Режим питания в год 1: Питание ребенка в 1 год

Содержание

Режим питания и меню малыша в один год

— Анастасия Ивановна, меню ребенка в 1 год — это уже пища с общего стола или еще специальное детское меню? Можно ли давать ребенку взрослую еду?

— Для годовалого ребенка пища взрослых может быть тяжелой и не всегда правильно усваиваться. Поэтому задача родителей — давать малышу облегченный вариант той же самой еды (стараться не злоупотреблять солью, приправами) и максимально натуральные продукты.

В разных странах своя специфика детского питания. Например, во Франции дети едят то же, что и взрослые, которые стараются употреблять правильную пищу. Дети быстро привыкают к общему меню, не выбегают из-за стола, если наелись быстрее остальных. В российских семьях готовят отдельно для взрослых и детей. И для мамы «взрыв мозга» — сочинять для членов семьи разные блюда. Поэтому проще готовить что-то усредненное, что могут есть и взрослые, и дети.

— Какие действия родителей могут нарушить режим питания в один год?

— В каждой семье сформирован определенный перечень продуктов, которые лежат в холодильнике, и ребенок о них знает.

Родители ошибочно по наитию продолжают покупать одно и то же, в то время как необходимо разнообразить рацион, чаще пробовать сезонные недорогие, но более полезные продукты. Кроме того, важно, чтобы к году ребенок сидел за столом и понимал, как питаются, а также то, что он пришел поесть, а не поиграть или посмотреть телевизор.

Придерживаться режима из трех основных приемов пищи и двух перекусов.
Употреблять продукты доступной консистенции и формы приготовления.
Вводить все группы продуктов, которые ребенок к своему возрасту должен был попробовать, чтобы было проще выстраивать рацион.
Не закармливать ребенка.
Давать малышу ежедневно чистую питьевую воду.

— Чем кормить ребенка в год, чтобы он получал все необходимые для своего возраста питательные вещества?

Овощи — подбираются по возрасту, должны занимать половину тарелки.

Фрукты — даются после овощей, потому что они более сладкие.
Каши — основной источник витаминов и минералов, калорий.
Творог и йогурты без подсластителей — источники кальция, который необходим для роста.
Супы — не все дети едят их из-за консистенции, но можно попробовать натуральные овощные крем-супы из группы детского питания.
Мясо — источник белка и витаминов. Если семья отказалась от мяса, то ребенку придется чем-то восполнить отсутствие, например, витамина B12.
Натуральные сладости и печенье — но они должны быть «проверенными». Нужно избегать продуктов с добавлением маргарина и трансжиров, которые будут негативно влиять на детский организм.

Рацион ребенка после года должен быть разнообразным и сбалансированным по микроэлементам и витаминам, белкам, жирам и углеводам. Большое количество клетчатки полезно для правильного формирования микрофлоры — пищевые волокна помогают соблюдать в организме баланс полезных и условно-патогенных бактерий.

— Можно ли включать в меню твердые продукты, если у малыша прорезалась только пара зубов?

— Твердые продукты помогают формировать правильные пищевые привычки, и они очень полезны для зубов. Твердые кусочки формируют правильный прикус. Чем больше в рационе такой пищи, тем больше будет места в ротовой полости и ровнее вырастут зубы. Как специалист по питанию рекомендую давать твердые продукты, чтобы зубы быстрее прорезались. Ортодонты придерживаются той же позиции.

— Какие продукты нельзя давать годовалому ребенку?

— Стоит ограничивать жирные продукты, богатые холестерином, а также орехи, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию или попасть в дыхательные пути. Врачи также не советуют давать грибы — они содержат сложно перевариваемый белок, это увеличивает нагрузку на ферментативную систему. Не стоит нагружать желудочно-кишечный тракт, лучше просто исключить подобную еду из рациона.

— Среди молочных смесей можно найти формулу третьей ступени для детей старше 12 месяцев. В чем преимущества «детского молока» для подросших малышей?

— Специальные детские молочные смеси нужны, если ребенок еще не питается с общего стола полностью или мама на ночь докармливает его смесью. Смесь третьей ступени в отличии от обычного молока содержит все компоненты, необходимые для формирования у детей умственных способностей, то есть она нацелена не просто на рост, но и на развитие мозга. Если родители заинтересованы в том, чтобы витамины и минералы поступали ребенку в сбалансированном виде, желательно обращаться к молочной смеси, например, к смеси с IQ-комплексом MAMAKO Premium

®. Малыша можно кормить ограниченным кругом продуктов, и мама часто переживает, получает ли он все необходимые витамины и минералы. Смесь в этот период очень выручает.

— Составляя меню на неделю ребенку 1 года, какие моменты нужно учесть? От чего зависит правильный режим питания в один год?

— При составлении меню учитывается наличие или отсутствие аллергических реакций, вкусовые предпочтения, возраст и состояние здоровья малыша.

Завтрак

— В первый прием пищи лучше дать кашу (долгие углеводы) либо белковый продукт (омлет). Ребенку нужно активно начать утро, а для этого требуется энергия, которая восполняется во время кормления.

Обед

— Во второй основной прием пищи можно только овощи либо белковый продукт, поскольку ребенку еще полдня нужно активно проявлять себя. В спортивных семьях с наиболее подвижными детьми днем обязательно должна быть белковая пища. Белок — это строительный материал, который необходим для роста мышц и клеток. Дополнить рацион можно полезным овощным крем-супом, например, из тыквы или шпината, а углеводы нужны в меньшем количестве.

Ужин

— Вечером желательно не перегружать организм. Можно дать кашу за 1,5—2 часа до сна или овощи, рыбные котлеты на пару — тут мама подстраивается под предпочтения ребенка. Овощные или фруктовые пюре, дополненные творожком, разнообразят рацион. Но не нужно сразу ложиться спать после кормления, поскольку организму требуется время на переваривание.

Перекусы

— Они разбивают два больших «окна» между завтраком и обедом, обедом и ужином. Какие продукты выбрать для перекуса, зависит от возраста и самочувствия ребенка.

— Анастасия Ивановна, нужно ли укладывать ребенка вздремнуть после каждого приема пищи?

— У ребенка подсознательно после кормления возникает тяга ко сну, но это не то правило, которое стоит соблюдать. Если у малыша нет сил — он набегался на улице, играл без остановки 1,5 часа, потом поел — да, ему нужно восполнить силы, и он уснет. В целом же прием пищи — это восполнение энергетических затрат, и после питания хорошо часть энергии отдать — подвигаться, полистать книжечку.

— Нужно ли отучать ребенка от ночных кормлений, если он просыпается ночью и просит есть?

— В норме после года — спать без пробуждений. Ребенок может проснуться в жаркой комнате, попросить пить и спать до утра. Но проснувшийся ребенок — это всегда звоночек для мамы.

Беспокойство малыша может иметь физиологический или психологический подтекст — что-то болит, он чего-то боится, недоедает. Все проверяется опытным путем — на следующий день накормите ребенка перед сном поплотнее. Если спит, значит, вчера он просто был голоден. Если продолжает просыпаться, то методом исключения далее разберитесь с другими причинами.

Режим дня ребенка в 1 год – как правильно организовать и что стоит учесть

За 12 месяцев жизни малыш значительно подрос. Он уже многое делает самостоятельно, больше не путает день с ночью и готов к тому, чтобы жить по определенному распорядку.

Составляя режим дня ребенка в 1 год, учитывайте изменения в его привычках по сравнению с младенческим периодом:

Суточное количество сна сокращается с 16-18 часов до 13-15. На ночное время приходится, в среднем, 10-12 часов. Днем большинство детей спят дважды, проводя во сне, в общей сложности, 3-4 часа.

Количество приемов пищи в годовалом возрасте — около 4 или 5 раз. Некоторые мамы кормят малыша и в ночное время, но сейчас это уже не обязательно.

Ежедневная прогулка на свежем воздухе помогает развитию и здоровому сну ребенка. Ее средняя продолжительность — 1,5 — 2 часа. Малыш уже достаточно взрослый и может играть на детской площадке под маминым присмотром.

Гигиенические процедуры остаются важной частью каждого дня. Это может быть непродолжительный душ или купание в ванной. Главное — смыть пыль и грязь, собранные за день.

Как правильно организовать сон

За первый год жизни малыша вы наверняка не раз убедились, что сон — необходимая составляющая его хорошего настроения и здорового развития.

Режим дня годовалого ребенка обычно содержит два дневных сна, а к возрасту полутора лет многие сокращают их количество до одного.

Организуя сон малыша, важно:

Прекратить активные игры за час или полтора до похода в кроватку. Перевозбужденная нервная система не даст ребенку уснуть, он будет капризничать.
Заранее приглушить освещение в комнате и использовать лампы с более “теплым” светом: он способствует выработке мелатонина, гормона сна.
Следить за температурным режимом в спальне, регулярно ее проветривать.
Чтение любимой сказки. Позвольте ребенку удобно устроиться у вас под боком, вживайтесь в каждую роль и читайте книги с выражением.
Соблюдать ежедневный ритуал отхода ко сну. Это может быть теплая ванна с любимыми игрушками.

Отличным дополнением станет серия средств «Баю-Баюшки» с экстрактом лаванды. Волшебный аромат лаванды создают приятную атмосферу и настраивают малыша на спокойный и крепкий сон.

Постарайтесь приучить кроху засыпать самостоятельно, без предварительного кормления или укачиваний — это ускорит процесс и облегчит вам обоим жизнь в будущем.

Как правильно организовать питание

Количество приемов пищи годовалого малыша зависит от его дневного сна. Если ребенок спит дважды в день, то у него обычно 5 приемов пищи. Если ребенку достаточно одного дневного сна, то кормить малыша можно 4 раза.

В этом возрасте дети уже могут есть с общего стола. При этом многие мамы используют грудное вскармливание в качестве первого завтрака и/или позднего ужина.

Важно! Не старайтесь давать ребенку пищу только в протертом виде. Это затормозит развитие жевательного рефлекса и может привести к формированию неправильного прикуса. У малыша трудности с пережевыванием? Готовьте блюда из фарша или нарезайте мелкими кусочками.

Избегайте жареной, острой, излишне соленой пищи. Не приучайте ребенка к сладкому и полуфабрикатам. Замените их сезонными овощами и ягодами, варите компоты.

Как правильно организовать прогулки

Выбор времени для прогулки зависит от распорядка дня и не имеет строгих ограничений. Кто-то предпочитает гулять, завершив утренние процедуры и позавтракав, другие выбирают время после дневного сна, третьи отправляются на прогулку вечером. Важно, чтобы этот ритуал был ежедневным и продолжительным, в идеале — не менее 2-х часов.

Отлично, если возле дома есть парк или детская площадка. Сейчас малыш уже достаточно взрослый, чтобы не просто сидеть в коляске, а самостоятельно передвигаться, играть со своими игрушками, с помощью родителей кататься на качелях.

Помните о безопасности ребенка и следите, чтобы он постоянно находился в поле вашего зрения. Позаботьтесь о том, чтобы захватить на прогулку все необходимые вещи, включая запасные памперсы, воду и легкий перекус.

Как правильно организовать физическую активность

Скелет и мышцы ребенка постоянно растут. В годик режим дня ребенка должен включать физическую активность. Тогда тело будет формироваться правильно, а иммунитет малыша укрепится.

12-месячный ребенок не должен становиться объектом строгой муштры. Старайтесь преподносить все упражнения в игровой форме, тогда он будет заниматься с большим удовольствием. Если малыш любит музыку, можно использовать ее в качестве фона.

Физическая активность детей этого возраста включает:

Упражнения, когда малыш ползает в разных направлениях, взбирается на кресло или диван, а потом аккуратно слезает с них. Чтобы мотивировать ребенка больше двигаться, вы можете положить на некотором расстоянии от него любимую игрушку.
Ходьбу. Чтобы малышу не было скучно, дайте ему небольшую коляску или детский велосипед. Обычная сушилка для белья оказалась отличной игрушкой и опорой при ходьбе — многие дети любят катать ее по дому.
Игры с мячом. Это может быть подобие футбола или перекидывание мяча из рук в руки от взрослого к ребенку и обратно.
Приседания. Делайте это вместе с малышом. Например, взявшись с двух сторон за обруч или палку.
Перешагивания через предметы. В первое время лучше использовать маленькие предметы вроде кубиков в качестве препятствия и руку взрослого как опору. Со временем ребенок научится самостоятельно сохранять равновесие и перешагивать через препятствия большего размера.

Убедитесь, что проветрили комнату перед тем, как заниматься в ней с малышом. Проследите, чтобы ребенок был в удобной одежде, которая не сковывает движения.

Как организовать гигиенические процедуры

Наступил возраст, когда малыш начинает формировать свои привычки, в том числе гигиенические.

Режим дня ребенка должен включать ежедневные базовые действия:

Чистить зубы
Умывать лицо
Мыть руки перед едой

Купание — процедура, которую не обязательно проводить каждый день, но и она является важной частью гигиены ребенка. Захватите игрушки для ванны, которые малыш особенно любит, используйте средства, безопасные для детской кожи. Все шампуни, гели и пенки для купания бренда Моё Солнышко® проверены и одобрены педиатрами. Гипоаллергенный состав безопасен для кожи малыша.

Примеры распорядка дня в 1 год

Приводим варианты стандартного распорядка дня годовалого малыша:

Вариант 1 (двойной дневной сон)

7:00-7:30
Пробуждение, легкий перекус
7:30-8:00
Гигиенические процедуры, туалет
8:00-10:00
Утренняя физическая активность
10:00-10:30
Завтрак
10:30-12:00
Дневной сон (часть 1)
12:00-14:00
Прогулка
14:00-14:30
Обед
14:30-15:30
Развивающие игры, рисование, чтение
15:30-17:00
Дневной сон (часть 2)
17:00-17:30
Полдник
17:30-19:00
Вечерняя физическая активность, подвижные игры
19:00-19:30
Ужин
18:30-20:30
Прогулка, спокойные игры, чтение
20:30-21:30
Подготовка ко сну
21:30-7:00
Ночной сон

Вариант 2 (один дневной сон)

7:00-7:30
Пробуждение, легкий перекус
7:30-8:00
Гигиенические процедуры, туалет
8:00-10:00
Утренняя физическая активность
10:00-10:30
Завтрак
10:30-12:30
Прогулка
12:30-13:00
Обед
13:00-14:30
Сон
14:30-15:30
Развивающие игры, рисование, чтение
15:30-16:00
Полдник
16:00-17:00
Прогулка
17:00-19:00
Вечерняя физическая активность, подвижные игры
19:00-19:30
Ужин
18:30-20:30
Спокойные игры, чтение
20:30-21:30
Подготовка ко сну
21:30-7:00
Ночной сон

Не стоит привязываться к предложенному расписанию. Всегда отталкивайтесь от самочувствия ребенка, его потребностей и собственных нужд. Режим дня создан для того, чтобы облегчить всем жизнь, а не загонять в жесткие рамки.

#уход #здоровье #cоветы

Поделиться статьей

‹Предыдущая ›Следующая

Советуем также почитать

Чем занять ребенка

Как научить ребенка говорить

Как уложить ребенка спать

Сопутствующие товары

Зубная паста «Первый зубик»

40 гр

Шампунь «Сочный мандарин»

400 мл

Крем-гель детский «Малиновое облако» для купания и душа

400 мл

Крем детский Баю-Баюшки®

100 мл

Советы по кормлению и питанию: годовалый ребенок

Авторизоваться | регистр

Возраст и этапы

Возрасты и этапы

После первого дня рождения вашего ребенка вы, вероятно, заметите резкое снижение его аппетита. Возможно, ваш ребенок внезапно отворачивает голову после нескольких укусов и/или сопротивляется подходить к столу во время еды. Несмотря на такое поведение и повышенную активность, для изменения есть веская причина. Скорость роста вашего ребенка замедлилась; ему или ей сейчас действительно не требуется столько еды.

Советы для родителей:

Годовалым детям требуется около 1 000 калорий, разделенных на три приема пищи и два перекуса в день , чтобы удовлетворить их потребности в росте, энергии и хорошем питании. Однако не рассчитывайте на то, что ваш ребенок всегда будет есть именно так — пищевые привычки малышей непостоянны и непредсказуемы изо дня в день! Например, ваш ребенок может:

Съесть за завтраком все, что попадется ему на глаза, и почти ничего не есть до конца дня.
Три дня подряд есть только одну и ту же пищу, а затем полностью отказаться от нее.
Съешьте 1000 калорий в один день, но затем съешьте заметно больше или меньше в течение следующих дня или двух.

Поощряйте, но не принуждайте и не заставляйте ребенка есть в определенное время . Как ни трудно в это поверить, диета вашего ребенка сбалансируется в течение нескольких дней, если вы обеспечите его разнообразными полезными продуктами.
Годовалым детям нужны продукты из тех же основных групп питания, что и вам. Если вы даете ребенку выбор из каждой из основных групп продуктов питания и позволяете ему или ей экспериментировать с широким разнообразием вкусов, цветов и текстур, он или она должны придерживаться сбалансированной диеты с большим количеством витаминов.
Не ограничивайте жиры в меню годовалого ребенка . Младенцы и дети младшего возраста должны получать около половины своих калорий из жира. Холестерин и другие жиры также очень важны для их роста и развития в этом возрасте. Когда вашему ребенку исполнится два года, вы можете постепенно снижать потребление жиров (снижая его примерно до одной трети дневных калорий к четырем-пяти годам). См. Диета дошкольников не должна быть обезжиренной: вот почему для получения дополнительной информации.
Убедитесь, что пища достаточно остыла, чтобы предотвратить ожоги рта . Проверьте температуру самостоятельно, потому что он или она будут копаться, не обращая внимания на жару.
Не давайте пищу, сильно приправленную специями, соленую, намазанную маслом или подслащенную . Эти добавки мешают вашему ребенку ощущать естественный вкус продуктов и могут нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе.
Ваш малыш все еще может подавиться кусочками еды. Дети не учатся жевать перемалывающими движениями, пока им не исполнится четыре года. Убедитесь, что все, что вы даете ребенку, измельчено или нарезано на мелкие, легко жеваемые кусочки.

Никогда не предлагайте арахис, целый виноград, помидоры черри (если только они не разрезаны на четвертинки), целую морковь, семена (т. леденцы (включая желейные бобы или мармеладные мишки) или кусочки арахисового масла (можно тонким слоем намазать арахисовое масло на крекеры или хлеб).
Хот-доги и особенно морковь следует разрезать вдоль на четыре части, а затем нарезать небольшими кусочками.

Убедитесь, что ваш ребенок ест только сидя и под присмотром взрослых . Хотя ваш годовалый ребенок может хотеть делать все сразу, «есть на бегу» или во время разговора увеличивает риск удушья. Научите ребенка как можно раньше заканчивать рот перед тем, как заговорить.

Дополнительная информация от HealthyChildren.org:

Примерное меню для годовалого ребенка
Убедитесь, что ваш ребенок ест достаточно
Размеры порций для малышей
Выбор закусок для малышей

Последнее обновление: 29.10.2020

Источник: Раздел об ожирении (Авторское право © 2016 Американская академия педиатрии)

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Могут быть варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

12 полезных и практичных продуктов питания для годовалых детей

Продукты, которые помогают удовлетворить потребности малышей в питании, могут включать фрукты, хумус, цельнозерновые блины и йогурт.

Ваш годовалый ребенок стремительно меняется, растет и открывает новые возможности. Убедиться, что они получают продукты, в которых они нуждаются, может быть проблемой.

Непостоянный выбор продуктов питания и переменчивый аппетит — обычное дело в этом возрасте. Как бы неприятно это ни было, это совершенно нормально, поскольку ваш малыш обретает независимость и учится различать сигналы сытости и голода своего тела.

По данным Американской академии педиатрии, к 12 месяцам малышам требуется около 1000 калорий, 700 мг кальция, 600 МЕ витамина D и 7 мг железа в день для поддержания нормального роста (1).

Столько всего происходит, и вы, возможно, задаетесь вопросом, как лучше всего кормить годовалого ребенка, не проводя весь день на кухне и не гоняясь за ним.

Вот 12 полезных и полезных продуктов для годовалых детей.

Примерно в это же время ваш годовалый ребенок начинает развивать клещевой захват, который включает в себя захват пищи кончиками пальцев и маневрирование, когда он пытается есть самостоятельно. Это прекрасное время, чтобы представить продукты, которые можно есть руками.

Мягкие свежие фрукты — прекрасный выбор для этого переходного периода и после него. Они не только доставляют необходимые питательные вещества и множество полезных растительных химических веществ, но и помогают укрепить здоровые привычки питания (2).

Нарежьте бананы, клементины, клубнику, персики или манго и медленно давайте их ребенку. Избегайте больших кусочков фруктов, так как они могут вызвать удушье. Разрежьте виноград на половинки или четвертинки и никогда не давайте его ребенку целиком.

Если ваш ребенок не сразу пристрастился к новым фруктам, не расстраивайтесь. На самом деле, исследования показывают, что ребенку, как правило, необходимо 6–15 раз попробовать новый продукт, прежде чем он включит его в свой рацион (3).

Мягкие свежие фрукты также можно легко превратить в коктейль или отличный перекус, когда вы в пути.

Однако, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, убедитесь, что ваш ребенок съедает нарезанные фрукты в течение 2 часов после того, как его вынули из холодильника. Если вы находитесь на улице и температура выше 90 ° F (32 ° C), это время сокращается до 1 часа (4).

Резюме
Мягкие кусочки фруктов – отличный выбор, особенно если ваш ребенок экспериментирует с самостоятельным кормлением. Убедитесь, что они съели любые нарезанные фрукты, которые были вне холодильника, в течение 2 часов или в течение 1 часа, если у вас жарко.

Поскольку ваш ребенок может постепенно отлучаться от грудного молока или смеси, самое время ввести коровье молоко.

Молоко и йогурт являются отличными источниками белка и кальция для укрепления костей, что также полезно для их развивающихся зубов. Один стакан (244 мл) цельного молока обеспечивает 39% дневной нормы (DV) кальция, который необходим вашему годовалому ребенку каждый день, а также 8 граммов белка (5).

Хотя вы можете продолжать давать грудное молоко до 2-летнего возраста или дольше, во время еды или в качестве перекуса также можно давать цельное молочное молоко или йогурт. Йогурт можно посыпать нарезанными кубиками свежими фруктами или капелькой меда.

В этом возрасте можно давать мед, но ни в коем случае не давайте его ребенку младше 12 месяцев. Это может подвергнуть их риску заражения ботулизмом, серьезной инфекцией (6).

Хотя в этом возрасте молочные продукты в целом безопасны, обязательно следите за признаками аллергии на казеин.

Казеин — белок молока. Он отличается от лактозы, которая представляет собой сахар, содержащийся в молоке, который многие взрослые плохо переваривают (7).

Аллергия на казеин проявляется примерно у 2–3% детей в возрасте до 3 лет, хотя более 80% перерастают ее. По-видимому, это наиболее распространено среди детей, которых кормили коровьим молоком в младенчестве, когда грудное вскармливание было невозможно (7, 8).

Старайтесь вводить ребенку новые продукты, включая молоко и молочные продукты, постепенно. На самом деле, рекомендуется делать это по одному продукту за раз и ждать 3–5 дней между введением другого нового продукта, чтобы увидеть, как реагирует их организм (7).

Симптомы аллергии на казеин включают свистящее дыхание, крапивницу, рвоту и диарею. Если ваш ребенок испытывает те или иные реакции, когда вы знакомите его с новой пищей, прекратите кормить его этой пищей и поговорите с его лечащим врачом (7, 9).).

Кроме того, проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему растительные альтернативы молоку, так как они, как правило, не рекомендуются для малышей из-за отсутствия в них необходимых питательных веществ для роста.

Краткий обзор
Цельное молоко и йогурт — отличные варианты, когда ваш ребенок отлучается от смеси или грудного молока. Они обеспечивают белок и поддерживают рост костей. Вы можете предложить их во время еды или в качестве закуски.

Маленькие дети не освоят скрежетание челюстями, помогающее правильно жевать, пока им не исполнится 4 года. В то же время их пища должна быть растерта или нарезана на мелкие кусочки, которые легко жевать (10).

Овсянка — прекрасный вариант, так как ваш ребенок переходит к жеванию. Его легко глотать, и он может похвастаться впечатляющим питательным профилем с большим количеством белков, углеводов, витаминов, минералов и полезных жиров (11).

Более того, овес содержит достаточное количество клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье и нормальную работу желудочно-кишечного тракта (12).

Несмотря на то, что готовые смеси выглядят заманчиво, по возможности выбирайте свою домашнюю смесь, чтобы ограничить потребление добавленного сахара. Если у вас мало времени, подумайте о том, чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь, просто замочив их в холодильнике на ночь.

Смешивание овса с молоком вместо воды также добавит немного больше питательных веществ в миску вашего ребенка. Подавайте их с нарезанной кубиками клубникой, бананами или любимыми сырыми фруктами вашего ребенка.

Краткий обзор
Овсянка — это источник питательных веществ, ее легко глотать, что полезно для развития у ребенка навыков правильного жевания. Отдайте предпочтение домашней овсянке, а не пакетикам, чтобы ограничить добавление сахара, или попробуйте ночную овсянку.

Блины популярны среди детей, а цельнозерновые продукты являются богатым источником витаминов, минералов и клетчатки. Таким образом, цельнозерновые блины — это естественное решение того, что накормить годовалого ребенка (13).

Блины из цельного зерна содержат полезные для кишечника пребиотики, которые помогают питать полезные кишечные бактерии. Они также удобны для пальцев, если их нарезать на небольшие кусочки (14).

Взбейте их или купите смесь со 100% цельным зерном. Поджарив их на сковороде или сковороде, посыпьте свеженарезанными мягкими фруктами, яблочным пюре или капелькой меда.

Вы даже можете смазать очень тонкий слой сливочного орехового масла, чтобы добавить дополнительный белок. Хотя, учитывая, что лесные орехи являются распространенным аллергеном, обязательно вводите эту пищу в свой рацион постепенно.

Краткий обзор
Блинчики из цельного зерна — практичный и полезный выбор для годовалого ребенка. Приготовьте собственную смесь или купите готовую 100% цельнозерновую смесь. Покройте их любимыми мягкими фруктами вашего ребенка, тонким слоем орехового масла или капелькой меда.

Яйца — это питательный продукт как для детей, так и для взрослых.

Они поддерживают здоровье глаз и правильное развитие мозга, богаты белком, полезными жирами и множеством других питательных веществ (15, 16, 17, 18).

Взбейте их или подавайте сваренными вкрутую и очищенными. Обязательно нарежьте любой из них на кусочки размером с укус, особенно когда ваш малыш пытается есть самостоятельно.

Обратите внимание, что яйца входят в восьмерку самых распространенных продуктов, вызывающих аллергию у детей. Большинство детей перерастают аллергию, но важно следить за симптомами, которые могут включать крапивницу, заложенность носа, проблемы с пищеварением, кашель, свистящее дыхание и одышку.

Яйца в редких случаях могут вызывать анафилаксию, серьезную опасную для жизни реакцию, которая может сужать дыхательные пути или вызывать головокружение или потерю сознания. Поговорите с педиатром, если вас беспокоит аллергия на яйца (19).

Краткое описание
Яйца одинаково полезны как малышам, так и взрослым. Они особенно поддерживают здоровье глаз и правильное развитие мозга. Кроме того, они могут похвастаться впечатляющим питательным профилем и могут быть частью здорового питания или перекуса.

Тофу — отличный источник железа, кальция и белка, причем твердый тофу может похвастаться наибольшей концентрацией (20).

Порция твердого тофу весом 2 унции (56 грамм) содержит почти 1 мг железа, или почти 14% суточной нормы для вашего ребенка. Та же порция также обеспечивает 12% их суточной потребности в кальции (20).

В сладком или соленом виде тофу удивительно универсален. Шелковый тофу можно смешивать со смузи или пюрировать с бананами, авокадо или творогом. Его вкус нейтральный, так что все, что он сделает, это обеспечит сытное питание.

Добавляйте нарезанный кубиками твердый тофу в супы или обжаривайте его с любимыми нежными приправами. Вы также можете сломать твердый тофу руками и смешать его с вашими любимыми мягкими овощами, такими как нарезанный кубиками болгарский перец, помидоры и лук.

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на сою, вам следует избегать употребления тофу. Если эта аллергия встречается в вашей семье, вам следует поговорить с педиатром.

Резюме
Тофу, шелковистый или твердый, богат железом, кальцием и белком. Он удивительно универсален и может сопровождать сладкие или соленые блюда. Добавляйте шелковистый тофу в смузи или скремблируйте твердый тофу с мягкими овощами.

Мягкие кусочки курицы или индюшиного фарша могут стать отличным способом увеличить количество белка в рационе вашего ребенка. Это питательное вещество необходимо для правильного роста (21).

Начните с кормления пюре из курицы, индейки или мягких кусков мяса. Сначала сварите белок, затем добавьте молоко, бульон или йогурт, чтобы смягчить эту смесь в блендере или кухонном комбайне. Когда они привыкнут к самостоятельному кормлению, поджарьте мясной фарш или нарежьте его на небольшие кусочки.

Избегайте жестких или волокнистых кусков мяса, так как вашему ребенку будет трудно жевать или глотать их. Кроме того, держитесь подальше от острых или сильных приправ, которые могут расстроить их нежный желудок.

Резюме
Более мягкие куски мяса, такие как курица или индейка, могут быть источником белка для вашего растущего малыша. Кормите их протертым мясом-пашот. Когда они станут лучше жевать, обжаривайте молотые или небольшие кусочки. Избегайте сильных ароматизаторов.

Авокадо — отличная еда для годовалого ребенка. Их кремовая текстура особенно полезна в этот переходный период, а впечатляющий профиль питательных веществ поддерживает рост вашего ребенка (22).

Более того, по данным Американской кардиологической ассоциации (23), 30–40% калорий вашего малыша должно поступать из жира.

Авокадо содержит полезные жиры, которые полезны для мозга и сердца вашего ребенка. Полстакана (75 граммов) нарезанного кубиками сырого авокадо содержит почти 9 граммов полезных ненасыщенных жиров (24).

Нарежьте кубиками или разомните в пюре и намажьте на цельнозерновой тост или крекеры. Поэкспериментируйте с смешиванием авокадо с другими фруктами и овощами с мягкой текстурой, например, с вареной тыквой или сладким картофелем.

Краткий обзор
Авокадо содержит полезные жиры и клетчатку, обеспечивая идеальную переходную текстуру для вашего малыша. Нарежьте их кубиками, разомните или смешайте с другими любимыми фруктами и овощами.

Когда ваш малыш отлучается от грудного молока или смеси, ему необходимо пить. Вода – оптимальный выбор. Наполняйте их чашки-непроливайки и пополняйте их так часто, как им нужно.

Ваш годовалый ребенок должен получать не менее одного стакана воды объемом 8 унций (237 мл) в день. Им может понадобиться больше, если они активны, больны или находятся в жарком климате. Кроме того, им понадобится больше, когда они станут старше (25).

Если сомневаетесь, проверьте их подгузники — они должны мочиться не реже, чем каждые 6 часов.

Краткий обзор
Воду следует давать ребенку, когда он отлучается от грудного молока или смеси. В этом возрасте они должны получать не менее 1 чашки (237 мл) каждый день.

Приготовление на пару овощей, таких как брокколи, горох и морковь, — отличный способ познакомить ребенка с этой важной группой продуктов.

Брокколи, морковь и горох богаты клетчаткой и витамином С. Более того, морковь содержит лютеин, который поддерживает здоровье глаз, а горох содержит белки для наращивания мышц (26, 27, 28).

Попробуйте другие овощи, включая пастернак на пару, сладкий картофель и кабачки. Подавайте их с лимонным соусом из йогурта или хумусом.

Вам следует воздержаться от подачи любого из этих продуктов в сыром виде, так как они все еще слишком тверды для жевания.

Краткий обзор
Приготовление на пару овощей делает их мягкими до идеальной текстуры для вашего растущего малыша. Брокколи, морковь и горох — отличный выбор, но не стесняйтесь рисковать.

Полстакана (130 г) пюре из бобов обеспечивает почти 39% суточной нормы железа для вашего ребенка (29).

Фасоль в пюре — будь то черная, почечная или белая фасоль — является богатым источником железа, которое необходимо вашему ребенку для поддержания здоровья клеток крови (30).

Подача их вместе с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как брокколи, нарезанные кубиками помидоры или пюре из сладкого картофеля, поможет им гораздо эффективнее усваивать железо (31).

Эта комбинация железа и витамина С особенно важна, если ваш малыш не ест мяса, поскольку организм усваивает гемовое железо из животных источников более эффективно, чем негемовое железо из растительных источников (31, 32).

Краткий обзор
Фасоль, протертая в пюре, содержит впечатляющие питательные вещества, в том числе железо. Это особенно важно для здоровья вашего ребенка и помогает сохранить его клетки крови здоровыми. Ешьте бобы с продуктами, богатыми витамином С, чтобы улучшить усвоение железа.

Хумус представляет собой смесь нута и кунжутного масла, которые в сочетании обеспечивают большое количество белка, полезных жиров, витаминов и минералов (33).

Намажьте хумус на цельнозерновые крекеры или подавайте вместе с любимым источником белка вашего ребенка, кусочком сыра или овощами, приготовленными на пару.

Есть отличные варианты, купленные в магазине, но если вы чувствуете вдохновение, это легко приготовить на скорую руку. Просто смешайте в кухонном комбайне немного чеснока, кунжутного масла (тахини), нута и оливкового масла до получения однородной массы.

Тем не менее, имейте в виду, что семена кунжута, которые используются для приготовления кунжутного масла, входят в десятку наиболее распространенных пищевых аллергенов, что составляет 17% пищевых аллергий у детей. Только 20–30% больных детей перерастают его (34).

По этой причине обязательно давайте ребенку этот и другие продукты, содержащие кунжут, в очень малых количествах и следите за распространенными реакциями, такими как крапивница и рвота (34).

Краткий обзор
Хумус — отличная пища для детей в этом возрасте, так как она содержит много белка, полезных жиров и других питательных веществ.

Много чего происходит с вашим годовалым ребенком. Они экспериментируют с питанием, учатся чувствовать голод и сытость, отстаивают свою независимость, среди нескольких других вех развития.

В этот период роста и перемен у вас будет много полезных и полезных продуктов, включая свежие мягкие фрукты, овощи на пару, тофу и яйца.

Ключевым моментом является выбор продуктов, которые легко жевать, мягки и очень питательны.

Рекомендуется вводить новые продукты небольшими порциями и по одному. С каждым новым кормом следите за побочными реакциями и прекращайте кормить их этим кормом, если наблюдаете признаки непереносимости или аллергии.