши мышцы, нервы и иммунную систему здоровыми.
Исследования показывают, что постоянное получение достаточного количества витамина D может значительно снизить риск остеопороза, вызывающего истончение костей. Низкий уровень витамина D также связан с падениями, рассеянным склерозом, ревматоидным артритом, хроническими болями, диабетом, высоким кровяным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми видами рака. Тем не менее, наличие связи не означает, что низкий уровень витамина D вызывает эти состояния или что прием добавки с витамином D будет адекватно предотвращать или лечить их.
Витамин D содержится в некоторых продуктах, таких как яичные желтки, сыр, рыбий жир, говяжья печень и жирная рыба, такая как тунец, лосось, сардины, сельдь и скумбрия.
Но количество витамина D в этих продуктах совсем небольшое. В США многие люди получают большую часть своего пищевого витамина D из продуктов, обогащенных им, включая молоко, хлопья и некоторые марки йогурта и апельсинового сока.
В целом, даже при употреблении обогащенных пищевых продуктов диета обычно не обеспечивает достаточного количества витамина D. Некоторые состояния здоровья, влияющие на желудочно-кишечный тракт, могут снижать всасывание витамина D и предрасполагать к снижению уровня витамина D в крови. Вы также можете получить витамин D под прямым воздействием солнечных лучей, хотя количество солнца, необходимое для получения достаточного количества витамина D, может сильно различаться.
Людям, живущим в северном климате, или тем, кто проводит большую часть времени в помещении, может быть сложно получить достаточное количество солнечного света. Кроме того, если вы регулярно пользуетесь солнцезащитным кремом с солнцезащитным фактором выше восьми — мудрый шаг для защиты вашей кожи от рака — или если у вас более темный оттенок кожи, вы можете не усваивать витамин D, даже когда находитесь на улице.
солнечный свет.
Рекомендации относительно ежедневной потребности взрослых людей в витамине D с пищей менялись с годами. В настоящее время существуют разные рекомендации. Институт медицины установил рекомендуемую норму потребления витамина D, или RDA, на уровне 600 международных единиц (МЕ) в день для молодых людей и 800 МЕ в день для взрослых старше 70 лет. Другие эксперты предполагают, что потребности взрослых в витамине D намного выше. Например, Эндокринное общество рекомендует от 1500 до 2000 МЕ витамина D в день для взрослых.
Клиника Майо рекомендует взрослым получать не менее 600 МЕ. Тем не менее, от 1000 до 2000 МЕ витамина D в день в виде добавки, как правило, безопасны, должны помочь людям достичь адекватного уровня витамина D в крови и могут иметь дополнительные преимущества для здоровья. Хотя не существует рекомендаций по проверке уровня витамина D в крови, это может быть целесообразно для людей с остеопорозом или некоторыми другими заболеваниями. Обсудите со своим лечащим врачом, может быть полезно проверить уровень витамина D.
Если у вас есть постоянные проблемы со здоровьем или хроническое заболевание, поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начать принимать какие-либо пищевые добавки, включая витамин D. Он или она может помочь вам решить, подходят ли добавки в вашей ситуации. — Dr. Donald Hensrud, Preventive Medicine, Mayo Clinic, Rochester, Minnesota
Статьи по теме
Прием слишком большого количества витамина D может омрачить его преимущества и создать риск для здоровья
Витамин D проводит свой день на солнце. В последние годы исследования связывают низкий уровень витамина в крови с повышенным риском всего, от сердечных заболеваний, диабета и рака до расстройств настроения и деменции. Находки не остались незамеченными. Популярность добавок с витамином D и скрининговых тестов резко возросла.
«Тестирование витамина D является одним из лучших лабораторных тестов Medicare, проводимых в Соединенных Штатах в последние годы», — говорит доктор Джоанн Э.
Мэнсон, профессор женского здоровья Майкла и Ли Белл в Гарвардской медицинской школе. «Это действительно удивительно для теста, который рекомендуется только для небольшой части населения».
К сожалению, эта тенденция витамина D не только голубое небо. Некоторые люди перебарщивают с добавками. Исследователи, изучающие данные национального опроса, собранные в период с 1999 по 2014 год, обнаружили рост на 2,8% числа людей, принимающих потенциально небезопасные количества витамина D, то есть более 4000 международных единиц (МЕ) в день, согласно исследовательскому письму, опубликованному в выпуск The Journal of the American Medical Association (JAMA) от 20 июня. И за тот же период почти на 18% увеличилось число людей, принимающих 1000 МЕ или более витамина D в день, что также превышает дозу от 600 до 800 МЕ, рекомендуемую для большинства людей.
Витамин D и ваше здоровье
Витамин D, прозванный «солнечным витамином» из-за того, что ваш организм вырабатывает его после пребывания на солнце, уже давно известен своей способностью укреплять кости за счет увеличения усвоения организмом кальция и фосфора.
Но начиная с 2000 года исследования роли витамина D в других состояниях здоровья начали быстро расширяться.
Несмотря на то, что существует убедительная поддержка роли витамина D в здоровье костей, доказательства того, что он предотвращает другие заболевания, еще не убедительны, говорит доктор Мэнсон. «Исследования по добавкам витамина D и кальция были неоднозначными и, особенно когда речь идет о рандомизированных клинических испытаниях, на сегодняшний день в целом разочаровывают», — говорит она.
Доктор Мэнсон был главным исследователем недавно опубликованного исследования витамина D и омега-3 (VITAL), большого исследования (более 25 000 участников по всей стране). Исследование показало, что те, кто принимал добавку витамина D, не снижали частоту сердечных приступов, инсультов или рака. Однако среди людей, у которых позже развился рак, те, кто принимал добавки витамина D в течение как минимум двух лет, имели на 25% меньше шансов умереть от рака по сравнению с теми, кто получал плацебо.
| Факторы, которые могут повлиять на уровень витамина D Уровень витамина D зависит от многих факторов. Например: Где вы живете. Если вы живете в северных штатах (широта к северу от 37°), вы подвержены более высокому риску дефицита витамина D, потому что ваша кожа может быть не в состоянии вырабатывать витамин D под воздействием солнца в зимние месяцы. Ваш возраст. С возрастом способность вашей кожи вырабатывать витамин D снижается. Если вам больше 65 лет, вы вырабатываете в четыре раза меньше витамина D, чем в 20 лет. Цвет вашей кожи. Люди с более темной кожей обычно имеют более низкий уровень витамина D, чем люди со светлой кожей. У афроамериканцев в среднем в два раза меньше витамина D в крови по сравнению с белыми американцами. Ваш вес. Если у вас индекс массы тела выше 30, у вас может быть низкий уровень витамина D в крови. Витамин D хранится в жире, поэтому у людей с ожирением меньше витамина циркулирует в крови, где он доступен для использования организмом. тело. Продукты, которые вы едите. Очень немногие продукты естественным образом содержат витамин D. Правительство США начало программу обогащения молока витамином D в 1930-х годах для борьбы с рахитом, заболеванием, вызывающим ослабление костей, вызванным дефицитом витамина D, которое в то время было серьезной проблемой общественного здравоохранения. Сухие завтраки и некоторые виды апельсинового сока также могут быть обогащены, но это зависит от бренда. Таким образом, количество витамина D, которое вы получаете с пищей, зависит от того, какую пищу вы едите и сколько молока вы пьете. Определенные состояния здоровья. Люди с такими заболеваниями, как воспалительное заболевание кишечника, заболевание печени или кистозный фиброз, могут иметь проблемы с усвоением витамина D, что может привести к его дефициту. |
Ищу ссылку
Несмотря на то, что в некоторых исследованиях была обнаружена связь между низким уровнем витамина D в крови и различными заболеваниями, не было окончательно доказано, что дефицит витамина D действительно вызывает заболевание, говорит д-р. Мэнсон.
Например, у человека с серьезным заболеванием может быть дефицит витамина D. Но это могло произойти из-за того, что он или она мало времени проводят на свежем воздухе, занимаясь физической активностью, или из-за того, что человек плохо питается, что является фактором риска многих заболеваний, а также дефицита, говорит доктор Мэнсон. Другая проблема заключается в том, что болезни могут вызывать воспаление, которое может снизить уровень витамина D в крови. Ожирение, которое имеет свои связи со многими состояниями, также может снизить количество витамина D в крови, потому что ваш организм хранит витамин в жировой ткани, удаляя его из кровотока, где он будет обнаружен при анализе.
«Таким образом, низкий уровень витамина D может быть маркером других состояний, но не обязательно прямой причиной заболевания», — говорит доктор Мэнсон.
В дополнение к выяснению того, вызывает ли недостаток витамина D заболевание, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли прием добавок снизить эти риски, говорит доктор Мэнсон.
Польза витамина D и предупреждения
Хотя исследования все еще туманны, некоторым людям полезно принимать добавки с витамином D вместе с достаточным потреблением кальция для укрепления здоровья костей. Но им не требуется большое количество витамина D, чтобы получить пользу. «Больше не обязательно лучше. На самом деле больше может быть хуже», — говорит доктор Мэнсон. Например, исследование 2010 года, опубликованное в JAMA показал, что потребление очень высоких доз витамина D у пожилых женщин было связано с большим количеством падений и переломов.
Кроме того, прием добавок, содержащих слишком много витамина D, в редких случаях может быть токсичным.
Это может привести к гиперкальциемии, состоянию, при котором в крови накапливается слишком много кальция, потенциально образуя отложения в артериях или мягких тканях. Это может также предрасполагать людей к болезненным камням в почках.
Если вы принимаете пищевые добавки с витамином D, вам следует помнить об умеренности. Прием слишком большого количества может ограничить пользу солнечного витамина.
| Избранные пищевые источники витамина D | |
Еда | Международные единицы |
Лосось, розовый, приготовленный, 3 унции | 444 |
Тунец, консервированный в масле, без жидкости, 3 унции | 229 |
Сардины, консервированные в масле, без жидкости, 3 унции | 165 |
Молоко, обезжиренное, обогащенное, 8 унций | 116 |
Апельсиновый сок, витаминизированный, 8 унций | 100 |
Яйцо, целое, приготовленное, омлет, 1 большое | 44 |
Сыр Чеддер, 1 унция | 7 |
Замороженный йогурт со вкусом, кроме шоколада, 8 унций | 5 |
Источник: Национальная справочная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США. | |
Будьте осторожны с D
Чтобы безопасно принимать добавки с витамином D, лучше придерживаться нескольких простых правил:
Следите за цифрами. Если вы принимаете добавку витамина D, вам, вероятно, не нужно больше 600–800 МЕ в день, чего достаточно для большинства людей. Однако некоторым людям может потребоваться более высокая доза, в том числе людям с нарушением здоровья костей и людям с состоянием, которое мешает усвоению витамина D или кальция, говорит доктор Мэнсон. Если ваш врач не рекомендует это, избегайте приема более 4000 МЕ в день, что считается безопасным верхним пределом.
Предпочти еду таблеткам. Если возможно, лучше получать витамин D из пищевых источников, а не из пищевых добавок (см. «Выбранные пищевые источники витамина D»). Выбирайте обогащенные молочные продукты (в пищу которых добавлены питательные вещества), жирную рыбу и солнечные продукты.