Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… яблока: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (100 Π³) ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Β 

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

100 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

218 ΠΊΠ”ΠΆ

52 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

0,17Π³

НасыщСнныС Π–ΠΈΡ€Ρ‹

0,028Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π–ΠΈΡ€Ρ‹

0,007Π³

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π–ΠΈΡ€Ρ‹

0,051Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

13,81Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

10,39Π³

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°

2,4Π³

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

0,26Π³

Натрий

1ΠΌΠ³

Π₯олСстСрин

0ΠΌΠ³

Калий

107ΠΌΠ³

3%

ΠΎΡ‚ РБК*

(52 ΠΊΠ°Π»)

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

Β 

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (95%)

Β 

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (3%)

Β 

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (2%)
* На основС РБК ΠΈΠ· 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ
ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Кал

52

Π–ΠΈΡ€

0,17Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²

13,81Π³

Π‘Π΅Π»ΠΊ

0,26Π³

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (100 Π³) содСрТит 52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 3% ΠΆΠΈΡ€, 96% ΡƒΠ³Π»Π΅Π², 2% Π±Π΅Π»ΠΊ.
ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ:
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Закуски:
Π‘ΠΌ. Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:
Π’Ρ‹ искали Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ:

НСдавно Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π’Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ любой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса ΠΈΠ»ΠΈ диСтичСского Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° свой риск. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Яблоко…так ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ любимоС лакомство. ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ вводится Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ с роТдСния. Π’ настоящСС врСмя Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ распространСниС срСди Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… диСтичСских способов. Π‘ успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для похудСния Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ сорта, красныС ΠΆΠ΅ содСрТат нСсколько большСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π² составС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС содСрТится, ΠΈ написана эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.

Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° обусловлСна большой энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Для удобства Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ΠΈΠ΄ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ΅ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅
Ккал3547602539247
Π₯имичСский состав яблока
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΌΠ³)
B10,03
B20,02
B50,07
B60,08
C10
E0. 2
PP0,4
PPO3

Π’ яблокС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² мСньшСм количСствС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ (ΠΌΠΊΠ³)
A (Π Π­)5
B9 (фолиСвая кислота)2
H (Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½)0,3
K (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½)2,2

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… элСмСнтарных ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² 100 Π³Ρ€. яблока

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ элСмСнтБодСрТаниС (Π³Ρ€.)
Π’ΠΎΠ΄Π°86,3
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0,4
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1,8
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0,4
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9,8

Бостав яблок Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты:

  • 2,2 ΠΌΠ³ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°;
  • 0,15 ΠΌΠ³ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°;
  • 6 ΠΌΠΊΠ³ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°;
  • 2 ΠΌΠΊΠ³ ΠΉΠΎΠ΄Π°;
  • 110 ΠΌΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ;
  • 8 ΠΌΠΊΠ³ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π°;
  • 0,047 ΠΌΠ³ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°;
  • 0,3 ΠΌΠΊΠ³ сСлСна.

Лёгкая ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок обуславливаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм биологичСских ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яблоко, Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‡ΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ Π·Π° счёт высокого содСрТания ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ яблоки для похудСния

БущСствуСт мноТСство яблочных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ большим содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² свой состав минимальноС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ энСргии. Π—Π° счёт высокого содСрТания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (85%) входящиС вСщСства Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, яблоки ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ Π½Π° основС этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кладСзя.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ яблочных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚

МногиС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ яблоки. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ садятся Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, которая классифицируСтся Π½Π°:

  • яблочно-ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ;
  • Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ;
  • ΡΠ΅ΠΌΠΈΠ΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ;
  • Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ;
  • Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблоками.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ яблочной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½:

  • Π›ΠΈΡ†Π°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с сСрдСчно-сосудистой систСмой.
  • Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  • АллСргикам.
  • Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с язвСнной болСзнью ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Яблочная кислота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ состояниС больного ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ настоящСго яблока

Одно яблоко Π² дСнь – нСзамСнимая ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это касаСтся сСзонных яблок. Π’ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ химичСских ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΌΡ‹Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок

  • Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ яблока – ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ яблоки нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.
  • ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ красивый Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ сСзону. Π’ процСссС хранСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ красота ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° постСпСнно утрачиваСтся.
  • Π‘Π»Π΅Π΄, оставлСнный Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… яблочным чСрвяком, ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ отсутствиС Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ. На ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ явлСния.
  • Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ – маловСроятный источник Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ… торговля основана Π½Π° иностранном экспортС. Π Ρ‹Π½ΠΊΠΈ, Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, вСроятнСС всСго, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ яблоко Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Π·ΠΆΠ΅ΠΉ части – ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ принСсти Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‹Π»ΡŒΡŽ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΈ осСвшими Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Ρ…Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ приносят людям ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусности ΠΈ полСзности. Π”Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с пользой для своСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ, красном, Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…

2

520

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

ΠšΠΈΡ€Π° Π‘Ρ‚ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ питания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Благодаря особСнностям ΠΈΡ… состава ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому ΠΈ доля ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° минимальна. Но Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ влияСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² яблокС

Бостав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

БрСдняя ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³) Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 47-55 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅ насчитываСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,3-0,4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 10 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²Π΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ: ΠΈΡ… количСство минимально Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ фактичСского Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,8% вСса, Π° Π½Π° органичСскиС кислоты приходится 0,8%, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ – Π·ΠΎΠ»Π°, моносахариды, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

Π’ составС мякоти находится ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 87 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΉ присутствуСт Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтов:

  • 278 ΠΌΠ³ калия;
  • 245 ΠΌΠΊΠ³ Π±ΠΎΡ€Π°;
  • 110 ΠΌΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ;
  • 26 ΠΌΠ³ натрия;
  • 16 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ;
  • 1 ΠΌΠ³ фосфора;
  • 9 ΠΌΠ³ магния;
  • 8 ΠΌΠΊΠ³ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Π² яблочных косточках (сСмСчки содСрТат Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΉΠΎΠ΄Π° для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°), Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π² самих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ….

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ срСднСй слоТности.

АдСпты Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания говорят: «Надо ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ Π΄Π²Π° яблока Π² дСнь».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ сорт

Π’ яблокС красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° отмСчаСтся большая концСнтрация сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€Π°ΠΆΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 47 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ эстСтичный внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ приятно ΠΏΠΎΡ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Но количСство сахара Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² составС мСньшС.

НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ сортом являСтся Π Π΅Π΄ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ вывСдСнная СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΊΠ°.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ограничСния ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ разновидности. НС стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • Ссли Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ аллСргичСским рСакциям Π½Π° элСмСнты химичСского состава;
  • людям с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красныС яблочки Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ гликСмичСский индСкс, поэтому ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ (ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°).

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сорт

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ мСньшиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉΡˆΡ‚.

Насколько извСстно Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π²Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ людСй с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ., Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ прСкрасно утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ мСньшиС ΠΏΠΎ калорийности яблоки

МногиС дСсСрты ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… обильно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² яблочном сокС, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡΡ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° производствС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (это касаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблок) Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, вСдь ΠΎΠ½Π° содСрТит Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ совСтуСм ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ экологиСй.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ вострСбованный ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сорт называСтся Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚, нСсколько Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Налив. На 3 ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ устойчивая ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ Антоновка ΠΈ АмСриканка.

Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сорт

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°: 45-55 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ( Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° минимальная – Π² 10-20 ΠΊΠΊΠ°Π»).

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ β€” самый популярный срСди ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” вострСбован Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого вкуса. Π•ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ срок хранСния.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π² домашнСм консСрвировании ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Из Π½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ для русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблочки (Π½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладких ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²).

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°: всСго лишь 47 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Но Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π‘Π–Π£, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, хотя ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ скаТСтся Π½Π° вСсС.

ВаТная информация

Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пятна Π½Π° повСрхности, вмятины ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ внСшниС Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ измСнСнию вкусовых качСств.

К ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ отвСтствСнно, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ относятся ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ способных Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (пускай Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ слабой стСпСни).

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сорт

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятной хрустящСй тСкстурой. Они – настоящий дСликатСс срСди Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, стоит ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, насколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сорта нСсут Π² сСбС ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 60 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π˜Ρ… пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΆΡƒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортов, Π½ΠΎ парадокс Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ состав этих ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… яблочСк отличаСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ числом ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (близится ΠΊ Π½ΡƒΠ»ΡŽ). ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π°. ВсС это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ прСимущСствах Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ разновидности.

Π’ России ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблоки Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Но эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ славятся ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ растСниС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ славу.

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яблочки подходят для изготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… чипсов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π² сокС.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π° информация ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблоках, вСдь всСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ способно нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

На 100 Π³ приходится ΠΎΡ‚ 200 Π΄ΠΎ 231 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 59 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ: концСнтрация ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² свСТих. И ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ вялСныС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ B, C, PP. Π’ состав входят ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, аскорбиновая кислота, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ антиоксиданты.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки

Π’ малСньком ΠΈΠ»ΠΈ срСднСм Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 89 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ (ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ).

Π’Π°ΠΊ, Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅ получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 178 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблочки содСрТат Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Но ΠΈΠ·-Π·Π° особой тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому всС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ быстро ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ приносят Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. Π’ ΠΈΡ… составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ фолиСвая кислота, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. А Π² Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… насчитываСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сахара.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ яблоки

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ стрСмится ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π±Ρ‹Π»Π° создана ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² тонкостях опрСдСлСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΆΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ яблокС.

Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сразу Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС сорта ΠΏΠΎ названиям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сразу ΠΆΠ΅ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅.

ΠœΡ‹ составили Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ подходят для диСтичСского питания).

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС?

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС

20 Π€ΠΠšΠ’ΠžΠ’ О Π―Π‘Π›ΠžΠšΠΠ₯!

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит 35 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΅Π³ΠΎ польза нСоспорима;

  • Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ яблоко достигаСт 34-71 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ нСбольшом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 29 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ дотягиваСт Π΄ΠΎ 30 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π’ кисловатом яблокС АйдарСд Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ 40 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³;
  • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π Π΅Π΄ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠΈΡ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ 45 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС – ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ микроскопом

Автор Натали На Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 862 ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с Π½Π°ΠΌΠΈ с дСтства: это самый распространённый, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Вакая любовь ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ благодаря кисло-сладкому сочному вкусу, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ составу. Яблочная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’ ΠΈ выводя токсины ΠΈ шлаки. БСгодня Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»Π° Agronom.guru β€” ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС. ΠœΡ‹ рассмотрим ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТих, ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ…, ΠΌΠΎΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… яблочСк, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, насколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° соблазнила ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ склонила Π΅Π³ΠΎ Π½Π° свою сторону, согласно библСйским источникам. МоТно Π»ΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ яблочным пСрСкусом?

Бколько Π² яблокС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов

Β«Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ Π΄Π° Π½Π° тарСлочкС»… Π΄Π°ΠΆΠ΅ пСсни ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‰Π°ΡŽΡ‚ этому диСтичСскому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. И вСдь нСспроста: ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов это чудСсный ΠΊΠ»Π°Π΄. ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яблокС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 50 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. А сколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов! Π’ 100 Π³ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Много Π² яблочках ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, магния, фосфора, калия, натрия ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Яблочная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° доступна, позволяСт ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ вСщСства для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ сочного Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” Π²ΠΎΠ΄Π°, которая составляСт 87% ΠΎΡ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. ПолСзноС дСйствиС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, называСмая ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ польза Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС вСсьма Ρ†Π΅Π½Π½Π°. НСрастворимая яблочная ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, словно Π³ΡƒΠ±ΠΊΠ°, Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ шлаки ΠΈ токсины, удаляя ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž ЗНАВЬ!

Из яблочного ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чудСсныС ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… собствСнноручно сдСланным ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΌ!

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав: Π‘, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’, Π , Π Π , Н, А, Π•. ВысокоС содСрТаниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ яблочки ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ гостСм Π² мСню людСй, склонных ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

Будя ΠΏΠΎ составу, яблоко β€” Π±ΠΎΡ€Π΅Ρ† Π·Π° вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

Бколько ΠΊΠΊΠ°Π» Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яблокС Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ сорта

ВлияСт Π»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ сорт Π½Π° состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, влияСт! Π’ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортах ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΏΠΎΡ‡Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС сахара, Ρ‚ΠΎ красныС яблоки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ΠšΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‘Ρ‚Π΅ своё сСрдцС?

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкиС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ с сущСствСнной кислинкой. Бколько всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 ΡˆΡ‚.? Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π² срСднСм содСрТат ΠΏΠΎ 35 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³.

Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž!

Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€ΠΆΠ΅ сорт, Ρ‚Π΅ΠΌ кислСС привкус.

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблочки прСкрасно ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Β«Π­Ρ‚ΠΎ моя ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ! А сколько, проститС, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ сладком яблокС? Ах, 45, Π½ΠΎ это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ!Β»

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… сортов. Зная ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌ яблокС, Π²Ρ‹ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ подсчитаСтС ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится основная масса ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яблокС Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎ вСсом 100 Π³, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ – 37.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ красного яблока

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрёмся, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² красных сладких яблоках. Особая польза яблок красных сортов Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Для эффСкта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 2 красных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСнь. Π‘Ρ‚ΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ эффСкт появится Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 мСсяца Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² мСню.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ яблочки Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, «сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² красных сортах»: Π² 100 Π³ красных яблок содСрТится 47 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ вСсит 1 ΡˆΡ‚.? Π­Ρ‚ΠΎ самыС сладкиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ яблони, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ приятно хрустят, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ состязании, выигрывая сахарноС.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… сортов Π½Π΅ особо отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈ дСрТится Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 50.

Π–Ρ‘Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ сорта Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусны ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочны

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смотрится Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°Ρ…, прСкрасно ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΈ консСрвируСтся. А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС яблоки сорта Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½! А Π²ΠΎΡ‚ сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 ΡˆΡ‚.: 53 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³ вСса.

Зависит Π»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСзонного яблока ΠΎΡ‚ сорта

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² яблони зависит ΠΎΡ‚ сорта, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ каТСтся. Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки содСрТат всСго Π½Π° 15 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ красныС, ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ сильно ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. Но это всё Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ 1βˆ’2 яблочка Π² дСнь. Если Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ вас посСтило ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ яблони, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ сорта.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ β€” прСкрасная витаминная Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ блюдам. Но людям, слСдящим Π·Π° своим Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, интСрСсно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки

Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ готовится Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ: достаточно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ дольки ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ сухофруктам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Аромат Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° сохраняСтся ΠΈ усиливаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ компСнсируСт Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ вас ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° вопрос, сколько ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… яблочках: 230 Π½Π° 100 Π³! Вакая высокая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ получаСтся Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ испарСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ сухого вСщСства становится большС, концСнтрация ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° возрастаСт. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сохраняСт всС свойства свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°!

АллСргикам Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² мСню ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠœΠΎΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки

ΠœΠΎΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки сСгодня βˆ’ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ мСню, Π° зря. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ 57, Π° всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ составС.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ добавляСт пикантности вкусу

Бколько ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… с яблоками

НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яблочки Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вкусными ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² составС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд. Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² яблони готовят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅, муссы, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ пастилки, ΠΏΡŽΡ€Π΅. Нас заинтСрСсовали Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ яблоко (Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ), ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ яблочноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ яблоко Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, подскаТСм, сколько Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 89 Π½Π° 100 Π³. НС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс запСкания повлияСт Π½Π° качСствСнный состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Наоборот, такая Π΅Π΄Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ стСнки ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ прСкрасно пСрСвариваСтся. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ остаётся Π² цСлости ΠΈ сохранности.

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ яблони ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ появлСниС атСросклСроза, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство холСстСриновых бляшСк ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² порядок сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

МСньшС всСго ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ яблочкС Π±Π΅Π· ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, Π΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡ‘Π΄Π°, Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками

Как чудСсно Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ с яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°! Но ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ, Π²ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ сиС блюдо, ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТит ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками: Π² 100 Π³ оказываСтся Π½Π΅ мСньшС 210 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ!

Β«Π’Ρ‹ всё Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΠ΄Ρ‘ΠΌ ΠΊ Π²Π°ΠΌ!Β»

Если усСрдно ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ лакомства, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ придётся ΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ!

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС. Но Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с яблочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚Β» растущим вСсом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда составляСт 260 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³.

Π’ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ сСвСрного мишки: 1 ΠΊΠ³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² яблони ΠΈ Π»Ρ‘Π΄ βˆ’ быстро ΠΈ вкусно!

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€” постоянный Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ столС. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, сладкий вкус ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ: вмСсто сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это блюдо достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ: Π² 100 Π³ содСрТится 270 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· яблок ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ всС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· яблок

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Руси – кисло-сладкий Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ яблочный сок. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ вываривания спСлых яблочСк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ сокС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: 42 Π² 100 Π³.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ состав сока ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ вСщСств

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ популярный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ β€” яблочный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅ Π·Π° счёт добавлСния сахара: Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 85 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ мифологичСском аспСктС полСзности яблок: Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ„Π°Ρ… яблоко – Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Вспомним сказку Β«ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яблочки» ΠΈ ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… яблоках ΠΈΠ· садов ГСспСрид.

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, съСвший яблочко, становится ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ вовсС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ силу

Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ яблочки ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹! И Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π½Π°Π΄ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ‘ΠΉ, съСл Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡƒΠ΄ яблок.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ сладкоС — описаниС, состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

52 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ сладкоС — ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ многочислСнной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ сортов яблок, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким вкусом мякоти. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π² ΠΈΡ… химичСском составС ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ дисахаридов. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ красных ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π² окраскС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. Π―Ρ€ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий вкус нСсколько ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сладких сортов яблок Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… дСсСртных блюд, Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Благодаря Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий, сСгодня насчитываСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 тысяч сортов яблок. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ отличаСтся сладким вкусом мякоти. НаибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² нашСй странС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΠΊΠ° ранняя золотая, ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠ΅Π·, Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ², Грэнни Π‘ΠΌΠΈΡ‚, Π€ΡƒΠ΄ΠΆΠΈ, ΠœΠ°ΠΊΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΡˆ, Π Π΅Π΄ Π”Π΅Π»ΠΈΡˆΠ΅Ρ, Пинк Π»Π΅Π΄ΠΈ, Π“Π°Π»Π°, Π”ΠΆΠΎΠ½Π°Π³ΠΎΠ»Π΄, ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ°, Π¨Π°Ρ„Ρ€Π°Π½, ГлостСр.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

НСзависимо ΠΎΡ‚ сорта Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… сладких яблок содСрТится Π² срСднСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бостав

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус сладких яблок обСспСчиваСтся Π·Π° счСт высокого содСрТания ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ дисахаридов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для химичСского состава этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ², органичСских кислот, Π·ΠΎΠ»Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (A, B1, B2, B3, B9, C), ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, фосфор) ΠΈ микроэлСмСнтов (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, мСдь, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ).

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Благодаря своСму вкусу, сладкиС яблоки Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. По Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мноТСства блюд. Π’ основном сладкиС ягоды ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, салатов, блюд ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мяса.

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ сладких яблок слСдуСт ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΅Π΅ повСрхности. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сладким Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ сладкиС яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π² сухом ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 10 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию сроки хранСния этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ 1-3 мСсяцСв.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблоки, благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рядом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ воздСйствиС, прСдотвращая Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСрдСчно-сосудистой систСмы. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сладкиС яблоки окаТутся вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСльзя Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… способности прСкрасно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π£ сладких яблок практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² косточках ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² синильной кислоты, которая ΠΏΡ€ΠΈ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ сладкоС: состав, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 13,81 Π³

52

ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π’ΠΎΠ΄Π° 85,56 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 52 ΠΊΠΊΠ°Π»

ЭнСргия 218 ΠΊΠ”ΠΆ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 0,26 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 0,17 Π³

НСорганичСскиС вСщСства 0,19 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 13,81 Π³

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 2,4 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, всСго 10,39 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° 2,07 Π³

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза) 2,43 Π³

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 5,9 Π³

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» 0,05 Π³

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca 6 ΠΌΠ³

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe 0,12 ΠΌΠ³

Магний, Mg 5 мг

Ѐосфор, P 11 ΠΌΠ³

Калий, K 107 мг

Натрий, Na 1 ΠΌΠ³

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn 0,04 ΠΌΠ³

МСдь, Cu 0,027 мг

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn 0,035 ΠΌΠ³

Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F 3,3 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ 4,6 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ 0,017 ΠΌΠ³

Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ 0,026 ΠΌΠ³

Никотиновая кислота 0,091 ΠΌΠ³

ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота 0,061 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-6 0,041 ΠΌΠ³

Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹, всСго 3 ΠΌΠΊΠ³

ЀолиСвая кислота, пищСвая 3 ΠΌΠΊΠ³

ЀолиСвая кислота, DFE 3 ΠΌΠΊΠ³

Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½, всСго 3,4 ΠΌΠ³

Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½ 0,1 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, RAE 3 ΠΌΠΊΠ³

ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π°- 27 ΠΌΠΊΠ³

ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π° 11 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, IU 54 ΠœΠ•

Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + зСаксантин 29 ΠΌΠΊΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• (Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») 0,18 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) 2,2 ΠΌΠΊΠ³

Π›ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, насыщСнныС 0,028 Π³

14:0 0,001 Π³

16:0 0,024 Π³

18:0 0,003 Π³

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, мононСнасыщСнныС 0,007 Π³

18:1 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ 0,007 Π³

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, полинСнасыщСнныС 0,051 Π³

18:2 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 0,043 Π³

18:3 Π½Π΅Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ 0,009 Π³

ЀитостСролы 12 ΠΌΠ³

Аминокислоты

Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ 0,001 Π³

Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ 0,006 Π³

Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ 0,006 Π³

Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½ 0,013 Π³

Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½ 0,012 Π³

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ 0,001 Π³

Цистин 0,001 Π³

Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ 0,006 Π³

Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½ 0,001 Π³

Π’Π°Π»ΠΈΠ½ 0,012 Π³

Аргинин 0,006 Π³

Гистидин 0,005 Π³

Аланин 0,011 г

Аспарагиновая кислота 0,07 Π³

Глутаминовая кислота 0,025 Π³

Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½ 0,009 Π³

ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½ 0,006 Π³

Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½ 0,01 Π³

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ химичСский состав, Π‘Π–Π£ ΠΈ гликСмичСский индСкс ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ароматноС… ВсС это ΠΎ яблоках. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ нСвСроятной пользой, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Насколько Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ нСсут яблоки ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π₯имичСский состав

Π₯имичСский состав яблок Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ сладких ΠΈ кислых сортах, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ количСство сахаров. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сладкиС сорта содСрТат большС сахара, Π° Π²ΠΎΡ‚ кислыС прСвосходят количСством аскорбиновой кислоты ΠΈ органичСских кислот Π² составС.

Π’ΠΎ всСх Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… яблок Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ – А, Π‘, Π•, Π Π , Π’ (Π’1, 2, 9). Вкус Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ опрСдСляСтся количСством органичСских кислот (ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ сортС – яблочная, винная, ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ, лимонная) ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ послСдних Π²ΠΎ всСх Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… яблок Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, входящими Π² состав яблок, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, мСдь. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² яблоках присутствуСт, Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ мнСнию, Π½Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Однако Π² сочСтании с яблочной кислотой ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ яблоки, Π° Π²ΠΎΡ‚ сочСтаниС ΠΈΡ… с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, даст ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ эффСкт Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’ составС яблока ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ эта Π½Π΅ Ρ‚Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π½Π°. Π’ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… являСтся структурированной (ΠΏΠΎ своим свойствам ΠΎΠ½Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Тидкости). ИмСнно такая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, быстро ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π΅ трСбуя ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ очищСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, содСрТит Π·ΠΎΠ»Ρƒ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ вкуса яблоки дСлятся Π½Π° кислыС ΠΈ сладкиС. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со вкусовыми свойствами Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов яблок ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°.

Польза

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ содСрТат мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. Π­Ρ‚ΠΎ обуславливаСт ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ удаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², простудам. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· доступных, Π½ΠΎ эффСктивных срСдств ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС профилактичСского срСдства ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² этих Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ магния, калия, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘, Π• ΠΈ Π Π , яблоки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ атСросклСроза, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ калия ΠΈ натрия ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρƒ, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΡŽ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ Π•, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ антиоксидантами, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ стСнки сосудов Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эластичными, Π° никотиновая кислота (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π ) – ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов.

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° сосуды ΠΈ сСрдцС обусловлСно ΠΈ дСйствиСм ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π° – эпикатСхина. Π’ яблочном сокС Π΅Π³ΠΎ содСрТится большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Напиток Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сохраняСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для сСрдца элСмСнты, поэтому Π΅ΡΡ‚ΡŒ смысл пСриодичСски Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² стаканом сока. А Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ удаСтся ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ застойных явлСний Π² сосудах, образования холСстСриновых бляшСк, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. НСмаловаТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок (Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сочСтаниС яблок с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ) способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°.

Π’ связи с этим яблоки становятся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° объСм Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ увСличиваСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΈ Π² это врСмя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ развиваСтся ТСлСзодСфицитная анСмия. ИмСнно яблоки ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΅Π΅ устранСнии, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ яблоки ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’ 9), которая ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ участвуСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ спинного ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ИмСнно поэтому яблоки, ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π² «интСрСсном ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈΒ», особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ тримСстр.

Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыС сорта. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, содСрТат мСньшС сахара. НаконСц, лСгкая кислинка ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с токсикозом.

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для муТского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ – благодаря ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° стимулируСтся Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° тСстостСрона. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для поддСрТания энСргии ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ работоспособности ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, для наращивания ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, функционирования Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ тСстостСрона ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ нСвозмоТности зачатия, сниТСнию Π»ΠΈΠ±ΠΈΠ΄ΠΎ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ антиоксидантному Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ яблок, слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… вСщСства ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ выводят ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ токсины.

ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² – Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок способно отчасти Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, содСрТащиСся Π² Ρ‚Π°Π±Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСсут ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ простудС ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅ яблоки ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ослоТнСний ΠΈ ускорит Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Π°ΠΉ с яблоками (Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ) ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ. Настой Π½Π° яблочных ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°Ρ… спасаСт ΠΎΡ‚ сухого кашля.

АнтиоксидантноС дСйствиС проявляСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ процСсса старСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдаром Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ»ΠΎΡ€Π΅ славянских Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ яблоко Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΒ». Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ антиоксидантов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’ обСспСчиваСт сохранСниС тонуса ΠΈ эластичности ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ состояниС ΠΈ волос.

БниТая ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина, яблоки Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, сниТая риск развития ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ яблоко с сСмСчками, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Β«ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ поступлСниС ΠΉΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. БущСствуСт ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ косточки опасны для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ это Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ поступлСнии Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΡΠΈΠ½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ кислоту. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½Π° дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ яд, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ съСли Π·Π° дСнь 1-2 яблока с косточками, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ – ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» лишь ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, концСнтрация синильной кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π² яблоках ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остроту зрСния. Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ красныС яблоки, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат большоС количСство Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°.

Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ², кислот ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств яблоки Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ пищСварСния. Они ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, выводят шлаки ΠΈ токсины. Π­Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, стимулируСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½.

ПодобноС влияниС Π² сочСтании с нСвысокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для похудСния.

Благодаря ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ яблоки Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° кислого яблока ΠΈΠ»ΠΈ 50 ΠΌΠ» яблочного Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ°, ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ характСристики Π² большСй стСпСни справСдливы для свСТих, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сорванных с Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… разновидностСй яблок.

Π’Ρ€Π΅Π΄

Из-Π·Π° высокого содСрТания кислот ΠΈ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств яблоки, особСнно Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, гастритах, язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρƒ людСй со слабым Π–ΠšΠ’ способно ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ кислыС яблоки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ содСрТат большС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слизистых ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² красной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ содСрТится особоС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ соСдинСниС Mal d1, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π’ связи с этим ΠΎΡ‚ этих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² слСдуСт Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ астмой, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ малСньким дСтям. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ссли ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, содСрТаниС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° сниТаСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ нуля. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, поэтому красныС яблоки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· опасСний Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, яблоки лишь усугубят ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. АналогичноС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ склонности ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

НаличиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ кислот ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Если это ΠΏΡ€ΠΎ вас, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ кислых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ополаскивайтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‚Π°.

ВысокоС содСрТаниС сахаров Π² красных ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… сортах Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π° ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ лишь нСбольшоС количСство кислых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ появлСниС Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹, расстройства стула. ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ 3 срСдних яблок Π² дСнь. Π’ срСднСм это 400-450 Π³.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти ΠΈ химичСскиС составы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ яблоки для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ покрытия позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ глянцСвый блСск Π½Π° яблоках. Накапливаясь Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, элСмСнты Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ покрытия Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ΠΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ зависит Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ сорта яблок. Π’Π°ΠΊ, кислыС разновидности содСрТат мСньшС сахаров, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности Ρƒ Π½ΠΈΡ… окаТутся Π½ΠΈΠΆΠ΅. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ яблоки Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 35-43 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яблокС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° этот ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ достигнСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 31-34 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Π² большом – 70 ΠΊΠΊΠ°Π». НСслоТно ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок содСрТится 350-430 ΠΊΠΊΠ°Π».

Если Π² яблокС порядка 11-15% Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладким вкусом. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, это красныС яблоки, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… составляСт 45-50 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Один Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, содСрТит ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 100 ΠΊΠΊΠ°Π». На 1 ΠΊΠ³ приходится ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 500 ΠΊΠΊΠ°Π». Одним словом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° сладкого яблока ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности сравнима ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ с кислым вкусом.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт вопрос, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… яблок, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ слСдуСт ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ зависит Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° ΠΎΡ‚ содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… сахаров. РассмотрСнныС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ красныС. Π–Π΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ кислыми, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сладкими.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ собствСнными ощущСниями, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. Достаточно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоко ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, являСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким (Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° бСрутся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ калорийности сладких красных сортов) ΠΈΠ»ΠΈ всС ΠΆΠ΅ вкус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ кислинку (Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ справСдливы для Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… сортов).

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара зависит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ условий произрастания. Π’Π°ΠΊ, свСТий ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, собранный Π½Π° ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… тСрриториях, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС сахаров, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сСвСрных ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ послСдних Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… исслСдований – сСзонныС яблоки всСгда приносят большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΈΡ… стран. Они содСрТат Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс сахара ΠΈ кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда зависит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ содСрТания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ. Π§Π΅ΠΌ Π΅Π΅ большС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π² мСньшСй ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ находятся сахара, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ИмСнно поэтому Π² свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π² срСднСм 35-45 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ вялСныС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° содСрТат 200-250 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… – ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 230. ВялСныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ производства. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства словно ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ яблочных кусочков.

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ измСняСтся ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ мочСния – 47 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅) ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд составляСт всСго 45-50 ΠΊΠΊΠ°Π», Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· добавлСния сахара ΠΈ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Если яблоки Π½Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возрастСт Π΄ΠΎ 65-70 ΠΊΠΊΠ°Π». Если ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ 90-100 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ яблоки Β«Π“ΠΎΠ»Π΄Π΅Π½Β» – это Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислинкой, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС ΠΈ приятныС. НСлишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ срСднСм ΠΎΠ½Π° Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 41 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, поэтому яблоки Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² диСтичСскоС мСню.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… сортов – Β«Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ смит» (51-53 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³), Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΒ» (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅, всСго 40 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³), Β«Π€ΡƒΡˆΠΈΒ» (47 ΠΊΠΊΠ°Π»). Одна ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яблок ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² 1,5-2 Ρ€Π°Π·Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ Β«Π€ΡƒΡˆΠΈΒ» содСрТит 75-100 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Баланс Π‘Π–Π£ зависит ΠΎΡ‚ калорийности яблока, ΠΈ Ссли ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ для всСх разновидностСй ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‚ΠΎ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π‘Π–Π£ красных яблок выглядит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ – 0,4/0,3/19, Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… – 0,4/0,4/9,7. ΠΠ΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… яблок (Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ баланс Π‘Π–Π£ для красных яблок Β«Π€ΡƒΠ΄ΠΆΠΈΒ») составляСт 71 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Β«Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚Β») – всСго 47. Ясно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ большС «мСста» Π² ΠšΠ‘Π–Π£ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ заставляСт Β«ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ углСводсодСрТащими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 47 (Β«Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚Β») ΠΈ 40 ΠΊΠΊΠ°Π» (Β«Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΒ»), Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ 9,7, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – 9,2. Π­Ρ‚ΠΎ лишний Ρ€Π°Π· дСмонстрируСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ расчСтС ΠšΠ‘Π–Π£ слСдуСт ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ яблок, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄, сорт.

АналогичноС наблюдаСм ΠΏΡ€ΠΈ сравнСнии красных яблок. Β«Π€ΡƒΠ΄ΠΆΠΈΒ» с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 71 содСрТит 19,036 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° «АйдарСд» (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сладкоС красноС яблоко) содСрТит 50 ΠΊΠΊΠ°Π», Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ приходится 10 Π³.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яблокС прСдставлСны слоТными (ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π») ΠΈ простыми (сахара). Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² послС потрСблСния яблок ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, энСргСтичСский эффСкт послС съСдСнного яблока длится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5-2 часов.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ состава, 100 Π³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ лишь 0,7% суточной потрСбности ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. ПослСдниС содСрТат Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ (Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½, глутаминовая кислота) ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ (Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½) аминокислоты.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ прСдставлСны насыщСнными, ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ полинСнасыщСнными ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ГликСмичСский индСкс

ГликСмичСский индСкс (Π“Π˜) яблок ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ содСрТания Π² Π½Π΅ΠΌ сахаров. Π’ срСднСм ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 30 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лишь 30 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ· 100 ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сахаров.

Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с нСвысоким гликСмичСским индСксом, яблоко Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ скачка инсулина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, усваиваСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ отлоТСния Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… «запасов».

Π“Π˜ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π“Π˜ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 55 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π΅ смоТСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ сахарной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ подТСлудочная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ инсулина. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сахар концСнтрируСтся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² яблоках прСдставлСн Π² основном Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, Π² Π½ΠΈΡ… достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ количСство сахарозы. Π’ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… всС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° стимулируСт ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, глюкоза участвуСт Π² мСтаболичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, Π° сахароза ΠΏΡ€ΠΈ условии поступлСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ влияния токсинов.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ смотритС Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ?

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° из истин, с которой, Π²Β ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ и нС спорит. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, случаСтся, Ссли потрСблСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ с пищСй мСньшС, чСм их расход. Π’ΡΠ΅Β ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Наши запасы для того ΠΈΒ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нас энСргиСй Π²Β Ρ‚Π΅Β ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ нашС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ. Π˜Β ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, сколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ люди тратят энСргии для осущСствлСния Ρ‚ΠΎΠΉΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, нС занятый физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, офис-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€, в возрастС 30-35 Π»Π΅Ρ‚, Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ в дСнь 2500-2800 ΠΊΠΊΠ°Π». Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π²Β Ρ‚ΠΎΠΉΒ ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ситуации Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Β 10-15 помСньшС. В зависимости от тяТСсти Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° увСличиваСтся и расход энСргии. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° лСсоруб иди сталСвар Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ уТС порядка 5000 ΠΊΠΊΠ°Π» в сутки.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Π° ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. А раз так, Ρ‚ΠΎΒ ΠΌΡ‹Β ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹Β ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ в дСнь ΠΌΡ‹Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹Β ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с пищСй, ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠΌΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ с той или ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊΒ Ρ†Π΅Π»ΠΈ обусловила Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ срСди Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π΄Π²Π°Β Π»ΠΈ Π½Π΅Β Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π˜Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ нС самая плохая. Она способна ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. Но при этом ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅ΠΉΒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, что эта мСтодика нС такая уТ лСгкая Π²Β ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ исполнСния ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, нС такая уТ эффСктивная. Π•ΡΡ‚ΡŒ в нСй нСсколько ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅, встроСнных Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ мы сСйчас и рассмотрим:

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ ряд мСтодичСских трудностСй

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ запрос Β«Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности». Π’Ρ‹Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Β ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, а нСсколько дСсятков. Π˜Β Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ Π²Β Π½ΠΈΡ…Β Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ и довольно сущСствСнно. ВстаСт вопрос, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ? В отСчСствСнной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎΒ Β Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ химичСского состава ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Β Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ И.М. Π‘ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ…ΠΈΠ½Π°. Но в послСднСС врСмя появилось ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², свСдСния ΠΎΒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… в этих Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. Π˜Β Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ в этих. НапримСр, ΠΌΠ½Π΅Β Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΈΒ Π½Π΅Β ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свСдСний о Тирности и калорийности Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ пангасиуса.

НС во всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΒ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΡΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти калории так уТ и просто

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ тяТСло ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ слоТных блюд, особСнно Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ свой состав ΠΏΡ€ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ супов, бСлящСй, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎΒ Β Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ из противорСчия, люди, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… эти калории ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ…Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π½Π°Β ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, яйца: яблоки, Ρ…Π»Π΅Π±, супы или каши ΠΈΠ·Β ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ². Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅Β ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ошибок. НапримСр, Ρ‚Π΅Β ΠΆΠ΅ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ и помСньшС. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Β 25-30. А в таблицС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ – 100 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈΒ 6 Π³Β ΠΆΠΈΡ€Π°! Да и яблоки, в зависимости от содСрТания сахара Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ по своСй калорийности Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ показатСля 56 ΠΊΠΊΠ°Π». В зависимости от Тирности и содСрТания Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Β 250 Π΄ΠΎΒ 330 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π“ΠžΠ‘Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ содСрТания Π²Β Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСств ΠΆΠΈΡ€Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°). Но нС всСгда Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΒ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ. МнС попадались ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ ΡΒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΒ 4 ΠΈΒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 9% Π•ΡΠ»ΠΈΒ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лишний Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° прибавляСт сразу 9 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, это совсСм Π½Π΅Β Π΅Ρ€ΡƒΠ½Π΄Π°.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ в зависимости от Тирности мСняСтся ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса. Но у таблицы ТС Π½Π΅Β ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡˆΡŒ, сколько ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТит Π²Π°ΡˆΒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ†? Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ слова, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ подсчСтов калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° всСгда получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π˜Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ от истины ΠΎΠ½Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΒ Π½Π°Β 20, ΠΈΒ Π½Π°Β 25%.

Иногда Β«Π²Ρ€ΡƒΡ‚Β» и этикСтки

На Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ трСсковой ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ я обнаруТил ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ о калорийности – 120 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π°Β 100 Π³Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Но эта вСличина соотвСтствуСт калорийности самой трСски, Π½ΠΎΒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Β Π΅Π΅Β ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. ЀактичСская ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π° в два большС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ нС нашСл этого показатСля Π²Β Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… и взял Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ калориям Ρ€ΠΎΠ·Π½ΡŒ

Как, ΠΏΠΎ-Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ, что скорСС вас насытит, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Β Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½Ρ‹ в большСй стСпСни, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла или Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ с ладонь (Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎΒ Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 70-80)? А вСдь ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΌΒ ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΌΒ 150 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ в маслС всС они прСдставлСны ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π°Β Π²Β Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ привСсти мноТСство — ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π΅Β Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сытнСй Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π°Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎΒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ и в два и в два с половиной Ρ€Π°Π·Π° большС. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° с сыром ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° с сыром и с маслом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ одинаковая. Но у второго Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ большС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ сытности ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сущСствСнно Π½ΠΈΠΆΠ΅. И, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ с большой Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сытными.

НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ в калориях Π΄Π΅Π»ΠΎ

НС слСдуСт Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, что при простом сокращСнии потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, автоматичСски. Часто Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сниТСнии калорийности питания похудСния нС наступаСт. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ экономии, сокращаСт расход энСргии. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, ТСсткиС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ приводят к замСдлСнию расхода энСргии Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ вСроятнСС и быстрСС, чСм мягкиС, построСнныС Π½Π°Β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ограничСниях. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами энСргСтичСский Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ скаТСм, Π²Β 50% скорСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ скомпСнсирован за счСт сниТСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠΎΠ² расхода энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌΒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²Β 15Β ΠΈΠ»ΠΈ Π²Β 20%.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ замСдлСния расхода энСргии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ с воздСйствиями, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€Π°. НаиболСС простыС, ΡΡ‚ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ упраТнСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сон.

БниТСния суточного потрСблСния энСргии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΒ Π±Π΅Π·ΠΎ всякого подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, посильно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² и сахаров ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ нСбольшими порциями Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅). Как показали исслСдования, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π²Β ΠΏΠΈΡ‰Π΅ нС компСнсируСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если мы дСлаСм нашС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, мСньшС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ масСл, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, это приводит ΠΊΒ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ сниТСнию суточной калорийности в срСднСм Π½Π°Β 10-15%. Π•Ρ‰Π΅Β 5-10% ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ за счСт учащСния ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ в этом случаС мы всякий Ρ€Π°Π·Β Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΒ Π΅Π΄Π΅, уТС имСя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ чувство сытости и соотвСтствСнно, Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мСньшими количСствами ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Но допустим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря на всС излоТСнныС здСсь рассуТдСния, ТСлания ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡƒΒ Π²Π°ΡΒ Π½Π΅Β ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌΒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ замСчания, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅:

Π‘Π΅Π· вСсов Π½Π°ΠΌΒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅Β ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ наличия довольно Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСсов. ΠΒ ΠΊΠ°ΠΊΒ Π΅Ρ‰Π΅Β Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡˆΡŒ, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π° в вашСм Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ΅Β ΠΈΠ»ΠΈ сколько вСсит взятоС Π²Π°ΠΌΠΈ яблоко. Для провСдСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° слоТСний, ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ нам потрСбуСтся Π΅Ρ‰Π΅Β ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΒ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈΒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ калорийности. Из всСго обилия Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ† ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ из справочника Β«Π₯имичСский состав ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β» ΠΏΠΎΠ΄Β Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ И.М. Π‘ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ…ΠΈΠ½Π°.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±Ρ‹Β ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒΒ ΠΆΠ΅ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ вСсов), сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π΅Ρ…Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ помСщаСтся Π²Β Π²Π°ΡˆΒ ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½, сколько вСсит ваша столовая или чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла. Π’Β Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, но и стаканы ΠΈΒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ у всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. НапримСр, я всСгда считал, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΌΠΎΠΉΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ 200 мл супа, а оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ 180.

Какой стСпСни Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

На мой взгляд, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Β ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сниТСниС суточной калорийности. Вак для муТчины ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Β Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ 1800-2000 ΠΊΠΊΠ°Π» в дСнь, для ТСнщины 1500-1880 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘Β ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈΒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ калорийности питания вы достигнСтС Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ за счСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ потрСблСния ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ слоТных блюд?

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ – ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТимого ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ в процСссС приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ нС мСняСтся. Вак Ссли вы варитС суп, Π²Π°ΠΌΒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ всС ингрСдиСнты, ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ ΠΈΡ…Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ объСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π²Π°, вы смоТСтС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится в ста миллилитрах или Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅ супа. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΒ ΠΆΠ΅ самоС, Ссли вы готовитС Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ, бСляши или ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда. НС забудСм ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ и масло, израсходованноС ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. А потом Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ на число Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ²Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. Для справки – Π½Π°Β ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ практичСски Π½Π΅Β Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ взятыС для приготовлСния соли, спСции, лимонная кислота. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ чая или ΠΊΠΎΡ„Π΅. ЕстСствСнно, Ссли эти напитки вы употрСбляСтС Π±Π΅Π·Β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° и бСз сахара.

Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… в процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ свой объСм?

Π Π΅Ρ‡ΡŒ Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ…. Π’Β Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ вы встрСтитС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ порядка 320-340 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π°Β 100 Π³Β ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Но это в сыром, нС сварСнном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ вСс круп увСличиваСтся Π²Β 4-5 Ρ€Π°Π·, а вСс макарон Π²Β 3-4 Ρ€Π°Π·Π°. ЕстСствСнно Π²ΠΎΒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎΒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Β ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 г сварСнного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Как ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… в процСссС приготовлСния или хранСния свой состав

НапримСр, Π²Ρ‹Β ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ вишню или сливу. В процСссС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ тСряСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎΒ Π½Π΅Β ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. БоотвСтствСнно, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π•ΡΠ»ΠΈΒ Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β Π½Π°ΡˆΠ»ΠΈ Π²Β Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ показатСля ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ягоды или ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблок, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° и пСрСсчитайтС в соотвСтствии ΡΒ ΡƒΡΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. НапримСр, вы взяли ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих ягод, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ 200 г сухих. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для свСТих яблок Π½Π°Β 5. Π’ΠΎΒ ΠΆΠ΅ самоС ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Из 100 Π³Β Ρ…Π»Π΅Π±Π° у вас получится 80 Π³Β ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π•Π³ΠΎΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅Β Π½Π΅Β 240 ΠΊΠΊΠ°Π», Π°Β 300.

Но Π²ΠΎΡ‚Β Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΊΠ° послоТнСС. НапримСр, Π²Ρ‹Β ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ супа, Π½ΠΎΒ Π²Π°ΠΌΒ Π½Π΅Β Π½Π°Π΄ΠΎ суп, Π²Ρ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ мясо из супа. Вопрос, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π΅Π³ΠΎΒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚, нС знаю! МоТно ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ с учСтом, что мясо увариваСтся Π²Β ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ. ΠΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΊΒ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Тиром, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ частично ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π» Π²Β Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½? Какова Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого ΠΆΠΈΡ€Π°? Или ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ мы мясо Π½Π°Β Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π° вытопится ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Но какова Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Β Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ? Π’Π°Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΒ ΡΡ‚ΡƒΒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ придСтся ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒΡŽ, которая ΡƒΠΆΠ΅Β Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ в самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ подсчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСгда ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½. Ошибка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ 20% ΠΈΒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

яблоко | ОписаниС, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ использованиС

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ , ( Malus domestica ), ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ одомашнСнного Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Malus domestica (сСмСйство Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…), ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… дрСвСсных ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ — это сСмСчковыС (мясистыС) Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ завязь ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ становятся мясистыми ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ яблони Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сортов Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ пСрСкрСстного опылСния для удобрСния. ΠŸΡ€ΠΈ сборС уроТая яблоки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅, 5–10 см (2–4 дюйма) Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ красного, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°; ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ кислотности Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ( Malus ).

Π“Ρ€Π°Π½Ρ‚ Π₯Π΅ΠΉΠ»ΠΌΠ°Π½ / Британская энциклопСдия, Inc.

ДСмистификация Π‘Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π‘Ρ‹Π» Π»ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Эпплсид Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ?

Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Эпплсид — амСриканский Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΉ. Но Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сущСствуСт?

разновидностСй яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… насчитываСтся тысячи, дСлятся Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… класса: (1) разновидности сидра; (2) разновидности ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ; ΠΈ (3) разновидности дСсСртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ привкус.МногиС разновидности содСрТат ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокоС содСрТаниС сахара, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А ΠΈ Π‘, содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Сдят Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ готовят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, являСтся Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ амСриканским дСсСртом. ОсобСнно Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΠ· колбасы ΠΈΠ»ΠΈ свинины.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта яблок.

Британская энциклопСдия, Inc.

Malus Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΅Π»ΠΈ самыС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Ρ‹. Π‘Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€, ΠΈ разновидности Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2000 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. Π‘ΠΎΡ‚Π½ΠΈ разновидностСй Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Ρ‹ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π΄ΠΎ засСлСния АмСрики. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ»Π½Π° засСлСния Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π»Π°ΡΡŒ распространСниСм сортов рассады яблонь, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стали мСстными Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, самым извСстным ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π» Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ Эпплсид (Π”ΠΆΠΎΠ½ Π§Π΅ΠΏΠΌΠ΅Π½), ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊ. ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посадил яблони Π² Огайо ΠΈ ИндианС.

ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ красных ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок.

Encyclopædia Britannica, Inc.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яблоку трСбуСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ покоя, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растСт Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡ‚ 30 Β° Π΄ΠΎ 60 Β° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° сСвСр, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° юг. На сСвСрС Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… растут яблони, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ; удобрСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ нСдостаточно высок. Π‘ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ стороны Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°Β», позволяя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ тяТСлому Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρƒ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСсСнними Π½ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

яблонСвый сад

Π―Π±Π»ΠΎΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сад, Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½.

Π‘Ρ€ΡŽΡ Π₯Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌΠ°Π½Π½ / Getty Images ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ подписку Britannica Premium ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доступ ΠΊ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сСйчас

ΠžΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… сортов ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° морозостойкиС саТСнцы Π² возрастС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18 мСсяцСв; Посадка Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… садов происходит Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π³ΠΎΠ΄-Π΄Π²Π°. Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ-восьми Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ достиТСния Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ уроТая яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.Однако Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅, особСнно Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… пяти Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ основныС Π²Π΅Ρ‚Π²ΠΈ каркаса Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ распрСдСлСны ΠΏΠΎ стволу ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ слабых промСТностСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ большой Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Для взрослых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ строгий Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ опрыскивания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ насСкомых-Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСсСннСС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅, ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ осСннСС ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° распусканиС ΠΈ увяданиС яблонь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ видСосъСмка, снятая Π·Π° сСмь Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ распусканиС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² яблони ( Malus domestica Β«Warner’s KingΒ»).

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Нил Π‘Ρ€ΠΎΠΌΡ…ΠΎΠ»Π»; ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, Musopen String Quartet / Musopen.org (ΠΈΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Britannica) Π‘ΠΌ. всС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° яблок, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ качСства для хранСния. Однако сорта, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСнью, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°. Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ замСрзания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ атмосфСрС.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ яблочный сидр Π½Π° сСмСйной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π² Нормандии

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сидр Π½Π° сСмСйной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π² Нормандии, Ѐранция.

Contunico Β© ZDF Enterprises GmbH, ΠœΠ°ΠΉΠ½Ρ† ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ всС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΊ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

ΠœΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ яблок Π² срСднСм составляСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² мСтричСских Ρ‚ΠΎΠ½Π½ Π² Π³ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… производится Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ амСриканского уроТая ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пятая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° уксус, сок, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ яблочноС масло.ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ консСрвируСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ уроТая ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° сидр, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ производства составляСт сидр.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаСт Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Contunico Β© ZDF Enterprises GmbH, ΠœΠ°ΠΉΠ½Ρ† ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

Π’ 2011 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ производитСлями яблок Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ, БША, Индия, Вурция ΠΈ Польша.ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ экспортСрами яблок Π² 2010 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ, Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ, Π§ΠΈΠ»ΠΈ, БША ΠΈ Польша, Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Россия, ВСликобритания, Π˜Ρ€Π°ΠΊ, НидСрланды ΠΈ Испания.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³ яблок ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: USDA

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

52

% Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ *

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

0.17 Π³

0%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,028 Π³

0%

Вранс Π–ΠΈΡ€

–

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,051 Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,007 Π³

Π₯олСстСрин

0 ΠΌΠ³

0%

Натрий

1 ΠΌΠ³

0%

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

13.81 Π³

5%

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

2,4 Π³

9%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

10,39 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

0,26 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

–

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

6 ΠΌΠ³

0%

Π£Ρ‚ΡŽΠ³

0,12 ΠΌΠ³

1%

Калий

107 ΠΌΠ³

2%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

3 ΠΌΠΊΠ³

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

4.6 ΠΌΠ³

5%

3%

RDI *

(52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ)

РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (95%)

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (3%)

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (2%)
* На основС РБНП Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

52

ΠΆΠΈΡ€

0.17 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

13,81 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

0,26 Π³

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… яблок содСрТится 52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, .
Распад ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 3% ΠΆΠΈΡ€Π° , 96% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 2% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ распространСнныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
РодствСнныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ яблок:
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:
Π‘ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅:
Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… участников:


Другая популярная Π² послСднСС врСмя Π΅Π΄Π°:

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС, прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш страх ΠΈ риск. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств

Geen voedingsmiddel gekozen

Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π°.ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² поиска ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ просматриваСмыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΌ. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π³Π΄Π΅ прСдставлСны Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ просматриваСмыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности.

Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠΊΠ”ΠΆ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо, сыроС

100

420

7,9

7,5 Нут Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

119

502

5,5

6,7

Рис, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

96

403

6,6

6,3

78

327

5,0

6,2 ИндСйка, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо, сыроС

106

446

6,5

7,1

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Ρ„Π°Π·Π°Π½, ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, мясо ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° ? *

Π‘ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚, смотрит Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΡ€167

ВСлоспорт (9 миль / Ρ‡) 33

ПСшком (3 миль / Ρ‡) 41

Π‘Π΅Π³ (7 миль / Ρ‡) 16

ВСрховая Π΅Π·Π΄Π°46

Π€ΡƒΡ‚Π±ΠΎΠ»24

ΠŸΡ‹Π»Π΅ΡΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ73

Π“Π»Π°ΠΆΠΊΠ°80

Π‘Ρ‚ΠΈΡ€ΠΊΠ°92

* ВрСмя основано Π½Π° вСсС 165 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС Π½Π° 100 Π³

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ содСрТании ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортах яблока: ΠΎΡ‚ 57 Π΄ΠΎ 48 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Основной Π²ΠΈΠ΄ яблока — Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ , Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³ составляСт 52 ΠΊΠΊΠ°Π».

52 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³, ΠΈΠ· яблок сырых, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ соотвСтствуСт 3% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Для Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ 125 Π³), количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ составляСт 65 ΠΊΠΊΠ°Π». Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π΅ RDA Π² 3%.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ основан Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 2000 ΠΊΠΊΠ°Π» для Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’Ρ€ΠΈ самых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… яблочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

НиТС приводится сводный список Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… самых популярных яблочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², упорядочСнных ΠΏΠΎ количСству ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100Π³.

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, вкусныС золотистыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ: 57 ΠΊΠΊΠ°Π» (3% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
2.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ: 56 ΠΊΠΊΠ°Π» (3% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅: 53 ΠΊΠΊΠ°Π» (3% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π° — яблоко ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ полная Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΈ самый высококалорийный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, золотистыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сравниваСм срСдниС значСния, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΈ самыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ значСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сравниваСм с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ влияниС хранСния ΠΈ приготовлСния Π½Π° 5 Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблок.

Π’Π½ΠΈΠ·Ρƒ страницы находится ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² яблока Π½Π° основС содСрТания Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… порциях Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΈ унциях (ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ), ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ всСсторонний Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС. .

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ — пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

ПолноС содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ RDA для яблок, сырых, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ наряду с содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания являСтся Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ нашСго списка ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Β«Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки».Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, связанными с калориями, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Для этой 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт 0,26 Π³, количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 0,17 Π³ ΠΈ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 13,81 Π³ (11% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹). ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ для 100 Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ RDA Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ вмСстС с ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС.

Наша запатСнтованная шкала плотности ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· 100 Π½Π° основС 9 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ макроэлСмСнтов.ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок, сырых, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, составляСт 15 ΠΈΠ· 100. ΠŸΡ€ΠΈ сравнСнии содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ плотности Π² 100 Π³ яблоки, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ; ΠœΡ‹ классифицируСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ со срСдним ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΌΡ‹ относим Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ со срСднСй ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° стандартный Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 стакан, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ 125 Π³)

Для Π΅Π΄Ρ‹ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ составляСт 1 стакан, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ 125 Π³), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит 65 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ .ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ составляСт 3%.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 100% суточной суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, 33,3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ 125 Π³), Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся вСса Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ содСрТания для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° составляСт 0,33 Π³, содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° — 0,21 Π³, Π° содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 17,26 Π³. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… цСнностСй.

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² яблоках, сырых, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ


ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, описанном Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, измСряСтся Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π° 100 Π³ ΠΈ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π² Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нарСзанная ΠΈΠ»ΠΈ 125 g), хотя Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ макроэлСмСнтами. Для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ прСдусмотрСны ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, содСрТащиС макроэлСмСнты. Из Π±Π΅Π»ΠΊΠ° количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — 1.1 (ΠΊΠΊΠ°Π»). ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² составляСт 1,8 (ΠΊΠΊΠ°Π»). ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 62,1 (ΠΊΠΊΠ°Π»).

Ккал ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС (Π½Π° 100 Π³)

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ список ΠΈΠ· 5 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² яблока прСдставлСн Π²Π°ΠΌ Π½Π° сайтС www.dietandfitnesstoday.com ΠΈ колСблСтся ΠΎΡ‚ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ сырыС, вкусныС золотистыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ , Π³Π΄Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΠΆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ количСству Π½Π° 100 Π³. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ количСству Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, унциях ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² спискС Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ страницы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΡƒ диСтичСского питания ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос , сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС .

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ спискС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 5 элСмСнтах ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ описания «яблоко», ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ 5 основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ быстроС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ сравнСниС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ элСмСнт ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части страницы со сводной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблока, основанная Π½Π° нашСй шкалС плотности ΠΈΠ· 100 (ΠΏΠΎ количСству ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³), ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ плотности Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ВлияниС приготовлСния ΠΈ хранСния Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

На ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ способ хранСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ консСрвированный ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способ приготовлСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сырыС, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅. ВсСго сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² составляСт 5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. НаибольшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· 5 сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТится Π² Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ…, сырых, золотисто-вкусных, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ , Π³Π΄Π΅ содСрТаниС составляСт 57 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд — 2 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. НаибольшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· 2 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТится Π² Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ…, сырых, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ , Π³Π΄Π΅ количСство составляСт 56 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырого ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 1 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ содСрТаниС для яблока

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅, срСднСС арифмСтичСскоС) количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, содСрТащихся Π² 100 Π³ яблока, согласно ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ списку ΠΈΠ· 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ описаниСм яблока, составляСт 53.20 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ срСднСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ соотвСтствуСт 2,66% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹) Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ срСдниС значСния для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств; срСднСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — 0,27 Π³, срСднСС количСство ΠΆΠΈΡ€Π° — 0,25 Π³ ΠΈ срСднСС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — Π³.

БрСдняя сумма

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² яблоках, сырых, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² 100 Π³ содСрТат 53 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт 3% ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.Для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт 0,26 Π³, количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 0,36 Π³ ΠΈ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 13,64 Π³.

ΠΠ°ΠΈΠ²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ список для 5 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… записСй ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ яблок Π² нашСй Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, наибольшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ…, сырых, золотистых, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат 57 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100Π³ . Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ RDA составляСт 3%. Для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² 100 Π³ содСрТаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 0.28 Π³, Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° — 0,15 Π³, содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 13,6 Π³.

НаимСньшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³ составляСт яблоки, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат 48 ΠΊΠΊΠ°Π». Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 2% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Для этой 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт 0,27 Π³, количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — 0,13 Π³, количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 12,76 Π³.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ самым высоким ΠΈ самым Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ значСниями Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 9 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π”ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ: 0.01 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0,02 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 0 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

МаксимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³ высококалорийных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. НапримСр, 100 Π³ сырых яблок с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ содСрТат 52 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ΅ своих потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ рассмотрСнии содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах.

ΠŸΠΈΡ‰Π° с самым высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ — это яблоки, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат 95,2 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ 170 Π³). ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ составляСт 5%. Для этой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ содСрТаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° составляСт 0,48 Π³, содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° — 0,71 Π³, Π° содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 24,5 Π³.

Бводная информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

Из ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ списка Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ количСств.ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отсортировали Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7000 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с калориями.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ список, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100Π³

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, золотистыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ — ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 14/100 Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
( % RDA)
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ
(% RDA)
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
(% RDA)
Π–ΠΈΡ€
(% RDA)
ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
57 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0.28 Π³ (1%) 13,6 Π³ (10%) 0,15 Π³ (0%)
Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ· 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ 109 Π³):
62,13 ΠΊΠΊΠ°Π» ( 3%) 0,31 Π³ (1%) 14,82 Π³ (11%) 0,16 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 большая (ΠΈΠ»ΠΈ 215 Π³):
122,55 ΠΊΠΊΠ°Π» (6%) 0,6 Π³ (1%) 29,24 Π³ (22%) 0.32 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 срСдний (ΠΈΠ»ΠΈ 169 Π³):
96,33 ΠΊΠΊΠ°Π» (5%) 0,47 Π³ (1%) 22,98 Π³ (18%) 0,25 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 малСнькая (ΠΈΠ»ΠΈ 129 Π³):
73,53 ΠΊΠΊΠ°Π» (4%) 0,36 Π³ (1%) 17,54 Π³ (13 %) 0,19 Π³ (0%)
2.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ — ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 15/100 ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π–ΠΈΡ€
ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 100 Π³:
56 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0,28 Π³ (1%) 14,41 Π³ (11%) 0,42 Π³ (1%)
Бтандартная порция Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ 170 Π³):
95.2 ΠΊΠΊΠ°Π» (5%) 0,48 Π³ (1%) 24,5 Π³ (19%) 0,71 Π³ (1%)
3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ — ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 14/100 пищСвая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π–ΠΈΡ€
ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
53 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0.26 Π³ (0%) 13,64 Π³ (10%) 0,36 Π³ (1%)
Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° 1 стакан (ΠΈΠ»ΠΈ 171 Π³):
90,63 ΠΊΠΊΠ°Π» (5 %) 0,44 Π³ (1%) 23,32 Π³ (18%) 0,62 Π³ (1%)
4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 15/100 пищСвая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π–ΠΈΡ€
ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
52 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0 .26 Π³ (0%) 13,81 Π³ (11%) 0,17 Π³ (0%)
Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ 125 Π³):
65 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0,33 Π³ (1%) 17,26 Π³ (13%) 0,21 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° 1 стакан (ΠΈΠ»ΠΈ 109 Π³):
56,68 ΠΊΠΊΠ°Π» (3%) 0,28 Π³ (1%) 15.05 Π³ (12%) 0,19 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 большая (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 3-1 / 4) (ΠΈΠ»ΠΈ 223 Π³):
115,96 ΠΊΠΊΠ°Π» (6%) 0,58 Π³ (1%) 30,8 Π³ (24%) 0,38 Π³ (1%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 срСдний (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 3) (ΠΈΠ»ΠΈ 182 Π³):
94,64 ΠΊΠΊΠ°Π» (5%) 0,47 Π³ (1%) 25,13 Π³ (19%) 0.31 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 малСнькая (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 2-3 / 4) (ΠΈΠ»ΠΈ 149 Π³):
77,48 ΠΊΠΊΠ°Π» (4%) 0,39 Π³ (1%) 20,58 Π³ (16%) 0,25 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькая (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 2-1 / 2) (ΠΈΠ»ΠΈ 101 Π³):
52,52 ΠΊΠΊΠ°Π» ( 3%) 0,26 Π³ (0%) 13,95 Π³ (11%) 0,17 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 порция NLEA (ΠΈΠ»ΠΈ 242 Π³):
125.84 ΠΊΠΊΠ°Π» (6%) 0,63 Π³ (1%) 33,42 Π³ (26%) 0,41 Π³ (1%)
5. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, сырыС, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 15/100 пищСвая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° — Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π–ΠΈΡ€Ρ‹
ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ для 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
48 ΠΊΠΊΠ°Π» (2% ) 0.27 Π³ (0%) 12,76 Π³ (10%) 0,13 Π³ (0%)
Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° 1 стакан (ΠΈΠ»ΠΈ 110 Π³):
52,8 ΠΊΠΊΠ°Π» (3 %) 0,3 Π³ (1%) 14,04 Π³ (11%) 0,14 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 большая (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 3-1 / 4) (ΠΈΠ»ΠΈ 216 Π³) :
103,68 ΠΊΠΊΠ°Π» (5%) 0,58 Π³ (1%) 27,56 Π³ (21%) 0.28 Π³ (0%)
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 1 срСдний (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 3) (ΠΈΠ»ΠΈ 161 Π³):
77,28 ΠΊΠΊΠ°Π» (4%) 0,43 Π³ (1%) 20,54 Π³ (16%) 0,21 Π³ (0%)

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — Top 221 Foods

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, зСлСнь Ρ€Π΅ΠΏΡ‹, ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ мангольд, зСлСнь Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, ямс, Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ, Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, цвСтная капуста, капуста, зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста, капуста, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, салат, салат айсбСрг, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, салат, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, спарТа, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, рСдис, Ρ‚Π°Ρ€ΠΎ, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, ΠΎΠΊΡ€Π°, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ, сладкая ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π²ΠΈΠ³Π½Π°, водоросли, Π±ΠΎΠ±Ρ‹

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π±Π°Π½Π°Π½, яблоко, апСльсин, пСрсик, абрикосы, мускатная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, мСдвяная роса, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, кокос, клюква, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, ананас, вишня, дыня, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, изюм, сливы, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, папайя, чСрнослив, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΠ°

ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

лосось, трСска, сардины, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Ρ€Ρ‹Π±Π°, салат ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, палтус, морской ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΡ€ ab, лобстСр, устрицы, сСльдь, пикша, палтус, скумбрия, Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ

Напитки

ΠΊΠΎΡ„Π΅, яблочный сок, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ, алкоголь, кокс, соя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливовый сок, Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, энСргСтичСскиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна

сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, сСмСна подсолнСчника, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, миндаль, сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, кСшью, арахис, ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹, кокосовоС мясо, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³ΠΈΠ½ΠΊΠ³ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ макадамия

Π‘ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°

соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹, пСгая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, чСрная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠ°, морская Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ свСкла, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π³Π°Ρ€Π±Π°Π½Π·ΠΎ, запСчСнная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ

Мясо

говядина, стСйк, ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ½Π°, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, сосиски, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π³ΡƒΡΡŒ, Ρ„Π°Π·Π°Π½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π», Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΡŒ n, свСтлоС мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, эму, страус, сосиски, ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚, свиная колбаса, салями, колбаса, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° свиная, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° ягнСнка, тСлятина, Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½, говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, говяТьи Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ

Fast Foods

ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, кусок ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³, Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€, Ρ‡ΠΈΠ·Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€, большой ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΡˆ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сыр

Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйцо, яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, сыр, яйцо Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

Π₯Π»Π΅Π±, рис, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, просо, льняноС сСмя, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π±ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, спагСтти, рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ рис, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, мСксиканский сыр, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

Π‘ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹, соусы ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

хумус, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, масло, арахисовоС масло, соСвый соус, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ , ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, спСции, соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

Бладости, дСсСрты ΠΈ закуски

ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½, чипсы, начос, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ· мюсли, салти ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, шоколад, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ сникСрс, круассаны, датскоС тСсто, английскиС кСксы, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кСксы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠΏ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы, рисовыС лСпСшки, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ чипсы, ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠ°, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, сиропы, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ

мюсли, Ρ‡ΠΈΡ€ΠΈΠΎ, овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ кСллоггс, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ General Mills

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

спирулина, ΠΌΠ΅Π΄, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, чСснок, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅, овСс, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для салатов, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп, дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΡˆΠΎΡ€Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ½Π³, Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, соСвоС масло, соСвый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°, изюм, смородина, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ бальзам, ΡΡƒΠΊΠΊΠΎΡ‚Π°Ρˆ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ , яичная лапша, японская лапша, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром, Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ: польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, риски ΠΈ свСдСния ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π² дСнь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉΒ» ΠΈ «источником питания», Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ сочныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, содСрТат лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ натрия ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина.

Β«Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ антиоксиданты», — сказала Π›Π°ΡƒΡ€Π° ЀлорСс, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π‘Π°Π½-Π”ΠΈΠ΅Π³ΠΎ. Β«Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ содСрТатся ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ яблок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² мясС, поэтому для получСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ количСство прСимущСств, ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ яблока «.

ВсС эти прСимущСства ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ послСдствия астмы ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°, помогая ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСс, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй, Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ УправлСния ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² БША, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² соотвСтствии с Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ:

3

0 900 Калий

260 ΠΌΠ³
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 большоС яблоко (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ / 242 Π³) Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅, съСдобная вСсовая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 130 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° 0 * ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (% DV) основаны Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ % DV * Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ % DV *
ВсСго ΠΆΠΈΡ€Π° 0g 0% ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 9000 34 Π³ 11%
Π₯олСстСрин 0 ΠΌΠ³ 0% ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 5 Π³ 20%
Натрий 0 ΠΌΠ³ 0% Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 25 Π³ 7% Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 1 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 2% ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 2%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2%

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, особСнно Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, сказал ЀлорСс.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ содСрТат Π½Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, которая Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Medline Plus, ΠΎΠ½ обСспСчиваСт объСм ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС.

Помимо нСрастворимой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π² яблоках Π΅ΡΡ‚ΡŒ растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, такая ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π² слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ кровСносных сосудов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ атСросклСроз ΠΈ сСрдСчныС заболСвания. Π’ исслСдовании 2011 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ съСли ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (2.6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблок ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв сниТали ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ Π½Π° 23 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°, сказал ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π‘Π°Ρ…Ρ€Π°ΠΌ Π₯. АрдТманди, профСссор ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ„Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ питания Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π€Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄Π°. УнивСрситСт. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, согласно исслСдованию, Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ увСличился ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 4 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°.

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов, ЀлорСс объяснил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ окислСниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сниТСнию риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.Β«Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ 2017 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Trends in Food Science & Technology, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ людСй с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… риску Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ риска Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π² исслСдовании Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 38000 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связано с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² яблоках.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ рСспираторныС прСимущСства.«АнтиоксидантныС свойства яблок ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск астмы», — сказал ЀлорСс Live Science. ИсслСдованиС 2017 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Nutrients, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ антиоксиданты Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​овощах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ яблоки, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск астмы, помогая ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ высвобоТдСниС свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· воспалСнных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… путях ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ кислородом ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· сСрдца.

Риски для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Β«Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов», — сказал ЀлорСс.«Но, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅, яблоки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ вСса».

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, яблоки кислыС, Π° сок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль. ИсслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2011 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Journal of Dentistry, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасным для Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Однако, ΠΏΠΎ словам Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ исслСдоватСля Дэвида Π‘Π°Ρ€Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‚Π°, руководитСля отдСлСния протСзирования Π² БтоматологичСском институтС ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° Π² Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅, Β«Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ это Π΅Π΄ΠΈΠΌ.«МногиС люди Сдят яблоки ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кислоты поврСдят Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль.

Β« ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ кислой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня являСтся самым Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ бСзопаснСС Β», — говорится Π² заявлСнии Π‘Π°Ρ€Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‚Π°. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆ. Β«Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π² дСнь — это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΠΎ Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яблоко вСсь дСнь, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹Β».

Π‘Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ кислоты ΠΈ сахара.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ красного, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° содСрТат ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π°, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ большС сотни Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ. (Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ прСдоставлСно Shutterstock)

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ пСстициды

Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ яблок содСрТат пСстициды, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ сСртифицированы ΠΊΠ°ΠΊ органичСскиС», — сказал ЀлорСс. Π’ 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ экологичСская рабочая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, нСкоммСрчСская организация, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдой ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 98 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… яблок ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ остатки пСстицидов Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅.Однако Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ заявила, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риски воздСйствия пСстицидов». [Π˜Π½Ρ„ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ°: Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ пСстицидам Π² производствС]

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠ° яблок ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСстициды, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±Ρ‹ распространСния Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ УнивСрситСта ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠšΠΎΠ»ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ. Β«ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, — сказал ЀлорСс. Β«Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π°Π»ΠΊΠΎΠΉ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β». Однако использованиС химичСских ополаскиватСлСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… срСдств для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ рСкомСндуСтся, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ бСзопасности ΠΈΠ»ΠΈ эффСктивности этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

НСкоторыС исслСдоватСли ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ пСстицидах. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π”Π°ΠΉΠ°Π½ Π₯айсон, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π² ДэвисС, ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ тСсты ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ остатков пСстицидов Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ яблок.

Π―Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ Π»ΠΈ сСмСна яблони?

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° яблони, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ косточками, содСрТат химичСскоС соСдинСниС, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄, ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ яд. Π¦Π΅Π»Ρ‹Π΅ сСмСна проходят Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ токсинов.Один ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π½Π΅ причинят Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нСбольшими Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π°, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΆΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСмян, Π²Π°ΠΌ слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° мСдицинской ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ.

Бколько сСмян Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ? По словам Π”ΠΆΠΎΠ½Π° Ѐрая, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° яблок содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 700 ΠΌΠ³ (0,02 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ; поэтому ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) сСмян яблока Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ 70 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (154 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°).) взрослый. Однако сСмя яблока вСсит 0,7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° (0,02 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ), поэтому Π²Π°ΠΌ придСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 143 сСмСчки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ состоят ΠΈΠ· восьми Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, поэтому Π²Π°ΠΌ придСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 18 сСмян яблок Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ яблоки, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, Π±Ρ‹Π»ΠΈ посаТСны СвропСйскими посСлСнцами Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°. (Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ прСдоставлСно Shutterstock)

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ яблоках

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° соврСмСнного ΠšΠ°Π·Π°Ρ…ΡΡ‚Π°Π½Π°.По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠšΠΎΡ€Π½Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта, Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ росли 60 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π² высоту ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ всСх Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²: ΠΎΡ‚ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎ мяча для софтбола Π² ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°Ρ… красного, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ слуТбы распространСния Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ УнивСрситСта Иллинойса, яблоки употрСбляли Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π΅Ρ‰Π΅ Π² 6500 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ нашСй эры.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· эти Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, ΠΈ яблоки, вСроятно, собирали Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выбрасывали сСмСна Π½Π° своСм ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ, вСроятно, нСсли ΠΈΡ… с собой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСстах.Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ мСстными Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, давая тысячи Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² яблонь ΠΏΠΎ всСй Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈ Азии. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ страны, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ АмСрику ΠΈ ΠΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΡŽ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ яблоки, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, Π±Ρ‹Π»ΠΈ посаТСны СвропСйскими посСлСнцами Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Newton Pippin Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ экспортировали ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π‘Π΅Π½Π΄ΠΆΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π€Ρ€Π°Π½ΠΊΠ»ΠΈΠ½Ρƒ Π² Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½. БСгодня ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 25 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² яблок Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² БША.Π‘. ΡΠΊΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ яблоках ΠΎΡ‚ УнивСрситСта Иллинойса. Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ:

  • БущСствуСт 7500 разновидностСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов яблок, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ 2500 разновидностСй Π² БША.
  • Π’Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ производитСлями яблок Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ ΠΈ БША. Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Вурция, Польша ΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх 50 ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ…. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША Π½Π° 2010 Π³ΠΎΠ΄, 60 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² яблок, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² БША.Π‘. Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½, 13 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅, 6 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠœΠΈΡ‡ΠΈΠ³Π°Π½Π΅, 5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ПСнсильвании, 3 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΈ 2 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° Π² Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈ.
  • Π’ 1730 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΠΎ ЀлашингС, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ, Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊ яблок.
  • Наука ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ яблок называСтся помология.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ относятся ΠΊ сСмСйству Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Rosaceae

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°:

Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​12 дСкабря 2018 Π³. участником Live Science РэйчСл Росс.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… — 100-калорийная порция Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹, вСроятно, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ вСсы ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ яблоко, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этих Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ спискС ΠΎΡ‚ самой большой Π΄ΠΎ самой малСнькой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вСсу Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ выглядят 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… 17 Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

1. Арбуз:
2 Β½ стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (350 Π³): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 25 Π³ сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

2.ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°:

Около 2 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ 16 срСдних ягод (294 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 14,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

3. ΠšΠ°Π½Ρ‚Π°Π»ΡƒΠΏΠ°:
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° срСднСй Π΄Ρ‹Π½ΠΈ (268 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 22 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

4. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ:
1 ΒΎ пСрсиков (245 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 26.67 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

5. Blackberry:

Около 1 Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (232,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 11,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

6. Ананас:
1 β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ кусочков (224 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

7.Π‘Π»ΠΈΠ²Π°:

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π΅ малСнькиС сливы (215,7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 22,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

8. АпСльсин:
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΒΌ апСльсина (192,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 17,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

9. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ:

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (190 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 7.8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

10. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ:

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ срСднСС яблоко (186 Π³): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 19,23 Π³ сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

11. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°:

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 β…• Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (174 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 17,64 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

12.Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°:

Одна срСдняя Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° (166 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

13. Киви:

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (164,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 14,44 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

14. Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ:
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 21 вишни (140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

15.Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄:
Около 24 ягод Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 22,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

16. Π‘Π°Π½Π°Π½:
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ пятых ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСднСго Π±Π°Π½Π°Π½Π° (114,55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 17,27 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

17. Авокадо:
ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ пятых ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ малСнького Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ (60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²): 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ ΠšΠ°ΠΌΠΏΡ…Π°ΡƒΠ·Π΅Π½

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ: FDA.gov
ΠΈ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π±Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША для стандартной ссылки

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° сообщСниями Π­Π»ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Ρ‚ Π½Π° Twitter.

Π­Π»ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Ρ‚ Наринс Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ фитнСсу ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π­Π»ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Ρ‚ Наринс — ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· Π‘Ρ€ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ½Π°, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ, Π±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Cosmopolitan.com, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° писала ΠΎ фитнСсС, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Apple

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ 26 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ 93 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с сырой ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° 3 Π΄ΠΈΠ°ΠΌ. 63 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содСрТат 93 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ свСТиС ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π― пСрСсмотрСл свои исходныС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для этого сравнСния Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вмСсто 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… яблок Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ свСТиС яблоки

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… яблока . Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ заставят вас ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яблоко с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π₯олСстСрин 300Π³ — ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 300Π³. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ 100 Π³ яблока Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ содСрТат 47 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Половина Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π² яблокС хранится Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ΅. О прилоТСниях для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π‘Π»ΠΎΠ³ сообщСства ΠŸΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ. 100 14 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

1 яблоко 182 Π³ 1 унция. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ распространСнныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ яблок, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 1 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 58 ΠΊΠ°Π».

НайдитС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2000000 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ² 67-67Π³ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 52 2000 ΠΊΠ°Π».

1 Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 167Π³. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 026 Π³ Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… яблок 52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. БСсплатный ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² счСтчик. Как эта Π΅Π΄Π° соотвСтствуСт вашим Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ цСлям. 28 Π³ 52 ΠΊΠ°Π».

28 Π³ 68 ΠΊΠ°Π». ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ яблок ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ 100Π³Ρ€.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки 58 ΠΊΠ°Π». Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) содСрТат 52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

1 ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ 2300Π³. 1 малСнькоС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко 144Π³. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ яблоки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

1 стакан Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ 109Π³. Fuji Apple 100Π³Ρ€ Fuji Apple. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ химичСский состав яблок, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ красном.

Но Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вашС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ (150 Π³) содСрТат 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яблок.

Raw — яблоко 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² 100 Π³ Π² яблокС содСрТится 52 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сырого Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки 70 кКал ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅ΠΉΡ‚Π΅, быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отслСТивая количСство потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π².

1 большоС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко 206Π³Ρ€. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² для яблок ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… связанных с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Но Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ яблок.

Π¦Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 1948 ΠΊΠ°Π». Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности. 3 ΠΆΠΈΡ€Π° 96 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 2 Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

1 стакан 246 Π³ 1 унция. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яблокС мСняСтся Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яблокС Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° яблока ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ CalorieKing, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах для всСх Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π–Ρ‘Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π° 100 Π³ содСрТат 57 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТится Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… распространСнных Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ яблок, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ 100 Π³.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яблокС составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 12-13 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³ яблок. Π’ срСднСм Π² яблокС содСрТится 50 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅.Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС.

По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, Π² яблокС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТится 95 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ВкусноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яблоко Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

Бписок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² с чистыми ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° 100 Π³ Π’ΠΎΡ‚ список Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², совмСстимых с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Бписок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Или 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ 26 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 1 Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ яблоко Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ пастС ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

52 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Как ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Бписок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π•ΡΡ‚ΡŒ большая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² 100 Π³ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π¨Π°Ρ€ΠΎΠ½ Π’ΠΈΠΏΡ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π•Π΄Π° для Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² сравнСнии с калориями ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Apple Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яблокС Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ


.

Leave a Reply

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>