Сырники из творога диетические в мультиварке: Диетические сырники в мультиварке на пару

Содержание

Сырники в мультиварке: 10 рецептов к завтраку

На завтрак приготовьте вкусные и полезные сырники в мультиварке — со сметаной, ягодами, изюмом!

Рецепт 1: сырники с изюмом в мультиварке

400 г твоpога,
2 яйца,
2 ст. ложки сахаpа,
6 ст. ложек муки с гоpкой,
1 пакетик ванильного сахаpа,
манная кpупа для обваливания сыpников

Твоpог у меня был очень вкусный, Витебский, но он достаточно влажный.

Так что когда я смешала его с двумя яйцами и сахаpом, то вышло достаточно жидко.

Поэтому я положила 6 столовых ложек муки с внушительной гоpкой вместо запланиpованных четыpех. И у меня потом были опасения, что сыpники pасползутся в мультиваpке. Уж больно они получились жидкие.

Но есть способ, как сделать сыpники даже из такого теста. Для этого вместо муки возьмем для обваливания манку. На большую таpелку насыпаем манки слоем толщиной в полсантиметpа где-то.

Затем беpем две ложки столовых. Одно зачеpпываем тесто, дpугой снимаем это тесто пpямо в манку и засыпаем pуками манкой наш будущий сыpник со всех стоpон. Он останется внутpи достаточно жиденьким, но манка не даст ему липнуть к pукам. Расплющиваем комочек в лепешечку. Она может получиться не очень pовненькой, но это нестpашно.

Выкладываем наши сыpнички на дно мультиваpки, слегка смазанной pастительным маслом. И включаем pежим «Выпечка». Кpышку закpываем. Что касается вpемени, то либо устанавливаем пpогpамму на 15 минут. Либо не pегулиpуем вpемя, но сами вспоминаем о сыpниках чеpез четвеpть часа.

За это вpемя с одной стоpоны они успеют подpумяниться. Пеpевоpачиваем на дpугую стоpону. И вновь на pежим «Выпечка» еще на 15 минут.

Рецепт 2: сырники из творога в мультиварке

Творог 300 г
Мука 5 столовых ложек
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 столовые ложки или по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки

Ванилин 1/4 чайной ложки

В творог разбить яйцо и высыпать сахар. Хорошо перемешать вилкой.

Добавить 3-4 столовые ложки муки, разрыхлитель, ванилин и замесить тесто. Тесто должно быть достаточно густое. Количество муки сильно зависит от качества творога. Для сырников лучше брать сухой творог, тогда муки потребуется совсем немного. Если творог мокрый и жирный, то придется добавить больше муки.

Отделить небольшой кусочек теста и скатать из теста шарик. Приплюснуть его с двух сторон. Обвалять в муке. Слепить таким образом все сырники.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим «Жарка» (температура приготовления 145 градусов). Дать маслу в чаше нагреться в течении 1-2 минут. Выложить в чашу мультиварки сырники и жарить 10 минут с закрытой крышкой.

Аккуратно перевернуть сырники белой стороной вниз, а поджаренной вверх и жарить еще 10 минут с закрытой крышкой.

Вкусные сырники готовы. Подавайте их со сметаной.

Рецепт 3: сырники в мультиварке (пошаговые фото)

Сырники (творожники) идеально подходят для завтрака или полдника. Румяные, с пылу, с жару — они хороши и со сметаной, и с медом, и с вареньем. В этом рецепте я покажу, как приготовить сырники в мультиварке. Способ является не самым быстрым, зато наиболее чистым и диетическим.

Готовить я буду в мультиварке Поларис (Polaris 0517 AD), однако принцип приготовления одинаково хорошо подойдет и для других моделей этой бытовой техники. Сырники в мультиварке требуют минимум масла, получаются очень нежными внутри и готовятся практически самостоятельно. Попробуйте сами!

Творог 200 г
Сахар 1 ст. ложка
Ванилин на кончике ножа
Мука 2 ст. ложка
Сода на кончике ножа

Яйцо 1 шт.

Творог (лучше — плотной консистенции), яйцо и сахар поместить в удобной для замешивания емкость.

Хорошо перемешать продукты до однородности.

Добавить в творожную массу муку, соду (если творог кислый), ванилин.

Замесить некрутое творожное тесто.

Сформировать сырники, зачерпывая тесто столовой ложкой и помогая руками. Из пачки творога массой 200-250 г получается штук пять сырников среднего размера.

Сырники в мультиварке уникальны тем, что практически не требуют масла. Вам нужно буквально смазать дно чаши (не наливать масло!) для того, чтобы дно просто не осталось сухим.

Аккуратно переместить сырники в чашу мультиварки. Нестрашно, если они не будут иметь правильную круглую форму. Иногда, когда творога у меня больше 200 г (250 — 300 г), сырники в мультиварке располагаются «ромашкой»: в центре самый маленький, вокруг — несколько «лепестков» трапециевидной формы.

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Запекание», по умолчанию время — 30 минут. Этого будет достаточно. Отчет времени начинается не сразу, а через 5 минут, когда прогреется тен. Поэтому приготовление сырников в мультиварке на самом деле займет 35 минут.

Единственный момент, когда потребуется Ваше вмешательство, — это середина приготовления. Ровно через 20 минут после включения мультиварки (т. е. 15 минут запекания) подойдите, чтобы открыть крышку и аккуратно перевернуть сырники на другую сторону (пластмассовой или силиконовой лопаткой). Старайтесь сделать это быстро, чтобы они не успели осесть. Закройте крышку, сырники в мультиварке будут готовиться оставшиеся 15 минут самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, Вы можете достать их и сразу же снять пробу. Сырники — нежнейшие! Приятного аппетита.

Рецепт 4: сырники на пару в мультиварке (с фото)

Сырники на пару в мультиварке диетические – отличный легкий завтрак для всей семьи. Маленькая калорийность (калорийность сырников на пару на 100 грамм всего 120 ккал), быстрота приготовления и возможность полакомиться вкусным завтраком даже людям на самой строгой диете – вот преимущества сырников из творога на пару в мультиварке. Если вы решили приготовить сырники на пару, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это без особых усилий.

Творог домашний или 5-9% – 250 грамм
Сахар – 2 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Яйцо – 1 штука
Ванилин – на кончике ножа

В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь кухонным комбайном или погружным блендером. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.

Соедините все ингредиенты в однородную массу. Это можно сделать и вилкой, и кухонным венчиком, и в кухонном комбайне. У теста должна быть консистенция густого теста на оладики.

Сформируйте сырники. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы сырники после приготовления легко снимались с нее. Выложите сырники в чашу, оставляя пространство между ними, так как под действием пара они расширятся.

Включите режим «Пароварка» на 15 минут. Поместите чашу мультиварки в кухонную технику после закипания воды. У меня мультиварка PHILIPS, но режим пароварки есть в любой, даже самой простой модели. Отварите на пару сырники. Сырники на пару без пароварки готовятся над кастрюлей с кипящей водой, их выкладывают в дуршлаг или сито и размещают над паром.

Подавать сырники можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, любым джемом или вареньем. И когда в следующий раз вам захочется приготовить нежные диетические сырники из творога на пару, рецепт с фото пошагово в мультиварке на нашем сайте легко поможет вам в этом.

Рецепт 5: как приготовить сырники в мультиварке

Сырники из домашнего творога, такие пышные, такие румяные! Именно такие сырники я сегодня испекла на завтрак в мультиварке. В мультиварке сырники пекла в первый раз и для себя решила, что не в последний. Во время приготовления сырников, мультиварка не даст им подгореть, если вдруг вы отлучились из кухни. То есть, когда первая сторона сырников подрумянится, она начнет пищать, сообщая вам о том, что сырники пора перевернуть. Не правда ли, забавно!

творог — 500 гр.,
одно сырое яйцо,
мука — 1,5 мульти-стакана,
сметана — 1 мульти-стакан,
сахар — 2 ст. ложки,
соль — 1/4 ч. ложки,
ванильный сахар — 1 пачка,

раст. масло — 2 ст. ложки (для жарки).

В средней миске растереть творог с сахаром и солью. Затем добавить яйцо, сметану, ванильный сахар и перемешать.

В творожную массу просеять муку и так же хорошо вымесить ложкой. После чего, стол или разделочную доску присыпать мукой и выложить полученную массу. Скатать творожную массу в колбаску и разделить её на 10 равных частей. Муки много не кладите, масса должна слегка прилипать к рукам. Формируем из этих кусочков лепешки. У меня вышло 10 больших. Для маленьких деток это не очень удобно (в смысле поедания), поэтому советую данное тесто разделить на 20 маленьких лепешек или 5 больших и 10 маленьких.

Пока вы скатываете творожное тесто в биточки, включите мультиварку на режим «поджаривание», закройте крышку. Так она быстрее согреется. А она нагревается очень быстро. Поэтому вливаем в чашу 1 ст. ложку раст. масла и выкладываем наши будущие сырники.

В моей мультиварке поместилось 5 штук. Как раз получится в 2 захода. При открытой крышке, поджариваем творожные лепешки ровно 3 минуты. Или до звукового сигнала. Они получаются вот с такой румяной корочкой.

Но только после сигнала не забудьте включить снова режим «поджаривание», а то мультиварка автоматически переходит в режим «поддержание температуры». А нам этого не нужно.

Вторую сторону так же поджариваем до румяной корочки или 3 минуты. И при помощи специальной лопатки, для мультиварки, достаем сырники, даем им слегка остыть. Затем выкладываем следующую партию сырников в чашу и жарим их точно также, не забыв добавить последнюю 1 ст. ложку раст. масла.

Аппетитные домашние сырники, приготовленные в мультиварке, можно полить сметаной или сгущенкой и звать всех пить чай.

Рецепт 6: сырники в мультиварке Редмонд (пошагово)

Сырники — сладкие лепешки из творога. Обычно их жарят на сковородке. Приготовив сырники в мультиварке, можно уменьшить количество растительного масла и сделать это блюдо менее калорийным.

Кроме того, хозяйка может не беспокоиться, что они пригорят.

Творог (500 грамм),
сахар (6 ст. ложек),
яйца (3 штуки),
пшеничная мука (полтора стакана),
растительное масло.

Творог смешиваем с сахаром.

Добавляем яйца.

И полстакана муки.

Все хорошо перемешиваем при помощи ложки.

Формируем из теста сырники (получается 14-15 штук).

В отдельную тарелку насыпаем оставшуюся муку. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Каждый сырник обваливаем в муке.

И выкладываем в чашу мультиварки.

Готовим 12-15 минут в режиме «Выпечка». Затем сырники переворачиваем и оставляем еще на 10 минут.

Подаем к столу со сметаной или молоком.

Рецепт 7: диетические сырники в мультиварке

Диетические сырники в мультиварке на пару – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием.

Творог — 500 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Ванильный сахар — 11 Грамм (пакетик)

В миску выложите творог, разбейте яйцо, хорошенько перемешайте смесь до однородного состояния.

К получившейся смеси добавьте сахар и ванильный сахар. Снова тщательно перемешайте.

Всыпьте муку, снова перемешайте получившуюся массу до однородного состояния.

Наполните мультиварку водой до нижней отметки.

Затем поставьте емкость для пароварки.

Теперь сформируем из творожной массы сырники, затем выложим их в мультиварку и включим режим «готовка на пару» на 20 минут.

Когда мультиварка закончит свою работу, откройте крышку и дайте сырникам «постоять».

Выложите сырники на тарелку и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита.

Рецепт 8: сырники для детей в мультиварке (с фото)

Сырники для детей в мультиварке готовятся просто и легко, вам не понадобится много времени, чтобы порадовать своих отпрысков вкусным и полезным завтраком. Это не значит, что рецепт невозможно реализовать на сковороде, конечно же, нет, однако, если вам удобнее готовить в мультиварке, пользуйтесь ею безо всяких сомнений. В общем, не ищем отговорки, выдвигаемся на кухню и начинаем творить для детей.

200 г творога;
1 яйцо;
1/3 стакана сахара;
1/3 ч. л. соли;
1/2 ч. л. ссды;
ванилин;
примерно 1/2 стакана цельнозерновой муки;
цельнозерновая мука или манная крупа для панировки;
растительное масло для жарки.

Творог (сухой, не кислый, хорошо отжатый, свежий) выкладываем в миску.

Разбиваем яйцо, добавляем сахар (при желании количество можно чуть уменьшить или увеличить), соль, соду, ванилин.

Перемешиваем — особой однородности не нужно, просто соединяем компоненты.

Всыпаем муку.

Размешиваем — тесто должно быть комковатым, не жидким, но и не твердокаменным. Количество муки указано очень приблизительно — очень многое зависит от творога (его жирности, влажности, «старости») и самой муки (помола, качества, влажности). Кроме того, не стоит сбрасывать со счетов и размер яйца — он тоже влияет на количество добавляемой муки. Ориентировочное количество я дала, дальше смотрите сами по своему тесту — оно должно лепиться в шарики (при этом не исключено, что будет основательно липнуть к рукам, что решается с помощью их регулярного увлажнения), но не быть жестким, «забитым».

Формуем шарики размером с грецкий орех.

Обваливаем их в панировке, при этом чуть сплюскиваем.

Выкладываем в чашу мультиварки, разогретую с небольшим количеством растительного масла на программе «Жарка».

Обжариваем с одной стороны примерно 2 минуты (ориентируйтесь на особенности вашей мультиварки!), затем переворачиваем и обжариваем примерно столько же с другой стороны. Приятного аппетита!

Рецепт 9: сырники из творога на пару в мультиварке

Сырники на пару в мультиварке рецепт с фото. На днях провела эксперимент – испытала рецепт сырников на пару в мультиварке. Очень даже неплохо получилось, вкусно! Прошу строго не судить, вид у таких сырников немного не тот, что после жарки на сковороде, выглядят они довольно бледно, но зато пользы гораздо больше.

творог 9% (я готовила порцию небольшую, купила пачку творога 220 грамм)
1 яйцо
сахар (по вкусу, я добавила 1 столовую ложку)
2-3 ст.л. муки

Творог по желанию можно протереть через сито, чтобы готовые сырники были пышнее и мягче. Но я этого делать не стала, просто размяла его вилкой.

Добавляем к творогу сахар, яйцо и тщательно растираем массу. По желанию можно добавить какие-нибудь сухофрукты.

Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем массу.

Руками делаем лепешечки и выкладываем их на решетку для варки на пару, которая входит в комплект мультиварки. Не укладывайте сырники очень близко друг к другу, как у меня на фото, иначе они расплывутся немного и слипнутся. В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки, устанавливаем решетку с сырниками в чашу и затем саму чашу ставим в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару», устанавливаем 20 минут и нажимаем кнопку «Старт».

По окончанию работы программы мультиварка подаст сигнал, можно открывать крышку, сырники на пару в мультиварке готовы. Вынимать их нужно очень аккуратно, сначала вам даже может показаться, что они вот-вот развалятся. Чтобы этого не случилось, просто оставьте сырники еще немного полежать на решетке, пусть немного остынут, а потом пробуйте лопаткой перекладывать их на тарелку. Вот и весь рецепт сырников на пару.

Вкус сырников, приготовленных на пару в мультиварке, нечем не уступает сырникам, обжаренным на сковороде, пусть немного проигрывает внешний вид, но пользы в них больше. Подавать их можно с чем угодно – медом, сгущенкой, йогуртом, сметаной или вареньем. Я налила в серединку тарелки мед, очень вкусненько!

Рецепт 10, пошаговый: пп сырники в мультиварке

Вкус сырников в мультиварке отличается от вкуса жареных на сковороде прежде всего нежностью. При этом у них довольно плотная корочка, под которой кроется сочная творожная масса. Что ещё привлекает в таком способе приготовления сырников, так это то, что в мультиварке они не пригорают и отлично пропекаются.

творог 200 г
яйцо куриное 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
мука 3-5 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.

Творог для сырников лучше использовать не очень влажный, чтобы при выпечке изделия не расползлись. Сахара тоже лучше не использовать много, поскольку из-за сахара сырники могут подгорать и прилипать к дну. Лучше подать готовые сырники со сладкой подливой.

Выкладываем творог в глубокую посуду. Затем разминаем его вилкой или протираем через сито: в последнем случае творог будет особенно воздушным, нежнее будут и сырники.

Можно добавить в творожную массу немного промытого и высушенного изюма для вкуса.

Добавляем соль и сахар, перемешиваем.

Вбиваем яйцо, снова перемешиваем. Если масса получилась слишком влажной, можно добавить несколько ложек муки, чтобы сырники держали форму. Ежели творог плотный, важно не переборщить с мукой, поскольку сырники получатся жестковатыми.

Отделяем небольшие кусочки творожного теста, придаём им форму шара, слегка сплющиваем. Обваливаем в муке.

Тем временем вливаем растительное масло в чашу мультиварки, хорошо разогреваем его в режиме «выпечка». Затем можно выкладывать сырники.

Закрываем крышкой и жарим вначале с одной стороны минут 10 (время зависит от мощности мультиварки, периодически надо проверять готовность стороны).

Затем жарим с другой до золотистого цвета. Жарить можно и не накрывая крышкой, но под крышкой сырники получаются пышнее.

Готовые сырники достаём специальной лопаткой, выкладываем на блюдо, немного остужаем и подаём.

(с) http://multipovarenok.ru, http://www.topmultivarok.ru, https://pechenuka.com, https://syrnyasha.ru, http://kulinaroman.ru, http://receptredmond.ru, https://recept-kulinara.ru, http://izuminka.net, http://vkusnjaschka.com, http://povar.eu

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Диетические сырники из творога в мультиварке с гречневой мукой

Вообще, я прибегаю к различным вариациям приготовления сырников. Часто экспериментирую с мукой разных видов. В качестве подсластителя могу использовать не сахарозаменитель, как сегодня, а сухофрукты. Неизменным у меня остается только то, что сырники всегда готовятся без рафинированного сахара, пшеничной муки, масла и т. д.

Творог сегодня у меня обезжиренный, но могу взять до 5% жирности. В качестве муки выступают гречневая и овсяные отруби в виде шариков, которые я измельчаю в блендере до состояния муки. Гречневая мука чрезвычайно полезна. Вся прелесть в том, что производят ее из гречихи, которая в свою очередь является экологически чистым продуктом. Ведь выращивают ее без химикатов и пестицидов, поскольку она неприхотлива. Также гречневая мука богата витаминов Е, который является натуральным антиоксидантом и предотвращает преждевременное старение клеток. Польза гречневой муки в содержании в ней клетчатки, улучшающей работу кишечника и способствующей нормальной микрофлоре, и растительного белка – источника незаменимых аминокислот.

Приступаем к приготовлению диетических сырников в мультиварке.

Продукты для сырников

Творог обезжиренный — 200 граммов
Яйцо куриное — 1 шт.
Отруби овсяные — 2 ст. ложки
Гречневая мука — 3 ст. ложки
Сахарозаменитель — 1 таблетка
Банан для начинки
Оливковое масло для чаши
Для соуса — горсть замороженных ягод и натуральный йогурт

Как приготовить диетические сырники из творога в мультиварке

1. В миске смешиваем творог, яйцо, отруби и муку.

2. Добавляем сахарозаменитель, формируем сырники с помощью муки, чтоб отлипали от рук.

Режем бананы пластинками.

3. Внутрь каждого сырника закладываем кружок банана.

4. Включаем на мультиварке режим жарка, каплю оливкового масла размазываем по дну.

5. Когда дно нагрелось, выкладываем наши сырники.

6. Жарим с обеих сторон до образования румяной корочки.

7. Сырники подаем с соусом. Замороженные ягоды я сложила в кружку, разморозила в микроволновке. Затем размяла их вилкой прямо в кружке и добавила для консистенции и нежного вкуса натуральный йогурт трехпроцентной жирности.
Сырники получаются очень вкусными и сладкими, дети тоже любят начинать свое утро с этого лакомства.

Сырники в мультиварке, рецепты с фото

Как приготовить сырники в мультиварке, рецепты с фото.

Опубликовано 20 ноября, 2019 — 14:35 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшие сырники с манкой в мультиварке. Не каждый человек готов кушать творог в натуральном варианте. Поэтому на такой случай существуют различные рецепты, например, ленивые вареники, запеканки, сырники, лепешки. Сырники на манной крупе получаются очень нежными и ароматными. Их можно подавать к столу с вареньем, повидлом, сгущенным молоком. Такое сытное и ароматное блюдо подойдет для завтрака или перекуса, можно подать на полдник.

Опубликовано 15 июня, 2018 — 14:39 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся вкусные сырники на пару в мультиварке. В основном сырники обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. А вот для диетического или детского питания нежнейшие сырники можно приготовить на пару. И в этом случае отлично выручает мультиварка.

Опубликовано 14 декабря, 2016 — 09:09 пользователем Юля Астафьева

Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сегодня я расскажу вам, как приготовить в мультиварке сырники с яблоками и овсянкой. Это очень вкусное блюдо, которое порадует всю семью!

Опубликовано 19 августа, 2016 — 21:56 пользователем Юля Астафьева

Мне кажется, что сырники с ягодами, приготовленные на пару, это самый лучший завтрак для всей семьи. Времени на приготовление сырников у вас уйдет около получаса. Зато какой вкусный и полезный завтрак вы получите. Сырники с ягодами, приготовленные в мультиварке на пару, получаются воздушными, ароматными и безумно вкусными.

Опубликовано 24 января, 2016 — 17:03 пользователем Екатерина

Всем добрый день! Сегодня представляю вашему вниманию диетические сырники из творога, приготовленные в мультиварке. Они часто присутствуют в моем рационе. Иногда бывает такое настроение, когда на завтрак мне не хочется привычной каши. И тогда я начинаю готовить творожные сырники. Вообще, я прибегаю к различным вариациям приготовления сырников. Часто экспериментирую с мукой разных видов. В качестве подсластителя могу использовать не сахарозаменитель, как сегодня, а сухофрукты. Неизменным у меня остается только то, что сырники всегда готовятся без рафинированного сахара, пшеничной муки, масла и т.д.

Опубликовано 21 ноября, 2015 — 10:58 пользователем Юля Астафьева

Сырники – это идеальное блюдо для вкусного, полезного и сытного завтрака. Сырники я готовила по самым разным рецептам. Я добавляла в них творог и манную крупу, пшеничную и гречневую муку. Также я готовила сырники из рисовой муки. И именно рецептом их приготовления, я хочу с вами сегодня поделиться. Творожные сырники с рисовой мукой очень хорошо держат форму во время обжаривания. Они не трескаются и не разваливаются. Также они приобретают хрустящую корочку. Что же касается их вкуса, то сырники с изюмом из рисовой муки в мультиварке получаются безумно вкусными и нежными.

Опубликовано 6 июля, 2014 — 17:13 пользователем Светлана

Сейчас в каждом магазинном продукте содержатся вредные вещества, пальмовое масло, красители, ароматизаторы, ГМО. Как бы ни говорили рекламные афиши, но и в детских продуктах они также содержатся, а любые мамы хотят для своих детей все самое лучшие. Мультиварка очень практична при приготовлении блюд для детишек, ну а вкусный десерт они съедят с удовольствием. Приготовим шоколадные сырники из творога в мультиварке.

Опубликовано 14 июня, 2013 — 19:39 пользователем Елена

Сырники в мультиварке получаются, пышными, нежными и мягкими, равномерно поджаристые, при этом не нужно наливать много масла. Даже по вкусовым качествам они очень отличаются от жаренных на сковородке, где они выходят значительно суше.

Опубликовано 13 июня, 2013 — 17:01 пользователем Елена

Для разнообразия меню я решила испечь в мультиварке сырники из творога с изюмом. Я не обжаривала их в масле, а сделала в виде творожной запеканки, а потом порезала на маленькие сырники. Сырники в мультиварке получились и полезнее, и вкуснее!

Сырники на пару в мультиварке

Ингредиенты

Творог домашний или 5-9% – 250 грамм
Сахар – 2 ст. ложки
Мука – 2 ст. ложки
Соль – 1 щепотка
Яйцо – 1 штука
Ванилин – на кончике ножа

Время приготовления 5 минут + 15 минут для варки на пару.

Выход: 5 порций.

Как приготовить сырники на пару в мультиварке

Подготовьте все ингредиенты.

Диетические сырники в мультиварке на пару

Сырники – традиционное блюдо для семейного завтрака. По классическому рецепту их жарят на сковороде с добавлением растительного масла, то есть диетическими их назвать сложно. А вот сваренные на пару сырники куда полезнее. Такое блюдо ничуть не менее аппетитное, но его можно даже малышам. Подают такие сырники не только на завтрак, но и на ужин, ведь многие полезные элементы (например, кальций), входящие в состав блюда, лучше усваиваются вечером.

Секреты удачных сырников на пару

Чтобы приготовить аппетитные паровые сырнички, следует учитывать несколько важных нюансов — качество творога, консистенция теста и размер самих сырников.

Выбор творога. Рекомендуется использовать продукт средней жирности (7-18 %), если речь не идет о рецептах для похудения. Его лучше брать однородный, без крупинок, не слишком кислый и не очень влажный.

Правильная консистенция. Чтобы придать блюду пышную, нежную структуру, используют различные ингредиенты. Это манная крупа, мука, крахмал. Чтобы сырники не разваливались, в тесто рекомендуется добавить и куриные яйца, которые являются связующим продуктом.

Правильный размер. Они не должны быть слишком большими, в противном случае внутренняя часть может остаться сырой. Оптимальное количество теста – столовая ложка. Что касается формы, удобнее всего ее делать круглой, ещё лучше — использовать порционные силиконовые формочки — в них можно готовить сырники из творога на пару большего размера, даже если консистенция теста жидковата.

Сырники на пару в мультиварке: пошаговый рецепт

Этот рецепт как раз и подразумевает использование силиконовых формочек. Можно не переживать, что масса растечется. Сырнички получаются нежными, сочными, с ванильным ароматом и чудесным вкусом! А если сахар в составе заменить каким-нибудь сахзамом, например, эритритолом, то получится ещё и отличный рецепт для тех, кто на диете! Мука-то в составе цельнозерновая, жира нет, то есть калорий минимум, зато белка много — всё, что нужно для похудения.

Ингредиенты на одну порцию:

творог — 150 г
яйцо куриное — 1 шт.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
соль — 1 щепотка
сахар — 1,5 ст.л.
мука цельнозерновая — 2 ст.л.

Этапы приготовления:

К творогу вбить яйцо. Перемешать погружным блендером до однородной консистенции.

Всыпать соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать.

Всыпать цельнозерновую муку. Перемешать. Цельнозерновая отлично заменяется любой другой — пшеничной вс, рисовой, кукурузной (её можно взять меньше).

Распределить массу по силиконовым формочкам. Смазывать формы не нужно. Установить на паровую решетку в мультиварку. На дно налить 300-400 мл кипятка. Накрыть крышкой. Выставить программу «пароварка» на 10 минут.

Сырники — аппетитные, ароматные, готовы. Подаём, посыпав сахарной пудрой.

Готовим паровые сырники в пароварке

Не устаю об этом повторять, но кукурузная мука просто создана для сырников! И в паровых она не менее чудесна, чем в обычных.

Для приготовления порции потребуется:

200 г творога
3 ст. л. кукурузной муки
1 куриное яйцо
2 ст. л. сахара
по 1 щепотке ванилина и соли.

Подробный рецепт:

Перетереть творог с яйцом.
Добавить сахар, соль и ванилин, тщательно перемешать все ингредиенты.
Всыпать муку, замесить тесто и дать ему постоять.
Чашу пароварки застелить фольгой. Если этого не сделать, всё может растекаться и форма готового блюда будет нарушена.
Ложкой выложить сырнички.
Готовить около 15-20 минут. Вкусно подавать с каким-нибудь джемом.

Паровые сырники с начинкой – готовим в кастрюле

Если под рукой нет пароварки, можно использовать обычную кастрюлю. Для этого в нее наливают воду, доводят ее до кипения, а на верх емкости ставят дуршлаг так, чтобы он не касался жидкости. Накрывают конструкцию крышкой.

Для приготовления можно использовать:

300 г творога
2-3 небольших нектарина (вместо него можно использовать и другие фрукты, те, которые больше нравятся)
по 3 ст. л. манной крупы и сахарного песка
1 куриное яйцо
1 щепотку куркумы или корицы
мука — 2-2,5 ст.л. для формирования сырников
масло растительное без запаха — для смазывания.

Рецепт приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить к ним яйцо, перемешать, оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.
Фрукты промыть нарезать кусочками среднего размера.
На рабочую поверхность выложить немного теста, сформировать плоские лепешки.
На каждую половину распределить кусочки фруктов, прикрыть второй частью теста. Если вы видите, что масса жидковата, возьмите лучше силиконовые формочки, не нужно тесто забивать мукой.
Дуршлаг или решетку смазать маслом, разложить на ней шарики так, чтобы между ними оставалось свободное пространство.
Вскипятить воду, поставить смазанный маслом дуршлаг сверху.
Выкладываем сырнички, прикрываем крышкой и готовим на пару 10 минут.
Хороши фаршированные паровые сырнички со сметаной, фруктовым соусом.

Диетические сырники из обезжиренного творога

Для худеющих пп-сырники, приготовленные на пару — просто находка! И сладко, и вкусно, и не нарушают правила диеты.

Для приготовления потребуется:

300 г обезжиренного творога
3 ст. л. овсяной муки
1 куриное яйцо
2 ст. л. эритритола или любой сахзам в порошке по вкусу.

Подробный рецепт:

Творог размять вилкой, добавить к нему яйцо, подсластитель, все хорошо перемешать.
Всыпать муку, замесить тесто. Муку легко сделать самому, смолов овсяные хлопья в блендере.
Сформировать сырнички, выложить их на чашу пароварки. Через 10 минут они готовы.

Как на пару приготовить сырники для диабетиков

Человек, страдающий сахарным диабетом, должен исключить из своего рациона сахар и продукты с высоким гликемическим индексом.

Продукты на 2-3 порции:

500 г творога
2 яйца
6 ст. л. рисовой муки
1 ст. л. топленого сливочного масла
2 щепотки соли
сахарозаменитель — по желанию

Как готовить:

Творог растереть с яйцом, добавить соль.
Всыпать муку, замесить тесто.
Не переставая помешивать ввести в эту массу топленое масло.
Слепить шарики.
Готовить на пару около 20 минут. Подавать, полив растопленным маслом.

Простой рецепт банановых сырничков для ребенка

В принципе, любые сырники можно детям, но если это малыши, которые только знакомятся со взрослой едой, то лучше жаренные классические сырники заменить паровыми. Например, вот такими вкусными банановыми.

Для приготовления порции:

100 г творога
половину спелого банана
по 1 ст. л. муки и сахара
1 яичный желток.

Как приготовить:

Растолочь вилкой банан с творогом.
Перетереть желток с сахаром.
Соединить эти ингредиенты, тщательно перемешать, чтобы добиться однородной консистенции (можно использовать блендер).
В получившееся пюре всыпать муку, сделать тесто.
Формируем любым удобным способом — можно небольшие шарики, можно фигурные силиконовые формочки.
Готовить блюдо на пару 15 минут.

Паровые сырники из творога без муки и манки

Ни муки, ни манки в этом рецепте нету, секрет — в кукурузном крахмале и отсутствии яичных белков, которые хоть и выполняют связующую функцию в тесте, но всё-же ещё и разжижают его.

Для приготовления потребуется:

300 г творога
20 г кукурузного крахмала
2 яичных желтка
3 ст. л. сахара
1 маленькую горсть изюма
1 пакетик ванильного сахара.

Подробный рецепт:

Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут, чтобы он стал мягким.
Творог растереть с яйцом, сахаром, добавить 10 г крахмала.
Всыпать ванильный сахар и выложить к массе изюм.
Все перемешать.
Слепить сырнички, каждый из них запанировать оставшимся крахмалом.
Готовить на пару 10-15 минут.

Рецепт шоколадных сырников в пароварке

Если есть в запасе чудом уцелевшая плитка шоколада, то её можно применить для приготовления удивительных сырников.

Для приготовления нужно:

400 г творога
4 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
1 куриное яйцо
плитка молочного шоколада
какао-порошок — 1 ст.л.

Подробный рецепт:

Творог растереть с яйцом, половиной какао и сахаром.
Шоколад растопить и тонкой струйкой, помешивая массу, влить в творог.
Всыпать муку, замесить плотное тесто.
Слепить сырники.
Готовить на пару 10 минут, подавать, полив сгущенкой и посыпав оставшимся какао.

Паровые сырники без яиц

Сырники без яиц мы уже готовили на сковороде, этот вариант куда диетичнее.

Ингредиенты:

200 г творога
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. кукурузного крахмала
4 ст. л. воды
2 ст. л. сахара.

Подробный рецепт:

Водой замочить манную крупу и крахмал, оставить на 15 минут.
Муку смешать с сахаром, выложить в нее манную смесь и творог.
Перемешать, сформировать кружочки.
Готовить их на пару 15 минут.

Советы напоследок

Чтобы сделать блюдо еще более вкусным, рекомендуется:

Если вы не готовите сырники потому, что кому-то из вашей семьи нельзя есть жареное, вы делаете большую ошибку. Ведь творог очень полезный продукт, а некоторые люди, особенно дети, не едят творог в сыром виде. Поэтому сырники все же готовить нужно, но не обжаривать их в масле, а готовить на пару.

Сырники на пару в мультиварке

Паровая еда тоже может быть вкусной, например сырники на пару, приготовленные в мультиварке.

Необходимые продукты:

Творог – 0,20 кг.;
мука – 2 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:

Яйцо разбить в глубокую посудину и высыпать к нему сахар. Растереть, чтоб получилась однородная консистенция. Положить творог и размешать.

Интересно знать! В древнерусском, украинском, сербском и некоторых других языках нет слова «творог». Одним словом «сыр» называют и творог и сыр.

В получившуюся массу вмешать муку и ванилин. Тщательно вымесить. Создать из теста подобие оладий.

В чашу мультиварки налить воды до нижней пометки. Поверх чаши установить сетку для готовки на пару. Обработать ее растительным маслом и выложить сырники.

Закрыть крышку прибора и установить программу «пар» на 20 минут. Когда программа закончиться, открыть крышку и немного остудить сырники.

Сырники на пару для детей 1 года с морковью

Сырники на пару для детей первого года жизни следует готовить из свежего домашнего творога.

Необходимые продукты:

Творог – 0,12 кг.;
морковь – 1 шт.;
мука – 2 ч. л.;
манная крупа – 1 ч. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
соль – 1 щепотка.

Приготовление:

Морковь отварить. Остудить, снять кожицу и натереть на терке с мелкими отверстиями. К моркови высыпать манную крупу, размешать.

Далее высыпать к моркови сахар, соль и вбить яйцо. Снова все хорошенько размешать. Положить творог и муку, помешать.

Интересно знать! Придумано множество способов приготовления сыров, поэтому существует очень много разнообразных его сортов. Но каким бы ни был сыр, исходным продуктом всегда служит творог.

Отделяя небольшие кусочки от теста слепить сырники. Поместить в пароварку, предварительно набрав в нее воды. Готовить на протяжении 20 минут.

ПП сырники на пару

Правильно питаться не только полезно для здоровья, но сейчас еще и модно. Так что будим в тренде и приготовим ПП сырники на пару.

Необходимые продукты:

Творог – 0,30 кг.;
мука – 6 ст. л.;
яйцо – 1-2 шт.;
груша (мягкая) – 1 шт.;
изюм – 0,05 кг.;
корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Сладкую грушу прополоскать. Срезать с нее кожицу, с помощью ножа и натереть ее на терке с самыми мелкими отверстиями.

Добавить к груше творог, помешать. Затем просыпать через сито муку и также добавить к груше. Размешать и вбить яйцо, посыпать корицей.

Полезно знать! Даже если у вас достаточно мягкий изюм, заливать кипятком его обязательно. Ведь это делается не только для того чтоб распарить его, но и для того, чтоб смыть с него грязь и возможные химические вещества, которыми обрабатывают ягоды для лучшего хранения.

Изюм залить крутым кипятком и оставить на 5-10 минут. Затем слить с него воду и прополоскать чистой водой. Отправить в тесто, хорошо размешать, чтоб изюм равномерно распределился по тесту.

От теста отделять небольшие кусочки и формировать сырники. Расположить их в рабочей емкости пароварки. Готовить на протяжении 30 минут.

Сырники с нектарином, готовим в кастрюле

Это непростые сырники, а с начинкой. Поэтому такие сырники, приготовленные на пару в кастрюле, можно смело подавать в качестве десерта.

Необходимые продукты:

Творог – 0,30 кг.;
нектарин – 2-3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
манная крупа – 3 ст. л.;
сахар – 3 ст. л.;
куркума – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Творог соединить с сахаром и хорошо растереть вилкой. Затем вбить яйцо, всыпать манку и куркуму. Хорошенько все размешать. Отставить на 15 мину, чтоб манка успела набухнуть.

Интересно знать! Куркума придаст тесту приятный желтый оттенок. При желании ее можно не добавлять, на вкус блюда она никак не влияет.

Нектарины прополоскать. Разрезать и удалить косточки. Их количество зависит от того насколько крупные у вас плоды и какой толщены дольки вы положите в сырники.

Каждую половинку разрезать пополам. Если нектарины мелкие можно положить и целую половинку.

Когда тесто достаточное время постоит, нужно взять небольшое количество теста и сделать из него лепешку. В нее положить кусочек нектарина, а сверху положить еще одну лепешку. Края, если нужно, залепить. Из указанного количества продуктов получается примерно 6 сырников.

В кастрюлю налить 1/3 часть воды. Сверху установить пластиковую сетку для готовки на пару. Если таковой нет, можно воспользоваться чистой марлей, обвязав ее вокруг кастрюли. На нее выложить сырники, сверху накрыть крышкой и готовить после закипания воды 30 минут.

Диетические сырники без муки с овсяными хлопьями

Сырники с овсяными хлопьями получаются нежными и вкусными, несмотря на то, что они диетические.

Необходимые продукты:

Творог – 0,20 кг.;
яйцо – 1 шт.;
овсяные хлопья – 4 ст. л.;
соль – 1 щепотка.

Приготовление:

Творог выложить в посудину, добавить к нему соль и раздавить с помощью вилки. Вбить яйцо и тщательно размешать.

Далее всыпать овсяные хлопья и размешать. Оставить на 20 минут, чтоб хлопья немного набухли.

Интересно знать! Овсяные хлопья, это хороший антиоксидант, который сохраняет нашу молодость и красоту.

Затем сформировать шарики и слегка придавить их, чтоб получилась форма оладий.

Выложить на решетку для пароварки. В кастрюлю мультиварки налить 1/3 часть воды. Сверху установит решетку, и закрыть крышку мультиварки. Установить программу «пар» на 25 минут.

После выключения мультиварки, открыть крышку, диетические сырники без муки готовы.

Приготовленные сырники на пару, хоть и не такие красивые из-за отсутствия румяной корочки, но по вкусу они нисколько не уступают обычным жареным сырникам. При этом они значительно полезнее для организма, нежели жаренные в масле аналоги.

Для того, чтобы масса получилась густой, рекомендуется использовать не слишком влажный творог. Кисломолочный продукт должен быть мягким, но не мокрым из-за присутствия большого количества сыворотки. Сахар добавляется в основную массу по вкусу, можно насыпать сахарную пудру или подать с медом готовые сырники. Мука добавляется в таком количестве, чтобы получилась густая консистенция, но при этом она будет липкой. Сырники необходимо делать влажными руками, тогда творожная масса не прилипает.

Мультиварку нужно подготовить, а именно налить небольшое количество воды в кастрюлю. А чтобы сырники удалось легко снять с решетки, необходимо смазать ее растительным маслом. Процесс приготовления мягких и ароматных сырников длиться не более 20 минут. К столу сырники лучше подать в теплом виде, можно с вареньем или со сливками.

Ингредиенты для приготовления сырников на пару

Творог – 500 г.
Сахарный песок – 2 ст.л.
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 2-3 ст.л.
Соль – ¼ ч.л.
Ванилин – по вкусу.

Как приготовить сырники на пару в мультиварке

Высыпать свежий творожок в миску, тщательно размять вилкой. Не рекомендуется применять для перемешивания продуктов миксер или блендер. Эта техника сделает массу жидкой. Миксером удобно готовить творожный крем, но не тесто для сырников.

К творогу насыпать на свой личный вкус сахар, добавить немного соли и ванилина. Перемешать массу столовой ложкой.

В основную смесь разбить сырое яйцо, размешать до однородности. Яйцо нужно брать не слишком большое, так как оно влияет на консистенцию теста. Чем реже она будет, тем больше придется добавлять муки.

Просеять пшеничную муку. Вводить компонент нужно по одной ложке и следить за консистенцией.

Смазать решетку для пара растительным маслом. В чашу налить 3 стакана горячей воды. Мокрыми руками сделать сырники и разложить по решетке. Закрыть крышку, включить опцию «Варка на пару» на 20 минут.

Затем открыть крышку, чтобы сырники покрылись корочкой. Переложить теплые сырники на тарелку, подать со сметаной и клубникой. Очень нежные и сладкие получились сырники на пару. Приятного аппетита!

ПП сырники из творога — диетические и низкокалорийные: 7 рецептов с фото

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Сырники, которые можно при похудении: все секреты

Мы привыкли думать, что сырники, оладьи, блины никак не вписываются в схему диетического питания, особенно в диету для похудения. На самом деле это не совсем так. Рецептов диетических сырников масса!

Да, традиционный сырник с белой пшеничной мукой и сахаром, щедро политый сметаной или вареньем, не наш вариант.

Но, например, диетические сырники из творога с рисовой мукой или овсяной, подслащенные бананом или медом, приготовленные без чрезмерного количества масла, — как раз то, что нужно.

Очень важно не только определиться с рецептом, но и выбрать правильные продукты.

Творог нужно брать для сырников полужирный – 9-процентный. Обезжиренный не подходит, поскольку он разваливается на крупинки и не держит форму, к тому же не имеет выраженного вкуса. Жирный (18-20%) тоже не подойдет. Он очень вкусен, сладок и нежен, но в нем столько калорий, что это исключает продукт из списка диетических.

Сахар лучше всего заменить стевией, но нужно помнить, что выпечка с ней имеет темноватый непривычный цвет. Также сахар может заменить мед или натуральный сироп из агавы или топинамбура, но эти подсластители имеют калорийность и жидкую консистенцию, что важно учитывать.

Сахар и яйца неплохо заменяют бананы – они и клейкости придают, и подслащивают хорошо. Хотя яйца вполне вписываются в рацион пп.

Мука может быть любой — кукурузной, рисовой, овсяной, пшеничной. Главное, чтобы это была цельнозерновая мука, а не та, которая прошла все ступени очистки.

Вариантов приготовления низкокалорийных творожных сырников немало – на пару, например, в мультиварке, в чаше мультиварки, в духовке, на сковородке с антипригарным покрытием, позволяющем готовить без масла.

Также не сложно приготовить сырники в микроволновке, получится быстро, вкусно и вполне диетически. Кстати, в микроволновке удобно готовить сырнички из обезжиренного творога, поскольку их не нужно будет переворачивать, а время приготовления сокращается.

Простой рецепт пп-сырников на сковороде

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 190
Белки: 14
Жиры 9,5
Углеводы: 12,5

Ингредиенты:

150 г мягкого творога
1 яйцо
2 ст. л. рисовой муки
1 ч. л. кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель.

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт без муки и сахара в духовке

Если у вас нет пока силиконового коврика, срочно обзаведитесь — это просто мега-вещь! На таком очень удобно готовить банановые диетические сырники без муки и сахара в духовке.

Они не подгорят, не прилипнут и не развалятся. Такое блюдо готовится с овсянкой (геркулесом).

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 162
Белки: 11
Жиры 3,6
Углеводы: 22

Продукты:

спелые бананы – 1 шт.
творог – 300 г
мед жидкий – 1 ст. л.
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья – 100 г.

Приготовление пошагово:

Смолоть овсяные хлопья в подобие муки. Удобно это делать блендером.
Бананы превратить в пюре при помощи вилки.
Творог перемешать с геркулесом и дать ему чуть набухнуть.
Яйцо и мед перемешать.
Соединить банановое пюре, творожно-овсяную и яично-медовую массы.
Вымешать до однородного состояния.
Выложить ложкой получившееся тесто на силиконовый коврик и выпечь в духовке, разогрев её до 200 градусов. 20 минут будет достаточно.

Сырники паровые в мультиварке

На пару получаются сырнички нежными, сочными. Они больше даже похожи на ленивые вареники.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 166
Белки: 14
Жиры 5
Углеводы: 16,5

Нам понадобится:

творог – 300 г
яйцо – 1 шт.
стевия с порошке — 1 ч.л. без верха
кукурузная мука – 3 ст. л.
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
изюм – 20-30 шт.

Как приготовить:

Яйцо и стевию взбить.
Вылить массу в творог и хорошо размешать.
Понемногу ввести сперва муку, потом крахмал, тщательно размешивая.
Добавить изюм.
Сформировать изделия, выложить в специальную корзину пароварки или мультиварки и приготовить на пару. В мульте достаточно просто выбрать режим «на пару» на 15 минут.

Если вы видите, что тесто получилось жидким, не нужно делать его гуще при помощи муки или крахмала. Просто заполните массой небольшие формочки (в идеале — силиконовые, но даже бумажные могут подойти), и прямо в формочках ставьте готовится.

Диетические морковные сырники с рисовой мукой

Диетические сырники в мультиварке с рисовой мукой и морковью получаются пышными, красивыми и нежными. Только в этот раз предлагаю их не на пару варить, а запечь в чаше. Если она у вас с ап-покрытием, вообще супер!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 134
Белки: 14
Жиры 5
Углеводы: 8,3

Будет нужно:

творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 3 ст. л.
морковь мелко тертая – 2-3 ст. л.

Готовим в 4 этапа:

Перемешать творог, морковь и яйцо.
Добавить 2 ложки муки.
Сделать изделия круглой формы, запанировать с оставшейся муке.
Выложить в горячую чашу мультиварки, накрыть крышкой и готовить в режиме «выпечка» 20 минут. Если хотите подрумянить с обеих сторон, переверните и готовьте ещё 5 минут. Но лучше этого не делать — сырник очень нежный, форму держит хорошо только после охлаждения.

Банановые сырнички без яиц

Это будут сырники-пп без яиц, с бананом и яблоком, запеченные в духовке, чуть влажные внутри и очень ароматные.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 155
Белки: 9
Жиры 2
Углеводы: 25

Продукты:

творог – 250 г
бананы – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
овсяные хлопья – 150 г
ванилин — немного.

Приготовление пошагово:

Сделать из бананов и яблока пюре.
Добавить в массу хлопья и дать им напитаться жидкостью.
Соединить все компоненты, перемешать.
Сформировать изделия и выпечь на пекарской бумаге или силиконовом коврике, чтобы они не подгорели снизу и не прилипли к противню. Время — 20 минут, температура — 200 градусов.

Рецепт «для ленивых» в микроволновке

Это идеальный диетический завтрак, который быстро и просто готовится.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 190
Белки: 13
Жиры 6
Углеводы: 21

Ингредиенты:

творог – 100 г,
яйцо – 1 шт.,
стевия — по вкусу
какао-порошок — 2 ч.л.
кукурузная мука – 2 ст. л.
кукурузный крахмал – 1 ст. л.

Приготовление в 2 этапа:

Все продукты смешать в блендере (не долго, но до однородности).
Выложить тесто в силиконовые формочки, выставить в микроволновку и готовить шоколадную вкусняшку 5 минут при максимальной мощности.

Сырники «Рафаэлло»

Кокосовая стружка — отличный продукт, из которого можно сделать много разного, даже кокосовое молоко и масло (здесь об этом подробнее). А в выпечке она вообще незаменима. Очень вкусные и простые получаются пп-шные сырники на сковороде с кокосовой стружкой.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 220
Белки: 15
Жиры 13
Углеводы: 12

Продукты:

творог – 200 г
кокосовая стружка – 3 ст. л.
мука цельнозерновая на выбор – 3 ст. л.
любой сахзам по вкусу
яйцо – 1 шт.

Как готовить:

Взбить яйцо с сахарозаменителем.
Добавить в творог яичную смесь.
Всыпать муку и кокосовую стружку, размешать.
Выложить ложкой на горячую сковороду без масла, выпечь под крышкой, не забывая переворачивать.

Быстрый рецепт из творога из овсянки с сухофруктами

Можно приготовить ещё такие неплохие диетические сырники в духовке. Орешки и сухофрукты в составе придают особый аромат и вкус. Здесь даже не нужны никакие подсластители. Хороши такие сырнички с любым пп-джемом, например, клубничным.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 240
Белки: 12
Жиры 9
Углеводы: 28

Продукты:

овсяные хлопья – 100 г
творог полужирный – 300 г
яйцо – 1 шт.
изюм – 20 шт.
курага – 10 шт.
чернослив – 5-6 шт.
грецкие орехи – 10 шт.

Приготовление:

Сухофрукты и орехи подготовить — вымыть, измельчить.
Смешать творог и овсянку, оставить на полчаса. При желании можно готовить с овсяной мукой, а не с целыми хлопьями.
Добавить в творог сухофрукты и орехи. Перемешать, сформировать сырнички.
Запечь на силиконовом коврике или пергаменте в духовке, разогретой до 200 градусов. Время запекания — 20-25 минут.

Советы и секреты опытных пп-шников

Подавать готовое блюдо вкусно и полезно с пюре из свежих ягод или фруктов, со сметаной или йогуртом. Можно, и с медом, но отогда не забывайте про калории — 1 ч.л. меда увеличит калорийность порции на 40 ккал! Кстати, самая жирная сметана добавит столько же.

Если по рецепту тесто хорошо держит форму, то заморозьте на будущее такие полуфабрикаты — очень удобно достать из морозилки 2-3 заготовки, когда нет времени возиться у плиты.

Сырники на пару в мультиварке, рецепт с фото

Сырники на пару в мультиварке – изумительно воздушная выпечка, которая готовится за минимальный промежуток времени, и практически всегда получается удачной и очень вкусной.

Нежнейшая воздушная структура этого десерта обязательно будет оценена сладкоежками.

Рецепт для детей

Благодаря использованию мультиварки, такие сырники можно отнести к диетическим блюдам, а это значит, их не запрещено кушать и тем людям, которым по каким-либо обстоятельствам показано ограничение в питании. А для маленьких деток эта выпечка уж точно будет полезной, тем более творог крайне необходим растущему организму.

Хорошее блюдо на завтрак

Если не знаете, что приготовить на завтрак или подать к чаю, то этот рецепт станет отличным решением. А любителям классических рецептов мы рекомендуем приготовить сырники с манкой.

Ингредиенты

Творог — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
Ванилин — 1 щепотка
Сливочное масло — 1 ст. л.

Как приготовить сырники на пару в мультиварке

Творог перекладываем в глубокую посуду и разминаем комочки, добавляем яйцо, перемешиваем.
Лучше брать пастообразный некислый творог, хотя подойдет и зернистый.
Всыпаем сахар и соль.
Затем добавляем сметану, все размешиваем.
Теперь добавляем разрыхлитель и муку.
Хорошо все перемешиваем, творожное тесто должно быть более густое, чем на оладушки.
Берем силиконовые формочки и смазываем их маслом, также подойдут и бумажные формы для кексов, и раскладываем в них массу.
Затем в корзину пароварки устанавливаем наполненные готовым тестом формочки.
В мультиварку наливаем указанный объем воды и устанавливаем корзину с будущими сырниками.
Включаем режим «Варка на пару» и готовим 20-22 минуты.
Сырники на пару в мультиварке готовы.
Паровые сырники поливаем вареньем, например, из красной смородины и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт творожных блинов от Ричарда Блейса

Как приготовить творожные оладьи | Ричард Блейс

Ужин на 3-х листах (+ десерт!): Курица в марокканском стиле, стик…

Боб Шнайдер исполнил новый сингл «I Love This Life» с альбома Upcomi…

Рэч + Денис Лири чествует Международный день пожарных с…

Как приготовить пикантные бургеры Rach’s Big Smack с дымным луком | R…

Рэйчел обслуживает Carnitas, отвечает на вопросы зрителей + доставляет…

Пряные каннеллони Рэйчел + экономичное улучшение дома Ti…

Мы попросили профессионала «сделай сам» протестировать эту жидкую альтернативу Painter’s…

Мы тестируем аэрозольную краску с зеркальным эффектом, которая, как утверждается, превращается в обычный гл…

Кинематографист использует дроны для спасения животных во всем мире |…

Секретное полезное шоколадное печенье Дафны Оз + Spr…

Блюда Дрю Бэрримор о семейной жизни + доктор.Дженнифер Эштон Поделиться…

Deals From Rue La La: охлаждающие подушки из гипоаллергенного гелевого волокна,…

Сын Эндрю Маккарти звонит на выходные в «Самый глупый мо Берни»…

Как приготовить пасту в стиле джамбалаи с острой свининой (или курицей) а…

Макароны с беконом и пралине с сыром | Поваренная книга извращенной души

Spicy Big Smack Burgers с дымным луком + Денис Лири и Рэйч Т…

Как приготовить тальятелле с фавой и песто из трав | Рэйчел Рэй

Стилист Стейси Лондон говорит, что джинсы скинни никогда не умрут — вот почему

Салат с фрикадельками Сэма Сифтона | The New York Times Cooking No-Reci…

Как приготовить коктейль Джона «Воскресенье с мамой» с шампанским | Джон…

Тощие творожные оладьи

Легкие, сладкие и соленые сразу!

Таких блинов еще не было! Легкие, сладкие и соленые одновременно — наши тонкие творожные оладьи не имеют себе равных по своему совершенству.Творог — это полноценный белок, содержащий необходимые питательные вещества и минералы-электролиты, такие как кальций. Это чистый способ утолить тягу к сыру!

Сочные ингредиенты, такие как сырой мед, ваниль и корица, в сочетании с цельнозерновой мукой, несладкими яйцами и творогом образуют восхитительное жидкое тесто. Все, что вам нужно сделать, это приготовить пирожные, подать и наслаждаться! Они являются прекрасной заменой традиционным рецептам жирных блинов.

Влажные ингредиенты

3 яйца
1 стакан творога
1/2 чайной ложки ванили
2 столовые ложки меда сырого или настоящего кленового сиропа

Сухие ингредиенты

1/2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки кошерной или морской соли

Для приготовления

1 столовая ложка кокосового масла, разделенного на части

Для подачи

1 очищенный и нарезанный ломтиками банан или смешанные ягоды
2 столовые ложки мед сырой или настоящий кленовый сироп

Взбейте влажные ингредиенты.В отдельной миске взбейте сухие ингредиенты.
Смешайте сухое и влажное и взбейте.
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний или слабый огонь. Добавьте от 1/4 до 1/2 столовой ложки кокосового масла.
Поместите около 1/4 стакана теста для блинов на сковороду с помощью ковша. Выложите кружками дном черпака, чтобы получился круглый блин.
Готовьте 2 минуты или до золотистого цвета на дне и переверните. Положить на накрытую тарелку, чтобы согреться.
Повторите то же самое с оставшимся тестом. Должно получиться около 8 блинов.
Подавать с фруктами и сбрызнуть медом или кленовым сиропом. Наслаждаться!

SmartPoints (Фристайл): 12

Ключевые слова Бюджетный, Подходит для детей, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Любите тонкие блины? Хотите большего? Есть рецепт, которым можно поделиться? Нам нужны ваши отзывы! Оставьте ниже комментарий об этой статье или о чем-либо еще на сайте.

Творожные оладьи

В каждом маленьком городке в Америке есть одно кафе, где местные жители, водители грузовиков и иногда знающие путешественники собираются на завтрак в 6 утра, кофе в середине утра с печеньем, быстрый обед в полдень, послеобеденный кофе. с кусочком пирога.

Три доллара пойдут на завтрак, а не только на кофе, а пять — на обед. Обычная еда обычно приличная, а чаще неплохая.

Когда я рос, местным резервом был Рауш, место с несколькими стульями и несколькими столиками на главной дороге через город.По соседству, собственно, примыкала стоянка для грузовиков, заправочная станция и авторемонт. В то время Миссис управляла кафе, Мистер — вокзалом.

Каждое утро мой папа, католический священник, методистский священник и недавно вышедший на пенсию издатель газеты собирались за чашкой кофе и беседовали о том, что происходит в нашем мире, а затем подбрасывали монетку, чтобы решить, кто покупает.

Моя мама была менее регулярной, но любила свежие блины размером с тарелку. Однажды она спросила о рецепте.Миссис Рауш на мгновение озадачилась, затем усмехнулась. «Голодный Джек».

Мама никогда больше не смешивала тесто для блинов, если оно не было доставлено из коробки. Так что называйте это иронией, что Рецепт блинов моей мамы, ее рецепт до Голодного Джека, является одним из самых популярных рецептов Kitchen Parade!

И мне нравится думать, что эти легкие, влажные и полезные творожные оладьи могли изменить ее мнение.

СОВЕТЫ АЛАННЫ Полножирный творог отлично работает, как и нежирный творог, хотя, очевидно, информация о питании изменится.В течение многих лет я делал творожные оладьи из универсальной муки, но совсем недавно перешел на муку из цельнозернового теста мелкого помола. Если у вас обычная цельнозерновая мука, используйте 1/3 стакана цельнозерновой муки и 2/3 стакана универсальной муки. Чтобы приготовить блины, используйте сковороду с антипригарным покрытием, хорошо приправленную чугунную сковороду или нашу любимую семью, особенно при приготовлении блинов для более чем двух человек, электрическую сковороду для блинов с антипригарным покрытием. Какой бы формы она ни была, поверхность для приготовления пищи должна быть горячей! Если вы добавите тесто до того, как сковорода станет достаточно горячей, первые блины разочаруют бледным цветом и липкой текстурой.Чтобы проверить температуру сковороды, стряхните капли воды с кончика пальца по подогреваемой сковороде, пока она не зашипит, когда вода попадет на сковороду.

Простые полезные творожные оладьи с 3 ингредиентами #GetHealthyWithHiland

Этот пост спонсируется Hiland Dairy, но содержание и высказанные здесь мнения являются моими собственными.

Это Новый год, и наша семья взяла на себя обязательство быть вместе здоровее. Одно конкретное решение, которое мы с мужем хотим достичь в этом году, — сократить добавление сахара и увеличить количество белка в нашем рационе.У одного из наших детей СДВГ, и сахар увеличивает его гиперактивность, поэтому для нас очень важно работать над этим решением. На обед и ужин, которые обычно являются более сытными блюдами, легко сократить потребление сахара. Время завтрака — настоящий вызов для нас. Слишком часто мы полагаемся на быстрые завтраки для всей семьи, такие как упакованные хлопья в коробках или овсяные хлопья быстрого приготовления с добавлением сахара.

Я отправился на поиски здорового, протеинового завтрака, который понравился бы каждому, и открыл для себя творожные оладьи.В этих полезных блинах всего три простых ингредиента: яйца, творог Hiland Dairy и овес. Я знаю, что этот рецепт звучит безумно, но попробуйте. Эти восхитительные блины богаты белком и полезными веществами. Бонус в том, что они могут быть без глютена, если у вас есть диетические ограничения. Просто убедитесь, что овес не содержит глютен. Я также присоединился к этому информационному бюллетеню Hiland Dairy Healthy, чтобы узнать больше о полезных рецептах и получить ценные купоны!

Это самые быстрые блины, которые вы приготовите.Просто добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн, и вы получите тесто за секунды!

Затем просто обжарьте на сковороде или на сковороде с небольшим количеством масла, как любой другой блин. Я предпочитаю готовить их на кокосовом масле, так как кокосовое масло очень полезно для здоровья и придает блинам приятный аромат. Я заметил, что эти полезные блины готовятся немного быстрее, чем блины на основе муки, так что внимательно за ними следите.

Вы можете добавить начинки на ваш выбор. Я предлагаю свежие фрукты, масло, настоящий кленовый сироп, арахисовое масло или даже несколько нарезанных орехов.Подавайте с высоким стаканом молока Hiland Dairy, чтобы получить здоровый завтрак, богатый белками.

Творожные оладьи с 3 ингредиентами

1/2 стакана обезжиренного творога Hiland Dairy
1/2 стакана овсяных хлопьев или овсяных хлопьев
3 яйца
1-2 столовые ложки масла (для приготовления блинов)

Смешайте творог, овсянку и яйца в блендере до получения однородной массы
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло
Налейте или вылейте примерно 1/4 стакана теста на блин на сковородку
Готовьте 2 -4 минуты на каждую сторону или до полной готовности и слегка подрумянивания с обеих сторон
Подавать с начинкой на ваш выбор

Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы обслужить большую толпу.Это тесто содержит 35 граммов общего белка, что составляет более 4 граммов белка на блин! Сверху полейте арахисовым маслом и подавайте со стаканом холодного молока Hiland Dairy, чтобы получить еще больше белка. Моим детям это нравится, и я знаю, что они начинают свой день с питательного завтрака без добавления сахара.

Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы обслужить большую толпу. Это тесто содержит 35 граммов общего белка, что составляет более 4 граммов белка на блин! Сверху полейте арахисовым маслом и подавайте со стаканом холодного молока Hiland Dairy, чтобы получить еще больше белка.Моим детям это нравится, и я знаю, что они начинают свой день с питательного завтрака без добавления сахара.

Узнайте больше о молочных продуктах Hiland и подпишитесь на их бесплатную рассылку с рецептами и советами, которые помогут сохранить здоровье и хорошее самочувствие. Бонус, их информационный бюллетень также идет с купонами, и вы знаете, я люблю экономить!

Какие продукты на завтрак вы подаете для здорового начала семейного дня?

Узнайте больше о вкусных рецептах:

Здоровая еда для всей семьи от Joy Bauer

Джой Бауэр делится умными подменами, простыми советами и вкусными полезными рецептами, которые она использовала для приготовления блюд для занятой семьи.Она придала их любимым блюдам радостный вид, чтобы они стали более питательными и легкими в приготовлении.

Лиза — мать-одиночка троих мальчиков из Лаббока, штат Техас. Как и у многих родителей, у Лизы практически нет простоев; у нее две работы и бесконечные семейные обязанности. Лиза сказала, что у нее проблемы с приготовлением быстрой, простой, здоровой еды, и что ее дети действительно будут есть. Лиза попросила меня о помощи, и я показал ей несколько полезных приемов, позволяющих сэкономить время.

Завтрак:

Завтрак — это обед, когда вся семья собирается на кухне и может вместе наслаждаться едой. Лиза часто подает по утрам крахмалистые блины с маслом и сиропом (или готовые к употреблению сладкие хлопья).

Поскольку детям важно начинать день с белков и клетчатки, этот полезный и креативный отжим для блинов — отличная альтернатива. Тесто можно приготовить накануне и спрятать в холодильнике, что может облегчить жизнь.Кроме того, я добавил несколько удивительных ингредиентов, чтобы улучшить питание: творог и бананы. Эти оладьи гарантируют, что мальчики Лизы будут сыты, довольны и сосредоточены в школе.

Здесь вы найдете рецепт радостных блинов.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Ужин:

Ужин, как правило, сложнее, так как Лиза часто бывает на работе, поэтому ее мама вмешивается. Независимо от того, кто готовит, семья любит традиционные испанские блюда и блюда.

Имея это в виду, я придумал два простых варианта, которые восхитительны, и их можно легко взбить в беспокойные будни:

1.Цыпленок в мультиварке с 3 ингредиентами

Во-первых, я посоветовал Лизе подружиться с ее мультиваркой, так как это потрясающе экономит время и может доставить вкусные сытные блюда. Конечно, она может найти в Google бесконечное количество рецептов в Интернете, но я специально поделилась простым, для которого требуется всего три ингредиента: курица, сальса и приправы для тако (вот и все!). Просто приготовьте его утром, и ваш личный повар … я имею в виду мультиварку … сделает всю работу за вас.

Когда ароматный цыпленок готов, из измельченного мяса можно приготовить хрустящие тако, вкусные бутерброды, сырные энчилады — существует множество творческих способов подать его.

2. Радостный рис и фасоль

Затем я зажег любимое блюдо семьи Очос, рис и бобы. В их первоначальной версии использовалось множество нездоровых ингредиентов, поэтому я переделал ее с помощью нескольких простых и стратегических замен. Я отказался от масла и сала и использовал коричневый рис вместо белого. Затем я раздвинула бобы вдвое и даже накрыла овощ. Конечный результат — восхитительный ремикс, насыщенный питательными веществами и клетчаткой. И, обжарив сказочные приправы, дети Лизы с радостью ее проглотили (уф).

Если вы ищете полный план, ознакомьтесь с планом питания Joy’s Start TODAY. Чтобы получить больше полезных советов, подпишитесь на Джой в Twitter, Facebook и Instagram и посмотрите ее поваренную книгу «От нездоровой пищи до радостной еды».

СЕГОДНЯ имеет партнерские отношения, поэтому мы можем получать небольшую долю дохода от ваших покупок. Товары продаются продавцом, а не СЕГОДНЯ.

Полезный соус из куриного буйвола с творогом и греческим йогуртом

Делиться — значит позаботиться!

Этот полезный соус из курицы буйвола приготовлен из греческого йогурта, творога, чеснока, острого соуса и других полезных для вас ингредиентов.Этот рецепт без глютена и кето можно использовать как в качестве полезной закуски, так и в качестве полезного салата из курицы буйвола для бутербродов, оберток или поверх салата. Подавайте с органическими крекерами для гурманов Milton’s Craft Bakers или овощными палочками, чтобы получить дополнительный хруст!

Один из моих самых любимых рецептов на ужин — это курица-буйвол в мультиварке с пятью ингредиентами, и если вы подпишетесь на меня в Instagram, это чертовски очевидно, что я пристрастился к творогу.

Нет, серьезно, я тайком добавляю его хотя бы в одно блюдо каждый день.

Творог с яйцом? Ага.

Творог в моем соусе для пасты? АГА.

Творог поверх моих вегетарианских мисок с буррито?

Вы уловили идею.

Это полезное блюдо из курицы буйвола можно подавать как закуску или как основное блюдо, когда подают как полезный салат из курицы буйвола с поджаренным хлебом или в пленке.

Пару недель назад, когда я взбивал на ланч оставшуюся курицу из мультиварки, мне пришла в голову идея смешать ее с творогом.Я добавила его в обертку с масляным салатом, хрустящим болгарским перцем и заправкой на основе йогурта. Подобно тому, что я делаю со своим салатом из измельченного нута или греческим йогуртом, средиземноморским салатом из тунца!

ЯЛЛ. Моя жизнь изменилась.

Это. Было. Безумный.

Я так безумно рад представить вам этот более здоровый соус из курицы буйвола, приготовленный из греческого йогурта, творога, лука и других полезных ингредиентов!

Что вам нужно, чтобы приготовить это полезное блюдо из курицы буйвола:

Цыпленок
Острый соус Franks
Лук
Чеснок
Черный перец
Творог
Греческий йогурт
Сыр Чеддер (по желанию)
Паприка (по желанию — на гарнир!)
Органические крекеры для гурманов Milton для окунания!

Вам также понадобится:

Мультиварка или горшок быстрого приготовления для приготовления курицы
Миксер или разделочная доска и ножи для измельчения курицы
Мерные стаканы
Мерные ложки
Форма для запекания 8×8

Перейдите на мою страницу на Amazon, чтобы найти все мои любимые продукты, бытовую технику и многое другое! Я помешан на экспресс-мультиварке!

Как подать полезный соус из курицы буйвола:

Один из моих любимых аспектов этого рецепта — насколько он действительно универсален.

Вы можете подавать это более полезное блюдо из буйволиного мяса в качестве закуски с овощами и чипсами, или приготовить его в качестве обеда, добавив его в поджаренную булочку с салатом и помидорами или добавив мерную ложку в салат.

Вы также можете добавить его в жареный сыр, смешать его с макаронами (особенно с моим веганским соусом для пасты из цветной капусты буйвола), подать его поверх запеченного картофеля / картофельных тостов или добавить в пиццу!

Черт возьми, если честно, я ем ложкой!

Мой личный любимый способ подавать соус из курицы буйвола — с хрустящими хрустящими крекерами.

В частности, органические крекеры для гурманов Milton.

Эти крекеры — мои самые любимые, когда дело доходит до макания, закусок или мясных закусок!

Я давний поклонник Milton’s Craft Bakers — добавляю их крекеры в свои салаты или подаю их с гуакамоле из мускатной тыквы.

Мне нравятся эти органические крекеры, потому что они изготовлены из тщательно отобранных, чистых ингредиентов, которые сертифицированы как органические и не содержат ГМО.

Я тоже люблю варианты вкуса! Они предлагают оливковое масло и морскую соль, розмарин и чеснок, гималайскую соль и мультизерновые.

ТАК хорошо!

Инструкции по приготовлению полезных блюд из курицы буйвола в Instant Pot

Добавьте курицу, острый соус, чеснок, черный перец и лук в кастрюлю быстрого приготовления.

Поставить на готовку под давлением в течение 14 минут. Убедитесь, что ваш горшок запечатан, а не вентилируется. Горшок нагреется через 3-4 минуты.

Дайте ему приготовиться и оставьте на 10 минут.Не стесняйтесь быстро выпустить, если вы спешите. 🙂

Следуйте остальным инструкциям, перечисленным в карточке рецептов ниже.

Как приготовить соус из курицы буйвола в мультиварке:

Добавьте курицу, острый соус, чеснок, черный перец и лук в мультиварку.

Установите высокий уровень и готовьте 4 часа или готовьте на слабом уровне 6 часов.

Вы также можете следовать моему рецепту из 5 ингредиентов курицы буйвола, отложить две чашки для этого полезного куриного соуса и использовать оставшуюся курицу буйвола для приготовления еды.

Следуйте остальным инструкциям, перечисленным в карточке рецептов ниже.

СОВЕТ! Вместо того, чтобы запекать этот соус из буйволиного мяса, смешайте все ингредиенты и храните его в контейнере в холодильнике, чтобы использовать его в качестве салата из курицы буйвола на неделю!

Какой самый простой способ измельчить куриную грудку?

У вас есть несколько вариантов измельчения куриных грудок для этого соуса из буйволиного мяса.

Вариант первый: Используйте стационарный миксер.Просто запеките или отварите куриные грудки. Пока они еще теплые, поместите их в миксер Kitchen Aid или любой настольный миксер с насадкой для взбивания. Включите миксер примерно на 2 скорости от 30 секунд до минуты. Обязательно следите за ним, потому что он очень быстро измельчается!

Вариант второй: Положите приготовленные куриные грудки на разделочную доску и измельчите двумя вилками.

Не могу дождаться, чтобы услышать, как вам всем нравится этот супер-легкий, супер-вкусный и полезный куриный соус!

Как всегда, не забудьте отметить меня в Instagram, когда будете готовить этот рецепт, чтобы я мог поделиться им с моими историями.

Более здоровые рецепты закусок:

PIN ME ДЛЯ ПОЗЖЕ

Здоровый творожный соус с курицей Буффало

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Закуска, Основное блюдо

Ингредиенты

1x2x3x

2 чашки куриной грудки без костей без кожи, измельченной ~ 3/4 фунта цыпленка
1/2 чашки оригинального острого соуса Franks
1/3 чашки лука, нарезанного кубиками или ломтиками в стиле фахита
1/2 столовой ложки Рубленый чеснок
1/2 чайной ложки черного перца
3/4 стакана творога Я использую 4%
1/2 стакана простого греческого йогурта
1/4 стакана сыра Чеддер * Необязательно
Паприка Для гарнира

Инструкции

Instant Pot

Положите куриные грудки в горшок быстрого приготовления и залейте острым соусом, луком, перцем и чесноком.
Готовить под давлением 14 минут. Убедитесь, что ваш горшок запечатан, а не вентилируется. Горшок нагреется через 3-4 минуты. Дайте настояться и оставьте на 10 минут. Не стесняйтесь быстро выпустить, если вы спешите!
Измельчите курицу с помощью стоячего миксера или выньте ее из кастрюли, измельчите вилками и верните обратно в кастрюлю. P.S. — Прокрутите до публикации, чтобы узнать больше о том, как измельчить курицу.
Добавьте йогурт и творог, перемешивая, пока не нагреется.Вылейте смесь в форму для запекания 8×8 и посыпьте сыром чеддер (по желанию).
Выпекать при 400F в течение 10 минут, пока сыр не растает. Посыпать перцем для украшения.
СОВЕТ! Пропустите последний шаг (где вы его запекаете) и храните в контейнере в холодильнике, чтобы использовать его в качестве салата с курицей буйвола в течение недели!

Мультиварка

Положите курицу в кастрюлю и полейте острым соусом, луком, перцем и чесноком.
Готовьте на сильном огне 4 часа или на слабом в течение 6 часов.
Измельчите курицу вилками и верните обратно в кастрюлю. P.S. — Прокрутите до публикации, чтобы узнать больше о том, как измельчить курицу с помощью стоячего миксера.
Добавьте йогурт и творог, перемешивая, пока не нагреется. Вылейте смесь в форму для запекания 8×8 и посыпьте сыром чеддер (по желанию).
Выпекать при 400F в течение 10 минут, пока сыр не растает. Посыпать перцем для украшения.
СОВЕТ! Пропустите последний шаг (где вы его запекаете) и храните в контейнере в холодильнике, чтобы использовать его в качестве салата с курицей буйвола в течение недели!

Курица, запеченная на гриле или в духовке

Обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и отложите.
Измельчите курицу и отмерьте две чашки. Добавьте тертую курицу, острый соус, обжаренный лук, чеснок и перец в миску и перемешайте.
Добавьте йогурт и творог, перемешивая до однородного покрытия.Вылейте смесь в форму для запекания 8×8 и посыпьте сыром чеддер (по желанию).
Выпекать при 400F в течение 10 минут, пока сыр не растает. Посыпать перцем для украшения.
СОВЕТ! Пропустите последний шаг (где вы его запекаете) и храните в контейнере в холодильнике, чтобы использовать его в качестве салата с курицей буйвола в течение недели!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Ночная коричневая рисовая каша {приготовленная в мультиварке, GF} | прожорливый

Каша из коричневого риса на ночь (приготовленная в мультиварке) — это простой и вкусный способ подкрепиться цельнозерновой дичью с утра! В нем есть все, что вам нужно для дозаправки после утренней пробежки или для работы в долгий день впереди!

Коричневый рис на завтрак

Я редко забываю о еде, но забываю о продуктах .Я склонен зацикливаться на определенных ингредиентах, используя их безрассудно (до тех пор, пока Кевин не начнет восставать). Затем я бросаю свою любимую (ингредиент, а не мужа) и перехожу к своему следующему любимому делу.

На днях, когда я листал журналы о здоровье в кабинете врача, я вспомнил об одном из моих любимых: коричневом рисе. В частности, коричневый рис на завтрак.

В статье говорилось о пользе коричневого риса (особенно как легкой и более здоровой альтернативы белому рису) и упоминалось о том, что на завтрак нужно есть остатки коричневого риса с небольшим количеством молока и небольшим количеством коричневого сахара.

Моя мама была стойкой сторонницей коричневого риса. Я не уверен, что ел белый рис до моей первой поездки в китайский ресторан (где я задавался вопросом, почему рис был таким безвкусным). Ей не нужно было убеждать меня или моих братьев и сестер понравиться — нам это удалось, потому что это было очень вкусно (орехово и ароматно).

Мама подавала коричневый рис во время обеда и в рисовых салатах на пикниках. Но коричневый рис для завтрака? Ням! Почему я не подумал об этом раньше?

Что такое коричневый рис?

Коричневый рис — такой полезный (недорогой) вариант, который можно держать под рукой для любого приема пищи в течение дня.Это цельное зерно, что означает, что оно содержит три части ядра зерна: внешний, наполненный волокнами слой, называемый отрубями, богатое питательными веществами ядро, называемое зародышем, и крахмалистый средний слой, называемый эндоспермом.

Белый рис, напротив, представляет собой очищенное зерно, что означает, что отруби и зародыши были удалены, включая большую часть клетчатки и питательных веществ.

Каковы преимущества коричневого риса?

Поскольку коричневый рис представляет собой цельное зерно, богатое клетчаткой, он сохраняет чувство сытости намного дольше, чем если бы вы съели такое же количество очищенного зерна, как белый рис.Клетчатка также полезна для здоровья кишечника в целом.

Коричневый рис также содержит множество минералов и витаминов, в том числе следующие:

минералы: кальций, железо, магний, калий, фосфор, натрий, цинк
витаминов: тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и витамины A, B, C и D

Приготовьте кашу из коричневого риса в мультиварке

Возможно, одна отметка против коричневого риса заключается в том, что на его приготовление может уйти более часа, в зависимости от длины зерна.Не совсем лучший вариант для утренней схватки в будние дни.

Но у меня есть выход! Вытащите эту мультиварку в задней части шкафа. Пусть он сделает всю работу, пока вы спите, а на следующий день просыпайтесь согревающим завтраком! Это как если бы у вас был собственный спа-шеф-повар.

Как приготовить на ночь кашу из коричневого риса

Итак, вот как легко приготовить эту полезную тарелку вкусняшки:

Смешайте все вместе (сырой коричневый рис, воду, немолочное молоко по вашему выбору, немного кокосового сахара и немного соли) в мультиварке, поставьте на низкий уровень, накройте крышкой и забудьте об этом на следующие 8 часов

Приходите утром, снимите крышку и дайте каше строгий.На первый взгляд каша будет выглядеть немного жидкой, но не беспокойтесь: перемешивание еще больше разрушит рис и высвободит крахмал. сгущение всего.

Добавьте немного ванили и льняного семени (последнее также сделает кашу густой и добавит немного полезных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Ложкой (почти без усилий) разложите работу по тарелкам и положите сверху любую и все ваши любимые начинки, такие как фрукты, шоколад, измельченные орехи или семена, а также молоко.

Можно ли хранить и разогревать кашу?

Да, вы можете охладить кашу, а затем хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике примерно 3 дня.Его легко разогреть в микроволновой печи за пару минут.

Итак, по вашим оценкам, готовьтесь и идите приготовить питательную кашу, удовлетворяющую душу, почти без усилий!

Счастливого (медленного) приготовления!

Связанные рецепты:

Здоровый кокосовый пудинг из коричневого риса {веганский, 5 ингредиентов}
Кокосовый пудинг из черного риса {5 ингредиентов, веганский}
Веганская каша с кокосовым льном и кето {2 ингредиента}
Кокосовая мука, запеченная «Овсянка» (веганская, без масла, без зерна)
Запеченная каша с черникой без зерен (веганский, кето-вариант)

Печать часы значок часов

Описание

Предлагаемые идеи начинки: Фрукты (свежие, замороженные, сушеные), измельченные орехи или семена, охлажденное немолочное молоко, подсластитель (например,г., кленовый сироп, кокосовый сахар, коричневый сахар), шоколад (тертый, чипсы или какао-крупка), специи (немного корицы, кардамона, специи для тыквенного пирога и т. д.)

В мультиварке смешайте рис, молоко, воду, кокосовый сахар и соль. Установите низкий уровень скороварки и готовьте 8 часов.
Откройте крышку мультиварки через 8 часов. Перемешивайте кашу (энергично!) Не менее 1 минуты, чтобы рис еще больше разложился.
Добавьте льняную муку и ваниль.Подавать в мисках с любой из предлагаемых начинок!

Банкноты

Хранение: Храните оставшуюся (охлажденную) кашу в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Разогрейте полную тарелку в микроволновой печи,

Категория: завтрак
Способ приготовления: мультиварка
Кухня: американская

Питание

Размер порции: 1 и 1/3 чашки
Калорий: 238
Сахар: 8.3 г
Натрий: 375,7 мг
Жиры: 5,1 г
Насыщенные жиры: 0,5 г
Углеводы: 43,4 г
Клетчатка: 6,1 г
Белок: 7,4 г
Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: сладкая каша из коричневого риса, каша в мультиварке, альтернативы овсяным хлопьям, каша из коричневого риса в мультиварке, без глютена, без молока, веганский, без масла, без яиц