Витамин д с а: Витамины А, В, Е, D в продуктах питания

Содержание

Витамин D – преимущества для здоровья

Витамин D – фактически представляет собой группу биологически активных веществ, в которую входят холекальциферол и эргокальциферол.

Холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже, а также поступает в организм человека с пищей, в то время как эргокальциферол (витамин D2) поступает исключительно с пищей.

Основная функция витаминов D2 и D3 — обеспечение всасывания в тонком кишечнике кальция и фосфора из пищи.

Наличие достаточного количества витамина D очень важно для поддержания здоровья организма. Витамин D может помочь снизить риск развития некоторых состояний, таких как рак, диабет 1 типа и рассеянный склероз. Витамин D выполняет несколько функций в организме, помогая поддерживать здоровье костей и зубов, поддерживать здоровье иммунной системы, мозга и нервной системы, регулировать уровень инсулина, поддерживать функции легких и сердечно-сосудистой системы. Влиять на экспрессию генов, участвующих в развитии рака.

Что такое витамин D? Несмотря на название, витамин D фактически не является витамином. Витамины — это питательные вещества, которые не синтезируются организмом и, следовательно, должны поступать с пищей. Тем не менее, витамин D может синтезироваться организмом под влияние ультрафиолета. Подсчитано, что пребывание на солнце с открытой солнечным лучам кожей в течение 5-10 минут 2-3 раза в неделю позволяет большинству людей вырабатывать достаточное количество витамина D3, а при нахождении в тени или при облачной погоде синтез предшественника холекальциферола может сокращаться на 60 %. Также следует отметить, что витамин D разрушается довольно быстро, а это означает, что запасы его могут значительно снижаться, особенно зимой. Недавние исследования показали, что большая часть населения планеты испытывает дефицит витамина D.

Польза для здоровья, приносимая витамином D, огромна.

Витамин D играет существенную роль в регуляции кальция и поддержании уровня фосфора в крови, двух элементов, которые чрезвычайно важны для обеспечения здоровья костей.

Витамин D необходим, чтобы усваивать кальций в кишечнике и восстанавливать кальций, который, в противном случае, выводился бы через почки с мочей.

Дефицит витамина D у детей может вызвать рахит — заболевание, характеризующееся расстройством костеобразования и недостаточностью минерализации костей. У взрослых дефицит витамина D проявляется как остеомаляция (размягчение костей) или остеопороз. Остеомаляция приводит к снижению плотности костей и мышечной слабости. Остеопороз является наиболее распространенным заболеванием опорно-двигательного аппарата среди женщин в постменопаузе и пожилых мужчин.

Известно, что у детей, получавших 1200 международных единиц витамина D в день в течении 4 месяцев зимой, снижается риск заболевания гриппом А более чем на 40%.

Несколько обсервационных (наблюдательных) исследований показали обратную зависимость между концентрацией витамина D в крови в организме и риском развития диабета 2 типа. У людей с диабетом 2 типа недостаточный уровень витамина D может отрицательно влиять на секрецию инсулина и толерантность к глюкозе.

Недостаток витамина D также связывают с более высоким риском и тяжестью атопий и аллергических заболеваний в детском возрасте, включая астму, атопический дерматит и экзему.

Витамин D может усиливать противовоспалительное действие глюкокортикоидов, что делает его потенциально полезным в качестве поддерживающей терапии для людей с стероид-резистентной астмой.

Беременные женщины, имеющие дефицит витамина D, по-видимому, подвержены большему риску развития преэклампсии и, соответственно, необходимости кесарева сечения. Недостаток витамина D связывают с гестационным сахарным диабетом и бактериальным вагинозом у беременных. Также важно отметить связь высокого уровня витамина D во время беременности с повышенным риском пищевой аллергии у ребенка в течение первых 2 лет жизни.

Витамин D чрезвычайно важен для регуляции роста клеток и обмена данными между клетками. Некоторые исследования предполагают, что кальцитриол (активная форма витамина D стероидной природы) может влиять на прогрессирование рака, замедляя рост и развитие новых кровеносных сосудов в раковой ткани, увеличивая гибель раковых клеток и уменьшая пролиферацию и метастазирование клеток.

Дефицит витамина D может привести к повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, ухудшением иммунной функции.

Количество витамина D, которое необходимо человеку, зависит от его возраста.

Потребление витамина D измеряется в микрограммах (мкг) или в международных единицах (МЕ). Один мкг витамина D равен 40 МЕ.

Рекомендованные дозы витамина D для младенцев 0-12 месяцев — 400 МЕ (10 мкг), детей 1-18 лет — 600 МЕ (15 мкг), взрослых в возрасте до 70 до 600 МЕ (15 мкг), взрослых старше 70 лет — 800 МЕ (20 мкг), беременных или кормящих женщин — 600 МЕ (15 мкг).

Хотя организм может вырабатывать витамин D, существует много причин, по которым возникает его дефицит. Например, более темный цвет кожи и использование солнцезащитного крема уменьшают способность организма поглощать ультрафиолетовое излучение, необходимое для производства витамина D. Применение cолнцезащитного крема с фактором защиты spf 30 может снизить способность организма синтезировать витамин D на 95 %.

Также, чтобы производить витамин D, кожа должна подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Люди, проживающие в северных широтах, в районах с высоким уровнем загрязнения воздуха, работающие по ночам или проводящие большую часть дня в закрытых помещениях, должны стремиться потреблять дополнительное количество витамина D из пищи. Младенцы, которые находятся исключительно на грудном вскармливании, нуждаются в дополнительном витамине D (в виде капель), особенно если они темнокожие или недостаточно находятся на солнце.

Любые витамины и минеральные вещества в идеале лучше всего получать из природных источников, с пищевыми продуктами. Лучшие источники витамина D — это рыбий жир и жирная рыба. Также высокий уровень содержания витамина D в масле печени трески (1 столовая ложка) — 1360 МЕ, в сельди свежей (113 г) — 1,056 МЕ, в лососе (113 г) — 596 МЕ, сардинах консервированных (113 г) — 336 МЕ, обогащенном витамином D молоке (1 стакан) — 120 МЕ, тунце консервированном (100 г) — 68 МЕ, яйце курином большом — 44 МЕ.

Дефицит витамина D проявляется повышением частоты заболеваемости ОРЗ, усталостью, болями в спине и костях, ухудшением заживления ран, потерей волос, болями в мышцах. При длительном дефиците витамина D возможно развитие ожирения, сахарного диабета, гипертонии,
депрессии, фибромиалгии, остеопороза, синдрома хронической усталости, нейродегенеративных заболеваний. Также дефицит витамина D может способствовать развитию некоторых видов рака, например рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки.

Чрезмерное потребление витамина D (гипервитаминоз D) может привести к избыточной кальцификации костей и кровеносных сосудов почек, легких и сердца. Наиболее распространенными симптомами гипервитаминоза D являются головная боль и тошнота, но также могут быть потеря аппетита, сухость во рту, металлический привкус, рвота, запор или диарея.

Лучше всего получать все необходимые питательные и биологически активные вещества из природных источников. Именно общий режим питания наиболее важен в профилактике заболеваний и достижении хорошего здоровья. Следует придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, а не концентрироваться на одном отдельном питательном веществе, поскольку только здоровое питание является ключом к здоровью.

Источники: https://ods.od.nih.gov/

A, D, E и K. Что значит жирорастворимые витамины. Какие витамины является жирорастворимым

Большинство витаминов классифицируют, основываясь на их растворимости. Так, одна категория может быть растворимой в воде, а вторая – жирорастворимой. Важно отметить, что вторая категория имеет некоторое сходство с маслами и не может растворяться в воде.

В отличие от растворимых в воде витаминов жирорастворимые микроэлементы намного лучше усваиваются организмом, особенно при употреблении их одновременно с продуктами питания. Стоит отметить, что эти витамины, к числу которых относятся K, D, A и E, содержатся в рационе практически каждого человека.

Рассмотрим полезные свойства этих веществ, их влияние на организм человека и основные источники получения.

Что нужно знать о витамине A

Витамин А используется организмом человека с целью обеспечения нормальной работы глаз, а также сохранения остроты зрения. В случае отсутствия данного микроэлемента в организме люди не смогли бы видеть.

Разновидности витамина А

Данный микроэлемент зачастую не выступает как самостоятельное вещество, а представлен в виде жирорастворимых соединений, именуемых ретиноиды. Наиболее распространенным соединением является ретинол, который также считается диетической формой витамина A. Среди числа прочих разновидностей соединений выделяют:

сетчатку;
ретиноевую кислоту.

Эти соединения имеются в организме человека, однако крайне редко встречаются в продуктах питания.

Еще одной формой витамина является 3.4-дегидроретинал, который больше известен под названием витамин A2. Данное соединение отличается сравнительно невысокой активностью и встречается у пресноводных рыб.

Значение витамина A для организма

Этот витамин чрезвычайно полезен для организма человека, так как используется рядом органов для выполнения тех или иных функций, а именно для:

образования слезной жидкости, обеспечивающей защиту органов зрения;
нормализации чувствительности к свету;
укрепления иммунной системы;
роста клеток в молодом организме;
роста волос на голове;
поддержания фертильности;
для нормального развития плода у беременных.

Основные источники витамина A

Стоит обратить внимание на то, что витамин A можно получить лишь из продуктов животного происхождения. Среди продуктов с самым высоким содержанием данного микроэлемента выделяют печень животных, рыбий жир и сливочное масло.

Ниже показано количество этого витамина в 100 граммах продукта.

Однако необходимо обратить внимание на то, что данный микроэлемент может также быть получен из каротиноидных антиоксидантов, которые могут находиться в некоторых видах растений. Эти элементы также зачастую называют провитамином A.

Наиболее эффективным из провитаминов является бета-каротин, который можно получить, добив в свой рацион шпинат, капусту и морковь.

К чему может привести передозировка витамином A

Чрезмерное употребление витамина A способно привести к гипервитаминозу, который в некоторых случаях может иметь серьезные последствия для организма. В большинстве случаев гипервитаминоз связан с частым употреблением рыбьего жира, печени или специализированных пищевых добавок. При этом употребление провитаминов A в любом количестве не способно вызвать подобный эффект.

В случае чрезмерного потребления данного соединения люди могут испытывать следующие симптомы:

повышенная усталость;
раздражительность;
головная боль;
воспалительные процессы в ротовой полости;
помутнение зрения;
боль в суставах;
боль в области живота;
нарушение аппетита;
кожные высыпания.

Помимо всего вышеуказанного, злоупотребление этим витамином способно привести к потере костной массы, нарушению работы печени, а также к выпадению волос. Употребление очень больших доз способно привести даже к летальному исходу.

Максимальной суточной нормой потребления витамина A среднестатистического взрослого человека считается 900 мкг в сутки, а у детей в несколько раз ниже. При употреблении этого микроэлемента также следует учитывать индивидуальные особенности организма. Так, людям с заболеваниями печени следует быть крайне острожными при приеме этого соединения.

Не менее внимательными должны быть и женщины в период беременности, для которых суточная норма витамина A не должна превышать 700 мкг в сутки, так как большее количество может быть опасным для плода и вызвать у ребенка врожденные дефекты.

Преимущества использования пищевых добавок витамина A

Прием добавок с высоким содержанием данного микроэлемента чрезвычайно полезен лицам, испытывающим дефицит витамина A. В случае, если количество данного микроэлемента, содержащегося в рационе человека, является достаточным для нормализации функций организма, то в приеме дополнительных препаратов нет острой необходимости.

Однако ученым удалось установить, что использование специализированных пищевых добавок людьми, в чьем рационе достаточно витамина A, позволило, несмотря на отсутствие дефицита, улучшить их состояние здоровья. Так, использование добавок с высоким содержанием этого микроэлемента позволило ускорить процесс лечения кори. Помимо этого, исследователи установили, что данное соединение позволяет снизить риск смерти от данного заболевания на 50-80 процентов. Также они отметили, что витамин A позволяет подавить вирус кори.

Самое важное о витамине А

Витамин А, который также известен как соединение под названием ретинол, относится к числу жирорастворимых витаминов. Данный элемент способен оказывать положительное влияние на зрение и ряд других органов.

Получить данный элемент можно путем потребления сливочного масла, рыбьего жира, печени и продуктов растительного происхождения, содержащих провитамин A.

Нехватка этого микроэлемента встречается крайне редко. Наиболее часто от дефицита этого соединения страдают лица, соблюдающие диету на основе продуктов растительного происхождения, а также люди, в рационе которых отсутствуют жиры животного происхождения.

Первым симптомом нехватки этого витамина является ухудшение зрения в темное время суток. При этом дефицит витамина A на протяжении длительного периода способен привести к слепоте.

Несмотря на то, что употребление этого витамина является необходимым, его чрезмерное потребление крайне нежелательно, особенно для беременных женщин.

Что нужно знать о витамине D

Витамин D, известный во многих странах мира под названием «солнечный витамин», генерируется человеческой кожей при попадании на ее поверхность солнечных лучей. Данный элемент считается очень полезным для укрепления костей. Стоит отметить, что его дефицит в большинстве случаев приводит к повышению хрупкости костей.

Разновидности витамина D

«Солнечный витамин» является собирательным термином, подразумевающим одновременно несколько схожих друг с другом жирорастворимых соединений. Однако самым известным соединением является кальциферол.

По состоянию на сегодняшний день, данный витамин распространяется в двух видах:

эргокальциферол, также известный как витамин D2, производимый из грибов и некоторых других растений;
холекальциферол, известный под названием D3, содержащийся в продуктах животного происхождения.

Стоит отметить, что именно холекальциферол вырабатывается кожей человека под воздействием ультрафиолетового излучения.

Значение витамина D для организма

В соответствии с заявлением ученых, этот витамин очень полезен для человека. Однако исследователи смогли найти научное подтверждение лишь нескольких полезных свойств данного микроэлемента, к числу которых относятся:

укрепление костей путем регуляции уровня фосфора и кальция в крови, являющихся основными элементами, необходимыми для формирования и роста костной ткани;
улучшение работы иммунной системы.

Кальцитриол, являющийся активной формой витамина D, производится печенью и почками после всасывания кальциферола. Важно отметить, что данный элемент способен преображаться в кальцидиол, который накапливается в клетках и используется организмом при необходимости.

Основные источники витамина D

При условии регулярного воздействия ультрафиолетового излучения на кожу человека в организме образуется достаточное количество витамина D.

Сегодня люди проводят сравнительно немного времени под солнцем или же находятся в это время полностью в одежде. Некоторые же используют солнцезащитные крема. Все это приводит к снижению количества витамина D, производимого кожей.

Именно поэтому люди все чаще стремятся включить этот микроэлемент в свой рацион и употреблять его вместе с продуктами питания. Стоит учитывать, что лишь некоторые продукты содержат в своем составе этот элемент. К их числу относятся:

жирная рыба;
рыбий жир;
грибы.

В представленной ниже таблице можно ознакомиться с количеством витамина D в 100 граммах продуктов с самым высоким содержанием этого микроэлемента:

Также в магазинах можно зачастую встретить некоторые молочные продукты с добавлением витамина D.

Нехватка витамина D и ее последствия

Острая нехватка витамина D считается довольно редким явлением, однако легкий недостаток этого элемента встречается очень часто, особенно среди лиц пожилого возраста и людей, перенесших в недавнем времени операцию.

К числу наиболее распространенных причин возникновения дефицита этого элемента относятся:

пожилой возраст;
недостаточное пребывание под солнцем;
темный цвет кожи;
ожирение;
заболевания, ухудшающие усвоение жира.

Самыми распространенными симптомами недостатка витамина D являются повышение хрупкости костей, снижение тонуса мышц и повышение риска переломов. Подобное состояние называют у детей рахитом, а у взрослых – остеомаляцией.

Нередко недостаток этого витамина сопровождается ухудшением работы иммунной системы, выпадением волос, повышенной усталостью, нарушением процесса регенерации тканей.

Ученые отмечают, что у лиц, испытывающих дефицит витамина D, также существенно повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и риск смерти, связанный с онкологическими заболеваниями.

К чему может привести передозировка витамином D

Переизбыток этого витамина в организме человека встречается очень редко, так как чрезмерно долгое пребывание на солнце не способно вызвать подобный эффект. Однако злоупотребление пищевыми добавками способно нанести вред организму.

Чрезмерное потребление витамина D способно вызвать гиперкальцемию – заболевание, связанное с чрезмерно высоким содержанием кальция в крови. Данное заболевание часто сопровождается следующими симптомами:

тошнота;
нарушение аппетита;
нарушение работы сердца и почек;
высокий уровень кровяного давления;
головная боль;
нарушение развития плода у беременных.

Специалисты рекомендуют употреблять не более 4000 ME в сутки людям без каких-либо заболеваний. Важно учитывать, что детям способны нанести вред и более мелкие объемы данного вещества. Симптомы чрезмерного потребления витамина D могут проявиться спустя несколько месяцев.

Преимущества использования пищевых добавок витамина D

Пищевые добавки с высоким содержанием данного микроэлемента рекомендуется принимать лицам, не получающим достаточного количества ультрафиолетового излучения, а также тем, кто не употребляет жирную рыбу и печень. Не менее полезным прием добавок будет для госпитализированных лиц и людей пожилого возраста.

Ученые отметили, что употребление витамина D также способствует устранению инфекций, вызывающих нарушение работы дыхательных путей.

Самое важное о витамине D

Витамин D часто называют «солнечным», так как он генерируется кожей человека при попадании на ее поверхность ультрафиолетового излучения.

При этом сегодня достаточно большое количество людей не получает необходимое количество этого микроэлемента по тем или иным причинам. Поэтому для его восполнения им необходимо принимать специализированные пищевые добавки или добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием данного вещества.

В данный момент основными источниками витамина D являются грибы, рыбий жир и жирная рыба.

Острая нехватка этого элемента способна привести к развитию рахита у детей и остеомаляции у взрослых.

Что нужно знать о витамине E

Витамин E обладает антиоксидантными свойствами и обеспечивает защиту клеток от негативного воздействия свободных радикалов и преждевременного старения.

Разновидности витамина E

Под названием этого микроэлемента подразумевается семейство антиоксидантов, состоящее из восьми элементов, которое имеет условное разделение на несколько групп:

токоферолы, в состав которых входят, альфа-, бета-, гамма-, и дельта-токоферол;
токототриенолы, к числу которых относятся альфа-, бета-, гамма-, и дельта-токототриенол.

Наиболее распространенным из вышеуказанных антиоксидантов является альфа-токоферол. Его количество составляет приблизительно 90 процентов от общего количества витамина E в крови.

Значение витамина E для организма

Главная задача витамина Е заключается в снижении окислительного стресса и обеспечении защиты жирных кислот, содержащихся в клетках от негативного воздействия свободных радикалов. Эффективность данного антиоксиданта повышается при условии его взаимодействия с селеном, а также витаминами B3 и C.

При употреблении большого количества витамина E значительно снижается свертываемость крови, из-за чего он может использоваться как средство для разжижения крови.

Основные источники витамина E

Среди обычных продуктов питания самой высокой концентрацией этого витамина обладают орехи, семена и некоторые разновидности растительных масел. Ниже приведена таблица, в которой указаны продукты с самой высокой концентрацией этого антиоксиданта.

К числу прочих источников витамина E относятся масло арахиса, рыбий жир, жирная рыба и маргарин.

Нехватка витамина E и ее последствия

Нехватка этого витамина встречается очень редко. Более того, дефицит этого вещества никогда не наблюдался у здоровых людей.

В большинстве случаев причиной дефицита являются заболевания, вызывающие ухудшение усвоения жира, одним из которых является муковисцидоз. Также к числу причин нехватки витамина E относятся заболевания печени.

Недостаток этого микроэлемента в организме сопровождается такими симптомами:

снижение выносливости мышц;
тремор;
нарушение зрения;
онемение конечностей;
ухудшение работы иммунной системы;
затруднения при передвижении.

Наличие дефицита витамина E на протяжении длительного периода времени может привести к развитию анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, неврологическим заболеваниям, деменции, ухудшению рефлексов и слепоте.

К чему может привести передозировка витамином E

При использовании в качестве источника витамина Е продуктов питания передозировка этим элементом практически невозможна. Случаи отравления витамином E были зафиксированы при приеме человеком чрезмерного количества пищевых добавок. И даже при этом условии передозировка веществом считается относительно безвредной по сравнению с витаминами A и D.

Чрезмерное потребление витамина E может снизить свертываемость крови и привести к сильному кровотечению при порезах или повреждениях кожи. В связи с этим прием микроэлемента нежелателен в сочетании с препаратами, разжижающими кровь.

При условии употребления свыше 1000 мкг витамина E в сутки данный антиоксидант меняет свои свойства и начинает действовать подобно свободным радикалам – начинает разрушать клетки.

Согласно исследованиям ученых, высокие объемы этого микроэлемента даже при отсутствии симптомов, вызываемых передозировкой, могут быть вредны для организма. Так, во время проведения исследований ученые установили, что употребление пищевых добавок с этим витамином способно повысить риск развития рака предстательной железы, а также риск смерти.

Преимущества использования пищевых добавок витамина E

Употребление больших объемов данного витамина позволяет улучшить состояние здоровья. Так, употребление гамма-токоферола позволяет увеличить объемы кровеносных сосудов, тем самым снижая уровень кровяного давления и риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, данный витамин способен снижать уровень «плохого» холестерина.

Самое важное о витамине E

Понятие витамина Е включает множество антиоксидантов, оказывающих положительное влияние на организм человека. Самым распространенным из них является альфа-токоферол.

Самыми распространенными продуктами питания с высоким содержанием витамина Е являются орехи, семена и некоторые разновидности растительных масел.

Острый недостаток данного вещества встречается крайне редко.

Несмотря на то, что употребление пищевых добавок витамина E позволяет улучшить состояние организма, мнения ученых о его пользе расходятся в связи с возможными рисками, связанными с чрезмерным потреблением этого вещества.

Что нужно знать о витамине K

Данный микроэлемент отвечает за свертываемость крови, а без его присутствия в организме можно кровоточить и закончить летальным исходом. Он существует в нескольких формах.

Разновидности витамина К

Витамин К объединяет в себе несколько соединений жирорастворимого типа. Принято выделять две основные группы:

К1, или филлохинон – содержится в растительных продуктах, выступает в роли основной витаминной формы, необходимой человеческому организму;
К2, или менахинон – содержится в животных продуктах, ферментированных соевых продуктах. В организме человека его выработка приходится на толстый кишечник при помощи бактерий.

Также есть три искусственные формы витамина К в виде менадиона (К3), менадиолдиацетата (К4) и витамина К5.

Значение витамина K для организма

Процесс кровяного свертывания не реализуется без этого микроэлемента. Само название витамина К происходит от слова «коагуляция», то есть свертывание. Тем не менее, он необходим и для выполнения других важных функций, в частности укрепления костного аппарата, предотвращения кальфицикации сосудов, снижения риска развития пороков сердца.

Основные источники витамина K

Микроэлемент К1 содержится в листовых зеленых овощах, а вот формой К2 обогащены различные продукты животного происхождения и ферментированные соевые продукты.

Менахинон по сравнению с филлохиноном содержится только в некоторых продуктах, и то в небольшом количестве – это желтки яиц, печень и сливочное масло. Его можно встретить в некоторых соевых продуктах, в том числе и в натто.

Нехватка витамина K и ее последствия

Если другие жирорастворимые витамины накапливаются в организме, формируя таким образом ценные запасы, то витамин К нет, поэтому недополучение его в рамках своего рациона питания и потребления продуктов может привести к острой нехватке за короткий промежуток времени.

Наибольший риск для здоровья испытывают люди, у которых плохо или вообще не усваивается в организме жир. К данной группе также относятся страдающие целиакией, воспалительными заболеваниями кишечника и муковисцидозом.

При употреблении антибиотиков с широким спектром действия также увеличивается риск возникновения дефицита микроэлемента. Еще одной причиной этого явления может служить передозировка витамином А, который мешает нормальному усвоению.

При чрезмерном потреблении и даже злоупотреблении витамина Е возникает противодействие влиянию витамина К, что нарушает процесс свертываемости крови.

При отсутствии витамина К кровь не будет сворачиваться, даже самая маленькая и мелкая ранка спровоцирует сильное кровотечение.

Дефицит этого микроэлемента является довольно редким явлением, поскольку организм нуждается в очень малом количестве вещества, чтобы процесс свертывания происходит правильно.

Если в человеческом организме содержание витамина К на низком уровне, это снижает костную плотность, повышает риск переломов, особенно у женщин.

К чему может привести передозировка витамином K

Природные формы данного микроэлемента не характеризуются токсичностью, что характерно для других жирорастворимых витаминов.

Ученые проводили различные исследования, но не смогли вычислить допустимый лимит потребления вещества. Необходимо проводить еще опыты и эксперименты.

Если говорить о менадионе – витамине К3, то при превышении рекомендуемой дозировки могут возникать нежелательные побочные явления.

Преимущества использования пищевых добавок витамина K

Специалистами проводились контролируемые исследования с целью изучения влияния пищевых добавок с витамином К на организм человека. Удалось выяснить, что применение таких препаратов, в составе которых содержится К1 и К2, благоприятно влияет на костный аппарат, защищает от переломов, позволяет не терять костную массу.

При употреблении К2 до 90 мг в сутки помогает больным с раком печени прожить дольше.

В рамках наблюдательных исследований ученые установили, что прием витамина К2 существенно уменьшает риск заболеваний сердца. Однако такие эксперименты не имеют достаточно обоснований, кроме того, они ограниченные.

Известно, что 3-летний прием добавок с витамином К1 в объеме 0,5 мкг ежесуточно замедляется развитие невосприимчивости к инсулину у мужчин пожилого возраста, однако опыт на женщинах не выявил никаких отличий с приемом таблетки плацебо.

Самое важное о витамине K

Витамин К объединяет в себе несколько соединений жирорастворимого типа, делится на два основных вещества – К1, или филлохинон, и К2, или менахинон. Первым обогащены зеленые овощи листового типа, а второй встречается в животных или соевых продуктах.

В небольшом количестве выработка витамина К происходит в человеческом кишечнике бактериями.

Из-за дефицита микроэлемента перестает сворачиваться кровь, возникает риск чрезмерной ее потери.

Полезные свойства добавок с витамином К ограничены ввиду малого количества и недостаточной обоснованности проведенных исследований. Однако по данным некоторых исследований он очень полезен для здоровья сердца и костного аппарата.

Общий вывод

Человеку для поддержания правильной работы организма необходимо употреблять продукты с такими жирорастворимыми витаминами как А, К, Е и D. Первые три легко получаются из продуктов питания, которые входят в повседневный рацион, в частности из орехов, семечек и семян, рыбы, овощей и яиц.

В большинстве случаев именно жирная пища насыщена этими полезными микроэлементами, а их усвоение можно ускорить и улучшить, если сочетать с низколипидными продуктами.

В некоторых продуктах содержится витамин D – это в рыбе и ее жире. Кроме того, данное вещество вырабатывается на коже при воздействии солнечных лучей.

Ввиду вышеуказанного дефицит витамина D выступает как острая проблема современного человечества, а причиной является несоблюдение режима правильного питания, нахождение на солнце минимальное количество времени.

Если вы хотите принимать добавки с жирорастворимыми витаминами, очень полезно сочетать из с витамином D.

Полностью здоровым организм будет только в том случае, если получает все витамины в нужных дозах.

Ссылки на исследования

1. Effect of consumption of the nutrient-dense, freshwater small fish Amblypharyngodon mola on biochemical indicators of vitamin A status in Bangladeshi children: a randomised, controlled study of efficacy.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17925053

3. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25057538

10 ошибок, которые вы совершаете при приеме витаминов и микроэлементов – рассказывает эндокринолог

Здоровье

Как принимать витамин D и Омега-3, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему важно исследовать уровень железа (ферритина) и как повысить усвояемость капризного микроэлемента? Врач высшей категории, эндокринолог клиники Пирогова и автор популярного Instagram-блога об эндокринологии Наталья Либеранская поделилась полезными рекомендациями.

Ошибка № 1. Не контролировать уровень витамина D

Витамин D положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин D помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.

В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится и Петербург) дефицит витамина D крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин D – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на D-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.

Ошибка № 2. Принимать кальций без нормализации уровня витамина D и магния

Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.

Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина D и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.

Диета для счастья: как влиять на синтез дофамина, серотонина и других нейромедиаторов с помощью питания

Ошибка № 3. Не знать, какой витамин D принимать

Холекальциферол — неактивная форма витамина D, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина D — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.

Ошибка № 4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:

Проблемы с желчным пузырем (вернее, с желчным оттоком) — витамин D является жирорастворимым, а желчь необходима для всасывания жиров.
Воспалительные заболевания кишечника и нарушение микрофлоры.
Избыточный вес — D-гормон депонируется жировой тканью, поэтому пациентам с ожирением нужно принимать витамин Д в бо́льших дозах.
Генетические отклонения — отсутствуют рецепторы, восприимчивые к витамину D.

Ошибка № 5. Игнорировать Омега-3

Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.

Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше. Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.

Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.

Ошибка № 6. Не различать Омега-3 и Омега-6

Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.

Врач-гастроэнтеролог — об Омега-3, глютене и пробиотиках

Ошибка № 7. Игнорировать железо (ферритин)

Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.

Ошибка № 8. Принимать железо вслепую

В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).

Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе. Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа. Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.

Ошибка № 9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Ошибка № 10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота

После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений. Однако для кожи полезны и другие компоненты:

Половые гормоны;
Витамин С;
Сера;
Кремний;
Железо;
Цинк.

Источник: Многопрофильная клиника Пирогова.

Следите за нашими новостями в Telegram

Автор:

Катерина Резникова, 21 августа, 2020

Что такое витамин Д и чем отличается от Д₃?

Оглавление

Витамин Д
Витамин Д₃
Общие черты и различия
Рекомендуемые продукты

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Что такое витамин Д и чем отличается от Д₃?

Витамин Д – один из самых важных для организма человека и в тоже время один из самых дефицитных в суровых климатических условиях России. На аптечных полках встречается как витамин Д, так и Д₃. Можно еще увидеть название Д₂, хотя на самом деле их всего 6. Перед покупкой стоит разобраться, в чем разница между этими веществами.

Витамин Д

Все представители витамина Д направлены на улучшение усвоения в организме человека кальция и фосфора. Всего их 6, но наиболее важные – Д (эргокальциферол) и Д₃ (холекальциферол).

Кальциферол – первейшее средство против рахита. Основные положительные свойства данного вещества:

предотвращает серьезные болезни и проблемы с сердечно-сосудистой системой;
борется с артрозом и артритом;
снижает рост онкологических клеток;
укрепляет волосы, зубы и иммунитет;
обеспечивает нормальную свертываемость крови;
выводит из организма некоторые тяжелые металлы.

Эргокальциферол в отличной дозировке входит в состав Natural Vitamins — Siberian Super Natural Nutrition. Профессиональная программа из натуральных компонентов (витамины, минералы и омега-3 кислоты в натуральной легкоусвояемой форме) обеспечивает организм дополнительной энергией, придает активность и повышает жизненный тонус.

Также хотим обратить ваше внимание на смарт-комплекс — 3D Bone Vegan Cube для тройной поддержки костной системы: насыщение минералами, повышение прочности и укрепление каркаса костей. В его состав также входит эргокальциферол, который обеспечивает необходимую концентрацию кальция, магния и фосфора в организме для поддержания нормального состояния костной ткани.

Внимание! Этим витамином богаты продукты животного происхождения. Но основной источник – ультрафиолетовые лучи. В коже светлых оттенков витамина Д выделяется больше, как и в молодой коже.

Витамин Д₃

Холекальциферол является одной из форм всей группы витаминов Д. Помимо тех же функций, которые выполняет солнечный витамин, у Д₃ есть и свои положительные свойства:

стимулирует транскрипцию РНК и ДНК;
снижает при псориазе чешуйчатость кожи;
участвует в белковом и липидном обмене;
обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы.

Представляем вам гипоаллергенный источник витамина D в экстрачистом МСТ-масле — Витамин D3 — Essential Vitamins. Повышает иммунитет, обеспечивает anti-age эффект, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, красоту и здоровье кожи, а также является незаменимым помощником для укрепления костной системы у взрослых и детей.

Общие черты и различия

Общие черты у данных витаминов:

защищают от целого ряда болезней;
положительно воздействуют на общее здоровье;
противопоказаны определенным группам людей;
передозировка ведет к ряду побочных эффектов;
участвуют в нормализации кальциевого и фосфорного обмена.

Различия между витаминами Д и Д₃:

витамин Д₃ обнаружен только в животных продуктах, а Д есть и в растительных;
витамин Д₃ всего лишь форма витамина Д;
Д₃ не добавляют в различные соки и прочие продукты, в отличие от Д.

Внимание! Оба вещества жизненно необходимы нашему организму. Именно без них не получится иметь красивый внешний вид и крепкое здоровье. Но принимать в виде таблеток их следует строго под наблюдением врача.

Отказ от ответсвенности

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Совместимость витаминов – обязательное требование при назначении фармпрепаратов.

Прочитав о пользе витаминов и микроэлементов, хочется сразу же начать принимать эти необходимые организму вещества. Однако не стоит спешить: в первую очередь нужно убедиться, что вам действительно не хватает того или иного соединения, и кроме того, стоит учесть такой важный момент, как совместимость витаминов. Оказывается, далеко не все сочетания приносят пользу.

Содержание

Сочетание витаминов плохое и хорошее: как это?
Таблица совместимости витаминов
Витаминные тонкости: важен не только химический состав, но и дозировка
Таблица совместимости витаминов и микроэлементов
Что еще влияет на биодоступность и усвоение биологически активных компонентов?
Как правильно принимать витамины?

Сочетание витаминов плохое и хорошее: как это?

Понятие «витамины» появилось более 100 лет назад, но все это время ученые продолжают исследования разных химических элементов, пытаясь разобраться до конца в особенностях их воздействия на организм. В результате таких исследований стало понятно, что далеко не все комбинации макро- и микроэлементов (их еще называют микронутриентами) являются совместимыми, поэтому не все поливитаминные комплексы дают тот терапевтический эффект, на который рассчитывают врачи и пациенты.

В ходе изучения биологически активных веществ (микронутриентов) выяснилось, что результат их применения при одновременном и самостоятельном приеме отдельных компонентов отличается. Взаимодействие двух и больше веществ может приводить к усилению либо снижению эффекта при комбинированном приеме.

Специалисты говорят о «хорошей» и «плохой» совместимости.

Под хорошей совместимостью витаминов и микроэлементов подразумевается, что их совместное употребление способствует лучшему усвоению друг друга или позволяет усилить действие каждого.
Про плохое сочетание говорят в тех случаях, когда одно из веществ разрушает другое или снижает эффективность.

Таблица совместимости витаминов

Идеальный вариант для каждого из нас – организация сбалансированного питания, благодаря чему можно обеспечить поставку всех необходимых макро- и микроэлементов. Однако по разным причинам обеспечить правильное меню получается не у всех.

В повышенной дозировке некоторых витаминов и минералов, например, нуждаются беременные женщины, а также люди, страдающие от разных заболеваний.

Восполнить недостаток важных элементов позволяют синтетические витаминные комплексы, которые можно принимать в любое время года, в том числе в период, когда на столе нет в достаточном количестве свежих овощей и фруктов. Но самостоятельно «назначать» себе витамины не стоит – их выбор рекомендуется согласовать с врачом, который учтет и особенности здоровья, и совместимость разных элементов. Если пренебречь этим правилом, употребление комплекса может привести к сбою в работе организма и к различным побочным явлениям, среди которых: аллергия, сонливость, тошнота, расстройства ЖКТ, раздражительность и др.

Купив любой витаминный комплекс, найдите время, чтобы изучить инструкцию, в частности, рекомендации по приему. Сегодня в продаже есть препараты, содержащие капсулы нескольких цветов – это делается для того, чтобы помочь покупателю разделить во времени прием несочетающихся между собой компонентов.

В помощь потребителям фармацевты предлагают «подсказки» – таблицы совместимости разных элементов. Нужно заметить, что изучение биологически активных веществ продолжается, и вполне возможно, что нас ждут новые открытия и новые рекомендации, пока же таблица выглядит следующим образом:

	А	В₁	В₂	В₅	В₆	В₉	В₁₂	C	D	E
А							—			+
В₁				+
В₂				+	+	+	—
В₅		+	+				+
В₆
В₉							+
В₁₂	—		—	+				—		—
C							—			+
D
E	+						—	+

Если напротив элемента нет никакого обозначения, сочетание считается нейтральным. Плюсы говорят о том, что совместный прием витаминов (например, А + Е) дает положительный эффект (попадая в организм одновременно, они усиливают действие друг друга). Комбинации со знаком минус (В₁₂ + Е) принимать не рекомендуется – это плохо сочетаемые микроконкуренты.

Как организм усваивает витамины

Витаминные тонкости: важен не только химический состав, но и дозировка

При выборе витаминных комплексов покупайте только аптечные средства от известных производителей. Так вы будете уверены в качестве, «свежести» фармпродукта, а также в правильном дозировании. Оказывается, обеспечить правильную комбинацию – еще не все. Создавая комплексы, фармацевты проводят расчеты всех компонентов, чтобы получить нужный результат. Например, в комплексе витаминов А + Е избыточное количество токоферола (витамин Е) замедляет процесс усвоения, и только при определенном балансе достигается положительный эффект.

Витамины группы В: совместимость между собой

Отдельного внимания заслуживают витамины группы В (это самая большая линейка витаминов). Несмотря на то, что они относятся к одному «семейству», комплектовать их нужно с осторожностью. Из таблицы видно, какие соединения плохо сочетаются друг с другом.

Например, рибофлавин (В₂) и (цианокобаламин) В₁₂ не используют одновременно, поскольку они не дают нормально усвоиться один другому. Неэффективна и комбинация В₆+ В₁₂, поскольку при их соединении происходит разрушение обоих компонентов. Для некоторых пациентов неудачен симбиоз цианокобаламина (В₁₂) и тиамина (В₁), поскольку такой дуэт может привести к аллергической реакции. Все остальные межгрупповые сочетания относятся к положительным, например, пантенол (В₅) увеличивает активность биотина (В₇) и цианокобаламина.

Таблица совместимости витаминов и микроэлементов

Для достижения максимального эффекта в лечебно-профилактические комплексы включают и другие микронутриенты, в том числе минералы (железо, магний, кальций, цинк и др. ).

Микронутриенты из разных категорий

Одновременное употребление разных микроэлементов требует еще большего внимания, поскольку приходится учитывать и сочетание между собой разных витаминов, и взаимодействие нескольких минералов, и сочетание минералов и витаминов.

Так же, как и в случае с витаминами, при создании многокомпонентных комплексов большое внимание уделяется дозированию, поскольку в случае переизбытка тех или иных элементов разные вещества могут конфликтовать и таким образом снижать эффективность терапии или даже приносить вред здоровью.

Минерал	«+»	«-»
Бор	Этот элемент «дружит» с фосфором, магнием и кальцием, поскольку все они помогают друг другу лучше усваиваться. Сбалансированный комплекс также может включать витамины D, K, B₆ и B₁₂ – они не конфликтуют с бором.	—
Железо	Для увеличения биодоступности железа рекомендуются комбинации с медью и фтором. Минерал можно сочетать с витамином А (он улучшает усвоение Fe), никотиновой кислотой (витамин В₃) и витамином С.	Всасывание Fe ухудшается при одновременном приеме цинка, кальция и хрома. Железо, в свою очередь замедляет усвоение рибофлавина (В₂) и токоферола (Е), а также инактивирует В₁₂.
Кальций	Для лучшего усвоения кальция используют комплексы с бором и магнием (количество последнего должно быть небольшим).	Важно контролировать количество натрия, фосфора и магния. При избыточной дозе такая комбинация приводит к вымыванию кальция. Железо также мешает нормальному усвоению этого важного для здоровья костей компонента.
Магний	Положительное взаимодействие с кальцием (повышает усвоение последнего).	Для магния соседство с марганцем и фосфором нежелательно, поскольку они ухудшают его всасывание. Сам магний плохо влияет на усвоение витаминов Е и В₁.
Марганец	Mn, который очень важен для клеток, лучше усваивается в соседстве с кальцием и фосфором. Главное правило – последние должны быть в умеренном количестве. Хороший симбиоз дает сочетание марганца и витаминов В₁ и Е.	Плохо сочетается с железом (он нарушает усвоение марганца).
Медь	Используют для улучшения усвоения железа (в небольших количествах).	Цинк ухудшает метаболизм меди. Медь препятствует нормальному усвоению В₂. При чрезмерном количестве витамина С происходит вымывание Cu из организма.
Фосфор	Витамин D помогает улучшить усвоение минерала.	В фармакологии не используют комбинации магния и кальция – они ухудшают усваиваемость друг друга.
Цинк	В БАДах и витаминных комплексах используют комбинации Zn с витаминами А и группы В. Минерал улучшает усвоение ретинола, а рибофлавин и пиридоксин положительно влияют на усвоение самого цинка.	Не рекомендуется сочетать с кальцием, медью и железом, которые уменьшают биодоступность цинка. Минерал не «дружит» с витамином В₉, поскольку они мешают усвоению друг друга.

Что еще влияет на биодоступность и усвоение биологически активных компонентов?

Дефицит важных макро- и микроэлементов может быть связан с неправильным питанием и применением некоторых лекарственных средств. Плохая усваиваемость витаминов может объясняться и нарушениями микрофлоры кишечника.

Употребление некоторых продуктов приводит к плохому усвоению важных элементов. Например, любители сырых яиц могут страдать из-за дефицита биотина (витамин В₇), поскольку белок связывает биотин и блокирует его всасывание. Частое употребление кофе, алкоголя, молочных и жареных продуктов также неблагоприятно сказывается на метаболизме некоторых витаминов и минералов, например, кофеинсодержащие напитки вымывают кальций. Чтобы минимизировать негативное воздействие, нужно разделить во времени их употребление (разница должна составлять не менее двух часов).

Любителям сырых яиц нужно принимать витамин В₇

Прием антибиотиков существенно влияет на состояние микрофлоры – полезные микроорганизмы погибают, из-за чего степень усвоение нужных веществ также ухудшается. Улучшить ситуацию помогают пробиотики.
Негативное влияние на метаболизм микроэлементов оказывают гельминты, которые забирают из организма все полезное. Поэтому важно вовремя выявить и избавиться от паразитов.

Как правильно принимать витамины?

Использование любых препаратов нужно согласовать с врачом, тем более, если это поливитаминные комплексы. Специалист поможет выявить дефицит нужных компонентов, подберет форму (это могут быть таблетированные средства или витамины в ампулах) и дозировку.
Для максимальной пользы микронутриенты нужно принимать после еды – это позволяет получить максимальную пользу и избежать возможных побочных эффектов.

Как надо и не надо пить витамины?

Источники

Древаль А.В. // Остеопороз, гиперпарати-реоз и дефицит витамина D. // М.: «ГЭОТАР-Медиа» // 2017;
Кишкун А.А. // Клиническая лабораторная диагностика // М.: ГЭОТАР-Медиа // 2010.

Информация представлена в ознакомительных целях и не является медицинской консультацией или руководством к лечению со стороны uteka.ru.

Средний рейтинг 5 из 5 на основе 1 голоса

Ваша оценка:

Нужно ли пить витамин D

Простые вещи

Кристина Фарберова

22 марта 2019 16:03

Оказывается, на здоровье костей он не влияет, а остальные эффекты не доказаны.

Зачем нужен витамин D?

Витамин D — это группа химических веществ, которые помогают организму усваивать кальций. Их задача — сохранять здоровье костей. В организме здорового человека уровень витамина D колеблется между 20 и 50 нг/мл, где 20 и даже 19,8 — нормальные показатели. Американские эндокринологи предлагают опустить границу до 12,5, считая, что врачи чрезмерно лечат людей.

Витамин D можно получить тремя способами: из солнечного света, еды, медицинских препаратов и БАДов. Первый источник — солнце, а именно UVB-лучи, в присутствии которых наша кожа вырабатывает витамин D из производной холестерина. Второй — продукты: жирная рыба, яичные желтки, грибы, печень. В США, Канаде и Финляндии витамином D обогащают соки, растительное и животное молоко, мюсли, хлопья. Третий — медицинские препараты и БАДы, эффективность которых все еще обсуждается учеными.

В середине XX века врачи начали рекомендовать «солнечные» БАДы в рамках борьбы с рахитом: низкие уровни витамина D снижают содержание кальция в организме, а это плохо влияет на плотность костей. Сегодня министерства здравоохранения многих стран советуют принимать витамин D в качестве добавки в осенне-зимний период: в Великобритании принятая норма — 10 микрограмм, в Канаде и Соединенных Штатах — 15.

Прием витамина D влияет на кости?

В 2018 году профессора Марк Болланд и Эндрю Грей из Оклендского университета в Новой Зеландии завершили большой метаанализ и выяснили, что биологические добавки с витамином D не влияют на здоровье костей. 81 рандомизированное исследование, в котором участвовали более 50 тыс. человек, показало, что витамин не предотвращает переломов и не повышает минеральную плотность костей, вне зависимости от дозировки. По мнению ученых, рекомендации врачей и правительственных департаментов здравоохранения о пользе добавок с витамином D при остеопорозе или заболевании хрупкой кости должны быть изменены.

Нужно ли здоровому человеку пить витамин D?

Можно, но смысла особого в этом нет. Наш организм не накапливает витамины и микроэлементы — все лишнее он выводит через почки. То есть в рамках домашнего биохакинга наесться какого‑то витамина впрок невозможно, он будет усваиваться только при нехватке. «Также хорошо бы помнить, что таблеточные оболочки — дополнительная нагрузка на печень, а всасываемость витаминов из таблеток в кровь крошечная — менее 1%, — объясняет Екатерина Шимановская, кандидат естественных наук Венского биоцентра. — Если пить витамин D в таблетках или каплях для повышения его уровня в крови, то только в лошадиных дозах — около 5000 единиц в день. Это ни от чего вас не вылечит, но показатели анализов могут стать лучше. Кстати, витамин D — гидрофобный, любит жир, а не воду (из которой состоит 80% нашего организма). Ему трудно проникнуть внутрь кости, потому пить или колоть его надо большими дозами. Пока самый эффективный способ доставки витамина D — это инъекции, обычно их прописывают для укрепления костей пожилым людям при серьезном дефиците».

Когда вы глотаете таблетку или пьете капли — витамин долго путешествует по желудочно-кишечному тракту. Сперва он распадается и оседает в кислотной среде желудка, потом его фильтруют почки и в самый последний момент — печень. Через инъекцию витамин в полном объеме всасывается в кровь и быстро добирается до печени, которая его и усваивает. По словам Шимановской, пить или колоть витамины нужно только при их серьезном дефиците.

«Проконсультируйтесь с врачом, когда и какие анализы нужно сдавать, особенно если у вас обнаружили хронические или аутоиммунные заболевания, — говорит она. — А дальше — в зависимости от результатов и рекомендаций — меняйте образ жизни, пищевые привычки. Можно получать витамин D из сбалансированного питания и прогулок на свежем воздухе. Не обязательно ждать палящее солнце, покупать абонементы в солярий или ехать в Турцию — достаточно гулять, когда светло».

Могут ли БАДы с витамином D влиять на организм?

Консенсуса по витамину D все еще нет: у британского комитета по питанию SACN и американского FDA были предположения, что он может помочь при различных заболеваниях, например, при ОРВИ, болезнях сердца, раке, инфекционных и аутоиммунных заболеваниях, заболеваниях полости рта и даже при депрессии. Но на стадии проверки причинно-следственных связей ничего важного не находят, предотвратить рак витамином D не получается, сохранить целостность костей — тоже.

Подробности по теме

Все о кокосовой воде: сколько в ней сахара, заменяет ли она обычную воду и полезна ли она

Дефицит витамина D: причины, симптомы и лечение

Обзор

Что такое дефицит витамина D?

Дефицит витамина D означает, что в организме недостаточно витамина D. В первую очередь это вызывает проблемы с костями и мышцами.

Витамин D является важным витамином, который ваш организм использует для нормального развития и поддержания костей. Витамин D также играет роль в вашей нервной системе, опорно-двигательном аппарате и иммунной системе.

Вы можете получить витамин D различными способами, в том числе:

Воздействие солнца на кожу (однако люди с более темной кожей и пожилые люди могут не получать достаточного количества витамина D при солнечном свете. Ваше географическое положение также может препятствовать адекватному воздействию витамина D при солнечном свете).
Через пищу, которую вы едите.
Через пищевые добавки.

Несмотря на все эти методы получения витамина D, дефицит витамина D является распространенной проблемой во всем мире.

Почему так важен витамин D?

Витамин D — один из многих витаминов, необходимых вашему организму для поддержания здоровья. Он играет решающую роль в поддержании баланса кальция в крови и костях, а также в построении и поддержании костей.

В частности, вам нужен витамин D, чтобы ваше тело могло использовать кальций и фосфор для построения костей и поддержания здоровых тканей.

При хроническом и/или тяжелом дефиците витамина D снижение всасывания кальция и фосфора в кишечнике приводит к гипокальциемии (низкий уровень кальция в крови). Это приводит к вторичному гиперпаратиреозу (сверхактивные паращитовидные железы, пытающиеся поддерживать нормальный уровень кальция в крови).

Как гипокальциемия, так и гиперпаратиреоз, если они тяжелые, могут вызывать симптомы, включая мышечную слабость и судороги, утомляемость и депрессию.

Чтобы сбалансировать уровень кальция в крови (через вторичный гиперпаратиреоз), организм берет кальций из костей, что приводит к ускоренной деминерализации костей (когда кость разрушается быстрее, чем может восстановиться).

В дальнейшем это может привести к остеомаляции (мягкости костей) у взрослых и рахиту у детей.

Остеомаляция и остеопороз повышают риск переломов костей. Рахит — это то же самое, что и остеомаляция, но только у детей. Поскольку кости ребенка все еще растут, деминерализация вызывает искривление или искривление костей.

На кого влияет дефицит витамина D?

У любого человека может быть дефицит витамина D, включая младенцев, детей и взрослых.

Дефицит витамина D может быть более распространенным у людей с повышенным содержанием меланина в коже (более темная кожа) и у тех, кто носит одежду, полностью закрывающую кожу, особенно в странах Ближнего Востока.

Насколько распространен дефицит витамина D?

Дефицит витамина D является распространенной глобальной проблемой. Около 1 миллиарда человек во всем мире имеют дефицит витамина D, в то время как 50% населения имеют дефицит витамина D.

Приблизительно 35% взрослых в Соединенных Штатах имеют дефицит витамина D.

Симптомы и причины

У любого человека может быть дефицит витамина D, включая младенцев, детей и взрослых.

Каковы признаки и симптомы дефицита витамина D?

Сильный недостаток витамина D у детей вызывает рахит. Симптомы рахита включают:

Неправильные модели роста из-за искривления или искривления костей.
Мышечная слабость.
Боль в костях.
Деформации суставов.

Очень редко. У детей с легким дефицитом витаминов могут быть просто слабые, воспаленные и/или болезненные мышцы.

Недостаток витамина D не так очевиден у взрослых. Признаки и симптомы могут включать:

Усталость.
Боль в костях.
Мышечная слабость, мышечные боли или мышечные спазмы.
Изменения настроения, похожие на депрессию.

Однако у вас может не быть признаков или симптомов дефицита витамина D.

Что вызывает дефицит витамина D?

Как правило, две основные причины дефицита витамина D:

Недостаточное поступление витамина D с пищей и/или из-за солнечного света.
Ваш организм неправильно усваивает или использует витамин D.

Существует несколько конкретных причин дефицита витамина D, в том числе:

Определенные медицинские состояния.
Операции по снижению веса.
Некоторые лекарства.

Несколько различных биологических факторов и факторов окружающей среды также могут повысить риск развития дефицита витамина D, например, пожилой возраст и количество меланина (пигмента) в коже.

Медицинские состояния, которые могут вызвать дефицит витамина D

Медицинские состояния, которые могут вызвать дефицит витамина D, включают:

Муковисцидоз , Болезнь Крона и 9011 болезнь кишечника могут предотвратить целиакию 19 10111 9011: от адекватного поглощения достаточного количества витамина D через добавки, особенно если состояние не лечится.
Ожирение : Индекс массы тела выше 30 связан с более низким уровнем витамина D. Жировые клетки изолируют витамин D, чтобы он не высвобождался. Ожирение часто требует приема больших доз добавок витамина D для достижения и поддержания нормального уровня.
Болезнь почек и Болезнь печени : Эти состояния снижают количество определенных ферментов (печеночный фермент 25-гидроксилаза в печени и 1-альфа-гидроксилаза в почках), которые необходимы организму для превращения витамина D в форму он может использовать. Недостаток любого из этих ферментов приводит к недостаточному уровню активного витамина D в организме.

Операции по снижению веса и дефицит витамина D

Операции по снижению веса, которые уменьшают размер вашего желудка и/или обходят часть тонкой кишки, такие как шунтирование желудка, затрудняют усвоение организмом достаточного количества некоторые питательные вещества, витамины и минералы.

Если вы перенесли операцию по снижению веса, важно регулярно посещать своего лечащего врача, чтобы он мог контролировать уровень витамина D и других питательных веществ. Скорее всего, вам придется принимать добавки с витамином D и другие добавки на протяжении всей жизни.

Лекарства, которые могут вызывать дефицит витамина D

Некоторые лекарства могут снижать уровень витамина D, в том числе:

Слабительные средства.
Стероиды (например, преднизолон).
Препараты, снижающие уровень холестерина (такие как холестирамин и колестипол).
Противосудорожные препараты (такие как фенобарбитал и фенитоин).
Рифампин (противотуберкулезный препарат).
Орлистат (препарат для похудения).

Всегда сообщайте своему поставщику медицинских услуг о принимаемых вами лекарствах и любых добавках и/или травах, которые вы принимаете.

Диагностика и тесты

Как диагностируется дефицит витамина D?

Медицинские работники обычно не назначают плановые проверки уровня витамина D, но им может потребоваться проверить ваш уровень, если у вас есть определенные заболевания или факторы риска дефицита витамина D и/или симптомы дефицита.

Ваш врач может заказать анализ крови для измерения уровня витамина D. Существует два типа тестов, которые они могут назначить, но наиболее распространенным является анализ на 25-гидроксивитамин D, известный для краткости как 25(OH)D.

Управление и лечение

Как лечить дефицит витамина D?

Цели лечения и профилактики дефицита витамина D одинаковы: достичь и поддерживать адекватный уровень витамина D в организме.

Хотя вы можете подумать о том, чтобы есть больше продуктов, содержащих витамин D, и получать больше солнечного света, ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует вам принимать добавки с витамином D.

Витамин D существует в двух формах: D2 и D3. D2 (эргокальциферол) поступает из растений. D3 (холекальциферол) поступает от животных. Вам нужен рецепт, чтобы получить D2. D3, однако, доступен без рецепта. Ваше тело легче усваивает D3, чем D2.

Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, нужны ли вам витаминные добавки и сколько их нужно принимать, если это необходимо.

Профилактика

Кто наиболее подвержен риску дефицита витамина D?

Помимо заболеваний, которые могут привести к дефициту витамина D, к биологическим факторам и факторам окружающей среды, повышающим риск дефицита витамина D, относятся: люди старше 65 лет особенно подвержены риску дефицита витамина D. Младенцы также подвержены риску неполучения достаточного количества витамина D. Это особенно актуально для младенцев, которых кормят только грудным молоком, так как оно содержит лишь небольшое количество витамина D.

Цвет кожи : Для темной кожи труднее вырабатывать витамин D из солнечного света, чем для светлой кожи, поэтому люди с более темной кожей подвержены более высокому риску дефицита витамина D.

Мобильность : Люди, которые не выходят из дома или редко выходят на улицу (например, люди в домах престарелых и других учреждениях), не могут использовать пребывание на солнце в качестве источника витамина D. Таким образом, они подвержены более высокому риску дефицит витамина Д.

Как предотвратить дефицит витамина D?

Лучший способ предотвратить дефицит витамина D — убедиться, что вы получаете достаточное количество витамина D с пищей и/или через пребывание на солнце. Но будьте осторожны, если вы слишком долго находитесь на солнце без солнцезащитного крема. Чрезмерное пребывание на солнце повышает риск развития рака кожи.

Количество витамина D, которое вам необходимо ежедневно, зависит от вашего возраста. Среднесуточные рекомендуемые дозы указаны ниже в микрограммах (мкг) и международных единицах (МЕ).

Возраст/этап жизни	Recommended Amount
Infants up to 12 months old	10 mcg (400 IU)
People 1 to 70 years old	15 mcg (600 IU)
Adults 71 years and Старший	20 мкг (800 МЕ)
Беременные и грудные люди	15 мкг (600 МЕ)

. Есть несколько продуктов, которые в природе имеют некоторые вита. как лосось, тунец и скумбрия и сардины.

Радужная форель.

Печень говяжья (коровья).

Грибы.

Яичные желтки.

Масло печени трески.

Вы также можете получать витамин D из обогащенных продуктов. Обязательно ознакомьтесь с этикетками пищевых продуктов, чтобы узнать, содержит ли продукт витамин D. Продукты, в которые часто добавляют витамин D, включают:

Коровье молоко и соевое, миндальное и овсяное молоко.
Сухие завтраки.
Апельсиновый сок.
Другие молочные продукты, такие как йогурт.

Витамин D входит в состав многих поливитаминов. Существуют также добавки с витамином D.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вы обеспокоены получением достаточного количества витамина D.

Перспективы/прогноз

Каковы возможные осложнения дефицита витамина D?

Наиболее серьезные осложнения дефицита витамина D включают:

Низкий уровень кальция в крови (гипокальциемия).
Низкий уровень фосфатов в крови (гипофосфатемия).
Рахит (размягчение костей в детском возрасте).
Остеомаляция (размягчение костей у взрослых).

Все эти состояния поддаются лечению. Хотя рахит является излечимым и часто излечимым заболеванием, важно лечить его как можно скорее. Если не лечить, более легкие случаи рахита могут привести к долговременному повреждению костей, что может препятствовать правильному росту костей. Тяжелые случаи, которые не лечатся, могут привести к судорогам, повреждению сердца и смерти.

Хорошая новость заключается в том, что благодаря обогащенным витамином D детским смесям и обогащенному коровьему молоку рахит очень редко встречается в Соединенных Штатах.

Жить с

Когда мне следует обратиться к врачу по поводу дефицита витамина D?

Если вас беспокоит, получаете ли вы достаточное количество витамина D или правильно ли он используется вашим организмом, поговорите со своим врачом.

Если у вас есть факторы риска дефицита витамина D, ваш лечащий врач может порекомендовать вам регулярно проверять уровень витамина D, чтобы убедиться, что он находится в пределах нормы.

Часто задаваемые вопросы

Может ли быть слишком много витамина D?

Да. Вы можете получить слишком много витамина D, если будете принимать слишком много добавок. Интересно, что вы не можете получить слишком много витамина D от солнца. Токсичность витамина D встречается редко, но может привести к гиперкальциемии. Симптомы могут включать:

Тошнота.
Повышенная жажда и мочеиспускание.
Плохой аппетит.
Запор.
Слабость.
Путаница.
Атаксия (нарушение равновесия или координации).
Дизартрия (неразборчивая речь).

Не принимайте дозы витамина D, превышающие рекомендуемые, без предварительной консультации с лечащим врачом. Кроме того, будьте осторожны, получая большие дозы витамина А вместе с витамином D в некоторых рыбьих жирах. Витамин А также может достигать токсического уровня и вызывать серьезные проблемы.

Записка из клиники Кливленда

Витамин D — это важный витамин, необходимый вашему организму для здоровья. Если у вас есть факторы риска развития дефицита витамина D или вы испытываете симптомы, обязательно обратитесь к своему лечащему врачу, чтобы сдать анализ крови для проверки уровня.

7 здоровых продуктов с высоким содержанием витамина D

Тейлор Джонс, доктор медицинских наук — медицинский обзор Имаши Фернандо, магистр медицины, доктор медицинских наук — обновлено 5 мая 2022 г.

Интерес к витамину D и его роли в нашем общем пути к здоровью растет.

Мы знаем, что витамин D влияет на многие функции организма, в том числе на здоровье костей. Исследования также показывают, что низкий уровень витамина D может быть фактором риска аутоиммунных заболеваний (1).

Многие люди не получают достаточного количества витамина D. Трудно сказать, сколько людей испытывает дефицит, поскольку эксперты все еще спорят о том, какими должны быть целевые уровни (1).

Исследования показывают, что около 24% людей в Соединенных Штатах испытывают дефицит витамина D. В других регионах мира уровень дефицита может быть выше. По оценкам, в Европе около 40% населения имеют дефицит витамина D (1).

Наш организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света. Есть несколько причин, по которым таким образом трудно получить достаточное количество витамина D.

Чтобы снизить риск заболевания раком кожи, разумно накрывать одежду, наносить солнцезащитный крем и избегать выхода на улицу в часы пик. И в зависимости от того, где вы живете в мире, может быть просто невозможно получать достаточное количество солнечного света круглый год.

Вот почему лучше всего получать витамин D из пищи или пищевых добавок.

Коровье молоко

Коровье молоко является естественным источником многих питательных веществ, включая кальций, фосфор и рибофлавин (26).

В некоторых странах коровье молоко обогащают витамином D. В США 1 чашка обогащенного коровьего молока содержит 115 МЕ витамина D на чашку (237 мл), или около 15% суточной нормы (26).

Соевое молоко

Поскольку витамин D содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения, вегетарианцам и веганам может быть сложнее получить достаточное количество витамина (27).

По этой причине заменители молока на растительной основе, такие как соевое молоко, часто обогащают витамином D, наряду с другими питательными веществами, обычно содержащимися в коровьем молоке.

Сумма может варьироваться в зависимости от марки. Одна чашка (237 мл) содержит около 100–119 МЕ витамина D, или 13–15% суточной нормы (28, 29).

Апельсиновый сок

Около 65% людей во всем мире страдают непереносимостью лактозы, а около 2% страдают аллергией на молоко (30, 31).

По этой причине некоторые компании обогащают апельсиновый сок витамином D и другими питательными веществами, такими как кальций. Одна чашка (237 мл) обогащенного апельсинового сока во время завтрака может начать ваш день со 100 МЕ витамина D, или 12% суточной нормы (32).

Однако апельсиновый сок подойдет не всем. У людей, склонных к кислотному рефлюксу, это может ухудшить симптомы.

Если вы страдаете диабетом, вы можете заметить, что сок вызывает скачок уровня сахара в крови. Тем не менее, это отличный вариант, если вы пытаетесь справиться с низким уровнем сахара в крови.

Зерновые и овсяные хлопья

Зерновые – еще один продукт, который может быть обогащен витамином D.

Одна чашка хлопьев из обогащенных пшеничных отрубей содержит 145 МЕ витамина D, что соответствует 18% суточной нормы. Одна чашка обогащенных хрустящих рисовых хлопьев содержит 85 МЕ витамина D, или 11% суточной нормы (33, 34).

Помните, что не все злаки содержат витамин D. Чтобы узнать, сколько витамина D содержится в продукте, разумно проверить этикетку пищевой ценности. Хотя обогащенные злаки и овсянка содержат меньше витамина D, чем многие натуральные источники, они все же могут быть хорошим способом увеличить потребление.

Резюме
Такие продукты, как коровье молоко, соевое молоко, апельсиновый сок, хлопья и овсянка, иногда обогащают витамином D. Чтобы узнать содержание витамина D, вам нужно проверить этикетки, поскольку оно может сильно различаться. Если продукт не обогащен, он не будет источником витамина D.

Витамин D необходим для усвоения кальция в организме. Это играет ключевую роль в поддержании прочности костей и целостности скелета.

Получение достаточного количества витамина D и кальция имеет решающее значение для поддержания здоровья костей и защиты от таких заболеваний, как остеопороз, состояние, которое характеризуется слабыми и ломкими костями (35).

В то время как дневная норма (DV) витамина D составляет 800 МЕ в день, рекомендуемая диетическая доза (RDA) немного отличается в зависимости от вашего возраста.

Детям и взрослым в возрасте от 1 до 70 лет требуется около 600 МЕ витамина D в день. Это может происходить из-за сочетания источников пищи и солнечного света. Взрослые старше 70 лет должны стремиться получать не менее 800 МЕ (20 мкг) витамина D в день (2).

RDA для кальция также зависит от возраста. Детям в возрасте 4–8 лет требуется около 1000 мг кальция в день. Детям в возрасте 9–18 лет требуется примерно 1300 мг в день. Взрослым в возрасте 19–50 лет требуется около 1000 мг в день. Большинству людей старше 50 лет требуется 1200 мг в день (36).

Краткая информация
Ваше тело нуждается в витамине D для усвоения кальция. Это делает получение достаточного количества как витамина D, так и кальция крайне важным для поддержания здоровья костей и предотвращения остеопороза.

Хотя наш организм может вырабатывать витамин D из УФ-излучения солнца, это не обязательно лучший способ удовлетворить ваши потребности.

Центры по контролю за заболеваниями (CDC) рекомендуют несколько шагов для ограничения воздействия УФ-излучения, чтобы снизить риск рака кожи. К ним относятся проведение большего количества времени в тени, использование солнцезащитного крема и прикрытие, когда вы находитесь на солнце (38).

По этой причине пищевые источники витамина D или добавки с витамином D, как правило, являются лучшим способом постоянного и безопасного удовлетворения ваших потребностей в витамине D.

Получение достаточного количества витамина D только из пищи может быть трудным, но не невозможным. Продукты, перечисленные в этой статье, являются одними из лучших доступных источников витамина D.

Употребление в пищу большого количества этих продуктов, богатых витамином D, — отличный способ убедиться, что вы получаете достаточное количество этого важного питательного вещества.

Только одно

Если вы хотите проверить уровень витамина D в домашних условиях, есть несколько качественных вариантов. Побочные эффекты слишком большого количества витамина D для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Витамин D играет важную роль в поддержании общего состояния здоровья.

Необходим для роста и развития ваших мышечных клеток, правильного функционирования врожденной и адаптивной иммунной системы, поддержания здоровья вашей скелетной системы и многого другого (1, 2).

Вот почему недостаточный или недостаточный уровень витамина D может увеличить риск заболеваний и инфекций, деминерализации костей и многих других негативных последствий для здоровья (2, 3).

Дефицит витамина D встречается очень часто. На самом деле считается, что до 40% взрослых в США имеют недостаточный уровень (недостаточное количество) витамина D, в то время как около 6% имеют дефицит витамина D. Во всем мире от дефицита витамина D страдает около 1 миллиарда человек (1, 2, 3).

Факторы, повышающие риск дефицита витамина D, включают (3, 4):

цвет кожи
место проживания
способность усваивать витамин D
пребывание на солнце
заболевания

Поскольку недостаточность и дефицит витамина D являются распространенным явлением, многие люди используют добавки с витамином D для поддержания здорового уровня витамина D.

Добавки с витамином D считаются очень безопасными, а их токсичность встречается редко. Это связано с тем, что здоровому человеку потребуется принимать чрезвычайно большие дозы витамина D с течением времени, чтобы достичь токсического или опасного уровня в организме (5).

Однако токсичность витамина D чаще встречается у людей с определенными заболеваниями. К ним относятся (5):

Гранулематозные расстройства
врожденные расстройства
Некоторые лимфомы
Дисрегулируемый витамин D Метаболизм

Несмотря на неотъемлемый, витамин D может возникнуть, особенно в случаях:

, хотя и необычные, витамин D Токсичности, особенно в случае:

9001. ошибки

злоупотребление добавками с высокими дозами витамина D

Токсичность витамина D имеет несколько других названий, включая гипервитаминоз D и интоксикацию витамином D.

В этой статье обсуждаются 6 симптомов и побочных эффектов, связанных с токсичностью витамина D.

Чтобы витамин D достиг токсического или опасного уровня в организме, его концентрация должна превышать 100 нанограммов (нг) на мл.

Гипервитаминоз D определяется как уровень витамина D в крови выше 100 нг/мл, а интоксикация витамином D определяется как уровень в сыворотке выше 150 нг/мл (6, 7).

Рекомендации по оптимальным уровням витамина D различаются, но исследования показывают, что уровни между 30–60 нг/мл, вероятно, являются оптимальными и могут помочь защитить от болезней и болезней (8, 9).

Даже при приеме добавок с высоким содержанием витамина D маловероятно, что уровень витамина D в крови здорового человека приблизится к чрезмерному или токсичному уровню.

Большинство случаев токсичности витамина D вызваны неправильным дозированием добавок и ошибками в рецептах.

Например, в истории болезни 2020 года у 73-летнего мужчины развилась токсичность витамина D после приема 10 000 МЕ витамина D в день в течение многих лет (10).

В другом отчете о случае 2020 года 56-летняя женщина, которая принимала в среднем 130 000 МЕ витамина D в день в течение 20 месяцев в надежде на улучшение симптомов рассеянного склероза, была госпитализирована с такими симптомами, как тошнота, рвота и мышечная слабость. .

Было обнаружено, что ее уровень витамина D составляет 265 нг/мл (11).

Обратите внимание, что 130 000 МЕ более чем в 30 раз превышает обычно рекомендуемый безопасный верхний предел в 4 000 МЕ в день.

Несмотря на то, что токсичность маловероятна, если вы поддерживаете уровень ежедневного потребления ниже 10 000 МЕ в день и избегаете чрезмерно высокого потребления добавок витамина D, эксперты рекомендуют, чтобы люди с типичным уровнем витамина D не превышали 4 000 МЕ витамина D в день (12 ).

Имейте в виду, что людям с низким или дефицитным содержанием витамина D обычно необходимо принимать гораздо более высокие дозы, чем текущий допустимый верхний уровень потребления (UL), равный 4000 МЕ в день, для достижения и поддержания оптимального уровня витамина D.

Однако обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом о том, какую дозировку вам следует принимать. Это поможет вам избежать возможного неправильного или опасного дозирования.

Резюме
Уровни витамина D выше 100 нг/мл могут быть вредными. Сообщалось о симптомах токсичности при чрезвычайно высоких уровнях в крови в случаях, когда люди принимали мегадозы (очень высокие дозы) добавок витамина D в течение длительных периодов времени.

Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций из пищи, которую вы едите. На самом деле, это одна из самых важных его ролей.

Однако, если вы потребляете избыточное количество витамина D, уровень кальция в крови может достичь уровня, вызывающего неприятные и потенциально опасные симптомы.

Симптомы отравления витамином D в первую очередь связаны с гиперкальциемией, что означает чрезмерно высокий уровень кальция в крови (13).

Симптомы гиперкальциемии включают:

пищеварительные расстройства, такие как рвота, тошнота, запор и боль в животе
усталость, головокружение, галлюцинации и спутанность сознания
потеря аппетита
чрезмерное мочеиспускание

камни в почках, повреждение почек и даже почечная недостаточность кальций составляет 8,5–10,8 мг/дл (14, 15).

Гиперкальциемия обычно развивается после того, как люди принимают мегадозы витамина D в течение длительного периода времени.

Например, в тематическом исследовании 2015 года сообщалось, что пожилой мужчина с деменцией, получавший 50 000 МЕ витамина D ежедневно в течение 6 месяцев, неоднократно госпитализировался с симптомами, связанными с высоким уровнем кальция (16).

В отчете о болезни 2020 г., упомянутом ранее, женщина, которая принимала в среднем 130 000 МЕ витамина D в день в течение 20 месяцев, также была госпитализирована с симптомами, связанными с гиперкальциемией (11).

К ним относятся тошнота, рвота, мышечная слабость и повреждение почек. Уровень кальция в ее крови был 3,23 ммоль/л (12,9 мг/дл) (11).

Гиперкальциемия может быть опасной для жизни и требует немедленной медицинской помощи.

Резюме
Прием слишком большого количества витамина D может привести к чрезмерному усвоению кальция, что может вызвать несколько потенциально опасных симптомов.

Основные побочные эффекты чрезмерного уровня витамина D связаны с чрезмерным содержанием кальция в крови (13).

Некоторые из основных симптомов гиперкальциемии включают:

тошноту
рвоту
запор
диарею
плохой аппетит

Однако не все люди с гиперкальциемией испытывают одни и те же симптомы.

Одна женщина испытала тошноту и потерю веса после приема добавки, которая, как позже выяснилось, содержит в 78 раз больше витамина D, чем указано на этикетке (17).

Важно отметить, что эти симптомы возникли в ответ на чрезвычайно высокие дозы витамина D3, что привело к повышению уровня кальция выше 12 мг/дл.

В одном тематическом исследовании у мальчика развились боли в животе и запоры после приема добавок витамина D с неправильной маркировкой, в то время как у его брата наблюдался повышенный уровень в крови без каких-либо других симптомов (18).

В другом тематическом исследовании 18-месячный ребенок, получавший 50 000 МЕ витамина D3 в течение 3 месяцев, испытывал диарею, боль в животе и другие симптомы. Эти симптомы исчезли после того, как ребенок перестал принимать добавки (19).

Резюме
Прием витамина D может повысить уровень кальция в крови, а избыток кальция может вызвать побочные эффекты. Если вы принимаете большие дозы витамина D, у вас могут возникнуть боли в желудке, потеря аппетита, запор или диарея в результате повышенного уровня кальция.

Гиперкальциемия может привести к изменению психического статуса у людей с токсичностью витамина D.

Люди с гиперкальциемией, вызванной отравлением витамином D, обычно имеют такие симптомы, как спутанность сознания, депрессия и психоз. В крайних случаях сообщалось о коме (5).

В истории болезни 2021 года 64-летний мужчина случайно принял 200 000 МЕ витамина D в день, потому что неправильно понял инструкции к лекарству. Он показал измененное психическое состояние и другие серьезные симптомы, связанные с гиперкальциемией.

Первые 10 дней пребывания в больнице он оставался взволнованным и сбитым с толку, но его симптомы постепенно улучшались по мере снижения уровня кальция. Потребовалось около 18 дней, чтобы его кальций вернулся к ожидаемому уровню (20).

Резюме
Токсичность витамина D может вызывать такие симптомы, как спутанность сознания, возбуждение и отсутствие реакции. Это также, по-видимому, является результатом повышенного уровня кальция, который может быть вызван высокими дозами витамина D.

В некоторых случаях отравление витамином D может привести к поражению почек и даже к почечной недостаточности.

Это связано с тем, что избыток витамина D в организме может привести к высокому уровню кальция, что может привести к потере воды из-за чрезмерного мочеиспускания и кальцификации почек (21).

Гиперкальциемия также может вызывать сужение кровеносных сосудов почек, что приводит к снижению функции почек (21).

Действительно, во многих исследованиях сообщалось об умеренном или тяжелом поражении почек у людей, у которых развилась интоксикация витамином D (11, 18, 19, 22).

Интересно, что дефицит витамина D также может нанести вред почкам и привести к серьезным осложнениям у людей с заболеваниями почек. Это одна из причин, по которой поддержание оптимального уровня витамина D в крови имеет решающее значение (23, 24).

Резюме
Избыток витамина D может привести к повреждению почек и даже к почечной недостаточности в некоторых случаях.

Витамин D участвует в усвоении кальция, иммунной функции и защите здоровья костей, мышц и сердца. Он естественным образом содержится в пище, и ваше тело также может вырабатывать его, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света.

Тем не менее, помимо жирной рыбы, есть несколько продуктов, богатых витамином D. Более того, большинство людей не получают достаточного количества солнечного света для выработки достаточного количества витамина D.

Итак, дефицит встречается очень часто. Фактически, оценки показывают, что около 1 миллиарда человек во всем мире испытывают дефицит витамина D, в то время как у 50% людей его уровень может быть недостаточным для поддержания оптимального здоровья (2, 3).

Единственный способ узнать, есть ли у вас недостаток или недостаток витамина D, — это обратиться к медицинскому работнику для проверки уровня витамина D.

Дефицит витамина D обычно определяется как уровень витамина D в сыворотке менее 20 нг/мл. Люди с уровнем от 21 до 29нг/мл считается недостаточным уровнем витамина D (1).

Если ваш лечащий врач обнаружит, что у вас дефицит витамина D или недостаточный уровень витамина D, он, скорее всего, порекомендует добавки или инъекции витамина D.

Медицинские работники могут рекомендовать людям с очень низким уровнем витамина D принимать очень высокие еженедельные дозы 50 000 МЕ в течение 8 недель, а затем поддерживающую дозу 2 000 МЕ в день после того, как их уровни достигнут 30 нг/мл (3).

Ваш врач подберет для вас наиболее подходящую дозу витамина D в зависимости от уровня витамина D и общего состояния здоровья.

Несмотря на то, что токсичность витамина D не является распространенным явлением, вы можете подвергаться риску, если будете злоупотреблять безрецептурными добавками витамина D, добавками витамина D, отпускаемыми по рецепту, или инъекциями.

Если вы принимаете добавки с очень высокими дозами витамина D или получаете инъекции витамина D, ваш врач будет контролировать уровень вашего витамина D, чтобы убедиться, что он не становится потенциально опасным.

Избегайте приема добавок с высоким содержанием витамина D, если их не порекомендовал лечащий врач.

Резюме
Дефицит витамина D встречается довольно часто. По этой причине многим людям необходимо принимать добавки с витамином D. Тем не менее, важно избегать приема высоких доз добавок витамина D, кроме как под руководством медицинского работника.

Витамин D чрезвычайно важен для общего состояния здоровья. Даже если вы придерживаетесь здоровой диеты, вам могут потребоваться добавки для достижения оптимального уровня в крови.

Однако хорошего тоже может быть слишком много.

Старайтесь избегать чрезмерных доз витамина D. Как правило, для людей с адекватным уровнем витамина D прием пищевых добавок в дозе 4000 МЕ или менее в день считается безопасным.

Медицинские работники могут назначать добавки витамина D людям с недостаточностью или дефицитом витамина D. Они будут контролировать ваш уровень в крови, чтобы обеспечить вашу безопасность, и уменьшат вашу дозу или прекратят прием добавки, как только вы достигнете оптимального уровня.

Избегайте приема добавок с высоким содержанием витамина D, если вы не находитесь под наблюдением медицинского работника.

Также важно отметить, что некоторые случаи токсичности витамина D произошли из-за того, что люди принимали добавки с неправильной маркировкой. Если вы хотите принимать добавки с витамином D, покупайте их у известных производителей, чтобы снизить риск случайной передозировки из-за неправильной маркировки.

Если вы принимаете добавки с витамином D и испытываете какие-либо из симптомов, перечисленных в этой статье, как можно скорее обратитесь к врачу.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Если вы хотите узнать свой уровень витамина D, поговорите со своим лечащим врачом о проведении анализа крови.

Несмотря на то, что дефицит и недостаточность витамина D чрезвычайно распространены, большинство людей не подозревают, что у них дефицит. На самом деле, невозможно узнать, есть ли у вас дефицит витамина D, не сдав анализ крови.

Если ваш анализ крови показывает, что у вас низкий уровень или дефицит витамина D, ваш лечащий врач порекомендует соответствующую суточную дозу для повышения уровня.

Прочтите эту статью на испанском языке.

LetsGetChecked

4 лучших домашних теста на витамин D на 2022 год

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Самый доступный: Everlywell
Лучший для медицинской поддержки: LetsGetChecked
Лучший для быстрой доставки: myLAB Box
Почетное упоминание: Cerascreen

Витамин D, также известный как «солнечный витамин», представляет собой гормон, который вырабатывается в вашем организме, когда ваша кожа реагирует на солнечный свет и другие питательные вещества в вашем организме. Витамин D в природе не содержится во многих продуктах, но, среди прочего, он необходим для здоровых костей и нормально функционирующей иммунной системы.

Согласно исследованию 2018 года, в котором анализировались национальные данные о состоянии здоровья с 2001 по 2010 год, около 28,9% людей в Соединенных Штатах имеют дефицит витамина D, 40,1% имеют недостаточное количество витамина D и менее 30% имеют достаточное количество витамина D для улучшения оптимальные результаты для здоровья. По оценкам, во всем мире около 50 процентов людей имеют недостаточный уровень витамина D.

К счастью, проверить уровень витамина D относительно легко. Продолжайте читать, чтобы узнать о четырех лучших домашних тестах на витамин D. Они могут помочь вам найти быстрые, простые и точные ответы на вопрос, находится ли ваш витамин D в рекомендуемом диапазоне.

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который может сохраняться в организме в течение длительного времени. Это важное питательное вещество помогает поддерживать крепкие кости и мышцы, помогая усваивать кальций и фосфор (два других микроэлемента, необходимых для здоровья костей).

Без достаточного количества витамина D дети могут не достичь максимальной плотности костей или максимального роста. Взрослые с хронически низким уровнем витамина D могут быть более склонны к хрупкости и переломам костей.

Кроме того, исследования показывают, что витамин D важен не только для здоровья ваших мышц и костей. Дефицит витамина D может быть связан с повышенным риском сердечных заболеваний, диабета, аутоиммунных заболеваний и рака.

Низкий уровень витамина D также был связан с ухудшением когнитивных функций у пожилых людей, хотя влияние добавок витамина D на когнитивные функции еще не ясно.

Уровни витамина D определяются на основе его количества в крови, измеряемого в нанограммах на миллилитр (нг/мл) или наномолях на литр (нмоль/л).

Высокие уровни: выше 50 нг/мл (125 нмоль/л)
Адекватные уровни: от 20 до 50 нг/мл (от 50 до 125 нмоль/л)

Неадекватные нг/мл (от 30 до 50 нмоль/л)
Дефицитные уровни: 12 нг/мл (30 нмоль/л) или ниже

Управление пищевых добавок (ODS) сообщает, что как высокий, так и низкий уровень витамина D связаны с негативными последствиями для здоровья. Они могут повлиять на кости и другие системы организма детей и взрослых.

Учитывая, что около 40% взрослого населения США классифицируют как людей с низким содержанием витамина D, вы можете задаться вопросом, что вызывает это состояние.

Стоит отметить, что истинный дефицит витамина D (уровень в крови ниже 12 нг/мл) встречается гораздо реже, особенно в Соединенных Штатах, где многие продукты, такие как молоко и злаки, обогащены витамином D.

уровень витамина D ниже оптимального. И, учитывая важность витамина D для здоровья опорно-двигательного аппарата, здоровья сердца, иммунной системы и даже профилактики рака, на это стоит обратить внимание.

Люди с более высоким риском развития дефицита витамина D включают:

людей с ограниченным пребыванием на солнце
людей с более темным оттенком кожи
людей с низким уровнем других важных питательных веществ, таких как магний (который играет решающую роль в выработке витамина D в организме)
люди с очень ограниченным питанием
пожилые люди
люди с хроническими заболеваниями почек или печени
люди с ожирением
люди с бариатрической хирургией в анамнезе
люди с заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона или рак желудка

люди с аллергией на молочные продукты или соблюдающие веганскую диету симптомы. Но медицинский работник может определить следующие признаки дефицита витамина D:
низкий уровень кальция
повышенная активность паращитовидной железы
хрупкие кости
мышечные подергивания и слабость
утомляемость
рахит, который может развиться у детей
депрессия, включая сезонное аффективное расстройство
Домашние тесты могут помочь контролировать уровень витамина D, а также определить, нужен ли мониторинг вообще. Ваш лечащий врач также может помочь определить частоту необходимых вам анализов.
Тест на витамин D показывает, сколько витамина D содержится в крови. Это немного сложнее, чем вы думаете, поскольку витамин D претерпевает несколько изменений, прежде чем его можно будет использовать в вашем организме.
Витамин D, который вы потребляете и естественным образом вырабатываете под воздействием солнца, начинается с неактивной формы 25-гидроксивитамина D (25-OH D). Позже печень и почки преобразуют 25-гидроксивитамин D (25-OH D) в биологически активную форму, 1,25-дигидроксивитамин D.
Большинство тестов на витамин D измеряют общее количество 25-OH D в крови. Это связано с тем, что 25-OH D имеет более длительный период полураспада, чем 1,25-дигидроксивитамин D (это означает, что он дольше остается в кровотоке и является более точным показателем того, сколько витамина D должно работать с вашим телом).
Как работают тесты на витамин D?
Тесты на витамин D требуют образца крови для измерения уровня 25-OH D. В кабинете врача или в лаборатории обученный техник, называемый флеботомистом, берет кровь из вены на вашей руке. Домашние тесты обычно требуют, чтобы вы укололи и сжали палец, чтобы взять меньший образец крови.
Легче измерить 25-OH D, потому что он дольше сохраняется в кровотоке, около 14 дней. Также легче обнаружить изменения уровня 25-OH D, связанные с дефицитом витамина D.
Для сравнения, период полураспада 1,25-дигидроксивитамина D составляет всего несколько часов. Его уровни могут не снижаться при дефиците витамина D или изменяться явным образом до тех пор, пока дефицит витамина D не станет тяжелым.
По данным Mount Sinai, тест на 25-гидроксивитамин D является наиболее точным способом измерения количества витамина D в организме. Тест может определить, является ли ваш уровень витамина D слишком высоким или слишком низким.
Тест также известен как тест на 25-ОН витамин D и тест на 25-гидроксихолекальциферол кальцидиола. Это может быть важным индикатором остеопороза (слабости костей) и рахита (пороков развития костей).
Тест на витамин D может определить, есть ли у вас дефицит или избыточный уровень витамина D в организме.
У вас может быть избыток витамина D, если вы принимаете большие дозы добавок с витамином D. Дефицит витамина D встречается чаще.
Ваш лечащий врач или медицинский работник лучше всего поможет вам определить, подвержены ли вы риску низкого уровня витамина D и будет ли полезным тестирование.
Узнайте больше о здоровом уровне витамина D и его повышении с помощью диеты и пищевых добавок.
При выборе домашнего теста на витамин D нужно учитывать многое. Мы рассмотрели доступные исследования, опыт клиентов, цены и процессы каждой компании в соответствии с медицинскими и бизнес-стандартами, чтобы выбрать наилучшие варианты.
Узнайте больше о процессе и стандартах проверки Healthline.
Самый доступный
Everlywell
Цена: 49 долларов США
Страховое покрытие: Everlywell не принимает страховку, но принимает платежи со сберегательного счета здоровья (HSA) или гибкого сберегательного счета (FSA).
Результаты: в течение 5 дней
Помимо того, что Everlywell является одним из самых бюджетных вариантов в нашем списке, Everlywell является одной из наиболее известных услуг по тестированию здоровья и самочувствия на дому. Они предлагают большое количество анализов крови на дому и в целом имеют очень положительные отзывы.
Тест Everlywell на витамин D измеряет уровень 25-OH D. Результаты говорят вам о количестве витамина D в крови.
В комплект поставки теста входит все необходимое для взятия образца крови из пальца, а также предоплаченная доставка для возврата образца. Как только он прибудет, группа врачей рассмотрит результаты ваших лабораторных исследований. По оценкам компании, вы получите результаты примерно через 5 дней после отправки образца.
Everlywell также предлагает членскую программу за 24,99 доллара в месяц, чтобы получать скидки на свои тесты. С членством тест стоит 24,99 доллара. Вы можете отменить членство в любое время.
Результаты лабораторных исследований сопровождаются легко читаемым отчетом, который поможет вам предпринять здоровые и действенные шаги. У вас также есть возможность посетить живой вебинар, проводимый медицинским работником.
Купить прямо сейчас в Everlywell
Best for Medical Support
LetsGetChecked
Цена: $89
Страховое покрытие: LetsGetChecked не принимает страховку, но принимает платежи FSA и HSA.
Результаты: в течение 2-5 рабочих дней
LetsGetChecked предлагает различные наборы для домашнего тестирования, включая такие категории, как мужское здоровье, женское здоровье, фертильность, скрининг и лабораторные тесты.
LetsGetChecked предлагает уникальную медицинскую поддержку. После прохождения теста у вас будет доступ к команде медсестер 24/7. Медсестра также позвонит вам, чтобы помочь вам понять ваши результаты.
Тест поставляется со всеми материалами, необходимыми для сбора образца, инструкциями по тестированию и транспортной этикеткой для возврата. Для этого теста LetsGetChecked просит вас собрать образец утром. Врачи рассмотрят результаты анализов и лабораторных анализов.
Компания имеет 4,5 звезды из 5 и более 12 000 отзывов на Trustpilot.
Лаборатории LetsGetChecked сертифицированы в соответствии с Поправками к улучшению клинических лабораторий (CLIA) и аккредитованы Колледжем американских патологов, что является высшим уровнем аккредитации. Их комплекты также производятся на предприятии, аккредитованном по стандарту ISO 13485, что является высшим уровнем аккредитации медицинских устройств.
Используйте код «HEALTh30», чтобы получить скидку 20%.
Купить прямо сейчас на LetsGetChecked
Лучший для быстрой доставки
myLAB Box
Цена: 89 долларов США
Страховое покрытие: myLAB Box не принимает страховку.
Результаты: в течение 2-5 дней
myLAB Box предлагает серию домашних тестов для контроля вашего здоровья и хорошего самочувствия. Они также предоставляют одну бесплатную консультацию врача, если результаты анализов выходят за рамки стандартного диапазона.
Для этого теста вы возьмете образец крови из пальца. myLAB Box предлагает быстрые результаты, включая бесплатную этикетку для доставки в течение 2 дней, и предоставляет вам результаты через 2–5 дней после получения образца.
Компания зарегистрирована в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Центрах по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и заявляет, что работает с лабораториями, сертифицированными CLIA и CAP.
На веб-сайте myLAB Box имеется много отзывов с 5 звездами, но только два отзыва перечислены специально для теста на витамин D.
Купить сейчас в myLAB Box
Поощрение
Cerascreen
Цена: 49 долларов США
Страховое покрытие: На веб-сайте Cerascreen или FSA не указано, принимают ли они платежи по страховке или HSA.
Результаты: варьируется
Тест Cerascreen на витамин D — еще один относительно доступный вариант теста (хотя, в зависимости от вашей страховки, вы можете получить меньшую доплату, просто посетив лабораторию для проверки уровня витамина D). Цена включает доставку от двух до пяти дней для возврата образца в лабораторию. Результаты будут предоставлены через несколько дней (до недели) через приложение Cerascreen и вашу электронную почту.
Ваш тест будет проанализирован в сертифицированной медицинской лаборатории. Вы получите персональный отчет с вашими результатами. Отчет включает ваш текущий уровень 25-OH D и предлагает практические шаги для поддержания здорового уровня витамина D. Вы также можете запланировать бесплатный звонок диетологу, чтобы обсудить план и любые вопросы, которые у вас есть.
Обратите внимание, что вы не можете приобрести этот тест в Нью-Йорке, Нью-Джерси, Род-Айленде или Мэриленде.
Купить сейчас в Cerascreen
Price per Test Time to Results Lab Status Medical Support Payment Options Sample Collection Method
Everlywell 49 долларов США 5 дней или меньше Сертифицировано CLIA Врач рассматривает результаты FSA/HSA соответствует требованиям Укол из пальца – кровь
LetsGetChecked $89 2-5 дней CLIA & CAP Врачебный осмотр; 24/7 nurse support FSA/HSA eligible Finger prick – blood
myLAB Box $89 2-5 days CLIA & CAP Telemedicine consult for abnormal results FSA/ Подходит HSA Укол из пальца – кровь
Cerascreen 49 долларов США 7 дней Сертификация CLIA Проверка результатов врачом; консультация диетолога не указано Укол из пальца – кровь
Если вы и ваш лечащий врач определили, что вам будет полезен тест на содержание витамина D в домашних условиях, есть некоторые факторы, которые вы должны учитывать как вы выбираете:
Время: Как быстро вам нужны результаты? Каковы ожидаемые сроки выполнения работ в этой компании?
Стоимость: Сколько стоит этот тест по сравнению с доплатой по страховке в лаборатории? Есть ли у вас средства FSA/HSA, которые вы могли бы использовать?
Поддержка: Сможете ли вы обсудить свои результаты с квалифицированным медицинским работником? Получение результатов лабораторных исследований без интерпретации может вызвать стресс.
Аккредитация: Работает ли эта компания с авторитетной лабораторией, предпочтительно аккредитованной агентствами по аккредитации лабораторий?
Чтобы узнать больше о результатах теста. Если у вас есть результаты анализов и вы хотите лучше их понять, самое время обратиться к медицинскому работнику. Они могут помочь вам интерпретировать результаты и определить следующие шаги.
Для общего осмотра. Даже если у вас хорошее здоровье, но вы давно не посещали врача, вы можете пройти общий медицинский осмотр, который включает определение уровня витамина D.
Для обсуждения симптомов, которые могут влиять на вашу повседневную жизнь. Если вы испытываете такие симптомы, как постоянная или повышенная усталость, выпадение волос, медленное заживление ран или хроническая боль, рекомендуется обратиться к врачу. Они могут проверить уровень витамина D с помощью анализа крови и помочь вам исключить другие причины ваших симптомов.
Если изменения, направленные на повышение уровня витамина D, не помогли. Если, проводя больше времени на солнце и увеличивая потребление витамина D с пищей, ваше самочувствие не улучшилось, стоит поговорить с врачом.
Точны ли тесты на содержание витамина D в домашних условиях?
Точность может зависеть от сбора проб. При домашних тестах всегда возможна ошибка пользователя, поэтому важно внимательно следовать предоставленным инструкциям. В целом, тесты на витамин D в домашних условиях могут быть такими же точными, как и традиционные лабораторные тесты, если они выполняются правильно.
Но, учитывая допустимую погрешность, может быть лучше, чтобы кровь брали в лаборатории у сертифицированного лаборанта. Позвоните своему врачу, если вы не уверены, подходит ли вам домашнее или лабораторное тестирование.
Как часто нужно проверять уровень витамина D?
Если у вас дефицит витамина D, регулярные анализы могут помочь вам и вашему лечащему врачу определить, работает ли ваш план лечения или его следует скорректировать.
Но исследования показывают, что вам следует подождать не менее 3 месяцев перед повторным тестированием, чтобы увидеть, изменились ли ваши уровни после вашего плана лечения. Слишком раннее тестирование, вероятно, не покажет каких-либо изменений в уровне витамина D и может привести к ненужному стрессу и медицинским расходам.
Скрининг дефицита витамина D у здоровых людей не считается лучшей практикой, поэтому рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем проводить домашний тест.
Некоторые эксперты говорят, что если вы беспокоитесь о своем уровне витамина D или подвержены высокому риску низкого уровня витамина D, тестирование дважды в год — весной и осенью — может предупредить вас о любых изменениях и помочь убедиться, что они продолжать оставаться в пределах нормы.
Но нет исследований, подтверждающих преимущества скрининга на дефицит витамина D, и люди могут столкнуться с дополнительными затратами и стрессом, проверяя свой уровень дома. Обратитесь к врачу, если вас беспокоит уровень витамина D.
Каков стандартный диапазон уровней витамина D?
Большинство тестов на витамин D измеряют общее количество 25-OH D в крови.
Согласно ODS адекватные уровни 25-OH D находятся в диапазоне от 20 нг/мл до 50 нг/мл. Уровни ниже 12 нг/мл обычно связаны с дефицитом витамина D.
Как повысить уровень витамина D?
Вы можете повысить уровень витамина D, проводя время на солнце (вам нужно от 10 до 15 минут находиться на солнце без защиты от солнца на 40% тела), употребляя в пищу продукты с витамином D или принимая добавки, содержащие витамин D.
Foods high in vitamin D include:
salmon
mackerel
sardines
cod liver oil
fortified milk
fortified orange juice
fortified cereals
What are the signs of low vitamin D?
Люди с дефицитом витамина D от легкой до умеренной степени могут не иметь симптомов, но симптомы дефицита витамина D могут включать:
мышечную слабость
боль в костях и спине
усталость и усталость
частые болезни и инфекции
нарушение заживления ран
депрессия
выпадение волос
тревожность
увеличение веса
Витамин D является важным микроэлементом для здоровья костей и иммунной системы, поскольку он играет большую роль . Многие люди с дефицитом витамина D не испытывают никаких симптомов. Таким образом, тестирование уровня витамина D может помочь получить информацию о вашем здоровье.
Тест на дому — это удобный способ контролировать уровень витамина D. Обратите внимание, что исследований о пользе скрининга дефицита витамина D не так много.
Перед заказом теста важно поговорить с врачом, чтобы определить, необходимо ли тестирование, и если да, то как часто. Медицинский работник также может порекомендовать любые варианты домашнего тестирования и сообщить вам о ваших результатах и лечении дефицита витамина D.
Может ли витамин D помочь вам похудеть?
Витамин D является важным питательным микроэлементом с большими преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета и укрепление костей.
Также появляется все больше доказательств того, что это может помочь вам похудеть.
В этой статье подробно рассматривается влияние витамина D на потерю веса.
Что такое витамин D?
Витамин D — это жирорастворимый витамин, который вы можете получить из продуктов или добавок, богатых витамином D. Ваше тело также в состоянии сделать это через пребывание на солнце.
Витамин D необходим для поддержания крепких костей и зубов, поддержания здоровья иммунной системы и облегчения усвоения кальция и фосфора (1).
Поскольку витамин D естественным образом не содержится в очень многих продуктах, большинство специалистов в области здравоохранения рекомендуют проводить на солнце не менее 5–30 минут в день или принимать добавки, чтобы обеспечить рекомендуемую суточную дозу в 600 МЕ (15 мкг) (2).
Однако те, кто живет слишком далеко от экватора, могут быть не в состоянии удовлетворить свои потребности только за счет пребывания на солнце. В определенных широтах кожа может вырабатывать очень мало витамина D до шести месяцев в году (3).
К сожалению, почти 50% людей во всем мире имеют низкий уровень витамина D (1).
В группу риска дефицита входят (2):
Пожилые люди
Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании
Темнокожие лица
Лица с ограниченным пребыванием на солнце
Ожирение является еще одним фактором риска дефицита. Интересно, что некоторые данные свидетельствуют о том, что получение достаточного количества витамина D может помочь с потерей веса.
Резюме:
Витамин D — это жирорастворимый витамин, который вы можете получить под воздействием солнца, пищи или пищевых добавок. Почти 50% людей имеют низкий уровень витамина D.
Люди с избыточным весом, как правило, имеют более низкие уровни витамина D
Исследования показывают, что более высокий индекс массы тела и процентное содержание жира в организме связаны с более низким уровнем витамина D в крови (4 , 5).
Несколько различных теорий предполагают связь между низким уровнем витамина D и ожирением.
Некоторые утверждают, что люди с ожирением, как правило, потребляют меньше продуктов, богатых витамином D, что объясняет эту связь.
Другие указывают на поведенческие различия, отмечая, что люди с ожирением, как правило, меньше обнажают кожу и могут не поглощать столько витамина D от солнца.
Кроме того, для превращения витамина D в его активную форму необходимы определенные ферменты, и уровни этих ферментов могут различаться у людей с ожирением и без него (6).
Однако исследование, проведенное в 2012 году, показало, что после корректировки уровня витамина D у людей с ожирением в соответствии с размером тела разницы между уровнями у людей с ожирением и без него нет (7).
Это указывает на то, что ваши потребности в витамине D зависят от размера тела, а это означает, что людям с ожирением требуется больше, чем людям с нормальным весом, чтобы достичь того же уровня в крови. Это может помочь объяснить, почему люди с ожирением более склонны к дефициту.
Интересно, что потеря веса также может повлиять на уровень витамина D.
Теоретически, уменьшение размера тела означает снижение потребности в витамине D. Однако, поскольку количество его в вашем теле остается прежним, когда вы худеете, ваши уровни на самом деле увеличиваются (8, 9).
И степень потери веса может повлиять на степень увеличения его уровня.
Одно исследование показало, что даже небольшая потеря веса привела к умеренному повышению уровня витамина D в крови.
у участников, потерявших 5–10% массы тела (10).
Кроме того, некоторые данные показывают, что увеличение содержания витамина D в крови может уменьшить жировые отложения и ускорить потерю веса.
Резюме:
Ожирение является фактором риска дефицита витамина D. Вероятно, это связано с тем, что ваша суточная потребность в витамине D зависит от размера вашего тела.
Более высокий уровень витамина D может способствовать снижению веса
Некоторые данные свидетельствуют о том, что получение достаточного количества витамина D может способствовать снижению веса и уменьшению жировых отложений.
Не менее 20 нг/мл (50 нмоль/л) считается достаточным уровнем в крови для укрепления костей и общего состояния здоровья (2).
В одном исследовании в течение одного года принимали участие 218 женщин с избыточным весом и ожирением. Всех посадили на диету с ограничением калорий и физические упражнения. Половина женщин получали добавку витамина D, а другая половина получала плацебо.
В конце исследования исследователи обнаружили, что женщины, которые удовлетворяли свои потребности в витамине D, потеряли больше веса, потеряв в среднем на 7 фунтов (3,2 кг) больше, чем женщины, у которых не было достаточного уровня витамина D в крови (11).
В другом исследовании женщины с избыточным весом и ожирением принимали добавки витамина D в течение 12 недель. В конце исследования у женщин не было потери веса, но они обнаружили, что повышение уровня витамина D уменьшает жировые отложения (12).
Витамин D также может быть связан со снижением прибавки в весе.
Исследование, в котором приняли участие более 4600 пожилых женщин, показало, что более высокие уровни витамина D были связаны с меньшим увеличением веса между визитами в течение 4,5-летнего исследования (13).
Короче говоря, увеличение потребления витамина D может способствовать снижению веса, хотя необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать убедительные выводы.
Резюме:
Получение достаточного количества витамина D может ускорить потерю веса, уменьшить жировые отложения и ограничить набор веса.
Как витамин D способствует снижению веса?
Несколько теорий пытаются объяснить влияние витамина D на потерю веса.
Исследования показывают, что витамин D потенциально может уменьшить образование новых жировых клеток в организме (14).
Он также может подавлять накопление жировых клеток, эффективно уменьшая накопление жира (15).
Кроме того, витамин D может повышать уровень серотонина, нейротрансмиттера, который влияет на все, от настроения до регуляции сна (16, 17).
Серотонин может играть определенную роль в контроле вашего аппетита и может увеличивать чувство сытости, снижать массу тела и снижать потребление калорий (18).
Наконец, более высокие уровни витамина D могут быть связаны с более высокими уровнями тестостерона, что может вызвать потерю веса (19).
Исследование 2011 года давало 165 мужчинам либо добавки с витамином D, либо плацебо в течение одного года. Было обнаружено, что у тех, кто получал добавки, уровень тестостерона повышался больше, чем у контрольной группы (20).
Несколько исследований показали, что более высокие уровни тестостерона могут уменьшить жировые отложения и помочь поддерживать долгосрочную потерю веса (21, 22, 23).
Он делает это за счет ускорения обмена веществ, заставляя тело сжигать больше калорий после еды. Он также может блокировать образование новых жировых клеток в организме (24, 25).
Резюме:
Витамин D может способствовать снижению веса, изменяя накопление и образование жировых клеток и повышая уровень серотонина и тестостерона.
Сколько вам нужно?
Взрослым в возрасте 19–70 лет рекомендуется получать не менее 600 МЕ (15 мкг) витамина D в день (2).
Однако добавление витамина D не может быть универсальным подходом, поскольку некоторые исследования показывают, что дозировка должна основываться на массе тела.
Одно исследование скорректировало уровни витамина D в зависимости от размера тела и подсчитало, что для поддержания адекватного уровня необходимо 32–36 МЕ на фунт (70–80 МЕ/кг) (7).
В зависимости от массы тела это количество может быть значительно выше установленного верхнего предела в 4000 МЕ в день (26).
С другой стороны, сообщалось о дозах до 10 000 МЕ в день без побочных эффектов (27).
Тем не менее, добавки витамина D могут вызывать токсичность при употреблении в больших количествах. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем превышать верхний предел в 4000 МЕ в день (28).
Резюме:
Текущая рекомендация по витамину D составляет не менее 600 МЕ в день. Однако некоторые исследования предполагают, что это должно основываться на размере тела при дозах 32–36 МЕ на фунт (70–80 МЕ/кг) в день.
Итог
Очевидно, что существует сложная взаимосвязь между уровнем витамина D и весом.
Получение достаточного количества витамина D может контролировать уровень гормонов и способствовать снижению веса и уменьшению жировых отложений.
В свою очередь, потеря веса может повысить уровень витамина D и помочь вам максимизировать другие его преимущества, такие как поддержание крепких костей и защита от болезней (29, 30).
Если вы получаете ограниченное пребывание на солнце или подвержены риску дефицита, может быть хорошей идеей рассмотреть возможность приема пищевых добавок.
Прием добавок с витамином D может помочь контролировать вес и улучшить общее состояние здоровья.
6 хороших источников витамина D для вегетарианцев.0007
Витамин D, также известный как солнечный витамин, является жирорастворимым витамином, необходимым для оптимального здоровья.
Он помогает вашему организму усваивать кальций и поддерживать адекватную концентрацию магния и фосфатов в сыворотке — трех питательных веществ, важных для ваших зубов, мышц и костей. Он также играет решающую роль в развитии мозга, работе сердца, иммунной системе и психическом здоровье.
Низкий уровень витамина D широко распространен во всем мире. Симптомы дефицита включают утомляемость, мышечные боли, слабые кости и — у детей — задержку роста (1, 2).
Для поддержания адекватного уровня дети в возрасте до 12 месяцев должны получать 400 МЕ (10 мкг) витамина D в день, а дети в возрасте 1–13 лет должны получать 600 МЕ (15 мкг) в день. Взрослые и беременные или кормящие женщины должны стремиться к 600 и 800 МЕ (15 и 20 мкг) в день соответственно (2).
Тем не менее, очень немногие продукты содержат этот витамин, а те, которые содержат, в основном продукты животного происхождения. Таким образом, может быть трудно получить достаточное количество этого питательного вещества из своего рациона, особенно если вы вегетарианец или веган.
В то же время несколько продуктов и приемов могут дать вам толчок.
Вот 6 хороших источников витамина D для вегетарианцев, некоторые из которых подходят и для веганов.
Ваша кожа может вырабатывать витамин D под воздействием солнечных ультрафиолетовых лучей B (UVB). Большинство людей таким образом получают хотя бы часть своего витамина D.
По данным Национального института здоровья (NIH), подвергать лицо, руки, ноги или спину воздействию солнечных лучей в течение 5–30 минут два раза в неделю — без солнцезащитного крема — обычно достаточно для получения оптимального уровня витамина D (3).
Однако, в зависимости от вашего географического положения или климата, достижение такой степени воздействия прямых солнечных лучей может оказаться нецелесообразным.
Дополнительные факторы, такие как сезон, время суток и степень загрязнения или смога, а также ваш возраст, цвет кожи и использование солнцезащитного крема, также влияют на способность вашей кожи вырабатывать достаточное количество витамина D (2).
Например, смог или пасмурный день могут уменьшить силу УФ-лучей до 60%. Более того, пожилым людям и людям с более темным оттенком кожи может потребоваться значительно больше 30 минут пребывания на солнце для выработки достаточного количества витамина D (3).
Тем не менее, чрезмерное пребывание на солнце может увеличить риск развития рака кожи. Поэтому Американская академия дерматологии призывает людей не полагаться на солнце как на основной источник витамина D (4).
Резюме
Ваша кожа вырабатывает витамин D под прямым воздействием солнца. Тем не менее, несколько факторов могут снизить выработку витамина D в организме, и чрезмерное пребывание на солнце не рекомендуется, так как это может повысить риск развития рака кожи.
Грибы обладают уникальной способностью вырабатывать витамин D под воздействием УФ-излучения. Это делает их единственным съедобным растительным источником витамина D (5, 6, 7).
Например, дикорастущие грибы и грибы, подвергшиеся искусственному воздействию ультрафиолетового излучения, могут содержать от 154 до 1136 МЕ (3,8–28 мкг) витамина D на порцию в 3,5 унции (100 г) (8, 9, 10, 11). .
Более того, содержание витамина D в них остается высоким в течение всего срока годности и, по-видимому, столь же эффективно повышает уровень этого витамина в организме, как и добавки с витамином D (12, 13).
Тем не менее, большинство коммерческих грибов выращивают в темноте и не подвергают воздействию ультрафиолетового света, а это означает, что они, вероятно, содержат очень мало витамина D (14).
При покупке ищите на этикетке примечание о содержании витамина D. Если у вас возникли проблемы с поиском грибов, подвергшихся воздействию ультрафиолетового излучения, вам может повезти в местном магазине здоровой пищи или на фермерском рынке, где часто продаются дикорастущие грибы.
Имейте в виду, что не все дикорастущие грибы съедобны. Употребление в пищу ядовитых может вызвать симптомы, начиная от легкого расстройства желудка и заканчивая отказом органов и даже смертью. Таким образом, вы не должны добывать себе дикие грибы, если вы не прошли специальную подготовку (15, 16).
аннотация
Грибы, подвергшиеся воздействию УФ-излучения, содержат различные уровни витамина D и, по-видимому, столь же эффективны для повышения уровня витамина D, как и добавки. Однако большинство грибов, выращенных традиционным способом, не подвергаются воздействию ультрафиолетовых лучей и содержат очень мало этого витамина.
Яичные желтки содержат витамин D, хотя их конкретное количество в значительной степени зависит от диеты кур и доступа к улице.
Например, яйца, полученные от кур, которых кормили кормом, обогащенным витамином D, могут содержать до 6000 МЕ (150 мкг) на желток, тогда как яйца от кур, которых кормили обычным кормом, содержали только 18–39МЕ (0,4–1 мкг) (17, 18).
Точно так же куры, которым разрешено гулять на открытом воздухе, подвергаются воздействию солнечного света и обычно несут яйца, содержащие в 3–4 раза больше витамина D, чем яйца кур, выращенных в помещении (18, 19, 20).
Яйца, выращенные на свободном выгуле, или органические яйца, как правило, содержат больше витамина D. На этикетке также может быть указано, что яйца обогащены этим питательным веществом.
краткий обзор
Яичные желтки могут обеспечить значительное количество витамина D, особенно если яйца получены от курицы, получающей обогащенный корм или выгуливающей на открытом воздухе.
Сыр является естественным источником витамина D, хотя и в очень малых количествах.
Большинство разновидностей содержат 8–24 МЕ (0,2–0,6 мкг) витамина D на порцию в 2 унции (50 грамм). Уровни варьируются в зависимости от способа производства сыра.
В сырах Фонтина, Монтерей и Чеддер больше, а в моцарелле меньше. Мягкие виды, такие как творог, рикотта или сливочный сыр, почти не содержат витамина D (21, 22, 23).
Некоторые виды также могут быть обогащены витамином D, и это будет указано на этикетке или в списке ингредиентов.
резюме
Сыр является естественным источником витамина D, хотя и в очень малых количествах. Чеддер, Фонтина и Монтерей могут похвастаться чем-то большим.
Хотя некоторые продукты естественным образом содержат небольшое количество витамина D, многие продукты обогащены этим питательным веществом. Хотя стандарты обогащения различаются в зависимости от страны, некоторые из этих продуктов включают:
Коровье молоко. В зависимости от страны, в которой вы живете, вы можете ожидать, что 1 чашка (240 мл) молока будет содержать до 120 МЕ (3 мкг) витамина D (24, 25).
Немолочные напитки. Растительное молоко, такое как соевое, рисовое, конопляное, овсяное или миндальное молоко, а также апельсиновый сок часто обогащены таким же количеством витамина D, как и коровье молоко. Они могут содержать до 100 МЕ (2,5 мкг) витамина D на 1 чашку (240 мл) (26, 27, 28, 29).
Йогурт. Некоторые молочные и немолочные йогурты обогащены витамином D, что дает около 52 МЕ (1,3 мкг) этого витамина на 3,5 унции (100 грамм).
Тофу. Не все тофусы обогащены, но те, которые содержат около 100 МЕ (2,5 мкг) на 3,5 унции (100 грамм) (30, 31).
Горячие и холодные каши. Овсяные хлопья и готовые к употреблению хлопья часто обогащают витамином D: 1/2 стакана (120 граммов) содержат до 120 МЕ (3 мкг) в зависимости от сорта (32, 33, 34).
Маргарин. В отличие от сливочного масла, которое обычно не обогащено витамином D, многие марки маргарина добавляют это питательное вещество. Одна столовая ложка (14 граммов) обычно содержит около 20 МЕ (0,5 мкг) (35).
Из-за несоответствия стандартов обогащения в разных странах проверка списка ингредиентов продукта или этикетки пищевой ценности остается лучшим способом проверить, обогащен ли он витамином D и сколько он содержит.
резюме
Многочисленные распространенные продукты и напитки, включая молочные и немолочные продукты, а также некоторые злаки, обогащены витамином D. Поскольку стандарты в разных странах различаются, лучше внимательно прочитать этикетку.
Если вы обеспокоены тем, что не получаете достаточного количества витамина D из своего рациона, добавки могут служить надежным и постоянным источником. Они бывают двух видов (36):
Витамин D2: обычно получают из дрожжей или грибов, подвергшихся воздействию УФ-лучей
Витамин D3: обычно получают из рыбьего жира или овечьей шерсти, а веганские формы недавно были разработаны из лишайника
повышение и поддержание более высокого уровня в крови витамина D, чем D2.
Тем не менее, при приеме в меньших суточных дозах преимущество D3 над D2 оказывается намного меньшим (36).
Вы можете определить тип вашей добавки, прочитав этикетку. Большинство добавок D3, полученных из лишайников, также имеют веганскую сертификацию.
Поскольку витамин D является жирорастворимым, его употребление с жирной пищей может увеличить его усвоение (37).
Имейте в виду, что рекомендуемая суточная доза (RDI) составляет 400–800 МЕ (10–20 мкг) в зависимости от таких факторов, как возраст и беременность. Превышение этой дозы в течение длительного времени не рекомендуется, так как это может вызвать токсичность (38).
Симптомы интоксикации витамином D могут включать спутанность сознания, трудности с концентрацией внимания, депрессию, боль в животе, рвоту, высокое кровяное давление, потерю слуха, психоз и — в крайних случаях — почечную недостаточность и кому (38).
резюме
Добавки являются надежным и постоянным источником витамина D.

		RDA (IU / mcg)	UL (IU / mcg)
Младенцы	0–6 месяцев	1,333 / 400	2,000 / 600
	7–12 месяцев	1,667 / 500	2,000 / 600
Дети	1–3 года	1,000 / 300	2,000 / 600
	4–8 лет	1,333 / 400	3,000 / 900
	9–13 лет	2,000 / 600	5,667 / 1700
Женщины	14–18 лет	2,333 / 700	9,333 / 2800
	19–70 лет	2,333 / 700	10,000 / 3000
Мужчины	14–18 лет	3,000 / 900	9,333 / 2800
	19–70 лет	3,000 / 900	10,000 / 3000

Возрастная группа	RDA (IU / mcg)	UL (IU / mcg)
0–6 месяцев	400 / 10*	1,000 / 25
7–12 месяцев	400 / 10*	1,500 / 38
1–3 года	600 / 15	2,500 / 63
4–8 лет	600 / 15	3,000 / 75
9–70 лет	600 / 15	4,000 / 100
70+ лет	800 / 20	4,000 / 100

	Возрастная группа	RDA (IU / mg)	UL (IU / mg)
Младенцы	0–6 месяцев	6 / 4*	Неизвестно
	7–12 месяцев	8 / 5*	Неизвестно
Дети	1–3 года	9 / 6	300 / 200
	4–8 лет	11 / 7	450 / 300
	9–13 лет	17 / 11	900 / 600
Подростки	14–18 лет	23 / 15	1,200 / 800
Взрослые	19–50 лет	23 / 15	1,500 / 1,000
	51+	18 / 12	1,500 / 1,000

		Al (mcg)
Младенцы	0-6 месяцев	2
	7–12 месяцев	2.5
Дети	1–3 года	30
	4–8 лет	55
	9–13 лет	60
Подростки	14–18 лет	75
Женщины	18+ лет	90
Мужчины	18+ лет	120

	Price per Test	Time to Results	Lab Status	Medical Support	Payment Options	Sample Collection Method
Everlywell	49 долларов США	5 дней или меньше	Сертифицировано CLIA	Врач рассматривает результаты	FSA/HSA соответствует требованиям	Укол из пальца – кровь
LetsGetChecked	$89	2-5 дней	CLIA & CAP	Врачебный осмотр; 24/7 nurse support	FSA/HSA eligible	Finger prick – blood
myLAB Box	$89	2-5 days	CLIA & CAP	Telemedicine consult for abnormal results	FSA/ Подходит HSA	Укол из пальца – кровь
Cerascreen	49 долларов США	7 дней	Сертификация CLIA	Проверка результатов врачом; консультация диетолога	не указано	Укол из пальца – кровь

Витамин д с а: Витамины А, В, Е, D в продуктах питания

Витамин D – преимущества для здоровья

A, D, E и K. Что значит жирорастворимые витамины. Какие витамины является жирорастворимым

Что нужно знать о витамине A

Разновидности витамина А

Значение витамина A для организма

Основные источники витамина A

Рекомендации по употреблению

К чему может привести передозировка витамином A

Преимущества использования пищевых добавок витамина A

Самое важное о витамине А

Что нужно знать о витамине D

Разновидности витамина D

Значение витамина D для организма

Основные источники витамина D

Рекомендации по употреблению

Нехватка витамина D и ее последствия

К чему может привести передозировка витамином D

Преимущества использования пищевых добавок витамина D

Самое важное о витамине D

Что нужно знать о витамине E

Разновидности витамина E

Значение витамина E для организма

Основные источники витамина E

Рекомендации по употреблению

Нехватка витамина E и ее последствия

К чему может привести передозировка витамином E

Преимущества использования пищевых добавок витамина E

Самое важное о витамине E

Что нужно знать о витамине K

Разновидности витамина К

Значение витамина K для организма

Основные источники витамина K

Рекомендации по употреблению

Нехватка витамина K и ее последствия

К чему может привести передозировка витамином K

Преимущества использования пищевых добавок витамина K

Самое важное о витамине K

Общий вывод

Ссылки на исследования

10 ошибок, которые вы совершаете при приеме витаминов и микроэлементов – рассказывает эндокринолог

Ошибка № 1. Не контролировать уровень витамина D

Ошибка № 2. Принимать кальций без нормализации уровня витамина D и магния

Ошибка № 3. Не знать, какой витамин D принимать

Ошибка № 4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Ошибка № 5. Игнорировать Омега-3

Ошибка № 6. Не различать Омега-3 и Омега-6

Ошибка № 7. Игнорировать железо (ферритин)

Ошибка № 8. Принимать железо вслепую

Ошибка № 9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Ошибка № 10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота

Что такое витамин Д и чем отличается от Д₃?

Витамин Д

Витамин Д₃

Общие черты и различия

Совместимость витаминов – обязательное требование при назначении фармпрепаратов.

Сочетание витаминов плохое и хорошее: как это?

Таблица совместимости витаминов

Витаминные тонкости: важен не только химический состав, но и дозировка

Витамины группы В: совместимость между собой

Таблица совместимости витаминов и микроэлементов

Что еще влияет на биодоступность и усвоение биологически активных компонентов?

Как правильно принимать витамины?

Источники

Нужно ли пить витамин D

Оказывается, на здоровье костей он не влияет, а остальные эффекты не доказаны.

Зачем нужен витамин D?

Прием витамина D влияет на кости?

Нужно ли здоровому человеку пить витамин D?

Могут ли БАДы с витамином D влиять на организм?

Дефицит витамина D: причины, симптомы и лечение

Обзор

Что такое дефицит витамина D?

Почему так важен витамин D?

На кого влияет дефицит витамина D?

Насколько распространен дефицит витамина D?

Симптомы и причины

Каковы признаки и симптомы дефицита витамина D?

Что вызывает дефицит витамина D?

Медицинские состояния, которые могут вызвать дефицит витамина D