Рецепты с диким рисом: Блюда с диким рисом: 58 рецептов что приготовить с диким рисом

Рецепты с диким рисом, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда
• Выпечка
• Выпечка и десерты
• Гарниры
• Горячие закуски
• Десерты
• Завтраки
• Изделия из теста
• Напитки
• Салаты
• Соус
• Супы
• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка
• Микроволновая печь
• Хлебопечка
• Блендер
• Духовка
• Пароварка
• Фритюрница
• Гриль
• Скороварка
• Медленноварка
• Вок
• Фондю
• Горшочки
• Варка
• Тушение
• Жарка
• Готовка на пару
• Приготовление на огне
• Брожение
• Соковыжималка
• До 15 минут
• 15-30 минут
• 30-60 минут
• Более часа
• Более 2 часов
• Азербайджанская
• Азиатская
• Американская
• Английская
• Арабская
• Армянская
• Белорусская
• Ближневосточная
• Болгарская
• Венгерская
• Греческая
• Грузинская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Испанская
• Итальянская
• Кавказская
• Китайская
• Корейская
• Латиноамериканская
• Марокканская
• Мексиканская
• Немецкая
• Польская
• Русская
• Тайская
• Татарская
• Узбекская
• Украинская
• Французская
• Чешская
• Швейцарская
• Шотландская
• Ямайская
• Японская
• Постные рецепты
• Вегетарианские рецепты
• Детское питание
• Низкокалорийная диета
• Диета-Магги
• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус
• Низкая
• Средняя
• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания
• Дети
• Пошаговые фоторецепты
• Видео рецепты

Салат с диким рисом и морской капустой.

Пошаговый рецепт с фото

3290 11.07.2022 0

• • Подготовка
  • 5 Минут
• • Время готовки
  • 50 Минут
• • Количество
  • 4

Совсем недавно для себя я открыла новый продукт – это дикий рис. И сразу же пришла идея попробовать с ним что-то приготовить, так сказать испытать его в деле. Как оказалось, готовить из него можно самостоятельные блюда или же сочетать с другими сортами риса. Но, мне же захотелось экспериментов и было принято решение скомбинировать его с другими ингредиентами и приготовить салат.

Поскольку дикий рис обладает изысканным, чуть сладковатым, а также ореховым вкусом, и совсем не похож с тем, обычным белым рисом, который мы все знаем – план был правильный. В результате у меня получился необычныйый и очень полезный салат. Рекомендую обязательно приготовить!

Салат с диким рисом и морской капустой подойдёт всем тем, кто следит за своим здоровьем и старается питаться правильно, поскольку в нём содержится большое количество протеина, витаминов группы В, аминокислот и минералов.

Ингредиенты:       

• Дикий рис — 50 грм.,
• Отварённый нут — 100 грм.,
• Капуста морская маринованная — 100 грм.,
• Зелёный лук — 1 пучок,
• Оливковое масло — 2 ст. лож.,
• Лимонный сок — 1 ст.лож.,
• Чёрный молотый перец по желанию,
• Чили перец молотый по желанию,
• Розмарин сушёный по желанию,
Салат с диким рисом и морской капустой – рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Высыпьте нужное количество риса в миску и несколько раз промойте его холодной проточной водой. Переложите его в сотейник или маленькую кастрюльку, залейте водой и поставьте на огонь. Правильной пропорцией для него будет одна часть дикого риса и три части воды. Обязательно чуть-чуть посолите рис. Как только он закипит – сразу же убавьте огонь на медленный и варите до готовности. Снимите с огня кастрюлю и поставьте остывать.

Охлаждённый дикий рис выложите в миску. Затем к нему добавьте отваренный нут.

Следующей в миску отправляем морскую капусту. Промойте яблоко и при помощи овощечистки очистите от кожуры. Острым ножом нарежьте его на небольшие кубики. Для того, чтобы яблоко не потемнело – сбрызните его лимонным соком. Переложите его к рису.

За необходимости очистите свежий зелёный лук и хорошо промойте перья. На кухонной доске мелко измельчите его, а затем переместите к остальным ингредиентам. Перемешайте тщательно все продукты.

Для того, чтобы приготовить салатную заправку в небольшую пиалу налейте оливковое масло, два вида перца и розмарин. При помощи ложки хорошо перемешайте жидкость или просто взболтайте её.

Для подачи блюда будем использовать большое плоское блюдо. Равномерно распределите на нём заранее смешанный салат и щедро полейте заправкой. Салат с диким рисом и морской капустой это не просто отличная закуска, а ещё и кладезь витаминов! Кушайте вкусно и будьте здоровы! Рекомендую приготовить зеленый салат с щавелем и зеленью.

Салат с диким рисом и морской капустой. Фото


Рекомендуемые рецепты

Комментарии

25 способов употребления дикого риса

Ищете рецепт ароматного, богатого питательными веществами дикого риса? Не смотрите дальше!

1 / 25

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики на гриле — идеальный усилитель салата «вкус лета». —Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас

Перейти к рецепту

2 / 25

Милая подруга принесла мне этот суп, когда я болела, и он сразу пришелся по вкусу. Я попросила у нее рецепт и с тех пор готовила его несколько раз, особенно когда у меня оставалась индейка, которую нужно было использовать. Теперь я люблю брать его с друзьями, когда они плохо себя чувствуют. Это просто сытное блюдо, которое согреет вас в холодный зимний день! —Дорис Кокс, New Freedom, Pennsylvania

Перейти к рецепту

Убедитесь, что вы знаете, как правильно готовить дикий рис.

3 / 25

Я приготовила этот рецепт, когда мы пригласили обе наши семьи отпраздновать наш первый День Благодарения в нашем новом доме. Нас было 37 человек, и те, кто пробовал это блюдо, были в восторге от него. — Робин Томпсон, Розвилл, Калифорния

Перейти к рецепту

4 / 25

Начиненные сочным сочетанием дикого риса, грибов и сушеной клюквы, эти золотые курочки обязательно станут праздничным блюдом в вашем доме. Это замечательная смена темпа по сравнению с традиционной индейкой. — Нэнси Хорсбург, Эверетт, Онтарио.

Перейти к рецепту

5 / 25

Этот нежный гарнир идеально подходит для праздников или в любое время, когда вы хотите добавить особый штрих. Сушеная клюква, смородина и миндаль придают цвет и текстуру. Все мои коллеги готовят этот рисовый плов для своих семей. — Пэт Гардетта, Осейдж-Бич, Миссури

Перейти к рецепту

6 / 25

Свиные колбаски, дикий рис и халапеньо по вкусу делают этот гарнир превосходным. Или подавайте его с кукурузным хлебом, чтобы превратить его в основное блюдо. Его легко приготовить заранее и разогреть для обеда. — Дебби Джонс, Калифорния, Мэриленд

Перейти к рецепту

7 / 25

Моя дорогая подруга Ширли поделилась со мной этим рецептом несколько лет назад. Каждый раз, когда я думаю о ней, я варю суп. Иногда я добавляю в конце чашку сыра чеддер и расплавляю его для дополнительного комфорта. — Кэрол Браулт, Вудвилл, Висконсин

Перейти к рецепту

8 / 25

Этот плов прекрасно сочетается с рыбой или птицей, особенно с индейкой. Поскольку он такой красочный, мне нравится думать, что он делает мою индейку нарядной для праздников. — Эрика Оллманн, Сан-Диего, Калифорния

Перейти к рецепту

9 / 25

Это блюдо из свежего риса со вкусом Средиземноморья в тарелке! В нем мало ингредиентов, но в нем так много вкуса. Для ручной версии оставьте рис и положите остальные ингредиенты в карман для лаваша. — Дарла Эндрюс, Берне, Техас

Перейти к рецепту

10 / 25

Я хотел маслянистый хруст слоеного теста без сладкой начинки штруделя. Используя курицу-гриль из магазина, я нашел свой пикантный ответ. — Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона

Перейти к рецепту

11 / 25

Этот ароматный салат — кладезь витаминов и белков. Добавьте оставшуюся приготовленную индейку, чтобы приготовить ее на следующий день. — Джерилин Корвер, Беллфлауэр, Калифорния

Перейти к рецепту

12 / 25

Я родом из Миннесоты, где дикий рис растет в изобилии и очень популярен в рецептах. Этот сливочный куриный суп с диким рисом уже много лет является частью нашего рождественского меню. Чтобы сэкономить время, я готовлю курицу и дикий рис накануне и режу овощи. — Вирджиния Монмарке, Риверсайд, Калифорния

Перейти к рецепту

13 / 25

С тех пор, как я попробовала этот рецепт начинки от моей сестры, я больше ничего не делала. Он такой влажный и вкусный. Когда вокруг стола начинает циркулировать большая миска, веселых праздничных улыбок становится еще больше! — Конни Олсон, Грин-Ривер, Вайоминг.

Перейти к рецепту

14 / 25

Моя запеканка из курицы и риса — прекрасный образец кухни Среднего Запада. Блюдо идеально подходит для приема гостей, потому что оно может испечься само по себе, пока вы занимаетесь другими приготовлениями для вечеринки. — Сюзанна Гринслит, Меррифилд, Миннесота

Перейти к рецепту

15 / 25

Любимая семья, эта рисовая запеканка наполнена большим количеством морепродуктов и овощей. Он сытный, домашний и очень простой в приготовлении. — Нэнси Биллапс, Принстон, Айова

Перейти к рецепту

16 / 25

Это отличный пример того, как полуфабрикаты можно комбинировать для получения вкусного основного блюда. Готовый за считанные минуты, когда я возвращаюсь домой с работы, этот суп становится частью сбалансированного обеда с салатом, булочками или фруктами. Для разнообразия попробуйте курицу, индейку или даже оленину вместо говяжьего фарша. – Трейси Томпсон, Крейнсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

17 / 25

Это моя миннесотская версия старинного немецкого салата, который популярен на церковных ужинах. Дикий рис имеет ореховый вкус, который идеально сочетается с острой квашеной капустой. — Джин Холт, Сент-Пол, Миннесота

Перейти к рецепту

18 / 25

Это сытное блюдо добавит пикантности вашей тарелке благодаря прекрасному сочетанию вкусов и цветов. Я часто подаю его как основное блюдо с салатом и хлебом. — Тина Коберн, Тусон, Аризона

Перейти к рецепту

19 / 25

Это один из моих любимых маминых рецептов. Всего семь ингредиентов, и его можно быстро собрать утром, прежде чем я уйду на работу. К тому времени, как я возвращаюсь домой, аппетитные ароматы наполняют дом. — Боб Мальчоу, Монон, Индиана

Перейти к рецепту

20 / 25

Этот рецепт включает начинку из дикого риса и абрикосов, заправленную нежной жареной свининой. — Ким Рубнер, Уортингтон, Айова

Перейти к рецепту

21 / 25

Этот красочный гарнир зарекомендовал себя как лучший рецепт приготовления риса в кругу семьи и друзей. Один из друзей моего покойного сына всегда просил «этот рис», когда приходил на ужин. Это восхитительно подается с лососем на гриле, говядиной, индейкой, жареным ягненком или ветчиной. — Джейн Шили, Кэмпбеллспорт, Висконсин

Перейти к рецепту

22 / 25

Я не могу придумать лучшего блюда для завершения трапезы. В моем зерновом салате есть все мои любимые орехи, семечки и фрукты. Попробуйте добавить курицу-гриль, чтобы сделать ее самостоятельной едой. — Рэйчел Дюкер, Жерве, Орегон

Перейти к рецепту

23 / 25

Этот рецепт стал такой семейной реликвией, что я спросила разрешения у мамы, прежде чем передать его. Он ездил на свадьбы, крестины, знаменательные дни рождения и годовщины свадьбы — и всегда делал людей счастливыми. — Джанет Маховальд, Райс-Лейк, Висконсин

Перейти к рецепту

24 / 25

Этот полезный, богатый белком салат станет идеальным основным блюдом для вегетарианцев, которые украсят ваш праздничный стол, или в качестве гарнира в небольших порциях. Моя семья любит его за вкус, а мои друзья любят его, потому что я предлагаю им здоровую альтернативу мясу. — Мэри Леверетт, Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

25 / 25

Этот густой и сытный суп наполнен яркими овощами. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 05 декабря 2019 г.

Кристина Хербст

Кристина — редактор социальных сетей Taste of Home. Ей нравится посещать местные рестораны и кофейни, а также добавлять большое количество чеснока и сыра в любой рецепт, до которого она может дотянуться. В свободное время она охотится за уникальными предметами мебели в комиссионных и винтажных магазинах, а также занимается изготовлением модных предметов домашнего декора своими руками.

Плов из дикого риса (без молока, веганский)

Этот рецепт: без молочных продуктов без яиц без глютена без орехов веганский

Этот легкий плов из дикого риса полон ароматных овощей. Этот домашний веганский рецепт станет отличным гарниром к любому приему пищи. Добавьте сушеную клюкву или нарезанные орехи пекан для праздничного настроения.

Перейти к рецепту

Почему я люблю этот рецепт плова из дикого риса

В преддверии праздников — не могу поверить, что День Благодарения уже закончился — я ищу более простые гарниры. Те, у которых много вкуса, которые могут сочетаться с сытным жареным цыпленком или даже с быстрым рецептом курицы. Поскольку погода холоднее, мой обычный салат из огурцов и печеная фасоль просто не работают.

Этот рецепт плова из дикого риса быстро готовится на плите и наполнен традиционными вкусами благодаря простому мирапуа, но вы можете легко смешать его, добавив различные травы или даже сушеную клюкву или измельченные орехи для разнообразия . Это отличный гарнир, и я люблю это время года.

• Поварской нож
• Разделочная доска
• Большая сковорода
• Мерные ложки

Вот что вам понадобится для приготовления

Не можете найти дикий рис? Вы можете заказать немного в Интернете — мы использовали эту смесь дикого риса — или вы можете заменить коричневый рис (не тот, который быстро готовится). Просто убедитесь, что вы корректируете время приготовления по мере необходимости. Вы можете найти его на упаковке риса.

Как приготовить плов из риса

Обжарьте овощи. Разогрейте сковороду до средней температуры и добавьте оливковое масло. Дайте маслу хорошо нагреться, а затем добавьте овощи. Пусть они готовятся около 5 минут, пока они не станут красивыми и мягкими, а лук не станет прозрачным.

5 дней уютных праздничных рецептов

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ: гарантированно сделает ваш праздничный сезон более волшебным

Имя Адрес электронной почты

Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

Поджарить рис. Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте, чтобы он соединился с овощами и покрыл рис маслом. Дайте ему поджариться в течение нескольких минут или пока рис не впитает масло.

Приготовить плов на медленном огне. Затем добавьте бульон, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Как только он закипит, уменьшите огонь до минимума и дайте рису вариться около 45-50 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться еще 5-10 минут.

Украсить и подавать. Разрыхлите рис вилкой и украсьте свежей нарезанной петрушкой.

Часто задаваемые вопросы и советы по приготовлению дикого риса

Каков вкус дикого риса?

Дикий рис имеет более ореховый и травяной вкус, чем белый рис. Он имеет более плотную текстуру, чем белый рис, и сохраняет жевательную текстуру после приготовления.

Нужно ли замачивать дикий рис?

Технически нет, но вам придется готовить его дольше, чем белый рис. Он также сохранит свою текстуру и вкус даже после длительного приготовления.

Сколько времени варится дикий рис?

45 минут.

Этот рецепт был бы хорош с

• лосось на гриле Kabobs
• Жареная курица Spatchcock
• Чеснок, запеченные куриные ножки
• . фасоль
• Брокколи, запеченная в духовке

Print

Плов из дикого риса

★★★★★

5 из 2 отзывов

Этот легкий плов из дикого риса полон ароматных овощей. Этот домашний веганский рецепт станет отличным сытным гарниром к любому приему пищи. Добавьте сушеную клюкву или нарезанные орехи пекан для праздничного настроения.

• Автор: Мелисса Белэнджер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Общее время: 1 час
• color»> Выход: 8 порций 1x
• Категория: Стороны
• Способ: Плита
• Диета: Без глютена
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
• 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови
• 3/4 чашки нарезанного кубиками лука
• 1 1/2 чашки смеси дикого риса
• 2 2/3 стакана овощного бульона
• 1–2 столовые ложки свежей петрушки
1. Нагрейте большую сковороду до средней температуры и добавьте оливковое масло. Дайте ему нагреться и добавьте в сковороду сельдерей, лук и морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным, а овощи не станут мягкими – около 5 минут.
2. Добавьте рис и перемешайте. Дайте рису поджариться, пока масло не впитается.
3. Влейте бульон и накройте кастрюлю. Доведите рис до кипения и сразу же уменьшите огонь до минимума. Весь рис варить 45 – 50 минут.
4. Снимите с огня и дайте рису настояться в течение 5–10 минут, чтобы рис впитал оставшуюся жидкость.
5. Перед подачей разрыхлите рис вилкой и украсьте свежей зеленью.

Питание

• Размер порции: 1 чашка
• Калорий: 249
• Сахар: 3,8 г
• Натрий: 276,1 мг
• Жир: 2,5 г