Семена льна полезные свойства для женщин: 10 важных причин — Новости
Полезные свойства семян льна для женщин
Являясь одним из старейших продуктов питания человека, они богаты жирными кислотами омега-3, растворимой и нерастворимой клетчаткой, белком, витамином B1, магнием, цинком и селеном. Это семена льна, которые многие любят использовать в качестве питательной безглютеновой альтернативы и любят из-за характерного орехового аромата.
Поэтому, если в рационе нет семян льна, ниже предложено 10 главных причин, чтобы включить их туда прямо сейчас, потому что:
Защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
Из-за обилия полезных жирных кислот, в том числе омега-3, семена льна являются отличной пищей для здоровья сердца. Исследования показывают, что люди, которые едят продукты, богатые альфа-линоленовой кислотой (омега-3 жирные кислоты), имеют более низкий риск сердечного приступа. Эти семечки помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях и восстановлении после сердечного приступа, а также эффективны в его профилактике.
Они уменьшают отложения в артериях и воспаления, вызывающие потерю эластичности кровеносных сосудов. Также омега 3, необходимы женщине для здоровья волос ногтей и кожи. Омега 3 вы можете принимать в качестве пищевых добавок!
Они облегчают симптомы менопаузы и способствуют зачатию.
Исследование 2013 года показало, что лигнаны, химические вещества, содержащиеся в семенах льна и обладающие эстрогенными свойствами, успешно облегчают симптомы менопаузы. Они могут помочь уменьшить приливы, перепады настроения и чувство сухости в интимной зоне. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует женщинам употреблять 1 чайную ложку измельченного льняного семени по 2 или 3 приема в день для лечения симптомов менопаузы. В то же время семена льна могут помочь и женщинам, имеющим проблемы с зачатием и нерегулярный цикл.
Снижает уровень холестерина.
Многие современые женщины, из за стресса не соблюдают правильное питание и поэтому повышается уровень вредного холестирина.
Исследование 2010 года показало, что систематическое использование этих семян поддерживает понижение величины вредного холестерина ЛПНП в организме. Семена льна также содержат растворимую клетчатку, которая помогает предотвратить усвоение холестерина в организме. Для понижения уровня холестерина ЛПНП рекомендуется принимать 2-4 чайные ложки молотых семян льна в день.
Помогают похудеть.
Каждая уважающая себя женщина, следит за своей фигурой и контролирует избыточный вес. Полезные жиры и клетчатка являются основными ингредиентами семян льна, помогающие похудению, наряду с большим количеством витаминов группы B, магния, цинка и калия. Они улучшают аппетит и доставляют длительное чувство сытости. Лечат воспаление, еще один важный фактор, который иногда мешает сбросить ненужные килограммы – организм при воспалении имеет тенденцию сохранения лишнего веса. Для этого надо использовать их целиком, а не в молотом виде – посыпать ими салаты, супы, йогурты, фруктовые и овощные соки.
Они снижают риск рака.
Семена льна эффективны в борьбе с раком груди, толстой кишки, простаты и яичников, как показало недавнее исследование, опубликованное Национальным институтом исследования рака США (NCI). Лигнаны из семян льна останавливают ферменты в метаболизме гормонов, которые отвечают за рост и распространение раковых клеток. Семена и масло также богаты альфа-линолевой кислотой, которая обладает сильным противораковым действием. Можно добавить семена льна в йогурт или смузи, а также использовать льняное масло в качестве заправки для салатов и выпечки.
Стабилизируют уровень сахара в крови.
У больных диабетом 2 типа они поддерживают регулирование величины сахара в крови. Следовательно, семена льна защищают диабетиков от болезней почек и сердца и могут использоваться с существующей терапией. Можно добавлять семена при приготовлении супов, салатов и овощных напитков.
Улучшают пищеварение.
У женщин обмен веществ гораздо хуже, поэтому семена льна очень полезны для пищеварения и похудения в целом.
Благодаря обилию клетчатки, данные семена – это еда, которую очень любит пищеварительная система. Они обеспечивают более быстрое и легкое прохождение пищи через кишечник и лучшее усвоение питательных веществ, которые принимают во время еды. Семена и масло из них также действуют как естественное слабительное и снимают вздутие живота и запоры. Надо запивать их большим количеством воды, чтобы восполнить потерю жидкости. Если имеется синдром раздраженного кишечника и болезнь Крона, семена льна не рекомендуются.
Очищают организм.
Эти маленькие семечки являются прекрасным естественным средством для очищения организма, вывода токсинов и холестерина, а также верными друзьями печени и пищеварительной системы. Они укрепляют иммунитет и помогут справиться с симптомами хронической усталости, слабости, воспаления и запора, которые появляются в организме как признак накопления токсинов.
Можно использовать семена льна для очищения организма, а также льняное масло, оба одинаково эффективны.
Следует замочить 15 г семян в стакане воды и оставить на ночь. Утром выпить жидкость (которая станет студенистой) вместе с семенами. Повторять этот курс каждый день в течение следующих 2 недель. Также можно добавить семена льна в зеленые смузи для детоксикации – добавить по 15 г в каждый смузи. Организм очистится естественным путем.
Укрепляют волосы и стимулируют их рост.
Если есть проблемы со слабыми безжизненными волосами, которые ломаются и выпадают, то обязательно нужно включить в свое меню семена льна. Омега-3 жирные кислоты в семенах льна питают волосы, делают их здоровыми и блестящими, а витамин Е питает корни волос и кожу головы. Они помогают при выпадении волос, способствуют их обновлению и росту.
Блог о здоровье Megapit.kz желает вам успехов, здоровья и процветания. Надеемся, что данная статья была полезной!
СЕМЕНА ЛЬНА — БЕСЦЕННАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
14 февраля 2017 г.
Первооткрывателем лечебных свойств семени льна был еще Гиппократ, поведавший миру рецепт отвара из льняных семян, помогающий при болезнях желудка. А в более поздние времена семена льна нашли применение в народной медицине благодаря их смягчающим, очищающим и бактерицидным свойствам.
В 80-х годах прошлого века диетологи разных стран мира стали активно и глубоко изучать свойства льняного семени, как натурального и полезного для здоровья продукта. Ну а в XXI веке семя льна стало играть уже значительную и важную роль в диетическом питании человека, принимая, таким образом, участие в профилактике и лечении ряда заболеваний.
Это подтверждают данные: В Германии в сфере хлебопечения используется более 60000 тонн семени льна ежегодно (в среднем это около 1 кг на 1 человека в год). А в Канаде семя льна рассматривают уже не как пищевую добавку, а как отдельный продукт питания, в связи с чем принята специальная Национальная программа, рекомендующая включение до 12 % семян льна в хлебобулочные изделия.
Пищевая ценность и состав семени льна
В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), правильный баланс которых необходим для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла (этой кислоты в семени льна в 3 раза больше, чем в рыбьем жире).
Аминокислотный состав белка льняного семени аналогичен составу растительных протеинов сои, знаменитых своей пищевой ценностью. Семена льна являются отличным источником растительной клетчатки, повышенное содержание которой в продуктах способствует снижению риска онкологических заболеваний и положительно влияет на иммунитет. Благодаря высокому содержанию полисахаридов отвар из семян льна оказывает обволакивающее и бактерицидное действие при гастрите и язве желудка.
Лигнаны («растительные гормоны»), которых в семенах льна в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах, хорошо известны как антиоксиданты, препятствующие развитию рака.
Витамины F, A, E, B. Семена льна — отличный внешний источник важного для организма витамина F, активно участвующего в жировом и холестериновом обмене (этот витамин не синтезируется в организме). Витамины А и Е («витамины молодости») оказывают благотворное влияние на кожу — именно благодаря им льняные семена нашли применение во множестве косметических рецептов.
Кроме того семена льна являются важным источником селена, который, в свою очередь, препятствует развитию опухолей, очищает организм от тяжелых металлов, помогает улучшить зрение и мозговую деятельность. Богато семя льна также и лецитином, столь полезным для человека.
Заболевания пищеварительной системы. Отвар из семян льна благодаря своему обволакивающему и смягчающему действию оказывает защитное действие на слизистую оболочку пищевода и желудка, и может применяться для лечения язвы желудка и гастрита. Клетчатка, которой богаты семена льна, активизирует прежде всего деятельность кишечника, помогая человеку справиться с хроническими запорами.
Сердечно-сосудистые заболевания. Семена льна содержат в в большом количестве полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, присутствие которой в организме способствует снижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Это нашло применение в профилактики и лечении атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы.
Онкологические заболевания. Семена льна содержат в себе два важных компонента, снижающих риск возникновения гормонально зависимых раковых заболеваний — это Омега-3 кислота и «растительные гормоны» лигнаны.
Сахарный диабет. Семена льна, усиливающие действие инсулина, находят также применение в профилактике и лечении диабета.
Воспалительные заболевания. Омега-3, содержащаяся в семенах льна, повышает в целом общий иммунитет организма, что препятствует возникновению и развитию воспалительных процессов. Компрессы из льняного семени размягчают фурункулы и нарывы, находят применение в лечении заболеваний суставов, а настойки из семян льна используют в лечении воспалительных процессов в полости рта и горла
Очищение организма от радионуклеидов. Семена льна – мощный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю, и в отличие от искусственных сорбентов не влияет на разрушение клеток организма. На этом основано его применение в лечении больных лучевой болезнью.
В народной медицине семя льна известно как хорошее отхаркивающее средство. Регулярное употребление в пищу семени льна облегчает приступы астмы и способствует облегчению течения аллергических заболеваний, улучшает функции почек, щитовидной железы, нормализует гормональный баланс в организме женщины.
Как употреблять в пищу льняное семя
Семена льна обычно принимают в пищу в грубо измельченном виде с большим количеством жидкости. Так как разбухание льняного семени должно происходить непосредственно в кишечнике, размачивать его предварительно не рекомендуется (лишь за исключением случаев воспаления в кишечнике).
ВАЖНО! Размолотое семя льна не нуждается в термообработке. Семена льна желательно употреблять в пищу сразу после измельчения из-за их быстрого окисления на воздухе ввиду повышенного содержания льняного масла.
Рекомендуется перед употреблением смешивать размолотое льняное семя с мёдом или повидлом в соотношении 1:1. Также семена льна полезно добавлять в каши, овощные салаты, употреблять с кисломолочными продуктами, добавлять в домашнюю выпечку.
Дозировка: с профилактической целью семена льна рекомендуется принимать не менее 5 г в день, а с целью лечения — принимать утром и вечером по 2 столовые ложки (в среднем не более 50 грамм в день).
Курс лечения – от одного до нескольких месяцев.
Противопоказания. Обращаем ваше внимание, что при употреблении семян льна в количестве более 1 столовой ложки в день в некоторых случаях возможны неприятные ощущения в области печени (из-за повышенного содержания в семенах льняного масла).
Семена льна: польза и противопоказания
Семена льна: PixabayСемена льна, польза которых доказана народной медициной, врачи стали все чаще рекомендовать в качестве диетической добавки многим категориям людей. Среди них жители загрязненных регионов, люди с хроническими заболеваниями и те, кто хочет избавиться от лишнего веса. Разберемся, в чем вред и польза льняного семени.
Семена льна: польза для женщин и мужчин
Лен — это волокнистая культура, которая снабжает нас полезными семенами. Фитоэстрогены и масла в составе несут огромную пользу для организма.
Лен коричневый и золотисто-желтый незаменим для кожи и организма в целом.
Это распространенная диетическая добавка, которую с недавних пор можно увидеть на полках супермаркетов. Есть шроты из семян и масло, которое применяют в салатах, используют для косметических процедур.
Читайте также
Топ-8 самых полезных зимних продуктов
Чем полезны семена льна? Какими свойствами обладает льняное семя? Почему его использование стало таким распространенным? Ответы на эти вопросы содержатся в составе этого растительного продукта. Набор уникальных аминокислот, витаминов, клетчатка и жирные кислоты делают семя льна уникальным диетическим средством, которое находит применение в разных сферах — оздоровлении, правильном питании, кулинарии и косметологии.
Размышляете, стоит ли использовать семя льна? Полезные свойства продукта подтверждены многими моими коллегами. Подробнее об этом пишет доктор медицинских наук Верена Тан в статье для Healthline. Несмотря на это, я не рекомендую принимать самостоятельное решение о применении продукта. Предварительно проконсультируйтесь с доктором.
Льняные семена обладают такими ценными свойствами:
Читайте также
Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях
- Очищают организм от токсинов, способствуют выведению продуктов жизнедеятельности вредоносных бактерий. Их используют для антигельминтной профилактики.
- Улучшают работу ЖКТ, создают чувство сытости, обволакивают желудок. Поэтому используют семена льна для похудения.
- Пектин и клетчатка связывают тяжелые металлы и удаляют их из организма.
- Укрепляют сосуды, расщепляют холестериновые бляшки.
- Пополняют организм селеном и калием. Их недостаток приводит к возникновению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, развиваются отеки, происходит нарушение сердечного ритма.
- Чем полезны семена льна для женщин? Витамины группы В укрепляют нервную систему и по-особому влияют на женский организм: уменьшают боли и снимают напряжение во время ПМС, помогают быстрее восстановиться после прерывания беременности, снимают неприятные симптомы в период климакса.
- Витамин В1, в избытке содержащийся в семенах льна, снижает уровень сахара в крови. Диабетикам рекомендуют принимать такой шрот.
- Богатые минералами и микроэлементами льняные семечки активно используют в косметологии: из них готовят отвары, маски, настои для мытья волос и пр.
Читайте также
Рапсовое масло: применение, польза и вред
Эти целебные качества известны издревле. Карл Великий специальными указами велел подданным регулярно употреблять семя льна, свойства которого оказывают положительное воздействие на организм. Махатма Ганди утверждал, что человечество станет здоровее, если поймет, в чем польза льна.
Семена льна: PixabayПри выборе, покупке и использовании растительного продукта я рекомендую прислушиваться к определенным правилам. Приобретая семя льна, применение которого обусловлено полезным эффектом, избегайте сырых и незрелых зерен. Такие могут содержать токсичные соединения. Кроме того:
- Используя льняное масло, храните его в холодильнике в темных бутылках. Не используйте его по истечении срока годности.
- Не нагревайте масло при приготовлении. Добавляйте его в уже готовые блюда.
Не используйте его по истечении срока годности.Купили семена льна? Как принимать продукт:
Читайте также
Сельдерей: польза и вред для женщин
- Посыпайте семенами салаты и другие блюда.
- Добавляйте продукт в целом и молотом виде в йогурты и смузи.
- Используйте зерна в выпечке, сдобе, хлебе.
- Применяйте как панировку для котлет и других блюд.
Помните, что семена льна натощак следует принимать с осторожностью. Согласно исследованиям, нормальной дозой является 1 столовая ложка (10 г) молотого льна в день. Именно измельченный продукт легче переваривается и усваивается организмом. При этом о точной дозировке лучше спросить у лечащего врача. Помните, что самолечение может привести к серьезным последствиям для организма.
Лучше всего молоть семена самостоятельно в кофемолке и хранить в герметичном контейнере. Рекомендую ознакомиться с обзором WebMD по части применения и воздействия льна на организм.
Читайте также
Айва — фрукт: польза и как есть
Семена льна: вред и противопоказания
Прежде чем принимать семя льна, польза и вред для женщин и мужчин которого доказана на примере многих людей, стоит больше узнать о побочных эффектах. А они есть, как и в любом другом продукте.
Если задумались о введении этого продукта в рацион, поинтересуйтесь, какой вред могут нанести семечки льна:
- Если принимать в день более одной столовой ложки средства, то можно навредить печени, которой сложно будет справляться с расщеплением льняного масла.
- Передозировка может привести к метеоризму и диарее. Поэтому людям с подобными проблемами стоит с осторожностью отнестись к продукту.
- Возможна кишечная блокада, если чрезмерно использовать семя льна. Польза продукта обусловлена правильной дозировкой и обилием жидкости. В противном случае вероятна закупорка кишечника и проблемы со стулом.
- Возможны проявления аллергических реакций. Это затрудненное дыхание, низкое давление, тошнота, боли в животе.
- Может вызвать желчнокаменную и мочекаменную болезни.
- Вероятно изменение менструального цикла у женщин, поскольку продукт имитирует действие эстрогена. Может меняться гормональное состояние, что впоследствии чревато бесплодием.
- Может произойти реакция с лекарствами. Всасывающий эффект семян может блокировать действие препаратов, поэтому прежде всего проконсультируйтесь с врачом.
Читайте также
Крапива: польза, вред и применение растения
Семена льна: PixabayВ связи с этим не рекомендую использовать в качестве диетической добавки семена льна людям:
- больным холециститом, колитом;
- тем, у кого почечная недостаточность;
- при непроходимости кишечника;
- во время беременности и в период лактации (из-за возможных аллергических проявлений у малыша).
Практический опыт доказывает, что польза семян льна доступна не всем, особенно при неправильных дозировках. Подробнее об этом сказано в обзоре доктора Кэти Уорик для медицинского издания MedicalNewsToday.
Эти знания помогут избежать ошибок при использовании семя льна. Польза семян льна индивидуальна для каждого организма. Поэтому противопоказания и пользу конкретно для вас я рекомендую обсудить с врачом.
Семена льна — эффективное средство, с помощью которого можно улучшить работу пищеварительной, гормональной и сердечно-сосудистой систем. Они обеспечивают восстановление организма после воздействия на него агрессивной среды, неправильного питания, стрессов.
Читайте также
Ежевика: польза, вред, применение
Некоторые мои пациенты пробовали принимать семена льна. Отзывы о продукте самые разные как у пациентов, так и у людей в Сети. Ознакомьтесь с некоторыми из них на фото:
Отзывы: Irecommend/Hannah BananaОтзывы: Irecommend/Tiana MedovaБезусловно, лен — растение, которое дарит нам возможность улучшить здоровье и насытить организм полезными жирами, витаминами, клетчаткой. Но не стоит заниматься самолечением или, по крайней мере, превышать рекомендованную дозировку.
Если вы заметили негативные последствия для организма, тогда прекратите использование продукта.
Однако семена льна, польза и вред которых рассмотрены в статье, — это не эликсир жизни и не панацея от всех болезней. Поэтому отнеситесь ответственно к его использованию, изучите все противопоказания, чтобы избежать ухудшения состояния.
Читайте также
Красный корень: полезные свойства, применение
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Verena Tan. Top 10 Health Benefits of Flax Seeds // Healthline.— 2017. — 26 April. — Режим доступа: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-flaxseeds
- Kathy W. Warwick. How healthful is flaxseed? // MedicalNewsToday. — 2020. — 9 January. — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/263405#nutrition
- Flaxseed. Review// WebMD. — Режим доступа: https://www. webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-991/flaxseed#
webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-991/flaxseed#Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1727632-semena-lna-polza-i-vred/
Семена льна для женщин. Польза и вред
Большое количество аминокислот, белки, различные витамины и минералы — краткое перечисление полезных свойств семян льна. «Растение с тысячелетней историей» — так про него говорят ученые, при этом добавляя, что при постоянном употреблении его семян можно защитить себя от серьезных болезней. Семена защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, снижают давление и холестерин, защищают стенки артерий от образования тромбов и бляшек. Полезны семена льна и для тех, кто собирается похудеть. Дело в том, что в них содержатся витамины B1, B2, B9, которые превращают жиры и углеводы в энергию, улучшают метаболизм.
Также семена выступают в качестве природного сорбента, выводящего шлаки, помогают при нарушениях пищеварения. Например, входящая в состав семян клетчатка является пищей для полезных бактерий и помогает избавиться от шлаков.
При различных проблемах с ЖКТ рекомендуют пить настойки. При расстройствах пищеварения: необходимо добавить 2 ст. ложки семян в 350 мл кипяченой воды. Дать настояться и принимать напиток по 100 мл перед едой. А при запоре нужно предварительно замочить 4-6 чайных ложек семян в воде и принимать по 2 ложки несколько раз в день, запивая большим количеством жидкости.
Семена льна отлично помогают и при таких заболеваниях, как пониженный иммунитет, отравления, бронхит, пневмония, проблемы с полостью рта, прыщи, псориаз, варикоз, атеросклероз. Список можно продолжать долго, но все-таки лучше самолечением не заниматься, а обратиться за консультацией ко врачу, ведь существуют целый список противопоказаний. Например, чрезмерное употребление может привести к диарее и ухудшению свертываемости крови. Нельзя льняное семя есть и людям при острых воспалениях ЖКТ, женщинам с поликистозом, миомой матки, мужчинам с проблемами предстательной железы и больным сахарным диабетом.
Средняя норма семян льна в день — 30-40 граммов. Для укрепления иммунитета средство можно принимать в сухом виде, разжевывая и запивая водой (хватит чайной ложки в день). Для похудения залейте чайную ложку семян кефиром или йогуртом и дайте настояться. Принимать эту смесь 1 раз в день между обедом и ужином. Очень важно придерживаться схемы курса: 1 неделя — по 1 ложке на стакан кефира, 2 неделя — 2 ложки на стакан, 3 неделя — 3 ложки. Далее перерыв на 2 недели.
Применяют семена и в косметологии. Например, лосьон для волос готовится очень просто: 10 г семян залить кипятком (100 мл), дать остыть, процедить и нанести на волосы. Купить же такие семена сейчас можно в обычных магазинах, а также в магазинах здорового питания или в аптеках.
Читайте больше о полезном питании:
Какую пользу для здоровья несут семена льна, и как их правильно употреблять?
Одним из природных компонентов, способствующих правильной работе здорового сердца, являются семена льна. Их можно употреблять в пищу в цельном состоянии (не измельчая) либо можно обжаривать или готовить из них флаксы (льняные крекеры). Таким образом проводится профилактика для поддержания здоровья всего организма.
Внимание! Семена льна помогают бороться с развитием раковых клеток в молочных железах, предотвращают развитие простатита, а также уменьшают вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В чем таится польза семян льна?
Полезной основой в семенах льна являются их волокнистые компоненты и масло, которое добывают путем холодного прессования. Этот продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК): линолевую кислоту, которая относится к омега-6 кислотам, и альфа-линоленовую кислоту (омега-3 кислота). Из альфа-линоленовой кислоты в организме синтезируются полезные эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA) и докозагексаеновая кислота (ДГК, DHA). Эффективность этого процесса невысокая: например, у мужчин лишь 5-8% превращаются в ЭПК, у женщин — до 21%. Кроме ПНЖК в составе семян льна находится до 20-25% протеина, до 12-28% клетчатки (пищевые волокна), а также полисахариды слизи, которая оказывает обволакивающее действие на стенки желудка и кишечника.
Волокнистые компоненты, лигнаны, взаимодействуют с рецепторами эстрогенов, поэтому их еще называют фитоэстрогенами, а сам лен считается растением, полезным для женского здоровья. Фитоэстрогены могут препятствовать образованию раковых клеток в молочных железах и простате. Принимать семена также полезно для нормализации кровяного давления, снижения уровня “вредного” холестерина и профилактики образования атеросклеротических бляшек.
Натуральное льняное масло и сверхчистый комплекс из жира морских рыб MEG-3 содержатся в продукте Сибирский лен и омега-3 — Essential Fatty Acids, главная задача которого — восполнение дефицита полиненасыщенных жирных кислот в организме. Способствует улучшению состояния сосудов, нормализации гормонального фона.
Внимание! Главная польза льна кроется в его способности снижать повышенный уровень холестерина в крови.
Льняные семена также богаты витаминами группы В, магнием, калием и фосфором. Настои на основе льняных семян помогают нормализовать метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.
Также богат витаминами, аминокислотами и полезными жирами Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка из серии оперативного питания YooGo. Каждая порция — это полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.
Как употреблять семена льна?
Специалисты советуют потреблять полезные семена льна в виде простой пищевой добавки. Если приобретать семена льна самостоятельно, то следует обратить внимание на упаковку. Тара должна быть в виде вакуумной упаковки, а сам товар должен продаваться в охлажденном виде. Это позволяет семенам не портиться и не окисляться при взаимодействии с воздухом или солнечным светом.
Хранить их советуют в закрытой емкости, в прохладном и темном месте. Использовать семена льна можно по желанию раз в день, усовершенствовав привычные домашние рецепты.
Основные способы употребления:
- посыпать холодные и горячие каши домашнего приготовления;
- приправлять вареные или запеченные овощи;
- добавлять в постные блюда;
- использовать при замешивании теста;
- обжаривать;
- готовить флаксы: замочить на 15-20 минут в воде, чтобы выделилась клейковина, а затем запекать в духовке при температуре 180⁰ С в течение 40-50 минут, перевернуть и запекать еще 10-15 минут.
Семена напоминают измельченные орехи, придавая блюдам изысканный и богатый вкус.
Кстати, если любите орехи и хотите устроить себе полезный перекус, то для вас — Фитнес-козинак Тыква-Манго — Yoo Gо. В составе – натуральные растительные ингредиенты: овощи, орехи и фрукты. Нет ароматизаторов и красителей, только правильные калории и продолжительный заряд бодрости!
Внимание! Первые перемены после их употребления можно заметить уже через несколько недель. Волосы, кожа и ногти становятся сильнее, крепче и красивее. Также исчезают аллергические высыпания на теле.
В чём опасность семян льна?
Семена льна содержат гликозид линамарин и фермент β-глюкозидазу, которые могут взаимодействовать с образованием ядовитой синильной кислоты. В цельных семенах льна их содержание небольшое, но при разжевывании или измельчении семян эти компоненты реагируют активнее и образуют синильную кислоту в гораздо большем количестве. Поэтому не рекомендуется употреблять измельченные семена льна.
Процесс образования синильной кислоты усиливается после хранения семян под действием солнечного света, поэтому семена нужно хранить в темном месте. Для взрослых опасна доза в 10-100 г измельченных семян, для детей доза еще меньше. Синильная кислота разрушается при температуре выше 170⁰ С, поэтому лучше всего подвергать семена льна высокотемпературной обработке.
Противопоказания
Чрезмерное употребление льняных семян может нанести вред здоровью, как и любое сильное средство. Повышенный уровень жирных кислот может стать причиной диареи или воспалительных процессов в пищеварительной системе.
Употреблять семена нельзя беременным и кормящим матерям, больным с обострениями заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта. Перед их применением лучше проконсультироваться с врачом.
Почему льняное семя так полезно для мужчин?
Согласно Национальной базе данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США (USDA National Nutrient Database), содержащей сведения о составе и энергетической ценности продуктов, семена льна являются богатым источником питательных микроэлементов, клетчатки, марганца, витамина В1, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот, в том числе альфа-линоленовой кислоты или омега-3.
Специалисты утверждают, что активные вещества семян льна помогают снизить риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Как свидетельствуют результаты недавнего исследования, представленные на 43-м ежегодном заседании Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology), активные вещества льняного семени способны уменьшить скорость роста раковых клеток предстательной железы.
Исследователи Университета штата Айова (Iowa State University) установили, что у мужчин, в рационе питания которых присутствует льняное семя, нормализуется уровень холестерина в крови.
По словам Сюзанны Хендрич (Suzanne Hendrich), ведущего автора данного исследования, для снижения уровня холестерина в крови лицам, которые не могут принимать дорогостоящие лекарственные средства, по крайней мере, необходимо добавить в рацион питания семена льна.
Согласно результатам нового исследования, опубликованным в издании «Journal of the Society for Integrative Oncology», употребление льняного семени может снизить риск возникновения приливов, а также благоприятно повлиять на общее состояние физического и психологического здоровья женщин в период менопаузы.
По данным исследования, опубликованным в журнале «Nutrition Research», ежедневное употребление семян льна способно улучшить гликемический контроль у лиц с избыточной массой тела и высоким риском развития сахарного диабета.
Кроме того, специалисты Американской ассоциации питания (American Nutrition Association) утверждают, что льняное семя является отличным источником не только важных для здоровья человека линолевой и альфа-линоленовой жирных кислот, но и растворимой и нерастворимой клетчатки, витаминов и минералов. По словам ученых, растворимые пищевые волокна помогают нормализовать уровень холестерина и глюкозы в крови, а нерастворимые волокна, поглощая воду, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, в том числе и улучшают перистальтику кишечника.
Стоит отметить, что лицам с кишечной непроходимостью следует избегать употребления большого количества льняных семян (из-за высокого уровня волокна). Также с осторожностью стоит добавлять в рацион питания лен беременным. Побочные эффекты, связанные с употреблением льняного семени, могут включать метеоризм, боль в животе, тошноту, запор, диарею, вздутие живота.
По материалам www.medicalnewstoday.com
Польза и вред льняного семени для организма
В последнее время семена чиа стали популярны у людей, ведущих здоровых образ жизни. В России есть своя альтернатива этому суперфуду – семена льна. Русские люди еще много веков назад знали о целебных свойствах льна и употребляли семена, чтобы сохранить молодость. Да и перевод с латыни этого растения говорит сам за себя – «самый полезный».
В последнее время семена чиа стали популярны у людей, ведущих здоровых образ жизни. В России есть своя альтернатива этому суперфуду – семена льна. Русские люди еще много веков назад знали о целебных свойствах льна и употребляли семена, чтобы сохранить молодость. Да и перевод с латыни этого растения говорит сам за себя – «самый полезный».
В составе льняных семян много полезных веществ, они богаты жирами, необходимыми для здоровья человека. Чтобы прожить долгую и счастливую жизнь, нужно регулярно употреблять в пищу семена льна.
Польза и вред льняного семени для организма
Издревле семена этого растения ценились за богатый минеральный состав. Льняная мука и масло были крайне востребованы и подавались к столу. Семена льна помогут предотвратить и улучшить состояние больного онкологическими заболеваниями. Известен положительный эффект употребления семян для восстановления нормального гормонального фона. А также это отличное средство для профилактики лишнего веса и ожирения. Семена льна содержат:
- натрий;
- кальций;
- калий;
- фосфор;
- магний;
- железо;
- цинк;
- селен;
- марганец;
- медь.
Но, если употреблять их в большом количестве, то семена льна могут нанести вред организму. Могут появиться: расстройство желудка, проблемы со стулом, излишнее газообразование. Также избыток семян льна может повлиять на свертываемость крови. Аккуратными нужно быть и беременным женщинам и в период лактации. Проконсультироваться с врачом, если вы принимаете лекарственные препараты.
Вот перечень заболеваний, которые могут иметь противопоказания к употреблению льна и его производных:
- сахарный диабет;
- воспаления желудочно-кишечного тракта;
- плохой показатель свертываемости крови;
- миома матки, эндометрит, поликистоз;
- болезни предстательной железы (у мужчин).
Отвар из льняного семени: польза и вред
Большую пользу можно получить, сели сделать отвар из семян льна. Этот напиток богат жирными кислотами Омега-3 и 6. Они в свою очередь укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Также это отличное средство, чтобы вылечить острое респираторное заболевание, оно качественное борется с вирусами. Отвары из семян льна принесут пользу и диабетикам. Витамин В1 способен снижать уровень глюкозы в крови.
Беременным лучше воздержаться от употребления отвара семян льна, так как врачи еще до конца не изучили его влияние на маму и малыша. С осторожность нужно пить отвар при болезнях печени, особенно каменной болезни. Отвар обладает мочегонным эффектом и может обострить хронические заболевания. Нельзя употреблять много отвара, так как в составе есть цианид.
Льняное масло: польза и вред
Льняное масло – номер среди полезных растительных масел. Его уникальные свойства способны укрепить здоровье и подарить молодость. Оно не только незаменимо при похудении, но и активно используется в косметологии. А холестерина в льняном масле совсем нет.
В составе жирные кислоты Омега-3, 6, 9 – которые, между прочим, являются эффективными активаторами похудения, снижают аппетит, улучшают результативность любой диеты.
Сфера его положительного воздействия на организм поистине велика:
- Полезно для сердца и сосудов, улучшает метаболизм;
- Стимулирует регенерацию ЖКТ, лечит печень, убирает гастриты, колиты;
- Обладает общеукрепляющим и противовоспалительным действием;
- Улучшает состояние нервной системы;
- Омолаживают организм за счёт содержания в нем лигинов;
- Нормализует баланс гормонов.
Нельзя употреблять льняное масло, если вы применяете лекарства против тромбов. Так как масло из льняных семян увеличивает этот эффект.
При повышенном количестве эстрогенов в организме, от льняного масла лучше воздержаться. Его употребление может привести к обострениям болезней.
Льняное масло имеет желчегонный эффект, что также может спровоцировать ухудшение хронических заболеваний.
Льняные семена: польза и вред для женщин
Польза этого продукта для женского организма огромна. Семена льна способны подарить молодость. Они останавливают старение кожи, придают упругость, свежесть. В менопаузу употребление семян льна способно восстановить гормональный баланс, а также уменьшить количество приливов.
Лен благотворно влияет и на органы репродуктивной системы. Поэтому смело ешьте семена льна, сели планируете забеременеть.
Важно знать: неправильное хранение семян льня может привести к окислению. Испорченные семена опасны для здоровья.
Льняные семена: польза для желудка
Полезная клетчатка в семенах льна растворяется в воде. Попадая в желудочно-кишечный тракт, она обволакивает стенки. Это позволяет защитить организм от вредных вирусов и бактерий. Клетчатка из семян льна не дают холестерину попадать в кровь.
Льняные семена натощак: польза
Употребление семян льна натощак поможет похудеть и надолго сохранить прекрасную фигуру. Его очистительные свойства с самого начала дня запустят работу кишечника. В семенах льна содержится много клетчатки, что благотворно влияет на кишечник и ЖКТ.
7 полезных свойств семян льна, советы по включению в рацион
Крошечные семена, наполненные полезными свойствами и питательными веществами
Эти маленькие семена на самом деле крошечные чудеса. Также известные как « alsi» , они могут выглядеть маленькими, но являются большим источником хорошего самочувствия и, следовательно, их называют источником питания.
Льняное семя очень похоже на семена кунжута (от до ) по форме, но немного больше по размеру. У них теплый, землистый и слегка ореховый вкус.
Хотя технически это не зерно, но их витаминный и минеральный профиль, содержание клетчатки, антиоксиданты и свойства омега-3 жирных кислот намного превосходят свойства некоторых обычных зерновых.
Содержит жирные кислоты Омега-3
Льняное семя является богатым источником незаменимых жирных кислот омега-3 и помогает бороться с воспалениями. Эти семена полезны для людей, страдающих гипертонией, поскольку они помогают регулировать кровяное давление.
Богат питательными веществами
Льняное семя богато питательными веществами, такими как комплекс витаминов B, марганец и магний. Они также помогают снизить уровень холестерина.
Помогает пищеварению
Эти семена богаты клетчаткой и поэтому действуют как естественное слабительное.Их можно употреблять ежедневно для правильного пищеварения и улучшения опорожнения кишечника.
Антиканцерогенное средство
Льняное семя имеет высокий уровень лигнанов ( — растительное химическое вещество с большим количеством полезных для здоровья ), которые помогают в защите от рака простаты и груди.
Регулирует уровень сахара в крови
Льняное семя помогает при инсулинорезистентности и регулирует уровень сахара в крови. Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, могут действительно помочь предотвратить диабет.
Хорошо для похудения
Льняное семя содержит мало углеводов, что делает его идеальным выбором для людей, пытающихся ограничить потребление сахара и крахмала.Это также благо для вегетарианцев, поскольку является хорошим источником жирных кислот омега-3 неживотного происхождения. Его часто используют в пекарнях в качестве заменителя яиц, чтобы придать еде твердость.
При женском здоровье
Льняное семя особенно полезно для женщин. Известно, что он способствует фертильности женщин, повышая их шансы на зачатие. Семена льна также способствуют нормальной овуляции и восстановлению гормонального баланса. Он также защищает женщин в постменопаузе от риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Советы по включению семян льна в рацион
- Льняное семя в идеале следует употреблять в измельченном виде, а не целиком или в виде масла. Мягкое измельчение способствует лучшему усвоению питательных веществ, иначе они просто «пройдут» через пищеварительный тракт в целом.
- Начинайте медленно, если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки.
- Тщательно измельчите и запейте большим количеством воды.
- Смешайте его с хлопьями, коктейлями и смузи.
- Добавьте его в домашнее печенье.
- Включите горсть в салаты.
Рекомендуемая сумма на сутки
Рекомендуется 2 столовые ложки молотых семян льна в день для получения максимальной пользы.
Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.
Семена льна — одно из полезных семян, которые мы можем использовать в своем рационе. Он помогает контролировать уровень сахара в крови, помогает пищеварению и так далее.Если вы хотите похудеть, это должно быть частью вашего рациона. Употребление правильной здоровой пищи может помочь вам контролировать все проблемы со здоровьем. Помимо здорового питания и регулярных тренировок, необходимо проводить периодические осмотры всего тела, чтобы следить за своим здоровьем. Чтобы узнать о различных пакетах профилактических осмотров и получить ответы на свои вопросы, заполните форму запроса.
Была ли эта статья полезной?
Да Нет6 Польза льняного семени для здоровья
Максимилиан Сток Лтд.Getty Images
Хорошо, кто-нибудь еще заметил, что каждый. проклятие. вещь. есть льняное семя в наши дни? Овсяная каша! Веганские кексы! Даже хлопья! Серьезно, неужели это так здорово?
По словам Эми Шапиро, Р.Д., основателя Real Nutrition, так оно и есть, и она рекомендует добавить льняное семя в свой рацион, стат. К счастью, это довольно просто, поскольку льняное семя очень универсально. «Вы можете посыпать льняное семя или муку злаками, овсянкой, заправлять ими салаты, добавлять в выпечку вместо яиц, добавлять их в смузи, добавлять в супы или даже в воду.«
Шапиро рекомендует добавлять столовую ложку в свой рацион ежедневно, особенно веганам и вегетарианцам, поскольку эти могучие маленькие семечки содержат некоторые питательные вещества, которые может быть труднее получить с постными диетами, включая омега-3 и белок.
Просто имейте в виду, что вы можете получить больше питательных свойств от употребления молотого льна по сравнению с целыми семенами, потому что «внешняя оболочка настолько прочная, что она пройдет через вас непереваренной, и вы не получите пользы от полезных жиров, ”Говорит Дезире Нильсен, Р.Д. (Что-то вроде непереваренной кукурузы. Простите за изображение.)
Но вернемся к льняному семени — что еще делает его достойным того, чтобы его можно было включить в так много здоровой пищи?
1. Льняное семя может улучшить познавательные способности.«В них много омега-3 жирных кислот, растительного источника, что важно для веганов и людей, которые не едят морепродукты», — говорит Эми Шапиро, RD. «Этот тип жира помогает защитить мозг. . »
2. Это помогает вам какать. «Они являются фантастическим источником пищевых волокон, а это значит, что они будут поддерживать нормальное пищеварение, выводя токсины и лишние жиры из организма», — говорит Шапиро.«Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, поэтому они действительно являются мощным двигателем, поскольку эти типы клетчатки также поддерживают здоровый баланс кишечного микробиома».
«Это хороший источник белка, который поможет вам оставаться сытым и довольным», — говорит Шапиро. Фактически, одна столовая ложка льняного семени содержит два грамма белка. А в сочетании со всей этой клетчаткой вы будете очень сыты
Горячий совет: смешайте одну столовую ложку молотого льняного семени с тремя столовыми ложками воды, чтобы заменить яйцо в любом рецепте выпечки.
4. Снижает холестерин …«Примерно от 20 до 40 процентов льняного волокна растворимо, образуя гель в кишечнике, который связывается с холестерином в кишечнике и выводит его из кровотока», — говорит Нильсен.
И, к вашему сведению: не весь холестерин вреден — лен помогает повысить уровень холестерина, который вам нужен, и вымывает тот, который вам не нужен, — говорит Шапиро.
Где купить льняные изделия
Пакеты с овсяными хлопьями Flax Plus
Природный путь Walmart.ком
Лучшие органические семена льна
Viva Naturals amazon.com
Смесь льна и чиа
Carrington Farms walmart.com
Кластеры мюсли здорового зерна
СВОЕГО РОДА amazon.com
5….
nd защищает сердце. Исследование из журнала Hypertension показало, что ежедневное употребление линолевой кислоты — основного компонента льняного семени — связано с более низким систолическим артериальным давлением, а также с уменьшением риска гипертонии. Нильсон рекомендует женщинам употреблять не менее 1,1 грамма альфа-линолевой кислоты в день. «Одна столовая ложка молотого льна дает вдвое больше, — говорит она.
Не существует волшебного трехкратного решения проблемы похудения «щелкни каблуками вместе».Но льняное семя может помочь в этом процессе: «Благодаря содержанию клетчатки они помогают поддерживать уровень сахара в крови, предотвращают чувство голода, тем самым способствуя снижению веса», — говорит Шапиро. «Клетчатка помогает вам оставаться сытым, чем больше вы сытости, тем реже ты будешь есть ».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Польза для здоровья, источники пищи, рецепты и советы льняного семени
ИСТОЧНИКОВ:
Лилиан Томпсон, доктор философии, почетный профессор кафедры диетологии медицинского факультета Университета Торонто.
Флойд Чилтон, доктор философии, директор Центра ботанических липидов Wake Forest & Brigham и Женский центр.
Келли К. Фицпатрик, магистр наук, директор по здоровью и питанию, Совет по льну Канады.
Джим Хаммонд, доктор философии, профессор, AES Plant Sciences, Государственный университет Северной Дакоты.
Веб-сайт Совета Канады по льну: «Рынок льняных ингредиентов и конкурентоспособных продуктов в США», 2006 г.
Веб-сайт Совета Канады по льну: «Древний урожай».
Liou, Y. Journal of Nutrition, апрель 2007 г.
Уильямс, Д. Пищевая и химическая токсикология , 2007.
Юнгестром, М. Клинические исследования рака , 2007.
Pan, A. PloS One , 2007.
Андер, Б. Cardiovascular Research, 2007.
Williams, C. Proceedings of the Nutrition Society, февраль 2006 г.
Pruthi, S. Журнал Общества интегративной онкологии, 2007.
Додин, С. Nutrition, 2008.
Чилтон, Ф. Американский журнал клинического питания, февраль 2008 г.
Connor, W. Американский журнал клинического питания, , январь 2000 г.
Mozaffarian, D. Альтернативные методы лечения в здравоохранении и медицине, май 2005 г.
Albert, C. Circulation, 2005.
Zhao, G. Американский журнал клинического питания, февраль 2007 г.
Brighenti, F. British Journal of Nutrition , май 2005 г.
Янг, И. Журнал клинической патологии , 2001.
Ежегодное собрание Американского общества клинической онкологии, Чикаго, 3-7 июня 2011 г.
Элейн Маги, Поваренная книга льна: рецепты и стратегии для получения максимальной отдачи от самого мощного растения на планете , Da Capo Press, 2002.
10 удивительных преимуществ семян льна для здоровья и способы их употребления
Семена льна — ценный суперпродукт, известный своей большой питательной ценностью и пользой для здоровья.Крошечные, ореховые и хрустящие семена в последнее время приобрели статус суперпродукта, но на самом деле они являются одной из самых старых культур, выращиваемых с начала цивилизации. Эти крошечные семена, также известные как лен обыкновенный или семена льна, зародились на Ближнем Востоке тысячи лет назад.Задолго до того, как льняное семя стало известно своей удивительной пользой для здоровья, оно использовалось для создания тканей. Теперь они стали основным продуктом здорового питания благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот и клетчатки.Некоторые люди также называют их «функциональной пищей», что означает пищу, способствующую укреплению здоровья. Крошечные коричневые семена, как известно, улучшают пищеварение, снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.
Пищевая ценность Семена льна недороги и калорийны по сравнению с другими орехами, но при этом чрезвычайно питательны. 100 граммов семян льна содержат 534 калории, что просто означает, что в чайной ложке цельных семян примерно 55 калорий.
Другие питательные вещества 10 граммов цельного льняного семени содержат:
Вода: 7 процентов
Белок: 1.9 грамм
Углеводы: 3 грамма
Сахар: 0,2 грамма
Клетчатка: 2,8 грамма
Жир: 4,3 грамма
Семена льна содержат высококачественные аминокислоты, почти сопоставимые с соевыми бобами. Они содержат все незаменимые аминокислоты, кроме лизина, и поэтому считаются неполным источником белка. Крошечные коричневые семена также богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Кроме того, он содержит другие важные минералы и соединения, такие как тиамин, медь, молибден, магний, фосфор, феруловая кислота, цианогенные гликозиды, фитостерины и лигнаны.
Потеря веса
Орехи и семена занимают важное место в диете для похудания, а льняное семя — одно из них, которое можно включить в диету, когда миссия состоит в том, чтобы сбросить килограммы. Крошечные коричневые семена содержат клетчатку, называемую слизью, которая подавляет чувство голода, тяги и препятствует нездоровому пережевыванию пищи. Обзорное исследование даже отметило, что семена льна могут способствовать снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением.
Снижение уровня холестерина в крови
Эти семена могут помочь снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина.Исследование показывает, что ежедневное употребление семян льна может помочь снизить уровень холестерина на 6-11%. Это возможно из-за высокого содержания клетчатки и лигнана. Оба вещества связываются с желчными кислотами, амфипатическими молекулами, синтезируемыми из холестерина в печени, и выводят их из организма через пищеварительный тракт. Эти крошечные семена можно легко сочетать с лекарствами, снижающими уровень холестерина.
Полезно для здоровья сердца
Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для нас во многих отношениях, особенно для поддержания здоровья сердца.Эти семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот и альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая, как было показано в нескольких лабораторных тестах, снижает риск сердечных заболеваний. Полезный жир в основном уменьшает воспаление в артериях, которое часто приводит к различным сердечным заболеваниям, таким как инсульт, сердечные приступы и остановка сердца.
Снижение кровяного давления
Употребление семян льна — естественный способ снизить кровяное давление. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition в 2015 году, кровяное давление участников, которые ежедневно потребляли семена льна более 12 недель, находилось под контролем.Эти семена также богаты калием — питательным веществом, которое может помочь уменьшить напряжение в стенках кровеносных сосудов, что помогает еще больше снизить кровяное давление.
Диабет
Согласно некоторым предварительным исследованиям, ежедневное потребление лигнанов (соединения, содержащегося в семенах льна) может улучшить уровень сахара в крови. В ходе исследования было замечено, что когда людям, страдающим диабетом 2 типа, давали 10–20 граммов порошка из семян льна в день в течение 1-2 месяцев, уровень сахара в крови натощак снижался на 19.7 процентов.
Рак
Некоторые недавние исследования показывают, что соединения, присутствующие в семенах льна, могут даже защищать от рака груди, простаты и толстой кишки. В ходе лабораторного исследования было обнаружено, что присутствующие в нем соединения могут подавлять рост опухолей. Согласно канадскому исследованию, проведенному с участием 6000 женщин, употребление семян льна может снизить риск развития рака груди на 18 процентов. Тем не менее, чтобы прийти к какому-либо выводу, в этой области необходимо провести еще много исследований.
Уменьшает воспаление
АЛК и лигнаны — два основных соединения, содержащиеся в семенах льна, могут потенциально уменьшить воспаление, которое приводит к определенным заболеваниям, таким как болезнь Паркинсона и астма.Эти соединения блокируют высвобождение провоспалительных агентов, которые могут способствовать воспалительным заболеваниям. Было обнаружено, что АЛК снижает воспалительные реакции у людей, а лигнаны снижают выработку воспалительных цитокинов в лабораторных испытаниях.
Приливы
Согласно исследованию 2007 года, эпизоды приливов у женщин в менопаузе уменьшились вдвое, когда они потребляли 2 столовые ложки молотых семян льна два раза в день. Даже интенсивность приливов снизилась на 57 процентов.Вопреки этому выводу, другое исследование не сообщило о значительном снижении количества приливов между женщинами в постменопаузе и пациентами с раком груди, потребляющими молотые семена льна.
Пищеварение
Семена льна содержат как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. Оба волокна могут помочь увеличить объем стула и обеспечить легкое прохождение через кишечник. Растворимая клетчатка помогает смягчить стул, а нерастворимая клетчатка помогает стимулировать пищеварительную систему, перемещать отходы через кишечник и способствует легкому опорожнению кишечника.Ежедневное употребление семян льна может быть полезно для людей, страдающих запорами и синдромом раздраженного кишечника. Но им нужно пить много жидкости в течение дня, если они включают в свой рацион льняное семя.
Здоровье кожи
Лигнаны и некоторые антиоксиданты, содержащиеся в коричневых семенах, также могут помочь предотвратить появление морщин на лице. Исследование показывает, что местное нанесение льняного масла на кожу может значительно снизить чувствительность кожи, ее шероховатость и шелушение. Жирные кислоты в семенах льна также помогают сохранять кожу увлажненной и гладкой.Более того, он может даже восстанавливать поврежденные волосы, предотвращать выпадение волос, экзему и перхоть.
Правильный способ употребления семян льна s
Семена льна обладают мягким орехово-ореховым вкусом. Его можно есть отдельно или использовать в виде льняного масла. Есть два типа семян льна: желтые и коричневые. Оба одинаково питательны и полезны для здоровья. Эти семена легко включить в свой рацион. Вы можете добавить их в салат или смузи. Но чтобы получить максимальную пользу от крошечных семян, важно правильно их получать.По мнению большинства экспертов, лучше иметь молотое льняное семя, чем цельное льняное семя, так как размолотая форма легче переваривается. Покровная оболочка целых семян льна довольно твердая и может проходить через кишечник непереваренной, а это значит, что вы не получите всех питательных веществ. Также нельзя употреблять больше столовой ложки семян льна в день.
Кому не следует употреблять семена льна?
Семена льна обычно безопасны для употребления большинством людей. Но людям, страдающим низким кровяным давлением, низким уровнем сахара в крови, запорами, диареей, гормональными проблемами и проблемами с кровотечением, следует соблюдать осторожность, прежде чем включать эти семена в свой рацион.Маленькие коричневые семена хороши для беременных и кормящих женщин, но им следует избегать добавок из семян льна. В случае возникновения каких-либо осложнений или аллергии немедленно обратитесь к врачу.
Подсчет преимуществ льняного семени
Семена льна, также известные как льняное семя, обладают высокой питательной ценностью, что делает их одним из приоритетных продуктов питания для людей, заботящихся о своем здоровье. Семена льна обладают естественными свойствами волокон, , лигнанов и омега-3 жирных кислот, , которые обеспечивают профилактические и восстанавливающие свойства вашего рациона.Есть два типа семян льна. Один вид выращивается для использования в качестве семян и считается сортом масличных семян. Другой выращивается специально для производства волокна, которое используется в текстурной промышленности.
Хотя семя льна существует с самого начала цивилизации, в последнее время основное общество начинает понимать его важность для здорового образа жизни. Диетологи, врачи и люди, заботящиеся о своем здоровье, быстро увлекаются пользой семян льна для здоровья.
Преимущества льняного семени для здоровья следующие:
- Самый богатый источник омега-жирных кислот и лигнанов (сильнодействующих борцов с раком), известный в природе. Повышающие иммунитет омега-жирные кислоты 3, 6 и 9 сбалансированы в комбинации, необходимой вашему организму для оптимального здоровья. Льняное семя, также богатое витаминами и фитонутриентами, а также отличным источником белка и клетчатки, является подарком природы для здоровья!
- Обеспечивает улучшенную иммунную функцию- Иммунитет — это способность организма успешно защищаться от посторонних веществ.Альфа-линоленовая кислота, а также лигнаны уменьшают воспаление и способствуют здоровому функционированию иммунной системы. Семена льна могут быть полезны для лечения аутоиммунных и воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, псориаз и волчанка.
- Управление весом — исследование показывает, что включение льняного семени в ежедневный рацион может помочь вам контролировать свой вес. Помимо стабилизации уровня сахара, лен при употреблении в пищу расширяется в пять раз. Прием льна за полчаса до еды поможет вам меньше есть, поэтому вы похудеете и одновременно укрепите свою иммунную систему.
- Влияние на уровень гормонов — Семя льна, с его высокой концентрацией лигнанов, является отличным выбором для всех женщин, независимо от того, моложе они, среднего или старшего возраста, как естественный способ нормализовать менструальный цикл, управлять менопаузой, и снизить риск остеопороза, рака и сердечных заболеваний. Ежедневное употребление льняного семени приводит к гормональным изменениям, которые полезны для женщин любого возраста. У менструирующих женщин, которые потребляли 10 граммов (около 2 чайных ложек) семян льна ежедневно, произошли значительные гормональные изменения.Эти изменения аналогичны тем, которые наблюдаются после употребления изофлавонов сои. Положительные эффекты включали меньшее количество смен цикла, а также уменьшение дисфункции яичников. Это, в свою очередь, может уменьшить развитие рака груди и других видов рака. Когда женщины достигают менопаузы, уровень эстрогенов в их организме снижается. Это не только вызывает симптомы менопаузы, но также увеличивает риск заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз. У женщин в постменопаузе защитное действие лигнанов обусловлено прежде всего их эстрогенной активностью.Лигнаны даже были предложены в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии у женщин в постменопаузе.
| Добавление всего 1/8–1 / 4 стакана льняного семени в ваш ежедневный рацион может помочь снизить риск рака, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, диабета и способствует правильному контролю веса. |
- Защита от потери костной массы — Ежедневное потребление льняного семени с пищей обеспечивает защиту от потери костной массы, может увеличить плотность костной ткани и снизить риск остеопороза.
- Семена льна обладают противораковым действием — Обширные исследования рака груди и толстой кишки показывают, что семена льна могут играть важную роль в лечении рака, а также в профилактике. Программа профилактики рака груди, проведенная в больницах принцессы Маргарет и Торонто с участием 50 женщин с диагнозом рака груди, показала, что в ожидании операции половина женщин ежедневно получала кексы, содержащие 25 граммов измельченных семян льна, в то время как другая половина получала обычные кексы.У женщин, получавших кексы с семенами льна, были более медленно растущие опухоли по сравнению с другой группой.
- Семена льна помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний — Они помогают снизить так называемый «плохой» холестерин. Повышает «хороший» холестерин, снижает артериальное давление, подавляет развитие атеросклероза и воспаления, повышает тонус кровеносных сосудов. Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что уровень общего холестерина в крови упал на 9%, а ЛПНП («плохой» холестерин) снизился на 18%, когда группа из девяти здоровых женщин добавила семена льна в свой обычный рацион.Женщины ели 50 граммов молотого льняного семени в день в течение четырех недель.
- Семя для волокна — Польза льняного семени во всей его семенной форме намного превосходит преимущества льняного масла, потому что свежемолотые семена содержат клетчатку, которая так важна для поддержание здоровья пищеварительной системы. Нерастворимая клетчатка в семенах льна помогает регулировать дефекацию, увеличивать частоту испражнений, а также предотвращать или лечить нарушения работы кишечника и запоры. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови, а также уровень сахара в крови (что важно для людей, страдающих диабетом).
- Усилитель вкуса — Легкий ореховый вкус семян льна усиливает аромат пищи и добавляет питательную ценность вашему рациону. Семя льна можно есть само по себе, посыпать хлопьями, попкорном и салатами или добавлять в овсянку, йогурт и напитки из блендера. Добавление семян льна в выпечку добавляет аромат, дополнительную текстуру и хорошее питание. Из измельченных семян льна можно выпекать различные продукты, включая хлеб, блины, рогалики, кексы и печенье.
- Ищите бренд, который был сертифицирован как органический — Если вы выбираете масло или капсулы, убедитесь, что масло отжимается с помощью экспеллера (также называемого «холодным отжимом»).Из семян, прессованных с помощью экспеллера, производится льняное масло высочайшего качества. Но самое главное, ищите лигнаны. Молотый лен — безусловно, ваш лучший источник лигнанов, но если вы предпочитаете масло или капсулы, на этикетке бутылки должно быть четко указано «с лигнанами».
Выше приведены причины, по которым семена льна становятся популярными среди экспертов по здоровью и питанию, а также среди потребителей. Начните добавлять их в свой рацион, чтобы улучшить здоровье.
Заявление об ограничении ответственности
Контент не предназначен для использования вместо профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.
Льняное семя и рак груди — Oncology Nutrition DPG
Вопрос
Следует ли пациентам с раком груди, положительным по эстрогеновым рецепторам (ER +), избегать употребления льняного семени из-за потенциальной «фитоэстрогенной» роли лигнанов?
Ответ
Чтобы понять потенциальные эффекты льняного семени и то, как они могут повлиять на рак груди, полезно понять, что такое льняное семя и почему некоторые считают их проблемой для женщин с раком груди в анамнезе.
Льняное семя и фитоэстрогены
Льняное семя — самый богатый диетический источник лигнанов, типа фитоэстрогенов. Фитоэстроген — это питательное вещество для растений, которое чем-то похоже на женский гормон эстроген. Из-за этого сходства лигнаны могут оказывать на организм эстрогенное и / или антиэстрогенное действие. Лигнаны — это питательные вещества, которые находятся в центре споров о том, безопасно ли есть льняное семя для женщин с раком груди.
Фитоэстрогены содержатся в различных продуктах питания, включая сою, семена льна, другие орехи и семена, цельное зерно, а также некоторые овощи и фрукты.Большинство исследований, касающихся льняного семени и рака груди, сосредоточено на лигнанах, содержащихся в семенах льна, и их способности оказывать слабое эстрогенное или антиэстрогенное действие в организме женщины.
Фитоэстрогены и рост рака груди
Фитоэстрогены чем-то похожи на человеческий эстроген, и некоторые эксперты в области здравоохранения предполагают, что фитоэстрогены могут даже действовать в организме как человеческий эстроген. Это предположение вызвало обеспокоенность по поводу того, могут ли фитоэстрогены быть небезопасными для людей с историей гормонально-связанного рака, такого как рак простаты, рак эндометрия или ER-положительный рак молочной железы.
Лигнаны, являющиеся типом фитоэстрогенов в семенах льна, могут изменять метаболизм эстрогенов. У женщин в постменопаузе лигнаны могут вызывать выработку менее активных форм эстрогена в организме. Считается, что это потенциально снижает риск рака груди. Есть свидетельства того, что добавление молотых семян льна в рацион также снижает рост клеток в ткани груди. Опять же, это будет тип изменения, который, как ожидается, снизит риск рака груди.
Все клетки обладают способностью проходить через процесс, называемый апоптозом, или запрограммированной смертью клеток.Считается, что с помощью этого процесса организм может предотвратить размножение поврежденных клеток и, в конечном итоге, превратиться в рак. Исследователи показали, что проростки льняного семени могут увеличивать апоптоз (запрограммированную гибель клеток). Некоторые исследования клеток и животных показали, что два специфических фитоэстрогена, обнаруженные в лигнанах, названные энтеролактон и энтеродиол, могут помочь подавить рост опухоли груди.
Исследования на животных показали, что и льняное масло, и лигнаны могут уменьшить рост и распространение опухоли груди, даже для ER-раковых клеток.Этот результат предполагает, что семена льна могут иметь противораковые свойства, которые не связаны с каким-либо эффектом на эстроген или метаболизм эстрогена.
Фитоэстрогены и лечение рака груди
Тамоксифен — это лекарство, известное как селективный модулятор рецепторов эстрогена, или SERM. Тамоксифен часто назначают как часть лечения рака груди ER +. Тамоксифен связывается с рецепторами эстрогена, не активируя рост клеток рака груди. Таким образом, тамоксифен предотвращает связывание собственного эстрогена женщины с этими клетками.В результате рост клеток рака груди блокируется
Одно исследование на мышах показало, что льняное семя ингибирует рост эстроген-зависимого рака груди у человека и усиливает эффект тамоксифена по подавлению опухолей. Множество других исследований на мышах показали, что диетическое льняное семя работает с тамоксифеном, чтобы подавлять рост опухоли груди.
Исследователи еще не знают, применимы ли эти результаты к женщинам с раком груди, но такой подход — добавление семян льна в рацион — выглядит многообещающим.И несколько исследований с участием женщин показали, что более высокое потребление лигнанов, ключевого фитоэстрогена в семенах льна, связано со снижением риска рака груди.
Кроме того, лигнаны в рационе связаны с менее агрессивными характеристиками опухолей у женщин, у которых был диагностирован рак груди. Другими словами, у женщин, которые уже ели лигнаны на момент постановки диагноза, опухоли менее агрессивны.
Если вы планируете добавить семена льна в свой план питания, сначала поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это хороший выбор для вас.
Итого
Хотя исследования показали некоторые преимущества в отношении гибели клеток рака молочной железы ER + и предотвращения метастазов у мышей и клеточных моделей, рекомендуется, чтобы потребление человеком происходило только с диетой, а не с добавками. Следует употреблять только умеренное количество молотых семян льна, максимум две-три столовые ложки в день.
Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или пищевые добавки, которые вы принимаете.
Первоначальный вопрос и ответ были щедро пожертвованы Дианой Дайер, доктором медицины, врачом-терапевтом, пережившей рак, зарегистрированным диетологом, фермером, выращивающим органический чеснок, и автором книги «История рака диетолога: информация и вдохновение для восстановления и исцеления из трех раз Выживший после рака.
Вопросы и ответы обновлены Эми ДиЧоччио, RD, CSO, CD-N от имени ON-DPG
Список литературы
- Совет Канады по льну. По состоянию на 24 марта 2013 г.
- Льняное семя.Обширная база данных по натуральным лекарствам. По состоянию на 24 марта 2013 г.
- Cunnane SC, Ganguli S, Menard C и др. Льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Br J Nutr 1993; 69: 443-53.
- Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC и др. Пищевая ценность традиционного льняного семени у здоровых молодых людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 62-8.
- Patisaul HB, Джефферсон В. Плюсы и минусы фитоэстрогенов. Фронт нейроэндокринол . 2010; 31 (4): 400-419.
- Thompson LU, Rickard SE, Cheung F, et al. Вариабельность уровней противоопухолевого лигнана в льняном семени . Nutr Cancer 1997; 27: 26-30.
- Serriano M, Thompson LU. Влияние добавок льняного семени на ранние маркеры риска канцерогенеза молочной железы. Cancer Lett 1991; 60: 135-42.
- Рикард С.Е., Юань Ю.В., Томпсон Л.У. Уровни инсулиноподобного фактора роста I в плазме крови у крыс снижаются путем добавления в рацион льняного семени или его лигнана, секоизоларицирезинола дигликозида. Cancer Lett 2000; 161: 47-55.
- Adlercreutz H, Fotsis T, Bannwart C и др. Определение лигнанов и метаболитов фитоэстрогенов в моче, потенциальных антиэстрогенов и антиканцерогенов в моче женщин, соблюдающих различные привычные диеты. J Steroid Biochem 1986; 25: 791-7.
- Serriano M, Thompson LU. Влияние добавок льняного семени на инициирующую и промотирующую стадии онкогенеза молочной железы. Nutr Cancer 1992; 17: 153-9.
- Роза DP.Пищевые волокна и рак груди. Nutr Cancer 1990; 13: 1-8.
- Lee J, Cho K. Ростки льняного семени вызывают апоптоз и подавляют рост клеток рака груди человека MCF-7 и MDA-MB-231. In Vitro Cell Dev Biol Anim 2012; 48 (4): 244-50.
- Сун МК, Лаутенс М, Томпсон ЛУ. Лигнаны млекопитающих подавляют рост эстроген-независимых опухолевых клеток толстой кишки человека. Anticancer Res 1998; 18: 1405-8.
- Chen J, Stavro PM, Thompson LU. Диетическое льняное семя подавляет рост и метастазирование рака груди человека и подавляет экспрессию инсулиноподобного фактора роста и рецептора эпидермального фактора роста. Nutr Cancer 2002; 43: 187-92.
- Ван Л., Чен Дж, Томпсон Л. Ингибирующий эффект льняного семени на рост и метастазирование ксенотрансплантатов рака молочной железы человека, отрицательных по рецепторам эстрогена, приписывается как его лигнанам, так и масляным компонентам. Int J Cancer 2005; 116: 793-8.
- Chen J, Wang L, Thompson LU. Льняное семя и его компоненты уменьшают метастазирование после хирургического удаления солидной опухоли груди человека у голых мышей. Cancer Lett 2006; 234: 168-75.
- Тамоксифен. Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. По состоянию на 24 марта 2013 г.
- Чен Дж., Хуэй Э., ИП Т., Томпсон Л.У. Диетическое льняное семя усиливает ингибирующий эффект тамоксифена на рост эстроген-зависимого рака груди человека (mcf-7) у мышей nude. Clin Cancer Res 2004; 10: 7703-11.
- Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Взаимодействие диетического льняного семени с тамоксифеном вызывало регрессию опухоли у бестимусных мышей с ксенотрансплантатами MCF-7 за счет подавления экспрессии продуктов генов, связанных с эстрогеном, и путей передачи сигнала. Nutr Cancer 2007. 58: 162-70.
- Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Льняное семя отдельно или в комбинации с тамоксифеном подавляет рост опухоли молочной железы MCF-7 у бестимусных мышей с удаленными яичниками с высокими уровнями циркулирующего эстрогена. Exp Biol Med (Maywood) 2007; 232: 1071-80.
- Thompson LU, Chen JM, Li T, et al. Диетическое льняное семя изменяет биологические маркеры опухолей при раке молочной железы в постменопаузе. Clin Cancer Res 2005; 11: 3828-35.
- McCann SE, Hootman KC, Weaver AM, Thompson LU, Morrison C, Hwang H, Edge SB, Ambrosone CB, Horvath PJ, Kulkarni SA.Потребление с пищей общих и специфических лигнанов связано с клиническими характеристиками опухоли молочной железы. J Nutr 2012; 142 (1): 91-8.23.
- Макканн С.Е., Томпсон Л.Ю., Не Дж., Дорн Дж., Тревизан М., Шилдс П.Г., Амброзон С.Б., Эдж SB, Ли ХФ, Каспрзак С., Фройденхайм Дж.Л. Потребление лигнана с пищей в зависимости от выживаемости среди женщин с раком груди: исследование Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB). Лечение рака молочной железы 2010; 122 (1): 229-35.
Страница обновлена: январь 2014 г.
Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, доза и меры предосторожности
Pan A, Sun J, Chen Y, et al.Эффекты добавки лигнана, полученного из льняного семени, у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное, двойное слепое, перекрестное испытание. PLoS ONE 2007; 2: e1148. Просмотр аннотации.
Adlercreutz H, Fotsis T, Bannwart C и др. Определение лигнанов и метаболитов фитоэстрогенов в моче, потенциальных антиэстрогенов и антиканцерогенов в моче женщин, соблюдающих различные привычные диеты. J Steroid Biochem 1986; 25: 791-7 .. Просмотреть аннотацию.
Adlercreutz H, Heikkinen R, Woods M, et al. Экскреция лигнанов, энтеролактона и энтеродиола, а также эквола у всеядных и вегетарианских женщин в постменопаузе и у женщин с раком груди.Ланцет 1982; 2: 1295-9. Просмотр аннотации.
Адлеркрейц Х. Диета, рак груди и метаболизм половых гормонов. Энн Н. И. Акад. Наук 1990; 595: 281-90. Просмотр аннотации.
Алонсо Л., Маркос М.Л., Бланко Дж. Г. и др. Анафилаксия, вызванная употреблением льняного (льняного) семени. J Allergy Clin Immunol 1996; 98: 469-70. Просмотр аннотации.
Альварес-Переа А, Альсате-Перес Д., Долео Мальдонадо А, Баеза ML. Анафилаксия, вызванная льняным семеном. J Исследование Allergol Clin Immunol. 2013; 23 (6): 446-7. Просмотр аннотации.
Arjmandi BH.Роль фитоэстрогенов в профилактике и лечении остеопороза при дефиците гормонов яичников. J Am Coll Nutr 2001; 20: 398S-402S. Просмотр аннотации.
Azrad M, Vollmer RT, Madden J, Dewhirst M, Polascik TJ, Snyder DC, Ruffin MT, Moul JW, Brenner DE, Demark-Wahnefried W. Энтеролактон, полученный из льняного семени, обратно пропорционален пролиферации опухолевых клеток у мужчин с локализованной простатой рак. J Med Food. 2013 Апрель; 16 (4): 357-60. Просмотр аннотации.
Bierenbaum ML, Reichstein R, Watkins TR.Снижение атерогенного риска у людей с гиперлипемией с добавлением льняного семени: предварительный отчет. J Am Coll Nutr 1993; 12: 501-4. Просмотр аннотации.
Bloedon LT, Balikai S, Chittams J, et al. Льняное семя и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого клинического исследования. J Am Coll Nutr 2008; 27: 65-74. Просмотр аннотации.
Bloedon LT, ПО Сапары. Льняное семя и сердечно-сосудистый риск. Nutr Rev 2004; 62: 18-27. Просмотр аннотации.
Brooks JD, Ward WE, Lewis JE и др.Добавки с семенами льна изменяют метаболизм эстрогенов у женщин в постменопаузе в большей степени, чем добавки с таким же количеством сои. Am J Clin Nutr 2004; 79: 318-25 .. Просмотреть аннотацию.
Брауэр ИА, Катан МБ, Зок PL. Диетическая альфа-линоленовая кислота связана со снижением риска смертельной ишемической болезни сердца, но с повышенным риском рака простаты: метаанализ. J Nutr 2004; 134: 919-22. Просмотр аннотации.
Калиджури С.П., Аукема Х.М., Раванди А., Гусман Р., Дибров Е., Пирс Г.Н.Употребление льняного семени снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией за счет изменения циркулирующих оксилипинов посредством ингибирования растворимой эпоксидгидролазы, индуцированного α-линоленовой кислотой. Гипертония. 2014 июл; 64 (1): 53-9. Просмотр аннотации.
Чаварро Дж. Э., Штампфер М. Дж., Ли Х. и др. Перспективное исследование уровней полиненасыщенных жирных кислот в крови и риска рака простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2007 г .; 16: 1364-70. Просмотр аннотации.
Чен Дж., Хуэй Э., ИП Т., Томпсон Л.У. Диетическое льняное семя усиливает ингибирующий эффект тамоксифена на рост эстроген-зависимого рака груди человека (mcf-7) у мышей nude.Clin Cancer Res 2004; 10: 7703-11. Просмотр аннотации.
Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Взаимодействие диетического льняного семени с тамоксифеном вызывало регрессию опухоли у бестимусных мышей с ксенотрансплантатами MCF-7 за счет подавления экспрессии продуктов генов, связанных с эстрогеном, и путей передачи сигнала. Nutr Cancer 2007; 58: 162-70. Просмотр аннотации.
Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Льняное семя отдельно или в комбинации с тамоксифеном подавляет рост опухоли молочной железы MCF-7 у бестимусных мышей с удаленными яичниками с высокими уровнями циркулирующего эстрогена.Exp Biol Med (Maywood) 2007; 232: 1071-80. Просмотр аннотации.
Чен Дж, Ван Л., Томпсон Л. Льняное семя и его компоненты уменьшают метастазирование после хирургического удаления солидной опухоли груди человека у голых мышей. Cancer Lett 2006; 234: 168-75. Просмотр аннотации.
Кларк В.Ф., Кортас С., Хайденхайм П. и др. Льняное семя при волчаночном нефрите: двухлетнее неплацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Am Coll Nutr 2001; 20: 143-8. Просмотр аннотации.
Кларк В.Ф., Парбтани А., Хафф М.В. и др. Льняное семя: потенциальное средство от волчаночного нефрита.Kidney Int 1995; 48: 475-80. Просмотр аннотации.
Кокерелл К.М., Уоткинс А.С., Ривз Л.Б. и др. Влияние семян льна на симптомы синдрома раздраженного кишечника: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. J Hum Nutr Diet 2012; 25: 435-43. Просмотр аннотации.
Colli MC, Bracht A, Soares AA и др. Оценка эффективности льняной муки и экстракта льняного семени в уменьшении симптомов менопаузы. J Med Food 2012; 15: 840-5. Просмотр аннотации.
Cornish SM, Chilibeck PD, Paus-Jennsen L, et al.Рандомизированное контролируемое исследование влияния комплекса лигнана льняного семени на составной балл метаболического синдрома и минерал костной ткани у пожилых людей. Appl Physiol Nutr Metab 2009; 34: 89-98. Просмотр аннотации.
Cotterchio M, Boucher BA, Kreiger N, et al. Потребление с пищей фитоэстрогенов — лигнанов и изофлавонов — и риск рака груди (Канада). Контроль причин рака 2008; 19: 259-72. Просмотр аннотации.
Коттеркио М., Баучер Б.А., Манно М. и др. Потребление фитоэстрогенов с пищей связано со снижением риска колоректального рака.J Nutr 2006; 136: 3046-53. Просмотр аннотации.
Коулман К.Д., Лю З., Михаэлидес Дж. И др. Жирные кислоты и лигнаны в неразмолотых цельных семенах льна и кунжута являются биодоступными, но обладают минимальным антиоксидантным и гиполипидемическим действием у женщин в постменопаузе. Мол Nutr Food Res 2009; 53: 1366-75. Просмотр аннотации.
Кроуфорд М., Галли С., Визиоли Ф. и др. Роль растительных жирных кислот омега-3 в питании человека. Энн Нутр Метаб 2000; 44: 263-5. Просмотр аннотации.
Cunnane SC, Ganguli S, Menard C и др.Льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Br J Nutr 1993; 69: 443-53. Просмотр аннотации.
Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC и др. Пищевая ценность традиционного льняного семени у здоровых молодых людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 62-8. Просмотр аннотации.
Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Аспекты здоровья рыбы и полиненасыщенных жирных кислот n-3 растительного и морского происхождения. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 749-53. Просмотр аннотации.
Де Стефани Э., Денео-Пеллегрини Х., Боффетта П. и др. Альфа-линоленовая кислота и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Уругвае. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev 2000; 9: 335-8. Просмотр аннотации.
Demark-Wahnefried W, Polascik TJ, George SL, et al. Добавки из льняного семени (не ограничение пищевых жиров) снижают скорость распространения рака простаты у мужчин перед операцией. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2008 г .; 17: 3577-87. Просмотр аннотации.
Demark-Wahnefried W, Price DT, Polascik TJ, et al.Пилотное исследование ограничения пищевых жиров и добавок льняного семени у мужчин с раком простаты перед операцией: изучение влияния на гормональный фон, простатоспецифический антиген и гистопатологические особенности. Урология 2001; 58: 47-52. Просмотр аннотации.
Demark-Wahnefried W, Robertson CN, Walther PJ и др. Пилотное исследование по изучению влияния диеты с низким содержанием жиров и льняного семени на пролиферацию доброкачественного эпителия предстательной железы и простатоспецифического антигена. Урология 2004; 63: 900-4 .. Просмотреть аннотацию.
Додин С., Лемай А., Жак Х и др. Влияние диетической добавки из льняного семени на липидный профиль, минеральную плотность костей и симптомы у женщин в период менопаузы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование проростков пшеницы. J Clin Endocrinol Metab 2005; 90: 1390-7. Просмотр аннотации.
Эдель А.Л., Родригес-Лейва Д., Маддафорд Т.Г., Калиджури С.П., Австрия Дж.А., Вейхелл В., Гусман Р., Алиани М., Пирс Г.Н. Диетическое льняное семя самостоятельно снижает уровень холестерина в крови и снижает его, помимо эффектов, оказываемых только препаратами, снижающими уровень холестерина, у пациентов с заболеванием периферических артерий.J Nutr. 2015 Апрель; 145 (4): 749-57. Просмотр аннотации.
Файзи С., Сиддики Б.С., Салим Р. и др. Гипотензивные компоненты стручка Moringa oleifera. Planta Med 1998; 64: 225-8. Просмотр аннотации.
Финк Б.Н., Стек С.Е., Вольф М.С. и др. Потребление флавоноидов с пищей и риск рака груди среди женщин на Лонг-Айленде. Am J Epidemiol 2007; 165: 514-23. Просмотр аннотации.
Finnegan YE, Minihane AM, Leigh-Firbank EC, et al. Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 растительного и морского происхождения по-разному влияют на концентрацию липидов в крови натощак и после приема пищи, а также на восприимчивость ЛПНП к окислительной модификации у субъектов с умеренной гиперлипидемией.Am J Clin Nutr 2003; 77: 783-95. Просмотр аннотации.
Freese R, Mutanen M. Альфа-линоленовая кислота и морские длинноцепочечные n-3 жирные кислоты лишь незначительно различаются по своему влиянию на гемостатические факторы у здоровых субъектов. Am J Clin Nutr 1997; 66: 591-8. Просмотр аннотации.
Джованнуччи Э., Римм Э.Б., Колдиц Г.А. и др. Проспективное исследование диетического жира и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1571-9. Просмотр аннотации.
Goss PE, Li T, Theriault M, et al. Эффекты диетического льняного семени у женщин с циклической масталгией.Лечение рака груди 2000; 64: 49
Haggans CJ, Hutchins AM, Olson BA, et al. Влияние потребления льняного семени на метаболиты эстрогенов в моче у женщин в постменопаузе. Nutr Cancer 1999; 33: 188-95. Просмотр аннотации.
Хагганс С.Дж., Травелли Э.Дж., Томас В. и др. Влияние потребления льняного семени и пшеничных отрубей на метаболиты эстрогена в моче у женщин в пременопаузе. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2000 г .; 9: 719-25. Просмотр аннотации.
Hashempur MH, Homayouni K, Ashraf A, Salehi A, Taghizadeh M, Heydari M.Влияние Linum usitatissimum L. (льняного) масла на синдром запястного канала легкой и средней степени тяжести: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Дару. 2014; 22: 43. Просмотр аннотации.
Хилд К.Л., Ричи М.Р., Болтон-Смит С. и др. Фитоэстрогены и риск рака простаты у шотландских мужчин. Br J Nutr 2007; 98: 388-96. Просмотр аннотации.
Хеделин М., Лоф М., Олссон М. и др. Диетические фитоэстрогены не связаны с риском развития рака груди в целом, но диеты, богатые куместролом, обратно пропорциональны риску опухолей груди, отрицательных по рецепторам эстрогена и прогестерона, у шведских женщин.J Nutr 2008; 138: 938-45. Просмотр аннотации.
Hutchins AM, Brown BD, Cunnane SC, Domitrovich SG, Adams ER, Bobowiec CE. Ежедневное потребление льняного семени улучшает гликемический контроль у мужчин с ожирением и женщин с преддиабетом: рандомизированное исследование. Nutr Res. 2013 Май; 33 (5): 367-75. Просмотр аннотации.
Ибрюггер С., Кристенсен М., Миккельсен М.С., Аструп А. Добавки из пищевых волокон из льняного семени для подавления аппетита и приема пищи. Аппетит 2012; 58: 490-5. Просмотр аннотации.
Дженкинс Д. Д., Кендалл К. В., Видген Э и др.Аспекты здоровья частично обезжиренного льняного семени, включая влияние на липиды сыворотки, окислительные меры и ex vivo андрогенная и прогестиновая активность: контролируемое перекрестное испытание. Am J Clin Nutr 1999; 69: 395-402. Просмотр аннотации.
Халатбари Солтани С., Джамалуддин Р., Табиби Х., Мохд Юсоф Б.Н., Атабак С., Лох С.П., Рахмани Л. Влияние потребления льняного семени на системное воспаление и липидный профиль сыворотки крови у гемодиализных пациентов с липидными нарушениями. Hemodial Int. 2013 Апрель; 17 (2): 275-81.Просмотр аннотации.
Khalesi S, Irwin C, Schubert M. Потребление льняного семени может снизить кровяное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых испытаний. J Nutr. 2015 Апрель; 145 (4): 758-65. Просмотр аннотации.
Хан Г., Пенттинен П., Кабанес А. и др. Льняная диета матери во время беременности или кормления грудью увеличивает восприимчивость потомства самок крыс к индуцированному канцерогеном онкогенезу молочной железы. Репрод токсикол 2007; 23: 397-406. Просмотр аннотации.
Килккинен А., Штумпф К., Пиетинен П. и др.Детерминанты сывороточной концентрации энтеролактона. Am J Clin Nutr 2001; 73: 1094-100. Просмотр аннотации.
Коидзуми Й., Араи Х., Нагасе Х., Кано С., Тачизава Н., Сагава Т., Ямагути М., Охта К. [История болезни: анафилаксия, вызванная льняным семенем, включенным в испеченный хлеб]. Ареруги. 2014 июл; 63 (7): 945-50. Просмотр аннотации.
Колонель Л.Н., Номура А.М., Куни Р.В. Пищевой жир и рак простаты: текущее состояние. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 414-28. Просмотр аннотации.
Kuijsten A, Arts IC, Hollman PC, et al.Плазменные энтеролигнаны связаны с более низким риском колоректальной аденомы. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2006 г .; 15: 1132-6. Просмотр аннотации.
Kuijsten A, Hollman PC, Boshuizen HC, et al. Концентрации энтеролигнанов в плазме и риск колоректального рака во вложенном исследовании случай-контроль. Am J Epidemiol 2008; 167: 734-42. Просмотр аннотации.
Лааксонен Д.Е., Лаукканен Я.А., Нисканен Л. и др. Линолевая и полиненасыщенные жирные кислоты сыворотки в отношении рака простаты и других видов рака: популяционное когортное исследование.Int J Cancer 2004; 111: 444-50 .. Просмотреть аннотацию.
Лайтинен Л.А., Таммела П.С., Галкин А и др. Влияние экстрактов обычно потребляемых пищевых добавок и пищевых фракций на проницаемость лекарств через монослои клеток Caco-2. Pharm Res 2004; 21: 1904-16. Просмотр аннотации.
Лампе Дж. У., Мартини М. С., Курцер М. С. и др. Выведение лигнанов и изофлавоноидов с мочой у женщин в пременопаузе, потребляющих порошок льняного семени. Am J Clin Nutr 1994; 60: 122-8. Просмотр аннотации.
Лейтцманн М.Ф., Штампфер М.Дж., Мишо Д.С. и др.Потребление с пищей n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Am J Clin Nutr 2004; 80: 204-16. Просмотр аннотации.
Лемай А., Додин С., Кадри Н. и др. Пищевая добавка из льняного семени в сравнении с заместительной гормональной терапией у женщин с гиперхолестеринемией в менопаузе. Obstet Gynecol 2002; 100: 495-504 .. Просмотреть аннотацию.
Леон Ф, Родригес М., Куэвас М. Анафилаксия Линуму. Allergol Immunopathol (Madr) 2003; 31: 47-9. . Просмотр аннотации.
Льюис Дж. Э., Никелл Л. А., Томпсон Л. Ю. и др.Рандомизированное контролируемое исследование влияния диетических кексов из сои и льняного семени на качество жизни и приливы во время менопаузы. Менопауза 2006; 13: 631-42. Просмотр аннотации.
Лукас EA, Wild RD, Hammond LJ и др. Льняное семя улучшает липидный профиль, не изменяя биомаркеры костного метаболизма у женщин в постменопаузе. J Clin Endocrinol Metab 2002; 87: 1527-32 .. Просмотреть аннотацию.
Mandasescu S, Mocanu V, Dascalita AM, et al. Добавки льняного семени у пациентов с гиперлипидемией. Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi 2005; 109: 502-6.Просмотр аннотации.
Mani UV, Mani I, Biswas M, Kumar SN. Открытое исследование влияния добавок порошка семян льна (Linum usitatissimum) на лечение сахарного диабета. J Diet Suppl 2011; 8: 257-65. Просмотр аннотации.
Мягкий И.Е., Фескенс Э.Дж., Arts IC и др. Потребление 4 диетических лигнанов и смертность от всех причин и от всех причин в исследовании Zutphen Elderly Study. Am J Clin Nutr 2006; 84: 400-5. Просмотр аннотации.
Мусави И., Адлеркрейц Х. Энтеролактон и эстрадиол ингибируют пролиферативный эффект друг друга на клетки рака молочной железы MCF-7 в культуре.J Steroid Biochem Mol Biol 1992; 41: 615-9 .. Просмотреть аннотацию.
Nesbitt PD, Lam Y, Thompson LU. Метаболизм предшественников лигнана млекопитающих в сырых и переработанных льняных семенах. Am J Clin Nutr 1999; 69: 549-55. Просмотр аннотации.
Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита. Двойное слепое, плацебо-контролируемое и рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14: 231-4. Просмотр аннотации.
Oomah BD.Льняное семя как функциональный источник пищи. J Sci Food Agric. 2001; 81: 889-894.
Pan A, Demark-Wahnefried W., Ye X, et al. Влияние добавки лигнана, полученного из льняного семени, на С-реактивный белок, ИЛ-6 и ретинол-связывающий белок 4 у пациентов с диабетом 2 типа. Br J Nutr 2008; 101: 1145-9. Просмотр аннотации.
Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, et al. Мета-анализ воздействия льняного семени на липиды крови. Am J Clin Nutr 2009; 90: 288-97. Просмотр аннотации.
Патаде А., Деваредди Л., Лукас Э.А. и др.Льняное семя снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП у американских индейских женщин в постменопаузе. J Womens Health (Larchmt) 2008; 17: 355-66. Просмотр аннотации.
Prasad K, Mantha SV, Muir AD, Westcott ND. Уменьшение гиперхолестеринемического атеросклероза с помощью CDC-льняного семени с очень низким содержанием альфа-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1998; 136: 367-75. Просмотр аннотации.
Прасад К. Диетические семена льна в профилактике гиперхолестеринемического атеросклероза. Атеросклероз 1997; 132: 69-76. Просмотр аннотации.
Прути С., Цинь Р., Терстрейп С.А. и др. Рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование фазы III льняного семени для лечения приливов: Северо-Центральная группа лечения рака N08C7. Менопауза 2012; 19: 48-53. Просмотр аннотации.
Рамон Дж. М., Боу Р., Ромеа С. и др. Потребление пищевых жиров и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Испании. Контроль причин рака 2000; 11: 679-85. Просмотр аннотации.
Rhee Y, Brunt A. Добавки из льняного семени улучшили инсулинорезистентность у людей с непереносимостью глюкозы: рандомизированный перекрестный дизайн.Nutr J 2011; 10: 44. Просмотр аннотации.
Рикард С.Е., Юань Ю.В., Томпсон Л.У. Уровни инсулиноподобного фактора роста I в плазме крови у крыс снижаются путем добавления в рацион льняного семени или его лигнана, секоизоларицирезинола дигликозида. Cancer Lett 2000; 161: 47-55. Просмотр аннотации.
Родригес-Лейва Д., Вейхелл В., Эдель А.Л., ЛаВалли Р., Дибров Е., Пиннекер Р., Маддафорд Т.Г., Рамджиаван Б., Алиани М., Гусман Р., Пирс Г. Сильное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонией. Гипертония.2013 декабрь; 62 (6): 1081-9. Просмотр аннотации.
Роза DP. Пищевые волокна и рак груди. Nutr Cancer 1990; 13: 1-8 .. Просмотреть аннотацию.
Сааринен Н.М., Пауэр К., Чен Дж., Томпсон Л.У. Льняное семя ослабляет стимулирующий рост опухоли эффект соевого белка у бестимусных мышей после овариэктомии с ксенотрансплантатами рака груди человека MCF-7. Int J Cancer 2006; 119: 925-31. Просмотр аннотации.
Сайранен У., Пийрайнен Л., Невала Р., Корпела Р. Йогурт, содержащий галактоолигосахариды, чернослив и льняное семя, снижает тяжесть легких запоров у пожилых людей.Eur J Clin Nutr 2007; 61: 1423-8. Просмотр аннотации.
Шабат М.Б., Эрнандес Л.М., Ву X и др. Диетические фитоэстрогены и риск рака легких. JAMA 2005; 294: 1493-1504. Просмотр аннотации.
Серрайно М., Томпсон ЛУ. Влияние добавок льняного семени на ранние маркеры риска канцерогенеза молочной железы. Cancer Lett 1991; 60: 135-42. Просмотр аннотации.
Серрайно М., Томпсон ЛУ. Влияние добавок льняного семени на инициирующую и стимулирующую стадии онкогенеза молочной железы.Nutr Cancer 1992; 17: 153-9. Просмотр аннотации.
Simbalista RL, Sauerbronn AV, Aldrighi JM, Areas JA. Употребление продуктов, богатых семенами льна, не более эффективно, чем плацебо, для облегчения климактерических симптомов у женщин в постменопаузе. J Nutr 2010; 140: 293-7. Просмотр аннотации.
Sonestedt E, Borgquist S, Ericson U, et al. Энтеролактон по-разному связан с бета-отрицательным и положительным раком груди по рецепторам эстрогена в шведском исследовании «случай-контроль». Эпидемиологические биомаркеры рака до 2008 г .; 17: 3241-51.Просмотр аннотации.
Сун МК, Лаутенс М, Томпсон ЛУ. Лигнаны млекопитающих подавляют рост эстроген-независимых опухолевых клеток толстой кишки человека. Anticancer Res 1998; 18: 1405-8. Просмотр аннотации.
Suzuki R, Rylander-Rudqvist T, Saji S и др. Диетические лигнаны и риск рака молочной железы в постменопаузе по статусу рецепторов эстрогена: проспективное когортное исследование шведских женщин. Br J Cancer 2008; 98: 636-40. Просмотр аннотации.
Тейлор К.Г., Ното А.Д., Стрингер Д.М., Фрозе С. и Малкольмсон Л.Диетическое измельченное льняное семя и льняное масло улучшают статус жирных кислот N-3 и не влияют на гликемический контроль у людей с хорошо контролируемым диабетом 2 типа. J Am Coll Nutr 2010; 29 (1): 72-80. Просмотр аннотации.
Танос Дж., Коттеркио М., Баучер Б.А. и др. Потребление фитоэстрогенов с пищей подростками и риск рака груди (Канада). Контроль причин рака 2006; 17: 1253-61. Просмотр аннотации.
Thompson LU, Chen JM, Li T, et al. Диетическое льняное семя изменяет биологические маркеры опухолей при раке молочной железы в постменопаузе.Clin Cancer Res 2005; 11: 3828-35. Просмотр аннотации.
Томпсон Л.Ю., Рикард С.Е., Чунг Ф. и др. Изменчивость уровней противоопухолевого лигнана в льняном семени. Nutr Cancer 1997; 27: 26-30. Просмотр аннотации.
Thompson LU, Rickard SE, Orcheson LJ, Seidl MM. Льняное семя и его лигнаны и масляные компоненты уменьшают рост опухоли молочной железы на поздней стадии канцерогенеза. Канцерогенез 1996; 17: 1373-6. Просмотр аннотации.
Touillaud MS, Thiebaut AC, Fournier A, et al. Потребление лигнана с пищей и риск рака молочной железы в постменопаузе в зависимости от статуса рецепторов эстрогена и прогестерона.J Natl Cancer Inst 2007; 99: 475-86. Просмотр аннотации.
Verheus M, van Gils CH, Keinan-Boker L, et al. Фитоэстрогены плазмы и последующий риск рака груди. Дж. Клин Онкол 2007; 25: 648-55. Просмотр аннотации.
Ван С., Макела Т., Хасе Т. и др. Лигнаны и флавоноиды ингибируют фермент ароматазу в преадипоцитах человека. J Steroid Biochem Mol Biol 1994; 50: 205-12 .. Просмотреть аннотацию.
Ван Л, Чен Дж, Томпсон ЛУ. Ингибирующий эффект льняного семени на рост и метастазирование ксенотрансплантатов рака молочной железы человека, отрицательных по рецепторам эстрогена, приписывается как его лигнановым, так и масляным компонентам.Int J Cancer 2005; 116: 793-8. Просмотр аннотации.
Wong H, Chahal N, Manlhiot C, Niedra E, McCrindle BW. Льняное семя при детской гиперлипидемии: плацебо-контролируемое слепое рандомизированное клиническое испытание диетических добавок льняного семени для детей и подростков с гиперхолестеринемией. JAMA Pediatr. 2013 1 августа; 167 (8): 708-13. Просмотр аннотации.
Wu H, Pan A, Yu Z, et al. Консультации по образу жизни и добавка льняного семени или грецких орехов влияют на лечение метаболического синдрома.J Nutr 2010; 140: 1937-42. Просмотр аннотации.