Активированный древесный уголь для сахара, пищевого масла и продуктов
Активированный уголь для пищевой промышленности
Эта серия продукта активированного угля специально разработано для применения в пищевой промышленной индустрии. Активированный уголь на основе древесины изготавливается путем химической активации – химического декапирования.
Категория: Уголь активированный
- Описание
- Оставьте заявку онлайн
Описание
Активированные угли для пищевой индустрии
Активированный уголь это высокопористый углеродный адсорбент, который получают из различных углеродсодержащих материалов органического происхождения. Пористое вещество, получаемое из древесного угля обладает высокой адсорбционной способностью.
Уголь активированный широко применяются в пищевой промышленности: для очистки крахмалопаточных растворов, сахарных сиропов, глюкозы, в ликеро-водочном производстве, а также в производстве соков и напитков.
Эта серия продукта изготовлена из высококачественных опилок методом химической активации.
Преимущества угля активированного для пищевой промышленности
- высокая степень чистоты;
- высокая поглощающая способность;
- контактная поверхность широкого диапазона;
- быстрая фильтрация.
Данный продукт производит компания — Hangzhou Nature Technology Co., Ltd.
Характеристики пищевого активированного угля
По своим структурным характеристикам активированный уголь относятся к группе микрокристаллических разновидностей углерода – это графитовые кристаллиты, состоящие из плоскостей протяженностью 2-3 нм, которые в свою очередь образованы гексагональными кольцами.
Спецификация | HNZ303A | HNZ303B | HNZ303C | HNP303A | HNP303B | HNP303C |
Карамельная обесцвечивание (%) | 110 | 100 | 90 | 120 | 110 | 100 |
Значение йода (мг / г) | 1000 | 950 | 900 | 1000 | 950 | 900 |
Метиленовая синяя адсорбция (мг / г) | 240 | 220 | 200 | 210 | 195 | 180 |
PH | 3-7 | 3-7 | 3-7 | 2-5 | 2-5 | 2-5 |
Всего Fe (%) | 0,05 | 0,05 | 0,10 | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
Хлорид (%) | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 |
Содержание золы (%) | 5 | 5 | 5 | 7 | 7 | 8 |
Тяжелый металл (PPM) | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Moisture (%) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Размер ячейки | 200-325 | 200-325 | 200-325 | 200-325 | 200-325 | 200-325 |
Активированный уголь применяют для удаления органических загрязнений из воды
Активированный уголь для очистки воды
Принцип работы активированного угля для очистки воды основан на процессе адсорбции.
В узком смысле, под процессом адсорбции понимают поглощение примесей из жидкости или газа твердым телом – адсорбентом (сорбентом). Удержание примесей на поверхности адсорбента может быть обусловлено физическими взаимодействиями (силами Ван-дер-Ваальса), химическими реакциями или и тем и другим. Активированный уголь получают в два этапа. Первый — это обжигом углеродсодержащего сырья при высокой температуре без доступа воздуха в инертной атмосфере. Второй – активация при помощи обработки водяным паром при температуре 800-1000°С или обработки химическими реагентами. Активированный (активный) уголь имеет высокую пористость, площадь поверхности 1 грамма активированного угля может составлять от 500 до 2200 м2. Радиус пор может быть от 0,2 до 200 нм, в основном адсорбционную способность активированного угля определяют поры размером 0,5-1,6 нм, которые соизмеримы с размерами адсорбируемых молекул. В основном удержание молекул примесей в порах активированного угля происходит за счет межмолекулярного притяжения.
Активированный уголь применяют для удаления органических загрязнений из воды, таких как фенол, бензол, большинство нефтепродуктов, хлор- и фосфорорганические пестициды, полициклические ароматические углеводороды. Сорбционная способность возрастает с ростом молекулярной массы органических соединений, а также с ростом температуры. Активированный уголь применяют также для дехлорирования – удаления молекул активного хлора из воды. На загрузке происходит восстановление активного хлора до хлорид иона Cl-. Наиболее оптимальные условия для дехлорирования активированным углем: рН (водородный показатель) 6,5-7,5, температура обрабатываемой воды 16-26°С, скорость потока 10-15 м/с.
К минусам очистки воды на активированном угле можно отнести возможность размножения бактерий при определенных условиях и трудность регенерации, что приводит к необходимости замены загрузки при исчерпании сорбционного ресурса. При дехлорировании активированный уголь может служить до нескольких лет, в зависимости от концентрации активного хлора и марки применяемого угля. При удалении органических соединений рассчитать фильтроцикл заранее практически невозможно, он определяется практически в данных рабочих условиях и может быть крайне невелик. Отработанный уголь подлежит замене.Активированный уголь для очистки воды может использоваться в виде гранулированной загрузки в скорых фильтрах или в виде картриджей для проточных магистральных фильтров. Картриджи бывают двух видов: насыпные и прессованные. Насыпные картриджи бывают разборные, в которых возможна замена угля. Достоинство прессованных картриджей – малая пыльность. Достоинство засыпных колонн (скорых фильтров) – в возможности проведения обратной промывки, при которой удаляются механические частицы, которые осаживаясь на поверхности угля, блокируют рабочие поры.
Количество активированного угля в колонне около 60% от объема фильтра, обратную промывку настраивают так, чтобы уголь во время промывки находился во взвешенном состоянии. Таким образом, удаляются накопившиеся механические загрязнения, а также происходит перераспределение загрузки, открываются новые поры.
Очистка активированным углем распространена как в бытовом применении, так и промышленном. Очистка воды угольным фильтром – самый простой и доступный способ для очистки воды в квартире, при этом удаляется неприятный запах хлорированной воды, а солевой состав не меняется. В промышленности дехлорирование применяется в первую очередь в пищевой и электронной промышленности, а также перед установками обратного осмоса.
Разоблачение шумихи вокруг активированного угля
03 декабря 2019 г.
Опубликовано в
- Спросите у доктора
- Общее здоровье
За последние несколько лет активированный уголь стал очень популярной тенденцией в области здоровья и хорошего самочувствия.
От зубной пасты до детокс-напитков вы можете найти активированный уголь во многих продуктовых магазинах. В отличие от обычного древесного угля, который обычно используется для гриля, фильтрации воды и искусства, активированный уголь окисляется, увеличивая свою пористость и площадь поверхности. Но соответствует ли это всей шумихе?
Короткий ответ — нет, по словам врача INTEGRIS Health, который изучил этот вопрос для нас. Кроме того, были проведены минимальные исследования безопасности активированного угля, и наше понимание этого вещества все еще находится на ранней стадии, поэтому важно соблюдать осторожность при каждом использовании.
Что такое активированный уголь?
Активированный уголь производится путем сжигания природных, богатых углеродом материалов (бамбука, дерева, скорлупы кокосовых орехов, оливковых косточек или угля) при низкой концентрации кислорода. Этот процесс извлекает водород, метан и смолу из материала, уменьшая его вес и создавая черное вещество, состоящее в основном из углерода.
«Активированный уголь — это любой продукт на основе углерода, который нагревается. Активированный уголь имеет небольшие закоулки и закоулки», — говорит доктор Шрипал Бхавсар, онколог-радиолог из INTEGRIS Health.
«Идея состоит в том, что активированный уголь становится как губка, впитывая вещи. Вот почему он используется в токсикологии. Если у вас была передозировка лекарства или вы выпили что-то ядовитое, активированный уголь может связать его до того, как он сможет усвоиться организмом. Затем уголь просто проходит через тело».
Как действует активированный уголь?
Активированный уголь связывает токсины и химические вещества, препятствуя их поглощению организмом.
Адсорбция происходит, когда молекулы вещества прилипают к поверхности — процесс, отличный от абсорбции, когда одно вещество проникает в другое или растворяется в нем.
Пористость активированного угля позволяет многим веществам адсорбироваться или задерживаться в пространстве. По сути, активированный уголь имеет отрицательный заряд, который заставляет положительно заряженные токсины прикрепляться к нему. Когда активированный уголь смывается или вымывается из системы, он приносит с собой токсины и химические вещества.
В дополнение к внутреннему и местному применению активированный уголь также широко используется в системах фильтрации воды, поскольку он может адсорбировать примеси воды, такие как пестициды, токсичные отходы, фторид и другие химические вещества.
Использование активированного угля
Использование древесного угля для здоровья и медицины не является новым открытием. Записи показывают, что египтяне использовали древесный уголь около 1500 г.
до н.э. адсорбировать запахи от раневых инфекций. Самое раннее клиническое использование древесного угля было зарегистрировано в начале 1800-х годов, когда его впервые использовали для предотвращения отравления.
Отравление и передозировка
Одним из наиболее распространенных применений активированного угля является экстренное удаление токсинов в виде отравления или передозировки. Известно, что он адсорбирует токсины, содержащиеся в пестицидах, ртути, отбеливателях, опиуме, кокаине, ацетаминофене, морфине и алкогольных напитках, и это лишь некоторые из них.
Уход за кожей
Уход за кожей и лечение акне являются одними из самых популярных применений активированного угля. Угольные маски для лица используются для очистки пор от грязи и токсинов.
Моющие средства на основе древесного угля используются для адсорбции поверхностных масел и очистки кожи. Он также широко используется в качестве пасты для лечения прыщей, укусов насекомых или укусов.
Однако активированный уголь не может различать хорошие и плохие вещества. Это означает, что он поглощает как полезные, так и вредные масла с кожи. Чтобы предотвратить пересушивание кожи или истощение полезных масел и витаминов, каждую из этих процедур следует использовать только один или два раза в неделю и в сочетании с надлежащими восстанавливающими ингредиентами.
Гигиена полости рта
Активированный уголь широко известен как полностью натуральный отбеливатель зубов. Некоторым людям нравится чистить зубы влажной зубной щеткой, смоченной в порошке активированного угля, чтобы отбелить зубы и улучшить здоровье полости рта.
Хотя окончательных исследований не проводилось, некоторые считают, что уголь будет адсорбировать зубной налет и вещества, вызывающие появление пятен, при этом изменяя баланс pH во рту, что может помочь предотвратить кариес и заболевания десен.
Если вы используете активированный уголь для зубов, важно тщательно прополоскать рот, чтобы полностью удалить его с зубов и десен. Не прекращайте полоскать рот, пока ваша слюна не станет чистой.
Древесный уголь может испачкать ткани и затирку, поэтому защищайте поверхности перед чисткой зубов. Это также может вызвать чувствительность зубов, поэтому не чистите зубы активированным углем чаще трех раз в неделю.
Пищеварение
Активированный уголь также используется для очищения пищеварительного тракта, а также для лечения газов и вздутия живота. Некоторые считают, что древесный уголь адсорбирует любые проглоченные токсины и вымывает их из организма. Общие методы приема внутрь включают добавки в виде таблеток и соки для детоксикации.
Важно поддерживать здоровый пищеварительный тракт, свободный от токсинов, вызывающих пищевую аллергию, усталость и воспаление. Активированный уголь часто рассматривается потребителями как быстрый и простой способ восстановить работу кишечника и уменьшить газообразование и вздутие живота, но есть и более здоровые способы переформатировать свой рацион и пищеварение.
Потребление меньшего количества глютена и молочных продуктов при одновременном употреблении большего количества овощей, постного белка травяного откорма и сокращение потребления обработанных пищевых продуктов, сахара и напитков — это лишь некоторые из вариантов, доступных для «перезагрузки» вашего кишечника.
Многие медицинские работники предостерегают от приема внутрь активированного угля. Хотя он может избавить ваше тело от токсинов, он также может вымывать полезные вещества. Как и на коже, активированный уголь не может различать хорошие и плохие токсины в организме.
Исследования также показали, что активированный уголь может адсорбировать добавки и лекарства, в том числе противозачаточные таблетки, что делает их неэффективными. Не принимайте активированный уголь в течение двух часов после приема лекарства.
Активированный уголь также может вызывать обезвоживание. При приеме активированного угля важно выпивать два-три литра воды в день. Это не только удержит вас от обезвоживания, но также поможет вывести токсины и уголь из организма.
Но работает ли это и безопасно ли это?
Доктор Бхавсар говорит, что прием внутрь активированного угля не причинит вреда большинству людей, и маловероятно, что он вызовет рак, но, возможно, не соответствует всем чудесным заявлениям, которые рекламируют компании, когда речь идет об уходе за кожей или «очищении».
«С точки зрения здоровья в нерегулируемом коммерческом пространстве есть много странных вещей. Активированный уголь поглощает то, с чем вступает в контакт, но он не может «вытягивать» что-то из кожи», — говорит он. «Итак, эта повязка для ног, которая утверждает, что использует уголь для вытягивания токсинов из ваших ног? Это маловероятно».
Он продолжает: «Прием активированного угля может принести некоторую пользу при пищеварении, вздутии живота и газах. Например, если у вас есть остатки пищи в толстой кишке, то активированный уголь может связать их и пройти через них. Но это не так. не выводить токсины из толстой кишки», — говорит доктор Бхавсар.
Однако он говорит: «Он также может связываться с минералами и питательными веществами, которые вам нужны. Если вы принимаете поливитамины и активированный уголь вместе, то этот уголь просто связывается с этими витаминами и пропускает их через организм, прежде чем он сможет усвоиться. »
Доктор Бхавсар говорит, что диета с высоким содержанием клетчатки сделает для пищеварения больше, чем активированный уголь.
«Чем больше клетчатки в вашем рационе, тем больше она соскабливает клетки в кишечнике, поэтому диета с высоким содержанием клетчатки так хорошо предотвращает рак толстой кишки», — говорит он. «На самом деле, диета с высоким содержанием клетчатки снижает смертность от всех причин на 17 процентов. Это лучше, чем любая отдельная таблетка или продукт на рынке прямо сейчас».
Таким образом, активированный уголь имеет свое применение и, как правило, безопасен для приема внутрь, но он может не соответствовать чудесным заявлениям, которые рекламируют некоторые компании.
Поделиться этой страницей
Четыре причины не принимать активированный уголь для детоксикации
Активированный уголь используется в неотложной медицине; он связывается с ядом в желудочно-кишечном тракте.
ШаттерстокОсновные моменты
Некоторые утверждают, что активированный уголь повышает энергию, осветляет кожу и снижает газообразование
Он может связываться с некоторыми витаминами, минералами и антиоксидантами, а также с некоторыми лекарствами
На своем веб-сайте Goop Гвинет Пэлтроу заявила, что угольный лимонад является одним из «лучших очистителей сока». Это было в 2014 году. Сегодня угольные продукты — от круассанов до капсул — есть везде. Даже крупные сети кофеен начали продавать «шоты» из древесного угля.
Некоторые продавцы этих продуктов утверждают, что активированный уголь может повысить вашу энергию, осветлить кожу и уменьшить метеоризм и вздутие живота. Основное утверждение, однако, заключается в том, что эти продукты могут детоксифицировать ваше тело.
Легко понять, откуда взялось утверждение о том, что активированный уголь может детоксицировать организм: он используется в неотложной медицине для снижения токсической нагрузки, когда кто-то употребил яд или передозировал лекарство. Уголь связывает яд в желудочно-кишечном тракте и препятствует его всасыванию в кровоток. Затем токсины выводятся из организма с калом.
Долгая и странная история диетических причуд
Тем не менее, это детоксикационное действие является еще одним случаем, когда ненаучные диетологи видят медицинское применение чего-то и неверно истолковывают его применение.
Хотя потребление активированного угля может показаться безвредной тенденцией для здоровья, есть несколько причин, по которым вам следует избегать этих продуктов.
- Активированный уголь связывается со всеми веществами, включая некоторые витамины, минералы и антиоксиданты в вашей пище.
Древесный уголь иногда добавляют во фруктовые или овощные соки и продают в виде «шотов». К сожалению, витамины во фруктах и овощах, вероятно, не усваиваются из-за древесного угля. Лучше бы ты просто выпила сок. - Активированный уголь может связываться с некоторыми лекарствами, включая некоторые антидепрессанты и противовоспалительные препараты, что снижает их эффективность. Это может иметь серьезные последствия для здоровья некоторых людей, но это не объясняется на бутылках или упаковках, где продается активированный уголь.
- Активированный уголь будет связываться только с теми частицами, которые находятся в вашем желудке или кишечнике в то время, когда вы его принимаете. Он работает, вступая в физический контакт с вашим кишечным содержимым. Если вы пытаетесь использовать его для детоксикации от алкоголя и шашлыка, которые вы съели накануне вечером, это вообще ничего не даст, потому что они уже всосались в вашу кровь.
- Активированный уголь замедляет работу кишечника и, как известно, вызывает тошноту и запор (и черный стул).
Древесный уголь иногда добавляют во фруктовые или овощные соки и продают в виде «шотов». К сожалению, витамины во фруктах и овощах, вероятно, не усваиваются из-за древесного угля. Лучше бы ты просто выпила сок.
В 1980-х годах некоторые исследования показали, что активированный уголь может связываться с газами, образующимися во время пищеварения, и уменьшать метеоризм и вздутие живота. Они показали, что если вы съедите пищу, которая обычно вызывает газообразование, а затем примете древесный уголь, это уменьшит количество производимого газа. Однако более поздние исследования показали, что это не принесло пользы, если принимать его в качестве добавки к обычному рациону участников.
Безглютеновая пища может увеличить риск диабета
Эти исследования очень старые, и хотя активированный уголь может помочь уменьшить вздутие живота при определенных обстоятельствах, для некоторых людей из-за эффектов, которые он также оказывает на связывание питательных веществ и лекарств, он не рекомендуется для лечения метеоризма и вздутия живота.
Существуют отличные методы лечения метеоризма и вздутия живота, которые действительно эффективны, например, снижение количества ферментируемых углеводов в вашем рационе (диета с низким содержанием FODMAP) и использование определенных пробиотиков при синдроме раздраженного кишечника.
Все ищут быстрое решение для хорошего самочувствия, и хотя мы все боремся за поддержание уровня энергии, правильно питаемся и занимаемся спортом, живя насыщенной жизнью, легко поддаться умному маркетингу и одобрению знаменитостей.
Следите за новостями CNN Health в Facebook и Twitter.
Рынок детоксикации огромен и вводит в заблуждение. Хотя распространено мнение, что наша повседневная жизнь и диетические привычки (включая потребление алкоголя) вызывают накопление «токсинов» в нашем организме, нет продуктов или диет, которые могли бы повлиять на это, независимо от их маркетингового бюджета или количества « инфлюенсеры» говорят вам обратное. Нам часто внушают, что наша диета каким-то образом «токсична», хотя на самом деле, кроме отравления, даже фаст-фуд не содержит ничего токсичного.
Почему у Гвинет Пэлтроу неправильное «паровое обливание»
У вас уже есть средства для детоксикации организма (ваша печень и почки прекрасно с этим справляются), так что не тратьте деньги понапрасну.