Рис в мультиварке как готовить: Рассыпчатый рис в мультиварке — как сварить, пропорции, рецепт с фото

Рис в мультиварке — 11 пошаговых рецептов с фото

Содержание статьи:

1. Как сварить черный рис в мультиварке
2. Рассыпчатый рис
3. Рис для суши
4. Рис с курицей и овощами
5. Рис с мясом
6. Рис с фаршем
7. Рис с тушенкой
8. Рис с грибами
9. Рис с морковью и луком
10. Рис с морепродуктами
11. Рис с тыквой

{banner_pod-soderzhaniem}

Мультиварка — это незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. Ей можно доверить приготовление практически любых блюд. Супы, жареное мясо, молочные каши получаются просто идеально. А как насчет гарнира? Установив программу «Рис/крупа» можно приготовить любую крупу рассыпчатой и мягкой.

Одной из самых популярных круп, которые используются для приготовления гарнира можно назвать рис. Он очень популярен среди народов Азии, а так же в нашей стране. Рис полезен для здоровья, так как содержит витамины и аминокислоты. Существует много разновидностей риса, и каждая по-своему хороша.

Например, длиннозерный рис отлично подходит для гарнира, круглозерный — для приготовления каш.

Чтобы правильно приготовить рис в мультиварке, важно выбрать подходящий сорт и соблюдать баланс воды и крупы. Считается, что для идеально рассыпчатого риса, нужно взять одну часть крупы и две части воды. Также важно, перед приготовлением хорошо промыть крупу под проточной водой. Кроме представленных ниже рецептов также огромной популярностью пользуются рис с овощами, рисовая каша и плов.

Как сварить черный рис в мультиварке

Черный или дикий рис считается практически самым полезным злаком на земле. С состав бурого риса входят аминокислоты, витамины группы В и Е, а так же фолиевая кислота и белок. Чтобы вкусно сварить черный рис в мультиварке, не теряя его полезных веществ, необходимо соблюдать некоторые правила.

Ингредиенты:

• черный рис — 100 г;
• вода — 200 мл;
• соль;
• масло оливковое — 13 мл.

Способ приготовления:

1. Черный рис перед приготовлением нужно хорошо промыть, а затем залить холодной водой и оставить в прохладном месте минимум на 5 часов.
2. После, рис нужно откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду.
3. В чашу мультиварки налить 10 мл оливкового масла и заложить рис.
4. Налить воду, обязательно соблюдая пропорции. Идеальные пропорции для рассыпчатого и вкусного риса, это 1 к 2. То есть на 100 г риса нужно взять 200 мл воды.
5. Посолить по вкусу.
6. Черный рис в мультиварке готовить на режиме «Рис/крупа», установить время приготовления на 30 минут.

Рассыпчатый рис в мультиварке

Отличный гарнир для мяса, рыбы и морепродуктов — это рассыпчатый рис. Важно, при приготовлении соблюдать ряд правил, иначе, рис слипнется и будет похож на кашу. Первое, это перед приготовлением рис нужно обязательно промыть, нельзя игнорировать этот шаг, с водой уходит лишний крахмал. Второй шаг, но не менее важный — это соблюсти баланс воды и крупы. На 1 часть риса, надо взять 2 части воды. Если воды будет меньше, рис получится сухой или пригорит, а если воды будет больше чем нужно, получится рисовая кашка.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Ингредиенты:

• рис длиннозерный, пропаренный — 200 г;
• вода — 400 мл;
• соль.

Способ приготовления:

1. Рис промывать под проточной водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Рис откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.
3. В чашу мультиварки заложить рис.
4. Залить воду и добавить соль по вкусу.
5. Установить программу «Рис/крупа» и готовить рассыпчатый рис в мультиварке около 30 минут.
6. После того, как прозвучит сигнал, аккуратно открыть крышку и перемешать крупу.

Рис для суши в мультиварке

Популярное азиатское блюдо суши, любимо и знакомо многим. Главный ингредиент блюда — это правильно приготовленный рис. Он должен быть рассыпчатым и иметь определенный вкус, который можно добиться с помощью маринада. Рис для суши и роллов, приготовленный в мультиварке, нужно сразу же использовать, иначе, через некоторое время он станет твердым, сухим и не будет пригоден для блюда.

Ингредиенты:

• рис — 230 г;
• вода — 305 мл;
• рисовый уксус — 25 мл;
• лимонный сок — 10 мл;
• сахарный песок — 8 г;
• соль — 4 г.

Способ приготовления:

1. Рис тщательно промывать в проточной воде, до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
2. Рис заложить в чашу мультиварки и залить водой.
3. Установить программу «Рис/крупа» на 25 минут.
4. В то время, пока готовится рис, нужно сделать маринад.
5. В отдельной, жаропрочной емкости смешать рисовый уксус, сахарный песок, соль и лимонный сок.
6. Все перемешать и поставить на огонь.
7. Маринад довести до кипения, а после остудить.
8. По истечению времени, открыть крышку мультиварки и залить готовый маринад.
9. Рис перемешать.

Рис с курицей и овощами в мультиварке

Рис с курицей и овощами, приготовленный в мультиварке — простое и вкусное блюдо. Нужно только подготовить продукты и заложить их в чашу, а мультиварка все сделает сама. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• филе куриное — 315 г;
• рис длиннозерный, пропаренный — 230 г;
• кабачок — 120 г;
• болгарский красный перец — 120 г;
• луковица — 75 г;
• морковь — 85 г;
• масло растительное — 13 мл;
• сухая зелень — 5 г;
• вода — 500 мл;
• любимые специи.

Способ приготовления:

1. Лук очистить от шелухи, порезать мелкими кубиками и положить в чашу мультиварки вместе с растительным маслом.
2. Установить программу «Жарка» и готовить до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета.
3. Морковь измельчить с помощью крупной терки и добавить к луку, перемешать.
4. Кабачок очистить от шкурки и нарезать кубиками среднего размера. Добавить к остальным продуктам.
5. Болгарский перец помыть, извлечь сердцевину с семенами, а сам перец порезать на полоски и положить в чашу.
6. Овощи хорошо перемешать.
7. Куриное филе порезать на тонкие длинные полоски, выложить к овощам.
8. Посолить по вкусу, добавить любые специи и сухую зелень. Все перемешать.
9. Рис заблаговременно промыть в проточной воде, заложить в чашу.
10. В чашу мультиварки налить воду, установить программу «Плов» на 35 минут и готовить до окончания программы.
11. После звукового сигнала, аккуратно открыть крышку и перемешать.
12. Готовый рис с курицей разложить по порционным тарелкам.

Рис с мясом в мультиварке

Рис с мясом, приготовленный в мультиварке — это отличная альтернатива плову с азиатской ноткой. Прибор с легкостью заменит казан, в нем рис хорошо пропариться, а мясо станет мягким и сочным. Не нужно тратить много времени на приготовление этого блюда, мультиварка все сделает сама, остается только подготовить необходимые продукты и установить нужную программу.

Ингредиенты:

• свинина без кости — 300 г;
• рис пропаренный — 160 г;
• вода — 305 мл;
• луковица — 65 г;
• замороженные овощи — 140 г;
• имбирь — 15 г;
• чеснок — 30 г;
• соевый соус — 35 мл;
• масло растительное — 25 мл;
• перья зеленого лука.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Способ приготовления:

1. Рис промыть в проточной воде, заложить в чашу мультиварки, добавить воды и установить программу «Крупы» на 25 минут.
2. Готовый рис извлечь, чашу мультиварки промыть.
3. Луковицу очистить и мелко нашинковать.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло и установить программу «Жарка».
5. Когда масло разогреется, положить в него заранее подготовленный и лук и обжаривать.
6. Чеснок нашинковать, добавить к луку.
7. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, заложить в чашу.
8. Свинину порезать на длинные, тонкие полоски, положить к овощам и перемешать.
9. Когда мясо чуть обжариться, добавить смесь замороженных овощей.
10. Когда овощи станут мягкими, влить соевый соус и все перемешать. Если необходимо, добавить соль по вкусу.
11. В чашу выложить заранее отваренный и уже остывший рис. Все перемешать и обжаривать примерно 10 минут.
12. Готовое блюдо разложить по порционным тарелкам и подавать, украсив мелко нарубленным зеленым луком.

Рис с фаршем в мультиварке

Быстрый вариант вкусного ужина, это рис с фаршем, приготовленный в мультиварке. Важно чтобы фарш был заранее разморожен, лучше всего продукты размораживать в холодильнике при низкой, но плюсовой температуре. В таких условиях бактерии не размножаются.

Ингредиенты:

• мясной фарш — 300 г;
• рис — 230 г;
• луковица — 65 г;
• морковь — 85 г;
• помидор — 75 г;
• вода — 500 мл;
• масло растительное — 13 мл;
• любимые специи.

Способ приготовления:

1. Лук нашинковать мелкими кубиками.
2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
3. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло и положить подготовленные овощи.
5. Установив программу «Жарка» пассировать овощи до готовности.
6. Присоединить фарш, перемешать и готовить, не меня режима около 25 минут.
7. Рис заранее промыть в проточной воде и переложить в чашу к остальным продуктам.
8. Влить воду, добавить соль по вкусу и любимые специи.
9. Установить программу «Плов».
10. Готовить до окончания программы, а затем перемешать рис с фаршем и подавать с мелко порубленной зеленью.

Рис с тушенкой в мультиварке

Рис с тушенкой, приготовленный в мультиварке – блюдо, которое готовится быстро, а в результате получается очень вкусным. Важно использовать качественную тушенку, иначе итоговый результат получится не вкусным.

Ингредиенты:

• золотистый рис — 230 г;
• вода — 500 мл;
• тушенка из говядины – 300 г;
• луковица — 75 г;
• морковь — 75 г;
• растительное масло — 10 мл;
• свежая зелень.

Способ приготовления:

1. Луковицу очистить от шелухи и нарезать на мелкие кубики.
2. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить подготовленные овощи и пассировать до готовности, установив программу «Жарка».
4. Тушенку из говядины извлечь из банки, убрать лишний жир и положить в чашу к овощам.
5. Перемешать компоненты и готовить примерно 15 минут.
6. Золотистый рис промыть и выложить в чашу мультиварки.
7. Налить воду, добавить специи и соль по вкусу.
8. Установить программу «Плов» на 30 минут.
9. Закрыть крышку мультиварки и готовить до конца программы.
10. Зелень сполоснуть и мелко нашинковать.
11. После звукового сигнала открыть крышку и всыпать зелень.
12. Рис с тушенкой и зеленью хорошо перемешать и разложить по порционным тарелкам.

Рис с грибами в мультиварке

Рис с грибами, приготовленный в мультиварке, это отличная альтернатива плова для тех людей, кто не употребляет в пищу мясо. В этом рецепте могут использоваться любые грибы, подойдут и белые сухие, которые необходимо заранее размочить и промыть. Очень вкусным получится рис и вешенками или шампиньонами.

Ингредиенты:

• пропаренный рис — 230 г;
• вода — 460 мл;
• грибы — 200 г;
• морковь — 85 г;
• луковица — 85 г;
• чеснок — 20 г;
• сливочное масло — 30 г;
• зелень — 20 г.

Способ приготовления:

1. Грибы порезать и отварить.
2. Луковицу очистить от шелухи и нарезать на кубики.
3. Морковь натереть на терке среднего размера.
4. В чашу муьтиварки положить сливочное масло, установить программу «Жарка» и добавить заранее подготовленные овощи.
5. После того, как овощи приготовятся, добавить грибы, все перемешать и готовить, не меняя программы еще 10 минут.
6. Рис промыть в проточной воде и положить в чашу.
7. Зубчики чеснока не очищая хорошо помыть и воткнуть в рис.
8. Добавить воду, посолить по вкусу и закрыть крышку мультиварки.
9. Установить программу «Плов» на 1 час.
10. Через 55 минут после начала программы, в чашу положить заранее нашинкованную зелень. Готовить до конца программы.
11. Готовый рис с лисичками перемешать и разложить по порционным тарелкам.

{banner_vnutri-kontenta-3}

Рис с морковью и луком в мультиварке

Рис луком и морковью, приготовленный по этому рецепту в мультиварке, получается очень рассыпчатый и ароматный, он может служить отличным гарниром для мяса и рыбы, а так же выступать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• пропаренный рис — 260 г;
• вода — 460 мл;
• морковь — 130 г;
• лук репчатый — 130 г;
• чесночная соль;
• сливочное масло — 45 г.

Способ приготовления:

1. Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на мелкой терке.
2. Луковицу очистить от шелухи, нашинковать.
3. В чашу мультиварки положить сливочное масло, включить программу «Жарка», когда масло растопится, положить в него подготовленные овощи.
4. Когда лук станет золотистым, а морковка мягкой, следует добавить заранее промытый рис.
5. Влить воду и добавить соль по вкусу.
6. Установить программу «Крупы» на 30 минут и готовить до окончания программы.

Рис с морепродуктами в мультиварке

Рис с морепродуктами, приготовленный в мультиварке, напоминает блюдо средиземноморской кухни. А ароматы мысленно переносят нас на берег, который омывают волны теплого моря. Запах специй и чеснока, в сочетании с рисом и креветками не оставят равнодушным никого. У этого блюда гарантированно будет много почитателей.

Ингредиенты:

• рис жасмин или басмати — 230 г;
• морепродукты замороженные — 500 г;
• вода или овощной бульон — 460 мл;
• репчатый лук – 130 г;
• сочный помидор — 135 г;
• чеснок — 15 г или 3 зубчика;
• оливковое масло — 15 мл;
• лимонный сок — 7 мл;
• шафран;
• черный перец;
• соль.

Способ приготовления:

1. Морепродукты разморозить в камере холодильника, промыть и обсушить.
2. Луковицу очистить от шелухи, нашинковать тонкими полукольцами.
3. Помидор окатить кипятком и снять кожицу, нарезать на кубики.
4. Чеснок очистить и измельчить.
5. В чашу мультиварки залить оливковое масло выставить программу «Жарка» на 30 минут.
6. Когда масло подогреется загрузить в нее подготовленные овощи.
7. Через 5 минут, к овощам присоединить морепродукты. Все перемешать, готовить не изменяя программы.
8. Рис тщательно промыть в проточной воде и заложить в чашу мультиварки. Все компоненты обжаривать до тех пор, пока крупинки риса не станут прозрачными.
9. Влить воду или овощной бульон.
10. Посолить по вкусу, добавить черный перец и шафран.
11. Закрыть крышку мультиварки, выбрать функцию «Плов», установив таймер на 25 минут.
12. Готовить до звукового сигнала, потом аккуратно открыть крышку, все сбрызнуть соком лимона и перемешать.
13. Готовый рис с морепродуктами выложить на порционные тарелки и можно подавать.

Рис с тыквой в мультиварке

Беспроигрышное сочетание риса и тыквы делает это блюдо универсальным, оно хорошо само по себе, как самостоятельное блюдо и как гарнир к различным видам мяса. Особенно хорошо подойдет к запеченным свиным ребрышкам с чесноком т травами. Рис получается ароматным и рассыпчатым, а тыква сочной и мягкой.

Ингредиенты:

• рис круглозерный — 230 г;
• вода — 460 мл;
• тыква — 205 г;
• лук — 85 г;
• морковь — 85 г;
• соль;
• оливковое масло — 10 мл.

Способ приготовления:

1. Луковицу очистить и нарезать кубиками.
2. Морковь почистить и измельчить с помощью мелкой терки.
3. В чашу мультиварки налить оливковое масло и заложить подготовленные овощи.
4. Выбрать функцию «Жарка» и установив время приготовления на 10 минут, пассировать овощи.
5. Тыкву нарезать кубиками.
6. Рис промыть в проточной воде.
7. После того, как морковь и лук приготовятся, в чашу положить рис и тыкву, все перемешать.
8. Залить горячей водой, добавить соль по вкусу.
9. Выбрать программу «Молочная каша», и готовить рис с тыквой в мультиварке на протяжении 1 часа.
10. Готовить под закрытой крышкой до конца программы.

Рассыпчатый рис в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 113 ккал  —  Время приготовления: 30 мин

• Гарниры

Каким образом вы готовите рис? Большое количество Ваших знакомых ответят: «Необходимо промыть рис и засыпать его в кастрюлю с уже кипящей водой, подсолить. После – варить до состояния готовности, откинуть на дуршлаг и промыть». А известно ли Вам что такой способ не совсем правильный? Крупы, а в их числе и рис, необходимо варить тем же способом, что и гречку – выпаривать воду. Это потребуется для того, чтобы в рисе остались все полезные вещества. Поэтому для такого способа приготовления подойдёт наилучшим образом мультиварка. Для того, чтобы рис получился вкусным, потребуется приложить немного усилий.

Чтобы придать рису аромат можно добавить лавровый лист, чеснок, розмарин, сушеной зелени или перца горошком. Также можете подкрасить рис путем добавления порошка карри или шафрана для придания золотистого цвета. Еще один способ – развести бульонный кубик.

Иногда в воду для варки риса добавляют молоко – тогда он станет белоснежным. Можете также заняться приготовлением риса с овощами (морковью, луком, кукурузой, зеленым горошком, перцем). Итак, рис мы выбрали, промыли, мультиварку приготовили. Можно приступить к готовке.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

2 стПропаренного риса

4 стВоды

По вкусуСоли

Инструкция:

Шаг 1 Промойте рис в нескольких водах. Это потребуется делать очень тщательно до тех пор, пока вода не станет чистой.

Шаг 2 Выложите рис в чашу с мультиварки и залейте его горячей кипящей водой. Положите соль в кипящую воду. Важно, чтобы вода была именно кипящей, а не холодной или слегка теплой.

Шаг 3 Накройте рис крышкой и выберете один из режимов «Рис», «Гречка», «Плов» длительностью 30 минут. Следует помнить, что выбирая режим «Плов» Вам потребуется выключить мультиварку за десять минут до того, как закончится этот режим. Это действие потребуется сделать во избежание эффекта риса «с корочкой». Приятного Вам аппетита!

Bon Appétit!

Рассыпчатый рис в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

Вы уже готовили «Рассыпчатый рис в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Рассыпчатый рис в мультиварке»:

Артем Дубин Местный шеф-повар

«Рассыпчатый рис в мультиварке – вкусно, быстро и очень просто. »

Другие рекомендации:

Рецепт с курицей и рисом в мультиварке – WellPlated.com

Курица с рисом в мультиварке – это минивэн полезных рецептов для медленного приготовления пищи. Это не кричаще. Это не экзотика. Незнакомцы не остановятся, чтобы сфотографироваться, стоя перед ним. Однако в понедельник вечером (на самом деле, практически в любую ночь) вы можете забыть о Ferrari. Дайте мне надежный. Дай мне практическое. Дайте мне мультиварку с курицей и рисом !

Если вы ищете более простые и здоровые рецепты курицы в мультиварке, которые помогут вам в течение напряженной недели, эта курица и рис в мультиварке станут вашим подспорьем.

Кремовая, сырная смесь сочной курицы, цельных зерен и свежих овощей. Этот рецепт здоровой курицы и риса в мультиварке подойдет каждому.

• Он достаточно мягкий для привередливых едоков, но достаточно ароматный для любителей приключений.
• Он дает большие порции и богат клетчаткой и белком, поэтому он достаточно сытный для голодных домохозяйств, как и его двоюродный брат Instant Pot Chicken and Rice.
• Это не совсем рецепт курицы и риса из 3 ингредиентов, но он невероятно прост и требует очень мало ингредиентов!
• Его можно хранить в морозильной камере, а оставшийся вкус имеет прекрасный вкус, поэтому, если вам нравятся простые рецепты приготовления еды или вы живете в небольшой семье, которой нужны только полезные рецепты мультиварки на двоих, его легко сохранить и разогреть.

5-звездочный обзор

«Это ЛУЧШИЙ рецепт мультиварки! Вся моя семья любит это. Это здорово, доступно, и это единственные остатки, которые моя семья и я действительно съедим».

— Freda —

На создание этого рецепта курицы и риса в мультиварке меня вдохновила моя рисовая запеканка с курицей и брокколи.

Он стал фаворитом у читателей, и я слышал от многих из вас, что он нравится всем в вашей семье, от ваших проницательных малышей до еще более проницательных близких людей.

Как бы мне ни нравилось экспериментировать с ингредиентами и вкусами, в том числе в моей коллекции блюд в мультиварке (курица в мультиварке с карри и курица в мультиварке с маслом — два абсолютных фаворита), я также ценю всеамериканские семейные блюда. блюда, которые были частью моего воспитания на Среднем Западе: куриный суп с диким рисом в мультиварке; Бефстроганов в мультиварке; мексиканская запеканка в мультиварке; классический пирог с курицей в мультиварке.

Иногда я хочу покататься на кабриолете, но чаще всего ночью мне нужен минивэн.

Как приготовить мультиварку с курицей и рисом

Для разработки этого полезного рецепта мультиварки с курицей и рисом потребовалось несколько попыток.

Рис имеет неприятную тенденцию превращаться в кашицу в мультиварке.

Я также хотел, чтобы это был рецепт сырной курицы и риса в мультиварке, который был бы достаточно полезным и приготовлен из минимально обработанных ингредиентов, а это означало, что все рецепты курицы и риса в мультиварке с кремом из супа из сельдерея (или курицы в медленноварке и рис с грибным крем-супом) нужно было идти.

Совет!

Вот мои советы по приготовлению курицы с рисом в мультиварке:

• Медленное приготовление на ВЫСОКОЙ . В то время как медленноварка хороша для риса, она работает намного лучше на ВЫСОКОМ уровне. Рис просто не получился, когда я делала по этому рецепту на МАЛОМ огне. Он был водянистым и кашеобразным. Чтобы не получить суп с курицей и рисом в мультиварке, приготовьте этот рецепт в соответствии со временем и температурой приготовления, указанными в рецепте ниже.
• Не переусердствуйте Лук . Если вы решите использовать обычный лук вместо лука-шалота, обязательно нарежьте лук очень мелко и не добавляйте слишком много. Если хотите, вы также можете обжарить его на плите, прежде чем добавлять в мультиварку, чтобы углубить и смягчить его вкус.
• НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ курицу . Очевидное, но существенное. Куриные грудки приготовятся раньше риса. Обязательно удалите их, как только внутренняя температура достигнет 160 градусов по Фаренгейту (переносная кулинария доведет ее до 165 градусов по Фаренгейту).

---

Ингредиенты

• Курица Грудка . По этому рецепту можно приготовить сырую курицу с рисом, и это легко! Ваша курица будет всегда нежной, ароматной и вкусной. Курица добавляет в блюдо белок, делая его более сытным.

Совет по замене

Если вы предпочитаете куриные бедра и рис в мультиварке, вы можете заменить куриные бедра без костей и кожи на куриные грудки.

• Длиннозернистый коричневый рис . Поскольку я хотел, чтобы это был полезный рецепт кастрюли с курицей и рисом, я выбрал коричневый рис, а не белый рис, так как в нем больше клетчатки и белка. Коричневый рис также немного сытнее, поэтому он лучше справляется с более длительным временем приготовления, которое сопровождает любое блюдо в медленноварке.
• Морковь . Морковь, насыщенная витаминами и сладким вкусом, является вкусным и питательным дополнением к этому рецепту.
• Лук-шалот . Добавляет мягкий луковый аромат, не подавляя другие ингредиенты.

Сменный наконечник

При желании можно использовать часть обычной луковицы. Будьте экономны или сначала обжарьте его.

• Дижон . Восхитительно терпкий и пряный.
• Специи . Этот рецепт предлагает соль, перец, чесночный порошок и тимьян. Эти ингредиенты придают блюду пикантность и пикантность. Не стесняйтесь настраивать каждый из них в соответствии с вашими вкусами и вкусами вашей семьи.
• Куриный бульон . Действует как жидкость для приготовления курицы и риса.
• Горох замороженный . Простой способ добавить дополнительные овощи. Не нужно их размораживать.
• Греческий йогурт . Помогает сделать рецепт сливочным и содержит дополнительный белок и калий. Здесь не нужен крем-суп из куриного филе!
• Сыр Чеддер . Сырный вкус помогает сделать этот рецепт привлекательным для публики и добавляет кальций.

Направления

1. Добавьте рис, морковь, лук-шалот и дижон в медленноварку, покрытую антипригарным спреем. Размешать. Сверху положите курицу, затем добавьте специи и травы. Влейте бульон. Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ от 1 1/2 до 2 1/2 часов.
2. Выложите курицу на тарелку. Перемешать оставшиеся ингредиенты в мультиварке, затем варить еще час.
3. Добавьте горошек и йогурт. Нарежьте курицу кубиками, затем добавьте ее в мультиварку с частью сыра. Посыпьте сверху оставшимся сыром, накройте медленноварку и готовьте еще несколько минут в режиме ВЫСОКИЙ. КОПАЙТЕ!

Советы по хранению

• Для хранения . Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
• Для разогрева . Разогрейте остатки в кастрюле на плите на среднем огне или в микроволновой печи. Добавьте немного бульона, молока или воды, чтобы он не высох.
• Заморозить . Заморозьте остатки в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.

Совет по приготовлению еды

За 1 день до приготовления нарежьте кубиками морковь и лук-шалот. Охладите каждый продукт в отдельном герметичном контейнере, пока не будете готовы закончить рецепт.

Что подавать с курицей и рисом курицы и рисом. Стороны

Просмотреть все рецепты

Рекомендуемые инструменты для приготовления этого рецепта

• Мультиварка . Идеально подходит для приготовления полезных блюд из курицы и риса в мультиварке.
• Мерные стаканы . Эти прочные металлические мерные стаканы — мои любимые.
• Мерные ложки . Магниты помогают удерживать их вместе во время хранения.

Лучшая мультиварка

Мультиварка — это здоровый способ приготовления пищи и идеальный прибор для приготовления пищи без помощи рук. Эта модель автоматически переключается на подогрев по истечении времени приготовления.

Получить на AMazon

Вы сделали этот рецепт?

Дайте мне знать, что вы думаете!

Поставьте оценку ниже в комментариях и дайте мне знать, понравился ли вам рецепт.

Оставить оценку

Для еды, которая гарантированно поднимет вам настроение, в которой хватит места для всех и даже останется место для маневра, чтобы сделать пит-стоп на десерт: здоровая курица в мультиварке и рис !

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я приготовить рецепт на НИЗКОЙ, а не на ВЫСОКОЙ?

Я не рекомендую готовить по этому рецепту на НИЗКОЙ, так как для меня это привело к влажному, кашицеобразному рису.

Как приготовить замороженную курицу с рисом в мультиварке?

К сожалению, из соображений безопасности нельзя положить замороженную курицу в мультиварку. В процессе приготовления он может слишком долго находиться при комнатной температуре и стать небезопасным для употребления в пищу. Я рекомендую полностью разморозить замороженную куриную грудку без костей, прежде чем использовать ее в этом рецепте.

Помогите! Мой рис не готов.

Каждая мультиварка готовит немного по-разному (я использую 6-литровую мультиварку). На всякий случай создайте дополнительное буферное время при первом приготовлении по этому рецепту. С этого момента вы будете точно знать, сколько времени нужно вашей конкретной модели для идеального, нежного риса.
Уже готовите, а уже поздно? В крайнем случае вы можете переложить рис в кастрюлю и доварить его на плите.

• 1 чашка длиннозернистого коричневого риса не заменяет любой другой вид риса, в том числе короткозернистый, растворимый или белый, так как время приготовления и соотношение жидкости будут другими*
• 1 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови около 4 средних
• 1 маленький лук-шалот, мелко нарезанный, около 1/4 стакана (вы также можете использовать 1/2 маленькой обычной луковицы, хотя я предпочитаю более мягкий вкус лука-шалота, так как
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 1/2 фунта куриных грудок или бедер без кожи и костей
• 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 1/2–3 1/2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 чашка замороженного горошка
• 1/2 чашки обезжиренного простого греческого йогурта
• 1/2 чашки свеженатертого острого сыра чеддер, разделенного (я люблю белый чеддер для этого)
• Нарезанная свежая петрушка по желанию для подачи

---

• Слегка смажьте медленноварку емкостью 5 литров или больше антипригарным спреем. Добавьте рис, морковь, лук-шалот и дижонскую горчицу и перемешайте. Сверху выложите куриные грудки, затем посыпьте чесночным порошком, тимьяном, солью и перцем. Влейте куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне от 1 1/2 до 2 1/2 часов, пока курица не будет готова.

• Переложите курицу на тарелку и накройте крышкой, чтобы она не остыла. Перемешайте рис, овощи и бульон, затем снова накройте крышкой и продолжайте готовить на сильном огне, пока рис не станет мягким, еще около 1 часа.**

• Снимите крышку и добавьте горох и греческий йогурт. Нарежьте курицу кубиками и смешайте с 1/4 стакана сыра чеддер. Посыпьте сверху оставшимся сыром, затем снова накройте крышкой и готовьте еще несколько минут на высокой мощности, пока сыр не расплавится. Подавать теплыми, посыпав свежей петрушкой по желанию.

• *Я не рекомендую использовать для этого рецепта какой-либо другой рис или зерно, кроме длиннозернистого коричневого риса, так как время приготовления и соотношение жидкости могут различаться.
• Я также не рекомендую готовить это блюдо на медленном огне, так как мои попытки приготовить рис на медленном огне привели к тому, что рис получился влажным и кашицеобразным. Если вам удастся сделать это на слабом огне, я буду рад услышать об этом!
• **Обратите внимание, что указанное время приготовления (от 1 1/2 до 2 1/2 часов для курицы + 1 дополнительный час для риса и овощей) может варьироваться в зависимости от вашей мультиварки. Мой постоянно заканчивает за это время, но другие сообщают, что для риса требуется больше времени. Используйте свое лучшее суждение в зависимости от вашей модели мультиварки. Если вы делаете рецепт впервые, вы можете добавить дополнительное «буферное время» на тот случай, если ваша мультиварка не станет такой же горячей, как моя и другие, у которых такое же время приготовления.
• Как написано, рис получается немного более кашеобразным, чем если бы он был приготовлен на плите или в рисоварке. Это неизбежное зло с легкостью мультиварки, так что будьте готовы (нам все равно понравилось!).
• НА ХРАНЕНИЕ : Охладите курицу и рис в герметичном контейнере для хранения на срок до 4 дней.
• ДЛЯ РАЗОГРЕВА : Подогрейте остатки в кастрюле на плите на среднем или слабом огне или в микроволновой печи. Добавьте немного бульона, молока или воды, чтобы он не высох.
• ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : заморозьте остатки в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.

Серва: 1 (из 4), около 1 2/3 СКАЗАЛОРИ: 567KCALCALCARBOHYDRATES: 60GPROTEIN: 53GFAT: 12GSatureted FAT: 5GCHOLESTEROL: 125MGPOTASSIUM: 1249 мг. начните сохранять свои любимые рецепты

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые проекты и учебные пособия.

Зарегистрироваться

Похожие рецепты из курицы в мультиварке

Посмотреть все Мультиварка

Посмотреть все рецепты

Поделиться этой статьей

FacebookPinEmail

никаких дополнительных затрат для вас.

Вам также может понравиться

Мультиварка

Свиные отбивные в мультиварке

3 часа

Мультиварка

Лазанья в мультиварке

4 часа 20 минут

Супы и тушеные блюда

Картофельный суп в мультиварке

8 часов

Бесплатная серия электронных писем

5 секретов приготовления вкусных и полезных блюд

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнайте больше об Erin

Кокосовый клейкий рис в мультиварке

*Это сообщение может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике конфиденциальности.*

Перейти к рецепту

Мы большие поклонники рисового пудинга, и этот клейкий кокосовый рис, приготовленный в мультиварке, — рисовый пудинг нашей мечты! Он сливочный, богатый и вкусный с оттенком корицы. Текстура этого рисового пудинга уникальна. Мы придумали этот безглютеновый рецепт веганского рисового пудинга, который вы можете приготовить в мультиварке.

Этот семейный, совершенно восхитительный рецепт обязательно понравится толпе!

Почему мы любим рисовый пудинг, приготовленный в медленноварке

Помимо того, что нам нравится вкус и текстура этого рецепта, нам действительно нравится простота его приготовления! Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и включите ее, и совсем скоро у вас получится супер вкусный, сытный перекус или завтрак!

Нам также нравится, что этот рецепт полностью веганский и не содержит глютена, что делает его отличным вариантом, если у вас есть какие-либо диетические ограничения. В целом, мы думаем, что этот рецепт просто восхитительный, и мы надеемся, что он вам тоже понравится!

Какое оборудование вам нужно для медленноварки Клейкий рис с кокосом

Самое большое оборудование, которое вам понадобится для приготовления этого рецепта, — это мультиварка. Это супер-удобный способ приготовления, который использует слабый огонь в течение длительного периода времени, чтобы ваша еда была приготовлена ​​и готова к употреблению!

Если у вас нет мультиварки, вы все равно можете приготовить по этому рецепту! Просто сварите рис, затем добавьте все ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Перемешивайте в течение 15-20 минут или пока смесь не начнет густеть, и вуаля! Готов к подаче.

Что такое клейкий рис

Клейкий рис — это вид приготовления риса, широко используемый в Азии. Его также иногда называют «сладким рисом» или «клейким рисом»! Это круглозерный рис, узнаваемый благодаря своей текстуре.

Липкий рис имеет почти клейкую текстуру и, как следует из названия, очень липкий! В нем отсутствует специфический крахмал (амилоза), поэтому у него такая липкая текстура. Он часто используется в китайской кухне и обычно готовится на пару!

Как приготовить рис с кокосом в мультиварке

1. В мультиварку объемом 4 л добавьте рис, кокосовое молоко, воду, сахар, экстракт ванили и палочки корицы.
2. Установите медленноварку на 2 1/2 часа в режиме высокой мощности или на 5-6 часов в режиме низкой мощности.
3. Перемешайте и подавайте. Не стесняйтесь подавать с дополнительным всплеском или кокосовым молоком
.
4. Украсьте нарезанным манго и наслаждайтесь!

Как хранить остатки

Остатки рисового пудинга можно хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до недели. Чтобы разогреть, просто разогрейте в микроволновой печи или нагрейте на плите в кастрюле с небольшим количеством жидкости.

Кроме того, рисовый пудинг можно есть холодным прямо из холодильника!

Куклы с едой

Этот клейкий рис, приготовленный в медленноварке, меняет правила игры, он прост в приготовлении, его можно подавать как сладким, так и соленым!

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 2 часа

порции 6

Калории

• 1 стакана короткого зернового риса
• 2 — 14 унций.