Вес стоит при правильном питании: Почему вес стоит на месте при похудении: причины и что делать

Почему вес стоит на месте при похудении: причины и что делать

Казалось бы, ты делаешь всё возможное: стараешься правильно питаться, тренируешься, но лишние килограммы никак не уходят. Разберемся в причинах, почему вес стоит на месте.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Музыка

Фитнес

Питание

GettyImages

Соблюдаешь диеты, придерживаешься правильного питания, много двигаешься, но вес почему-то все равно стоит на месте. Знакомая ситуация, правда?

Содержание статьи

В такие моменты хочется послать всё куда подальше и закусить «горе» шоколадкой. А лучше сразу двумя. Не торопись, лучше давай попробуем разобраться и найти причину того, почему ты не худеешь. Скорее всего, она найдется в этом списке, который собрала Ярослава Забелло.

 

Ты сидишь (или раньше сидела) на диете

Ты удивишься, но диеты — причина избыточного веса №1. Дело в устройстве нашего мозга. Он воспринимает резкое ограничение калорий как сигнал тревоги: впереди голодная смерть, надо срочно делать запасы! После этого организм начинает, как Плюшкин, трястись над каждой жировой клеткой и беречь ее, что есть сил. Вот почему при голодании вес стоит на месте. Статистика не врет: две трети тех, кто ранее сидел на диетах, через пару лет вновь возвращаются к прежнему весу, а то и набирают больше. Если потеря веса была очень быстрой, то удержать результат удается лишь 5% счастливчиков. Хуже того, сильные колебания веса опасны для здоровья, в том числе они повышают риск сердечно-сосудистых болезней.

Решение: не поддавайся искушению получить быстрый результат — за него придется дорого заплатить. Безопасным считается снижение веса не больше, чем на 1-2 кг в месяц.

А самый надежный способ — это не диеты, а постепенный переход на здоровую еду, богатую овощами и фруктами, и, конечно, физическая активность.

Ты мало двигаешься

Тут ты можешь возмутиться. Как это мало, что за ерунда?! Ведь в выходные ты устраиваешь пробежки или несколько часов проводишь в фитнес-центре. И почему же при тренировках вес стоит на месте? Потому что в будни ты целый день сидишь на работе, потом в метро, а потом валишься без сил в кресло перед телевизором… Но ведь это компенсируется, разве нет? На самом деле нет. Как показало исследование, проведенное в Университете Миссури (США), если сидеть без перерыва несколько часов подряд, в организме падает уровень липазы — фермента, который помогает расщеплять жиры. Вот и выходит, что долгие часы неподвижного сидения сводят на нет все твои усилия выходного дня.

Решение: вместо того чтобы раз в неделю изнурять себя до изнеможения, лучше двигаться понемногу, но постоянно. Используй любую возможность: будь то получасовая прогулка перед работой, подъем пешком по лестнице или эскалатору, 10 минут упражнений на гибкость в обеденный перерыв или 20 минут фитнеса вечером перед ужином. А в рабочее время не забывай раз в час вставать со стула, чтобы размять ноги. Кроме того, есть комплексы упражнений, которые можно выполнять прямо на рабочем месте, незаметно для коллег. Тогда у тебя точно не будет возникать вопрос, почему вес долго стоит на месте. Исследования показывают, что даже такая простая физкультура сильно ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

Ты не замечаешь «скрытые калории»

Почему на сидишь диете, а вес стоит на месте? Тебе кажется, что ты не ешь лишнего? Не факт, что это так. Опросы показывают: люди склонны в 1,5-2 раза занижать энергетическую ценность того, что они едят. Самые опасные источники скрытых калорий — это фастфуд и переработанное мясо. В 100 г вареной колбасы или сосисок может содержаться до 300 ккал, копченой — 400-450 ккал.

Самый маленький гамбургер обеспечит тебе 200 ккал и больше, а пакетик чипсов — 360 ккал! Также много калорий «прячется» во фруктовых соках, готовых салатных заправках и соусах. Сюда же надо отнести всевозможные булочки, печенье, батончики и даже многие «полезные» йогурты и хлопья со вкусовыми добавками, где на самом деле огромное количество сахара.

Решение: одна из причин, почему вес стоит на месте, — это готовая пища. Потому что чем проще еда и чем меньше она прошла ступеней переработки до того, как попала к тебе на кухню, тем лучше. Например, собственноручно нарезанный салат из свежих овощей полезнее (и в нем меньше калорий), чем готовый салат с майонезом из супермаркета . Колбасу можно заменить запеченной в духовке куриной грудкой или индейкой, фруктовые соки и сладкие снэки — свежими фруктами, хлопья и молочные продукты с сахаром и ароматизаторами — натуральным йогуртом и цельнозерновыми кашами, в которые ты сама может добавить ягоды, орехи или сухофрукты.

Ты вышла на плато веса

Почему вес неделями стоит на месте, хотя раньше хорошо снижался? Возможно, это период так называемого плато. Не расстраивайся, это нормальное явление, оно преодолимо. Скорее всего, сейчас с пищей ты получаешь больше энергии, чем расходуешь. По мере снижения веса нужно временами заново оценивать свою потребность в энергии, ведь она тоже снижается.

Решение: рассчитать нужное количество калорий в зависимости от твоего возраста, роста, веса и физической активности можно на калькуляторе. Потом уменьши это количество не более чем на 100-200 ккал в сутки, чтобы вес начал снижаться. Важно: обязательно узнай и свою минимальную потребность в энергии для базового обмена веществ (дыхание, кровообращение, сон). Обычно этот порог начинается от 1200 ккал в сутки, но если у тебя большой вес, может достигать и 1500 ккал. Никогда не опускайся ниже этого порога, иначе ты можешь сильно навредить себе.

Ты слишком мало спишь

Почему даже при ПП вес стоит на месте? Как говорит старая французская пословица, «Кто спит, тот обедает». Правда, обычно мы не еду заменяем сном, а наоборот. Если ложиться поздно и не давать телу как следует отдохнуть, назавтра организм попытается подстегнуть себя высококалорийной пищей. Отсюда неистовое желание булочек и сладкого кофе, когда ты не выспалась. Участницы одного эксперимента, которые спали ночью всего 4-5 часов, на следующий день съедали в среднем на 300 ккал и на 21 г жиров больше, чем в обычные дни.

Решение: чтобы выспаться, нам нужно от 7,5 до 9 часов непрерывного сна в сутки. Чтобы не страдать бессонницей, специалисты советуют за час до сна выключить или отложить все электронные приборы (телефон, планшет, компьютер). А вместо того чтобы сидеть в интернете или смотреть телевизор, лучше почитать перед сном обычную книгу. Так что недостаток сна — одна из главных причин, почему вес стоит на месте (популярное мнение с форума).

Ты испытываешь стресс

Почему даже на интервальном голодании вес стоит на месте? Денежные трудности, проблемы на работе и в семье, беспокойство о будущем — все это, как ни парадоксально, может привести к накоплению жира. Во-первых, часто мы «заедаем» проблему. Когда хочется успокоиться, рука сама тянется за шоколадкой. Во-вторых, стресс повышает уровень гормона кортизола в крови, а он способствует росту жировых клеток. Что еще хуже, при этом накапливается так называемый висцеральный жир вокруг внутренних органов. Он повышает риск разных болезней и вдобавок вырабатывает вещества, которые ухудшают настроение и усиливают тревогу. Получается замкнутый круг: чем сильнее ты беспокоишься, тем больше ешь — и тем хуже тебе становится.

Решение: если у тебя сейчас период сильного стресса, попробуй поменять свой рацион: вместо сладкого и жирного увеличь число продуктов с витаминами группы B (они хорошо влияют на нервную систему).

Это, например, цельнозерновой хлеб, гречневая каша, бананы, авокадо, куриное мясо и печень, шпинат, брокколи, цветная капуста, свежая зелень, орехи. Чтобы помочь себе расслабиться и поднять настроение, используй любые здоровые способы: прогулки на природе, тренировки, йогу, медитацию, массаж, танцы под музыку. Движение не решит твои проблемы, но даст силы справляться с ними и убрать одну из причин, почему вес стоит на месте.

У тебя проблемы со здоровьем

«Худею, а вес стоит на месте. Почему?!», — спрашиваешь себя ты. Как ни печально об этом говорить, но избыточный вес может быть симптомом или спутником многих болезней — от заболеваний желудка, кишечника, сердца и почек до диабета, других эндокринных нарушений и даже опухоли. Если твой вес не уходит, несмотря на здоровое питание и физическую активность и при этом ты чувствуешь недомогание (например, тошноту, боль в желудке, одышку, постоянную усталость, сильную жажду, частую головную боль, частые инфекции и т.

д.), обязательно обратись к врачу!

Решение: будет еще лучше, если по крайней мере раз в год ты будешь обследоваться у терапевта, а при необходимости и у других врачей. Любую болезнь легче предупредить, чем лечить, поэтому не пренебрегай профилактическими осмотрами, ведь это поможет тебе понять, почему, например, после родов вес стоит на месте.

Питаюсь правильно а вес стоит на месте. Что делать

Строгие диеты: «за» и «против»

Сущность строгой диеты заключается в получении не более 1000 ккал в день, а часто и еще меньше – около 500 ккал. Меню получается очень скудным, с ограниченным набором продуктов. Строгую диету обычно соблюдают не более 2 недель, т.к. при более длительном сроке организм начинает испытывать недостаток витаминов, минералов, белка, клетчатки или других необходимых веществ, в зависимости от вида диеты. Однако, вопреки сложившемуся у большинства людей мнению, эффективность строгой диеты чаще всего весьма незначительна.

Кратковременность строгой диеты и, как правило, ограниченный и непривычный набор продуктов, разрешенных к употреблению, не создают условий для изменения привычек питания в лучшую сторону. Более того, из-за таких экстремальных условий после избавления от лишних килограммов (даже если оно состоялось) обычно очень трудно сохранить вес.

Рассмотрим механизм потери лишних килограммов при соблюдении строгой диеты. Основной причиной снижения веса становится значительное уменьшение в организме количества гликогена и воды, а также некоторого количества белка. В результате, хотя человек худеет примерно на 3 -5 кг в течение первой недели и еще на 2 – 3 кг после второй недели диеты, утраченный вес вскоре возвращается при восполнении недостатка воды и гликогена в организме. Потеря собственно жира, от которого люди с избыточным весом так хотят избавиться, оказывается очень небольшой. К тому же люди, изголодавшись после строгой диеты, начинают затем усиленно питаться, за счет чего происходит быстрое восполнение жировых потерь и откладывание новых запасов. Не говоря уже о том, что огромное количество людей еще в процессе сидения на строгой диете не выдерживают и срываются, опустошая ночью холодильник или поспешно поедая хот-дог на улице.

Безусловно, существенным недостатком строгой диеты является то, что ее трудно осуществить на практике. Даже неполный отказ от пищи может быть невыносим из-за ограниченного набора продуктов, из-за невкусных блюд, невозможности получить какое-либо удовольствие от пищи и просто из-за чувства голода. Когда калорийность диеты не превышает 500 ккал в день, то тело недополучает необходимых питательных веществ, в результате организм начинает терять белок. Особенно опасны для здоровья строгие диеты, которые наряду с ограничение пищи, ограничивают и употребление воды.

Строгие диеты из-за стрессовых условий и низкой эффективности, когда с таким трудом потерянные килограммы быстро возвращаются снова, часто плохо влияют на психологическое состояние человека, подрывают его веру в себя и в возможность похудеть, заставляют думать, что все усилия напрасны.

Диетологи советуют желающим похудеть отказаться от практики жестких кратковременных диет, в частности от монодиет (т.е. диет с употреблением одного основного продукта, когда «сидят» на гречке, на кефире, на яблоках и т.д.). Если вам нравится идея монодиеты, лучше проводить разгрузочные диеты на овощах и фруктах, на свежих соках или на том же кефире. Но такие разгрузочные дни, конечно, не смогут полностью решить проблему лишнего веса, они скорее помогают не поправляться, держать стабильный вес.

В случае необходимости серьезной корректировки массы тела, необходимо полностью пересмотреть свой режим питания – раз и навсегда. Строгая диета или даже голодание (которое можно проводить только под контролем врача!) в течение 1, 2 или 3 недель не решат проблему, а скорей всего, только усугубят ее, оказав негативное влияние на ваше здоровье и психологическое состояние.

Помните, что быстро худеть (более 3 кг в месяц) — вредно и опасно для организма. Гораздо полезнее избавляться от лишнего веса постепенно, плавно меняя свои пищевые привычки и обязательно занимаясь физическими упражнениями. Потерянные таким образом килограммы с гораздо меньшей вероятностью вернутся.

Откажитесь от низкокалорийных и низкоуглеводных диет. Ваш рацион должен быть сбалансированным, ведь ваша задача – похудеть, а не подорвать здоровье. Лучше всего снизить количество потребляемых жиров и простых углеводов.

В диету должны входить свежие и приготовленные овощи, фрукты, бобовые, злаки, молочные продукты с низким процентом жирности, постное мясо, мясо птицы, рыба, яйца и орехи. Избегайте жареного, соленого, белого хлеба и сладких мучных изделий. Не ограничивайте себя в жидкости, но будьте сдержанны в употреблении алкоголя. Ешьте понемногу, 3-4 раза в день, и не переедайте на ночь. И обязательно двигайтесь – гуляйте, плавайте, занимайтесь любыми видами спорта, йогой, фитнесом — всем, что вам нравится.

Эти, казалось бы, азбучные истины, известные каждому человеку, следящему за своим питанием, на самом деле являются единственным верным, эффективным и здоровым способом скорректировать избыточный вес.

Перед началом применения любого препарата посоветуйтесь со специалистом и ознакомьтесь с инструкцией по применению.

Питаюсь правильно, а вес стоит на месте. Что делать?

Правильно питаюсь, соблюдаю водный режим и активность, а вес стоит на месте.

В начале вы можете сильно похудеть, но через некоторое время ваша потеря веса может замедлиться или полностью прекратиться. Даже если вы думаете, что все делаете правильно, можете не увидеть желаемых результатов.

На потерю веса влияет множество факторов: от недостатка сна до проблем со здоровьем. Возможно, пришло время пересмотреть свою стратегию похудения.

Вы сокращаете слишком много калорий

Когда вы придерживаетесь диеты и ограничиваете слишком много калорий сразу, метаболизм (обмен веществ) начинает замедляться, что требует большего дефицита калорий для похудения.

Тем временем ваш гормон голода (грелин) выходит из-под контроля, что одновременно приводит к перееданию.

Сосредоточьтесь на уникальных сигналах голода и сытости вашего тела. Как только вы перестанете ограничивать себя, ваше тело перестанет чувствовать потребность в чрезмерной компенсации и переедать всякий раз, когда у него появляется такая возможность.

Когда вы едите осознанно, вы едите в соответствии с истинными потребностями своего тела, что помогает предотвратить эпизоды переедания.

Вы едите слишком много здоровой пищи

Многим людям часто бывает трудно похудеть, потому что они употребляют слишком много полезных продуктов. Вместо этого измеряйте порции любой пищи, чтобы получить необходимый объем калорий и нутриентов.

Вы едите больше, чем думаете

Часто люди недооценивают количество употребляемой пищи и калорий. Они забывают о горсти орехов или половинке домашнего кекса, которые съели на работе в момент активной работы мозга.

Напитки также выпадают из подсчетов, и если вы пьете кофе с молоком или сладкую воду, а иногда позволяете себе алкогольный коктейль, вы получаете много калорий вне основных приемов пищи.

Попробуйте вести дневник питания, в который заносите все приемы пищи, любые перекусы и напитки.

Ваши тренировки не эффективны

С помощью упражнений трудно сжечь достаточно калорий, чтобы серьезно повлиять на вес.

Занятия способы усилить скорость метаболизма, повысить тонус мышц и улучшить профиль тела, но много жира они не сожгут.

Для похудения вам нужно заниматься кардио-упражнениями (бег, езда на велосипеде, танцы) с умеренной интенсивностью не менее пяти дней в неделю в течение не менее 30 минут, но обычно требуется больше, чтобы по-настоящему сжечь калории.

Либо это должны быть интервальные тренировки два-три дня в неделю и более умеренные тренировки в другие дни.

Силовые тренировки невероятно важны для похудения, но некоторые люди придерживаются кардио, потому что они помогают сжечь калории, и, при этом, не увеличивают мышечную массу тела. Но мышцы намного активнее жира, поэтому, чем больше вы набираете мышечной массы, тем больше веса вы теряете в долгосрочной перспективе.

Вы не высыпаетесь

Недостаток сна может способствовать увеличению веса.

Женщины, которые спали пять часов в сутки, набирали вес с большей вероятностью, чем женщины, которые спали семь часов в сутки. Причины?

Некоторые исследования показали, что потеря сна может повлиять на ваш метаболизм, заставляя вас чувствовать голод, даже если это не так.

Недостаток сна может повлиять на секрецию кортизола, одного из гормонов, регулирующих аппетит.

Также существует теория, согласно которой мы меньше двигаемся, когда не высыпаемся, а это значит, что мы сжигаем меньше калорий. Если вы пытаетесь похудеть, очень важно высыпаться!

Недостаток сна делает вас раздражительным, растерянным и даже может вызвать депрессию или злость.

Сделайте сон своим приоритетом, старайтесь ложиться спать в одно и то же время каждую ночь, спите около восьми часов, если у вас получится.

Выполнение некоторых ритуалов перед сном, таких как: горячая ванна или музыка поможет вам расслабиться перед сном. Вы также можете попробовать дневной сон, который может стать отличным способом снизить стресс и повысить вашу продуктивность.

Вы часто нервничаете

Стресс и увеличение веса (или проблема его потери) идут рука об руку.

Постоянный стресс может увеличить выработку кортизола, гормона, который может вызвать повышение аппетита, а также дополнительное накопление жира в области живота – и это большая проблема, поскольку брюшной жир связан с сахарным диабетом, высоким холестерином и другими проблемами со здоровьем.

Справиться со стрессом можно: ежедневно нужно уделять несколько минут расслаблению, ходить на массаж или сокращать рабочие часы и увеличивать время отдыха.

Другие заболевания

Некоторые заболевания и лекарства могут способствовать увеличению веса.

Важно пройти обследование, если вы искренне следуете программе упражнений, придерживаетесь чистой диеты и при этом не худеете. Дефицит гормонов щитовидной железы может вызвать снижение метаболизма и не позволяет похудеть.

Есть ряд лекарств, побочным эффектом которых может стать увеличение веса у некоторых людей. Это гормональные контрацептивы, пероральные стероиды, некоторые антидепрессанты, лекарства от диабета и антипсихотические препараты.

Вы достигли плато

Каждый человек в какой-то момент достигает плато потери веса. По мере того, как ваше тело адаптируется к тренировкам, оно работает более эффективно и при этом расходует меньше калорий.

Вы можете обнаружить, что после первоначальной потери веса ваш прогресс замедлится и, в конечном итоге, остановится. Вот некоторые распространенные причины плато:

• Одни и те же тренировки снова и снова. Чтобы прогрессировать, нужно заставить ваше тело развиваться, поэтому убедитесь, что вы меняете какую-то часть своей программы каждые четыре-шесть недель.
• Недостаточно калорий. Если вашему телу не хватает топлива для поддержания вашего уровня активности, вы действительно можете перестать терять вес.
• Перетренированность. Если вы слишком много тренируетесь, организм иногда реагирует уменьшением количества калорий, которые вы сжигаете в течение оставшейся части дня.

Возможно, вам не нужно худеть

У многих из нас есть нереалистичные представления о здоровом весе и форме тела.

Оцените, есть ли реальные причины, по которым вам нужно похудеть? Вы подвержены риску заболеваний, таких как диабет или сердечные заболевания?

Ваш ИМТ находится в нездоровом диапазоне? Вы находитесь в пределах своего идеального диапазона веса?

Если вы находитесь в группе риска, потеря веса может быть важна для вашего здоровья. Но, если вы очень близки к своей цели и не можете избавиться от последних нескольких килограммов, спросите себя, действительно ли вам нужно их сбросить.

Как правильно питаться, чтобы похудеть?

Стройная фигура — это не только красота, но и здоровье . Однако многие, пытаясь достичь максимального эффекта, изнуряют себя сомнительными диетами , лишая организм необходимых полезных веществ. Питаясь правильно, можно сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Разберемся подробнее в этом вопросе.

Прежде всего не стоит забывать, что худеть нужно правильно. Физические упражнения и прогулки на свежем воздухе должны стать неотъемлемой частью вашего распорядка дня. Не меньше внимание следует уделить и режиму питанию для похудения. Это как раз не значит, что необходимо прибегать к новомодным диетам. Как правило, результат от них бывает краткосрочным — вес быстро уходит и так же быстро возвращается, а порой даже появляются новые килограммы. Кроме того, нельзя доверять диетам, во время соблюдения которых вы испытываете непреходящее чувство голода. Правильное питание должно быть сбалансированным и снабжать организм всеми необходимыми витаминами и минералами. При этом вы не будете употреблять лишние калории, мучиться от постоянного желания заглянуть в холодильник, организм станет более здоровым, а фигура — красивой и стройной. А это способствует улучшению не только самочувствия, но и настроения.

Принципы правильного питания

Для начала следует запомнить несколько простых правил. Есть нужно часто и понемногу: пять-шесть раз в день и желательно в одно и то же время. Употреблять необходимо только свежие продукты, в рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Количество выпиваемой в день воды — не менее двух литров. Стакан воды, а лучше два, следует выпивать за 30–40 минут до еды. О газированной воде и фастфуде лучше вообще забыть навсегда.

Как уже было отмечено, питание должно быть сбалансированным. Суточная норма белков для человека в среднем равна 60–110 г/сутки, жиров — 70–120 г/сутки, углеводов — 260–570 г/сутки. Точное количество зависит от массы тела, возраста, пола, индивидуальных особенностей организма. То же самое касается и энергетической ценности пищи, потребляемой за день. Этот показатель колеблется в пределах от 2000 до 3000 ккал исходя из того, какой образ жизни вы ведете: сидячий или активный. Если у вас физическая работа, то и калорий, получаемых из еды, соответственно, нужно больше. В холодное время года организм требует более энергетически ценной пищи. Если вы желаете похудеть, то знайте, что снижение суточной калорийности менее 1000 ккал чревато возникновением проблем со здоровьем! Стоит отметить, что количество белков, жиров, углеводов и калорий обычно указано на упаковке продуктов. Всегда обращайте на это внимание.

Рацион питания для похудения

Основу вашего меню может составлять курица, индейка, кролик, постное красное мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, злаки и, конечно, фрукты, ягоды, овощи и зелень. Обратите внимание на капусту. В любом виде капусты содержится много клетчатки, которая дает ощущение наполненности желудка и таким образом снижает аппетит, делает стул более частым и очищает кишечник. В капусте есть антиоксиданты, много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор).

Еще один из доступных продуктов, актуальных при похудении, — грейпфрут. Он снижает уровень инсулина — гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, — а также воздействует на жировые запасы.

Не стоит забывать про яблоки и груши. Они содержат пектин. Заполняя желудок, эти фрукты создают ощущение сытости, хотя калорийность у них совсем незначительная. Употребление яблока перед едой значительно уменьшит количество съеденного во время основного приема пищи. А нерастворимая клетчатка груши благотворно действует на кишечник и выводит из организма токсины и тяжелые металлы.

Отличным перекусом может стать горсть ваших любимых ягод или орехов.

Кроме того, следует включить в рацион диетические продукты, специально разработанные для похудения. Например, мюсли без добавления сахара — это низкокалорийная смесь из злаков, орехов и сухофруктов. Некоторые производители заменяют последние на более полезные сублимированные фрукты и ягоды, сохраняющие почти 100% витаминов. Мюсли отлично подойдут для здорового завтрака.

Вместо привычного сахара в десерты и напитки можно добавлять сахарозаменители, лучше всего натуральные и безопасные: фруктозу, сорбит, сукралозу или стевию. Уже разработаны некоторые низкокалорийные блюда и напитки, позволяющие контролировать аппетит за счет подавления чувства голода. Один из таких продуктов — растворимый цикорий для похудения. Он уже завоевал доверие у многих сторонников правильного питания.

Запрещенные продукты

Нужно исключить из рациона все виды консервированных продуктов, газированные, энергетические напитки и алкоголь (кроме сухого вина в умеренных количествах). Никакой пользы вашему здоровью они не принесут. Копченые, соленые и жареные блюда следует заменить на приготовленные на пару или в духовом шкафу. От тортов, пирожных, мороженого, всевозможной выпечки и жирной пищи придется полностью отказаться. Забудьте про молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки, глазированные сырки, — а также про чипсы и жареный картофель. В колбасах и сосисках содержится огромное количество жиров, а полезных веществ там очень мало, поэтому такую пищу также нужно исключить.

Составляем меню на день

Учитывая перечисленные выше правила, давайте попробуем составить экспериментальное меню на день. Итак, завтрак. Рекомендуем пять-шесть ложек мюсли залить стаканом теплого обезжиренного молока или кефира. Плюс яблоко или груша. Или можно съесть два цельнозерновых тоста, 30 грамм нежирного сыра, вареное яйцо и выпить чашку зеленого чая или цикория с заменителем сахара. Обед: на первое — нежирный мясной, рыбный или куриный бульон с добавлением пряных трав. На второе — овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр). На второе можно приготовить рыбу на пару с небольшим количеством риса, лучше — бурого. В качестве напитка рекомендуем фруктово-ягодный компот с заменителем сахара. На ужин — запеченная рыба с овощным салатом. В качестве напитка подойдет горячий цикорий.

Не забывайте употреблять негазированную минеральную воду перед едой. В промежутках между основными приемами пищи необходимо перекусить еще два-три раза. В качестве продуктов для таких перекусов могут быть использованы овощи и фрукты, а также диетические десерты. Например, мюсли без сахара с обезжиренным йогуртом и ложечкой меда. Или варенье из любимых ягод или фруктов, но сваренное с использованием не натурального сахара, а его заменителя, например, фруктозы.

Перекусы между делом и на бегу, к сожалению, стали вредной привычкой, за которую люди расплачиваются стройностью и здоровьем. Как следствие, каждый четвертый россиянин имеет проблемы с лишним весом. В этой ситуации крайне важно вовремя остановиться, изменить вкусовые привычки и начать следить за количеством потребляемых калорий. Сбалансированное питание, отвечающее реальным потребностям организма, может и должно стать основой здорового образа жизни. Следуя простым советам по ПП и совмещая это с регулярными занятиями фитнесом, длительными прогулками и другими активностями, можно довольно быстро вернуть себе ощущение легкости и укрепить здоровье.

Почему вес стоит на месте и что делать

Диеты и спортЗдоровье

Вес стоит на месте — это «эффект плато»

Фото

LightFieldStudios / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Почему вес стоит месте: причины

Чтобы устранить проблему, нужно знать, почему она возникла. Вот чем может быть спровоцирован застой веса.

• Подсчет калорий ведется неправильно. Случается, что женщина просчитывает свой дневной калораж и уверена, что вписывается в норму, необходимую для похудения. Но она совершенно забывает о перехваченных в течение дня орешках, сухофруктах или быстрых закусках. Именно эти неучтенные калории удерживают вес на прежней отметке.

• Употребление недостаточного количества воды. Вода перебивает легкий голод, выводит шлаки из организма, стимулирует обмен веществ.

• В рационе присутствует множество излишне соленых блюд. Соль задерживает воду, и цифра на весах не уменьшается.

• Слишком строгая диета. Чтобы поддерживать процесс обмена веществ на должном уровне, организму нужно ежедневно употреблять определенное количество калорий. Если он получает меньше этого «прожиточного минимума», обмен веществ замедляется. Организм пытается противостоять стрессу.

Но не всегда эффект плато говорит о том, что при похудении была допущена какая-то ошибка. Возможно, жировая ткань заменяется на мышечную. Мышцы весят больше жира, в этом случае вес будет стоять, но объемы уменьшатся.

Вес стоит на месте — это «эффект плато»

Фото

Legion Media

Что делать, если вес стоит на месте

Те, кому не терпится поскорее увидеть на весах новую, радостную цифру, могут прибегнуть к следующим способам.

• Пить больше воды для ускорения обмена веществ и выведения шлаков.

• Вести пищевой дневник, чтобы исключить вероятность превышения дневной нормы калорий.

• Заняться кардиотренировками. Езда на велосипеде, плавание и бег способствуют сжиганию жира.

• Пересмотреть свой рацион. Не исключено, что он слишком скудный и нужно добавить в него белка и жиров, чтобы организм не считал нужным делать запасы.

• Иногда помогает устроить организму небольшую искусственную встряску. В один день превысить норму съеденных калорий, а после снова вернуться к привычному режиму.

Все эти методы легки в исполнении, но вполне способны помочь весу сдвинуться с мертвой точки. При грамотном подходе к похудению вес даже после непродолжительного застоя неуклонно будет снижаться.

Вес стоит на месте — это «эффект плато»

Фото

Legion Media

По исследованиям ученых Кембриджского университета, во многом наша предрасположенность к лишнему весу зависит от генов, унаследовавших от своих родителей. Так, человек имеет определенные гены, влияющие на вес. Если в этих самых генах есть дефект, то его обладатель склонен к избыточному весу. По мнению ученых, эти специальные гены влияют на аппетит, на предрасположенность к тому или иному продукты и от них зависит, способен ли организм равномерно распределять жир.

 

Мнение эксперта

Блогер-миллионник, создательница проекта «Охудительная перезагрузка», организатор вебинаров про похудение, питание и спорт

— Не стоит ежедневно взвешиваться и отслеживать каждый грамм, потому что вес может неожиданно уйти за два дня, а может и замереть на две недели и вообще не сдвигаться, — уверена Анастасия Созоник. — Именно поэтому я начала с того, что взвешиваться каждый день не стоит. Вы не будете видеть ту динамику, на которую рассчитываете. Это влияет на психику и на мозг, а это чревато срывом.

Помимо этого в некоторых ситуациях вес может прибавляться, а не стремительно сгорать. Это абсолютно нормально, потому что наш организм на 80% состоит из воды, и уже только эта часть может влиять на такие резкие скачки в весе. Плюс ко всему при длительном похудении возможен эффект плато — когда вес встает и на протяжении длительного времени совершенно не сдвигается. Для того чтобы избавиться от этого эффекта, вам необходимо встряхнуть организм и внести изменения в питание или сменить план тренировок. Подобная встряска поможет вернуться на путь похудения и выйти из периода застоя. Говоря о тренировках, отметим, что здесь особенно важен баланс: если вы начали с силовых тренировок с гантелями и весом, то смените план занятий на кардионагрузки (или наоборот). То есть организм нужно привести в стресс, потому что каждый раз, когда начинаете день за днем делать одни и те же упражнения, есть одинаковые блюда, организм привыкает к такому режиму и перестает избавляться от ненужных килограммов.

Вместо взвешивания обязательно делайте замеры, потому что так у вас будет возможность проследить реальные изменения в ваших параметрах, не опираясь на постоянные колебания в весе.

_{University of Cambridge}

Читайте также: Что должен делать новичок в спортзале

---

Теги

• как похудеть
• похудение

Сегодня читают

Слезы Карла III, макияж Меган Маркл и еще 3 конфуза на похоронах Елизаветы II

«Подождите 19 сентября, и все заглохнет»: в сети обсуждают ранее неизвестное предсказание Жириновского о судьбе России

Совсем нет талии: Бритни Спирс в вечернем платье показала пухлые бока

Как сегодня выглядит главная красавица итальянского кино — 20 фото

Хороша, как никогда: первый выход на публику Кейт Миддлтон в статусе принцессы Уэльской

Что делать, если вес перестал снижаться

Разбираем основные причины

Редакция сайта

Если вы решили сбросить вес, будте готовы, что «финишная прямая» станет самым тяжелым периодом. Поначалу процесс идет очень быстро, а когда до цели остается всего парочка килограмм, очень многие сталкиваются с остановкой веса, так называемым плато. Если вес никак не хочет двигаться с мертвой точки, у этого может быть множество различных причин. О самых распространенных из них рассказываем в нашем материале.

Сократите потребление углеводов

Углеводистая пища, особенно та, что содержит быстрые углеводы, вызывает резкий скачок сахара в крови. За скачком следует спад, а вы снова чувствуете чувство голода (даже если недавно плотно поели). Сократить стоит «вредные углеводы» сахар, белую муку и все, что из них готовится. Совсем отказываться от углеводов категорически нельзя. «Медленные» углеводы, которые содержатся, например, в цельнозерновых продуктах, очень важны для правильного функционирования организма, не вызывают резкого перепада сахара в крови  надолго обеспечивают чувство сытости, защищая вас от риска переедания. Подробнее об углеводах мы рассказывали здесь.

Больше тренируйтесь

Даже при самом правильном питании вес может не двигаться с мертвой точки, если вы не уделяете достаточно времени занятиям спортом. При дефиците калорий (который необходимо соблюдать, если вы хотите похудеть), организм сначала решит расстаться с мышцами, а уже потом с жиром, поэтому в процессе похудения силовые тренировки необходимы. Они поддерживают нужный процент мышечной массы, а как известно — чем больше мышц — тем выше метаболизм. Многие боятся «перекачать мышцы» и стать слишком массивными, однако при дефиците калорий активный прирост мышечной массы вам не грозит — силовые тренировки будут лишь укреплять мускулы, позволяя держать их в тонусе.

Следите за тем, что вы едите

По статистике, 80% не отдают себе отчет в том, сколько калорий они потребляют из своего ежедневного рациона. Если вам кажется, что едите вы крайне мало, попробуйте фиксировать все, что вы съели в течение дня. Для этого можно использовать пищевой дневник или специальные мобильные приложения (подборку лучших ищите здесь). Во многих на первый взгляд полезных продуктах содержится много сахара и жиров, которые в разы увеличивают калорийность блюда. Попробуйте последить за своим питанием хотя бы в течение недели, и, возможно, вопрос «почему вес не снижается» отпадет сам собой.

Больше белка

Аминокислоты, из которых состоят белки, очень важны для организма. Среди прочего, они значительно ускоряют метаболизм. Даже если вы укладываетесь в свою суточную норму калорий, но при этом «не добираете» белка, процесс похудения сильно замедляется. На переваривание белка организм затрачивает в среднем на 20-30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. Кроме того, белок помогает сохранить мышечную массу, о важности которой мы уже писали выше.  

Попробуйте интервальное голодание

Система интервального голодания уже не первый год остается одной из самых популярных как среди адептов ЗОЖа, так и среди диетологов и нутрициологов. Если кратко, ваш день делится на два отрезка: в один (как правило, более короткий) вы едите, в другой — нет. Системы бывают разные: более простые подразумевают 14-ти или 16-ти часовой перерыв и употребление пищи в оставшиеся 10 или 8 часов соответсвенно. Такая система питания помогает перезапустить метаболизм и ускорить снижение веса. Чтобы не срываться и без труда следить за соблюдением интервалов, установите себе мобильное приложение — о лучших из них мы рассказывали здесь.

Высыпайтесь

Отсутсвие сна — стресс для организма, а естественная реакция на стресс — еда. Согласно последним научным исследованиям, недостаток сна вызывает изменения в работе организма на клеточном уровне, а также воздействует на гормональный фон. Гормон голода грелин начинает выделяться с троекратной силой, из-за чего вероятность переедания заметно вырастает. По статистике, после бессонной ночи человек употребляет в среднем на 385 ккал больше, чем после нормального сна. Корректировка режима сна — дело долгое и трудоемкое, однако это очень важно не только для снижения веса, но и для поддержания здоровья всего организма. Подробнее о связи дефицита сна и набора веса мы уже рассказывали здесь. 

Не ориентируйтесь на цифры

Отсутствие изменений на весах вовсе не означает отсутсвие прогресса. Когда ваш вес находится в пределах медицинской нормы, избавиться от «последних» пары килограмм бывает необычайно сложно. При этом, у вас может меняться соотношение мышечной массы и жира, улучшаться качество тела и уменьшаться объемы. Главная цель — это все же здоровое красивое тело — не цифры, поэтому попробуйте следить за изменениями тела, измеряя объемы, а не вес. 

Почему вес стоит на месте: 8 неочевидных причин

Пытаетесь расстаться с лишними килограммами, а они не желают вас покидать? Давайте разберемся, почему весы упорно показывают одну и ту же цифру!

Grazia

Теги:

Здоровье

Диеты

Фитнес

Похудение

правильное питание

Однажды автор этой статьи ужаснулась своему отображению в зеркале и твердо решила похудеть. В середине своего пути она потеряла 30 килограмм подкожного жира и постигла немало похудательных истин, которые, казалось бы, лежат на поверхности, но упорно притворяются невидимыми. Теперь ей доподлинно известно, почему процесс избавления от лишнего веса может «не идти». Так почему же?

1. Потому что прошла неделя-другая.

Конечно, это очень по-женски, да и вообще по-человечески. Все мы мечтаем о том, чтобы разбогатеть за пару дней. За месяц, а не за пять лет, получить высшее образование. Похудеть на несколько размеров тоже хочется побыстрее. Но лишний вес, признайся себе, ты накапливала долгие годы, а избавиться от него хочешь за 7 или 14 дней. За это время качественного результата от диеты или тренировок можно и не ждать. Если действительно хочешь похудеть, запасись терпением и временем.

2. Потому что ты мало спишь и постоянно живешь в состоянии стресса.

Есть в нашем организме так называемый гормон стресса — кортизол. Когда ты мало спишь, мало ешь, и много нервничаешь, уровень кортизола зашкаливает. Если это происходит, поднимается уровень глюкозы в крови, организм перестает расщеплять жир и разрушает белки. Поэтому постарайся больше спать, не голодать и не нервничать из-за пустяков, а серьезные проблемы поскорее решить, чтобы кортизол не мешал тебе худеть.

3. Потому что мало ешь.

Регулярный недостаток калорий, витаминов, жизненно важных веществ ведет к ухудшению внешнего вида и подрывает твое здоровье. Когда ты садишься на строгую краткосрочную диету, сначала уходит вода, потом отходы пищеварения, а потом, как правило, диета кончается и килограммы возвращаются, потому что ушел вовсе не жир. Когда ты садишься на строгую и долгую диету, организм впадает в панику и перестает тратить запасной жир на обеспечение нормальной жизнедеятельности, включая режим выживания. И, конечно, когда ты мало ешь, замедляется обмен веществ, без нормальной скорости которого похудеть сложнее, чем отыскать свой размер понравившейся вещи на распродаже.

4. Потому что ты пьешь мало воды.

Исследования показали, что тучные люди часто страдают от обезвоживания. Вода выполняет очень важную роль в процессе похудения, поэтому выпивать 2 литра чистой воды в день просто необходимо. Если ты слышала советы о том, что во время тренировки не стоит пить, потому так больше похудеешь, — забудь о них. Вода участвует в процессе вывода шлаков и транспортировки жиров для последующего расщепления.

5. Потому что ты мало двигаешься.

Как бы хороша и сбалансированна не была твоя диета, ты можешь не худеть из-за отсутствия нагрузок. Тело, которое не знает активного образа жизни, выглядит дряблым и непривлекательным. Если хочешь эффективно худеть, начни вести активный образ жизни и тренироваться. Для начала хотя бы дома.

6. Потому что не тратишь получаемые калории, много и неправильно питаешься.

Организм трансформирует и отправляет непотраченные калории в жировые запасы. Если ты получаешь больше калорий, чем тратишь, то ты толстеешь. Даже если ты тренируешься и ведешь активный образ жизни, но ешь больше калорий, чем сжигаешь, ты толстеешь. Если твоя суточная норма составляет 2500 калорий, и ты решила худеть именно с помощью их подсчета, но «по-хитрому», имей ввиду, что наесть столько калорий из овсянки, куриной грудки, салатов, свежих соков и прочих здоровых продуктов — это одно, а получить 2500 калорий из пары кусков пиццы, пончиков и стакана колы — другое. Однако, калории все-таки стоит считать: съев тазик диетического салата, батон полезного хлеба с отрубями и ведро персиков, ты поправишься.

7. Потому что у тебя «эффект плато».

«Эффект плато» — одно из самых обидных явлений при похудении. Его суть сводится к тому, что вес останавливается и никуда не уходит неделями. А все потому, что человеческий организм привык адаптироваться к любым изменениям. Когда ты только в начале пути и организм еще не привык к правильному питанию и тренировкам, он активно отдает свои запасы, а потом привыкает и считает, что такой образ жизни для тебя норма, и, следовательно, нет никаких причин тратить отложенный «на черный день» жир. Обрати внимание на свое питание и активность. С тренировками все так же, как и с сексом: если ты будешь в течение нескольких лет упорно использовать одну и ту же позу, ты заскучаешь, перестанешь получать удовольствие и просто это забросишь. Поменяй привычный вид активности на совершенно новый, добавь еще не опробованные упражнения. С питанием все аналогично. Поменяв одни здоровые продукты на другие или изменив систему питания, ты «взбодришь». организм, и он вновь начнет отдавать ненавистные лишние сантиметры.

8. Потому что мышцы тяжелее жира.

Ты все делаешь правильно: питание здоровое, вода поступает в организм в нужном количестве, стрессы сведены к минимуму и в тренажерном зале тебя все знают. Но ты не худеешь. Цифра на весах предательски замерла. Нет, это не «эффект плато». Просто мышцы весят больше жира, и когда ты регулярно тренируешься, ты формируешь красивый мышечный пласт, из-за чего весы не показывают тебе меньшую цифру. Весы вообще обманчивая штука, не переживай и следи за изменением своих объемов с помощью замеров и отражения в зеркале.

Текст: Настя Марципан

Фото: fotoimedia

Источник: Cosmo.ru

Почему вес не уходит, а объёмы уменьшаются

Слежу за питанием, занимаюсь фитнесом — а цифра на весах не меняется! Узнали себя? Давайте вместе разберемся, в чем причина и стоит ли расстраиваться!

Консультация врача

Вы можете получить консультацию необходимого специалиста онлайн в приложении Доктис

Лаборатория

Вы можете пройти комплексное обследование всех основных систем организма

Взвешиваться, конечно, надо регулярно. Но первые месяцы занятия фитнесом меняются не килограммы, а состав и объемы тела! Поэтому обязательно дополните весы обычной сантиметровой лентой.

Вес и размер одежды

Если вы не сидите на жесткой диете, то от упражнений уходят жировая прослойка и лишняя вода и растет мышечная ткань. Именно в этом и кроется тайна цифры на весах.

Многие считают, что, если они не занимаются чисто силовыми тренировками, мышцы у них не растут. Между тем, если вы вели сидячий образ жизни, ваши мышцы фактически атрофированы. Когда вы начинаете их нагружать пусть даже ходьбой или йогой, они восстанавливают генетически заложенную форму и объемы.

Физиологически мышцы у мужчин должны составлять около 40% тела, у женщин около 30%. Это у обычных здоровых людей, а не у «качков»! У тех еще больше.

Постарайтесь найти баланс между питанием и тренировками, весами и сантиметром — и ваша цель будет достигнута.

А теперь внимание: мышечная ткань примерно на 30% тяжелее жировой. Поэтому и получается: жировая прослойка снижается, а цифра на весах не уменьшается. Берем сантиметр и измеряем объемы талии, бедер, каждого бедра по отдельности в широкой части и так далее. Если делать обмер раз в неделю, будет четко видно, как меняется наше тело. Если же и цифра на весах стоит, и сантиметры не уменьшаются, значит, что-то не то с программой тренировок либо питанием.

Работа над ошибками

Как правило, причины «неухода» веса кроются в одной или нескольких из следующего списка.

• Ошибка 1: неподсчет калорий в еде. Занятия фитнесом дают право на прибавку не более 200 ккал в день тренировки, причем получить их надо из белка и сложных углеводов. Увы, практика показывает, что многие считают: «Я потратила много энергии, можно себе похволить одно пирожное…» — и в итоге набирают калорийность за счет жиров и сахара! Может случиться даже самое страшное: цифра на весах вырастет! Это однозначно означает, что вы едите слишком много. Организм получает у вас достаточно энергии, чтобы не сжигать припасенный жир.
• Ошибка 2: график тренировок. У 60% тех, кто жалуется на слишком медленное похудение, фитнес-тренировки происходят или слишком редко, или слишком коротко. На самом деле исследования показывают, что для похудения надо заниматься по 1 часу 5−7 раз в неделю! Но это не означает, что вы должны ежедневно таскаться в спортивный клуб либо в поте лица бегать дома. Половину дней достаточно быстрой ходьбы или умеренных упражнений на коврике. Оставшиеся 3−4 раза, конечно, хорошо бы посвятить более целенаправленной тренировке, направленной на развитие силы и выносливости, изменение пропорций тела.
• Ошибка 3: несбалансированная нагрузка. Для похудения рекомендуются длительные (от 30 минут) тренировки низкой и средней интенсивности. Такой режим можно обеспечить и ходьбой или аэробикой, и гантелями с тренажерами. Секрет в том, чтобы отягощения были небольшими, повторений много, а отдых короткий. Тем не менее, у некоторых новичков тренировка получается либо слишком тяжелой — тогда человек начинает тренироваться реже либо получает травму или состояние перетренированности. Все три варианта снижению цифры на весах не способствуют. Но еще чаще люди тренируются слишком расслабленно, делая большие перерывы, отвлекаясь на селфи и мессенджеры … А если при этом еще считать, что раз потренировался, можно съесть чуть побольше, неудивительно, что жир не уходит, а то и нарастает. Хотя нетренированные мышцы укрепятся и в таком режиме.
• Ошибка 4: «синдром отличника». Перфекционизм — беда людей старше 30 лет. Человек собой никогда не занимался, около 40 вдруг понимает, что надо худеть – и кидается срочно приводить себя в порядок. В один день проводит и тренировку на силовых тренажерах, и кардиотренировку, и процедуры по телу, и еще разгрузочный день устраивает. Рано или поздно «ударники» начинают страдать от того, что не видят быстрого результата, начинают ненавидеть фитнес, в итоге – депрессия и возвращение к сидячему образу жизни. Пожалуйста, втягивайтесь постепенно и помните, что оптимальный темп похудения – 2 кг за месяц!
• Ошибка 5: страх «перекачаться». Наиболее частые представители — конечно же, женщины. Они сразу после занятия обнаруживают у себя перекачанные ноги или руки и перестают тренироваться либо снижают нагрузку до бесполезной. Да, мышцы новичка действительно становятся заметнее за первые 3−6 месяцев. Не столько за счет «накачки», сколько потому что уходит жир, а мышцы оказываются на поверхности плюс из дряблых становятся плотными. Плюс полчаса-час после тренировки мускулы кажутся больше, чем они есть. Во время тренировки сосуды мышц качают кровь как насос. Когда вы останавливаетесь, «насос» сразу не выключается, поэтому еще минут 20−30 мышца выглядит набухшей.

Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их врачу-терапевту или спортивному врачу онлайн в приложении Доктис.

Автор статьи: Татьяна Владимировна Минина

16 советов по здоровому похудению для подростков

Потеря веса может принести пользу людям всех возрастов, даже подросткам.

Потеря лишнего жира может улучшить здоровье и повысить самооценку и уверенность в себе.

Тем не менее, подросткам важно похудеть здоровым способом, внося изменения в диету и образ жизни, которые питают растущий организм и могут соблюдаться в течение длительного времени.

Вот 16 советов по здоровому похудению для подростков.

1. Ставьте здоровые, реалистичные цели

Избавление от лишнего жира — отличный способ стать здоровым. Тем не менее, важно иметь реалистичные цели в отношении веса и образа тела.

Несмотря на то, что потеря лишнего жира важна для подростков с избыточным весом, в центре внимания всегда должно быть улучшение здоровья, а не массы тела.

Некоторым подросткам может быть полезно иметь реалистичную цель по весу, но в целом улучшение диеты и повышение физической активности могут быть гораздо более эффективными.

Подросткам очень важно иметь здоровые образцы для подражания и понимать, что у всех разное телосложение.

Поддержка семьи и обучение дома и в школе связаны с успехом подростков в снижении веса и могут способствовать позитивным изменениям образа жизни (1).

2. Сократите потребление подслащенных напитков

Возможно, одним из самых простых способов сбросить лишний вес является сокращение потребления подслащенных напитков.

Газированные напитки, энергетические напитки, сладкий чай и фруктовые напитки содержат много сахара.

Исследования показывают, что высокое потребление добавленного сахара может привести к увеличению веса у подростков, а также может увеличить риск возникновения у них определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени, акне и кариес (2, 3, 4, 5). , 6, 7).

Исследования показывают, что подростки чаще употребляют сладкие напитки, чем их родители, поэтому полезно сократить потребление этих нездоровых напитков всей семьей (8).

3. Добавьте в поле «Физическая активность»

Вам не нужно вступать в спортивную команду или посещать тренажерный зал, чтобы стать физически здоровым. Просто меньше сидеть и больше двигаться — отличный способ избавиться от лишнего жира.

Повышение общей ежедневной активности может также увеличить мышечную массу, что поможет вашему телу более эффективно сжигать калории (9).

Ключ к тому, чтобы стать и оставаться в хорошей физической форме, заключается в том, чтобы найти занятие, которое вам действительно нравится, что может занять некоторое время.

Пробуйте новый вид спорта или занятие каждую неделю, пока не найдете то, что вам подходит. Пешие прогулки, езда на велосипеде, ходьба, футбол, йога, плавание и танцы — вот лишь некоторые вещи, которые вы можете попробовать.

Участие в активных хобби, таких как садоводство, или общественные мероприятия, такие как уборка в парке или на пляже, — это другие отличные способы повысить уровень активности.

Более того, активный образ жизни может помочь улучшить ваше настроение и, как было доказано, уменьшает симптомы депрессии у подростков (10, 11).

4. Подпитывайте свой организм питательными продуктами

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на содержании калорий, выбирайте продукты, исходя из их плотности питательных веществ, которая относится к количеству питательных веществ, включая витамины, минералы и клетчатку, которые содержатся в пище ( 12).

Поскольку подростки все еще растут, их потребности в определенных питательных веществах, таких как фосфор и кальций, выше, чем у взрослых (13).

Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и полезные источники белка не только питательны, но и способствуют снижению веса.

Например, клетчатка, содержащаяся в овощах, цельнозерновых продуктах и ​​фруктах, а также белок, содержащийся в таких источниках, как яйца, курица, бобы и орехи, могут помочь вам чувствовать себя сытым между приемами пищи и предотвратить переедание (14, 15) .

Кроме того, исследования показывают, что многие подростки не соблюдают рекомендации по продуктам, богатым питательными веществами, что делает еще более важным включение этих полезных продуктов в свой рацион (16).

5. Не избегайте жиров

Поскольку их организм все еще развивается, детям и подросткам требуется больше жира, чем взрослым (17).

При попытке похудеть обычно исключают из рациона источники жиров из-за их калорийности. Однако отказ от слишком большого количества жира может негативно сказаться на росте и развитии.

Вместо того, чтобы резко сократить потребление жиров, сосредоточьтесь на замене нездоровых источников жира на полезные.

Замена нездоровых жиров, таких как жареные во фритюре продукты и сладкая выпечка, орехами, семенами, авокадо, оливковым маслом и жирной рыбой может способствовать здоровому снижению веса (18).

Полезные жиры не только питают ваше тело, но также имеют решающее значение для правильного развития мозга и общего роста (19).

6. Ограничьте добавленный сахар

Подростки, как правило, едят продукты с высоким содержанием добавленного сахара, такие как конфеты, печенье, сладкие хлопья и другие подслащенные полуфабрикаты.

Если вы пытаетесь улучшить здоровье и сбросить лишний вес, необходимо сократить потребление добавленных сахаров.

Это связано с тем, что большинство продуктов с высоким содержанием добавленных сахаров содержат мало белка и клетчатки, что может вызвать колебания аппетита и привести к перееданию в течение дня.

Исследование с участием 16 молодых женщин показало, что те, кто пил напиток с высоким содержанием сахара по утрам, сообщали о более сильном чувстве голода и потребляли больше пищи в обед, чем те, кто пил на завтрак напиток с низким содержанием сахара (20).

Продукты с высоким содержанием сахара не только вызывают чувство голода, но и могут негативно повлиять на успеваемость, сон и настроение подростков (21, 22, 23).

7. Избегайте причудливых диет

Стремление быстро похудеть может заставить подростков попробовать причудливые диеты. Существует бесчисленное множество причудливых диет, некоторые из которых продвигают популярные знаменитости.

Важно понимать, что диеты — особенно ограничительные причудливые диеты — редко работают в долгосрочной перспективе и даже могут быть вредны для здоровья.

Чрезмерно ограничительные диеты трудно соблюдать, и они редко обеспечивают организм всеми питательными веществами, необходимыми для функционирования на оптимальном уровне.

Кроме того, потребление слишком малого количества калорий может замедлить потерю веса, поскольку ваше тело адаптируется к ограниченному потреблению пищи (24).

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на краткосрочной потере веса, подростки должны сосредоточиться на достижении медленной, последовательной, здоровой потери веса с течением времени.

8. Ешьте овощи

Овощи богаты важными питательными веществами, такими как витамины, минералы и клетчатка.

Они также содержат мощные соединения, называемые антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от нестабильных молекул (свободных радикалов), которые могут вызвать повреждение (25).

Помимо высокой питательной ценности, исследования показали, что употребление овощей может помочь подросткам достичь и поддерживать здоровый вес тела (26).

Овощи богаты клетчаткой и водой, которые помогут вам чувствовать себя более сытым после еды. Это снижает вероятность переедания, сохраняя стабильный аппетит в течение дня.

9. Не пропускайте приемы пищи

Хотя может показаться, что пропуск приемов пищи поможет вам похудеть, на самом деле это может привести к тому, что вы будете есть больше в течение дня из-за чувства голода.

Исследования показывают, что подростки, которые пропускают завтрак, чаще страдают ожирением, чем те, кто завтракает регулярно (27).

Вместо того, чтобы пропускать завтрак или быстро перекусывать закусочной с высоким содержанием сахара, подростки должны сделать сбалансированное питание своим приоритетом.

Кроме того, выбор сбалансированного завтрака с высоким содержанием белка поможет вам чувствовать себя сытым до следующего приема пищи.

Исследование с участием 20 девочек-подростков показало, что те, кто ел завтрак на основе яиц с высоким содержанием белка, были менее голодны и меньше перекусывали в течение дня, чем те, кто ел завтрак на основе злаков с низким содержанием белка (28).

10. Ditch Diet Foods

Продукты и напитки, позиционируемые как «диетические», могут содержать искусственные подсластители, вредные жиры и другие вредные для здоровья ингредиенты.

В некоторых исследованиях искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, были связаны с проблемами со здоровьем, включая расстройство желудка, мигрень и даже увеличение веса (29).).

Кроме того, диетические продукты и напитки обычно сильно перерабатываются и редко содержат питательные вещества, необходимые растущему организму.

Вместо того, чтобы покупать диетические продукты, выбирайте цельные, необработанные, сытные продукты для приема пищи и закусок.

11. Попробуйте практику осознанного питания

Осознанное питание означает уделять внимание еде, чтобы развить лучшие отношения с едой, осознанием тела и регулированием питания (30).

Часто подростки едят и перекусывают на ходу или отвлекаются на телевизор или смартфоны, что может привести к перееданию.

Внимательное отношение к еде — например, есть медленно, наслаждаться едой сидя за столом и тщательно пережевывать пищу — может помочь регулировать вес и улучшить отношение к еде.

Более того, исследования показывают, что осознанное питание может помочь подросткам сделать менее импульсивный выбор продуктов питания, что может способствовать здоровому весу тела (31).

Родители, братья и сестры также могут практиковать осознанное питание, чтобы поддержать подростков, пытающихся выработать более здоровые привычки питания (32).

12. Придерживайтесь достаточного количества жидкости

Употребление достаточного количества воды имеет решающее значение для общего состояния здоровья и может помочь вам поддерживать здоровый вес.

Замена сладких напитков, таких как газированные и спортивные напитки, водой снижает потребление избыточных калорий и способствует здоровому снижению веса (33).

Кроме того, употребление воды в течение дня может помочь регулировать аппетит и уменьшить желание перекусить, когда вы не обязательно голодны (34).

Поддержание достаточного количества жидкости может также улучшить академические и спортивные результаты (35).

13. Не сравнивайте себя с другими

Стремление выглядеть определенным образом может нанести ущерб чьему-либо образу тела — и подростки, похоже, более восприимчивы к проблемам с телом, чем представители других возрастных групп.

Давление сверстников, социальные сети и влияние знаменитостей могут заставить подростков чувствовать себя неудовлетворенными своим телом.

Пытаясь стать здоровее, сбросив лишний вес, важно понимать, что тело каждого человека уникально и что люди теряют вес с разной скоростью.

Стремление к похудению никогда не должно быть вызвано желанием выглядеть как кто-то другой. Похудение следует рассматривать как способ стать здоровее, счастливее и увереннее в себе.

Старайтесь не сравнивать себя с нереалистичными стандартами. Вместо этого используйте самоутверждение и позитивный образ тела, чтобы мотивировать свой новый здоровый образ жизни.

14. Уменьшение стресса

Стресс вызывает гормональные изменения, такие как повышение уровня гормона кортизола, которые могут усиливать чувство голода и способствовать увеличению веса (36).

Несмотря на то, что в вашей жизни может быть немного стресса, это нормально, слишком много стресса может негативно повлиять на потерю веса.

Занятия йогой, медитацией, садоводством, физическими упражнениями и проведением времени на свежем воздухе помогают уменьшить стресс и способствуют расслаблению.

Если вы чувствуете чрезмерный стресс, школьные терапевты или психологи могут помочь вам с методами снятия стресса и оказать поддержку, когда вы чувствуете себя подавленным.

15. Сократите потребление полуфабрикатов

Несмотря на то, что время от времени есть лакомство совершенно полезно для подростков, потребление слишком большого количества обработанных пищевых продуктов может привести к увеличению веса и может помешать его снижению.

Большинство обработанных пищевых продуктов содержат много калорий, но мало важных питательных веществ, таких как клетчатка, белок, витамины и минералы.

При стремлении вести более здоровый образ жизни еда и закуски должны состоять из цельных, питательных продуктов, таких как овощи, фрукты, полезные жиры и белки.

Обработанные пищевые продукты, такие как конфеты, фаст-фуд, сладкая выпечка и чипсы, следует употреблять время от времени, а не ежедневно.

Вместо того, чтобы полагаться на обработанные полуфабрикаты, подростки могут заняться кухней и приготовить домашние блюда и закуски из цельных, здоровых продуктов.

16. Высыпайтесь

Достаточное количество сна необходимо для поддержания здорового веса тела.

Исследования показывают, что взрослые, которые не высыпаются, весят больше, чем те, кто спит рекомендуемые семь-восемь часов в сутки (37).

Подросткам нужно больше сна, чем взрослым. Фактически, эксперты рекомендуют подросткам получать 9– 10 часов сна каждый день, чтобы функционировать на оптимальном уровне (38).

Чтобы сон был спокойным, убедитесь, что в вашей спальне темно, и избегайте отвлекающих факторов, таких как телевизор или использование смартфона перед сном.

Что делать, если потеря веса не работает?

Есть и другие причины, по которым подросткам может быть трудно сбросить вес, даже если они придерживаются здорового питания и образа жизни.

Поставьте правильный диагноз

Определенные заболевания, такие как гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и депрессия, могут вызвать внезапное увеличение веса (39)., 40, 41).

Если вы чувствуете, что вам особенно трудно сбросить вес, поговорите со своим врачом о своих симптомах.

Они могут провести анализы или порекомендовать специалиста, который поможет исключить заболевания, которые могут вызвать увеличение веса.

Предупреждающие знаки расстройств пищевого поведения

Расстройства пищевого поведения, такие как нервная булимия, нервная анорексия и компульсивное переедание (BED), могут поражать людей всех возрастов и могут развиться в подростковом возрасте (42).

Если вы считаете, что боретесь с расстройством пищевого поведения, сообщите об этом родителям или взрослому, которому вы доверяете.

Родители, заметившие симптомы возможного расстройства пищевого поведения у своего подростка, должны проконсультироваться со своим семейным врачом или педиатром для получения информации о вариантах лечения.

Признаки расстройств пищевого поведения различаются в зависимости от типа. Примеры предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание, включают (43):

• Постоянная или повторяющаяся диета
• Избегание социальных ситуаций, связанных с едой
• Признаки рвоты или злоупотребления слабительными
• Чрезмерные физические нагрузки
• Одержимость фигурой и/или весом
• Социальная изоляция и изоляция
• Частое воздержание от приема пищи или перекусов
• Резкая потеря или набор веса

88 Резюме Некоторые заболевания, такие как СПКЯ и гипотиреоз, могут затруднить похудение. При подозрении на расстройство пищевого поведения обратитесь за помощью к доверенному медицинскому работнику.

Итоги

Потеря лишнего веса может улучшить здоровье, самооценку и общее качество жизни подростков.

Тем не менее, всегда важно использовать безопасные и здоровые методы похудения для достижения своих целей.

Сокращение количества добавляемого сахара, достаточное количество физических упражнений и употребление в пищу цельных, питательных продуктов — простые и эффективные способы для подростков похудеть.

Подростки должны помнить, что иметь по-настоящему здоровое тело не означает иметь определенный вес или соответствовать определенному размеру.

Питать свое тело питательными продуктами и заботиться о нем с помощью физической активности и любви к себе — это один из лучших способов достичь оптимального здоровья.

Средний вес 13-летнего подростка: для мальчиков и девочек

Обзор

Средний вес 13-летнего мальчика составляет от 75 до 145 фунтов, в то время как средний вес 13-летнего подростка девушка весит от 76 до 148 фунтов. Для мальчиков 50-й процентиль веса составляет 100 фунтов. Для девочек 50-й процентиль составляет 101 фунт. Важно отметить, что любое значение в этом диапазоне считается средним, а само по себе не считается избыточным или недостаточным весом.

Период полового созревания уникален для каждого ребенка. С самого начала дети могут вырасти на целых 10 дюймов и набрать мышечную массу, жир и кости по мере того, как их тела развиваются во взрослую форму. Эти изменения могут произойти внезапно и привести к быстрому увеличению веса, что может привести к чувству неловкости, поскольку дети привыкают к своему новому телу. Некоторые могут вступить в половую зрелость уже в возрасте 8 лет. Другие могут не начать, пока не достигнут подросткового возраста. В результате существует широкий диапазон «нормальных» весов, форм и размеров.

Диапазон веса для 13-летних мальчиков составляет от 75 до 145 фунтов. Вес в 50-м процентиле для этого возраста составляет 100 фунтов. Если ребенок попадает в 50-й процентиль по весу, это означает, что из 100 детей его возраста 50 будут весить больше, а другие 50 — меньше. Если ребенок попадает в 25-й процентиль по весу, 75 из 100 детей будут весить больше, а 25 — меньше.

Весовые процентили для 13-летних мальчиков:

Диапазон веса для 13-летних девочек составляет от 76 до 148 фунтов. Вес в 50-м процентиле для этого возраста составляет 101 фунт. Вес в 50-м процентиле означает, что из 100 13-летних девочек 50 будут весить больше, а 50 — меньше, и так далее.

Процентили веса 13-летних девочек:

Истинный средний вес 13-летних девочек определить сложнее. Это связано с тем, что ряд факторов может влиять на массу тела подростков.

Темп развития

Дети достигают половой зрелости в возрасте от 8 до 14 лет. Если вы возьмете выборку 13-летних детей из одной и той же комнаты, вы увидите широкий диапазон размеров тела и веса. Некоторые дети, возможно, завершили этот процесс, в то время как другие только начинают проходить множество изменений, ведущих к физическому взрослению.

Рост и макияж тела

Рост вашего ребенка также может влиять на его вес. Высокие дети могут весить больше, чем более низкие, но это не всегда так. Плотность костей и мышечная масса являются двумя другими важными факторами. Существует множество вариаций строения тела. Так как мышцы весят больше, чем жир, например, более мускулистый ребенок может весить больше, чем более стройный ребенок или ребенок, у которого вместо мышц больше жира.

Генетика

В то время как диета и уровень активности играют определенную роль, форма и состав тела также зависят от генов, которые дети унаследовали от своих родителей. Другими словами, люди с разным генетическим происхождением часто имеют разное распределение жира или состав тела, что может неотъемлемым образом влиять на форму тела, размер и вес.

Местонахождение

Даже место жительства ребенка может повлиять на размер его тела, рост и вес. Это связано с рядом факторов, включая доступ к еде, социально-экономический уровень, культурные обычаи, генетику и другие факторы, такие как начало полового созревания, которое может варьироваться в зависимости от географического положения по всему миру.

Индекс массы тела (ИМТ) учитывает больше, чем просто среднее значение веса. Это стандарт для расчета процента жира в организме с использованием роста и веса без измерения кожной складки или других более прямых методов, таких как взвешивание в воде. Для подростков расчеты ИМТ также учитывают возраст и пол, что называется «ИМТ для возраста». На этом рисунке показано место вашего подростка в спектре других детей того же возраста.

Чтобы рассчитать ИМТ вашего ребенка, используйте этот калькулятор, предоставленный Центрами по контролю и профилактике заболеваний. Вы введете возраст, пол, рост и вес вашего ребенка, из которых вы получите результат, показывающий, имеет ли ваш ребенок недостаточный вес, нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

У вашего подростка может возникнуть ряд вопросов об изменении его тела в период полового созревания. Поддержание открытой линии связи может помочь сформировать позитивный образ тела и уверенность в себе.

Расскажите ребенку, как происходит половое созревание

Объясните, что это часть нормального развития и что увеличение веса является частью многих изменений, с которыми они столкнутся на этом пути.

Разговор о позитивном представлении о себе

Тела бывают разных форм и размеров. Может быть полезно спросить вашего ребенка, что ему нравится в себе. Вы тоже можете принять участие в этом и обязательно поделиться характеристиками помимо физических. Направьте язык к позитиву с телами и образом тела. Такие слова, как «толстый» или «тощий», или обидные прозвища могут отвлекать от обсуждаемой проблемы.

Обсудите сообщения из СМИ

Расскажите о том, что ваш ребенок видит по телевидению, в кино и в Интернете, например, о музыкальных клипах и социальных сетях. Иногда может показаться, что существует общий «идеальный» тип телосложения, но поощряйте подростка смотреть дальше или даже подвергать сомнению эти образы.

Следите за привычками вашего ребенка в Интернете

Некоторые правила использования устройств могут помочь рассеять негативные сообщения, связанные с изображением тела.

Помогите подростку выработать привычки здорового питания и физических упражнений

Небольшие изменения могут помочь с весом, например, отказ от сладких напитков или короткая прогулка по окрестностям.

Половое созревание — время физических изменений и эмоциональных испытаний. Средние значения и процентили важно учитывать, особенно в отношении потенциальных проблем со здоровьем, связанных с ожирением, которые могут возникнуть в подростковом возрасте. Тем не менее, сосредоточение внимания на образе тела вашего ребенка и разговоре с самим собой является одинаково важной работой. Если у вас есть опасения по поводу веса, развития или потенциальных проблем с самооценкой вашего ребенка, подумайте о том, чтобы записаться на прием к педиатру.

Питание и диета для похудения

Вес снижается, когда количество сжигаемых организмом калорий намного превышает количество потребляемых калорий в течение длительного периода времени. Информация о питании может помочь обеим сторонам метаболического баланса и склонить чашу весов в сторону значительной потери веса.

6 способов использования продуктов для сжигания жира

В лучших планах диеты используются продукты, которые, как известно, помогают преобразовывать белую жировую ткань (накопленный жир) в бурую жировую ткань (активный жир). Эти продукты стимулируют жировые клетки к выработке тепла и высвобождению накопленной энергии.

Компоненты пищевых продуктов, помогающие похудеть, включают ¹ :

1. Ментол. Ментоловая эссенция может быть извлечена из мяты перечной или колосовой мяты или произведена в лаборатории. Это соединение часто содержится в продуктах и ​​напитках с мятным вкусом.

   В больших количествах ментол может уменьшить выработку грудного молока.

2. Куркумин. Куркума и имбирь содержат куркумин, который придает желтый цвет и аромат различным блюдам, таким как карри. Куркумин не рекомендуется людям с нарушениями свертываемости крови, камнями в желчном пузыре, камнями в почках или подагрой.

   Рекомендуется избегать добавок куркумина, сырой куркумы или сырого имбиря во время беременности или кормления грудью.

3. Капсаицин. Разновидности острых перцев, содержащих капсаицин, включают перец хабанеро, перец халапеньо, перец серрано, кайенский перец и перец табаско.

   Людям с желудочно-кишечными расстройствами и легко раздражаемым желудком следует соблюдать осторожность и попробовать небольшое количество капсаицина, если таковое имеется.

4. Ресвератрол. Ресвератрол можно найти в шелковице, арахисе, фисташках и красном винограде.

   Эти продукты и добавки с ресвератролом не предназначены для людей с нарушением свертываемости крови, эндометриозом, миомой матки или некоторыми видами рака. Важно прекратить употребление этих продуктов перед операцией.

5. Зеленый чай. Зеленый чай содержит кофеин и катехины, которые вместе способствуют сжиганию жира. Одним из популярных коммерческих сортов зеленого чая является маття, который содержит большое количество антиоксидантов и обладает повышенной способностью предотвращать всасывание жира.
6. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Добавки с рыбьим жиром и жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец-альбакор и устрицы, содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.

   Это соединение может взаимодействовать с лекарствами от нарушений свертываемости крови; в таком случае важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавку.

Многие из вышеперечисленных ингредиентов можно найти в пищевых продуктах или в виде добавок. Как и в любой здоровой диете, важно соблюдать умеренность. Жиросжигающие ингредиенты лучше всего использовать время от времени, в небольших количествах и только тогда, когда это уместно.

См. Пища для размышлений: Диета и питание для здоровой спины

7 Рекомендации по питанию и снижению веса

Сочетание высококалорийной, вызывающей воспалительные реакции диеты и недостаточной физической нагрузки способствует широко распространенному избыточному весу и ожирению у многих американцев. Улучшение питания — это один из способов снизить потребление калорий и добиться снижения веса здоровым образом.

Основные рекомендации по здоровому питанию и питанию для снижения веса включают следующее:

1.

Ешьте меньшими порциями

В последние годы наблюдается увеличение размеров порций продуктов питания до 12-дюймовых обеденных тарелок и напитков до 20-унциевых бутылок с газировкой. Упакованные продукты составляют большую часть американского рациона, что подчеркивает важность осведомленности потребителей об ингредиентах и ​​размерах порций.

Инструменты для выбора небольших порций включают:

• Разделение продуктов на соответствующие порции при покупке продуктов в больших количествах или для семьи
• Отмерьте количество продуктов перед употреблением
• Ешьте за столом, с семьей и/или друзьями
• Избегайте приема пищи перед телевизором, ноутбуком, планшетом, телефоном или другими цифровыми устройствами.

Маркетинговые приемы, такие как повышенное соотношение цены и качества, реклама, стимулирующая чувство голода или жажды, и телевидение, способствуют таким проблемам, как бездумное питание. ² Потребители вынуждены есть или пить больше, чем необходимо для удовлетворения их потребности в калориях. Важно взять под контроль эти внешние факторы; например, удаление цифровых устройств из обеденной зоны может помочь повысить осведомленность во время еды.

2. Уменьшить количество калорий

Диета, как правило, преследует одну цель: ограничить количество потребляемых калорий. Как правило, снижение потребления калорий на 500 калорий в день (дефицит в 500 калорий) может привести к потере веса от 1 до 2 фунтов в неделю. При постановке целей имейте в виду, что лучше всего терять от 0,5 до 1 фунта в неделю и потреблять не менее 1200 калорий в день.

Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, вместо продуктов с пустыми калориями. Примеры продуктов, богатых питательными веществами, включают:

• Овощи, такие как шпинат
• Фрукты, такие как клубника
• Йогурт, такой как обезжиренный греческий йогурт
• Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис
• Бобовые, такие как зеленый горошек или черная фасоль
• Орехи, такие как миндаль
• Семена, такие как семена чиа

Продукты с нулевой калорийностью, с другой стороны, не содержат питательных веществ, но содержат много калорий. Типичными примерами продуктов и напитков с пустыми калориями являются печенье, пирожные, пончики, фаст-фуд, энергетические напитки, газированные напитки, алкоголь и мороженое. Менее известные вредные приправы включают кетчуп, в котором первым ингредиентом часто указывается сахар, и сметану с высоким содержанием насыщенных жиров.

3. Отслеживание состава пищи, размера порции и содержания питательных веществ

Информация о пищевой ценности пищевых продуктов покажет количество калорий, количество добавленного сахара, содержание соли (натрия), количество насыщенных жиров и процент дневной нормы ключевые витамины и минералы в каждой порции.

Пациенты, которые медленно, но последовательно снижают потребление калорий в своем рационе, обычно наиболее успешно поддерживают снижение веса. Стабильный, контролируемый прогресс во время диеты и программы по снижению веса, как правило, более эффективен, чем спорадические и непоследовательные изменения в потреблении калорий и размерах порций.

4. Выбирайте питательные блюда с низким содержанием жира

В то время как углеводы и белки дают 4 калории на грамм, жиры дают 9 калорий на грамм. Калорийность — это лишь одна из нескольких причин, по которым следует уменьшить содержание жира в рационе. Тип жира также является важным фактором.

• Ненасыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как орехи, авокадо, оливковое масло, арахисовое масло и лосось. Регулярное включение этих ингредиентов в рацион для закусок или блюд может быть полезным даже в больших количествах.
• Насыщенные жиры обычно содержатся в молочных и мясных продуктах. Хотя они содержатся в здоровой пище, рекомендуется свести к минимуму их потребление в режиме похудения.
• Трансжиры являются одними из самых вредных для здоровья компонентов переработанных закусок, таких как маргарин; картофельные чипсы; и хлебобулочные изделия, такие как пончики или пирожные. При попытке похудеть желательно избегать продуктов, содержащих трансжиры.

Правильная диета содержит здоровую порцию ненасыщенных жиров, ограниченное количество насыщенных жиров и отсутствие трансжиров. Важно знать, что производителям продуктов питания не нужно указывать трансжиры, содержание которых ниже 0,5 мг на порцию; даже небольшое количество трансжиров может нанести вред здоровью.

5. Изучите методы приготовления пищи для здорового питания

Самые полезные блюда будут приготовлены без добавления сахара, соли или насыщенных жиров. Лучше всего изучить пищевую ценность и список ингредиентов и выбрать продукты с меньшим количеством ингредиентов. В упакованных закусках и продуктах питания часто указывается растительное масло, которое относится к любому из нескольких типов масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Приготовление пищи дома может быть лучшим способом убедиться, что еда здоровая и не содержит скрытых добавок.

Вкусные жареные блюда и выпечку можно приготовить с использованием полезных растительных масел, таких как:

• Кокосовое масло
• Оливковое масло
• Масло авокадо

Эти масла намного лучше, чем кукурузное масло, масло канолы или масло из виноградных косточек, которые содержат много полиненасыщенных жирных кислот. Небольшие изменения имеют большое значение; хлеб можно обмакнуть в оливковое масло первого холодного отжима для вкуса и антиоксидантов.

6. Увлажнение в течение дня

Вода переносит питательные вещества, выводит отходы и помогает метаболизму жиров. Спинные диски состоят в основном из воды, поэтому для здоровой спины необходимо поддерживать водный баланс.

Естественно, потребление воды будет меняться изо дня в день, поэтому важно знать минимальную потребность в воде, которая обычно рассчитывается по весу. Например, человеку весом 150 фунтов требуется как минимум 75 унций воды. В дни с большей физической активностью и упражнениями потребление воды должно быть больше обычного количества.

Важно отметить, что слишком много воды может быть опасным, так как гипергидратация может привести к проблемам с почками и/или сердцем, ³ особенно для пациентов на диализе или людей с существующими заболеваниями сердца.

7. Определите поведенческие факторы и факторы окружающей среды

Стресс, скука, печаль и гнев могут влиять на количество и типы потребляемой пищи. Индивидуальная программа диеты учитывает поведенческие триггеры, такие как изменения настроения, и внешние раздражители, такие как запахи или стрессовые ситуации.

Чтобы сохранять мотивацию и придерживаться программы похудения и диеты, люди могут:

• Ведите пищевой дневник
• Установить вознаграждение за положительное поведение
• Создайте сеть поддержки друзей и семьи
• Используйте дополнительные методы мотивации для поддержания стабильного прогресса

Может оказаться полезным наблюдать и записывать информацию о поведенческих факторах и факторах окружающей среды в течение нескольких дней или недель. Возможно, необходимо более тщательно отслеживать факторы, вызывающие чрезмерное употребление пищи или употребление в пищу комфортных продуктов.

См. Здоровый вес для здоровой спины

Когда потеря веса вредна для здоровья

Хотя потеря веса с использованием здоровой диеты и программы упражнений может облегчить боль в спине и улучшить общую физическую форму, существует несколько предупредительных признаков, которые могут указывать на нездоровую потерю веса. Если вы испытываете необъяснимую или непреднамеренную потерю веса, потерю аппетита, боль и/или неврологические проблемы, обратитесь к этой статье: Когда боль в спине может быть неотложной медицинской помощью.

Если вес человека остается стабильным в течение длительного времени, а затем неожиданно падает, или если пропал аппетит, это может указывать на серьезное заболевание.

Ссылки

Диета и снижение веса — Harvard Health

Какая диета лучше всего подходит для похудения?

Большинство людей, решивших сбросить несколько килограммов, задаются вопросом: какая диета лучше всего подходит для похудения? Хотя это не беспричинный вопрос, он часто подразумевает менее чем оптимальный подход, который заключается в том, чтобы планировать принятие радикально ограничительного режима питания на какое-то время, пока вес не будет потерян, а затем вернуться к обычному питанию. Вместо того, чтобы придерживаться «причудливых диет», люди, которые похудели и сохранили его, обычно постоянно переходят на более здоровые привычки в еде. Простая замена нездоровой пищи на здоровую — не на несколько недель, а навсегда — поможет вам сбросить вес, а также даст множество других преимуществ. Так что лучшим набором вопросов может быть: «Что такое здоровое питание? Как выглядит здоровое питание?»

В здоровом питании предпочтение отдается натуральным, необработанным продуктам, а не расфасованным блюдам и закускам. Он сбалансирован, а это означает, что он обеспечивает ваш организм всеми питательными веществами и минералами, необходимыми ему для наилучшего функционирования. Он делает упор на продукты растительного происхождения, особенно фрукты и овощи, а не на продукты животного происхождения. Он содержит много белка. В нем мало сахара и соли. Он включает в себя «полезные жиры», включая рыбу, оливковое масло и другие масла растительного происхождения.

Вот несколько примеров здорового питания для похудения. На завтрак тарелка отрубных хлопьев с нарезанной клубникой и грецкими орехами с нежирным молоком. На обед сэндвич с индейкой на пшенице с овощами и заправкой из оливкового масла и уксуса. На ужин стейк из лосося на подушке из шпината.

Вам также не нужно отказываться от перекусов, чтобы придерживаться здоровой диеты. Здоровые перекусы для похудения включают миндаль или фисташки, сыр с яблоком, греческий йогурт или банан с арахисовым маслом.

Перед тем, как начать свое путешествие по снижению веса, проведите мозговой штурм о видах здоровой пищи, которые вам нравятся, чтобы у вас был большой выбор при планировании блюд и закусок. Помните, что лучшая диета — это та, которой вы будете придерживаться, поэтому не спешите покупать кучу «здоровой пищи», которую, как вы знаете, вы никогда не съедите.

Какая диета самая здоровая?

Нет ни одной диеты, которую диетологи назвали бы «самой здоровой». Тем не менее, есть несколько стилей питания, которые эксперты либо разработали для оптимального здоровья, либо считают здоровыми при традиционном употреблении разными людьми во всем мире. Такие стили питания, как правило, имеют несколько общих черт: они, как правило, основаны на растительной диете, они подчеркивают полезные жиры, отсутствие простых сахаров и низкое содержание натрия, и они отдают предпочтение натуральным продуктам, а не продуктам с высокой степенью переработки, типичным для большей части западных стран. диета.

Например, средиземноморская диета получила свое название от продуктов, доступных для различных культур, проживающих вокруг Средиземного моря. Особое внимание уделяется минимально обработанным фруктам, овощам, бобовым, орехам и цельнозерновым продуктам. Он содержит умеренное количество йогурта, сыра, птицы и рыбы. Оливковое масло является основным кулинарным жиром. Красное мясо и продукты с добавлением сахара употребляются в пищу в ограниченных количествах. Помимо того, что это эффективный метод похудения, средиземноморская диета связана с более низким риском сердечных заболеваний, диабета, депрессии и некоторых форм рака.

Эксперты разработали диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) специально для здорового сердца. Сочетание типов продуктов, содержащихся в рационе, работает особенно эффективно для снижения артериального давления и снижения риска сердечной недостаточности. Ключевыми особенностями DASH являются низкий уровень холестерина и насыщенных жиров, много магния, кальция, клетчатки и калия, а также практически полное отсутствие красного мяса и сахара. Неудивительно, что это соответствует списку продуктов, подобных продуктам средиземноморской диеты: цельные зерна, овощи, фрукты, рыба, птица, орехи и оливковое масло.

Как следует из названия, диета MIND (средиземноморская диета DASH, вмешательство при нейродегенеративной задержке) была разработана врачами, чтобы взять элементы из средиземноморской диеты и диеты DASH, которые, по-видимому, приносят пользу для здоровья мозга и предотвращают деменцию и снижение когнитивных функций. На практике она очень похожа на средиземноморскую и DASH-диеты, но в ней больше внимания уделяется листовым зеленым овощам и ягодам, а меньше — фруктам и молочным продуктам.

В последние годы скандинавская диета стала одновременно диетой для похудения и поддержания здоровья. Основанная на скандинавских традициях питания, скандинавская диета включает рыбу, яблоки, груши, цельнозерновые продукты, такие как рожь и овес, а также овощи для холодного климата, включая капусту, морковь и цветную капусту. Исследования подтвердили его использование как для предотвращения инсульта, так и для снижения веса.

Что общего у всех этих диет? Все они полезны для вашего сердца, все они состоят из натуральных необработанных продуктов и содержат много растительных блюд. Питание для вашего здоровья — особенно для здоровья сердца — путем принятия элементов из этих диет — это разумный способ похудеть.

Что такое периодическое голодание?

Вы, наверное, слышали вдохновляющие истории успеха интервального голодания. Но полезно ли голодание и работает ли интервальное голодание?

Голодание — воздержание от еды в течение некоторого времени — древняя практика, которая безопасна, если не доводить ее до крайностей. Традиционно польза поста была как духовной, так и физической. Люди, которые постятся по религиозным причинам, часто сообщают о более сильном внимании к духовным вопросам во время поста. Физически простое голодание снижает уровень сахара в крови, уменьшает воспаление, улучшает обмен веществ, выводит токсины из поврежденных клеток и снижает риск развития рака, боли при артрите и улучшает работу мозга.

Интервальное голодание означает регулярное разделение времени между «оконами приема пищи» и периодами воздержания. Обычный график прерывистого голодания может ограничивать прием пищи часами с 7:00 до 15:00, а оставшиеся 16 часов дня проводить в голодании. Но конкретного, прописанного графика нет. Некоторые люди имеют более или менее щедрые окна для приема пищи, устанавливая правило, что они не будут есть после, скажем, 20:00, или, что значительно менее щедро, разрешают себе есть только через день.

Наука, стоящая за прерывистым голоданием, основана на изменении обмена веществ в организме. В период без еды уровень инсулина падает до такой степени, что организм начинает сжигать жир в качестве топлива. Кроме того, считается, что, замедляя обмен веществ в организме, вы снижаете аппетит и, таким образом, потребляете меньше калорий, когда возобновляете прием пищи.

Многочисленные исследования продемонстрировали пользу интервального голодания для снижения веса. Однако неясно, эффективнее ли это, чем простое ограничение калорий и следование обычному графику приема пищи. Одна из возможных причин успеха прерывистого голодания заключается в том, что большинство практикующих отказались от привычки есть поздним вечером и ночью. Ограничение приема пищи в начале дня лучше согласуется с циркадными ритмами нашего организма и с меньшей вероятностью заставит нас хранить пищу в жировых клетках. Поскольку многим людям трудно придерживаться прерывистого голодания, разумной альтернативой может быть переход на низкокалорийную средиземноморскую диету и прекращение приема пищи ближе к вечеру.

Некоторым людям не следует пробовать интервальное голодание без предварительной консультации с врачом, например, людям с диабетом или сердечными заболеваниями.

Интервальное голодание — это очень «интенсивный образ жизни» режима питания, а это означает, что его трудно поддерживать в условиях нормальных социальных отношений. Если остальная часть вашей семьи ест, пока вы поститесь, у вас может возникнуть соблазн побаловать себя или отказаться от ритуала семейной трапезы. Если ваша работа требует, чтобы вы обедали с клиентами или коллегами, вам будет трудно поддерживать график прерывистого голодания. Помните, что лучший план здорового питания — это тот, которого вы будете придерживаться.

Что такое диета с высоким содержанием жиров для похудения?

Звучит парадоксально, но многие люди добиваются успеха в похудении, особенно на начальном этапе, употребляя больше жиров, а не меньше. Этот метод, называемый кетогенной или кето-диетой, требует переключения основного источника калорий на жирную пищу — от 75% до 90% того, что вы едите, при этом только 10–20% ваших калорий поступает из белков и всего 5% — из белков. углеводы. Теория состоит в том, что, потребляя так много полезных жиров и ограничивая углеводы, вы входите в измененное метаболическое состояние, в котором вы заставляете свое тело полагаться на жир для получения энергии, сжигая свои жировые запасы вместо сахара в качестве топлива.

Исследования показывают, что кето-диета является эффективным способом резкого снижения веса и повышения уровня сахара в крови. Тем не менее, его трудно поддерживать, и на сегодняшний день нам не хватает долгосрочных исследований, которые показывают, что это устойчивый режим питания для снижения веса.

Как выглядит тарелка для здорового питания?

Поскольку и потеря веса, и общее состояние здоровья связаны с некоторыми основными схемами питания, мы разработали Гарвардскую тарелку здорового питания в качестве модели для планирования приема пищи и для вашего общего сбалансированного питания. Представьте себе круглую обеденную тарелку с вертикальной линией, идущей по центру и делящей ее на две равные части. Половину тарелки должны занимать равные порции цельнозерновых продуктов (не рафинированных зерен, таких как белый хлеб и белый рис) и полезных белков (таких как рыба, орехи, бобы и птица, а не красное мясо или переработанное мясо). Две трети другой половины должны быть заполнены овощами, а оставшаяся часть должна состоять из фруктов. Постарайтесь внести разнообразие в эту половину своей тарелки (или половину своего рациона) — ешьте фрукты разных цветов и овощи всех видов (но не причисляйте к овощам картофель или картофель фри).

На одной стороне тарелки изобразите стакан воды, так как это лучший напиток для похудения и общего состояния здоровья (в некоторые приемы пищи вы можете заменить кофе или чай с небольшим количеством сахара или без него). Не пейте больше одной-двух порций молока в день.

С другой стороны тарелки представьте сосуд с полезными маслами, такими как рапсовое или оливковое масло. Используйте его для приготовления пищи или за столом вместо сливочного масла.

Помните о тарелке для здорового питания, когда размышляете о том, что съесть для определенного приема пищи, когда вы покупаете продукты или когда вы разрабатываете стратегию, как похудеть и не набрать вес. Придерживаясь его рекомендаций, вы оптимизируете свои шансы оставаться здоровыми и поддерживать желаемую массу тела.

Семейная медицина и функциональная медицина

Вот почему питание является важнейшим компонентом успешного снижения веса: Monarque Health & Wellness: Семейная медицина и функциональная медицина

Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть в течение нескольких недель или нескольких лет, легко разочароваться и почувствовать себя подавленным, если вы не видите никакого прогресса. Результат — постоянная борьба с накипью.

Правда в том, что диету или меньшее потребление для похудения легко спутать с правильным питанием. К сожалению, большинство людей не понимают важности питания, когда речь идет о похудении, что затрудняет достижение целей в области хорошего самочувствия.

В Monarque Health & Wellness в Ашленде, штат Орегон, мы хотим, чтобы наши пациенты знали, какое влияние оказывает правильное питание на достижение и поддержание здорового веса. Вот почему мы предлагаем комплексную поддержку по снижению веса и консультации по питанию.

Наша команда опытных и отзывчивых медицинских работников создала это руководство, чтобы помочь вам понять, почему питание является важнейшим компонентом успешного снижения веса. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что такое правильное питание?

Проще говоря, правильное питание означает употребление в пищу самых разнообразных продуктов, чтобы получать питательные вещества, необходимые для здоровья и энергичности. Питательные вещества — это химические соединения, в которых нуждается ваше тело, включая макроэлементы, такие как белки, углеводы и жиры, и микроэлементы, такие как витамины и минералы.

Правильное питание означает, насколько это возможно, отказ от упакованных или обработанных пищевых продуктов. К ним относятся продукты с высоким содержанием натрия и длинные списки незнакомых ингредиентов. Правильное питание также означает следить за добавлением сахара и ограничивать потребление сахара.

Наконец, правильное питание означает внимательное отношение к еде и соблюдение баланса, разнообразия и умеренности в том, что вы едите. Например, когда вы едите вне дома, отдавайте предпочтение запеченным, жареным, жареным, тушеным, вареным или приготовленным на пару продуктам, а не жареным.

Преимущества правильного питания связаны не только с потерей веса. Правильное питание помогает:

• Снижают риск заболеваний (например, болезней сердца, некоторых видов рака, диабета)
• Снижение высокого уровня холестерина
• Снижение высокого кровяного давления
• Повысьте свое благосостояние
• Укрепите свою иммунную систему
• Ускорить время восстановления
• Повышение уровня энергии

Как правильное питание способствует снижению веса?

Правильное питание может помочь вам сбросить лишние килограммы — без тяги к еде или чувства голода! Это связано с тем, что здоровые продукты содержат питательные вещества, в отличие от обработанных продуктов, которые обычно содержат жир, сахар и соль. Дефицит питательных веществ вызывает тягу к продуктам быстрого восстановления энергии, таким как конфеты и чипсы. Без них вы покончите со своей нездоровой тягой.

Цельные продукты также содержат больше клетчатки. Клетчатка обеспечивает объем, который наполняет вас и заставляет вас чувствовать себя сытым дольше. Более того, продукты с высоким содержанием питательных веществ также требуют более тщательного пережевывания, замедляя ваш темп и помогая вам есть более осознанно. В результате у вашего тела есть шанс послать сигналы в мозг, которые сообщат вам, когда вы сыты.

Правильное питание также означает, что вы можете есть больше здоровой пищи, которую любите. Поскольку в цельных продуктах содержится больше воды, чем в обработанных, вы можете есть их больше, не переедая калорий. Это означает, что вы не будете чувствовать себя излишне голодным, и вам будет легче оставаться на правильном пути.

Чем может помочь Monarque Health & Wellness?

Сертифицированные тренеры по здоровью и питанию в Monarque Health & Wellness комплексно подходят к вашему здоровью. Мы обсуждаем состояние вашего здоровья и общее самочувствие, а также работаем с вами, чтобы определить изменения в питании, необходимые для оптимизации вашего здоровья.

Если вы готовы сделать первые шаги на пути к улучшению здоровья и хорошего самочувствия с помощью индивидуального плана питания, свяжитесь с Monarque Health & Wellness сегодня!

Вам также может понравиться…

Преимущества пищевых добавок

Хронические заболевания в основном считаются предотвратимыми, и получение достаточного количества питательных веществ является ключевой частью общей картины состояния здоровья. Как часть здорового образа жизни, пищевые добавки обеспечивают ваше тело тем, что ему нужно для процветания.

Что означает высокое кровяное давление

Знание своих цифр — это первый шаг к предотвращению и контролю высокого кровяного давления. Вы должны регулярно проверять свое кровяное давление, чтобы вы могли начать действовать при первых признаках неприятностей.

Плюсы и минусы методов гормональной контрацепции

Выбор противозачаточных средств является важным решением для женщины. К счастью, у вас есть много вариантов, например гормональные методы контрацепции. Положитесь на поставщика женского здоровья, который расскажет вам о возможных вариантах и ​​поможет вам принять решение.

Изменения в диете и питании, которые вы можете принять сегодня

Вам не нужно соблюдать строгую диету или исключать из рациона все ваши любимые продукты, чтобы внести в свой рацион полезные для здоровья изменения. Замена нездоровой пищи на более питательную дает ряд преимуществ для здоровья.

Почему вам следует подумать о функциональном уходе

Традиционная медицина лечит болезнь, но функциональная медицина идет еще дальше, леча человека в целом. Этот подход направлен на выявление основных причин болезни и восстановление оптимального самочувствия и жизненных сил.

У моего ребенка розовый глаз. Что теперь?

Конъюнктивит очень часто встречается у детей, и, хотя он редко бывает серьезным, лечение может облегчить симптомы и помочь вашему ребенку почувствовать себя лучше.

Поддержание веса: обзор стратегий, связанных с питанием

1. [Последний доступ: декабрь 2012 г.]. Доступно по адресу: http://who.int/mediacenter/factsheets/fs311/en.

2. Легенбауэр Т.М., Де Цваан М., Мюльханс Б., Петрак Ф., Герперц С. Влияют ли психические расстройства и режим питания на долгосрочное поддержание потери веса? Генерал Хосп Психиатрия. 2010;32:132–40. [PubMed] [Google Scholar]

3. LeCheminant JD, Jacobsen DJ, Hall MA, Donnelly JE. Сравнение заменителей пищи и лекарств в поддержании веса после потери веса. J Am Coll Nutr. 2005; 24:347–53. [PubMed] [Академия Google]

4. Stevens J, Truesdale KP, McClain JE, Cai J. Определение поддержания веса. Инт Дж. Обес. 2006; 30: 391–9. [PubMed] [Google Scholar]

5. Mariman EC. Биология поддержания веса человека после потери веса. J Нутригенет Нутригеномика. 2012; 5:13–25. [PubMed] [Google Scholar]

6. Keranen AM, Savolainen MJ, Reponen AH, Kujari ML, Lindeman SM, Bloigu RS, et al. Влияние пищевого поведения на потерю и поддержание веса во время вмешательства в образ жизни. Пред. мед. 2009 г.;49:32–8. [PubMed] [Google Scholar]

7. Карелс Р.А., Конрад К., Янг К.М., Дарби Л.А., Койт С., Клейтон А.М. и соавт. Возьмите под контроль свое личное питание и среду для упражнений: программа поддержания веса. Ешьте поведение. 2008; 9: 228–37. [PubMed] [Google Scholar]

8. Vogels N, Diepvens K, Westerterp-Plantenga MS. Предикторы долгосрочного поддержания веса. Обес Рез. 2005; 13:2162–8. [PubMed] [Google Scholar]

9. Anderson JW, Konz EC, Frederich RC, Wood CL. Долгосрочное поддержание потери веса: метаанализ исследований в США. Am J Clin Nutr. 2001;74:579–84. [PubMed] [Google Scholar]

10. Маринилли Пинто А., Горин А.А., Рейнор Х.А., Тейт Д.Ф., Фава Д.Л., Винг Р.Р. Успешное поддержание потери веса по отношению к методу снижения веса. Ожирение. 2008; 16: 2456–61. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

11. Болл К., Браун В., Кроуфорд Д. Кто не набирает вес? Распространенность и предикторы поддержания веса у молодых женщин. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002; 26:1570–8. [PubMed] [Google Scholar]

12. Бирн С., Купер З., Фейрберн С. Поддержание веса и рецидив ожирения: качественное исследование. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003;27:955–62. [PubMed] [Google Scholar]

13. Фелан С., Винг Р.Р., Лориа С.М., Ким И., Льюис С.Э. Распространенность и предикторы поддержания потери веса в двухрасовой когорте: результаты исследования развития риска коронарных артерий у молодых людей. Am J Prev Med. 2010; 39: 546–54. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

14. Sherwood NE, Crain AL, Martinson BC, Anderson CP, Hayes MG, Anderson JD, et al. Улучшение долгосрочного поддержания потери веса: результаты 2-летнего рандомизированного контролируемого исследования Keep It Off. Пред. мед. 2013;56:171–7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

15. Davis LM, Coleman C, Kiel J, Rampolla J, Hutchisen T, Ford L, et al. Эффективность плана диеты, заменяющей прием пищи, по сравнению с планом диеты, основанной на еде, после периода снижения веса и поддержания веса: рандомизированное контролируемое исследование. Нутр Дж. 2010;9:11. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

16. Ditschuneit HH, Flechtner-Mors M. Значение структурированного питания для управления весом: факторы риска и долгосрочное поддержание веса. Ожирение. 2001;9:284С–9С. [PubMed] [Академия Google]

17. Kreider RB, Serra M, Beavers KM, Moreillon J, Kresta JY, Byrd M, et al. Структурированная диета и программа упражнений способствуют благоприятным изменениям в снижении веса, составе тела и поддержании веса. J Am Diet Assoc. 2011; 111:828–43. [PubMed] [Google Scholar]

18. Due A, Larsen TM, Mu H, Hermansen K, Stender S, Astrup A. Сравнение 3 диет ad libitum для поддержания потери веса, риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета: A 6-месячное рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2008; 88: 1232–41. [PubMed] [Академия Google]

19. Delbridge EA, Prendergast LA, Pritchard JE, Proietto J. Поддержание веса в течение одного года после значительной потери веса у здоровых людей с избыточным весом и ожирением: имеет ли значение состав диеты? Am J Clin Nutr. 2009;90:1203–14. [PubMed] [Google Scholar]

20. Dale KS, McAuley KA, Taylor RW, Williams SM, Farmer VL, Hansen P, et al. Определение оптимальных подходов к поддержанию веса: рандомизированное контролируемое исследование. CMAJ. 2009;180:E39–46. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

21. Layman DK, Evans EM, Erickson D, Seyler J, Weber J, Bagshaw D, et al. Диета с умеренным содержанием белка вызывает устойчивую потерю веса и долгосрочные изменения состава тела и липидов крови у взрослых с ожирением. Дж Нутр. 2009; 139: 514–21. [PubMed] [Google Scholar]

22. Larsen TM, Dalskov SM, van Baak M, Jebb SA, Papadaki A, Pfeiffer AF, et al. Диеты с высоким или низким содержанием белка и гликемическим индексом для поддержания потери веса. N Engl J Med. 2010;363:2102–13. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

23. Philippou E, Neary NM, Chaudhri O, Brynes AE, Dornhorst A, Leeds AR, et al. Влияние диетического гликемического индекса на поддержание веса у людей с избыточным весом: экспериментальное исследование. Ожирение. 2008; 17: 396–401. [PubMed] [Google Scholar]

24. Redman LM, Heilbronn LK, Martin CK, De Jonge L, Williamson DA, Delany JP, et al. Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорий: последствия для поддержания потери веса. ПЛОС Один. 2009;4:e4377. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

25. Азадбахт Л., Мирмиран П., Эсмаиллзаде А., Азизи Ф. Лучшее соблюдение диеты и поддержание веса достигается за счет долгосрочной диеты с умеренным содержанием жиров. Бр Дж Нутр. 2007; 97: 399–404. [PubMed] [Google Scholar]

26. Sloth B, Due A, Larsen TM, Holst JJ, Heding A, Astrup A. Влияние диеты с высоким содержанием МНЖК, низким гликемическим индексом и диетой с низким содержанием жиров на аппетит и метаболизм глюкозы в течение 6-месячного периода поддержания веса. Бр Дж Нутр. 2009; 101:1846–58. [PubMed] [Google Scholar]

27. Jakubowicz D, Froy O, Wainstein J, Boaz M. Время и состав еды влияют на уровень грелина, показатели аппетита и поддержание потери веса у взрослых с избыточным весом и ожирением. Стероиды. 2012;77:323–31. [PubMed] [Академия Google]

28. Vanderwood KK, Hall TO, Harwell TS, Arave D, Butcher MK, Helgerson SD, et al. Факторы, связанные с поддержанием или достижением цели по снижению веса при последующем наблюдении среди участников, прошедших адаптированную программу профилактики диабета. Diabetes Res Clin Pract. 2011;91:141–7. [PubMed] [Google Scholar]

29. Raynor HA, Van Walleghen EL, Bachman JL, Looney SM, Phelan S, Wing RR. Плотность диетической энергии и успешное поддержание потери веса. Ешьте поведение. 2011;12:119–25. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

30. Legenbauer TM, de Zwaan M, Muhlhans B, Petrak F, Herpertz S. Влияют ли психические расстройства и режим питания на долгосрочное поддержание потери веса? Генерал Хосп Психиатрия. 2010;32:132–40. [PubMed] [Google Scholar]

31. Karhunen L, Lyly M, Lapveteläinen A, Kolehmainen M, Laaksonen DE, Lähteenmäki L, et al. Психоповеденческие факторы более тесно связаны с успешным управлением весом, чем предопределенный эффект сытости или другие характеристики диеты. J Obes 2012. 2012 274068. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

32. Грин Л.Ф., Мальпеде К.З., Хенсон К.С., Хабберт К.А., Хеймбургер Д.К., Ард Д.Д. Поддержание веса через 2 года после участия в программе по снижению веса, пропагандирующей низкокалорийную пищу. Ожирение. 2006; 14:1795–801. [PubMed] [Google Scholar]

33. Ochner CN, Lowe MR. Самостоятельно сообщаемые изменения в пищевом кальции и потреблении энергии предсказывают восстановление веса после диеты для похудения у женщин с ожирением. Дж Нутр. 2007; 137: 2324–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

34. Raynor HA, Jeffery RW, Phelan S, Hill JO, Wing RR. Количество разнообразных пищевых групп, потребляемых в рационе, и долгосрочное поддержание потери веса. Ожирение. 2005; 13:883–9.0. [PubMed] [Google Scholar]

35. Азадбахт Л., Суркан П.Дж., Эсмаиллзаде А., Уиллетт В.К. Диетические подходы к остановке питания от гипертонии влияют на С-реактивный белок, нарушения свертывания крови и функциональные тесты печени у пациентов с диабетом 2 типа. Дж Нутр. 2011; 141:1083–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

36. Azadbakht L, Fard NR, Karimi M, Baghaei MH, Surkan PJ, Rahimi M, et al. Влияние диетических подходов к остановке гипертонии (DASH) на сердечно-сосудистые риски у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное перекрестное клиническое исследование. Уход за диабетом. 2011;34:55–7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

37. Шампанское CM, Broyles ST, Moran LD, Cash KC, Levy EJ, Lin PH, et al. Диетическое потребление, связанное с успешной потерей веса и поддержанием веса во время испытания поддержания потери веса. J Am Diet Assoc. 2011; 111:1826–35. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

38. Hochstenbach-Waelen A, Westerterp K, Soenen S, Westerterp-Plantenga MS. Отсутствие долговременного эффекта поддержания веса от желатина в сверхустойчивой белковой диете. Физиол Поведение. 2010; 101: 237–44. [PubMed] [Академия Google]

39. Грипетег Л., Торгерсон Дж., Карлссон Дж., Линдроос А.К. Продолжительное повторное кормление улучшает поддержание веса после потери веса с помощью диет с очень низким содержанием энергии. Бр Дж Нутр. 2010; 103:141–8. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

40. Hursel R, Westerterp-Plantenga MS. Добавление катехина зеленого чая в сочетании с кофеином к диете с высоким содержанием белка не оказывает дополнительного влияния на поддержание массы тела после потери веса. Am J Clin Nutr. 2009; 89: 822–30. [PubMed] [Google Scholar]

41. Jurgens TM, Whelan AM, Killian L, Doucette S, Kirk S, Foy E. Зеленый чай для снижения веса и поддержания веса у взрослых с избыточным весом или ожирением. Кокрановская система базы данных, ред. 2012; 12:CD008650. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

42. Вестертерп-Плантенга М.С., Лежен М.П., ​​Ковач Э.М. Потеря веса тела и поддержание веса в связи с обычным потреблением кофеина и добавками зеленого чая. Обес Рез. 2005; 13:1195–204. [PubMed] [Google Scholar]

43. Lejeune M, Kovacs EM, Westerterp-Plantenga MS. Влияние капсаицина на окисление субстрата и поддержание массы тела после умеренной потери массы тела у людей. Бр Дж Нутр. 2003; 90: 651–60. [PubMed] [Google Scholar]

44. Коллинз CE. Диетические стратегии для успешной потери и поддержания веса: требуются дополнительные доказательства. J Am Diet Assoc. 2011; 111:1822–5. [PubMed] [Академия Google]

45. Борг П., Фогельхольм М., Кукконен-Харьюла К. Выбор продуктов питания и пищевое поведение во время вмешательства по поддержанию веса и 2-летнего наблюдения у мужчин с ожирением. Инт Дж. Обес. 2004; 28:1548–54. [PubMed] [Google Scholar]

46. Westerterp-Plantenga MS L-MN, Lejeune MP, Diepvens K, Nieuwenhuizen A, Engelen MP, Deutz NE, et al. Диетический белок, метаболизм и регулирование массы тела: эффекты доза-реакция. Инт Дж. Обес. 2006;30:С16–23. [Google Scholar]

47. Heymsfield SB, van Mierlo CA, van der Knaap HC, Heo M, Frier HI. Управление весом с использованием стратегии замены приема пищи: метаанализ и объединенный анализ шести исследований. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003; 27: 537–49.. [PubMed] [Google Scholar]

48. Wilkinson DL, McCargar L. Существует ли оптимальная смесь макронутриентов для снижения и поддержания веса? Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2004; 18:1031–47. [PubMed] [Google Scholar]

49. Soenen S, Bonomi AG, Lemmens SG, Scholte J, Thijssen MA, van Berkum F, et al. Относительно высокобелковая или «низкоуглеводная» диета с ограничением энергии для снижения массы тела и поддержания массы тела? Физиол Поведение. 2012; 107: 374–80. [PubMed] [Google Scholar]

50. Westerterp-Plantenga M, Lejeune M, Nijs I, Van Ooijen M, Kovacs E. Высокое потребление белка поддерживает поддержание массы тела после потери массы тела у людей. Инт Дж. Обес. 2004; 28:57–64. [PubMed] [Академия Google]

51. Уолш К.О., Эббелинг К.Б., Суэйн Дж.Ф., Марковиц Р.Л., Фельдман Х.А., Людвиг Д.С. Влияние состава диеты на доступность энергии после приема пищи во время поддержания потери веса. ПЛОС Один. 2013;8:e58172. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

52. Nachtigal MC, Patterson RE, Stratton KL, Adams LA, Shattuck AL, White E. Пищевые добавки и контроль веса у населения среднего возраста. J Altern Complement Med. 2005; 11: 909–15. [PubMed] [Google Scholar]

53. Мирмиран П., Азадбахт Л., Азизи Ф. Диетическое разнообразие в пищевых группах: показатель достаточности конкретных питательных веществ у тегеранских женщин. J Am Coll Nutr. 2006; 25: 354–61. [PubMed] [Академия Google]

54. Азадбахт Л., Эсмаиллзаде А. Энергетическая ценность рациона положительно связана с показателем разнообразия рациона среди студенток университета в Исфахане. Питание (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Калифорния) 2012; 28:991–5. [PubMed] [Google Scholar]

55. Азадбахт Л., Эсмаилзаде А. Оценка разнообразия рациона питания связана с ожирением и абдоминальным ожирением среди молодежи иранских девушек. Нутр общественного здравоохранения. 2011;14:62–9. [PubMed] [Google Scholar]

56. Саррафзадеган Н., Азадбахт Л., Мохаммадифард Н., Эсмаиллзаде А., Сафави М., Саджади Ф. и соавт. Влияют ли изменения образа жизни на оценку разнообразия рациона питания среди населения в целом? Нутр общественного здравоохранения. 2009 г.;12:1924–30. [PubMed] [Google Scholar]

57. Азадбахт Л., Мирмиран П., Эсмаиллзаде А., Азизи Ф. Оценка разнообразия рациона и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых тегеранцев. Нутр общественного здравоохранения. 2006; 9: 728–36. [PubMed] [Google Scholar]

58. Азадбахт Л., Мирмиран П., Азизи Ф. Оценка диетического разнообразия положительно связана с метаболическим синдромом у взрослых тегеранцев. Int J Obes (Лондон) 2005; 29: 1361–7. [PubMed] [Google Scholar]

59. Torheim LE, Ouattara F, Diarra MM, Thiam FD, Barikmo I, Hatloy A, et al. Достаточность питательных веществ и разнообразие рациона питания в сельских районах Мали: взаимосвязь и детерминанты. Eur J Clin Nutr. 2004;58:594–604. [PubMed] [Google Scholar]

60. Мирагаджани М.С., Эсмаилзаде А., Наджафабади М.М., Мирлохи М., Азадбахт Л. Потребление соевого молока, воспаление, коагуляция и окислительный стресс у пациентов с диабетом 2 типа с нефропатией. Уход за диабетом. 2012; 35:1981–1985. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

61. Кешаварз С.А., Нурие З., Аттар М.Дж., Азадбахт Л. Влияние потребления соевого молока на окружность талии и риск сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослых женщин с избыточным весом и ожирением. Int J Prev Med. 2012;3:798–805. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

62. Азадбахт Л., Эсмаиллзаде А. Соевые и кардио-метаболические нарушения: обновление. J Res Med Sci. 2008; 13:88–96. [Google Scholar]

63. Нурие З., Кешаварц С.А., Аттар М.Дж., Азадбахт Л. Влияние потребления соевого молока на маркеры воспаления и липидный профиль среди взрослых женщин без менопаузы с избыточным весом и ожирением. J Res Med Sci. 2012; 17:1–8. [Google Scholar]

64. Haghighatdoost F, Karimi G, Esmaillzadeh A, Azadbakht L. Лишение сна связано с более низкими показателями качества питания и более высоким уровнем общего и центрального ожирения среди молодых студенток в Иране. Питание. 2012; 28:1146–50. [PubMed] [Академия Google]

65. Lin PH, Wang Y, Grambow SC, Goggins W, Almirall D. Потребление насыщенных жиров отрицательно связано с поддержанием веса среди участников PREMIER. Ожирение. 2012;20:571–5. [PubMed] [Google Scholar]

66. Wang P, Holst C, Andersen MR, Astrup A, Bouwman FG, van Otterdijk S, et al.