12 идей вкусного супа Стол №5
Супы и бульоны рекомендуется употреблять не чаще 2-х раз в неделю. Предпочтение следует отдавать протертым блюдам или блюдам с мелкой нарезкой. Помните, что в диете Стол №5 разрешено употребление только второго бульона. Это означает, что после приготовления бульон следует вылить и залить ёмкость чистой водой после чего продолжить приготовление.
Идея для супа №1
Суп-пюре из говядины с брокколи
350-450 гр.
Ингредиенты: говядина — 300 гр., брокколи — 400 гр., петрушка — 10 гр.
Говядину отварить на втором бульоне и вынуть остужаться. Брокколи промыть, разделить на соцветия и добавить в бульон, варить в течении 15 минут, затем перебить блендером до однородной массы. Мясо нарезать кубиками и добавить в суп-пюре. Украсить рубленой петрушкой.
Крем-суп прекрасное решение для тех, кто питается по диете Стол №5
IOS ПРИЛОЖЕНИЕ
Поможет составить идеальное меню для диеты Стол №5 с учетом рекомендаций врача.
Вы можете менять меню по своему вкусу, заменяя блюда из более чем 700 вариантов.
Список покупок создается автоматически.
| Попробовать |
Идея для супа №2
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
350-450 гр.
Ингредиенты: фарш домашний — 300 гр., тыква — 300 гр., морковь — 200 гр.
Фрикадельки отварить на втором бульоне в течении 30 минут. Вынуть фрикадельки из бульона. Тыкву и морковь очистить, вымыть, нарезать на небольшие кусочки и отправить в бульон вариться в течении 20-25 минут. Пюрировать суп до однородной массы в желаемой пропорции (чем меньше бульона, тем суп будет гуще). Добавить фрикадельки и украсить зеленью.
Идея для супа №3
Суп из индейки с киноа
350-450 гр.
Ингредиенты: индейка — 300 гр., киноа — 100 гр., лук зелёный — 50 гр.
Индейку отварить на втором бульоне в течении 30 минут. Киноа залейте водой, после закипания посолите, убавьте огонь до минимума и варите под прикрытой крышкой 10 минут.
После того, как киноа буде готов, закройте плотно крышку и оставьте настаиваться еще минут 5-7. Зеленый лук вымыть и нарезать. Добавьте в бульон киноа, зеленый лук и перемешайте. Блюдо готово.
Идея для супа №4
Щи куриные с китайской капустой
350-450 гр.
Ингредиенты: куриное филе — 300 гр., морковь — 80 гр., лук репчатый — 80 гр., капуста китайская — 200 гр., петрушка — 20 гр.
Куриное филе отварить на втором бульоне в течении 30 минут. Лук и морковь очистить, вымыть и нарезать брусочками, лук нарезать мелко. Китайскую капусту нашинковать мелкой соломкой. Опустить овощи в бульон и варить в течении 25 минут. В конце приготовления щи посолить и добавить петрушку.
Идея для супа №5
Рыбный суп с кускусом
350-450 гр.
Ингредиенты: минтай — 400 гр., кускус — 75 гр., лук репчатый — 60 гр., морковь — 60 гр.
Рыбу очистить, вымыть, нарезать на порционные куски и залить водой в кастрюле.
После закипания снять пенку и варить на среднем огне 15-20 минут. Готовую рыбу достать, остудить и отделить от костей. Бульон процедить. Вернуть рыбу в бульон. Лук и морковь очистить и вымыть. Лук мелко нарезать, морковь нарезать кружочками. Добавить в суп и варить на среднем огне в течении 15 минут. За 5 минут до готовности суп посолить. Добавить кускус, перемешать, выключить огонь и дать настояться еще 10 минут.
Идея для супа №6
Суп-пюре с горбушой
350-450 гр.
Ингредиенты: горбуша — 200 гр., морковь — 80 гр., лук репчатый — 60 гр., петрушка — 20 гр.
Рыбное филе, вымыть, нарезать на порционные куски и залить водой в кастрюле. После закипания снять пенку и варить на среднем огне 15-20 минут. Готовую рыбу достать, остудить и отделить от костей. Бульон процедить. Вернуть рыбу в бульон и поставить на средний огонь. Морковь и лук очистить, вымыть и нарезать не очень мелкими кусочками. Положить овощи в бульон, посолить, добавить лавровый лист и варить 20 минут.
Суп остудить, вынуть лавровый лист и пюрировать суп погружным блендером до однородной консистенции. Добавить петрушку.
Идея для супа №7
Суп из морепродуктов с рисом
350-450 гр.
Ингредиенты: кальмары — 200 гр., креветки — 200 гр., рис — 100 гр., морковь — 100 гр., петрушка — 10 гр.
Кальмара и креветки хорошо очистить и варить минут 5. Вытащить, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, петрушку мелко нарезать. Высыпать рис и овощи в бульон от морепродуктов и варить 25 минут. Выключить огонь, высыпать обратно в кастрюлю кальмара и креветки и дать постоять минут 20. Не варите морепродукты дольше указанного времени, иначе они будут жесткими.
Идея для супа №8
Крем-суп из цветной капусты с креветками
350-450 гр.
Ингредиенты: креветки — 300 гр., цветная капуста — 400 гр., морковь — 100 гр.
Тщательно очищенные креветки отварить в течение 5 минут, вынуть, остудить и мелко порезать.
Капусту и морковь очистить, капусту разобрать на соцветия и отварить овощи в бульоне от креветок. Суп пюрировать погружным блендером. Перед подачей на стол добавить в тарелки нарезанные креветки.
Идея для супа №9
Суп с кроликом
350-450 гр.
Ингредиенты: кролик — 300 гр., лук — 60 гр., морковь — 80 гр., пшено — 70 гр., петрушка — 20 гр.
Кролика очистить, вымыть, порционно нарезать и отварить на втором бульоне в течении 40-50 минут. Лук и морковь очистить и мелко нарезать, морковь можно натереть на крупной тёрке. Добавляем овощи в бульон. Пшено перебрать и промыть, также добавить в бульон. Варим еще в течении 15-20 минут. В готовое блюдо добавить рубленой петрушки.
Идея для супа №10
Куриный бульон
350-450 гр.
Ингредиенты: куриное филе — 300 гр., петрушка — 10 гр.
Куриное филе очистить от пленок, вымыть и нарезать порционными кусочками. Отварить куриное филе на втором бульоне в течении 30 минут.
Бульон процедить через мелкое сито и добавить рубленой петрушки.
Бульон является отличной альтернативой супам при питании на диете Стол №5.
Идея для супа №11
Морковный суп-пюре со свининой
350-450 гр.
Ингредиенты: свинина постная — 300 гр., морковь — 400 гр.
Отварить постную свинину 40 минут на втором бульоне. Вытащить мясо, остудить и нарезать на мелкие куски. Очистить морковь, нарезать и варить в мясном бульоне 20 минут. Вытащить, переложить в чашу блендера, долить немного бульона и взбить в пюре. Перед подачей разложить по тарелкам мясо.
Идея для супа №12
Говяжий бульон
350-450 гр.
Ингредиенты: говядина — 300 гр., петрушка — 20 гр.
Говядину очистить от пленок, вымыть и нарезать порционными кусочками. В кастрюле залить мясо водой, довести до кипения, снять пенку и варить 5-7 минут. Вынуть мясо, бульон слить и вымыть кастрюлю. Вернуть телятину обратно и снова залить водой, довести опять до кипения, убавить огонь до среднего и варить второй бульон в течении 60 минут.
Бульон процедить через мелкое сито и добавить рубленую петрушку.
Другие материалы про Стол №5
Полный список статьей вы найдете на этой странице. Мы регулярно пополняем список публикаций. В их написании принимают участие практикующие врачи-диетологи и гастроэнтерологи.
Стол 5. Гречневый суп (диетический) — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Инна Гришина .
Инна Гришина @Inna
г. Красноярск
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
2 л воды
1 ст.
гречки3-4 шт картофеля
1 морковь
1 луковица
по вкусу соль, перец черный молотый
по вкусу приправы (у меня овощная)
1-2 лавровых листа
зелёный лук, укроп
гречкиКак приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Ирина Фаткулина и другие отреагировали
Cooksnaps
Автор
Инна Гришина @Inna
г.
Красноярск
Амбассадор гр. поддержки 💖Счастливая жена и мама троих дочек. 💖 Кулинария — как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться. Гарриет Ван Хорн
Больше Еще больше рецептов от автора
Биточки в духовке
Печенье творожное с манкой
Рассольник с курицей
Кексики «Полосатики»
40+ самых популярных рецептов супов, которые мы любим
Берите ложку! Эти рецепты супов с самым высоким рейтингом получили все 5 звезд от
читателей Taste of Home , таких как вы.1 / 45
Друг подал мне идею использовать сок V8 в вегетарианском супе, потому что он придает больше вкуса. Мой лучший рецепт овощного супа, это домашнее блюдо идеально подходит для приготовления прохладным осенним днем. — Дженис Стейнмец, Сомерс, Коннектикут
Перейти к рецепту
2 / 45
Это не бабушкин суп с курицей, но он по-новому успокаивает.
Лимонный сок придает этому простому супу достаточно остроты, чтобы сделать его интересным. — Билл Хилбрих, Сент-Клауд, Миннесота
Перейти к рецепту
3 / 45
Этот суп золотистого цвета наполнен разнообразными морепродуктами и сочетается с пикантными красочными тостами на закваске с пастой.— Лорен Ковас, Нью-Брансуик, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
4 / 45
Если вы любите овощи, этот минестроне вам особенно понравится. Помните рецепт, когда у вас есть много свежих садовых продуктов. — Ивонн Кранц, Маунт-Аптон, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
5 / 45
Чашка чили — всегда приятный способ согреться в холодный день. В этом блюде сочетаются недорогой стейк из чака и сосиски в остром бульоне. Я люблю подавать его с ложечкой сметаны. — Бетси Кинг, Дулут, Миннесота
Перейти к рецепту
6 / 45
После того, как я съел кокосовый суп в тайском ресторане, я добавил кокосовое молоко в свой рецепт рыбной похлебки.
Свежие, простые ингредиенты позволяют морепродуктам сиять. —Михалин Баскетт, Декейтер, Джорджия
Перейти к рецепту
7 / 45
Этот суп из чечевицы с ветчиной представляет собой комбинацию двух рецептов супа, которые я нашел и адаптировал. Я часто подаю его на воскресный ужин, готовлю достаточно, чтобы у моего мужа осталось в обеденном термосе. Каменщик, зимой он регулярно работает на улице. — Энди Хауг, Хендрам, Миннесота
Перейти к рецепту
8 / 45
Я люблю грибы и учусь готовить более сытные блюда из своих старых любимых блюд. Этот вкусный веганский грибной крем-суп с низким содержанием жира и высоким содержанием питательных веществ соответствует моим диетическим ограничениям. Тофу, используемый вместо сливок, обеспечивает шелковистую текстуру, но сохраняет суп веганским и не содержит молочных продуктов. — Мария Дэвис, Флауэр-Маунд, Техас
Перейти к рецепту
9 / 45
Немного карри придает пикантность этому семейному супу.
Перейти к рецепту
10 / 45
Я беру этот сытный суп на церковные собрания и семейные встречи, и он всегда получает замечательные комплименты. Всем это нравится! — Элизабет Гетцингер, Льюистон, Айдахо
Перейти к рецепту
11 / 45
Нет лучшего способа согреться, чем тарелка этого чили. Мы создали этот рецепт с друзьями, когда жили в Сиэтле, где много холодных и дождливых дней. Сладкий картофель является секретным ингредиентом, но даже если вы его исключите, у вас все равно получится вкусный базовый перец чили. —Джонелл Темперо, Омаха, Небраска
Перейти к рецепту
12 / 45
Перейти к рецепту
13 / 45
Моя мать-немка иногда готовила блюда, которые не были традиционными немецкими рецептами.
Одним из моих любимых был куриный суп с карри. Я добавила к нему свои штрихи, например, нут, кокосовое молоко и свежую кинзу. — Дина Хинденах, По-Пау, Мичиган
Перейти к рецепту
14 / 45
Друг дал мне этот рецепт, и я кое-что изменил, чтобы сделать его более здоровым. Он очень вкусный и совсем несложный в приготовлении! Я использую его для семейных встреч, церковных мероприятий, посылок по уходу… практически для чего угодно. Для быстрого приготовления я иногда заменяю сельдерей и морковь 2 чашками замороженной овощной смеси. Расфасованный рис также экономит время, так что вы можете приготовить суп, даже когда дети заняты. — Джин Энн Фэйрчайлд, Шелби, Огайо.
Перейти к рецепту
15 / 45
Я изменила рецепт супа с фасолью и придумала этот замечательный перец чили. Я делаю его мягким, так как это нравится моей семье, а затем просто добавляю соус табаско, чтобы оживить тарелку. Не стесняйтесь делать его вегетарианским, используя соевый чоризо и овощной бульон.
— Дженн Делкус, Дес Перес, Миссури
Перейти к рецепту
16 / 45
Этот суп такой сытный. Вы можете заменить другие бобы, использовать капусту вместо шпината или добавить оставшуюся кукурузу. На поздний завтрак я добавляю жареное яйцо сверху. На ужин муж добавляет много острого соуса! — Донна Анерт, Шотландия, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
18 / 45
Идея приготовления этого супа пришла мне в голову после того, как я пошел в ресторан-пивоварню, где в соус добавляли эль. Я делаю это каждый раз, когда осенью становится холодно — это пища для души. —Кристал Холсингер, Сюрприз, Аризона.
Перейти к рецепту
19 / 45
Кремовый биск достаточно элегантен для посиделок, но достаточно сытен для случайных встреч. — Майк Пейн, Хиксон, Теннесси
Перейти к рецепту
20 / 45
Я мешаю суп с курицей и рисом всякий раз, когда нам хочется чего-нибудь теплого и утешительного.
Ингредиенты с пониженным содержанием жира и натрия делают его более полезным для здоровья. — Дебора Уильямс, Пеория, Аризона
Перейти к рецепту
21 / 45
Этот простой вкусный суп я придумала несколько лет назад, когда мы с мужем работали. Утром легко закинуть все ингредиенты в мультиварку… и прекрасно вернуться домой с ароматом готового ужина. —Мэри Диксон, Нортвилль, Мичиган
Перейти к рецепту
22 / 45
Я взял рецепт полезного чили из индейки, приготовленный моей мамой, и сделал его более густым и крепким. Это фаворит, особенно осенью и зимой. —Селеста Зангер, Блумфилд Хиллз, Мичиган
Перейти к рецепту
23 / 45
Зимними вечерами нет ничего лучше тарелки горячего супа. В этом случае тушка индейки используется для приготовления ароматного бульона для супа. — Сьюзен Альберт, Джонсбург, Миссури
Перейти к рецепту
24 / 45
Ребекка Фиппс делится любимым супом из своей кухни в Рарал-Холле, Северная Каролина.
Перейти к рецепту
25 / 45
Этот насыщенный на вкус суп с мясом, картофелем и другими овощами сам по себе является едой. Сырный соус делает его на вкус таким же, как чизбургер. Я подаю этот суп с красивой хрустящей буханкой французского хлеба. — Айон Сандер, Карлтон, Миннесота
Перейти к рецепту
26 / 45
Элегантный выбор для первого блюда или ужина без мяса. Козий сыр добавляет особую нотку. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния
Перейти к рецепту
27 / 45
Смешайте землистый вкус свежих грибов и богатство сыра Бри в одном вкусном сливочном супе.
Я подаю большие порции, чтобы согреть всех в холодные дни. — Мария Эммерих, Ривер-Фолс, Висконсин
Перейти к рецепту
28 / 45
Мне нравится использовать продукты моего сада в этом вегетарианском супе. Подавайте его с хлебом или овсяными булочками, и у вас получится вкусный и полезный ужин. — Джули Слоан, Оцеола, Индиана
Перейти к рецепту
29 / 45
Хотя у меня нет научных доказательств этого, суп из красного перца работает для меня как средство от насморка! Это также хороший подарок, когда вы приходите в гости к больному другу. Для придания пикантности посыпьте суп тертым сыром и петрушкой. Мы наслаждаемся этим с булочками с сыром халапеньо. Вы также можете подать его с теплым чесночным хлебом. — Барб Нельсон, Виктория, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
30 / 45
Каждую осень и зиму у наших сотрудников происходит ротация супов.
Я изменила этот рецепт, чтобы приготовить его накануне вечером, а утром поставить в мультиварку. Мои коллеги в восторге! — Шэрон Герст, Норт Либерти, Айова
Перейти к рецепту
31 / 45
Вот полезный суп для медленного приготовления, который идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим весом. Мускатная тыква и чечевица делают его сытным, а травы и другие овощи дополняют вкус. — Марк Морган, Уотерфорд, Висконсин
Перейти к рецепту
32 / 45
Для меня было честью, когда мой зять-пожарный попросил добавить этот рецепт в их поваренную книгу пожарной части. Вы можете приготовить части этого супа из индейки заранее, а затем собрать, когда он будет готов. Подавайте с хрустящими цельнозерновыми крекерами. — Кэрол Перкинс, Вашингтон, Миссури.
Перейти к рецепту
33 / 45
Ищете еду в тарелке? Попробуйте классическое мексиканское блюдо из нарезанной кубиками свинины, нарезанной колбасы, мамалыги и многого другого.
Все это идет в мультиварку, так что вы можете вернуться домой вечером к уже готовому ужину. — Грег Фонтенот, Вудлендс, Техас
Перейти к рецепту
34 / 45
В этом успокаивающем вегетарианском супе я использую кольраби. Овощ имеет мягкий вкус брокколи и капусты, и его можно подавать в сыром виде, но это мой любимый способ есть его. — Келли Фольо, Салем, Висконсин
Перейти к рецепту
35 / 45
Чтобы выразить любовь на семейном собрании, я наполняю кастрюлю этим наваристым супом из индейки, полным овощей, картофеля и клецок. — Леа Лидел, Леандер, Техас
Перейти к рецепту
36 / 45
Я наткнулся на этот рецепт в одной из своих старинных кулинарных книг. Это вечная классика, которую я люблю готовить для друзей и семьи в течение всего года, но особенно во время праздников. — Бетти Энн Морган, Верхний Мальборо, Мэриленд
Перейти к рецепту
37 / 45
Когда я болела, мама готовила мне этот согревающий куриный суп с лапшой.
Он успокаивал меня, когда я простужался, но этот суп — настоящая миска утешения в любой холодный день. — Энтони Грэм, Оттава, Иллинойс,
Перейти к рецепту
38 / 45
Когда я готовлю кукурузную похлебку с дымчатым чеддером, никто не пропускает ужин. Копченый сыр аромат на другой уровень. — Даниэль Кроуфорд, Пельцер, Южная Каролина
Перейти к рецепту
39 / 45
Я люблю подавать этот ярко-оранжевый биск из сладкого картофеля по особым случаям осенью и зимой. Рецепт включает мятное масло чили, которое можно сбрызнуть сверху. Это стоит нескольких дополнительных минут, потраченных на приготовление! — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
40 / 45
В маленьком итальянском ресторанчике в Санта-Крус мы с мужем ели изумительный суп с орзо. Я подправил его дома, чтобы сделать его более здоровым, но сохранил теплый, успокаивающий вкус.
— Барбара Спитцер, Лоди, Калифорния
Перейти к рецепту
41 / 45
Я нашла этот рецепт несколько лет назад и заменила его тушеными помидорами по-каджунски, чтобы получить более смелый вкус. Теперь я готовлю это блюдо для гостей из других штатов, которые хотят отведать каджунской еды. Все, кто пробует, ставят высокие оценки. Кроме того, его легко приготовить. — Сью Фонтено, Киндер, Луизиана
Перейти к рецепту
42 / 45
Попробуйте этот сытный суп, в котором сочетаются лучшие черты овощного супа и ароматных крабов. Я ломаю целых крабов и клешни на кусочки и бросаю их в суп, чтобы они сварились, а затем подаю его с солеными крекерами и холодным пивом. — Фрилав Нотт, Палм-Бей, Флорида
Перейти к рецепту
43 / 45
Прохладными вечерами мы берем этот острый суп на родео или пьем его у костра. Для начинки попробуйте лук, авокадо, сыр, халапеньо, сметану и сальсу.
— Глория Хьюз, Симпсонвилль, Южная Каролина
Перейти к рецепту
44 / 45
Этот красочный вегетарианский суп наполняется сырными тортеллини. Это настоящий комфорт в холодный или дождливый день. — Джен Лукас, Болдуинвилль, Массачусетс
Перейти к рецепту
45 / 45
За крем-супом из индейки с чувством юмора мы отправимся в наш дом. Мы загружаем его макаронами в форме вагона и овощами. — Нэнси Бейер, Хейден-Лейк, Айдахо
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 05 сентября 2020 г.
Katie Bandurski
В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.
80 отмеченных наградами рецептов супов | Вкус дома
Побалуйте себя теплым и сытным обедом, который гарантированно будет вкусным, благодаря одному из наших отмеченных наградами рецептов супа.
1 / 81
Желаете ли вы чего-нибудь гладкого и сливочного или супа на основе овощного бульона, эти рецепты-победители обязательно придутся вам по вкусу. Детали рецептов супов из этого видео вы найдете на следующих 5 слайдах. Ищете гарниры для супа? Взгляните на эти вкусные идеи рулетов.
2 / 81
Этот рецепт супа минестроне особенный для меня, потому что это один из немногих ужинов, который любит вся моя семья. И я могу чувствовать себя хорошо, подавая его, потому что он полон питательных веществ и содержит мало жира. — Лорен Бреннан, Худ-Ривер, Орегон
Перейти к рецепту
3 / 81
Это мой любимый рецепт супа с тортеллини. Это быстро исправить в напряженной ночи и полно здоровых, вкусных ингредиентов.
Первоначально он требовал острых колбасных звеньев, но я обнаружил, что колбаса из индейки или даже грудка индейки так же хороши. — Трейси Фаснахт, Ирвин, Пенсильвания
Перейти к рецепту
4 / 81
Вы будете удивлены вкусом этого наваристого и легкого картофельного супа. Это действительно лучший рецепт картофельного супа. Я придумал это после того, как насладился печеным картофельным супом в одном из наших любимых ресторанов. Я добавил бекон, и мы думаем, что это делает его еще лучше. — Колин Моррисси, Sweet Valley, Pennsylvania
Перейти к рецепту
5 / 81
Наслаждайтесь моим фирменным французским луковым супом, как это делает моя внучка Бекки: я готовлю для нее луковый суп в миске с чесночными гренками и кусочками расплавленного швейцарского сыра сверху. — Лу Сансеверо, Феррон, Юта
Перейти к рецепту
6 / 81
Хороший друг приготовил нам этот наваристый, сытный, сливочный куриный суп с лапшой после рождения нашего сына.
Это была такая помощь, чтобы позаботиться об ужине, пока я не встал на ноги. Это вкусное блюдо настолько просто в приготовлении, что теперь я даю горшочек с ним (вместе с рецептом) другим новоиспеченным мамам. — Джоанна Сарджент, Сэнди, Юта
Перейти к рецепту
7 / 81
Этот суп минестроне в голландской духовке быстро готовится из самых простых ингредиентов и готовится менее чем за час. Добавьте салат и теплый хрустящий хлеб, чтобы завершить трапезу. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас
Перейти к рецепту
8 / 81
Этот утешительный куриный суп с лапшой карри — это вариант супа, который я ел в детстве. Он содержит ингредиенты для укрепления вашей иммунной системы и может быть легко приготовлен для веганов или вегетарианцев. — Сарита Гелнер, Честерфилд, Миссури
Перейти к рецепту
9 / 81
Веселая семейная изюминка этого супа тако — спиральная паста.
Я облегчил этот суп, заменив говяжий фарш черной фасолью. — Коллин Зертлер, Menomonie, Wisconsin
Перейти к рецепту
10 / 81
Я предпочитаю этот густой картофельный суп с кусочками колбасы в загруженные будние дни, когда я слишком устал, чтобы тратить много времени на приготовление ужина. Вся семья наслаждается чудесным вкусом копченой колбасы. — Дженнифер ЛеФевр, Хестон, Канзас
Перейти к рецепту
11 / 81
Это острое рагу было главным блюдом нашей семьи на рождественском ужине. Гости, в том числе трое вегетарианцев, были в восторге от обилия кабачков, картофеля, помидоров и лука. — Синди Беберман, Орланд Парк, Иллинойс
Перейти к рецепту
12 / 81
Этот рецепт идеален для тех дней, когда хочется чего-нибудь необычного. Это пряный, ароматный и восхитительный повод открыть плитку шоколада — если вы из тех людей, которым нужен повод! — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
13 / 81
Этот суп из мускатной тыквы настолько вкусен, что вы не пропустите ни мяса, ни молочных продуктов! Добавленная банка тыквы помогает сделать суп кремообразным и однородным, а кокосовое молоко придает ему легкую сладость.
Я люблю делать этот суп, когда времена года меняются! — Одри Фелл, Нэшвилл, Теннесси
Перейти к рецепту
14 / 81
Этот сливочный суп-пицца — это все равно, что есть превосходную пиццу ложкой! Вы можете добавить свои собственные любимые начинки для пиццы, если сверху вы добавите плавленый сыр. Если вы не можете найти томатный суп-пюре из базилика, попробуйте использовать консервированный томатный суп-пюре и добавить итальянские приправы. — Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
15 / 81
Когда наступает осень, мне не терпится отпраздновать это теплой и уютной едой, такой как этот суп из тыквенных моллюсков. Используйте свежие моллюски, если они доступны. — Рене Мерби, Джонстон, Род-Айленд
Перейти к рецепту
16 / 81
Этот суп приносит большую тарелку свежего утешения — спросите моего мужа. Начинки, такие как авокадо, сметана и полоски тортильи, являются обязательными.
— Хизер Сьюэлл, Харрисонвилль, Миссури
Перейти к рецепту
17 / 81
Мне всегда нравилось готовить, и недавно я приготовила этот наваристый суп. Это всегда хит. Вы также можете украсить его нарезанным зеленым луком или тертым швейцарским сыром. Для более кремообразной и однородной консистенции попробуйте процедить суп через сито. — Натан Мерсер, Инман, Южная Каролина
Перейти к рецепту
18 / 81
Я придумал этот рецепт однажды, когда у меня остались остатки колбасы. С тех пор это любимое блюдо моего мужа, и его просят всякий раз, когда парни тусуются. —Анна Миллер, Чурдан, Айова
Перейти к рецепту
19 / 81
Подруга моей мамы поделилась этим рецептом более 50 лет назад. Я настраивал его на протяжении многих лет, и он до сих пор остается любимым в нашей семье. Теплый чесночный хлеб просто райский. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас
Перейти к рецепту
20 / 81
В моем ярком и сытном супе используется необычное сочетание ингредиентов, включая бамию, капусту и черноглазый горох.
Нет капусты под рукой? Вместо этого используйте шпинат. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо
Перейти к рецепту
21 / 81
Моя бабушка вручную написала кулинарную книгу. Она добавила эту изумительную корочку для пирога, а я добавил к ней вкусный куриный суп. — Карен ЛеМэй, Сибрук, Техас
Перейти к рецепту
22 / 81
Этот суп можно приготовить в качестве основного блюда к сытному обеду или ужину. Холодными зимними вечерами здесь, в Новой Англии, мне часто нравилось потягивать дымящуюся кружку перед нашим камином. — Гай Тернбулл, Арлингтон, Массачусетс
Перейти к рецепту
23 / 81
Мне очень нравится картофельный суп, и этот насыщенный сливочный вариант отличается от большинства других супов, которые я пробовал. Мне нравятся его вкусы лимона и кинзы, но вы можете отрегулировать ингредиенты, чтобы они наилучшим образом соответствовали вкусовым рецепторам вашей семьи.
— Холли Пауэлл, Сент-Луис, Миссури
Перейти к рецепту
24 / 81
Любители чечевицы захотят съесть вторую тарелку этого питательного супа с легким оттенком карри. Он выглядит особенно привлекательно благодаря цвету, который придает свежий шпинат. —Ким Рассел, Северный Уэльс, Пенсильвания
Перейти к рецепту
25 / 81
Я люблю азиатскую кухню и хотел суп, похожий на чили, с характерным вкусом курицы генерала Цо. С мультиваркой это сделать очень просто, и вы можете использовать любое мясо, которое вам нравится. Он отлично сочетается с индейкой, мясным фаршем или остатками свинины. — Лори Маклейн, Дентон, Техас
Перейти к рецепту
26 / 81
Я начала готовить для уборочной бригады, когда мне было 10 лет. Сейчас, 40 лет спустя, мы с мужем живем в самом центре картофелеводческого района. Через год этот рецепт принес мне приз! — Нэнси Хорсбург, Эверетт, Онтарио
Перейти к рецепту
27 / 81
Тарелка этого супа настолько сытна, что трудно поверить, что он действительно полезен и для вас.
Я жажду этого все время. С большим количеством бобов и картофеля он сытный и даже придется по вкусу любителям мяса. — Кристина Круммель, Элкинс, Арканзас
Перейти к рецепту
28 / 81
Моя дорогая подруга Ширли поделилась со мной этим рецептом несколько лет назад. Каждый раз, когда я думаю о ней, я варю суп. Иногда я добавляю в конце чашку сыра чеддер и расплавляю его для дополнительного комфорта. — Кэрол Браулт, Вудвилл, Висконсин
Перейти к рецепту
29 / 81
Это нечто среднее между супом и тушеным мясом прекрасно вписывается в постный понедельник. Он согревает и насыщает, не оставляя переедания. — Мэрибет Манк, Мескит, Техас
Перейти к рецепту
30 / 81
Свежий и легкий суп из спаржи, протертый до однородной консистенции, определенно является победителем. Подавайте его теплым или охлажденным в зависимости от погоды. — Ферн Витенсе, Типтон, Айова 9.
0007
Перейти к рецепту
31 / 81
Это ароматное и ароматное блюдо наполнено питательными веществами. Мне нравится наслаждаться им с клейким рисом. — Марли Шаланд, Мэйпл, Онтарио
Перейти к рецепту
32 / 81
Этот сладкий и пикантный суп готовится быстро и легко. Вы можете заменить сладкий картофель тыквой или тыквой, в зависимости от того, что у вас есть под рукой. — Джуди Армстронг, Преривилль, Луизиана
Перейти к рецепту
33 / 81
Мой муж американец корейского происхождения, и мне нравится добавлять азиатские блюда в наши меню. Этот вкусный суп я сварила однажды вечером из того, что у нас было в холодильнике. Всем понравилось! — Молли Ли, Юджин, Орегон
Перейти к рецепту
34 / 81
Хотя у меня нет научных доказательств этого, суп из красного перца работает для меня как средство от насморка! Это также хороший подарок, когда вы приходите в гости к больному другу.
Для придания пикантности посыпьте суп тертым сыром и петрушкой. Мы наслаждаемся этим с булочками с сыром халапеньо. Вы также можете подать его с теплым чесночным хлебом. — Барб Нельсон, Виктория, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
35 / 81
Я часто готовлю это согревающее рагу со свиными ребрышками и мамалыгой. Это сытный рецепт слегка приправленного комфорта. — Джини Ганн, Эшвилл, Северная Каролина
Перейти к рецепту
36 / 81
Консервированные супы, соус энчилада и несколько других полуфабрикатов делают этот рецепт куриного супа энчилада одним из моих самых любимых. Используйте мягкий зеленый перец чили, если он вам по вкусу, или попробуйте более острый сорт, чтобы придать супу пикантности. — Кристин Фишер, Белвью, Небраска,
Перейти к рецепту
37 / 81
Я готовлю этот суп уже много лет. После каждого праздника, когда подают ветчину, хозяйка вручает мне ветчину и мешок гороха, когда я ухожу.
Я люблю его с кусочком хрустящего свежего хлеба. — Сьюзен Саймонс, Итонвилль, Вашингтон
Перейти к рецепту
38 / 81
С курицей, макаронами и насыщенным томатным бульоном этот сытный и манящий суп похож на крепкое утешительное объятие в тарелке! — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида
Перейти к рецепту
39 / 81
Груши и острый чеддер всегда были одним из моих любимых вкусовых сочетаний. Этот рецепт объединяет их в кремовый, вкусный суп. Мне нравится подавать его с теплым багетом и свежими фруктами на обед или легкий ужин. — Триша Круз, Игл, Айдахо
Перейти к рецепту
40 / 81
Удивительно, как всего несколько ингредиентов могут иметь такое значение. Использование мелко нарезанной курицы-гриль в этом рецепте делает его идеальным для насыщенного ужина в будний день, но вы можете не использовать его, если хотите. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
41 / 81
Этот овощной суп из моллюсков вкусный и сытный.
Смажьте маслом немного хрустящего хлеба, и у вас будет полноценный обед. — Кэрол Буллик, Ройерсфорд, Пенсильвания
Перейти к рецепту
42 / 81
Я превратил остатки куриного фарша в фрикадельки и придумал этот уютный юго-западный суп. Теперь моя итальянская семья просит его за традиционным свадебным супом. — Тина Петрус, Джонстаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
43 / 81
Я готовлю суп каждое футбольное воскресенье. Я придумал этот рецепт, потому что хотел использовать много овощей, чтобы сохранить его здоровым, но хотел, чтобы он был интересным. Жена предложила добавить андуй, и теперь это один из моих любимых рецептов андуйских колбасок. —Стивен Тернер, Джейнсвилл, Висконсин
Перейти к рецепту
44 / 81
Нет ничего приятнее, чем вернуться домой и отведать этот наваристый суп! Я готовлю ингредиенты накануне вечером и запускаю мультиварку утром, выходя из дома.
— Дебра Камерман, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
45 / 81
Этот ароматный суп идеально подходит для тех случаев, когда вам срочно хочется чего-нибудь горячего и сытного. Если вы не можете найти длинную лапшу, макароны с волосами ангела станут хорошей заменой. — Кэрол Эмерсон, Арансас Пасс, Техас
Перейти к рецепту
46 / 81
Я брала этот сливочный суп, приготовленный в медленном режиме, на обеды и обеды учителей, и каждый раз приношу домой пустой кувшин. Когда школа моего сына недавно создала кулинарную книгу, это был первый рецепт, который он попросил меня представить, и его учителя были рады, что он это сделал. — Эрика Винкель, Ада, Мичиган
Перейти к рецепту
47 / 81
В прохладное время года этот суп регулярно появляется на нашем обеденном столе. Его одобряют все, включая моего привередливого 6-летнего ребенка. —Калин Генсик, Ардмор, Оклахома
Перейти к рецепту
48 / 81
Этот сливочный и острый чизбургер-суп быстро собирает мою семью за стол.
Мне нравится согревающая молния кайенского перца, но он также имеет потрясающий вкус и без него, если вам нравится более мягкий вкус. С несколькими простыми гарнирами этот суп станет полноценным обедом.
Перейти к рецепту
49 / 81
Ежегодный Лимский фестиваль фасоли в соседнем Вест-Кейп-Мэй чествует местных производителей и демонстрирует различные рецепты с использованием их урожая. Эта утешительная похлебка несколько лет назад стала победителем конкурса на фестивале. — Кэтлин Олсак, Нордкап Мэй, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
50 / 81
Несмотря на то, что я один, я делаю несколько порций всего. Собственно, эта склонность и помогла мне познакомиться с соседями. Некоторые из них всегда добровольно становятся моими морскими свинками, когда я пробую новый рецепт или два. — Шерил Троубридж, Виндзор, Онтарио
Перейти к рецепту
51 / 81
Я часто замораживаю этот суп и размораживаю его для быстрой и легкой еды.
Так как это сытно, все, что мне нужно добавить, это булочки или хлеб и салат. —Энн Хейн, Мишн-Хилл, Южная Дакота
Перейти к рецепту
52 / 81
Когда я впервые приготовила этот красочный суп, в нашем доме пахло чудесно. Мы знали, что это хранитель, который сопровождает нас в холодные зимние дни. — Сара Стомбо, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
53 / 81
Хотя этот суп лучше всего готовить из свежей спаржи, вы можете использовать замороженную или консервированную. Мне нравится бланшировать и замораживать спаржу порциями, как раз подходящими для этого рецепта, чтобы я могла готовить нашу любимую похлёбку круглый год. — Ширли Бичум, Шелби, Мичиган
Перейти к рецепту
54 / 81
В этом густом и сытном кукурузном супе из индейки используются остатки ко Дню Благодарения. Время от времени моя бабушка даже добавляла в эту похлебку нарезанные сваренные вкрутую яйца, чтобы придать ей приятный вкус.
— Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
55 / 81
Куриный суп с лапшой навевает воспоминания о детстве. Эта обновленная версия со здоровым оттенком — фаворит у меня дома, особенно после того, как мы поработали на улице в прохладный день. Он избавляет от холода. — Синтия ЛаФуркад, Салмон, Айдахо
Перейти к рецепту
56 / 81
На праздники я замораживаю нашу оставшуюся индейку, чтобы мы могли наслаждаться такими блюдами круглый год. Этот суп особенно вкусен холодным осенним или зимним днем. Если вы ищете более сытное блюдо, добавьте немного вареной пасты. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас
Перейти к рецепту
57 / 81
Этот сырный рецепт намного вкуснее, чем любой другой суп из цветной капусты, который я пробовал! Нам нравится это с соусом из острого перца для небольшого дополнительного удара. — Дебби Ольхаузен, Чилливак, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
58 / 81
Этот красочный суп подходит для вегетарианцев и полон свежих вкусов из самых разных овощей.
Вместо спиралей можно использовать любые разноцветные макароны. —Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо
Перейти к рецепту
59 / 81
Я добавляю немного имбиря и шалфея в этот яблочно-кремовый суп из тыквы. Моя семья любит, когда наступает осень. — Кристал Ральф-Хон, Бартлсвилль, Оклахома
Перейти к рецепту
60 / 81
Моя мать была женой пастора, и она много готовила на обед. Этот рецепт она придумала сама. Я часто подаю его моему мужу и нашим четверым детям. Каждый из них ест сытно! — Марлен Дулиттл, Story City, Айова
Перейти к рецепту
61 / 81
Несколько лет назад друг на работе поделился рецептом этого замечательного супа. С говядиной, ячменем и овощами это достаточно сытно, чтобы быть едой. Большая дымящаяся миска с ломтиком хрустящего хлеба так сытна в холодный день. —Линн Томас, Лондон, Онтарио
Перейти к рецепту
62 / 81
Наша семья любит суп.
Этот фаворит быстро готовится и очень вкусен, и у меня достаточно времени, чтобы повеселиться с моими детьми и внуками, пока он медленно готовится. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
63 / 81
Я подаю эту похлебку уже много лет. Когда я кормлю членов семьи, которые не едят молочные продукты, я заменяю масло маслом и использую кокосовое молоко или соевые сливки вместо густых сливок. Все равно получается замечательно! — Эйлин Стефански, Уэльс, Висконсин
Перейти к рецепту
64 / 81
Мы с мужем часто любим пакоры, жареные во фритюре оладьи из Индии. Я хотел получить тот же вкус, но использовать более здоровую технику приготовления, поэтому я приготовил суп, используя все классические специи и наши любимые овощи, цветную капусту! — Мелоди Джонсон, Депере, Висконсин
Перейти к рецепту
65 / 81
Этот восхитительный суп-пюре станет еще вкуснее на следующий день.
Он также хорошо сочетается с морскими гребешками или слоеным сигом. Замените все или часть молока полужирными сливками или жирными сливками, чтобы сделать этот суп еще более насыщенным. — Анита Калвер, Ройерсфорд, Пенсильвания
Перейти к рецепту
66 / 81
Мне нравится, что этот суп легко приготовить и использовать обычные ингредиенты, которые можно найти в кладовой. При желании можно использовать другие виды колбасы или макаронных изделий. — Аннализ Лау, Ньюберг, Орегон
Перейти к рецепту
67 / 81
Для месяца национальных супов в январе я каждый день придумывал новый рецепт. Вот этот мой любимый! Это так просто, с легким оттенком особого тайского вкуса. Для еще более насыщенного вкуса попробуйте использовать цельное кокосовое молоко. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган
Перейти к рецепту
68 / 81
Я приготовил это для своей семьи на День Благодарения, и все были в восторге! Даже мой брат, который является одним из самых привередливых едоков, которых я знаю, попросил несколько секунд этого тыквенного супа с карри.
— Кимберли Неппер, Юлесс, Техас
Перейти к рецепту
69 / 81
Я приготовила этот суп для своих родственников-веганов в канун Рождества, но в итоге он всем тоже понравился! Он такой сливочный и вкусный. — Сьюзан Сабиа, Виндзор, Калифорния
Перейти к рецепту
70 / 81
В Северной Дакоте зимние температуры довольно часто опускаются ниже нуля. Такие наваристые супы просто необходимы. — Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота
Перейти к рецепту
71 / 81
Этот рецепт принадлежит моей прабабушке, хотя я добавила несколько ингредиентов, чтобы сделать его по-своему. Подавайте его с гарниром и небольшим количеством домашнего хлеба для прекрасного, сытного семейного ужина. — Террел Портер-Смит, Лос-Осос, Калифорния
Перейти к рецепту
72 / 81
Из курицы и спаржи получается легкий, сытный суп, который легко приготовить из обычных ингредиентов.
Если у нас есть курица-гриль, она пойдет в этот суп. — Дженнифер Во, Ирвин, Калифорния
Перейти к рецепту
73 / 81
Вся моя семья просто в восторге от этого вкусного и сытного супа. Наваристый бульон, наполненный кусочками нежной говядины, также включает много свежих грибов, нарезанную морковь и ячневую крупу быстрого приготовления. — Барбара Битти, Глен Аллен, Вирджиния
Перейти к рецепту
74 / 81
Суп успокаивает душу, и этот кремообразный, полезный суп делает именно это. Это делает большой горшок, и я люблю делиться им с другими. – Джерилин Корвер, Алтуна, Айова
Перейти к рецепту
75 / 81
Будучи старшей из восьми девочек, выросших на ферме, я начала готовить в раннем возрасте! Этот суп, который я впервые попробовал в доме моей сестры, приносит мне комплименты, где бы я его ни подавал. —Элиенора Мире, Балатон, Миннесота
Перейти к рецепту
76 / 81
Это отличный пример того, как полуфабрикаты можно комбинировать для получения вкусного основного блюда.
Готовый за считанные минуты, когда я возвращаюсь домой с работы, этот суп становится частью сбалансированного обеда с салатом, булочками или фруктами. Для разнообразия попробуйте курицу, индейку или даже оленину вместо говяжьего фарша. – Трейси Томпсон, Крейнсвилль, Пенсильвания
Перейти к рецепту
77 / 81
Это лучший рецепт похлебки из моллюсков в Новой Англии! На тихоокеанском северо-западе мы сами выкапываем моллюсков-бритв, и я измельчаю их для похлебки. Так как они недоступны, вполне приемлемы консервированные моллюски. — Сэнди Ларсон, Порт-Анджелес, Вашингтон
Перейти к рецепту
78 / 81
Чтобы разнообразить традиционный гороховый суп, попробуйте этот рецепт горохового супа с солониной. Вкус перечный, а не дымный, и вкусная смена темпа. — Барбара Линк, Альта-Лома, Калифорния
Перейти к рецепту
79 / 81
Мы живем на побережье Мексиканского залива, где много свежих морепродуктов.
Я адаптировал несколько рецептов, чтобы придумать этот богатый суп. Он великолепен в качестве первого блюда или основного блюда, и его можно приготовить только из креветок или крабового мяса. — Пэт Эдвардс, остров Дофин, Алабама
Перейти к рецепту
80 / 81
Я готовил этот суп только изредка, потому что в оригинальном рецепте было много жира. Я немного подправила его, используя более здоровые ингредиенты, и теперь мы едим эту богатую ароматную похлебку чаще. — Элли Рауш из Goodsoil, Саскачеван,
Перейти к рецепту
81 / 81
Живя в Калифорнии, я наслаждался вкусным курино-лимонным супом в местном ресторане. Когда я вернулся в Техас, я поэкспериментировал со многими версиями, прежде чем остановился на этой. — Бренда Толлетт, Сан-Антонио, Техас
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 20 июля 2020 г.
Кэролайн Станко
В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home.