Список продуктов на неделю на пп: Список продуктов для правильного питания: что можно есть на пп

Содержание

Продукты для правильного питания: список, меню на неделю

12 мая 2018

886

Правильное питание продукты.

Повсеместное распространение моды на здоровый образ жизни попутно ввело в нашу жизнь понятие правильного питания, или, как его принято теперь называть сокращённо – ПП. Очевидно, что одним из основополагающих принципов такого питания является грамотный подбор продуктов. Именно это зачастую представляет наибольшую сложность: как понять, какой продукт подходит, а какой надо исключить? Можно ли найти необходимые ингредиенты в обычных магазинах? Доверять ли заводской продукции или отдавать предпочтение фермерской? Какую конкретно пользу приносит тот или иной продукт? Вопросов, как видите, много, а ответы зачастую противоречат друг другу. Последователи и приверженцы разнообразных диет наперебой дают противоположные советы, из-за чего докопаться до истины становится непросто. Мы не станем пополнять ряды самопровозглашённых тренеров и коучей, а пойдём совершенно иным путём, отталкиваясь от логики и научных данных.

Поверьте, это несложно, и для того, чтобы самостоятельно разработать полезный и питательный рацион питания, достаточно потратить лишь немного времени.

Прежде, чем перейти к выбору продуктов, постараемся разобраться в особенностях здорового питания. Его принципы просты и понятны:

— в зависимости от типа обработки, продукты могут сохранять или терять свои целебные свойства. В свежем виде концентрация полезных веществ и витаминов максимальна. В процессе термообработки это значение снижается, поэтому от жарки следует отказаться полностью, выбирая только щадящие альтернативные способы: готовка на пару, тушение или запекание.

— забудьте о готовке «впрок». Не забывайте, что у вас в приоритете не экономия времени, а забота о собственном здоровье. Натуральная еда просто не способна храниться дольше двух суток – далее она либо портится, либо теряет свои ценные качества.

— один раз продумайте меню на неделю вперёд, и далее каждый день у вас на столе будут разнообразные блюда.

Согласитесь, сложно сохранять бодрость и хорошее настроение, ежедневно употребляя одинаковую пищу.

— не ограничивайтесь завтраком, обедом и ужином. При таком режиме перерывы между приёмами пищи получаются значительными, вы можете начать испытывать чувство голода в неподходящий момент, а потом сорваться и съесть лишнее. Добавьте в меню перекусы, но состоять они должны не из бутербродов с колбасой, а из фруктов, орехов, диетических роллов, кисломолочных продуктов.

БЖУ по буквам.

Аббревиатура БЖУ, обозначающая белки, жиры и углеводы, в том или ином количестве содержащиеся почти в каждом продукте, также знакома всем. А вот споры насчёт соотношения этих веществ бесконечны. Запомните: универсального соотношения попросту не существует! Если вас пытаются убедить в обратном – это говорит исключительно о некомпетентности собеседника. В зависимости от образа жизни, возраста, пола, веса, обмена веществ, наличия хронических заболеваний, а также поставленных перед собой целей (снижение веса, набор мышечной массы, поддержание формы) это соотношение может отличаться.

Поэтому индивидуально и точно его может определить только диетолог.

В то же время, вне зависимости от того, каким будет итоговое соотношение, одно можно сказать точно: исключать что-то из этой троицы недопустимо! Даже, если вы заняты похудением, в рационе должны присутствовать и белки, и углеводы, и жиры. Откуда же их получать?

— Белки. Источников белка много, но для правильного питания следует использовать определённые, содержащиеся в молочной продукции (кефире, твороге с 5-процентной жирностью, натуральных йогуртах), яйцах, белой и красной нежирной рыбе, диетическом мясе (индейка, курица), морепродуктах;

— Углеводы. Для ПП необходимо исключить простые (быстрые) углеводы в пользу сложных (медленных). Поэтому список разрешённых продуктов будет следующим: крупы (не шлифованный рис, гречка), бобовые (горох, нут), овсяная каша (но не из пакетиков, которые готовятся за минуту, а цельнозерновая), а также булгур, киноа и чечевица.

— Жиры. Долю жиров в рационе возьмут на себя растительные масла (оливковое и подсолнечное), а также орехи. Помните о калорийности орехов – их порции должны быть строго выверены.

Пищевые волокна, или клетчатка также — одни из важнейших веществ для организма. Они работают на стабилизацию уровня холестерина, помогают выводить шлаки и токсины, положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом, способствуют похудению. Высоким содержанием клетчатки способны похвастаться овощи (капуста, свёкла, морковь, кабачки, огурцы, баклажаны, томаты), фрукты (яблоки, персики, грущи), свежая зелень. Поэтому важно, чтобы в меню ежедневно присутствовали свежие салаты. Для заправки салатов используйте упомянутые растительные масла, а про майонез и соусы на жировой основе забудьте раз и навсегда.

Как видите, разрешённая «продуктовая корзина», подходящая под правила здорового питания очень насыщена, а уж количество комбинаций, позволяющих создавать невероятные блюда – и вовсе бесконечно. Тем не менее, отправившись в магазин с целью подобрать ингредиенты, старайтесь избегать промышленной продукции, изобилующей всевозможными добавками.

Обращайте внимание на состав на этикетке, а по возможности пользуйтесь фермерскими рынками и ярмарками. Если же вы сильно ограничены во времени – задумайтесь о заказе рационов ПП с подпиской на месяц и бесплатной доставкой на дом – в Москве такая услуга востребована. В этом случае все заботы о питании возьмёт на себя специализированный сервис, а у вас появится больше возможностей, чтобы заняться личными делами или, к примеру, начать посещать тренажёрный зал.

Правильное питание | продукты правильного питания список таблица для похудения

Самая распространенная причина перехода на правильное питание (далее ПП) — это желание скинуть лишний вес. Исследования, проведенные ВОЗ, показывают, что 54% мужского и 59% женского населения России страдают от избыточных килограмм. Причины появления у людей лишней массы тела: употребление высококалорийной пищи, вредные привычки, нарушенный режим питания, малое количество физической активности.

В чем заключается суть правильного питания?

Правильное питание играет немаловажную роль в создании здорового образа жизни.

Еда необходима человеческому организму для построения клеток, восстановления тканей, поддержания температурного режима и многого другого.

Неправильное питание заметно сказывается на состоянии здоровья и внешнем виде. Выбрав правильный образ жизни, посвящая время физическим нагрузкам, и продолжая употреблять высококалорийные продукты достичь положительного результата в плане похудения не получится.

Помимо выполнения многих жизненно необходимых задач, правильная пища ежедневно помогает вам достичь двух важных целей: потерять лишний вес и набрать мышечную массу.

Система ПП подразумевает постоянную работу над собой в сочетании с физическими нагрузками. Таким образом человек, придерживающийся ПП, а также здорового образа жизни, в большинстве случаев выглядит красиво и не имеет проблем с самочувствием.

Помогает ли ПП похудеть?

Похудение с ПП возможно, если рацион человека будет включать в себя меньшее количество питательных веществ, чем то, которое необходимо для нормальных физиологических процессов.

Каждый человек выбирает собственный путь похудения: одни оставляют рацион, содержащий количество жиров, белков, углеводов, соответствующее норме и добавляют физические нагрузки, а другие снижают калорийность употребляемой пищи.

Соблюдая правила ПП реально уменьшить вес от 3 до 6 кг за месяц в зависимости от первоначальных параметров.

Есть ли польза от ПП?

Польза правильного питания заключается в обогащении организма всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами.

Человеческий организм при нехватке полезных веществ старается восполнить их недостаток не всегда полезными продуктами. Например, при нехватке кальция человек невольно старается выпить газировки. Молочная продукция станет прекрасной альтернативой газированным напиткам.

Таблица продуктов, которыми можно восполнить нехватку полезных веществ.

Желаемая пища	Нехватка вещества	Продукт, восполняющий недостаток вещества
Жирное, газировка	Кальций	Молочная продукция, орехи
Хлебобулочные изделия	Азот	Орехи, бобовые
Шоколад	Магний	Капуста, картошка, бобовые, орехи
Сладкое	Хром	Фрукты, злаки
Солёные продукты	Хлорид натрия	Молочнокислая продукция

Употребляя данные продукты, человек восполняет недостаток полезных веществ, не срываясь с правильного питания.

Первый этап: основные принципы правильного питания

Первые пять советов помогают перейти на правильное питание без особых затруднений.Человек, который придерживается простых правил, легко избавится от ненавистных килограмм, откорректирует рацион, а также приучится к правильному режиму принятия пищи.

Инструкция разделена на несколько этапов для тех, кто никогда не придерживался ПП и не может резко изменить рацион.

Убрать «пищевой мусор»

Главный шаг, который придется сделать в начале пути — очистить рацион от «пищевого мусора».

К таким продуктам относится:

Сахар;
Хлебобулочные изделия, сдоба;
Колбаса, сосиски, полуфабрикаты;
Фастфуд;
Сладкие напитки, газировка;
Майонез, кетчуп.

Перечисленные продукты обладают низкой пищевой ценностью. Поедая подобную пищу, человек не получает почти никакой пользы. Зато калорийность этой еды — зашкаливает. Употребляемые продукты быстро откладываются жиром на боках. В пищу добавляют специальные вещества, стимулирующие аппетит. Человек не наедается, чувство голода не покидает его, способствуя употреблению большего количества вредной пищи.

Исключить алкогольные напитки

Малополезными продуктами для организма являются алкогольные напитки, исключение которых является вторым шагом навстречу похудению. Придерживаясь ПП, необходимо отказаться от алкоголя.

Причины отказа:

Алкоголь действует на нервные клетки, контролирующие аппетит. Организм не покидает чувство голода;
Провоцирует пищевой срыв;
Способен удерживать лишнюю жидкость в организме. Утром на весах стопроцентно появится привес;
Замедляет обменные процессы;
Сопровождается употреблением сопутствующих закусок.

Первое время перехода на ПП сопровождается наибольшей уязвимостью самоконтроля. Откажитесь от алкоголя, потому что именно он может повлиять на внезапные срывы и нарушения дисциплины.

Наладить питьевой режим

Наладить питьевой режима — означает употреблять достаточное количество жидкости.

Использование необходимой нормы воды — эффективный шаг навстречу похудению. Вода в организме участвует в обменных процессах. Второе преимущество жидкости — подавление аппетита. Энергетическая ценность воды составляет 0 ккал.

Необходимо употреблять в сутки не менее 2 литров воды. Первое время к этому будет трудно привыкнуть, но постепенно ежедневный приём правильного количества оздоровительной влаги станет привычкой.

Попробуйте приучить себя к правильным привычкам:

Стакан воды с утра;
Стакан воды перед каждым приемом пищи;
Стакан воды до и после физической активности;
Один стакан за час до сна.

Если вы очень беспокоитесь, что когда-нибудь забудете выпить нужное количество воды и в результате не сможете похудеть на запланированное количество граммов — то, слава прогрессу, вам поможет сбросить вес ваш умница-смартфон: оказывается, для них уже давно изобретены специальные приложения-напоминалки о своевременных оздоровительных действиях.

Наладить режим питания

Коррекция режима питания является важным и сложным процессом. Большинство людей на данном этапе отказываются от идеи похудеть или погружаются в жесткие рамки диет.

Ежедневное расписание может выглядеть примерно так:

Завтрак;
Перекус;
Обед;
Перекус;
Ужин;
Легкий перекус.

Главное условие успешного похудения — употребление пищи каждые три часа маленькими порциями. Лучше постараться избежать больших перерывов между приемами пищи. Нельзя игнорировать завтрак. Не доводите организм до голода, старайтесь перекусывать. Забудьте про глупое заблуждение «не кушать после шести вечера». Ужин должен быть непременно.

Настроиться на смену образа жизни

Придется настроиться на смену образа жизни, если хочется постоянно выглядеть хорошо. ПП должно стать частью каждого дня. Изменение пищевых привычек станет главным фактором, способствующим налаживанию здоровья и улучшению внешнего вида.

Если некоторое время придерживаться ПП, а потом снова начинать употреблять в пищу вредные продукты, лишний вес будет возвращаться.

Схожая ситуация наблюдается с диетами. Соблюдение диетической программы подразумевает употребление в пищу низкокалорийных продуктов. Чисто психологически трудно выдержать на диете больше месяца. За время соблюдения системы, человек теряет около 3-5 кг. Чаще всего уходит не жир, а лишняя жидкость и углеводы, которые теряются при отказе от пищевого мусора. В период диетической программы происходит адаптация организма к употреблению продуктов с малым количеством калорий. Возвращаясь к привычному питанию, организм начинает быстро накапливать жировые запасы. Результат: человек набирает больше веса, чем потерял.

Откажитесь от диеты, настройтесь на соблюдение ПП. Диеты означают испорченный обмен веществ, здоровье, постоянные весовые колебания.

Людей часто не устраивает собственный внешний вид, многие стараются избавиться от лишних килограмм. Человек, стараясь кардинально сменить образ жизни для успешного похудения, может не справиться психологически с возникшими трудностями. Иногда стоит обратиться за помощью к специалисту, который поможет преодолеть внутренние проблемы.

Второй этап: вторые пять простых шагов к ПП

Необходимо научиться правильно подбирать, распределять продукты в течение дня.

Потреблять сложные углеводы

Распространенное заблуждение среди людей, стремящихся похудеть — углеводы способствуют накоплению лишнего веса. На самом деле углеводы являются важным элементом для жизнедеятельности организма. Они насыщают организм человека энергией и дарят хорошее настроение.

Углеводы бывают сложными и простыми. Сложные углеводы долго расщепляются, не вызывая резкий скачок сахара.

В то время как свести к минимуму стоит простые углеводы.Потому что именно они быстро расщепляются, увеличивают содержание сахара, падающее резко и вызывающее чувство голода. Приходится принимать пищу, а неизрасходованные простые углеводы начинают откладываться жировыми запасами.

Продукты, содержащие сложные углеводы:

Крупы;
Макароны твердых сортов;
Овощи;
Бобовые;
Черный хлеб;
Фрукты.

Продукты, содержащие простые углеводы:

Сладости;
Сдоба.

Стоит свести к минимуму употребление меда, белого риса и сладких фруктов.

Изменить подход к процессу приготовления пищи

Обязательно исключите из рациона пищу, приготовленную на маслах. Жареная пища провоцирует рост холестерина и повышение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует масса альтернативных способов приготовления еды: тушение, варка, использование духовых печей. Пожалуй, жарка продуктов — один из самых вредных способов приготовления. Трудно избавиться от привычки поедания жареной пищи. На первых порах привыкания можно использовать натуральные приправы для улучшения вкусовых качеств, если невозможно есть постную еду.

Клетчатка — главный помощник похудения. Большое количество ее содержится в растительной пище. Проводя термическую обработку продуктов, она разрушается. Решение заключается в минимизации воздействия высоких температур на пищу. Отдавайте предпочтение сырым овощам, фруктам. Если варки не избежать, старайтесь не переварить овощи.

Грамотно распределить белки, углеводы и жиры в течение дня

Старайтесь правильно распределять продукты для достижения максимального эффекта похудения.

Основные правила составления меню:

Завтрак — сложные углеводы. Оптимальное решение — прием каш.
Обед — сложные углеводы, белое мясо и овощи. Прекрасно подойдет тушеное мясо с салатом.
Ужин— птица, рыба, яйца.
- Уменьшайте количество потребляемых углеводов к вечеру, добавляя большее количество белка. Углеводы необходимы для получения энергии, белки — для регенерации клеток и тканей.
Исключите употребление быстрых углеводов после 16.00.
Обязательно наличие перекусов между основными приемами еды.
Оптимальное решение для промежуточного приема пищи перед сном — кефир, творожок. В ночное время возможно появление чувства голода, утолить которое можно легким перекусом.

Увеличить физическую активность

Малоподвижный образ жизни — частая причина нарушения здоровья. Минимальные физические нагрузки или небольшое их количество способствует с медицинской точки зрения уменьшению костной массы, атрофии мышц, снижению выносливости и ухудшению состояния суставов и позвоночника.

Сформируйте привычку: ежедневно выполнять физические упражнения. Необязательно проводить часы за тренажерами. Займитесь тем, что нравится: йога, танцы, велосипед, бег, спортивные игры.

Главное условие — физические нагрузки должны приносить удовольствие. Например, домашние тренировки могут длиться 10-20 минут. Согласитесь, это займет не так много времени, тем более если выполнение упражнений можно совместить с просмотром любимого фильма.

Людям, имеющим большой лишний вес, лучше посвятить время ходьбе. Занимаясь спортом, вы сможете чувствовать ежедневный прилив сил и энергии.

Убрать стресс и недосыпание

Успешный результат похудения трудно достичь с недосыпом и плохим настроением. Кортизол, вырабатываемый при недостатке сна, замедляет процессы расщепления жировых клеток. Высокое содержание кортизола влияет на медленное достижение положительного результата похудения. Кортизол воздействует нанакопление жировых клеток.

Содержание этого гормона в крови увеличивается за счет стресса, употребления кофеин содержащих напитков. Чтобы снизить уровень кортизола, старайтесь уменьшить беспокойство и настороженность.

Процесс перехода на ПП многим кажется трудным и даже в принципе маловероятным. Но, следуя этим небольшим постепенным шагам, всё-таки можно значительно откорректировать неправильные рацион питания и образ жизни.

Третий этап: выбираем, какие продукты нужно есть

Люди верят рекламе, используют разнообразные тренировки, диеты или таблетки. Но, раз за разом не получая от этих «чудо-средств» положительного результата, большинство рано или поздно приходит к ПП. Умные быстро начинают понимать, что не существует волшебной диеты или таблетки, способствующей быстрому похудению и закреплению веса, и что именно постоянное сбалансированное питание — основа здоровья, красоты и жизненной силы.

Постарайтесь определить сами для себя, какие продукты вам необходимо включить в здоровый рацион и как правильно составлять ежедневное меню. Стоит разобраться с балансом белков, жиров и углеводов на вашем столе. Для наиболее полезного и успешного похудения профессионалы рекомендуют придерживаться правильного соотношения этих веществ в пище. БЖУ (пропорции белков, жиров и углеводов в еде) обычно подсчитывают в процентах: например, 35% белка, 30% жиров и 35% углеводов.

Белки являются «строительным элементом». Они жизненно необходимы для процессов обновления клеток организма. Ткани, органы и системы работают за счет поступления белков извне и синтеза их внутри. Белковые молекулы. принимают активное участие в процессах метаболизма — важного составляющего при похудении.

А вот их недостаток приводит к снижению обменных процессов, и, как следствие — к замедлению потери лишних килограмм. Недостаточное поступление белков сказывается на состоянии органов, внешнего вида и состоянии здоровья.

Еда, содержащая белок:

Мясо;
Рыба;
Яйца;
Молочная продукция, сыры;
Морепродукты.

Суточная норма белка равняется 1-1,5 г на 1 кг массы тела.

Углеводы — важный элемент, «отвечающий» за энергетические запасы человека. Его недостаток обязательно негативно скажется на самочувствии, настроении и выносливости. При скудном поступлении именно углеводов человек постоянно чувствует голод.

Еда, содержащая углеводы:

Злаки;
Макароны;
Ржаной хлеб;
Картошка;
Овощи, фрукты.

Количество сложных углеводов должно равняться 50-60% от общей калорийности суточного рациона.

Нормальная жизнедеятельность организма невозможна без употребления жиров. Их недостаток приводит к серьезным эндокринным заболеваниям и нарушениям гормонального фона. Происходят сбои в процессе обмена холестерина и усвоения полезных веществ.

Список продуктов, содержащих жиры:

Молочная продукция;
Мясо, рыба;
Орехи;
Масла.

Суточная норма жиров составляет 0,5 г на 1 кг массы тела.

Четвертый этап: составляем меню на ПП

Попробуйте составить правильное меню самостоятельно. Смело включайте в свой рацион то, что любите, помните лишь об умеренных количествах продуктов в порциях, а также о правильном соотношении БЖУ. Для этого можно воспользоваться и примерами готовых меню, широко и разнообразно представленными в интернете.

Завтрак

Старайтесь не пропускать утренний прием пищи. Именно он играет немаловажную роль в хорошем самочувствии на протяжении всего дня.

Примерное меню правильного завтрака:

Каша + фрукты или орехи + мед;
Омлет + сыр + ржаной хлеб;
Творог + фрукты + мед;
Ржаной хлеб + творог, творожная масса.

Обед

Обед — в России традиционно основная часть ежедневного рациона. Пропустив обед, можно спровоцировать нарастающее чувство голода к вечеру, тогда переедание исключить будет тяжело.

Примерное меню правильного обеда:

Мясо, рыба + гарнир + овощи;
Суп из овощей + мясо, рыба;
Тушеные овощи + мясо, рыба.

Обязательные составляющие здорового обеда — сложные углеводы и белки.

Ужин

Принято считать, что полноценно ужинать следует не позднее, чем за 2-3 часа до сна. За час перед сном можно выпить немного кефира. А вот пропуск ужина может повлиять на ухудшение сна, вызвать нарастание чувства голода.

Примерное меню правильного ужина:

Курица, рыба + овощи;
Салат из овощей + яйца;
Творог + яблоки;
Запеканка из творога, овощей.

Поздно поужинав, придется отказаться от последнего вечернего перекуса.

Перекусы — сколько их должно быть

Между основными приемами пищи старайтесь легко перекусывать. В качестве перекусов прекрасно подойдут творог, хлебцы, фрукты, овощи, орехи.

Они могут служить дополнением к основным приемам еды. Старайтесь делать не больше трех перекусов. При позднем ужине в районе десяти часов вечера, ночной прием пищи значит придется убрать.

Самодисциплина станет верным соратником на пути к похудению.

Разумно будет сначала обратиться к специалистам диетологии. Именно такой врач поможет исключить гормональные нарушения, серьезные заболевания путем проведения специальных исследований. Некоторые заболевания могут быть причиной избыточных килограмм. Главная задача специалиста — составить гармоничное меню для получения положительного результата.

Полный список продуктов и план питания

Мы делимся хорошо спланированным списком продуктов и планом питания, рассчитанным как минимум на несколько недель. Всем уюта и сытности на кухне и за столом.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Это дикие времена, и мы хотим помочь, чем можем — сегодня мы делимся хорошо спланированным списком продуктов и планом питания, рассчитанным как минимум на несколько недель. . В трудные времена мы всегда находим утешение и пищу на кухне и за столом. Надеемся, вы тоже.

Вот чем мы запасаемся прямо сейчас

Многие люди прямо сейчас спешат в продуктовый магазин с идеей запастись продуктами для кладовки, галантереей и другими продуктами длительного хранения, включая нас! Но прежде чем отправиться в магазин, неплохо составить план! Некоторое заблаговременное планирование не только сэкономит вам деньги (поверьте нам, скупать в панике весь сыр и весь оливковый батончик не рекомендуется), но и гарантирует, что у вас будет много-много дней еды, которую вы на самом деле наслаждайтесь готовкой и едой. Никто не хочет есть PB&J две недели подряд, верно? Верно. Но когда мы говорим «вы должны составить список продуктов и план питания на случай самоизоляции или чего-то еще», мы имеем в виду , мы уже сделали его для вас ! Потому что мы знаем, что у вас есть дела поважнее прямо сейчас. Вы могли бы назвать это нашим «коронавирусом, и я думаю, что мы просто остаемся дома в течение очень долгого времени» списком продуктов. Или, если у вас действительно большая семья, вы можете просто назвать это списком покупок для создания хорошо укомплектованной кладовой. Этот список выглядит длинным, но мы разбили его на категории, так что, надеюсь, вы сможете просто зайти в магазин и изучить этот список, проход за проходом.

Вот чем мы сейчас запасаемся:

Макароны! Все формы — лингвини, феттучини, спагетти, пенне и ригатони — наши любимые блюда. Покупайте тоннами, это длится вечно. Мы также возьмем замороженные и охлажденные тортеллини и клецки. Возьмите также консервированный соус.
Зерновые прочие. Киноа и коричневый рис возглавляют наш список.
Консервы. Вы уже знаете это, верно? Вам понадобятся консервированные помидоры, консервированное кокосовое молоко, консервированная фасоль (черная, пинто, жареная, нут). Подробнее о консервах, которые всегда есть у нас в кладовке, читайте здесь..
Галантерея! Так много чечевицы и так много гороха.
Яйца. Они служат на удивление долго и действительно универсальны. Шестиминутное яйцо превращает самые простые вещи (например, тост) в еду.
Молочная! Сыр, масло, йогурт.
Свежие овощи, которые прослужат долго: капуста, цветная капуста, картофель и сладкий картофель в последнюю очередь, так что мы загружаем. Мы берем болгарский перец и грибы — они не длятся вечность, но они продержатся немного, и мы просто планируем использовать их в первую очередь. Морковь тоже может храниться очень долго, если вы очистите ее и положите в воду в холодильнике.
Замороженные овощи. На самом деле у нас есть целый пост об этом, но для целей этого списка продуктов мы повторим наши любимые! Мы будем запасаться замороженной брокколи, замороженной капустой, замороженным шпинатом.
Луковицы! Чеснок и лук — и много! Также лук-шалот, зеленый лук, имбирь. Все это будет длиться и длиться. Совет: не храните их в холодильнике. Храните их в миске на прилавке.
Приправы и специи. ОБЯЗАТЕЛЬНО. Это волшебные вещи, которые принесут подъем, солнце и яркость вашим блюдам в кладовой в течение следующих нескольких недель. Добавьте итальянские приправы, порошок карри, порошок чили, кайенский перец, хлопья красного перца, лучше, чем бульон (одна крошечная баночка занимает намного меньше места, чем картонные коробки), тмин, копченую паприку, красную пасту карри, чесночный порошок, лук. порошок, свежие травы (держите петрушку и кинзу в небольшом количестве воды на прилавке, чтобы она продлилась). Подробнее о наших пяти любимых и обязательных приправах можно прочитать здесь..
Приправы . Убедитесь, что у вас есть все обычные подозреваемые — соевый соус, уксус, майонез, кетчуп, дижонская горчица. Паста Sambal oelek chili также необходима в наших домах.
Ореховые масла. Арахисовое масло явно заслуживает отдельной категории, но мы также запасаемся тахини.
Свежее и замороженное мясо: стейк, замороженные куриные грудки и бедра, замороженные колбаски, замороженный бекон, замороженный говяжий фарш и замороженный куриный фарш находятся в верхней части нашего списка. Все наши любимые замороженные продукты собраны ЗДЕСЬ, если вам нужен более полный список.
Жиры . Просто нет лучшего способа сказать это! Оливковое масло и сливочное масло.
Фрукты. Вещи, которые прослужат долго — апельсины, бананы, яблоки, лимоны, авокадо и лаймы, а также замороженные фрукты! Замороженная черника возглавляет наш список.
Угощения! Почти так же важно, как и все остальное. Мы загружаемся шоколадной стружкой, мукой, сахаром, маслом, какао-порошком, овсом, изюмом — всеми нашими любимыми продуктами для выпечки — потому что, если когда-либо было время, которое требовало частой выпечки печенья и случайного приготовления торта просто потому, что , это снег!

Теперь у вас есть готовый и готовый список продуктов — вот что вы можете приготовить из всех этих с трудом заработанных продуктов:

Суп — OG Fridge-Clean-Out / Pantry Блюдо

Эти четыре рецепта супа в основном основаны на консервированных продуктах, некоторых специях и простом бульоне, они вкусные, полезные и (бонус) хорошо замораживаются.

Суп из черной фасоли
Суп с тортеллини
Быстрый и легкий куриный суп с лапшой
Суп с тортильей
Африканский арахисовый суп

Чудеса на одной сковороде

Эти простые обеды на одной сковороде или противне настолько просты, насколько это возможно. Возьмите курицу из морозилки, соедините ее с овощами и приправами, и вы получите вкусный ужин!

Тушеная курица с капустой и белой фасолью в одной кастрюле
Фахитас с курицей на сковороде
Паста со сливками и курицей средиземноморской кухни в одной кастрюле
Одна сковорода с медово-горчичной курицей и овощами
Пикката с курицей

Легкие рецепты ужина из четырех или менее ингредиентов

Нет ничего проще, чем эти рецепты из 3 и 4 ингредиентов. Они быстрые, легкие и такие вкусные:

Steak Bites with Sweet Potatoes.
Идеальный жареный сыр.
Макароны с сыром из 4 ингредиентов на плите
Жареная курица с капустой.

Рецепты медленного ужина для дома, в котором благоухает божественным весь день

Преимущество пребывания дома — что может быть лучше, чтобы взяться за те рецепты, которые вы всегда хотели попробовать, если на их приготовление уходит целый день!? Тот воскресный соус, который вы всегда хотели попробовать, или выпечка буханки хлеба с нуля. Или любой из этих фаворитов TMP, которые варят весь день. И, конечно же, эти рецепты в основном основаны на ингредиентах из морозильной камеры и кладовой:

Красная фасоль и рис.
Удостоенный наград перец чили.
Фрикадельки в томатном соусе.

Легкие вегетарианские ужины прямо из кладовой

Хорошо укомплектованная кухня и немного усилий — все, что вам нужно, чтобы приготовить вкусные и полезные вегетарианские блюда на ужин. Вот некоторые из наших самых любимых:

Фалафель
Суп из чечевицы с киноа и грибами
Рамен с кокосовым карри
Карри из цветной капусты
Суп с кокосовым карри и чечевицей
Хумус. Мы знаем, что технически хумус — это не ужин (если только вы не мы), а отличный рецепт для кладовой!

Макаронные изделия, макаронные изделия и многое другое Макаронные изделия

Является ли макароны идеальным сухим продуктом? Вполне возможно. Это сытно, вкусно, детям нравится, и это длится вечно. Кроме того, вам не нужно много наряжать, чтобы приготовить прекрасную еду. Вот рецепты, которые находятся в верхней части нашего списка кулинарных блюд, которые мы используем во время карантина:

Классические запеченные макароны с сыром
Болоньезе
Легкий соус на водке.
Запеченные ньокки.

Побалуйте себя!

Мы где-то читали, что одна из самых важных вещей, которыми нужно запастись (в дополнение к предметам первой необходимости, конечно) – это угощения! Вещи, которые вам нравятся, которые вы с нетерпением ждете — маленькие удовольствия. Мы все за это. В это странное время мы пытаемся утешить себя, свою семью и друзей всеми возможными способами. И выпечка для близких — один из наших любимых способов! Мы будем делать:

Классические шоколадные пирожные
Рассыпчатое печенье
Овсяные булочки

Готовим вместе!

Чем ты запасаешься? Что вы готовите, чтобы успокоить, напитать и утешить себя и своих близких? Мы хотим знать! Давайте соберемся вместе и приготовим «вместе» — сфотографируйте свои кухонные выходки и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли увидеть и поделиться!

Дженн
Добро пожаловать!

Страница не найдена | Мамы составляют списки

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Празднование второго дня рождения – особое событие как для малышей, так и для их родителей. В то время как малыши лучше осведомлены о том, что происходит, по сравнению с тем, когда им был один год, вечеринка так же важна для родителей, как и для именинника. Итак, позвольте мне поделиться некоторыми советами о том, как…