Творожники с манкой рецепт классический на сковороде с фото пошагово: Пышные сырники с манкой на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Рецепт сырников из творога на сковороде с манкой 🍓

Рецепт сырников из творога на сковороде выручает хозяек, если нужно быстро и вкусно накормить семью полезной, аппетитной едой и не тратить на весь процесс много времени. Блюдо прекрасно дополнит чашку чая за завтраком, поливать вкусные творожные лепешки можно любым топпингом – сметаной, сгущенкой или сиропом.

Как делать сырники из творога на сковороде?

Творожные сырники на сковороде готовятся очень просто, если следовать базовым рекомендациям. Использовать можно и творог с истекшим сроком хранения, на итоговый вкус угощения это никак не повлияет.

1. Пышные творожники на сковороде получаются без добавления всевозможных разрыхлителей.
2. Чтобы сырники вышли идеальной формы, тесто должно получиться густым, таким чтобы из него легко скатывались шарики.
3. Для получения более румяной и хрустящей корочки, панировать изделия можно в манке или смеси крупы с мукой.
4. Сырники из творога на сковороде готовятся из кисломолочного продукта с минимальным содержанием жира.

Рецепт обычных сырников из творога на сковороде

Самые простые творожники на сковороде готовятся в два счета. Используя приведенный ниже рецепт, не меняя пропорции, у вас всегда будут получаться идеальные сырники, они точно не расплывутся на сковороде и получатся пышными и мягкими. Из полкилограмма творожной массы выходит примерно 8-10 румяных и очень аппетитных лепешек.

1. Смешайте все ингредиенты в однородную густую массу.
2. Скатайте из теста шарики, запанируйте в муке и немного прижмите.
3. Обжаривайте на небольшом количестве масла до золотистых сторон.

Сырники с манкой — классический рецепт на сковороде

Творожники с манкой на сковороде получаются более нежными и мягкими. Пропорции ингредиентов остаются, как и в классическом варианте, но в данном случае тесто должно постоять 20 минут, чтобы манка успела разбухнуть. Чтобы корочка вышла более румяной и хрустящей, запанируйте творожные шарики в смеси из крупы и муки.

1. Смешайте творог, манку, яйцо, сахар и ваниль. Оставьте тесто на 30 минут, пока крупа немного разбухнет.
2. Сформуйте шарики, запанируйте в смеси из манки и муки, немного прижмите.
3. Обжаривайте на масле с двух сторон.

Сырники с изюмом на сковороде

Рецепт сырников из творога с изюмом на сковороде понравится всем сладкоежкам. Учитывая, что сухофрукты добавляют сладости изделиям, количество сахара нужно уменьшить в два раза. Творог используйте обезжиренный и дополнительно протрите через сито, для получения более гладкой консистенции.

• творог – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 5 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• изюм темный – 1 горсть;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• мука для панировки.

1. Изюм на 5 минут запарьте. Воду слейте.
2. Смешайте творог, муку, яйцо, сахар и изюм.
3. Сформуйте шарики, запанируйте в муке, приплюсните немного.
4. Приготовление сырников из творога на сковороде продлится до тех пор, пока стороны не поджарятся до золотистого цвета.

Сырники без масла на сковороде

Рецепт сырников из творога, жаренных на сковороде без добавления растительного масла, понравится приверженцам здорового питания. В данном случае нужно использовать тефлоновую посуду, а дополнительно снизить калорийность угощения поможет замена пшеничной муки на овсяную или цельнозерновую.

1. Разотрите творог с яйцом, добавьте стевию и ваниль.
2. Всыпьте муку, замешивая густое тесто.
3. Сформуйте шарики, немного прижмите и запанируйте в овсяной муке.
4. Жарьте сырники на сухой сковороде до золотистых сторон.

Сырники без муки и манки на сковороде

Рецепт сырников из творога на сковороде без добавления муки или манки лучше дополнить мягким сыром, идеально подойдет адыгейский. Не ждите пышного результата, но по вкусу эти изделия выйдут восхитительно вкусными. Если в составе заменить сахар другим подсластителем, выйдет прекрасное низкоуглеводное лакомство, которое оценят все приверженцы здорового питания.

• творог 0% жирности – 200 г;
• адыгейский сыр – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• ваниль;
• стевия – 5 г;
• растительное масло для жарки.

1. Сыр натрите на терку, смешайте с творогом.
2. Вбейте яйцо, добавьте ваниль и стевию.
3. Сформуйте небольшие лепешки и обжаривайте вкусные творожники на сковороде с малым количеством масла.

Сырники на сковороде-гриль

Рецепт сырников из творога на сковороде–гриль не особо отличается от классического. В результате выйдет очень красивое угощение с румяной корочкой. Немного разнообразить блюдо поможет добавление какой-нибудь начинки, например кусочек молочного шоколада внутри творожника. Подают угощение традиционно с топпингом.

1. Смешайте творог с яйцом, сахаром, ванилью и мукой.
2. Шоколад разделите на квадратики.
3. Из теста сформуйте лепешки, в центр положите кусочек шоколада, запечатайте заготовку.
4. Запанируйте в муке, прижмите немного.
5. Обжаривайте сырники на сковороде-гриль, смазав ее немного маслом.

Творожники с бананом на сковороде

Если вы решили приготовить сырники с бананами на сковороде, яйца в данном рецепте можно не использовать. Учитывая, что бананы сами по себе очень сладкие, количество сахара тоже можно уменьшить вдвое. Подавать лакомство можно с любым топпингом, но лучше всего с этими вкусными изделиями сочетается шоколадный сироп или паста, типа нутеллы.

1. Банан порежьте мелким кубиком, смешайте с творогом и сахаром.
2. Всыпьте ваниль и муку, замешивая густое тесто.
3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке, обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

Творожники с яблоками на сковороде

Сырники с яблоками на сковороде понравятся всем без исключения. Уместным в данном рецепте будет добавление корицы, она прекрасно сочетается с яблочным вкусом и придаст угощению необыкновенного аромата. Готовятся изделия просто, из указанного количества ингредиентов выйдет 8 творожников среднего размера.

1. Яблоки порежьте мелким кубиком, смешайте с сахаром, корицей и ванилью.
2. Добавьте творог, яйцо и муку, замешивая густое тесто.
3. Сформуйте лепешки, запанируйте в муке и обжаривайте на сковороде до золотистых сторон.

Сырники с амарантовой мукой на сковороде

Этот рецепт творожников на сковороде отличается особой полезностью. Вместо привычной пшеничной муки используется амарантовая. Она имеет специфический ореховый аромат, который придаст угощению особенного, ни с чем несравнимого вкуса. Снизить калорийность блюда поможет обжаривание на тефлоновой сковороде без добавления масла.

• обезжиренный творог – 300 г;
• яйцо – 1 шт.;
• амарантовая мука – 5 ст. л.;
• овсяные хлопья – 100 г.

1. Смешайте творог с яйцом, ванилином и мукой. Замешивайте густое тесто, которое хорошо держит форму.
2. Измельчите овсянку до состояния крупной крошки.
3. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте в овсяной крошке, сплюсните немного лепешки.
4. Обжаривайте на горячей сковороде до золотистых сторон.

Фрикадельки из манной крупы с творогом — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Состав:

• Манная крупа — 1 стакан
• Молоко — 2 стакана
• Сахар — 4 ст. ложки
• Яйцо — 1 штука
• Творог — 200 Грамм
• Мак — 2 ст.ложки

Как приготовить «Тефтели из манной крупы с творогом»

3 творожных рецепта для завтрака по-русски

Если вы читали меня какое-то время, то знаете о моей вечной любви к творогу. Пару недель назад в посте я написал целое руководство по приготовлению творога по-русски в домашних условиях тремя разными способами. Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из моих любимых рецептов творожного завтрака.

Мне не нужно объяснять моим знакомым русским эмигрантам, почему вам нужно делать творог дома, а не покупать его: все, что они продают в супермаркетах, мало похоже на настоящее.Еще мне не нужно объяснять россиянам, что делать со всем этим творогом, который вы готовите с нуля: каждая россиянка знает как минимум полдюжины рецептов, в которых есть творога и (так в России называют творог).

Моя прелесть! Творог я приготовила с нуля.

Но я все же хочу поделиться своими любимыми идеями творожного завтрака с остальным миром! После того, как вы потратили 48 часов на изготовление творога, справедливо спросить: что с ним теперь делать? Ну, один из вариантов — смешать его с небольшим количеством сметаны и чем-нибудь сладким, например, вареньем, сахаром или медом.Вкусный завтрак, на приготовление которого у вас уйдет несколько секунд. Но если вы хотите сделать что-то более изысканное, вот 3 рецепта творога для вашего русского завтрака!

3 рецепта творожных завтраков из России

Сирники — это способ для русских женщин немного встряхнуть и приготовить что-то новое на завтрак или… съесть остатки творога, который вот-вот испортятся. Славянские женщины невероятно экономны и никогда не выбрасывают еду.Думаю, именно так и родился творог: молоко испортилось, но одна бережливая женщина не смогла его потратить, поэтому решила просто подождать еще немного и посмотреть, что будет. Творог получился.

Рецепт сырников довольно простой, но не буду вам врать, есть хитрость. Для приготовления теста для котлет вам понадобится творог, яйца и мука. В зависимости от того, насколько сухой творог, вам может потребоваться немного больше или немного меньше муки. Если добавить слишком много муки, котлеты получатся твердыми.Если добавить слишком мало, они на сковороде превратятся в жидкую кашицу.

Хотя в рецепте я даю конкретные размеры, вы можете смело вносить небольшие изменения, если видите, что тесто выходит неправильно. У меня есть два совета, как правильно приготовить тесто. Во-первых, при приготовлении творога старайтесь выдавливать всю жидкость. Чем суше будет творог, тем меньше муки придется добавлять, тем сырники получатся мягче.

Во-вторых, используйте манную муку вместо пшеничной муки.Это помогает сделать сырники мягкими и нежными.

Сырники

Для теста:

• 50 грамм (1/4 стакана) изюма
• 250 грамм (1 стакан) творога
• 1 яйцо
• 3 столовая ложка манная мука
• 1 чайная ложка сахар

Для лепешек:

• 70 грамм (1/2 стакана) манной муки

1. Замочите изюм в теплой воде на 10 минут, чтобы он стал мягче.

2. Творог просеять через мелкое сито.

3. Добавить 1 яйцо и сахар в творог и хорошо перемешать.

4. Добавьте 3 столовые ложки манной муки и перемешивайте, пока не получите однородную густую тестообразную массу.

5. Добавить в смесь изюм.

6. Разогрейте сковороду и растопите 1 столовую ложку сливочного масла.

7. Возьмите творожное тесто и скатайте его в шар. Надавите на нее кончиками пальцев, чтобы получить круглую лепешку толщиной ½ дюйма.

8. Обвалять котлету в манной муке и выложить на сковороду.

9. Повторите то же самое с остальным тестом.

10. Обжарьте котлеты с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета (примерно по 3 минуты с каждой стороны).Обжаривая котлеты на среднем огне, они станут золотистыми снаружи и прожариваются внутри.

11. Вынуть из кастрюли, положить на бумажное полотенце и удалить масло для доступа. Подавать со сметаной и джемом (или медом).

Я знаю, что все эти русские слова звучат странно, поэтому, чтобы вам было проще подумать о пельменях или пельменях. Вареники чем-то напоминают итальянские равиоли — кусок теста с начинкой внутри.Начинки могут быть разными, от сладких (вишня или творог) до соленых (картофель или грибы). Если начинка мясная, то вареников называются пельменями .

Я написал подробное руководство по созданию пельменей с нуля. Посетите эту страницу, чтобы увидеть подробную инструкцию по приготовлению теста и форме пельменей . Внизу страницы тоже есть видео. Это вам очень поможет, так как пельмени и вареники по сути одно и то же с разными начинками.Просто замените мясо творогом, и все готово.

В рецепте ниже я добавила в начинку печеную тыкву. В основном потому, что сейчас осенний сезон, и я недавно купила красивую тыкву. Не потому, что это обычное сочетание в России. Не стесняйтесь, оставьте это и сделайте простой творог вареники , они не менее вкусны.

Надо сказать, что рецепт этот непростой и довольно трудоемкий. Хорошая новость в том, что вы можете приготовить вареники заранее и хранить их в морозильной камере в течение нескольких месяцев.Итак, как только вы их приготовите, все, что вам нужно сделать утром, — это отварить их 5 минут! Вот и все.

Я как-то читал поговорку: если хочешь, чтобы еда была на вкус французской — добавляй сливочное масло, если хочешь, чтобы еда была на вкус китайской — добавляла соевый соус, если хочешь, чтобы еда была на вкус русской — добавляла сметану. Не могу с этим согласиться. Чаще всего в России подают вареников со сметаной.

Вареники с творогом и тыквой

Для теста:

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка масло
• холодная вода
• 250 грамм (2 стакана) муки
• 1 ущипнуть соль

Для начинки:

• 1 чашка творог
• 1/4 тыква
• 2 столовая ложка коричневый сахар
• 1 ущипнуть Молотая корица

Для теста:

1. Разбейте яйцо в чашку и добавьте масло.

2. Добавьте холодную воду в яйцо так, чтобы общий вес составлял 120 мл (1 яйцо должно занимать примерно 60 мл)

3. Просейте муку в отдельную миску и сделайте отверстие в центре. Вылейте в центр яичную смесь.

4. Замесите тесто миксером в течение 10 минут с помощью крюка для теста.

5. Когда все влажные ингредиенты смешаны и тесто сформируется в шар, поместите его на стол с остатками муки.

6. Замесите тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Возможно, вам понадобится добавить немного больше муки, в зависимости от ее качества.

7. Накройте тесто и дайте ему постоять от 30 минут до 2 часов.

8. После отдыха тесто станет более мягким и с ним будет легче работать. Месить еще пару минут, чтобы получилась однородная смесь. Если после отдыха тесто все еще липнет к рукам, всыпьте еще немного муки.

Для начинки:

2. Запекайте тыкву 40 мин, пока мякоть не станет мягкой и вилка не станет легко вставляться.

3. Охладите тыкву и соскребите мякоть. Для этого рецепта вам понадобится ½ стакана тыквенной мякоти.

4. Творог просеять через мелкое сито.

5. Смешайте 1 стакан творога с ½ стакана тыквенной мякоти. Добавьте сахар и корицу и хорошо перемешайте.

Изготовление вареников:

1. Вырежьте полоску теста и скатайте ее в цилиндр диаметром примерно 2 см (1 дюйм). Совет: оставьте тесто накрытым, чтобы оно не высохло.

2. Разрежьте цилиндр на кусочки размером 1 см (0,5 дюйма) и поместите его на стол, присыпанный мукой.

3. Возьмите по 1 кусочку и скатайте его между пальцами, чтобы получился круг.

4. Раскатайте каждый круг как можно тоньше, используя скалку. Эта часть сложна, потому что вы хотите, чтобы она была как можно более тонкой для лучшего вкуса. Но если раскатать его слишком тонко, при отваривании вареников тесто лопнет. Нет другого выхода, кроме практики и еще раз практики, пока вы не почувствуете, что такое идеальная толщина.

5. Положите тесто друг на друга, чтобы оно не высохло. Перед тем, как начать процесс приготовления вареников, переверните стопку вверх дном, чтобы первый раунд, который вы сделали, оказался сверху.

6. Возьмите раунд в левой руке и положите чайную ложку начинки правой рукой на нижнюю часть раунда. Удалите излишки начинки.

7. Поместите верхнюю часть круга поверх начинки и начните запечатывать края.Начните с центра и двигайтесь вниз с одной стороны, затем с другой.

8. Вы можете скрепить концы вареников вместе, как я, или оставить их в форме полумесяца, как это традиционно делается в России.

9. Выложить вареники на доску, присыпанную мукой, и поставить в морозильную камеру.

Готовим вареники:

1. Наполните кастрюлю водой и доведите ее до кипения.

2. Добавьте соль (1 чайная ложка соли на каждый литр воды).

3. Выложите на сковороду желаемое количество вареников. Совет: не поддавайтесь соблазну разместить сразу много лота. Сократите количество до 25 штук за раз. После того, как вы добавите вареники в кипящую воду, вода остынет, и вам нужно будет подождать, пока она снова закипит.

4. Тщательно перемешайте вареники шумовкой, убедившись, что они не прилипли ко дну формы.

5. После того, как вареники всплывут на поверхность воды, варить еще 3 минуты, затем вынуть шумовкой.

6. Подавать сразу со сметаной. Для украшения можно добавить тертый кокос и измельченные орехи.

Если вы делаете дома творог, как я вам советую, то помимо творога у вас еще останется много сыворотки.Сыворотка — это зеленоватая жидкость, которая остается после того, как вы процедите сыр. Хотя это выглядит странно и, возможно, не аппетитно, не выливайте его. Из него можно приготовить русские блины — блины. А потом начинить эти блины творогом. Завтрак, полностью приготовленный с нуля — станет ли лучше?

Думаю, русские блины лучше сравнивать с французскими блинчиками, так как они очень тонкие, в отличие от американских блинов. Блины в России — действительно большая вещь, которой, наверное, стоит посвятить отдельный пост.

Это популярный продукт для завтрака, который можно подавать с топленым маслом, медом, джемом и, как вы уже догадались, сметаной! Чтобы сделать их более сытными, можно начинить блины мясом, рыбой, ягодами или творогом.

Блины с творожной начинкой

Для теста:

• 1 чашка (130 г) муки (Я использую пшеничную муку, но подойдет практически любая)
• 2 чашки сыворотка
• 1 яйцо
• 1 ущипнуть соль
• 1 чайная ложка сахар

1. Просейте муку в миску.Добавьте сахар и соль и перемешайте.

2. Добавьте две чашки сыворотки и хорошо перемешайте венчиком.

3. Добавьте 1 яйцо и продолжайте взбивать. Смесь должна быть жидкой. Если вы вставите ложку, тесто должно покрыть поверхность ложки.

4. Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте ее сливочным маслом.

5. Когда сковорода горячая, переложите тесто в нее черпаком.1/3 половника должно хватить, чтобы покрыть поверхность сковороды. Держите половник левой рукой, а кастрюлю — правой. Когда тесто коснется горячей поверхности сковороды, начните вращать правой рукой круговыми движениями, чтобы тесто растеклось по всей сковороде. Поставьте сковороду обратно на плиту и подождите около минуты, пока тесто не станет золотисто-коричневым на дне.

6. Перевернуть тесто лопаткой и жарить еще 30 сек.

7. Повторите то же самое с остальным тестом.

8. Наполнить каждый блин творогом. Либо поместите 2 столовые ложки творога в середину крепа и сложите края, как конверт, либо намазать творог на ¼ крепа, сложить пополам и еще раз пополам (у вас получится треугольная форма, как на картинке).

9. Подавать со сметаной, джемом или медом.

1. Можно использовать 1 стакан молока и 1 стакан воды вместо 2 стаканов сыворотки.

2. Чугунная сковорода отлично подходит для приготовления блинов. Хотя сковорода с антипригарным покрытием тоже подойдет.

Какие ваши любимые рецепты творожного завтрака? Делитесь идеями в комментариях!

кусочков манной крупы — рецепт с фото, как приготовить кашу пошагово | Готовим вкусно дома

Аюрведическая кулинария — манная каша

Кусочки манной крупы — Самый простой и быстрый способ плотно и сладко позавтракать.

Палочки для еды сами по себе являются блюдом европейской кухни. В домашних условиях будем готовить отбивные из манки. Для приготовления такого блюда идеально подойдет использование уже приготовленной манки, оставшейся после предыдущего приема пищи. Он уже сам по себе густой и в новом амплуа раскроется с другой вкусовой стороны.

Манную крупу из манной крупы обжарим в панировочных сухарях, внутри они останутся очень сочными и нежными, а снаружи получат хрустящую насыщенную корочку.Как можно приготовить вкусные кусочки манки, вы узнаете, прочитав наш рецепт по фото, которое представлено ниже. В нем пошагово расписаны все действия.

Манная крупа содержит белки, углеводы и витамины растительного происхождения. Именно поэтому для детей часто готовят манную кашу. Такая каша легко переваривается, при этом из нее легко сделать вкусную. Готовится такая каша быстро, а кусочки из нее готовятся еще быстрее.

Настоящая ямайская кукурузная каша Как приготовить настоящую карибскую кашу | Рецепты от шеф-повара Рикардо

Чтобы насытить и разнообразить вкус манки, мы готовим для нее особый вязкий сладкий соус, который отлично дополняет текстуру блюда.

Приступим к приготовлению.

Состав

• Манная крупа
  (1/2 ст. Л.)
• Молоко
  (2 шт. Для каши + 250 мл для соуса)
• Сахарный песок
  (1/2 ст. Л.)
• Мука пшеничная
  (1 ст. Л.)
• Панировочные сухари
  (4 ст. Л.)
• Масло растительное рафинированное
  (2-4 ст. Л.)
• Соль пищевая
  (вкус)

Индийский пудинг из манной крупы (ванна Кесари) Рецепт — CookingWithAlia — Серия 361

Шаги приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Манная каша варится и на молоке, и на обычной воде, с той лишь разницей, что манная крупа имеет гораздо более выраженный сливочный вкус, а манная крупа на воде очень легкая. Возьмите подходящую толстую кастрюлю и влейте в нее указанное количество молока, доведите жидкость до кипения, посолите по вкусу. Высыпаем все порции манки в кастрюлю, крупу тщательно перемешиваем с молоком, чтобы она не комковалась . Варить манку 6-7 минут, затем кашу снять с огня и остудить под закрытой крышкой.

В глубокую миску насыпьте панировочные сухари. Из остывшей и слегка загустевшей каши мокрыми руками формируем биточку небольшого размера, как показано на фото. Обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на ней каждый кусочек манны с двух сторон до золотистого цвета.

Для соуса нам нужно вскипятить молоко. Смешайте в миске муку, немного теплой воды и сахар. Вылейте смесь в кипящее молоко, перемешайте ингредиенты и снова доведите жидкость до кипения.Приготовленный соус немного остудить, полить манкой и подавать к столу или подавать соус в отдельном блюдце. Манная крупа из манной крупы готова.

Настоящий немецкий чизкейк (Käsekuchen) | Рецепты из Европы

Вот пушистый немецкий чизкейк из свежего творога!

Хотите воздушно-сливочный чизкейк с оттенком лимонной цедры? Наш рецепт немецкого чизкейка для вас!

Известный как Käsekuchen на немецком языке (буквально «сыр + торт»), этот чизкейк в немецком стиле, сделанный из творога, является идеальным десертом для любого случая.

Некоторые из вас могут спросить: что такое кварк? Творог — это молочный продукт, похожий на творог или йогурт… но на самом деле ни то ни другое.

Творог — один из основных продуктов немецкой выпечки и кулинарии. У нас есть свой рецепт творога, потому что его практически невозможно достать в Северной Америке.

Quark действительно можно найти только в Германии, Австрии и Швейцарии. Так здорово, что его можно приготовить дома, используя всего два ингредиента — пахту и обычное молочное молоко.

В любом случае творог в немецком чизкейке делает конечный продукт более легким и пушистым внутри, чем вы могли бы привыкнуть к североамериканскому чизкейку.

Если вы не можете найти творог и не хотите делать его самостоятельно, вы можете заменить его греческим йогуртом. Однако настоящий чизкейк по-немецки готовят из творога!

Тем не менее, существует несколько различных вариантов немецкого чизкейка.

Хотя все они сделаны из творога, у вас может быть и версия без корочки (без корочки по бокам). Это просто означает, что вы откорректируете ингредиенты для теста, чтобы его было меньше.

Вы также можете добавить в начинку мандариновые апельсины, которые часто добавляют в немецкий чизкейк. Однако, в отличие от североамериканского чизкейка, немецкий чизкейк перед подачей обычно не покрывается какими-либо дополнительными фруктами.

Все, что мы сделали, это слегка посыпали сахарной пудрой, и это было здорово! Это позволяет вам ощутить сладость и кремообразность.

Ищете еще рецепты немецких тортов? Попробуйте наш мраморный торт, яблочный торт с начинкой из штрейзеля, классический масляный торт или шоколадный торт без выпечки!

Немецкий чизкейк против Нью-Йоркского чизкейка

Итак, чем же творожный чизкейк по сравнению с другим стилем чизкейка, например, нью-йоркским? Это популярный вопрос.

Основные различия между немецким чизкейком и нью-йоркским чизкейком заключаются только в типе корочки, типе используемого сыра / молочных продуктов и, как следствие, в общей текстуре.

New York Cheesecake изготовлен из сливочного сыра, который при запекании создает более плотную, насыщенную и гладкую начинку.

Немецкий чизкейк традиционно готовят из немецкого творога, который (как мы уже упоминали) представляет собой молочный продукт, такой как йогурт или мягкий сыр, но на самом деле ни один из них не является.

Творожный чизкейк получается очень легким и воздушным по текстуре, но все же очень сливочным.

Еще одно отличие — в зависимости от того, какому рецепту чизкейка вы следуете — это корочка.Для корочки североамериканского чизкейка люди часто используют мягкую крошку из крекера.

Немецкие чизкейки обычно представляют собой простую корочку из масла и муки. Однако иногда на чизкейке в нью-йоркском стиле можно встретить маслянистую корочку. Вы даже можете найти бисквит на некоторых классических чизкейках в Нью-Йорке.

Как приготовить чизкейк по-немецки — шаг за шагом

Если вы хотите приготовить классический чизкейк по-немецки, ознакомьтесь со всеми ингредиентами и инструкциями в карточке рецептов внизу этого поста.

Если вы в большей степени наглядный ученик, вы можете следить за нашими фотографиями процесса изготовления чизкейка. Таким образом, вы сможете понять, как у вас дела и похоже ли ваше творение на наше!

Сначала сделаем тесто. Для этого в миску среднего размера добавьте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Все перемешать ложкой.

Нарезать холодное масло небольшими кубиками и добавить их в миску.Также добавьте яйцо и экстракт ванили.

Смешайте все с помощью спиральных крючков для теста электрического миксера или чистыми руками, пока тесто не станет однородным и не превратится в маленький шарик.

Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Теперь сделаем начинку. Для этого возьмите большую миску и добавьте яйца, а также сахарный песок.

Используйте обычную лопатку электрического миксера, чтобы смешать яйца и сахар, пока не получите кремообразную смесь.

Продолжайте перемешивать, пока смесь не станет светлого цвета и не станет кремовой (возможно, с несколькими пузырьками).

Затем добавьте порошок для пудинга и ванильный экстракт и снова перемешайте. Наконец, также добавьте масло и цедру лимона и перемешайте, пока все хорошо не смешается.

Когда вы закончите, отложите чашу в сторону и очистите венчики электрического миксера.

В еще одной миске взбейте сливки чистыми венчиками электрического миксера.Затем отложите миксер.

Затем осторожно с помощью лопатки переложить взбитые сливки в миску с яично-сахарной смесью.

Также добавьте творог и продолжайте складывать лопаткой, пока смесь хорошо не смешается. Как уже упоминалось выше, дома легко сделать кварк самостоятельно.

Однако, если у вас не хватает времени, вы можете попробовать приготовить рецепт с греческим йогуртом или чем-то подобным. (Мы не можем дать никаких гарантий, что все получится так же хорошо).

Когда все хорошо перемешано, оно должно иметь ровный цвет и выглядеть как на фото выше. Когда начинка вас устроит, отложите миску в сторону.

Выровняйте дно вашей пружинной формы 9 1/2 дюйма пергаментной бумагой, чтобы слегка смазать ее стороны.

В это время также предварительно разогрейте духовку до 330 градусов по Фаренгейту.

Достаньте тесто из холодильника и посыпьте столешницу мукой. Раскатайте тесто скалкой, пока оно не станет немного больше вашей пружинной формы.

Поднимите раскатанное тесто и поместите его в форму. Слегка надавите на нее. У вас должна получиться корочка ок. 1 дюйм по бокам.

Теперь вылейте начинку на тесто в форме и убедитесь, что оно равномерно распределено. Для этого можно использовать большую ложку или лопатку.

Выпекайте пирог в нижней трети духовки от 60 до 70 минут. После выпекания выньте чизкейк из духовки и дайте ему полностью остыть на сковороде, прежде чем снимать кольцо.

Перед подачей посыпьте чизкейк сахарной пудрой (это совершенно не обязательно). Надеемся, вам понравится наш рецепт Käsekuchen!

Советы по хранению немецких чизкейков

Храните охлажденный чизкейк или любые остатки в герметичном контейнере в холодильнике.Вы должны употребить его в течение трех-четырех дней.

В качестве альтернативы можно также заморозить чизкейк.

Состав

Тесто

• 1 1/3 стакана муки
• 1/3 стакана сахарного песка
• щепотка соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 яйцо среднего размера
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 стакана сливочного масла, холодного

Начинка

• 1 стакан сахарного песка
• 3 яйца среднего размера
• 2 стакана творога (см. Примечания)
• 1 упаковка порошка для пудинга быстрого приготовления, ваниль (прибл.1/2 стакана)
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана растительного масла
• 3/4 стакана взбитых сливок

Инструкции

Тесто:

1. Добавьте муку, сахар, соль и разрыхлитель в миску среднего размера и все перемешайте ложкой.
2. Нарезать холодное масло небольшими кубиками и добавить их в миску.Также добавьте в миску ванильный экстракт и яйцо.
3. Смешайте все с помощью спиральных крючков для теста электрического миксера или чистыми руками, пока тесто не смешается и не превратится в шар. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Начинка:

1. В отдельной большой миске смешайте яйца с сахаром, используя обычные венчики электрического миксера, до получения кремообразной смеси. Добавьте порошок для пудинга и ванильный экстракт и снова перемешайте, пока все хорошо не смешается.Затем добавьте масло и цедру лимона и снова перемешайте.
2. В другой миске взбейте сливки чистыми (!) Венчиками электрического миксера.
3. Добавьте взбитые сливки и творог в большую миску постепенно, используя лопатку или большую ложку. Убедитесь, что все хорошо совмещено и нет комочков. Отложите смесь в сторону.

Сборка:

1. Выровняйте дно вашей пружинной формы 9 1/2 дюйма пергаментной бумагой и смажьте стороны.Также разогрейте духовку до 330 градусов по Фаренгейту.
2. Достаньте тесто из холодильника и присыпьте столешницу небольшим количеством муки. Раскатайте тесто скалкой до тех пор, пока оно не станет чуть больше вашей пружинной формы. Выложите раскатанное тесто в форму и прижмите. У вас должна получиться корочка ок. 1 дюйм вверх по стенкам кастрюли.
3. Как только ваша корочка хорошо прилегает, вылейте начинку в форму и с помощью лопатки или ложки убедитесь, что она равномерно распределена.
4. Выпекайте пирог в нижней трети духовки 60-70 минут. Выньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть, прежде чем снимать кольцо с формы. Перед подачей на стол можно посыпать чизкейк сахарной пудрой (по желанию).

Банкноты

• Традиционно немецкий чизкейк готовят из творога, молочного продукта, который часто можно найти только в Германии, Австрии и Швейцарии. К сожалению, купить его в Северной Америке бывает крайне сложно.Если вы хотите приготовить настоящий немецкий чизкейк, вы можете приготовить свой собственный творог (мы обычно это делаем), следуя нашему домашнему рецепту творога. В качестве альтернативы — если у вас мало времени — вы также можете попробовать приготовить этот рецепт с греческим йогуртом или чем-то подобным.
• Храните охлажденный чизкейк (остатки) в герметичном контейнере в холодильнике. Принимайте в течение трех-четырех дней. Кроме того, вы также можете заморозить ломтики чизкейка.

Информация о пищевой ценности:

Эта информация о пищевой ценности рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.Это следует рассматривать только как приблизительный расчет, а не замену профессиональных диетических рекомендаций. Точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных используемых ингредиентов.

Вам понравился этот рецепт?

Прикрепите его к одной из своих досок на Pinterest, чтобы вы могли вернуться к нему в любое время!

Как приготовить мягкий расмалай в домашних условиях

Расмалай — моя любимая индийская сладость на много миль. В детстве я не очень любил сладости, но Расмалай был моим самым любимым блюдом.Может быть, потому, что это так вкусно, или, может быть, потому, что мы не ели это так регулярно, как другие сладости. Расмалай — королевская сладость, которую часто подают на свадьбах и едят в особых случаях. У меня уже есть рецепт расмалай в моем блоге, но я подумал о том, чтобы сделать отдельный пост, чтобы рассказать о том, как приготовить идеально мягкий расмалай в домашних условиях. Надеюсь, это поможет читателям.

Расмалай состоит из двух частей — шариков расмалай и сгущенного молока.

Шарики расмалай: Для приготовления шариков расмалай молоко сначала кипятят, а затем свертывают, добавляя лимонный сок или уксус.После слива воды из простокваши оставшийся белок называется «чена» или «панир». Затем чена растирается до однородного состояния. Затем из этой чены делают маленькие шарики и опускают в кипящий сахарный сироп до готовности.

Сгущенное молоко или ras: Шарики расмалай окончательно окунают в сгущенное молоко и охлаждают перед подачей на стол. Для приготовления «раса» [сиропа] жирное молоко кипятят до легкого загустения. Затем его приправляют шафраном и кардамоном.

Итак, теперь, когда мы знаем, что такое расмалай, давайте немного поговорим о том, как вы можете приготовить их дома. Самая большая проблема, с которой люди сталкиваются при приготовлении расмалай в домашних условиях, заключается в том, что шарики расмалай часто получаются твердыми, тогда как они должны быть совершенно мягкими и фактически таять во рту — тогда вы знаете, что приготовили идеальный расмалай. Во время моей поездки в Индию на этот раз я делал это так много раз, что теперь я чувствую себя уверенно, делясь этими небольшими советами, которые сделают ваш rasmalais идеальным каждый раз.

Я расскажу об этих советах, когда мы пройдемся по пошаговой картинке для этого рецепта

Метод

В сковороде с толстым дном вскипятить молоко. Как только молоко закипит, выключите огонь и добавьте 1/2 стакана воды, чтобы немного понизить температуру молока. Подождите 5-10 минут, а затем начните добавлять лимонный сок, пока молоко не загустеет.

Пункт № 1: Используйте цельные сливки / цельное молоко для приготовления расмалаи. Обезжиренный или обезжиренный не даст хороших результатов.Шарики расмалай — это не что иное, как молочный жир, поэтому для приготовления этого сладкого вам нужно использовать цельное молоко.

Пункт № 2: Не свертывайте молоко, как только оно закипит. Добавьте 1/2 стакана воды и подождите 5-10 минут, пока температура молока немного не снизится. Если свернуть молоко, когда оно не очень горячее, полученная чена будет мягче.

Добавьте лимонный сок до полного свертывания молока. С помощью ситечка слейте воду и соберите хену.Промойте его под водопроводной водой, чтобы в нем не осталось и следа лимонного сока. Оставьте его в ситечке на 10-15 минут, а затем возьмите чена в руку и медленно выжмите оставшуюся воду.

Пункт № 3: Даже если вам нужно полностью выжать воду из чены, убедитесь, что она не полностью высохла. Чена должна быть мягкой и влажной даже после того, как вы выдавили воду. Так что не давите на него слишком сильно, иначе он станет сухим и шарики расмалай не будут мягкими.Этот шаг важен, поэтому не оставляйте в чене немного воды, чтобы она была мягкой и влажной, когда вы ее разминаете.

Добавьте кукурузный крахмал и начинайте измельчать чену, пока она не станет однородной. Установите часы на 10 минут и непрерывно разминайте в течение 10 минут ладонью. Когда он станет гладким, сделайте из него маленькие шарики.

Пункт № 4: Разминайте чену в течение 10 минут, время имеет решающее значение, поэтому не пытайтесь сократить его. Когда чена станет гладкой, вы сможете делать из нее гладкие шарики.

Пункт № 5: Шарики, погруженные в сахарный сироп, удваиваются по размеру, поэтому делайте шары соответствующим образом. У меня было всего 8-9 мячей, потому что я пытался сделать большие шары расмалай. Обычно из 1 литра молока получается 16-17 шариков, но, конечно, они меньше по размеру.

Нагрейте 1 стакан сахара и 4 стакана воды в широкой кастрюле и дождитесь полного кипения. Опустить шарики в кипящий сахарный сироп и варить 15-17 минут. К тому времени шары увеличатся вдвое.Вынуть шарики из сиропа и опустить в пресную воду. Если они опускаются на дно, шары готовы. Они всегда занимают 15-17 минут, так что вы можете пропустить этот шаг, если хотите.

Пункт № 6: Используйте широкую сковороду для приготовления шариков расмалай. Шарики увеличиваются вдвое, поэтому на сковороде должно быть достаточно места для их приготовления. Не переполняйте сковороду слишком большим количеством шариков.

Пункт № 7: Соотношение воды и сахара составляет 4: 1. Итак, на каждый стакан сахара мы добавляем 4 стакана воды.Это соотношение важно для получения сиропа правильной консистенции. Опускайте шарики в сироп только тогда, когда дело доходит до полного кипения, а огонь следует устанавливать на максимум в течение 15-20 минут, пока шарики не начнут вариться.

Пункт № 8: Если вы чувствуете, что сахарный сироп становится гуще и шарики прилипают к дну кастрюли, продолжайте добавлять немного воды постоянно. Шарики не должны касаться дна сковороды. Сироп всегда должен быть жидким по консистенции.При соотношении 4: 1 вам не потребуется добавлять воду. Вот почему я сказал, что это идеальное соотношение для поддержания правильной консистенции сиропа.

Пункт № 9: Когда шарики приготовятся, дайте им остыть до комнатной температуры. Пока шарики остывают, сделайте загустевшее молоко.

В сковороде с толстым дном вскипятите 500 мл молока. Смочите несколько прядей шафрана в столовой ложке теплого молока и отложите.
Как только молоко закипит, убавьте огонь и продолжайте перемешивать молоко через равные промежутки времени.Через 10 минут добавить сахар и перемешать.

Через 20-25 минут молоко загустеет до желаемой консистенции, добавьте размоченный шафран и измельченный кардамон. Также добавьте мелко нарезанные фисташки [если используете]. Перемешайте и выключите пламя.

Выньте охлажденные шарики расмалай из емкости с пресной водой. Сожмите и слегка разровняйте руками и положите в сахарный сироп примерно на 10-15 минут [чтобы он впитал сахар], прежде чем переложить их в молоко.Осторожно сжимайте шарики, так как они очень мягкие и могут легко сломаться. Мне нравится сглаживать расмалай на этом этапе, а не вначале. Я чувствую, что они равномерно готовятся в сахарном сиропе, когда шарики имеют круглую форму.

Вы можете дать шарикам остыть в сахарном сиропе, а затем пропустить этот шаг и перелить шарики прямо в молоко.

Через 10-15 минут переложить шарики в загустенное молоко. Охладите в холодильнике на ночь или 5-6 часов.Перед подачей украсьте нарезанными фисташками и несколькими прядями шафрана.

Пункт № 10: Молоко должно быть теплым, когда вы добавляете в него шарики расмалай. Таким образом, шарики должны остыть до комнатной температуры, но молоко должно быть теплым.

* Используйте настоящие стручки кардамона, чтобы получить измельченный порошок. Не используйте готовый порошок кардамона, который мы продаем в магазинах, он не имеет такого же вкуса, как настоящий.

* Rasmalai вкуснее всего, если его остудить на ночь. Также шарики пропитывают молоко, и все ароматизаторы хорошо перемешиваются за 8-10 часов. Итак, чтобы служить на следующий день, сделайте их на день вперед.

Надеюсь, эти 10 советов помогут вам приготовить идеальный мягкий расмалай в домашних условиях.

Как приготовить мягкий рамалай в домашних условиях

Популярные индийские сладкие — индийские пельмени с творогом, пропитанные сладким густым молоком, приправленные шафраном и кардамоном

Десертное блюдо

Индийская кухня

Порций 5

Калорий 376 ккал

Шарики Rasmalai

• Сварите молоко в кастрюле с толстым дном.Как только молоко закипит, выключите огонь и добавьте 1/2 стакана воды, чтобы немного понизить температуру молока.

• Подождите 5-10 минут, а затем начните добавлять лимонный сок, пока молоко не загустеет.

• Добавьте лимонный сок до полного свертывания молока.

• С помощью фильтра слейте воду и соберите хену.

• Промойте под водопроводной водой, чтобы в ней не осталось следов лимонного сока.

• Оставьте его в сетчатом фильтре на 10-15 минут, а затем возьмите хену в руку и медленно выжмите оставшуюся воду.

• Добавьте кукурузный крахмал и начинайте измельчать чену, пока она не станет однородной.

• Установите часы на 10 минут и постоянно перемешивайте в течение 10 минут ладонью. Когда он станет гладким, сделайте из него маленькие шарики.

• Нагрейте 1 стакан сахара и 4 стакана воды в широкой кастрюле и дождитесь полного кипения.

• Опустить шарики в кипящий сахарный сироп и варить 15-17 минут. К тому времени шары увеличатся вдвое.

• Выньте шарики из сиропа и опустите их в пресную воду.Если они опускаются на дно, шары готовы.

Сгущенное молоко

• В кастрюле с толстым дном вскипятите 500 мл молока.

• Замочите несколько прядей шафрана в столовой ложке теплого молока и отложите.

• Как только молоко закипит, убавьте огонь и продолжайте перемешивать молоко через равные промежутки времени. Через 10 минут добавить сахар и перемешать.

• Через 20-25 минут молоко загустеет до желаемой консистенции, добавьте размоченный шафран и измельченный кардамон.

• Также добавьте мелко нарезанные фисташки [если используете]. Перемешайте и выключите пламя.

• Остывшие шарики расмалаи достать из сахарного сиропа, отжать и расплющить руками.

• Перелейте шарики в густое молоко [молоко должно быть теплым].

• Охладите в холодильнике на ночь или 5-6 часов. Перед подачей украсьте нарезанными фисташками и несколькими прядями шафрана.

калорий: 376 ккал, углеводов: 64 г, белков: 9 г, жиров: 9 г, насыщенных жиров: 5 г, холестерина: 30 мг, натрия: 139 мг, калия: 430 мг, сахара: 62 г, витамина A: 485 МЕ, витамина C: 5 мг, кальция: 353 мг, железа: 0.3 мг

Как приготовить Расмалай в домашних условиях

калорий судзи аппам

Нагрейте масло в сковороде: добавьте рай, джира, имбирь, зеленый перец чили, лук и тушите в течение 2 минут. Рецепт Suji Appam — это очень быстрое и легкое тесто из манной крупы с яркими овощами. https://rakskitchen.net/sojji-appam-recipe-sojji-appam- с 1 апреля 2019 г. — как приготовить рецепт лабабдара в ресторанном стиле с пошаговым фото / видео. Слегка обжарить судзи в сухом виде и добавить к овсу, перемешать.Обычно их готовят из ферментированного рисового теста, например, для досас или идлис. основное содержание. Смотрите больше идей о еде, рецептах, рецептах приготовления. Планирование питания может быть полезным инструментом, если вы пытаетесь… завтракать. 24 марта 2017 г. — Узнайте, как приготовить Сабудана Вада в домашних условиях с кратким списком простых ингредиентов, пошаговыми котлетами Сабудана на сковороде Апп, рецептами Наваратри Ингредиенты: 1/2 стакана пропаренного риса 1/2 стакана Урад Даль (белая чечевица) Нарезанный стручковый перец Нарезанные листья кориандра 1 паста из имбиря и чили 1/2 стакана тертого кокоса 2 щепотки соды бикарбонат Способ соли: замочить… Smoke Foodie 4 августа 2020 Без комментариев.Через минуту или две откройте крышку и выбросьте Appams; Подождите, пока не приготовится и другая сторона аппама. Пшеничную муку смешивают с рисовой мукой, кардамоном, тертым кокосом, соком джаггери и хорошо перемешивают, чтобы приготовить тесто аппам, которое затем выливают в сковороду паниярам (или сковороду аппам) для получения мягкого золотисто-коричневого сладкого аппама. Рецепт Кандараппама, также известный как Рецепт Четтинад Кандхар Аппам, с пошаговыми картинками и коротким видео на YouTube. Это приложение является особенным лакомством, предлагаемым лорду Муругану в основном в дни фестивалей, таких как Вайкаси Вишакам, Картигай Дипам, Тай Пусам и т. Д.Это традиционная сладость кухни Chettinad, приготовленная из риса и смеси далсов. В сегодняшнем видео я приготовлю Суджи Аппам, рецепт здорового завтрака и вечерних закусок. 1 ноября 2020 г. — Изучите доску индиры томас «Рецепты кералы», за которой следят 146 человек на Pinterest. Тесто готовится из манной крупы, рисовой муки, моркови, кориандра, листьев карри и приправлено имбирем, зеленым перцем чили, солью и семенами тмина. Напитки и супы Рецепты Ингредиент — Fine sooji-2 1/2 чашки Творога / воды — 1 чашка Калорий, жиров, белков, клетчатки и углеводов в Джерси Майки Sub Wheat Regular # 11 Проволоне Ветчина Салями; Калории, жиры, белки, клетчатка и углеводы в Джерси Майкс Sub Wheat Regular # 12 Cancro Special; План быстрого питания на 2400 калорий; Конкретная информация о калориях ингредиентов из наших рецептов: Калории… Живите здоровым и счастливым.Суджи Ка Шахи Халва — это восхитительный североиндийский рецепт, который готовят из манной крупы, топленого масла, шафрана, сахара, зеленого кардамона и орехов. Барбекю из курицы с бурбоном Этот рецепт выводит утомленную курицу-гриль на совершенно новый уровень! 9 апреля 2020 г. — Безупречный рецепт супер хрустящей голгаппы с пошаговыми фотографиями. Рецепт северно-индийского соуса из творога, томатов и лука. Готовьте дхокла на пару в пароварке идли (отсюда и название). Вкус в 10 раз лучше в дикой природе; Рецепт быстрого ужина — жареный идиаппам; Рецепт табуле из чечевицы (ближневосточный вегетарианский салат с чечевицей) Помидоры из ясеневой тыквы… Суджи паниярам — очень вкусный завтрак или закуска, где жидкое тесто готовится на специальной сковороде, известной как «паниярам».Держите пламя на низком уровне. Дополнительные идеи по поводу खाना, भोजन, फल. См. Больше идей о рецептах, рецептах индийской кухни, еде Кералы. 2 ноября 2020 г. — Изучите доску Ратны Кришнакумара «Завтрак» в Pinterest. Идли-дхокла — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить дома с судзи. 92 калории на 1 уттапам лука, томата уттапа, томатного лука уттапа, холестерина 0 мг, углеводов 14,2 г, белков 17,9 г, жиров 2,8 г. Вдохновение пришло от популярного блюда в торговом центре. Этот рецепт десерта прост в приготовлении и может удовлетворить вашу тягу к сладкому.Рава Аппам | Рецепт быстрого ужина из 10 мят | Рецепт судзи аппам .. Индийский обед на ужин 2020 / Быстрые рецепты из остатков / Панир машала, рыбное карри .. СУПЕР РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ! Также известный как рецепт пани пури пури или пучка, это испытанный, отлично прожаренный, воздушный атта голгаппа пури, которому я следую уже много лет. Таким образом, сковорода аппам помогает сократить количество калорий за счет уменьшения количества масла, необходимого для приготовления пищи. Все Рецепты Завтрак Домашние Рецепты Закусок.Домашний аппам / Рецепт аппа. Эти мгновенные аппамы стали большим хитом для моей племянницы и племянника. Вкус в 10 раз лучше в дикой природе; Рецепт быстрого ужина — жареный идиаппам; Рецепт табуле из чечевицы (ближневосточный вегетарианский салат с чечевицей) Помидор из ясеня … Если вы хотите попробовать этот рецепт, но у вас нет аппетита, не проблема. Если вы ищете здоровую диету для похудения, вы можете подумать о похе на завтрак. Отложите на 20 минут. Возьмите миску и добавьте манку. Приготовление закусок и завтраков для здорового, веганского и безглютенового пудинга с чиа с 5 вкусами в блендере. Узнайте больше о рецептах индийской кухни, индийском завтраке и рецептах.Привет, Кусум, я отправил вам диаграмму диеты, пожалуйста, проверьте, но тогда я не могу обещать, что вы потеряете более 2-3 кг за месяц, так как в идеале это здоровая потеря веса. Техника: Рецепт фритюра. Пшеничная мука Аппам — это мгновенный способ приготовления Ней Аппам. Категория: Праздничный рецепт. Думайте о них как о пушистых шариках для блинов. Но точно так же, как мы используем манную крупу для приготовления идли быстрого приготовления, аппам быстрого приготовления готовятся из мелкой крупы (рава или судзи). ШИКАРНЫЙ УЖИН В СНЕЖНЫХ ГОРах! 23 июня 2020 г. — Изучите доску Хадиджи «Рецепт суджи» на Pinterest.Если вам нравится мое видео, ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал на YouTube. Это супер-вкусный барфи, который можно приготовить за 25 минут, а также 3 основных ингредиента, которые всегда доступны на нашей кухне. www.cooklikepriya.com/2014/01/appam-recipe-without-yeadt-appam-and.html ЕСЛИ НЕТ APPAM PAN. Аппам (также называемый паниярам или аппе) — популярный рецепт южно-индийского завтрака. Наслаждайтесь этим удивительным сладким блюдом в особых случаях и на фестивалях, таких как Курбан-байрам, Наваратри и Дивали. Классическое блюдо судзи — Упма 3) Суджи Идли-Дхокла.Положите полную ложку жидкого теста в каждую форму и накройте ее крышкой. Сложность: средняя. Взгляните на другие рецепты закусок. ШИКАРНЫЙ УЖИН В СНЕЖНЫХ ГОРах! Добавьте морковь, листья карри, кориандр и добавьте… 5 очков Freestyle 381 калория Бурбон на гриле Куриные грудки замаринованы с соевым соусом, бурбоном, коричневым сахаром, имбирем и специями, затем обжарены на гриле до тех пор, пока они не станут слегка карамелизированными снаружи и сочными внутри. Суджи Аппам — это восхитительные и вкусные южно-индийские закуски. 23 ноября 2020 г. — Исследуйте доску Камилы Марви «Еда», за которой следят 111 человек в Pinterest.Начинать; Еда Tracker. Калории в Идли на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для Идли. Курс: Рецепт закусок. Добавьте соль, дахи и сделайте жидкое тесто, добавив достаточно воды. Rava Coconut Burfi Recipe / Suji Ki Barfi с пошаговыми картинками и коротким видео на YouTube. См. Больше идей о рецепте судзи, рецептах, еде. Вы также можете попробовать картофельные и кукурузные рулеты, Moong Dal Kachori, My Own Keto Chocolate Chip Cookies, DRY FRUIT MODAK Оцените ингредиенты этого рецепта.Нанесите масло на каждую форму в кастрюле Appam. Добавьте воды, чтобы манная крупа пропиталась, и оставьте на 1 час; Через 1 час слейте воду и добавьте замоченную манную крупу в емкость миксера, добавьте пальмовый сахар и стручки кардамона и измельчите их все до однородного теста. Способ сделать Rava Appam. 25 августа 2018 — Легкий пудинг из семян чиа! Узнайте, сколько клетчатки, железа, кальция, цинка, магния, фосфора, натрия, калия и фолиевой кислоты содержится в рецептах с луком, помидорами и уттапами (व्रत). Этот метод не требует замачивания или шлифовки.Домашний аппам / Рецепт аппа Манная крупа / судзи / рава творит чудеса, когда вы хотите быстро и быстро приготовить закуску. 240 калорий, 9 граммов жира. С помощью… Кухня: Индийский рецепт. Подавать горячим с чатни или кетчупом. Рава Аппам | Рецепт быстрого ужина из 10 мят | Рецепт судзи аппам .. Индийский обед на ужин 2020 / Быстрые рецепты из остатков / Панир машала, рыбное карри .. СУПЕР РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ! Аппам — очень популярный рецепт завтрака и закусок в Южной Индии. Наслаждайтесь этим рецептом суджи-аппам на завтрак или вечерние закуски.Все, что вам нужно, это судзи, творог, лимон, красный перец чили, измельченный чеснок, куркума и немного пищевой соды. Рецепты Идли / Доса / Уттапам / Аппэ: Канчипурам Идли, Рис Рава Доса, Сада Доса, Рава Доса, Луковый Помидор Рава Уттапа, Туппа Доса, Пряный Тава Идли, Пульс Апп, Идли. Яйцо, Карри, Яичное карри, Рецепт яичного карри, Пищевой фьюжн с яичным карри, Яичный карри, Рецепт, Рецепт яиц, Рецепты яиц, Рецепты яиц на завтрак, Рецепты яиц с помощью слияния продуктов, Рецепты яиц для весовых рецептов на ужин, Рецепты яиц на обед , Рецепты из яиц в индийском стиле, Рецепты для здоровья и фитнеса.Калории в Идли на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для Идли. Обычно подается с кокосовым чатни. Шеф-повар Ручи Бхарани учит, как быстро и легко приготовить домашнее блюдо. Еда для похудания — низкокалорийная и низкоуглеводная еда на ужин! 1 июня 2020 г. — Изучите доску доктора Касима Иршада «petha» на Pinterest.

семена кофе для посадки, Даниэльссон L5w 8twelve, Тобин Эсперанс Чистая стоимость, Пример психологии яркости, Силы за хорошее рецензирование книги,

Lekváros derelye | Зсербо.com

Дерелье — классическое блюдо из лапши, появившееся в венгерской кухне в 17 веке. Он похож на итальянские равиоли и польские вареники, хотя он наполнен сливовым маслом или сладким творогом вместо мяса, овощей или сыра и покрыт поджаренными панировочными сухарями.

Слово derelye впервые появилось в кулинарной книге в 1786 году, шесть лет спустя, в 1792 году, был опубликован аналогичный рецепт под названием barátfüle. Согласно этнографическим исследованиям, barátfüle является синонимом derelye, однако, если вы спросите народ, многие из них скажут, что derelye и barátfüle не одно и то же, потому что их тесто и форма различаются.Я считаю, что в данном случае справедливость не восторжествует, все правы.

Если вы будете искать рецепт дерелья, вы не найдете тот, который стоит выше всего, потому что в каждой венгерской семье есть свой вариант. Тесто и форма — это два компонента, которые обычно меняются в рецептах. Дерелье можно приготовить из двух видов теста: одни делают дерелье на картофельном тесте (как в случае с клецками со сливовым вареньем , и нудли , ), другие предпочитают макаронное тесто.

Кроме того, форма дерелья из теста — это еще одна вещь, которая может вызвать споры.Это может быть квадрат, треугольник или полукруг. Вы можете раскатать тесто скалкой или пропустить его через макаронную машину. Вы можете вырезать и начинить пельмени по одному или приготовить их с помощью простой и быстрой техники, которую я покажу вам ниже. Как бы вы ни готовили, если у вас пельмени плоские и с начинкой из джема или творога, их можно назвать дерелыми.

Как я уже писал выше, дерелье можно приготовить из картофельного теста и из простого теста для макарон. Вам решать, какой из них вы выберете. Здесь вы можете найти рецепт обоих тестов.

Состав:

Для картофельного теста:

• 500 г (~ 1 фунт + 1 2/3 унции) картофеля
• 15 г (~ 1 столовая ложка) масла
• 1 яйцо
• 150 г (~ 1 1/4 стакана) универсальной муки
• 1 столовая ложка манной крупы
• щепотка соли

Отварить картофель с кожурой.Когда они станут мягкими, очистите их от кожуры и протолкните через измельчитель картофеля. Добавьте масло и перемешайте до однородной массы. Отложите и дайте ему полностью остыть. Когда он остынет, добавьте яйцо, муку, манную крупу и соль и замесите до однородной массы.

Для теста для макарон:

• 500 г (~ 4 стакана) универсальной муки
• 1 цельное яйцо + 1 яичный желток
• 200 мл (~ 3/4 стакана + 1 1/2 ст. ) вода

Поместите все ингредиенты в миску и замесите однородное тесто.

Для начинки:

Для покрытия:

• 50 г (~ 1/4 стакана) сливочного масла
• 220 г (~ 1 3/4 стакана + 1 1/2 ст. ) панировочные сухари

Разделите тесто на две равные части и сформируйте шарики. На присыпанной мукой поверхности раскатайте шарик из теста в тонкий прямоугольник, затем поместите партии сливового масла на половину поверхности, оставив между ними некоторое пространство.

Выложите заготовку из теста поверх начинки и, начиная сверху, придавите тесто кончиками пальцев и выдавите из пельменей лишний воздух.

После того, как плоские клецки запечатаны, разрежьте их на квадраты. Положите их на слегка посыпанный мукой поднос или деревянную доску и отложите.

Повторите процесс с остальным тестом.

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Тем временем на сковороде нагрейте масло и поджарьте панировочные сухари до золотистой корочки.

Как только вода закипит, в зависимости от размера кастрюли осторожно опустите в воду половину или одну треть пельменей.Подождите, пока они выйдут на поверхность и вода снова закипит. Варить дерелье 2-3 минуты, затем шумовкой переложить их в поджаренные панировочные сухари и равномерно покрыть. Поместите покрытые глазурью плоские клецки в миску. Повторяйте процесс, пока все клецки не будут готовы. Подавайте горячим и не стесняйтесь посыпать дерелье сахарной пудрой.