Сыроедение для новичков: Сыроедение для начинающих: меню, рецепты, отзывы

• Что это
• Как следовать этому
• Сырая пища против приготовленной пищи
• Питание
• Польза здоровью
• Примерное меню
• Безопасность

Что такое сыроедение?

Сыроедение, часто называемое сыроедением или сыроедением, состоит в основном или полностью из сырых и необработанных продуктов.

Пища считается сырой, если она никогда не нагревалась выше 104–118°F (40–48°C). Его также нельзя очищать, пастеризовать, обрабатывать пестицидами или каким-либо иным образом обрабатывать.

Вместо этого диета допускает несколько альтернативных методов приготовления, таких как приготовление сока, смешивание, обезвоживание, замачивание и проращивание.

Как и веганство, сыроедение обычно основано на растительной пище, в основном состоящей из фруктов, овощей, орехов и семян.

В то время как большинство сыроедческих диет полностью основаны на растительной пище, некоторые люди также потребляют сырые яйца и молочные продукты. Реже могут быть включены сырая рыба и мясо.

Кроме того, прием добавок обычно не рекомендуется при сыроедении. Сторонники часто утверждают, что диета даст вам все необходимые питательные вещества.

Сторонники также считают, что приготовление пищи вредно для здоровья человека, потому что оно разрушает естественные ферменты в продуктах, снижает содержание в них питательных веществ и уменьшает «жизненную силу», которая, по их мнению, существует во всех сырых или «живых» продуктах.

Люди придерживаются сыроедения из-за преимуществ, которые, по их мнению, оно имеет, включая потерю веса, повышение жизненной силы, увеличение энергии, улучшение хронических заболеваний, улучшение общего состояния здоровья и снижение воздействия на окружающую среду.

Предлагаем вам: Руководство по веганской кето-диете

Резюме: сыроедение состоит в основном из продуктов, которые не подвергались обработке или нагреванию до определенной температуры.

Как соблюдать сыроедение

Чтобы придерживаться сыроедения, убедитесь, что по крайней мере 75% пищи, которую вы едите, является сырой.

Большинство сыроедческих диет состоят в основном из фруктов, овощей, орехов и семян. Зерновые и бобовые также разрешены, но перед употреблением их необходимо замочить или прорастить.

Продукты, которые нужно есть

• Все свежие фрукты
• Все сырые овощи
• Сырые орехи и семена
• Сырые зерна и бобовые, пророщенные или замоченные
• Сухофрукты и мясо
• Ореховое молоко
• Сырое ореховое масло
• Оливковое и кокосовое масла холодного отжима
• Ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста
• Водоросли
• Ростки
• Сырые яйца или молочные продукты по желанию
• Сырое мясо или рыба по желанию

Продукты, которых следует избегать

• Приготовленные фрукты, овощи, мясо и злаки
• Выпечка
• Жареные орехи и семечки
• Рафинированные масла
• Столовая соль
• Рафинированный сахар и мука
• Пастеризованные соки и молочные продукты
• Кофе и чай
• Алкоголь
• Макароны
• Выпечка
• Чипсы
• Другие обработанные продукты и закуски

Резюме: Сыроедение состоит из продуктов, которые никогда не подвергались тепловой обработке. Обработанные и рафинированные продукты не рекомендуются.

Сырая пища полезнее, чем приготовленная?

Сторонники сыроедения считают, что употребление в основном или полностью сырых продуктов идеально для здоровья человека.

Предлагаем вам: Низкогликемическая диета: что есть и чего избегать и многое другое

Однако, как и многие основные убеждения, лежащие в основе сыроедения, эта идея не подкреплена наукой.

Исследования показывают, что как приготовленная, так и сырая пища полезна для здоровья.

Одной из основных причин, по которой сыроедение препятствует приготовлению пищи, является убеждение, что приготовление пищи разрушает естественные ферменты в продуктах. Сторонники диеты считают, что эти ферменты жизненно важны для здоровья и пищеварения человека.

Высокая температура вызывает денатурацию большинства ферментов, то есть распутывание или изменение формы. Однако многие ферменты все равно денатурируют в кислой среде желудка.

Организм уже вырабатывает собственные ферменты для облегчения химических процессов, включая пищеварение и выработку энергии.

Еще одно ключевое убеждение, стоящее за сыроедением, заключается в том, что приготовление пищи разрушает содержание питательных веществ в продуктах.

Приготовление пищи может уменьшить количество некоторых питательных веществ в пище, особенно водорастворимых, таких как витамины С и В.

Однако приготовление пищи увеличивает доступность других питательных веществ и антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин.

Приготовление также помогает инактивировать или разрушить некоторые вредные соединения в пище. Например, приготовление зерен и бобовых снижает количество лектинов и фитиновой кислоты. В больших количествах они могут блокировать усвоение минералов организмом.

Кроме того, приготовление пищи также убивает вредные бактерии.

По этим причинам важно есть различные сырые и приготовленные продукты.

Резюме: сырая пища не полезнее приготовленной. Приготовление уменьшает некоторые питательные вещества, но увеличивает другие. Он также разрушает некоторые вредные соединения и убивает бактерии.

Обзор питания: плюсы и минусы

У сыроедения есть и положительные моменты. В основном, его очень много в свежих фруктах и овощах. Он также включает в себя другие продукты с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки.

Предлагаем вам: План питания с низким содержанием углеводов и меню для улучшения вашего здоровья

Надо отдать должное, сыроедение ограничивает потребление продуктов, которые способствуют ухудшению здоровья, если вы едите их в избытке, таких как обработанные нездоровые продукты и добавленный сахар.

Кроме того, сыроедение гарантирует потерю веса, потому что в нем мало калорий. Тем не менее, несмотря на это, у сыроедения также есть много недостатков.

Когда кто-то переключается с преимущественно приготовленной пищи на преимущественно сырую пищу, его потребление калорий, вероятно, резко снизится. Некоторым людям может показаться невозможным есть достаточное количество сырой пищи, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в калориях.

Это частично, потому что фрукты и овощи, хотя и полезные, просто не содержат достаточного количества калорий или белка, чтобы составить большую часть рациона.

Кроме того, приготовление пищи повышает усвояемость продуктов, облегчая организму получение калорий и питательных веществ из них. В некоторых случаях ваш организм получает значительно меньше калорий из пищи, если она сырая.

Приготовление пищи также увеличивает количество определенных питательных веществ и антиоксидантов, которые поглощает ваше тело.

Наконец, сырые диеты, как правило, несбалансированы по питательным веществам, потому что они должны состоять в основном из жиров или фруктов для удовлетворения потребности в калориях.

Это означает, что в сыроедении может не хватать не только калорий, но и некоторых витаминов, минералов и белков.

Резюме: сыроедение состоит из здоровых продуктов и может привести к потере веса, но часто содержит слишком мало калорий и питательных веществ.

Обзор пользы для здоровья: плюсы и минусы

Как и большинство убеждений, лежащих в основе сыроедения, доказательства не подтверждают многие из предполагаемых преимуществ для здоровья.

Некоторые исследования показали, что сыроедение оказывает положительное влияние на здоровье, но большая часть исследований имеет отрицательные последствия.

Предлагаем вам: Безглютеновая диета: Руководство для начинающих с планом питания

Одно исследование людей, соблюдающих сыроедение, показало, что оно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Тем не менее, это также снизило «здоровый» уровень холестерина ЛПВП и привело к дефициту витамина B12 у многих людей.

Другое исследование показало, что люди, придерживающиеся сырой диеты в течение длительного периода времени, имеют повышенный риск эрозии зубов.

Тем не менее, исследования неизменно показывают, что сыроедение связано с меньшим количеством жира в организме.

Одно исследование участников, которые долгое время придерживались сырой диеты, показало, что это было связано с большими потерями жира в организме.

Мужчины потеряли в среднем 21,8 фунта (9,9 кг) после перехода на сыроедение, а женщины потеряли в среднем 26,4 фунта (12 кг). Однако 15% мужчин и 25% женщин в исследовании также имели недостаточный вес.

Кроме того, у 70% женщин, соблюдающих диету, наблюдались нарушения менструального цикла. И почти у трети женщин развилась аменорея, то есть у них прекратились менструации, что может быть следствием низкой массы тела.

Другое небольшое исследование показало, что люди, придерживающиеся сыроедческой веганской диеты, потребляли значительно меньше калорий и меньше жира, чем те, кто не придерживался диеты. Тем не менее, у них также было низкое потребление белка, кальция и витамина D.

В том же исследовании было обнаружено, что у участников, придерживавшихся сыроедческой веганской диеты, была низкая костная масса, возможно, из-за низкого потребления калорий и белка.

В целом, соблюдение сыроедения может привести к снижению веса или даже к улучшению маркеров здоровья, таких как уровень липидов в крови. Но, несмотря на это, значительный риск неблагоприятных последствий для здоровья перевешивает потенциальную пользу этой диеты.

Резюме: данные показывают, что сыроедение связано с потерей жира. Однако они также связаны с серьезными неблагоприятными последствиями для здоровья; минусы перевешивают плюсы.

Сыроедение может варьироваться в зависимости от разрешенных продуктов и пищевых предпочтений человека, сидящего на диете.

Предлагаем вам: Цельнопищевые продукты, растительная диета: подробное руководство для новичков

Если вы решили попробовать сыроедение, вот пример того, как может выглядеть одна неделя на 100% сыроедческой веганской диете.

День первый

• Завтрак: зеленый смузи.
• Перекус: морковь и сырой хумус.
• Обед: паста из сырой тыквы с лапшой и соусом песто.
• Перекус: клубника и миндаль.
• Обед: Пицца из сырых овощей

День второй

• Завтрак: пудинг из семян чиа с фруктами.
• Обед: салат из яблок и грецких орехов.
• Перекус: Свежевыжатый сок и орехи
• Обед: Паста с лапшой из сырых цуккини с томатным соусом и базиликом

День третий

• Завтрак: овсяная каша на ночь с нарезанными фруктами и орехами.
• Перекус: Брокколи и сырой хумус
• Перекус: Сырые чипсы из сладкого картофеля и фрукты
• Обед: Фаршированные грибы портобелло

День четвертый

• Завтрак: ваза с фруктами
• Обед: Салат с инжиром и орехами.
• Перекус: Банановое и сырое ореховое масло
• Обед: Сырая лазанья

День пятый

• Завтрак: зеленый смузи.
• Обед: миска Будды из пророщенной киноа.
• Перекус: Яблоко и ягоды
• Обед: Суп из сырых помидоров с маринованными овощами

День шестой

• Завтрак: Замоченная овсянка с ягодами.
• Обед: салат с авокадо и фруктами.
• Перекус: Нарезанный болгарский перец и семечки подсолнуха
• Обед: Сырые вегетарианские суши и нарезанные овощи

День седьмой

• Завтрак: сырые банановые блины и фрукты.
• Обед: суп из сырых кабачков.
• Перекус: Дольки апельсина и орехи
• Обед: Салат из капусты и грибов

Является ли сыроедение безопасным и устойчивым?

Сыроедение вряд ли вызовет серьезные проблемы со здоровьем в краткосрочной перспективе.

Однако у вас могут возникнуть проблемы, если вы будете соблюдать диету в течение длительного времени.

Преимущественно сырая диета затрудняет получение достаточного количества калорий, белка и некоторых витаминов и минералов.

Некоторые люди могут не получить достаточно калорий от этой диеты. Данные также показывают, что чем больше доля сырой пищи в вашем рационе, тем выше риск побочных эффектов.

Предлагаем вам: Кетогенная диета: подробное руководство по кето для новичков

Если вы не принимаете добавки, со временем у вас может развиться нехватка питательных веществ, поскольку запасы витаминов и минералов в вашем организме израсходованы. Витамин B12 и витамин D особенно трудно получить из сыроедческих веганских диет.

Однако даже пищевые добавки не могут компенсировать недостаток калорий и белка в рационе.

Кроме того, риск заражения болезнями пищевого происхождения увеличивается при употреблении сырых продуктов.

Это особенно верно, если в ваш рацион входят сырые молочные продукты, яйца или мясо. Эксперты по питанию всегда рекомендуют людям есть их только в том случае, если они полностью приготовлены или пастеризованы.

Наконец, сыроедение может быть сложным по ряду причин.

Во-первых, выбор продуктов питания очень ограничен, а избегание приготовленной пищи затрудняет возможность пойти куда-нибудь поесть или поесть с друзьями.

Избегание приготовленной пищи также означает ограниченные методы приготовления пищи, поэтому сыроедение может стать скучным. Многие люди также считают нежелательным употребление в пищу только холодных продуктов.

Наконец, покупка такого количества свежих органических продуктов может быть дорогостоящей, не говоря уже о том, что на планирование и подготовку уходит много времени.

Резюме: сыроедение, вероятно, не принесет вреда в краткосрочной перспективе, но вы можете столкнуться с неблагоприятными последствиями, если будете следовать ему в долгосрочной перспективе.

Резюме

Свежие, сырые продукты являются ценной частью здорового питания. Однако можно иметь слишком много хорошего.

Приготовление пищи необходимо, чтобы сделать определенные продукты и питательные вещества более усвояемыми.

Полностью или даже в основном сырая диета может привести к потере веса, но также затрудняет удовлетворение ваших потребностей в питании.

В конце концов, сочетание приготовленной и сырой пищи идеально для вашего здоровья.

Предлагаем вам: Вегетарианская диета: Руководство для начинающих и план питания

Темы

Руководство для начинающих по веганской диете — Pop Zero

Итак, вы поняли, что такое веганство — никаких яиц, молочных продуктов, мяса или других продуктов животного происхождения…

И теперь вы задаетесь вопросом, стоит ли вам принимать шаг вперед: 

Сыроедение.

Сыроедческая веганская диета является подвидом обычной веганской диеты. Он по-прежнему следует тем же ограничениям; он просто переключает метод приготовления, чтобы вы ели больше сырых продуктов. При сыроедческой веганской диете вы не готовите пищу при температуре выше 104–118 ° по Фаренгейту (40–48 ° по Цельсию) 9.0003

Как вы понимаете, это полностью меняет подход к веганской жизни!

В этой статье я отвечу на все ваши вопросы о сыроедческой веганской диете и расскажу о некоторых слишком хороших, чтобы быть правдой, сыроедческих веганских рецептах, которые вы можете попробовать.

Вот что я расскажу (щелкните, чтобы перейти к разделу):

• Сыроедческая веганская диета: ответы на ваши вопросы

• Сыроедческая веганская кухня: новые методы на кухне

• 30 сыроедческих веганских рецептов: завтрак, обед, ужин и многое другое!

Начнем!

Сыроедение: ответы на ваши вопросы

Прежде всего… когда началось сыроедение?

Возможно, вы удивитесь, узнав, что сыроедение существует с середины 19 века. Первоначально он рекламировался как способ предотвращения болезней.

За последние несколько лет эта диета стала пользоваться все большей популярностью благодаря сыроедческим веганским ресторанам и кулинарным книгам.

В основе этой диеты лежат орехи, семечки, пророщенные зерна, фрукты и овощи. Сторонники сыроедения рекомендуют этот стиль питания, потому что считалось, что продукты сохраняют свою наивысшую питательную ценность, если они не приготовлены.

Другим естественным побочным эффектом является то, что он сводит к минимуму любые обработанные продукты, которые вы потребляете.

Что можно есть на сыроедческой веганской диете?

Проще говоря, сыроедческая веганская диета в основном такая же, как «сырое веганская диета».

Однако —

Если вы хотите улучшить сыроедение веганской пищи в своем рационе, вам нужно немного изучить основные продукты в вашей кладовой!

Вот продукты, которые считаются сырыми:

• Свежие продукты
• Цельные, необработанные продукты, такие как масла холодного отжима, морские водоросли или подсластители, такие как какао-порошок и кленовый сироп.
• Пророщенные бобы и злаки

Вот продукты, которые не являются сырыми:

• Продукты, нагретые выше 118° по Фаренгейту
• Рафинированные, переработанные или пастеризованные продукты

Этот простой контрольный список поможет вам, пока вы находитесь в магазине, но есть еще несколько вещей, на которые следует обратить внимание. Вот наши советы:

1. Орехи и семена: в сыром виде эти продукты идеальны! Однако вам нужно убедиться, что вы не покупаете орехи или семена, которые были обжарены или переработаны в ореховое масло.
2. Молоко на растительной основе: процесс производства молока на растительной основе может быть сырым, но, скорее всего, процесс требует нагревания его до температуры выше 118°. Не бойтесь. Вы можете сделать свое собственное сырое молоко. Вот рецепт сладкого миндального молока от Fully Raw Kristina.
3. Замороженные фрукты и овощи. Большинство замороженных продуктов перед заморозкой варят. Если вы хотите придерживаться строгой сыроедческой веганской диеты, держитесь подальше.

Кроме того, сыроедческая веганская диета не позволяет употреблять кофеин или продукты, обработанные пестицидами. Попрощайтесь с кофе и поприветствуйте кокосовую воду!

Полезна ли для вас сыроедческая веганская диета?

Ключ к любой здоровой диете —

Правильное планирование.

Поскольку сыроедческая веганская диета имеет строгий набор правил, это означает, что вы должны тщательно следить за получением всех необходимых питательных веществ. Составление плана питания на неделю гарантирует, что вы получаете необходимые витамины и минералы.

Как и у любой диеты, у сыроедения есть свои плюсы и минусы.

Вот некоторые плюсы:

1. Вместо того, чтобы есть обработанные продукты, эта диета подчеркивает важность цельных продуктов! Сокращение употребления нездоровой обработанной пищи — всегда хороший шаг, потому что в нее добавлен сахар, соль и жир. Потребитель не всегда знает, сколько его добавляют в пищу, что может привести к перееданию.
2. Если вы хотите похудеть, сыроедение может оказаться эффективным методом. Люди тяготеют к сыроедению для похудения, потому что оно не требует подсчета калорий или ограничения порций.

Как видите, если у вас есть время планировать заранее и внимательно следить за своим питанием, сыроедение может стать для вас отличным вариантом.

Однако у такого образа жизни есть и минусы:

1. Сыроедческая веганская диета богата клетчаткой! Хотя клетчатка в правильных количествах — это здорово, чрезмерное потребление клетчатки может вызвать такие проблемы, как вздутие живота и газообразование.
2. На этой диете сложно сбалансировать макронутриенты. Веганы-сыроеды могут бороться с перееданием здоровых жиров и недоеданием белка.
3. Если вы не планируете заранее, вы рискуете не получить все необходимые вам питательные вещества, особенно витамин B12, кальций и витамин D. Всегда помните, здоровое питание — это разнообразное питание!

Единственный способ узнать, подходит ли ВАМ сыроедение, — это поговорить с зарегистрированным диетологом или диетологом.

В поисках правильного диетолога или нутрициолога для ВАС!

Беспокоитесь о том, чтобы найти специалиста по питанию на растительной основе?

Этот сайт поможет вам найти специалиста по растениям, который будет уважать ваш выбор. Эти профессионалы являются экспертами в создании планов питания и процедур, которые впишутся в ваш образ жизни!

Вы нервничаете из-за разговора с врачом о своем питании?

Вы не одиноки.

Существует несколько мифов о диетологах. Вы можете быть обеспокоены тем, что диетолог будет судить вас по вашим привычкам в еде, станет «пищевой полицией» или скажет вам, что вы можете есть только салат.

Но не бойся!

Эти мифы просто…

Мифы.

Диетолог действительно может помочь вам в следующем:

• Проблемы с пищеварением
• Фертильность
• Набор или потеря веса
• Расстройства пищевого поведения
• Общее качество жизни
• Кулинарные советы
• Спортивное выступление

Что-нибудь в этом списке говорит вам? Тогда не теряйте времени и найдите специалиста по растительным продуктам, который поможет вам улучшить вашу жизнь.

Приготовление сыроедческих блюд: новые методы на кухне

Как я упоминал ранее, сыроедческие веганы не используют традиционные методы приготовления пищи. Ничто не выше 118 ° F означает, что нельзя варить, запекать или тушить.

Итак—

Как приготовить еду?

1. Смешивание

Правильно —

Я говорю о прекрасно смешанных супах, смузи и соках.

Не стесняйтесь смешивать любую комбинацию сырых продуктов и помещать их в блендер, чтобы сделать вкус ваших блюд чуть более ярким.

Поверьте, если вы едите больше сырых веганских блюд, Nutribullet станет вашим новым лучшим другом.

2. Ферментация

Ферментация – это метод консервирования пищевых продуктов, который фактически может повысить содержание питательных веществ в продуктах питания. Вы можете ферментировать практически любой овощ, что делает его отличным вариантом для придания аромата сыроедческой веганской диете! Ферментированные продукты не только необычайно вкусны, но и обладают невероятной питательной ценностью.

Хотите добавить в свой рацион натуральный пробиотик?

Тогда этот способ для вас. Для начала вам понадобится оборудование для ферментации и желание учиться.

Три основных этапа ферментации:

1. Подготовить овощи
2. Добавить рассол
3. Да начнется процесс брожения!

Эта статья проведет вас через весь процесс.

3. Дегидратация

Использование дегидратора — это простой способ разнообразить сыроедческий рацион.

При обезвоживании пища будет «приготовляться» при температуре около 105° по Фаренгейту (или 40,5° по Цельсию), что сохранит ее «сырой статус».

Хотите начать?

Эти 5 рецептов для начинающих идеально вам подойдут!

30 сыроедческих веганских рецептов: завтрак, обед, ужин и многое другое!

А теперь о хорошем —

Рецепты!

Независимо от того, хотите ли вы полностью перейти на сыроедческую веганскую диету или просто хотите добавить еще несколько сырых рецептов в свой распорядок дня, у меня есть рецепты, которые вам понравятся.

Завтрак чемпионов

Суть сыроедческой веганской диеты заключается в том, чтобы использовать природную энергию пищи для подпитки в течение дня! Что может быть лучше для начала, чем первый прием пищи за день?

Вот несколько рецептов ярких и вкусных завтраков, которые вам стоит попробовать:

1-3. Начните свое утро с этих трех замечательных рецептов от Fully Raw Kristina. Радужная банка чиа питайи? Полностью сырые хлопья? Радужный смузи? Ням!

4. Для легкого завтрака приготовьте ванильный чиа-пудинг от Simple Veganista.

5. Веганская сырола просто имеет , чтобы быть в вашем репертуаре. Этот рецепт от Midwest Foodie Blog делает свое дело!

6. Хотите улучшить свою простую равнолу? Попробуйте этот шоколадный сырнола от Purely Kaylie, чтобы вывести его на новый уровень.

7. Нужен сладкий рецепт на поздний завтрак? Попробуйте эти тарелки для завтрака с сырой вишней и яблочным пирогом от Blissful Basil.

8. Нет более классического завтрака, чем блинчик. Этот рецепт пышных блинов от Shine with Nature должен помочь.

Рецепты обеда

Каждому нужно немного поесть, чтобы пережить полуденный спад. Эти вкусные рецепты сырых веганских обедов идеально подходят для дома, работы или летнего обеда!

9. Эти суши-роллы с огурцом от The Blender Girl — идеальное тонизирующее средство.

10-12. Если вы хотите пообедать по дешевке, попробуйте эти 3 сытных рецепта от Йованы менее чем за 1 доллар! Рецепты включают тако с салатом и веганское севиче!

13-15. Вам нужно что-то более существенное? Тогда попробуйте эти 3 рецепта сыроедческой веганской пасты от The Raw Boy.

16. Иногда нет ничего лучше летнего супа. Этот рецепт мятного сырого горошка и шпината от Fat Free Vegan превосходен.

17. Попробуйте этот вкусный хлеб с сырым луком от The Rawtarian.

Смелые рецепты ужина

Готовите ли вы ужин для одного или ужин для всей команды —

Мы все знаем, что когда дело доходит до ужина, всегда бывает давление!

Вот несколько оригинальных рецептов ужина:

18. Ничто так не говорит о комфорте, как веганский перец чили! Приготовьте этот рецепт от Shine with Nature.

19. Эта сытная паста из цуккини с соусом из авокадо от Elephantastic Vegan должна быть в вашем хранилище рецептов.

20. Сырой мисо-суп может показаться странным, но этот аутентичный рецепт от Ani’s Raw Food Asia невероятен.

21. Суши-роллы с киноа и сырой спаржей, приготовленные по рецепту Вегана Майама, просто восхитительны.

22. Время пиццы! Эта пицца с корочкой из орехового льна и подсолнуха от Vegan Miam будет длиться около 2 секунд, если у вас есть компания.

23. Ищете лучшее средство от тяги? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот рецепт сыроедческого веганского бургера от Коренн Рашель.

Вкусные закуски

Этот список веганских рецептов был бы неполным, если бы я не рассказал о закусках. При сыроедческой диете вы можете перекусывать фруктами и овощами в течение всего дня.

Однако—

Если вы хотите внести разнообразие в свой рацион, попробуйте эти рецепты.

24. В следующий раз, когда вы будете жевать овощи, смешайте их со сливочным рецептом цацики от Carrots and Flowers.

25. В пути? Возьмите с собой эти полезные батончики мюсли от Ela Vegan!

26. Хотите вместо этого попробовать закуску? Эти тарталетки с вялеными на солнце помидорами и цуккини от Vanilla Verte просто необходимы.

27. Перекус или полноценный обед… Решайте сами! Эти фаршированные авокадо от Simple Veganista не бездельничают.

Десерты, которые вы съедите

Веганы-сыроеды тоже любят вкус сладкой жизни.

Эти рецепты доказывают это!

Вот мои любимые:

28. Чизкейк? Да, пожалуйста! Этот малиновый чизкейк от Choose Chia очень вкусный.

29. Loving It Vegan разработала классический рецепт брауни без выпечки, который просто необходимо попробовать.

30. Список десертов не обходится без мороженого! Этот рецепт от This Rawsome Vegan Life прост и совершенен.

Дайте волю своей необузданной силе — веганской силе!

Независимо от того, пытаетесь ли вы просто включить в свой рацион больше цельных продуктов, изучить новые рецепты или полностью перейти на сыроедение —

В вашем будущем вас ждет вкусная еда!

Не забывайте всегда говорить с врачом или диетологом о любых существенных изменениях в вашем рационе. Они помогут вам включить продукты, которые заставят вас чувствовать себя НАИЛУЧШИМ.

Вам нравится узнавать о веганских хитростях?

Да?

Тогда прочтите эту статью о покупке веганских продуктов!

Сырой корм для собак для начинающих: полное руководство по сыроедению

Все ответы на ваши вопросы о сыром корме для собак прямо здесь.

Копия: Кэти и Шелл

Фото: Кэти и Шелл

Шелл и Кэти Pretty Fluffy Editors

Кэти и Шелл — две сообразительные по стилю, шопоголики-собачьи мамы, которые празднуют лучшие условия жизни с домашними животными. Профессиональный фотограф домашних животных и автор статей о собачьем образе жизни, вместе они приносят вдохновение для собак, рекомендации по продуктам для домашних животных, рецепты домашних лакомств для собак, полезные советы и лучшие новые и дизайнерские бренды собак в дома взыскательных владельцев домашних животных по всему миру.

Полезно ли сырое мясо для собак? Сколько сырой пищи я должен давать своей собаке? Как перевести собаку на сыроедение? Кормление сырым кормом для собак для начинающих может быть пугающим, и у вас будет много вопросов, на которые вы хотите получить ответы, прежде чем менять план питания вашего щенка. Мы знаем, потому что кормим наших двух мальчиков сырыми, и у нас было 90 331, так что 90 332 много вопросов в начале.

В последние годы кормление сырой пищей стало растущей тенденцией к здоровью и благополучию домашних животных среди владельцев домашних животных, которые ищут более здоровую альтернативу переработанным коммерческим кормам для домашних животных. Итак, если вы планируете ввести сырую пищу в рацион своей собаки, вы, конечно, не одиноки!

Если вы не знаете, с чего начать переход на сыроедение, вам поможет это простое и непринужденное руководство по сырому корму для собак для начинающих. Здесь мы ответим на все ваши вопросы о сырой пище для собак, чтобы вы могли с уверенностью решить, является ли кормление сырой пищей правильным решением для вашего лучшего друга.

Ищете рецепты здорового корма для собак? Мы думаем, вам понравятся наши домашние вяленые куриные крылышки для собак и жаркое из курицы и капусты для собак!

Руководство по кормлению собак сырым кормом для начинающих

Во-первых, если вы обеспокоены тем, что кормление вашей собаки сырым кормом слишком сложно, отнимает много времени или дорого… давайте отбросим эти мысли прямо здесь и сейчас!

Вот почему переход на сырой корм для собак вызывает меньше стресса, чем вы думаете:

• Все, что вам нужно знать, — это рекомендуемые ингредиенты для вашей собаки и примерные пропорции корма (ниже мы расскажем вам об этом!)
• При некотором простом планировании вы потратите на подготовку едва ли больше времени, чем вы уже привыкли.
• Собак заставляют есть сырую пищу — это абсолютно безопасно и полезно для них.
• Вам не нужно покупать лучший стейк высшего качества… ваш щенок будет в восторге от ряда экономичных сырых продуктов (перечисленных ниже).

Преимущества: Почему вы должны кормить свою собаку сырой пищей

Прежде чем мы перейдем ко всем вашим животрепещущим вопросам, давайте рассмотрим преимущества сыроедения — а их много!

• Сыроедческий рацион для собак натуральный и необработанный
• Содержит полностью натуральные ингредиенты, которые организм вашей собаки предназначен для переваривания
• Без искусственных ароматизаторов, красителей или добавок
• Содержит антиоксиданты для укрепления иммунной системы
• Здоровая и практичная альтернатива коммерческим кормам для домашних животных сырой корм для собак полностью натуральный – предлагает правильный баланс витаминов и минералов, необходимых вашей собаке для здоровой жизни.

  Несмотря на то, что сыроедение действительно сопряжено с некоторыми рисками, при тщательном изучении и подготовке (например, после прочтения этой статьи!) эти риски минимальны.

  Полезно ли кормление собак сырым мясом?

  Сырое мясо является естественной частью рациона собаки. Хотя ответ положительный, собаки могут есть сырое мясо — диета, состоящая только из только сырого мяса, не обеспечит вашей собаке сбалансированного питания, в котором она нуждается.

  Натуральная диета из сырого мяса нравится многим владельцам домашних животных просто потому, что это была естественная диета предков вашей собаки – волка. Хотя собаки могут быть не совсем такими же, как волки, они имеют 99,8% одной и той же ДНК и очень похожие диетические потребности.

  Перенесемся в настоящее: для собак стало нормой есть меньше сырого мяса. Вместо этого перерабатываются коммерческие корма для домашних животных, которые готовятся при высоких температурах для удаления любых вредных бактерий, таких как сальмонелла, листерия и кишечная палочка. Однако этот процесс также удаляет многие питательные вещества из мяса, которое затем необходимо дополнить.

  Таким образом, несмотря на то, что кормление сырым мясом действительно полезно для вашей собаки, рацион вашей собаки должен содержать другие минералы, витамины, аминокислоты и жирные кислоты, а также источники клетчатки, способствующие пищеварению. Этого можно добиться, вводя яйца, овощи и добавки в их преимущественно сырой мясной рацион.

  Raw meat good for dogs:

  MUSCLE MEATS

  • Chicken
  • Lamb
  • Pork
  • Duck
  • Rabbit
  • Kangaroo
  • Beef
  • Turkey
  • Fish

  ORGAN MEATS

  • Kidney
  • Печень
  • Селезенка
  • Поджелудочная железа
  • Мозг

  Чем опасно кормление собак сырым мясом?

  Если вас беспокоят вредные бактерии в сыром мясе, полезно знать, что заражение паразитами гораздо более вероятно в тушах диких животных, чем в сыром мясе, скармливаемом собакам.

  Прежде чем кормить собаку сырым мясом, лучше разделить его на порции и заморозить. Замораживание мяса убивает любые бактерии и паразиты (если они присутствуют), не удаляя питательные вещества из мяса. Затем вам нужно будет разморозить сырое мясо, прежде чем кормить его собакой, оставив его в холодильнике на ночь.

  Соблюдение мер предосторожности для здоровья и безопасности при обращении с сырым мясом, таких как тщательное мытье рук после этого, а также чистка и дезинфекция всех поверхностей и предметов, соприкасающихся с мясом, позволит избежать заражения и свести к минимуму любые потенциальные риски для здоровья.

  Могут ли собаки есть сырые овощи?

  «Можно ли собакам есть сырую морковь?» или «Можно ли собакам есть сырую брокколи?» — вопросы, которые вы, вероятно, задавали себе, обнаружив в задней части холодильника остатки овощей!

  Опять же, важно знать, что сыроедение для собак состоит не только из мяса. Овощи являются важным источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов при кормлении вашей собаки сырой пищей. Растительные ингредиенты поддерживают пищеварение и баланс здоровых бактерий в кишечнике вашей собаки. На самом деле, некоторые овощи являются суперфудом для собак!

  Итак, как приготовить овощи для собак? Овощи можно варить, готовить на пару или сырыми, хотя в сыром виде они сохраняют более высокую концентрацию питательной ценности. Либо вашей собаке понравится вкус сырых овощей, либо, если они немного привередливы, вам, возможно, придется нарезать или натереть их на мелкие кусочки и смешать с их мясом.

  Лучшие овощи для собак:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Зеленая фасоль
  • Кале
  • Горох
  • Сладкий картофель

  Полезны ли фрукты для собак?

  С упором на белок и овощи, полезные для собак фрукты часто являются забытым дополнением к рациону вашего щенка. Однако идеальная сыроедческая диета для собак состоит из всех трех групп продуктов: сырого мяса, овощей и фруктов!

  Несмотря на то, что фрукты полезны для здоровья собак, например, укрепляют иммунную систему, уменьшают воспаление, улучшают пищеварение и способствуют здоровью кожи и шерсти, собаки должны есть определенные фрукты только в умеренных количествах. Подробную информацию о полезных свойствах каждого фрукта читайте в нашем посте 9.0331 10 суперфудов для собак .

  Итак, какие фрукты безопасны для собак? Вот краткий список безопасных для собак фруктов ниже — просто обязательно удалите все косточки, семена или кожуру!

  Best fruits to feed dogs:

  • Apples
  • Apricots 
  • Bananas
  • Blackberries
  • Blueberries
  • Cranberries
  • Kiwi Fruit
  • Mango
  • Peaches 
  • Pears
  • Pineapple
  • Клубника
  • Арбуз

  СОВЕТ: Получите доступ к 30 забавным и простым рецептам фруктовых лакомств для собак с популярной электронной книгой Frozen: Fresh & Fruity Dog Treat Recipes Your Puply Love Your Pup!

  Каких продуктов следует избегать при кормлении собаки сырой пищей?

  В то время как свежие овощи, фрукты и мясо необходимы для здорового и сбалансированного сыроедения вашей собаки, есть определенные продукты, которых следует избегать при кормлении в сыром виде.

  Овощи, такие как авокадо, лук, грибы и сырой картофель, токсичны для собак, и их следует избегать в их рационе. Собаки могут есть вареный картофель, но только в очень небольших количествах.

  Незрелые помидоры, черешня и виноград токсичны для вашей собаки, и их следует избегать. Думая о новом источнике витаминов и минералов в виде фруктов или овощей, всегда сначала проводите исследование!

  Какой сырой корм для собак лучше всего подходит для собак?

  Хотя технически не существует лучших сырых кормов для собак, двумя наиболее популярными сыроедческими рационами для собак являются диета BARF (биологически подходящая сырая пища) и диета Prey Model. Обе диеты существуют уже много лет и являются отличным вариантом для большинства собак.

  Диета BARF была разработана для обеспечения баланса основных питательных веществ, необходимых собакам. Рекомендуемые принципы диеты BARF включают 70% мышечного мяса, 10% сырых съедобных костей, 7% овощей, 5% печени, 5% других секретирующих органов, 2% семян или орехов и 1% фруктов.

  Prey Model Raw Diet для собак предпочитают владельцы домашних животных, которые предпочитают, чтобы рацион их собак напоминал естественный рацион хищника. Рекомендуемые нормы: 75-80% мышечного мяса, 10% сырых съедобных костей, 5% печени, 5% других секретирующих органов и 0-5% клетчатки животного происхождения.

  Вышеупомянутые сырые корма являются отличным руководством для сыроедческого рациона вашей собаки. Однако, если вы находите проценты немного ошеломляющими, посмотрите этот простой трехэтапный план сырого корма для собак, который идеально подходит для начинающих.

  Как безопасно перейти на сыроедение для собак?

  Перевести собаку на натуральное сыроедение очень просто. Но знать , как перевести собаку на сыроедение — и сделать ли переход быстрым или медленным — это один из самых распространенных вопросов среди владельцев домашних животных.

  Для большинства собак, включая щенков, молодых и здоровых собак, переход на сыроедение может быть осуществлен в одночасье (т. е. в понедельник у них может быть сухой корм, во вторник начинается сыроедение).

  Однако, если ваш щенок является пожилой собакой, имеет аллергию или находится на коммерческой диете, переход на сыроедение должен быть постепенным процессом, чтобы избежать каких-либо расстройств желудка. Если кишечник вашей собаки привык к только обработанной пище, внезапный переход на сырое мясо и овощи может шокировать ее организм.

  Таким образом, лучший способ перейти на сыроедение — это постепенно отучать собаку от привычной пищи в течение примерно 7 дней. В зависимости от возраста и состояния здоровья вашей собаке может потребоваться от 3 дней до 2 недель, чтобы совершить полный переход.

  Итак, как приучить собаку к сыроедению таким новичкам, как вы? Вот простое ежедневное руководство:

  ДЕНЬ 1-3: 20% сырых продуктов, 80% обычных продуктов

  ДЕНЬ 4-6: 40% сырых продуктов 60% обычных продуктов

  ДЕНЬ 7-9: 60% сырых продуктов 40% обычных продуктов

  ДЕНЬ 10-12: 80% сырых продуктов 20% текущих продуктов

  ДЕНЬ 12+: 100% сырых продуктов

  точно следовать процентному соотношению! Основная цель состоит в том, чтобы медленно увеличивать их потребление сырой пищи в течение 2 недель, пока вы не достигнете 100% сырой пищи).

  Сколько сырой пищи следует давать собаке?

  Зная, сколько сырой пищи ежедневно давать вашей собаке, можно рассчитать на основе массы тела вашей собаки.

  Вообще говоря, вы должны ежедневно давать своей собаке сырой корм в количестве 2-5% от ее массы тела. Где они попадают в этот диапазон, будет зависеть от их веса, здоровья и уровня активности.

  Если вы готовите еду с нуля, это руководство по кормлению собак сырым кормом от популярной австралийской компании по производству сырых продуктов Raw & Fresh предлагает отличное распределение кормления в процентах в зависимости от массы тела и уровня активности.

  Существует также широкий выбор онлайн-калькуляторов сырого корма для собак для щенков и собак. Просто введите возраст, вес и уровень активности вашей собаки, и количество сырой пищи, необходимой ежедневно, будет рассчитано для вас.

  Заключительные советы: Как сэкономить на стоимости сыроедения для собак

  • Если вы планируете самостоятельно готовить сырое собачье мясо, скорее всего, вы сэкономите время и деньги, купив его оптом, разделив на порции, а затем заморозив. Самый простой способ сделать это — сформировать из мясных порций шарики или гамбургеры.
  • Найдите хорошего местного мясника, это значительно упростит и удешевит кормление вашей собаки.
  • Знай, что сказать своему мяснику. Объясните, что вы готовите диету из сырого мяса для своей собаки, и попросите подходящие продукты, такие как более дешевые куски, сырые и мясистые кости, курицу, крылья, спинки, субпродукты (сердце, почки и печень), а также фарш или обрезки, которые не слишком жирный.

  Мы надеемся, что это руководство по сырому корму для собак для начинающих ответило на все ваши вопросы и помогло вам почувствовать себя более уверенно в переходе к более здоровой и счастливой жизни для вашего лучшего друга!

  ИСТОЧНИКИ:

  «Что вам нужно знать о сыроедении для собак»: https://www.petmd.com/dog/nutrition/5-mistakes-people-make-when-feeding-pets-raw -food-diet

  «Информационный бюллетень по сырому кормлению»: https://www.