С какого возраста можно давать ребенку шоколад и конфеты?
,
Время чтения: 5 минут 91044
Автор: Оксана Соловьева
Введение в рацион ребенка сладкого — вопрос, который серьезно волнует многих родителей. Конфеты, мармелад, пастила и, конечно, шоколад обычно настолько нравятся малышам, что, однажды попробовав их, они с удовольствием бы ели их целыми днями вместо первого и второго. Конечно, первые в жизни ребенка сладости — и шоколад в их числе — должны быть обязательно качественными, и давать их нужно не раньше рекомендованного врачами возраста.
Со скольки лет можно есть шоколад детям?
Вообще пищеварительная система ребенка созревает к полутора годам, однако все эндокринологи и педиатры рекомендуют повременить с шоколадом как минимум до трех лет. Почему до этого возраста нельзя шоколад? Это обусловлено рядом причин:
- Необходимости в сахаре, который содержится в сладостях, у человеческого организма в принципе нет – достаточное его количество мы получаем из фруктов, сухофруктов и другой пищи.
- Содержащиеся в шоколаде жирные кислоты и масла могут вызвать нарушения в работе поджелудочной железы. Ферменты, которые она вырабатывает, еще не способны полностью расщепить все компоненты сладостей.
- Как и другие сладости, шоколад способен вызывать несильное, но все же привыкание на психологическом и физическом уровне – получая порцию эндорфинов, мозг будет стремиться делать это снова и снова. И если взрослые могут себя контролировать и следить за количеством сладкого в рационе, то за детей это должны делать мама и папа.
На тему влияния сладкого на детский организм проводилось немало исследований. Например, американская Академия педиатрии выявила взаимосвязь между ранним введением сладостей в рацион ребенка и формированием нездоровых пищевых привычек. Бесконтрольное поглощение еды с сахаром в раннем детском возрасте существенно повышает риск появления ожирения и даже сахарного диабета через годы. Поэтому ответ на вопрос, можно ли шоколад ребенку в 2 года или в год весьма однозначен – нет.
Свое мнение о шоколаде не раз высказывал и известный детский врач Евгений Комаровский. Он уверен, что шоколад – это, в первую очередь, удовольствие, от которого не стоит отказываться совсем, главное — не давать его ребенку слишком часто и слишком много. К тому же стоит учитывать склад характера и физическую активность малыша. Так, непоседам, тратящим большое количество энергии в играх и спорте, шоколад будет полезен, так как позволит быстро восполнить дефицит калорий.
Итак, с какого возраста можно давать шоколад, разобрались, как и с тем, почему нельзя давать его детям до трех лет. А теперь – о том, как правильно вводить это лакомство в рацион, какие сорта выбирать.
Любой ли шоколад полезен детям?
Нет, не любой. Если взрослые вполне могут время от времени побаловать себя плиткой молочного и даже белого шоколада, детям они противопоказаны. Все дело – в большом количестве сахара и других не полезных добавок, содержащихся в этих сладостях.
Если ваш ребенок уже достиг возраста, когда можно давать ему шоколад, начните знакомство с этим продуктом с небольшой порции теплого какао. Да-да, именно с напитка, который состоит из какао бобов. Это позволит убедиться, что у малыша нет аллергии на них. Кстати, она встречается крайне редко. Чаще всего сыпь, появившаяся после дольки шоколада – это реакция на добавки, а не на какао.
Давать шоколад лучше в начале дня, после завтрака. Наблюдать за ребенком следует в течение суток: о возможной аллергической реакции скажут покрасневшие щечки, зуд или высыпания на теле.
Если все в порядке, можно угостить ребенка долькой горького шоколада. В нем очень мало сахара, содержатся витамины группы В, триптофан, кальций, магний, фосфор, натуральные антиоксиданты и теобромин.
А когда детям можно давать шоколад других сортов? Например, молочный (из которого, кстати, сделано большинство сладостей, предназначенных именно для малышей) или белый? Диетологи советуют отложить знакомство с этими сладостями на как можно более долгий срок. Причин несколько:
- Довольно большой перечень противопоказаний. Среди них – избыточная масса тела, заболевания внутренних органов, сахарный диабет, а также непереносимость лактозы (последний пункт относится к молочному шоколаду).
- Содержание сахара в молочном и белом шоколаде приводит к риску истончения зубной эмали и развитию кариеса. Стоит учитывать также и консистенцию сладости – когда она тает во рту, шоколад обволакивает ротовую полость, попадая между зубами.
- Большое количество углеводов вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Частые скачки вызывают сбои в работе поджелудочной железы, что негативно сказывается на детском здоровье.
Поэтому будет лучше, если в рационе ребенка дошкольного возраста будет только темный шоколад. Выбирать его стоит внимательно: у качественного продукта гладкая, блестящая поверхность, он ломается с громким хрустом и быстро тает в руках и во рту.
Можно ли давать детям шоколад с добавками?
Это зависит от того, что именно производитель добавил в рецепт. Например, от орехов, ягод или сухофруктов вреда точно не будет, конечно, если они не являются аллергенами для ребенка. А вот шоколад с нугой, мармеладом, печеньем, воздушным рисом лучше не давать детям младше 5-7 лет. Разумеется, ни в коем случае в рацион ребенка не должны попадать шоколадные конфеты с ликером или коньяком.
Как правильно вводить шоколад в детское меню?
Как и любой новый продукт, шоколад вводят постепенно. Разумное количество шоколада для ребенка трех лет — не больше дольки в день. После пяти лет можно давать малышу 2-3 дольки в день, в неделю – не больше половины плитки, то есть 50 граммов.
Даже самые ответственные родители не всегда могут уследить за малышом – угостить его шоколадом могут бабушки и дедушки, друзья в саду или школе. Если это случилось, не стоит слишком сильно переживать: если в вашей семье здоровые пищевые привычки, однократное нарушение режима питания не приведет ни к чему плохому. Говорите и объясняйте ребенку, что любой продукт нужно есть умеренно, даже если очень-очень вкусный.
<< Назад
Смотрите также
С какого возраста можно давать шоколад ребенку
Можно ли давать шоколад ребенку? Многие родители задаются этим вопросом. А если можно, то с какого возраста? Ведь считается, что шоколад вреден — он негативно влияет на состояние эмали, в нем много сахара… Или же все это миф? Давайте разберемся в этой статье.
Натуральный шоколад без всяких примесей полезен для здоровья человека. Разумеется, в умеренных количествах. Это утверждение актуально и для детей, и для взрослых. Но в каком возрасте стоит давать шоколад впервые?
Со скольки лет можно есть шоколад детям
Педиатры утверждают, что до года детям нельзя давать сладкое, а шоколад стоит вводить в рацион малыша в возрасте 4–5 лет. Почему так? Помимо своих положительных качеств, шоколад имеет и ряд отрицательных, которые могут плохо сказаться на здоровье маленького ребенка:
- шоколад может вызывать аллергию, особенно, если в нем есть дополнительные примеси и красители;
- организм ребенка не способен усваивать высокое количество жиров, которое содержится в шоколаде;
- шоколад содержит кофеин, который оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему;
- в шоколаде содержится большое количество сахара, что может негативно сказаться на здоровье малыша;
- если дать шоколад ребенку в младенческом возрасте, он может отказаться пробовать более пресные по вкусу продукты, например, овощи.
Чем можно заменить шоколад в раннем возрасте?
Важно понимать, что чрезмерное употребление любого сладкого может вызвать различные проблемы с обменом веществ в организме ребенка, а также аллергию и сбой в работе печени и поджелудочной железы. Поэтому знакомство малышей со сладким должно происходить постепенно.
- С года в рацион питания малыша можно вводить чуть-чуть подслащенную воду, натуральные йогурты и фруктовые пюре.
- В два года можно давать натуральные сладости — варенье и джем. А вот к мёду врачи советуют относиться с осторожностью, потому что он является сильным аллергеном.
- После трёх лет можно включать в питание зефир без красителей и восточные сладости, которые считаются самыми натуральными и содержат больше всего витаминов, так как сделаны из натуральных фруктов.
Темный, белый или молочный?
Если вы уже начали давать ребенку шоколад, то нужно знать, какой шоколад можно есть детям, а какой нельзя.
Детские педиатры и диетологи советуют мамам давать детям только молочный шоколад, в котором содержание какао-бобов не ниже 30%, иначе это лакомство теряет свои пищевые ценности. Дополнительные пищевые добавки: орехи, фрукты, мармелад, печенье — которые сейчас добавляют в шоколадные плитки — делают продукт опасным для детей. Они могут стать причиной аллергии и расстройств ЖКТ.
Единственная пищевая добавка, разрешенная для детей — это Е322, то есть натуральный эмульгатор — лецитин. Он расщепляет жиры и помогает им лучше усваиваться в организме ребенка.
Малыш не должен употреблять шоколадные изделия, в состав которых входят сгущенное молоко, миндаль и любые другие орехи, патока, спирт, консерванты, спиртовые добавки.
Что не так с горьким и белым шоколадом? В составе у первого высокая концентрация какао-бобов, что содержат кофеин. Для взрослого человека это не вредно, а вот для ребенка — нежелательно.
Молочный шоколад «Конфаэль» содержит в составе только натуральные отборные компоненты. Он отличается приятным нежным вкусом, не содержит ароматизаторов и консервантов. Если вы хотите порадовать ребенка сладким, то долька такого шоколада станет прекрасным полезным лакомством.
Мы знаем, как родителям важно радовать свое чадо, поэтому предлагаем огромный выбор полезных сладких угощений для самых маленьких, которые вы спокойно сможете поставить на стол. В нашем разделе «Полезные сладости», вы сможете найти мармелад из натурального сока, суфле, зефир и наборы для иммунитета.
Руководство по кормлению младенцев, малышей и детей по возрасту
Фото: Carmen Cheung, Felt food: Alby Kenny
Кормление детей не кажется сложным: вы готовите еду; они их едят. Но реальность может быть немного другой. Новоиспеченным родителям предстоит многому научиться — не только чем кормить малышей, но и как их кормить (и как не кормить). В этой выдержке из нового канадского руководства для родителей Food to Grow On зарегистрированных диетологов и мам Сара Реммер и Кара Розенблум познакомят вас с советами и рекомендациями по кормлению детей, от младенцев до детей постарше.
Самое важное, что нужно знать о кормлении детей, касается детей всех возрастов, даже младенцев.
Многим родителям трудно поверить, что ребенок может выбирать, сколько и хочет ли он есть — мы являемся частью культуры, которая говорит детям «убрать свою тарелку» или «откусить еще один кусочек». Но наши дети рождаются интуитивными едоками — они знают, сколько им нужно и когда нужно остановиться, — поэтому мы должны доверять этому. Предлагая пять-шесть вариантов питания в день (приемы пищи и закуски) с большим разнообразием, мы можем быть уверены, что наши малыши будут удовлетворять свои потребности в питании в течение недели, а не сосредотачиваться на каком-то одном конкретном приеме пищи. Это делает прием пищи более приятным и способствует развитию естественной способности вашего ребенка к интуитивному питанию.
Эта философия известна диетологам как разделение ответственности Саттера. Мы видели, как это работает снова и снова — на самом деле, тысячи раз! — в практике консультирования по вопросам питания и с нашими собственными детьми. Пожалуйста, попробуйте. И доверяйте этому. И будьте терпеливы. Ребенку постарше могут потребоваться недели или месяцы, чтобы привыкнуть к этому, но мы обещаем, что это работает!
Проще говоря, в разделении ответственности Саттера родители несут ответственность за одни вещи, а дети — независимо от того, сколько им лет — несут ответственность за другие.
Родители решают: • Что подают к еде • Когда подается • Где подают
Младенцы и дети решают: • Если они хотят есть • Сколько нужно есть
Фото: Кармен Чунг
10 советов, как начать есть твердую пищу с новичком!1. Введите твердые вещества. Ребенок готов есть твердую пищу к шести месяцам. 2. Выберите первую еду. Детские каши, фрукты, овощи, мясо, бобовые — все подходит для первого вкуса еды. 3. Выбирайте продукты, богатые железом. Ребенку нужна богатая железом пища не менее двух раз в день. 4. Ограничение рисовых хлопьев. Попробуйте обогащенные железом детские цельнозерновые, ячменные или овсяные хлопья вместо них. 5. Имейте в виду, что некоторые продукты могут вызвать удушье. Пройдите курс сердечно-легочной реанимации младенцев. 6. Кормите комбо-методом. Попробуйте одновременно кормить с ложки и позволять ребенку есть мягкую пищу, которую можно есть руками, даже во время одного приема пищи. 7. Знайте, что рвотные позывы — это нормально. Это естественный рефлекс, который предотвращает удушье. Сохраняйте спокойствие, и ребенок тоже будет спокоен. 8. Не откладывайте аллергенные продукты. Арахис, лесные орехи, молоко, яйца, соя и другие возможные аллергены должны быть введен в шесть месяцев. 9. Знайте свою роль. Пусть ребенок сам отвечает за то, сколько он ест. Не кормите насильно! 10. Внесите чашку. В шесть месяцев попробуйте выпить немного воды из обычной чашки. Сначала будет грязно, но ребенок быстро научится.
Что предложить в качестве первого прикорма для ребенкаТрадиционно обогащенные железом однозерновые хлопья, разбавленные грудным молоком или смесью, были золотым стандартом первого прикорма для ребенка. Хотя это все еще вариант, это уже не единственный выбор. Самое важное, что нужно помнить, это сделать продукты, богатые железом, приоритетом при переходе на твердую пищу. Запасы железа у ребенка истощаются в шесть и 9 месяцев.0005 им требуется это питательное вещество из пищи для правильного роста и развития.
ВОЗРАСТ ОТ 6 ДО 7 МЕСЯЦЕВ
Богатые белком/железом: Приготовленное мясо и птица: протертые, измельченные и сформованные в фрикадельки или котлеты, либо приготовленные на медленном огне, а затем измельченные.
Рыба с низким содержанием ртути: очищенная от костей и приготовленная до мягкости, затем пюрированная или сформованная в виде котлет.
Яйца: сваренные вкрутую, затем пюре; приготовить как омлет и нарезать полосками; или скремблированный.
Фасоль, чечевица или нут: приготовленные, а затем протертые в пюре.
Сыр: тертый или тонко нарезанный.
Йогурт: простой или греческий
Фрукты и овощи: Мягкие фрукты (например, авокадо, спелая груша или банан): очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. У бананов оставьте половину кожуры, чтобы ребенку было удобнее их хватать.
Более твердые фрукты и овощи (например, зеленая фасоль, морковь, цуккини или яблоки): Очищенные и приготовленные на пару до мягкости, затем пюре или пюре и ложка, или нарезанные крупными кусками и подаваемые в качестве закуски.
Зерно: Лебеда или овес: Приготовленные с ложкой или запеченные в виде фрикаделек или котлет.
Цельнозерновой хлеб: Поджаренный и нарезанный полосками, затем тонко намазанный ореховым или семенным маслом.
Детские каши: обогащенные железом.
ВОЗРАСТ ОТ 8 ДО 9 МЕСЯЦЕВ
Продолжайте давать любой прикорм в возрасте от шести до семи месяцев и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов.
Богатые белком/железом: Добавить средние, мягкие куски мяса, птицы и рыбы. Попробуйте приготовить котлеты из фасоли и чечевицы.
Фрукты и овощи: Добавьте натертые сырые продукты, такие как очищенное яблоко или морковь, и кусочки среднего размера мягких или приготовленных на пару продуктов, таких как малина, киви или персик.
Зерно: Попробуйте овсяные хлопья или овсяные хлопья, смешанные с арахисовым маслом и банановым пюре. Предложите небольшие кусочки приготовленной пасты, например, пенне или макароны.
ВОЗРАСТ ОТ 10 ДО 12 МЕСЯЦЕВ Продолжайте подавать продукты, указанные выше, и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов. Теперь, когда у ребенка улучшилась ловкость, кусочки могут быть меньше.
Богатые белком/железом: Попробуйте меньшие кусочки мяса, птицы и рыбы. Добавьте вареную цельную фасоль или нут и кубики сыра.
Фрукты и овощи: Добавьте небольшие кусочки вареных овощей, таких как нарезанная на пару морковь, цветная капуста или брокколи, а также небольшие ломтики нежных очищенных овощей, таких как сырой огурец. Попробуйте нарезанный виноград и небольшие целые ягоды черники, а также небольшие кусочки сухофруктов, таких как абрикосы или изюм.
Зерно: Включайте злаки, такие как макароны или ячмень, в смешанные блюда (без добавления соли), такие как равиоли с томатным соусом, спагетти болоньезе или суп.
Фото: Carmen Cheung
10 советов по кормлению годовалого ребенка
1. Вводим молоко ( вот как ). Ваш малыш может пить коровье молоко в 12 месяцев. Если вы все еще кормите грудью, это тоже здорово! 2. Используйте чашки. К 12 месяцам начните переходить с бутылочек на чашки, если вы еще этого не сделали. Чашки с соломинкой лучше, чем чашки-непроливайки. 3. Научите самостоятельно есть. Научите малыша пользоваться ложками и вилками (и пальцами!), чтобы есть самостоятельно. 4. Развлекайтесь. Уменьшите стресс во время еды, сохраняя спокойствие. Не нависайте над малышом, не кормите его силой и не заставляйте его есть. 5. Установите расписание. Вашему малышу должно понравиться три приема пищи и два-три перекуса каждый день , чтобы заполнить их маленький животик. 6. Дайте витамин D. Продолжайте принимать добавки с витамином D (400 МЕ в день). 7. Знайте, что разбрасывание еды — это нормально. Эта фаза пройдет, если вы будете сохранять спокойствие. Дайте простые инструкции, например: «Еда остается на подносе». 8. Не вешайте ярлыки на придирчивых едоков. Это прозвище только усугубляет проблему. Дети узнают о еде. Быть придирчивым — это нормальная фаза. 9. Избегайте угощений. В рационе ребенка в возрасте от 12 до 24 месяцев нет места конфетам, безалкогольным напиткам и пирожным — во всяком случае, пока. Им требуется богатая питательными веществами пища, чтобы заполнить это драгоценное и маленькое пространство в животе. 10. Будьте образцом для подражания. Ваш малыш наблюдает за вами и учится у вас. Отражайте здоровое поведение (ага, это значит, что вы должны есть овощи!).
Малыши с ограниченным тестированием: поздоровайтесь с самостоятельным кормлением и привередливостью в еде
Рождение малыша — это весело, увлекательно и в то же время разочаровывает, особенно когда дело доходит до еды! По мере того, как ваш ребенок будет переходить от младенчества к ясельному возрасту, вы заметите изменения в развитии и социальных отношениях, которые также могут повлиять на его привычки в еде. При лучшем балансе и координации, а также желании овладеть мелкой моторикой самостоятельное кормление становится легче.
Кроме того, их недавно развитое чувство собственного достоинства поможет им контролировать больше собственного потребления пищи. Это хорошо! В раннем возрасте вы поможете своему ребенку отучать от бутылочки, учиться пить из чашки и успешно есть ложкой (если он еще не делает этого).
Вы, вероятно, заметите, что пищевые привычки вашего малыша тоже становятся немного более непредсказуемыми. На этом этапе аппетит детей и потребление пищи могут начать замедляться вместе с их ростом, что совершенно нормально. Но, как правило, это означает, что они становятся более разборчивыми в выборе продуктов питания, поскольку стремятся к независимости и контролю — введите: привередливая еда! Ваш малыш может любить еду в один день, но отказаться от нее на следующий день, бросить целую миску свежеприготовленной овсянки на пол или закатить истерику при виде ранее любимой еды. Это все часть процесса обучения еде, и это проходит.
Важно предлагать вашему малышу питательные блюда и закуски через регулярные и предсказуемые промежутки времени (примерно каждые два-три часа). Старайтесь оставаться относительно последовательным в своем графике, чтобы ваш ребенок узнал, что прием пищи не является бесплатным для всех, а происходит примерно в одно и то же время каждый день. Это поможет им выработать здоровую схему питания, чтобы они не ели весь день и не говорили «голодные!» и попросить еды. Последовательность является ключевым фактором.
На этом этапе очень важно установить границы времени приема пищи в зависимости от того, что, когда и где он ест, чтобы ваш малыш научился справляться со своим голодом и насыщением (саморегулировать) и есть интуитивно. Чем более регулярным и предсказуемым может быть ваше время приема пищи и перекусов (конечно, с некоторой гибкостью — давайте будем реалистами), тем легче маленьким малышам научиться управлять своим аппетитом и потреблением пищи.
Насколько достаточно (или слишком много)? Малышам нужно около 1300 калорий в день. Но мы, конечно же, , а не , хотим, чтобы вы считали калории вашего малыша! Пока вы следуете разделению ответственности Саттера, ваш малыш должен получать то, что ему нужно.
Фото: Carmen Cheung
10 советов по кормлению двух-трехлетних детей
1. Имейте рутину. Предлагайте еду и закуски в одно и то же время каждый день, чтобы установить режим и избежать выпаса скота в течение всего дня. 2. Ешьте всей семьей. Будьте образцом здорового питания, проводя время с семьей. 3. Сделайте овощи вкусными. Предлагайте дип-соусы, пробуйте различные текстуры или подавайте в качестве супа. 4. Не кладите овощи тайком. Готовьте вместе с детьми, чтобы показать им ингредиенты. 5. Волнистый малыш? Верните стульчик! Дети не могут сидеть за едой более 10–20 минут, и им нужен правильно поставленный стул. 6. Часто предлагайте овощи. Дети научится есть овощи с повторным воздействием. Вы можете быть образцом для подражания. 7. Следите за их аппетитом. Помните о разделении ответственности Саттера: вы подаете здоровую пищу, а дети сами решают, сколько есть. 8. Смиритесь с тем, что беспорядочное питание — это нормально. Для детей нормально исследовать еду, но также нормально устанавливать границы, чтобы она не вышла из-под контроля. 9. Не используйте угощения в качестве поощрения. Угощение время от времени — это хорошо, но не в качестве взятки или приза за хорошее поведение. 10. Делайте покупки и готовьте вместе. Привлекайте детей к приему пищи.
Придирчивые едоки
После двухлетнего возраста рост начинает замедляться и немного стабилизироваться, и у малышей заканчивается критический период питания, а это означает, что их потребление пищи и аппетит уменьшаются. Объедините это с недавно обнаруженной независимостью и стремлением к контролю, и это легко превращается, как вы уже догадались, в битвы за обедом.
Но мы можем расслабиться, потому что большую часть времени дети получают необходимое им питание в течение недели, хотя кажется, что в определенные дни они почти ничего не едят. Пока вы едите разнообразную питательную пищу в течение недели, все будет сбалансировано.
Вот небольшая крупица информации, которая может успокоить и вас: было бы необычно, если бы ваш ребенок не был в какой-то степени «привередливым в еде» на этом этапе. Вы не одиноки в этой борьбе! Дети в этой возрастной группе часто отворачиваются от таких продуктов, как мясо, овощи и даже (на удивление) фрукты, после того как они с готовностью приняли их в младенчестве и дошкольном возрасте. Это нормально — не волнуйтесь.
Главное — быть терпеливым, спокойным и позитивным. То, как вы реагируете на типичные проблемы с кормлением у малышей, может либо создать более серьезные и серьезные проблемы с едой в будущем, либо помочь вашему ребенку развить свои отношения с едой здоровым образом. Это стадия, когда нездоровое питание и модели питания могут развиваться и ухудшаться, особенно если за столом много давления, принуждения или отрицательной энергии.
Крайне важно, чтобы динамика времени приема пищи оставалась положительной. Вы не хотите, чтобы внимание было сосредоточено на том, чтобы «заставить моего ребенка есть»! Вы хотите сосредоточиться на том, чтобы проводить время с семьей вместе, моделировать здоровые привычки в еде и делать приемы пищи позитивными.
Лечить монстров
Для детей совершенно нормально наслаждаться сладкими угощениями. Вот как избежать их одержимости.
Предлагайте случайным образом Предлагайте сладости, когда это имеет смысл для вас и вашей семьи, но делайте это случайным образом. Не делайте из этого большого дела. Вы не хотите, чтобы ваш ребенок ассоциировал лакомства с определенным днем, временем или приемом пищи, иначе он начнет хотеть их именно в это время.
Не ограничивайте слишком много Если дети чувствуют, что от них отказывают в угощении, это может спровоцировать менталитет «бери, пока можешь». Вы же не хотите, чтобы ваш малыш «копил» на угощения или ждал их.
Избегайте использования в качестве поощрения Мы знаем, как заманчиво использовать эту стратегию для подкупа или поощрения детей, но это только увеличивает желанность угощений и ставит их на пьедестал.
Отдельный обед и десерт Поощрение малыша десертными продуктами за то, что он ел овощи на ужин, означает, что овощей следует избегать, а десерты желательны, и может заставить его торопиться с едой, чтобы быстрее добраться до лакомства.
Определитесь с суммой. Нет никаких правил относительно того, как часто или сколько стоит предлагать угощения. Важно, чтобы цельные продукты, богатые питательными веществами, в первую очередь заполняли драгоценное пространство в животе, а угощения были забавным дополнением.
Фото: Carmen Cheung
10 советов по кормлению школьников.
1. Чаще всего давайте цельные, необработанные продукты. Сократите потребление ультра-обработанных продуктов. 2. Соберите сбалансированный ланчбокс. Добавьте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и продукты, богатые белком. 3. Подавайте воду в качестве основного напитка. Соки и безалкогольные напитки — это лакомства — как конфеты! 4. Научите «сбалансированную тарелку». Наполните половину овощами и фруктами, четверть зерновыми и четверть белком. 5. Оставайтесь активными. У детей должно быть не менее 60 минут физической активности каждый день. 6. Готовьте вместе с ребенком. Научите их некоторым подходящим для их возраста кухонным задачам и не обращайте внимания на беспорядок! 7. Не ставьте детей на диеты для похудения . Вместо этого поощряйте здоровый образ жизни. 8. Воспитывайте хорошую самооценку. Вдохновите ребенка составить список того, что он любит в себе. 9. Знайте, что вегетарианская и веганская диеты безопасны. Обеспечить достаточное количество белка, железа и витамина B12. 10. Будьте гибкими, а не ограничивающими. Еда никогда не враг.
Непрекращающаяся битва за нездоровую пищу
Дети на этом этапе могут есть почти все, но это не значит, что они будут есть. Существует широкий спектр: от детей, которым нравится небольшая горстка продуктов, до детей, которые попробуют что-нибудь один раз. Самое главное, чтобы ваш ребенок оставался сытым, выбирая продукты, содержащие питательные вещества, необходимые его организму для нормального роста и развития.
Плохая новость: дети в этом возрасте, как правило, едят много полуфабрикатов, таких как печенье, хот-доги, безалкогольные напитки, куриные наггетсы, пирожные и чипсы. Почему это проблема? Высокое потребление ультра-обработанных продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечные заболевания.
Итак, что должны есть дети? Следующие продукты богаты питательными веществами, и, поскольку у детей высокие потребности в питательных веществах, но маленькие желудки, эти продукты должны заполнить большую часть приемов пищи:
- Овощи
- Фрукты
- Мясо и птица
- Рыба и морепродукты
- Яйца
- Бобовые и зернобобовые: нут, черная фасоль, чечевица, тофу, арахис
- Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр
- Орехи: миндаль, кешью, пекан, грецкие орехи, ореховое масло
- Семена: конопли, тыквы, кунжута, подсолнечника, чиа, масла семян
- Цельнозерновые: овес, лебеда, ячмень, рис, цельнозерновая пшеница
- Полезные масла: оливковое, авокадо, кунжутное
Выдержки из Пища для роста Сары Реммер и Кары Розенблум. Copyright © 2021 Сара Реммер и Кара Розенблум. Опубликовано Appetite by Random House®, подразделением Penguin Random House Canada limited. Воспроизводится по договоренности с издателем. Все права защищены.
Эта статья была первоначально опубликована 12 апреля 2021 г.
Когда детям можно есть детское питание? Удобное руководство по возрасту для кормления вашего малыша
Обзор
Первый год жизни вашего ребенка может быть самым захватывающим и сложным, особенно если вы родитель впервые. Вам предстоит иметь дело с большим количеством неизвестных, и у вас, вероятно, есть много вопросов, которые нужно задать.
Возможно, вас беспокоит грудное вскармливание или выбор правильной смеси и детского питания. Возможно, вы также задаетесь вопросом, когда вашему ребенку следует начинать прикорм.
Это частый вопрос многих молодых родителей. Поэтому мы подготовили это удобное руководство по возрасту для кормления вашего малыша.
Употребление твердой пищи – важная веха в жизни вашего ребенка. Но вы не можете просто начать в любое время. Вы также должны сначала проконсультироваться со своим педиатром, а также убедиться, что ваш ребенок проявляет признаки готовности.
Можно ли кормить ребенка, если ему еще два месяца? Как насчет трех-четырехмесячного возраста? Вам нужны пюреобразные продукты, или ваш ребенок может есть все, что можете вы? Каких аллергенных продуктов следует избегать? Найдите ответы на эти вопросы ниже.
Когда детям можно есть детское питание?
Американская академия педиатрии (Американская академия педиатрии) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев жизни. Но некоторые дети развиваются быстрее, чем другие, и могут быть готовы к твердой пище, даже если они младше. (1)
Поговорите со своим педиатром о начале приема твердой пищи, если вашему ребенку меньше шести месяцев.
Когда детям можно пить воду?
Педиатры разрешают большинству детей начинать глотать воду примерно в шестимесячном возрасте. Но не рекомендуется давать ребенку воду, пока вы не получите разрешение от своего врача.
Во время еды предлагайте воду в кружке-непроливайке, чтобы помочь ребенку научиться пить из чашки или стакана.
Ежемесячное руководство по введению твердой пищи вашему ребенку
Вот удобное руководство о том, когда дети могут есть пищу и что вы должны делать.
Возраст: от рождения
Продукты для кормления
- Только грудное молоко или смесь
- Обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром , прежде чем давать ребенку детская смесь .
Поведение при кормлении
- Рефлекс укоренения ребенка помогает ему брать пищу из соски (на груди мамы или из детской бутылочки).
- Рефлекс высовывания языка также препятствует вводу пищи в этом возрасте.
Сколько давать
- В течение первой недели вашему ребенку может потребоваться около 1–2 унций на кормление каждые 2–3 часа, хотя это зависит от веса ребенка и других факторов.
- Им может потребоваться 2–4 унции на кормление каждые 3–4 часа в течение двух недель и до конца первого месяца.
Признаки готовности
- Нет
Советы по кормлению
- Некоторые родители могут следовать регулярному графику кормления, в то время как другие кормят по требованию.
- Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается и еще не готов переваривать твердую пищу.
- Не давайте ребенку твердую пищу.
Возраст: один месяц
Пищевые продукты для кормления
- Только грудное молоко или смесь
Поведение при кормлении
- Рефлекс выталкивания языка вашего ребенка препятствует вводу пищи в этом возрасте.
- Они еще не готовы ни к какой твердой пище.
Сколько давать
- Около 4 унций каждые 3-4 часа, хотя это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
Признаки готовности
- Нет
Насадки для кормления
- Вы можете продолжать кормить по требованию.
Возраст: два месяца
Могу ли я давать моему 2-месячному ребенку питание?
- Нет. Ваш 2-месячный ребенок еще не готов к твердой пище.
- Давайте им только грудное молоко или смесь.
Поведение при кормлении
- Рефлекс высовывания языка все еще присутствует в этом возрасте, препятствуя вводу твердой пищи.
Сколько давать
- Около 4-5 унций каждые 3-4 часа, хотя это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
Признаки готовности
- Нет
Советы по кормлению
- Не перекармливайте ребенка.
- Хотя вы, возможно, хотите, чтобы они росли быстрее, вы также должны следить за тем, чтобы их вес оставался в пределах здорового диапазона для их возраста.
Возраст: три месяца
Могу ли я давать моему 3-месячному ребенку питание?
Нет. AAP рекомендует приучать ребенка к твердой пище в возрасте не менее шести месяцев. Продолжайте исключительно грудное вскармливание или вы можете ввести детскую смесь с одобрения вашего педиатра. (2)
Могу ли я давать своему 3-месячному ребенку питание Gerber?
Нет. Животик вашего ребенка в этом возрасте еще развивается и не готов к перевариванию твердой пищи, даже в виде пюре. Вместо того, чтобы давать им детское питание Gerber, вы можете выбрать детские смеси Gerber Good Start.
Могу ли я давать банановое пюре трехмесячной давности?
Нет. Хотя бананы могут быть удобным вариантом для первого прикорма вашего ребенка, они не могут перевариваться развивающимся животиком трехмесячного ребенка.
Могу ли я давать своему 3-месячному ребенку банановое питание?
Нет. Помимо того, что он не может переваривать бананы, рефлекс высовывания языка у вашего ребенка препятствует вводу пищи в этом возрасте. Их языки, скорее всего, отвергнут даже пюре из детского питания.
Можно ли давать ребенку овсянку в 3 месяца?
Нет. Хотя овсянка может быть более здоровой, чем рисовая каша, животик вашего 3-месячного ребенка все еще развивается и не может переваривать эту пищу.
Можно ли давать 3-месячному ребенку каши в бутылочке?
Нет. Помимо неспособности глотать или переваривать пищу в этом возрасте, CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний) предупреждают, что это может быть опасностью удушья. (3)
Не кладите хлопья в бутылочку для ребенка без разрешения вашего педиатра (например, в случае срыгивания).
Можно ли давать трехмесячный сладкий картофель?
Нет. Суперпродукты, такие как сладкий картофель, — это здоровая пища, которую вы можете давать своему ребенку, но они не подходят для 3-месячного ребенка, который все еще развивается.
Вы можете начать давать этот корм в возрасте четырех месяцев с одобрение педиатра и проявляют ли они признаки готовности.
Можно ли давать трехмесячному пюре?
Нет. Их может быть легко приготовить, но пока еще развивающийся животик вашего ребенка не может справиться с едой.
Пищевые продукты для кормления
- Исключительно грудное молоко или смесь
Поведение при кормлении
- Они могут начать проявлять интерес к еде, но их рефлекс высовывания языка, скорее всего, не позволит еде попасть в рот.
Сколько кормить
- Около 4-5 унций каждые 3-4 часа, но, возможно, дольше ночью. Однако это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
Признаки готовности
Ваш ребенок может начать:
- Проявлять интерес к еде
- Медленно развивайте управление головой
Насадки для кормления
- Продолжайте кормить по требованию.
- Вам не нужно будить своих малышей, чтобы покормить их посреди ночи, потому что они могут начать дольше спать между кормлениями. Однако это будет зависеть от различных факторов, таких как их вес.
Возраст: четыре месяца
Могу ли я давать моему 4-месячному ребенку питание?
Да. Вы можете начать давать ребенку твердую пищу в возрасте четырех месяцев, если она к этому готова. (2)
Но обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром педиатром перед тем, как давать вашему первый прикорм .
Каковы признаки готовности детского питания?
- Может сидеть без поддержки
- Хорошее управление головой (может держать шею и голову вертикально и устойчиво без поддержки)
- Подносит предметы ко рту
- Проявляет желание есть (наклоняется вперед или открывает рот при виде еды)
- Потеря рефлекса выталкивания языка (высовывание языка для выталкивания пищи или других предметов изо рта)
- Переносит еду в заднюю часть рта
Какие варианты твердой пищи я могу дать своему 4-месячному ребенку?
Некоторые примеры первых прикормов, которые вы можете давать ребенку в соответствии с рекомендациями AAP: (2)
Мясо или другие белки
- Говядина
- Птица
- Рыба с низким содержанием ртути
Фрукты
- Бананы
- Арбузы
- Авокадо
Овощи
- Тыква
- Баклажаны
- Шпинат
Зерновые
- Овес
Какие закуски можно есть 4-месячному ребенку?
Если ваш ребенок готов, вы можете давать ему разнообразные продукты для еды или перекусов.
Но может быть хорошей идеей придерживаться однокомпонентной пищи в течение первого месяца приема твердой пищи.
Yumi Пюре из одного ингредиента на этапе 1 могут быть идеальными для тех, кто впервые ест, потому что они имеют более жидкую консистенцию, чем другие этапы. Это высококачественное готовое детское питание, которое доставляется к вашей двери.
Что должны есть дети в 4 месяца?
Хотя вы можете выбрать продукты, которые хотите давать ребенку, ваш педиатр может посоветовать вам начать с овощей и других более здоровых продуктов, прежде чем вводить сладости.
Железо является важным питательным веществом, которое ваш ребенок может получать из грудного молока или смеси. Но ваш ребенок может не получить достаточно, как только вы начнете есть твердую пищу.
Вот почему вам следует выбирать продукты, богатые железом, такие как красное мясо, яйца, темно-зеленые листовые овощи, зеленая фасоль, чечевица и птица. (4)
Можно ли кормить ребенка рисовой кашей в возрасте 4 месяцев?
Рисовая каша не содержит глютена и имеет меньшую вероятность возникновения аллергической реакции, чем овес или овсяная каша. Но он может содержать высокий уровень мышьяка и других токсичных тяжелых металлов.
Поэтому мы не рекомендуем давать ребенку рисовую кашу в качестве основного источника питания для первого прикорма.
С какой пищей вы знакомите ребенка в первую очередь?
Согласно AAP, вам не нужно давать ребенку продукты в определенном порядке. Вы можете давать им разнообразную пищу. (2)
Поведение при кормлении
- Это исследовательский этап, поэтому ваш ребенок может просто попробовать пищу, не съедая ее в действительности.
- В этом возрасте рвотные позывы могут быть обычным явлением. Рефлекторная система вашего ребенка может помочь предотвратить удушье. (5)
Сколько кормить
- Около 4-6 унций смеси каждые 3-4 часа, но с более длительными интервалами в ночное время. Однако это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
- Около 1-2 столовых ложек еды (для детей, находящихся на ложечном вскармливании)
- Столько, сколько захочет ваш ребенок (для отлучения от груди)
Насадки для кормления
- Не ожидайте, что на этом этапе ваш ребенок будет есть много.
- Продолжайте давать ребенку грудное молоко или смесь.
- Вы можете начать знакомить ребенка с чашкой-непроливайкой.
Как вводить первый прикорм
Многие родители начинают с однозерновых каш и протертых овощей или фруктов в качестве первого прикорма своего ребенка.
Тем не менее, мы не рекомендуем начинать прикорм вашего ребенка с детских каш. Эти хлопья сильно переработаны и часто содержат сомнительные ингредиенты. Вместо этого попробуйте кормить их цельными продуктами, такими как авокадо, бананы, кабачки и кабачки.
При введении твердой пищи вы можете начать с того, что дайте ребенку попробовать небольшое количество пищи, состоящей из одного ингредиента, например, бананов.
Когда ваш ребенок привыкнет к еде, вы можете вводить мясные пюре и постепенно вводить небольшие кусочки фруктов, овощей и мяса.
Вы также можете выбрать отлучение от груди по инициативе ребенка — метод кормления, который позволяет вашему ребенку выбирать продукты, которые он хочет есть руками. Ваш ребенок сам определяет, что, когда и сколько он будет есть.
Но обязательно поговорите со своим педиатром перед тем, как начать давать ребенку твердую пищу, особенно если вы планируете следовать прикорму .
Продукты, которых следует избегать
- Сладкие угощения
- Фруктовые соки
- Пищевые продукты с добавлением сахара
- Сырые овощи
- Чистое коровье молоко (может содержать такие бактерии, как кишечная палочка и сальмонелла, которые могут быть опасны для вашего ребенка) (6)
- Мед (может вызвать ботулизм, серьезное заболевание) (7)
- Опасность удушья (твердая, крупная пища, такая как мясо и хот-доги)
Многие родители избегают общих аллергенов (таких как лесные орехи, рыба, морепродукты, молоко и яйца, особенно если у них есть какие-либо семейные истории аллергии).
Но исследования показывают, что раннее введение аллергенов может фактически помочь предотвратить пищевую аллергию. (8)
Возраст: от пяти месяцев до одного года
Продукты для кормления
- Более крупные куски (но будьте осторожны, чтобы не подавиться)
- Более густые овощные или фруктовые пюре, такие как Yumi Stage Two
- Мясные пюре
- Больше текстур и вкусов
Поведение при кормлении
- Если ваш ребенок еще не ест твердую пищу, он может начать проявлять признаки готовности в возрасте пяти месяцев.
- Если их познакомили с едой в предыдущем месяце, сейчас они, скорее всего, съедят больше.
- Готов к употреблению в пищу, которую едят руками
Сколько кормить
- Около 6-8 унций детской смеси каждые 4-5 часов, хотя это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
- Еды столько, сколько нужно вашему ребенку
Признаки готовности
- Они покажут те же признаки готовности, что и упомянутые выше.
Признаки того, что они сыты
- Перемещение еды или вынос еды из подноса для детского стульчика
- Отказ открывать рот (для детей, которых кормят с ложки)
- Отталкивание ложки или еды (для детей, которых кормят с ложки)
Советы по кормлению
- Посадите ребенка на стульчик для кормления и обязательно пристегните ремни.
- Нагрудник также может пригодиться, чтобы уберечь ребенка от остатков пищи.
- Выбирайте безопасную для детей посуду небольшого размера, мягкую и не содержащую BPA (бисфенол-А — токсичное химическое вещество, используемое в производстве пластика). Мы предпочитаем пищевой силикон и нержавеющую сталь.
- Добавьте больше разнообразия в рацион вашего ребенка.
Возраст: от года и старше
Пищевые продукты для прикорма
Ниже приведены некоторые продукты, которые запрещены для детей младшего возраста из соображений безопасности, но могут быть введены детям в возрасте от одного года и старше: (5)
- Мед
- Молоко коровье
- Более твердые и крупные продукты, такие как хот-доги
- Орехи и арахисовое масло (если у вашего ребенка нет аллергии)
Когда можно давать ребенку сок?
Вы можете давать фруктовые соки, когда ребенку исполнится год. Но это не рекомендуется из-за высокого содержания сахара, который может вызвать ожирение. (5)
Можно ли детям есть пиццу?
Лучше всего подождать, пока вашему ребенку исполнится год, прежде чем знакомить его с пиццей.
Поведение при кормлении
- Может проявлять больше желания пробовать другие продукты
Сколько кормить
- Около 7-8 унций смеси за одно кормление, хотя это зависит от веса вашего ребенка и других факторов.
Признаки готовности
- Нет
Советы по кормлению
- Продукты, с которыми знакомят маленьких детей, могут помочь им выработать свои привычки в еде. Итак, старайтесь избегать нездоровой пищи и сладких закусок в пользу здоровых.
Возраст: от двух лет и старше
Пищевые продукты
- Столовые продукты
Поведение при кормлении
- Самостоятельное кормление
- Меньше вероятность подавиться, чем у детей младшего возраста (но все же может потребоваться некоторый надзор во время еды, чтобы избежать случаев удушья)
Сколько кормить
- Зависит от того, что им нужно
Признаки готовности
- Нет
Насадки для кормления
- Ограничьте потребление сладостей, включая фруктовые соки, чтобы избежать кариеса.
Часто задаваемые вопросы
Что произойдет, если вы покормите ребенка слишком рано?
- Ваш ребенок может быть более склонен к удушью.
- Рефлекс высовывания языка может помешать им глотать.
- Возможно, их пищеварительная система еще слишком молода, чтобы переваривать эти новые продукты.
Каких аллергенных продуктов следует избегать?
Хотя исследования показывают, что раннее введение аллергенов может помочь предотвратить развитие аллергии, обратитесь за советом к своему педиатру, если ваш ребенок: (8)
- Уже есть пищевая аллергия
- Имеет тяжелую экзему (состояние, вызывающее зуд и покраснение кожи)
- Семейный анамнез пищевой аллергии
ССЫЛКИ
(1) https://www.cdc.gov/breastfeeding/faq/index.htm
(2) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/ when-to-introduce-solid-foods.html
(3) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/bottle-feeding/index.