Сколько калорий в яблочном компоте: Яблочный компот — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность Яблочный компот. Консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Яблочный компот. Консервы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93 кКал	1684 кКал	5.5%	5.9%	1811 г
Белки	0. 2 г	76 г	0.3%	0.3%	38000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	11%	982 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1. 7 г	20 г	8.5%	9.1%	1176 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3.5%	3031 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0. 01 мг	1.5 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.2%	9000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.7%	4000 г
Витамин В9, фолаты	0.2 мкг	400 мкг	0. 1%	0.1%	200000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	2.2%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.2 мг	20 мг	1%	1.1%	10000 г
Ниацин	0. 2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45 мг	2500 мг	1.8%	1.9%	5556 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	1.1%	10000 г
Магний, Mg	5 мг	400 мг	1. 3%	1.4%	8000 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	130000 г
Фосфор, P	6 мг	800 мг	0.8%	0.9%	13333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0. 2 мг	18 мг	1.1%	1.2%	9000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22 г	~

Энергетическая ценность Яблочный компот. Консервы составляет 93 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93 кКал	-%
	Белки	0.2 г	-%
	Жиры	0. 2 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Яблочный компот без сахара — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Фрукты

keyboard_arrow_right

Консервированные фрукты и ягоды

keyboard_arrow_right

Яблочный компот без сахара

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 8 ккал

= 33 кДж

Белки 0,1 г

Углеводы 2 г

Жиры 0,1 г

Волокна 0 г

Энергия {{foodstuff. foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 8 ккал

Белки 0,1 г

Углеводы 2 г

Жиры 0,1 г

Волокна 0 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	0,1 г
Углеводы	2 г
Сахар	0 г
Жиры	0,1 г
Насыщенные жирные кислоты	0 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	0 г
Соль	0 г
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	5 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название	Энергия (ккал)
Клубника ( Catherine)	45	add_circle Внести
Ягоды (Земляника лесная)	58	add_circle Внести
Ягоды (Малина)	59	add_circle Внести
Пюре яблочное домашнее	84	add_circle Внести
Персики консервованные	62	add_circle Внести
Ягодный микс	35	add_circle Внести
	50	add_circle Внести
Ананасы консервированные кольцами в легком сиропе ‘Своя линия’	70	add_circle Внести
Черника замороженная	51	add_circle Внести
кукуруза сладкая консервированная ASP высший сорт	54	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

компот из яблок с сахаром

Блюда

keyboard_arrow_right

Напитки

keyboard_arrow_right

Безалкогольные напитки

keyboard_arrow_right

компот из яблок с сахаром

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 87 ккал

= 364 кДж

Белки 0,65 г

Углеводы 23 г

Жиры 0 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff. foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 87 ккал

Белки 0,65 г

Углеводы 23 г

Жиры 0 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки	0,65 г
Углеводы	23 г
Сахар	1 г
Жиры	0 г
Насыщенные жирные кислоты	0 г
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	—
Волокна	—
Соль	0 г
Вода	—
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	32 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название	Энергия (ккал)
кофе натуральный молотый Эспрессо Итальяно Жокей	0	add_circle Внести
Вода минеральная лечено-столовая Ессентуки целебная	0	add_circle Внести
Двойной латте Энитайм	124	add_circle Внести
протеин шейк 2	160	add_circle Внести
холодный травяной чай ice tea со вкусом мяты Nestea	28	add_circle Внести
шейк протеин 3	16 000	add_circle Внести
Sprite безалкогольный напиток сильногазированый	29	add_circle Внести
сок яблочный	42	add_circle Внести
Чай черный с 1 ложкой сахара	32	add_circle Внести
Раф кофе	85	add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Компот из яблок калорийность на 100 грамм. Сколько калорий в компоте из сухофруктов и ягод? Компот из ревеня

Среди безалкогольных напитков, без особых трудностей изготавливающихся в домашних условиях, особое место занимает компот. Он варится из фруктов и ягод с добавлением сахара или меда и считается полноценной едой, как и любой напиток, отличающийся от чистой воды. Ингредиентами для компота могут служить любые фрукты и ягоды, к каким лежит душа, а подсластители обычно добавляются по желанию. При варке фрукты отдают воде часть своих витаминов и минералов, но учитывая то, что вода, где они варились, идет в пищу, ни одного грамма полезных свойств самих фруктов не пропадает впустую. Особенно ценны компоты именно с точки зрения своего химического состава, богатого на витамины, а потому необходимые в период риска инфекционного заражения или же выхода из болезни. Не зря их варят при простуде и гриппе, тщательно отпаивая больного: так удается убить сразу двух зайцев – и обеспечить достаточным количеством жидкости, и укрепить ослабевшую иммунную систему. Но помимо знаний о пользе этого напитка, стоит знать, сколько калорий в компоте, от чего зависит эта цифра и имеет ли какое-то влияние на фигуру.

Яблочный компот, готовящийся так же часто, как и компот из сухофруктов, является одним из самых калорийных компотов, хотя пользы его этот факт не умаляет. Даже при том, что у яблочного компота калорийность может возрастать до 93 ккал, что почти в два-три раза выше, чем у остальных компотов, его популярность не падает, а уж о положительных сторонах и говорить нечего. В первую очередь, яблочный компот – отличное средство для нормализации пищеварительного процесса, вплоть до восстановления воспаленной слизистой желудка и кишечника. Пектин, содержащийся в яблоке, обладает вяжущими свойствами, а также способен выводить вредные вещества из организма. А в домашних заготовках это главный ингредиент для натуральной консервации, причем, он позволяет снижать калорийность продукта, поскольку частично выступает в той же роли, что и сахар – в качестве загустителя. Еще несколько позитивных моментов яблочного компота связаны с высокой долей аскорбиновой кислоты, калия, кальция и магния, влияющих и на нервную, и на иммунную, и на сердечно-сосудистую системы, а также на суставы и кости. Причем, более сладкие сорта яблока позволяют обходиться вообще без сахара, что делает менее калорийным компот, снижая показатель до 9 ккал, в то время как калорийность компота с сахаром в большом количестве может выдать и все 98 ккал. Безусловно, для фигуры полезней первый вариант, да и для организма в целом тоже.

Чуть реже варится компот из сухофруктов, где существует далеко не один-единственный рецепт. Самым классическим его вариантом принято считать композицию из воды, сахара, изюма и кураги: по калорийности компот с сахаром продемонстрирует порядка 60 ккал, а вот без подсластителей – всего 14 ккал на те же сто грамм. Полезен такой напиток в первую очередь для нервной системы, сердца и сосудов, ведь по содержанию калия к кураге и изюму близки лишь бананы, но их нельзя назвать особо диетическим фруктом из-за доли крахмала в составе. Помимо того, в них содержится магний, укрепляющий сосудистые стенки и восстанавливающий мозговое кровообращение и метаболизм. Он избавляет от бессонницы, усталости, снижения работоспособности и концентрации внимания. По этой причине компотом из сухофруктов часто отпаивают не только взрослых, но и детей. Относительно высокая калорийность компота из сухофруктов без сахара, в сравнении с компотами из свежих фруктов тоже без каких-либо подсластителей, обуславливается повышенной калорийностью самих сухофруктов вследствие выпаривания из них влаги и возрастания уровня сахара в продуктах, который впоследствии отдается блюду.

Еще один источник витаминов, но на этот раз уже ягодный – компот из смородины. Здесь может использоваться как черная, так и красная смородина: на калорийность компота выбор сорта ягоды повлияет слабо. Зато по содержанию витамина С такой напиток переплюнет даже яблочный компот: аскорбиновой кислоты в смородине в разы больше. Также здесь сохраняется немалая доза витамина А, В9 и H, фтора, меди и калия. Правда, из-за специфической кислинки самой ягоды очень редко варят данный напиток без сахара, хотя в таком случае он станет отличным освежающим вариантом, имеющим невероятно малый «вес» — лишь 7 ккал. Хотя и калорийность компота с сахаром впечатляет – 28 ккал на сто грамм. Причем, эффект можно усилить, добавив к смородине малину и лимон, создав мощное оружие против вирусов, и вдобавок поспособствовав разгону обмена веществ. А калорийность компота в таком случае, если к нему не присоединялся сахар, выдаст всего 10 ккал.

Компот в рационе тех, кто следит за фигурой

Безусловно, самым легким и безвредным получается компот, который варился без сахара. Если не хватает природной сладости от фруктов, добавлять лучше мед: не сказать что бы он по калорийности был сильно легче сахара, но в отличие от последнего мед обладает множеством полезных свойств, которые окупают его «вес». Например, калорийность компота из сухофруктов с медом составит примерно 42 ккал против того же показателя для напитка с сахаром. Но мед добавит противопростудную защиту, а также поможет налаживанию пищеварения и укреплению сосудов, чего нельзя сказать о сахаре.

К тем компотам, что точно могут вариться без использования сахара, можно отнести компот из мандаринов, и без того имеющих наибольшую сладость из всех цитрусовых, что передается и напитку. По своим витаминным свойствам он ничуть не хуже смородинового или яблочного, но на вкус сладкоежкам понравится сильнее. А калорийность компота без сахара равна 9 ккал. Примерно то же можно сказать и о сливовом компоте, виноградном или абрикосовом – благодаря своей природной сладости они практически не требуют добавок в виде сахара или меда, а потому отлично подойдут сладкоежкам на диете. 4.3 из 5 (8 Голосов)

Грамотно организованный процесс похудения требует осведомлённости в широком спектре информации, в частности – надо разбираться в энергетической ценности и калорийности продуктов.

От некоторых любимых блюд и напитков часто трудно отказаться, но иногда отвергать что-то и не обязательно. Например, употребление компота при похудении даже приветствуется. Разберемся в его калорийности на 100 грамм и познакомимся с несколькими вкусными диетическими рецептами.

Можно ли пить компот при похудении?

Этот напиток относится к низкокалорийным продуктам питания (менее 100 калорий на 100 грамм) и не содержит жиров, что позволяет использовать его в процессе снижения веса. Даже отвар без сахара богат углеводами (только в напитке из ананаса содержится небольшое количество белка), так что компот с целью похудения лучше принимать в первой половине дня.

Кроме того, употреблять фруктово-ягодный отвар не только можно, но и нужно: организму человека во время диеты часто недостаёт важнейших витаминов и минералов. Польза компота заключается в содержании:

• пищевых волокон;
• натрия;
• фосфора;
• калия;
• магния;
• железа;
• кальция;
• цинка;
• витаминов C, B1, B2, B6, B9, E, PP

Магний и кальций ускоряют обмен веществ и необходимы при похудении. Магний, в свою очередь, лучше усваивается именно в сочетании с витамином B6.

Калий и натрий помогают поддерживать водно-солевой баланс в организме и избавиться от отёков. Пищевые волокна необходимы для комфортного переваривания пищи и правильной работы ЖКТ.

Калорийность компотов 100 грамм из разных видов фруктов и ягод

Для эффективного снижения веса важно учитывать калорийность потребляемого продукта. Количество калорий в напитке напрямую зависит от его состава. Что чаще всего используют для приготовления?

Вид компота	Ккал/100 г
Компот из сухофруктов (микс)	60
Сушёные яблоки	46
Клубничный	54
Красная смородина	54
Чёрная смородина	58
Черешневый	78
Яблочный	85
Абрикосовый	85
Сливовый	96
Вишнёвый	99

В таблице указаны данные для отвара, приготовленного с использованием одного стакана сахара на 2,5 литра воды.

Калорийность компота без сахара — 25 ккал на 100 грамм.

Выше представлены самые популярные варианты из сухофруктов и ягод. Также возможно изготовление напитка из:

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны.

• мандаринов – 69 ккал;
• груши – 70 ккал;
• ананаса – 71 ккал;
• винограда – 77 ккал;
• персиков – 78 ккал;
• айвы – 79 ккал.

Не так важно качество фруктов и ягод, из которых вы варите напиток, как количество добавляемого сахара. Именно он значительно поднимает калорийность готового блюда. Компот «из магазина» почти всегда подслащён, поэтому лучше регулировать ценность своего рациона, готовя домашний несладкий напиток.

Диетические рецепты с сахаром и без

Берите полученную информацию на вооружение и балуйте себя вкусными низкокалорийными напитками.

Компот из ревеня

Ингредиенты:

• ревень — 0,5 килограмма;
• сахар – 1 стакан;
• вода – 2 литра.

Ревень необходимо очистить от кожицы и мелко нарезать. Смешать воду с сахаром, довести до кипения, после чего добавить рубленый ревень и проварить ещё 5-7 минут. Накрыть крышкой и дать остыть. Калорийность: 26 калорий на 100 грамм.

Ягодный микс

Ингредиенты:

• малина – 400 г;
• вишня – 250 г;
• красная смородина – 250 г;
• сахар – 250 г;
• вода – 5 л.

Развести сахар в воде, поставить на огонь и варить до закипания. Вишни избавить от косточек. Засыпать в кипящий сироп смесь ягод и варить около 10 минут. Остудить. Калорийность: 23 калорий на 100 грамм.

Яблоко + клюква

Ингредиенты:

• свежая клюква – 250 грамм;
• свежие крупные яблоки – 3 штуки;
• сахар – половина стакана;
• вода – 3 литра.

Вскипятить воду. В кипяток добавить сахар и убавить огонь. Плоды промыть, удалить из яблок сердцевину и порезать дольками. Поместить подготовленные фрукты и ягоды в воду и варить до размягчения яблок (10-15 минут). Пить остывшим. Калорийность: 17 калорий на 100 грамм.

Имбирное яблоко

Ингредиенты:

• свежие яблоки – 3 штуки;
• свежий корень имбиря – 15 грамм;
• сахар – 2 столовые ложки;
• лимонный сок – 2 столовые ложки;
• вода – 1 литр.

Очистить и мелко порубить имбирный корень. Залить кусочки имбиря холодной водой и варить до кипения на медленном огне. Пока готовится имбирь, вырезать из яблок сердцевину и порезать на крупные кусочки.

Наверное, нет таких людей среди жителей России, которые хотя бы раз в своей жизни не пробовали такой безалкогольный напиток как компот. Свое оригинальное название компот получил за счет французского языка и слова compote.

В былые времена компотом называли десертный напиток, изготовленный из фруктов, сухофруктов, трав или ягод на основе меда, сахарного сиропа или патоки. Первые, кто стали изготавливать компот, были французские кулинары. На Руси существовал свой вид компотов, который называли взваром.

Состав компота

Сразу хочется отметить, что калорийность компота напрямую зависит от входящих в него ингредиентов и, конечно же, от количества добавленного сахара.

Примечательно то, что русский вид компота, называемый взваром, подавали по праздничным и особенным случаям. Например, в сочельник или в рождество. Главная особенность взвара заключалась в способе производства напитка. Дело в том, что взвар не варили как компот, а настаивали. Поэтому при изготовлении взвара чаще всего использовали сухофрукты.

Вид и калорийность компота зависят в первую очередь от входящих в него ингредиентов. Можно выделить основные виды компотов – плодово-ягодные компоты, калорийность которых бывает в некоторых случаях высокой; фруктовые компоты, калорийность которых высокая, так как большая часть фруктов содержит много сахара; компот из сухофруктов низкокалорийный; консервированные компоты; маседуан — напиток, который изготавливают из одного вида сезонных фруктов.

Калорийность абрикосового компота

Сколько калорий в компоте? Таким вопросом задаются многие из тех, кто сидит на диете. Дело в том, что калорийность в компоте напрямую зависит, как уже было отмечено выше, от входящих в него ингредиентов. Но кроме калорийности, компоты несут в себе много пользы для организма. Разберем это на примере калорийности компота абрикосового.

Калорийность абрикосового компота составляет 85 килокалорий. Такой показатель калорийности компота невысокий, поэтому люди, сидящие на диете, интересуясь вопросом – сколько калорий в компоте, могут смело включать его в свой рацион питания.

Кроме того, что калорийность компота абрикосового низкая, в нем содержится много полезных для организма витаминов.

Такой компот рекомендуют при нарушении обмена веществ, а также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что способствует похудению. Абрикосовый компот нормализует кислотность желудочного сока, а также выводит из организма шлаки и показан при воспалении почек.

Вообще составляющие для компота могут быть абсолютно разными, но для людей, желающих сбросить лишний вес, лучше пить компоты без сахара.

Сколько калорий в компоте без сахара? Калорийность компота без сахара, например, из сухофруктов составляет всего 44 килокалории.

Калорийность в компоте без сахара из абрикосов с вишней всего 8 килокалорий. Калорийность компота без сахара из сливы и яблок составляет всего 9 килокалорий. Как видно, калорийность компота без сахара самая низкая, поэтому люди, которые следят за своим весом должны употреблять именно такие компоты.

Польза компота

Кроме вопроса о том, сколько калорий в компоте, люди часто интересуются – а есть ли польза при употреблении компотов, ведь фрукты проходят термическую обработку?

Интересен тот факт, что до наших дней в магазинах по всей Франции можно купить разные виды напитка, которые отличаются составом. Некоторые виды компотов даже считаются лекарственными средствами, которые используют для профилактики и лечения разных заболеваний. Калорийность компота, как упоминалось выше, зависит от ингредиентов.

Кроме этого, калорийность компота зависит от количества сахара. Основная польза компота заключается в химическом составе продукта. В основном компоты изготавливают из ягод и фруктов, содержащих большое количество полезных минералов и витаминов. Исходя из этого, следует – польза компотов очевидна, несмотря на термическую обработку.

Яблоки — самые популярные фрукты в российских широтах. Исследователи считают, что родина яблонь – Центральная Азия. Сегодня во многих уголках Земли культивируют яблоневые деревья в промышленных масштабах.

Яблоки занимают особое место и в мировой кулинарной традиции. Сегодня существует огромное количество разных рецептов использования яблок, в том числе и напитков. Яблоки идеально подходят для изготовления компотов. Их можно назвать универсальным фруктом, из которого готовят освежающий прохладный напиток летом и витаминный компот на зиму. Калорийность компота из яблок составляет 93 килокалории.

Польза яблочного компота

Многие хозяйки согласятся с тем, что яблочный компот – самый популярный вид домашней консервации. Следует отметить, что он обладает не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и прекрасным витаминно-минеральным составом.

Калорийность компота из яблок включает в себя калий, магний, железо, фосфор и кальций. Кроме этого, калорийность компота из яблок включает в себя и витамины группы В, РР, С, Е. Также следует сказать, что калорийность компота из яблок может немного изменяться в зависимости от количества сахара, используемого в процессе приготовления компота.

Большую пользу яблочный компот может принести детям, ведь яблоки не вызывают аллергических реакций. Именно по этой причине яблоки активно используются в детском питании. Такой компот может стать одновременно полезным и вкусным лакомством, как для детей, так и для взрослых.

Процесс приготовления яблочного компота не требует больших финансовых затрат. Чтобы его приготовить понадобятся яблоки, вода и сахар. Если хочется немного снизить калорийность компота, то сахара можно положить меньше или вообще вместо него использовать патоку или мед.

Яблоки моют, затем вырезают сердцевину, разрезают на восемь частей. В кипящую воду помещают яблочные дольки и немного сахара и доводят до кипения. После этого сразу снимают с огня, чтобы полезных веществ в компоте осталось больше. Готовый яблочный компот остужают и подают в охлажденном виде.

Вред компота

Несмотря на низкую калорийность компота и его полезность, он может нанести урон здоровью человека. Вред от него может выразиться в возникновении разных аллергических реакций. Обычно такое случается, если человек индивидуально не переносит входящие в состав компота ингредиенты.

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
компот из сухофруктов с сахаром	60 ккал	0,8 г	0 г	14,2 г
компот из сливы с сахаром	96 ккал	0,5 г	0 г	23,9 г
компот из вишни с сахаром	99 ккал	0,6 г	0 г	24,5 г
компот из груши с сахаром	70 ккал	0,2 г	0 г	18,2 г
компот из яблок с сахаром	85 ккал	0,2 г	0 г	22,1 г
компот из ананаса с сахаром	71 ккал	0,1 г	0 г	14 г
компот из персика с сахаром	78 ккал	0,5 г	0 г	19,9 г
компот из абрикоса с сахаром	85 ккал	0,5 г	0 г	21 г
компот из винограда с сахаром	77 ккал	0,5 г	0 г	19,7 г

Компот – это десертный сладкий напиток из фруктов и ягод. Реже компотом называют фруктовые и ягодные консервы, отвар фруктов в сиропе, ассорти из фруктов для напитка.

Основная ценность компота в том, что он поддается консервации, таким образом можно заготовить на зиму фрукты и ягоды, которые не потеряют своих свойств долгое время. Заготовляют компот методом стерилизации, при этом совсем не обязательно с добавлением сахара. Сахар в компот кладут по причине излишне кислого вкуса многих ягод и фруктов. Рецептов и способов приготовления компота великое множество, различные виды ягод и фруктов готовят по-разному, стараясь максимально сохранить их полезные свойства.

Полезные свойства и вред компота

Благодаря низкой калорийности и полезным свойствам компот считается диетическим напитком. Его включают в диету при гастрите и онкологических заболеваниях. Почему так? Компот не содержит жиров, а при диете с ограничением сахара его можно варить и без сахара, из фруктов, разрешенных диабетикам. В чем отличие компота от свежих соков? Его можно употреблять даже при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, в отличие от соков он не раздражает слизистую кишечника. Компот, а особенно – из сухофруктов, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ. Диабетикам назначают компоты вместо соков, потому что в них (если варить их без сахара) понижено содержание сахаров по отношению к свежим фруктам.

Компот из свежих яблок. Его хорошо употреблять при заболеваниях почек, мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящих путей, при болезнях печени, воспалении суставов и артрите. Пектин, содержащийся в яблоках, нормализует работу желудочно-кишечного тракта (помогает при запорах). Компот из яблок, благодаря составу микроэлементов, полезен при анемии и гастрите с пониженной кислотностью. Яблочный компот противопоказан при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита.

Компот из черной смородины. В этом компоте содержатся (благодаря смородине) витамины группы В, витамины А и С (смородина – это один из лидеров по содержанию витамина С, хоть он и распадается частично при температурной обработке), витамины К и Р, соли калия, фосфора и железа. В смородине много дубильных веществ, эфирных масел и пектина. Компот из черной смородины помогает при таких заболеваниях, как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах (с пониженной кислотностью), заболеваниях почек и мочевыводящих путей, авитаминозе.

О пользе яблок спорить никто не будет. То же самое можно сказать и о яблочном компоте: в нем сохраняются практически все витамины, что и в свежих яблоках. В напитке присутствуют витамины группы «В», а также «С», «А» и минералы. Кроме того, приготовить компот сможет даже начинающая хозяйка.

Если вы соблюдаете диетпитание, то знаете, что в это время следует пить много жидкости. Яблочный напиток как нельзя лучше подойдет для данной цели, тем более, что калорийность компота из яблок с сахаром достаточно низкая и составляет всего 85 ккал на 100г.

Несмотря на то, что пищевая ценность напитка и так не очень высокая, ее можно еще немного снизить, если в компот не добавлять сахар. В этом случае калорийность компота из свежих яблок без сахара составит всего 8 ккал на 100 г. В одной порции (250 гр) будет всего 18 ккал.

Такой компот принесет немалую пользу детям и взрослым, он не вызывает аллергических реакций, полезен при воспалении суставов, артрозе, при болезнях печени, почек, мочевого пузыря.
Вместо сахара можно добавлять мед или патоку. Калорийность компота из яблок немного увеличится, но так вы не только обеспечите организм необходимой жидкостью, но и снабдите организм полезными веществами и укрепите иммунную систему.

2406

Калорийность компот яблочный

5.0

2

Оцени!

Компот яблочный

Пищевая ценность на грамм
Калорийность, ккал	55
Белки	0.1 г грамм
Жиры	0.1 г грамм
Углеводы	13.6 г грамм

Часто задаваемые вопросы:

Сколько калорий в яблочном компоте?

В яблочном компоте 55 ккал (на 100г).

Сколько белка в яблочном компоте?

В яблочном компоте 0.1 граммов белка (на 100г).

Сколько жиров в яблочном компоте?

В яблочном компоте 0.1 граммов жиров (на 100г).

Сколько углеводов в яблочном компоте?

В яблочном компоте 13.6 граммов углеводов (на 100г).

Компот яблочный — пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Пищевые волокна	0.4 г
Вода	85.5 г
Зола	0.1 г
Витамины
Витамин РР, НЭ	0.1 мг
Ниацин	0.1 мг
Витамин В1, тиамин	0.01 мг
бета Каротин	0.01 мг
Витамин C, аскорбиновая	2. 7 мг
Витамин А, РЭ	2 мкг
Макроэлементы
Калий, K	48 мг
Кальций, Ca	6 мг
Магний, Mg	2 мг
Натрий, Na	5 мг
Фосфор, Ph	2 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	13.4 г
Крахмал и декстрины	0.2 г

Без воды немыслимо существование ни одного живого организма. Наше тело состоит из воды на 70%. Для нормальной работы организма необходимо потреблять около 2 литров воды каждые сутки. Вода выводит токсины, улучшает состояние кожи и волос, улучшает кровообращение и пищеварение.

Витамин РР представляет соединение никотинамида и никотиновой кислоты. Участвует в производстве белков и выработке энергии. Регулирует уровень холестерина, снижает вероятность образования бляшек и сохраняет сосуды чистыми. Оптимизирует обменные процессы, ускоряет синтез жиров, белков и углеводов. Улучшает клеточное и тканевое дыхание. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, состояние ногтей и кожи.

Ниацин, он же витамин B3 (никотиновая кислота) очень полезен для работы мозга. Благотворно влияет на работу сердца, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает холестериновый профиль.

Витамин B1 или тиамин укрепляет иммунитет, нормализует работу большинства органов, улучшает мыслительные процессы. Доказано влияние витамина B1 на замедление процессов раннего старения, уменьшение вредного воздействия табака и спиртных напитков, улучшение состояния нервной системы, а также легкое болеутоляющее действие.

Бета-каротин обладает иммуностимулирующим и сильным защитным действием. Бета-каротин является мощным антиоксидантом и необходим для нормальной работы организма. Своим действием он защищает клетки кожи от старения, питая их, положительно сказывается на здоровье глаз, улучшает внимание и память.

Витамин C спасает от простудных заболеваний, поэтому особенно важно его применение в периоды увеличения заболеваемости. Недостаток витамина C приводит к заболеванию цингой. Наибольшее содержание витамина C отмечается в цитрусовых (апельсины, мандарины), а также в киви, плодах шиповника, хурме, черной смородине.

Витамин А (РЭ – ретиноловый эквивалент) — улучшает обмен веществ, является антиоксидантов. Кроме того помогает клеткам иммунитета бороться с вирусами и бактериями. Нехватка витамина A приводит к проблемам со зрением, преждевременному старению кожи, ухудшению иммунитета.

Калий – один из самых важных микроэлементов. Основная его часть сосредоточена в клетке. Функционирует Калий совместно с натрием, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс, обеспечивающий проведение нервного импульса и сокращение мышц.

При гипоглекимии (недостаток калия) развиваются мышечная слабость, снижение рефлексов, нарушения в проводящей системе сердца, непроходимость кишечника.

Гиперкалиемия (избыток калия) сопровождается нарушениями ритма сердца, а при очень высоких концентрациях возможна остановка сердца или паралич дыхательных мышц.

Кальций наиболее известен своей ролью в формировании и укреплении костной ткани. Кроме этого он регулирует кровяное давление, поддерживает нормальную свертываемость крови, положительно сказывается на иммунитете.

Магний также как и кальций играет важнейшую роль в формировании костной ткани. Помимо этого благодаря магнию повышается иммунная активность клеток, снижается давление и нормализуется сердечный ритм, укрепляет кости, ускоряет выведение токсинов из организма и стабилизирует уровень сахара в крови.

Железо — микроэлемент, который очень важен для организма. Это один из самых главных компонентов гемоглобина, который переносит кислород в крови по всему организму. Многие процессы в нашем организме невозможны без железа. Благодаря ему организм поддерживает в тонусе иммунную систему, железо принимает участие в росте тканей. Недостаток железа в организме способен вызвать железодефицитную анемию.

польза и вред для организма, рецепты

Яблочный компот знаком каждому человеку с детства. В одних семьях его принято готовить из свежих плодов, в других из сухофруктов, в третьих делают домашнюю консервацию. Чаще всего его готовят летом, когда свежие яблоки есть в изобилии. Тем более, что для приготовления напитка подходит и падалица, и чуть недозрелые фрукты. Для того, чтобы сварить компот, не требуется кулинарных навыков и много времени.

Содержание:

• org/ListItem»> Состав и калорийность
• Чем полезен компот из свежих яблок
• Для женщин
• Для мужчин
• Для детей
• Для беременных
• При грудном вскармливании
• Какой компот полезнее: из свежих или сушеных яблок
• org/ListItem»> Можно ли пить компот при похудении
• Сахарный диабет и компот из яблок: польза или вред
• Вред и противопоказания
• Как приготовить вкусный компот из яблок: рецепты
• Из свежих
• Из сушеных
• Из недозрелых яблок
• org/ListItem»> Из яблок и груш
• Из яблок и черноплодки
• Из яблок и сухофруктов
• Применение компота из яблок в народной медицине

Состав и калорийность

Калорийность продукта и его насыщенность полезными витаминами и элементами зависит от того, какие фрукты использовались для приготовления. Наиболее низкая пищевая ценность у компота, сваренного из свежих яблок без сахара – всего 8 ккал на 100 грамм. Если его подсластить, то калорийность достигнет 85 ккал, что тоже является невысоким показателем. Напиток из сушеных фруктов без подсластителей достигает 31,6 ккал, а консервированный – 93 ккал.

Минимальная термическая обработка при приготовлении компота позволяет сохранить максимум витаминов, микро- и макроэлементов, содержащихся в свежих яблоках.

Это витамины:

1. С (аскорбиновая кислота). Служит для повышения иммунитета и улучшает самочувствие человека.
2. А (ретинол). Относится к природным антиоксидантам. Служит барьером для проникновения в организм разного рода инфекциям.
3. В1 (тиамин). Способствует работе мозга, концентрации внимания, улучшает память. Замедляет процессы старения организма.
4. В2 (рибофлавин). Его часто называют витамином красоты, так он благотворно влияет на состояние кожи человека, ногтей, волос. Регулирует функцию щитовидной железы.
5. В5 (пантотеновая кислота). Стимулирует производство гормонов надпочечников. Укрепляет иммунные свойства организма, способствует усвоению других витаминов.
6. В6 (пиридоксин). Предотвращает нервные и кожные расстройства, способствует снижению сахара в крови.
7. В9 (фолиевая кислота). Участвует в создании новых клеток и поддерживает их в здоровом состоянии. Стабилизирует психо-эмоциональное состояние во время гормональной перестройки организма.
8. РР (никотиновая кислота). Регулирует уровень «плохого» холестерина. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, оптимизирует обменные процессы в организме.
9. Е (токоферол). Является мощнейшим антиоксидантом, защищающим ткани от воздействия свободных радикалов. Способствует восстановлению клеточных мембран, ускоряет регенерацию тканей.

Макроэлементы:

1. Калий. Помогает натрию нормализовать водный баланс в организме человека, способствует нормальному сокращению сердечной мышцы. Улучшает снабжение головного мозга кислородом.
2. Магний. Помогает превращению сахара в энергию, способствует нормальной работе почек, желчного пузыря, сердечно-сосудистой, эндокринной систем. Участвует в выведение токсинов.
3. Фосфор. Помогает сохранить здоровыми зубы, способствует росту костных тканей. Улучшает метаболизм, координирует кислотно-щелочной баланс.
4. Сера. Участвует в синтезе гемоглобина, коллагена, инсулина. Защищает протоплазму от вредных бактерий.
5. Натрий. Нормализует водно-щелочной баланс, работу желудочно-кишечного тракта. Способствует нормальной работе нервной и мышечной системы.

Микроэлементы:

1. Железо. Играет незаменимую роль в образовании гемоглобина. Помогает метаболизму витаминов группы В.
2. Медь. Участвует в процессах образования коллагена, синтезе эндорфинов. Помогает железу превратиться в гемоглобин.
3. Бор. Играет одну из важнейших ролей в обмене веществ. Препятствует развитию заболеваний костной ткани.

Нужно помнить, что, в зависимости от сорта яблок, может меняться как калорийность, так и количество витаминов и микро- и макроэлементов в компоте.

Чем полезен компот из свежих яблок

Яблочный компот не только способен утолить жажду, но и улучшает здоровье, благотворно влияя на организм человека.

1. Сваренный из тех сортов фруктов, которые способны храниться всю зиму, он борется с сезонным авитаминозом, помогает уберечься от простудных вирусных заболеваний, повышает иммунитет.
2. При регулярном употреблении напиток очищает протоки печени от застоявшейся желчи, что служит улучшению ее работы.
3. Умеренные мочегонные свойства компота предотвращают образование камней в почках, при этом не вызывая сильной нагрузки на мочеполовую систему.
4. Достаточно в день выпивать один стакан напитка, чтобы уровень холестерина оставался в норме. Это способствует снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
5. У людей в пожилом возрасте яблочный компот помогает замедлить старение мозга, предотвратить развитие деменции, болезней органов зрения.

Для женщин

Врачи считают, что яблочный компот из свежих фруктов способен избавить женщину от многих проблем, если пить его регулярно.

1. В период менструаций он способен снизить болевые ощущения, быстро восстановится после обильной кровопотери, нормализовать психо-эмоциональное состояние.
2. Витамины и минералы, содержащиеся в напитке, помогут сохранить молодость кожи, укрепят волосы, ногти.
3. Ежедневное употребление напитка снижает риск появления онкологических заболеваний молочной железы и матки.

Для мужчин

1. Не менее полезен компот, сваренный из свежих яблок, и для мужчин. Он помогает быстро восстановиться после напряженного умственного труда, повышает физическую выносливость. Снижает риск развития простаты, поддерживает потенцию. Способствует восстановлению уровню мужских гормонов.
2. При постоянной работе на компьютере, напиток способствует снятию напряжения с глаз, помогает сохранению остроте зрения.
3. Тем, кто активно занимается спортом, компот поможет укрепить костный скелет, мышцы.

Для детей

Недаром в детских учреждениях яблочный компот обязательно включают в меню. Его пользу для растущего организма трудно переоценить. Он поможет:

• Защитить от анемии.
• Укрепить иммунитет.
• Нормализовать биофлору кишечника.
• Сделать сон малыша спокойным, укрепит нервную систему.

Также в этом напитке содержатся витамины необходимые для нормального роста и развития организма.

Для беременных

Полноценное развитие будущего малыша требует, чтобы организм женщины содержал необходимое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Их требуется постоянно восполнять. И яблочный компот из свежих фруктов может стать в этот период жизни незаменимым источником нужных веществ.

1. Кроме этого, при проявлении токсикоза он поможет снять неприятные ощущения, устранит тошноту и рвоту. Особенно этот напиток медики советуют в первом триместре.
2. Многие беременные страдают от анемии. Компот из яблок способен помочь и в этом случае. Железо, содержащее в нем, способствует выработке гемоглобина.
3. Чтобы избежать аллергии, следует выбирать для приготовления напитка зеленые сорта. Также в них в большей степени присутствуют вещества, помогающие сохранить зубы здоровыми, укрепить волосы и ногти.

Не стоит заменять фруктовым напитком воду. В больших количествах он способен вызывать отеки, что нежелательно во время беременности.

При грудном вскармливании

Включать в меню компот из свежих яблок кормящей матери можно, когда малышу исполнится три-четыре недели. Лучше всего выбирать для напитка зеленые фрукты, чтобы избежать аллергии. Вводят его в рацион небольшими порциями, начиная с 1/3 стакана в день, отслеживая реакцию ребенка. При отсутствии каких-либо проблем, дозу можно увеличить до трех стаканов. Этого количества достаточно для получения необходимых полезных веществ.

Компот помогает нормализовать работу кишечника, выводит токсины, стабилизирует эмоциональный фон в послеродовой период.

Какой компот полезнее: из свежих или сушеных яблок

Летом и ранней осенью, когда созревают яблоки, лучше варить компот из свежих фруктов. Тем более, что для его приготовления можно использовать падалицу и чуть недозревшие плоды. Такой напиток прекрасно утолит жажду в жаркий день и сохранит практически все полезные вещества, содержащиеся в свежем яблоке.

В зимнее время, делая выбор между сушеными фруктами и покупными свежими, лучше остановить свой выбор на сухофруктах. Особенно, если они приготовлены самостоятельно. При правильной сушке из яблок испаряется до 90% воды, а витамины и микроэлементы сохраняются в концентрированном виде. Однако при варке, как считают фитотерапевты, большая их часть улетучивается. Поэтому лучше температурную обработку свести к минимуму.

Как приготовить сушеные яблоки самостоятельно
Проще всего сушить яблоки в электросушилке. Но, если ее нет, то можно воспользоваться духовкой. Для этого фрукты моют, удаляют из них сердцевину, нарезают кружочками или ломтиками и окунают в солевой раствор, либо лимонной кислоты, чтобы избежать окисления. После чего подсушивают на бумажном полотенце. На противень настилают бумагу для выпечки и раскладывают дольки яблок так, чтобы они не соприкасались. Вначале температура в духовке должна быть 85°С. Через 25 минут ее убавляют до 70 градусов и продолжают сушку 5 часов. Ломтики переворачивают, снижают нагрев духовки до 50°С и оставляют еще на 4 часа. Хранить лучше всего такой продукт в холщовых мешках.

Чтобы сохранить максимум витаминов, лучше всего сушить яблоки на солнце. Для этого дольки нанизают на нитки и подвешивают, прикрыв марлей. Процесс занимает 10–15 дней. Ломтики должны быть эластичными и приятно пахнуть. Можно также разложить их на ровной поверхности тонким слоем. При этом нужно не забывать переворачивать.

Можно ли пить компот при похудении

Пытаясь похудеть, важно не нанести вред здоровью. Поэтому, прежде чем включать в рацион компот из яблок, нужно учесть все противопоказания, которые есть у этого напитка.

1. Для наибольшей эффективности, при приготовлении не стоит добавлять сахар. Если используются сухофрукты, то лучше взять домашние заготовки.
2. Напиток из яблок, помимо того, что низкокалорийный, поможет вывести из организма лишнюю воду. Правильно приготовленный, он дает организму необходимые полезные вещества, нормализует пищеварение, превращает сахар в крови в энергию.

Можно добавить в компот другие фрукты, которые усилят эффективность яблочного напитка:

1. Чернослив и абрикосы помогут очистить кишечник.
2. Цитрусовые ускорят процесс похудения, так способствуют сжиганию жира.
3. Мята и мелисса снижают аппетит и обладают успокаивающим действием.
4. Корица уменьшит тягу к сладкому.

Диетологи рекомендуют пить компот из яблок в первой половине дня, в том числе и в перерывах между приемами пищи. Но следует ограничить его количество одним литром.

Сахарный диабет и компот из яблок: польза или вред

Отказываться при сахарном диабете от полезного и вкусного напитка не стоит, только готовить его нужно без сахара и сахарозаменителей. Из многообразия различных сортов лучше отдать предпочтение зеленым кисло-сладким: Симиренко Ренет, Гранни Смит, Голден Рейнджерс. В них меньшее содержание углеводов. Сладкие яблоки нельзя использовать, особенно в сушеном виде, так как в них высока концентрация фруктозы. Не рекомендовано добавлять в такой компот виноград, инжир, изюм и финики. У них высокий гликемический индекс.

Несмотря на пользу, злоупотреблять напитком все же не стоит.

Вред и противопоказания

При некоторых заболеваниях компот из яблок может принести больше вреда организму человека, чем пользы. Основным противопоказанием служат болезни желудка и кишечника.

1. В этом фрукте, даже сушеном, сохраняется множество кислот. Поэтому при повышенной кислотности желудка, гастрите, изжоге, панкреатите этот домашний напиток способен доставить неприятные ощущения. Особенно это относится к зеленым яблокам.
2. Синильная кислота, содержащаяся в косточках, вредна для людей. При подготовке фруктов к варке нужно обязательно удалить сердцевину. Но если случайно несколько семян попало в компот, то ничего страшного не случится.
3. Не рекомендуется яблочный компот и людям, страдающим метеоризмом.
4. Индивидуальная непереносимость также служит поводом отказаться от напитка.

Как приготовить вкусный компот из яблок: рецепты

Несмотря на простоту приготовления, домашние хозяйки используют разные хитрости, чтобы обычный яблочный компот получился вкуснее.

Готовить его можно как в мультиварке, так и в кастрюле. Только нужно выбирать посуду, не взаимодействующие с фруктовыми кислотами. Можно взять эмалированную, тефлоновую или из нержавейки.

Не стоит очищать фрукты от кожуры перед готовкой. Именно в ней, по сравнению с мякотью, находится большинство витаминов микро- и макроэлементов. Кожица плода содержит рутин, кверцитин, флавоноиды, антиоксиданты, фитохимические соединения, витамин С, нерастворимые волокна, пектин, урсоловую кислоту, тритерпиноиды.

Из свежих

Килограмм яблок нужно промыть под проточной водой, просушивают бумажным полотенцем, удаляют плодоножки. Три литра воды поставить на огонь. Пока она кипятится, нужно приготовить фрукты. Вырезать сердцевину можно при помощи специального приспособления или разрезав яблоко на дольки. В кипящую воду можно добавить немного лимонного сока, тогда вкус напитка станет более выраженным, а яблоки не потемнеют при варке.

Нарезанные дольки опускают в кипящую воду, убавляют огонь и доводят напиток до готовности. Из мягких сортов яблок компот варят 5–10 минут, из твердых – около 20 минут. Оставить настояться примерно на 5 часов. Сахар можно добавлять по вкусу уже в готовый напиток. По классическому рецепту на 3 литра компота кладут полтора стакана сахара.

Из сушеных

Без термической обработки
Из сушенных домашним способом яблок можно приготовить так называемый холодный компот. Сухие фрукты хорошо промывают под холодной проточной водой. После этого ими заполняют примерно треть объема емкости. Можно сразу в кувшине. Яблоки заливают профильтрованной водой. Кипяченая для этих целей не подойдет. Через 5–6 часов настой приобретет светло-коричневый оттенок. Это говорит о его готовности. Таким образом, получается сохранить все полезные вещества.

Классический
Ингредиенты: сушеные яблоки – 300 грамм, сахарный песок – 250 грамм, вода 2 литра.

Фрукты перебирают, промывают в проточной воде и замачивают на 40–60 минут. Кастрюля с водой ставится на плиту и доводится до кипения. Сахар высыпают и размешивают до полного растворения. В полученный кипящий сироп опускаются замоченные яблоки, закрывают крышку и варят 30 минут на медленном огне. Перед тем, как снять с плиты можно добавить немного лимонного сока. Готовый напиток должен настояться полчаса-час.

Из недозрелых яблок

В недозрелых яблоках много танинов, которые разрушают печень, подавляют активность ферментов, переваривание белков. При термической обработке они разрушаются. Поэтому компот из таких плодов варить можно, но он будет иметь кислый вкус. Поэтому количество сахара придется удваивать. Можно также при приготовлении напитка использовать другие фрукты или ягоды, которые успели созреть в саду.

На 500 грамм яблок берут 2 литра воды. Фрукты моют и режут тонкими ломтиками. Чем мельче они будут, тем более насыщенным по вкусу получится напиток. Воду кипятят и растворяют в ней шесть столовых ложек сахара. Засыпают яблоки и варят на медленном огне под крышкой 15–20 минут. После этого пробуют и добавляют сахар, чтобы компот приобрел приятно-кисловатый вкус. Настаиваться напиток должен несколько часов.

Из яблок и груш

На каждый день
На 3 литра воды берут 500 грамм груш, 500 грамм свежих яблок и 200 грамм сахарного песка. Фрукты моют, нарезают длинными дольками, удалив сердцевину. В кипящую воду кладут сахар, фрукты и убавляют огонь до минимума. Напиток варят, накрыв кастрюлю крышкой 10–15 минут. После того, как компот остыл, его переливают в кувшин и подают на стол.

На зиму
Ингредиенты: 500 грамм яблок, 200 грамм груш, 350 грамм сахарного песка, 2,2 литра бутилированной воды.

Рецепт: фукты моют, разрезают на 4 части, удаляют сердцевину. Банки и крышки стерилизуют. Каждую банку на половину заполняют фруктами, заливают кипящей водой, прикрывают крышками и оставляют на 20 минут. Затем воду сливают в кастрюлю, добавляют сахарный песок и сироп кипятят. Фрукты снова заливают сиропом и закручивают крышки. Банки переворачивают кверху дном и укутывают для того, чтобы остывание шло медленно. Через сутки их можно убрать в прохладное место.

Из яблок и черноплодки

Для такого компота лучше брать яблоки с более плотной мякотью и маленькие. Так они лучше сохранят форму.

Ингредиенты: 12 небольших яблок, 5 ст. л. ягод черноплодной рябины, 4,5 стакана сахарного песка, 4,5 литра воды.

Рецепт: черноплодку нужно внимательно перебрать. Яблоки и ягода промыть и сложить в две стерилизованные банки. Воду довести до кипения, добавить в нее сахарный песок и залить в стеклянные емкости. Банки закатать, перевернуть и закутать. После остывания можно хранить при комнатной температуре.

Такое количества сахарного песка делает компот концентрированным. Чтобы не разводить его зимой водой, можно в два раза уменьшить количество сахарного песка.

Из яблок и сухофруктов

Одним из самых распространенных рецептов компота является напиток из свежих яблок, изюма и кураги. На 2 литра бутилированной воды берут 3 крупных яблока, 100 грамм кураги, 100 грамм изюма, 6 столовых ложек сахарного песка.

Пока кипятится вода, изюм и курагу промывают и заливают крутым кипятком. Яблоки моют, нарезают тонкими пластинками, удалив сердцевину. В кипящую воду складывают все фрукты, закрывают кастрюлю крышкой и варят на среднем огне около 20 минут. Яблоки должны стать мягкими. Сахар добавляется в самом конце варки. Кастрюлю снять с плиты и оставить охлаждаться. За это время напиток настоится и станет ароматным.

Вместо свежих яблок можно использовать сушку.

Применение компота из яблок в народной медицине

Напиток из яблок нельзя рассматривать как самостоятельное средство, способное излечить заболевание. Компот, скорее, служит в качестве дополнительной терапии. Перед тем, как его использовать, нужно проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний. В противном случае вреда будет больше, чем пользы.

1. При железодефицитной анемии рекомендуется пить компот ежедневно каждое утро в течение месяца.
2. Дольки яблок из напитка разминают, получая своеобразное пюре, которое содержит много грубой клетчатки. Несколько чайных ложечек в день съеденные на голодный желудок этого продукта препятствуют развитию дисбактериоза, вызовет рост полезной микрофлоры в кишечнике. К тому же ускорит вывод токсических веществ из организма.
3. Неприятный запах изо рта можно устранить, выпив компот в качестве десерта после принятия еды.
4. Избавиться от кашля при простуде поможет напиток из свежих яблок и листьев яблони. Его принимают горячим.
5. При гипертонии компот готовят из яблочной кожуры. На один литр воды берут 4 столовых ложки фруктовой кожицы. Их варят в течение 10 минут, охлаждают и пьют по нескольку глотков в течение дня на протяжении месяца.
6. При камнях в почках или желчном пузыре рекомендуют выпивать не менее одного стакана компота, сваренного по классическому рецепту.
7. После того, как компот выпит, оставшиеся вареные яблоки можно применять в виде компрессов при подагре.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Да 0

Нет 0

Фруктовый блинчик с корицей Яблочный компот Пищевая ценность

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Процент калорий от. ..

штука

Пищевая ценность
Для размера порции
Сколько калорий в фруктовом блинчике с корицей и яблоками? Калорийность фруктового блинчика с яблоками и корицей: калорий	калорий из жира (%)
	% Дневная стоимость *
Сколько жира во фруктовом блинчике с корицей и яблоками? Количество жира во фруктовом крепе с яблочным компотом с корицей: всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится во фруктовом крепе с корицей и яблоком? Количество насыщенных жиров во фруктовом крепе с яблочным компотом с корицей: Насыщенные жир
Сколько трансжиров во фруктовом блинчике с корицей и яблоком? Количество трансжиров во фруктовом блинчике с яблочным компотом с корицей: трансжиры толстый
Сколько холестерина во фруктовом блинчике с корицей и яблоками? Количество холестерина в компоте «Фруктовый креп с корицей и яблоком»: Холестерин
Сколько натрия содержится во фруктовом блинчике с корицей и яблоком? Количество натрия в компоте «Фруктовый креп с корицей и яблоком»: Натрий
Сколько углеводов содержится во фруктовом блинчике с корицей и яблоком? Количество углеводов в компоте «Фруктовый креп с корицей и яблоком»: 9 г. 0010 Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится во фруктовом блинчике с корицей и яблоком? Количество чистых углеводов во фруктовом блинчике с яблочным компотом с корицей: нетто углеводы
Сколько сахара в фруктовом блинчике с корицей и яблоками? Количество сахара во фруктовом крепе с корицей и яблоками: Сахар
Сколько клетчатки во фруктовом блинчике с корицей и яблоком? Количество клетчатки во фруктовом крепе с яблочным компотом с корицей: Клетчатка
Сколько белка содержится во фруктовом блинчике с корицей и яблоками? Количество белка в фруктовом блинчике с яблочным компотом с корицей: Белок
Витамины и минералы
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Калорийность в процентах от…

Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов » + «диета, это число, на которое следует обратить внимание.

Яблочный компот DIA: калорийность, пищевая ценность

1 рейтинг(и) | Общая оценка: 5 звезда(ы)

Яблочный компот DIA содержит

Лучшие профили питания:

Ассорти из ветчины Vocílka

⭐ 0 рейтинг(и)

Гайка Delissa

⭐ 0 рейтинг(и)

First Muesli Bar Nice barnut Орехи

⭐ 0 рейтинг(и)

Пищевая ценность: Компот из яблок DIA

Сравнить

1 г 100 г упаковка (280 г)

Яблочный компот DIA (1 г) содержит 30 миллиграммов сахара, 0 граммов белка, 0 граммов жира, 10 миллиграммов клетчатки и 50 миллиграммов углеводов. В 1 г содержится 238 калорий, которые можно сжечь за 1,5 секунды бега трусцой, 1,7 секунды езды на велосипеде, 1,9 секунды плавания, 2,1 секунды ходьбы, 2,5 секунды ) покупок, 2,6 секунды занятий йогой или 4,1 секунды уборки

Таблица калорийности

Яблочный компот DIA (100 г) содержит 3 г сахара, 200 мг белка, 120 мг жира, 1 г клетчатки и 5 г углеводов. В 100 г содержится 23,8 ккал, которые можно сжечь за 3 минуты бега трусцой, 3 минуты езды на велосипеде, 4 минуты плавания, 4 минуты ходьбы, 5 минут(ы) с) шопинга, 5 минут йоги или 8 минут уборки

Таблица калорийности

Яблочный компот DIA (упаковка (280 г)) содержит 8 г сахара, 560 мг белка, 340 мг жира, 3 г клетчатки и 14 г углеводов. В упаковке (280 г) содержится 67,1 ккал, которые можно сжечь за 8 минут бега трусцой, 10 минут езды на велосипеде, 11 минут плавания, 12 минут ходьбы, 14 минут шоппинга, 14 минут занятий йогой или 23 минуты уборки

Таблица калорийности

Напишите свой отзыв о Компот Apple DIA

отзывов

Сопутствующая еда для яблочного компота DIA

Имя	Сумма	Энергия (кДж)	Белки (г)	Углеводы (г)	Жир (г)	Волокно (г)
Фруктовая закуска Hello apple	упаковка (19 г)	627	0,19	36	0,19	1	Деталь
яблочное пюре	100 г	368	0,2	21	0,15		Деталь
яблочная закуска	стакан (190 г)	627	0,57	29	0,57	0,95	Деталь
компот из ананасов	100 г	364	0,37	21	0,13	0,9	Деталь
яблочное пюре DM BIO	100 г	230	0,3	12	0,4	2	Деталь
фруктовый салат с ананасом, грушей, яблоком, бананом и морковью	200 г	523	1	28	0,62	5	Деталь
Кубик карман фруктовый яблоко, банан, клубника	шт. (100 г)	230	0,7	11	0,3	2	Деталь
фруктовый салат апельсин, мандарин, банан, киви, яблоко, мед, орехи	порция (150 г)	561	2	26	2	3	Деталь
пюре яблочное, морковное, банановое, малиновое, клубничное, черничное Релакс 100%	упаковка (120 г)	240	0,84	11	0,36	3	Деталь
Сахар яблочный закусочный ОВКО	100 г	216	0,4	12	0,3	0,4	Деталь

Продукт успешно добавлен для сравнения

Показать сравнение

Компот из яблок (простой, без сахара, веганский)

Первая публикация: 22 июня 2021 г. · Изменено: 26 ноября 2021 г. Сандра · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Поделитесь этим рецептом:

• Yum
• Поделитесь

Этот быстрый, простой, легкий и вкусный домашний компот из яблок готовится менее чем за 20 минут. Он тоже супер универсальный! Вы можете использовать его в качестве начинки для блинов, вафель, французских тостов или блинов. Из него также получаются отличные десерты, йогурты, мороженое или начинки для тортов. Мы тоже любим его на тостах с арахисовым маслом! Это чудо на одну сковороду!

Перейти к рецепту

Этот простой и легкий яблочный компот можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. На завтрак это отличная начинка для блинов или вафель. Это было бы идеально на этих овсяных блинах с корицей или на этих сахарных вафлях с корицей. Он имеет потрясающий вкус на тостах с арахисовым маслом или в овсянке. Вы можете использовать его в качестве топпинга для йогурта или в качестве основы для йогуртового парфе или добавить в чашу для смузи. На ужин хорошо подойдут свиные отбивные или жаркое из свинины.

Этот рецепт входит в нашу подборку простых рецептов сладкого завтрака. Проверь их!

Прыжки до:

• 💖 Почему этот рецепт работает
• 🍎 Ингредиенты
• 📝 Как сделать это
• 🥘 Оборудование
• ❄
• . Этот рецепт работает
  • На приготовление от начала до конца уходит не более 20 минут. Вы не ошибетесь с быстрым рецептом!
  • Для легкой очистки используется только 1 противень!
  • Список ингредиентов невелик. Четыре простых ингредиента — это все, что вам нужно для его приготовления.
  • Можно сделать без сахара. Я использовала заменитель коричневого сахара Swerve для приготовления этого рецепта, и он оказался отличным! Swerve не содержит калорий, полностью натурален, выпекается и измеряется так же, как обычный коричневый сахар.
  • Он универсальный. Мы любим его на тостах с арахисовым маслом. Он также хорош в качестве начинки для йогурта или овсяных хлопьев. Вы можете использовать его в чаше для смузи или йогуртовом парфе. Это также делает вкусную начинку для блинов, вафель, французских тостов и блинов. Это также вкусно со свиными отбивными или жареной свининой.

  🍎 Ингредиенты

  • 3 стакана яблок Очистить и нарезать. Для этого рецепта лучше всего использовать яблоки Gala, Fuji или Honey Crisp.
  • 1 столовая ложка коричневого сахара.  Светлый или темный. Для версии без сахара замените коричневый сахар Swerve. Мы использовали его для этого рецепта, и он оказался отличным!
  • 1 столовая ложка лимонного сока.  Свежевыжатый.
  • ¼ чайной ложки морской соли.  Или ⅛ чайной ложки поваренной соли.

  📝 Как приготовить

  Шаг 1. В средней нереактивной кастрюле (из нержавеющей стали, стекла или керамики) смешайте яблоки, коричневый сахар и лимонный сок и поставьте на средний огонь. Шаг 2. Доведите до кипения и варите 10–15 минут, пока яблоки не станут мягкими.

  Шаг 3. Снимите с огня и добавьте соль. Отложите и дайте остыть.

  🥘 Оборудование

  Для приготовления этого рецепта вам понадобится средняя нереактивная кастрюля. Нереактивная посуда изготовлена ​​из нержавеющей стали, стекла или керамики. Поскольку яблоки и лимонный сок кислые, лучше использовать нереактивную сковороду. Что мы подразумеваем под нереактивным? Нереактивная кастрюля — это та, которая будет вместо реагируют с кислыми ингредиентами и придают пище металлический привкус. Сковороды из алюминия, чугуна или меди могут реагировать с кислыми ингредиентами и придавать еде металлический привкус. Мы определенно не хотим этого в нашем компоте!

  Этот компот прекрасно сочетается с тостами с арахисовым маслом! Мы добавили несколько свежих зерен граната для цвета и сладости.

  ❄️ Хранение

  Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель. Поскольку мы не подвергаем его консервированию, это вместо кладовая конюшня. Хранить его придется в холодильнике. Если вы хотите это сделать, следуйте этому полезному руководству по консервированию в водяной бане от A Modern Homestead. Прелесть консервирования на водяной бане в том, что для него не требуется никакого специального оборудования. После того, как он пройдет через процесс консервирования, вы можете хранить его в своей кладовой.

  Вы также можете заморозить его. Дайте ему полностью остыть. Поместите его в банку с крышкой и оставьте зазор в 1 дюйм вверху для расширения. Плотно закройте крышку и поместите в морозильную камеру. Он будет храниться в вашей морозилке до 3 месяцев. Когда вы будете готовы использовать его, разморозьте его в холодильнике.

  💡 Вариации

  • Клюквенно-яблочный компот. Добавьте ½ стакана промытой цельной клюквы в кастрюлю вместе с другими ингредиентами и готовьте в соответствии с инструкциями.
  • Компот из груш и яблок. Очистите и нарежьте 1-2 ваши любимые груши и добавьте их в кастрюлю вместе с остальными ингредиентами. Готовьте по инструкции. Нам нравится Бартлетт. Груши Бартлетт созрели, когда они желтеют при комнатной температуре. Мы настоятельно рекомендуем вам подождать, пока они не станут полностью желтыми для этого рецепта. Именно тогда они самые сладкие!
  • Компот из ежевики и яблок. Примерно за пять минут до окончания процесса приготовления осторожно добавьте от ½ до ¾ чашки свежей ежевики. Мы не хотим, чтобы они стали слишком мягкими и выделяли слишком много сока, поэтому лучше подождать до конца процесса приготовления.
  • Компот из яблок с корицей. Смешайте ½ чайной ложки молотой корицы с другими ингредиентами и готовьте в соответствии с инструкциями.

  Еще рецепты приготовления компота, сиропа и яблок!

  Сделал этот рецепт? Нам бы очень хотелось, чтобы вы оставили оценку. Коснитесь или щелкните звездочки на карточке рецепта или оставьте комментарий ниже. Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы бесплатно получать электронную кулинарную книгу с рецептами быстрых и простых завтраков. Спасибо!

  📖 Рецепт

  Яблочный компот

  Небесная домашняя кулинария

  Этот быстрый, простой, легкий и вкусный домашний яблочный компот готовится менее чем за 20 минут. Он тоже супер универсальный! Вы можете использовать его в качестве начинки для блинов, вафель, французских тостов или блинов. Из него также получаются отличные десерты, йогурты, мороженое или начинки для тортов. Мы тоже любим его на тостах с арахисовым маслом! Это чудо на одну сковороду!

  4,80 Из 5 голосов

  Рецепт печати

  Время приготовления 5 минут

  15 минут

  Всего времени 20 мин

  Завтрак курса, поздний завтрак

  Cuisine American

  СЛАГО 16 00003

  Калории 15 KCAL

  Среда

  15 KCAL

  Среда

  15 KCAL

  .

  • ▢ 3 стакана яблок Очистить и нарезать. Лучшие яблоки для этого рецепта — Gala, Fuji или Honey Crisp. Три яблока среднего размера дадут около 3 чашек нарезанных яблок.
  • ▢ 1 столовая ложка коричневого сахара Светлый или темный.
  • ▢ 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока.
  • ▢ ¼ чайной ложки морской соли или ⅛ чайной ложки поваренной соли.

  • В средней нереакционноспособной кастрюле (из нержавеющей стали, стекла или керамики) смешайте яблоки, коричневый сахар и лимонный сок и поставьте на средний огонь.

  • Доведите до кипения и варите 10–15 минут, пока яблоки не станут мягкими.

  • Снимите с огня и добавьте соль. Отложите и дайте остыть.

  Одна порция = 3 столовые ложки компота. Всего по этому рецепту получается 3 чашки.

  Хранение

  Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель. Поскольку мы не подвергаем его консервированию, это , а не кладовая. Хранить его придется в холодильнике.

  Вы также можете заморозить его. Дайте ему полностью остыть. Поместите его в банку с крышкой и оставьте зазор в 1 дюйм вверху для расширения. Плотно закройте крышку и поместите в морозильную камеру. Он будет храниться в вашей морозилке до 3 месяцев. Когда вы будете готовы использовать его, разморозьте его в холодильнике.

  Калории: 15 ккал (1 %) Углеводы: 4 г (1 %) Белки: 1 г (2 %) Жиры: 1 г (2 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 37 мг (2 % )Калий: 27мг (1%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 3г (3%)Витамин А: 13МЕВитамин С: 1мг (1%)Кальций: 2мгЖелезо: 1мг (6%) обслуживание и является только оценкой. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

  Всего порций 16 порций

  Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

  Поделитесь этим рецептом:

  • Yum
  • Share

  Читатель.

  
  • Питание
  • Как приготовить яблочное пюре

  Как говорится, «одно яблоко в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу». А яблочное пюре? Яблочное пюре в самом простом виде — это вареные яблоки. Таким образом, он содержит те же невероятные питательные вещества, что и свежие целые яблоки.

  Есть много разновидностей яблочного пюре. Некоторые содержат только яблоки, воду и аскорбиновую кислоту. Другие добавили сахар или другие фрукты.

  Соусы на основе яблок восходят к средневековой Европе. Люди подавали сладкие и терпкие варианты в качестве дополнения к множеству различных блюд, таких как говядина, свинина, рыба и гусь. Однако эти соусы не назывались яблочным пюре. Это слово не появлялось в печати до середины 1700-х годов.

  Польза для здоровья

  Яблочное пюре содержит антиоксиданты, называемые фитохимическими веществами. Эти антиоксиданты могут помочь снизить риск развития рака, диабета и сердечных заболеваний. Приготовление свежего яблочного пюре с использованием целых фруктов, включая кожуру, поможет вам получить максимально возможное количество антиоксидантов.

  Многие сорта яблочного пюре, приобретаемые в магазине, содержат витамин С. Добавленная аскорбиновая кислота действует как консервант, но она также имеет много преимуществ для здоровья. Он укрепляет вашу иммунную систему, помогает организму более эффективно усваивать железо и ускоряет процесс выздоровления. Он помогает формировать мышцы, кровеносные сосуды и хрящи — жесткую, но гибкую ткань на концах костей в суставах. Витамин С также используется в производстве коллагена, наиболее распространенного белка в организме, который придает коже прочность и эластичность.

  Поскольку витамин С действует как антиоксидант, он также помогает бороться со свободными радикалами, вредными веществами, накапливающимися в организме. Они возникают, когда ваше тело превращает пищу в энергию. Другие свободные радикалы существуют в воздухе и могут попасть в ваше тело, когда вы дышите. По мере их накопления они могут повредить ваши клетки, увеличивая риск таких заболеваний, как болезни сердца, диабет, рак и многое другое. Борясь со свободными радикалами, антиоксиданты помогают снизить риск развития этих заболеваний.

  Домашнее яблочное пюре, как правило, не содержит такого же количества витамина С, но все же содержит некоторое его количество, что делает его полезным.

  Яблочное пюре может обеспечить такие преимущества для здоровья, как:

  Здоровье сердца

   Яблочное пюре содержит примерно такое же количество клетчатки, как и цельные яблоки. Клетчатка растворима, что помогает снизить уровень холестерина в крови. Как и свежие яблоки, яблочное пюре также содержит полифенолы, которые могут помочь снизить кровяное давление. Снижение уровня холестерина и артериального давления может помочь снизить риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.

  Пищеварительная система

  Растворимая клетчатка в яблочном пюре в форме пектина может быть полезна при лечении проблем с пищеварением, таких как диарея и запор. Это может помочь нейтрализовать последствия синдрома раздраженного кишечника. Пектин также действует как пребиотик, который питает хорошие кишечные бактерии и способствует хорошему пищеварению.

  Профилактика рака

  Содержащиеся в яблоках фитохимические вещества помогают снизить риск развития рака. Хотя большинство этих соединений находится в кожуре яблока, некоторые из них есть и в мякоти. Яблочное пюре сохраняет некоторые антиоксиданты, поэтому оно также может помочь снизить риск развития рака.

  Снижение риска астмы

  Содержащиеся в яблоках антиоксиданты помогают бороться с окислительными повреждениями легких, что снижает риск развития астмы. Кверцетин в яблоках и яблочном пюре также может укрепить вашу иммунную систему и уменьшить воспаление.

  Питание

  Яблочное пюре — это нежирный источник витаминов, который можно использовать в качестве сладкого питательного перекуса между приемами пищи.

  Несмотря на то, что яблочное пюре и яблоки в целом содержат большое количество сахара, эти сахара естественным образом содержатся во фруктах. Подслащенные сорта содержат добавленные сахара, обычно в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или кукурузного сиропа.

  Nutrients Per Serving

  In 1 cup of unsweetened applesauce, you’ll find the following nutrients:

  • Calories: 103
  • Protein: 0.4 grams
  • Fat: 0.2 grams
  • Carbohydrates: 27 grams
  • Клетчатка: 2,7 г
  • Сахар: 23 г

  В дополнение к перечисленным выше питательным веществам, несладкое яблочное пюре также содержит:

  • Калий
  • Витамин А
  • Витамин С
  • Витамин В60428
  • Кальций
  • Магний

  Яблочное пюре также содержит небольшое количество кверцетина. Кверцетин может помочь укрепить вашу иммунную систему. Более здоровая иммунная система означает, что ваш организм лучше справляется с инфекциями и болезнями.

  Чего следует остерегаться яблочного пюре

  Яблочное пюре содержит много полезных питательных веществ, но есть некоторые вещи, на которые следует обратить внимание. Многие бренды, которые вы покупаете в магазине, содержат добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или кукурузный сироп. Эти сорта также обычно не изготавливаются из яблочной кожуры, которая содержит большую часть клетчатки и антиоксидантов. Ищите несладкие версии. Другой вариант — сделать самому.

  Если у вас аллергия на персики, сливы, клубнику или миндаль, у вас также может быть аллергия на яблоки. Признаки аллергии на яблоки, на которые следует обратить внимание:

  • Зуд на губах, языке или в горле
  • Покраснение или отек губ
  • Сыпь
  • Боль в животе
  • Диарея
  • Отек лица или глаз 9082
  • Свистящее дыхание или одышка

  Если вы заметили какой-либо из этих симптомов, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

  Как приготовить яблочное пюре

  Вы можете купить неподслащенные или подслащенные разновидности яблочного пюре в местном продуктовом магазине. Вы также можете приготовить яблочное пюре дома, используя всего несколько ингредиентов.

  Чтобы приготовить свежее яблочное пюре, вам понадобятся целые яблоки и вода. Сахар является необязательным ингредиентом. Варианты рецепта включают использование яблочного сидра вместо воды, выдавливание небольшого количества лимонного сока и добавление специй, таких как корица и мускатный орех. Вы также можете добавить в яблочное пюре другие свежие фрукты.

  Начните с нарезки яблок и удаления сердцевины. Вы можете очистить их, если хотите, или оставить кожуру, чтобы получить дополнительную клетчатку и антиоксиданты. Положите яблоки и воду в большую кастрюлю или кастрюлю и доведите смесь до кипения. Затем варите яблоки в течение 20-30 минут, пока они не станут мягкими. Для более гладкой текстуры вы можете измельчить приготовленные яблоки в кухонном комбайне или блендере.

  Яблочное пюре можно есть отдельно или:

  • Посыпать нарезанным миндалем или другим любимым орехом, чтобы получился сытный и полезный десерт
  • Смешать с простым или ванильным йогуртом
  • Смешать с выпечкой в ​​качестве заменителя жира
  • Использовать в качестве глазури для мяса, например свинины
  • Подавать как гарнир к еде
  • Сочетайте с такими сырами, как манчего или очень острый чеддер. Размер одной порции: 3 унции

    Питание	за порцию	ДВ
    белок	0 г	0%
    Калории	130 кКал.	8%
    Калории из жира	10 кал.	2%
    Всего жиров	1 г	2%
    Насыщенный жир (хороший)	0 г	0%
    Трансжиры	0 г	0%
    Всего углеводов	30 г	13%
    натрий	0,125 г	5%
    Холестерин (хороший)	0 г	0%
    Пищевые волокна	1 г	4%
    сахара (Плохо)	26 г	60%

    Топ-10 диет с компотом из яблок и корицы

    Ф. А. Q.

    Что такое одна порция яблочного компота с корицей, 3 унции?
    Размер порции яблочного компота с корицей, 3 унции – это три унции.

    Что внутри этого продукта?
    Список ингредиентов:

    Что плохого в яблочном компоте с корицей, 3 унции?
    Ничего плохого мы об этом не знаем. Яблочный компот с корицей содержит только полезные питательные вещества.

    Могу ли я похудеть с помощью этого продукта?
    Да, это возможно, если вы потребляете не более одиннадцати порций в день.

    Есть ли хорошие ингредиенты в компоте с корицей и яблоком, 3 унции?
    Яблочный компот с корицей, 3 унции Ингредиенты: насыщенные жиры, холестерин.

    Сколько сахара содержится в одной порции яблочного компота с корицей, 3 унции?
    3 унции содержат 26 граммов сахара, это 60% вашей дневной нормы.

    Какую дневную норму калорий я могу получить из 1 порции яблочного компота с корицей, 3 унции?
    Вы можете получить 8% своего DV от одной порции яблочного компота с корицей, 3 унции.

    Вывод:

    Яблочный компот с корицей, 3 унции — хороший источник холестерина, насыщенных жиров. Яблочный компот с корицей, 3 унции, содержит сто тридцать калорий (10 калорий из жира), 0 г белка, тридцать г углеводов и один г жира. Внимание: продукт содержит десять калорий из жира! Если вы хотите сбросить несколько фунтов, вам нужно прочитать наш список десяти лучших диет.

    Старайтесь есть больше натурального белка, чтобы оставаться в форме и сбросить несколько килограммов жира.

    Также вы можете проверить похожие страницы:

    ♦ Пэтти для бургеров, 1/4 фунта
    ♦ Хрустящая медово-банановая овсянка
    ♦ All American Scrambler (с колбасой), яичный белок

    Альтернативы:

    11

    Лучшие диеты 2022 года

    Продукт дня

    Подробнее

    Популярные диеты

    

    Компот яблочный калорийность на 100 грамм. Сколько калорий в компоте из сухофруктов и ягод? Компот из ревеня

    Компот занимает особое место среди безалкогольных напитков, которые без особых трудностей готовятся в домашних условиях. Он заваривается из фруктов и ягод с добавлением сахара или меда и считается полноценным питанием, как и любой напиток, кроме чистой воды. Ингредиентами для компота могут быть любые фрукты и ягоды на ваше усмотрение, а подсластители обычно добавляются по желанию. При варке фрукты отдают воде часть своих витаминов и микроэлементов, но учитывая, что вода, в которой они варились, уходит в пищу, ни один грамм полезных свойств самих плодов не пропадает даром. Компоты особенно ценны с точки зрения их химического состава, богаты витаминами, а потому необходимы в период риска заражения или выздоровления от болезни. Недаром их варят при простуде и гриппе, бережно отпаивая больного: так можно убить двух зайцев – и обеспечить достаточное количество жидкости, и укрепить ослабленный иммунитет. Но кроме того, чтобы знать о пользе этого напитка, стоит знать, сколько калорий в компоте, от чего зависит этот показатель и оказывает ли он какое-то влияние на фигуру.

    Компот из яблок, который готовят так же часто, как компот из сухофруктов, является одним из самых калорийных компотов, хотя это не умаляет его пользы. Несмотря на то, что калорийность яблочного компота может возрасти до 93 ккал, что почти в два-три раза выше, чем у других компотов, его популярность не падает, а о положительных сторонах и говорить нечего. В первую очередь яблочный компот – отличное средство для нормализации процесса пищеварения, вплоть до восстановления воспаленной слизистой оболочки желудка и кишечника. Пектин в яблоках обладает вяжущими свойствами, а также способен выводить из организма вредные вещества. А в домашних заготовках он является основным ингредиентом для натуральной консервации, к тому же позволяет снизить калорийность продукта, так как отчасти выступает в той же роли, что и сахар, — загустителя. Еще несколько положительных сторон яблочного компота связаны с высокой долей аскорбиновой кислоты, калия, кальция и магния, влияющих на нервную, иммунную и сердечно-сосудистую системы, а также на суставы и кости. Более того, более сладкие сорта яблок позволяют вообще обходиться без сахара, что делает компот менее калорийным, снижая показатель до 9ккал, тогда как калорийность компота с сахаром в больших количествах может дать все 98 ккал. Конечно, для фигуры полезнее первый вариант, да и для организма в целом тоже.

    Чуть реже варят компот из сухофруктов, где существует далеко не один единственный рецепт. Наиболее классическим его вариантом считается композиция из воды, сахара, изюма и кураги: по калорийности компот с сахаром продемонстрирует около 60 ккал, а вот без подсластителей – всего 14 ккал на ту же сотню граммов. Такой напиток полезен в первую очередь для нервной системы, сердца и сосудов, ведь только бананы близки к кураге и изюму по содержанию калия, но назвать их особо диетическими фруктами нельзя из-за доли крахмала в составе. . Кроме того, они содержат магний, укрепляющий стенки сосудов и восстанавливающий мозговое кровообращение и обмен веществ. Избавляет от бессонницы, усталости, снижения работоспособности и концентрации внимания. По этой причине не только взрослые, но и дети часто паяются компотом из сухофруктов. Относительно высокая калорийность компота из сухофруктов без сахара, по сравнению с компотами из свежих фруктов, также без каких-либо подсластителей, обусловлена ​​повышенной калорийностью самих сухофруктов за счет испарения из них влаги и повышения уровня сахара в продуктах, который впоследствии дается блюду.

    Еще один источник витаминов, но на этот раз ягодный — компот из смородины. Здесь можно использовать как черную, так и красную смородину: выбор сорта ягод мало повлияет на калорийность компота, зато по содержанию витамина С такой напиток превзойдет даже яблочный компот: тут во много раз больше больше аскорбиновой кислоты в смородине. Также имеется немалая доза витамина А, В9 и Н, фтора, меди и калия. Правда, из-за специфической кислинки самих ягод этот напиток очень редко заваривают без сахара, хотя в этом случае он станет отличным освежающим вариантом с невероятно низким «весом» — всего 7 ккал. Хотя калорийность компота с сахаром впечатляет – 28 ккал на сто граммов. Более того, эффект можно усилить, добавив к смородине малину и лимон, создавая мощное оружие против вирусов, а кроме того, способствуя ускорению обмена веществ. А калорийность компота в этом случае, если в него не добавлять сахар, выдаст всего 10 ккал.

    Компот в рационе тех, кто следит за фигурой

    Безусловно, самым простым и безвредным является компот, сваренный без сахара. Если естественной сладости от фруктов не хватает, лучше добавить мёд: не сказать, что он намного легче по калорийности, чем сахар, но в отличие от последнего мёд обладает множеством полезных свойств, которые окупают его «вес». Например, калорийность компота из сухофруктов с медом составит около 42 ккал против такого же показателя у напитка с сахаром. А вот мед добавит защиту от простуды, а также поможет улучшить пищеварение и укрепить сосуды, чего нельзя сказать о сахаре.

    К тем компотам, которые точно можно варить без использования сахара, можно отнести компот из мандаринов, уже обладающих наибольшей сладостью из всех цитрусовых, которая также передается напитку. По своим витаминным свойствам он ничем не хуже смородины или яблока, но сладкоежкам понравится больше. А калорийность компота без сахара составляет 9 ккал. Примерно то же самое можно сказать о компоте из сливы, винограда или абрикоса – благодаря своей природной сладости они практически не требуют добавок в виде сахара или меда, а потому отлично подойдут сладкоежкам на диете. 4.3 из 5 (8 голосов)

    Грамотно организованный процесс похудения требует знания широкого спектра информации, в частности — нужно понимать энергетическую ценность и калорийность продуктов.

    От некоторых любимых блюд и напитков часто трудно отказаться, но иногда отказываться и не нужно. Например, употребление компота при похудении даже поощряется. Давайте разберемся с его калорийностью на 100 грамм и познакомимся с несколькими вкусными диетическими рецептами.

    Можно ли пить компот при похудении?

    Этот напиток является низкокалорийным продуктом (менее 100 калорий на 100 грамм) и не содержит жира, что позволяет использовать его в процессе похудения. Даже бульон без сахара богат углеводами (только ананасовый напиток не содержит большого количества белка), поэтому компот для похудения лучше всего принимать с утра.

    Кроме того, употреблять фруктово-ягодные отвары не только можно, но и необходимо: человеческому организму часто не хватает важнейших витаминов и микроэлементов во время диеты. Польза компота:

    • пищевые волокна;
    • натрий;
    • фосфор;
    • калий;
    • магний;
    • сальник;
    • кальций;
    • цинк;
    • витамины С, В1, В2, В6, В9, Е, РР

    Магний и кальций ускоряют обмен веществ и необходимы для похудения. Магний, в свою очередь, лучше усваивается в сочетании с витамином В6.

    Калий и натрий способствуют поддержанию водно-солевого баланса в организме и избавлению от отеков. Пищевые волокна необходимы для комфортного переваривания пищи и правильной работы желудочно-кишечного тракта.

    Калорийность компотов 100 грамм из разных видов фруктов и ягод

    Для эффективного похудения важно учитывать калорийность потребляемого продукта. Количество калорий в напитке напрямую зависит от его состава. Что чаще всего используют для приготовления пищи?

    Тип компота	Ккал/100 г
    Компот из сухофруктов (смесь)	60
    Сушеные яблоки	46
    Клубника	54
    Красная смородина	54
    Черная смородина	58
    Вишня	78
    яблоко	85
    Абрикос	85
    Слива	96
    Вишня	99

    В таблице приведены данные для отвара, приготовленного из одного стакана сахара на 2,5 литра воды.

    Калорийность компота без сахара 25 ккал на 100 грамм.

    Выше представлены самые популярные варианты сухофруктов и ягод. Также возможно приготовить напиток из:

    Совет диетолога Ирины Шилиной
    Обратите внимание на новейшие методики похудения. Подходит для тех, кому противопоказаны занятия спортом.

    • мандарины – 69 ккал;
    • груши – 70 ккал;
    • ананас – 71 ккал;
    • виноград — 77 ккал;
    • персики — 78 ккал;
    • айва — 79 ккал.
    
    

    Не так важно качество фруктов и ягод, из которых вы варите напиток, как количество добавленного сахара. Именно он значительно поднимает калорийность. готовая еда . Компот «из магазина» почти всегда подслащен, поэтому лучше регулировать ценность своего рациона, приготовив домашний несладкий напиток.

    Диетические рецепты с сахаром и без него

    Возьмите эту информацию на вооружение и побалуйте себя вкусными низкокалорийными напитками.

    Компот из ревеня

    Состав:

    • ревень — 0,5 килограмма;
    • сахар — 1 стакан;
    • вода — 2 литра.

    Ревень необходимо очистить от кожуры и мелко нарезать. Воду смешать с сахаром, довести до кипения, затем добавить нарезанный ревень и кипятить еще 5-7 минут. Накрыть и охладить. Калорийность: 26 калорий на 100 грамм.

    Ягодный микс

    Состав:

    • малина — 400 г;
    • вишня — 250 г;
    • красная смородина — 250 г; сахар
    • — 250 г;
    • вода — 5 л.

    Сахар растворить в воде, поставить на огонь и варить до закипания. Удалить семена из вишни. Всыпать ягодную смесь в кипящий сироп и варить около 10 минут. Остывать. Калорийность: 23 калории на 100 грамм.

    Яблоко + клюква

    Состав:

    • клюква свежая — 250 грамм;
    • яблоки свежие крупные — 3 шт.;
    • сахар — полстакана;
    • вода — 3 литра.

    Для кипячения воды. Добавьте сахар в кипящую воду и уменьшите огонь. Промойте фрукты, удалите из яблок сердцевину и нарежьте дольками. Подготовленные фрукты и ягоды поместить в воду и варить до размягчения яблок (10-15 минут). Пейте холодным. Калорийность: 17 калорий на 100 грамм.

    Имбирное яблоко

    Состав:

    • яблоки свежие — 3 шт.;
    • свежий корень имбиря — 15 грамм;
    • сахар — 2 столовые ложки;
    • лимонный сок – 2 столовые ложки;
    • вода — 1 л.

    Очистите и мелко нарежьте корень имбиря. Залейте кусочки имбиря холодной водой и варите до закипания. Пока имбирь готовится, удалите сердцевину из яблок и нарежьте крупными кусочками.

    Наверное, нет среди жителей России таких людей, которые хотя бы раз в жизни не пробовали такой безалкогольный напиток, как компот. Свое первоначальное название компот получил от французского языка и слова compote.

    В старину компотом называли десертный напиток из фруктов, сухофруктов, трав или ягод на основе меда, сахарного сиропа или патоки. Первыми, кто начал делать компот, были французские повара. На Руси существовала разновидность компотов, которая называлась брагой.

    Состав компота

    Сразу хочется отметить, что калорийность компота напрямую зависит от входящих в него ингредиентов и, конечно же, от количества добавленного сахара.

    Примечательно, что русский вид компота, называемый взваром, подавался по праздничным и торжественным случаям. Например, в канун Рождества или Рождества. Главной особенностью пива был способ его приготовления. Дело в том, что бульон не варился как компот, а настаивался. Поэтому при изготовлении отвара чаще всего использовались сухофрукты.

    Вид и калорийность компота зависят в первую очередь от входящих в него ингредиентов. Можно выделить основные виды компотов — компоты фруктово-ягодные, калорийность которых в ряде случаев высокая; фруктовые компоты, калорийность которых высока, так как большинство фруктов содержат много сахара; низкокалорийный компот из сухофруктов; консервированные компоты; Македуан — напиток из одного вида сезонных фруктов.

    Калорийность компота из абрикосов

    Сколько калорий в компоте? Этим вопросом задаются многие диетологи. Дело в том, что калорийность компота напрямую зависит, как было отмечено выше, от входящих в него ингредиентов. Но кроме калорийности компоты несут в себе массу пользы для организма. Разберем это на примере калорийности компота из абрикосов.

    Калорийность компота абрикосового 85 ккал. Такой показатель калорийности компота невысок, поэтому люди, соблюдающие диету, интересуясь вопросом, сколько калорий в компоте, могут смело включать его в свой рацион.

    Помимо того, что калорийность компота из абрикосов низкая, в нем содержится много полезных для организма витаминов.

    Этот компот рекомендуется при нарушении обмена веществ, а также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что способствует похудению. Компот из абрикосов нормализует кислотность желудочного сока, а также выводит шлаки из организма и показан при воспалении почек.

    В общем, ингредиенты для компота могут быть совершенно разными, но людям, желающим похудеть, компоты лучше пить без сахара.

    Сколько калорий в компоте без сахара? Калорийность компота без сахара, например, из сухофруктов, составляет всего 44 килокалории.

    Калорийность компота без сахара из абрикосов с вишней всего 8 килокалорий. Калорийность компота без сахара из слив и яблок всего 9 ккал.килокалории. Как видите, калорийность компота без сахара самая низкая, поэтому люди, следящие за своим весом, должны употреблять именно такие компоты.

    Польза компота

    Помимо вопроса, сколько калорий в компоте, людей часто интересует — есть ли польза от употребления компота, ведь фрукты проходят термическую обработку?

    Интересен тот факт, что и по сей день в магазинах по всей Франции можно купить разные виды напитков, отличающиеся по составу. Некоторые виды компотов даже считаются лекарствами, которые применяют для профилактики и лечения различных заболеваний. Калорийность компота, как было сказано выше, зависит от ингредиентов.

    Кроме того, калорийность компота зависит от количества сахара. Главное преимущество компота – химический состав продукта. В основном компоты готовят из ягод и фруктов, содержащих большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Исходя из этого следует, что польза компотов очевидна, несмотря на термическую обработку.

    Яблоки – самые популярные фрукты в российских широтах. Исследователи считают, что родиной яблони является Средняя Азия. Сегодня во многих частях мира яблони выращивают в промышленных масштабах.

    Яблоки также занимают особое место в мировой кулинарной традиции. На сегодняшний день существует огромное количество различных рецептов употребления яблок, в том числе напитков. Яблоки идеально подходят для приготовления компотов. Их можно назвать универсальным фруктом, из которого летом готовят освежающий прохладительный напиток, а зимой — витаминный компот. Калорийность яблочного компота составляет 93 килокалории.

    Польза яблочного компота

    Многие хозяйки сходятся во мнении, что яблочный компот — самый популярный вид. домашняя консервация. Следует отметить, что она обладает не только замечательными вкусовыми характеристиками, но и прекрасным витаминно-минеральным составом.

    Калорийность компота из яблок включает калий, магний, железо, фосфор и кальций. Кроме того, в калорийность яблочного компота также входят витамины группы В, РР, С, Е. Также следует сказать, что калорийность яблочного компота может незначительно меняться в зависимости от количества сахара, используемого в процессе приготовления компот.

    Компот из яблок может принести большую пользу детям, так как яблоки не вызывают аллергических реакций. Именно по этой причине яблоки активно используют в детском питании. Такой компот может быть и полезным, и вкусным лакомством, как для детей, так и для взрослых.

    Процесс приготовления яблочного компота не требует больших финансовых затрат. Для его приготовления вам понадобятся яблоки, вода и сахар. Если вы хотите немного снизить калорийность компота, то можно положить меньше сахара или даже вместо него использовать патоку или мед.

    Яблоки моют, удаляют сердцевину, разрезают на восемь частей. Положите в кипящую воду кусочки яблока и немного сахара и доведите до кипения. После этого их сразу снимают с огня, чтобы в компоте было больше полезных веществ. Готовый яблочный компот охлаждают и подают в охлажденном виде.

    Вред компота

    Несмотря на низкую калорийность компота и его полезность, он может нанести вред здоровью человека. Вред от него может выражаться в возникновении различных аллергических реакций. Обычно это происходит, если человек индивидуально не переносит ингредиенты, входящие в состав компота.

    продукт	калорийность	белков	жиры	углеводы
    компот из сухофруктов с сахаром	60 ккал	0,8 г	0 г	14,2 г
    сливовый компот с сахаром	96 ккал	0,5 г	0 г	23,9 г
    вишневый компот с сахаром	99 ккал	0,6 г	0 г	24,5 г
    компот из груш с сахаром	70 ккал	0,2 г	0 г	18,2 г
    Компот яблочный с сахаром	85 ккал	0,2 г	0 г	22,1 г
    компот из ананасов с сахаром	71 ккал	0,1 г	0 г	14 г
    Компот из персиков с сахаром	78 ккал	0,5 г	0 г	19,9 г
    Компот из абрикосов с сахаром	85 ккал	0,5 г	0 г	21 г
    компот виноградный с сахаром	77 ккал	0,5 г	0 г	19,7 г

    Компот — сладкий десертный напиток из фруктов и ягод. Реже компотом называют фруктово-ягодные консервы, отвар из фруктов в сиропе, ассорти из фруктов для питья.

    Главная ценность компота в том, что он поддается консервации, поэтому можно заготовить на зиму фрукты и ягоды, которые не потеряют своих свойств долгое время. Компот готовится методом стерилизации, при этом совсем не обязательно с добавлением сахара. Сахар кладут в компот из-за чрезмерно кислого вкуса многих ягод и фруктов. Рецептов и способов приготовления компота великое множество, разные виды ягод и фруктов готовят по-разному, стараясь максимально сохранить их полезные свойства.

    Полезные свойства и вред компота

    Благодаря низкой калорийности и полезным свойствам компот считается диетическим напитком. Его включают в рацион при гастрите и онкологических заболеваниях. Почему это? Компот не содержит жиров, а при диете с ограничением сахара его можно варить без сахара, из разрешенных диабетикам фруктов. Чем компот отличается от свежевыжатого сока? Его можно употреблять даже при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, в отличие от соков, он не раздражает слизистую оболочку кишечника. Компот, особенно из сухофруктов, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ. Диабетикам вместо соков назначают компоты, поскольку они (если их варить без сахара) имеют более низкое содержание сахара по отношению к свежим фруктам.

    Компот из свежих яблок. Его хорошо употреблять при заболеваниях почек, мочевого пузыря и других мочевыводящих путей, заболеваниях печени, воспалениях суставов и артритах. Содержащийся в яблоках пектин нормализует работу желудочно-кишечного тракта (помогает при запорах). Яблочный компот, благодаря составу микроэлементов, полезен при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью. Яблочный компот противопоказан при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатите.

    Компот из черной смородины. Этот компот содержит (благодаря смородине) витамины группы В, витамины А и С (смородина — один из лидеров по содержанию витамина С, хотя частично разлагается при термической обработке), витамины К и Р, соли калия, фосфор и железо. В смородине много дубильных веществ, эфирных масел и пектина. Компот из черной смородины помогает при таких заболеваниях, как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит (пониженная кислотность), болезни почек и мочевыводящих путей, авитаминоз.

    О пользе яблок никто не спорит. То же самое можно сказать и о компоте из яблок: в нем содержатся почти все витамины, которые есть в свежих яблоках. Напиток содержит витамины группы В, а также С, А и минеральные вещества. Кроме того, сварить компот сможет даже начинающая хозяйка.

    Если вы на диете, то знаете, что в это время нужно пить много жидкости. Лучше всего для этой цели подойдет яблочный напиток, тем более что калорийность яблочного компота с сахаром достаточно низкая и составляет всего 85 ккал на 100 г.

    Хотя пищевая ценность напитка и так не очень высока, ее можно еще немного снизить, если в компот не добавлять сахар. При этом калорийность компота из свежих яблок без сахара составит всего 8 ккал на 100 г. Одна порция (250 г) будет содержать всего 18 ккал.

    Немалую пользу такой компот принесет детям и взрослым, не вызывает аллергических реакций, полезен при воспалении суставов, артрозах, при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря.