Шалфей применение в народной медицине: лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

Шалфеем на протяжении веков лечили воспалительные заболевания, как кожных покровов, так и внутренних органов. Это растение содержит в себе массу полезных компонентов и биологически активных соединений, которые позволяют применять его в комплексном лечении мужских и женских проблем.

Шалфей: чем уникально растение

В составе этого небольшого растения определено множество полезных веществ. Это не только витамины и минералы, но и ряд биологически активных соединений. Это камедь и смолы, камфара, фруктовые кислоты, дубильные вещества, алкалоиды, сальвен, флавоноиды и фитонциды. За счет такого состава растение обладает целым рядом лечебно-профилактических эффектов.

Это многолетняя трава, растущая на территории Европы, нашей страны и соседних государств. Его выращивают как культурное растение в полях, используя как фитосырье или компонент косметических средств. На основе шалфея готовят препараты против псориаза, им лечат больных туберкулезом, облегчают головные боли и ревматизм, проблемы почек и анемии. Кроме того, шалфей как пряность добавляют в некоторые блюда в кулинарии, его же относят к медоносам.

Лечебные свойства шалфея

Шалфей в форме различных форм препаратов применяется как наружное и местное средство. Кроме того, настои, отвары или настойки могут применяться внутрь. Лечебный эффект растения достигается за счет комбинации витаминно-минеральных компонентов и биологически активных веществ. Шалфей применяется при лечении и профилактике:

• воспаления, инфекций кожных покровов и слизистых оболочек;
• в гинекологии;
• поражений верхних дыхательных путей, инфекционно-воспалительных процессов в бронхах;
• болезней мочеполовой системы;
• нарушений пищеварения;
• расстройств центральной нервной системы и ее вегетативных отделов.

Кроме того, шалфей применяют для нормализации гормонального обмена и метаболизма на фоне похудения. При каждом заболевании определены свои формы фитотерапии, она назначается в составе комплексной терапии строго по рекомендации врача.

Противопоказания шалфея

Хотя препарат относительно безопасен и эффективен, лечение им допустимо только после того, как исключены все возможные противопоказания к его приему. В некоторых случаях он может негативно повлиять на состояние, что нужно заранее учитывать при составлении плана лечения. Среди ключевых противопоказаний выделяют:

• аллергию или индивидуальную непереносимость компонентов фитосырья;
• все триместры беременности и период кормления грудью;
• наличие любых форм эпилепсии;
• развитие эндометриоза;
• возраст до 2-х лет;
• гипотоническая болезнь;
• период обострения хронических патологий мочевыделительной системы;
• повышение концентрации эстрогенов в крови;
• любые виды опухолей;
• поражения щитовидной железы;
• наличие бронхиальной астмы.

В этих случаях от препарата, в том числе в составе сборов, необходимо отказаться.

Применение шалфея

У женщин

В лечении женских заболеваний шалфей применяют достаточно часто. Он помогает улучшать течение климактерического периода, уменьшая тяжесть приливов, потливости по ночам, нервозности и колебаний настроения, проблем с памятью. Это достигается за счет влияния на уровень эстрогенов. Настои и отвары применяют в комплексной терапии бесплодия, для регуляции уровня эстрогенов. Полезно применение настоев сразу после месячных и до периода овуляции. Это повышает шансы наступления беременности.

Шалфей помогает стимулировать женское либидо, борется с повреждениями клеток, используется для профилактики рака шейки и тела матки, груди, кожи и кишечника. Его применяют в комплексном лечении инфекционно-воспалительных процессов малого таза, местное применение отваров помогает в борьбе с молочницей, подавляя раздражение и зуд. Шалфей помогает в лечении хронического цистита, его применяют в форме сидячих ванночек и отваров внутрь.

Для налаживания сексуальных отношений шалфей будет очень кстати. Фото: Pixabay

При беременности допустимо только местное применение отвара шалфея для полоскания полости рта и горла при инфекционных заболеваниях. При приеме внутрь он способен повышать тонус матки и провоцировать кровотечения, выкидыши или преждевременные роды.

При лактации шалфей сокращает производство молока и единственная сфера его применения – завершение периода кормления. При приеме шалфея можно плавно сократить количество молока до нуля за пару недель.

У мужчин

Этот препарат помогает усилить выработку тестостерона, нормализует кровообращение и метаболизм, устраняет застой крови с области половых органов, стимулирует образование семенной жидкости. Помогает шалфей в налаживании работы простаты, повышении мужской силы и сексуального влечения, используется в комплексном лечении инфекций мочеполового тракта. Полезен будет этот препарат при подготовке к зачатию.

У детей 

Шалфей применяют при простудах и ангине, нервных расстройствах. С 2-х лет его применяют местно и наружно, после 5 лет – внутрь.

При применении шалфея в лечении любых патологий виды препаратов (настои, отвары или настойки, примочки и т. д.) определяются только врачом. Он же определяет точные дозировки и длительность терапии, сочетание шалфея с определенными лекарственными препаратами.

Виды лечебных составов с шалфеем

Настои из шалфея могут использоваться как внутрь, так и местно (в форме ингаляций, полосканий) и наружно (для примочек, обработки кожи, ванн). Внутрь настои шалфея применяют для стимуляции желчеотделения, чтобы устранить метеоризм, нормализовать работу пищеварительной системы, бороться с воспалением.

Настой

2 ст. ложки цветов или листьев шалфея в соотношении 1:10 залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в течение 1 часа, затем процедить, разбавить 200 мл воды. Для того, чтобы сохранить все полезные соединения настоя, его готовят в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по 30 мл за 40 минут до еды. Настой можно пить до 3 раз в день курсами до 2 недель.

Настойка

3 ст. ложки травы залить 500 мл водки. Смесь поместить в бутыль из темного стекла, плотно закрыть и дать настояться 28 дней. Затем процедить, перелить в чистую непрозрачную емкость. Принимать по 20 капель трижды в день, разбавив в 200 мл воды или по указанию врача в другом режиме дозирования.

Отвар

2 ст. ложки сухого сырья залить 200 мл кипятка, поместить на водяную баню и варить на протяжении 15 минут. Затем дать настояться до полного остывания, процедить и добавить кипяченой воды до 250 мл. Хранить в холодильнике не более 2 суток. Принимать по 1/4 стакана дважды в день или по указанию врача. Курс не более 2 недель.

Отвары применяют как для наружного лечения, так и для приема внутрь. Они полезны при проблемах пищеварения, простудах или мочеполовых инфекциях.

Чай

1 чайную ложку сухих листьев шалфея заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 5 минут. Можно использовать аптечные фильтр-пакеты, тогда нужно взять 1 пакетик на стакан чая. Чай принимать в горячем виде, добавив ложку меда и лимон.

Чай с добавлением шалфея помогает в укреплении иммунитета, борьбе с усталостью, проблемами пищеварения. Его пьют для того, чтобы успокоить нервную систему, снизить тяжесть лихорадки, устранить головную боль.

Отзывы врачей о шалфее

Ольга Зорина, провизор, преподаватель фармакологии, главный редактор МедКорр:

– Настои шалфея лекарственного применяются в основном наружно при кожных и стоматологических заболеваниях. Он же входит в состав пастилок от боли в горле, растворов и настоев для полоскания полости рта и горла. Это сильный антисептик.

Важно! Среди противопоказаний только повышенная чувствительность и склонность к аллергии, однако, при наружном применении возможно раздражение кожи и слизистых, в целом – возрастных ограничений нет.

Елена Корсун, к.м.н. зав. кафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:

– Шалфей лекарственный известен своими высокими противовоспалительными и антимикробными свойствами, помогает при влажном кашле, улучшает почечное кровообращение. Шалфей относится к антидиабетическим и нейропротективным травам. Применяется при атеросклерозе сосудов мозга, болезни Паркинсона, эпилепсии, в восстановительном периоде после инсультов, уменьшает застой крови. Прекрасное растение в сборе в период восстановления после коронавирусной инфекции наряду с девясилом, солодкой, душицой, чабрецом, зверобоем, так как устраняет потливость, кашель, слабость, беспокойство. Не назначается в период беременности.

Шалфей: польза, лечебные свойства, применение

Шалфей: Unsplash / Janine Meuche

Шалфей известен многим хозяйкам как ароматная специя с горьковатым привкусом и терпким запахом. Кроме кулинарных качеств, ценны и целебные свойства растения, название которого с латыни означает ‘здоровый’. Чем полезен шалфей и как его правильно использовать?

Описание, состав и польза шалфея

Шалфей — род многолетних травянистый кустарников и растений семейства яснотковые, который насчитывает более 700 видов. Его можно встретить во многих регионах, однако наиболее распространен шалфей в странах близ Средиземного моря.

У растения бывают перистые или простые листья серо-зеленого цвета. В конце лета кустарник зацветает бело-розовыми или фиолетово-белыми цветами. Специфический аромат издают не только цветы, но и листья шалфея. Он достаточно терпкий, похож на мяту, имеет горькие нотки. Ближайшие родственники растения — базилик, розмарин, орегано, тимьян и лаванда.

Шалфей активно применяют в народной медицине, но не все его виды полезны. Так, для улучшения здоровья используют шалфей лекарственный и мускатный. А вот луговой вид кустарника не оказывает выраженного терапевтического эффекта, поэтому относится к декоративным растениям.

Состав и польза шалфея

Шалфей содержит:

• флавоноиды, которые помогают при стрессах и быстрой утомляемости;
• уксусную кислоту, способствующую похудению;
• цинеол, активный в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий;
• линалоол — вещество, которое используют в качестве ароматизатора в косметических продуктах;
• никотиновую кислоту, которая помогает улучшить кровообращение, увеличить подвижность суставов, снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Какие витамины содержатся в шалфее? В растении присутствуют витамины A, B, C, E, K. Также трава богата микроэлементами (медь, железо, марганец, цинк) и макроэлементами (натрий, калий, кальций, магний).

Как правило, растение не употребляют в больших количествах, но знать о его калорийности полезно. В 100 г сухого шалфея содержится 315 ккал. Белков — 10, 63 г, жиров — 12, 75 г, углеводов — 60, 73.

Шалфей увеличивает подвижность суставов: Unsplash / Towfiqu barbhuiya

Чем полезен шалфей? Растение славится противомикробным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, диуретическим свойствами. Кроме того, его используют для обезболивания. Он может быть антидепрессантом и антиоксидантом.

Наиболее выраженным считается противовоспалительный эффект шалфея, который обусловлен содержанием в составе дубильных веществ и флавоноидов.

Какие болезни лечит шалфей?

Траву применяют в следующих целях:

• Лечение воспалительных болезней суставов (артриты, ревматизм).
• Терапия заболеваний дыхательной системы и ротовой полости (ангина, бронхиальная астма, стоматит, гингивит, тонзиллит, фарингит).
• Избавление от ран, обморожений и ожогов.
• Снятие нервного напряжения после стрессов.
• Повышение показателей артериального давления, уменьшение потоотделения.
• Улучшение памяти, как сказано в статье авторитетного медицинского источника WebMD.
• Нормализация работы пищеварительной системы.
• Снижение концентрации глюкозы и холестерина в крови.

Женщинам шалфей поможет облегчить проявления климактерического периода, замедлить кровотечения, быстрее прекратить лактацию. У мужчин трава улучшает потенцию. Кроме того, растение стимулирует половую активность у представителей обоих полов.

Шалфей помогает быстрее прекратить лактацию: Unsplash / Kyle Nieber

Применение, возможный вред и противопоказания

Шалфей активно используют в кулинарии. Молотая трава отлично сочетается с розмарином, чесноком, тимьяном и перцем. Свежую листву добавляют в овощные салаты, специю — в мясные и рыбные блюда. С помощью шалфея ароматизируют начинку пирожков и пельменей. При термической обработке сохраняются не только вкусовые качества шалфея, но и полезные свойства. Зачастую его добавляют в горячие блюда за 10–15 минут до готовности.

В косметологии растение применяют в уходе кожей и локонами. Шалфей незаменим для ускорения роста волос, укрепления и придания натуральных темных оттенков. Он предотвращает появление ранних морщин и возрастных пигментных пятен, регулирует выработку себума, улучшает цвет лица.

Применяют траву и для ароматерапии. Как отмечает Стефани Уотсон, сжигать нужно свежее растение. Ароматерапия с шалфеем поможет справиться с повышенной тревожностью, беспокойством, нервозностью, перепадами настроения.

Применение в народной медицине

Чаще всего из шалфея готовят отвар, который помогает при кашле и болезнях простудного характера. Наружно средство применяют для компрессов при патологиях суставов, ранах, ожогах. Как заваривать шалфей? К листьям добавьте горячую воду и кипятите в закрытой посуде полчаса, после чего охладите и процедите. Употребляйте внутрь после еды.

Для полоскания рта при воспалительных процессах и заболеваниях верхних дыхательных путей готовят настой шалфея. Траву заливают горячей водой, настаивают 30 минут, закрыв крышкой, после чего процеживают.

Можно ли пить шалфей как чай? Да, этот напиток улучшает память, активизирует деятельность мозга и снижает риск болезни Альцгеймера. Чай готовят так же, как и обычный, или добавляют высушенные листья к черному или зеленому чаю при заваривании. Если вкус кажется слишком терпким, можно разбавить напиток водой или добавить мед.

Делайте перерывы между курсами лечения шалфеем: Unsplash / Paulina H.

Возможный вред и противопоказания

Чем опасен шалфей? Использование растения может привести к аллергическим реакциям. Как сказано в статье PubMed, есть небольшая вероятность возникновения желудочно-кишечных нарушений, которые проявляются в виде тошноты, рвоты, изжоги и диареи.

Запрещено использование шалфея в таких случаях:

• период беременности и лактации;
• эндометриоз, опухоли молочной железы;
• гипотония;
• заболевания почек в стадии обострения;
• возраст до 12 лет;
• эпилепсия.

Преимущественно терапия шалфеем длится 5–7 дней. Если доктор назначил курсовое лечение, важно делать перерывы. Один курс не должен длиться более 3 месяцев.

Шалфей — отличное вспомогательное средство для решения многих проблем со здоровьем. Его можно употреблять в виде лекарственного средства, приготовив отвар, чай или настой, или же использовать в кулинарии, придав блюдам пикантную нотку.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Herb Sage Improves Memory. Review // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/balance/news/20030828/herb-sage-improves-memory
2. Sage. Review // PubMed. — 2021. — 18 January. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30000875/
3. Stephanie Watson. Are There Health Benefits from Burning Sage? // WebMD. — 2019. — 21 May. — Режим доступа: https://www.webmd.com/balance/news/20190521/are-there-health-benefits-from-burning-sage

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/healthy-lifestyle/1852704-salfej-lecebnye-svojstva-primenenie/

Шалфей в древневосточной и народной медицине Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК: 615.322

ШАЛФЕЙ В ДРЕВНЕВОСТОЧНОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

руководитель медицинского центра «Магия здоровья»

город Бухара. Республика Узбекистан.

РАХИМОВА СОБИРА ХАМИДОВНА преподаватель Бухарского медицинского колледжа.

Город Бухара. Республика Узбекистан.

АННОТАЦИЯ

Шалфей популярное лекарственное средство древней и современной народной медицины. Как считала древняя медицина, шалфей разжижает густые вещества, растворяет ветры, флегму, открывает закупорки внутренних органов, сильно очищает почки. Отвар травы делает месячные обильными, изгонит мертвый плод. Если выпить его сок или применить его наружно сделает волосы черными. Если подмываться его отваром устранит зуд. Если его траву подмешать в кувшин с вином и выпить поможет при болезнях почек, мочевого пузыря, телесной слабости. Сок шалфея с женским молоком, введенный в ухо лечит ушные боли. Если это капать в нос поможет при головной боли. В народной медицине настой из цветков шалфея пьют при сердцебиениях, для улучшения пищеварения. Его также применяют от простуды, при заболеваниях горла, как тонизирующее средство. Отвар травы пьют при почечных заболеваниях и лихорадках. Жареные семена шалфея применяют при лечении дизентерии, кровавых поносов. Кашицу плодов шалфея прикладывают наружно к опухолям. В индийской народной медицине шалфей считается отхаркивающим, ветрогонным средством. Он уменьшает чрезмерную секрецию в организме — прекращает

потоотделение, сушит излишнюю слизь в легких. Шалфей способен очищать ум от эмоциональных нагромождений.

Ключевые слова: шалфей, Salvia officinalis, древняя медицина, народная медицина, история фитотерапии, фитотерапия.

SAGE IN ANCIENT EAST AND TRADITIONAL MEDICINE

KAROMATOVINOMZHON DZHURAYEVICH

head of the medical center»Health Magic» the city of Bukhara.

Republic of Uzbekistan.

RAKHIMOVA SOBIRA HAMIDOVNA teacher of the Bukhara medical college. City of Bukhara.

Republic of Uzbekistan.

ABSTRACT

Sage popular medicine of ancient and modern traditional medicine. As the ancient medicine considered, the sage dilutes dense substances, dissolves winds, a phlegm, opens obstruction of internals, strongly cleans kidneys. Broth of a grass does monthly plentiful, will expel a dead fruit. If to drink his juice or to apply it outwardly will make hair black. If to be washed away by his broth will eliminate the naggers. If to mix his grass with a jug with wine and will help to drink at diseases of kidneys, a bladder, corporal weakness. The sage juice with female milk entered into an ear treats ear-aches. If it helps to drip in a nose at a headache. In traditional medicine infusion from flowers of a sage is drunk at serdtsebiyeniye, for digestion improvement. It is also applied for cold, at throat diseases as tonic. Broth of a grass is drunk at renal diseases and fevers. Fried seeds of a sage apply at treatment of dysentery, bloody diarrhea. Gruel of fruits of a sage is put outwardly to tumors. In the Indian traditional medicine the sage is considered expectorant, carminative means. He reduces excessive secretion in an organism — stops sweating, dries excessive slime in lungs. The sage is capable to clean mind from emotional heaps.

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №5 — май (22) 2018

Keywords: sage, Salvia officinalis, ancient medicine, traditional medicine, phytotherapy history, phytotherapy.

МАРМАРАК КАДИМГИ ШАРК ВА ХАЛК ТИББИЁТИДА

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси РАХИМОВА СОБИРА ХАМИДОВНА Бухоро тиббёт колледжи у;итувчиси. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси АННОТАЦИЯ

Мармарак ;адимги ва хал; тиббиётининг жуда тани;ли, самарали доривор воситаларидан бири. %адимги тиббиёт хисоблашича мармарак ;ую; моддаларни эритади, бодларни, балгамни тар;атади, ички аъзолардаги ти;или;ларни очади, буйракни тозалайди. Мармарак ;айнатмаси хайзни кучайтиради. Агар унинг шарбатини ичилса ёки таш;аридан ишлатилса сочларни ;ора ;илади. Мармарак ювиниш тери ;ичишини даволайди. Мармаракни шароб билан ;ушиб ичилса буйрак, сийдик пуфаги касалликларни даволайди. Агар мармаракнинг сувини бурунга томизилса бош огригини даволайди. Хал; тиббиётида мармарак чойини юрак тез уришида, ов;атни хазм ;илиниши бузилишларида ичиш тавсия берилади. Бундан таш;ари, уни шамоллашда, томо; касалликларида ишлатилади. Гиёхнинг ;айнатмасини буйрак касалликларида ишлатадилар. Мармаракнинг ;овурилган уругла-рини дизентерия ва ;онли ич кетишларда тавсия берадилар. Хиндистон хал; тиббиётида мармарак балгам хайдовчи, бод хайдовчи восита хисобланади. У куп терлашни даволайди, упкадаги балгамни ;уритади.

Калит сузлар: мармарак, Salvia officinalis, и;адимги тиббиёт, халц тиббиёти, фитотерапия тарихи, фитотерапия.

Salvia officinalis, sclarea L. Известная пряность и лекарственное растение. Известно около 900 разновидностей шалфея, 15 видов из них произрастают на территории Центральной Азии. Почти все они применяются в лечебной практике. В официальной медицине используют только лекарственный и мускатный шалфей. Встречается шалфей по всей территории Центральной Азии — в пустынях, полупустынях, горных лугах. Кроме того, шалфей лекарственный введен культуру. Растение издревле применяют как приправу к салатам, мясным блюдам, пьют как чай, используют в производстве винных изделий, в приготовлении сыров, колбас. Эфирное масло шалфея мускатного применяют также в парфюмерии. Выделенные из его эфирного масла склареол и амбролит, используют как фиксаторы, вместо импортного мускуса и амбры. Растение с глубокой древности в лечебной практике. Одно из древнейших лечебных средств.

Химический состав растения: Шалфей содержит эфирное масло, кумарины, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, склареол, розмариновую кислоту — [10, p.93], дигидрокверцетин, рутин, кумарин, умбеллиферон, галловую, цикориевую и феруловая кислоты — [3, c.43], соли K, Ca, Fe, Mn, Zn, Li, Sn — [6, c.151]. Также определены полифенолы — [7, c.49], фенольные и флавоноидные гликозиды — [9, р.265]. Корни растения содержат высокоактивный природный антиоксидант, хиноны, дитерпеноиды, дитерпены — [12, р.1476; 13, р.1298]. Плоды шалфея содержат жирное масло, стерины. В листьях определены также крахмал, белок, полисахариды, опиатные терпеноиды — [11, р.1173], камеди и эстрогенные вещества.

Древняя медицина определяла натуру душистого шалфея как горячую во II степени и сухую. Шалфей разжижает густые вещества, растворяет ветры, флегму, открывает закупорки внутренних органов, сильно очищает почки. Отвар травы делает месячные обильными, изгонит мертвый плод. Если выпить его сок или применить его наружно сделает волосы черными. Отвар шалфея, при приеме во внутрь устраняет заплетание языка — [1, с.102; 4, с.447].

Если подмываться его отваром устранит зуд. Если его траву подмешать в кувшин с вином и выпить поможет при болезнях почек, мочевого пузыря, телесной слабости. Сок шалфея с женским молоком, введенный в ухо лечит ушные боли. Если это капать в нос поможет при головной боли. Если нюхать душистый (мускатный) шалфей приводит к головной боли. При приеме во внутрь шалфей укрепляет кишечник, желудок, лечит асцит, выводит газы, гонит мочу, растворяет слизь желудка, успокаивает его боли — [4, с.448].

Жареные семена шалфея с миндальным маслом, при приеме во внутрь лечат повреждения слизистой кишечника, останавливают кровавый понос, но гонят слизь посредством кала. Его жареные семена с семенами щавеля останавливают кровавый понос и лечат язвы кишечника. Если выпить растолченные семена шалфея с вином усиливают потенцию. При наружном применении, семена растворяют твердые опухоли, прыщи. Натура семян шалфея горячая во II степени и влажная в I степени. Если семена смешать с медом и применить местно исцелят бельмо на глазу. Семена шалфея растереть в воде и три дня пить с маслом жасмина натощак, это вылечит желчный зуд — [2, с.39; 4, с.448].

В народной медицине стран Центральной Азии настой из цветков шалфея пьют при сердцебиениях, для улучшения пищеварения. Его также применяют от простуды, при заболеваниях горла, как тонизирующее средство. Отвар травы пьют при почечных

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №5 — май (22) 2018

заболеваниях и лихорадках. Жареные семена шалфея применяют при лечении дизентерии, кровавых поносов. Кашицу плодов шалфея прикладывают наружно к опухолям — [5, с. 558].

В русской народной медицине считается, что шалфей нормализует деятельность половых желез, и применяют при бесплодии, как омолаживающее средство. Листья растения применяют при лечении энуреза. При астме, курят листья шалфея с листьями дурмана — [5, с.559].

В болгарской народной медицине шалфей применяют для успокоения болей в желудке, кишечнике, лечения длительных месячных, головокружений, эпилепсии, гепатитов, заболеваний почек. Считают, что препараты шалфея противопоказаны при сильном кашле, и воспалениях почек.

В китайской народной медицине шалфей применяют при лечении нарушений месячных, ревматизма, хронических кожных заболеваниях — [5, с.559].

В иранской народной медицине корни шалфея применяют при лечении заболеваний сердца, почек, нарушений менструаций, как успокаивающее средство — [8].

В индийской народной медицине шалфей считается отхаркивающим, ветрогонным средством. Он уменьшает чрезмерную секрецию в организме — прекращает потоотделение, сушит излишнюю слизь в легких. Шалфей способен очищать ум от эмоциональных нагромождений — [5, с.558].

Список литературы:

1. Абу Али ибн Сино Канон врачебной науки II том Ташкент,

1996.

2. Амасиацы Амирдовлат Ненужное для неучей М., Наука 1990.

39

3. Губанова Е.А., Попова О.И. Качественный анализ фенольных соединений надземной части шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) — Вопр. биол., мед. и фарм. хим. 2010, 3, 42-44.

4. Зохдцов Х. Канзи шифо — Душанбе Ирфон 1991.

5. Кароматов И.Дж. Простые лекарственные средства Бухара 2012. 888c.

6. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.

7. Рябинина Е.И., Зотова Е.Е., Пономарева Н.И., Рябинин С.В. Сравнительное исследование мелиссы лекарственной и шалфея лекарственного на содержание полифенолов — Вест. Воронеж. гос. ун-та. Сер: Хим. Биол. Фарм. 2009, 2, 48-49.

8. Imanshahidi M., Hosseinzadeh H. The pharmacological effects of Salvia species on the central nervous system — Phytother. Res. 2006 Apr.18.

9. Lu Y., Foo L.Y. Flavonoid and phenolic glycosides from Salvia officinalis — Phytochemistry 2000, Oct., 55(3), 263-267.

10. Lu Y., Foo L.Y. Rosmarinic acid derivatives from Salvia officinalis — Phytochemistry — 1999, 51, 1, 91-94.

11. Miura K., Kikuzaki H., Nakatani N. Apianane terpenoids from Salvia officinalis — Phytochemistry 2001, Dec., 58(8), 1171-1175.

12. Tada M., Hara T., Hara C., Chiba K. A quinone methide from Salvia officinalis — Phytochemistry -1997, 45, 7, 1475-1477.

13. Ulubelen A., Sonmez U., Topcu G. Diterpenoids from the roots of Salvia sclarea — Phytochemistry 1997, 44, 7, 1297-1299.

Шалфей, применение в кулинарии и народной медицине

Автор: deneb | Комментарии: 4

Широкое распространение эфиромасличных обусловлено богатством их химического состава. Применение шалфея в кулинарии и медицине — не редкое для нашего времени явление.

Содержание:

• Растение шалфей: описание
• Выращивание шалфея в саду и на подоконнике
• Лекарственные свойства растения
• Применение шалфея в кулинарии: вкусовые качества, с чем можно сочетать
• Рецепты со свежим шалфеем
• Как приготовить чай из шалфея
• Кому не рекомендовано употреблять шалфей

Растение шалфей: описание

Яркий представитель семейства Яснотковых, распространенный на всем побережье Средиземного моря. Используется в кулинарии, народной медицине и садоводстве.

Наиболее известным видом является Шалфей садовый, узнать который можно по характерным признакам:

• Средняя высота — 80 см;
• Форма прямостоячего стебля слабовыраженная четырехгранная, ближе к округлой, обильно ветвится и опушено в верхней части;
• Начало периода цветения приходится на первую половину лета и длиться в течение всего сезона. Цвет преимущественно фиолетовый;
• Листья с опушкой, серо-зеленоватого оттенка, вытянутой формы, которая может варьировать от ланцетовидной до яйцеобразной. В длину вырастают до 10 см. Характерно наличие черешков у верхних листков и их полное отсутствие у нижних;
• Растение относится к самобесплодным видам и дает плоды только в результате перекрестного опыления. Семена достигают в конце лета — начале осени;
• Корневая система мычковатого типа, может достигать значительных размеров.

Встретить цветок можно, как на территории приусадебных участков, так и в дикой природе. Растение выносливое и неприхотливое.

Выращивание шалфея в саду и на подоконнике

Вне зависимости от того, где его выращивают, правила высадки и ухода не особо отличаются.

Существует несколько вариантов рассадки: семенами и черенками, при этом важно учитывать, что:

• Перед высадкой семена рекомендуется на время поместить в воду или некоторое время продержать во влажной марле до их прорастания.
• Пророщенные семена можно заделывать в увлажненную почву на глубину до 5 мм. Первые ростки можно заметить к концу месяца;
• В этот месяц важно систематически поливать растение, не допускать пересыхание почвы;
• При рассаживании черенками рекомендуется выбирать здоровые отростки, длина которых достигла не меньше, чем 10 см. Перед высадкой нужно удалить все листки кроме верхних и поместить черенок в стакан с водой, чтобы черенок пустил корни после того, как он прорастет — высаживайте;
• Для высадки в саду важно выбирать хорошо освещенные участки, защищенные от сквозняков;
• Почва для высадки должна быть воздухопроницаемой и достаточно плодородной. При выращивании на подоконнике рекомендуется использовать смесь для суккулентов;
• Перед тем, как засыпать почву в горшочек важно уложить на его дно слой керамзита для дренажа. Рекомендуется отдавать предпочтение большим емкостям, вмещающим не меньше нескольких литров.

Для того, чтобы активизировать процесс кущения рекомендуется систематически подрезать его. В начале лета важно не забыть внести органическую подкормку.

Лекарственные свойства растения

Большое количество эфирных масел в листве цветка, белков и жирных масел в семенах и кумарина в корне обусловило его широкое распространение в традиционной и нетрадиционной медицине.

Используется для:

• Купирования распространения воспалительных процессов;
• Восстановления кроветворной функции;
• Повышения секреторной функции желудочно-кишечного тракта;
• Терапии болезней почек, печени, ЖКТ;
• Повышения обороноспособности иммунной системы;
• Профилактики гинекологических заболеваний;
• Терапии ожогов, ранений, фурункулов, язв и других кожных заболеваний.

В роли лекарственного сырья у растения выступают верхние части стеблей, листья и цветы. При этом используются только те цветы, что были выращены вдали от автомобильных путей и не накопили вредных веществ.

Применение шалфея в кулинарии: вкусовые качества, с чем можно сочетать

В кулинарии, в отличии от медицины, используются только сушеные листья, которые хранят в стеклянных банках. Отличается терпким ароматом и специфическим вкусом, поэтому использовать его нужно строго дозированно.

В качестве приправы прекрасно сочетается с овощами, рыбой, мясом. Нередко используется в виде добавки к консервам и напиткам. Хорошо сочетается с такими пряностями, как тимьян, розмарин, майоран и душица.

При дозированном использовании приправа добавляет блюду легкую специфическую горчинку. Однако, важно учитывать, что преизбыток специи может испортить пищу.

О применении шалфея в качестве приправы, смотрим видео:

Рецепты со свежим шалфеем

Свежие листья шалфея нередко используются в приготовлении напитков, муссов, при тушении мяса.

Листья добавляют специфические нотки, делая даже самое обычное блюдо неповторимым:

• Освежающий напиток из груши и лайма — мелко нарезанный лайм, смешать его в стакане с раздробленным льдом, добавить сок груши и воду. В конце украсить напиток листьями шалфея;
• Тушенное мясо — поджарить мясо (куриные окорочка) на небольшом огне до румяной корочки, после чего добавить листья шалфея и розмарина, залить уксусом. Блюдо тушить полчаса на небольшом огне до полной готовности.
• Свежие листья дают более интенсивный вкус блюду, что существенно отличает ее от сушенной. Поэтому использовать рекомендуется с осторожностью.

Еще один рецепт блюда с шалфеем узнаете при просмотре видео:

Как приготовить чай из шалфея

Для заваривания чая можно приобрести в аптеке расфасованный по пакетикам шалфей или нефасованный. Кроме того, можно самостоятельно заготовить сырье: собрать верхние листья и цветы, высушить и хранить в плотно закрытой емкости.

Для приготовления достаточно заливать шалфей водой и пить по чашке в день, добавляя мед, лимон или апельсин. Последнее особенно важно, поскольку такой чай в чистом виде отличается горьким привкусом.

Если же по какой-то причине такой чай в чистом виде не придется по вкусу, можно добавлять его в обычный чай. Это не уменьшит его действенности.

Кому не рекомендовано употреблять шалфей

Как и у других лекарственных растений, кроме показаний к применению есть и противопоказания. Так врачи не рекомендуют пить шалфей больше двух месяцев без перерыва или заваривать его слишком крепким.

Не рекомендуется вообще потреблять его при:

• Наличии аллергии;
• Младшем школьном и подростковом возрасте;
• Острой почечной недостаточности;
• Эпилепсии;
• Гипотонии;
• Эндометриозе;
• Миоме матки;
• Поликистозе.

При потреблении чая важно учитывать, что при беременности и лактации прием стоит прекратить. Существует опасность выкидыша или снижения количества молока.

Шалфей широко распространен в медицине и кулинарии. Используется в качестве препарата для терапии и профилактики заболеваний, специй для улучшения вкуса блюд.

Читать онлайн «Шалфей от 100 болезней», Юрий Константинов – ЛитРес

Предисловие

На протяжении многих тысячелетий человек научился выделять полезные свойства растений и использовать их для себя. Это и лечение, и исправление каких-то недостатков внешности, и полезные добавки в пищу.

Траволечение – незаменимый вид лечения многих болезней. Лечить травами нужно умело. На начальных стадиях болезни прием именно растительных лекарственных средств может оказаться основным, способствовать снижению или даже остановке развития болезни.

Целебные свойства шалфея известны с древних времен. Традиционно применение настоя из листьев шалфея для полосканий при острых ангинах и хронических тонзиллитах, стоматитах, гингивитах, острых респираторных заболеваниях, афтозных поражениях полости рта, хейлитах, при лечении пульпитов, а также для промывания гноящихся ран, язв, ожогов и при обморожениях.

На этапах разгара заболевания назначаются синтетические лекарственные препараты. При этом шалфейные препараты служат дополнительными средствами, снижают токсическое воздействие основных лекарств.

В процессе выздоровления растительные лекарственные средства постепенно заменяют синтетические, а к концу лечения вытесняют их полностью.

При хронических заболеваниях применение растительных лекарственных средств определяется состоянием больного.

При этом необходимо воспринимать окружающий мир как единое целое с организмом. Все лечебные и регулирующие воздействия растительных лекарственных препаратов (общетонизирующее, общеукрепляющее и т. д.) основаны на этом принципе.

Подход в каждом случае должен быть строго индивидуальным, так как на больных по-разному воздействуют лекарственные растения. На этом и основан принцип индивидуальности лечения – при назначении растительных средств в первую очередь учитываются условия жизни и питания больного, его состояние и течение болезни, характер и условия работы.

Ориентировочная схема приема разовых доз лекарственных растений по возрастам такова:

– от 25 до 60 лет – 1 доза,

– от 15 до 25 лет – 2/3 дозы,

– от 7 до 15 лет – 1/2 дозы,

– от 4 до 7 лет – 1/3 дозы,

– от 3 до 4 лет – 1/6 дозы,

– от 2 до 3 лет – 1/8—1/4 дозы,

– от 1 года до 2 лет – 1/12—1/8 дозы.

Обычно разовая доза сбора из высушенных частей растений составляет 1 ст. или десертную ложку, это 5 г.

Большинство болезней являются хроническими, что в свою очередь требует длительного, чаще всего непрерывного многолетнего лечения. Мягкодействующие, нетоксичные растительные лекарственные средства больше всего подходят для этого принципа. Курс лечение длится от одного до нескольких месяцев. Чтобы избежать привыкания организма к лечебному эффекту препаратов необходимо менять состав сборов на схожий по фармакологическим свойствам.

На начальных этапах заболеваний назначают пищевые продукты с лечебным эффектом (чеснок, свекла, мед и т.  д.). При более выраженном характере болезни добавляют растительные лекарственные средства. При дальнейшем осложнении добавляют сильнодействующие синтетические препараты.

Наиболее высокая терапевтическая активность достигается:

– у гормональных препаратов в утренние часы;

– у стимуляторов центральной нервной системы в дневное время;

– у снотворных, транквилизаторов, антибиотиков, сердечно-сосудистых средств в вечерние часы;

– у диуретиков (мочегонных) во второй половине дня.

Лекарственное растение обладает несколькими видами воздействий, каждое из которых имеет различную степень выраженности. При выборе одного растения главную роль играет доминирующее воздействие. Но в сборах усиливаются даже слабовыраженные воздействия, что повышает эффективность лекарственных растений, а значит и самого сбора.

Лист шалфея входит в состав ряда желудочных и грудных мягчительных сборов, а также в состав основных сборов, применяемых для лечения туберкулеза легких.

После года хранения шалфей теряет свои свойства. Древние медики Гиппократ, Диоскорид называли шалфей «священной травой».

Принципы лечения травами

Каждое растение обладает своими особенностями действия на органы и их функции. Действие одного и того же растения на организм может быть неодинаковым и зависит от особенностей организма.

Эффективность действия одного растения значительно ниже, чем группы, соединенной по направленности их действия. Особенно результативно применение сбора трав при лечении хронических заболеваний и в тех случаях, когда имеют место сопутствующие болезни.

Лекарственные растения принимают как внутрь, так и используют наружно. Для приема внутрь используют отвар трав, настой, выжатый из растения сок, порошок из высушенных растений (траву высушить, смолоть на кофемолке, принимать на кончике ножа, запивая водой). Наружно растения используют в виде ванн, клизм, примочек, компрессов, мазей. Для получения соков нежелательно использование электроприборов. Соки употребляют за час до еды. После заливки кипятка в термос никогда не закрывайте термос сразу (получится мертвая вода, которой можно протирать раны, но не принимать внутрь). Необходимо оставить термос открытым 5–10 минут, для того, чтобы удалить тяжелый водород.

Очень полезно гулять в лесу. В воздухе леса содержится около 200 биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека. Погулять по лесу, подышать лесным воздухом очень полезно для организма. А букет из леса можно принести домой. Прекрасное лечебное действие оказывают испарения листьев берёзы, дуба, хвои сосны, пихты, кедра, можжевельника. Целебные букеты из ветвей хороши не только для ингаляции. Они украсят своим видом ваш дом.

Никогда не употребляйте заварку (в том числе из трав), простоявшую более суток. В свежезаваренном чае присутствуют полезные для организма вещества, в старой образуются вредные.

Самая подходящая доза для приема внутрь – это 1 ст. ложка порезанной травы на один стакан горячей (70 °C) воды. Более высокая температура разрушает не только белки, но и легкие эфирные масла, имеющие лечебное действие. Настаивание длится от 15 минут до одного часа. Для извлечения более стойких веществ после использования первого настоя, ту же траву заливают тем же количеством воды и кипятят 5 минут.

Если смесь содержит кору, корни, семена, лучше готовить отвары.

В наиболее древней медицине – Аюрведе – чаще всего используют порошки из высушенной травы. Готовят их с помощью ступки или механической мельницы. Порошки обладают более быстрым действием. Особенно эффективны порошки при желудочно-кишечных заболеваниях

Из лечебных трава можно приготовить лечебное масло, которое используют для массажа, смазывания ран. На одну часть травы берут 4 части масла и 16 частей воды. Смесь варят на слабом огне, пока не выпарится вода. Ароматные травы добавляют сразу в масло и настаивают 24–48 часов.

Дома должны быть травы на все случаи жизни, они защитят и вылечат от болезней, а также поддержат защитную систему организма.

Важно правильно собрать и хранить травы. Лучше всего сбор трав следует проводить в сухую и ясную погоду. Траву и цветы собирают во время цветения; корни выкапывают осенью, в период увядания наземной части растения, или ранней весной; семена собирают при полном их созревании. Исключения из этих правил указываются в описании растений.

Каждое из растений нужно собирать по отдельности, никогда не смешивая их друг с другом. Все разновидности растительного сырья – цветки, целые растения, плоды, кору или корни – сушат всегда в тени, в хорошо проветриваемом месте. Этот общий принцип относится не только к лекарственному сырью, но также и к фруктам и овощам, которые многие хозяйки почему-то стараются сушить под палящими лучами солнца. Солнце, конечно, друг растений, но только в процессе роста. Как только растения сорваны, оно становится их врагом. Под действием солнечных лучей происходят процессы, уничтожающие лекарственную и витаминную ценность собранных растений, фруктов и овощей. Сушить, а затем хранить каждый из видов сырья также следует по отдельности, в плотно закрытых жестяных или стеклянных банках (никакой пластмассы!). Учтите, что чем сильнее пахнет растение, тем более герметичной должна быть упаковка – ведь в запахах почти всегда содержится какой-то целебный компонент. И даже более того: как собранное собственноручно, так и приобретенное в аптеках лекарственное сырье (даже запакованное в пакеты) следует хранить подальше от других пахучих веществ, поскольку травы легко впитывают чужеродные запахи.

Высушенные травы должны легко ломаться, но не крошиться и иметь практически свой натуральный цвет. Хранить сборы трав или отдельные травы надо в бумажных пакетах или стеклянных банках и обязательно писать название травы и дату сбора трав.

При неправильном хранении трав собранные и высушенные лекарственные растения теряют целебные свойства, а иногда приходят в полную негодность.

Важное правило хранения трав – содержание каждого вида растения отдельно. Место для хранения трав должно быть совершенно сухим, чистым, темным. Ядовитые растения хранят отдельно от неядовитых, а пахучие – от непахучих. Лучше всего хранить травы в хлопчатобумажных мешочках или стеклянных банках. Но мешочки все же предпочтительнее, в них высушенные растения дышат. Обязательно подпишите каждую емкость, указав название травы и год сбора.

Длительность хранения растений определяется сроками годности действующих веществ, которые содержатся в различных частях и органах лекарственных растений.

Нужно соблюдать сроки хранения лекарственных трав при соблюдении всех условий:

– травы, цветы, листья, почки – два года,

– плоды – три года,

– корни, кора, корневища – до пяти лет.

Шалфей лекарственный: какими целебными свойствами он обладает? Секреты народной медицины | Растения

В мире существует около сотни разновидностей шалфея, обладающих в различной степени целебными свойствами. Есть среди них и растение галлюциноген, правда, его родина находится за океаном, в Мексике. У нас в лесостепной зоне широко представлен шалфей луговой, давно применяемый в народной медицине. Но его целебные свойства значительно уступают шалфею лекарственному, специально выращиваемому в садах и огородах. Это растение неприхотливое, засухоустойчивое, поэтому особых сложностей для садоводов он не создает.

Особенностью шалфея является то, что наибольшее количество целебных веществ накапливает растение, выращенное человеком. Шалфей — полукустарник, поэтому в природе старые отростки забирают значительную часть полезных веществ, но целебная отдача от них не велика. В саду же шалфей постоянно омолаживают, оставляя только молодые побеги, на которых вырастают наполненные живительной силой листья, а летом появляются колосовидные соцветия с сине-фиолетовыми некрупными цветками.

В листьях шалфея содержатся витамины, фитонциды, эфирные масла, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты, смолистые и дубильные вещества, природные антиоксиданты, да и много еще чего полезного. Шалфей обладает выраженными противовоспалительными, антимикробными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими свойствами, способствует повышению секреторной активности пищеварительного тракта, выделению желудочного сока, существенно уменьшает потоотделение.

Целебные свойства шалфея обусловили его применение для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, вирусных инфекций, ангины, бронхита, гингивита, паротита, полиартрита, радикулита, неврита, диабета, женских и кожных болезней, ран, язв, фурункулов, ожогов, снятия приступов астмы и т. д. Для изготовления лечебных препаратов используют свежие или сушеные листья шалфея, входят они и в состав многих комплексных сборов.

В свежем виде листья шалфея применяется только наружно при лечении кожных заболеваний, ран, язв, опухолей и т.

п., а также в кулинарии, как пряная приправа. Для эффективного использования целебных свойств шалфея из него готовят настои, настойки, отвары, масло, мази. При приготовлении препаратов в домашних условиях необходимо учитывать, что водные экстракты листьев шалфея (настои, отвары) используются в основном как противодиабетические, противовоспалительные, противодиарейные, общеукрепляющие, ограничивающие потоотделение, улучшающие пищеварение средства. А спиртовые настойки более эффективны как антисептические, спазмолитические средства, а также для лечения сахарного диабета и женских болезней.

Существует значительное количество вариантов рецептур приготовления из шалфея настоев и отваров. Как правило, количественные соотношения и способы приготовления зависят от предполагаемого использования. Рецептуру лучше посмотреть в справочниках применительно к лечению конкретных заболеваний.

Но можно использовать и один из распространенных вариантов, предусматривающий для наружного и внутреннего применения приготовление настоя с соотношением сырья и воды 1: 10 для сухих листьев или 1: 5 для свежих. Настаивают в термосе не меньше часа, возможно использование водяной бани, но без доведения до кипения. Для отвара используют такое же соотношение, но кипятят на небольшом огне 10−15 минут.

Настои и отвары используются для полоскания полости рта при воспалительных процессах, компрессов и примочек при кожных заболеваниях, лечении ревматизма, артрита, ран, язв, обморожений. При лечении многих болезней их применяют внутрь, обычно за 30 минут до еды или утром натощак, Например, благодаря вяжущим и антисептическим свойствам, настой шалфея эффективен при лечении диареи, болезней желудочно-кишечного тракта.

Традиционно шалфей применяется для уменьшения потоотделения при туберкулезе, лихорадочных состояниях, в климактерический период у женщин. Причем, заметное уменьшение потоотделения наступает уже через 20−30 минут, а длительность действия препарата может составлять от 3−4 часов до суток.

Еще в древности шалфей считали женским лекарством. Современные медики подтвердили, что содержащиеся в нем фитогормоны по действию на женский организм в чем-то схожи с эстрогеном. Поэтому попытки древних модниц омолаживать кожу при помощи ежедневного употребления настоя шалфея, не лишены смысла. Более того, шалфей помогает избавиться от фригидности и повысить половое влечение. Для этого обычно использовали настой из смеси шалфея и цветков липы, тоже богатой фитогормонами.

Настоем шалфея, но не листьев, а семян, раньше лечили даже бесплодие. Иногда для этого использовали настойку из семян в виноградном вине. В эффективность лечения бесплодия верится с трудом, но эти средства использовали столетиями, видимо, результат все-таки был. Любопытно, что в Древнем Египте жрецы, чтобы увеличить рождаемость, специально раздавали молодым женщинам шалфей и учили готовить из него чай, который следовало пить ежедневно до наступления беременности. Стоит учесть, что препараты из шалфея нельзя принимать в период кормления грудью, так как они способствуют уменьшению лактации. Зато, когда подойдет время отнимать ребенка от груди, они будут в самый раз.

Есть у шалфея свойство, которое может оказаться полезным и сильной половине человечества. Настои и отвары шалфея считаются хорошим средством для укрепления волос, могут замедлять, а иногда и прекращать процесс облысения. То, что рациональное зерно в этом есть, убедиться легко, многие шампуни содержат экстракты шалфея, во всяком случае, так заявляют их производители.

Считается, что шалфей полезен и в старческом возрасте, так как способствует улучшению памяти, укреплению нервной системы, уменьшению старческого дрожания рук.

Препараты из шалфея применяются для лечения многих серьезных заболеваний, таких как гипертония, сахарный диабет, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические воспалительные процессы в почках, мочевом и желчном пузырях, онкологические заболевания и др. Самолечение в подобных случаях неуместно и даже вредно. Зато при должном врачебном контроле препараты из шалфея могут оказаться весьма эффективными. Естественно, что шалфей не панацея, но благодаря своим чудесным свойствам, он поможет укрепить здоровье и даже продлить жизнь.

Теги: народные средства, гомеопатия, лекарственные растения, растения, лечение, здоровье, шалфей

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абдель-Фатах, М. К., Эль-Хава, М. А., Самия, Э. М., Раби, Г. и Амер, А. М. Антимикробная активность некоторых местных лекарственных растений. J Drug Res. 2002; 24:179-186.

Адамс, М., Гмундер, Ф. и Гамбургер, М. Растения, традиционно используемые при возрастных заболеваниях головного мозга — обзор этноботанической литературы. J Ethnopharmacol 9-25-2007;113(3):363-381. Посмотреть реферат.

Ахерн, С.А., Керри, Дж.П., и О’Брайен, Н.М. Влияние растительных экстрактов на антиоксидантный статус и индуцированный окислителями стресс в клетках Caco-2. Бр.Дж. Нутр 2007;97(2):321-328. Посмотреть реферат.

Ахондзаде, С. и Аббаси, С. Х. Фитотерапия в лечении болезни Альцгеймера. Am J Alzheimers.Dis Other Demen. 2006;21(2):113-118. Посмотреть реферат.

Амин А. и Хамза А. А. Гепатопротекторное действие гибискуса, розмарина и шалфея на токсичность, вызванную азатиоприном, у крыс. Life Sci 6-3-2005;77(3):266-278. Посмотреть реферат.

Анаков Г., Бозин Б., Зорич Л., Вуков Д., Мимика-Дукич Н. , Меркулов Л., Игич Р., Йованович М. и Боза П. Химическая промышленность состав эфирного масла и строение листьев Salvia bertolonii Vis. и Salvia pratensis L. (Sect. Plethiosphace, Lamiaceae). Молекулы. 2009 г.;14(1):1-9. Посмотреть реферат.

Атапур, М., Захеди, М.Дж., Мехрабани, М., Сафави, М., Форумади, А, и др. In vitro чувствительность грамотрицательной бактерии Helicobacter pylori к экстрактам иранских лекарственных растений. Фарм Био 2009;47:77-80.

Bailly, F., Queffelec, C., Mbemba, G., Mouscadet, J.F., and Cotelle, P. Синтез и активность ингибирования интегразы ВИЧ-1 димеров кофейной кислоты, полученных из Salvia officinalis. Bioorg.Med Chem.Lett. 15-11-2005;15(22):5053-5056. Посмотреть реферат.

Баричевич Д., Соса С., Делла, Лоджия Р., Тубаро А., Симоновска Б., Красна А. и Жупанчич А. Местное противовоспалительное действие листьев шалфея лекарственного: Актуальность урсоловой кислоты. J Этнофармакол. 2001;75(2-3):125-132. Посмотреть реферат.

Basilico, MZ и Basilico, JC. Ингибирующее действие некоторых эфирных масел специй на рост Aspergillus ochraceus NRRL 3174 и производство охратоксина А. Lett.Appl.Microbiol. 1999;29(4):238-241. Посмотреть реферат.

Бен Фархат, М., Джордан, М. Дж., Чауэч-Хамада, Р., Ландулси, А., и Сотомайор, Дж. А. Изменения в эфирном масле, фенольных соединениях и антиоксидантной активности тунисского культивируемого шалфея лекарственного L. J Agric.Food хим. 11-11-2009;57(21):10349-10356. Посмотреть реферат.

Биссет, Н. Г. Макс Вихтль Лекарственные травы и фитофармацевтические препараты: практическое руководство на научной основе. Бока-Ратон: CRC Press; 1994.

Бломхофф, Р. [Антиоксиданты и окислительный стресс]. Tidsskr.Nor Laegeforen. 17.06.2004; 124(12):1643-1645. Посмотреть реферат.

Бодирога Т., Бодирога М. и Огнянович Дж. Эфирные масла в ароматерапии в Югославии. Всемирная конференция Int Pharm Fed 2002; 62:135.

Boelens, M.H. и Boelens, H. Химическая и органолептическая оценка трех масел шалфея. Парфюмер и ароматизатор 1997;22:19-40.

Большакова И. В., Лозовская Е. Л., Сапежинский И. И. Антиоксидантные свойства растительных экстрактов. Биофизика 1998;43(2):186-188. Посмотреть реферат.

Boszormenyi, A., Hethelyi, E., Farkas, A., Horvath, G., Papp, N., Lemberkovics, E., and Szoke, E. Химические и генетические взаимоотношения между сортами шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) и иудейский шалфей (Salvia judaica Boiss.). J Agric.Food Chem. 6-10-2009;57(11):4663-4667. Посмотреть реферат.

Буазиз М., Янги Т., Саяди С. и Дхуиб А. Дезинфицирующие свойства эфирных масел шалфея лекарственного, выращиваемого в Тунисе. Пищевая хим.токсикол. 2009 г.;47(11):2755-2760. Посмотреть реферат.

Бозин Б., Мимика-Дукич Н., Самойлик И. и Йовин Э. Противомикробные и антиоксидантные свойства эфирных масел розмарина и шалфея (Rosmarinus officinalis L. и Salvia officinalis L., Lamiaceae). J Agric.Food Chem. 9-19-2007;55(19):7879-7885. Посмотреть реферат.

Brieskorn, C. H. и Biechele, W. [Флавоны из Salvia officinalis L. 22. Компоненты Salvia off. Л]. Arch Pharm Ber.Dtsch Pharm Ges. 1971;304(8):557-561. Посмотреть реферат.

Brieskorn, C.H. и Biechele, W. Дифференциация Salvia officinalis и Salvia triloba. Deutsche Apotheker-Zeitung 1971; 111:141-142.

Brieskorn, C.H. и EBERHARDT, K.H. [Окситритерпеновые кислоты масла шалфея. 9. Составляющие Salvia officinalis L..]. Арх.Фарм.Бер.Дтч.Фарм.Гес. 1953;286(3):124-129. Посмотреть реферат.

Brieskorn, C.H. и Glasz, J. [Гликопротеин шалфея, водорастворимый белковый материал из семян Salvia officinalis L. 19. О содержании Salvia officinalis L.]. Аптека 1965;20(6):382-384. Посмотреть реферат.

Brieskorn, CH и Kapadia, Z. Bestandteile von Salvia officinalis XXIV: Triterpenalkohole, Triterpensauren und Pristan im Blatt von Salvia officinalis L. Planta Med 1980; 38:86-90.

Brieskorn, C.H. и Kapadia, Z. Компоненты Salvia officinalis XXIII: 5-метоксисальвигенин в листьях Salvia officinalis. Planta Med 1979; 35:376-378.

Brieskorn, CH Salbei — seine Inhaltsstoffe und sein therapeutischer Wert. Z Фитотерапия 1991;(12):-61.

Бургар, М. И., Карба, Д., и Кикель, Д. 13 С ЯМР-анализ эфирного масла далматинского шалфея (Salvia officinalis). Фермерский Вестн 1979;30:253-261.

Чапек П. и Хрибалова В. Водорастворимые полисахариды шалфея лекарственного, обладающие иммуномодулирующей активностью. Фитохимия 2004;65(13):1983-1992. Посмотреть реферат.

Чапек П., Хрибалова В., Свандова Э., Эбрингерова А., Сасинкова В. и Масарова Дж. Характеристика иммуномодулирующих полисахаридов из шалфея лекарственного L. Int J Biol.Macromol. 2003;33(1-3):113-119. Посмотреть реферат.

Чапек П., Махова Э. и Турьян Дж. Активность иммуномодулирующих полисахаридов, выделенных из Salvia officinalis L. Int J Biol.Macromol. 1-1-2009;44(1):75-80. Посмотреть реферат.

Карраско, Ф. Р., Шмидт, Г., Ромеро, А. Л., Сарторетто, Дж. Л., Капарроз-Ассеф, С. М., Берсани-Амадо, К. А., и Куман, Р. К. Иммуномодулирующая активность Zingiber officinale Roscoe, Salvia officinalis L. и Syzygium flavorum L. y эфирные масла: данные о реакциях, опосредованных юмором и клетками. J Фарм. Фармакол. 2009 г.;61(7):961-967. Посмотреть реферат.

Целик И. и Исик И. Определение химиопрофилактической роли настоя Foeniculum vulgare и Salvia officinalis в отношении индуцированного трихлоруксусной кислотой повышения маркерных ферментов сыворотки, перекисного окисления липидов и систем антиоксидантной защиты у крыс. Нац.прод.рез. 1-10-2008;22(1):66-75. Посмотреть реферат.

Croteau, R. and Purkett, P.T. Геранилпирофосфатсинтаза: характеристика фермента и доказательства того, что эта пренилтрансфераза, специфичная по длине цепи, связана с биосинтезом монотерпенов в шалфее (Salvia officinalis). Арх.Биохим.Биофиз. 1989;271(2):524-535. Посмотреть реферат.

Крото, Р. и Саттервайт, Д. М. Биосинтез монотерпенов. Стереохимические последствия образования ациклических и моноциклических олефинов (+)- и (-)-пиненциклазами шалфея. J Biol.Chem. 9-15-1989; 264(26):15309-15315. Посмотреть реферат.

Крото, Р. Б., Шаскус, Дж. Дж., Ренстром, Б., Фелтон, Н. М., Кейн, Д. Е., Сайто, А., и Чанг, С. Механизм миграции пирофосфата при ферментативной циклизации геранил- и линалилпирофосфатов в (+ )- и (-)-борнилпирофосфаты. Биохимия 12-3-1985;24(25):7077-7085. Посмотреть реферат.

Крото Р. Б., Уилер С. Дж., Кейн Д. Э., Эберт Р. и Ха Х. Дж. Изотопно-чувствительное разветвление при образовании циклических монотерпенов: доказательство того, что (-)-альфа-пинен и (-)-бета-пинен синтезируются одной и той же монотерпенциклазой путем депротонирования общего интермедиата. Биохимия 8-25-1987;26(17):5383-5389. Посмотреть реферат.

Croteau, R., El Bialy, H., and Dehal, S.S. Метаболизм монотерпенов: метаболическая судьба (+)-камфоры в шалфее (Salvia officinalis). Завод Физиол 1987;84(3):643-648. Посмотреть реферат.

Крото, Р., Эль-Биали, Х., и Эль-Хиндави, С. Метаболизм монотерпенов: лактонизация (+)-камфоры и превращение соответствующей гидроксильной кислоты в глюкозид-глюкозный эфир в шалфее (Salvia officinalis). ). Arch Biochem Biophys 1984; 228:667-680.

Крото Р., Фелтон М., Карп Ф. и Кьонаас Р. Связь биосинтеза камфоры с развитием листьев у шалфея (Salvia officinalis). Физиол растений 1981;67(4):820-824. Посмотреть реферат.

Крото Р., Саттервайт Д. М., Кейн Д. Е. и Чанг С. С. Биосинтез монотерпенов. Энантиоселективность в ферментативной циклизации (+)- и (-)-линалилпирофосфата до (+)- и (-)-пинена и (+)- и (-)-камфена. J Biol.Chem. 7-25-1988; 263(21):10063-10071. Посмотреть реферат.

Крото Р., Саттервайт Д. М., Уилер С. Дж. и Фелтон Н. М. Биосинтез монотерпенов. Стереохимия ферментативной циклизации геранилпирофосфата в (+)-альфа-пинен и (-)-бета-пинен. J Biol.Chem. 2-5-1989;264(4):2075-2080. Посмотреть реферат.

Cwikla, C., Schmidt, K., Matthias, A., Bone, K.M., Lehmann, R., and Tiralongo, E. Исследования антибактериальной активности фитотерапевтических средств против Helicobacter pylori и Campylobacter jejuni. Phytother.Res 2010;24(5):649-656. Посмотреть реферат.

Чарнецкий М., Дедио И., Крысюк В. и Залецкий Р. Влияние методов выращивания на урожай и на содержание эфирного масла в однолетней культуре Herba salviae officinalis L. Херба Полоника 1992;38:29-36.

da Rocha, M.D., Viegas, F.P., Campos, H.C., Nicastro, P.C., Fossaluzza, P.C., Fraga, C.A., Barreiro, E.J., and Viegas, C., Jr. Роль натуральных продуктов в открытии нового лекарства кандидаты для лечения нейродегенеративных расстройств II: болезнь Альцгеймера. ЦНС. Нейрологическое расстройство. Лекарственные мишени. 2011;10(2):251-270. Посмотреть реферат.

Даниэла Т. [Salvia officinalis l. I. Ботаническая характеристика, состав, использование и выращивание]. Цеск.Фарм. 1993;42(3):111-116. Посмотреть реферат.

De, Leo, V, Lanzetta, D., Cazzavacca, R., and Morgante, G. [Лечение нейровегетативных симптомов менопаузы с помощью фитотерапевтического средства]. Минерва Джинеколь. 1998;50(5):207-211. Посмотреть реферат.

Дехал С.С. и Крото Р. Метаболизм монотерпенов: специфичность дегидрогеназ, ответственных за биосинтез камфоры, 3-туйона и 3-изотуйона. Арх.Биохим.Биофиз. 1987;258(1):287-291. Посмотреть реферат.

Dehal, S.S. и Croteau, R. Частичная очистка и характеристика двух сесквитерпенциклаз из шалфея (Salvia officinalis), которые катализируют соответствующее превращение фарнезилпирофосфата в гумулен и кариофиллен. Арх.Биохим.Биофиз. 1988;261(2):346-356. Посмотреть реферат.

Демо А., Петракис К., Кефалас П. и Боску Д. Питательные антиоксиданты в некоторых травах и листьях средиземноморских растений. Food Res Int 1998;31(5):351-354.

Дос Сантос-Нето, Л. Л., Вильена Толедо, М. А., Медейрос-Соуза, П., и де Соуза, Г. А. Использование фитотерапии при болезни Альцгеймера — систематический обзор. Evid.Based.Complement Alternat.Med 2006;3(4):441-445. Посмотреть реферат.

Драгленд С., Сену Х., Уэйк К., Хольте К. и Бломхофф Р. Некоторые кулинарные и лекарственные травы являются важными источниками диетических антиоксидантов. Дж. Нутр 2003; 133 (5): 1286–129.0. Посмотреть реферат.

Дудаи Н., Левинсон Э. , Ларьков О., Кацир И., Равид У., Чаймович Д., Саади Д. и Путиевский Э. Динамика компонентов урожая и основных производство масла у коммерческого гибрида шалфея (Salvia officinalis x Salvia fruticosa сорта Newe Ya’ar № 4). J.Agric.Food Chem. 1999;47(10):4341-4345. Посмотреть реферат.

Эбрингерова А., Кардосова А., Громадкова З., Грибалова В. Митогенная и комитогенная активность полисахаридов некоторых европейских травянистых растений. Фитотерапия 2003;74(1-2):52-61. Посмотреть реферат.

Эйди М., Эйди А. и Бахар М. Влияние листьев Salvia officinalis L. (шалфея) на сохранение памяти и его взаимодействие с холинергической системой у крыс. Питание 2006;22(3):321-326. Посмотреть реферат.

Эйди М., Эйди А. и Заманизаде Х. Влияние листьев шалфея лекарственного на уровень глюкозы и инсулина в сыворотке здоровых крыс и крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. J Этнофармакол. 14 сентября 2005 г.; 100(3):310-313. Посмотреть реферат.

Фальк К.Л., Гершензон Дж. и Крото Р. Метаболизм монотерпенов в клеточных культурах шалфея лекарственного (Salvia officinalis): биохимическое обоснование отсутствия накопления монотерпенов. Завод Физиол 1990;93(4):1559-1567. Посмотреть реферат.

Фархат Г. Н., Аффара Н. И. и Гали-Мухтасиб Х. ​​У. Сезонные изменения состава экстракта эфирного масла восточно-средиземноморского шалфея (Salvia libanotica) и его токсичность для мышей. Токсикон 2001;39(10):1601-1605.

Фер Д. Исследование стабильности листьев шалфея при хранении. Pharmazeutische Zeitung 1982; 127:111-114.

Feres, M., Figueiredo, L.C., Barreto, I.M., Coelho, MH, Araujo, M.W., и Cortelli, S.C. Противомикробная активность растительных экстрактов и прополиса in vitro в образцах слюны здоровых и пародонтальных пациентов. J Int.Acad.Periodontol. 2005;7(3):90-96. Посмотреть реферат.

Ferreira, A., Proenca, C., Serralheiro, M.L., и Araujo, M.E. Скрининг in vitro ингибирования ацетилхолинэстеразы и антиоксидантной активности лекарственных растений из Португалии. J Этнофармакол. 11-3-2006;108(1):31-37. Посмотреть реферат.

Фортес К., Форастиер Ф., Фарчи С., Маллоне С., Трекаттрини Т., Анатра Ф., Шмид Г. и Перуччи С. А. Защитное действие средиземноморской диеты на легкие рак. Нутр Рак 2003;46(1):30-37. Посмотреть реферат.

Frechette, D. Рецидив судорог, связанных с шалфеем. Quebec Pharmacie 2004;51(428):432.

Функ К. и Крото Р. Индукция и характеристика цитохрома Р-450-зависимой камфоргидроксилазы в тканевых культурах шалфея обыкновенного (Salvia officinalis). Plant Physiol 1993;101(4):1231-1237. Посмотреть реферат.

Funk, C., Koepp, A.E., и Croteau, R. Катаболизм камфоры в тканевых культурах и листовых дисках шалфея лекарственного (Salvia officinalis). Арх.Биохим.Биофиз. 1992;294(1):306-313. Посмотреть реферат.

Futrell, J.M. and Rietschel, R.L. Аллергия на специи оценивается по результатам пластырей. Кутис 1993;52(5):288-290. Посмотреть реферат.

Gambliel, H. и Croteau, R. Биосинтез (+/-)-альфа-пинена и (-)-бета-пинена из геранилпирофосфата с помощью системы растворимых ферментов из шалфея (Salvia officinalis). J Biol.Chem. 3-10-1982; 257(5):2335-2342. Посмотреть реферат.

Гейних С., Гоффине К., Вензке С., Нолкемпер С., Бауманн И., Плинкерт П., Рейхлинг Дж. и Кепплер О. Т. Водные экстракты мяты перечной, шалфея и мелиссы листья проявляют мощную анти-ВИЧ-1 активность за счет увеличения плотности вирионов. Ретровирусология. 2008; 5:27. Посмотреть реферат.

Грзунов К., Мастелич Дж. и Рузич Н. Идентификация агликонов b-D-глюкозидов из листьев далматинского шалфея (Salvia officinalis). Acta Pharm Jugosl 1985; 35:175-179.

Guaschino, S. и Benvenuti, C. Проект SOPHY: обсервационное исследование рН влагалища, образа жизни и правильной интимной гигиены у женщин разного возраста и при различных физиопатологических состояниях. Часть II. Минерва Джинеколь. 2008;60(5):353-362. Посмотреть реферат.

Халичиоглу О., Астарчиоглу Г., Япрак И. и Айдынлиоглу Х. Токсичность шалфея лекарственного у новорожденных и детей: тревожный отчет. Педиатр.Нейрол. 2011;45(4):259-260. Посмотреть реферат.

Hannah, K., Day, A., O’Neill, S., Patterson, C. и Lyons-Wall, P. Подтверждают ли научные данные использование безрецептурных добавок для лечения острых симптомов менопаузы, таких как приливы? Питание и диетология 2005;62(4):138-151.

Hayouni, el A., Chraief, I., Abedrabba, M., Bouix, M., Leveau, J.Y., Mohammed, H. и Hamdi, M. Эфирные масла Tunisian Salvia officinalis L. и Schinus molle L.: их химический состав и их консервирующее действие против сальмонелл, инокулированных в мясной фарш. Int J Food Microbiol. 7-31-2008;125(3):242-251. Посмотреть реферат.

Хеллум, Б. Х. и Нильсен, О. Г. Ингибирование in vitro метаболизма CYP3A4 и транспорта, опосредованного Р-гликопротеином, с помощью коммерческих растительных продуктов. Основной Клин Фармакол Токсикол. 2008;102(5):466-475. Посмотреть реферат.

Hohmann, J., Zupko, I., Redei, D., Csanyi, M., Falkay, G., Mathe, I. и Janicsak, G. Защитные эффекты надземных частей Salvia officinalis, Melissa Officinalis и Lavandula angustifolia и их компоненты против ферментозависимого и ферментонезависимого перекисного окисления липидов. Планта Мед 1999;65(6):576-578. Посмотреть реферат.

Холд, К. М., Сирисома, Н. С., Икеда, Т., Нарахаши, Т., и Касида, Дж. Э. Альфа-туйон (активный компонент абсента): модуляция рецептора гамма-аминомасляной кислоты типа А и метаболическая детоксикация. Proc Natl Acad Sci USA 2000;(97):3826-3831.

Horiuchi, K., Shiota, S., Hatano, T., Yoshida, T., Kuroda, T. и Tsuchiya, T. Антимикробная активность олеаноловой кислоты из Salvia officinalis и родственных соединений в отношении ванкомицин-резистентных энтерококков (VRE). ). Биол.Фарм.Бык. 2007;30(6):1147-1149. Посмотреть реферат.

Horiuchi, K., Shiota, S., Kuroda, T., Hatano, T., Yoshida, T. и Tsuchiya, T. Потенцирование антимикробной активности аминогликозидов карнозолом из Salvia officinalis. Биол.Фарм.Бык. 2007;30(2):287-290. Посмотреть реферат.

Howes, M.J. и Perry, E. Роль фитохимических веществ в лечении и профилактике деменции. Препараты старения 6-1-2011;28(6):439-468. Посмотреть реферат.

Громадкова З. , Эбрингерова А. и Валахович П. Сравнение классической и ультразвуковой экстракции полисахаридов из шалфея лекарственного L. Ultrason.Sonochem. 1999;5(4):163-168. Посмотреть реферат.

Hubbert, M., Sievers, H., Lehnfeld, R. и Kehrl, W. Эффективность и переносимость спрея с шалфеем лекарственным при лечении острого фарингита — рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с адаптивный дизайн и промежуточный анализ. Eur J Med Res 1-31-2006;11(1):20-26. Посмотреть реферат.

Hunerbein, H. and Keller, K. Анализ лекарств в аптеках. Часть 6. Общение. Pharmazeutische Zeitung 1981; 126:1088-1089.

Hunerbein, H. and Keller, K. Анализ лекарств в аптеках. Часть 7. Коммуникация: идентичность масла шалфея. Pharmazeutische Zeitung 1981;126:1237-1239.

Ювоне Т., Де Филиппис Д., Эспозито Г., Д’Амико А. и Иззо А. А. Пряный шалфей и его активный ингредиент розмариновая кислота защищают клетки PC12 от нейротоксичности, вызванной бета-амилоидным пептидом. J Pharmacol Exp Ther 2006;317(3):1143-1149. Посмотреть реферат.

Иванич Р., Савин К., Робинсон Ф. и Милчард М. Дж. Газохроматографическое исследование эфирного масла шалфея лекарственного L. Acta Pharm Jugosl 1978; 28:65-69.

Ялсеняк В., Пелиняк С. и Кустрак Д. Микрокапсулы масла шалфея: содержание эфирных масел и антимикробная активность. Аптека 1987;42(6):419-420. Посмотреть реферат.

Джасвир И., Че Ман Ю. Б. и Хассан Т. Х. Характеристики фитохимических антиоксидантных систем в рафинированном, отбеленном и дезодорированном пальмовом олеине во время жарки. Asia Pac.J Clin Nutr 2005;14(4):402-413. Посмотреть реферат.

Единак ​​А., Муцкова М., Косталова Д., Маляр Т., Мастерова И. Антипротеазная и антиметастатическая активность урсоловой кислоты, выделенной из шалфея лекарственного. Z Naturforsch.C. 2006;61(11-12):777-782. Посмотреть реферат.

Jerkovic, I., Mastelic, J. и Marianovic, Z. Различные летучие соединения в качестве маркеров в одноцветковом меде из далматинского шалфея (Salvia officinalis L. ). Chem.Biodivers. 2006;3(12):1307-1316. Посмотреть реферат.

Джонсон, Дж. Дж. Карносол: многообещающее противораковое и противовоспалительное средство. Рак Летт. 6-1-2011;305(1):1-7. Посмотреть реферат.

Юхас С., Чикос С., Чиков С., Весела Дж., Илькова Г., Хайек Т., Домарацкая К., Домарацкий М., Буйнакова Д., Регак , P., и Koppel, J. Влияние борнеола и тимохинона на TNBS-индуцированный колит у мышей. Folia Biol. (Прага) 2008;54(1):1-7. Посмотреть реферат.

Каракая С., Эль С. Н. и Тас А. А. Антиоксидантная активность некоторых пищевых продуктов, содержащих фенольные соединения. Int.J Food Sci.Nutr. 2001;52(6):501-508. Посмотреть реферат.

Карл С., Педерсен П.А. и Мюллер Г. Наличие виридифлорола в шалфее лекарственном. Planta Med 1982;44(188):189.

Карп Ф., Харрис Дж. Л. и Крото Р. Метаболизм монотерпенов: демонстрация гидроксилирования (+)-сабинена в (+)-цис-сабинол ферментным препаратом из листьев шалфея (Salvia officinalis). Арх.Биохим.Биофиз. 1987;256(1):179-193. Посмотреть реферат.

Каввадиас Д., Моншайн В., Санд П., Ридерер П. и Шрайер П. Компоненты шалфея (Salvia officinalis) с родством in vitro с бензодиазепиновым рецептором головного мозга человека. Планта Мед. 2003;69(2):113-117. Посмотреть реферат.

Kedzia, B., Segiet-Kujawa, E., Holderna, E. и Krzyzaniak, M. Химический состав и антимикроорганическая активность эфирного масла шалфея (Ol. Salviae). Herba Polonica 1990;36:155-164.

Кеннеди, Д. О. и Шоули, А. Б. Психофармакология европейских трав, улучшающих когнитивные функции. Curr Pharm Des 2006;12(35):4613-4623. Посмотреть реферат.

Кеннеди, Д. О. и Вайтман, Э. Л. Экстракты трав и фитохимические вещества: вторичные метаболиты растений и улучшение функции мозга человека. Adv.Nutr. 2011;2(1):32-50. Посмотреть реферат.

Кеннеди, Д. О., Додд, Ф. Л., Робертсон, Б. С., Окелло, Э. Дж., Рей, Дж. Л., Шоли, А. Б., и Хаскелл, С. Ф. Монотерпеноидный экстракт шалфея (Salvia lavandulaefolia) со свойствами ингибирования холинэстеразы улучшает когнитивные функции и настроение у здоровых взрослых . Дж. Психофармакол. 2011;25(8):1088-1100. Посмотреть реферат.

Кеннеди, Д. О., Пейс, С., Хаскелл, К., Окелло, Э. Дж., Милн, А., и Шоули, А. Б. Влияние шалфея, ингибирующего холинэстеразу (Salvia officinalis), на настроение, тревогу и работоспособность в батарее психологических стрессоров. Нейропсихофармакология 2006;31(4):845-852. Посмотреть реферат.

Кианбахт, С., Абаси, Б., Перхам, М. и Хашем, Дабагьян Ф. Антигиперлипидемические эффекты экстракта листьев шалфея лекарственного у пациентов с гиперлипидемией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Фитотер.Рес. 2011;25(12):1849-1853. Посмотреть реферат.

Кифл, Б. и Франц, Г. Исследование стабильности листьев шалфея и плодов фенхеля. Die Pharmazie 1999; 54:385-394.

Ким, С.Ю., Парк, Э., Парк, Дж.А., Чой, Б.С., Ким, С., Чон, Г., Ким, К.С., Ким, до К., Ким, С.Дж., и Чун, Х.С. дитерпеновый карнозол подавляет индуцированную нитропруссидом натрия токсичность в глиальных клетках с6. J Agric.Food Chem. 2-10-2010;58(3):1543-1550. Посмотреть реферат.

Клячко Л. Л., Анхимова Е. С., Свитина Н. Н., Яременко К. В. Влияние лекарственных растений на розетообразующую функцию лимфоцитов. Вестн.Оториноларингол. 1994;(2):31-33. Посмотреть реферат.

KOLODZIEJSKI, J., GILL, S., MRUK, A., и SUREWICZ-SZEWCZYK, H. [ПЕРЕМЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ И ДУБИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ НА СТАДИИ ВЕГЕТАЦИИ Шалфея лекарственного]. Acta Pol.Pharm 1963; 20:269-276. Посмотреть реферат.

Konishi, Y., Hitomi, Y., Yoshida, M. и Yoshioka, E. Фармакокинетическое исследование кофейной и розмариновой кислот на крысах после перорального введения. J Agric Food Chem 6-15-2005;53(12):4740-4746. Посмотреть реферат.

Kustrak, D. и Pepljnjak, S. Антимикробная активность масла далматинского шалфея из различных регионов югославского побережья Адриатического моря. Акта Фарм.Югосл. 1989; 39:209-213.

Кустрак, Д. Греческий шалфей в далматинском растении. Фарм Акта Хелв. 1987;62:7-13.

Kustrak, D. Гибрид шалфея Salvia officinalis L. subspecies minor f. ушная раковина. Фарм Акта Хелв. 1988;63:254-256.

Кустрак Д., Куфтинец Дж. и Блажевич Н. Выход и состав масел шалфея из различных регионов югославского побережья Адриатического моря. Дж Нат Прод 1984;47:520-524.

Квон, Ю. И., Ваттем, Д. А., и Шетти, К. Оценка клоновых трав видов Lamiaceae для лечения диабета и гипертонии. Asia Pac.J Clin Nutr 2006;15(1):107-118. Посмотреть реферат.

Лаличевич С. и Джорджевич И. Сравнение бензидамина гидрохлорида и шалфея лекарственного в качестве адъювантной местной терапии с системными нестероидными противовоспалительными препаратами для купирования боли после тонзиллэктомии, аденоидэктомии или обоих: открытое, однократное слепое, рандомизированное клиническое исследование. Текущие терапевтические исследования, клинические и экспериментальные 2004; 65: 360-372.

Лоуренс Б.М. Прогресс в области эфирных масел. Парфюмер и ароматизатор 1991; 16:49-55.

Лоуренс, Б. М. Прогресс в области эфирных масел. Парфюмер и ароматизатор 1998; 23 (март/апрель): 47–57.

LE MEN, J. и POURRAT, H. [Наличие урсоловой кислоты в листьях Vinca minor L., Nerium oleander L. и Salvia officinalis L.]. Энн.Фарм.Фр. 1952;10(5):349-351. Посмотреть реферат.

Лемберкович Э. и Верзар-Петри Г. Данные газохроматографического исследования фармакопейных эфирных масел и эфирных масел. Акта Фарм Хунг 1978;48:122-130.

Лемберкович Э., Кери А., Симанди Б., Какаси А., Балаш А., Хетхей Э. и Шоке Э. [Влияние методов экстракции на состав эфирных масел]. Акта Фарм Хунг. 2004;74(3):166-170. Посмотреть реферат.

Ли, Дж. Т., Донг, Дж. Э., Лян, З. С., Шу, З. М., и Ван, Г. В. [Разница в распределении жирорастворимых соединений в корнях, стеблях и листьях четырех растений шалфея]. Фен.Цзы.Си.Бао.Шэн У Сюэ.Бао. 2008;41(1):44-52. Посмотреть реферат.

Лима, С.Ф., Андраде, П.Б., Сибра, Р.М., Фернандес-Феррейра, М., и Перейра-Уилсон, К. Употребление настоя шалфея лекарственного улучшает антиоксидантный статус печени у мышей и крыс. J Этнофармакол. 2-28-2005;97(2):383-389. Посмотреть реферат.

Лима, К.Ф., Азеведо, М.Ф., Араужо, Р., Фернандес-Феррейра, М., и Перейра-Уилсон, К. Метформиноподобный эффект шалфея лекарственного (шалфей обыкновенный): полезен ли он для профилактики диабета? Бр.Дж. Нутр 2006;96(2):326-333. Посмотреть реферат.

Лима, К.Ф., Карвальо, Ф., Фернандес, Э., Бастос, М.Л., Сантос-Гомес, П.К., Фернандес-Феррейра, М., и Перейра-Уилсон, К. Оценка токсического/защитного действия эфирного масла Salvia officinalis на свежевыделенных гепатоцитах крысы. Toxicol.In Vitro 2004;18(4):457-465. Посмотреть реферат.

Lima, C. F., Fernandes-Ferreira, M., and Pereira-Wilson, C. Употребление чая Salvia officinalis увеличивает гепатотоксичность, вызванную CCl(4), у мышей. Пищевая хим.токсикол. 2007;45(3):456-464. Посмотреть реферат.

Lima, C.F., Valentao, P.C., Andrade, P.B., Seabra, R.M., Fernandes-Ferreira, M., и Pereira-Wilson, C. Водные и метанольные экстракты Salvia officinalis защищают клетки HepG2 от окислительного повреждения, вызванного t-BHP. Химическое биологическое взаимодействие. 4-25-2007;167(2):107-115. Посмотреть реферат.

Loizzo, M.R., Tundis, R., Menichini, F., Saab, A.M., Statti, G.A., and Menichini, F. Цитотоксическая активность эфирных масел из семейств губоцветных и лавровых в отношении моделей опухолей человека in vitro. Противораковые исследования 2007; 27 (5A): 329.3-3299. Посмотреть реферат.

Лопес-Ботэ, С. Дж., Грей, Дж. И., Гомаа, Э. А., и Флегал, С. Дж. Влияние диетического введения масляных экстрактов розмарина и шалфея на окисление липидов в мясе бройлеров. Бр.Poult.Sci. 1998;39(2):235-240. Посмотреть реферат.

Ловенич, Х., Шутт-Геровитт, Х., Кеулерц, К., Вальдшмидт, Д., Бете, У., Зонген, Д. и Корнели, О. А. Неэффективность противоинфекционных полосканий рта и сопутствующей антибиотикопрофилактики уменьшить колонизацию слизистой оболочки полости рта при аутологичной трансплантации стволовых клеток. Пересадка костного мозга. 2005;35(10):997-1001. Посмотреть реферат.

Lu, Y. и Foo, L.Y. Флавоноиды и фенольные гликозиды из шалфея лекарственного. Фитохимия 2000;55(3):263-267. Посмотреть реферат.

Lu, Y. и Foo, L.Y. Флавоноиды и фенольные гликозиды из шалфея лекарственного. Фитохимия 2000;55(3):263-267. Посмотреть реферат.

Lu, Y. и Foo, L.Y. Флавоноиды и фенольные гликозиды из шалфея лекарственного. Фитохимия 2000;55:263-267.

Lu, Y. и Foo, L.Y. Производные розмариновой кислоты из шалфея лекарственного. Фитохимия 1999;51:91-94.

Lu, Y., Foo, L.Y., and Wong, H. Sagecoumarin, новый тример кофейной кислоты из Salvia officinalis. Фитохимия 1999;52:1149-1152.

Maccioni, A.M., Anchisi, C., Sanna, A., Sardu, C. и Dessi, S. Консервирующие системы, содержащие эфирные масла в косметических продуктах. Int J Cosmet.Sci 2002;24(1):53-59. Посмотреть реферат.

Маленчич, Д., Гасич, О., Попович, М. и Боза, П. Скрининг антиоксидантных свойств рогового шалфея рефлекторного. Phytother Res 2000;14(7):546-548. Посмотреть реферат.

Мантл Д. , Пикеринг А. Т. и Перри Э. К. Экстракты лекарственных растений для лечения деменции: обзор их фармакологии, эффективности и переносимости. CNS Drugs 2000;13(3):201-213.

Мастерова И., Мисикова Е., Сироткова Л., Ваверкова С., Убик К. Ройлеаноны в корнях Salvia officinalis L. отечественного происхождения и их антимикробная активность. Ческа.Слов.Фарм. 1996;45(5):242-245. Посмотреть реферат.

Масуда Т., Инаба Ю. и Такеда Ю. Антиоксидантный механизм карнозиновой кислоты: структурная идентификация двух продуктов окисления. J Agric.Food Chem. 2001;49(11): 5560-5565. Посмотреть реферат.

Масуда Т., Инаба Ю., Маекава Т., Такэда Ю., Тамура Х. и Ямагучи Х. Механизм восстановления антиоксидантной активности хинона карнозиновой кислоты, окисленного антиоксиданта шалфея и розмарина. J Agric.Food Chem. 10-9-2002;50(21):5863-5869. Посмотреть реферат.

Masuda, T., Kirikihira, T., и Takeda, Y. Восстановление антиоксидантной активности карнозолхинона: антиоксиданты, полученные в результате превращения карнозолхинона в воде. J Agric.Food Chem. 8-24-2005;53(17):6831-6834. Посмотреть реферат.

Mathe, I., Hohmann, J., Janicsak, G., Nagy, G. и Dora, R. [Химическое разнообразие биологически активных ингредиентов шалфея лекарственного и некоторых близкородственных видов]. Acta Pharm.Hung. 2007;77(1):37-45. Посмотреть реферат.

Матсингу Т.С., Петракис Н., Капсокефалу М. и Салифоглу А. Антиоксидантная активность органических экстрактов из водных настоев шалфея. J Agric.Food Chem 11-5-2003;51(23):6696-6701. Посмотреть реферат.

Майер, Б., Баджо, С. Х., Фрейтас, К. С., душ Сантуш, А. С., Твардовски, А., Хорст, Х., Пиццолатти, М. Г., Микке, Г. А., Хеллер, М., душ Сантуш, Е. П., Отуки, MF, и Marques, MC. Гастропротекторные компоненты Salvia officinalis L. Fitoterapia 2009;80(7):421-426. Посмотреть реферат.

Mayer, E., Gescheidt-Shoshany, H. и Weltfriend, S. Аллергический контактный дерматит, вызванный экстрактом Salvia officinalis. Контактный дерматит 2011;64(4):237-238. Посмотреть реферат.

McGeady, P. и Croteau, R. Выделение и характеристика пептида активного центра из монотерпенциклазы, меченной ингибитором на основе механизма. Арх.Биохим.Биофиз. 2-20-1995; 317(1):149-155. Посмотреть реферат.

Миладинович Д., Джуйич И. и Станкович С. Изменение содержания селена в растущих дикорастущих растениях в течение вегетационного периода. J Environ.Pathol.Toxicol.Oncol. 1998;17(3-4):217-220. Посмотреть реферат.

Millet, Y., Tognetti, P., Lavaire-Pierovisi, M., Steinmetz, MD, Arditti, J., and Jouglard, J. Etude Experimental des proprietes toxiques convulsivantes essions de sauge et d’hysope du commerce . Rev EEG Neurophysiol 1979;(9):-12.

Милле, Ю., Тогнетти, П., Стейнмец, М. Д., Джоанни, П., и Джуглар, Дж. Изучение токсичности эфирных растительных масел: масло иссопа и масло шалфея. Мед.Лег.Токсикол. 1980;23:9-21.

Миура К., Кикузаки Х. и Накатани Н. Антиоксидантная активность химических компонентов шалфея (Salvia officinalis L.) и тимьяна (Thymus vulgaris L. ), измеренная методом индекса стабильности масла. J Agric.Food Chem 3-27-2002;50(7):1845-1851. Посмотреть реферат.

Миура К., Кикузаки Х. и Накатани Н. Апиановые терпеноиды из шалфея лекарственного. Фитохимия 2001;58(8):1171-1175. Посмотреть реферат.

Молочко В. А., Ласточкина Т. М., Крылов И. А., Брангулис К. А. Антистафилококковые свойства растительных экстрактов в связи с перспективой их использования в качестве лечебно-профилактических препаратов для кожи. Вестн.Дерматол Венерол. 1990;(8):54-56. Посмотреть реферат.

Мосс Л., Роуз М., Веснес К. А. и Мосс М. Дифференциальное влияние ароматов видов шалфея на память и настроение. Гум.Психофармакол. 2010;25(5):388-396. Посмотреть реферат.

Muhlbauer, R.C., Lozano, A., Palacio, S., Reinli, A., и Felix, R. Общие травы, эфирные масла и монотерпены сильно модулируют костный метаболизм. Кость 2003;32(4):372-380. Посмотреть реферат.

Munne-Bosch, S. and Alegre, L. Вызванные засухой изменения окислительно-восстановительного состояния альфа-токоферола, аскорбата и дитерпенкарнозиновой кислоты в хлоропластах видов Labiatae, отличающихся содержанием карнозиновой кислоты. Завод Физиол 2003;131(4):1816-1825. Посмотреть реферат.

Munne-Bosch, S. и Cela, J. Влияние дефицита воды на фотохимию фотосистемы II и фотозащиту во время акклиматизации лиролистных безопасных растений (Salvia lyrata L.) к яркому свету. Photochem Photobiol B 2006;3:191-197.

НИКОЛАС, Х. Дж. Биосинтез бета-ситостерола и пентациклических тритерпенов шалфея лекарственного. J Biol.Chem. 1962; 237:1476-1480. Посмотреть реферат.

Nickavar, B., Abolhasani, L, и Izadpanah, H. Ингибирующая активность альфа-амилазы шести видов Salvia. Иранская J Pharma.Res. 2008;7:297-303.

Авторы не указаны. Лекарственные травы при симптомах менопаузы. Бюллетень по наркотикам и терапии 2009; 47: 2-6.

Nolkemper, S., Reichling, J., Stintzing, F.C., Carle, R. и Schnitzler, P. Противовирусное действие водных экстрактов из видов семейства губоцветных против вируса простого герпеса типа 1 и типа 2 in vitro. Планта Мед 2006;72(15):1378-1382. Посмотреть реферат.

O’Mahony, R. , Al Khtheeri, H., Weerasekera, D., Fernando, N., Vaira, D., Holton, J. и Basset, C. Бактерицидные и антиадгезионные свойства кулинарных и лекарственных растений против Helicobacter pylori. Мир J Гастроэнтерол. 21-12-2005;11(47):7499-7507. Посмотреть реферат.

Обох Г. и Хенле Т. Антиоксидантное и ингибирующее действие водных экстрактов листьев шалфея лекарственного на индуцированное прооксидантами перекисное окисление липидов в головном мозге и печени in vitro. J Med Food 2009;12(1):77-84. Посмотреть реферат.

Olsen, R. W. Абсент и рецепторы гамма-аминомасляной кислоты. ПНАС США 2000;97(9):4417-4418.

Онига И., Парву А.Е., Тойу А. и Бенедек Д. Влияние экстракта шалфея лекарственного на экспериментальное острое воспаление. Rev.Med Chir Soc.Med Nat.Iasi 2007;111(1):290-294. Посмотреть реферат.

Орхан И. и Аслан М. Оценка антиамнестического эффекта, вызванного скополамином, у мышей, а также in vitro антиацетилхолинэстеразной и антиоксидантной активности некоторых традиционно используемых растений губоцветных. J.Этнофармакол. 3-18-2009;122(2):327-332. Посмотреть реферат.

Орхан И., Картал М., Кан Ю. и Сенер Б. Активность эфирных масел и отдельных компонентов в отношении ацетил- и бутирилхолинэстераз. З.Натурфорш.К. 2008;63(7-8):547-553. Посмотреть реферат.

Осава К., Мацумото Т., Ясуда Х., Като Т., Найто Ю. и Окуда К. Ингибирующее действие растительных экстрактов на коллагенолитическую активность и цитотоксичность фибробластов десны человека Porphyromonas gingivalis сырой фермент. Bull.Tokyo Dent Coll. 1991;32(1):1-7. Посмотреть реферат.

Папагеоргиу, В., Гардели, К., Маллучос, А., Папаиоанноу, М. и Комайтис, М. Изменение химического профиля и антиоксидантного поведения Rosmarinus officinalis L. и Salvia fruticosa Miller, выращенных в Греции. J Agric.Food Chem. 8-27-2008;56(16):7254-7264. Посмотреть реферат.

Павела Р. Инсектицидная активность некоторых лекарственных растений. Фитотерапия 2004;75(7-8):745-749. Посмотреть реферат.

Павленко Л. В., Машковский Н. Н., Смирнов В. В. Влияние сальвина на включение меченых предшественников в макромолекулярные соединения Staphylococcus aureus 209P. Антибиот.Химиотер. 1989;34(8):582-585. Посмотреть реферат.

Павленко Л. В., Степанюк В. В., Волосовец П. С., Смирнов В. В. Влияние сальвина на рост и ультраструктуру Staphylococcus aureus 209П]. Микробиол.Ж. 1989;51(2):86-91. Посмотреть реферат.

Пекорари П., Мелегари М., Вампа Г., Альбасини А. и Ринальди М. Исследования лекарственных растений из Модены (Апеннины). Культурные растения. Часть 4. Эфирные масла растений, принадлежащих к роду Шалфей. Bollettino Chimico Farmaceutico 1980; 119:584-590.

Перейра П., Тиска Д., Оливейра П., да Силва Брум Л. Ф., Пикада Дж. Н. и Арденги П. Нейроповеденческие и генотоксические аспекты розмариновой кислоты. Фармакол.Рес. 2005;52(3):199-203. Посмотреть реферат.

Перейра, Р. С., Сумита, Т. С., Фурлан, М. Р., Хорхе, А. О., и Уэно, М. [Антибактериальная активность эфирных масел в отношении микроорганизмов, выделенных при инфекциях мочевыводящих путей]. Rev Saude Publica 2004;38(2):326-328. Посмотреть реферат.

Перри, Э. и Хоус, М. Дж. Лекарственные растения и терапия деменции: надежды на травы при старении мозга? CNS.Neurosci.Ther 2011;17(6):683-698. Посмотреть реферат.

Перри, Э. К., Пикеринг, А. Т., Ван, У. В., Хоутон, П. Дж., и Перри, Н. С. Лекарственные растения и болезнь Альцгеймера: от этноботаники к фитотерапии. Дж Фарм Фармакол 1999;51(5):527-534. Посмотреть реферат.

Перри, Э. К., Пикеринг, А. Т., Ван, У. В., Хоутон, П., и Перри, Н. С. Лекарственные растения и болезнь Альцгеймера: объединение этноботанических и современных научных данных. J Altern Complement Med 1998;4(4):419-428. Посмотреть реферат.

Перри, Н. С., Хоутон, П. Дж., Сэмпсон, Дж., Теобальд, А. Э., Харт, С., Лис-Балчин, М., Холт, Дж. Р., Эванс, П., Дженнер, П., Миллиган, С., и Перри, Е.К. Активность S. lavandulaefolia (испанский шалфей) in vitro, имеющая отношение к лечению болезни Альцгеймера. J Pharm Pharmacol 2001;53(10):1347-1356. Посмотреть реферат.

Перри Н.С., Хоутон П.Дж., Теобальд А., Дженнер П. и Перри Э.К. Ингибирование in-vitro ацетилхолинэстеразы эритроцитов человека эфирным маслом шалфея лавандулолистного и составляющими терпенами. J Pharm Pharmacol 2000;52(7):895-902. Посмотреть реферат.

Перри Н., Корт Г., Биде Н., Корт Дж. и Перри Э. Европейские травы с холинергической активностью: потенциал при деменции. Int J Ger Psych 1996;11(12):1063-1069.

Пинто-Сконьямильо, В. Connaissances actuelles sur l’activite фармакодинамическая де ла thuyone, ароматизатор природы d’un emploi etendu. Болл Чим Фарм 1967;(106):-292.

Питаревич И., Куфтинец Дж., Блажевич Н. и Кустрак Д. Сезонные колебания выхода эфирного масла и состава далматинского шалфея, Salvia officinalis. J Nat Prod 1984;47:409-412.

Питтен Ф. А. и Крамер А. Антимикробная эффективность антисептических растворов для полоскания рта. Eur J Clin Pharmacol 1999;55(2):95-100. Посмотреть реферат.

Покель, Д., Грайнер, К. , Верхофф, М., Рау, О., Тауш, Л., Хорниг, К., Штайнхильбер, Д., Шуберт-Зсилавец, М., и Верц, О. Карношич кислота и карнозол сильно ингибируют 5-липоксигеназу человека и подавляют провоспалительные реакции стимулированных полиморфноядерных лейкоцитов человека. Биохим.Фармакол 7-1-2008;76(1):91-97. Посмотреть реферат.

Pozzatti, P., Scheid, L.A., Spader, T.B., Atayde, M.L., Santurio, JM, и Alves, S.H. Активность in vitro эфирных масел, извлеченных из растений, используемых в качестве специй, против устойчивых к флуконазолу и чувствительных к флуконазолу Candida spp. Может J Microbiol. 2008;54(11):950-956. Посмотреть реферат.

Путиевский Э., Равид У. и Дудаи Н. Влияние сезона и частоты сбора урожая на выход эфирного масла и трав из чистого клона шалфея (Salvia officinalis), выращенного в культивируемых условиях. Дж Нат Прод 1986;49:326-329.

Qiang, Z., Ye, Z., Hauck, C., Murphy, P.A., McCoy, J.A., Widrlechner, M.P., Reddy, M.B., и Hendrich, S. Проницаемость розмариновой кислоты в Prunella vulgaris и урсоловой кислоты в Salvia officinalis в монослоях клеток Caco-2. J.Этнофармакол. 10-11-2011;137(3):1107-1112. Посмотреть реферат.

Раал А., Орав А. и Арак Э. Состав эфирного масла шалфея лекарственного из различных европейских стран. Нац.Прод.Рес. 2007;21(5):406-411. Посмотреть реферат.

Радтке О.А., Фу Л.Ю., Лу Ю., Кидерлен А.Ф. и Колодзией Х. Оценка фенольных смол шалфея на предмет их антилейшманиозной активности и модулирующего действия на высвобождение интерлейкина-6, интерферона и фактора некроза опухоли-альфа у RAW 264,7 кл. Z.Naturforsch.[C.] 2003;58(5-6):395-400. Посмотреть реферат.

Райч Д., Новина Р. и Петричич Дж. Вклад в определение количества и состава эфирного масла далматинского шалфея (Salvia officinalis L.). Acta Pharm Jugosl 1985; 35:121-125.

Рау, О., Вургликс, М., Паулке, А., Зицковски, Дж., Майндл, Н., Бок, А., Дингерманн, Т., Абдель-Таваб, М., и Шуберт-Зсилавец, М. Карнозиновая кислота и карнозол, фенольные дитерпеновые соединения губоцветных трав розмарина и шалфея, являются активаторами гамма-рецептора, активируемого пролифератором пероксисом человека. Планта Мед 2006;72(10):881-887. Посмотреть реферат.

Renzulli, C., Galvano, F., Pierdomenico, L., Speroni, E., и Guerra, M.C. Эффекты розмариновой кислоты против афлатоксина B1 и охратоксина-A, индуцированного повреждения клеток в клеточной линии гепатомы человека (Hep G2 ). J Appl Toxicol 2004;24(4):289-296. Посмотреть реферат.

Reuter, J., Jocher, A., Hornstein, S., Monting, J.S., и Schempp, C.M. Экстракт шалфея, богатый фенольными дитерпенами, ингибирует индуцированную ультрафиолетом эритему in vivo. Planta Med 2007;73(11):1190-1191. Посмотреть реферат.

Rice, K.C. and Wilson, R.S. (-)-3-Isothujone, небольшая неазотистая молекула с антиноцицептивной активностью у мышей. J Med Chem 1976; 19:1054-1057.

Романова А. С., Первых Л. Н., Прибылова Г. Ф. Методика количественного определения рулеанонов в корнях Salvia officinalis L. Pharmaceutical Chemistry Journal 1979;13:213-214.

Рота, С., Карраминана, Дж. Дж., Бурильо, Дж., и Эррера, А. Антимикробная активность эфирных масел ароматических растений in vitro в отношении некоторых патогенов пищевого происхождения. J Пищевая защита. 2004;67(6):1252-1256. Посмотреть реферат.

Rutherford, D.M., Nielsen, M.P., Hansen, S.K., Witt, M.R., Bergendorff, O., and Sterner, O. Выделение и идентификация из Salvia officinalis двух дитерпенов, которые ингибируют связывание трет-бутилбициклофосфор[35S]тионата с хлоридным каналом мембран головного мозга крыс in vitro. Neurosci.Lett. 2-3-1992;135(2):224-226. Посмотреть реферат.

Жемыковска З. и Холдерна-Кедзя Э. Фитохимические и микробиологические исследования экстрактов Salviae officinalis folium и Salviae miltiorrhizae radix. Herba Polonica 2003;49:391-392.

Жепа, Дж., Войтал, Л., Сташек, Д., Грыгерчик, Г., Лабе, К., Хайнос, М., Ковальска, Т., и Ваксмундска-Хайнош, М. HS-GC-MS анализ их летучей фракции. J Хроматогр. наук. 2009;47(7):575-580. Посмотреть реферат.

Sa, C.M., Ramos, A.A., Azevedo, MF, Lima, C.F., Fernandes-Ferreira, M., and Pereira-Wilson, C. Употребление чая с шалфеем улучшает липидный профиль и антиоксидантную защиту у людей. Int J Mol.Sci. 2009;10(9):3937-3950. Посмотреть реферат.

Салисова М., Тома С. и Мейсон Т. Дж. Сравнение обычной и ультразвуковой экстракции фармацевтически активных соединений из шалфея лекарственного. Ультрасон.Сонохим. 1997;4(2):131-134. Посмотреть реферат.

Santos-Gomes, P.C. и Fernandes-Ferreira, M. Эфирные масла, полученные in vitro из побегов шалфея (Salvia officinalis L.). J Agric.Food Chem 4-9-2003;51(8):2260-2266. Посмотреть реферат.

Сантос-Гомес, П. К. и Фернандес-Феррейра, М. Зависящие от органов и сезона изменения состава эфирного масла шалфея лекарственного, выращиваемого на двух разных участках. J Agric.Food Chem. 2001;49(6):2908-2916. Посмотреть реферат.

Сантос-Гомес, П. К., Сибра, Р. М., Андраде, П. Б., и Фернандес-Феррейра, М. Определение фенольных антиоксидантных соединений, продуцируемых каллусом и клеточными суспензиями шалфея (Salvia officinalis L.). J Plant Physiol 2003;160(9)):1025-1032. Посмотреть реферат.

Савельев С.У. , Окелло Э.Дж. и Перри Э.К. Ингибирующая активность бутирил- и ацетилхолинэстеразы в эфирных маслах видов Salvia и их составляющих. Phytother Res 2004;18(4):315-324. Посмотреть реферат.

Савельев С., Окелло Э., Перри Н. С. Л., Уилкинс Р. М. и Перри Э. К. Синергические и антагонистические взаимодействия антихолинэстеразных терпеноидов в эфирном масле Salvia lavandulaefolia. Pharmacol Biochem Behav 2003;75(3):661-668.

Schafer, R. and Schafer, W. Чрескожное всасывание различных терпенов — ментола, камфена, лимонена, изоборнеол-ацетата и альфа-пинена из пенных ванн. Арцнейм Форш 1982;32(1):56-58.

Шиммер О., Крюгер А., Паулини Х. и Хефеле Ф. Оценка 55 экстрактов коммерческих растений в тексте Эймса о мутагенности. Pharmazie 1994;49:448-451.

Шмидт З., Пекич Б. и Каруза-Стоякович Л. Исследование эфирного масла, извлеченного из листьев шалфея (Salviae Folium). Ферма Вестн 1990;41(223):231.

Schnitzler, P., Nolkemper, S., Stintzing, F.C., и Reichling, J. Сравнительное исследование in vitro противогерпетического действия фитохимически охарактеризованных водных и спиртовых экстрактов Salvia officinalis, выращенных в двух разных местах. Фитомедицина. 2008;15(1-2):62-70. Посмотреть реферат.

Шоли, А. Б., Тилдесли, Н. Т., Баллард, К. Г., Веснес, К. А., Таскер, А., Перри, Э. К., и Кеннеди, Д. О. Экстракт шалфея (шалфея) с антихолинэстеразными свойствами улучшает память и внимание у здоровых пожилых добровольцев. Психофармакология (Берл) 2008;198(1):127-139. Посмотреть реферат.

Селлерберг, У. Шалфей: классика среди лекарственных растений. PZ 2005;150

Sertoli, A., Fabbri, P., Campolmi, P. и Panconesi, E. Аллергический контактный дерматит на Salvia Officinalis, Inula Viscosa и Conyza Bonariensis. Контактный дерматит 1978;4(5):314-315.

Сламенова Д., Мастерова И., Лабай Дж., Хорватова Э., Кубала П., Якубикова Дж., Всолова Л. Цитотоксические и ДНК-повреждающие эффекты дитерпеноидных хинонов из корней Salvia officinalis L. на клетках толстой кишки и печени человека, культивируемых in vitro. Базовый Клин.Фармакол.Токсикол. 2004;94(6):282-290. Посмотреть реферат.

Смит З., Пекич Б. и Каруза-Стоякович Л. Предлагаемые методы определения содержания эфирных масел в спиртовых экстрактах. Фармацевтический Гласник 1989;45:287-292.

Спиридонов Н. А., Архипов В. В., Фойгель А. Г., Шипулина Л. Д., Фомкина М. Г. Протонофорная и разобщающая активность ройлеанонов из Salvia officinalis и эввималов из Eucalyptus viminalis. Фитотер.Рес. 2003;17(10):1228-1230. Посмотреть реферат.

Sterer, N. и Rubinstein, Y. Влияние различных натуральных лекарственных средств на гниение белков слюны и образование неприятного запаха. Quintessence.Int 2006;37(8):653-658. Посмотреть реферат.

Sterer, N., Nuas, S., Mizrahi, B., Goldenberg, C., Weiss, E.I., Domb, A., and Davidi, M.P. Уменьшение неприятного запаха изо рта с помощью небной мукоадгезивной таблетки, содержащей травяной состав. Джей Дент. 2008;36(7):535-539. Посмотреть реферат.

Зур, К. И. и Нильсен, П. В. Противогрибковая активность эфирных масел, оцененная двумя различными методами применения против грибков, вызывающих порчу ржаного хлеба. J Appl Microbiol. 2003;94(4):665-674. Посмотреть реферат.

Сур С. В., Тлюпа Ф. М., Сур Л. И. Газохроматографическое определение основных действующих веществ в настоях эфиромасличного растительного сырья. Ферма Ж 1989;44:58-63.

Сысоев Н. П., Ланина С. И. Результаты санитарно-химических исследований материалов основы зубных протезов, покрытых компонентами эфиромасличных растений. Стоматология (Моск) 1990;(4):59-61. Посмотреть реферат.

Тамас, М., Фагарасану, Э., и Ионеску, К. Вклад в фитохимическое исследование Salvia folium. Фамасия 1986; 34:181-186.

Тегтмайер М. и Харнишфегер Г. Методы снижения содержания туйона в фармацевтических препаратах полыни, шалфея и туи. Евр Джей Фарм Биофарм 1994;40:337-340.

Текельова Д. и Фельклова М. Salvia officinalis L. cv. Кроёва. Часть 5. Содержание эфирного масла, золы и производных гидроксикоричной кислоты в отдельных листовых вставках. Die Pharmazie 1993;48:938-940.

Tildesley, N.T., Kennedy, D.O., Perry, E.K., Ballard, C.G., Wesnes, K.A., and Scholey, A.B. Положительная модуляция настроения и когнитивных функций после введения острых доз эфирного масла Salvia lavandulaefolia здоровым молодым добровольцам. Физиол Поведение. 17.01.2005;83(5):699-709. Посмотреть реферат.

Трнинич С., Вукович-Гачич Б., Кнежевич-Вукчевич Дж., Митич Д. и Шимич Д. Антимутагенное действие антиоксидантов из шалфея (Salvia officinalis L.). Архив фармации 1995;45:264-265.

Тайлер, В. Е. Честный травник разумное руководство по использованию трав и связанных с ними средств. Нью-Йорк: издательство Pharmaceutical Products Press, 1993.

Валахович П., Пехова А. и Мейсон Т. Дж. На пути к промышленному производству лекарственной настойки с помощью ультразвуковой экстракции. Ультрасон.Сонохим. 2001;8(2):111-117. Посмотреть реферат.

van den Dries, J. M. A. и Baerheim Svendsen, A. Простой метод обнаружения монотерпенов, связанных с гликозидами, и других летучих соединений, встречающихся в свежем растительном материале. Вкус Аромат J 1989; 4: 59-61.

Ваверкова С. и Холла М. Качественные свойства трех видов рода Salvia. Часть 1. Содержание и состав эфирного масла. Ческ Слов Фарм 1992;41(102):104.

Ваверкова С., Холла М. и Текель Дж. Влияние гербицидов на качественные свойства целебных растений. Часть 2: Содержание и состав эфирного масла шалфея лекарственного после применения Афалона 50 WP. Аптека 1995;50(2):143-144. Посмотреть реферат.

Ваверкова С., Холла М., Текель Дж. и Кучерова М. Содержание и качество эфирного масла шалфея лекарственного после применения Patoran 50 WP. Ческ Слов Фарм 1994;43:214-216.

Vernin, G. and Metzger, J. Анализ масел шалфея с помощью банка данных ГХ-МС Salvia officinalis L. и Salvia lavendulaefolia Vahl. Парфюмер и ароматизатор 1986; 11: 79–84.

Вокоу Д., Иванич Р. и Савин К. Шалфей (Salvia officinalis L.) из Юго-Восточной Сербии. Акта Фарм Югославия 1977;27:139-142.

фон Скрамлик, E. Uber die Giftigkeit und Vertraglichkeit von atherischen Olen. Pharmazie 1959; 14:435-445.

Вуйошевич М. и Благоевич Дж. Антимутагенные эффекты экстрактов шалфея (Salvia officinalis) в системе млекопитающих in vivo. Acta Vet.Hung. 2004;52(4):439-443. Посмотреть реферат.

Вукович-Гачич, Б., Никчевич, С., Берич-Бьедов, Т., Кнежевич-Вукчевич, Я., Симич, Д. Антимутагенное действие эфирного масла шалфея (Salvia officinalis L.) и его монотерпенов против УФ-индуцированные мутации в Escherichia coli и Saccharomyces cerevisiae. Пищевая хим.токсикол. 2006;44(10):1730-1738. Посмотреть реферат.

Вукович-Гачич Б., Симич Д., Кнежевич-Вукчевич Дж. и Джармати З. Антимутагенный эффект шалфея (Salvia officinalis L.). Архив фармации 1993;43:257-263.

Уэйк Г., Корт Дж., Пикеринг А., Льюис Р., Уилкинс Р. и Перри Э. Активность ацетилхолиновых рецепторов ЦНС в европейских лекарственных растениях, традиционно используемых для улучшения памяти. J Ethnopharmacol 2000;69(2):105-114. Посмотреть реферат.

Ван, М., Кикудзаки, Х., Чжу, Н., Санг, С., Накатани, Н., и Хо, К-Т. Выделение и выяснение структуры двух новых гликозидов из шалфея. J Agric Food Chem 2000;48:235-238.

Wang, M., Kikuzaki, H., Zhu, N., Sang, S., Nakatani, N. и Ho, C. T. Выделение и изучение структуры двух новых гликозидов из шалфея (Salvia officinalis L.). J Agric.Food Chem. 2000;48(2):235-238. Посмотреть реферат.

Ван, М., Шао, Ю., Ли, Дж., Чжу, Н., Рангараджан, М., ЛаВуа, Э. Дж., и Хо, К.-Т. Антиоксидантные фенольные гликозиды из шалфея. J Nat Prod 1999;62:454-456.

Wang, M., Shao, Y., Li, J., Zhu, N., Rangarajan, M., LaVoie, E.J., and Ho, C.T. Антиоксидантные фенольные гликозиды из шалфея (Salvia officinalis). J Nat.Prod. 1999;62(3):454-456. Посмотреть реферат.

Уиттингтон, Д. А., Уайз, М. Л., Урбански, М., Коутс, Р. М., Крото, Р. Б., и Кристиансон, Д. В. Борнилдифосфатсинтаза: структура и стратегия манипуляции карбокатионами с помощью терпеноидциклазы. Proc.Natl.Acad.Sci.USA 11-26-2002;99(24):15375-15380. Посмотреть реферат.

Wise, M.L., Savage, TJ, Katahira, E., и Croteau, R. Монотерпенсинтазы из шалфея лекарственного (Salvia officinalis). Выделение кДНК, характеристика и функциональная экспрессия (+)-сабиненсинтазы, 1,8-цинеолсинтазы и (+)-борнилдифосфатсинтазы. J Biol.Chem. 6-12-1998;273(24):14891-14899. Посмотреть реферат.

Ву Т.Ю., Чен С.П. и Джинн Т.Р. Традиционные китайские лекарства и болезнь Альцгеймера. Тайвань.J.Obstet.Gynecol. 2011;50(2):131-135. Посмотреть реферат.

Xavier, C.P., Lima, C.F., Fernandes-Ferreira, M., и Pereira-Wilson, C. Salvia fruticosa, Salvia officinalis и розмариновая кислота индуцируют апоптоз и ингибируют пролиферацию колоректальных клеточных линий человека: роль в MAPK/ERK путь. Нутр Рак 2009;61(4):564-571. Посмотреть реферат.

Ярнелл Э., Абаскал К. и Хупер К. Г. Клиническая ботаническая медицина. Ларчмонт, Нью-Йорк: Mary Ann Liebert, Inc.; 2003.

Yu, Y.M., Lin, HC, and Chang, W. C. Карнозиновая кислота предотвращает миграцию клеток гладкой мускулатуры аорты человека, ингибируя активацию и экспрессию матриксной металлопротеиназы-9. Бр.Дж. Нутр 2008;100(4):731-738. Посмотреть реферат.

Zalecki, R., Kordana, S., Wolski, T., and Glinski, J. Влияние гранулированной массы кератиновой коры мочевины на урожай трав и на содержание эфирного масла в лекарственных растениях. Херба Полоника 1991;37:143-149.

Зани Ф., Массимо Г., Бенвенути С., Бьянки А., Альбасини А., Мелегари М., Вампа Г., Беллотти А. и Мацца П. Исследования генотоксические свойства эфирных масел с помощью анализа реверсии Bacillus subtilis и анализа реверсии Salmonella/микросом. Planta Med 1991;57(3):237-241. Посмотреть реферат.

Зимна Д., Гжибовски Дж. и Пекос Р. Извлечение некоторых эфирных элементов из листьев шалфея (Salvia officinalis L.). Scientia Pharmaceutica 1984; 52:131-141.

Зупко И., Хохманн Дж., Редей Д., Фалькай Г., Яничак Г., Мате И. Антиоксидантная активность листьев шалфея в ферментозависимой и ферментонезависимой липидных системах перекисное окисление и их фенольные составляющие. Planta Med 2001;67(4):366-368. Посмотреть реферат.

Зускин Э. и Скурик З. Дыхательная функция у работников чая. Br J Ind Med 1984;41(1):88-93. Посмотреть реферат.

Зускин Э., Канцеляк Б., Скурич З. и Иванкович Д. Иммунологические и респираторные изменения у работников чая. Int Arch Occup.Environ.Health 1985;56(1):57-65. Посмотреть реферат.

Зускин, Э., Канцельяк, Б., Витек, Т.Дж., младший, и Шахтер, Е.Н. Острые эффекты экстрактов пыли травяного чая на функцию легких. Грудь 1989;96(6):1327-1331. Посмотреть реферат.

Адамс МЭ. Ажиотаж вокруг глюкозамина. Ланцет 1999;354:353-4. Посмотреть реферат.

Ахонзаде С., Норузян М., Мохаммади М. и др. Экстракт шалфея лекарственного в лечении пациентов с болезнью Альцгеймера легкой и средней степени тяжести: двойное слепое рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование. Дж. Клин Фарм Тер 2003; 28: 53-9. Посмотреть реферат.

Alarcon-Aguilar FJ, Roman-Ramos R, Flores-Saenz JL, Aguirre-Garcia F. Исследование гипогликемических эффектов экстрактов четырех мексиканских лекарственных растений у нормальных мышей и мышей с аллоксановым диабетом. Фитотер Рез. 2002;16(4):383-6. Посмотреть реферат.

Боммер С., Кляйн П., Сутер А. Первое доказательство переносимости и эффективности шалфея у женщин в менопаузе с приливами. Adv Ther 2011; 28:490-500. Посмотреть реферат.

Бродхерст, CL, Полански, М.М., Андерсон, Р.А. Инсулиноподобная биологическая активность водных экстрактов кулинарных и лекарственных растений in vitro. J Agric Food Chem 2000;48:849-52.. Посмотреть реферат.

Burkhard PR, Burkhardt K, Haenggeli CA, Landis T. Приступы, вызванные растениями: новое появление старой проблемы. Дж. Нейрол 1999; 246:667-70. Посмотреть реферат.

Буто С.К., Цанг Т.К., Зилафф Г.В. и др. Закупорка лавровым листом в пищеводе и гортаноглотке. Энн Интерн Мед 1990;113:82-3.

Даферера Д.Дж., Зиогас Б.Н., Полиссиу М.Г. ГХ-МС анализ эфирных масел некоторых греческих ароматических растений и их фунгитоксичность на Penicillium digitatum. J Agric Food Chem 2000;48:2576-81. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Foster BC, Vandenhoek S, Hana J, et al. In vitro ингибирование опосредованного цитохромом Р450 человека метаболизма маркерных субстратов природными продуктами. Фитомедицина 2003;10:334-42.. Посмотреть тезисы.

Хеллум Б.Х., Нильсен О.Г. Ингибирующий потенциал продуктов растительного происхождения in vitro на метаболизм человека, опосредованный CYP2D6, и влияние этанола. Основной Клин Фармакол Токсикол. 2007 ноябрь; 101: 350-8. Посмотреть реферат.

Лезердейл Б., Панесар Р.К., Сингх Г. и др. Улучшение толерантности к глюкозе благодаря Momordica charantia. Br Med J (Clin Res Ed) 1981; 282:1823-4. Посмотреть реферат.

Millet Y, Jouglard J, Steinmetz MD, et al. Токсичность некоторых эфирных масел растений. Клинико-экспериментальное исследование. Clin Toxicol 1981;18:1485-98. Посмотреть реферат.

Перри Н. Б., Андерсон Р.Э., Бреннан Н.Дж. и др. Эфирные масла шалфея далматинского (Salvia officinalis l.): вариации среди особей, частей растений, сезонов и мест. J Agric Food Chem 1999;47:2048-54.. Посмотреть реферат.

Perry NS, Bollen C, Perry EK, Ballard C. Salvia для терапии деменции: обзор фармакологической активности и экспериментальное клиническое исследование переносимости. Pharmacol Biochem Behav 2003;75:651-9.. Посмотреть реферат.

Пьер Ф. и др. Фруктоолигосахариды с короткой цепью уменьшали возникновение опухолей толстой кишки и развитие связанной с кишечником лимфоидной ткани у мышей Min. Рак Res 1997; 57: 225-8. Посмотреть реферат.

Saller R, Buechi S, Meyrat R, Schmidhauser C. Комбинированный растительный препарат для местного лечения Herpes labialis. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd 2001; 8: 373-82. Посмотреть реферат.

Шаповал А., Бергер Д., Кляйн П. и др. Эхинацея/шалфей или хлоргексидин/лидокаин для лечения острых болей в горле: рандомизированное двойное слепое исследование. Eur.J Med Res 9-1-2009;14:406-12. Посмотреть реферат.

Tildesley NT, Kennedy DO, Perry EK, et al. Salvia lavandulaefolia (испанский шалфей) улучшает память у здоровых молодых добровольцев. Pharmacol Biochem Behav 2003;75:669-74.. Посмотреть реферат.

Тодоров С., Филианос С., Петков В. и др. Экспериментальное фармакологическое исследование трех видов рода Salvia. Acta Physiol Pharmacol (Bulg) 1984;10:13-20. Посмотреть реферат.

Мудрец: целитель, хранитель мудрости и высвобождающий дух…

предыдущий | Далее

Для меня это незаменимый сад. Шалфей — вечно ароматное растение в одном из моих священных садовых уголков. Он наполнен эфирными маслами, что делает его чрезвычайно целебным в дополнение к его кулинарной ценности. Летом это великолепная трава, похожая на живую изгородь, и просто потирая листья руками, я успокаиваюсь. Шалфей — растение мудрое и могущественное. Я использую его осенью и зимой при болях в горле в виде полоскания, спрея или чая, при чрезмерном потоотделении, включая менопаузу, для здоровья полости рта в виде зубного порошка и для пищеварения в виде чая.

Также я люблю использовать шалфей для растушевки. Хотя я использую белый шалфей и продаю его в магазине, я делаю связки из своего садового шалфея. У него действительно похожий аромат, и когда вы растушевываете, имеет значение намерение. Я знаю, что это ву-вуу, но спросите свое растение, не хочет ли оно помочь вам очистить энергии или пространство, а затем выслушайте. Я также использую тысячелистник, восточный кедр, лаванду, коровяк и сезонные цветы для создания палочек для растушевки.

Кулинарное использование: 

Приготовьте свежую или сушеную траву в виде чая с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока и меда после обеда, чтобы помочь пищеварению. Также, если вы выращиваете шалфей, добавляйте его веточки к жареным овощам и мясу. Это действительно сильно, так что немного сделает вас.

Традиционное лекарственное использование: перечислять так много (честно говоря, это можно продолжать и продолжать), но основные области применения включают лечение грибка (см. вспышки, улучшают работу мозга, снижают уровень холестерина и поддерживают диабет 2 типа. См. Ниже предупреждение о травяных ботанах.

Энергия и проявление: Размазывание — древняя практика, которую я люблю. Я часто называю растения нашими бабушками и дедушками по духу, они знают, что нам нужно, и я почти каждый день очищаю свое пространство, чтобы убедиться в том или ином негативе. В частности, шалфей я сжигаю, когда мне нужно избавить тело и поля от конфликта, гнева, болезни или зла. Он также используется для очищения пространства и использования при смене направления или после смены направления для вас (болезнь, смерть, переезд, негативный человек или вещь).

Лекарственный рецепт

Ванночка для ног с шалфеем помогает при микозе стопы, усталости ног, воспаленных или опухших ногах, вонючих ногах, язвах диабетической стопы и многом другом.

Добавьте 1 чашку свежего или сушеного шалфея и ½ чашки свежего или сушеного шалфея в контейнер, который может выдержать ваши ноги. Добавьте достаточное количество кипятка, чтобы покрыть ноги, и дайте травам настояться в воде, пока температура не станет достаточно прохладной, чтобы можно было безопасно замочить ноги. Замочите ноги в травяной воде на 15-30 минут.

Материа Медика

Семейство: Lamiaceae

Используемые части: традиционно надземные части

Энергетика: согревающая, подсушивающая

Свойства растения: ароматическое, вяжущее, ветрогонное, потогонное, антисептическое, восстанавливающее или кроводвигающее

Способ применения: чай, настойка, зуб порошок, ванночки для ног, пар и кулинария

Примечания по применению: Когда НЕЛЬЗЯ использовать шалфей в лечебных целях: в любой период беременности и кормления грудью.

 

 

 

 

 

 

 

 

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Коллин О’Брайант (поставщик) является обученным травником, а не лицензированным врачом или зарегистрированным практикующим врачом. Она не может и не претендует ни на диагностику состояния здоровья, ни на назначение лекарств. Коллин О’Брайант не утверждает, что информация и продукты, которые она предоставляет Клиенту, предотвратят, облегчат или вылечат какие-либо заболевания или медицинские состояния. Информация и продукты, которые предоставляет Colleen and Wild Roots Apothecary, не предназначены для замены медицинского лечения. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если у вас есть известные заболевания, аллергия или если вы беременны или кормите грудью. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем изменить свою диету, использовать какой-либо новый продукт, лекарство, добавку или выполнять какие-либо новые упражнения. Заявления и продукты Wild Roots Apothecary не оценивались FDA, и они не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний. Клиент понимает, что Коллин еще не сертифицирована Американской гильдией травников, но, работая с такими клиентами, как вы, она получает необходимое количество часов практики, чтобы подать заявку на получение сертификата.

 

Аптекарь Диких Корней не претендует на звание аптеки и не выписывает лекарства. Кроме того, Wild Roots не утверждает, что может вылечить или облегчить конкретное состояние или болезнь клиента с помощью травяных составов или предоставленных рекомендаций.

 

 

Связанные записи в блоге

Это маленькое волшебное светящееся растение: календула

Подробнее

Печать Соломона: Мастер исцеления скелетно-мышечной системы

Подробнее

Маленькое дикое приключение в сорняках

Наше маленькое приключение среди ранних весенних сорняков.

Подробнее

12 Польза для здоровья и применение шалфея

Шалфей является основной приправой в различных кухнях мира.

Его другие названия включают шалфей обыкновенный, шалфей садовый и Salvia officinalis . Он принадлежит к семейству мятных, наряду с другими травами, такими как орегано, розмарин, базилик и тимьян (1).

Шалфей обладает сильным ароматом и землистым вкусом, поэтому его обычно используют в небольших количествах. Тем не менее, он содержит множество важных питательных веществ и соединений.

Шалфей также используется в качестве натурального чистящего средства, пестицида и ритуального объекта при духовном сжигании или окуривании шалфея.

Эта зеленая трава доступна в свежем, сушеном или масляном виде и обладает многочисленными преимуществами для здоровья.

Вот 12 удивительных преимуществ шалфея для здоровья.

1. С высоким содержанием нескольких питательных веществ

Шалфей содержит здоровую дозу витаминов и минералов.

Одна чайная ложка (0,7 грамма) из наземного шалфея содержит (2):

• Калории: 2
• Белок: 0,1 Грамс
• CARBS: 9062 0,1 Грам
• : 0,1 Грамс
• : 0,1 грамм
• : 0. Витамин К: 10% от
  эталонной суточной дозы (RDI)
• Iron: 1.1% of the RDI
• Vitamin B6: 1.1% of the RDI
• Calcium: 1% of the RDI
• Manganese: 1% of the RDI

As you Как видите, небольшое количество шалфея обеспечивает 10% суточной потребности в витамине К (2).

Шалфей также содержит небольшое количество магния, цинка, меди и витаминов А, С и Е.

Более того, эта ароматная специя содержит кофейную кислоту, хлорогеновую кислоту, розмариновую кислоту, эллаговую кислоту и рутин — все они играют важную роль. в его благотворном влиянии на здоровье (3).

Так как шалфей потребляется в очень малых количествах, он обеспечивает очень незначительное количество углеводов, калорий, белков и клетчатки.

Резюме Шалфей
богат питательными веществами, особенно витамином К, несмотря на низкое содержание калорий. Одна чайная ложка
(0,7 грамма) может похвастаться 10% вашей суточной потребности в витамине К.

2. Обогащен антиоксидантами

Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают укрепить защитные силы организма, нейтрализуя потенциально вредные свободные радикалы, связанные с хроническими заболеваниями (4).

Шалфей содержит более 160 различных полифенолов, представляющих собой химические соединения растительного происхождения, которые действуют в организме как антиоксиданты (5).

Хлорогеновая кислота, кофейная кислота, розмариновая кислота, эллаговая кислота и рутин, содержащиеся в шалфее, связаны с впечатляющими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска развития рака и улучшение работы мозга и памяти (1, 3).

Одно исследование показало, что употребление 1 чашки (240 мл) чая из шалфея два раза в день значительно повышает антиоксидантную защиту. Он также снизил как общий холестерин, так и «плохой» холестерин ЛПНП, а также повысил уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (6).

Резюме Шалфей
насыщен антиоксидантами, которые связаны с несколькими преимуществами для здоровья, включая
улучшение функции мозга и снижение риска рака.

3. Может поддерживать здоровье полости рта

Шалфей обладает антимикробным действием, которое может нейтрализовать микробы, способствующие образованию зубного налета.

В одном исследовании было показано, что жидкость для полоскания рта на основе шалфея эффективно убивает бактерии Streptococcus mutans , печально известные тем, что вызывают кариес (7, 8).

Исследование в пробирке показало, что эфирное масло на основе шалфея убивает и останавливает распространение Candida albicans , грибка, который также может вызывать кариес (9, 10).

В одном обзоре отмечается, что шалфей может лечить инфекции горла, зубные абсцессы, инфицированные десны и язвы во рту. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы дать исчерпывающие рекомендации (11).

Резюме Шалфей
обладает антимикробными свойствами, которые могут убивать микробы, стимулирующие рост
зубного налета.

4. Может облегчить симптомы менопаузы

Во время менопаузы в организме происходит естественное снижение уровня гормона эстрогена. Это может вызвать широкий спектр неприятных симптомов.

Симптомы включают приливы, чрезмерное потоотделение, сухость влагалища и раздражительность.

Шалфей обыкновенный традиционно использовался для уменьшения симптомов менопаузы (12).

Считается, что соединения в шалфее обладают эстрогеноподобными свойствами, позволяя им связываться с определенными рецепторами в вашем мозгу, чтобы помочь улучшить память и лечить приливы и чрезмерное потоотделение (13).

В одном исследовании ежедневное употребление добавки с шалфеем значительно уменьшало количество и интенсивность приливов в течение восьми недель (14).

Резюме Шалфей
может помочь уменьшить интенсивность и частоту симптомов менопаузы, таких как приливы жара и раздражительность.

5. Может снизить уровень сахара в крови

Листья шалфея традиционно использовались как средство против диабета.

Исследования на людях и животных показывают, что он может помочь снизить уровень сахара в крови.

В одном исследовании экстракт шалфея снижал уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом 1 типа путем активации специфического рецептора. Когда этот рецептор активирован, он может помочь вывести из крови избыток свободных жирных кислот, что, в свою очередь, улучшает чувствительность к инсулину (15, 16).

Другое исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что чай из шалфея действует как метформин — препарат, назначаемый для контроля уровня сахара в крови у людей с тем же заболеванием (17).

Было показано, что у людей экстракт листьев шалфея снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину с эффектом, подобным розиглитазону, другому противодиабетическому препарату (18).

Однако до сих пор недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать шалфей для лечения диабета. Необходимо больше исследований на людях.

Резюме Хотя
шалфей может снижать уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину, необходимы дополнительные исследования на людях.

6. Может поддерживать память и здоровье мозга

Шалфей может помочь поддержать ваш мозг и память несколькими способами.

Во-первых, он насыщен соединениями, которые могут действовать как антиоксиданты, которые, как было показано, буферизуют защитную систему вашего мозга (19, 20).

Он также останавливает расщепление ацетилхолина (ACH), играющего важную роль в памяти. Уровни АХГ снижаются при болезни Альцгеймера (21, 22).

В одном исследовании 39 участников с болезнью Альцгеймера легкой и средней степени тяжести принимали либо 60 капель (2 мл) добавки с экстрактом шалфея, либо плацебо ежедневно в течение четырех месяцев.

Те, кто принимал экстракт шалфея, показали лучшие результаты в тестах, измеряющих память, способность решать задачи, рассуждать и другие когнитивные способности (21).

Было показано, что у здоровых взрослых шалфей в низких дозах улучшает память. Более высокие дозы также повышали настроение и повышали бдительность, спокойствие и удовлетворенность (23).

Как у молодых, так и у пожилых людей шалфей улучшает память и работу мозга (24, 25).

Резюме Исследования
показывают, что шалфей может улучшать память, работу мозга и симптомы болезни Альцгеймера
.

7. Май Снижение «плохого» холестерина ЛПНП

Каждую минуту более одного человека в США умирает от болезней сердца (26).

Высокий уровень «плохого» холестерина ЛПНП является ключевым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, от которого страдает каждый третий американец (27).

Шалфей может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, который может накапливаться в артериях и потенциально вызывать повреждения.

В одном исследовании употребление чая из шалфея два раза в день снизило уровень «плохого» холестерина ЛПНП и общего холестерина в крови, а также повысило уровень «хорошего» холестерина ЛПВП уже через две недели (6).

Несколько других исследований на людях иллюстрируют аналогичный эффект экстракта шалфея (28, 29, 30).

Резюме Потребление
шалфея и продуктов из шалфея снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП
и повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.

8. Может защитить от некоторых видов рака

Рак является основной причиной смерти, при которой клетки растут ненормально.

Интересно, что исследования на животных и в пробирке показывают, что шалфей может бороться с некоторыми видами рака, включая рак ротовой полости, толстой кишки, печени, шейки матки, молочной железы, кожи и почек (31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40).

В этих исследованиях экстракты шалфея не только подавляли рост раковых клеток, но и стимулировали гибель клеток.

Хотя это исследование обнадеживает, необходимы исследования на людях, чтобы определить, эффективен ли шалфей в борьбе с раком у людей.

Резюме Пробирка
и исследования на животных показывают, что шалфей может бороться с некоторыми раковыми клетками, хотя необходимы исследования на людях.

9–11. Другие потенциальные преимущества для здоровья

Шалфей и его соединения связаны с рядом других преимуществ для здоровья.

Тем не менее, эти преимущества не были подробно исследованы.

9. Может облегчить диарею: Свежий шалфей —
   традиционное средство от диареи. Исследования в пробирке и на животных показали, что
   содержит соединения, которые могут облегчить диарею, расслабляя кишечник (41, 42).
10. Может поддерживать здоровье костей: Витамин К,
    , который шалфей содержит в больших количествах, играет важную роль в здоровье костей. Дефицит этого витамина
    связан с истончением костей и переломами (2, 43).
11. Может бороться со старением кожи: Несколько исследований
    в пробирке показывают, что соединения шалфея могут помочь бороться с признаками старения, такими как морщины (44, 45).

Резюме Шалфей
связан с другими потенциальными преимуществами для здоровья, такими как облегчение диареи,
поддержка здоровья костей и борьба со старением кожи.

12. Легко добавить в свой рацион

Шалфей выпускается в нескольких формах и может использоваться по-разному.

Свежие листья шалфея обладают сильным ароматным вкусом и их лучше использовать в блюдах в ограниченных количествах.

Вот несколько способов добавления свежего шалфея в свой рацион:

• Добавляйте в супы в качестве гарнира.
• Смешать в начинку для жаркого
  блюд.
• Смешайте нарезанные листья с маслом, чтобы приготовить масло шалфея.
• Добавить нарезанные листья в томатный соус
  .
• Подавайте
  с яйцами в омлете.

Повара часто предпочитают сушеный шалфей, который продается в измельченном, натертом виде или в виде целых листьев.

Вот несколько способов использования сушеного шалфея:

• В качестве приправы к мясу.
• В качестве приправы к жареным овощам.
• В сочетании с
  картофельным пюре или тыквой для придания более землистого вкуса.

Вы также можете приобрести продукты из шалфея, такие как чай из шалфея и добавки с экстрактом шалфея.

Резюме Шалфей
невероятно универсален и легко добавляется в супы, тушеные блюда и запеченные блюда. Это
в свежем, сушеном или молотом виде.

Есть ли побочные эффекты?

Шалфей считается безопасным и не имеет побочных эффектов (46).

Однако некоторые люди обеспокоены туйоном, соединением, содержащимся в шалфее обыкновенном. Исследования на животных показали, что высокие дозы туйона могут быть токсичными для мозга (47).

Тем не менее, нет убедительных доказательств того, что туйон токсичен для человека (48).

Более того, почти невозможно потреблять токсичные количества туйона с пищей. Однако употребление слишком большого количества чая с шалфеем или эфирных масел шалфея, которых следует избегать в любом случае, может иметь токсические эффекты.

На всякий случай ограничьте потребление чая с шалфеем до 3–6 чашек в день (47).

В противном случае, если вас беспокоит наличие туйона в шалфее обыкновенном, вы можете вместо него просто употреблять испанский шалфей, так как он не содержит туйон (46).

Резюме Шалфей
безопасен для употребления и не имеет побочных эффектов, хотя употребление эфирных масел шалфея
или слишком большого количества чая из шалфея может быть связано с побочными эффектами.

Практический результат

Шалфей — это трава с рядом многообещающих преимуществ для здоровья.

Он богат антиоксидантами и может помочь поддерживать здоровье полости рта, улучшить работу мозга и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Эту зеленую приправу также легко добавить практически в любое пикантное блюдо. Его можно употреблять свежим, сушеным или в виде чая.

9 Новые полезные свойства и применение чая с шалфеем

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Чай из шалфея — это ароматный настой, приготовленный из листьев шалфея обыкновенного ( Salvia officinalis ), растения того же семейства, что и мята.

Обычно используемый в качестве приправы, шалфей также имеет долгую историю использования в альтернативной и традиционной медицине. Примечательно, что его чай обладает потенциальной пользой для здоровья, хотя научные исследования этого напитка все еще находятся на начальной стадии.

Вот 9 полезных свойств и способов применения чая из шалфея.

Чай из шалфея содержит множество мощных растительных соединений.

В частности, его антиоксиданты нейтрализуют вредные соединения, называемые свободными радикалами. Когда они накапливаются в вашем организме, они могут привести к хроническим заболеваниям, таким как диабет 2 типа и некоторые виды рака (1, 2).

Чай с шалфеем особенно богат розмариновой кислотой. Исследования на животных и в пробирке показали, что этот антиоксидант обладает многочисленными преимуществами, такими как уменьшение воспаления и снижение уровня сахара в крови (3, 4).

Хотя воспаление является естественной реакцией организма, хроническое воспаление может увеличить риск заболевания.

Шалфей также обеспечивает достаточное количество витамина К, который необходим для здоровья костей, кровообращения и правильного свертывания крови (5, 6).

Более того, этот чай может похвастаться несколькими другими полезными для здоровья соединениями, в том числе карнозолом и камфорой (1, 7, 8).

В исследовании на мышах экстракт шалфея значительно повышал уровень противовоспалительных соединений, циркулирующих в крови, при одновременном снижении уровня воспалительных соединений (9).

Противовоспалительное и антиоксидантное действие чая из шалфея может быть причиной многих его предполагаемых преимуществ, но необходимы дополнительные исследования на людях (10).

Краткий обзор

Чай из шалфея содержит несколько противовоспалительных и антиоксидантных соединений, в том числе розмариновую кислоту, камфору и карнозол, которым приписываются многие его полезные свойства.

Шалфей является распространенным ингредиентом косметических средств, которые применяются местно в качестве натурального средства по уходу за кожей.

Возможно, употребление его чая дает те же преимущества.

В ходе исследования клеток кожи мышей в пробирке было обнаружено, что камфора — одно из ключевых соединений шалфея — способствует здоровому росту клеток кожи, замедляет признаки старения и уменьшает образование морщин (8).

Кроме того, исследование на животных показало, что карнозол и карнозиновая кислота этой травы помогают лечить повреждения кожи, связанные с солнечными лучами, и другие воспалительные кожные заболевания (11).

Другие исследования на животных показывают, что экстракт шалфея помогает лечить герпес и ускоряет заживление ран (12, 13).

Кроме того, исследования в пробирке показали, что его экстракт убивает некоторые вредные бактерии и грибки, которые могут повредить вашу кожу (14, 15, 16).

Резюме

Шалфей содержит камфору и карнозол, которые помогают предотвратить повреждение кожи. Он также может ускорить заживление ран и убить вредные бактерии и грибки.

Шалфей — одна из самых популярных трав в стоматологии, так как она устраняет боль, воспаление и неприятный запах изо рта, а также обладает антибактериальными и ранозаживляющими свойствами (17).

На самом деле отвар шалфея для полоскания часто рекомендуют как средство от ран во рту и болей в горле (18).

Эти преимущества для полости рта часто приписывают мощному антиоксиданту розмариновой кислоте (18).

Кроме того, шалфей добавляют в некоторые жидкости для полоскания рта из-за его антибактериальной и противовоспалительной активности (17, 19, 20).

резюме

Шалфей может облегчить боль и воспаление полости рта, а также неприятный запах изо рта. Он имеет несколько применений в стоматологии благодаря своим антибактериальным и ранозаживляющим свойствам.

Есть некоторые доказательства того, что чай с шалфеем может помочь в борьбе с раковыми клетками.

Он содержит несколько противораковых соединений, в том числе карнозол, камфору и розмариновую кислоту. В частности, исследования на животных и в пробирках показывают, что карнозол может убивать несколько типов раковых клеток, не затрагивая здоровые клетки (7).

В исследовании с участием более 500 человек чай из шалфея и ромашки был связан со снижением риска рака щитовидной железы (21).

Между тем, в ходе исследования в пробирке чай с шалфеем помог предотвратить генетические изменения, вызывающие образование клеток рака толстой кишки (22).

Хотя эти результаты многообещающие, необходимы дополнительные исследования на людях.

резюме

Исследования в пробирке показали, что чай из шалфея и его соединения борются с раком. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Шалфей, который является частым ингредиентом альтернативных препаратов для лечения сахара в крови, может помочь улучшить уровень сахара в крови и предотвратить или вылечить диабет 2 типа.

Двухмесячное исследование с участием 105 взрослых с диабетом 2 типа показало, что прием 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день улучшает уровень сахара в крови натощак, уровень сахара в крови после еды и уровень гемоглобина A1c — показатель среднего уровня сахара в крови по сравнению с предыдущим 3 месяца (23).

Тем временем исследование на мышах показало, что замена воды чаем с шалфеем снижает уровень сахара в крови натощак (24).

Кроме того, исследование в пробирке показало, что шалфей ведет себя аналогично инсулину — гормону, который помогает регулировать уровень сахара в крови — перемещая сахар из крови в клетки для хранения, тем самым снижая уровень этого маркера (25).

Краткий обзор

Чай из шалфея может помочь предотвратить или вылечить диабет 2 типа за счет снижения уровня сахара в крови.

Шалфей широко используется в альтернативной медицине для повышения настроения, улучшения памяти и предотвращения заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Научные исследования поддерживают многие из этих применений (26).

Болезнь Альцгеймера прогрессирует из-за образования амилоидных бляшек в головном мозге. Несколько исследований в пробирке и на животных показывают, что шалфей и розмариновая кислота могут помочь предотвратить образование этих бляшек (27, 28, 29, 30).

Кроме того, многочисленные исследования на людях отмечают, что экстракты шалфея улучшают память, работу мозга, настроение и концентрацию (31, 32, 33).

Одно исследование с участием 135 взрослых показало, что простое вдыхание аромата этой травы улучшает память и настроение по сравнению с контрольной группой (34).

Шалфей также может облегчить боль, но необходимы дополнительные исследования его воздействия на мозг и нервную систему (10).

резюме

Чай из шалфея может замедлить развитие болезни Альцгеймера, а также улучшить настроение и память. Однако необходимы дополнительные исследования.

Шалфей также может оказывать уникальное воздействие на женщин.

На Ближнем Востоке беременные женщины обычно используют шалфей для лечения пищеварительных симптомов, таких как тошнота, что является распространенной проблемой на ранних сроках беременности (35, 36).

Исторически сложилось так, что шалфей также использовался в качестве естественного средства для уменьшения выработки грудного молока у женщин, которые отнимают от груди или у которых избыточное количество молока (37).

Тем не менее, существует мало исследований, подтверждающих любое из этих традиционных применений.

Тем не менее, исследования показывают, что шалфей помогает уменьшить приливы. 8-недельное исследование с участием 71 женщины в период менопаузы показало, что ежедневный прием таблетки, содержащей свежий шалфей, снижает тяжесть и частоту приливов на 64% (38, 39).

Резюме

Шалфей иногда используется для лечения тошноты у беременных женщин и снижения выработки грудного молока у женщин, которые отнимают от груди или имеют избыточное количество молока, но скудные исследования подтверждают это использование. Тем не менее, это может уменьшить приливы у женщин в менопаузе.

Некоторые исследования показывают, что шалфей может помочь улучшить уровень холестерина и триглицеридов, потенциально снижая риск сердечных заболеваний.

В небольшом 4-недельном исследовании с участием 6 женщин употребление 10 унций (300 мл) чая из шалфея два раза в день привело к снижению общего холестерина на 16%, снижению холестерина ЛПНП (плохого) на 20% и повышению ЛПВП (хорошего) на 38%. ) холестерин (40).

Двухмесячное исследование с участием 105 человек с диабетом 2 типа, принимавших препараты для снижения уровня холестерина, показало, что у тех, кто принимал 500 мг экстракта шалфея 3 раза в день, был более здоровый уровень триглицеридов и всех маркеров холестерина по сравнению с контрольной группой ( 23).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Резюме

Чай из шалфея может снизить риск сердечных заболеваний за счет повышения уровня триглицеридов и холестерина, хотя необходимы дальнейшие исследования.

Чай с шалфеем легко добавить в свой рацион, так как его можно купить в пакетиках через Интернет или в большинстве продуктовых магазинов.

Вы также можете приготовить этот ароматный напиток дома из следующих ингредиентов:

• 1 столовая ложка (15 грамм) свежего или 1 чайная ложка (4 грамма) сушеного шалфея
• 1 стакан (240 мл) воды
• подсластитель по вкусу
• свежий лимонный сок (по желанию)

Просто доведите воду до кипения, затем добавьте шалфей и настаивайте около 5 минут. Процедить, чтобы удалить листья, прежде чем добавить предпочитаемый подсластитель и лимонный сок по вкусу.

Этот напиток приятен как в горячем, так и в холодном виде.

Краткий обзор

Чай из шалфея можно купить в Интернете или в продуктовых магазинах. Вы также можете сделать его самостоятельно, используя свежий или сушеный шалфей.

Обратите внимание, что большая часть исследований шалфея проводилась на животных и в пробирках с использованием высококонцентрированных экстрактов. Хотя чай с шалфеем может обеспечить некоторые из тех же преимуществ, его эффекты могут быть не такими выраженными. Кроме того, необходимы дополнительные исследования на людях.

Этот напиток также может иметь несколько недостатков.

Шалфей содержит соединение под названием туйон, которое придает ему сильный аромат, но может быть токсичным в больших дозах (41).

Чрезвычайно большое количество чая из шалфея — или употребление этой травы в других формах — в течение длительного периода времени может вызвать проблемы с сердцем, судороги, рвоту и повреждение почек, если вы употребляете более 3–7 граммов туйона в день ( 41, 42).

Тем не менее, чай из шалфея содержит всего 4–11 мг этого соединения на 4 чашки (1 литр), поэтому вы можете безопасно выпивать несколько чашек в день практически без риска отравления туйоном (43).

В то же время вам следует избегать употребления эфирного масла шалфея и добавления его в чай, так как всего 12 капель могут быть токсичными (41).

Чай из шалфея в целом очень безопасен в обычных количествах, но если у вас есть какие-либо опасения, лучше проконсультироваться с врачом.

Резюме

Чай из шалфея содержит туйон, который в больших дозах может быть токсичным. Хотя вам не следует пить большое количество этого чая в течение длительного времени, пить несколько кружек в день, вероятно, безопасно.

Чай из шалфея полон антиоксидантов и противовоспалительных соединений.

Он может способствовать здоровью кожи, полости рта и мозга, а также снижать риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, среди прочих преимуществ. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Чай из шалфея легко приготовить дома из свежих или сушеных листьев. В следующий раз, когда вы будете готовить с этой травой, подумайте о том, чтобы заварить чай.

5 способов использования шалфея и как сделать оксимель — Joybilee® Farm | Сделай сам | Травы

5 способов применения травы шалфея и приготовление оксимеля

Шалфей — классическая приправа для начинки индейки, свиных колбас и хлеба с травами. Это ветрогонное средство, помогающее переваривать тяжелую пищу. Если вы думали, что это единственная суперсила мудреца, у меня есть для вас сюрприз. Трава шалфея — рок-звезда, когда речь идет о борьбе с простудой, гриппом, лихорадкой и кашлем. Он потогонный, то есть отводит тепло от ядра тела к конечностям, заставляя вас потеть. Самое смешное, что пот снимает лихорадку, поэтому он обманывает ваше тело, заставляя его действовать так, как будто оно покончило с болезнью и готово начать исцеление.

Трава шалфея – легко выращиваемый, недолговечный садовый многолетник. Он устойчив в зонах с 5 по 9. Здесь, в зоне 3, я выращиваю его как однолетник, но зимой сильно мульчирую, на случай, если у нас будет мягкая зима. Я всегда надеюсь, что это может просто бороться. Но пока не повезло. При посадке саженцев весной я обычно могу получить два или три черенка до наступления зимы.

Шалфей — средиземноморское растение, которое любит теплую сухую погоду. Подождите, пока поверхность почвы высохнет, прежде чем поливать шалфей. Ему не нравятся мокрые ноги.

В зоне 5 и выше шалфей зацветает на второй год после посадки, и вам понадобится еще 3 или 4 года, прежде чем он снова отомрет. Сажайте новое растение шалфея каждые три года, чтобы обеспечить постоянное поступление. Цветы очень красивые и любимые пчелами.

Вы мудры, чтобы понять Sage

Латинское название : Salvia officinalis

Ботаническое название шалфея «Salvia» означает «чувствовать себя хорошо и быть здоровым, здоровым, исцелять». Оно происходит от латинского «Salus», что означает «здоровье, благополучие, процветание или спасение». «Officinalis» означает, что эта конкретная трава веками использовалась в лечебных целях.

Общие названия : шалфей обыкновенный, шалфей садовый, шалфей золотой, шалфей кухонный и настоящий шалфей. Культурные сорта включают пурпурный, пестрый и красный шалфей. Перед покупкой растений проверьте свои зоны устойчивости. Зона морозостойкости варьируется в зависимости от этих вариантов.

Семейство : Семейство мяты-Laminacea

Части использовались : листья, стебли и цветы

Преимущества шалфея:

Антибактериальные, антигновые, антисептические, антителические, анти-катаральные, столетические, столетические, столетические, столетические, столетические, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столетические, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные, столитичные. эмменагог, жаропонижающее, нервное, вяжущее, альтеративное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее

Шалфей от простуды и гриппа

Шалфей является хорошим натуральным средством от простуды и гриппа. Он успокаивает слизистые оболочки, облегчает боль в горле и кашель, облегчая лихорадочные состояния. Он также противомикробный. В то время как орегано часто используется в качестве сильного противомикробного средства при простуде и вирусах, вместо него можно использовать шалфей с теми же действиями.

Шалфей может как подсушивать, так и увлажнять

Много лет назад я прочитала в книге «Травы для фермы и стойла» Джульетты де Барклай, что шалфей увеличивает выработку материнского молока и скармливает его молочным животным для улучшения лактации. В другом травяном сборе, написанном Дэвидом Хоффманом несколько лет спустя, я прочитал, что шалфей высушивает материнское молоко и что кормящим матерям следует избегать лекарственных количеств шалфея. Что является правдой?

Оказывается, и то, и другое верно. Мудрец по-разному действует на разных людей. Для некоторых матерей шалфей действует как лактагог, стимулируя выработку молока. У других матерей это может привести к истощению запасов молока. Если вы кормящая мать, используйте шалфей в лечебных количествах с осторожностью, пока не поймете, как вы лично на него реагируете.

5 простых способов применения шалфея

В виде отвара

Шалфей можно употреблять в виде отвара. Возьмите одну чайную ложку сушеной травы в кружку с горячей водой. Накройте кружку крышкой, чтобы сохранить эфирные масла в жидкости. Пейте и глубоко вдыхайте эфирные масла, чтобы ослабить стеснение в легких, облегчить боль в горле и усилить потоотделение.

В паровой бане

Шалфей дает хороший пар, снимает заложенность в груди. Поместите большую горсть листьев шалфея в жаропрочную миску. Залейте листья в миске кипятком. Дайте воде немного остыть, чтобы дышать было не слишком жарко. Накройте голову и вдохните пар. (Дети и пожилые люди должны находиться под присмотром во время вдыхания пара. Слишком горячий пар может вызвать ожог.)

В ванне

Наслаждайтесь шалфеем в ванне. Наполните большой тканевый чайный пакет листьями шалфея. 2 унции свежих листьев или одна унция сушеных листьев заполнит муслиновый мешок размером 2 x 4 дюйма. (Да, я взвесил их. ) Поместите пакет в ванну с горячей водой. Опустите шалфей в ванну, чтобы выпустить пар.

Я люблю класть травы в муслиновый мешочек, когда использую их в ванне. Благодаря этому ванна остается чистой, и мне не нужно беспокоиться о том, что кусочки трав попадут в канализацию и забьют трубы. Вы можете сшить их из старой пленки или обрезков ткани или купить их в Mountain Rose Herbs или Amazon. Они не дорогие. И они многоразовые.

В ванночке для ног

Когда вы чувствуете себя ужасно из-за простуды и не хотите вставать с дивана, вам может помочь горячая ванночка для ног с отваром шалфея и солями Мертвого моря в воде. Наполните переносную ванну или ванночку для ног горячей водопроводной водой. Добавьте в воду горсть соли Мертвого моря. Положите в воду тканевый муслиновый мешок размером 2 x 4 с 2 унциями свежих листьев шалфея или 1 унцией сушеных листьев шалфея. Замочите ноги на 20 минут с теплым полотенцем вокруг плеч, чтобы сохранить тепло.

Приготовление оксимеля из травы шалфея

Оксимель — это древний травяной препарат, в состав которого входят уксус, травы и мед. «Окси» означает «кислый, острый, резкий, заостренный», а «Мел» означает «мед». Оксимели облегчают прием горьких трав, таких как «ложка, полная сахара, которая помогает лекарству усваиваться». Он считается специфическим средством от проблем с легкими, простуды и боли в горле.

Оксимель обычно состоит из 1/3-1/2 меда, 1/4 трав и оставшегося уксуса. Если вы когда-либо делали «Огненный сидр», вы, вероятно, уже делали оксимель. Многие люди используют сырой яблочный уксус для своих оксимелей. И в этом есть свои преимущества. Сырой яблочный уксус богат пробиотиками, которые улучшают работу иммунной системы. Однако для некоторых оксимелей я предпочитаю использовать белый бальзамический уксус. Мне нравится более мягкий вкус белого бальзамика по сравнению с яблочным уксусом. Вы можете использовать тот, который вы предпочитаете.

Учебное поступление 1 кварта

Ингредиенты:

1-2 чашки свежего садового шалфея, нарезанный тонко

1-1,5 стакана сырой мед.

2-2,2,5 стакана белого салона Balsamic vinear Orgar или Cider Vineara Vineara VineAraR VineAraR VIDER VIAGAR VIDARAR VIDARAR VIDARAR VIAGAR VIAGAR VIARARAR VIDARAR VIARARAR VIDARARAGARGAIR

2-2,2,5 стакана. Метод:

Соберите траву шалфея в саду. Удалите все поврежденные листья и выбросьте. Дайте шалфею увядать от нескольких часов до ночи. Когда он станет совсем мягким, мелко нарежьте острым ножом шалфей, включая все стебли, кроме самых грубых. Отложите.

Очистите и продезинфицируйте литровую банку с широким горлышком. Поместите шалфей в банку. Залейте шалфей 1 стаканом меда. Перемешайте ложкой, чтобы полностью смешать листья шалфея с медом. Банка должна быть примерно на 1/3 наполнена травами и медом.

Нагрейте уксус в кастрюле до температуры около 110F. Не перегревайтесь. Нагрев уксуса, он легче смешивается с медом и травами, уже находящимися в банке.

Залить уксусом травы и мед. Перемешайте, чтобы ингредиенты полностью смешались. Банка должна быть полной. Наденьте на банку плотно закрывающуюся крышку и отставьте ее в сторону. Не забудьте маркировать и датировать банку.

Ваш оксимель шалфея будет готов через две недели. Но вы можете оставить его на месяц или два, чтобы ароматы смешались дальше. Когда вы будете готовы, слегка нагрейте банку в теплой воде, чтобы она потекла. Процедить травы из оксимеля, жидкость сохранить. Это будет храниться при комнатной температуре в течение 6 месяцев или в холодильнике до года. Если вы заметили плесень, выбросьте ее. И уксус, и мед являются консервантами.

Подавайте по ложке при боли в горле, кашле, простуде, лихорадке, расстройстве желудка или расстройстве желудка. Принимать так часто, как это необходимо. Мне нравится смешивать ложку в чашке с горячей водой и медленно пить, чтобы облегчить боль в горле и ощущение плохой погоды.

Другие травы, которые лечат простуду и грипп и могут быть добавлены к оксимелю шалфея с пользой:

• Пчелиный бальзам или монарда
• Розмари
• Иссоп

• Борзая
• Ярроу
• Коровяк

• Золотой стержень
• Девясил
• Орегано
• Майоран

Эффективное использование растительных ресурсов

Когда ваш травяной сад находится в полном разгаре, вы можете сделать так много вещей, которые выходят за рамки травяного чая. Когда я только начинала выращивать травы для медицины, а не только для кулинарии, я часто собирала травы для сушки в августе, сдирала листья с сушеных запасов в октябре, складывала их в банки и забывала о них. В следующем августе я буду высыпать банки с травами в кормушки для коз, собирая новый урожай. Я мог бы также купить в магазине травяной чай в пакетиках, потому что я забыл, что у меня есть все эти банки с сушеными травами из сада. Я не знал, что делать с изобилием. Травы — такие щедрые растения, что в конце сезона у вас остается много сушеных трав, даже в суровых реалиях зоны 3.

За эти годы я узнал много других способов использования трав, чтобы урожай не пропадал зря. Мой друг Ками научил меня травяным ваннам. В школе трав я подробно изучил, как выращивать и собирать различные растения и делать различные лекарственные травы. Но если у вас нет времени на углубленное изучение трав, что я настоятельно рекомендую, если вы сможете выкроить время, у меня есть еще одно предложение, которое может вам помочь.

 

Товарищество DIY Herbal Fellowship — это моя собственная членская группа, где мы шаг за шагом учимся выращивать и использовать лечебные травы. Членство позволяет быстрее и легче изучать травы и растительные лекарственные средства с помощью ежемесячного целенаправленного мастер-класса, который разработан, чтобы вписаться в вашу и без того занятую жизнь.

Узнайте больше здесь.

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Польза для здоровья, факты и исследования

Шалфей — это трава, произрастающая в Средиземноморье. Он принадлежит к тому же семейству, что и орегано, лаванда, розмарин, тимьян и базилик.

Травы и специи могут обладать чрезвычайно высокой антиоксидантной способностью и придавать дополнительный вкус еде. Это означает, что люди могут использовать травы, чтобы сократить потребление натрия, так как меньше соли используется для придания вкуса еде.

Шалфей имеет серо-зеленые съедобные листья и цветы, цвет которых может варьироваться от синего и пурпурного до белого или розового. В мире насчитывается более 900 видов шалфея.

Шалфей имеет долгую историю использования в медицине при различных заболеваниях, начиная от психических расстройств и заканчивая желудочно-кишечными расстройствами. Исследования поддержали некоторые из его медицинских приложений.

Эта статья Medical News Today Центра знаний является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья. В нем представлен питательный профиль шалфея, подробно рассмотрены его возможные преимущества для здоровья, способы включения большего количества шалфея в рацион и любые потенциальные риски для здоровья, связанные с употреблением шалфея.

Эфирное масло шалфея не будет включено в эту статью, так как оно не рекомендуется для употребления.

Краткие факты о шалфее

• Шалфей относится к семейству мятных, наряду с орегано, лавандой, розмарином, тимьяном и базиликом.
• За последние годы увеличилось количество исследований, доказывающих пользу шалфея для здоровья.
• Шалфей содержит ряд противовоспалительных и антиоксидантных соединений.
• Существует более 900 видов шалфея.

Шалфей имеет несколько доказанных преимуществ для здоровья.

Шалфей может помочь защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, благодаря своей высокой антиоксидантной способности.

Свободные радикалы часто вызывают гибель клеток и могут привести к нарушению иммунитета и хроническим заболеваниям. Другие потенциальные преимущества включают:

1) Лечение болезни Альцгеймера

Недавний обзор исследований показал, что виды шалфея могут положительно влиять на когнитивные способности и защищать от неврологических расстройств.

Автор исследования утверждает, что:

«Исследования in vitro на животных и предварительные исследования на людях подтвердили доказательства того, что растения шалфея улучшают когнитивные способности и защищают от нейродегенеративных расстройств».

Другие исследования показали, что шалфей также может улучшать память у молодых здоровых взрослых.

Требуются дополнительные исследования, так как большинство исследований было проведено на двух видах шалфея, Salvia officinalis ( S. officinalis ) и S. lavandulaefolia .

2) Снижение уровня глюкозы и холестерина в крови

В одном исследовании 40 человек с диабетом и высоким уровнем холестерина принимали экстракт листьев шалфея в течение 3 месяцев.

В конце исследования у участников был более низкий уровень глюкозы натощак, более низкие средние уровни глюкозы за 3-месячный период, а также более низкие уровни общего холестерина, триглицеридов и вредного холестерина. Однако у участников был повышен уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.

Исследователи пришли к выводу:

«Листья [шалфея] могут быть безопасными и оказывать антигипергликемическое и улучшающее липидный профиль действие у пациентов с гиперлипидемическим диабетом 2 типа».

Еще одно двойное слепое клиническое исследование было проведено с участием 80 человек с плохо контролируемым диабетом 2 типа. Исследование также показало, что шалфей оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови. После 2 часов голодания уровень сахара в крови у людей, принимавших шалфей, значительно снизился по сравнению с контрольной группой.

Это исследование пришло к выводу, что шалфей может принести пользу людям с диабетом, снижая уровень глюкозы через 2 часа после голодания.

3) Борьба с воспалением

Хотя для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные доказательства, некоторые соединения шалфея обладают противовоспалительным действием. В одном исследовании изучалось влияние ряда этих соединений на воспалительную реакцию фибробластов десен. Это распространенный тип клеток, обнаруженных в соединительной ткани десен.

Некоторые соединения шалфея помогают уменьшить этот тип воспаления.

Более поздние исследования подтвердили использование шалфея в стоматологии благодаря его противовоспалительным свойствам.

Многие другие травы и специи, похожие на шалфей, также оказывают противовоспалительное, противогрибковое и антимикробное действие.

Шалфей содержит множество питательных веществ и витаминов. Однако, поскольку шалфей обычно потребляется в таких небольших количествах, он не обеспечивает значительного количества калорий, углеводов, белков или клетчатки.

Одна чайная ложка молотого шалфея по-прежнему содержит несколько мощных питательных веществ, в том числе:

• 2 калории
• 3 миллиграмма (мг) магния
• 1 мг фосфора
• 7 мг калия
• 2 мкг (мкг) фолиевой кислоты
• 24 мкг бета-каротина
• 41 международная единица (МЕ) витамина А
3
• 2
• 12 мкг витамина А Шалфей также содержит множество противовоспалительных и антиоксидантных соединений, которые могут быть полезны для здоровья. Эти соединения включают:
  • 1,8-цинеол
  • камфора
  • борнеол
  • борнилацетат
  • камфен

  Хотя для подтверждения действия этих соединений необходимы дальнейшие исследования, многие из них уже продемонстрировали положительное влияние на организм и его системы.

  Поделиться на PinterestSage можно использовать для придания вкуса еде или употреблять в различных вкусных вариантах.

  Шалфей можно есть целиком или молотым. Добавление шалфея в блюдо — отличный способ улучшить вкус, не добавляя лишних калорий или соли.

  Трава часто хорошо сочетается с птицей и свининой.

  Шалфей часто используется в качестве ароматизатора в мыле и косметике из-за его приятного аромата. Экстракты шалфея и травяные добавки шалфея также доступны.

  Попробуйте некоторые из этих полезных и вкусных рецептов, разработанных зарегистрированными диетологами с использованием шалфея:

  • Кусочки начинки из сосисок и яблок
  • Тыквенные клецки с шалфеем
  • Свиные отбивные с яблоком и шалфеем

  Натуральный шалфей безопасен для большинства людей и практически не вызывает побочных эффектов. Эффективность и побочные эффекты добавок шалфея зависят от бренда и производственного процесса. Эфирное масло шалфея нельзя употреблять.