Как правильно питаться утром
Оглавление
- Почему нужно завтракать?
- Когда лучше завтракать?
- Какие блюда предпочтительнее есть на завтрак?
- Чего не стоит ей на завтрак?
- Заключение
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Как правильно питаться утром
Завтрак считается самой полезной и важной пищей за весь день. Он позволяет человеку чувствовать себя хорошо, быть энергичным, продуктивно трудиться. Как приготовить здоровый и сбалансированный завтрак?
Почему нужно завтракать?
Многие люди пропускают завтрак, едят на ходу или ограничиваются чашкой кофе. В чем состоит важность полноценного ежедневного завтрака?
- Ускоряются обменные процессы.
- Если человек полноценно позавтракал, то ему не будет хотеться до обеда перекусить чем-нибудь неполезным.
- Организм настраивается на рабочий лад, повышается его способность воспринимать и запоминать информацию.
- Питательный завтрак снижает риски переедания за обедом, ужином или полдником.
- Человек становится более продуктивным, активным, мотивированным.
- Полноценная еда поддерживает стабильно хорошее настроение. Однако, на завтрак не стоит наполнять тарелку быстрыми углеводами (пирожные, сдоба, сладости). Эти продукты, наоборот, повышают раздражительность и вялость.
- Человек выглядит заметно лучше, с его лица исчезает нездоровая бледность.
- Снижение вероятности заболеваний желудка и желудочно-кишечного тракта.
- Снижение вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Профилактика сахарного диабета.
Когда лучше завтракать?
Самое подходящее время для завтрака находится между 7 и 9 часами утра. Но чаще всего рекомендуется отправляться на кухню сразу после пробуждения, не залеживаться в кровати. Поесть нужно в течение 1-1,5 после подъема.
Есть на бегу вредно для организма, поэтому свое время стоит рассчитывать так, чтобы на спокойный завтрак оставалось 15-20 минут. Такой ритуал поможет зарядиться хорошим настроением на весь день.
Какие блюда предпочтительнее есть на завтрак?
Чтобы трапеза принесла пользу, включить в нее можно следующие продукты:
- Нежирный творог или твердый сыр.
- Запеченные, свежие фрукты или овощи.
- Свежие ягоды.
- Омлет с овощами или зеленью.
- Овсяная каша на воде с добавлением отрубей.
- Отварные яйца.
- Тушеные или запеченные овощи.
- Творожная запеканка, сырники или пудинг.
- Мультизерновая каша с добавлением отрубей.
- Мюсли с фруктами или сухофруктами.
- Натуральный йогурт (желательно без сладких наполнителей), но с ягодами или кусочками фруктов.
- Салат из свежих овощей.
- Отварные грудки курицы или индейки.
- Нежирное мясо, рыба.
- Оладьи из овощей с минимальным количеством муки.
- Овощные маффины (можно с добавлением омлета).
- Соевый творог.
Чего не стоит ей на завтрак?
Не нужно планировать первый прием пищи, состоящий из следующих продуктов:
- копченые колбасы, сосиски;
- мясо жирных сортов;
- молочные продукты с избытком красителей, сладких, шоколадных добавок;
- консервированные продукты, соленья;
- булочки, пирожки, другие сдобные сладости;
- макаронные изделия;
- газированные, энергетические напитки, спиртное;
- слишком сладкие кофейные напитки с дополнительными топпингами, сиропами, жирными сливками.
Заключение
Таким образом, завтрак – это основная ежедневная трапеза, регулярно пропускать которую считается опасным для здоровья. Есть желательно в спокойной обстановке, не делать этого на бегу. На завтрак должно отводиться определенное время.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог «Про витамины», где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
Завтрак это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни к сожалению диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу — эра фаст фуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.
Содержание
- Зачем нужно завтракать
- Важность завтрака для организма
- Что нужно сделать перед завтраком
- Каким должен быть завтрак
- Что желательно кушать утром?
- Примерное меню завтрака на неделю
- Завтрак при больших нагрузках
- Продукты не желательные к употреблению на завтрак.
- Что случится если отказаться от завтрака
Зачем нужно завтракать
Проспав всю ночь просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.
Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.
[sam_pro id=0_1 codes=»true»]
Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.
Важность завтрака для организма
Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.
Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.
Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.
В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.
Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.
Что нужно сделать перед завтраком
Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.
Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.
Каким должен быть завтрак
Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением.
В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.
Что желательно кушать утром?
Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.
Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.
Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.
А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.
Примерное меню завтрака на неделю
Утром как то не хочется думать о том, что готовить. Поэтому намного удобнее будет составить примерное меню на всю неделю. Так будет проще питаться правильно, и свободного времени будет оставаться намного больше.
Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, утро это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.
После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание .
Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.
[sam_pro id=0_2 codes=»true»]
Завтрак при больших нагрузках
Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.
Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, что бы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Очень полезно на завтрак употреблять пшенную кашу, она богатая на поленасыщенными жирными кислотами. Они сделают кожу более эластичной, а также нормализуют работу сердца. Орехи, бобы, и морепродукты тоже следует включить в рацион.
Продукты не желательные к употреблению на завтрак.
- Яичница и колбасные изделия, копчености.
- Апельсин и грейпфрут, вкусные и полезные фрукты, но не для первого приема пищи. Употребление их натощак негативно сказывается на слизистой желудка.
- Сдоба и выпечка, сладости.
- Жирная и жареная пища не относится к правильному питанию.
- Быстрые завтраки(каши-минутки, хлопья, мюсли) вопреки расхожему мнению не так уж и полезны. Пониженное содержание клетчатки и повышенное содержание сахара, плюс всевозможные консерванты, это то, что будет ждать Вас в вашей тарелке.
- И, конечно же, кофе лучше заменить зеленым чаем.
Что случится если отказаться от завтрака
- Диетологи говорят, что главной причиной ожирения среди людей является отказ от еды утром. Среди женщин часто можно наблюдать прибавление в весе, уже ближе к сорокам годам.
- Это также может привести к инфарктам и болезнями сердца.
- Вероятно также развитие сахарного диабета второго типа и уменьшение работоспособности.
- Как и у мужчин, так и у женщин повышается шанс развития желчнокаменной болезни.
И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов, готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
лучших продуктов для здорового завтрака | EatingWell
- 1. Запеченный сладкий картофель с арахисовым маслом и нарезанными яблоками или изюмом
- 2. Овсянка на ночь с семенами чиа и ягодами
- 3. Чаша для завтрака с чечевицей
- 4. Чаша для завтрака с лебедой
- 5. Чаша с пикантной овсянкой
- 6. Кефирный смузи
- 7. Тост с тостами из авокадо
4 8.
- 9. Парфе из греческого йогурта
- 10. Цельнозерновые вафли (или блины) с фруктами и греческим йогуртом
- Практический результат
«Тот, кто ест завтрак, получает два основных преимущества — увеличение энергии и снижение аппетита», — говорит Лэйни Юнкин, MS, RD, LDN, диетолог по снижению веса в Lainey Younkin Nutrition.
Пропуск завтрака может иметь негативные последствия для здоровья. Обзор 2021 года в Nutrients предполагает, что отказ от завтрака связан с более высоким риском избыточного веса и более низким качеством питания в целом.
Но не все завтраки одинаковы — качество вашего завтрака имеет значение. Например, обзор Nutrients за 2018 год предполагает, что некоторые исследования показывают, что более питательно сбалансированные завтраки связаны с улучшением сердечно-сосудистой системы и метаболического здоровья людей.
«Здоровый завтрак должен включать углеводы с высоким содержанием клетчатки, белки и полезные жиры», — отмечает Юнкин. «Углеводы являются основным источником энергии для вашего тела, но выбор продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, овсянка или тосты из цельнозерновой муки, замедляет всплеск сахара в крови и высвобождение инсулина, который поддерживает вас сытым и энергичным в течение 3-4 дней. часов. Белки и жиры также медленно перевариваются и подавляют гормоны голода, помогая вам оставаться сытыми».
Хотите знать, что съесть на завтрак, чтобы зарядиться энергией, помочь сосредоточиться и поддержать общее состояние здоровья? Вот 10 лучших здоровых завтраков по мнению диетологов.
1. Запеченный сладкий картофель с арахисовым маслом и нарезанными яблоками или изюмом
8339944. jpg
«Сладкий картофель — отличный способ добавить полезные углеводы к утреннему приему пищи», — говорит Крисси Кэрролл, директор Snacking in Sneakers. «Это особенно важно для активных людей и может стать отличным подпиткой для утренних тренировок».
Сладкий картофель также богат калием, витамином А, клетчаткой и многими другими важными питательными веществами. В сочетании с полезными жирами и белком из орехового масла и дополнительной клетчаткой в яблоках вы получите хорошо сбалансированный завтрак. Хотите больше белка? Добавьте сверху ложку греческого йогурта. Попробуйте эти рецепты тостов из сладкого картофеля, чтобы получить больше вдохновения.
2. Овсяные хлопья на ночь с семенами чиа и ягодамиОвсяные хлопья на ночь с черникой и бананом
«Овес богат клетчаткой, витаминами и минералами, которые способствуют хорошему пищеварению, стабильной энергии и здоровому уровню холестерина», — говорит Лекси Эндикотт, RD, LD из To Taste. Семена чиа добавляют полезный жир, белок и еще больше клетчатки, а ягоды (или любые фрукты) вносят свой вклад в общее потребление фруктов. Ночные овсяные хлопья отлично подходят для напряженного утра, потому что вы можете приготовить их накануне вечером и просто взять и съесть, когда проснетесь.
3. Чаша для завтрака из чечевицы
Чаша из чечевицы с яичницей и зеленью
Хотя чечевица может показаться нетипичным продуктом для завтрака, она может стать отличной основой для пикантного завтрака. Это любимая еда на завтрак для Шахзади Девдже, магистра наук, доктора наук, доктора технических наук, из Desi~licious RD. «Чечевица обеспечивает вас высококачественным растительным белком и необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Она также невероятно универсальна, ее легко готовить, она является здоровым и сытным выбором, который поможет вам продержаться до обеда», — говорит Девье.
4. Чаша для завтрака с киноа
Чаша с яблоком и корицей и киноа
Киноа может стать отличной заменой овса, если вы захотите его смешать. «Квиноа можно есть не только на обед или ужин, — говорит Лиза Эндрюс, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, директор Sound Bites Nutrition. «Это хороший источник клетчатки, железа и белка, который помогает чувствовать себя более сытым и дольше. Это универсальное зерно, которое можно приправить имбирем, ванилью, корицей или другими специями».
Эндрюс рекомендует сочетать киноа с цитрусовыми или ягодами, которые содержат витамин С и улучшают усвоение железа. Чтобы добавить белок и полезный жир, добавьте к нему ложку вашего любимого орехового масла или немного измельченных орехов или семян. Или сделайте пикантную миску с обжаренной зеленью и яйцом. С нашей овсянкой с тыквой вы почувствуете себя так, как будто вы едите десерт на завтрак.
5. Пикантная овсяная каша
Пикантная овсянка с помидорами и колбасой
«Овес — отличный выбор для здорового завтрака. Он содержит растворимую клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина и дольше сохраняет чувство сытости, чем другие продукты. злаки», — говорит Кристи Ганьон, доктор медицинских наук, директор Hoorah to Health.
Пикантный маршрут предполагает употребление большего количества овощей на завтрак, что может помочь вам достичь рекомендуемых двух-трех чашек овощей в день. Ганьон любит добавлять сладкий картофель, шпинат и жареные тыквенные семечки для сбалансированного варианта. Или попробуйте нашу пикантную овсянку с чеддером, листовой капустой и яйцами.
6. Кефирный смузи
Ягодно-мятный кефирный смузи
Спешите? Смузи — это идеальный вариант на ходу, который может содержать тонну питательных веществ. Криста Браун, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелец диетолога Christa Brown рекомендует добавлять кефир, который содержит белок, кальций и пробиотики. Смешайте его с вашими любимыми фруктами и небольшим количеством орехового масла или семян льна, чтобы получить полезные жиры и быстрый сбалансированный завтрак.
Хотите еще больше питательных веществ? Добавьте горсть шпината или полстакана отварной цветной капусты, чтобы получить дополнительную клетчатку, витамины и минералы. Для вдохновения попробуйте наш ягодно-кефирный смузи или малиново-кефирный энергетический смузи.
7. Тост с авокадо
Тост с авокадо с яйцом, рукколой и беконом
Это блюдо стало любимым не просто так: оно быстрое, сытное и вкусное. Выбирайте тосты из цельного зерна, чтобы получить дополнительную клетчатку, а затем сочетайте их с источником белка для большего удовлетворения. Юнкин рекомендует два яйца, приготовленные так, как вам нравится. Копченый лосось — еще один отличный вариант. Для версии на растительной основе попробуйте семена конопли и немного лайма или черных бобов и сальсу. Возможности безграничны, но если вам нужно вдохновение, попробуйте тост с авокадо с бурратой, тост с авокадо капрезе или тост с авокадо с западного побережья.
8. Тофу-скрэмбл
Тофу-овощной скрембл
Независимо от того, придерживаетесь ли вы веганской диеты или просто предпочитаете готовить некоторые блюда на растительной основе, тофу-омлет — отличный способ увеличить количество растительного белка в вашем рационе. , что связано со многими положительными преимуществами для здоровья. Добавьте свои любимые овощи, травы и специи, а также цельнозерновые тосты с ореховым маслом или авокадо для хорошо сбалансированного сытного завтрака. Или заверните его в лепешку с черной фасолью, овощами, сальсой и авокадо, чтобы получился очень сытный буррито на завтрак.
9. Парфе с греческим йогуртом
стеклянная банка с клубникой и йогуртом с парфе
Еще один быстрый завтрак для напряженного утра – приготовление парфе с греческим йогуртом. Греческий йогурт содержит больше белка, чем обычный йогурт, что делает его более сытным. Выбирайте простые йогурты, а не ароматизированные, и добавляйте свои фрукты, чтобы ограничить добавленный сахар. Завершите его несколькими измельченными орехами для небольшого количества полезного жира и посыпьте вашей любимой мюсли для дополнительного вкуса. Вы можете менять его в течение года, выбирая сезонные фрукты.
10. Цельнозерновые вафли (или блины) с фруктами и греческим йогуртом
овсяные вафли
Предоставлено: Jen Causey неделя. Цельнозерновые продукты, будь то из цельнозерновой муки или овса, являются лучшим выбором для поддержания стабильного уровня сахара в крови и более длительного чувства сытости. Вместо традиционных сладких начинок, таких как сироп и взбитые сливки, выберите что-то более питательное, например, греческий йогурт, рубленые орехи и свежие ягоды.
Практический результат
Это всего лишь несколько способов приготовления здорового завтрака. Суть в том, чтобы не ограничиваться традиционными хлопьями, рогаликами или выпечкой и выбирать хорошо сбалансированные варианты, добавляющие питательные вещества в ваш день.
Какие завтраки самые полезные?
Автор Дэнни Бонвиссуто
В этой статье
- Разбивка завтрака
Завтрак — это больше, чем просто яйца, бекон и тосты или смешные блинчики с клубничными губами. Это еда, которая прерывает ваше ночное голодание. Первая пища, которую вы кладете в свое тело каждый день, может настроить вас на успех… или на нисходящую спираль.
Здоровый завтрак помогает контролировать вес и уровень сахара в крови, а также содержит питательные вещества, способствующие росту и развитию, а также хорошему самочувствию. У плохого завтрака другие планы: он нарушает ваш метаболизм и может привести к увеличению веса.
Есть большая разница между тарелкой ягод и печеньем, покрытым соусом из колбасы. Прервите свое ночное голодание здоровой пищей и начните свой день бодро.
Овсянка + фрукты + ореховое масло. Лучшие завтраки содержат углеводы, белки, полезные жиры и клетчатку. В этом сочетании овсянка дает вам сложные углеводы и клетчатку, держит уровень сахара в крови под контролем и помогает поддерживать идеальный баланс бактерий в кишечнике. Ореховое масло добавляет белок и полезные жиры. Фрукты богаты клетчаткой и витаминами, а также придают вашему завтраку сладкий вкус. Избегайте готовых смесей овсяных хлопьев с добавлением сахара и вместо них используйте старомодный овес.
Совет по приготовлению: приготовьте овсянку с обезжиренным молоком вместо воды, чтобы повысить уровень кальция.
Тако на завтрак. Тако по утрам? Теперь это повод встать с постели. Ваше тело нуждается в белке в течение всего дня, а не только во время ужина. Одна яичница-болтунья содержит 6 граммов белка для наращивания и поддержания мышечной массы и помогает дольше чувствовать себя сытым. Добавьте немного сладкого перца, чтобы получить минералы и витамин С, и сложите его в кукурузную лепешку, если хотите снизить уровень глютена. Сверху положите свежую сальсу (помидоры обладают противовоспалительным действием) и ломтик авокадо, чтобы получить витамины группы В и «хорошие» жиры.
Совет по приготовлению: если у вас нет времени стоять и жарить каждое утро, приготовьте за несколько дней до завтрака большую партию тако, заморозьте их и разогрейте по мере необходимости.
Греческий йогурт и ягоды. Здоровый завтрак имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что он не поднимет уровень сахара в крови, а затем не вызовет ужасного утреннего краха. В этом блюде ягоды добавляют натуральную сладость, клетчатку и витамины. В греческом йогурте есть кальций, витамины группы В, полезные для желудка бактерии и в два раза больше белка, чем в обычном йогурте, при примерно такой же калорийности. Придерживайтесь простой версии, так как в ароматизированные добавлены сахара.
Совет по приготовлению: греческий йогурт и ягоды — отличный вариант для быстрого приготовления утром или накануне вечером. Добавьте несколько орехов, чтобы получить дополнительный белок, полезные жиры и клетчатку.
Цельнозерновые тосты и ореховое масло. Если вы тренируетесь по утрам, этот завтрак заполнит ваш бак полноценным топливом. Цельнозерновые продукты снижают риск ожирения (и хронических заболеваний, которые с ним связаны), а ореховое масло добавляет белок, который поможет вам справиться с последней серией приседаний.
Салат из свежих фруктов. Конечно, открыть бутылку фруктового сока легче, чем нарезать кучу фруктов, но пользы от этого не так много. Вам будет не хватать всей клетчатки, которая поддерживает здоровье кишечника и снижает уровень холестерина. В исследовании яблок по сравнению с яблочным соком питательные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в яблоке, отсутствовали в соке. Придерживайтесь настоящего.
Совет по приготовлению: если вы не планируете есть фруктовый салат сразу, добавьте немного лимонного сока, чтобы яблоки и груши не потемнели.
Смузи. Простой смузи — полезный смузи. Придерживайтесь фруктов, простого йогурта или орехового масла и, возможно, небольшого количества зародышей пшеницы для получения дополнительных витаминов, минералов и белка. Таким образом, вы избежите насыщенных жиров и добавленных сахаров, которые вы получите, если будете использовать фруктовый сок, ароматизированный йогурт или взбитые сливки.
Совет по приготовлению: замороженные фрукты лучше, но не дыни. Они слишком водянистые и не всегда хорошо сочетаются с другими фруктами.
Бутерброд для завтрака. Яйца — не единственный способ добавить белок в свой завтрак. Если вам не нравится сладкое по утрам, сделайте себе бутерброд. Два ломтика цельнозернового хлеба с небольшим количеством постного мяса, листьями салата, помидорами и ломтиком нежирного сыра наполнят вас белком и витаминами, и вы будете чувствовать себя сытым все утро.
Совет по приготовлению: держитесь подальше от майонеза и других высококалорийных приправ.
Если это выглядит слишком вкусно, чтобы быть правдой, возможно, так оно и есть. Булочка с корицей, с которой капает теплая белая глазурь, явно не самый питательный способ начать свой день. Но некоторые продукты имеют противоположную проблему. Они выглядят здоровыми, но на самом деле таковыми не являются:
Буррито на завтрак . Что не так с яйцами, завернутыми в лепешку? Ничего. Но чоризо, бекон и жареный картофель делают его бомбой с высоким содержанием жира и натрия.
Бублик и сливочный сыр. Без фруктов + без овощей = мало питательных веществ.