Супер еда для мужчин: Самые полезные продукты для мужчин — читать на Gastronom.ru

Содержание

Супер питание для мужчин | Диеты# | Гениальная кулинария

/в Диеты, Полезные свойства продуктов/от Елена & Альфредо

А вы знаете, что в природе существуют продукты питания, которые особенно хороши и полезны для мужчин? Было бы неплохо регулярно включать их в свой рацион, для поддержания мужского здоровья в хорошем состоянии. Ведь эти продукты помогают достигнуть не плохих результатов при занятиях спортом, для увеличения мышечной массы, и приобретения красивого рельефа мускулов. А также они способствуют активному, бодрому и здоровому стилю жизни.

Творог

Этот молочный продукт отличный источник кальция и белка. Особенно полезно есть творог тем мужчинам, которые занимаются бодибилдингом, поднимают тяжести и хотят увеличить свои мышцы. Белок из творога усваивается медленно и поэтому это обеспечивает длительную подпитку мышц «строительным материалом».

Лосось

Эта рыба рекордсмен по содержанию жирных кислот, среди других рыб жирной породы. Жирные кислоты очень полезны для здоровья мужчин. Если вы готовите рыбу дома, лучше всего делать это на гриле, так в ней все вещества достигают большей концентрации.

Гранат

Из последних научных исследований было установлено, что гранат снижает вероятность для мужчины, заболеть раком предстательной железы. А ещё гранат является сильным стимулятором потенции. Всё это и делает гранат супер важным в питании мужчин.

Говяжья вырезка

Говядина — прекрасный поставщик полноценного белка и железа, которое способствует насыщению кислородом клеток организма. Мужчинам не стоит отказываться от мяса, особенно если они работают физически и посещают тренажёрный зал.

Финики

Финики обязательно должны быть включены в рацион мужчин. Ведь финики содержат много углеводов. Их там даже больше чем в бананах. Для сравнения — гликемический уровень фиников: 103, а бананов: 56. Это разница почти в два раза, и это значит что для мужчин съесть горсть фиников после тренировки, будет очень полезно. Ведь без достаточного количества углеводов, белок не будет так хорошо усваиваться мышечными клетками.

Капуста

В капусте сконцентрировано очень много питательных веществ и она малокалорийна. Капуста особенно много пользы приносит мужчинам, она заботится о предстательной железе, и обладает мощными антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет. Мужчины должны есть капусту очень часто. Из неё готовят салаты, супы, борщи и особенно любимые всеми мужчинами — пирожки с капустой.

На заметку: При посещении маркета, не забывайте класть в корзинку все эти исключительно полезные супер продукты для мужчин.

Теги: бодибилдинг, говядина, гранат, капуста, лосось, творог, финики https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2008/08/for-super-man. jpg 277 300 Елена & Альфредо https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2014/06/gc-logo2.png Елена & Альфредо2008-08-30 10:57:292011-06-18 04:09:07Супер питание для мужчин

какие овощи и фрукты способствуют росту мужской потенции

Почему мужчинам важно следить за потенцией

Устойчивая эрекция, продолжительный половой акт – все это говорит о хорошей потенции. В этих процессах участвует весь организм: и гормональная система, и кровообращение, и даже состояние психики. Поэтому трудности с половой жизнью могут свидетельствовать о более серьезных проблемах в организме.

Проблемы с эрекцией могут быть органическими: при заболеваниях сосудов нарушается кровоснабжение. Это основная причина неустойчивой эрекции у мужчин старше пятидесяти, и в этом случае нужно лечить болезнь, а не симптом. Чем старше мужчина, тем чаще он должен посещать уролога, а не заниматься самолечением.

Однако и в молодом возрасте могут возникать трудности с потенцией. Молодые мужчины активны, много работают и нервничают, не высыпаются, что приводит к психогенной эректильной дисфункции. Не понимая, в чем причина, мужчины часто прибегают к сильным стимуляторам, дающим разовый эффект. Они вызывают привыкание и постепенно вредят сердцу, если принимать препараты бесконтрольно.

Какие продукты повышают потенцию у мужчин

Полноценное разнообразное питание влияет на самочувствие в целом, и сказывается на потенции. Мужское здоровье очень чувствительно, и реагирует на недостаток питательных веществ и витаминов.

Некоторые продукты содержат особенно много веществ, необходимых для синтеза половых гормонов. Витамины А, В1, С, Е, калий и цинк влияют на здоровье сердца и сосудов, а ведь именно хороший приток крови обеспечивает стабильную эрекцию.

  • Специи: мускатный орех, корица и имбирь, острый перец, гвоздика, пажитник, сборы лекарственных трав повышают чувственность и усиливают кровообращение. Также они влияют на иммунитет и помогают сохранить бодрость.
  • Орехи и семечки
    : грецкий орех, миндаль, фисташки, кедровые орехи богаты белками, жирами и витаминами. Тыквенные семечки содержат много цинка.
  • Морепродукты: все морепродукты содержат необходимые для мужского здоровья вещества, а также легкоусвояемый белок. Особенно полезны устрицы и красная рыба.
  • Фрукты: авокадо, бананы, клубника и смородина, инжир, арбуз, виноград или изюм. Фрукты богаты витаминами, поэтому полезны в качестве профилактики авитаминоза. Он может проявляться частой усталостью, что не лучшим образом сказывается на либидо. Нужно соблюдать умеренность, так как фрукты содержат много сахара, что вредит потенции и ухудшает состояние сосудов.
  • Какао, шоколад и красное вино.
  • Устрицы из всех морепродуктов наиболее богаты цинком и селеном, которые улучшают эрекцию. Данные витамины частично разрушаются при готовке, поэтому полезны сырые устрицы – полезные вещества в них сохраняются.
  • Шоколад. Второй продукт, который обычно считают вредным, на самом деле несет только пользу для потенции. Важно есть именно горький шоколад с большим количеством какао — именно оно влияет на выработку тестостерона и улучшает настроение.
  • Пажитник – его семена содержат множество веществ, которые повышают либидо, а также он снижает уровень сахара в крови, что уменьшает риск диабета – одной из причин проблем с эрекцией.
  • Корень имбиря в виде приправы или как чайный напиток. Имбирь вызывает приток крови к половым органам.
  • Тыквенные семечки стоят на первом месте по полезности для мужского здоровья. Они содержат большое количество цинка и других веществ, необходимых для половой системы мужчины. На основе тыквенных семечек даже производят лечебные препараты.
  • Грецкие орехи
     специалисты рекомендуют в качестве полезного перекуса. Они будут хорошим источником растительного белка, а также повысят уровень тестостерона.
  • Красное вино один из немногих видов алкоголя, который не вредит потенции, а улучшает ее. Вино содержит антиоксидант ресвератрол, который укрепляет сосуды, что полезно для кровообращения. Но употреблять его нужно не более одного бокала и изредка, ведь в большом количестве любой алкоголь наносит вред.

Рекомендации врачей для мужчин

Чтобы избежать проблем с потенцией, желательно вести здоровый образ жизни и вовремя лечить любые инфекции. При возникновении серьезных проблем, при боли или чувства жжения, необходимо сразу обращаться к урологу, а не заниматься самолечением.

По данным ВОЗ, больше 150 миллионов мужчин страдают от проблем с эрекцией. Этому способствует ускорившийся ритм жизни, частые стрессы, переработки и недосып, на фоне этого — проблемы с сосудами и сердцем. Главный ключ к здоровой половой жизни – наладить питание, испытывать меньше стрессов и вовремя отдыхать.

Откажитесь от вредных привычек

Активное курение и алкоголь ухудшают как потенцию, так и качество спермы. Доказано, что негативное влияние никотина и этанола на половую систему мужчины может даже привести к бесплодию. Особенно сильно влияет на состояние сосудов курение, повышая вероятность атеросклероза и ухудшая кровоснабжение половых органов.

Меньше нервничайте

Иногда неудачи случаются именно из-за страха и ожидания неудачи. Не нужно сильно переживать, если иногда возникают проблемы с эрекцией. Лучше сократить стресс на работе, заниматься в свободное время тем, что вас расслабляет и успокаивает.

Занимайтесь спортом

Застой крови в половых органах от сидячего образа жизни пагубно сказывается на мужском здоровье. Поэтому необходимо в меру заниматься любимыми видами спорта. Дополнительно можно делать специальную гимнастику Кегеля для улучшения кровообращения в области таза. Профессиональные спортсмены обычно наоборот перетруждаются, и потенция страдает от того, что организм не успевает восстановиться.

Занятия спортом важны для всего организма. Фото: Pixabay

Питайтесь здоровой пищей

Здоровая пища – залог хорошего самочувствия. Нужно получать в полном объеме как мясную, так и растительную пищу, не забывать о свежей зелени и морепродуктах, которых обычно в рационе россиян немного. Готовить лучше так, чтобы сохранить как можно больше витаминов – тушить, отваривать, делать блюда на пару, есть сырые овощи.

Следите за весом

Избыток жировой массы снижает выработку тестостерона, и стимулирует выработку эстрогенов, противоположных по действию гормонов. Доказано, что люди с избыточным весом гораздо чаще страдают проблемами с потенцией.

Ведите здоровую половую жизнь

При отсутствии половой жизни возникают застойные явления, которые вызывают проблемы с эрекцией. Регулярная сексуальная активность с постоянным партнером снижает риск простатита и эректильной дисфункции. Однако спонтанные связи и чрезмерная активность могут навредить.

Укрепляйте иммунитет

Нужно укреплять иммунитет с помощью легкого закаливания, прогулок на свежем воздухе. Ослабленный организм подвержен болезням, поэтому нельзя переохлаждаться

Вовремя посещайте врача

Осмотр у уролога раз в год поможет исключить возможные проблемы еще до того, как они дадут о себе знать. С возрастом частота половых проблем возрастает, и консультироваться с врачом придется тоже чаще.

Мифы о мужской потенции

В современном мире до сих пор немало мифов о потенции. Разберемся, что из этого правда, а что – вымысел.

У молодых не бывает проблем с потенцией

К сожалению, это не так. И у молодых парней могут быть проблемы по разным причинам, хотя с возрастом это случается значительно чаще.

Мастурбация снижает потенцию

Это не совсем так. Но определенная связь есть – если полностью заменить все сексуальные контакты мастурбацией, может возникнуть психологическая зависимость от этого процесса. И во время реального полового акта эрекция будет хуже, чем при мастурбации, хотя физиологически она никак не влияет на потенцию.

Активный спорт снижает потенцию

Если это профессиональный спортсмен, который тренируется практически ежедневно, и принимает спортивные добавки, то такие перегрузки могут истощить организм и снизить потенцию. Но обычные тренировки несколько раз в неделю не только не повредят, но и усилят потенцию благодаря активной выработке тестостерона.

Потенция зависит от размера половых органов

Конечно же, это миф. Никакой связи между размером полового члена и потенцией нет.

Импотенция не лечится

Лечится. Главное – помнить, что даже если проблема зашла так далеко, многое можно вылечить, если установить первопричину. В лечении используют препараты, хирургическое вмешательство, и даже психотерапию.

Популярные вопросы и ответы

Столкнувшись с любыми проблемами, связанными с потенцией, мужчины обычно не спешат обращаться к специалистам. Разберем самые популярные вопросы о потенции.

Можно ли правильным питанием повысить мужскую потенцию?

Можно, если проблема заключалась в основном в неправильном питании, недостатке витаминов или ожирении. Снизив вес и улучшив рацион, можно повлиять и на потенцию. Если же причина была в инфекциях или гормональных нарушениях, одного правильного питания может быть недостаточно, но оно все равно облегчит течение болезни.

Попробуйте: 12 суперпродуктов для мужчин

Темная листовая зелень

Темная листовая зелень содержит мощную смесь питательных веществ и богата магнием. Ежедневная доза зелени может помочь вам снизить риск развития рака простаты, повысить уровень тестостерона и сохранить здоровье глаз.

Попробуйте: смешайте шпинат, капусту и листовую капусту и используйте в качестве салата или смеси для жарки. Добавьте зелень в яичницу-болтунью или используйте ее для пиццы. Зелень также может быть включена в соусы или измельчена в дип.

Лосось

Лосось богат белком, способствует снижению веса и уменьшению жира на животе. Он также богат витаминами группы В, которые способствуют выработке энергии. Кроме того, лосось содержит витамин А и витамин D, которые улучшают гормональное здоровье.

Попробуйте: посыпьте салат из темной листовой зелени лососем, чтобы приготовить вкусный пунш из одного-двух суперпродуктов. Вы также можете заменить говядину лососем в большинстве рецептов. Например, измельчите его и сформируйте из него котлеты, добавьте в рагу или похлебки или добавьте в блюда из макарон.

Ягоды

Ягоды содержат больше клетчатки и не так быстро повышают уровень сахара в крови, как другие виды фруктов. Употребление смеси ягод обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья. Например, сочетание черники и клубники может помочь снизить риск развития диабета 2 типа, а употребление ягод асаи может помочь уменьшить остеоартрит.

Попробуйте: добавьте ягоды в салат, обезжиренный греческий йогурт и овсянку для увлажнения и натуральной сладости. Вы также можете бросить замороженную ягодную смесь в кухонный комбайн с соевым молоком и небольшим количеством ванильного экстракта, чтобы приготовить быстрое и полезное мороженое.

Имбирь

Имбирь — мощный антиоксидант, помогающий бороться с инфекциями. Это замечательно для укрепления иммунитета, а также может помочь в борьбе с колоректальным раком.

Попробуйте: заварите имбирь в виде чая или нарежьте или натрите его в соусы и заправки для салатов. Это прекрасное дополнение к блюдам из птицы и морепродуктов.

Сладкий картофель

Сладкий картофель помогает контролировать вес, помогая дольше чувствовать себя сытым. Убедитесь, что вы едите сладкий картофель с кожурой, чтобы получить максимальную пользу от клетчатки. Сладкий картофель также богат витамином А, который помогает поддерживать иммунитет, здоровье костей и снижает возрастное ухудшение зрения.

Попробуйте: попробуйте сделать из него спираль и использовать вместо традиционных макарон. Вы также можете размять его, чтобы приготовить оладьи из сладкого картофеля. Совет для профессионалов: кипячение в течение 20-30 минут может помочь удалить часть крахмала и снизить углеводную нагрузку.

Фасоль и бобовые

Фасоль – отличный продукт для включения в свой рацион, поскольку она богата белком, но, в отличие от белков животного происхождения, в ней мало жира и много клетчатки. Употребление их в пищу — отличный способ оставаться в форме, поддерживать высокий уровень энергии и ускорять метаболизм.

Попробуйте: почти все любят тако. Вы можете приготовить вкусный тако на растительной основе с фасолью и жареной цветной капустой. Вы также можете пюрировать фасоль и бобовые в соусы и спреды. Чечевицу и грибы можно комбинировать, чтобы приготовить фрикадельки на растительной основе.

Семена льна

Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить риск инсульта. Они также богаты клетчаткой, белком и железом.

Попробуйте: первое, что вам нужно сделать, это использовать измельчитель, чтобы разбить скорлупу, чтобы максимизировать поглощение питательных веществ. Простая кофемолка работает отлично. Оттуда вы можете добавлять в приправы, смешивать с греческим йогуртом или добавлять в горячие или холодные хлопья.

Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат полезные ненасыщенные жиры, которые помогают улучшить липидный профиль и уровень холестерина. Они также богаты белком и могут способствовать здоровому кишечнику и усвоению питательных веществ. Просто убедитесь, что вы покупаете сырые или сухие жареные орехи без приправ или добавления соли для наибольшей пользы для здоровья.

Попробуйте: приготовьте здоровую закуску, сочетая грецкие орехи с сухофруктами или нарезанными овощами. Вы также можете посыпать грецкими орехами салат или добавить их в овсянку для легкого хруста. В качестве альтернативы попробуйте измельчить грецкие орехи в ореховое масло.

 

Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют здоровой работе мозга. Есть много видов яблок — все они питательны, но ищите те, в которых меньше сахара, например, яблоки Гренни Смит.

Попробуйте: мало что сравнится со спелым яблоком, съеденным само по себе в качестве закуски. Вы также можете запечь их и превратить в пюре, чтобы приготовить собственное полезное яблочное пюре. Яблочное масло — еще один вариант — отличный способ добавить немного удовольствия в свой день, оставаясь при этом с низким содержанием углеводов.

Брокколи

Наряду с высоким содержанием клетчатки и улучшением пищеварения, брокколи является отличным источником витамина D и может способствовать замедлению старения, борьбе с морщинами и поддержанию вашей кожи свежей и яркой.

Попробуйте: поскольку брокколи является волокнистым овощем, ее можно использовать в различных кулинарных целях. Вы можете приготовить его на пару в качестве быстрого гарнира или запечь или обжарить на воздухе для более богатого вкуса. Он также отлично подходит в сыром виде в салатах или как часть комбинированной закуски.

Зеленый чай

Зеленый чай содержит сверхмощные антиоксиданты, а также полезен для здоровья полости рта. Он содержит кофеин, но он менее интенсивен, поэтому он не повлияет на ваш сон так сильно, как более сильные формы кофеина.

Попробуйте: зеленый чай можно подавать горячим или со льдом. Вы также можете найти его в виде добавок.

Темный шоколад

Каждому нужно немного побаловать себя в течение дня, и темный шоколад — отличный способ его получить. Темный шоколад богат антиоксидантами и флавоноидами, которые улучшают кровоток и снижают артериальное давление. Ищите темный шоколад, который содержит не менее 85% какао, чтобы максимизировать пользу для здоровья.

Попробуйте: темный шоколад хорош сам по себе как лакомство. Его также можно приобрести в виде порошка — ищите 100% какао — и добавлять в протеиновые коктейли и овсяные хлопья. Вы также можете попробовать взять кусочки темного шоколада и сделать собственную смесь из семян, орехов и сухофруктов.

 

Улучшите свое питание с помощью Northwest Community Healthcare

Northwest Community Healthcare предоставляет полный спектр медицинских услуг для мужчин, включая квалифицированную помощь в вопросах питания и диетических потребностей. Наши поставщики готовы встретиться с вами, чтобы помочь вам узнать, как вы можете есть любимые продукты и чувствовать себя лучше. Чтобы узнать больше, посетите нас онлайн или позвоните по телефону 847-618-3700.

15 New Superfoods

Ваш идеальный инструмент для похудения не требует сборки, как Ab-O-Matic, он не стоит целой зарплаты и даже не требует от вас особых усилий. Он в твоем холодильнике, и это называется еда. Проблема в том, что в нашей «старой американской диете» слишком много калорий и недостаточно настоящей пищи. Так что ответ не в том, чтобы есть меньше еды, а в том, чтобы есть больше правильных продуктов. В частности, их 15, и их очень легко запомнить, потому что первая буква каждого продукта означает НОВАЯ АМЕРИКАНСКАЯ ДИЕТА.

Как подробно описано в последней книге Men’s Health, Новая американская диета , эти продукты являются лекарством от нашей старой американской диеты. На самом деле, в ходе первоначального пробного запуска те, кто попробовал Новую американскую диету, сбросили в среднем 15 фунтов всего за 6 недель. Секрет? Продукты с высоким содержанием питательных веществ, которые наполняют ваше тело качественным топливом и защищают вас от химических веществ, вызывающих ожирение (так называемых «обезогенов»), которые содержатся во многих обычных пищевых продуктах. Узнайте, как легко сделать живот плоским навсегда с помощью Новая американская диета Суперпродукты.

Кушайте — и худейте!

1. Орехи
Орехи — это умные бомбы Новой американской диеты. Они богаты мононенасыщенными жирными кислотами, теми полезными жирами, которые снижают риск сердечных заболеваний и диабета и, согласно новым исследованиям, помогают контролировать аппетит.

Исследователи из Южного университета Джорджии обнаружили, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белков и жиров, таких как миндаль, увеличивает сжигание калорий на срок до 3,5 часов. По словам исследователей из пресвитерианской больницы Нью-Йорка, всего одна унция миндаля повышает уровень витамина Е, улучшая память и когнитивные способности. В другом исследовании люди, которые ели фисташки в течение 3 месяцев, в среднем потеряли от 10 до 12 фунтов.

2. Яйца
В новом исследовании, опубликованном в Международном журнале ожирения, участники с избыточным весом съедали на завтрак 340 калорий из двух яиц или одного рогалика 5 дней в неделю в течение 8 недель.

Те, кто ел яйца (включая желток, который содержит почти половину белка и весь питательный холин), сообщили о более высоком уровне энергии и потеряли на 65 процентов больше веса, чем те, кто ел рогалики, и это не повлияло на уровень холестерина или триглицеридов!

Плюс, недавний обзор более чем 25 опубликованных исследований белка, который пришел к выводу, что яичный белок помогает повысить мышечную силу и развитие больше, чем другие белки, из-за высокой концентрации аминокислоты лейцина. И яичный белок также лучше удерживает вас от чувства голода в течение длительного периода времени.

3. Цельнозерновые продукты
Это не волшебное исчезновение, но близкое к нему: когда исследователи из Гарвардского университета проанализировали рацион более 27 000 человек в течение 8 лет, они обнаружили, что те, кто ежедневно ел цельнозерновые продукты, весили на 2,5 фунта меньше, чем те, которые питались только рафинированной зерновой пищей.

Другое исследование Университета штата Пенсильвания показало, что те, кто ел цельнозерновые продукты, потеряли в 2,4 раза больше жира на животе, чем те, кто ел очищенные зерна. Цельнозерновые продукты более благоприятно влияют на уровень глюкозы в крови, а это значит, что они не вызывают резких скачков уровня сахара в крови и не усиливают аппетит после того, как вы их съедите. Кроме того, антиоксиданты в цельнозерновых продуктах помогают контролировать воспаление и инсулин (гормон, который заставляет ваше тело накапливать жир на животе).

4. Авокадо и другие полезные жиры
Тот факт, что пища содержит много жира и калорий, не означает, что она «полнеет». Видите ли, некоторые продукты заставляют вас набирать вес, потому что они провоцируют гормональные изменения, вызывающие тягу к еде или «возвратный голод». Один гормон контроля голода, лептин, притупляется крахмалистыми, сладкими, жирными и рафинированными углеводами. Вот почему от бублика толстеют: это высококалорийная порция рафинированных углеводов, которая сводит на нет вашу естественную реакцию на удовлетворение.

С другой стороны, авокадо не способствует ожирению, потому что содержит полезные жиры и клетчатку и не вызывает резких скачков уровня инсулина. Так что наслаждайтесь жиром авокадо, оливковым маслом и орехами. Исследования показывают, что диеты, содержащие более 50 процентов жира, так же эффективны для похудения, как и диеты с низким содержанием жира.

5. Мясо (выращенное на пастбищах и на свободном выгуле)
Говядина, курица и свинина, откормленные травой, нежирнее и полезнее, чем обычный домашний скот, и помогут сбросить лишние килограммы. Порция 3,5 унции говядины травяного откорма содержит всего 2,4 грамма жира по сравнению с 16,3 граммами говядины, выращенной традиционным способом. На самом деле, говядина травяного откорма настолько питательнее товарной говядины, что это почти другой продукт.

Говядина травяного откорма содержит больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA), которая, как было доказано, уменьшает брюшной жир при одновременном наращивании мышечной массы. В нем также больше омега-3 и меньше омега-6, чем в говядине, откормленной кукурузой. То же самое и с курами. Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале

Poultry Science , куры на свободном выгуле содержат значительно больше омега-3, чем куры, откармливаемые зерном, меньше вредных жиров и меньше калорий, чем куры, откармливаемые зерном. Это важно, потому что омега-3 улучшают настроение, ускоряют обмен веществ, обостряют мозг и помогают похудеть.

6. Экологически чистая рыба
Выбирать морепродукты в наши дни непросто. Некоторые виды (меч-рыба, выращиваемый лосось) содержат загрязняющие вещества, способствующие ожирению (диоксины, ПХБ). Другие питаются соей, что снижает уровень здоровых омега-3. Фактически, Американская кардиологическая ассоциация недавно призвала людей, обеспокоенных сердечными заболеваниями, избегать употребления тилапии именно по этой причине. Ух ты. Это противоречит общепринятому мнению, не так ли?

Итак, какую рыбу следует есть и чем может помочь Новая американская диета? Как правило, мелкая жирная морская рыба (сельдь, скумбрия, сардины) содержит мало токсинов и имеет самое высокое содержание омега-3. Дикий аляскинский лосось, тихоокеанский палтус, радужная форель и желтоперый тунец, как правило, содержат мало токсинов и много питательных веществ. Кроме того, есть рыба, которую нам следует избегать всегда: выращенный на ферме (или «атлантический») лосось, выращенная на ферме тилапия, атлантическая треска, чилийский морской окунь и выращенные на ферме креветки.

7. Малина и другие ягоды
Недавнее исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Йельского университета, показало, что после употребления пищи с высоким содержанием углеводов и сахара свободные радикалы (молекулы-изгои, образующиеся при расщеплении пищи в организме) атакуют нейроны, которые говорят нам, когда мы сыты. Результат: трудно судить, когда голод утолен. Выйдите из цикла чрезмерного баловства, употребляя в пищу продукты, богатые антиоксидантами. И ягоды возглавляют хит-парады.

Ягоды, дающие наибольшее количество антиоксидантов за один укус, по порядку: клюква, черная смородина, черника, ежевика, малина, клубника, гранаты.

8. Овсяные хлопья быстрого приготовления
Клетчатка — секрет похудения без чувства голода. Одно исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что те, кто увеличил ежедневное потребление клетчатки с 12 до 24 граммов, поглощали на 90 калорий в день меньше, чем те, кто ел такое же количество пищи, но меньше клетчатки. Ничего не меняйте в своем рационе, кроме как добавляйте больше грубых продуктов, и вы потеряете девять фунтов за год без особых усилий.

Овсяные хлопья быстрого приготовления — один из самых простых способов добавить в свой рацион больше настоящей клетчатки. Кроме того, новые исследования показывают, что овес также может снизить риск высокого кровяного давления и диабета 2 типа и даже снизить риск увеличения веса. Овес также содержит 10 граммов белка на порцию 1/2 чашки, поэтому он обеспечивает стабильную энергию для наращивания мышечной массы. Выбирайте овсянку, которая содержит цельный овес и низкое содержание натрия, например, овсяную кашу быстрого приготовления Uncle Sam, которая также содержит цельнозерновые пшеничные хлопья и льняное семя.

9. Овощи семейства крестоцветных и другая листовая зелень
Овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, листовая капуста, листовая капуста, мангольд и китайская капуста, богаты фолиевой кислотой, и чем больше фолиевой кислоты содержится в вашем рационе , тем ниже риск ожирения, сердечных заболеваний, инсульта, когнитивных нарушений, болезни Альцгеймера и депрессии. Недавнее исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что люди с самым высоким уровнем фолиевой кислоты теряют в 8,5 раз больше веса при соблюдении диеты. Еще один удивительный момент: новое исследование показывает, что фолиевая кислота помогает защитить организм от повреждений, вызванных эстрогенными химическими веществами, такими как бисфенол-А (BPA), которые связаны с ожирением.

Эти овощи также богаты калием. Исследователи из Исследовательского центра питания человека при Департаменте сельского хозяйства Университета Тафтса обнаружили, что продукты, богатые калием, помогают сохранить сухую мышечную массу. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Новой американской диете.

10. Яблоки и другие фрукты
Что делает яблоко таким мощным? Отчасти потому, что большинство из нас ест кожуру: это отличный способ добавить в свой рацион больше клетчатки и питательных веществ. Но есть и обратная сторона: кожура — это то место, где фрукты имеют тенденцию поглощать и удерживать большую часть пестицидов, которым они подвергаются, а яблоки и персики — худшие нарушители. Вот почему для максимальной потери веса мы настоятельно рекомендуем вам покупать органические версии яблок, груш, персиков и других фруктов, которые едят с кожурой.

Если вы это сделаете, вы почувствуете потрясающую отдачу: В исследовании Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе люди с нормальным весом сообщали, что они съедают в среднем две порции фруктов и 12 граммов клетчатки в день; те, у кого был избыточный вес, имели только одну порцию и 9 г. Положитесь на эти дополнительные 3 г клетчатки — количество, содержащееся в одном яблоке или апельсине — как на факторе, создающем разницу.

11. Фасоль и другие бобовые
Исследование за исследованием показывают, что те, кто ест фасоль, живут дольше и весят меньше. Одно исследование показало, что люди, которые ежедневно съедают 3/4 чашки фасоли, весят на 6,6 фунта меньше, чем те, кто не ест фасоль. Другое исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что люди, которые едят полторы порции бобов в день (3/4 чашки), имеют более низкое кровяное давление и меньший размер талии, чем те, кто отказывается от бобовых в пользу других белков. Представьте, что каждая фасоль, которую вы едите, — это идеальная маленькая таблетка для похудения. Сожри их!

12. Темный шоколад
Новое исследование, проведенное в Дании, показало, что те, кто ест темный шоколад, потребляют на 15 процентов меньше калорий при следующем приеме пищи и меньше интересуются жирной, соленой и сладкой пищей. И исследования показывают, что темный шоколад может улучшить здоровье сердца, снизить кровяное давление, снизить уровень холестерина ЛПНП («плохой»), снизить риск образования тромбов и увеличить приток крови к мозгу. Темный шоколад повышает уровень серотонина и эндорфина, что связано с улучшением настроения и большей концентрацией внимания; он богат витаминами группы В и магнием, известными стимуляторами когнитивных функций; содержит небольшое количество кофеина, помогающего при кратковременной концентрации внимания; и он содержит теобромин, стимулятор, который доставляет кайф другого рода, без дрожи.

13. Мороженое и другие полезные десерты
Десерты, богатые кальцием, такие как мороженое, связываются с жирными кислотами в пищеварительном тракте, блокируя их всасывание. В одном исследовании участники, которые съедали 1735 мг кальция из нежирных молочных продуктов (примерно столько же, сколько содержится в пяти стаканах молока по 8 унций), блокировали эквивалент 85 калорий в день. Кроме того, полстакана ванильного мороженого дает вам 19 миллиграммов холина, что означает защиту от рака, сердечного приступа, инсульта и слабоумия. Мы не предлагаем вам съедать тарелку мороженого каждый вечер. Но ложка (размером с теннисный мяч) раз в несколько дней не является диетическим саботажником, каким его изображают.

Предостережение: дизайнерское мороженое наворочено с добавлением сахара и консервантов. Выберите мороженое одного вкуса — ванильное, шоколадное, кофейное, что угодно.

14. Ферменты и пробиотики (йогурт)
Пробиотики и ферменты, полезные бактерии, содержащиеся в йогурте, могут стать ключом к избавлению от последних упрямых сантиметров вокруг талии. Согласно новому исследованию в области молекулярной системной биологии, они не только помогают пищеварительной системе работать должным образом, но и оказывают глубокое влияние на обмен веществ. Бактерии Lactobacillus paracasei и Lactobacillus rhamnosus могут изменить количество жира, доступного для усвоения организмом, воздействуя на желудочные кислоты во время пищеварения.

Но не все йогурты содержат пробиотики, поэтому убедитесь, что на этикетке указано «живые и активные культуры». Другие продукты, содержащие пробиотики, включают кефир, ацидофильное молоко, суп мисо, мягкие сыры, соленые огурцы и квашеную капусту.

15. Чай и другие полезные напитки
Почти 25 процентов наших калорий — около 450 калорий в день — поступает из газированных напитков, подслащенного чая и тому подобного. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , если вы замените одну из этих газированных напитков в день на воду или несладкий чай или кофе, вы будете терять 2,5 фунта каждый месяц.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>