Сколько калорий в сырниках творожных: Сырник творожный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Сырники из творога 9% — Рецепты пользователя Таисия Степанова

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Это позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не можете войти?

Главная → Рецепты пользователя Таисия Степанова → Сырники из творога 9%

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Мука пшеничная 45 154 4 1 34
Пищевая сода 1
Ванильный сахар 1 4 1
Соль поваренная пищевая 1
Яйцо куриное 59 93 8 7 0
Крупа манная 48 160 5 1
34
Сахар-песок 50 190 50
Творог Вятушка 9% 250 400 40 23 6
Подсолнечное масло Волшебный край 17
153
17
Итого: 472 1154 57 47 125
На 1 порцию: 472 1154 56. 5 47.3 124.7
На 100 грамм: 245 12.0 10.0 26.4
БЖУ: 20% 37% 43%

Вес одной порции

Количество порций

472 г

Порций: 1

Общий вес блюда: 472 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

Нам потребуется:
250 г творога 9%
1-2 ст. лож. сахара
2 ст. лож. манной крупы (1,если творог сухой)
1 яйцо
По щепотке: соль, ванильный сахар, сода

Мука (чтобы обвалять сырники)

Способ приготовления:
Творог, яйцо, манную крупу, сахар хорошо растереть.
Добавить щепотку соли и ванильного сахара.
Все хорошо перемешать, оставить на 20- 30 минут для того, чтобы манка разошлась.
После добавить щепотку соды.

В тарелочку насыпать муки 3 ст. ложки.
Набрать полную ложку творожной массы и выложить на муку.

Осторожно творог обвалять в муке, и сформировать сырник.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить сырники.
Сделать минимальный огонь!
Подрумянить с двух сторон.
 

Рецепт пользователя Таисия Степанова

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.
Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

Сколько калорий в сырниках творожных

Главная » Разное » Сколько калорий в сырниках творожных


Сырник творожный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

183

Углеводы, г: 

18.2

Творожный сырник – традиционное, знакомое и любимое блюдо, приготовленное из творога. Обычно сырник круглой формы, в высоту имеет 1,5-2 см, золотистого цвета, с приятным вкусом и нежным творожным ароматом. Вкус сырника определяется добавками, которыми служат сухофрукты, яблоки, бананы, ваниль, корица или другие приправы. Готовые сырники можно хранить в холодильнике 1-2 дня.

Калорийность сырника творожного

Калорийность творожного сырника составляет 183 ккал на 100 грамм продукта. Понятно, что калорийность зависит от жирности творога и различных добавок, приведена калорийность самого простого рецепта без добавок.

Состав и полезные свойства творожного сырника

Традиционный состав сырника творожного включает в себя: творог, яйца, муку пшеничную, манную крупу, соль и сахар. Готовят блюдо на растительном или сливочном масле. Сырники не зря иногда называют творожниками, основная составляющая часть продукта – творог (calorizator). Полезные свойства творога при тепловой обработке не исчезают, поэтому сырник творожный может стать поставщиком таких необходимых для зубов, костей и ногтей минералов, как кальций и фосфор. Витамины, содержащиеся в продукте, нужны для нормального функционирования пищеварительной системы. Особенно сырники рекомендуют детям, которых иногда проблематично накормить творожными продуктами.

Вред сырника творожного

Любое масло, нагреваемое на сковороде, образует канцерогенные вещества, которые могут спровоцировать возникновение злокачественных новообразований. Чтобы уменьшить вред от жареного масла, можно приготовить сырники в духовке, их вкус и внешний вид от такого способа станут только лучше. Чрезмерное употребление сырников может привести к набору лишних килограммов и появлению проблем с пищеварением. Сырник творожный содержит продукты-аллергены, поэтому всем, кто имеет склонность к возникновению аллергических реакций, следует быть особенно внимательными.

Сырник творожный в похудении

Сам по себе сырник творожный нельзя назвать диетическим продуктом, но некоторые системы питания используют продукт для успешного снижения веса. Например, гипокалорийная диета, рекомендует на завтрак съедать несколько сырников. Если вместо жирной сметаны добавить к сырникам свежие фрукты или варенье, то общую калорийность блюда можно уменьшить.

Как приготовить сырник творожный

Творог смешать с яйцами, сахаром и солью, добавить просеянную муку и немного манки, тщательно перемешать. Оставить тесто на 10 минут для набухания манки. Из теста скатать шарики, обвалять в муке и немного сплюснуть их. Чтобы мука не горела на масле, можно вылепить сырники мокрыми руками. Готовить сырники на умеренном огне до появления румяной корочки с обеих сторон. При приготовлении в духовке, сформированные сырники разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут. Несколько интересных рецептов и хитростей приготовления можно найти в статье «Как приготовить сырники».

Сырник творожный в кулинарии

Творожный сырник – прекрасный вариант завтрака, полезного полдника или лёгкого ужина. Сырники отлично сочетаются со сметаной, мёдом, шоколадным или ванильным соусом, ягодными сиропами, свежими ягодами, джемом и вареньем. Сырник творожный можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Почему творог очень полезен и питателен

Творог — низкокалорийный сыр с мягким вкусом.

Его популярность выросла за последние несколько десятилетий, и его часто рекомендуют как часть здорового питания.

Творог богат не только белком, но и важными питательными веществами.

По этим причинам он широко используется спортсменами и в программах по снижению веса.

В этой статье объясняется, почему творог так полезен, и рассказывается о том, как включить его в свой рацион.

Творог мягкий, белый, сливочный. Он считается свежим сыром, поэтому он не подвергается процессу старения или созревания для развития вкуса.

В результате он имеет очень мягкий вкус по сравнению с выдержанными сырами.

Творог производится из творога пастеризованного коровьего молока разного уровня, включая обезжиренное, с пониженным содержанием жира или обычное молоко.

Также предлагается творог разного размера, обычно маленький, средний или большой.

Кроме того, он доступен в вариантах со сливками, взбитыми сливками, без лактозы, с пониженным содержанием натрия или без натрия.

Вы можете наслаждаться этим универсальным сыром отдельно или в качестве ингредиента в рецептах.

Краткое описание Творог — это мягкий белый сыр с мягким вкусом. Это свежий сыр с разным содержанием молока и творогом.

Пищевая ценность творога варьируется в зависимости от уровня используемого молочного жира и количества добавленного натрия.

Одна чашка (226 граммов) обезжиренного (1% молочного жира) творога обеспечивает следующее (1):

  • Калорий: 163
  • Белки: 28 граммов
  • Углеводы: 6.2 грамма
  • Жиры: 2,3 грамма
  • Фосфор: 24% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Натрий: 30% от RDI
  • Селен: 37% от RDI
  • Витамин B12: 59% от RDI
  • Рибофлавин: 29% от RDI
  • Кальций: 11% от RDI
  • Фолиевая кислота: 7% от RDI

Он также имеет приличный количество витамина B6, холина, цинка и меди.

Содержание углеводов в твороге составляет около 3%. Он состоит из лактозы, молочного сахара, к которому некоторые люди не переносят.

Если вы едите большое количество творога, подумайте о том, чтобы покупать его сорта с низким содержанием натрия или без натрия. Высокое потребление натрия повышает кровяное давление у некоторых людей, потенциально увеличивая риск сердечных заболеваний (2).

Примечательно, что белок составляет более 70% калорий в твороге.

Резюме Творог является прекрасным источником белка и содержит относительно мало калорий.Он также богат многими питательными веществами, такими как витамины группы B, кальций, фосфор и селен.

Приготовление творога — простой процесс. Вы даже можете приготовить это дома.

Процесс начинается со свертывания молока. Для этого в теплое молоко добавляют кислые вещества, например сок лайма или уксус.

Когда кислотность молока увеличивается, творог, содержащий казеиновый белок, отделяется от сыворотки, жидкой части молока.

Когда творог затвердеет, его разрезают на кусочки и готовят, пока не выделится больше влаги.Затем его промывают, чтобы удалить кислоту, и сливают, чтобы удалить влагу.

В результате получается более сладкий творог, который легко раскрошить. Наконец, для придания вкуса готовому продукту можно добавить ингредиенты, включая сливки, соль, зелень и специи.

Резюме Творог получают путем добавления кислоты в молоко, которая заставляет молоко свертываться. Затем творог сливают и крошат, чтобы получился конечный продукт.

Диеты для похудания часто включают творог.

Отчасти это связано с высоким содержанием белка и низкой калорийностью.

В одном исследовании участвовали люди, соблюдающие диету, включающую продукты с высоким содержанием белка, такие как творог, в течение 1 года.

Было показано, что диета помогла снизить массу тела в среднем на 2,8 кг у женщин и на 1,4 кг у мужчин (3).

Кроме того, было показано, что высокое потребление белка, такого как казеин в твороге, помогает увеличить чувство сытости (4, 5, 6).

На самом деле творог, кажется, вызывает чувство сытости в такой же степени, как и яйца.

Это чувство сытости может привести к снижению потребления калорий и потере веса (5, 7).

Кроме того, творог содержит большое количество кальция.

Исследования связывают кальций и другие компоненты молочных продуктов с уменьшением веса и более легким поддержанием веса, особенно в сочетании с упражнениями (8, 9, 10, 11).

Кроме того, пищевой кальций связан с метаболическими процессами, которые уменьшают накопление жира и ускоряют потерю жира (10).

Резюме Творог богат белком и кальцием, оба из которых связаны с потерей веса.

Творог популярен среди спортсменов и людей, занимающихся спортом.

Благодаря высокому содержанию белка, это отличный продукт для включения в свой рацион, если вы хотите нарастить мышечную массу.

В сочетании с тренировками с отягощениями диета, включающая продукты с высоким содержанием белка, может помочь вам увеличить мышечную массу (8).

Кроме того, белки в твороге особенно эффективны для наращивания мышечной массы.

Казеин составляет 80% белка и медленно всасывается.Он так же эффективен, как и сывороточный протеин, для наращивания мышечной массы — и даже лучше предотвращает разрушение мышц из-за его более медленного всасывания (12, 13).

Казеин также способствует пролонгированному всасыванию аминокислот, что связано с увеличением способности наращивать мышцы (14, 15, 16).

Многие бодибилдеры любят есть творог перед сном. Это приводит к замедленному высвобождению аминокислот в кровь и мышцы в течение ночи, что может уменьшить разрушение мышц.

Краткое описание Творог с казеиновым протеином.Казеин медленно всасывается, способствует увеличению мышечной массы и помогает предотвратить разрушение мышц.

Творог также ассоциируется с другими преимуществами для здоровья.

Может помочь предотвратить инсулинорезистентность

Инсулинорезистентность может привести к развитию диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Однако считается, что кальций в молочных продуктах снижает инсулинорезистентность (9, 17).

Фактически, одно исследование показало, что употребление молочных продуктов может снизить риск инсулинорезистентности на 21% (18).

Может способствовать укреплению костей

Творог, помимо кальция, является хорошим источником фосфора и белка. Эти питательные вещества неизменно связывают с улучшением здоровья костей (19, 20, 21).

Высокое содержание селена

Порция творога на 1 стакан (226 грамм) предлагает 37% РСНП для селена. Было показано, что этот минерал увеличивает антиоксидантную защиту крови (1, 22, 23).

Резюме Творог может помочь снизить риск развития инсулинорезистентности и сердечных заболеваний.Это также может помочь улучшить здоровье костей и обеспечить антиоксидантную защиту.

Мягкий вкус и мягкая текстура творога позволяют легко добавлять его в блюда и рецепты.

Вот несколько креативных способов поесть творог:

  • Блины или вафли. Смешайте его с жидким тестом вместо молока.
  • Салаты. Добавляйте его в свои любимые салаты, чтобы получить больше белка.
  • Фрукты. Смешайте с фруктами, такими как ягоды, нарезанные бананы, дольки персика, дольки мандарина и кусочки дыни.
  • Гранола. Сверху посыпьте мюсли и сбрызните медом.
  • Заменитель сметаны. Подходит для замены сметаны.
  • Соусы для макания. Смешайте его с соусами для макания вместо молока.
  • Смузи. Смешайте его с молоком и фруктами, чтобы получился фруктовый смузи.
  • Тост. Из него получается сливочный спред, богатый белком.
  • Хлебобулочные изделия. Выпекать из него кексы, пирожные, хлеб или булочки.
  • Заменитель Мэйо. Намажьте его на бутерброды или используйте в рецептах.
  • Яичница. Это придаст яйцам дополнительную кремовую текстуру.
  • Лазанья. Используйте его вместо сыра рикотта.
Резюме Творог — это универсальный ингредиент, который можно добавлять во многие блюда и рецепты.

Творог — это молочный продукт, который может вызывать проблемы у некоторых людей.

Непереносимость лактозы

Содержание лактозы в сыре снижается с возрастом.

Поскольку творог — это свежий, незрелый сыр, он содержит больше лактозы, чем выдержанные сыры, такие как пармезан, чеддер или швейцарский.

Кроме того, в твороге может содержаться еще больше лактозы, если в творог добавить молоко.

По этим причинам творог не лучший выбор, если у вас непереносимость лактозы.

Когда люди с непереносимостью лактозы едят творог, они могут испытывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, газы, диарея и боли в желудке.

Аллергия на молочные продукты

Помимо лактозы, творог содержит казеин и сыворотку, два типа белка в коровьем молоке, на которые у некоторых людей есть аллергия.

Если у вас возникла аллергическая реакция на какой-либо молочный продукт, возможно, вы не переносите творог.

Резюме Творог может вызвать проблемы с пищеварением, если у вас непереносимость лактозы. Он также может вызывать аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на молочные продукты или молочные белки.

Творог — творожный сыр с мягким вкусом и гладкой текстурой.

Он богат многими питательными веществами, включая белок, витамины группы B и минералы, такие как кальций, селен и фосфор.

Если вы хотите похудеть или нарастить мышцы, творог — один из самых полезных продуктов, которые вы можете съесть.

.

За и против, полезно ли это и многое другое

Пикантный творог — один из основных продуктов многих низкокалорийных диет. Неудивительно, что эта диета сама по себе превратилась в модную.

Творожная диета — это низкокалорийная диета с низким содержанием углеводов. Он поможет вам быстро похудеть. Вот взгляните на плюсы и минусы этой экстренной диеты.

Официальной версии творожной диеты нет. Это просто план питания, при котором вы едите только творог за каждый прием пищи в течение как минимум трех дней.Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Обычно избегают употребления алкоголя, фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков.

Плюсы творожной диеты

  1. Скорее всего, вы быстро похудеете.
  2. Диета проста и не требует готовки.
  3. Творог с высоким содержанием белка.

Главное преимущество творожной диеты — быстрое похудание. Любая диета, сильно ограничивающая калории, обычно приводит к потере веса.Однако вы можете сбросить в основном водный вес, а не жир.

Это недорого

Творог тоже недорого, и его легко найти. Большая ванна обычно стоит всего несколько долларов в продуктовом магазине. Это делает творожную диету привлекательной, если у вас ограниченный бюджет.

Удобно

Творожная диета — это удобно. Нет никаких сложных рецептов или списков покупок. Вам не нужно считать калории или баллы или взвешивать еду.

Творог портативен и легко упаковывается, поэтому его можно брать с собой на работу или в школу.

Это диета с высоким содержанием белка.

Творог с высоким содержанием белка. В одной чашке нежирного творога целых 28 граммов (г) и всего 163 калории.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленно. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность переедания.

Белок также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и помогает наращивать мышцы. Откройте для себя больше преимуществ протеина.

Итог

Если вам нравится вкус творога, вам, вероятно, понравится эта диета, по крайней мере, на короткое время.Вы можете изменить его, добавив в свои творожные блюда приправ, в том числе:

Минусы творожной диеты

  1. В диете мало разнообразия, так что вам может быстро надоесть, и вы не сможете удовлетворить свои потребности в питательных веществах.
  2. Диета ограничивает калорийность и может привести к тому, что организм перейдет в режим голодания.
  3. Творог не содержит клетчатки.

Как и любой ограничительный план питания, творожная диета имеет свои недостатки.

Не хватает разнообразия

Если весь день есть только творог, можно заскучать и отказаться от диеты. Это может привести к перееданию и в конечном итоге помешать достижению ваших целей по снижению веса.

Может вызвать тягу к еде

Ограничения диеты могут вызвать тягу к еде. Результаты исследования 2017 года показали, что люди с ограниченным питанием испытывают большую тягу к еде и съедают больше еды, которой они так жаждали.

Диета без клетчатки.

Творог не содержит клетчатки.Рекомендуемая суточная доза (RDI) клетчатки составляет 25 г для женщин в возрасте от 19 до 50 и 38 г для мужчин в возрасте от 19 до 50. Людям старше 50 требуется немного меньше.

Диета с низким содержанием клетчатки связана с запорами, геморроем и дивертикулами.

Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Если нет медицинских причин, по которым вам нужно ограничить потребление клетчатки, важно есть как можно больше каждый день.

Возможно, вы слышали, что ваше тело переходит в «режим голодания», когда вы ограничиваете количество потребляемых калорий.Это может быть верно для длительных диет, но вряд ли произойдет, если вы ограничите количество калорий только на несколько дней.

Однако, если вы регулярно потребляете ограниченное количество калорий и не занимаетесь спортом, ваш метаболизм может замедлиться, и потеря веса выйдет на плато.

Исследование 2015 года показало, что люди с избыточным весом, соблюдающие низкокалорийную диету без упражнений, теряют вес. У них также наблюдалось снижение метаболизма, и со временем они снизили физическую активность.

Участники исследования, которые занимались спортом и придерживались низкокалорийной диеты, также похудели, но их метаболизм не замедлился.

Творог — хороший источник некоторых витаминов и минералов, но он содержит лишь небольшое количество других или совсем не содержит их.

Если вы едите только творог в течение дня, вы не получите РСНП всех питательных веществ, необходимых вашему организму для нормального функционирования. Вы можете терять энергию в течение дня, особенно если занимаетесь спортом.

Творог и натрий

Одна чашка нежирного творога содержит более 900 мг натрия. Это около 40 процентов от RDI.Если вы съедите несколько порций в течение дня, вы быстро превысите дневную норму натрия.

Слишком большое количество натрия может привести к:

Это побеждает цель быстрой потери веса — ускоренную диету.

Побочные эффекты могут быть временными, но если вы часто придерживаетесь творожной диеты и постоянно потребляете слишком много натрия, могут возникнуть серьезные проблемы, такие как:

Вы можете сократить количество калорий и жиров из своего рациона и способствовать здоровой потере веса. заменив творог другими продуктами.Вот несколько советов:

  • Добавьте творог в утренний смузи.
  • Верхний слой творога со свежими ягодами, манго или ананасом для здорового перекуса.
  • Заменитель творога на майонез в курином салате и яичном салате.
  • Заменитель творога для бутербродных паст, таких как майонез, или масла для тостов.
  • Заменитель творога на сыр рикотта в лазаньи.
  • Посыпьте творог богатыми клетчаткой зародышами пшеницы, семенами льна, чиа или семенами конопли.

Если к выходным вы пытаетесь надеть свое любимое маленькое черное платье, творожная диета поможет вам сбросить несколько лишних килограммов. Однако в долгосрочной перспективе это вредно.

Если вы хотите попробовать диету, делайте это как можно быстрее и ешьте творог с низким содержанием натрия.

Чтобы получить максимум питательных веществ, добавьте в творог свежие фрукты, измельченные орехи или семена. Также ешьте пару здоровых закусок с высоким содержанием клетчатки каждый день.

Также важно пить много воды в течение дня.

Если вы здоровы, употребление творога только в течение нескольких дней, вероятно, вам не повредит.

Если вы делаете это регулярно, все ставки отключены. Вы можете столкнуться с дефицитом питательных веществ и начать цикл йо-йо-диеты, который затруднит поддержание здорового веса в долгосрочной перспективе.

Вместо того, чтобы использовать творог в качестве основного продукта экстренной диеты, включите его в план здорового питания, который способствует долгосрочному снижению веса и его поддержанию.

  • Основной отчет: 01016, сыр творог, с низким содержанием жира, 1% молочного жира. (Н.о.). Получено с https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
  • Gidus, T. ( 2008, 8 июня). Белок для насыщения. Получено с http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
  • Риски для здоровья и болезни, связанные с солью и натрием. (Н.о.). Получено с http: // www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
  • Персонал клиники Мэйо. (2015, 22 сентября). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Получено с http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
  • Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP ( 2005, декабрь). Влияние депривации на тягу к еде и пищевое поведение на сдержанных и необузданных едоков. Расстройства пищевого поведения , 38 (4), 301-309.Получено с http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
  • Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Равуссин, Э. (2009). Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорийности: значение для поддержания потери веса. PLoS ONE , 4 (2), e4377. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/

.

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! []) — (! + [] — (!! []) []) +) + (+ [] + (!! [!]) +! ! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !! [] + !!] [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ( (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (+ [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] —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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] ) + (+ [] — (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [])) / + (! (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !! [] + !!] [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] ) + (+ [] — (!! []!)) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [ ]) — []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) +! ! [])) / + ((+ [] + (!! [!]) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) — (! + [] + (!! []) []) + + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (+ [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) )

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! [!]) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (+ [] — (!! [] )) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (+ [] —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— []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !!] [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] —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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (! ! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! []) — (! + [] + (!! []) []) + + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + + (+ [] + (!! []!)! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [ ] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ !! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + + (+ [] + (!! []!)! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []))

.

Низкоуглеводные и творожные оладьи с кето

Вкусные кето-творожные оладьи имеют нежную воздушную текстуру благодаря плавленому творогу.

Блины на выходных — одно из маленьких радостей жизни. Я не мог отказаться от этого после перехода на низкоуглеводную диету! 🥞

В этом рецепте низкое соотношение муки и сыра, а также сырный творог, который тает во время приготовления блинов, приводят к нежным, воздушным и очень ароматным кето-блинам.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этих кето-творожных блинчиков вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Яйца: Я использую большие яйца почти во всех своих рецептах, включая этот.

Творог : в этом рецепте лучше всего использовать жирный творог. Обезжиренный сыр не так хорош как с точки зрения текстуры, так и с точки зрения вкуса.

Экстракт ванили : Старайтесь использовать настоящий продукт — чистый экстракт ванили, а не искусственно ароматизированные вещества.

Подсластитель: Я использую стевию. При желании можно использовать гранулированный подсластитель без сахара.

Кокосовая мука : отличный заменитель муки. Поскольку он очень абсорбирующий, лучше измерять его по весу, а не по объему. На счету каждый грамм!

Пищевая сода : она должна храниться в течение длительного времени, но все же рекомендуется проверить дату и убедиться, что срок ее годности не истек.

Варочный спрей: Для сковороды. Вы также можете использовать тонкий слой сливочного масла.

Как приготовить кето-творожные оладьи

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Взбейте яйца, творог, подсластитель, ваниль, кокосовую муку и пищевую соду.

2. Затем готовьте блины на антипригарной сковороде, пока они не станут воздушными и золотистыми, примерно по 3 минуты на каждую сторону. Это оно!

Советы по успешному использованию этого рецепта

Эти творожные оладьи сложнее перевернуть, чем обычные блины, потому что они менее крепкие. Так что медленно и осторожно переворачивайте их широким шпателем, как показано на видео ниже.

Не волнуйтесь, если пара из них немного сплющится и потеряет форму при переворачивании! Прекрасный аромат компенсирует неудачи любой формы.

Я усвоил один трюк — делать их меньше, поскольку блины меньшего размера легче переворачивать. Поэтому я использую ложку с 2 столовыми ложками, а не с 4 столовыми ложками.

Как подсластить эти блины

Подслащивать жидкое тесто необязательно и решать вам.Если вы планируете подавать их со сладким сиропом, подслащивать тесто не нужно.

Но иногда я подаю их только с несоленым маслом, а затем добавляю 1/2 чайной ложки стевии глицерита, что примерно равно 2 столовым ложкам сахара.

Могу ли я оставить остатки еды?

Да. Остатки творожных оладий не так хороши, как в свежем виде, но вы можете хранить их в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Осторожно разогрейте их в микроволновой печи при мощности 50%. Вы также можете заморозить остатки еды, разделив их квадратиками вощеной бумаги.

Более вкусные рецепты кето-блинов

Этот рецепт очень похож на мой рецепт оладий из греческого йогурта, но текстура совершенно другая. Оба отличные! И ОЧЕНЬ приятным вариантом является этот рецепт шоколадных блинов с низким содержанием углеводов.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Творожные оладьи

Вкусные низкоуглеводные творожные оладьи имеют нежную воздушную текстуру благодаря плавленому творогу.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления20 минут

Общее время30 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: творог, безглютеновые блины

Порции: 12 маленьких блинов

1 калорий ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 больших яйца
  • 1 чашка цельномолочного творога
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки глицерита стевии (по желанию; примерно 2 столовые ложки сахара)
  • 6 столовых ложек кокосовой муки (42 грамма)
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • Спрей для готовки
ИНСТРУКЦИИ
  • Разогрейте духовку до температуры (150–170 градусов F). Выстелите большой противень пергаментной бумагой.

  • Взбейте в большой миске яйца, творог, ванильный экстракт и стевию.

  • Добавьте кокосовую муку и пищевую соду и взбейте, чтобы смешать. Тесто будет густым.

  • Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне. Распылите антипригарный кулинарный спрей.

  • Используя мерную ложку на 2 столовые ложки, переложите четыре куска теста в сковороду.Осторожно разгладьте верхушки шпателем.

  • Готовьте блины, пока дно не станет золотисто-коричневым и застынет, 3-4 минуты.

  • Осторожно переверните блины — они довольно нежные — и готовьте до золотистого цвета и застывания еще 2–3 минуты.

  • Выложите приготовленные блины на подготовленный противень и храните в теплой духовке, пока будете готовить несколько порций.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Творожные оладьи

Количество на порцию (4 блина)

Калорий 291 калорий из жиров 144

% дневной нормы *

Жиры 16 г 25%

жирных 44%

Натрий 628 мг 27%

Углеводы 13 г 4%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 16 г 18%

18%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!


Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Пушистые блины из миндальной муки Кето-шоколадные блины .


Смотрите также

  • Творожная запеканка с пшенной кашей и тыквой
  • Рыбная запеканка как в детском садике
  • Запеканка из фарша трески
  • Можно ли сделать сырники без муки
  • Рецепт запеканки с куриной грудкой и картофелем
  • Запеканка с чесноком
  • Как приготовить обычные сырники
  • Сырники в микроволновке рецепт
  • Быстрая запеканка из картофеля
  • Запеканка из вареного мяса
  • Запеканка с вермишелью как в детском саду

Сырники ккал. Рецепт Сырники из творога

Сырники знакомы с детства. Это незабываемое лакомство не только детей, но и взрослых. Так думает большинство. Но некоторые люди не любят творог, и детей, порой, не заставишь скушать этот продукт. Наверное, и существует такое блюдо сырники, калорийность которых наиболее интересует категорию худеющих.

Рецепт приготовления данного блюда из творога знает практически каждая хозяйка. Безусловно, в тесто добавляют яйца, сахар и муку. А это, как известно, калории, которые грозят «усесться на вашей талии». Поэтому те, кто страдает лишним весом, и те, кому не безразлична их стройность фигуры, желают узнать всю правду о калорийности сырников из творога. К тому же вопрос о пользе сырников для здоровья стоит на первом месте.

Часто, учитывая гастрономические пристрастия своей семьи, хранительницы семейного очага ухитряются не просто жарить обыкновенные сырники, калории которых существенны для худеющих, а творят целые кулинарные шедевры, начиняя пухленькие блинчики курагой, яблоками, грушей, морковью и другими витаминами. Рецепты многих опытных хозяек отличаются между собой лишь некоторыми моментами, но суть остается одна – сырники выпекают из творога.

О том, какую пользу приносит творог и блюдо из него, вы узнаете на страницах нашего повествования. Также вы получите ответ на интересующий многих худеющих вопрос: сколько калорий в сырниках. Узнаете, как не испортить фигуру и не расставаться с любимым блюдом.

Пользу в сырниках видит даже ребенок

Кисломолочные продукты, а особенно творог, как известно, очень полезны. Он уместен в ежедневном рационе как ребенка, так и взрослого. Легко усваиваемый продукт питания – творог — благотворно влияет на работу многих органов. Поэтому творожные блюда, в нашем случае сырники, калорийность которых интересует не только страдающих лишним весом, несут питательную ценность организму.

Какие полезные вещества составляют творог? В свежем продукте много кальция, магния, фосфора, казеина и прочих не менее важных микроэлементов. Имея высокий процент кальция, сыр укрепляет костную систему. Кисломолочный продукт также способствует улучшению обменных процессов в организме, тем самым помогая организму избавиться от лишней жидкости и жировых отложений.

При тепловой термической обработке не все витамины и минеральные вещества теряются, поэтому сырники, калорийность которых, наверное, немалая, вызывают интерес не только худеющих, но и диетологов. Творог хорош при гипертонической болезни, подагре, стимулирует работу нервной системы, печени и почек, нормализирует кровяное давление у гипертоников. Те люди, которые по тем или иным причинам не в состоянии употреблять белки мяса и рыбы, нашли себе достойную альтернативу в молочных белках творога такого же качества и полезного действия.

Сырники, приготовленные из качественного творога, также предоставят организму немало витаминов и полезных микроэлементов. Сколько калорий в сырниках? Этот вопрос интересует почти каждую женщину, которая следит за стройностью своей фигуры. Но поскольку польза творога неоценима для организма, то питательная ценность всегда ценится больше, чем калории сырников.

Благодаря полезным свойствам творога, а в нашем случае сырников, калорийность которых мы рассмотрим немного позже, страдающие заболеваниями ЖКТ могут восстановить здоровье и функциональность кишечника, наполняя его полезной микрофлорой.

Сколько калорий в сырниках содержится?

Известно, что свежий творог, как и любой продукт питания, имеет больше витаминов, нежели тот, который попал под тепловую обработку. Если готовить творожные блюда, то в твороге теряется часть полезных веществ, но больший процент остается. Калорийность творога определяет его жирность. Поэтому калорийность сырников будет зависеть от степени жирности творога как основного ингредиента блюда.

Готовя сырники, мы никак не обходимся без сахара, яиц, муки и растительного масла для жарки. Эти продукты еще больше прибавляют калорий сырникам. Поэтому блюдо считается высококалорийным, но полезным для организма. Данное блюдо можно готовить не только на сковороде, но и в духовом шкафу.

Если стройность вашей фигуры стоит на первом месте, то выбирайте для сырников творог низкого процента жирности. Ведь купить творог можно домашний, калорийность которого будет, образно говоря, «зашкаливать». Тогда калорийность сырников из творога составит примерно 300 килокалорий на 100 грамм продукта. Используя жирный творог, безусловно, лишний вес вы не сбросите, но организм получит колоссальную поддержку необходимыми для его функциональности элементами.

Калорийность сырников из творога 5%-ного будет, естественно, ниже – около 232 калорий на сто грамм, поэтому для сбалансированного питания творог с низким процентом жирности больше подойдет. Показатель средней калорийности при обжаривании с растительным маслом составляет 300 килокалорий, в то время как приготовление десерта с использованием минимального количества жира – примерно 172 килокалории на 100 грамм продукта.

Учитывая питательную ценность творога независимо от его жирности, те, кто желает сохранить стройность фигуры, должны правильно готовить это блюдо. Добавляя сухофрукты или другие продукты, придающие калории сырникам, нужно учитывать, что тогда нужно ограничить себя в другой пище, отдав предпочтение сырникам.

Если считать питательную ценность и органические вещества в составе, то в сырниках содержится примерно 18 г углеводов, то же количество аминокислот и жиров – 3,5 грамм. Судя по цифровым показателям питательной и энергетической ценности продукта, сырники подойдут и приверженцам низкокалорийной диеты.

Калорийность сырников из творога и возможность похудеть

Те, кто придерживается низкокалорийной диеты, должны учитывать, сколько калорий в сырниках. Если посчитать, то приготовление этого вкусного и любимого с детства десерта даст неутешительные результаты. Растительное масло для жарки, яйца, сахар, сыр, если жирный, — все вместе составляет приличный показатель энергетической ценности.

Чтобы уменьшить калории, сырники выпекайте на оливковом масле: оно не образует при жарке канцерогенов. Запекая десерт в духовке, также следует учитывать, что жир может давать реакцию на высокую температуру, поэтому выпекать сырники нужно при температуре не более 180 градусов.

Как известно, существует творожная диета и пользуется большим успехом, поскольку в составе творога много полезных минеральных веществ, а также целый кладезь витаминов.

Съедая в день 1-3 сырника, вы не причините своему телу вреда. Но когда расчет идет на 5-6 блинчиков, то калорийность сырников прибавит вам ненужные кило. А если вы еще к ним добавите мучного, то о похудении и речи быть не может. Творожное блюдо вместе с маслом считается высококалорийным и в составе своем имеет много белков животного происхождения.

4.9 из 5 (8 Голосов)

Сырники — традиционное блюдо, которое издавна является одним из самых любимых среди славянских народов. Оно представляет собой лепешку из творога с добавлением муки, яиц и сахара, поджаренную на масле. Свое название оно получило еще в древние времена, когда слова «творог» еще не было, поэтому данный продукт так же называли словом «сыр». Технология приготовления этого блюда позволяет легко сделать его даже тем, у кого мало опыта, к тому же оно очень вкусное и сытное. Поэтому творожники пользуются популярностью и сегодня.

Польза

Главным компонентом блюда является творог. Этот кисломолочный продукт является источником необходимых для организма веществ. Так, в нем содержится очень много кальция и фосфора, укрепляющих кости и зубы. Попадая в организм вместе, эти минералы усваиваются гораздо быстрее, поэтому пользы принесут намного больше. Кроме того, в твороге очень много железа, и магния, необходимого для бесперебойной работы сердечных мышц.

Творог содержит немало витаминов. Особенно много в нем витаминов группы В, есть А, Е, D. Кроме того, в этом кисломолочном продукте высокая концентрация белка, не уступающего по своим питательным свойствам белкам мяса. Но усваивается такой белок в разы быстрее и легче, поэтому продукт пользуется популярностью у спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта, так как способствует быстрому набору мышечной массы. Так же употребление этого продукта показано при физическом истощении.

Особо ценным качеством творога является то, что после термической обработки его полезные свойства не исчезают.

В сырниках содержится немало ценных аминокислот, поэтому кушать их полезно взрослым, детям и пожилым людям. Благотворно влияет блюдо и на нервную систему, способствуя ее быстрому восстановлению и более низкой восприимчивости стрессам.

Сметана, с которой обычно подается блюдо, благотворно влияет на состояние пищеварительной системы и так же содержит немало витаминов и минералов.

Противопоказания

Сырники готовятся на растительном масле, поэтому в ходе обжаривания образуются канцерогены, отрицательно влияющие на здоровье. Именно эти вещества могут стать причиной появления злокачественных клеток, провоцирующих онкологические заболевания. Кроме того, это весьма калорийное блюдо, поэтому если злоупотреблять им, то можно быстро набрать лишний вес. Иногда они так же провоцируют появление проблем с пищеварением. Так же творог, являющийся главным ингредиентом, у некоторых людей вызывает аллергию, это тоже следует учитывать перед тем, как попробовать творожные оладушки.

Пищевая ценность

Тех, кто хочет разнообразить свое меню при помощи сырников, будет волновать вопрос, сколько калорий в них содержится. Так, в 100 г блюда со сметаной основные показатели таковы:

  • калории — 275 ккал;
  • жиры — 9 г;
  • углеводы — 39 г;
  • белки — 11 г.

Не менее важно знать калорийность сырников со сметаной 1 порции . Этот показатель равен примерно 250 ккал.

Вес одного сырника зависит от его размера, но в среднем составляет 50-70 г, поэтому в нем будет около 100 ккал.

Для тех, кто на диете

Это весьма калорийное блюдо, поэтому злоупотреблять им, находясь на диете, не рекомендуется. Однако, существуют диеты, в которых на завтрак рекомендуется кушать именно эти творожные оладьи. Так же можно приготовить диетический вариант, который не принесет вреда фигуре.

Как уменьшить калорийность

Уменьшить количество калорий можно, если использовать сметану и творог с наименьшим процентом жирности. Кроме того, ее можно заменить фруктами или джемом.

Если не жарить творожники, а запекать в духовке, энергетическая ценность будет еще ниже, а вкус будет не менее ярким.

Так же в тесто можно добавить тертую морковь или тыкву (см. рецепт).

Заменяя , а клетчатка мягко очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению и нормализации пищеварения.

Калорийность сырников интересует многих женщин, следящих за своей фигурой. Творожные диетические сырники признаны одним из наиболее популярных десертов. Сегодня существует огромное количество рецептов сырников, благодаря чему есть возможность сотворить самый настоящий шедевр кулинарии, который сможет послужить прекрасным блюдом для завтрака, ужина или десерта. Чаще всего сырники жарятся на сковородке на растительном или, реже, сливочном масле, но некоторые их готовят в духовке на противне. В тесто для сырников добавляют разнообразные наполнители, по желанию: морковь, изюм, курагу, чернослив, груши и др.

Сколько калорий в сырниках?

Калорийность творожных сырников, приготовленных по классическому рецепту, равна 220 калориям на 100 граммов продукта. Калорийность сырников находится в прямой зависимости от калорийности используемого для их приготовления творога – основы сырников. Чтобы правильно рассчитать калорийность сырников, нужно знать, что у 18-процентного творога калорийность равна 236 калориям на 100 граммов продукта, у полужирного 9-процентного творога – 169 калорий, а нежирный 0,6 процентный продукт содержит 110 калорий.

Диетические сырники, запеченные в духовке, как правило, более низкокалорийные, чем сырник, приготовленные на растительном или сливочном масле – жиры значительно увеличивают калорийность блюда. К тому же, запеченные сырники способны намного лучше усваиваться в организме человека, чем жареные.

Чем полезен творог?

Творог считают продуктом, необходимым людям любого возраста, так как это очень полезный и легко усваиваемый продукт, положительно влияющий на функционирование всех органов организма. Творог считается незаменимым источником кальция, липотропных веществ и фосфора. Этот продукт способствует укреплению костей, улучшению обменных процессов в организме, хорошей работе нервной системы. Творог помогает при лечении гипертонии, подагры, болезней печени и ожирения.

Молочные жиры и белки, которые содержатся в твороге, способны идеально заменять животные белки. К тому же, в твороге нет пуринов, что важно знать тем людям, которым они противопоказаны. В твороге также присутствуют молочные бактерии, заметно улучшающие работу всего желудочно-кишечного тракта и успешно нормализирующие перистальтику кишечника. Этот молочный продукт помогает в формировании гемоглобина в крови.

Наиболее полезен творог, безусловно, в свежем виде, однако после термической обработки он продолжает сохранять много полезных веществ. В день рекомендуется съедать не более двухсот граммов продукта, потому что он содержит в своем составе много белка.

Несмотря на то, что диетические сырники сырники достаточно калорийные, их очень часто используют в различных диетах для похудения. Они давно признаны диетическим блюдом за счет пользы самого творога, который представляет собой основной ингредиент сырников.

Диетические сырники — рецепт

Сырники, испеченные в духовке:

Составляющие:

  • Обезжиренный творог — 500 г;
  • Манная крупа и мука — по одной ст. ложке;
  • Белки куриных яиц – 4 шт;
  • Немного кураги, нарезанной кусочками;
  • Изюм – 100-150 г;
  • Половина банана;
  • Сода на кончике чайной ложки;

Как приготовить диетические сырники: все компоненты необходимо перемешать, слепить шарики диаметром 3-4 см, и выложить их на противень, покрытый промасленным пергаментом. Шарики выпекаются от 30 до 40 минут, если духовка разогрета до температуры 180 градусов.

Наверное, у каждой хозяйки есть свои хитрости приготовления сырников, но основной ингредиент остается неизменным – это творог. Творожные сырники – любимое лакомство большинства людей, но многих приверженцев правильного питания и диет волнует вопрос о пользе и калорийности сырников. Ведь, безусловно, употребляя этот десерт, хочется не только насладиться вкусом, но и наполнить организм витаминами, при этом, не заработав лишних килограммов.

Польза сырников

Творог является самым полезным кисломолочным продуктом, он легко усваивается и положительно сказывается на работе почти всех внутренних органов человека. Поэтому творожные блюда, а в нашем случае сырники, приносят организму неоценимую пользу, а именно:

  1. Укрепляют кости человека, ведь в твороге имеется большая концентрация кальция.
  2. Восстанавливают и налаживают обменные процессы, благодаря которым организм избавляется от жира и лишней жидкости.
  3. Улучшают состояние человека при гипертонической болезни.
  4. Возобновляют функционирование печени и почек.
  5. Улучшают микрофлору кишечника и восстанавливают работу желудка.

Кстати, если приготовить сырники из качественного настоящего творога, то даже при термической обработке большая часть полезных микроэлементов и минералов сохраниться.

Калорийность творожных сырников

Количество калорий любого блюда, в том числе и сырников, зависит от жирности ингредиентов и способа приготовления. Если готовить это лакомство из хорошего домашнего творога, то калорийность сырников будет очень высокой и составит 300 ккал на 100 г продукта, но и польза от такого блюда будет максимальной. А вот если взять основной ингредиент жирность менее 5%, то в 100 г будет равняться 230 ккал.

Показатель калорийности жареных сырников увеличивается за счет растительного масла, без которого нам не обойтись во время обжаривания творожного десерта, поэтому в среднем на 100 г продукта приходится уже до 320 ккал. Эти данные будут ниже и составят примерно 240 ккал на 100 г, если готовить это блюдо в духовке.

Сырники для похудения

Если вы контролируете вес и стараетесь поддерживать форму, то следует правильно готовить это творожное лакомство. Чтобы уменьшить калорийность сырников рекомендуется:

Диетологами разработано множество диет, в основу которых входит творог, ведь этот продукт может восполнить в организме запасы всех самых важных витаминов и минералов. Поэтому при диете творожные сырники можно спокойно употреблять, главное, чтобы они были максимально диетическими. А для этого готовить их необходимо только из обезжиренного творога, без сахара, и желательно запекать в духовке при небольшой температуре. Калорийность таких диетических сырников будет равняться примерно 170 ккал на 100 г. В день можно съедать 2-3 шт., в зависимости от строгости диеты, которой вы в данный момент придерживаетесь.

Сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22,2 %, витамином B2 — 11,1 %, холином — 12 %, витамином B12 — 23,3 %, витамином PP — 12,8 %, кальцием — 12 %, фосфором — 21,3 %, кобальтом — 12 %, селеном — 39,5 %

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Сырник творожный с изюмом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Творог

keyboard_arrow_right

Сырник творожный с изюмом

Количество x {{unitOption. title}} штука

Энергия 211 ккал

= 883 кДж

Белки 15 г

Углеводы 29 г

Жиры 5 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 211 ккал

Белки 15 г

Углеводы 29 г

Жиры 5 г

Волокна —

Пищевые ценности

GI Гликемический индексhelp

Белки

15 г

Углеводы

29 г

Сахар

10 г

Жиры

5 г

Насыщенные жирные кислоты

0 г

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

1 г

Вода

Кальций

PHE

765 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Название Энергия (ккал)

Творог классический обезжиренный Клецкая крыначка

71 add_circle Внести

творог

85 add_circle Внести

творог 9% класс

169 add_circle Внести

Frischkäse protein

98 add_circle Внести

Творожный сыр

108 add_circle Внести

творог с йогуртом

86 add_circle Внести

Творог 9% «Villa Milk»

155 add_circle Внести

Творог 5% Білоцерківський 180г

116 add_circle Внести

ТВОРОЖНАЯ МАССА С КУРАГОЙ КРАСНОГОРСКИЙ

184 add_circle Внести

Сырники Сильпо

289 add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Калорийность творога (обезжиренного и 5%, 9%) на 100 грамм

Калорийность творога: 220 ккал*
*среднее значение на 100 грамм, зависит от жирности продукта и качества наполнителей

Одним из самых популярных кисломолочных продуктов считается творог, получаемый в результате сквашивания молока. Этот продукт можно употреблять как отдельно, так и готовить из него множество вкусных блюд.

Энергетическая ценность творога разной жирности

Продукт отличается содержанием большого количества полезных веществ, легкой усвояемостью, положительным действием на пищеварительную систему. В зависимости от вида и жирности определяется энергетическая ценность. У домашнего творога калорийность равна 144 ккал, у обезжиренного – около 70 ккал. Последний подходит для многих диетических систем питания. Кроме того, можно без опаски за фигуру есть 1%-ый продукт (79 ккал), а также 2%-ый (103 ккал).

Творог жирностью 5%, 9% и 18% имеет энергетическую ценность 121, 159 и 232 ккал соответственно.

Отличается натуральностью и великолепным вкусом популярный продукт торговой марки «Простоквашино». Калорийность такого зерненного творога с жирностью в 5% равна 105 ккал, классического – 120 ккал. Более легкий вариант от «Простоквашино» (2%) включает в себя 100 ккал, а 9%-ый продукт – 160 ккал. Энергетическая ценность десертов с клубничным и персиковым наполнителем составляет около 140 ккал на 100 г.

Калорийность творога со сметаной, сахаром, медом, изюмом

При добавлении любых ингредиентов, содержащих фруктозу и углеводы, будет увеличиваться калорийность творога. Продукт хорошо сочетается со сметаной, бананами, изюмом, финиками, медом и сахаром. Показатель ценности при добавлении 10%-ой сметаны будет равен 110 ккал при условии, что творог обезжиренный, а на 105 единиц больше, если домашний. Ценность повышается, если берутся компоненты с высоким содержанием жиров.

Смесь «творог (2%) + сметана (20%) + сахар (2 ст. л.)» оценивается в 150 ккал.

При смешивании 90 г рассматриваемого обезжиренного творога с 10 г изюма число калорий будет равно всего 90. Если смешать в тех же пропорциях 9%-ый продукт, ценность увеличится на 60 ккал, домашний – на 67 ккал. Очень полезно регулярно есть смесь с медом в период кормления грудью или при беременности, однако стоит обратить внимание на аллергенность сладкого компонента. В среднем энергетическая ценность десерта составляет от 120 до 150 ккал. Все зависит от жирности продукта и сорта меда. Тем, кто любит молоко, посмотрите таблицу калорийности этого продукта, а калории в сметане читайте здесь.

Творожная масса и сырки – считаем калорийность

Любимое лакомство как взрослых, так и детей – глазированные и сладкие с наполнителем сырки, а также творожная масса. Ценность классической массы жирностью в 18% составляет около 280 ккал, а в 16% – 230 ккал. Продукт 23%-ый с изюмом включает в себя 343 ккал. Чуть больше показатель у массы с курагой – 357 ккал.

Сладкие сырки хорошо усваиваются, богаты минералами, многими группами витаминов, они заряжают энергией и повышают настроение.

Однако во время диеты десертом злоупотреблять не рекомендуется. Пользуется спросом у потребителей продукция компании «Александров»: сырки в молочном шоколаде (около 410 ккал), а также в темном (280 ккал). Жирность продукта не превышает 5%, один сырок весит 25 г. В десертах «Ростагроэкспорт» содержится примерно 400 ккал на 100 г, а в сырках «Светлогорье» – 410 ккал (масса 1 сырка = 50 г).

Таблица калорийности творога на 100 г

Подробная таблица калорийности на 100 г – помощник для тех, кто следит за своей фигурой, стремится узнать, какова пищевая ценность творога разной жирности и блюд из него.

Сколько калорий в сырниках, варениках

Довольно много полезных и вкусных блюд можно приготовить из творога. Калорийность сырников при выборе обезжиренного продукта будет равна 180 ккал на 100 г. Если взять в основу домашний, то показатель будет составлять уже 240 ккал, при выборе 9%-ого – 265 ккал. Энергетическая ценность ленивых вареников будет зависеть от того, какой сорт выбран и в каком количестве. Кроме того значительное влияние оказывает сахар, поэтому число калорий варьируется от 170 до 250 единиц.

Питательная ценность классических вареников с добавлением творога малой жирности колеблется в пределах 200-260 ккал.

Калорийность запеканки – от 160 до 220 ккал, ароматных творожных шариков из 9%-ого кисломолочного продукта – 200 ккал. При минимальном добавлении сахара в ватрушки показатель ценности блюда составляет 330 ккал. Более безопасными для фигуры считаются блинчики с начинкой, в них содержится около 180 ккал.

Рассматриваемый белковый продукт насыщен аминокислотами, микроэлементами и разными группами витаминов. При правильном подборе жирности можно снизить вес, нормализовать обменные процессы в организме или нарастить мышечную массу.

Сколько калорий в 100 г творожной запеканки? — IronSet

Plan

  • 1 Сколько калорий в 100 г творожной запеканки?
  • 2 Сколько калорий в запеканке из творога с манкой?
  • 3 Сколько калорий в диетической творожной запеканке?
  • 4 Сколько весит запеканка?
  • 5 Сколько углеводов в творожной запеканки?
  • 6 Сколько углеводов в творожных Сырниках?
  • 7 Сколько можно хранить сырник?
  • 8 Сколько может храниться запеканка?
  • 9 Сколько времени можно хранить творог в замороженном виде?
  • 10 Как долго можно хранить творог в морозилке?
  • 11 Сколько творог можно хранить в тепле?
  • 12 Как сохранить творог длительное время свежим?
  • 13 Как хранить домашний творог в холодильнике?
  • 14 Как портится творог?

Сколько калорий в 100 г творожной запеканки?

В 100 граммах творожной запеканки содержится 200 Ккал, в запеканке с манкой — 220 Ккал, а запеканка из обезжиренного творога содержит 100 Ккал на 100 грамм продукта. Кстати, с помощью статей, сколько калорий в твороге и сколько калорий в изюме, вы сможете самостоятельно рассчитать калорийность вашего блюда.

Сколько калорий в запеканке из творога с манкой?

Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная с манкой» (на 100 грамм): Калории: 192.8 ккал. Белки: 13.3 гр.

Сколько калорий в одном куске творожной запеканки?

Творожная Запеканка (1 кусок) содержит 104 калорий.

Сколько грамм в порции творожной запеканки?

Обычные размеры порций

Размер Порции Калории
1 унция 37
1 кусок 104
1 порция (80 г) 104
100 г 130

Сколько калорий в диетической творожной запеканке?

Пищевая ценность блюда «Запеканка диетическая творожная» (на 100 грамм): Калории: 102.5 ккал.

Сколько весит запеканка?

Как видите вес «сырой» запеканки равен 1101 грамму. Это важный и интересный показатель, потому что после приготовления вес запеканки изменится. Взвесив приготовленное блюдо (печеное, жареное, тушеное) вы заметите что его вес уменьшился.

Сколько калорий в творожной запеканки с изюмом?

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка с изюмом» (на 100 грамм): Калории: 209.4 ккал. Белки: 13 гр. Жиры: 10.4 гр.

Сколько калорий в школьной запеканке?

Энергетическая ценность запеканка школьная составляет 311 кКал.

Сколько углеводов в творожной запеканки?

Пищевая ценность и химический состав «Творожная запеканка».

Нутриент Количество % от нормы в 100 ккал
Калорийность 239.6 кКал 5.9%
Белки 8.4 г 4.6%
Жиры 6.8 г 5.1%
Углеводы 38.6 г 7.3%
Сколько углеводов в творожных Сырниках?

Калории: 274. 8 ккал. Белки: 10.9 гр. Жиры: 9.1 гр. Углеводы: 37.3 гр.

Сколько калорий в 1 Сырниках?

Обычные размеры порций:

Размер Порции Калории
1 унция 50
1 сырник 88
1 порция (50 г) 88
100 г 175

Сколько калорий в творожных Сырниках?

Сырники (1 ) содержит 88 калорий.

Сколько можно хранить сырник?

Считается, что срок годности творога обезжиренного составляет 36 часов, творожных полуфабрикатов и сырников – 24 часа. При этом температура хранения не должна превышать -5 градусов. Как видим, срок хранения сырников не очень большой. В целом, это продукт скоропортящийся.

Сколько может храниться запеканка?

Внимание на упаковку. В герметичной запеканка может оставаться свежей до 60 суток. Творожная запеканка должна храниться при температуре +2, +6 градусов.

Можно ли подогревать сырники?

Можно и в микроволновке разогреть испечённые с вечера сырники, никакой существенной разницы я не вижу, и время экономится. Как быстро сырники не жарятся, а утром каждая минутка на счету. Я делаю вечером, обваливаю в муке и выкладываю на тарелочке уже готовыми к жарке. Утром достаю и жарю.

Как долго можно хранить творог в холодильнике?

Срок хранения домашнего творога в холодильнике Место творога в холодильнике – на самой верхней полке, около морозильника. На полке под морозилкой домашний творог может спокойно храниться – до 5 суток. Но в вакуумной упаковке (упакованный сразу после производства) время хранения творога уже может продлиться до 30 дней.

Сколько времени можно хранить творог в замороженном виде?

Творог можно хранить в морозильной камере. В морозилке он может оставаться от одного до двух месяцев, но размораживать и замораживать его повторно не рекомендуется, поскольку содержащийся в нем молочный белок в результате таких действий теряет свои полезные свойства.

Как долго можно хранить творог в морозилке?

Срок годности состава зависит от того, при какой температуре его замораживать. В пределах -2ºС его не рекомендуется держать более недели. Если температура составит от -12 до -18ºС, то срок увеличивается до двух недель. В морозильной камере, способной обеспечить температуру около -25ºС масса сохранится и три недели.

Почему творог долго не портится?

Творожный продукт содержит консерванты и поэтому долго не портится или как говорят «сохраняет потребительские свойства». Кстати: Достаточно часто творог подвергают термической обработке, т. е. варят, убивая при помощи температуры бактерии (и полезные и вредные).

Сколько можно держать творог не в холодильнике?

В те времена, когда не существовало холодильников, творог укутывали белой чистой тканью предварительно смоченной в воде, а затем помещали в сухое и прохладное место, где температура воздуха не повышалась выше +15 градусов. Сейчас же свежий творог может храниться в холодильнике 2 дня.

Сколько творог можно хранить в тепле?

Температура и срок хранения творога: от +2 до +6 градусов – 3 суток; от 0 до +7 градусов – 2 суток; от +3 до +4 градусов – 4 дня; выше +7 градусов – 1 день.

Как сохранить творог длительное время свежим?

Для того чтобы сохранить творог на более длительный срок, его можно предварительно подержать в морозильной камере, а затем положить в холодильник на полку, температура должна быть не более +1 градуса. Это позволит продержать творог в свежем виде около недели.

Что будет если съесть немного просроченный творог?

Никогда нельзя точно предугадать, что будет, если человек поел творог, который уже просрочен. В лучшем случае не будет ничего. Это значит, что продукт был достаточно качественным, чистым. Даже если в нем и немного повысилось число микробов, организм с ними легко справится.

Можно ли творог хранить в холодильнике?

Оптимальный срок хранения домашнего творога в холодильнике – 2 дня. Если вы купили обработанный специальным образом продукт в магазине, то хранить упаковку можно на 3-4 дня дольше. Если же вы хотите воспользоваться продуктом через 8-10 дней, то его лучше заморозить.

Как хранить домашний творог в холодильнике?

В холодильнике

  1. если вы приобрели свежий творог, то хранить его можно ровно 2 дня. Главное, чтобы температура не превышала 8 градусов, оптимальным показателем является 2-6 °С;
  2. если у вас мощный холодильник, который достаточно сильно морозит продукты, срок хранения автоматически увеличивается вдвое до 4-х дней.

Как портится творог?

Определить, что творог испорчен, очень просто: возникает характерный затхлый или кислый запах, поверхность может стать скользкой на ощупь, а во вкусе появляется горечь. Такой продукт нельзя употреблять в пищу ни в коем случае, он подлежит утилизации. Сроки хранения суши и роллов в холодильнике и без.

Сколько можно хранить творожный пирог?

Срок хранения пирогов составляет 24 часа. В холодильнике в среднем они могут храниться до 3 дней, но стоит помнить о том, какая начинка входит в выпечку. Чтобы продлить срок хранения пирогов их можно положить в морозилку.

Сколько можно хранить творог для грудничка?

Считается, что при температуре не выше -18 градусов этот кисломолочный продукт может храниться даже до 6 месяцев. Да, действительно, спустя полгода заморозки его вполне можно использовать в пищу. Но он уже не будет настолько полезным, вкусным и его однозначно нельзя применять для детского и диетического питания.

Блинчики с творогом {без глютена, низкокалорийные]

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю соответствующие покупки. Нажмите здесь, чтобы узнать больше об этой политике.

Блинчики с творогом, приготовленные из четырех полезных ингредиентов и безумно вкусные. Они низкокалорийны, не содержат глютена и очень просты в приготовлении. Эти протеиновые блинчики скоро станут вашим новым любимым завтраком на каждый день! Без глютена + Низкокалорийный

Сегодня понедельник, и у меня для вас вкусные сырники! Я знаю, о чем ты думаешь. Творог в блинчике? Да! Они густые, жевательные и загадочно хороши.

Ребята, подумайте об этом так. Это ничем не отличается от добавления греческого йогурта в блины. Такой же кремовый и такой же вкусный. Ты должен доверять мне в этом!

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт!

Несколько недель назад подруга рассказала мне об этом удивительном белковом блинчике, который она готовила каждые выходные, и о том, как я должен разместить его в блоге.

Мне пришлось рассмеяться, когда она назвала мне ингредиенты, потому что это был точно такой же рецепт протеиновых блинчиков, ака творожных блинов, которые я пеку уже много лет.

Именно тогда меня осенило, что я должен сделать это официально в блоге. Честно говоря, я пытался опубликовать их однажды в прошлом году, но фотографии были гадкими, и, думаю, я как бы забыл о них.

НО я знаю, что вы простите меня, как только попробуете их, потому что вы влюбитесь в них!

Не любитель творога? Не беспокоиться! Я терпеть не могу творог сам по себе, но этот полезный блинчик с творогом заставляет вас понять, что вы можете есть творог, потому что в этом рецепте вы не чувствуете его вкуса. На вкус они как овсяные хлопья с корицей. Так что, прежде чем вы начнете курить, вы должны довериться мне и попробовать этот протеиновый пакет!

Сейчас я хочу сказать тебе кое-что важное, так что, прежде чем ты побежишь на кухню, послушай! У меня непереносимость лактозы, что означает, что в моем организме не хватает фермента для превращения лактозы в глюкозу. Это означает, что мне действительно становится плохо, когда я ем молочные продукты.

БЛЯДЬ! Но я все еще могу есть творог, потому что я покупаю творог без лактозы. Холли спасатель, потому что это мои протеиновые оладьи после тренировки. Я не знаю, что бы я делала без своих оладий с творогом! Они входят в мой план питания каждую неделю.

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом готовятся всего из четырех ингредиентов, поэтому все, что вам нужно сделать, это бросить их в блендер и приготовить. Приготовление блинов не может быть проще или лучше для вас, так что НИКАКИХ ИЗВИНЕНИЙ.

Эти оладьи с творогом готовятся всего из четырех ингредиентов, поэтому все, что вам нужно сделать, это бросить их в блендер и приготовить. Приготовление блинов не может быть проще или лучше для вас, так что НИКАКИХ ИЗВИНЕНИЙ. Я предупрежу вас, хотя.

Что вам нужно

  • Без глютена Oats
  • Cottage
  • Яичные белки
  • CINMANAMN
  • Пищевая комбинация
  • Electric Skillet

9002. Обычно я замораживаю половину партии, и мне их хватает на две недели. Я надеюсь, что вы любите их так же сильно, как и я, потому что у меня есть еще много рецептов творога!

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт!

Хотите большего? Подпишитесь, чтобы получать полезные советы на свой почтовый ящик! И обязательно оставайтесь на связи в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Блинчики с творогом

Эти блинчики с творогом представляют собой идеальное сочетание белка и цельного зерна с 4 простыми ингредиентами и всего 71 калорией в каждом!

Author Skinny Fitalicious

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Всего времени 20 минут

порции 16 Блин.

  • 2 стакана творога с низким содержанием жира
  • 2 ч. л. корицы
  • Стандарт США — метрическая система мер

    1. Нагрейте электрическую сковороду до средней температуры. Поместите ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и тщательно перемешайте.

    2. Выложите 1/4 стакана теста на сковороду, чтобы получился блин.

    3. Готовьте, пока не начнут появляться маленькие пузырьки, затем переверните лопаткой и готовьте еще 2-3 минуты.

    4. Немедленно выньте из сковороды и положите на решетку для охлаждения, пока вы повторяете процесс с оставшимся тестом.

    5. Хранить в холодильнике до недели или заморозить до месяца.

    • Заморозьте блины на срок до 1 месяца или храните в холодильнике до 1 недели.
    • Если вы используете цельные желтки, разделите белки пополам. Обратите внимание, что использование цельных яиц увеличит количество граммов жира на блин.
    • В моем магазине на Amazon есть больше продуктов, похожих на те, которые используются для этого рецепта, и которые я рекомендую своим клиентам по снижению веса.
    • Если вам нравится этот рецепт, загляните в мою низкокалорийную кулинарную книгу , где вы найдете еще больше вкусных рецептов и советы по снижению веса!

    Курс завтрака

    Американская кухня

    Ключевое слово 4 ингредиента, творог, творожные оладьи, без глютена, без глютена завтрак, без глютена овес, без глютена овсяные хлопья, с высоким содержанием белка, без лактозы, низкокалорийный, низкокалорийный завтрак , блины, белковый блинчик

    Калории 71 ккал

    Жир 0,8 г

    Насыщенный жир 0,1 г

    Холестерин 0 мг

    натрия 138,8 мг

    калий 0 мг

    Корбогидраты 7,9 G

    Fiber 1,2 G

    Сахар. г

    Витамин А 0 %

    Витамин С 0 %

    Кальций 0 %

    Железо 0 %

    Любите мои рецепты?

    Загляни в мою кулинарную книгу!

    Узнать больше

    Что я использовала для приготовления рецепта

          

    О Меган

    Меган — сертифицированный диетолог, писатель, внештатный фуд-фотограф и инструктор по фитнесу, проживающая в Фениксе, штат Аризона. В своем блоге Skinny Fitalicious она делится ПРОСТЫМИ безглютеновыми рецептами для похудения. Подпишитесь на Меган в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram, чтобы быть в курсе последних обновлений.

    3957 акций

    • Share482
    • Твитнуть

    Читатель взаимодействия

    Низкий карбюраторский сыр Блины

    от Криста Орума , обновленные

    . Этот пост может содержать аффилиальные ссылки. Пожалуйста, прочитайте наше раскрытие.

    С этими оладьями из творога с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов вы можете наслаждаться полезными и вкусными блинчиками без чувства вины! Наслаждайтесь ими на завтрак, после тренировки или просто в качестве вкусного перекуса.

    Ищете ли вы легкий, полезный и вкусный завтрак или просто очень хотите блинов, вы должны попробовать эти блинчики с творогом с низким содержанием углеводов!

    В одной порции всего 200 калорий, а также 27 граммов белка, 18 граммов углеводов и 1 грамм жира… поэтому, когда я говорю, что эти блины полезны, я говорю совершенно серьезно.

    Творог и яичные белки являются отличными источниками белка, а овес содержит медленно усваиваемые углеводы, необходимые для поддержания уровня энергии до следующего приема пищи.

    Так что на самом деле они не просто «лучше обычных блинов». На самом деле они готовят здоровый завтрак, который можно есть каждый день. Это один из рецептов, которые я делаю постоянно. И как только вы попробуете эти блины с низким содержанием углеводов, держу пари, вы тоже это сделаете!

     

    Как приготовить оладьи из творога с низким содержанием углеводов

    Самое замечательное в этом рецепте то, что его так же легко приготовить, как и обычные оладьи. Просто смешайте все до однородного теста для блинов, а затем обжарьте их. Очень просто.

    Вы можете посмотреть, как я делаю оладьи, в этом коротком видео или прочитать пошаговую инструкцию ниже:

    Шаг 1: Сначала в блендер налить творог и яичные белки, затем добавить овес, экстракт ванили и немного стевии.

    Шаг 2: Смешайте ингредиенты до однородной консистенции.

    Шаг 3: Сбрызните сковороду небольшим количеством кулинарного спрея, затем поставьте на средний огонь.

    Шаг 4: Когда сковорода нагреется, добавьте тесто. Из теста получится 1-2 больших блина или 3 маленьких блина в зависимости от того, сколько вы добавите.

    Шаг 5: Обжарить каждый блинчик с обеих сторон до золотистого цвета.

     

    Шаг 6: Подавайте с ягодами, джемом без сахара или арахисовым маслом.

     

    Различные способы насладиться блинами

    Кто не любит стопку блинов с вкусным (без сахара) сиропом? Однако, если вам не хочется идти по традиционному маршруту, есть МНОЖЕСТВО способов, которыми вы можете его смешать!

    Наш любимый способ насладиться этими блинами с низким содержанием углеводов — это джем без сахара и несколько нарезанных свежих ягод. Это придает им нужное количество сладости.

    Они также фантастически хороши с ложкой арахисового масла. Кроме того, он добавляет порцию полезных жиров, которые помогут вам оставаться сытыми и энергичными в течение нескольких часов!

    Если вы предпочитаете блины потолще и с большей текстурой, попробуйте измельчить овсяные хлопья вручную и взбить все вместе, а не смешивать. Это дает вам блин, который кажется немного более плотным и более наполненным.

     

    Хранение

    Любые остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

    Когда вы будете готовы их съесть, вы можете осторожно разогреть их на сковороде. Тем не менее, они также очень холодные, если вы хотите пропустить этот шаг!

    Хотите еще рецептов вкусных и полезных блинов?

    Блины, приготовленные из правильных ингредиентов, могут стать отличным началом дня! Вот еще несколько рецептов блинов, которые, я думаю, вам понравятся:

    • Шоколадные протеиновые оладьи
    • Простые протеиновые оладьи
    • Полезные тыквенные оладьи

    Вы также можете ознакомиться с этой подборкой рецептов блинов, полезных для диабетиков, где есть еще больше вариантов!

    Когда вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, не забудьте сообщить мне, как он вам понравился, и оценить рецепт в комментариях ниже!

    Карта рецептов

    Блинчики с творогом с низким содержанием углеводов

    С этими оладьями из творога с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов вы можете наслаждаться полезными и вкусными блинчиками без чувства вины! Наслаждайтесь ими на завтрак, после тренировки или просто в качестве вкусного перекуса.

    4,45 Из 111 голосов

    • ▢ ½ стакана с низким содержанием жира. сырой (только если вы хотите, чтобы блины были сладкими)

    Стандарт США – Метрическая система измерения

    • Сначала налейте в блендер творог и яичные белки, затем добавьте овсяные хлопья, ванильный экстракт и немного стевии.

    • Смешивайте ингредиенты до получения однородной консистенции.

    • Сбрызните сковороду небольшим количеством кулинарного спрея, затем поставьте на средний огонь.

    • Когда сковорода нагреется, добавьте тесто. Из теста получится 1-2 больших блина или 3 маленьких блина в зависимости от того, сколько вы добавите.

    • Каждый блин обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

    • Подавать с ягодами, джемом без сахара или арахисовым маслом.

    Этот рецепт рассчитан на 1 порцию. В зависимости от размера блинчиков, получится 1-2 больших или 3-4 маленьких блина.

    Не стесняйтесь добавлять любые полезные начинки, которые вам нравятся! Некоторые из наших фаворитов включают сироп без сахара, джем без сахара и нарезанные ягоды или несколько ложек арахисового масла.

    Для более толстых блинов с немного большей текстурой попробуйте нарезать овсяные хлопья вручную и взбить ингредиенты, а не смешивать их.

    Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Вы можете осторожно разогреть их на сковороде или наслаждаться ими в холодном виде.

    Пищевая ценность

    Блинчики с творогом и низким содержанием углеводов

    Количество на порцию

    Калории 205 Calories from Fat 14

    % Daily Value*

    Fat 1.5g 2%

    Saturated Fat 0.2g 1%

    Polyunsaturated Fat 0.5g

    Monounsaturated Fat 0. 5g

    Cholesterol 5 мг 2%

    Натрий 580 мг 24%

    Калий 349mg 10%

    Carbohydrates 19g 6%

    Fiber 2g 8%

    Sugar 5.5g 6%

    Protein 24.5g 49%

    Vitamin A 200 МЕ 4%

    Чистые углеводы 17 г

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

    Курс: Завтрак

    Кухня: Американская

    Ключевое слово: сырники, низкоуглеводные блинчики

    Вы приготовили этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий и рейтинг!

    Блинчики с творогом и кето — здесь, чтобы приготовить

    Опубликовано: · Обновлено: автор: Анна · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог зарабатывает на рекламе ·

    Перейти к рецепту Перейти к видео

    Этот кето-дружественный творог Блины – идеальный полезный и вкусный завтрак. Они набиты полезными жирами — из миндальной муки и яиц — и белками — из творога. Эти блины с низким содержанием углеводов и без глютена.

    Перейти к:
    • Ингредиенты и заменители
    • Пошаговые инструкции
    • Миндальная мука с низким содержанием углеводов
    • Сколько углеводов в сырниках
    • Часто задаваемые вопросы
    • Еще рецепты с низким содержанием углеводов
    • Рецепт

    Без рафинированного сахара, без глютена…..блинчики. Что за мечта!

    Признаюсь, в последнее время я много думал о том, чтобы сесть на кето-диету, но пока не могу попрощаться с макаронами и пиццей. Итак, я решил, что постараюсь постепенно ввести в свой рацион некоторые кето-дружественные блюда и посмотреть, как это пойдет. Блины были первым пунктом в моем кето-списке, который я хотел приготовить; Я думаю, что после пары неудач я неплохо справился.

    Ингредиенты и заменители

    Бланшированная миндальная мука — Кето творожные блины из миндальной муки всегда получаются сочными и мягкими.

    Творог — Убедитесь, что вы используете полножирный творог.

    Яйца — Нам нужны яйца (комнатной температуры), чтобы смешать и скрепить все наши ингредиенты.

    Сливочное масло — Используйте несоленое топленое масло.

    Подсластитель . В этом рецепте подойдет любой гранулированный подсластитель. Я предпочитаю использовать смесь стевии и эритрита от Sukrin (я считаю, что она практически не имеет послевкусия), но вы можете использовать Swerve, архат или аллюлозу.

    Разрыхлитель . Есть много жалоб на то, что кето-оладьи совсем не воздушные. Несмотря на то, что я нахожу эти кето-дружественные творожные оладьи очень воздушными, давайте удвоим ставку и убедимся.

    Пошаговая инструкция

    Очень просто! Во-первых, вам нужно поместить все ингредиенты в миску и смешать все вместе с помощью погружного блендера или ручного блендера, если хотите. Если у вас нет погружного блендера, вы можете использовать вместо него настольный блендер или кухонный пресс!

    Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством сливочного масла. Отмерьте ¼ стакана теста для блинов и вылейте его на сковороду. Аккуратно распределите его чайной ложкой или лопаточкой.

    Готовьте блинчики примерно по 2 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Украсьте наши пышные блины свежими ягодами, такими как черника и клубника, полейте кето-дружественным сиропом на ваш выбор (вы также можете попробовать мой KETO CARAMEL SAUCE или KETO NUTELLA CHOCOLATE SPREAD ) и подавайте.

    Миндальная мука с низким содержанием углеводов

    Во-первых, нам нужно понять, что такое миндальная мука. Ну, это просто миндаль мелкого помола, а в миндале от природы много жиров, белков и клетчатки, но мало углеводов. 100 г миндальной муки содержат всего 8-9 г углеводов по сравнению с 70 г универсальной муки. Это огромная разница!

    Сколько углеводов в творожных оладьях

    Это зависит от того, какого размера оладьи вы предпочитаете делать. Если по этому рецепту сделать 6 блинчиков, то получится 9. 0021 2 г чистых углеводов на блин .

    Часто задаваемые вопросы

    Подходит ли творог для кето-диеты?

    Пока вы используете творог, который не содержит добавленных сахаров, он подходит для кето! Творог, который я использовала в этом рецепте, имеет кесо 4% жирности и содержит всего 1,7 г углеводов на 100 г.

    Можно ли приготовить кето-творожные оладьи с кокосовой мукой вместо миндальной муки?

    Технически можно! Однако текстура и вкус будут совершенно другими. Кроме того, вам понадобится гораздо меньше кокосовой муки, так как она обладает гораздо более высоким водопоглощением, чем миндальная мука.

    Что можно использовать вместо творога?

    Вместо него можно использовать жирный сливочный сыр. Однако вам, возможно, придется отрегулировать количество, так как содержание жира в сливочном сыре отличается от содержания жира в твороге.

    Больше рецептов с низким содержанием углеводов

    Безглютеновые кето тыквенные блинчики

    Легкий рецепт вафлей с низким содержанием коренных коров

    Блины миндальной муки

    кокосовый куб.0005

    Рецепт

    • ¾ стакана 80 г миндальной муки мелко измельченной
    • ½ стакана 100 г.
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • Щепотка соли
    • Растительное масло для жарки
    • Разогрейте сковороду на среднем огне.

    • Поместите все ингредиенты в миску и смешайте их с помощью погружного блендера. Если у вас его нет, вместо него можно использовать настольный блендер или даже кухонный комбайн.

    • Смажьте предварительно разогретую сковороду маслом.

    • Отмерьте ¼ стакана теста и вылейте его в сковороду. Аккуратно распределите его чайной ложкой или лопаточкой.

    • Готовьте 2 минуты или пока на поверхности не начнут образовываться пузыри. Переверните и жарьте с другой стороны еще 2 минуты или пока блин не станет золотисто-коричневым.

    • Повторите процесс с оставшимся маслом.

    • Подавайте с начинкой на ваш выбор.

    Чистые углеводы: 2G (не включает начинку)

    Факты питания

    Кето-дружелюбный коттедж. Калорийность жиров 99

    % дневной нормы*

    Жиры 11 г 17%

    Potassium 137mg 4%

    Carbohydrates 3g 1%

    Fiber 1g 4%

    Sugar 1g 1%

    Protein 7g 14%

    Витамин А 165IU 3%

    Кальций 55 мг 6%

    Железо 0,4 мг 2%

    * Процентные ежедневные значения основаны на диете 20000021.

    Этот веб-сайт https://heretocook.com предлагает информацию о пищевой ценности рецептов, содержащихся на этом сайте. Эта информация предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Эта информация является продуктом онлайн-калькуляторов, таких как Cronometer.com и MyFitnesPal.com

    Пробовали этот рецепт? Упомяните @heretocook или отметьте #heretocook!

    11,3К акции

    • Поделиться236
    • Твит

    Взаимодействие с читателем

    Блины с творогом и высоким содержанием белка (они тоже с низким содержанием углеводов!)

    Последнее обновление: 30 октября 2018 г., автор: Майкл Джозеф

    Почти все любят блины или имеют о них теплые воспоминания с детства.

    Однако типичные блины с сахаром, мукой и растительным маслом не являются чем-то, что мы должны есть с какой-либо регулярностью.

    Положительным моментом является то, что некоторые рецепты вкусных блинов также могут быть весьма полезными.

    В этой статье мы рассмотрим, как приготовить сырники.

    Эти оладьи из творога без муки, с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием белка и очень просты в приготовлении.

    Ингредиенты

    На 8 блинов среднего размера

    Для приготовления блинов требуются следующие ингредиенты;

    • 1 чашка (225 г) творога
    • 3 больших яйца
    • 5 столовых ложек (35 г) кокосовой муки
    • 1 ч.л. сливочного масла
    • ¼ ч.л. соли
    • 1 ч.л. ванильного экстракта
    • ½ ч.л. разрыхлителя
    • Щепотка корицы
    • Щепотка мускатного ореха
    • 2 ч.л. сливочного масла (для жарки)
    • Подсластитель (по желанию)

    Во-первых, творог — это свежий творожный сыр с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий и углеводов.

    Для получения дополнительной информации см. этот справочник по творогу.

    Я думаю, что эти блины вкусны без подсластителя, но это зависит от личных предпочтений.

    Если вы предпочитаете сладкий вкус, вы можете либо добавить в смесь немного своего любимого подсластителя, либо использовать их со сладкой приправой/топпингом.

    Как приготовить блинчики с творогом

    Одна из лучших особенностей этих блинов — простота их приготовления.

    Чтобы сделать их, выполните следующие простые шаги;

    • Во-первых, поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. После смешивания «тесто» будет иметь достаточно густую консистенцию.
    • Затем добавьте немного сливочного масла в сковороду и нагрейте ее. Убедитесь, что вы тщательно покрыли поверхность сковороды, чтобы тесто не прилипало.
    • Когда масло нагреется, добавьте немного теста в зависимости от того, сколько блинов вы хотите испечь, и от свободного места. Из перечисленных ингредиентов получится восемь блинов среднего размера, но вы можете испечь блины большего размера (или меньшего размера), если хотите.
    • Готовьте блины с одной стороны в течение 2–3 минут или до тех пор, пока они не начнут подрумяниваться. Как только они приобретут золотисто-коричневый цвет, переверните их и готовьте с другой стороны еще 2-3 минуты.
    • Снимите с огня, переложите на тарелку и добавьте любую начинку. Служить.

    Пищевая ценность (на 1 порцию блинов)

    Если вас интересует питательная ценность этих блинов, то вот их полный профиль пищевой ценности на блин.

    Все данные о пищевой ценности рассчитаны на один блин на основе базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

    Калории и макросы

    Калории 87 ккал
    Углеводы 2,0 г
    Волокно 0,5 г
    Сахар 1,2 г
    Жир 6,2 г
    Насыщенные жиры 3,4 г
    Мононенасыщенные жиры 1,5 г
    Полиненасыщенные жиры 0,4 г
    Белок 6,0 г

    Витамины

    Витамин % РСД
    Витамин B2 8,8 %
    Витамин B12 6,6 %
    Витамин B5 4,8 %
    Витамин А 3,8 %
    Фолат 3,6 %
    Витамин B6 2,3 %
    Витамин D 1,9 %
    Витамин B1 1,75 г
    Витамин Е 1,4 %
    Витамин B3 0,4 %
    Витамин С 0,3 %
    Витамин К1 0,3 г

    Минералы

    Минерал % РСД
    Селен 14,1 %
    Фосфор 9 %
    Натрий 8,6 %
    Марганец 5,3 %
    Кальций 3,8 %
    Железо 2,9 %
    Цинк 2,6 %
    Медь 2,5 г
    Калий 2,1 %
    Магний 1,6 %

    Как видно из данных о пищевой ценности, эти сырники довольно питательны.

    Помните, что этот профиль питательных веществ предназначен только для одного блина.

    Другими словами; если вы съедите четыре из них, они обеспечат в четыре раза больше витаминов и минералов.

    Ключевой момент: Блинчики с творогом довольно низкокалорийны, богаты белком, содержат минимальное количество сахара и содержат хороший набор витаминов и минералов.

    Идеи начинки для блинов с творогом

    Если вы не чувствуете себя творчески, вот семь идей начинки, которые хорошо сочетаются с блинами.

    1) Теплая ягодная смесь со взбитыми сливками

    • Положите в кастрюлю различные ваши любимые ягоды и нагревайте их, пока они не начнут превращаться в (своего рода) текстуру соуса.
    • Когда они станут мягкими и сочными, снимите их с огня и положите на блины.

    Этот теплый ягодный соус создает сладкое и фруктовое сочетание, и это гораздо более здоровый выбор, чем типичные джемы и фруктовые консервы, которые можно найти в магазинах.

    Если вы проголодались, попробуйте смешать ягоды со взбитыми сливками.

    2) Растопленное масло

    • Если вы ищете что-то простое, просто положите большой кусок масла поверх горячих блинов и наблюдайте, как оно растает.

    Блины, покрытые топленым маслом, могут быть простыми, но очень вкусными.

    3) Паста с арахисовым маслом и темным шоколадом

    • Чтобы получить более полезную версию Nutella, добавьте в кастрюлю несколько кусочков темного шоколада.
    • Установите низкую температуру и наблюдайте, как шоколад начинает таять.
    • Когда темный шоколад начнет таять, добавьте в кастрюлю немного арахисового масла и смешайте его с растопленным шоколадом.

    Продолжайте перемешивать, пока соус не станет однородной консистенции, затем снимите с огня и полейте сверху блины.

    4) Соленый соус из темного шоколада

    • Для вкусной соленой шоколадной пасты растопите немного темного шоколада на медленном огне и добавьте щепотку соли (или примерно ¼ чайной ложки).
    • Вмешайте соль в углубление для шоколада, убедившись, что она хорошо перемешалась. Когда она нагреется, обваляйте в ней блины.

    Любителям шоколада трудно превзойти этот.

    5) Сливочный сыр и зеленый лук

    Любите сыр?

    Затем посыпьте творожные оладьи сливочным сыром.

    • Смешайте одну унцию (30 граммов) сливочного сыра с ½ чайной ложки лукового порошка и 1 столовой ложкой мелко нарезанного зеленого лука.
    • Смажьте блины смесью сливочного сыра и зеленого лука.

    Для меня это самый вкусный способ съесть эти блины.

    6) Кокосово-ванильный сливочный соус

    Чтобы приготовить начинку из ванильного сливочного соуса, выполните следующие действия;

    • Используйте ручной блендер, чтобы смешать один яичный желток, одну чайную ложку сливочного масла, три столовые ложки кокосового крема и половину чайной ложки ванильного экстракта.
    • Добавьте соус в кастрюлю и нагрейте. Это совсем немного, так что нагреться не займет много времени. Добавьте подсластитель, если вы предпочитаете более сладкий вкус, но это не обязательно.
    • Когда смесь нагреется, дайте ей остыть в течение минуты, а затем вылейте ее на блины.

    Этот кокосово-ванильный соус имеет приятный вкус.

    7) Плавленый сыр

    Плавленый сыр делает почти все вкуснее, включая блины.

    Этот топпинг также не требует особой подготовки.

    Все, что вам нужно сделать, это положить тонкий ломтик сыра поверх каждого блина, а затем поставить их под гриль.

    После этого подождите минуту или две, чтобы сыр расплавился.

    8) Блины со сметаной

    Наконец, еще один быстрый и простой вариант.

    Для этого просто приготовьте порцию сметаны и используйте ее в качестве соуса для макания блинов.

    Заключительные мысли

    Обычные блины далеко не здоровая пища, но эти блины обладают хорошим питательным профилем.

    Блинчики можно есть отдельно или как часть большого приема пищи, они содержат значительное количество белка, витаминов и минералов.

    Если вы ищете здоровый перекус, то сырники – отличный вариант.

    Наконец, если вы не можете найти творог в местных магазинах, его на удивление легко приготовить дома.

    Все, что вам нужно, это молоко, уксус и несколько ароматизаторов — смотрите это руководство о том, как приготовить домашний творог.

    Сырники калорийность на 100 г. Сколько калорий в сырниках. Сырники из нежирного творога. Как приготовить сырники в духовке

    Главная / Рецепты

    Наверное, у каждой хозяйки есть свои хитрости приготовления сырников, но главный ингредиент остается неизменным – это творог. Сырники – любимое лакомство большинства людей, но многих приверженцев правильного питания и диет волнует вопрос о пользе и калорийности сырников. Ведь, конечно же, употребляя этот десерт, хочется не только насладиться вкусом, но и наполнить организм витаминами, при этом не набрав лишних килограммов.

    Польза чизкейков

    Творог – самый полезный кисломолочный продукт, он легко усваивается и положительно влияет на работу практически всех внутренних органов человека. Поэтому творожные блюда, а в нашем случае сырники, приносят неоценимую пользу организму, а именно:

    1. Укрепляют кости человека, ведь в твороге высокая концентрация кальция.
    2. Восстанавливают и улучшают обменные процессы, благодаря чему организм избавляется от жира и лишней жидкости.
    3. Улучшают состояние гипертоника.
    4. Восстанавливает работу печени и почек.
    5. Улучшают микрофлору кишечника и восстанавливают работу желудка.

    Кстати, если делать сырники из качественного настоящего творога, то даже при термической обработке большая часть полезных микроэлементов и минералов сохранится.

    Калорийность сырников

    Количество калорий в любом блюде, в том числе и в сырниках, зависит от жирности ингредиентов и способа приготовления. Если приготовить это лакомство из хорошего домашнего творога, то калорийность сырников будет очень высокой и составит 300 ккал на 100 г продукта, но и польза от такого блюда будет максимальной. А вот если взять основной ингредиент, жирность менее 5%, то в 100 г он будет равен 230 ккал.

    Калорийность сырков жареных увеличивается за счет растительного масла, без которого мы не можем обойтись при жарке творожного десерта, поэтому в среднем до 320 ккал на 100 г продукта. Эти цифры будут ниже и составят примерно 240 ккал на 100 г, если приготовить это блюдо в духовке.

    Сырники для похудения

    Если вы следите за своим весом и стараетесь держать себя в форме, то вам стоит правильно приготовить это творожное лакомство. Для снижения калорийности сырников рекомендуется:

    Диетологи разработали множество диет на основе творога, ведь этот продукт позволяет восполнить запасы организма всех важнейших витаминов и микроэлементов. Поэтому при диете творожные сырники можно смело употреблять, главное, чтобы они были максимально диетическими. А для этого их надо готовить только из обезжиренного творога, без сахара, а запекать желательно в духовке при низкой температуре. Калорийность таких диетических сырников составит около 170 ккал на 100 г. В день можно съедать 2-3 штуки, в зависимости от строгости диеты, которой вы придерживаетесь в данный момент.

    Сырники знакомы с детства. Это незабываемое лакомство не только для детей, но и для взрослых. Большинство людей так думают. Но некоторые люди не любят творог, и детей иногда не заставишь есть этот продукт. Наверное, есть такое блюдо сырники, калорийность которых больше всего интересует категорию худеющих.

    Рецепт этого блюда из творога знает практически каждая хозяйка. Конечно, в тесто добавляются яйца, сахар и мука. А это, как известно, калории, грозящие «сесть на талию». Поэтому и те, у кого есть лишний вес, и те, кто неравнодушен к своей стройной фигуре, хотят знать всю правду о калорийности сырников. Кроме того, вопрос о пользе чизкейков для здоровья стоит на первом месте.

    Часто, учитывая гастрономические предпочтения своей семьи, хранительницы семейного очага умудряются не только жарить обычные сырники, калорийность которых просто необходима для похудения, но и создавать целые кулинарные шедевры, начиняя пухлые оладьи курагой , яблоки, груши, морковь и другие витамины. Рецепты многих опытных хозяек отличаются друг от друга лишь некоторыми моментами, но суть остается одной – сырники пекут из творога.

    О пользе творога и блюда из него вы узнаете на страницах нашего рассказа. Также вы получите ответ на вопрос, который интересует многих худеющих: сколько калорий в сырниках. Вы узнаете, как не испортить фигуру и не расстаться с любимым блюдом.

    Даже ребенок видит пользу сырников

    Кисломолочные продукты, а особенно творог, как известно, очень полезны. Он уместен в ежедневном рационе как ребенка, так и взрослого человека. Легкоусвояемый пищевой продукт – творог – благотворно влияет на работу многих органов. Поэтому творожные блюда, в нашем случае сырники, калорийность которых интересует не только людей с лишним весом, несут питательную ценность для организма.

    Какие полезные вещества есть в твороге? В свежем продукте много кальция, магния, фосфора, казеина и других не менее важных микроэлементов. Имея высокий процент кальция, сыр укрепляет костную систему. Также кисломолочный продукт способствует улучшению обменных процессов в организме, тем самым помогая организму избавиться от лишней жидкости и жировых отложений.

    При термотермической обработке теряются не все витамины и микроэлементы, поэтому сырники, калорийность которых, вероятно, немалая, вызывают интерес не только у худеющих, но и у диетологов. Творог полезен при гипертонии, подагре, стимулирует работу нервной системы, печени и почек, нормализует артериальное давление у гипертоников. Те люди, которые по тем или иным причинам не имеют возможности употреблять белки из мяса и рыбы, нашли достойную альтернативу молочным белкам творога такого же качества и полезного действия.

    Сырники

    из высококачественного творога также обеспечат организм большим количеством витаминов и полезных микроэлементов. Сколько калорий в чизкейках? Этот вопрос интересует практически каждую женщину, которая следит за стройностью своей фигуры. Но поскольку польза творога для организма неоценима, питательная ценность всегда ценится больше, чем калорийность сырников.

    Благодаря полезным свойствам творога, а в нашем случае сырников, калорийность которых мы рассмотрим чуть позже, страдающие желудочно-кишечными заболеваниями могут восстановить здоровье и функциональность кишечника, наполнив его полезной микрофлорой .

    Сколько калорий в чизкейках?

    Известно, что свежий творог, как и любой пищевой продукт, содержит больше витаминов, чем приготовленный. Если готовить творожные блюда, то часть полезных веществ в твороге теряется, но больший процент остается. Калорийность творога определяет его жирность. Поэтому калорийность сырников будет зависеть от жирности творога как основного ингредиента блюда.

    При приготовлении сырников не обойтись без сахара, яиц, муки и растительного масла для жарки. Эти продукты добавляют чизкейкам еще больше калорий. Поэтому блюдо считается калорийным, но полезным для организма. Это блюдо можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке.

    Если стройность вашей фигуры стоит на первом месте, то выбирайте для сырников творог с низким процентом жирности. Ведь можно купить домашний творог, калорийность которого будет, образно говоря, «зашкаливать». Тогда калорийность сырников составит примерно 300 килокалорий на 100 грамм продукта. Употребляя жирный творог, вы, конечно, не похудеете, но организм получит колоссальную поддержку необходимыми для его функциональности элементами.

    Калорийность сырников 5% будет, конечно, ниже – около 232 калорий на сто граммов, поэтому для сбалансированного питания больше подходит творог с низким содержанием жира. Средняя калорийность жарки на растительном масле составляет 300 ккал, а приготовление десертов с использованием минимального количества жира – около 172 ккал на 100 грамм продукта.

    Учитывая питательную ценность творога вне зависимости от его жирности, желающим сохранить стройную фигуру следует правильно приготовить это блюдо. При добавлении в сырники сухофруктов или других продуктов, добавляющих калорий, нужно учитывать, что тогда нужно ограничивать себя в другой пище, отдавая предпочтение сырникам.

    Если рассматривать пищевую ценность и органические вещества в составе, то в сырниках содержится около 18 г углеводов, столько же аминокислот и жиров – 3,5 г. Судя по цифровым показателям пищевой и энергетической ценности продукта, сырники также подходят приверженцам низкокалорийной диеты.

    Калорийность сырников и возможность похудеть

    Те, кто придерживается низкокалорийной диеты, должны учитывать, сколько калорий содержится в блинчиках. Если посчитать, то приготовление этого вкусного и любимого с детства десерта даст неутешительные результаты. Растительное масло для жарки, яйца, сахар, сыр, если жирное – все вместе составляет достойный показатель энергетической ценности.

    Для снижения калорийности выпекайте сырники на оливковом масле: оно не образует канцерогенов при жарке. Выпекая десерт в духовке, также следует учитывать, что жир может реагировать на высокие температуры, поэтому выпекать сырники нужно при температуре не более 180 градусов.

    Как известно, творожная диета существует и весьма удачна, так как в твороге содержится много полезных микроэлементов, а также целый кладезь витаминов.

    Съедая 1-3 сырника в день, вы не навредите своему организму. Но когда расчет на 5-6 блинов, то калорийность сырников добавит вам лишних килограммов. А если к ним добавить муку, то о похудении не может быть и речи. Творожное блюдо наравне со сливочным маслом считается калорийным и содержит в своем составе много белков животного происхождения.

    4.9 из 5 (8 голосов)

    Сырники — блюдо, знакомое каждому с детства, ведь именно их мы так часто ели в огородах к полднику, некоторые были приготовлены нашей любимой бабушкой, а для некоторых они стали первым блюдом, приготовленным самостоятельно. Такая популярность сырников не случайна, ведь это вкусное блюдо, которое могут приготовить даже дети и подростки. О чудесном вкусе и пользе этого блюда можно говорить практически бесконечно, но многих волнует, позволит ли калорийность сырников употреблять их достаточно часто, не нанося вреда фигуре.

    Чтобы дать ответы на все вопросы, рассмотрим рецепты сырников, способы приготовления и, конечно же, их калорийность. Многим это может показаться невероятным, но существуют разные способы приготовления сырников и разные рецепты, поэтому и калорийность сырников может варьироваться. Что не меняется точно, так это огромный прилив энергии, который можно получить после их использования.

    Калорийность сырников и ее зависимость от рецептуры

    Чтобы определить, сколько калорий в сырниках, нужно изучить все продукты, которые входят в их состав. Основным продуктом, входящим в состав сырников, является творог. Калорийность творога (18% жирности) составляет 236 ккал, калорийность муки — 334 ккал, сахара — 399 ккал, маргарина или масла — 743 ккал, калорийность яйца — 157 ккал. Все эти продукты смешиваются в разном количестве, но в результате получается отличный утренний десерт или даже полноценный завтрак с калорийностью около 300 ккал, а в это количество калорий входят 100 грамм сырников и десертная ложка сметаны.

    Как видите, сырники содержат много калорий, поэтому у многих может возникнуть идея отказаться от этого лакомства в пользу менее калорийной пищи. Но если проблем с весом нет, то в первой половине дня их вполне можно использовать. Также калорийность сырников можно значительно снизить за счет небольших изменений в рецептуре. Например, можно приготовить творожки, которые не нужно обжаривать. Для их приготовления нужно смешать натертую морковь, редис и огурец с творогом и подавать, сформировав из массы шарики.

    Также возможно снижение калорийности сырников без изменения рецептуры. Достаточно отказаться от обжаривания их на масле. Можно испечь сырники в духовке, они получатся румяными, вкусными и ароматными, но при этом гораздо менее жирными и калорийными. Также калорийность сырников значительно снизится, если в качестве соуса не использовать сметану. Еще одна хитрость – добавление в тесто фруктов или сухофруктов. Банан, яблоко, груша, изюм или курага не увеличат калорийность сырников, но сделают их вкус более изысканным и неповторимым.

    Тот, кто задается вопросом, сколько калорий в сырниках, должен четко понимать, что их калорийность зависит, в первую очередь, от рецепта и способа приготовления. Есть отличные рецепты сырников с медом вместо сахара и с манкой вместо муки, также сырники бывают сладкие с фруктами или соленые с мясом и овощами. Поэтому, когда говорят о калорийности сырников, в первую очередь имеют в виду классические сырники, которые должна уметь приготовить каждая хозяйка.

    Как приготовить классические чизкейки

    Готовить ватрушки не самое сложное. Чтобы получить шесть порций вкуснейшего десерта, нужно немного усилий и около 40 минут. Для приготовления шести порций сырников нужно взять полкилограмма творога, полстакана муки, одно яйцо, две столовые ложки сахара, около 25 граммов топленого масла и немного соли. Поскольку этот рецепт является классическим или базовым, каждая хозяйка вправе добавить в него что-то свое, например, добавить сухофрукты или еще немного сахара, ягод или меда.

    После того, как все ингредиенты подготовлены, приступаем к приготовлению блюда. Тщательно и аккуратно растереть творог в тарелке, добавить к нему муку, яйцо, соль и сахар, а затем тщательно перемешать. В результате должно получиться мягкое, но не липкое тесто. Если тесто липнет к рукам, значит, творог отсырел и нужно добавить еще муки.

    После того, как тесто будет готово, посыпьте стол мукой. Тесто раскатайте в колбаски диаметром до 5 сантиметров и нарежьте на кусочки толщиной около сантиметра. Полученные блины обваляйте в муке и обжарьте на сковороде на топленом масле. К классическим сырникам отдельно подают сметану или варенье.

    Конечно, калорий в таких сырниках будет предостаточно, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, придется менять и переделывать рецепт, чтобы получить менее калорийное блюдо. К счастью, сырники такое блюдо, что испортить его практически невозможно, разве что откровенно поджечь на сковороде. Любые изменения в рецептах только добавляют блюду уникальности и оригинальности.

    Калорийность сырников, а также их польза и вред

    Основным компонентом сырков является творог, поэтому именно полезность творога определяет пользу или вред сырков. Но не стоит забывать и о других продуктах, которые входят в их состав. Поскольку творог является одним из самых ценных белковых продуктов, отрицать полезность сырников просто нереально.

    Кисломолочные продукты, в отличие от свежего молока, очень легко усваиваются, поэтому в организм человека легко и беспрепятственно поступает огромное количество кальция, фтора, калия, железа, магния и других минералов, а также витаминов. Творог часто рекомендуют даже маленьким детям в качестве первого прикорма, а для детсадовцев он просто необходим, поэтому творожные запеканки и сырники – частые гости в детских садах. Творог не раздражает пищеварительный тракт, поэтому его можно употреблять тем, у кого есть заболевания в этой области, он показан беременным и кормящим женщинам.

    Но многих может смутить вопрос, сколько калорий в сырниках. Не секрет, что жирная и калорийная пища, например сырники, обжаренные на масле или другом жире, — не лучший выбор. Поэтому тем, кто следит за фигурой, сырники следует не жарить, а печь в духовке.

    Другой вопрос – качество самого творога, из которого делают сырники. Ни для кого не секрет, что подделка продуктов – очень прибыльный бизнес, поэтому под видом творога можно купить массу с добавлением белка неизвестного происхождения и опасных трансжиров. Поэтому выбирать творог нужно очень внимательно, отдавая предпочтение производителям, которые придерживаются норм ГОСТ и максимально добросовестны в производстве. Также очень важно проверять свежесть творога, так как это скоропортящийся продукт, и не везде есть подходящие условия для сохранности.

    Калорийность, ккал:

    Белки, г:

    Углеводы, г:

    Сырник творожный – традиционное, знакомое и любимое блюдо из творога. Обычно чизкейк круглой формы, высотой 1,5-2 см, золотистого цвета, с приятным вкусом и нежным творожным ароматом. Вкус чизкейка определяется такими добавками, как сухофрукты или другие приправы. Готовые сырники можно хранить в холодильнике 1-2 дня.

    Калорийность творожной сковороды

    Калорийность сырка творожного 183 ккал на 100 грамм продукта. Понятно, что калорийность зависит от жирности творога и различных добавок; приведена калорийность самого простого рецепта без добавок.

    Состав и полезные свойства творожной формы

    В традиционный состав творожной сковороды входят: , и. Приготовьте блюдо на или . Недаром сырники иногда называют творожными, основным компонентом продукта является творог (калоризатор). Полезные свойства творога не исчезают при термической обработке, поэтому творожный творог может стать поставщиком таких необходимых для зубов, костей и ногтей минералов, а также. содержащиеся в продукте, необходимы для нормального функционирования пищеварительной системы. Сырники особенно рекомендуются детям, которых иногда проблематично накормить творожными изделиями.

    Вред творога

    Любое масло, нагретое на сковороде, образует канцерогенные вещества, способные спровоцировать возникновение злокачественных новообразований. Чтобы уменьшить вред от жареного масла, можно приготовить сырники в духовке, их вкус и внешний вид от этого способа только улучшится. Чрезмерное употребление сырников может привести к набору лишних килограммов и проблемам с пищеварением. Творожная сковорода содержит аллергенные продукты, поэтому особенно осторожными должны быть все, у кого есть склонность к аллергическим реакциям.

    Творожный чизкейк в похудении

    Сам по себе творог нельзя назвать диетическим продуктом, но некоторые системы питания используют продукт для успешного похудения. Например, он рекомендует съесть на завтрак несколько чизкейков. Если вместо жирной сметаны добавить в сырники свежие фрукты или варенье, то общую калорийность блюда можно уменьшить.

    Как приготовить творожный чизкейк

    Смешать творог с яйцами, сахаром и солью, добавить просеянную муку и немного манки, тщательно перемешать. Оставить тесто на 10 минут, чтобы манка набухла. Скатать из теста шарики, обвалять в муке и немного приплюснуть. Чтобы мука не пригорала в масле, можно лепить сырники мокрыми руками. Готовьте творожные лепешки на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон. При приготовлении в духовке выкладываем сформированные сырники на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Несколько интересных рецептов и кулинарных хитростей можно найти в статье.

    Сырник творожный в кулинарии

    Творожный чизкейк – отличный вариант для завтрака, полезного полдника или легкого ужина. Чизкейки хорошо сочетаются с шоколадным или ванильным соусом, ягодными сиропами, свежими ягодами, джемом и вареньем. Творожный чизкейк можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

    Специально для
    Копирование данной статьи полностью или частично запрещено.

    Сырники – давно любимое, знакомое нам блюдо. Они часто составляют основу традиционного завтрака. Классический чизкейк имеет округлую форму, толщину 1,5 – 2 см, золотистый цвет и нежный аромат. Его вкус определяется ингредиентами, которыми могут быть овощи, фрукты, ягоды, приправы и специи. Хранить приготовленные сырники можно без опаски за здоровье 1 – 2 дня в холодильнике.

    Это лакомство кажется простым, но очень капризным в приготовлении. Сырники могут не поджариться, остаться липкими внутри, расползтись по сковороде или стать очень сухими. Но, зная все тонкости их приготовления, можно избежать таких последствий и приготовить вкусное и полезное блюдо для фигуры.

    Похудение с сырниками

    Сами по себе сырники, калорийность 1 шт. что примерно 90 ккал (50 г, классический рецепт), нельзя назвать диетическим продуктом. Но есть системы питания, в которые блюдо входит как продукт, помогающий успешно снизить вес. Сюда относится низкокалорийная диета, где за завтраком рекомендуется съедать несколько сырников. При этом можно снизить калорийность блюда, добавив свежие фрукты (вместо привычной сметаны).

    Что такое низкокалорийная диета? Врачи сейчас называют привычным для нас термином «Стол №8». Эта система питания является не просто ограничительной, а сбалансированной по количеству жиров, белков, углеводов для человека, не отягощающего себя спортом.

    В список продуктов, разрешенных при низкокалорийной диете, входят фрукты, овощи, крупы, нежирные источники белка, растительное масло. Какова минимальная калорийность дневного рациона? ВОЗ признает отметку 1200 ккал для женского организма и 1500 для мужского. Имейте в виду, что вы имеете в виду тучных офисных работников.

    Есть и такой вариант творожного лакомства, при употреблении которого похудение станет невозможным. Это чизкейки Burger King, калорийность что составляет 392 ккал на порцию.

    Калорийность и способы приготовления сырников

    Для приготовления сырников используют продукты со следующей калорийностью:

    • творог (жирностью 18%) — 236 ккал/100 г; мука
    • – 334 ккал/100 г; 9масло 0054
    • — 743 ккал/100 г;
    • куриное яйцо – 157 ккал/100 г;
    • сахар — 399 ккал/100 г.

    Все эти ингредиенты объединены в разных объемах. В результате получаются творожные оладьи, калорийность которых на 100 грамм составляет около 330 ккал (включая сметану в количестве 1 десертной ложки).

    Пищевая ценность творожного деликатеса снижена за счет некоторых изменений в рецептуре. В качестве альтернативы готовятся сырки, не требующие обжаривания. Свежий творог смешивают с натертыми огурцами, морковью и редисом. Шарики из такой массы подают, не прибегая к термической обработке.

    Вы можете снизить калорийность сырников, приготовив их в духовке. В результате они будут ароматными, румяными, вкусными и при этом менее жирными.

    Отказавшись от сметаны в качестве соуса и добавив в тесто фрукты (сухофрукты), можно приготовить сырники с изюмом, калорийность которых значительно снизится. Неповторимый и изысканный вкус творожному блюду придаст , .

    Калорийность сырников, обжаренных в масле, колеблется от 270 до 370 ккал/100 г в зависимости от его количества и жирности творога.

    Сырники классические

    Многие хозяйки отказываются от приготовления этого блюда из творога из-за неудачного первого опыта — сырники либо распались, либо не пропеклись, либо растеклись на сковороде. Воспользуйтесь классическим рецептом, и это блюдо станет традиционным завтраком в вашей семье.

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • творог в количестве 0,3 кг;
    • мука — 2 ст. л.;
    • яйцо куриное (сырое) — 1 шт.;
    • сахар (по желанию) — 1 ст. л.;
    • соль — 1 ч.л.;
    • масло растительное — 2 ст.л. л.;
    • ванилин — 1 маленькая упаковка.

    Как правильно готовить?

    1. Соединяем все компоненты, кроме муки и масла.
    2. Стол посыпать мукой и вымесить на нем полученную массу.
    3. Тесто раскатываем колбасками и делим на равные комочки.
    4. Формируем шарики и слегка придавливаем их до получения нужной формы.
    5. Обваляйте сырки в муке, чтобы они не подгорели.
    6. На сковороду налить растительное масло, разогреть.
    7. Обжаривать сырки 2 — 3 минуты до румяной корочки.
    8. Перевернуть и обжарить так же, как и первую сторону.

    Для лучшего пропекания сырков внутри рекомендуется накрыть противень крышкой.

    Получают калорийность сырников менее 200 ккал/100 г можно приготовить их только из обезжиренного творога.

    Сырники диетические в духовке

    Калорийность запеченных сырников намного меньше, чем жареных — 198 ккал/100 г. Для приготовления этого диетического блюда в духовке вам потребуется:

    • творог (обезжиренный) — 0,5 кг;
    • банан (средний) — 1 шт.;
    • манная крупа (сырая крупа) — 2 ст. л.;
    • белок яичный — 2 шт.;
    • изюм или курага — 2 ст. л.

    Соедините перечисленные ингредиенты, тщательно перемешайте, из полученной массы сформируйте шарики и выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Время приготовления сырников составит 15 – 20 минут. Оптимальная температура для запекания – 180°.

    Важно! При приготовлении сырников с манкой вместо муки их калорийность снизится, они станут более мягкими на вкус и избавятся от липкости.

    Сырники «Фитнес»

    Калорийность сырников 9 процентов или совсем обезжиренные, самая низкая. Для людей, контролирующих свой вес, это лучший вариант для приготовления десерта или основного блюда.

    Что потребуется для создания этого уникального блюда?

    • Творог — 200 г;
    • мука гречневая — 50 г;
    • яичный белок — 2 шт.;
    • Заменитель сахара (стевиозид) — по вкусу;
    • отруби ржаные — необязательные;
    • кокосовое масло для смазывания сковороды.

    Смешать ингредиенты до получения однородной массы. Увлажненными руками необходимо сформировать сырники, после чего их нужно обвалять в ржаных отрубях. Обжарьте в смазанной маслом кокосовой стружке и хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.

    Секреты вкусных сырников

    Знать правильный рецепт полезно. Но знание всех секретов создания сырников – залог их успешного приготовления.

    • Приготовление творога. Чтобы сырки были воздушными и мягкими, творог необходимо растереть до консистенции кремообразной пасты. Это можно сделать с помощью сита или дуршлага. Другой вариант – пропустить творог через мясорубку или измельчить блендером.
    • Регулируем влажность творога. Обязательно избавьтесь от лишней сыворотки. В противном случае чизкейки станут «резиновыми». Снижаем влажность творога, оставив его на некоторое время в дуршлаге или марле, чтобы лишняя жидкость стекла. При излишней сухости творога, наоборот, увлажняем, добавляя нежирный йогурт или кефир. Только при условии правильной консистенции творога ваши сырники будут вкусными и сочными.

    • Правильно жарим. Несмотря на то, что жареные сырники обладают наибольшей калорийностью, этот способ их приготовления является самым популярным. Не подходит для диеты для похудения, но если вы используете оливковое масло, то допустимо. Сырники рекомендуется жарить на среднем огне под закрытой крышкой. Секрет образования красивой корочки заключается в обжаривании на масле, состоящем из растительного и сливочного масла в равных количествах

    Сырники, калорийность которых может существенно различаться в зависимости от способа приготовления и компонентов теста, можно включать в рацион при похудении. Во время диеты стоит экспериментировать, добавляя необычную начинку – кабачки, тыкву, спаржу, цветную капусту, зелень, мак, специи. Сухофрукты и орехи станут достойным дополнением к этому творожному лакомству.

    А в вашей семье какое место в рационе занимают сырники? С чем вам нравится их использовать? Пишите в комментариях свои секреты приготовления сырников и делитесь новыми рецептами.

    Рецепт пасхальных блинов с творогом: подробная информация, калорийность, пищевая ценность

    Поделиться этой страницей Распечатать рецепт

    Пищевая ценность

    На порциюНа 100 г

    Количество на 1 порцию
    Калорий 142,36 ккал (596 кДж)
    Калории из жира 37,79 ккал
    % Дневная стоимость*
    Всего жира 4,2 г 6%
    Холестерин 89,04 мг 30%
    Натрий 186,19 мг 8%
    Калий 162,49 мг 3%
    Всего углеводов 16,76 г 6%
    Сахар 4,12 г 16%
    Пищевые волокна 1,77 г 7%
    Белок 10,34 г 21%
    Железо 0,4 мг 2%
    Кальций 116,2 мг 12%

    Количество на 100 г
    Калорий 80,17 ккал (336 кДж)
    Калории из жира 21,28 ккал
    % Дневная стоимость*
    Общий жир 2,36 г 6%
    Холестерин 50,14 мг 30%
    Натрий 104,85 мг 8%
    Калий 91,51 мг 3%
    Всего углеводов 9,44 г 6%
    Сахар 2,32 г 16%
    Пищевые волокна 1 г 7%
    Белок 5,82 г 21%
    Железо 0,2 мг 2%
    Кальций 65,5 мг 12%

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
    Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.

    Вкус

    • соленый
    • пикантный
    • горький
    • сладкий

    Поиск рецептов
    по ингредиентам

    Поиск

    Конструирование и анализ
    Ваш рецепт

    Анализировать

    Поделиться рецептом

    URL-адрес

    Ссылка на сайт

    BB-код

    Получите рецепт здоровья!

    Подпишитесь на RecipeOfHealth на Facebook!

    Уведомление

    Этот веб-сайт или его сторонние инструменты используют файлы cookie, которые необходимы для его функционирования и достижения целей, указанных в политике использования файлов cookie.

    Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>