Рецепты для 5 стола в мультиварке: Диета 5 — рецепты в мультиварке

Содержание

5 рецептов для похудения – Диеты – Домашний

Минус 20 кг: самые эффективные диеты

Никак не можете похудеть и все чаще задумываетесь о том, что лучший способ сбросить лишние килограммы – просто перестать есть? 20 суперэффективных диет от Domashniy.ru помогут вам стать стройнее на 5–20 кг!

Читать далее

Мы всегда стремимся к идеальной фигуре и ненавидим лишние килограммы. Мы пробуем множество методик, отказываемся от каких-то конкретных продуктов, мало едим и ежеминутно боремся с изнуряющим чувством голода. И все зря.

Почему? Потому что все нужно делать с точностью до наоборот: ни в коем случае не насиловать себя, есть часто и обязательно вкусно. Но чтобы есть часто и вкусно, нужно готовить часто. Кто способен выдержать этот кулинарный марафон? Конечно же мультиварка. Это чудо техники будет готовить за вас самые разные блюда 24 часа в сутки, сохраняя в них все самое полезное. Вам останется лишь запомнить наши диетические рецепты и настроиться на нужную волну!


Хворост из филе индейки с сельдереем

Что нужно:
(на 4 порции)
1 крупное филе индейки (400–500 г)
2 ст. ложки зерновой горчицы
2 ст. ложки соевого соуса
4 стебля сельдерея
2 ст. ложки оливкового масла
соль – по вкусу

Как приготовить хворост из филе индейки с сельдереем:

  1. Нарезать филе индейки тонкими ломтиками.

  2. Сделать на ломтиках мяса продольные сквозные надрезы.

  3. Продеть один конец ломтика в разрез и потянуть. Получится хворост.

  4. Смешать зерновую горчицу с соевым соусом.

  5. Залить кусочки филе смесью из соуса и горчицы, оставить мариноваться на 10–15 мин.

  6. Очистить стебли сельдерея от жестких волокон.

  7. Нарезать небольшими брусочками.

  8. Вставить брусочки сельдерея в разрез мяса.

  9. Выложить хворост из индейки на решетку. Выбрать режим «Пар», готовить 20 мин.

  10. Измельчить оставшиеся стебли сельдерея с помощью блендера, влить оливковое масло, посолить. Полить этой смесью готовое филе.

 

Множество вкусных диетических рецептов ищите в книге «Рецепты для похудения в мультиварке», вышедшей в Издательстве «Эксмо».

 

 

 

Фруктовый плов

Что нужно:

(на 4 порции)
200 г риса
50 г кураги
50 г изюма
50 г сушеного (или вяленого) чернослива без косточек
1 небольшое яблоко
1 апельсин
50 г очищенных грецких орехов
40 г меда
600 мл воды

Как приготовить фруктовый плов:

  1. Замочить рис в воде на 10 мин.

  2. Промыть сухофрукты, нарезать курагу и чернослив соломкой.

  3. Очистить яблоко от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками.

  4. Срезать у апельсина кожуру.

  5. Аккуратно вырезать дольки, нарезать их небольшими кусочками.

  6. Мелко порубить грецкие орехи.

  7. Выложить в чашу мультиварки орехи, фрукты и сухофрукты.

  8. Сверху выложить рис.

  9. Прогреть мед в микроволновой печи или на водяной бане, вылить на рис.

  10. Залить ингредиенты водой. Готовить в режиме «Плов» или «Рис» (30 мин).


Голубцы с курицей

Что нужно:
(на 8 порций)
3 куриных филе
1 яйцо
1 кочан пекинской капусты
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
1/2 лимона
1 ст. ложка соевого соуса
3 веточки кинзы
3 пера зеленого лука
соль – по вкусу

Как приготовить голубцы с курицей:

  1. Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку.

  2. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке.

  3. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.

  4. Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок.

  5. Всыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона.

  6. Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать.

  7. Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть.

  8. Слегка отбить молотком утолщенные стебли.

  9. Вскипятить 2 л воды в режиме «Варка», «Суп» или «Кипение», добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 мин.

  10. Выложить на каждый лист по 1 ст. ложка фарша, сформировать голубцы.

  11. Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов.

  12. Готовить в режиме «Тушение» 30 мин.  

Оригинальные рецепты голубцов от шефа. Смотрите видео! 


    Творожная запеканка с консервированными персиками

    Что нужно:
    (на 4 порции)
    500 г нежирного творога
    4 яйца
    100 г сметаны
    100 г сахара
    4 ст.л. крахмала
    4 ст.л. пшеничной муки
    2 ч.л. разрыхлителя
    1 банка консервированных персиков
    10 г сливочного масла – для смазывания формы
    щепотка ванилина

    Как приготовить творожную запеканку с консервированными персиками:

    1. Протереть творог через сито.

    2. Отделить желтки от белков. Тщательно размешать желтки с крахмалом.

    3. Смешать творог со сметаной.

    4. Добавить в творожную смесь желтки с крахмалом.

    5. Взбить белки с сахаром и ванилином до образования пышной блестящей массы.

    6. Нарезать персики тонкими ломтиками.

    7. Просеять муку с разрыхлителем в творожную массу, добавить белки. Все перемешать.

    8. Смазать форму мультиварки сливочным маслом, вылить половину творожной массы.

    9. Выложить сверху нарезанные персики.

    10. Вылить остатки творожной массы, выбрать режим «Выпечка».

    11. Время приготовления оставить то, которое выставится автоматически.

    12. Оставить на 20 мин для остывания.


    Овощные шашлыки на пару

    Что нужно:
    (на 4 порции)
    2 початка кукурузы
    2 цукини
    2 красные луковицы
    3 веточки розмарина

    Маринад:
    5 ст.л. оливкового масла
    1 ч.л. молотой сушеной паприки
    1 ч.л. прованских трав
    2 зубчика чеснока
    соль, перец – по вкусу

    Как приготовить овощные шашлычки на пару:

    1. Нарезать кукурузу круглыми ломтиками толщиной 2–2,5 см.

    2. Очистить цукини от кожуры, нарезать круглыми ломтиками толщиной 1–3,5 см.

    3. Луковицы разрезать на 4 дольки.

    4. Нанизать на шпажки овощи, поместив между ними листочки розмарина.

    5. Мелко порубить чеснок.

    6. Смешать с оливковым маслом паприку и прованские травы.

    7. Добавить в маринад чеснок, соль и перец.

    8. Залить шашлычки маринадом и оставить их на 1 ч для маринования.

    9. Налить в чашу мультиварки 3 мультистакана воды. Положить шашлычки в емкость для приготовления на пару. Выбрать режим «Пароварка». Готовить 20 мин.

    10. Прогреть в сотейнике маринад, дать ему закипеть. Перед подачей полить шашлычки теплым маринадом.

    Плов диетический

    Доброго дня вам, милые дамы, желающие покормить вкусняшкой своих родных!


    Опять предлагаю вам рецепт еще одного вкусного плова. Кстати, диетического! Это относится к тем, кто не хочет полнеть от такой жирной пищи. Согласитесь, кто позволит себе кушать узбекский палов, рискует набрать вес за один присест. Что ни говори, но это блюдо достаточно калорийно и не зря все узбекские мужчины — любители этого кушанья ходят с огромными животами. А вот предлагаемый мной рецепт подходит для тех, кто сидит на жесткой диете, но все же очень любит палов!

    Диетический плов с курицей.

    Ингредиенты:

    1. Куриное мясо — 700 гр.
    2. Рисовая крупа (длиннозернистая) — 2 стакана.
    3. Репчатый лук — 1 шт.
    4. Морковь — 2 шт.
    5. Растительное масло — полстакана.
    6. Соль — по вкусу.
    7. Приправы для плова — 1 ч/л.

    Приготовление:
    Курочку помыть и разделить на небольшие куски. Лучок шинковать полукольцами.

    А морковку — соломкой. Ни в коем случае не использовать терку!

    Крупу хорошенько промыть в проточной водичке множество раз, затем замочить в соленой тепленькой воде на 30 мин.

    Куски курочки обжарить в разогретом масле в кастрюльке, либо в казане минут 10-15. Затем к ним добавить лук и морковку и жарить еще 10 мин. Обязательно постоянно перемешивать. Пламя должно быть средним.

    После всех манипуляций залить зирвак кипятком, посолить и приправить специями. Не меняя температуру, тушить 20 минут. И вот, пришло время закинуть заранее промытый рис.

    Все разровнять и, при необходимости, долить водички, то есть кипяточка настолько, чтобы еле прикрывал поверхность крупы. Желающие могут вместо воды использовать куриный бульон типа «Галина Бланка» или «Магги». На стакан разводится половина кубика. Не забывайте, что кубики содержат достаточное количество соли, поэтому в зирвак нужно кидать меньше соли. Прибавить огня до сильного и ждать, когда вода впитается в рис.

    Потом закрыть плотно крышкой и тушить 15-20 минут. После отключения газа крышку сразу не снимать, а дать постоять блюду еще 10-15 мин. Далее просто перемешать содержимое вашей кастрюли или казана и можно раскладывать по тарелкам диетический плов с курицей и есть на здоровье. Едят это яство обычно с салатами из свежих овощей.
    Диетический плов с курицей можно готовить из куриной грудки или других частей птицы. Данный рецепт предусматривает наличие любой части тушки в плове.

    Калорийность такого блюда, приготовленного, как на плите, так и в мультиварке — 200 Ккал. На 100 грамм готового продукта.

    Приятного аппетита!

    Одно вам могу сказать, что в мультиварке готовить такой диетический плов с курицей намного легче. Рецепт приготовления плова в мультиварке можно разнообразить. Приготовьте плов без мяса, что займет у вас гораздо меньше времени, а кушанье получится не менее вкусным. Можно также приготовить диетический плов из говядины, который займет немного больше времени. Еще раз напомню, что готовить в мультиварке — одно удовольствие.
    Вы спросите, можно ли сварить в мультиварке диетический плов по диете пятого стола. Отвечу, что не только можно, но и нужно. Главное соблюдать все необходимые нормы, которые предусматривает рецепт.
    Для 5 стола есть разрешенные и запрещенные продукты, так вот, придерживайтесь этих норм и все у вас получится, как надо.
    При обжаривании мясных продуктов пользуемся не сильным огнем и непродолжительное время. Основа вашего пилова все-равно приготовится при тушении. Время тушения зирвака варьируется от 20 до 25 мин. Для приготовления используйте рецепт, описанный выше.

    Как приготовить диетический плов в мультиварке:

    Названное количество продуктов, подготовленных для закладки загружается в чашу мультиварки, заливается все маслом и водой, и выставляется режим «плов» или «тушение». Вы можете использовать такой способ. А можно воспользоваться другим способом, уже ранее описанным мной на этом сайте большое количество раз. Будьте внимательны и вы найдете все, что вам нужно.

    Диетический стол N 5 — «Всё о диете❀ Что можно при диете номер 5 ❀Что нельзя❀ Любимые диетические рецепт рецепты❀ Что я ем ❀ Похудела до 47 кг ❀ »

    Всем моим читателям добрый день!

    Поведаю сегодня о событие, которое произошло два года назад.

    Когда-то давно, я жила «полной» жизнью, ела всё подряд и в большом количестве, но вот меня настигли проблемы с кожей, с каждым годом они всё увеличивались. Тогда я решила убрать из своего рациона чипсы, сухарики, газировку и т.д. Но как выяснилось потом, проблемы с кожей совсем не были связаны с питанием.

    С тех пор прошло 2 года, и я решила сходить к стоматологу, так как у меня 8 лет подряд, каждый месяц был стоматит, тогда стоматолог направила меня к гастроэнтерологу, УЗИ показало, что у меня небольшие проблемы с желчным пузырём, которые я вылечила за 0,5 года. Вместе с лекарствами врач выписала Диету № 5- диету для людей с заболеваниями желчного пузыря и печени.

    Сложно было сначала, но уже через неделю я полностью втянулась. Исключить пришлось не особо много. Затем мне это всё очень понравилось! Поиск новых диетических рецептов, эксперименты с едой, поиск диетического отдела в магазинах и т.д.

    Всю еду я готовлю на пару в мультиварке, запекаю в духовке, варю или тушу.

    На пару я готовлю:

    • Котлеты
    • Мясо
    • Рыбу
    • Запекаю:
    • Чаще всего рыбу
    • Картофель
    • Овощи
    • Печенье

    Варю:

    • Супы
    • Домашние пельмени, вареники
    • Диетические сырники
    • Тефтели и.д.

    Что нужно исключить:

    • Кофе;
    • Какао;
    • Газированные и холодные напитки;
    • Алкогольные напитки
    • Окрошка
    • Острые соусы
    • Печень, почки, язык и т.д.
    • Суши
    • Консервы
    • КАПУСТУ
    • Жирные сорта рыбы и мяса
    • Грибы, баклажаны, лук, чеснок, редька
    • Кислые и горькие фрукты и ягоды
    • Маринованные продукты
    • Колбасы, сосиски и т.д.
    • Шоколад и кондит. Изделия
    • Сливочное масло и маргарин

    Количество калорий за день- до 2600 ккал.

    Не нужно:

    • Кушать холодную еду
    • Глотать большие куски.
    • Есть мясо с кожей и жилами.

    Так же для себя я решила, что больше не буду есть сахар, к сахарозаменителям отношусь не особо хорошо, теперь ем мёд в очень больших количествах, примерно 19 л за год.

    Шоколад и т.д. я не ела все эти 2 года и даже не хочется.

    Постарайтесь ежедневно употреблять фрукты.

    Из мяса я предпочитаю: курицу, индейку, кролика, делаю из него мясо для пельменей.

    Хлеб можно есть только вчерашний, и в небольших количествах, можно хлеб из цельнозернового. Вместо этого я каждый день в суп добавляю отруби, это уже вошло в привычку.

    Из десертов я очень полюбила творожные запеканки, варёные сырники, самодельные диетические конфеты из сухофруктов, зефир, пастилу, домашнее мороженое.

    Ем я очень часто, более 4 раз в день.

    На завтрак у меня ВСЕГДА каша, это может быть овсяная, гречневая, пшённая, кукурузная, льняная и т.д. и всегда я добавляю в неё мёд.

    Перекусываю фруктами, хлебцами, ягодами или творогом.

    Творожная запеканка

    На обед ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть суп.

    На ужин что-нибудь мясное + овощи.

    Поздний ужин: что-то кисломолочное+ хлебцы.

    Очень полюбила чаи, особенно травяные, добавляю в чай: фрукты, ягоды, петрушку, имбирь в общем всё, на что фантазия способна. Стала очень редко покупать чаи в магазине, в аптеке нашла для себя травяные чаи, липа, мята, грудной сбор и т .д. Все эти «вкусы» можно пробовать бесконечно! Каждый найдёт для себя.

    За это время я похудела до 47 кг при росте 165 см, вес «застыл».

    Кожа тела заметно подтянулась, волосы стали меньше жирниться, нормализовалось работа кишечника, в туалет хожу «по часам»,)) перестали беспокоить головные боли.

    Вот несколько моих самых любимых диетических рецептов:

    Рецепт диетического мороженого:

    • 1 персик
    • 4-5 ст.л. йогурта
    • 2 ст.л. мёда
    • Любые ягоды

    Почистить персик, помять добавить все ингредиенты, перемешать, оставить в морозилку на 2-3 часа.

    Рецепт овсяного печенья

    • 4 ст. л. Овсянки
    • 2-3 ст. л. Мёда
    • 4 ст. л. Кефира
    • Орехи либо сухофрукты

    Смешать всё и выложить на пергаментную бумагу, выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

    Спагетти с кабачками

    • 150 г спагетти
    • 150 г нежирной сметаны
    • 1\2 стакана воды
    • 1 ст л растительного масла
    • 5 г чеснока
    • 500 г кабачков

    Подготовим все ингредиенты. Кабачок надо хорошо промыть, если он уже зрелый, то снять кожуру и вычистить сердцевину с семечками, молодой можно использовать как есть, целиком. Чеснок, два-три зубчика, надо почистить. Затем кабачок надо нарезать небольшими кубиками.е надо сразу поставить на огонь кастрюлю с водой для варки макарон.

    В сковороду надо налить рафинированное растительное масло и разогреть её. Затем надо в разогретую сковороду выложить нарезанный кабачок. Чеснок надо нарезать лепестками и добавить к кабачку. После этого кабачки с чесноком надо обжарить на сильном огне, недолго, до золотистого цвета.

    Когда вода закипит, надо добавить в неё соль, выложить макароны, и отварить до готовности в соответствии с инструкцией на пачке. Спагетти желательно выбирать из твердых сортов пшеницы, они гарантированно не разварятся в процессе приготовления. Если же у вас не твердые макароны, то их лучше чуть недоварить.

    Когда кабачок обжарится, надо добавить к нему сметану.

    Если сметана жирная, густая, то также надо добавить немного воды, если сметана сама по себе жидкая – вода будет лишняя. Надо перемешать кабачок со сметаной и водой, добавить соль, довести до кипения, убавить огонь и протушить до готовности под крышкой на слабом огне.

    Когда соус из кабачка будет готов, надо выложить в сковороду готовые спагетти.

    Во всех диетах говорят « Пейте 2 литра воды в день». Я считаю, что слишком много воды- это не есть хорошо. Отёки ног, лица- вот последствия. Если вы выпьете чай или компот- это тоже хорошо, так говорит мой гастроэнтеролог.

    Теперь с Диетическим столом номер 5 я не собираюсь расставаться, здоровое питание- моё всё! Всем рекомендую!

    Всем спасибо за внимание!

    Желаю вам красоты и здоровья!

    Ваша Яна.

    Отзывы о полезной и диетической еде:

    Правильные конфетки

    Творожный сыр

    Диетический попкорн

    Льняная каша

    Минихлебцы

    Читайте также:

    Мёд для красоты и здоровья, диетические рецепты из мёда

    Длинные реснички

    Проблемная кожа?- Поможем!

    Засушим прыщи

    Не потеем

    Отращиваем волосы по 20 см

    Избавляемся от целлюлита

    Убираем нежелательные волосы

    Супер-средство для красоты

    Диета 5 Стол Рецепты В Мультиварке – Telegraph


    >>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

    Диета 5 Стол Рецепты В Мультиварке
    Диета «5 стол», меню на неделю с рецептами для домашнего приготовления
    Профессор Певзнер считал, что основой лечения органов ЖКТ является питание. Именно он создал более 15 диет, самым популярным стал стол №5. Он помогает предупредить заболевание, вылечить, предотвратить прогрессирование. Что едят на этой диете?
    Диета пятого стола является одной из самых универсальных лечебных систем. Она назначается при гастрите, колите, заболеваниях желчного пузыря, печени. В основе меню на неделю диеты 5 щадящие продукты, которые не раздражают слизистые оболочки, быстро усваиваются, оказывают терапевтическое действие. Полностью исключаются эфирные масла, копчености, вяленые и жареные продукты.
    На что еще обратить внимание при построении меню:
    Меню на неделю для лечебной диеты номер 5 предполагает пять приемов пищи, при необходимости можно добавлять. Важно не делать большие перерывы. Ужин за два часа до сна. При появлении голода можно выпить кефир, чай, воду, которой должно поступать ежедневно не меньше двух литров.
    Средняя калорийность для человека на этой диете 2400 ккал, при этом должно поступать не более 80 г жиров ежедневно.  Мужчинам разрешено принимать пищу на 2800 ккал.
    Несмотря на большой список ограничений, правил выше, лечебное питание можно сделать интересным, ярким, полезным, оно действительно облегчит состояние больного человека, ускорит выздоровление. Порой стол здоровых людей не такой богатый. Здесь только пример универсального меню на неделю для лечебной диеты номер 5, рецепты с подробным пошаговым описанием чуть ниже.
      Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
    Суп-пюре с брокколи и картошкой, сухарики
    Овощной суп, ломтик черствого хлеба
    Вермишелевый суп, ломтик черствого хлеба
    Гречневый суп с овощами, ломтик отрубного хлеба
    Паровые куриные котлеты, салат из моркови
    Гречневая каша, салат из вареной свеклы
    Картофельный салат с авокадо и курицей
    В таблице только наименование блюд.  Как их готовить, пошаговые рецепты из меню на неделю для диеты «Стол №5» даны чуть ниже. Там же можно найти различные хитрости. Они облегчат существование на диете, помогут сократить время пребывания на кухне, сэкономить силы.
    Все эти блюда соответствуют канонам правильного питания, могут использовать в рационе детей раннего возраста, а также худеющих людей.
    В домашних условиях все блюда из таблицы можно легко приготовить. Так как используются щадящие способы термической обработки, то в некоторых рецептах не обойтись без пароварки. Иногда эту функцию выполняет мультиварка, можно приспособить дуршлаг и кастрюлю.
    Также в меню диеты 5 на неделю есть пюре, в домашних условиях протертые блюда легко готовить блендером. Некоторые продукты легко разминаются пестиком. Иногда можно воспользоваться ситом, протереть продукт «бабушкиным» способом. Но сито помимо измельчения избавляет блюдо от растительных волокон (клетчатки), что является минусом.
    Здесь базовая рецептура белкового омлета, который присутствует в меню на неделю для стола диеты № 5. Это блюдо дается на завтрак в понедельник. Его легко разнообразить добавлением сыра, брокколи или других овощей, использовать для ужинов, полдников, обедов, любых перекусов.
    Важно! Если в омлетную массу будут добавляться овощи, то их нужно предварительно бланшировать в кипятке.
    Рис закрепляет стул, чего ни в коем случае нельзя допускать. Но зато именно эта крупа рекомендуется для диетического питания. Чтобы предупредить неприятности, можно приготовить блюдо с черносливом. Этот рецепт присутствует в меню на неделю диеты 5.
    Аналогичным способом можно приготовить кашу с курагой, изюмом, хоть ее и нет в меню на неделю для диетического стола 5 (при заболеваниях ЖКТ).
    Такие супы даже при отсутствии мяса прекрасно насыщают. Поэтому они часто встречаются в меню на неделю диеты для пятого стола. Здесь рецепт из картофеля и брокколи, разрешается брать цветную капусту, кабачки, тыкву, другие овощи.
    Кремовые супы принято подавать с сухарями, они пятой диетой разрешены, но в небольшом количестве. Для обеда достаточно 30 граммов.
    В таблице с меню на неделю для диеты «5 стол» нет рецептов, не дано, что можно и нельзя, но присутствуют эти котлеты. Они разрешены пару раз в неделю. Допускается замена курицы индейкой.
    Можно использовать больше кабачка или заменить тыквой, это снизит количество мяса, получится альтернатива ленивым капустным голубцам.
    В меню на неделю для диеты стола № 5 есть этот суп, здесь рецепт. Свекольник с корнишонами можно употреблять только в благополучный период. Если идет обострение, то разумнее съесть блюдо без огурцов.
    Этот суп станет прекрасной альтернативой окрошке, его можно смело вписывать в летнее меню, заправлять зеленью, но только после тщательного измельчения.
    Блюда из рыбы разрешены нечасто. В меню на неделю для стола диеты №5 есть суфле, здесь рецепт, как готовить, с чем сочетать.
    Суфле может выступать самостоятельным блюдом, но также разрешено его подавать с гарнирами, использовать для бутербродов на вчерашнем хлебе, сухарях, галетах. Также это суфле может стать прекрасной альтернативой пирогам, пирожкам, которые запрещены диетой.
    Еще один удачный рецепт каши из меню на неделю лечебной диеты «5 стол». В этом блюде используется тыква. Врачи рекомендуют как можно чаще ее использовать в меню диеты. Овощ богат клетчаткой и благотворно влияет на ЖКТ.
    Можно кашу после добавления молока не томить, а выключить плиту, укутать кастрюлю в одеяло, блюдо настоится и дойдет до окончательной готовности.
    Здесь еще один рецепт из меню на неделю для диеты «Стол №5». Эта запеканка используется для полдника, но она отлично подходит для завтрака, ужина. Желательно использовать мелкие макароны, годится вермишель.
    В период обострения разумнее готовить подобные запеканки в пароварке либо накрывать форму, чтобы не образовывалась румяная корочка.
    Рецепт из меню на неделю диеты «Стол №5» для взрослого человека. Салаты вносят разнообразие, улучшают работу ЖКТ.  Аналогичным способом можно готовить с вареной морковью либо смешать два вида корнеплодов. Важно не добавлять в блюдо чеснок.
    Если салат готовится с морковью, то рекомендуется добавить чайную ложку растительного масла. Оно поможет усвоиться каротину.
    В этом варианте запеканки присутствует немного куриного фарша. Болеющий человек сам знает, что ему можно, что нельзя, таблица с меню на неделю для диеты «5 стол» составлена на основе общих принципов. Если в рационе уже присутствовало мясо или рыба, то разумнее приготовить запеканку без них.
    Сметану всегда можно заменить белым йогуртом. Также прекрасной альтернативой станет хорошая ряженка с жирностью 4%.
    Очень сытный вариант салата, который заменит любой прием пищи. Авокадо является ценным источником жирных кислот, и он прекрасно сочетается не только со свежими овощами или морепродуктами.
    Можно готовить такой салат не с помидором, а с добавлением свежего огурца, болгарского перца. Важно лишь не нарезать овощи крупно и тщательно прожевывать, чтобы не создавать нагрузку на органы ЖКТ.
    Нет лучше десерта, чем такой микс. Важно помнить, что для него используются только сладкие виды фруктов.
    Большое значение на восприятие вкуса оказывают специи. На диете разрешена ваниль и корица. И им под силу изменить вкус даже надоевшего творога или скучной ряженки.
    На диете разрешены только сладкие яблоки. Сахар ситуацию не исправит, так как кислота остается, маскируется только вкус фрукта.
    Такое желе можно готовить с грушами, киви, тыквой, сладкими ягодами или делать ассорти из разных продуктов.
    Важно! Статья носит ознакомительный характер. Диета требует предварительной консультации с врачом.
    Ему 32 ей 47. Алексей Красноцветов и Ирина Сотикова. Их счастливая семейная жизнь
    Интернет-маркетинг для новичков: советуем мастер-классы, которые помогут погрузиться в профессию
    Как сложилась судьба 15 красавчиков советского кино, над фотографиями которых вздыхали миллионы…
    Современные и винтажные драгоценности в объективе Robb Report
    Научитесь запускать таргетированную рекламу за три дня!
    В Москве экстренно госпитализирован Бари Алибасов
    The Guardian (Великобритания): на фотографии австралийский солдат пьет пиво из протеза ноги…
    «Представление окончено»: актриса Зоя Бербер разводится
    Как получить одобрение кредита без хождения по банкам и телефонных звонков: рассказываем про…
    © 2020 Customs.News. Все права защищены. Информация носит справочный характер.

    Стол 5 : диета , меню на неделю с рецептами для… | Customs.News
    Диета №5 стол – рецепты блюд
    Рецепты стола №5
    Диета номер 5 в мультиварке — MyPochki.ru
    Лечебная диета №5 : меню, рецепты, продукты | Food and Health
    Диета Дюкана Атака Меню
    Диета 7 Дней Отзывы
    Ттг И Лишний Вес
    Похудеть В Животе Без Диет
    Лишний Вес У Ребенка 12 Лет

    Лечебная диета № 5А | Волшебная Eда.ру

    Лечебная диета № 5А показана:

    • при остром гепатите и холецистите;
    • при обострении хронического гепатита, холецистита или желчнокаменной болезни;
    • на стадии компенсации цирроза печени;
    • при других заболеваниях в соответствии с целью назначения диеты.

    Цели диеты № 5А:

    • максимального щажения пораженных органов при полноценном питании в условиях выраженных нарушений деятельности печени и желчевыводящих путей по причине воспалительных и дегенеративно-дистрофических процессов в клетках печени и органов желчевыделения;
    • нормализации деятельности печени, других органов желчевыделения и органов, которые чаще всего затрагивает этот патологический процесс, то есть желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, кишечника.

    Лечебная диета № 5А> является физиологически полноценной, отличается умеренным ограничением содержания жиров и соли, продуктов-раздражителей слизистой и рецепторного аппарата пищеварительной системы. Лечебная диета № 5А запрещает продукты, которые активизируют брожение и гниение в кишечнике и стимулируют чрезмерное желчеотделение и желудочную секрецию. В пищу не допускаются продукты, богатые на вещества, раздражающие печень. Речь идет об экстрактивных веществах, органических кислотах, эфирных маслах, холестерине, пуринах. Противопоказаны жареные блюда из-за большого содержания продуктов неполного расщепления жира. Все блюда варятся в воде или на пару. Некоторые блюда можно употреблять запеченными без образования корки. Пища рекомендуется в протертом виде маленькими порциями по 5-6 раз в день.

    Химический состав лечебной диеты № 5А:

    • 80 г белков, 60 % из которых животные;
    • 70-75 г жиров, 20-25 % из которых растительные;
    • 350 г углеводов, 80-90 г которых – сахар;
    • 8 г  соли;
    • 2-2,5 л жидкости.

    Энергоценность лечебной диеты № 5А равняется 2400 калориям.

    Рекомендации по продуктам

    Хлеб, мучные изделия

    Разрешается потребление вчерашнего или подсушенного пшеничного хлеба, приготовленного из муки высшего и первого сорта, несдобного печенья.

    Запрещены свежий хлеб, ржаной хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста.

    Супы

    Допускаются в пищу вегетарианские борщи, супы с добавлением протертых овощей, супы-пюре, молочные супы с добавлением воды, супы с разваренной манной, рисовой, геркулесовой крупой с мелко нарезанными картофелем, тыквой, морковью. Заправлять супы можно маслом, подсушенной мукой, сметаной.

    Противопоказаны супы на мясных, рыбных и грибных бульонах, супы из бобовых.

    Мясо и птица

    Кушать можно нежирные и нежилистые виды мяса. Рекомендуются говядина, крольчатина, индейка и курица. Предварительно из мяса следует удалить сухожилия, а из курицы – кожу. Употреблять можно в составе суфле, кнелей, пюре и т. д., но изредка допускается в пищу птица куском.

    Лечебной диетой № 5А запрещено употребление жирных сортов, утки, гуся; жареного, тушеного и кускового мяса; печени, мозгов, почек, колбасы, копченостей, консервов.

    Рыба

    Рекомендуются исключительно нежирные виды, отварная и паровая рыба, которую можно подавать куском или в виде котлетной массы.

    Запрещается любая жирная, соленая, тушеная рыба, консервы, икра.

    Молочные продукты

    При колите молоко потреблять можно только в составе других блюд. Рекомендованы кисломолочные напитки, некислый свежеприготовленный полужирный или нежирный творог и такие творожные блюда, как суфле, пудинги и др. Творог следует протереть, готовится он на пару.

    Запрещается потребление сливок, жирного и с повышенной кислотностью творога, соленого, острого сыра.

    Яйца

    Рекомендуются белковые омлеты, приготовленные на пару и запеченные. В блюда можно добавлять 0,5-1 желток в день.

    Запрещены все остальные блюда из яиц.

    Крупы

    В лечебной диете № 5А допускаются в пищу каши на молоке и воде в соответствии 1:1. Рекомендуются манная, рисовая, протертая гречневая, овсяная, геркулесовая крупы, гречневая и рисовая мука. Можно кушать манное или рисовое суфле, отварную вермишель.

    Противопоказаны блюда из бобовых, пшена, рассыпчатые каши.

    Овощи

    В виде отварного и парового пюре или суфле рекомендовано потребление протертого картофеля, моркови, свеклы, цветной капусты. Кабачки и тыква готовятся кусочками.

    Запрещено потребление грибов, бобовых, соленых, квашеных, маринованных овощей, капусты, репы, редиса, редьки, щавеля, чеснока, лука.

    Закуски противопоказаны.

    Плоды, сладкое

    В пищу допускаются спелые, мягкие и некислые фрукты и ягоды. Они могут быть сырыми и протертыми, запеченными, вареными, в составе киселей, желе, муссов. Сухофрукты следует протирать. Разрешены молочные кисели, мед, сахар, зефир, мармелад, варенье.

    Не разрешены кислые плоды и плоды, богатые на клетчатку, шоколад, мороженое, изделия из крема.

    Соусы, пряности

    Соусы в лечебной диете № 5А рекомендуется готовить на овощном отваре или на слизистом отваре круп. Разрешены молочные соусы с добавлением сметаны, фруктовые соусы. Муку поджаривать запрещено.

    Пряности запрещены.

    Напитки

    Пить можно чай с лимоном, с молоком, слабый кофе с молоком, соки из сладких фруктов, ягод, отвары шиповника.

    Противопоказаны какао, черный кофе, газированные напитки и холодные напитки.

    Жиры

    В ограниченных количествах в пищу допускается сливочное масло. В чистом виде его можно употреблять до 20-30 г в день. Свежие рафинированные растительные масла можно добавлять в блюда при нормальной переносимости.

    Противопоказаны все другие виды жиров.

    Еще по теме:

    Пример меню лечебной диеты № 5А

    Первый завтрак состоит из творожного суфле на пару, протертой рисовой каши на молоке, чая.

    На второй завтрак можно скушать печеное яблоко с сахаром.

    Обед> включает в себя перловый вегетарианский суп с овощами в протертом виде, мясные котлеты на пару с морковным пюре, кисель.

    На полдник можно выпить отвар шиповника.

    На ужин рекомендуется потребление рыбных кнелей на пару с картофельным пюре, манной запеканки со сладкой подливкой, чая.

    Перед сном следует выпить кефир.

    Диетические блюда из минтая — пошаговые рецепты с фото

    Пошаговые рецепты приготовления вкусных диетических блюд из минтая

    Вариант 1. Диетический минтай с картошкой

    Минтай с картошкой – одно из самых простых и распространенных блюд, которое можно приготовить из данного вида рыбы. Подавать минтай с картошкой к столу можно просто так, но лучше добавить блюдо сметаной или сметанным соусом, также не лишним будет любая зелень, овощные салаты и разносолы. Минтай предварительно лучше филировать, чтобы не выбирать кости в готовом блюде, а просто наслаждаться трапезой. Помимо прочего вы можете добавить в рецепт свои изменения, к примеру, сделать более богатым набор овощей, также можно поэкспериментировать со специями.

    Ингредиенты:

    • Филе минтая – 300 г
    • Картофель – 300 г
    • Морковь – 80 г
    • Лук репчатый – 60 г
    • Соль, перец – по вкусу
    • Масло растительное – 1 ст.л.

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты по списку, блюдо предлагаю готовить в духовке, чтобы не было лишней мороки. Сразу можно включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов. Очистить морковь, среднюю луковицу и картофель.

    Подготовить жаропрочную форму, смазать ее небольшим количеством растительного масла. Лук нарезать полукольцами или кубиками, разложить лук первым слоем в форму.

    Морковь очистить и вымыть, просушить. Нарезать морковь брусочками, кубиками или фигурной нарезкой. Разложить морковь поверх луковой нарезки.

    Картофельные клубни очистить и вымыть, после просушить и нарезать крупными брусками. Разложить картофель поверх овощной подушки.

    Минтай разделать на филе, порезать небольшими порционными кусочками. Разложить кусочки филе поверх картофеля, все посолить и приправить перцем, можно влить немного воды в форму – 70 мл. Запечатать форму фольгой и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 25 минут. Готовое блюдо подавать к столу.

    Приятного вам аппетита!

    Вариант 2. Быстрый рецепт диетического блюда из минтая

    Любая диета подразумевает отказ от жирной и жареной пищи. Поэтому рыбу лучше готовить на пару или тушить. Особенно вкусным минтай получается в горшочке с овощами. При этом приготовление не займет много времени, так как достаточно подготовить продукты, выложить в горшочек и отправить тушиться в духовку.

    Ингредиенты

    • 600 г свежего минтая;
    • душистый перец молотый;
    • шесть мелких помидоров;
    • поваренная соль;
    • шесть мелких луковиц;
    • четыре веточки зелени петрушки;
    • одна морковка;
    • три стручка перца сладкого.

    Как быстро приготовить диетическое блюдо из минтая

    Шаг 1:

    Минтай разморозьте так, чтобы она оставалась слегка подмороженной. Так будет легче ее нарезать и чистить. Порежьте рыбу небольшими кусочками. Хвост и плавники отрежьте. Брюшко тщательно очистите от черной пленки. Таким образом обработайте все тушки. Вымойте рыбу, выложите в глубокую емкость, посолите, поперчите и размешайте.

    Шаг 2:

    Репчатый лук и морковку очистите и помойте. Морковку покрошите тонкими полосками. Для этого овощ нарежьте тонкими пластами, сложите их стопкой и нашинкуйте поперек. Лук измельчите полукольцами.

    Шаг 3:

    Стручки сладкого перца ополосните, оботрите салфеткой и разрежьте на две части, удалите плодоножку и вычистите семена. Овощ нарежьте тонкими полосками. Свежие томаты порежьте кубиком.

    Шаг 4:

    В горшочки выложите часть свежих томатов. Сверху разложите морковь с луком и кусочки рыбы. Поверх минтая выложите сладкий перец и томаты. По вкусу посолите. Накройте крышками и поставьте в духовку. Температуру включите на 180 С. Запекайте рыбу с овощами 45 минут.

    Чтобы овощи приготовились равномерно, нарежьте их примерно одинаковыми кусочками. Для приготовления блюда можно использовать рыбу, как кусочками, так и филе.

    Вариант 3. Диетическое блюдо из филе минтая с лимонным кремом

    Предлагаем вам приготовить изысканное блюдо из филе минтая. Рыба под лимонным соусом получается сочной, невероятной вкусной. При этом блюдо низкокалорийное, что позволяет использовать его в диетическом питании.

    Ингредиенты

    • два филе свежего минтая;
    • кухонная соль;
    • густая сметана – стакан;
    • растительное масло;
    • один крупный лимон;
    • мускатный орех;
    • несколько перьев зеленого лука;
    • молотый перец черный.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Филе минтая промываем, обсушиваем салфеткой и проверяем на наличие мелких косточек, если таковые имеются, удаляем их. С двух сторон филе сбрызгиваем постным маслом и натираем приправами для рыбы. Каждый кусок филе заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут.

    Шаг 2:

    Пока рыба запекается, займемся приготовлением соуса. Сметану взбиваем в густой крем. Лимон моем, разрезаем пополам. Из одной половинки выдавливаем сок в сметану. От второй отрезаем четыре тонких ломтика. С оставшейся мякоти срезаем кожуру и режем лимон мелкими кусочками. Перья зеленого лука ополаскиваем и шинкуем тонкими колечкам. Соединяем сметану с кусочками лимона и луком. Приправляем перцем и мускатным орехом. Размешиваем.

    Шаг 3:

    Вынимаем запеченное филе минтая из духовки. Разворачиваем фольгу и выкладываем рыбу на блюдо. Поливаем лимонным кремом. Украшаем колечками зеленого лука и ломтиками лимона.

    Сметана должна быть низкокалорийной. Кроме зеленого лука в блюдо можно добавить зелень петрушки или укропа. Диетические блюда лучше готовить из свежей или охлажденной рыбы, так как замороженная теряет свои вкусовые качества.

    Вариант 4. Диетическое филе минтая под овощной шубой

    Минтай, приготовленный таким способом, получается сочным и вкусным. Рыбу можно подать как самостоятельное блюдо, так как готовят ее с овощами, либо с гарниром из риса.

    Ингредиенты

    • филе минтая – четыре шт.;
    • морковь – две шт.;
    • кухонная соль;
    • лук репчатый – две небольшие головки;
    • свежемолотый перец;
    • томатная паста – 60 г.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Филе минтая промойте, обмокните салфетками и нарежьте небольшими кусками. Рыбу посолите, приправьте перцем и выложите в емкость для приготовления на пару. Отварите филе минтая до полуготовности.

    Шаг 2:

    Морковку очистите, помойте и крупно натрите. Лук очистите, вымойте и мелко покрошите. В сковородке разогрейте постное масло. Выложите в него овощи и пассеруйте до мягкости. В конце добавьте томатную пасту и размешайте. Спустя пару минут снимите сковороду с огня.

    Шаг 3:

    Выложите кусочки минтая в кастрюльку, переслаивая их овощами. Влейте немного питьевой воды, прикройте крышкой и готовьте еще несколько минут на среднем огне.

    Кроме моркови и лука, можете добавить сладкий перец или другие овощи. Минтай по этому рецепту можно приготовить в мультиварке, что позволит максимально сохранить все полезные вещества.

    Вариант 5. Диетическая уха из филе минтая

    Уха из минтая – вкусный диетический суп, который согреет в холодную погоду. Это прекрасный вариант первого блюда на обед.

    Ингредиенты

    • 400 г филе минтая;
    • лавровый лист;
    • 150 г репчатого лука;
    • тимьян;
    • 50 г лука-порея;
    • сушеный укроп;
    • три зубчика чеснока;
    • 15 мл постного масла;
    • 200 г сельдерея;
    • 150 г моркови;
    • 70 г картофеля;
    • 5 г специй для рыбного бульона.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Филе минтая разморозьте, промойте и выложите в кастрюлю с двумя литрами воды. Сюда же выложите очищенную головку лука, лавровый лист и приправьте специями для рыбного бульона. Посолите и варите, с момента вскипания на слабом огне, полчаса. Не забудьте снять пену. Выньте филе рыбы, бульон процедите.

    Шаг 2:

    Кастрюлю вымойте, оботрите и верните на огонь. Влейте рафинированное постное масло. Лук-порей ополосните, и нашинкуйте светлую часть тонкими кольцами. Головку репчатого лука измельчите полукольцами. Зубчики чеснока освободите от шелухи и мелко покрошите. Выложите оба вида лука и чеснок в кастрюлю. Пассеруйте, помешивая, минут пять.

    Шаг 3:

    Стебли сельдерея вымойте и покрошите кубиками. Добавьте к луку. Морковку очистите, помойте и нарежьте тонкими полосками. Отправьте овощ в кастрюлю и жарьте все вместе на среднем огне, минут десять.

    Шаг 4:

    Картошку очистите, помойте и мелко покрошите. Выложите в кастрюлю, размешайте и пассеруйте еще минут пять. Рис тщательно промойте, пока вода не станет чистой. Крупу отправьте в кастрюлю. Залейте содержимое рыбным бульоном. Приправьте тимьяном и сушеным укропом.

    Шаг 5:

    Кастрюлю прикройте крышкой и варите на медленном огне полчаса. В конце приготовления посолите. Отварное филе минтая разберите на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Варите еще пару минут.

    Рыбный бульон можете приготовить заблаговременно. Для приготовления ухи можно использовать целые тушки, после чего отделить филе и выложить в уже готовое блюдо. Рис для ухи лучше взять пропаренный.

    Вариант 6. Диетический минтай в духовке в маринаде

    Минтай – рыба семейства тресковых. Его мясо обладает антиоксидантными свойствами и стимулирует мозговые процессы. Минтай рекомендуют включать в рацион при частых стрессах. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается легкой, сочной и ароматной.

    Ингредиенты

    • полкилограмма свежего минтая;
    • 100 мл соевого соуса;
    • луковица.

    Пошаговый рецепт классического диетического блюда из минтая

    Шаг 1:

    Тушки минтая промываем, обрезаем хвосты и плавники. Обсушиваем салфетками и нарезаем рыбу небольшими кусочками. Выкладываем в подходящую посуду.

    Шаг 2:

    Очищаем от шелухи луковицу, шинкуем ее полукольцами. Добавляем лук к минтаю, заливаем соевым соусом. Аккуратно перемешиваем руками и оставляем мариноваться на 20 минут. Температуру духовки включаем на 200 С.

    Шаг 3:

    Кусочки минтая выкладываем в форму. Поливаем рыбу маринадом и выкладываем сверху нарезанный полукольцами лук. Ставим форму в духовку и выпекаем на протяжении получаса. При подаче лук убираем. Подаем с овощным гарниром или отварным рисом.

    Чтобы избавиться от специфического запаха рыбы, сбрызните минтай свежевыжатым соком лимона. Блюдо не солите, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. При выборе рыбы обращайте внимание на внешний вид тушек. Минтай не должен иметь посторонних запахов.

    Диета номер 5 меню на неделю

    В современном мире все чаще встречаются заболевания, связанные с нарушением обмена веществ и неправильным функционированием органов пищеварительного тракта. По большей части это связано с отсутствием режима питания, а также не малую роль в создании данной проблемы играет качество продуктов и сами блюда, приготовленные из них. Получая ингредиенты низкого качества, организм постепенно изнашивается, и нашу жизнь омрачают заболевания печени, желчного пузыря и желудка. Диета 5 – это способ помочь уставшим органам обрести энергию и восстановить функционирование.

    Информация на видео:

    Многие ошибочно считают, что диетическое питание существует исключительно для борьбы с лишним весом. Но это не так, диетическое питание изначально было разработано медиками для лечения и профилактики органов пищеварения, а впоследствии, полученные результаты указали на тот факт, что этот способ не только улучшает механические функции органов, но и помогает организму вывести лишние токсины, жиры чтобы наладить обмен веществ. Таким образом достигается эффект похудения. В целом, правильное питание – залог здравости всего организма.

    Суть и критерии диетического стола

    Свод правил по употреблению пищи, способам ее приготовления, режим и иные особые указания, направленные на улучшение качества работы органов пищеварительного тракта и желчевыводящей системы. Этот вид гастрономического воздержания еще называют диета стол номер 5, вернее — это полное, правильное медицинское название.

    Для соблюдения правил необходимо знать следующие критерии:

    • очень важно максимально уменьшить и ограничить потребление жиров разного происхождения и вида;
    • сбалансировать количество углеводов и белков в ежедневном рационе, но не исключать их вовсе;
    • отказаться от продуктов, которые тяжело усваиваются, содержат клетчатку грубого вида;
    • для приготовления пищи использовать такие способы термообработки как – варка, готовка на пару, запекание, тушение;
    • овощи следует протирать на терке, чтобы облегчить их усвоение и переваривание в желудке и печени;
    • ограничить потребление соли и кислоты разного вида;
    • контролировать температуру пищи и напитков – не употреблять слишком холодное или горячее;
    • принимать пищу небольшими порциями 4-5 раз в день.

    Как видно, эта медицинская диета 5 является не сложным процессом, придерживаться такого режима необходимо длительное время, иначе необходимый эффект достигнут не будет. Перед тем как начать придерживаться такого рациона проводят тестовый период. Диеты придерживаются 5 дней и в случае хорошей реакции организма, удовлетворительного самочувствия, диету продлевают до 2 месяцев. Это самый короткий период, он является профилактическим и при хронических заболевания пищеварительного тракта проводится каждые пол года. Для лечения подобных заболеваний лечебная диета становится регулярным режимом питания на срок до 2 лет. В особых случаях, диеты приходится придерживаться всю жизнь.

    Разрешенные продукты

    Для того чтобы лечебная диета 5 была верно соблюдена и имела положительный эффект следует четко знать какие продукты будут уместными в рационе, а какие следует исключить вовсе.

    Разрешено

    • Мясо, рыба: телятина, курица, говядина, кроль, индюшиное мясо, сосиски не копченые и без добавок, колбаса сорта «Вареная», рыба не жирных сортов (судак, тунец, минтай, хек), в небольшом количестве креветки, мидии, рыба благородных сортов слабосоленая исключительно в качестве добавки.
    • Крупы: рис, овсяная, гречневая, манка, мюсли, хлопья, макароны.
    • Напитки: чаи фруктовые, травяные, черный и зеленый не крепкие, соки из фруктов и ягод, без содержания сахара, напитки из трав, шиповника, компоты без сахара из свежих или сухих фруктов, вода не газированная.
    • Первое: супы на овощах, молочные, овощные, гороховый суп, суп с макаронами, борщ без мяса.
    • Молочное: сметана, кисломолочные напитки и творог с жировой долей не более 2% (200 г в день), сливочный сыр, твердый сыр — ограниченно, пудинги, молочные суфле, сыр фета, молоко не более 1 стакана в день жирностью не выше 2,5%.
    • Овощи: корнеплоды, бахчевые, цветная капуста, кабачки, огурцы, перец сладкий, помидоры и капуста белокачанная – дозировано.
    • Фрукты: мягкие яблоки не кислых сортов, бананы (1 в день), гранат, арбуз — несколько кусков в течении дня, чернослив, ягоды в виде компотов, желе.
    • Хлеб: хлеб из темных сортов пшеницы, отрубной, галетное печенье, сухари без добавок, овсяное печенье, бездрожжевая выпечка с творогом, яблоками.
    • Жиры, яйца: яйца не более двух в день, без желтка, как добавка или омлет, сливочное масло в натуральном виде до 25 г в день, растительное только рафинированное до 15 г в день как добавка.
    • Соусы, закуски: соевый соус, кабачковая икра, морская капуста, йогурт не сладкий как заправка для салата, не острые овощные соусы домашнего приготовления
    • .

    Запрещено

    • Мясо, рыба: мясо барана, свиньи, говядина с жиром, любые органы животных, колбасы, сосиски, сардели (кроме вареных), консервы, икра, соленая и копченые рыбные продукты, сорта жирной рыбы (форель, семга, осетр, сазан и подобные).
    • Крупы: бобовые (горох только в суп), перловая, ячневая, пшеничная, кукурузная и пшено – не чаще 1 раза в неделю.
    • Напитки: алкоголь, кофе, какао, свежее выжатые или концентрированные соки, минеральная газированная вода или напитки.
    • Первое: блюда, содержащие бульон из мяса, рыбы или грибов, категорически запрещена окрошка.
    • Молочное: творог, сметана и кисломолочные и молочные продукты высокой жирности, ряженка, сыр.
    • Овощи: кукуруза, грибы, баклажаны, чеснок, лук в свежем виде, редис, щавель,спаржевая фасоль, маринованные и консервированные овощи.
    • Фрукты: все свежие фрукты и ягоды кроме разрешенных, консервированные фрукты, варенье.
    • Хлеб: любой свежий хлеб, выпечка на дрожжах, слоеное тесто, бисквиты, любая сладкая выпечка (кроме разрешенной), блинчики, пирожки.
    • Яйца: в сыром, жаренном или цельно приготовленном виде.
    • Соусы, закуски: острое, жирное, маринованное, копченое, майонез.

    Помимо перечисления списка продуктов разрешенных или запрещенных к употреблению, диета стол 5 предполагает правильное приготовление и сочетание этих ингредиентов.

    Термическая обработка и приготовление

    Стол 5 диета меню должно включать не менее 70% от перечисленных разрешенных ингредиентов. Суточный рацион должен содержать мясное, овощное и молочное блюдо.


    Мясо и рыба должны быть в рубленом или перекрученном виде, желательно избегать цельных кусков – ведь цель диеты облегчить переваривание пищи, а большие куски не способствуют этому. Самый верный метод приготовления для мясного или рыбного блюда — это запекание или отваривание. На гарнир лучше всего использовать овощи, приготовленные тем же способом, иногда кашу или макароны. Вместе с крупами рекомендуется употреблять салат из свежих протертых овощей – это поможет скорейшему усвоению.

    Крупы и макароны отвариваются в воде с минимальным содержанием соли, либо вовсе без нее.

    Яйца можно есть в виде омлета или добавки в тесто, салат. Желток из яиц не используется, либо не более половины желтка в день.

    Напитки и молоко следует предварительно прогреть до комнатной температуры, пить прямо из холодильника запрещено. Молоком можно залить овсяную кашу, хлопья, мюсли.


    Меню диета 5 должно включать пудинги, кисели и желе из ягод и фруктов. Вязкие продукты помогают заживить и не раздражать другим продуктам слизистую оболочку органов. Кроме того таким образом в организм доставляются необходимые витамины и микроэлементы. Запеканка из творога с сухофруктами является не только полезным, но и довольно вкусным десертом. Более широкую информацию дает система 5 стол диета рецепты.

    Планирование питания диеты № 5

    Чтоб удачно сбалансировать и разнообразить рацион можно удачным решением будет составить примерное меню. Это поможет избежать однообразия продуктов и блюд, а также спланировать покупки. Особенно важно это для семей, где только один из членов должен соблюдать диету. Приблизительный вариант диеты 5 меню на неделю.

    Понедельник

    Завтрак: омлет, кусочек вчерашнего батона со сливочным маслом, не крепкий черный чай с лимоном, галетное печенье.
    Обед: гороховый суп, компот из сухофруктов.
    Полдник: стакан однопроцентного кефира с не сдобной ватрушкой, яблоко.
    Ужин: рыбные тефтели, на гарнир отварной рис, салат из тертой свежей моркови со сметаной, зеленый чай с медом.

    Вторник

    Завтрак: творожная запеканка с добавлением изюма, компот.
    Обед: овощной суп из молодой капусты, фруктовый пудинг.
    Полдник: молочная овсяная каша, банан (банан можно порезать в кашу).
    Ужин: отварной картофель, молочные сосиски, салат из морской капусты, чай с печеньем.

    Среда

    Завтрак: хлопья с молоком, чернослив, курага.
    Обед: овощной борщ, галеты, компот.
    Полдник: Творог со сметаной, яблоко.
    Ужин: паровые котлеты из курятины, макароны, квашеная капуста, фруктовое желе, черный чай с добавлением молока.

    Четверг

    Завтрак: яблочный пудинг, молоко.
    Обед: борщ без мяса, затяжное печенье, напиток из трав.
    Полдник: кефир с галетами, банан.
    Ужин: Гречка паровая, капустные котлеты, винигрет, зеленый чай с медом.

    Пятница

    Завтрак: омлет, фрукты, чай.
    Обед: суп с лапшой, кисель из ягод, печенье.
    Полдник: творог с сухофруктами, компот.
    Ужин: пельмени с курятиной, сметана, галеты, чай.

    Суббота

    Завтрак: мюсли, молоко, яблоко.
    Обед: гречневый суп, компот.
    Полдник: ватрушки, чай.
    Ужин: Бефстроганов из телятины, овощи печеные, желе, отвар шиповника.

    Воскресенье

    Завтрак: яблочная запеканка, компот с галетами.
    Обед: суп с цветной капустой и сухарями, кисель.
    Полдник: вареники с творогом и сметаной, компот.
    Ужин: рыбная запеканка, салат из капусты, сушки, чай.

    Каждый этап питания можно дополнять собственными пожеланиями (хлеб, соусы, закуски). Фрукты можно употреблять между приемами пищи, это же касается и напитков.

    Полезная информация о пятой диете

    Теперь немного подробнее о блюдах диета номер 5 рецепты их приготовления. Наверное, самую большую сложность представляет приготовление первых блюд на основе овощных бульонов. Чтоб первое получилось вкусным, насыщенным, полезным достаточно знать несколько секретов, которые содержат рецепты блюд:

    1. Самый вкусный бульон получается на основе моркови и лука. Морковь лучше тереть на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками.
    2. Лавровый лист придаст блюду приятный аромат и вкус.
    3. Все овощи следует вываривать по очереди, в зависимости от скорости их приготовления. Первыми идут продукты, которые имеют самый длительный период приготовления.

    Диета номер 5 рецепты блюд довольно не сложные. Их суть состоит в исключении стадии обжаривания или зажаривания ингредиентов. Также в рецептах не используются специи, кроме зелени и тех, которые не являются острыми, раздражающими. Овощи можно запекать в духовке, либо готовить в мультиварке, пароварке. Мясные котлеты, битки достаточно просто приготовить на пару или запечь в фольге в духовке (на костре). Супы варятся на основе свежих ингредиентов.


    Самым удобным и полезным способом приготовления части рецептов является использование мультиварки. Этот бытовой прибор успешно справляется с приготовлением блюд без зажаривания и использования масла, что немаловажно для данного вида диеты. В ней можно приготовить паровую кашу, овощное рагу и даже сварить суп. Некоторые мультиварки поддерживают опцию выпечки, поэтому в ней можно легко приготовить запеканку.

    Обобщив эту информацию, можно взять за основу любое стандартное блюдо, исключить оттуда запрещенные ингредиенты и способы термообработки, и блюдо попадет в категорию диета 5 рецепты. В некоторых блюдах можно увеличить объем овощей, особенно в тех, где мясо исключается (например, бульон).

    Заключение

    Придерживаясь строгих правил и требований диеты можно существенно улучшить физические показатели организма, устранить дискомфорт в области ЖКТ и стабилизировать обмен веществ. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

    Видео на тему:


    Следить за своим здоровьем необходимо всем. Особенно это касается тех, кто имеет склонность к диабету или уже страдает им. Таким людям просто необходимо знать какие продукты снижают сахар в крови ведь случайная ошибка, допущенная при составлении меню, может привести к весьма серьезным последствиям.

    Люди с незапамятных времен наделяли цветы прекрасными эпитетами, любуясь их красотой и изяществом, и если королевой цветов считается роза, то символом утонченной элегантности является черная орхидея необычайной красоты, выведенная селекционным способом.

    Повышенное давление опасно в любом возрасте, так как оказывает негативное воздействие на мозг, почки и сердце, которые являются жизненно важными органами. О том как лечить повышенное давление народными средствами мы расскажем в этой статье. Возможно, рецепты народной медицины позволят вам существенно улучшить самочувствие и помочь близким, страдающим гипертонией.

    Более 100 дешевых блюд в мультиварке для большой семьи

    Дешевые блюда в мультиварке

    Скромный горшок определенно является одним из любимых кухонных принадлежностей этой занятой мамы, потому что он помогает сэкономить два из наших самых ограниченных ресурсов — времени и денег. Я всегда ищу рецепты дешевых блюд из мультиварки , чтобы добавлять в наше меню каждую неделю, так как я довольно часто использую свои любимые мультиварки.

    Одна вещь, которая мне нравится в приготовлении дешевых блюд из Crockpot , — это то, что вы можете просто выбросить и пойти.Я действительно обожаю Instant Pot, но Crockpot — это то, что мне нужно, когда нам нужно куда-то гулять или я просто хочу приготовиться утром и приготовить ужин, когда придет время. Я надеюсь, вам понравится этот гигантский список из дешевых блюд в Crockpot , которые сделают вкусный и сытный ужин для любой большой семьи!

    Большая часть этих дешевых блюд, приготовленных в мультиварке, будет подходящим по размеру для большой семьи, но обратите внимание, если это не связано с моими рецептами для большой семьи, возможно, вы захотите удвоить некоторые из них.Это должно сработать, если удвоить каждый ингредиент. (Но не забывайте о размере вашей Crockpot!)

    Что можно приготовить в мультиварке?

    С мультиваркой возможности безграничны! Любой тип мяса, который не нужно предварительно подрумянивать или обжаривать, является лучшим кандидатом. Есть , так что вариантов дешевых рецептов мультиварки , которыми вы, вероятно, могли бы кормить свою семью целый год, используя мультиварку, даже не повторяя рецепт!

    Мои любимые блюда для приготовления в мультиварке — это блюда из морозильной камеры Crockpot! Так легко сочетать мясной белок со здоровыми овощами, как я сделал с этими 20 здоровыми замороженными блюдами (большинство из них также предназначены для мультиварки с указаниями Instant Pot!).

    Дешевле ли готовить в мультиварке?

    В мультиварке дешевле готовить. По тому, что я упоминал ранее, вы экономите время и деньги, когда готовите с помощью Crockpot. Вы экономите деньги, не обедая вне дома и приходя домой на домашний ужин. Вы экономите время, готовя ужинать утром или к обеду. И знаете, сколько РАЗУМА это экономит в процессе !!!

    Вам не нужно тщательно готовить еду во время вечернего «колдовского часа», пока дети тают.Много раз в послеобеденное время, вместо того, чтобы работать над ужином, я читаю своим детям — дополнительный час во время нашего домашнего обучения читаю вслух, потому что я знаю, что ужин готов!

    Куриные блюда в горшочках

    Курица — всегда отличный выбор мяса для дешевых блюд в горшочках. Обычно вы можете получить его по хорошей цене, и он имеет большое значение в рецептах. Кроме того, он является отличным белком. Я нашел одни из самых дешевых цен на курицу, делая покупки в ALDI, когда у них есть предложения по курице.Обычно я могу купить куриную грудку без костей / кожи по цене 1,49 доллара за фунт, когда действует сделка по продаже курицы ALDI!

    Безопасно ли готовить сырую курицу в мультиварке?

    Да, в мультиварке точно можно приготовить сырую курицу. Просто убедитесь, что вы готовите его достаточно долго (пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту) и не снимайте крышку во время приготовления, потому что это значительно снижает температуру и увеличивает необходимое время приготовления!

    Блюда из говядины

    Из говядины можно приготовить все виды вкусных дешевых блюд в мультиварке.Например, тушеное мясо и жаркое идеально подходят для dump & go. А если у вас есть говяжий фарш, уже приготовленный в морозильной камере, он идеально подходит для добавления в кастрюлю Sloppy Joes, Taco Soup и т. Д.!

    Можно ли положить сырой говяжий фарш в мультиварку?

    В зависимости от рецепта, я кладу сырой говяжий фарш в мультиварку для многих блюд в мультиварке. Вот что вам нужно знать: готовя сырой говяжий фарш в мультиварке, вы будете иметь дело с жиром. По возможности и в рамках вашего семейного бюджета на продукты лучше использовать самый постный говяжий фарш.Чем нежнее говяжий фарш, тем меньше жира вам придется иметь дело, и это всегда приятно :).

    Я также готовлю в больших количествах говяжий фарш в мультиварках и в большой духовке, чтобы приготовить еду в дни, когда моя большая семья готовит в морозильной камере. Кроме того, я замораживаю предварительно приготовленный говяжий фарш после того, как приготовлю его в мультиварках, чтобы использовать его для будущих соусов, супов и многого другого. Всегда полезно иметь в морозильной камере от 10 до 20 фунтов предварительно приготовленного говяжьего фарша!

    Что такое дамп-ужин?

    Что такое дамп-ужин? О, вы читаете лучший их полный список, мой друг.Ужин-свалку можно приготовить двумя способами. 1.) Еда. Подготовьте все ингредиенты для ужина заранее и заморозьте их на потом, как я сделал здесь с 50 кето / низкоуглеводными / THM блюдами из морозильной камеры.

    Или, 2.) Если у вас еще нет готовых обедов в виде замороженных продуктов, вы можете просто вылить все те же сырые ингредиенты в свою мультиварку на утро, когда вы хотите приготовить еду! Высыпайте ингредиенты свежими и наслаждайтесь ужином!

    Блюда из свинины в горшочках

    Свинина лучше всего готовить на медленном огне.В результате вы обнаружите, что медленное приготовление делает любой кусок свинины таким сочным и нежным. Вот несколько дешевых блюд из свинины в мультиварке, которые заполнят всю вашу семью.

    Еда и боковины для мультиварки Easy

    Несколько мультиварок, безусловно, необходимы для кормления этой большой семьи. Мне нравится, как вы можете добавить дешевую еду из мультиварки в одну, а в другую — бокал. ИЛИ вы можете использовать одну на завтрак, а другую — на ужин!

    Вот многие из моих любимых легких блюд в мультиварке и гарниров для больших семей!

    Надеюсь, вы нашли много отличных дешевых блюд Crockpot в сегодняшнем посте! Вот дополнительный список из 25 блюд, приготовленных в медленном приготовлении для больших семей, и еще несколько моих любимых.

    Как всегда, не забудьте зарегистрироваться и получить мою бесплатную коллекцию продуктов для большой семьи, в которой есть бесплатные планировщики питания, кулинарная книга на ужин, списки продуктов и многое другое!

    Какое ВАШЕ любимое ДЕШЕВОЕ блюдо в мультиварке ?! Оставляйте свои любимые в комментариях ниже. Я буду рад получить известие от вас!

    Crock Pot (Slow Cooker) Сырный цыпленок со стола на семь

    Crock Pot Cheesy Chicken: Всего 5 ингредиентов для этого легкого сырного цыпленка!

    Это рецепт, который изначально был опубликован в блоге еще в 2012 году.Это один из самых популярных рецептов здесь и один из самых частых рецептов курицы на обеденном столе.

    Я хотел поделиться по нескольким причинам: во-первых, это вкусный цыпленок, который очень легко собрать и просто нужно поделиться.

    Я имею в виду, а что, если вы это пропустили ?! 😲

    Очень возможно.

    Во-вторых, я немного изменил его с момента первой публикации. Не по каким-то специальностям, но по нескольким.

    Крем куриного супа изменился. В этом рецепте немного больше.Кстати, если вы ищете хороший, купленный в магазине сгущенный крем из куриного супа без вредных химикатов, я использую вышеуказанный бренд. Здесь нет платного подтверждения! Мне это очень нравится. Конечно, всегда есть и домашнее. Все, что работает для вас лучше всего.

    Также был удален консервированный сырный суп и заменен настоящим сыром. Настоящий сыр лучше, правда? В остальном все примерно так же.

    Crock Pot Cheesy Chicken легкий, сырный и, о, такой вкусный.. Подавайте с рисом или лапшой, чтобы завершить ужин!

    Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

    Время подготовки: 10 минут

    Время готовки: 6 часов

    Общее время: 6 часов 10 минут

    Всего 5 ингредиентов для этого сырного цыпленка!

    Состав

    • 1 1/4 фунта куриной грудки без костей
    • 1/4 стакана простого греческого йогурта (подойдет и сметана)
    • 300 г крем-супа из курицы
    • 1 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер
    • чесночный порошок по вкусу

    Инструкции

    1. Положите курицу в кастрюлю.В миске взбейте суп, йогурт и чесночный порошок до полного смешивания.
    2. Вылейте курицу и накройте мультиварку. Готовьте на слабом огне 6-7 часов или на сильном 3-4 часа.
    3. Выньте курицу из мультиварки и, если хотите, нарежьте или нашинкуйте. Вмешайте сыр в мультиварку и снова положите курицу в кастрюлю.
    4. Продолжайте готовить, пока сыр не расплавится, а курица полностью не приготовится.
      Подавать с рисом или макаронами.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 451 Всего жиров: 26 г Насыщенные жиры: 13 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 143 мг Натрий: 837 мг Углеводы: 6 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 46 г

    Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и на нашем столе есть информация о питании.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.

    Вы в Pinterest?

    🡸 Просто нажмите на логотип слева и следите за нашими досками!

    Мультиварка (Мультиварка) Цыпленок с медом и чесноком со стола на семь

    Кастрюля с курицей, медом и чесноком! Всего 5 простых ингредиентов для этой простой и ароматной курицы.

    Продолжается мой новый роман с мультиваркой 11

    Этот рецепт на самом деле предназначен для запеченных куриных крылышек, но вместо этого я покрутил его своей мультиваркой. Это было очень хорошее решение.

    Этот цыпленок нежный, сочный, в нем есть немного сладости (что любят мои дети) и немного тепла с соусом из острого перца. Но не слишком жарко для детей или мистера Плейна. Мы подали это с моим куриным рисом. Они отлично пошли вместе.

    Однако вы также можете сочетать это с лапшой, обычным рисом или подавать на бутерброде с ломтиком сыра.

    This Crock Pot Honey, Garlic Chicken i s очень вкусный .. немедленно добавьте его в свою очередь!

    Время подготовки: 10 минут

    Время готовки: 4 часа

    Общее время: 4 часа 10 минут

    Всего 5 простых ингредиентов для этого простого и ароматного цыпленка

    Состав

    • 1 1/4 фунта куриной грудки без костей
    • 1/2 стакана соуса для стейка (например, A1)
    • 1/4 стакана меда
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки соуса из острого перца

    Инструкции

    1. Положите курицу в мультиварку.
    2. В миске смешайте соус для стейка, мед, чесночный порошок и соус из острого перца.
    3. Полить курицу.
    4. Накрыть крышкой и варить 6 часов при слабом или 4 часа при сильном огне.
    5. Выньте курицу из кастрюли и нарежьте на кусочки.
    6. За последние полчаса приготовления выньте курицу из кастрюли и нарежьте / нарежьте кусочками. Поместите обратно в мультиварку и хорошо перемешайте с соусом.
    7. Подавать с рисом, лапшой или с булочкой для бутерброда.

    Банкноты

    • Время приготовления зависит от мультиварки / мультиварки и размера куриных грудок.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 222 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерин: 80 мг Натрий: 455 мг Углеводы: 17 г Волокно: 0 г Сахар: 14 г Белки: 30 г

    Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.

    Вы в Pinterest?

    🡸 Просто нажмите на логотип слева и следите за нашими досками!

    Рецепт здорового стейка Солсбери в медленноварке

    Рецепт стейка Солсбери в медленноварке

    Ищете здоровый рецепт стейка Солсбери в медленноварке, созданный для экологически чистого и здорового питания? Тогда вот оно! Этот аппетитный стейк-ужин готовится в течение всего дня в соусе из подливки.Здесь нет консервированной подливки. Эта подливка сделана с нуля и так же проста, как банка. Это полезное блюдо станет огромным успехом у любителей мяса за обеденным столом.

    Просмотр рецепта • Распечатать рецепт

    Я приготовил его в своей самой часто используемой мультиварке на 6 литров. Мне нравится эта мультиварка такого размера !! Особенно для таких больших обедов. Он идеально подходит для этого обеда со стейком, и Я ЛЮБЛЮ за то, что я могу установить время, и он автоматически нагреется.

    Это необходимо здесь.Мы семья в пути. Хоккей здесь. Танцуй там. Такое ощущение, что мы повсюду … качаем навыки рифмования !!

    Разрушитель мифов о чистом питании !!

    Если в вашем доме есть любитель мяса, который думает, что «чистая еда», — это куча кроличьей еды. Тогда попробуйте для них этот рецепт стейка Солсбери в медленном огне с их любимыми овощами, и их могут покорить. Так и было за нашим обеденным столом. Этот стейк-ужин не задерживается надолго.

    Чистая еда не должна быть сложной или скучной.Ознакомьтесь с нашими планами экологически чистого питания ЗДЕСЬ.

    Хотите густую сливочную подливку?

    Если вам нравится густая сливочная подливка к стейку солсбери. Затем добавьте в этот стейк Солсбери 1 / 4–1 / 2 стакана кукурузного крахмала или 1/2 стакана муки.

    Всегда смешивайте их с небольшим количеством воды или бульона перед добавлением в мультиварку, иначе у вас получится комковатая подливка.

    Если это недостаточно густо, или вместо того, чтобы добавлять воду, добавьте 1/2 стакана молока или сливок, и это станет еще более мечтательным !!

    Чтобы поднять его еще на одну ступень, вы можете использовать органическую говядину травяного откорма.

    Наслаждайтесь!

    Хотите узнать, чем могут помочь наши планы питания? Учить больше!

    Стейк Солсбери медленного приготовления — CE

    Картофельное пюре и зеленый салат

    Стейк Солсбери медленного приготовления — CE

    Картофельное пюре и зеленый салат

    Состав

    Подготовить

    • 6 предварительно формованных котлет для гамбургеров
    • 1 т приправы для стейка
    • 1 1/2 C замороженного нарезанного лука
    • 1 упаковка нарезанных грибов по желанию
    • 1/4 C муки белая, без глютена или цельнозерновая
    • 1 1 / 2 стакана говяжьего бульона
    • соль и перец по вкусу

    В день приготовления

    • 6 C салат из зелени
    • 1 пакет пароварка для замороженного картофельного пюре

    Инструкции

    Собрать

    1. Посыпать котлеты для бургеров приправой для стейков и выложить в большой контейнер с крышкой, используя вощеную бумагу между слоями.
    2. Добавьте последние 5 ингредиентов в средний контейнер с крышкой.

    Готовить

    1. Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем. Добавьте мясные котлеты.
    2. Хорошо взболтать бульонную смесь и залить мясными котлетами. Варить на медленном огне 6-8 часов.
    3. Приготовьте картофель в соответствии с инструкциями на упаковке и подавайте с зеленым салатом.

    Состав

    Подготовить

    • 6 предварительно формованных котлет для гамбургеров
    • 1 т приправы для стейка
    • 1 1/2 C замороженного нарезанного лука
    • 1 упаковка нарезанных грибов по желанию
    • 1/4 C муки белая, без глютена или цельнозерновая
    • 1 1 / 2 стакана говяжьего бульона
    • соль и перец по вкусу

    В день приготовления

    • 6 C салат из зелени
    • 1 пакет пароварка для замороженного картофельного пюре

    Инструкции

    Собрать

    1. Посыпать котлеты для бургеров приправой для стейков и выложить в большой контейнер с крышкой, используя вощеную бумагу между слоями.
    2. Добавьте последние 5 ингредиентов в средний контейнер с крышкой.

    Готовить

    1. Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем. Добавьте мясные котлеты.
    2. Хорошо взболтать бульонную смесь и залить мясными котлетами. Варить на медленном огне 6-8 часов.
    3. Приготовьте картофель в соответствии с инструкциями на упаковке и подавайте с зеленым салатом.

    Ужин в мультиварке из 5 ингредиентов | PERDUE®

    В Perdue Farms ваше здоровье и благополучие — наша главная забота.В последние несколько дней мы столкнулись с большим, чем обычно, количеством звонков, поскольку клиенты обращаются к нам с беспокойством по поводу источников наших продуктов и мер контроля качества, которые мы приняли, чтобы гарантировать свежесть и безопасность продуктов, которые мы отправляем. Мы хотим, чтобы вы знали, что мы вас слышим, благодарим вас за то, что вы обратились к нам, и хотим заверить вас всеми возможными способами, что мы ставим ваше здоровье, безопасность и благополучие на первое место.

    В свете озабоченности по поводу коронавируса (COVID-19) мы хотели бы сообщить следующее:

    COVID-19 не считается патогеном пищевого происхождения

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), COVID-19 чаще всего распространяется между людьми, находящимися в тесном контакте друг с другом, а также через респираторные капли, образующиеся при кашле или чихании инфицированного человека.Человек также может заразиться COVID-19, прикоснувшись к поверхности или предмету, на котором есть вирус, а затем прикоснется к своему рту, носу или, возможно, глазам, но это не считается основным способом заражения. вирус распространяется. У нас есть строгие протоколы биобезопасности на всех наших фермах и во всей цепочке поставок, включая проверенные методы санитарии, которые сводят к минимуму риск заражения поверхностей.

    Perdue Farms серьезно относится к протоколам безопасности пищевых продуктов

    У нас самые высокие стандарты биобезопасности и безопасности пищевых продуктов, и мы полностью дезинфицируем наши объекты каждые 24 часа.Мы внимательно следим за зараженными территориями и подтверждаем нашу политику биобезопасности, чтобы минимизировать возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей. Персонал местных оздоровительных центров в 19 наших учреждениях обучен тому, как защитить наших сотрудников от симптомов COVID-19, а также выявлять и реагировать на них. Эти специалисты следуют стандартным операционным процедурам, определенным CDC для инфекционных заболеваний. Оздоровительные центры доступны для всех сотрудников и членов их семей. Мы принимаем все меры предосторожности для защиты наших сотрудников, сообществ, клиентов и деловых партнеров, а также для обеспечения непрерывности нашего бизнеса.

    Все наши животные рождаются / вылупляются, выращиваются, собираются и обрабатываются в США. Как и в случае с большинством крупных предприятий, мы получаем некоторые (непродовольственные) элементы нашей цепочки поставок из стран за пределами США. наша политика биобезопасности помогает свести к минимуму возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей.

    Спасибо за то, что вы являетесь постоянным клиентом Perdue Farms. Если у вас возникнут дополнительные вопросы или проблемы, обратитесь в нашу группу по работе с потребителями.

    20 вкусных блюд в мультиварке для толпы

    16 ноября 2020 г.

    16 ноября 2020 г. | Поделиться:

    Один из моих секретов непринужденного приема толпы — это использовать мою мультиварку. Почему? Это позволяет мне работать наперед, а затем расслабляться, когда приходят мои гости, зная, что теплое, успокаивающее блюдо уже готово, когда мы приедем. Вам понравятся эти блюд в мультиварке, подобранные вручную для толпы .

    Мы так любим рецепты мультиварки, мы даже написали кулинарную книгу, полную восхитительных рецептов мультиварки (и быстрого приготовления): От морозильника к плите ! Если в этом списке вы не найдете рецепт мультиварки, который вам понравится, обязательно ознакомьтесь с нашей кулинарной книгой!

    Не переваривайте (и не готовьте меньше) блюдо!

    После тестирования сотен рецептов на нашем веб-сайте и в кулинарных книгах мы сузили оптимальное время приготовления для рецептов мультиварки.Чтобы упростить вам задачу, мы собрали их в одну красивую и простую диаграмму. Загрузите его, распечатайте, прижмите и поблагодарите нас позже.

    Вот 20 самых вкусных и ЛЕГКИХ рецептов мультиварки, которые подходят для большой группы…

    20 блюд в мультиварке для толпы

    Ищете ли вы еду для вечеринки в мультиварке или просто действительно хорошую семейную еду в мультиварке, вы попали в нужное место! Все эти удивительные рецепты проверены и верны, и мы используем их дома в течение многих лет.

    1.

    Ползунки с курицей и пармезаном в медленноварке

    Это может быть самый простой рецепт для толпы. Просто вылейте сырые куриные грудки (правильно — без предварительного приготовления!), Соус, немного приправы в кастрюлю, и через несколько часов у вас будет восхитительная начинка для сэндвичей. Детям это тоже нравится.


    2.

    Тушеная свинина барбекю в медленноварке

    Мне нравится, насколько это легкое и недорогое блюдо в мультиварке для группы.Подавать с нашим домашним соусом для барбекю Killer и азиатским мясным соусом.


    3. Запеканка для завтрака в мультиварке с беконом и грюйером

    Все любят завтрак на ужин! Гости будут ооооооооооооооооооооооооооооо за этой изысканной запеканкой на вашем следующем бранче или праздничной встрече. Его глубина вкуса и красивый цвет исходят от бекона, лука, чеснока, капусты, жареного красного перца, а также сыров Грюйер и Пармезан. Бонус: в нем нет глютена.


    4.Мультиварка Crispy Carnitas

    Трудно не любить Карнитас, приготовленный в Мультиварке. На самом деле, свиная лопатка — одно из моих любимых кусков мяса, которое я готовлю таким способом! Carnitas можно приготовить за считанные минуты, из них можно приготовить отличную заморозку и накормить большое количество людей. Перед замораживанием в маринаде обязательно разделите свиную лопатку на четверть!


    5.Вегетарианский суп из тортильи

    Этот суп из тортильи на вынос — один из самых простых, которые вы когда-либо готовили.Почти каждый ингредиент поступает прямо из вашей кладовой!


    6. Соус для спагетти Crockpot

    Этот соус для спагетти Crockpot, состоящий всего из 6 основных ингредиентов, не может быть проще и вкуснее! Подавайте к пасте, зудле или спагетти из кабачков, чтобы получился вкусный и полезный ужин.


    7. Цыпленок в медленном темпе с бурбоном

    Этот ЛЕГКИЙ рецепт курицы с медовым бурбоном в медленном медленном огне, немного сладкий и немного пряный, имеет БОЛЬШОЙ вкус и занимает всего несколько минут.Это фаворит фанатов и, конечно же, морозильная камера.


    8.

    Сэндвичи с сыром на гриле по-французски в медленноварке

    Этот рецепт фактически взят из нашей поваренной книги От морозильника до плиты . Это любимец читателей! Этот улучшенный сыр на гриле НАСТОЛЬКО легко приготовить. Просто бросьте простой маринад и жаркое в плиту. В итоге вы получите развалившуюся говядину и запеканку, которую, возможно, просто захотите выпить. Затем подайте либо традиционные сэндвичи French Dip на рулетах с чиабаттой, либо превратите их в тающие, липкие, мясные сэндвичи, чтобы окунуться в этот роскошный соус.


    9.

    Такитос с курицей и сыром в медленноварке

    Самое замечательное в этом обеде то, что вы можете приготовить его заранее и поджарить его в духовке по мере поступления людей. Дети любят эти равнины. Или взбодрите их для взрослых, добавив немного сальсы, гуакамоле, пико де галло или других начинок. Вы также можете подавать с нашим красочным рубленым салатом «Фиеста» и чипсами из тортильи.


    10.

    Бальзамическая тертая говядина в медленноварке

    Это любимец читателей! Подавайте это обычное блюдо с картофельным пюре или полентой для идеального воскресного ужина.


    11.

    Картофельный суп с чеддером и беконом в медленноварке

    Этот восхитительный суп понравится всем. Подавайте его с нашим осенним рубленым салатом, чтобы получить восхитительный ужин.


    12. Тушеная курица и клецки

    Вы никогда не вернетесь к приготовлению курицы и пельменей на плите! Это так хорошо сделано в мультиварке.


    13. Бутерброды с говядиной BBQ в медленноварке

    Эта хорошо приправленная измельченная говядина барбекю заставит ваш дом пахнуть потрясающе! Подавайте с нашим домашним соусом для барбекю для особого вкуса!


    14.Домашний томатный суп

    Этот томатный суп недорогой, вкусный и готовится очень много. Подавать с жареными бутербродами с сыром или хрустящим хлебом. Воспользуйтесь нашими инструкциями по замораживанию, чтобы приготовить его заранее и тоже заморозить. Этот рецепт связан с версией Instant Pot, но мы рассказали, как приготовить его в мультиварке, в сообщении в блоге.


    15.

    Жаркое в медленноварке

    Я уже много лет готовлю свое жаркое исключительно таким образом.Безусловно, наш фаворит, особенно когда приходят гости.


    16. Мексиканский суп Crowd Pleaser

    Это единственный рецепт мексиканского супа, который вам когда-либо понадобится. Я уже много лет делаю вариацию этого супа для своей семьи и гостей. Я люблю полностью готовить этот суп и замораживать его небольшими порциями, чтобы иметь в будущем обед.


    17.

    Тушеное мясо без присмотра

    Для приготовления этого разового блюда в мультиварке требуется несколько минут, а для приготовления этого блюда в режиме LOW требуется около 8 часов.Подавайте с хрустящим хлебом и гарниром для домашнего ужина.


    18.

    Медленное приготовление с индейкой и чили со сладким картофелем и черной фасолью

    Не ищите больше комфортных блюд из морозильной камеры с медленным приготовлением. Этот нежирный перец чили из индейки не только сытный и восхитительный, но и богат клетчаткой, белком и питательными веществами. Этот чили в мультиварке очень вкусный и свежий, но также отлично подойдет для приготовления еды.


    19. Итальянские запеченные фрикадельки в соусе «Маринара» в медленноварке

    Заранее приготовьте наши легкие и вкусные итальянские запеченные фрикадельки, а затем поместите их в мультиварку с вашим любимым магазинным соусом маринара (мы любим Newman’s Own) или приготовим наш домашний соус маринара в мультиварке.Подавайте с макаронами или фрикадельками на булках с сыром проволоне.

    20. Кастрюля, тыква, специи, латте

    Это забавный напиток для больших групп. Сделайте это впереди и оставьте в мультиварке. Ваши гости могут сами разлить его по кружкам. Им это понравится!


    Ищете другие рецепты мультиварки?

    Вам понравится наша последняя кулинарная книга «От морозильника до плиты»!

    В каждом рецепте есть инструкции по приготовлению блюд из мультиварки И быстрорастворимому продукту ПЛЮС инструкции по приготовлению замороженного блюда.Мы потратили два года на разработку и тестирование этих рецептов, поэтому вы можете быть уверены, что они работают!

    Ищете другие рецепты для больших компаний?

    Найдите нашу подборку 20+ блюд, которые накормят толпу здесь .

    Карри с курицей в медленноварке с кокосовым молоком

    Карри с курицей в медленноварке готовится из кокосового молока, куриных грудок, легкой смеси приправ из порошка и сладкого картофеля. Это индийское карри Crock-Pot полезно для здоровья, не содержит молочных продуктов и глютена.Если подавать с рисом, из него получится быстрый и легкий ужин в будние дни.

    Хотите еще простых рецептов карри ? Вам также может понравиться карри из нута, карри с лососем и карри из куриной кормы

    .

    Карри с курицей в медленноварке

    Этот рецепт куриного карри был впервые создан несколько лет назад для нашей ежегодной рождественской вечеринки и с тех пор стал любимцем всей семьи (и читателей!).

    Супер быстро собрать.

    Easy для заблаговременного приготовления еды.

    И на вкус ВСЕГО не хуже, чем желтое блюдо карри в вашем любимом индийском ресторане.

    Я здесь по-настоящему.

    Мало того, что сливочный соус в индийском стиле ПОЛНЫЙ аромата карри и кориандра…

    В нем много сладкого картофеля…

    Но он также сделан из кокосового молока, БЕЗ каких-либо молочных продуктов и жирных сливок!

    Ага! Вы можете насладиться большой старой мультиваркой, полной этого супа, без малейшего чувства вины за лактозу.

    Состав

    Ингредиенты, которые вам понадобятся, относительно легко найти в местном продуктовом магазине, в их числе:

    • Цыпленок — В этом рецепте используется один фунт куриных грудок. Нет необходимости делать их тонкими или размягчать перед приготовлением, так как мультиварка сделает всю работу за вас.
      • См. Раздел ниже, если вы хотите приготовить из него желтое веганское карри.
    • Кокосовое молоко — В этом рецепте были протестированы две банки полножирного и облегченного кокосового молока.Использование полностью жирного молока сделает карри более кремообразным, тогда как две банки светлого молока будут менее жирными и калорийными, но немного жидкими. Вы также можете использовать их комбинацию.
    • Сладкий картофель — В отличие от традиционного рецепта желтого карри, в этом рецепте используется сладкий картофель вместо румяного картофеля или картофеля Айдахо. Не стесняйтесь заменять этих оранжевых красавиц их более белыми собратьями, если это то, что у вас есть под рукой.
    • Лук — Для тестирования этого блюда использовался сладкий лук, но также можно использовать белый, желтый или красный лук.
    • Чеснок — Измельченный чеснок придает блюду приятный аромат. Также можно заменить чесночный порошок.
    • Приправа для желтого карри — Смесь нескольких простых индийских специй составляет основную часть вкуса в этом рецепте.

    Приправа для желтого карри

    Хотя технически желтую пасту карри можно купить в местном продуктовом магазине, я предпочитаю смешивать свои собственные специи карри дома.

    Для приготовления смеси приправ для карри вам понадобится:

    • Порошок карри — Они бывают мягкими, средними и горячими при покупке оптом в продуктовых магазинах.Для этого рецепта рекомендуется слабый или средний.
      • Большинство коммерческих брендов, таких как McCormick, относятся к умеренной жаре.
    • Порошок куркумы — Остерегайтесь этого, поскольку он определенно окрашивает белые столешницы!
    • Кориандр — Пожалуйста, не упускайте это из виду. Это придает блюду чудесную ореховую нотку.
    • Сахар — Для подслащивания соуса используется немного белого сахара. Не стесняйтесь не указывать его, если вы соблюдаете диету Whole30 или палео.
    • Соль и перец — Отрегулируйте по своим вкусовым предпочтениям.

    Подготовка картофеля

    Важным этапом при приготовлении карри в мультиварке является то, насколько большой или маленький вы нарезаете картофель.

    Если вам нравится супермягкий сладкий картофель, нарежьте его примерно кубиками размером 1/2 дюйма.

    Однако, если вы предпочитаете более твердый картофель, кубики диаметром 2,5 см будут готовиться полностью, сохраняя при этом свою форму.

    Неважно, какого размера, сладкий картофель обязательно нужно очистить перед тем, как добавлять его в мультиварку.

    В противном случае во время приготовления кожура начнет отделяться от картофеля.

    Как сделать

    Это куриное карри — быстрое и легкое блюдо, которое вы можете приготовить заранее на несколько загруженных недель.

    Вот обзор пошаговых инструкций, которые вам нужно будет выполнить.

    1. Налейте кокосового молока почти полностью на дно мультиварки на 6 литров.
    2. Добавьте сливочного масла, чеснока и приправы. Перемешайте.
    3. Положите цыпленка в мультиварку.
    4. Добавьте сладкого картофеля и лука. Перемешайте.
    5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4-5 часов или на низкой температуре в течение 5-6 часов.
    6. Измельчите курицу двумя вилками в течение последних 30 минут приготовления. (шаг 1 выше)
    7. Залейте оставшимся 1 стаканом кокосового молока.Перемешайте, пока хорошо не смешано. (шаги 2 и 3 выше)

    Куриный карри быстрого приготовления

    Что делать, если у вас нет 5 или 6 часов на то, чтобы убить, и вы хотите в спешке приготовить куриное карри?

    Если у вас есть скороварка, вам стоит попробовать этот рецепт карри с желтой курицей в горшочке быстрого приготовления.

    Он очень похож на этот, за исключением того, что вместо сладкого картофеля в нем используется белый картофель и морковь.

    Но вместо этого вы всегда можете заменить сладкий картофель!

    Обслуживание

    Когда курица станет мягкой и измельченной, а картофель станет мягким, вы должны перемешать карри и оставить его в мультиварке не менее 20 минут перед подачей на стол.

    Это дополнительное время позволяет кокосовому молоку снова собраться вместе, если оно отделилось во время приготовления и загустело.

    Что подавать с курицей карри?

    Традиционно в индийских ресторанах подают блюда карри с гарниром из риса басмати.

    Вы можете приготовить рис басмати быстрого приготовления или подать его с гарниром из традиционного белого или коричневого риса.

    Если вы хотите ограничить потребление углеводов, вам также подойдет рис с цветной капустой.

    Хранение

    Куриное карри очень похоже на супы и тушеные блюда в том смысле, что оно очень хорошо охлаждается и замораживается.

    На самом деле, я часто нахожу, что карри становится даже лучше после нескольких дней, когда вкусы сливаются вместе.

    Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дня .

    Заморозьте оставшееся желтое карри в морозильной камере — безопасном контейнере на срок до 4-6 месяцев .

    Вегетарианский или веганский карри

    Самый простой способ сделать это куриное карри подходящим для вегетарианцев — отказаться от курицы и заменить ее 2 банками осушенного нута.

    Остальные ингредиенты можно оставить без изменений!

    Нужна мультиварка?

    Медленные плиты — это чрезвычайно доступный кухонный прибор, который стоит того места, которое занимает на вашей кухне. Они бывают разных размеров, но я настоятельно рекомендую вам приобрести по крайней мере 6-QT Crock-Pot . Это даст вам достаточно места, чтобы приготовить большие партии супа, тушеного мяса или карри с курицей на кокосовом молоке.

    Иногда вашу мультиварку бывает сложно очистить.Если вы хотите сэкономить еще больше времени, вкладыши Slow Cooker Liners можно выбросить после использования.

    Другие простые рецепты карри

    Вам также могут понравиться другие полезные рецепты карри:

    Цыпленок в сливочном масле, 30 рецептов

    Тайский зеленый куриный карри

    Карри с лососем и кокосовым молоком

    Тайский желтый куриный карри

    Куриный карри медленного приготовления с кокосовым молоком

    Куриное карри в медленноварке готовится из кокосового молока, куриных грудок, легкой смеси приправ в виде порошка карри и сладкого картофеля.Это индийское карри Crock-Pot полезно для здоровья, не содержит молочных продуктов и глютена. Если подавать с рисом, из него получится быстрый и легкий ужин в будние дни.

    Общее время 4 часа 20 минут

    Состав

    • 1 фунт. куриная грудка
    • 3 Ст. карри порошок мягкий
    • 1 чайная ложкакуркума
    • ½ чайная ложка Молотый кориандр
    • 2 чайная ложка соль
    • 1 чайная ложка сахар
    • 2 15 унций. банки кокосовое молоко облегченный или жирный
    • 2 Ст. масло или оливковое масло
    • 2 гвоздика чеснок раздавлен
    • 4 чашки сладкая картошка очищенные, нарезанные кубиками от ½ до 1 дюйма
    • 1 Средняя сладкий лук мелко нарезанный
    • Рис приготовленный
    • Кинза по желанию
    • См. Этот рецепт в Плане питания №6.

    Инструкции

    1. Взбейте в небольшой миске порошок карри, куркуму, кориандр, соль и сахар.

    2. Налейте все кокосовое молоко, кроме 1 чашки, на дно мультиварки на 6 литров. Оставшееся кокосовое молоко оставьте до готовности карри.

    3. Добавьте масло, чеснок и приправы. Перемешайте, чтобы добавить приправ.

    4. Положите куриные грудки в мультиварку, обязательно погрузив их в жидкость.

    5. Добавьте сладкий картофель и лук. Перемешайте.

    6. Накройте мультиварку крышкой и установите режим «Низкая» на 5–6 часов или «Высокая» на 4–5 часов.

    7. Проверьте, оставалось ли карри в течение последнего часа приготовления, и перемешайте ингредиенты, если карри начинает прилипать к бокам.

    8. Измельчите курицу двумя вилками в течение последних 30 минут приготовления.

    9. Налейте зарезервированный 1 стакан кокосового молока. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

    10. Выключите мультиварку и дайте постоять не менее 20 минут перед подачей на стол. Это поможет сделать соус более густым. Подавайте куриное карри с рисом басмати и кинзой, если хотите, и наслаждайтесь! См. Этот рецепт в Плане питания №6.

    Видео с рецептами

    Примечания к рецептам

    • Пищевая ценность рассчитана с использованием «облегченного» кокосового молока без риса.

    Пищевая ценность

    Куриный карри в медленноварке с кокосовым молоком

    Сумма на порцию

    калорий 356 Калорий в составе жира 153

    % дневная стоимость *

    Жиры 17 г 26%

    Насыщенные жиры 13 г 81%

    Холестерин 59 мг 20%

    Натрий 932 мг 41% 1

    Углеводы 30 г 10%

    Клетчатка 6 г 25%

    Сахар 6 ​​г 7%

    Белок 19 г 38%

    Витамин A 12822IU 256%

    Витамин C 8 мг 10%

    Кальций 77 мг 8%

    Железо 4 мг 22% 9000 в процентах от суточной нормы диета на 2000 калорий.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>